Avis sur Gunè San Frediano à Florence
Les avis
Les dernier avis sur Gunè San Frediano à Florence
Jean.a
Le 12/05/2024 à 12:40
Superbe expérience ce dîner chez Gunè San Frediano! De la qualité des plats au service attentionné, en passant par les accords de vin, tout a été fantastique. Nous reviendrons lors de notre prochain voyage à Florence
MIMI.A
Le 28/04/2024 à 15:21
Ce restaurant est tellement bon ! Et je crois vraiment qu'il mérite une étoile Michelin ! Mon plat préféré est le poulet à la sauce japonaise. Le dessert d'adieu est également très bon et plein d'imagination. Les gens sont tellement gentils et sincères, nous espérons sincèrement que Gunè obtiendra une étoile le plus tôt possible ! Parce que tu mérites totalement ça ! Les plats sont très bons, très délicieux ! On va revenir!
Chris.l
Le 23/04/2024 à 16:31
Nous avons eu un repas fantastique à Gunè. Nous étions là pour fêter l'anniversaire de ma femme. Nous avons tous deux décidé d'opter pour le menu dégustation végétarien, comme nous optons habituellement pour les menus dégustation standard, et c'était rafraîchissant d'avoir cette option pour changer. Au début, on nous a demandé si nous étions végétariens ou si c'était juste notre préférence. Nous leur avons informé que ce n'était pas le cas et ils ont gracieusement proposé plusieurs dégustations supplémentaires non incluses dans le menu régulier. Nous sommes repartis incroyablement satisfaits ; J'ai du mal à comprendre certaines des autres critiques qui critiquent la taille des portions. Si nous avions mangé tout ce qui nous était présenté, nous aurions eu du mal à rentrer à pied jusqu'à la chambre d'hôtel ! Peut-être que ces critiques ne comprennent pas le concept d'un menu dégustation ! Nous avons expérimenté plusieurs autres menus de dégustation à travers le monde, mais n'avons jamais eu droit à autant d'extras qu'ici. Le service était sympathique et personnalisé et les plats étaient joliment présentés. Que vous soyez végétarien ou non, je vous le recommande vivement.
Christine.a
Le 22/04/2024 à 16:54
Le meilleur restaurant de Florence. Nourriture et vin incroyables et cocktails très créatifs. Il faut aller essayer le BB (Brigitte Bardo)
James.a
Le 19/04/2024 à 18:12
Quel restaurant exceptionnel. Nous avons mangé dans des restaurants Michelin 1, 2 et 3 étoiles et Gunè correspond à la qualité et au plaisir que nous avons reçus de chacun d'entre eux. L'atmosphère est détendue et calme. Tout le personnel était vraiment sympathique et le propriétaire un délice absolu. De petites attentions comme le chef cuisinier venant nous dire bonjour nous ont vraiment fait sentir appréciés. La nourriture était vraiment excellente partout. Nous avions prévu le menu à 4 plats et avons fini par nous engager sur l'option à 10 plats, et Dieu merci, nous l'avons fait. Tout, depuis les collations de bienvenue jusqu'à la fin de la soirée, était parfait. Mon préféré était le vivaneau - un cours qui me manquera pendant longtemps. Ça vaut vraiment le détour!
Minna.e
Le 13/04/2024 à 16:52
J'ai mangé ici il y a deux ans, mais j'ai oublié de laisser une critique à l'époque, alors j'en laisse une maintenant. Le service était tout simplement excellent, nous nous sommes sentis les bienvenus et tout était parfait. Toute l’expérience était superbe. Nous avons eu l'accord cocktail avec le menu dégustation, et tout était vraiment très bon. Tout le monde ici semblait être fier de bien faire les choses, et cela se voyait vraiment dans tout. Chaque fois que je reviens à Florence, je reviendrai certainement !
Morgan.o
Le 07/02/2024 à 00:32
Merci pour l'expérience, la carte est très soignée, très bonne, pour vivre une expérience différente nous avons essayé l'accord cocktail, c'était pas mûr et pas au niveau de la nourriture. Nous nous sommes expliqués et nous sommes heureux d'avoir été honnêtes. La prochaine fois, nous serons heureux d'essayer un accord mets et vins sans aucun doute car le menu était très bon.
Ne.
Le 22/01/2024 à 09:13
Très bon restaurant avec un excellent bar à côté. L'ambiance était agréable, même si c'était un peu calme pour un vendredi soir, cela ne nous dérange pas car nous aimons l'intimité, c'était peut-être à cause de la période de l'année. Le personnel était fantastique. Engageant et réfléchi, faisant des suggestions et des recommandations. Ils étaient professionnels et à la fois formels et informels aux bons moments. Nous avions 8 plats mais il semblait qu'il y en avait beaucoup plus, la nourriture dans l'ensemble était excellente avec deux plats remarquables, il y avait un plat qui, bien que bon, n'était pas aussi bon que les autres, c'est pourquoi j'ai donné un 4 à la nourriture. , je suppose que c'est un goût personnel mais j'ai l'impression que dans un restaurant comme celui-ci, avec ce qu'ils visent, tout devrait être à ce niveau. Un 4,5 serait sans doute plus juste, une belle carte des vins et de bons cocktails. Nous recommandons cet endroit si vous recherchez de la bonne nourriture lors d'une occasion spéciale ou si vous souhaitez déguster une excellente cuisine et prendre votre temps.
Colin.a
Le 08/01/2024 à 12:08
Nous avons été époustouflés par la qualité élevée de la nourriture et du service à Gune. Nous ne nous attendions pas à ce niveau de gastronomie pendant notre semaine à Florence. Facilement un standard Michelin 2 étoiles et un rapport qualité-prix fantastique. Les serveurs étaient très professionnels et c'était formidable de voir le propriétaire travailler fièrement et discuter avec ses heureux invités. Je ne sais pas quand je reviendrai à Florence la prochaine fois (nous vivons à Sydney), mais Gune sera le premier restaurant de ma liste à mon retour. Pour tous les « gourmets » en visite à Florence, Gune San Frediano est un incontournable.
Josh.u
Le 30/12/2023 à 01:23
Salutation chaleureuse au dessert divin, chaque plat était meilleur que le précédent. Le personnel était professionnel et attentionné sans être autoritaire ou tendu. Nous nous sommes sentis comme chez nous et avons apprécié la créativité et la parfaite exécution de chaque plat. Bien qu'il soit proposé par rapport à d'autres options, un menu dégustation Michelin aux prix trouvés ici est une bonne surprise. Nous avons trouvé que c'était un excellent rapport qualité-prix par rapport à beaucoup d'autres dans le monde. J'ai été agréablement surpris de pouvoir réserver un dîner pour notre groupe de cinq personnes le même jour. Le personnel était très accommodant quant aux besoins alimentaires et à ceux de notre groupe qui préféraient commander à la carte. Je recommande vivement Gune à tous ceux qui recherchent une expérience plus haut de gamme dans un environnement chaleureux et une jolie décoration. Une présentation sans prétention mais professionnelle et impeccable que vous trouverez. L'emplacement est assez accessible et pourtant juste un peu hors des sentiers battus pour le rendre à la portée de ceux qui ne planifient pas des mois à l'avance mais recherchent une qualité qui rivalise avec le 11 Madison avec un confort qui vous fera vous sentir comme chez vous.
Michel.O
Le 29/12/2023 à 23:36
Très belle découverte
marzia.t
Le 08/12/2023 à 23:17
Le restaurant Gunè, géré de manière experte par Nicola à Florence, est un authentique joyau culinaire qui capture l'essence de la tradition gastronomique lucanienne avec une touche de Toscane. L'association magique de saveurs fraîches et authentiques fait de chaque plat une expérience sensorielle extraordinaire. De plus, l'art des cocktails d'Eleonora ajoute un élément d'originalité et de créativité à la visite. Ses cocktails uniques sont une véritable célébration des saveurs locales et internationales, transformant chaque gorgée en un voyage gustatif passionnant. L'atmosphère accueillante et l'attention portée aux détails font du restaurant Gunè un lieu inoubliable pour ceux qui recherchent non seulement un délicieux repas mais aussi une expérience gastronomique complète.
