Les avis
Le 07/05/2024 à 09:42
Cadre très agréable, service excellent et cuisine de qualité. Prix un peu élevés
Le 02/01/2024 à 19:18
Restaurant très sympa sur la terrasse de la cour Borromée. Excellent service, bons plats. Traitement étoilé. Le prix est correct. Un endroit où revenir.
Le 15/10/2023 à 16:34
Excellent. Emplacement parfait, magnifique terrasse, personnel très gentil, serviable et poli. TOP nourriture et vin. Idéal pour toute occasion.
Le 01/10/2023 à 12:47
S'il y avait d'autres stars, elles seraient toujours sorties ! Ce serait une étoile Michelin !!! Emplacement, service, goût uniques. Une fierté du territoire. Ambiance unique tant à l'intérieur que sur la belle terrasse.
Le 23/09/2023 à 23:33
Une agréable surprise ! Commençons par l'environnement, propre et en prêtant attention aux moindres détails. Excellent service et enfin une nourriture excellente. Des saveurs fortes, je vous conseille les langoustines à la crème de burrata et carottes, un délice ! J'ai beaucoup apprécié le dessert offert en fin de dîner (après avoir demandé l'addition). Les prix, après augmentation, sont moyens compte tenu du traitement reçu et du type de restauration. Félicitations !
Le 23/09/2023 à 16:32
Absolument incroyable
Le 20/09/2023 à 18:41
Dîner et emplacement superlatifs. Les matières premières de haute qualité nous ont permis de savourer un délicieux dîner. L'emplacement parle de lui-même. Félicitations au personnel de la cuisine et de la salle à manger pour leur grand professionnalisme.
Le 20/09/2023 à 00:53
Un lieu incroyable repas exceptionnel, une vraie pépite .pour sûr nous reviendrons ...
Le 20/09/2023 à 00:41
Squisito, un pur délice! Des mets subtils et raffinés … Lieux magnifiques , rénovation d’un ancien château du ‘500.
Le 17/09/2023 à 22:18
Tout simplement l'un des meilleurs dîners que j'ai eu ! Félicitations et continuez comme ça (excellent choix de musique)
Le 14/09/2023 à 19:58
Environnement très confortable, nourriture spectaculaire et excellent service, bravo !
Le 14/09/2023 à 01:43
J'ai réservé une table pour deux pour la soirée du 15 août, après avoir séjourné à l'hôtel Corte Borromeo dont fait partie le restaurant. Vraiment une expérience fantastique : de l'entrée au dessert, il n'y a pas un plat qui n'ait pas été à la hauteur des attentes ! Emplacement suggestif, personnel vraiment compétent et efficace, excellente connaissance des matières premières, convivialité, inventivité et exaltation du goût. Je recommande absolument cet endroit, où vous pourrez passer une agréable soirée en dégustant une excellente cuisine et du bon vin. ALERTE ALLERGIE/INTOLÉRANCE : un sujet qui me tient particulièrement à cœur et auquel je réserve la plus grande part de jugement. Toutes les variantes des plats indiqués sur le menu qui m'ont été proposés ont été largement appréciées par moi ! J'ai perçu un geste de cocooning envers le client et non une solution simple pour endiguer le problème : tout était excellent !
Le 10/09/2023 à 22:44
Choyé dès le premier instant. Une découverte continue des saveurs, servie avec délicatesse et professionnalisme. Hautement recommandé
Le 09/09/2023 à 12:20
Un endroit charmant. Prestation impeccable. La nourriture, que dire, une expérience mystique, j'ai tout aimé de l'entrée au dessert.
Le 02/09/2023 à 10:37
Dégustation d'un menu élaboré avec des produits typiques de la région mais avec le goût du détail et de l'originalité. Ajoutons au menu un lieu à l'ambiance très soignée et au service excellent. Le tout à un prix très raisonnable. Toutes nos félicitations!!
Le 28/08/2023 à 11:14
Excellente expérience. La nourriture était simple et délicieuse et le service très attentionné et professionnel. Nous recommandons fortement une visite.
Le 22/08/2023 à 21:30
Belle ferme où l'on dîne à l'extérieur, environnement raffiné. La cuisine est excellente, tant à base de poisson que de viande. Personnel sympathique et serviable.
Le 17/08/2023 à 18:14
J'y suis allé pour la première fois le 15 août et Gusto Primitivo vous surprend. Pendant ce temps, lors de la réservation, c'était le seul restaurant qui demandait immédiatement si la personne qui réservait ou certains des invités avaient des intolérances (et je vous assure que j'en réserve beaucoup pour mille raisons). Ils planifient les heures d'arrivée, programmées par table, pour que la cuisine soit à tout moment comme si elle ne travaillait que pour vous : une préparation et des temps d'attente parfaits. L'emplacement dans le centre historique auquel on ne s'attendrait pas est fantastique. La nourriture de bon goût et d'excellente qualité au-delà des attentes, en particulier les préparations à base de produits frais et préparées avec une créativité exquise, font de Schef Isabella une grande professionnelle où transparaît l'amour pour son travail, aux côtés de sa sœur Maria Grazia (deux sœurs presque jumelles avec des yeux comme bleu comme la mer locale). Le service, l'organisation, la nourriture, la qualité, le goût et les créations sont étoilés Michelin. Excellent rapport qualité/prix également. Merci et très bien. Nous reviendrons bientôt pour profiter d'une autre soirée.
Le 14/08/2023 à 17:30
Endroit très agréable et chic... le chef et le personnel de la salle à manger sont très bons... très sympathiques et compétents, d'excellents plats conçus à la perfection et la carte des vins
Le 06/08/2023 à 23:26
L'emplacement suggestif et le personnel accueillant et compétent sont le cadre d'un menu d'excellente qualité, l'entrée de bienvenue offerte est également appréciée, un endroit absolument recommandé !
Le 06/08/2023 à 23:05
Excellent dîner, nourriture de qualité ! Les serveurs sont très gentils et attentifs aux besoins du client !
Le 22/07/2023 à 18:09
Cet endroit est ma maison. Accueil, disponibilité, professionnalisme et restauration d'excellente qualité. Le tout entouré d'une vue imprenable et d'un personnel toujours présent. Mariagrazia et Vanessa sont un joyau. Je recommande fortement!
Le 20/07/2023 à 22:26
Super expérience, j'étais sans voix !
