Avis sur Hidalgo à Burgstall
Les avis
Les dernier avis sur Hidalgo à Burgstall
Raphael.a
Le 12/05/2024 à 15:43
La nourriture était excellente, nous étions sept adultes et un enfant. La viande était excellente et cuite comme demandé (moyenne, bien, etc.). Comme il y a eu des plaintes antérieures concernant le poivre et le sel, cela peut être nié ; il y avait plusieurs poivrières et salières à table. Nous avons eu différentes entrées qui correspondaient exactement à la qualité attendue par les Tyroliens du Sud et les Bavarois. Il y avait une petite différence avec le tartare Wagyu sur le menu ; du pain grillé normal était livré à la place du pain fait maison. Les plats principaux comprenaient de la viande, du poisson et divers autres plats. Les six sels délicats différents étaient fournis pour les steaks. Les desserts étaient parfaits, nous avons eu quatre desserts différents, café, macchiato et affogato. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles. S'il n'est pas occupé, vous pouvez recharger le véhicule électrique sur place sur demande, ce qui a rendu la suite du voyage vers la Bavière plus facile et plus confortable. Un grand merci à l'équipe pour le service complet.
Paolo.a
Le 09/05/2024 à 07:18
Restaurant raffiné spécialisé dans les plats de viande d'exception. Les prix ne sont pas donnés mais la qualité de la viande et le savoir-faire du chef offrent un très bon produit. Personnel très sympathique et attentif à tous vos besoins
Andrea.a
Le 27/04/2024 à 20:22
Présentation et qualité des plats horribles. Nous sommes allés au restaurant et avons commandé le menu dégustation beef Love pour la modique somme de 90€, tout d'abord ils nous ont apporté un tartare pour le moins terrifiant en terme de goût et de présentation, en entrée des spaghettis au saindoux crème avec une saveur pour le moins acceptable. Par la suite nous avons eu quatre échantillons de bœuf spécial, de tout le menu la seule chose qui a été conservée, la qualité de la viande était excellente même si la qualité de la cuisson ne nous a pas laissé sans voix. Ce qui reste le plus absurde, c'est le prix final pour la qualité proposée, outre la présentation des plats, qu'un restaurant de ce niveau ne doit pas descendre en dessous d'un certain niveau ; en général, la qualité globale des plats laissait vraiment à désirer.
Marco.a
Le 08/04/2024 à 11:55
Lieu mythique pour déguster de la viande. On y trouve des viandes vraiment particulières, avec diverses variétés exotiques et locales. Expérience fantastique.
Marco..
Le 08/04/2024 à 09:12
Restaurant de haut standing. Il propose des plats avec des viandes particulières, comme le wagju, le buffle américain, le bœuf du Trentin...etc. Même les premiers sont superlatifs. Superbes desserts. Seul défaut, la déco du lieu pourrait être un peu plus moderne. Le service est excellent et les plats arrivent au bon moment. Je recommande le tartare de wagju, tagliolini aux truffes et saindoux.
Cybertroone.
Le 29/03/2024 à 15:29
L'endroit est un peu vieillot. Vous ne pouvez pas vous plaindre de la nourriture et des boissons. Cependant, j’aimerais voir davantage d’alternatives végétariennes et végétaliennes. Sur la table se trouvait une salière en plastique comme celle que l’on utilise dans la cuisine. À ce stade, je m’attendais à une salière décente qui s’adapterait à l’ambiance. Les poivrières manquaient sur toutes les tables.
Alfred.r
Le 10/03/2024 à 14:40
Excellente cuisine. Absolument recommandé…🤩
Sonia.o
Le 02/03/2024 à 14:39
Excellent déjeuner, service impeccable
Klaus.c
Le 25/02/2024 à 14:33
Très bien mangé, 👍 La sélection de plats était bonne
Maria.a
Le 22/02/2024 à 21:49
Tout simplement super ! FORTEMENT RECOMMANDÉ
Renate.e
Le 14/02/2024 à 21:14
Merci pour cette merveilleuse soirée de la Saint-Valentin ! Super bien mangé et super service ! Merci
Ruth.i
Le 19/01/2024 à 23:03
Soirée délicieuse, nourriture agréable. J'ai eu le carpaccio japense wagu, trop froid pour être goûté et un seul morceau, les deux autres tranches étaient de la viande tranchée du haut adige, savoureuse mais rien de mémorable. Le repas était agréable mais le service n'était pas génial.
Monika.a
Le 15/01/2024 à 15:04
Une cuisine délicieuse, un vrai délice pour tous les palais. L'ensemble du personnel vous sert de manière exemplaire.
Monica.
Le 07/01/2024 à 23:39
Faux-filet très bon 👍 et les employés très sympathiques.
Sissi.e
Le 07/01/2024 à 15:30
Malheureusement, je ne peux donner qu'une étoile car rien n'allait à part le vin que nous avons commandé. Pas d'amour, pas de passion, du service à la cuisine... c'est dommage
Sofia.o
Le 04/01/2024 à 23:04
La nourriture était délicieuse et ils ont un excellent service. Ils sont très organisés et le personnel est très accueillant surtout le serveur Oliver, qui nous a servi, a été rapide et très attentif à notre table. Comme mentionné précédemment, la nourriture était excellente et les prix étaient raisonnables pour la quantité consommée. Vraiment une expérience fabuleuse, je le recommande.
barbara.a
Le 04/12/2023 à 12:30
Nous avons dîné à la carte. Bons plats, excellente carte des vins, excellent service.
Le.a
Le 03/12/2023 à 16:16
Ambiance très vieillotte. Cartes de menu minables et en partie cassées. La nourriture était correcte, mais rien de spécial, pas joliment décorée. Pour le prix, on s'attendrait à beaucoup plus. A été déçu
Anna.
Le 25/11/2023 à 21:27
Haut de la nourriture. Service incompétent.
Markus.i
Le 24/11/2023 à 17:51
De très bons plats de viande (Wagju etc) et depuis peu aussi de très bons plats de poisson.
Markus..
Le 09/11/2023 à 01:19
Du bar en croûte de sel, du poisson était servi et renvoyé en cuisine après avoir été préparé dans l'assiette. Apparemment, le serveur s'est rendu compte que quelque chose n'allait pas avec le poisson ! Peut-être encore cru Malheureusement, je n'ai pas été informé de ce qui n'allait pas avec le poisson. Le poisson a été servi à la deuxième tentative, malheureusement décevant, j'ai mangé du meilleur poisson, désolé l'équipe Hidalgo Sinon personnel sympathique
M...
Le 27/09/2023 à 06:56
Nourriture super délicieuse et service vraiment sympa. Merci beaucoup, nous reviendrons
Claudio.a
Le 12/09/2023 à 22:07
Adresse supérieure. 👍🏽 Personnel très sympa. Grande carte des vins. Très bonne nourriture. Nous serions ravis de revenir. 🌟🌟🌟🌟🌟
Stephanie.n
Le 24/08/2023 à 10:29
Ambiance sympa et haut de gamme ! Service attentionné et excellent menu. Un conseil d'initié absolu pour les amateurs de viande. Nous étions complètement enchantés et nous serions ravis de revenir !
Doreen.i
Le 27/07/2023 à 21:47
Un très bon restaurant avec une cuisine fantastique.
Donatella.i
Le 26/07/2023 à 23:43
Le restaurant est toujours à la hauteur des attentes.
Sylvia.a
Le 22/07/2023 à 19:37
Il suffit que ce soit une fois par an. Bonne cuisine, hôtes chaleureux et compétents 👍
René.a
Le 20/07/2023 à 09:13
Tellement décevant !!! Pour le dire brièvement, nous n'avons jamais eu de pire nourriture ni de pire service dans tout le Tyrol du Sud ! Une honte absolue pour les prix indiqués !! Ce qui s’y vante dépasse toute réalité. Malheureusement c'est un échec total et absolument surfait.
Matteo.