Stephane.i
Le 30/10/2023 à 09:29
Ce restaurant est fait pour vous si vous aimez les plats microscopiques à des prix macroscopiques. Peu de choix dans le menu. Les plats de pâtes étaient les pires que j'ai mangés depuis longtemps. Je suis sorti affamé après avoir dépensé environ 100 euros par personne.
lincoln.e
Le 29/10/2023 à 08:50
Quelle trouvaille incroyable! Tout est impeccable chez Gunè ! L'espace, la nourriture, le personnel et le propriétaire. L'espace est propre et moderne. Mais vous êtes traité comme un membre précieux de la famille. Ils sont chaleureux, amicaux et serviables. J'ai eu le menu de 10 plats au choix du chef. Ce sont des assiettes de taille parfaite pour ce type de repas. Le service du pain et le dessert étaient tout aussi incroyables que toutes les autres assiettes. Venez un peu tôt et prenez un verre dans le nouveau bar à cocktails attenant. Le gérant du bar est incroyable. Essayez l'une de ses boissons signature. Mettez ceci sur vos lieux à découvrir à Florence.
Sam.e
Le 21/10/2023 à 23:34
J'ai eu le privilège de m'arrêter pour un apéritif au Gune Next Door et servi par l'incroyable mixologue Eleonora. La liste de cocktails était vaste et délicieuse ! L'ambiance était magnifique et le service était exceptionnel. Ne manquez pas l'occasion d'essayer le mixologue le plus créatif de Florence ; vous ne serez pas déçu.
Arnie.o
Le 06/10/2023 à 17:21
Les meilleurs cocktails de tous les temps. Je le répète : les meilleurs cocktails de tous les temps ! La nourriture est également délicieuse, mais la combinaison de plats et de cocktails est tout simplement formidable.
Anna.s
Le 05/10/2023 à 09:50
Je peux dire sans aucun doute que c'était le meilleur dîner que j'ai jamais eu ! Nous avons pris leur repas de 8 plats et c'était magnifiquement équilibré avec un excellent service.
Brendan.o
Le 04/10/2023 à 15:18
L'expérience culinaire d'une vie. Je suis venu ici pour mon dîner d'anniversaire et je n'aurais pas pu imaginer un meilleur repas. Les saveurs et les présentations des plats sont vraiment magistrales et, associées à des cocktails uniques et incroyablement créatifs, c'est une expérience culinaire de classe mondiale. Le personnel vous fait vraiment sentir bien et sa passion pour la nourriture, le vin et les cocktails transparaît vraiment. Nous avons dû revenir le lendemain soir car c'était le meilleur restaurant que nous ayons jamais connu. Une visite incontournable pour tous ceux qui vont à Florence.
Francesco.a
Le 29/09/2023 à 01:10
Une soirée très agréable passée autour de cocktails vraiment originaux et magistralement exécutés, accompagnés de dégustations de plats inspirés de la tradition italienne. Vraiment exceptionnel! Nous reviendrons pour le dîner.
Claudia.e
Le 13/09/2023 à 21:14
Nous recherchions une expérience gastronomique à Florence et la plupart des restaurants Michelin bien connus étaient réservés. Nous avons décidé d'essayer quelque chose de nouveau et de tenter notre chance à Gune et nous n'avons pas été déçus. Le service était impeccable du début à la fin. La nourriture était une expérience que nous n'oublierons pas. Chaque plat était meilleur que le précédent. Nous avons décidé de faire le dîner de sept plats avec l'accord mets et vins, et chaque verre de vin était parfaitement adapté au plat. Nous avons adoré l'éducation que nous avons reçue du propriétaire et du mixologue, qui ont préparé des cocktails incroyables. Le prix, à notre avis, en valait totalement la peine. La générosité du personnel n'est pas passée inaperçue. Ils nous ont vraiment fait sentir si spéciaux et nous enverrons certainement tous nos amis et notre famille leur rendre visite.
Stephane.a
Le 01/09/2023 à 07:51
Bonne nourriture et cadre. Le service était fantastique, haut de gamme tout en restant accueillant. Assurez-vous de prendre une recommandation pour une boisson unique du fantastique barman !
Alessio.o
Le 01/09/2023 à 00:19
Une agréable surprise, une cuisine gourmande et traditionnelle. Service impeccable, cocktails originaux.
christine.A
Le 26/08/2023 à 21:38
Exceptionnel ! Assiette et service choix de vin fabuleux
corinne.a
Le 23/08/2023 à 00:38
Excellent. Tout était parfait. D'une grande finesse. Merci
Green.
Le 20/08/2023 à 22:06
Nous avons pris la dégustation de 7 plats avec le vin qui accompagne chaque plat. C'était un régal et le service est très très sympathique. Nous avons passé une soirée formidable. C'était notre premier restaurant étoilé mais je pense avoir choisi la bonne adresse. La possibilité de manger 7 plats différents est une superbe expérience pour nous.
Tiffany.o
Le 21/07/2023 à 22:59
Beau dîner ! Nous avons eu le menu dégustation de 5 plats et c'était parfait. Tous les plats étaient créatifs et délicieux. Le personnel et le service étaient excellents et on peut dire qu'ils sont passionnés par ce qu'ils font.
sandra.o
Le 15/07/2023 à 17:58
Si je pouvais donner 10 étoiles à ce restaurant, je le ferais ! Merci beaucoup d'avoir rendu notre expérience d'apéritif mémorable. Nous sommes venus prendre quelques cocktails avant le dîner et nous avons fini par passer un moment tellement merveilleux que nous avons oublié nos projets de dîner. Chaque délicieux cocktail que nous avons commandé était accompagné de deux petites entrées délicieuses. La présentation était incroyable ! Le personnel était accueillant et merveilleux, en particulier la maîtresse des cocktails Eleonora, qui, je crois, est le meilleur barman de Florence.
Alf.a
Le 25/06/2023 à 10:58
J'ai absolument adoré Gune. L'atmosphère du restaurant offre une expérience culinaire italienne impeccable. M. Langone sait parfaitement s'exprimer sur le menu et sa connaissance du vin est incroyable. Le personnel professionnel du restaurant a encore amélioré l'expérience par son attention et sa courtoisie. Les saveurs à chaque bouchée ont explosé et m'ont encouragé à savourer lentement chaque plat. Une expérience vraiment incroyable.
Julia.
Le 25/06/2023 à 10:51
C'était un repas tellement spécial ! Nous avons eu le menu dégustation de 5 plats et chaque bouchée était une explosion de saveurs !! J'ai eu envie de demander à tout le monde d'arrêter de parler pendant le dessert pour pouvoir savourer la tarte au chocolat comme elle le méritait !!! Vous repartirez satisfait et pas trop rassasié. Le service à table était attentionné et chaleureux. Le propriétaire est venu à notre table et a pu nous recommander deux vins différents qui nous convenaient parfaitement.
Andrew.i
Le 14/06/2023 à 16:38
Repas fantastique au Gune San Frediano. Service/présentation/qualité exceptionnel. L'un des dîners les plus agréables que j'ai eu depuis longtemps, même avec ma difficulté alimentaire générale. J'ai pu discuter longuement avec le somm ainsi qu'avec le chef. Les cocktails étaient d'un autre niveau. Il est rare de trouver une expérience de restaurant où chaque morceau est délicieux. Je ne trouve rien de négatif à dire sauf que c'était un degré trop chaud corrigé en retirant mon blazer. Félicitations à l'équipe de Gune pour avoir organisé une soirée culinaire inoubliable avec un client « le verre est à moitié vide ».