Le 19/07/2023 à 22:38
Une cuisine de grande qualité, des saveurs exprimées de manière sublime et servies avec grande classe. Terrasse élégante et variée, personnel compétent et attentionné. Expérience gastronomique très satisfaisante! Excellent rapport qualité/prix. Très très content!
Le 15/07/2023 à 18:09
Un joyau dans l'arrière-pays de Tarente ! Pari réussi de deux sœurs audacieuses et volontaires, dotées de goût, de compétence, de créativité et de capacité à transmettre les mêmes qualités à tout le personnel. Superbe emplacement, à l'intérieur d'un hôtel de charme dans un immeuble bien rénové au cœur de Manduria. Jeune chef mais déjà très habile à mélanger les arômes, les fragrances et les textures. Cuisine contemporaine ancrée dans la tradition, à la fois. Exaltation des produits et des vins locaux.
Le 13/07/2023 à 11:42
Belle nourriture et service digne de l'emplacement
Le 06/07/2023 à 08:59
Une expérience culinaire parfaite, un personnel agréable et serviable. Vous pouvez être confus et penser que vous êtes arrivé dans mon propre restaurant avec au moins 1 étoile jusqu'à ce que l'addition arrive. Un prix plus juste pour une valeur parfaite. Nous reviendrons certainement
Le 30/06/2023 à 14:17
La terrasse est suggestive et élégante. Un endroit idéal pour déguster des plats innovants et bien présentés. Le personnel est professionnel et courtois. Sans aucun doute, un excellent point de référence à Manduria.
Le 30/06/2023 à 13:59
Endroit très suggestif avec des plats créatifs d'excellente qualité et goût
Le 24/06/2023 à 23:21
Restaurant très stylé avec une très belle terrasse. La nourriture était excellente et le service était très gentil et bon.
Le 21/06/2023 à 19:17
Nous avons eu un dîner très suggestif et agréable sur la terrasse de l'hôtel/restaurant. Nous avons été accueillis par un personnel très accueillant et professionnel qui nous a immédiatement installés et nous a fait déguster d'excellents plats de bienvenue. En ce qui nous concerne, les premier et deuxième plats que nous avons pris, à base de viande et de poisson, se sont révélés d'excellente qualité, avec une attention portée aux moindres détails. A la fin de cette dernière, ils nous ont régalés avec la petite pâtisserie maison qui nous a vraiment émerveillés. Dans l'ensemble, le rapport qualité/prix nous convient. A revenir et à recommander !
Le 09/05/2023 à 19:09
Oubliez les 5 étoiles ; cela devrait être une étoile Michelin. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Si vous êtes en ville, n'envisagez rien d'autre, faites-le. Oh, et ai-je dit que vous serez agréablement surpris par le coût....
Le 07/05/2023 à 16:59
Superlatif!!!!
Le 30/04/2023 à 13:01
Faites-vous une faveur et visitez ce charmant restaurant dans les Pouilles. Le service est inégalé. Le personnel se soucie vraiment de votre expérience. La nourriture est absolument incroyable – tout ce que j’ai goûté a fondu dans ma bouche. Absolument le meilleur repas que j'ai eu dans les Pouilles. Recommande fortement!
Le 25/09/2022 à 22:06
Nous avons choisi ce restaurant intrigué par les excellentes critiques. Plats spéciaux et délicieux, emplacement spectaculaire. Il faut absolument essayer !
Le 13/09/2022 à 16:05
Un excellent endroit où déguster un mélange de saveurs impensables dans un contexte chic et raffiné
Le 10/09/2022 à 11:25
Une perle au coeur de Manduria ! Des plats uniques pour une explosion de saveurs et un service impeccable. Merci pour cette belle expérience!
Le 07/09/2022 à 20:38
En traversant Manduria, j'avais réservé un dîner en me basant sur les critiques. Dîner fantastique ! Le lendemain j'ai pris l'apéritif sur leur terrasse.. Je le recommande vivement. Qualité supérieure et prix adéquats mais honnêtes.
Le 30/08/2022 à 09:15
Restaurant sympa en terrasse au centre de Manduria, matières premières de qualité, bonne cuisine, personnel sympathique et serviable, bon rapport qualité prix, à essayer
Le 28/08/2022 à 00:20
Emplacement incroyable. Belle carte avec des prix tout à fait corrects. Le personnel est au top. La structure vaut le détour si vous passez par Manduria.
Le 26/08/2022 à 22:51
Restaurant très sympa et moderne, avec une splendide terrasse. Personnel jeune, gentil et préparé.
Le 26/08/2022 à 17:18
Après 3 ans, nous avons réussi à réserver. Emplacement et ambiance accueillante. Excellent accueil. Personnel jeune et sympathique. Rien à redire sur les plats élégants aux saveurs raffinées. Félicitations à l'entrepreneuriat féminin. Informé
Le 21/08/2022 à 23:17
Restaurant situé à l'intérieur d'un hôtel sur une splendide terrasse au centre de Manduria, de beaux plats à regarder et aussi très bons, le risotto à la crème de robiola aux langoustines, citron et épices était spectaculaire, service impeccable, prix assez élevé mais ça vaut le coup
Le 14/08/2022 à 21:57
Lieu élégant et pittoresque avec une belle vue. Cuisine raffinée, avec peu de plats mais bien préparés et présentés. Service excellent. Juste prix. Excellent rapport qualité/prix également dans les vins
Le 06/08/2022 à 16:18
Beau service au top
Le 04/08/2022 à 22:51
5 étoiles et même plus si possible. Chaque fois, c'est une expérience sensorielle, l'excellent personnel qui vous chouchoute et répond aimablement à chaque demande. Actuellement, je pense qu'il n'y a pas d'endroit similaire dans la région et c'est le top du top. À chaque fois, cela ne nous déçoit jamais, c'est en fait le meilleur endroit pour dîner dans une atmosphère accueillante sans précédent. Mariagrazia et sa sœur Chef ainsi que les propriétaires de ce lieu enchanteur du centre historique de Manduria, sont pour moi incomparables, une combinaison parfaite. Hautement recommandé
Le 03/08/2022 à 15:10
Bel emplacement immergé dans le centre historique de Manduria. Nous avons eu un dîner divin, chaque plat était particulier, raffiné et donc différent de l'habituel. Le personnel s'est montré très professionnel et à l'écoute des clients. Une belle expérience à refaire comme éventuel déjeuner, note 10.