Le 16/07/2023 à 14:14
Excellente prestation de restauration. Chambres agréables et spacieuses. Le seul défaut était la nuit, le lit bien que confortable n'est pas équipé de draps mais seulement d'un couvre-lit et d'une couette qui à mon avis était trop chaud en juin. J'ai demandé un drap mais ce n'était pas possible d'en avoir et ils m'ont proposé d'utiliser la climatisation les nuits suivantes et de me mettre sous la couette... Je ne pense pas que ce soit une solution optimale mais au moins j'ai dormi.
Abi..
Le 14/07/2023 à 00:02
Nous avons été ravis des plats et du service. Excellente cuisine et une excellente carte des vins avec un large choix de labels internationaux. Le prix est tout à fait adapté à la qualité et au service. Nous avions réservé le service de livraison à notre maison de vacances dans les Arua Private Spa Villas pour le premier soir et avons été enchantés par des plats parfaitement préparés dès notre arrivée. Après notre première visite au restaurant de Burgstall le lendemain, nous avons fait une autre réservation pour le lendemain soir. Nous nous sommes assis sur la belle terrasse, mais les chambres ont également fait une excellente impression. Hautement recommandé! Cela vaut également la peine de voyager plus loin.
Xhevalin.e
Le 03/06/2023 à 20:58
J'ai demandé la viande bien cuite et elle est arrivée complètement saignante
Viru..
Le 28/05/2023 à 10:46
J'ai choisi un restaurant du catalogue Michelin, j'ai appelé et réservé une table avec des amis sur la terrasse d'été, du coup, à notre arrivée, l'hôtesse du restaurant m'a dit que tout était réservé sur la terrasse d'été et nous a fait asseoir à l'intérieur du restaurant à la toute fin. de la salle, il y avait un sentiment de discrimination envers ma personnalité, bon, ok, ça arrive. Le restaurant en lui-même est simple, l’intérieur n’a rien de spécial, la nourriture était ordinaire, le bar était servi de la manière la plus ordinaire et les plats de mes amis n’étaient pas non plus savoureux. Je tiens aussi à noter que tout le monde a reçu un compliment avant le repas, mais ils nous ont apporté des crackers et du beurre 😀, les autres avaient autre chose. Le service est long. Je ne recommande pas le restaurant. Le prix ne correspond pas à la qualité. Les prix sont moyens.
Vii.n
Le 27/05/2023 à 21:46
Nous avons réservé une table à l'avance. Nous sommes arrivés au restaurant, le serveur nous a accueillis avec un visage insatisfait et nous a emmenés jusqu'à la table la plus éloignée, alors que tout dans la salle était vide. Nous avons demandé à nous asseoir sur la terrasse d'été et il nous a refusé, disant que tout y était occupé et qu'il y avait une réservation. Alors que nous étions déjà assis, quelques personnes supplémentaires sont entrées et il les a conduites sans réservation à la terrasse d'été. De plus, la salade à 18,50 € n'a pas l'air d'appartenir à un restaurant étoilé Michelin, il y avait des feuilles amères dans la salade.
Claudia.e
Le 18/05/2023 à 20:13
L'atmosphère, le service toujours attentif et amical du personnel, la carte de viandes hautement sélectionnées et parfaitement cuisinées, font de cet endroit un véritable « joyau » de la région de Merano. Le choix des vins est large ! Félicitations à M. Otto : on peut voir, sentir et toucher l'amour pour son travail, le professionnalisme qui vient d'années et d'années d'expérience.
gabriele.u
Le 07/05/2023 à 16:48
Simplement une garantie. Prix/qualité adéquat.
jenny.a
Le 30/04/2023 à 16:08
Malheureusement coincé dans le temps. Pas de jolies assiettes, peu d'effort ! Pour ce rapport qualité-prix, vous pouvez manger bien mieux dans de nombreux autres endroits. Nous avons toujours aimé y aller, mais nous sommes vraiment très déçus. Non recommandé
BenbenbenZ.
Le 15/04/2023 à 15:41
Tout le personnel est sympathique, l'oncle aime beaucoup Bruce Lee et est très heureux. Ma copine ne se sentait pas bien et le personnel nous a également fourni des médicaments.
remigio.l
Le 29/03/2023 à 11:05
Bizarre qu'ils n'aient pas encore attribué d'étoile Michelin à ce restaurant. Péché. Service amical, professionnel et aimable. Le dîner était incroyable, nous avons eu à la fois une dégustation et un dîner à la carte à plusieurs reprises. Il y a beaucoup d'expérience et de passion dans la cuisine et cela se voit dans ce que vous mangez. Rien n’est pris pour acquis. Salutation spéciale à Ivon qui nous a servi tout au long de la soirée et salutation au chef Eugenio qui a cuisiné pour nous. On reviendra certainement.
Alex.
Le 29/03/2023 à 08:27
Les steaks sont très bons, malheureusement à mon avis les desserts ne sont pas à la hauteur des entrées et plats principaux...
Thanos.N
Le 28/03/2023 à 11:28
Extérieurement, du moins, cela n'avait rien à voir avec les photos bien sûr et nous ne l'avons pas choisi
Veruska.e
Le 04/03/2023 à 01:16
Endroit incroyable, magnifique, lumineux et très élégant. J'y suis allé il y a quelques semaines pour un dîner d'affaires après avoir entendu de très bonnes choses sur le lieu et la qualité de la viande et des vins. Effectivement la nourriture est sublime mais le service est à revoir. J'y suis allée avec une collègue pour discuter travail et une serveuse, très gentille et compétente, nous parlait tout le temps de ses affaires, nous laissait le temps de finir la vaisselle puis revenait et recommençait à parler de ses problèmes. Dès la fin du dîner, à l'heure du café, elle se tenait juste à côté de nous et nous racontait des choses très personnelles. D'accord. Très sympa, je le répète, mais dans un contexte comme celui-là, ce n'est pas sympa du tout. Dans un endroit comme celui-ci ! Surtout parce que, évidemment, nous n'avons pas pu terminer nos conversations de travail. Nous n'avons pas trouvé agréable de la faire taire ou de la renvoyer. Il avait l'air d'avoir besoin de discuter mais c'est un restaurant et je ne suis pas psychothérapeute. La nourriture est vraiment super ! Et sûrement les autres serveurs seront plus professionnels donc globalement je ne peux absolument rien dire ! Je recommande absolument le tartare
C.M.P...
Le 12/02/2023 à 21:18
Nous avons mangé au restaurant, je ne connais pas les services hôteliers. Mais la nourriture était de très bonne qualité, tout comme le service en chambre.
Massimo.o
Le 21/01/2023 à 23:33
Excellent emplacement, service et nourriture.
Carlo.l
Le 12/01/2023 à 18:54
Hier soir, au dîner d'entreprise, j'ai très bien mangé. Tartare et filet excellents. Personnel sympathique et serviable. Excellents vins
Riki..
Le 06/01/2023 à 22:57
Restaurant avec une ambiance agréable et un service courtois. Nourriture très bonne et joliment servie. Gamme de prix haut de gamme.
Isabella.o
Le 06/01/2023 à 09:35
A 7 minutes de Merano et des pistes de Merano 2000, Hildago est un hôtel bien entretenu, avec des chambres spacieuses, un jardin avec sièges et balançoires, particulièrement attentif à la courtoisie. Généreux dans le remplacement des serviettes et peignoirs, toujours propres et en quantité, et propreté des chambres toujours irréprochable. Petit déjeuner copieux préparé et géré par un personnel toujours courtois et gentil. A noter en particulier l'hospitalité de nos amis à 4 pattes, qui recevront un accueil chaleureux.
Claudio.c
Le 16/11/2022 à 01:14
Je dois dire que c'est très cher. Rien à redire sur la qualité, la cuisine, le service, tout est excellent. Serveurs serviables et experts. Excellents vins à partir de 50 €. Du dîner des plats de viande autour de 50 € jusqu'aux menus à partir de 80 € environ jusqu'aux gros steaks cuisinés au choix, excellents à manger de temps en temps vu les prix proches des 100 €. Quiconque peut se le permettre devrait l’essayer.