Lorraine.l
Le 11/06/2023 à 21:17
Excellent, c'est le statut d'étoile Michelin. Merci à Nicola et à son équipe compétente.
Mango.i
Le 29/05/2023 à 21:41
Excellente nourriture, personnel adorable, je le recommande sans hésiter !
Will.a
Le 24/05/2023 à 20:36
J'ai eu le menu dégustation végétarien ici et c'était incroyable. Certainement l'un des meilleurs repas dont je me souvienne.
Robert.a
Le 18/05/2023 à 23:48
Tout ce soir était de l'art dans sa forme la plus élevée
Valentina.i
Le 18/05/2023 à 10:33
Nous sommes allés dîner à Gune avec 4 personnes. 1 d'entre eux est atteint de la maladie coeliaque et un autre qui ne mange que de la viande sans sauce. Ils nous ont traités de façon spectaculaire. Non seulement ils nous ont préparé tous les plats, mais en plus le propriétaire a pris soin de nous offrir une excellente nuit. Nous l'avons aimé. Nous y retournerons certainement. Excellente nourriture.
Wei.i
Le 16/05/2023 à 13:17
C'est un lieu qui s'inspire et célèbre les femmes. Ils ont même eu un cocktail - le Gune, que j'ai apprécié - conçu pour soutenir ce concept. La nourriture était remarquable, tout comme le service. Nous reviendrions avec plaisir.
Way-Fan.h
Le 12/05/2023 à 22:09
Restaurant sophistiqué doté d'un bar et d'un programme de cuisine tout aussi raffinés, Gunè a été l'un des moments forts culinaires de mon récent voyage à Florence. Je me suis arrêté sur un coup de tête pour un apéritif et j'ai eu la chance de voir le chef barman travailler la magie de la mixologie avant de migrer vers l'élégante salle à manger pour le dîner. Le plat de pain est un régal fantaisiste, et tous les plats étaient joliment servis et délicieux. Le service était chaleureux et impeccable.
Tanja.t
Le 10/05/2023 à 17:09
Service merveilleux et nourriture spectaculaire. Je reviendrais certainement. Merci pour cette bonne soirée !
Matteo.l
Le 06/05/2023 à 09:18
Une belle expérience! La combinaison des cocktails avec le menu à 7 plats est fantastique
SunnyRain4ik.
Le 05/05/2023 à 23:04
C'est un restaurant incroyable, du vin et de la nourriture incroyables, un propriétaire est un gentleman super sympathique et chaleureux, un design et un style sophistiqués - j'adore ! Iryna)
Salvatore.u
Le 02/05/2023 à 10:00
Une petite perle à Florence, des cocktails de rêve, une cuisine qu'on ne présente plus, un personnel super courtois et compétent.
Darrell.a
Le 26/04/2023 à 12:42
J'ai vécu une expérience absolument incroyable ici. Le service était de première classe et l'ambiance est charmante. J'ai commandé la dégustation de 7 plats avec cocktail. Je le recommande vivement. La nourriture était au niveau supérieur. C'était magnifique et c'était incroyable. Les cocktails étaient plus qu'extraordinaires ! Non seulement ils ont été soigneusement conçus, mais ils se marient très bien avec chaque plat. C'est un incontournable pour tous ceux qui aiment les plats savamment préparés.
Leo.
Le 14/02/2023 à 20:08
Le restaurant est très élégant, le personnel est gentil et les plats sont exceptionnels ; une explosion de saveurs et d'émotions.
Serena.i
Le 07/02/2023 à 22:55
Menu dégustation personnalisable de 5 plats accompagnés sur leur recommandation d'excellents verres. Ambiance intimiste et service convivial. Informé.
YangYe.i
Le 05/02/2023 à 00:30
J'ai passé mon 3ème anniversaire ici avec ma petite amie et c'était incroyable. Environnement calme, décorations élégantes, plats riches. J'ai été surpris par le menu de tous les plats et le service était très bon ! Un restaurant qui me fait du bien, digne de la recommandation Michelin, j'y retournerai si j'en ai l'occasion.
Woosung.h
Le 04/01/2023 à 23:15
Le manager ici est le meilleur manager avec 3 000 étoiles. Je laisse une critique en raison de la sincérité de cette personne concernant son service et sa nourriture. Recommandé pour ces Coréens. : Ceux qui maîtrisent la cuisine italienne et souhaitent expérimenter un repas à plusieurs plats sans difficulté Non recommandé pour les Coréens comme ça. : Ceux qui n'aiment pas la nourriture salée, ceux qui ne mangent que ce qui est sucré ou épicé. Une caractéristique de la cuisine italienne est qu'elle est principalement assaisonnée de sel, mais si vous n'aimez pas ou ne pouvez pas manger de plats salés, mangez simplement des plats d'autres pays. J'ai pris le cours 8 plats pour 110 euros. Je ne suis pas doué pour boire, mais j'ai demandé un accord mets et vins pour 70 euros supplémentaires, et ma femme a demandé un cocktail sans alcool. Honnêtement, comme toute la cuisine italienne, c'est un peu salé pour les Coréens. Cependant, en tant que restaurant certifié Michelin, c'est un restaurant qui peut combiner de manière créative divers ingrédients. J'ai bu un mauvais verre et j'ai arrêté l'accord mets et vins à mi-chemin, et le directeur était vraiment inquiet pour moi, mais en même temps, il était déçu de ne pas pouvoir livrer 100 % de la valeur de sa nourriture. En le regardant, j'ai compris pourquoi ce restaurant était le mieux noté de Florence. Comme j'ai déjeuné tard, je n'ai pas pu profiter de toute la nourriture, mais il a essayé de suivre mon rythme en servant la nourriture le plus tard possible, et comme j'étais rassasié et que j'en ai laissé plus, il a été prévenant en laissant je sais combien de plats il s'agissait. Pour être honnête, la nourriture n'est peut-être pas le meilleur restaurant de Florence, mais le service était si bon que je me suis senti désolé. Comme je ne connais pas grand-chose en vin, je ne vais pas évaluer l'accord mets-vins. Ma femme a pris un cocktail non quotidien et a été très satisfaite. Bien sûr, c'était délicieux, et les feuilles intéressantes et la décoration en verre étaient un plaisir pour les yeux.
Maria.l
Le 18/12/2022 à 09:28
Je pense que l'expérience culinaire à Gunè a été l'une des meilleures de ma vie. Lieu accueillant, raffiné et élégant. Menu gastronomique, nourriture exquise et personnel très gentil. Le menu dégustation qu'ils proposent est un véritable voyage où se rencontrent origines autochtones et cuisine.
M.
Le 11/12/2022 à 15:01
Super expérience pour la plupart. La nourriture était très bonne. Je pense qu'ils ont raté un cocktail dans mon accord. Excellent service à part ça.
Benjamin.u
Le 30/11/2022 à 08:21
Cuisine très surprenante et intéressante. Je n'ai pas compris dans d'autres commentaires ou sur le site Web que la nourriture est basée sur la cuisine de la Basilicate (l'arc de la botte qu'est l'Italie, entre la Calabre et les Pouilles). J'ai vécu en Italie quelques années et je n'ai jamais rien eu de tel que ce qui nous a été servi. Très belle décoration, excellent service, cocktails fantastiques et repas délicieux vraiment intrigant, bien exécuté, joliment présenté. Exemple aléatoire de plats surprenants mais ne vous inquiétez pas si ce n'est pas votre truc : ils ont rasé du raifort sur un plat de pâtes. Je n'ai jamais vu ça et apparemment dans cette région, ils l'utilisent (certains endroits plus au nord le font aussi mais dans un type de cuisine très différent).