Le 29/07/2022 à 14:47
L'un des plus beaux endroits de Manduria. Excellente nourriture et vins, atmosphère super relaxante. Excellents serveurs
Le 29/07/2022 à 10:22
Un endroit à visiter et où l'on mange très bien.
Le 29/07/2022 à 01:59
Service impeccable à tous égards !! Cuisine raffinée. Desserts spectaculaires !! Emplacement merveilleux, surtout la terrasse
Le 28/07/2022 à 08:21
Une expérience très agréable dans un contexte particulier et évocateur. Plats préparés avec créativité dans une combinaison de saveurs du territoire des Pouilles et d'autres régions.
Le 26/07/2022 à 19:29
Emplacement spectaculaire et nourriture excellente! Qualité prix plus que juste. Personnel gentil et serviable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 25/07/2022 à 12:34
C'est vraiment un joyau caché à Manduria ! Dîner sur une belle terrasse sur le toit. Les prix sont extrêmement bons pour la nourriture délicieuse que vous obtenez ici, je pense que les portions conviennent pour un dîner de 4 plats (pour le mangeur moyen/grand), mais nous avons choisi 2 plats et un dessert et c'était également suffisant. Vous pouvez commander de nombreux vins à la carte au verre, et ils pourront également vous informer et vous conseiller très bien sur les vins.
Le 25/07/2022 à 02:14
Gentillesse, bon goût, tout est parfait,
Le 09/07/2022 à 23:30
Saveurs et visions du Salento
Le 01/07/2022 à 10:46
Super recommandé! Nous venons ici chaque année. Toujours au top niveau. L'emplacement est fantastique et le service est attentionné et sympathique. Toujours le menu Intéressant et excellent. Peut-être que les desserts pourraient être améliorés mais seulement pour être proches de la perfection
Le 28/06/2022 à 09:03
Tout est très positif : nourriture excellente, courtoisie et gentillesse de ceux qui accueillent
Le 27/06/2022 à 11:56
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant de Manduria la semaine dernière et je ne peux m'empêcher de lui donner 5 étoiles. Emplacement splendide, une terrasse à l'intérieur d'une cour si belle qu'elle semble fausse. Cuisine exquise et de qualité, excellent vin. La carte propose des plats locaux mais aussi des plats spéciaux comme le riz au fromage à la pomme et au citron, un vrai délice. Si vous passez par ces zones je vous le recommande, ça vaut vraiment le coup.
Le 26/06/2022 à 00:53
Comme c'est merveilleux ! au coeur du centre historique de Manduria, un endroit de rêve... nous avons dîné pour célébrer un événement le tout sur la terrasse... quelle ambiance et quelle paix... musique en fond, bavardage et un bon vin... un personnel excellent, attentif et préparé... Je le recommande vivement à tous ceux qui viennent dans cette splendide ville !
Le 13/06/2022 à 17:56
Emplacement merveilleux, personnel formidable préparé et attentif aux besoins de chaque convive. Nous avons dégusté d'excellents plats, bu un excellent vin... Nous reviendrons certainement
Le 06/06/2022 à 11:38
Excellent, ça vaut le coup d'essayer
Le 05/06/2022 à 08:48
Nous avons dîné dans ce magnifique restaurant. Emplacement unique, sur cette terrasse panoramique à l'intérieur de ce bâtiment historique restauré ad hoc, moderne, très épuré, avec de la musique (couverture souple) qui rend la soirée romantique et agréable. Service rapide et attentif dirigé par Maria qui met en évidence tout le travail accompli, la recherche de matières premières et la proposition d'un menu basé sur le territoire. Vous ne pouvez pas le manquer si vous êtes à Manduria. Absolument recommandé.
Le 03/06/2022 à 08:10
Que dire, j'ai découvert cet endroit par hasard et j'ai été très surprise. Le personnel était impeccable, gentil et compétent et je l'ai beaucoup apprécié. L'atmosphère est relaxante et permet de profiter de l'excellente cuisine en toute tranquillité, ce que j'ai personnellement beaucoup apprécié. Cela vous permet d'essayer de nouvelles saveurs que vous ne pouvez pas trouver à proximité et vous remarquerez immédiatement l'amour qui est mis dans leur préparation. Félicitations au chef et à tout le personnel. Je reviendrai certainement.
Le 31/05/2022 à 19:04
Expérience merveilleuse, personnel sympathique et attentionné
Le 09/05/2022 à 17:22
plats typiques de bonne qualité, personnel très gentil et attentionné !
Le 03/05/2022 à 12:42
J'ai déjeuné le 1er mai 2022.... dimanche... je peux dire... seulement... au Chef..... que malheureusement 5 étoiles ne suffisent pas.... ils en veulent plus... L'œuf au CACIOCAVALLO et aux Asperges...etc. ce fut un triomphe des SAVEURS... TRÈS BON.....VOEUX... Je le recommande à tout le monde... pour tous les goûts. Service excellent. REVUE par M. SPENNATI LUCIANO par Ostuni.
Le 01/02/2022 à 11:02
Restaurant agréable et élégant. Nourriture soigneusement présentée et préparée avec d'excellentes matières premières. Service ponctuel et attentionné. Entrée de charcuterie et de fromages fortement recommandée. Essayer!
Le 20/01/2022 à 09:06
Nous avons été très bien accueillis. Dès notre entrée, nous savions que nous étions au bon endroit. A table, grâce à la talentueuse Vanessa, nous avons été guidés dans le bon sens de la quantité, des saveurs et de la satisfaction. Avec nous, il y avait aussi une petite chienne à qui ils ont gentiment offert plus d'un bol d'eau (ce qu'elle a beaucoup apprécié). Tout est excellent, de l'entrée au dessert. Parmi tous, je recommande d'essayer les calamars à la sauce épicée au tamarin et leur sabayon. Bonne carte des vins (et locaux). Environnement sophistiqué pour tous les besoins. Et avec la prévenance, le professionnalisme et l'éducation de Vanessa pour une soirée splendide. À bientôt.