Michael.a
Le 06/11/2022 à 15:26
Nous avons séjourné dans les suites Hidalgo pendant environ une semaine. Les appartements sont très spacieux et bien équipés. Les chiens y sont également les bienvenus, il y a son propre parking souterrain. Le personnel était très amical. Nous avions réservé avec le petit-déjeuner, qui était proposé à des moments agréables. Le petit déjeuner était très bon et la plupart des choses (par exemple les œufs brouillés) étaient toujours fraîchement préparées. Il possède son propre restaurant, qui est également utilisé par des clients externes. Il est spécialisé dans le steak et ceux-ci étaient vraiment exceptionnels. Les Suites Hidalgo sont un peu à l'écart, mais de là, de nombreuses activités sont accessibles en quelques minutes en voiture.
Laura.
Le 02/11/2022 à 20:38
Le restaurant est particulièrement connu pour ses plats de viande, mais vous pourrez également y trouver de nombreux plats végétariens. Un peu plus cher en prix. J'ai commandé le tartare et mon compagnon a commandé les raviolis fourrés à la viande. Malheureusement, les deux plats étaient totalement trop salés et donc immangeables... Ce n'était absolument pas en adéquation avec la fourchette de prix (60 euros au total pour les deux plats + 2 Hugos). Je m'attendais à quelque chose de plus. L'ambiance est plutôt correcte, nous nous sommes assis en terrasse. Le service est sympathique, nos critiques (trop salées) n'ont pas été prises en compte.
Ferrara.o
Le 23/10/2022 à 07:58
Je n'ai utilisé que la partie hôtel, les appartements sont soignés et équipés d'une cuisine mais en dehors de la structure, si vous avez besoin de la réception elle est située dans la partie restaurant, un endroit un peu trop isolé pour ceux qui veulent prendre un promenade en fin de soirée entre les commerces et les gens. Si vous ne voulez pas dîner à l'intérieur de la structure, vous devez vous rendre à Merano, qui n'est pas juste au coin de la rue.
Conny.e
Le 22/09/2022 à 14:13
Tous ceux qui aiment manger de très bons steaks sont entre de bonnes mains chez Hidalgo avec Otto Mattivi et son équipe. Meilleure qualité, excellente cuisine et les filles et les garçons sont très courtois et compétents. Je ne visite pas régulièrement le Tyrol du Sud, mais quand je le fais, Hidalgo est un incontournable
Adrian.e
Le 19/09/2022 à 21:12
Carné!!! Quelle qualité de viande, tout simplement géniale. Allez l'essayer! Wagyu à son meilleur !!!
Cloud.
Le 19/09/2022 à 16:28
Sélection de viandes très ambitieuse, mais les plats ne sont pas présentés de manière très représentative dans l'assiette. Les prix sont relativement élevés, mais la viande est très bonne, mais les portions sont également très gérables. Ici, vous obtenez certainement quelque chose qui n'est pas proposé ailleurs.
Enrico.o
Le 12/09/2022 à 23:30
La qualité et le raffinement des plats de viande de ce lieu se payent...
Robert.a
Le 02/09/2022 à 21:39
Maison très bien gérée. Bon accueil poli avec accompagnement à table. Le service est bon. La nourriture, 1000 g de T Bone avec des légumes grillés et de la purée de pommes de terre, était très bonne. Tout le personnel de service est très travailleur et compétent. Bref, une bonne soirée.
Nadia..
Le 25/08/2022 à 16:57
Des plats très savoureux et même plusieurs options végétaliennes sont proposés !
Thomas.i
Le 25/08/2022 à 16:21
Les chambres sont super, la nourriture est très bonne, le personnel très sympathique et aussi un concept de restaurant très inhabituel avec un excellent choix de viandes... un petit coin pour les connaisseurs.
Antonia.s
Le 21/08/2022 à 08:35
Super restaurant - excellent service - bonne nourriture
Cathrin.c
Le 10/08/2022 à 11:09
Merveilleuses vacances avec enfants et chien, excellent restaurant (petit-déjeuner et dîner), piscine, superbes chambres, personnel très sympathique, je reviendrais avec plaisir
Pink.l
Le 05/07/2022 à 13:38
De superbes suites ! La salle de fitness était également très agréable😍 Le petit déjeuner ne laissait rien à désirer !
Tamás.r
Le 05/07/2022 à 07:33
Très bel hôtel, personnel super sympa. Les dames étaient toujours très serviables. L'appartement était propre et très bien équipé.
Susanne..
Le 27/06/2022 à 17:58
En gros la nourriture et surtout la viande est très bonne ! Malheureusement, nous avons été plutôt agacés par les conseils ! Comme nous étions là-bas avec notre fils et que nous n'avions pas vraiment faim, nous ne voulions pas prendre d'entrées. L'idée du service de nous faire une petite entrée (ils ont dit 1 1/2 pour 3 personnes) nous a convaincu et nous avons choisi deux entrées. Encore une fois avec le dessert. Résultat : le plein tarif pour 2 plats a été réduit de 2 euros. Nous aurions alors pu avoir deux entrées normales. Il y a en quelque sorte un mauvais arrière-goût. Dommage
Fabio.a
Le 12/06/2022 à 22:57
L'endroit en vaut certainement la peine. Tant la nourriture que la terrasse et l'environnement en général. Nous ne comprenons pas pourquoi certains se voient proposer du café et de la grappa et d'autres non. Peut-être qu'une distinction est faite entre les touristes et non ? Nous venons toute l'année en étant locaux et nous ne bénéficions pas de ce traitement de faveur
Dominik.h
Le 12/06/2022 à 16:33
Nous avons séjourné quelques jours dans cet endroit très propre et bien entretenu. Le personnel est également très arrangeant. Le camp est un peu en dehors, mais c'est très calme le soir. Nous serions heureux de revenir.
Thomas.i
Le 09/06/2022 à 06:32
Très bonne cuisine et service gastronomique haut de gamme. Il y a aussi une très grande terrasse qui vous invite à vous asseoir et à vous asseoir. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite.
Anna.
Le 21/05/2022 à 22:03
Les amateurs de viande sont ici chez eux. Le Wagyu est une chose très délicate que chacun doit essayer au cours de sa vie. Le service était excellent, la nourriture était parfaite et l'emplacement était génial. Hildago est idéal pour les occasions spéciales, mais il est important de se rappeler que vous ne venez pas ici seulement pour manger, mais plutôt pour découvrir le monde de la viande Wagyu. Personnellement, j'ajouterais au menu Wagyu un plat qui n'a rien à voir directement avec la viande, mais qui s'inscrit tout de même dans le monde japonais, pour qu'on en ait plus dans le ventre et que le prix ne monte pas en flèche ou un prix japonais Digestif, comme un whisky Nikka. Mais ce n'est qu'une plainte au plus haut niveau :-)
Cristopher.r
Le 22/04/2022 à 16:33
Restaurant élégant où l'on peut manger d'excellents plats de tous types. Leur spécialité est la viande, si vous êtes amateur, un tartare et un excellent filet de bœuf sont fortement recommandés 😉
Natascha..
Le 18/04/2022 à 21:29
Malheureusement mixte. louer + Les serveurs sont tous très gentils et professionnels (old school👌🏻) + Le risotto aux asperges et bœuf maturé sec était au rendez-vous + il y avait du pain à tartiner à table critique - Malheureusement, la viande du plat principal (kitz avec raviolis et carottes) était complètement trop salée et je l'ai fait restituer. - le serveur m'a demandé si je voulais autre chose ou un dessert à la place (le sorbet n'était pas offert malgré le plat trop salé à 25€... même pas un expresso...) donc je suppose que ce n'est pas nécessaire ça n'est plus - Selon moi, la vodka contenue dans le sorbet aurait dû être déclarée au menu (c'était plutôt une boisson mousseuse et était servie avec une paille au lieu d'une cuillère)
Doris.�
Le 17/04/2022 à 08:32
Programme cocooning A1 ! La nourriture était excellente - le service était sympathique et ne laissait rien à désirer - l'atmosphère était très chaleureuse et on se sentait bien. Les deux avaient des éléments de menu proposés au menu. Tous les plats étaient très bien préparés - grâce à la cuisine ! Le bœuf Wagyu est absolument le meilleur bœuf au monde et ils savent le préparer à merveille ! Nous reviendrons 👍👍
Cesare.a
Le 05/04/2022 à 19:45
Excellent restaurant. Les premiers plats sont très bons mais les seconds plats sont particulièrement une bombe à la viande argentine
Sandra.o
Le 09/03/2022 à 23:28
Professionnalisme, compétence, cuisine excellente dans un environnement calme et accueillant
mart.g
Le 13/02/2022 à 18:28
Nous avons récemment dîné au restaurant Hidalgo et commandé le menu dégustation. Après le plat principal, le serveur a demandé si tout allait bien. Un membre de notre groupe a alors répondu qu'il n'était pas encore plein. Le serveur lui demande alors s'il peut lui apporter autre chose, ce à quoi le client répond par l'affirmative. La désillusion est venue avec l'addition, car ce plat était facturé au complet.