Nick.l
Le 23/11/2022 à 22:31
Si vous obtenez le menu dégustation, obtenez l'accord cocktail. Le barman est de classe mondiale et le service est incroyable ! Une étoile Michelin est sûrement en route, entrez avant qu'elle ne soit réservée des mois à l'avance. Incroyable à chaque étape, mais l'étoile brillante, ce sont les cocktails
Ilaria.r
Le 18/11/2022 à 08:13
Au cœur de Florence, l'un des quartiers San Frediano les plus en vogue de Florence, avec des intérieurs soigneusement détaillés et une atmosphère relaxante et conviviale, nous avons dégusté d'anciennes saveurs lucaniennes mélangées dans des plats excellents, innovants et beaux à regarder ! Un lieu créé pour rendre hommage à toutes les femmes, comme en témoigne le nom et les portraits de style pop art qui ornent les murs des chambres. Dîner accompagné de bons vins et enfin de la gentillesse du propriétaire et de l'attention du personnel de salle à manger toujours gentil et attentif à nos besoins. Je reviendrai certainement pour dîner et tester l'un des cocktails proposés par le barman !
Alonzo.h
Le 11/11/2022 à 17:32
Nourriture et cocktails délicieux et joliment présentés, et service exceptionnel. J'espère revenir.
Elliot.i
Le 03/11/2022 à 08:49
Ma copine m'a emmené ici pour mon anniversaire et c'était absolument fantastique. La décoration est vraiment charmante, le service était exactement ce que l'on attend d'un restaurant gastronomique et la nourriture était divine - parfaitement présentée et pleine de textures et de saveurs intéressantes. Tout était parfaitement salé, mais d'une manière qui n'avait pas le goût de mettre du sel dessus - il était intégré dans la nourriture. Nous avons préféré le lapin, les spaghettis et le dessert, mais honnêtement, tout était bon. Le vin était également de première qualité - pas de sécheresse inutile, pas d'amertume, tout simplement génial. Nous avons hâte de revenir.
Simone.m
Le 30/10/2022 à 09:47
Splendide expérience Service absolument fantastique et attentes pleinement satisfaites. C'est dommage que je n'aie pas pu goûter les cocktails pour des raisons personnelles mais je reviendrai pour l'accord dîner-apéritif
Stacey.w
Le 29/10/2022 à 23:51
Expérience culinaire exceptionnelle et véritablement unique, l’accord cocktail est un incontournable.
Lica.r
Le 26/10/2022 à 17:25
Un endroit vraiment sympa pour passer la nuit. Cependant, n’espérez pas rester moins de 3 heures si vous prenez le menu 7 plats mais je pense que c’est une chose normale car vous ne voulez pas vous précipiter dans vos cours. La nourriture et les vins étaient bons, un peu chers. Ce que j'ai le plus aimé, c'est l'ambiance et le personnel, y compris le propriétaire qui est un homme très agréable et emphatique.
Alex.u
Le 16/10/2022 à 04:37
Malheureusement, ce fut une expérience décevante. Premièrement, le service était incroyablement lent. Nous étions assis dans la salle du jardin arrière, isolée des autres, ce qui aurait pu nous faire oublier. Nous attendions parfois jusqu'à 15 minutes entre les plats ou le vin. Ensuite, la nourriture était correcte. Certains plats étaient vraiment fantastiques mais beaucoup étaient très décevants. Évitez les plats de poisson.
Claus.h
Le 13/10/2022 à 22:12
Plats très innovants superbement exécutés. Excellente carte des vins et personnel expert et sympathique. J'ai adoré.
Cristian.e
Le 12/10/2022 à 23:32
Très beau restaurant meublé, service de première classe des filles et du chef, assiettes délicieuses et très joliment disposées. Un mélange de cuisine italienne et française. Merci pour cette belle soirée et cet enrichissement culinaire, j'espère que vous obtiendrez bientôt votre première étoile Michelin ⭐️
Louis.r
Le 10/10/2022 à 19:53
Nous avons passé une superbe soirée. La cuisine est très inventive, et superbement réalisée. Par exemple, le cannelloni au foie de veau en amuse bouche, les perles de consommé de légume, ou la genre de tourte de crevette à la crème de Wasabi furent des découvertes extraordinaires. Nous avons en revanche été un peu déçus par les quantités minuscules (on finit donc par manger beaucoup de pain, qui heureusement est bon et varié, mais ce n'est pas ce qu'on vient découvrir ici), par le dessert qui manquaient un peu d'ambition (de la glace, certes délicieuse, mais bon), et par le service très long parfois (30 min pour recevoir le dessert). J'ai donc un peu hésité à mettre 5 étoiles, mais je l'ai fait pour récompenser ce qui fut l'autre clou de l'expérience : les cocktails ! Nous avons été éblouis par l'accompagnement cocktails proposé avec le menu de dégustation. Ils se sont avérés originaux, subtils, sophistiqués, et en parfaite adéquation avec la cuisine. La mixologue (Eleonora Romolini) n'est rien moins que géniale.
Tony.h
Le 09/10/2022 à 18:05
Restaurant très mignon et unique. L'accord cocktail est fantastique
SY.o
Le 05/10/2022 à 23:46
J'ai commandé le menu dégustation de 7 plats. Nourriture exceptionnelle - le maquereau était mon préféré pour la nuit. La présentation était soignée. Le service était professionnel et amical. Mais la vitesse de service des aliments était BEAUCOUP TROP LENTE. Le dîner a duré 3 heures. Entre les plats, mes amis se sont endormis et n’ont pas pu terminer tout le cours car ils étaient trop fatigués et ont dû partir les premiers. L'expérience aurait été bien meilleure si la nourriture avait été servie plus rapidement. Je le recommanderais si vous êtes prêt à rester assis ici pendant plus de 3 heures.
Fred.a
Le 22/09/2022 à 12:47
Je suis allé dans de nombreux restaurants à travers le monde et c'était l'un des meilleurs services que j'ai jamais eu !! Cuisine expérimentale et moderne, donc cela pourrait être un hasard, mais pour moi, je dirai que c'était l'un des meilleurs restaurants de Florence pour l'expérience globale et le rapport qualité-prix. Soyez prêt à essayer de nouvelles choses et à sortir de votre zone de confort !
Alessio.i
Le 19/09/2022 à 17:32
Je commencerai par dire que dîner à Gunè est une expérience magnifique et je le recommande à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience spéciale. Les cocktails raffinés et de haut niveau, la carte présente des saveurs fortes mais à la fois équilibrées et jamais banales ; large choix de vins. Personnel formidable : hospitalité, service client, souci du détail et professionnalisme de haut niveau. Un merci spécial au Chef et à Nicola
Francesca.i
Le 19/09/2022 à 11:03
Beaucoup trop cher pour une nourriture en dessous de la moyenne. Certaines assiettes étaient bonnes, d'autres complètement ratées, la plupart manquaient d'harmonie dans leur concept. On nous a servi des vins bon marché de mauvaise qualité en accord avec les vins. N'y allez pas non plus si vous souhaitez rester moins de 3h, chaque assiette était servie avec 30 minutes d'attente entre les plats. 5 étoiles au boulanger, tous les pains et pâtisseries étaient fantastiques.
Chris.i
Le 16/09/2022 à 20:41
Un mot. Incroyable. Honnêtement, je peux développer et expliquer en quoi chaque plat était meilleur que le dernier plat délicieux, mais cela ne serait pas aussi informatif que de simplement dire : incroyable. Allez-y pour vous faire plaisir.