Le 18/01/2022 à 18:55
J'ai pensé à savoir si Écrire cette critique ou non, mais j'ai pensé qu'une critique constructive pourrait être utile au jeune chef. La seule chose qui ne m'a pas laissé une impression à propos de cette expérience, c'est en fait la nourriture. Esthétiquement belle, bien présentée mais avec peu de goût, la framboise sur le risotto n'était pas visible, ma tarte aux pommes était brûlée, il lui faudrait plus de goût, plus de saveur, le tout très plat. Une note de mérite revient au service, tous les gars sont très bien formés et à l'emplacement.
Le 05/01/2022 à 14:29
Extraordinaire richesse de propositions de produits typiques du Salento. Un lieu où la convivialité et l'amabilité des gérants se conjuguent au raffinement et au naturel de la cuisine. Quiconque de passage à Manduria ferait bien de s'organiser une halte ici, un temple du plaisir pour les palais les plus exigeants.
Le 22/12/2021 à 08:42
Hier soir, nous sommes venus dîner au Gusto Primitivo. N'ayant que l'embarras du choix, nous avons suivi les conseils du personnel extrêmement courtois et compétent, qui nous a guidé dans le choix d'un excellent dîner en associant chaque plat à un vin différent. Nous avons été extrêmement impressionnés par les saveurs de la nourriture, les combinaisons de vins choisis et l'environnement raffiné et propre. Ce n'est pas un restaurant habituel, et se démarque par son originalité par rapport à la concurrence que l'on trouve à proximité. Je recommande fortement à quiconque d'essayer de dîner avec eux.
Le 01/11/2021 à 15:43
C'est dommage que je ne puisse pas donner plus. L'endroit est magnifique et le personnel accueillant et compétent. Mais la cuisine est vraiment trop prétentieuse et surtout la carte est vraiment trop épurée. Seulement 4 entrées et 4 seconds plats dont une soupe aux lentilles et un second plat dont l'ingrédient principal était le chou. Les entrées de bienvenue étaient très bonnes mais certes avec une carte si raffinée mais si peu consistante, on n'est pas trop enclin à revenir.
Le 05/10/2021 à 09:19
6 étoiles ! Emplacement exceptionnel, aussi bien en extérieur pour les soirées fraîches qu'en intérieur. Service très attentionné ! L'épicerie fine peut être dégustée dans les restaurants. Vaut vraiment le détour. Le prix est moyen pour un restaurant qui est un endroit sympa. Bien joué!
Le 26/09/2021 à 19:39
Bel emplacement au coeur du centre de Manduria avec un professionnalisme unique
Le 21/09/2021 à 23:15
Endroit très raffiné avec un service client extrême. Plats excellents et très spéciaux
Le 18/09/2021 à 08:57
Des terrasses enchanteresses.. un service impeccable.. une expérience gustative ! Félicitations !
Le 13/09/2021 à 19:54
Fantastique, tout est excellent
Le 10/09/2021 à 01:03
A Manduria, une halte gastronomique obligatoire. Bien joué!!!
Le 03/09/2021 à 10:44
Effet Waouh. Nous avons dîné ici hier soir et j'ai été époustouflé par la nourriture. Le chef, âgé de seulement 26 ans, est créatif et fait passer la cuisine italienne à un niveau supérieur. Essayez cet endroit maintenant avant qu'elle n'obtienne une étoile Michelin et qu'il devienne impossible d'obtenir une réservation. Merveilleuse soirée dans un cadre intime avec un excellent service.
Le 01/09/2021 à 13:14
Très bel emplacement, excellent service et nourriture délicieuse. Un endroit où revenir, félicitations!
Le 27/08/2021 à 14:57
Merveilleux endroit au coeur de Manduria. Cuisine excellente et plats raffinés. Personnel jeune et super serviable. Il allie bonne chère et art. Je recommande aussi juste un apéritif pour voir Corte Borromeo
Le 26/08/2021 à 23:15
Une expérience... pas seulement un restaurant... des propriétaires et un personnel affables et professionnels... des plats avec des matières premières superbes et des réinterprétations délicates... le tout dans un cadre du XVIe siècle dans le centre historique de Manduria... .bien joué!
Le 26/08/2021 à 20:05
Un lieu enchanteur, une ambiance évocatrice, des plats traditionnels revisités avec originalité... à recommander vivement
Le 23/08/2021 à 12:30
Nous avons découvert Gusto Primitivo par hasard et nous avons été surpris !!! Dès l'accueil, vous pouvez déjà percevoir les normes de qualité élevées de la structure. Personnel de salle à manger sympathique et professionnel, fortement axé sur le client ! Quant à la cuisine : JE N'AI PAS DE MOTS ! INCROYABLE! FANTASTIQUE! Pour nous c'est comme si nous avions dîné dans un restaurant étoilé mais avec des prix très raisonnables. Sans traîner, nous avons commandé : 2 gin&tonics, 1 bouteille de vin, 2 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts pour un total de 150 € sur la splendide terrasse du restaurant. La qualité des matières premières transformées est excellente et se voit dans les plats qui sortent de la cuisine (le cabillaud crémé à la poudre de câpres, MAMMA MIA, SO GOOD !). Je ne souhaite pas sponsoriser la structure mais reconnaître le travail acharné des femmes qui se cachent derrière cette belle réalité ! C'est dommage que nous vivions à l'étranger sinon nous viendrions vous rendre visite plus souvent. Nous reviendrons certainement, vous nous avez chouchoutés ! Continuez comme ça!!! Nicolas et Lorraine
Le 23/08/2021 à 11:32
Tout est excellent ! Je ne pouvais rien dire d'autre : excellent emplacement, accueil très sympathique, service à table impeccable, professionnalisme et compétence dans les conseils culinaires reçus, cuisine excellente, assiette excellente, vin excellent, bref tout excellent ! Mon souhait pour vous, chers gars, est le suivant : le meilleur que vous souhaitiez pour l’année à venir. Bonne chance à tous.!!!
Le 21/08/2021 à 21:01
Il est vraiment inacceptable que le 21 août, ils soient déjà réservés jusqu'au 3 septembre. Il suffirait d'avoir des entrées à partir de 15 € et des entrées/seconds plats à partir de 30 €, l'endroit est très sympa et ne mérite pas des prix aussi populaires.
Le 10/08/2021 à 23:29
Emplacement unique à Manduria caractérisé par un dédale de rues étroites avec des bâtiments suggestifs. Terrasse éclairée, personnel gentil et attentionné. Des plats magnifiques. Saveurs équilibrées, expériences réussies. Rapport qualité-prix au top. Compliments
Le 02/08/2021 à 08:54
Bonne nourriture. Emplacement magnifique. Service parfait et enfin, bonne musique.
