Il Brucaliffo Cucina Ribelle Avis
📌 Case sparse Manzine, 53023 Castiglione d'Orcia - Italie
💬 12 Avis
Avis sur Il Brucaliffo Cucina Ribelle à Castiglione d'Orcia
Les avis
Les dernier avis sur Il Brucaliffo Cucina Ribelle à Castiglione d'Orcia
Dario.
Le 15/05/2024 à 20:32
5 / 5
Expérience tout simplement parfaite. Déjeuner végétalien avec des plats superlatifs accompagnés de la description passionnée du chef. Lieu de conte de fées immergé dans les collines du Val d'Orcia. INCROYABLE!!!
Patrizia.o
Le 29/04/2024 à 12:12
5 / 5
Un lieu magique qui vous reconnecte avec la nature. La nourriture ensuite... belle à regarder et appétissante !!!
Lara.
Le 16/04/2024 à 11:12
5 / 5
Ce fut notre meilleure expérience culinaire en Toscane. Ce restaurant familial sert une cuisine végétalienne alléchante depuis un patio au sommet d'une colline surplombant le Val d'Orcia. Assurez-vous de confirmer votre présence via Whats App à l'avance, car les places sont limitées et le chef sait vous attendre et s'assure que la météo coopérera. Tout ce que nous avons échantillonné a été soigneusement composé en utilisant l'influence et les ingrédients toscans et bien équilibré entre les légumes, les protéines et les féculents. Une expérience mémorable que les végétaliens et les omnivores peuvent savourer !
Laura.a
Le 15/03/2024 à 16:13
5 / 5
Des plats raffinés avec une vue imprenable. Cela vaut la peine de s'offrir une soirée relaxante avec de la bonne nourriture et des vins de la région.
Mirko.a
Le 15/10/2023 à 21:54
5 / 5
L'emplacement est à quelques minutes à pied de la ferme La Tana del Bianconiglio, au milieu des champs du Val d'Orcia. Vous dînez sous une véranda extérieure, dans une ambiance calme et à deux pas de la nature. En automne, la brise du soir peut nécessiter de se couvrir un peu plus, mais cela en vaut vraiment la peine. Le chef Matteo est poli et il est aussi agréable de converser avec lui d'un plat à l'autre. Mais en plus de ces aspects, le point culminant est la cuisine. La carte est bien variée, les portions rassasient sans alourdir et le goût est garanti par le mélange d'ingrédients de qualité et le savoir-faire du chef. Un excellent restaurant, ou plutôt « restaurant maison » compte tenu de l'ambiance intimiste, qui est aussi la carte de visite parfaite pour ceux qui veulent se rapprocher de la cuisine végétalienne et se laisser agréablement surprendre par la débauche de saveurs de plats bien orchestrés. Les vins bio d'origine locale étaient également excellents : tout était si savoureux que nous nous sommes offert un rappel pour une deuxième soirée.
Chiara.h
Le 14/09/2023 à 09:23
5 / 5
J'entendais parler de cet endroit depuis longtemps et j'ai finalement réussi à y aller avec un ami. Depuis Sienne, il faut environ cinquante minutes de route tranquille à travers des paysages spectaculaires, comme toujours. Et l'endroit est spectaculaire. La carte (fixe, entièrement autoproduite, avec des matières premières en collaboration avec l'Agriturismo Tana del Bianconiglio) change régulièrement. Il nous est arrivé ce qui suit : - dégustation de fromages végétaux (un camembert aux amandes et un bleu de cajou) - gaspacho adouci par les pêches et accompagné d'un sorbet au gin - tagliatelles d'épeautre au pesto de sauge et noisettes - du seitan rôti au jus de cuisson accompagné d'une mayonnaise carottes gingembre - glace pêche frangipane et noisette Tout était vraiment excellent, le service était très attentionné et les portions étaient en quantité parfaite. La carte des vins - à part - est riche et intéressante. Nous avons choisi un petit manseng blanc. Quoi dire? Enfin, même à Sienne, nous commençons à avoir un excellent choix de cuisine végétale qui s'étend dans toutes les directions géographiques.