Kevin.a
Le 14/09/2022 à 17:02
Toute notre expérience à Gune était tout simplement incroyable. Obtenez le menu dégustation.
brandon.o
Le 14/09/2022 à 09:12
Excellent dîner et expérience! Ma femme et moi sommes venus ici pour un rendez-vous en amoureux pendant nos vacances à Florence et recommandons fortement cet endroit à tous ! Nous avons fait le menu dégustation de 7 plats avec l'accord de cocktails et wow, c'était une excellente expérience culinaire et de boissons. Nous n'avons jamais eu de cocktails, mais nous recommandons vivement d'essayer celui-ci. C'était vraiment unique et la combinaison de boissons et de nourriture était incroyable. Les serveurs étaient également attentifs et gentils et parlaient très bien anglais. Les sept plats étaient bien espacés et les cocktails arrivaient à des heures appropriées.
Kiara.h
Le 03/09/2022 à 21:09
Mon partenaire et moi avons dîné au Gun pendant notre séjour à Florence. Nous avons commandé le menu dégustation de 5 plats avec des vins assortis et c'était l'un de nos plats préférés en Italie ! Le service était impeccable et notre dîner ressemblait à une expérience. Je ne saurais trop recommander ce restaurant.
Nate.o
Le 27/08/2022 à 18:46
C'était la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais eue. Le personnel était très sympathique et professionnel. J'ai eu le menu dégustation de 8 plats avec cocktails, et c'était incroyable.
Marco.e
Le 17/08/2022 à 12:57
Restaurant qui monte vraiment d'un cran. Des plats avec des idées vraiment innovantes liées à la Basilicate. Les choix de vins sont également excellents. Endroit chaleureux et accueillant.
amir.l
Le 02/08/2022 à 15:39
très délicieux, superbe présentation, ambiance géniale et personnel formidable !
Carolina.e
Le 30/07/2022 à 04:03
Des plats raffinés et minutieusement étudiés mais surtout délicieux. Le service était la cerise sur le gâteau : élégant, impeccable et réalisé avec empathie et amour pour leur travail. Félicitations !
Robert.a
Le 24/07/2022 à 23:10
Bien plus que prévu. Lors d'un récent voyage à Florence, j'ai rencontré mon neveu ici. Il avait déjà commencé son menu dégustation de 5 plats accompagné de vin. Je n'étais pas là pour le dîner, alors j'ai demandé à Eleonora, la sympathique barlady, de me préparer quelque chose pour une chaude soirée d'été. Elle est excellente et m'a apporté un Basil Instinct. Parfait. J'ai regardé cours après cours merveilleux servi à mon neveu avec brio par Nicola. Bien sûr, je devais goûter chaque plat. Le goût était aussi bon que l'apparence et la présentation. Vers 22 h 30, j'ai succombé et j'ai dû commander quelque chose. Nicola a été très accommodant, il a dit que la cuisine était fermée mais qu'ils l'ouvriraient pour moi. En effet, ils m'ont suggéré un plat qu'ils pourraient me préparer et l'ont servi immédiatement. Merveilleuse soirée, personnel formidable et nourriture délicieuse!
Marcela.p
Le 23/07/2022 à 23:34
Excellente attention de tout le personnel. Plats exquis et raffinés. L'atmosphère très cosy.... un lieu sans aucun doute à ne pas manquer lors de votre séjour à Florence
Cri.a
Le 20/07/2022 à 13:19
Une expérience nouvelle et conseillée, un menu dégustation essayé de 5 plats avec des vins bien assortis et d'excellente qualité, un excellent pain fait maison de différentes variétés. Service parfait, environnement calme pour les couples, coût élevé mais adéquat. Un petit défaut, je n'aurais pas facturé un bitter final de 7 euros alors que le client paie 250,00 pour un dîner pour 2 personnes...
Tom.l
Le 20/07/2022 à 01:02
Fortement recommandé. Le menu dégustation était excellent. S'accommodant du sans gluten. Personnel très attentif et sympathique. Bons vins. Un beau repas mémorable pour une dernière nuit à Florence.
Afel.m
Le 16/07/2022 à 22:13
Nous avons fait le menu test de 8 plats avec les cocktails et c'était exquis. Les ingrédients des plats et des cocktails étaient parfaitement coordonnés pour offrir une expérience complémentaire. Les plats avaient une base italienne traditionnelle mais aussi expérimentale pour donner des saveurs uniques. Les cocktails étaient mon moment préféré de toute la soirée. C'était la meilleure expérience de cocktail que j'ai jamais vécue. Le barman était vraiment incroyable et de première classe. Recommande fortement!
Diana.e
Le 16/07/2022 à 03:56
Une expérience culinaire fantastique! Nous avons apprécié le menu dégustation de 8 plats avec accord mets et vins et tout était délicieux du début à la fin, une agréable surprise après l'autre ! Le restaurant est magnifique, la nourriture est délicieuse, le personnel est chaleureux et gentil, et enfin, Nicola, la vie de chaque pièce dans laquelle il entre, a une suite à elle seule, et à juste titre.
Alison.e
Le 14/07/2022 à 01:11
Nous avons vécu une expérience exceptionnelle ici ce soir. La nourriture est fantastique, le vin et les cocktails sont superbes et les gens sont tout simplement divins. Même les locaux qui dînent ici font tout leur possible pour être gentils, c’est le genre d’endroit où il s’agit. Sérieusement, ne manquez pas cet endroit spécial !
Colin.u
Le 03/07/2022 à 15:48
Nous sommes allés pour un dîner pour une occasion spéciale début juillet. Nous avons opté pour le menu dégustation de sept plats avec les accords de cocktails, que je peux absolument recommander. Personnel extrêmement arrangeant et compétent. J'ai vraiment aimé la façon dont le chef de bar/mixologue/serveur de cocktails était ravi de nous préparer des boissons et de les expliquer. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Mon partenaire : c'est le meilleur negroni que j'ai jamais mangé de ma vie
Luca.o
Le 01/07/2022 à 08:12
Élégant, raffiné et raffiné. Simple et authentique. Des plats excellents, des saveurs et des couleurs intrigantes, 5 étoiles bien méritées, un personnel gentil et compétent. 14 février 2023 Je suis revenu dans ce lieu splendide, où se mélangent gastronomie, tradition, innovation, goût, respect et passion, offrant aux invités des moments inoubliables. Une merveilleuse expérience que je recommande vraiment !
Emma.r
Le 30/06/2022 à 14:47
Nous avons commandé leur menu dégustation signature de 8 plats avec une carte de vins supplémentaire pour mon petit ami et une carte de cocktails pour moi. Les vins étaient extraordinaires et les cocktails les plus exquis que j'ai goûtés depuis longtemps. La nourriture était absolument magnifique et le goût et les différentes saveurs étaient vraiment au rendez-vous. Le service était également hors du commun. Le propriétaire est venu à notre table pour nous expliquer le vin et la nourriture, et on pouvait dire à quel point il était passionné par les deux. Les cocktails spéciaux sont venus elle-même présenter les différents cocktails, et nous n'avons jamais rien attendu - nous avons été si bien pris en charge. Juste une expérience hors du commun pour nous et nous reviendrons certainement. ÉNORME recommandation. Ça vaut vraiment le coup.
Rosaria.e
Le 26/06/2022 à 23:45
Le personnel et le maître d'hôtel sont très gentils, et le reste est un poème avec beaucoup de saveurs comme une symphonie.
Robynne.n
Le 19/06/2022 à 19:37
Menu innovant, servi impeccablement. Une nouvelle star est en train de naître !
Julien..