Le 01/08/2021 à 11:03
Tout était excellent, les plats, le service et aussi le prix décidément honnête... très bien !!
Le 27/07/2021 à 16:17
Personnel très sympathique, nourriture et vin excellents
Le 24/07/2021 à 16:41
Emplacement fantastique et nourriture excellente
Le 18/07/2021 à 11:02
raffinement, courtoisie et haute qualité ! Expérience sensorielle inoubliable, personnel professionnel et attentif, recherche culinaire qui tend à valoriser le goût primitif de nos Pouilles ensoleillées.
Le 13/07/2021 à 12:28
Un an après la dernière fois, rien n'a changé Emplacement splendide Environnement discret et élégant Prestation parfaite Des plats toujours spéciaux avec un souci des matières premières et de l'innovation. Cette fois, nous avons immédiatement réservé à nouveau pour être en sécurité Félicitations au chef et à son équipe. Un endroit charmant Restaurant à l'intérieur de la zone piétonne situé sur une splendide terrasse. Cuisine d'excellente qualité, raffinée mais toujours respectueuse des matières premières locales. Prestation impeccable. Hautement recommandé. Sur une note négative, il faut réserver longtemps à l'avance. Nous voulions revenir après quelques jours mais ce n'était pas possible
Le 10/07/2021 à 14:05
J'ai mangé la meilleure pieuvre de tous les temps !
Le 07/07/2021 à 01:22
Emplacement et menu époustouflants. Personnel sympathique, serviable et compétent.
Le 04/07/2021 à 16:07
Après une courte promenade car situé dans le centre historique de Manduria, nous arrivons à cet endroit recommandé à plusieurs reprises par le propriétaire du b&b... une vraie découverte... une terrasse vraiment magnifique et un personnel très gentil et attentif aux besoins des clients. ... la nourriture est bonne et très raffinée... les sets de table en majolique sont également sympas...
Le 02/07/2021 à 08:23
Du début à la fin un enchantement pour le palais.. Un service souriant et impeccable une terrasse de rêve... Hâte d'y retourner
Le 30/06/2021 à 07:59
Personnel super très accueillant excellent dîner
Le 25/06/2021 à 23:34
Emplacement très suggestif au coeur de Manduria, nourriture excellente, excellent service
Le 24/06/2021 à 08:32
C'est la deuxième fois que j'y vais avec ma famille. Très bel endroit, personnel sympathique, cuisine d'excellente qualité et renaissance réussie des plats anciens. Sauf qu'hier le plat de poisson a déçu tout le monde.
Le 14/06/2021 à 13:45
Mon endroit préféré... Qualité, service, élégance, goût, choix, tout y est et même plus.
Le 10/06/2021 à 22:20
Personnel très gentil et sympathique. Mesures anti-covid très bien respectées. Excellente nourriture et emplacement idéal.
Le 10/06/2021 à 13:45
Le tout extrêmement élégant. Préparation et raffinement dans les moindres détails, de la cuisson au service. La délicatesse et la passion de cette jeune équipe transparaît ! Bien joué
Le 09/06/2021 à 00:20
L'équilibre et la créativité signifient que des expériences gustatives intéressantes peuvent naître des traditions culinaires italiennes et non italiennes. Emplacement suggestif et bien entretenu. Personnel formé et efficace. Grande sélection de vins. On peut faire un peu plus avec les spiritueux.
Le 28/05/2021 à 13:39
Bel emplacement, plats exquis d'excellente qualité, service du plus haut niveau. Hautement recommandé!
Le 19/05/2021 à 22:11
Un endroit magique ! Restaurant sophistiqué, vue magnifique, personnel qualifié et aimable. Le meilleur endroit que j'ai jamais vu
Le 17/05/2021 à 17:01
Bel emplacement excellent service nourriture excellente sélection soignée de produits nous avons déjeuné le dimanche 16/5, trois d'entre nous ont passé un très bon moment
Le 21/11/2020 à 21:45
Bel endroit et gestion attentive et précise! La nourriture est bonne même si je ne suis pas entièrement d'accord avec les choix du menu, mais c'est une question de goût... donc totalement subjectif. J'ai grandement apprécié leur attention au respect des règles en cette année difficile. Félicitations ! Hautement recommandé.
Le 11/10/2020 à 21:37
Très bel endroit, entrée délicieuse et service excellent.
Le 10/10/2020 à 13:52
Malheureusement à cause du vent nous n'étions pas en terrasse mais l'apéritif dans leur cave très élégante vaut aussi le détour
Le 30/09/2020 à 23:02
Bel emplacement, personnel accueillant et professionnel mais la cuisine est trop prétentieuse. Une plus grande simplicité de goût ne ferait pas de mal.
Le 23/09/2020 à 17:30
Nous avons passé 5 jours en vacances à Corte Borromeo, à Manduria et chaque soir nous avons dîné au Gusto Primitivo situé au dernier étage de Corte Borromeo. Dès la sortie de l'ascenseur, le personnel de la salle à manger vous accueille. Ce sont tous des jeunes, très préparés et professionnels. Ils nous mettent à table et nous apportent immédiatement une entrée proposée par eux. L'endroit est magnifique, magique je dirais ! Les lumières sont chaudes, il y a de la musique en fond sonore, le bâtiment lui-même, en pierre de Lecce, est beau et très élégant. Nous avons mangé divinement, comme dans un restaurant étoilé. Tout était très, très bien. La chef est une jeune fille et elle est vraiment très bonne. Une carte en constante évolution aux saveurs bien équilibrées. Je les ai tous aimés, absolument tous les plats. C'est un restaurant qui mérite absolument d'être essayé, car c'est une expérience culinaire unique. Pour nous, ce furent 5 jours que nous porterons toujours dans nos cœurs. Bravo chef et bonne Grazia !!!!
Le 21/09/2020 à 14:10
A recommander Restaurant sur une belle terrasse du centre historique, service excellent, parfois presque trop obséquieux, plats délicieux, plats bien présentés, excellents vins savamment recommandés. Professionnels.
Le 17/09/2020 à 04:02
Endroit enchanteur avec une excellente cuisine et un personnel attentionné et compétent.