Melanie.a
Le 11/09/2023 à 21:20
5 / 5
Je peux fortement recommander ce restaurant - la nourriture est délicieuse et préparée avec amour et les propriétaires sont très gentils et ont un refuge avec de nombreux chiens, moutons, poules et on peut dire qu'ils se soucient vraiment de ce qu'ils font. J'espère que tous ceux qui se trouvent à proximité pourront se rendre dans ce restaurant et essayer leurs savoureux plats végétaliens☺️ nous avons également acheté leurs pâtes faites maison et avons hâte de cuisiner avec. Merci pour cette soirée et nous espérons revenir bientôt :)
Sandra.i
Le 09/09/2023 à 19:24
5 / 5
C'est un endroit de rêve ! Nous avons été chaleureusement accueillis dans un cadre magnifique. L'emplacement calme du Val d'Orcia est imbattable. Ludovica est une hôtesse spontanée, Matteo nous a surpris avec ses délicieux plats végétaliens, son savoir-faire évident et son dynamisme. Tout a été apprécié par chacun des membres de notre famille. Merci pour cette soirée inoubliable ! Nous serions ravis de revenir bientôt.
Onur.r
Le 17/08/2023 à 13:48
5 / 5
Nous avons fêté un anniversaire de famille dans ce lieu splendide. Matteo et Ludovica étaient des hôtes parfaits. Le menu de l'entrée au dessert était savoureux et raffiné, les fromages de Matteo sont la cerise sur le gâteau. Une expérience à renouveler, nous reviendrons certainement.
Susanna.e
Le 09/08/2023 à 19:16
5 / 5
Au coeur du Val d'Orcia, face à un panorama unique, le restaurant maison Il Brucaliffo propose des plats raffinés et vraiment savoureux qui réunissent végétaliens et non-végétaliens (parole d'un non-végétalien, qui a dîné avec 4 autres non-végétaliens). Force est de constater que chaque plat a été étudié et cuisiné avec passion par le chef. L'endroit est charmant et parfaitement entretenu, Ludovica et Matteo, jeunes, sympathiques et infatigables !
veronica.a
Le 24/07/2023 à 19:57
5 / 5
Endroit surréaliste, ambiance familiale, cuisine mémorable !!! Cela a surpris même ceux qui avaient au départ des préjugés contre le végétalien ! Nous reviendrons absolument
ELENA.A
Le 17/07/2023 à 19:44
5 / 5
Dans un lieu de conte de fées, au cœur du Val d'Orcia, nous avons trouvé cette petite perle. Une cuisine vegan moderne mais avec des produits locaux. Chaque plat est pensé et préparé pour faire sourire les papilles. Vous ne vous réveillerez pas affamé et vous pourrez accompagner votre repas d'excellents vins de producteurs locaux. Mention honorable pour le dessert ! Si vous êtes dans la région, cela vaut absolument la peine d'appeler et d'être ravi.
Dario.
Le 15/05/2024 à 20:32
Expérience tout simplement parfaite. Déjeuner végétalien avec des plats superlatifs accompagnés de la description passionnée du chef. Lieu de conte de fées immergé dans les collines du Val d'Orcia. INCROYABLE!!!
Patrizia.o
Le 29/04/2024 à 12:12
Un lieu magique qui vous reconnecte avec la nature. La nourriture ensuite... belle à regarder et appétissante !!!
Lara.
Le 16/04/2024 à 11:12
Ce fut notre meilleure expérience culinaire en Toscane. Ce restaurant familial sert une cuisine végétalienne alléchante depuis un patio au sommet d'une colline surplombant le Val d'Orcia. Assurez-vous de confirmer votre présence via Whats App à l'avance, car les places sont limitées et le chef sait vous attendre et s'assure que la météo coopérera. Tout ce que nous avons échantillonné a été soigneusement composé en utilisant l'influence et les ingrédients toscans et bien équilibré entre les légumes, les protéines et les féculents. Une expérience mémorable que les végétaliens et les omnivores peuvent savourer !
Laura.a
Le 15/03/2024 à 16:13
Des plats raffinés avec une vue imprenable. Cela vaut la peine de s'offrir une soirée relaxante avec de la bonne nourriture et des vins de la région.