Stefano.
Le 11/02/2022 à 11:54
Événement spécial dans un restaurant vraiment classe, viandes sélectionnées et délicieuses, large choix de vins d'exception, le prix est évidemment lié à la haute qualité.
Paul.e
Le 11/02/2022 à 05:35
Plats raffinés, viande excellente et service courtois
Alessandro.
Le 31/01/2022 à 08:55
Enfin quelque chose de différent, ça deviendra mon restaurant préféré...excellent menu, félicitations
Theodor.i
Le 30/01/2022 à 22:29
Tout ce que vous pouvez dire, c'est... génial... génial... génial... que ce soit la nourriture et le personnel sont tout simplement géniaux.
Sabina.e
Le 08/01/2022 à 17:33
Si vous aimez manger de la viande, Hidalgo est votre place. Notez que vous payez pour la qualité. Outre un excellent choix de viandes, la carte des vins ne fait pas exception. Service excellent. Également recommandé pour une soirée spéciale
Simo.i
Le 07/01/2022 à 20:44
Nous avons déjeuné aujourd'hui au restaurant. Personnel courtois, concept local définitivement à renouveler. Entrée commandée, tartare de bœuf bon et bien présenté. Les seconds plats sont très discutables sur la qualité du filet à 38 euros et des côtelettes d'agneau à mon avis pas de bonne qualité et certainement pas. frais
Brigitte.a
Le 06/01/2022 à 21:45
Meilleur endroit. Les magnifiques suites, le spa fantastique, le super restaurant... le personnel superlatif !
Silvia.i
Le 06/12/2021 à 17:36
Excellent menu dégustation de viande wagyu, proportionné qualité/quantité/prix. Personnel très courtois et préparé.
KLAUS.u
Le 16/11/2021 à 18:31
Nous avons loué une très belle suite à Hidalgo pour quelques jours et avons été surpris par la qualité du restaurant. Nous avons également goûté à la rareté de la viande Wagyu originale. Tout est bien mis en place par l'équipe, de la cuisine au service. Des éloges particuliers vont à Christine, la réceptionniste infatigable et orientée client. Espérons que le restaurant restera ouvert longtemps après la fermeture de la plupart des autres après la Toussaint.
Franca.o
Le 15/11/2021 à 22:48
Gentillesse, professionnalisme et excellente hospitalité. Une salle à manger grande mais extrêmement calme et peu bruyante. La nourriture est bien préparée et d'excellente qualité. Une soirée très agréable.
Jenny.n
Le 31/10/2021 à 23:30
Parfait! Nourriture merveilleuse de la meilleure qualité. Personnel de service très sympathique, de l'accueil chaleureux à l'excellent service attentionné. Avec plaisir encore. Un incontournable pour les amateurs de viande. La nourriture vaut chaque centime.
Moidl.0
Le 23/10/2021 à 18:50
Merci pour ce merveilleux séjour avec vous. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Nous avons réservé avec petit-déjeuner. Super offre intéressante et grand choix. Nous avons également utilisé le restaurant, pris un repas incroyablement bon et une excellente carte des vins. Un grand merci notamment à Christine et à la charmante dame du petit-déjeuner. Nous serons de retour. Salutations à la famille Turozzi
Hannes.a
Le 17/10/2021 à 20:14
Très savoureux, ambiance agréable. Bœuf de Kobé 👍
Bolzano.o
Le 12/10/2021 à 13:28
La nourriture est vraiment bonne et le personnel est professionnel et gentil Super recommandé
Alberto.i
Le 10/10/2021 à 22:22
Nous avons choisi cet endroit pour offrir un week-end à un couple nouvellement marié de nos amis ! Que puis-je dire... Tout est parfait ! La belle, grande et lumineuse suite. Chambre principale avec salle de bain attenante, une autre chambre double grande et confortable (le seul défaut sont les oreillers, qui sont vraiment très inconfortables). Cuisine ouverte avec plaque à induction, bien équipée en vaisselle et ustensiles au cas où vous voudriez cuisiner quelque chose. Grande terrasse avec double balançoire pour la détente et deux transats pour bronzer. Spa avec sauna, piscine, douche froide. Nous avons dîné au restaurant Hidalgo, en choisissant le menu degudeda à 5 plats. Le petit-déjeuner buffet du lendemain est riche et délicieux, à la fois salé et sucré, avec un service à table minimal. L'endroit est également adapté pour des vacances avec des enfants et des amateurs de vélo ! Immense garage souterrain avec place de parking + cave pour vélos/matériel de marche.
Prele.o
Le 20/09/2021 à 09:16
Déjeuner inoubliable. Accueilli par la serveuse très polie et gentille qui nous a fait asseoir. Bel endroit avec une grande attention aux détails. Service de vins spectaculaire avec un large choix La nourriture est pour le moins excellente. Viande de très grande qualité, et surtout bien préparée ainsi que l'entrée et l'entrée. Qualité prix équilibrée, vous payez pour la qualité. Vous pouvez voir le travail du chef Andrea. Je le recommande fortement
cinzia.e
Le 02/09/2021 à 17:07
Restaurant de qualité avec un excellent service adapté à ceux qui aiment la viande Angus
Andreas.a
Le 29/08/2021 à 20:51
C'est de loin le meilleur restaurant du coin. Vous serez accueilli dans une atmosphère très familiale et dégusterez une cuisine délicieuse. Le personnel est particulièrement sympathique. Je reviendrai certainement. 😉
Anni.r
Le 27/08/2021 à 16:01
Le dernier jour de vos vacances, vous avez passé des heures très savoureuses dans ce restaurant unique !! La nourriture était exceptionnelle ! Le tartare de bœuf était une véritable expérience, tout comme le faux-filet !! Le personnel était très attentionné et arrangeant et parle anglais, allemand et italien ! Un gros compliment pour ce service !! À la fin, il y avait un excellent dessert et un petit souvenir pour ceux qui sont restés à la maison. Nous reviendrons certainement! ;-)) Salutations chaleureuses du Country Club / PY
chiara.u
Le 24/08/2021 à 17:28
Endroit bien entretenu. Service extrêmement gentil et efficace (merci d'avoir fait goûter le vin aux deux convives alors que nous n'avions pris que deux verres !). De manière générale j'ai aimé tous les plats que j'ai goûtés mais notamment les tagliatelles d'orties aux champignons et les tranches de bœuf aux champignons et polenta (viande d'excellente qualité et très tendre).
eleonora.e
Le 20/08/2021 à 15:22
Un spectacle!!! Très bien mangé !!! Courtoisie et gentillesse du personnel.. top!!!! Je recommande le sorbet, c'est un délice que je n'ai jamais mangé aussi bon !!!
Jürgen..
Le 14/08/2021 à 19:39
Un grand merci à toute l'équipe d'Hidalgo pour les délices culinaires particuliers qui nous ont été offerts. Un grand compliment à Hélène, Alexandre et toute l'équipe pour leur attention et à bientôt.
Livia.a
Le 26/07/2021 à 09:44
Fantasic🙃 nourriture très savoureuse, bon vin et service amical et compétent. Fortement recommandé..... revenez ! 🥰
Christof.o
Le 19/06/2021 à 22:48
Les menus Wagyu d'une qualité exceptionnelle chez Aomi, supervisés par le chef Andrea Santagiuliana, sont une véritable expérience en soi. Le tout est rendu inoubliable par l'hospitalité unique du directeur du restaurant compétent et très engagé Alexander Senoner et de son équipe. Nous reviendrons certainement.