Le 13/09/2020 à 15:19
La première chose qui frappe, c'est la beauté du lieu, situé dans l'ancien ghetto juif. Le restaurant est bon et allie bien tradition et modernité, avec des prix à mon avis moyens-bas pour le type de cuisine et le service. Comme j'aime à le dire, peigné mais pas trop !
Le 07/09/2020 à 10:01
Un lieu vraiment exceptionnel. Excellente cuisine, service impeccable et bel emplacement. Un excellent mélange entre traditions et innovation.
Le 06/09/2020 à 02:56
Cadre vraiment excellent, accueillant, discret et élégant, situé dans un charmant quartier juif, plats non ordinaires et quelques traditionnels revisités de manière positive ; serveurs attentifs et serviables, excellents prix plus que suffisants. Les 2 derniers plats postés, un chacun, un hommage bienveillant et inattendu.
Le 03/09/2020 à 19:53
La deuxième visite a également confirmé le plaisir de s'asseoir à table et de déguster de bons plats dans une ambiance belle et soignée.
Le 03/09/2020 à 15:12
Chaque plat était expliqué et je dois dire que c'était exceptionnel. Nous avons eu la morue avec des friggitelli et c'était délicieux, soupe de poisson et calamars farcis, tout était excellent, même les burgers pour les enfants étaient délicieux. La facture, compte tenu du service superlatif, n'était pas chère. Ce sera notre point de référence chaque année lorsque nous reviendrons dans le Salento.
Le 27/08/2020 à 18:09
C'est splendide..endroit merveilleux..belle terrasse..personnel professionnel..
Le 24/08/2020 à 00:40
Bel emplacement au coeur de Manduria. Le service était impeccable et la nourriture était délicieuse. Bravo à tous
Le 23/08/2020 à 01:11
Endroit vraiment fabuleux...!!!, cuisine excellente et délicate... et enfin tout le personnel y compris le Chef est vraiment professionnel et très gentil. Absolument recommandé Top !!!
Le 19/08/2020 à 18:39
Excellent service, plats raffinés et raffinés.
Le 19/08/2020 à 09:09
L'attention obsessionnelle aux détails, la qualité avant tout et l'exaltation du territoire à travers des combinaisons parfaites, font de cet endroit l'une des raisons d'aller à Manduria. Il n'y a pas un seul plat au menu qui ne vaut la peine d'être essayé.
Le 17/08/2020 à 21:26
Superbe emplacement, haut niveau d'attention et de soin de la part du personnel, distanciation garantie, plats savoureux et non triviaux et facture en adéquation avec l'emplacement et la nourriture. Super recommandé !!
Le 06/08/2020 à 18:20
Belle terrasse avec vue sur le centre de Manduria. Plats excellents et service soigné dans les détails.
Le 01/08/2020 à 21:55
Lieu élégant et raffiné avec une cuisine aux saveurs primitives
Le 24/07/2020 à 13:29
Bel emplacement, service impeccable, cuisine jeune avec de nombreuses idées pour renouveler la tradition. Merveilleuse musique et merveilleuse soirée.
Le 23/07/2020 à 23:19
Bel endroit, bonnes propositions pour une cuisine moderne enracinée dans la tradition. Prestation efficace. Rapport de prix adéquat ici
Le 23/07/2020 à 14:14
Emplacement suggestif.... Plats savoureux et de qualité.
Le 22/07/2020 à 08:26
Endroit merveilleux... personnel hautement qualifié... super chef... nous reviendrons
Le 22/07/2020 à 03:43
M E R A V I G L I A ❤❤❤ See More
Le 20/07/2020 à 14:15
Fantastique
Le 15/07/2020 à 23:22
Excellente cuisine, préparée avec soin et liée à la tradition et au territoire. Emplacement très suggestif avec une fantastique terrasse extérieure. Prestation impeccable.
Le 01/07/2020 à 23:23
Un endroit charmant. Plats peu convaincants, notamment la salade de jambon, fromage, ricotta, sauce yaourt et tomates séchées. Les entrées et les petites pâtisseries sont cependant bonnes. Service impeccable, gars jeunes et bien formés. Bien joué.
Le 17/03/2020 à 13:12
Fine chic et bonne cuisine
Le 08/03/2020 à 16:35
Bel endroit
Le 08/03/2020 à 15:11
Si vous avez envie de cocooning, d'élégance, de professionnalisme, de gentillesse, de fabuleux itinéraires gustatifs, il faut venir ici❤️ merci beaucoup à tout le personnel, nous avons passé un très bon moment et avons mangé à merveille💕à bientôt
Le 16/02/2020 à 16:27
Accueillant, accueillant, professionnel, serveurs disponibles à chaque demande, attentifs aux détails. Merci pour ce déjeuner
Le 06/02/2020 à 17:12
Une grande attention est portée à la présentation des plats, qui sont un régal pour le palais et les yeux. Sélection appréciée de plats locaux, parfois revisités. Personnel courtois avec une excellente communication. Prix honnête compte tenu du contexte et de la qualité.
Le 06/01/2020 à 13:09
Tout est parfait. Service excellent et impeccable. Une bouffée d'air frais dans le quartier, un lieu classe sans faste inutile. Plats typiques avec des rebondissements intéressants. Personnel jeune, en salle comme en cuisine, très professionnel et accueillant. Heureux d'avoir découvert Gusto Primitivo, j'y reviendrai régulièrement.
Le 05/01/2020 à 00:41
Un petit bijou dans le désert désolé. Prodigieux.
Le 04/01/2020 à 20:59
FANTASTIQUE. Dans les Pouilles, la nourriture est une sensation ; ici, cela devient émotion avec excellence et innovation basée sur la tradition. Avec un excellent rapport qualité/prix pour de la très haute qualité à un prix plus que convenable pour une réalité qui, avouons-le, aspire aux étoiles. Au-delà du repas, une expérience à ne pas manquer. C'est au centre, demandez comment y arriver.
Le 24/12/2019 à 09:21
bel endroit, plats non anodins servis avec imagination et compétence par un personnel très jeune et compétent. C'est bien, continue
Le 10/12/2019 à 20:45
Cuisine avec d'excellentes matières premières des Pouilles
Le 13/11/2019 à 21:04
Elégance dans la présentation des plats, personnel très attentif, qualifié et surtout poli et gentil... le sourire des restaurateurs suivi de celui des serveurs est la bonne carte de visite pour les clients qui veulent être conseillés et en même temps mettre à l'aise . Logiquement, les 5 étoiles vont aussi à l'emplacement... parmi les plus beaux des Pouilles. Bien joué!