Mirko.a
Le 15/10/2023 à 21:54
L'emplacement est à quelques minutes à pied de la ferme La Tana del Bianconiglio, au milieu des champs du Val d'Orcia. Vous dînez sous une véranda extérieure, dans une ambiance calme et à deux pas de la nature. En automne, la brise du soir peut nécessiter de se couvrir un peu plus, mais cela en vaut vraiment la peine. Le chef Matteo est poli et il est aussi agréable de converser avec lui d'un plat à l'autre. Mais en plus de ces aspects, le point culminant est la cuisine. La carte est bien variée, les portions rassasient sans alourdir et le goût est garanti par le mélange d'ingrédients de qualité et le savoir-faire du chef. Un excellent restaurant, ou plutôt « restaurant maison » compte tenu de l'ambiance intimiste, qui est aussi la carte de visite parfaite pour ceux qui veulent se rapprocher de la cuisine végétalienne et se laisser agréablement surprendre par la débauche de saveurs de plats bien orchestrés. Les vins bio d'origine locale étaient également excellents : tout était si savoureux que nous nous sommes offert un rappel pour une deuxième soirée.
Chiara.h
Le 14/09/2023 à 09:23
J'entendais parler de cet endroit depuis longtemps et j'ai finalement réussi à y aller avec un ami. Depuis Sienne, il faut environ cinquante minutes de route tranquille à travers des paysages spectaculaires, comme toujours. Et l'endroit est spectaculaire. La carte (fixe, entièrement autoproduite, avec des matières premières en collaboration avec l'Agriturismo Tana del Bianconiglio) change régulièrement. Il nous est arrivé ce qui suit : - dégustation de fromages végétaux (un camembert aux amandes et un bleu de cajou) - gaspacho adouci par les pêches et accompagné d'un sorbet au gin - tagliatelles d'épeautre au pesto de sauge et noisettes - du seitan rôti au jus de cuisson accompagné d'une mayonnaise carottes gingembre - glace pêche frangipane et noisette Tout était vraiment excellent, le service était très attentionné et les portions étaient en quantité parfaite. La carte des vins - à part - est riche et intéressante. Nous avons choisi un petit manseng blanc. Quoi dire? Enfin, même à Sienne, nous commençons à avoir un excellent choix de cuisine végétale qui s'étend dans toutes les directions géographiques.
Melanie.a
Le 11/09/2023 à 21:20
Je peux fortement recommander ce restaurant - la nourriture est délicieuse et préparée avec amour et les propriétaires sont très gentils et ont un refuge avec de nombreux chiens, moutons, poules et on peut dire qu'ils se soucient vraiment de ce qu'ils font. J'espère que tous ceux qui se trouvent à proximité pourront se rendre dans ce restaurant et essayer leurs savoureux plats végétaliens☺️ nous avons également acheté leurs pâtes faites maison et avons hâte de cuisiner avec. Merci pour cette soirée et nous espérons revenir bientôt :)
Sandra.i
Le 09/09/2023 à 19:24
C'est un endroit de rêve ! Nous avons été chaleureusement accueillis dans un cadre magnifique. L'emplacement calme du Val d'Orcia est imbattable. Ludovica est une hôtesse spontanée, Matteo nous a surpris avec ses délicieux plats végétaliens, son savoir-faire évident et son dynamisme. Tout a été apprécié par chacun des membres de notre famille. Merci pour cette soirée inoubliable ! Nous serions ravis de revenir bientôt.
Onur.r
Le 17/08/2023 à 13:48
Nous avons fêté un anniversaire de famille dans ce lieu splendide. Matteo et Ludovica étaient des hôtes parfaits. Le menu de l'entrée au dessert était savoureux et raffiné, les fromages de Matteo sont la cerise sur le gâteau. Une expérience à renouveler, nous reviendrons certainement.
Susanna.e
Le 09/08/2023 à 19:16
Au coeur du Val d'Orcia, face à un panorama unique, le restaurant maison Il Brucaliffo propose des plats raffinés et vraiment savoureux qui réunissent végétaliens et non-végétaliens (parole d'un non-végétalien, qui a dîné avec 4 autres non-végétaliens). Force est de constater que chaque plat a été étudié et cuisiné avec passion par le chef. L'endroit est charmant et parfaitement entretenu, Ludovica et Matteo, jeunes, sympathiques et infatigables !
veronica.a
Le 24/07/2023 à 19:57
Endroit surréaliste, ambiance familiale, cuisine mémorable !!! Cela a surpris même ceux qui avaient au départ des préjugés contre le végétalien ! Nous reviendrons absolument
ELENA.A
Le 17/07/2023 à 19:44
Dans un lieu de conte de fées, au cœur du Val d'Orcia, nous avons trouvé cette petite perle. Une cuisine vegan moderne mais avec des produits locaux. Chaque plat est pensé et préparé pour faire sourire les papilles. Vous ne vous réveillerez pas affamé et vous pourrez accompagner votre repas d'excellents vins de producteurs locaux. Mention honorable pour le dessert ! Si vous êtes dans la région, cela vaut absolument la peine d'appeler et d'être ravi.