Thomas.
Le 18/06/2021 à 13:20
Nous y étions pour dîner début juin 2021. Accueil, service, informations et approche conviviale et arrangeante. Les demandes spéciales ont naturellement été acceptées et mises en œuvre. Nous avons trouvé l'ambiance calme et réservée très agréable. L'ensemble du menu ainsi que les commandes à la carte étaient un délice tant en termes de goût que d'apparence. La recommandation de vin accompagnait parfaitement le bœuf Wagyu. Elle n’est pas comparable en termes gustatifs et sensoriels avec la très bonne viande américaine ou argentine que je connais. Le Wagyu servi est très tendre et fond pratiquement dans la bouche, c'est vraiment une catégorie de viande à part qu'il faut essayer. Tous les plats sont préparés avec créativité et savoir-faire et servis avec des compositions gustatives passionnantes. Un conseil, le praliné au chocolat blanc au wasabi servi en dessert 😋. Le rapport prix/expérience était excellent !
Vincenzo.o
Le 26/05/2021 à 20:56
L'endroit est fabuleux tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, le dîner était excellent tout comme la gentillesse des serveurs. Les plats sont assez équilibrés et d'excellente qualité. Je le recommande à tous ceux qui sont dans la région et qui sont végétaliens. Excellent rapport qualité/prix. Cela vaut le coup pour moi.
Stefan.h
Le 22/05/2021 à 19:41
Un incontournable pour tous les amateurs de viande, mais les végétariens en auront également pour leur argent. Bonne sélection de vins
Ale.r
Le 13/05/2021 à 09:14
Excellent restaurant avec une cuisine de grande qualité. La viande grillée est absolument à ne pas manquer. La cave est excellente. Très bonne prestation. Absolument recommandé
Georg.a
Le 08/05/2021 à 22:12
Ça vaut toujours le détour, probablement le meilleur restaurant du coin pour les amateurs de viande
micaela.e
Le 28/11/2020 à 18:59
Nous avons essayé le service de livraison à domicile : un dîner spécial envoyé dans un emballage éco-durable et recyclable, avec des instructions pour réchauffer les différents plats. Un dîner mémorable dans le confort de notre maison, idéal en période de confinement. Ponctuel, professionnel dans la livraison, magistral en cuisine comme toujours.
Paula.o
Le 26/10/2020 à 13:35
Nous avons choisi des menus dégustation. La nourriture dans l'ensemble était plutôt bonne, mais rien de spécial. Le service était en partie un peu inattentif.
Markus.i
Le 12/10/2020 à 09:07
un des meilleurs tartare et filets de bœuf que j'ai eu jusqu'à présent. Le seul point négatif est le volume du restaurant et l'ambiance. Il n'y a rien à redire sur la nourriture ou le service. Lors de notre deuxième visite, nous sommes allés à Aomi, le restaurant Wagyu, où il n'y a absolument rien à redire, du service à la présentation en passant par la nourriture. toujours mon plaisir
Dodi.e
Le 09/09/2020 à 12:49
Les filets Angus et néo-zélandais étaient horribles. Je suis surprise car d'autres fois c'était délicieux, je suis très déçue ! Sept Dodi
Laura.o
Le 30/08/2020 à 14:10
La viande est vraiment excellente. Service discret et compétent. Essayer à nouveau
Giacomo.a
Le 25/08/2020 à 00:15
J'ai eu le plaisir d'essayer la salle Aomi. Sa Majesté la Viande Wagyu à chaque plat et à toutes les sauces, évidemment beaucoup, beaucoup de qualité, du service aux produits en passant par le soin apporté à ceux-ci. Nous ne parlons pas d'un restaurant où l'on va manger pour passer une soirée ordinaire... Ici, vous allez vivre un voyage plein d'émotions où vous vivrez un vécu et des sensations fortes qui au final vous laisseront bouche bée. Je n'ajouterai rien d'autre à découvrir. P.S. vous payez pour la qualité et à juste titre !
Claudia.e
Le 20/08/2020 à 19:49
Très très bonne cuisine. Personnel sympathique et compétent. Ambiance agréable. Bon accessible. Parking gratuit de taille moyenne. Grande terrasse idéale en été. Qualité supérieure. Des prix équitables. Recommander.
Sergej.a
Le 18/08/2020 à 23:40
Manger de la viande, c'est bien, mais la qualité commence par le service et les accompagnements
Emile.a
Le 08/08/2020 à 15:38
Niché et pas si facile à trouver, ce restaurant vaut la peine de s'y rendre. L'accent est mis sur la viande. J'ai testé celui du local, pas de révélation, pas la meilleure coupe. Très pâle pour du « vieilli à sec » et il manque quelques grammes aux 500 grammes annoncés pour 38 euros. (mauvaise attitude pour un restaurant se présentant comme l'expert local du Wagyu) La préparation était à la pointe de la technologie. La sélection de vins est large, la majoration est raisonnable sur le vin local. Nous avons tous les deux pris un déjeuner de 3 plats avec une réserve locale pour 180 euros.
Thomas.i
Le 19/07/2020 à 18:07
Sensation! Tellement sympa que nous l'avons prolongé. Il faut se faire plaisir. Nourriture excellente, boissons excellentes, notamment WeinATLAS, que vous pouvez vraiment appeler ainsi. Mais avant tout, c'est la chaleur et la gentillesse de TOUS les collaborateurs ! Super réception. Place de parking souterrain, super. Température de la piscine parfaite. Avec plaisir encore, mais pour l'instant, profitez-en ;)
Sabrina.e
Le 03/06/2020 à 12:38
Plus de 5 étoiles !! De belles suites, un service haut de gamme, tout le monde incroyablement sympathique et serviable et la nourriture est à tomber par terre. Nous avons passé notre lune de miel avec notre chien à Hidalgo en 2018. En 2019, nous avons dîné au restaurant et cette année nous passerons également nos vacances d'été à Hidalgo. Il ne manque vraiment rien ici. Nous reviendrons certainement et pouvons recommander de tout cœur Hidalgo Tyrol du Sud.
D.
Le 24/05/2020 à 17:56
Comme toujours génial. Service très sympathique et professionnel, menu comme toujours top et très savoureux. Tout va bien
Sandro.U
Le 12/03/2020 à 11:46
BONNE NOURRITURE - VOYAGE DE PLAISIR 03 mars 2020 : Super cuisine, personnel au top, propriétaires très sympas. Si vous aimez la bonne viande, vous ne trouverez pas de meilleur endroit. Si vous êtes dans le coin, vous devez vous rendre dans ce restaurant. Ce n'est pas le restaurant le moins cher mais il vaut chaque euro.
Christian.g
Le 03/03/2020 à 23:20
Un véritable paradis pour les amateurs de viande. Excellentes entrées et desserts. Service super sympa !!!! Hautement recommandé.
Alvise.o
Le 16/02/2020 à 14:34
Restaurant de viande sur place : cuisine bonne et intéressante, service sympathique, trop cher. Un souvenir agréable mais je n'y retournerai pas.
Christian.i
Le 27/01/2020 à 13:53
Très bonne cuisine, ambiance agréable, très conviviale, grand parking, plats excellents
Claudio.
Le 11/01/2020 à 21:12
Dès notre entrée, nous avons été accueillis de nulle part par un serveur mal soigné, parlant un italien incohérent, à qui j'ai demandé poliment s'il y avait deux places disponibles car nous n'avions pas réservé. Le serveur susmentionné m'a répondu en présence de ma copine ainsi que d'autres collègues et clients, la raison pour laquelle nous n'avions pas réservé et de manière grossière et trop confidentielle, il s'est même permis d'en rire. MAUVAIS ACCUEIL. Le reste est suffisant.
Mauro.u
Le 11/01/2020 à 05:54
Cadre très agréable. Menu capable de satisfaire même les palais les plus exigeants. Excellente carte des vins. Service amical. Vaut le détour.