Le 19/06/2022 à 08:13
Superbe restaurant. Service parfait et cuisine très raffinée. À recommander
Brian.e
Le 15/06/2022 à 09:29
De fabuleux cocktails uniques, un personnel chaleureux et accueillant et un menu dégustation intéressant
William.i
Le 11/06/2022 à 16:38
J'ai déjeuné à Gunè et nous avons choisi la route de la dégustation. Chaque plat nous a impressionné de l'apéritif des sphères dip au pigeon cuit en 3 fois. La dégustation de cocktails en accord était également très pertinente. Enfin, le service et le prix des couverts étaient à la hauteur d'un restaurant étoilé (je ne pense pas que l'étoile mettra longtemps à arriver vu ce que le chef et la salle ont réussi à faire) Ps, ils ont préparé une cuisse de poulet et des frites pour ma fille Elisabetta, âgée de 5 ans, qui a également été préparée et servie de manière non triviale et était également très bonne. Des prix équitables par rapport à la haute qualité du Gunè
Joe.e
Le 11/06/2022 à 09:24
Service exquis, nourriture délicieuse et présentée de manière artistique. Il était tard et les tables extérieures étaient fermées ; cependant, après avoir demandé à s'asseoir dehors, ils ont gentiment accepté. Le mixologue a réalisé l'un des meilleurs cocktails que j'ai jamais eu le plaisir de consommer. Ils nous ont généreusement offert des entrées et des desserts gratuits. C'est une expérience culinaire à ne pas manquer.
Grit.o
Le 06/06/2022 à 01:33
Service très exclusif et sympathique, cuisine très fine. Super soirée à deux. Belle présentation de la nourriture et des boissons. Cuisine étoilée. Avec plaisir encore
patrice.a
Le 02/06/2022 à 21:07
Mérite plus que 5 etoiles
Pascal.a
Le 23/05/2022 à 01:58
Pour commencer très bon cocktails vraiment sublime ensuite excellent repas, très bon vin , personnel professionnel et sympa, a faire à Florence,on adore
Anne-Marie.a
Le 29/04/2022 à 13:43
Un très beau moment en famille. Un accueil très sympathique et une cuisine très raffinée. Un cadre soigné. Parfait. Un accord mets vins fameux.
Olivier.a
Le 29/04/2022 à 13:30
Un très très bon restaurant. Des plats italiens très fins et raccords avec nos goûts français. A mon avis, pas loin de sa première étoile.
Jon522.
Le 27/04/2022 à 20:55
Les cours de dégustation étaient excellents, pleins de saveurs et de belles présentations. Le service était impeccable et ils concevront des options sans produits laitiers sur demande.
Alena.h
Le 22/04/2022 à 07:45
Bonne nourriture, service professionnel! Je reviendrais et commanderais des portions complètes de nos plats préférés du menu degustazione)) le menu degustazione était très bon et bien équilibré, une seule chose, j'ajouterais 30% de taille pour chaque portion)
Piero.o
Le 18/04/2022 à 23:06
Nous avons dîné à la carte. La pièce est meublée de manière essentielle mais accueillante. J'ai particulièrement apprécié le service attentionné et courtois. Cependant, à mon avis, la cuisine peut s'améliorer. L'initiative de combiner deux traditions régionales différentes est admirable et originale, mais je crois qu'il ne faut jamais perdre de vue l'objectif principal de la cuisine, à savoir le goût, au détriment de la technique ou de l'esthétique. Il y a trop de saveurs dans la lotte et le palais devient confus. Le risotto est légèrement déséquilibré vers le safran. Quelques erreurs dues à la température des sauces paccheri, se marient mieux avec le pigeon, qui est excellemment cuit, mais le foie est utilisé deux fois, une répétition n'est pas nécessaire. La crème de pistache du dessert (magnifique) est un peu écoeurante, et elle paraît quand même un peu lourde. Il est clair que le chef est capable, mais c'est précisément pour cette raison qu'il est important de ne pas se perdre dans le maniérisme. Je ne suis pas en mesure de juger la cave à vin mais elle m'a semblé plus que suffisante. Bravo et continuez à vous améliorer !
Angela.c
Le 10/04/2022 à 08:50
Endroit charmant, personnel attentionné et super sympa! mention spéciale pour le menu dégustation, chaque plat était un triomphe de saveurs, de couleurs et d'arômes ! dîner au Gunè a été un voyage émotionnel, un régal pour le palais !
Massimiliano.a
Le 04/04/2022 à 08:49
Nourriture excellente, personnel à la hauteur du lieu et des attentes, je le recommande vivement.
Michael.e
Le 29/03/2022 à 21:25
Un super moment dans ce restaurant juste magnifique. Pour moi le seul restaurant de Florence de très haute qualité qui vient d’être récompensé par le guide Michelin. Bravo à la cuisine mais aussi bravo au service!!
Anna.i
Le 06/03/2022 à 22:34
Expérience gastronomique incroyable! Le personnel était également très professionnel
Elisa.i
Le 06/03/2022 à 19:32
Excellente dégustation de 7 plats choisis par le chef accompagnés de 7 vins parfaitement sélectionnés avec soin. Un voyage à travers les senteurs et les saveurs de la Toscane et de la Lucanie. Personnel très gentil, attentif à chaque détail et avec une compétence maximale. Emplacement charmant. Bien joué!
Elisabetta.i
Le 27/02/2022 à 23:20
Nourriture - Parfaite Vin - Parfait Ambiance - Parfaite Service - plus que parfait
Federico.i
Le 27/02/2022 à 21:08
Restaurant superlatif à San Frediano, un quartier caractéristique de Florence. Ambiance particulière et attention unique aux détails. Grande recherche, originalité et attention aux plats. Une explosion de saveurs pour le palais et un plaisir pour les yeux à la vue des plats. Chaque fois que j'y retourne, c'est toujours une agréable surprise. Excellent accueil du directeur Nicola et de tout le personnel hautement qualifié. Chapeau au chef Mirko. Je recommande fortement l'expérience.
Daniela.a
Le 13/02/2022 à 16:45
Service parfait, cuisine excellente, préparée avec soin, alliant tradition et innovation.
Sonia.e
Le 08/02/2022 à 09:09
P A Z Z E S C O O O O !!! Il faut commencer ainsi pour décrire le sentiment que nous avons ressenti à Gune'. Le lieu, très raffiné, est très intimiste avec des couleurs allant du bleu ciel au bleu et une musique qui vous accompagne pendant le dîner. Le nom Gune' signifie femme, car pour le propriétaire, c'est la chose la plus importante dans la vie. En effet, les murs présentent divers portraits de femmes et le personnel qui vous accueille est composé de jeunes femmes, toutes très gentilles et professionnelles. Nous avons choisi un menu dégustation et à partir de là nous avons commencé à voyager avec un concentré d'explosions qui peu à peu vous laissaient sans voix. Des matières premières folles, du pain avec des ingrédients variés le tout fait maison. Deux mots : FÉLICITATIONS et MERCI !!! Nous avons hâte d'y retourner.
Cecilia.o
Le 24/01/2022 à 13:57
Bonjour, j'ai offert deux dîners gastronomiques à mon fils et à ma belle-fille, ils en ont tous deux été très contents, merci. Félicitations à M. Nicola avec qui j'ai passé des accords, pour sa gentillesse et son professionnalisme.
irene.i
Le 24/01/2022 à 00:54
Excellent... plats spéciaux, service impeccable
Lorenzo.e
Le 22/01/2022 à 23:03
Nous avons essayé un menu dégustation de 5 plats qui nous a été offert en cadeau. Que vous payiez ou non pour le dîner, l'expérience vaut les 5 étoiles. Excellente cuisine avec des idées innovantes et originales. Le maître d'hôtel se démarque par sa courtoisie et son professionnalisme, sans rien enlever aux serveuses, elles aussi impeccables. Ceux qui aiment boire pour accompagner le dîner seront agréablement surpris par la disponibilité des vins du Gunè, en plus des excellents cocktails. En conclusion, nous recommandons sans aucun doute cet endroit, même à ceux comme nous qui sont nés, ont grandi et ont vécu à San Frediano, et pas seulement pour les touristes.