- 🏪 Ristorante Da Egisto (1 Avis)
- 🏪 Wi.De Quadrilatero - Cocktail Bar e Ristorante al Quadrilatero Romano (246 Avis)
- 🏪 Just ViP (24 Avis)
- 🏪 Ristorante Beccaccino (538 Avis)
- 🏪 Ristorante Mar Rosso (461 Avis)
- 🏪 Bar Twister (94 Avis)
- 🏪 Bar Achille Stazione F S Pontedecimo (261 Avis)
- 🏪 Ristobar L'Altopiano (306 Avis)
- 🏪 Il Pornelleto (82 Avis)
- 🏪 BBB Monte Ofelio (7 Avis)
💬
💬 Nous avons choisi ce restaurant par hasard et ne nous sommes pas trompés ! :) C'était comme si nous étions dans un laboratoire gastronomique :)) Un regard insolite sur une ancienne cuisine et une nouvelle présentation des plats est un délice ! Des cocktails ?!!! Oh mon Dieu, était-ce possible ?! :) Des associations de saveurs hors normes et c’est merveilleux ! Ne t'arrête pas, tu es génial ! Ils parlent anglais, bon prix. Merci!:)
💬 Nous avons passé une belle soirée avec Karaoké mais malheureusement lorsque nous avons reçu le reçu nous avons été déçus. Nous avons payé 20 € pour le narguilé pêche qui était à 15 € au menu. Les boissons sont à 5 € au lieu de 3,50 €. La boisson est à 8€ au lieu de 6€...
💬 Dans l'ensemble, je ne le recommanderais pas. Bon service, mais la nourriture n'était pas à la hauteur du prix à mon avis. J'ai eu le menu dégustation à 63 euros. Surtout le thon était décevant et sec. Seulement 2 étoiles à cause du bon service. Le point culminant était les pâtes aux palourdes.
💬 Ils méritent moins que zéro, une disponibilité nulle et surtout une impolitesse absurde. Attendre une heure et demie pour une tournée de pizza, même s'ils avaient 200 places. Nous sommes samedi soir, mais ils auront moins de la moitié des places et, après avoir réservé, il semble absurde d'attendre aussi longtemps. Ce qui frappe le plus, c'est l'impolitesse du propriétaire qui, lorsque je lui ai signalé le temps d'attente, s'est énervé plutôt que de s'excuser de son incompétence. De plus, la boulette frite qui nous a été apportée en entrée nous a causé des maux d'estomac à cause de son caractère gras et immangeable. Les pizzas ensuite, anémiques car justement après plus d'une heure et demie de retard elles étaient pressées. Ne revivez plus jamais cette expérience, ils devraient être plus amicaux et respectueux envers les clients. Ils ne savent pas gérer le restaurant ni les clients. Pas du tout accessible aux personnes handicapées.
💬 Personnel toujours sympathique. Je ne peux pas évaluer la nourriture, car je n'y ai jamais mangé, mais le petit déjeuner est bon. Ensuite le sourire des managers ne se dément pas et c'est un joli coup de pouce pour mieux commencer la journée
💬 Je suis allé chez eux plusieurs fois, mais je peux dire sereinement que c'est un endroit propre et que la direction est sérieuse et professionnelle. Informé
💬 Excellent menu varié avec des produits typiques cuisinés de manière maison, pour rehausser les arômes et les saveurs, Antonio, le jeune mais compétent et gentil propriétaire, sait vous conseiller sur le meilleur, vraiment recommandé pour un déjeuner avec vue sur le Mont Vettore à le nom d'authenticité et de courtoisie merci Antonio
💬 Plats simples mais bons
💬 Magnifique, tu ne peux pas en dire plus