Pasquale.o
Le 09/01/2020 à 17:45
J'y suis allé dîner, il faut dire que la viande était top, le reste était au dessus de la moyenne
eugenio.r
Le 09/12/2019 à 09:52
L'un des meilleurs de la région spécialisé dans la viande avec une cave de grande classe
Luca.u
Le 12/11/2019 à 09:45
L'endroit est toujours à la hauteur des attentes, excellente carte des vins. Recommandé pour la viande
BARBARA.O
Le 11/11/2019 à 11:26
Endroit très bien tenu. A mangé et bu d'excellente qualité. je vous conseille
Peter.i
Le 22/10/2019 à 15:32
Nourriture délicieuse, viande exquise, sympathique, chiens bienvenus. Que veux-tu de plus?
Moritz.
Le 25/09/2019 à 10:19
Déguster du vrai bœuf japonais de Kobe et Wagyū pour la première fois était génial. J'y retournerais certainement.
Horst.r
Le 17/08/2019 à 22:58
La nourriture était excellente, mais trois tables sur quatre ont reçu un digestif et on ne nous l'a même pas demandé. Manque d'attention!!!
Wilfried.a
Le 15/08/2019 à 20:26
Très bel hôtel luxueux et l'un des meilleurs steakhouses de tout le Tyrol du Sud
Massimiliano.u
Le 13/08/2019 à 06:46
Excellent restaurant. L'une des meilleures viandes consommées au Tyrol du Sud
Da.n
Le 16/07/2019 à 04:10
Personnel très attentionné ! Très personnel et arrangeant. Le logement est très agréable et propre.
Lorenzo.a
Le 14/07/2019 à 09:57
Nous avons décidé de manger ici pour goûter le wagyu japonais et donc aussi le fameux kobe. Nous avons été servis et choyés dans un environnement raffiné et élégant. La nourriture était excellente et représentait une véritable expérience de haute cuisine
Paola.e
Le 10/06/2019 à 10:42
Toujours belle, élégante et romantique. Service excellent
Paola.i
Le 16/05/2019 à 23:41
Excellent dîner... viande incroyable... service plus que bon... absolument recommandé
Irmgard.e
Le 15/05/2019 à 12:48
Notre objectif était de nous déconnecter pendant quelques jours. Nous avons été agréablement surpris par l'espace des chambres, qui sont en fait de petits appartements et sont accessibles à une courte distance, même depuis le parking souterrain. Il faut également mentionner la grande terrasse. Mais le point fort pour nous a été le service extrêmement amical et courtois et bien sûr les très bonnes offres culinaires, en particulier la dégustation de bœuf - un moment fort inhabituel des vacances. Grâce à l'emplacement, les possibilités de loisirs sont diverses et accessibles sur de courtes distances. Si vous le souhaitez, le bus est devant la porte de l'hôtel. Nous ne pouvons pas dire grand-chose sur le lieu lui-même.
T..a
Le 12/05/2019 à 18:44
Hidalgo était autrefois un restaurant exclusif avec un personnel qualifié. Si vous vouliez quelque chose de spécial, de haute qualité, d’extraordinaire, Hidalgo était un conseil d’initié ! Malheureusement, ce n'est plus comme ça ! C'est vraiment dommage.
FJ.
Le 04/05/2019 à 09:33
Les trois steaks étaient super. Service compétent et sympathique. Comme je n'aimais pas le risotto, on m'a proposé une soupe à la crème d'asperges comme alternative. Mais c’était une imposition.
Christian.
Le 22/04/2019 à 20:32
Très bonne nourriture, personnel de service sympathique et ambiance agréable. Recommandé!!!
Maria.a
Le 19/04/2019 à 22:13
Viande d'excellente qualité. Environnement calme et reposant. Service courtois
Ronald.a
Le 18/04/2019 à 14:00
Personnel très sympa, grandes chambres et restaurant goox
Mario.�
Le 17/04/2019 à 19:29
Nous n'y avons passé qu'une nuit pour un week-end. Notre première impression en arrivant sur le parking... sommes-nous au bon endroit ? Mais il devient assez vieux... au début, cela ne correspondait pas aux photos sur Internet... MAIS une fois que vous entrez dans la maison principale, vous êtes accueillis par de beaux meubles et un personnel très sympathique. Le restaurant en lui-même est excellent et bien connu dans la région aussi ! Je peux entièrement le recommander, même si c'est un peu cher. Nous avions réservé une suite (dans le bâtiment annexe) qui était très moderne, belle et grande. Le parking souterrain avec de belles et grandes places de stationnement a un accès direct aux suites, ce que j'ai trouvé très pratique. Malheureusement, le petit déjeuner était correct. Les œufs brouillés étaient très mous et l'autre choix de plats était assez clair. C'était peut-être parce que nous avions pris le petit-déjeuner assez tard. Nous n'avions pas utilisé l'espace spa et la piscine n'était pas encore utilisée, donc pas de commentaire ici. Néanmoins, nous aimerions revenir. Le restaurant et les suites sont sensationnels !
Johann-Friedrich.t
Le 28/03/2019 à 10:49
Merci pour les merveilleuses journées que nous avons pu passer avec vous. Nous étions en demi-pension, un très bon repas, c'était tellement copieux qu'on n'a pas pu tout finir. Le personnel est très gentil et sympathique. Merci encore pour ce beau séjour !
Simone.r
Le 16/03/2019 à 14:42
Le paradis des carnivores ! Essayez la dégustation de viande japonaise wagyu... qui fond dans la bouche ! Cave à vin excellente et bien garnie. Accueil chaleureux du personnel et du propriétaire Otto et de sa compagne Lissi. Informé!
Isabel.i
Le 03/03/2019 à 22:19
Très bel établissement qui s'intègre parfaitement au village. Excellent emplacement pour de superbes visites, par ex. à Vöran, Lana ou Merano. Des gens très sympas avec de bons conseils d'initiés. Super restaurant avec une dégustation de bœuf spectaculaire. Belles grandes suites. L'espace spa et fitness pourrait être un peu plus grand
Mistral.j
Le 02/03/2019 à 10:08
Endroit incroyable et très accueillant! Nous avons réservé pour un dîner entre collègues. Il y a une grande salle devant le restaurant, à l'entrée nous avons été accueillis par une serveuse très courtoise et serviable qui nous a libéré des vestes et gilets. En attendant nos défunts collègues nous avons eu un apéritif plutôt bienvenu. Installés à table et attendant la viande (locale pour la plupart d'entre nous, néo-zélandaise pour d'autres), ils nous ont apporté de très bonnes entrées. La viande cuite à la deuxième demande, la mienne moyennement rare était fabuleuse et pouvait être coupée simplement en la regardant. C'était ma première fois dans ce restaurant mais j'y retournerai certainement. Endroit idéal pour un dîner entre amis ou en amoureux avec votre chérie. Cinq étoiles toutes méritées. Félicitations à tout le personnel.
H.
Le 28/02/2019 à 13:10
Woooww, la grande classe à la campagne. Des chambres superbes, modernes et spacieuses, un personnel amical et une fantastique sélection de plats permettent d'envisager facilement une autre visite ! Félicitations, continuez comme ça
Samuel.
Le 18/02/2019 à 21:35
Endroit merveilleux, service très gentil et la nourriture est magnifique !!!
Marika.o
Le 04/02/2019 à 22:06
Service excellent. Très bon tartare de bœuf. Joue de bœuf braisée qui fondait dans la bouche. Un large choix de desserts pour chouchouter le palais. On reviendra certainement.
Andrea.e
Le 24/01/2019 à 17:01
Vraiment excellent choix entre viande et vin. Personnel sympathique et propreté. J'y retournerai
Davide.i
Le 22/01/2019 à 23:37
Chambres spacieuses et soignées, équipées de différents types de confort. Piscine, salle de sport, sauna à disposition. Personnel très sympathique. Stationnement souterrain. Excellent restaurant.