Le 03/11/2019 à 17:35
Endroit très élégant, cuisine excellente, très chic et élégante ! De l'accueil au dessert tout était bon ! Personnel très sympathique, très professionnel. Je trouve que les prix sont raisonnables en partant du principe qu'on ne parle pas de cuisine traditionnelle mais de cuisine savoureuse, en plus l'endroit vaut le coup tant par son élégance que par sa propreté... à revenir bientôt ! Je recommande d'y aller au moins une fois !
Le 31/10/2019 à 23:00
Excellente structure, située dans le magnifique centre historique de Manduria. Personnel de grande qualité, plats extraordinaires.
Le 20/10/2019 à 00:32
Optimal
Le 13/10/2019 à 12:31
J'ai fêté la confirmation de ma fille ici, excellent emplacement, excellent service, excellente nourriture
Le 06/10/2019 à 05:50
L'emplacement est vraiment incroyable, propre et bien entretenu. La nourriture est vraiment excellente grâce à la qualité des matières premières et aux combinaisons de saveurs particulières et agréables. Rapport qualité/prix très correct. Le personnel est très sympathique et attentif aux détails. Hautement recommandé!
Le 01/10/2019 à 21:35
Bel endroit dans le centre historique de Manduria
Le 29/09/2019 à 21:06
Endroit vraiment élégant et exclusif.
Le 25/09/2019 à 21:21
Emplacement suggestif sur la terrasse... Et tout a continué pour le meilleur... excellent service... cuisine attentionnée.... Je reviendrai
Le 11/09/2019 à 01:13
Beaucoup de charme
Le 09/09/2019 à 14:46
Tout était parfait, de la qualité des plats au service en passant par le rapport qualité prix et l'emplacement.
Le 09/09/2019 à 00:02
Endroit splendide et bons plats bien préparés... service excellent
Le 07/09/2019 à 22:32
Bel emplacement. Personnel très sympathique et courtois. De très bons plats
Le 30/08/2019 à 00:05
Un excellent dîner dans un endroit magnifique !
Le 24/08/2019 à 10:15
Un endroit merveilleux auquel on ne s'attend pas ! Des plats de restaurant étoilés et des prix excellents ! Merveilleuse soirée à revenir absolument. Super recommandé!
Le 24/08/2019 à 00:07
Endroit magnifique...cuisine raffinée et très bonne
Le 21/08/2019 à 23:47
Expérience merveilleuse, atmosphère détendue, combinaisons de saveurs nouvelles et inattendues, prix modérés, excellent service. Réservation nécessaire longtemps à l'avance, surtout en été.
Le 21/08/2019 à 20:36
J'ai eu le plaisir de tester les magnifiques terrasses de Gusto Primitivo pendant 3 soirées en plein mois d'août, dans le centre historique de Manduria. Que dire, un professionnalisme à toute épreuve, depuis l'excellente matière première et la transformation des plats, en passant par un service impeccable et professionnel et un rapport qualité-prix unique. Les photos des plats parlent d'elles-mêmes. Ne manquez pas le poulpe à la crème d'amandes, la Bombette aux pêches et réduction de vin Primitivo et en dessert le caramel au beurre salé avec glace pistache et figues !!! Si l’on pense ensuite au fait que le restaurant est dirigé par des jeunes de moins de 30 ans, on se rend encore plus compte de l’énorme potentiel. La grande passion qu’ils mettent dans tout et l’attention portée aux détails sont évidentes. Tout simplement incontournable.
Le 19/08/2019 à 01:15
Cadre de rêve pour cette structure, parfaitement gérée par un personnel jeune mais tout aussi expert.
Le 18/08/2019 à 01:26
Incontournable pour un dîner à Manduria
Le 06/08/2019 à 09:17
C'est un lieu magique, une terrasse en plein centre historique, géré avec beaucoup de professionnalisme par les jeunes propriétaires. Cuisine raffinée d'excellente qualité, carte des vins avec les meilleurs vignobles des Pouilles. Haut
Le 02/08/2019 à 14:10
Un délice pure et simple, un personnel accueillant et sympathique et une nourriture à tomber mort
Le 27/07/2019 à 00:14
Emplacement suggestif...service exemplaire...excellente qualité...facture absolument juste...que dire : une expérience à répéter et à recommander à tout le monde : TOP !!
Le 21/07/2019 à 21:15
Nous sommes venus avec un groupe de 11 personnes et l'hôte était attentionné et poli. La nourriture était inventive et délicieuse. Mes gnocchis à la roquette étaient tellement bons. J'adore l'emplacement, l'ambiance, les vues. Quelle belle expérience!
Le 18/07/2019 à 23:00
Endroit merveilleux, cuisine raffinée, terrasse unique sur Manduria..... ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/07/2019 à 23:37
Expérience fantastique... tout était parfait... les conditions étaient toutes là et l'équipe exceptionnelle, les gars qui y travaillent, ont largement satisfait nos attentes, courtoisie, goût, professionnalisme... définitivement un endroit à visiter pour vivre une expérience gastronomique unique.....le chef est une jeune fille dont j'espère qu'on parlera longtemps....mais tout le monde est parfaitement en phase avec le lieu qui à lui seul vous laisse enchanté....bravo nous nous reviendrons très bientôt....et nous parlerons longtemps de vous.....vous méritez tout cela et bien plus encore, merci encore.....
Le 13/07/2019 à 11:20
Malheureusement, nous n'avons pas pu manger sur la terrasse car il pleuvait, mais le restaurant du rez-de-chaussée était très bien entretenu et propre. Le personnel attentionné et courtois a apporté un délicieux apéritif offert par la maison. Les plats étaient bien présentés et savoureux, nous avons très bien mangé. A la fin du dîner, ils nous ont apporté un petit questionnaire pour savoir comment nous nous trouvions. La seule remarque est la quantité des premiers plats, qui à mon avis auraient pu être légèrement plus abondantes. L'addition était selon nous faible par rapport à l'emplacement et au type de cuisine présentée ! Certainement un endroit que nous aimerions visiter à nouveau. Continuez votre bon travail ! Après un an, nous retournons chez Gusto Primitivo avec des amis... et confirmons la première impression positive ! La terrasse est charmante !!