Pierpaolo.i
Le 16/01/2022 à 13:10
Restaurant de haut standing. Environnement magnifique, accueillant et soigné. Personnel gentil et affable. Excellente cuisine, raffinée mais aux saveurs affirmées. Bon rapport qualité prix.
Fadoua.b
Le 03/01/2022 à 10:26
Un endroit merveilleux, très bien décoré, toute la nourriture était très savoureuse
Lily.a
Le 30/12/2021 à 23:57
Bonne nourriture, service exceptionnel - certainement un endroit à visiter à Florence !
Iacopo.a
Le 24/12/2021 à 15:43
Restaurant élégant et raffiné, personnel très attentif au service et discret, plats très bons et particuliers.
P.
Le 24/12/2021 à 11:18
Très bon dîner, très bon chef, tous les plats excellents, lieu magnifique et très chic, personnel et propriétaire très gentils
bedri.o
Le 12/12/2021 à 12:52
Très bel endroit pour passer une bonne soirée en compagnie de bons plats et de bons amis, personnel très qualifié
Federico.a
Le 29/11/2021 à 14:38
Format bien réalisé, relaxant et amusant. Je recommande de l'accorder avec des cocktails.
Stephanie.e
Le 21/11/2021 à 23:19
Tout était absolument incroyable : la qualité de la nourriture, le service, les boissons et l'ambiance. Intérieur de très bon goût. Nous avons vraiment apprécié notre dîner ici (optez pour l'un des menus - ça vaut vraiment le coup !) et nous nous sommes sentis très bien accueillis. Le personnel était sympathique et très attentionné, tout le monde travaillait ensemble en totale harmonie. Envie d'une soirée spéciale à Florence ? C'est l'endroit !!
Harold.a
Le 03/11/2021 à 18:40
Table exceptionnelle service parfait. Ce restaurant mérite une étoile
jo.o
Le 21/10/2021 à 22:53
Excellente cuisine ! Niveau étoile. Les prix sont en conséquence ! Super service. Des cocktails au top (également pour accompagner le menu !)
Alessia.p
Le 20/10/2021 à 20:46
Professionnalisme...délicatesse...et souci du détail. Une certitude.
Austin.i
Le 12/10/2021 à 22:47
En tant que fervent chercheur de cocktails mezcal fumés, j'ai un palais très particulier – mais je dirai avec la plus grande sincérité que le Mi Vida Loca est le cocktail mezcal le plus délicieux et le plus amusant que j'ai jamais eu. Je ne peux pas recommander ce bar et boire assez!
Igor.a
Le 07/10/2021 à 22:07
Une expérience positivement fantastique, d'excellents accords de cocktails avec une nourriture délicieuse et réfléchie, je reviendrais absolument.
Victor.i
Le 21/09/2021 à 14:05
Excellent repas, personnel très sympa et aux petits soins du début à la fin
Lorena.r
Le 18/09/2021 à 19:04
Belle expérience gastronomique. Un lieu joliment décoré, un service attentionné et des plats qui innovent mais respectent la tradition
Eman.l
Le 17/09/2021 à 21:51
La nourriture est plus qu'incroyable. Grazie mille au propriétaire M. Niccoló et au chef et au service et à la nourriture incroyables
Sauro.o
Le 10/09/2021 à 14:58
Des propositions intéressantes et bien exécutées dans un lieu chic. Beaucoup de professionnalisme
Alessandro.a
Le 06/09/2021 à 18:43
Des cocktails à essayer absolument, originaux et bien présentés.
Marica.n
Le 05/09/2021 à 00:25
Au moment de choisir ce que nous voulons manger au menu, notre mémoire olfactive et gustative nous rappelle l'image d'un plat que nous avons déjà mangé. Ici, nous sommes au-delà... Les plats soignés et beaux ouvrent une porte au-delà de laquelle s'ouvre un monde de saveurs toutes bien définies, en parfait équilibre et à la fois nouvelles et moins nouvelles mais revisitées. Tout est savoureux et délicat, rien n'est laissé à la routine ou à l'habitude, le chef est au superlatif. Nous serons de retour.
lapo.e
Le 02/09/2021 à 17:52
Si vous aimez la cuisine et la bonne chère vous tomberez sous le charme de cet endroit, bravo au chef, à son équipe et au patron Nicola
Robert.r
Le 27/08/2021 à 00:18
Belle expérience à tous points de vue. Le menu dégustation avec cocktails est une offre unique et offre une expérience culinaire sensationnelle. L’ensemble du personnel travaille en parfaite harmonie et aime tellement ce qu’il fait. C’est un endroit spécial à ne pas manquer lors de votre séjour à Florence. Nous reviendrons très certainement plusieurs fois.
Daniela.
Le 25/08/2021 à 10:26
Nourriture super délicieuse et le service était excellent. Au début, j'étais un peu choqué par le prix, mais c'était tout à fait justifié.
Claudia.e
Le 23/08/2021 à 14:38
Dîner de grande qualité. Accueil et service vraiment excellent. On reviendra certainement.
simone.i
Le 18/08/2021 à 09:18
Restaurant situé dans l'un des plus beaux quartiers de Florence à découvrir, un restaurant très sympa, avec un personnel super sympathique, serviable et attentif au client, les plats sont uniques et vraiment bons, ils combinent la cuisine toscane et lucanienne et créent des saveurs uniques, finalement dîner l'accueil du chef est la cerise sur le gâteau pour un dîner parfait, l'addition est à la hauteur de la qualité du service et des plats !
Viola.a
Le 29/07/2021 à 21:56
Fortement recommandé de laisser le cuisinier et le propriétaire vous faire voyager avec leur menu dégustation de 5, 7 ou 9 plats. Les cocktails assortis accompagnaient très bien les plats, beaux et délicieux. Tout comme la nourriture. Alla prosima!
Federico.r
Le 16/07/2021 à 05:18
Nous avons essayé des cocktails de beaucoup de caractère et de qualité. Bel endroit et personnel agréable et engageant. Nous reviendrons certainement pour le dîner.
francesca.i
Le 03/07/2021 à 23:44
Actuellement le meilleur endroit du panorama florentin. Une expérience stellaire. La proposition de cocktails est également parfaite, surtout si elle est combinée avec le menu dégustation.
Emilia.r
Le 03/07/2021 à 12:13
Ambiance raffinée et moderne, Nicola et toute son équipe sont fantastiques, ils vous mettent à l'aise et vous offrent toute la convivialité et le professionnalisme caractéristique du restaurant, que dire des plats gourmands, un vrai délice, je recommande vivement.
Daniela.i
Le 01/07/2021 à 23:10
Vous entrez dans un environnement magique, un câlin dès que vous franchissez la porte. Pour vous accueillir, Nicola et son équipe, avec toute la passion de leur travail, toujours à la recherche de combinaisons nouvelles et curieuses. Je le recommande pleinement.
Danila.a
Le 20/06/2021 à 13:13
Endroit merveilleux, service impeccable et cuisine sublime, raffinée et respectueuse d'excellentes matières premières. En un mot : Fabuleux (nous reviendrons absolument) !!!!
Renata.i
Le 11/06/2021 à 19:13
Accueillis par le professionnalisme courtois de Nicola dans un environnement soucieux de chaque détail dans sa réinterprétation contemporaine du style déco, nous avons apprécié l'excellente proposition gastronomique du chef, chaque fois que nous avons eu l'occasion de déguster ses plats. Actuellement l’un des meilleurs restaurants de Florence.
Alba.e
Le 02/06/2021 à 08:21
Nous avons adoré le restaurant ! Nous avons commandé le menu dégustation de 7 plats et avons été très satisfaits et rassasiés. Nous avons particulièrement aimé l'accueil de la fausse tomate et les plats que nous avons mangés étaient le risoto au thon, le poivron farci à la morue, le thon et la viande avec la pomme de terre feuilletée et le cheesecake. Il convient particulièrement de noter la gentillesse du maître/propriétaire qui nous a indiqué quoi commander, nous a raconté des histoires sur les plats et a rendu l'expérience très proche et personnelle, la rendant très différente des restaurants de ce type. Très attentif également à nos allergies alimentaires, ce qui est apprécié. Je le recommande vivement pour un dîner spécial à Florence
Martina.e
Le 10/05/2021 à 11:25
Excellente cuisine et vins merveilleux, parfaitement recommandés.