Lino.i
Le 16/01/2019 à 22:48
Lieu raffiné, personnel exquis, nourriture à la hauteur des attentes
Fabrizia.i
Le 15/01/2019 à 22:18
Appartements beaux et propres, personnel sympathique. Installation adaptée aux chiens. Lits confortables avec matelas fermes et oreillers moelleux. On reviendra certainement!!
The.w
Le 30/12/2018 à 14:52
+ Personnel sympathique et professionnel + Excellente viande + ambiance sympa - couverts pas propres - les accompagnements du repas principal un peu petits
Pietro.u
Le 29/12/2018 à 16:35
Excellente cuisine, excellente structure, confortable et accueillante
luca.h
Le 22/12/2018 à 13:57
Bel endroit, plats de viande pour le moins FANTASTIQUE !! Différents types de viandes du monde entier... vraiment tout EXCELLENT, de la cuisine aux collaborateurs jusqu'à OTTO, le cœur de ce lieu, qui, avec sa convivialité et sa compétence, met tout le monde à l'aise. COMPLIMENTS !!
werther.u
Le 12/12/2018 à 16:15
dîner parfait et personnel professionnel, grande qualité des propositions et des plats sur la table
liviana.a
Le 28/11/2018 à 11:29
Viande exceptionnelle. Personnel très formé. La terrasse est magnifique tandis qu'à l'intérieur l'environnement est un peu vieillot et pas adapté à la qualité de la nourriture.
Francesco.e
Le 15/11/2018 à 16:43
Restaurant Ambiance accueillante et très raffinée avec un style particulier et élégant aux suggestions japonaises. La cuisine est typique du Tyrol du Sud, retravaillée selon les styles les plus modernes et les plus en vogue. De plus, un choix de viandes très large et détaillé est disponible. Soyez prêt pour la facture cependant, la qualité est élevée mais ne vous attendez pas à des réductions.
Cristina.a
Le 14/11/2018 à 16:11
Environnement agréable, ambiance chaleureuse et confortable. Différents types de très bonnes viandes cuites sur un grill spécial, des entrées délicieuses qui respectent la saisonnalité, d'excellents desserts et un large choix de vins en font un lieu à visiter.
Christian.e
Le 14/11/2018 à 12:01
Sans aucun doute, le meilleur endroit pour manger une viande de qualité, bien préparée. Top carte des vins.
Valens.
Le 14/10/2018 à 08:06
Chambre-appartement grande et propre et un très bon restaurant. Une piscine et un sauna avec espace détente sont également présents. Recommandé!
Fabio.e
Le 16/09/2018 à 00:30
Quelle belle soirée. Nourriture fantastique avec accompagnement de vin. Pas seulement bon... mais aussi une grande classe. Notre serveuse était super. Grande connaissance des vins. Très agréable. Tout est sous contrôle. L'ensemble du personnel était très arrangeant. Merci
Manuel.a
Le 22/08/2018 à 20:57
Bonne qualité surtout la viande. Service décevant et pas à la hauteur du lieu.
Helene.c
Le 20/08/2018 à 00:19
Service attentionné, très bonne viande tendre, ambiance romantique.
Roberto.a
Le 06/08/2018 à 12:03
tout était excellent, surtout la viande, excellente et cuite correctement. Le plat est servi avec des accompagnements bien réalisés, ils vous proposent un choix de 7/8 sels différents, les serveurs sont très gentils, etc. Mais il y a un problème avec l'huile : dans un endroit comme celui-ci, j'attends une attention particulière à l'huile d'olive extra vierge, mais j'ai trouvé à la place une bouteille qui avait visiblement été remplie, elle était pleine à ras bord, avec une huile à l'intérieur de laquelle, peut-être , à l'origine c'était aussi bon, mais au moment de mon repas c'était visiblement rance !!!!!!! Péché!!!!
Moritz.a
Le 28/07/2018 à 21:17
Nourriture vraiment extrêmement bonne, le service n'est pas mal non plus, on oublie parfois des petites choses comme les cure-dents, mais il n'y a pas d'erreurs graves, mais la nourriture est extrêmement bonne, donc le prix n'est pas très bas, mais c'est justifié.
Christian.t
Le 07/07/2018 à 15:34
Un restaurant qui vaut le long voyage. La nourriture et le service sont parfaits comme toujours.
Stefan.o
Le 05/06/2018 à 07:47
Parfait pour les amateurs de viande ! Mais les autres plats étaient également excellents. La dégustation de bœuf a été une expérience particulière pour moi car je n'avais jamais mangé de Kobe/Wagyu auparavant. La dégustation a lieu dans une salle séparée, décorée en japonais. Je reviendrai certainement ici!
Monika.l
Le 03/06/2018 à 00:05
Cuisine très fine, service très raffiné ! Nous serions ravis de revenir
Cornelius.o
Le 13/05/2018 à 23:31
dans l'ensemble parfait ! Il n'y a aucun moyen de contourner cet endroit pour les amateurs de viande, mais les autres plats sont également excellents. personnel sympathique, bonne ambiance et les prix sont tout à fait raisonnables. Je ferai certainement le voyage depuis la Bavière plus souvent ;)
Stefano.a
Le 18/03/2018 à 22:24
Environnement magnifique et hospitalier, personnel attentionné et gentil. Plats excellents, particulièrement recommandés pour les viandes.
Alessandro.e
Le 16/02/2018 à 21:30
Restaurant avec un gros potentiel, dommage pour le service à table qui n'est certainement pas à la hauteur, voire arrogant dans certains cas.
Claudio.a
Le 14/02/2018 à 16:09
Excellente cuisine, service excellent et discret. Excellent rapport qualité/prix. La viande est spéciale ! Carte des vins étendue.
Devid.l
Le 10/01/2018 à 01:40
Réservé pour deux dans le nouvel espace créé dans le style méditerranéen japonais « dégustation de bœuf ». Excellent service et accueil. Fabuleuse dégustation de kobe et de wagyu, accompagnée d'une excellente présentation et d'un excellent plat d'accompagnement. Carte des vins très complète et personnel sympathique, disponible mais en même temps pas intrusif, laissant son espace et son intimité. Viande de très haute qualité et combinaison intéressante de filets et d'autres coupes de bœuf différentes. La qualité de l'expérience justifie le prix On reviendra certainement!
Petra..
Le 01/01/2018 à 05:10
Excellente cuisine... endroit agréable... personnel poli et serviable !!!! Que puis-je dire... Je recommande d'y aller !!!!
nunzia.o
Le 25/12/2017 à 16:02
J'ai passé un très bon moment et nous avons tout aussi bien mangé. Un déjeuner sublime et savoureux.
Davide.'
Le 05/12/2017 à 22:51
Excellent endroit, le choix de viande est vaste et délicieux
Claudio.a
Le 15/11/2017 à 21:28
Excellent aperçu des types de viandes de différents continents présentés et cuits impeccablement
Medical.e
Le 04/11/2017 à 13:51
Hidalgo est célèbre pour sa viande et sa grande variété de vins, la compétence du personnel et l'atmosphère agréable. Un endroit intéressant pour les dîners romantiques ainsi que les déjeuners d'affaires. Rien à dire... à part une remarque : dans certains cas notamment, les portions sont adaptées à la fashion week (anorexigène).
Martin.a
Le 02/10/2017 à 14:19
Nous venons dans ce restaurant pendant nos vacances à Merano depuis 19 ans maintenant. Nous sommes toujours très satisfaits L'atmosphère, le personnel toujours sympathique, la bonne cuisine ainsi que les conversations personnelles avec M. Mattivi nous mettent très à l'aise. Evmada.
Mark.h
Le 21/09/2017 à 22:42
Je suis donc toujours émerveillé par la convivialité, le service et la nourriture. J'attends avec impatience l'été, lorsque nous vous rendrons visite à nouveau. Risque de récidive 100%
Andrea.i
Le 10/09/2017 à 16:04
Excellente cuisine, aussi bien en viande qu'en poisson. Bon rapport qualité prix.
Vincenzo.
Le 21/08/2017 à 17:21
J'y suis allé pour le déjeuner et j'ai dégusté un faux-filet de bœuf local. La viande était servie avec une délicieuse sauce mayonnaise et des légumes savoureux, et était de loin la meilleure que j'ai mangée de ma vie. Le service était excellent et même si c'était un peu cher, je n'avais pas l'impression de dépenser trop pour cette qualité et cette quantité.