Le 12/07/2019 à 22:43
Emplacement idéal et menu certainement à la hauteur, personnel courtois et très professionnel. Rapport qualité/prix exceptionnel. À ne pas manquer!
Le 07/07/2019 à 14:32
Lieu très élégant, cadre suggestif. Plats raffinés et bien présentés. Petites portions. Prix moyen/élevé
Le 04/07/2019 à 15:59
Emplacement spectaculaire. Tous jeunes mais préparés et très attentifs et courtois. Enfin dans les Pouilles des saveurs excellentes et décisives. Excellent rapport qualité/prix. Les gars, continuez comme ça ! Merci
Le 06/09/2018 à 12:16
Le restaurant est sur le toit d'un hôtel situé dans un bâtiment historique du centre de Manduria. Lieu splendide, matières premières d'excellente qualité, cuites pour ne pas mélanger les saveurs et les rendre toutes clairement identifiables, sublimées par des associations brillantes et équilibrées. Le tableau est complété par un environnement informel, la courtoisie et la compétence du personnel et un rapport qualité-prix rare. Bref, un petit bijou au coeur de Manduria. Compliments.
Le 05/09/2018 à 09:26
Nourriture et service de haut niveau, avec des propositions élaborées mais jamais excessivement expérimentales, un soin dans le choix des ingrédients et une courtoisie maximale, le tout dans un lieu magnifique. Le tout avec les prix du restaurant
Le 04/09/2018 à 21:34
Si simple, mais exquis. Le service est doux et attentionné, avec une incroyable attention aux détails. Meilleur rapport qualité/prix en ville.
Le 30/08/2018 à 21:44
Lieu exceptionnel. Le meilleur restaurant de Manduria. Personnel très gentil et préparé. Plat délicieux et pas cher. Contexte parfait
Le 30/08/2018 à 19:09
Bel emplacement, nourriture excellente et personnel jeune et très gentil. Je vous conseille!
Le 10/08/2018 à 19:46
Sans mots. ..!!! que de belles sensations...emplacement impeccable, personnel très compétent & attentif, jeune et non harcelant qui vous conseille, vous régale de toutes ces saveurs locales qui, alliées aux vins locaux supérieurs et à une douce musique d'ambiance, vous font apprécier une soirée de détente différente. .. Très bien mangé !!! Bon rapport qualité/prix
Le 04/08/2018 à 17:10
Emplacement fantastique, nourriture excellente
💬 Que dire de cette expérience si ce n’est que ça fait du bien de changer des traditionnelles Carbonara et Pizza du coin… Le chef nous transporte petit à petit vers des saveurs que nous n’avons pas l’habitude de goûter, De plus, par jour de beau temps, ils installent une petite terrasse sur la place situé à quelques mètres. Nous avons suivi les conseils de la serveuse et avons pris 2 plats chacun + 2 desserts, c’était parfait ! Ni trop, ni pas assez (même si on aurait vraiment apprécié un gnocchi et un ravioli de plus haha) Le rapport qualité prix est top donc entre deux visites, prenez le temps d’aller dans cet endroit très agréable
💬 Service agréable et excellents gnocchis et raviolis fourrés. Le prix est tout à fait correct avec la qualité de la nourriture. La terrasse est également agréable mais l'intérieur l'est aussi.
💬 Lieu de rencontre des familles et... des sportifs. Avec le terrain de football à cinq bien entretenu, il devient important pour les tournois et les matchs entre amis. Elle dispose de jeux pour enfants (balançoire, toboggan, trampoline, structures gonflables) et d'une belle piscine. Le personnel de Cotrese est également disponible pour... de délicieux sandwichs faits maison !
💬 local tres bien au bord de la mer personnel tres sympa et disponible! je recommande!!👍👍👍
💬 L'hôtel Paradiso possède un beau jardin et est entouré de verdure. Lors des chaudes journées de juillet, c'est un plaisir de s'arrêter et de déjeuner ici. Il est proche de l'église de Casanova di Rovegno et dispose d'environnements nouveaux et confortables. Le restaurant de l'hôtel est très agréable, car il a été meublé avec goût et expose des tableaux de l'auteur qui valent le détour. 🖼 La salle du restaurant comporte de nombreuses tables, mal disposées (les unes attachées aux autres) par rapport à la grande surface disponible dans le restaurant. Le personnel est jeune et sympathique et le service est rapide. La carte assez fournie et la qualité discrète des plats méritent 3 étoiles. Nous avons choisi des lasagnes alla boscaiola (bonnes), des médaillons aux cèpes (bonnes, mais la viande était un peu dure 😑), du tiramisu (excellent) et du café (bon). Les petites portions ne nous ont pas alourdis. 😇 Ils acceptent les paiements électroniques. L'endroit est très paisible et mérite une visite. ☺️
💬 Bel emplacement et bon accueil.
💬 Nous avons passé un merveilleux séjour dans ce joli endroit à Naples ! C'était impeccablement propre, meublé avec goût et doté d'une climatisation fonctionnant parfaitement (ce qui n'est généralement pas le cas à ce prix). Nous avons également été bluffés par la gentillesse des propriétaires qui nous ont apporté des pâtisseries napolitaines au petit-déjeuner ! 5 étoiles pour le rapport qualité-prix ! :)
💬 Délicieuses pizzas. L'endroit nous a été recommandé par le B&B hotel et nous n'avons pas été déçus. Les pizzas sont bien chaudes et les produits sont frais. 🫑 Points à améliorer : ✅ couper la pizza (nous avons emporté), ✅ informer du menu via le site ou Google Maps, ✅ prix assez élevés comparé à d'autres endroits alentours (10 à 15€/pizza). 🍕 Personnel sympathique et lieu accueillant dans un cadre idyllique⛰️ Je recommande ☺️
💬 Le meilleur jambon cuit à vie ! Et que dire du café! J’y suis retourné plusieurs fois durant mon séjour. Toujours excellent et le service aussi !
💬 Plats uniques, combinaisons exceptionnelles : crevettes aux haricots et purée, moules à la marinara, orecchiette aux moules et pommes de terre, stockfish aux pommes de terre et olives, tous délicieux, très gentils Filippo et Gessica. Puis les desserts de Gessica, pudding à l'amaretto et chocolat... fortement recommandé.