Giuseppe.i
Le 18/07/2017 à 03:46
Excellent service, excellent endroit, excellente nourriture, de mon point de vue, pas le meilleur
Ina.i
Le 15/07/2017 à 11:31
Nous avons séjourné à l'Hidalgo pendant deux semaines début juin et sommes totalement en désaccord avec la critique de Volker Strackerjan. Nous nous sommes sentis absolument pris en charge, les filles du service ont pris grand soin de nous, le petit déjeuner était copieux et délicieux chaque matin. Et il y avait aussi beaucoup de provisions de café. Merci également à Christine, qui nous a aidé avec plein de conseils. La nourriture au restaurant était également très savoureuse. J'ai essayé de recréer le tartare à la maison... Aucune chance :-) C'est certes un peu plus bruyant juste à côté de la rue, mais nous n'avons pas trouvé cela gênant. Au contraire, nous avons trouvé avantageux de pouvoir démarrer nos activités directement depuis Hidalgo. Les suites sont joliment meublées et très propres, pour que vous vous sentiez bien. Nous avons également trouvé formidable que notre fille Ridgeback soit la bienvenue partout et reçoive un accueil amical partout. Nous tenons à vous remercier encore pour ces deux merveilleuses semaines et nous reviendrons en septembre. Nous avons vraiment hâte.
Mariagrazia.e
Le 08/07/2017 à 21:55
Très bon rapport qualité prix et la viande est fabuleuse ! Nous reviendrons!
max.a
Le 25/06/2017 à 22:13
Bon restaurant avec d'excellents plats, notamment de la viande de différentes régions du monde, ils proposent également des menus végétariens et végétaliens. Ambiance raffinée, service attentionné. Excellent pour les déjeuners ou dîners d'affaires et pour les couples. Prix moyennement élevés, mais de temps en temps, ça vaut le coup. ;-)
Fabian.�
Le 06/06/2017 à 08:43
Super piscine et sauna, très beau jardin avec palmiers et oliviers, chambres modernes et belles, hôtes très sympathiques. Nous avons vraiment aimé !
J.
Le 07/05/2017 à 17:55
Nourriture délicieuse (surtout la viande était excellente), bon service, ambiance agréable - bien qu'en raison de sa taille, elle ne soit pas aussi confortable que les petits restaurants de la région.
Franz.i
Le 28/04/2017 à 22:16
Pas vraiment bien situé, mais fortement recommandé, restaurant légèrement haut de gamme. Nous recommandons. Seulement quatre étoiles à cause de l'emplacement.
Reto.r
Le 08/03/2017 à 11:03
Excellent service, très intéressant d'essayer Kobe/Wagyu. Malheureusement, nous avons brûlé les (énormes) cartes de menu, mais cela n'a pas posé de problème pour l'hôte :)
Lennart.�
Le 23/01/2017 à 19:18
Bonne nourriture. Belles chambres. Personnel super sympa !
Plattner.n
Le 17/01/2017 à 18:29
Très bon steak, service sympathique, gamme de prix haut de gamme mais adapté à l'ambiance.
Thomas.o
Le 15/01/2017 à 16:22
Parmi les meilleurs restaurants de la région. Plats excellents et raffinés. Service impeccable dans une ambiance élégante.
Alex.a
Le 22/11/2016 à 22:42
Endroit très agréable et élégant, mais pas au point d'être intimidant. Menu varié et viande vraiment excellente. Informé
David.
Le 10/04/2016 à 12:08
J'étais de nouveau à Hidalgo aujourd'hui pendant 6 mois. Il y a encore 6 mois, je n'aimais pas particulièrement ça ! Mais je pensais que c’était une simple erreur, car cela a toujours été formidable ces dernières années. Malheureusement, cette erreur s’est répétée cette fois-ci. La viande était dure et les pâtes plutôt fades. C'est dommage, c'était un de mes restaurants préférés
Giorgio.e
Le 26/11/2015 à 23:02
Le tartare de viande et le risotto méditerranéen sont exceptionnels et ne doivent être manqués sous aucun prétexte. Deux plats qui valent à eux seuls entrer dans ce lieu. De plus, l'environnement est splendide.
Angelo.e
Le 12/09/2015 à 03:28
Excellent service, nourriture de haute qualité, viande tout simplement délicieuse, lieu accueillant.... si vous recherchez la qualité, vous payez pour la qualité
Melanie.�
Le 07/01/2015 à 16:25
De belles suites très propres, une cuisine délicieuse et un personnel magique. Nous y avons passé une semaine agréable et reposante.
Antonino.i
Le 18/03/2013 à 00:28
Tout simplement excellent ! Très sympa et accueillant. Grande qualité de nourriture.
- 🏪 Bar Ristorante Privativa Tagliati (89 Avis)
- 🏪 Saragel (20 Avis)
- 🏪 BistRo Aimo e Nadia (280 Avis)
- 🏪 La Rustica di Stefanelli Giuseppe (73 Avis)
- 🏪 Fattoria Di Rimaggio - spaccio agricolo (5 Avis)
- 🏪 Circo Loco (1156 Avis)
- 🏪 Punto8 | Atelier dell'Ospitalità Italiana (20 Avis)
- 🏪 Ristoro S. Elena (17 Avis)
- 🏪 Piada Point (379 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzeria Ieri, Oggi, Domani (2921 Avis)
💬 Très ancien Bar-Trattoria situé sur la route de Castelnovo Monti à Cervarezza dans le quartier de Terminaccio. J'ai commencé par m'arrêter par pur hasard pour prendre un café, puis de passage à l'heure du déjeuner, nous avons décidé (nous étions deux) de nous arrêter pour un déjeuner rapide, pas trop vite après avoir écouté les gourmandises que la serveuse, avec grâce et gentillesse, Il a proposé. Environnement calme et accueillant, propice pour passer des moments en compagnie, en savourant des plats typiques et parfois historiques, comme des os de porc bouillis, des couennes et des haricots et plus encore.....un retour fantastique et exquis dans le passé !!!!! Tout ce que nous avons mangé était excellent, des plats excellemment cuisinés. Compliments au cuisinier et à la serveuse, toujours disponibles pour satisfaire nos demandes de manière aimable et courtoise. Nous y retournerons certainement, nous le recommandons.
💬 Excellente cuisine, un peu particulière comme je l'aime, prix pas tout à fait moyens mais belle soirée très bien passée
💬 Au départ, j'hésitais sur mon choix, la déco Alice au Pays des Merveilles du bistro suscitait quelques interrogations. Cependant, tout scepticisme s’est rapidement estompé au fur et à mesure que l’expérience culinaire se déroulait. Le personnel était serviable et gentil, la nourriture n'était pas une blague non plus, elle a dépassé mes attentes, chaque élément était parfait
💬 Excellente pizzeria avec un service rapide ! La gérante nous a offert une boisson pour notre première commande.
💬 Point de vente dans le quartier de Pestello, faisant partie d'une entreprise avec d'autres succursales dans la région. Excellente viande, charcuterie toscane typique, fromages, huile, vin. Belle chambre récemment rénovée. Stationnement très modeste, il est conseillé de se garer dans les rues adjacentes en évitant l'heure de sortie de l'école primaire voisine.
💬 J'ai adopté cette place pendant mon séjour. Impeccable et accueil très chaleureux. Je recommande.
💬 Expérience très positive, personnel toujours disponible et accueillant. C'était comme en famille ! La propreté et le petit déjeuner étaient également excellents. Nous vous remercions beaucoup! Nous garderons cet endroit en tête pour un prochain séjour et comme recommandation pour des amis !
💬 Le restaurant est situé au bout d'une route magnifique et pittoresque. Très bon service et délicieux plats faits maison. Et les vues sont à couper le souffle.
💬 Simple mais très savoureux !
💬 Pizzeria très sympa à un prix correct avec un décor sur Gina Lollobrigida. Les spaghetti à la courgettes sont excellents et le dessert au citron est à découvrir