Daniele.a
Le 20/10/2020 à 09:21
Vous entrez dans une autre dimension. Une très belle surprise ! Un lieu « frais », différent, unique dans son offre. On n'a pas l'impression d'être à Florence de par le style du lieu, les plats et aussi le service. Des saveurs simples mais audacieuses et originales. Toutes les associations de saveurs ne plairont pas mais l'audace de les proposer et la présentation sont 5 étoiles. Enfin et surtout, des prix vraiment honnêtes. Bien joué!!
Giovanni.e
Le 10/10/2020 à 23:03
Cuisine élégante, un peu chère mais très bonne et originale, personnel au top, tout compte fait, ça vaut son prix.
Cosimo.i
Le 03/10/2020 à 00:16
Expérience fantastique, personnel vraiment excellent, du propriétaire aux serveurs jusqu'au chef, nous avons vraiment passé une excellente soirée en dégustant des plats et des cocktails vraiment excellents (sous les conseils du personnel). Dame de bar vraiment très compétente et matières premières de qualité. On reviendra certainement
Anya.o
Le 01/10/2020 à 00:42
Restaurant gastronomique vraiment charmant. Il y avait de la bonne nourriture et c'était un prix raisonnable. Pas aussi en vogue que les notes le suggèrent mais toujours très agréable !
Elena.
Le 28/09/2020 à 10:43
Nous avons visité ce restaurant pendant notre séjour à Florence. Il suffirait de dire que nous sommes revenus deux fois après notre première visite. Mais cela ne rendrait pas justice au restaurant et à tous ceux qui y travaillent, car ils sont tous très serviables et sympathiques et vous font sentir comme chez vous. Parce que je suis assez compliqué avec la nourriture, j'ai dû demander plusieurs ajustements pour leur menu à 5 plats et ils étaient heureux de trouver une excellente solution. Enfin, les cocktails de Veronica sont spectaculaires et parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Surtout la combinaison de leur Espressionismo di Tiramisu (un dessert) et du cocktail Espressionismo est à tomber par terre - je reviendrais toujours pour ça !
Kristina.e
Le 26/09/2020 à 12:04
Le restaurant était magnifique et nous avions de grandes attentes mais malheureusement nous avons été vraiment déçus par le service. Après 30 minutes assis à table, nous avons dû demander un menu de boissons car personne n'avait pris notre commande de boissons (il n'y avait que deux autres tables). La qualité de la nourriture était bonne et le menu inventif mais certainement pas à la hauteur du prix. L'attente entre les cours était déraisonnable et nous avons dû demander à plusieurs reprises des mises à jour sur notre commande. 1 heure pour recevoir les entrées, 1,5 pour recevoir primi piatti, après quoi nous avons demandé l'addition et sommes partis rapidement. La raison proposée par le personnel était que toutes les tables arrivaient en même temps, ce qui, à mon avis, devrait être géré par un système de réservation efficace.
Cristina.a
Le 16/09/2020 à 23:08
Lieu accueillant, personnel professionnel, plats raffinés, matières premières d'excellente qualité... rapport qualité-prix adéquat.
Guido.n
Le 03/08/2020 à 08:18
Je suis allé dans ce restaurant avec ma femme samedi. Le cadre est très sympa et enfin un restaurant comme il se doit : de vraies tables, grandes, avec nappe et serviettes. Ma femme a pris les crevettes à la panzanella comme apéritif et j'ai eu un premier plat traditionnel lucanien (pâtes faites maison). Deuxième plat, j'ai eu le pigeon et ma femme le bar. Tout était délicieux et on sentait la qualité des matières premières ; le placage était spectaculaire. Ils fabriquent eux-mêmes le pain et le service est excellent avec un personnel très courtois. Bon choix de vins (nous avons opté pour un rosé). Pour le dessert, nous avons eu un semifreddo aux bagatelles et un semifreddo à la rose ; ce dernier était vraiment fabuleux. Prix moyen, mais je dirais bas pour la qualité et le service proposé. On reviendra certainement!
Lise.o
Le 02/07/2020 à 23:14
Personnel très accueillant et repas exquis
nicco.i
Le 25/06/2020 à 22:55
Menu très amusant, excellents vins, super ambiance
Florence.o
Le 15/04/2020 à 20:21
C'est l'un de nos endroits préférés à Florence. Le propriétaire et l'équipe sont fabuleux. Demandez-leur leurs recommandations Franciacorta. Le menu propose quelque chose que tout le monde adorera.
patrizia.a
Le 29/02/2020 à 00:24
Comment transformer une occasion spéciale en une soirée inoubliable... tout simplement Gune' ! Louons le professionnalisme et l'humanité du propriétaire et de ses excellents collaborateurs !
Maïto.e
Le 04/02/2020 à 00:28
Accueil, élégance et professionnalisme,.....sourire 🤗😍
Gessica.o
Le 26/01/2020 à 12:01
Spectacle fantastique de goûts et de sensations
Peter.e
Le 23/01/2020 à 23:07
Actuellement un joyau caché à Florence, mais une fois que les inspecteurs Michelin l'auront trouvé, ce nouveau restaurant sera certainement un succès. Une grande sensation gustative avec des plats spéciaux. Un mélange culinaire entre Toscane et Basilicate. Un dîner avec des entrées et des pré-desserts surprenants en fait une expérience qui remplira votre soirée. Les menus à Florence sont très similaires... mais celui-ci se démarque de manière positive. Nourriture délicieuse à un prix très raisonnable.
Enrico.a
Le 17/01/2020 à 23:15
Excellent endroit, très beau look. La cuisine dépasse toutes les attentes. Excellents serveurs. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Stefano.l
Le 07/01/2020 à 12:22
Restaurant pour les Palais Finaux. Excellent chef et vins du plus haut niveau. Service à la hauteur des attentes pour un lieu aussi élégant au coeur de San Frediano. Fantastique!
Livia.e
Le 24/11/2019 à 22:46
Lieu élégant et raffiné Personnel sympathique, serviable et très compétent avec un professionnalisme difficile à trouver. Je n'ai essayé que les cocktails et non le dîner (mais je me suis promis d'essayer). Je dois dire que la qualité, la présentation, les caractéristiques de la boisson m'ont impressionné. Endroit à essayer. Informé.
Glen.u
Le 20/11/2019 à 03:32
Nous avons récemment eu l'occasion de dîner ici. la nourriture était incroyable et le propriétaire Nikola fait du dîner une expérience. L'ensemble du personnel est sympathique et professionnel. Vous êtes traité comme un local et un invité. Je le recommande vivement et j'y retournerais sans hésiter si jamais je retourne à Florence.
Daniela.u
Le 15/11/2019 à 15:58
Que puis-je dire... nous avons dîné le jeudi 14 novembre. Emplacement fabuleux, souci du détail, endroit accueillant et chaleureux. En salle, les belles Mangit et Sofia sont impeccables. Carte avec un vaste choix de plats exquis et originaux. Chapeau bas aux chefs pour la brillante exécution des plats. Le choix des vins est excellent et vaste. Tout est rendu possible grâce à la maîtrise du propriétaire Nicola. Nous le recommandons à tout le monde.
Aleandro.o
Le 08/11/2019 à 21:34
Très bons cocktails. Ingrédients de catégorie et présentation simple mais efficace. Essayer.
Michael.l
Le 22/10/2019 à 21:26
Ça a l’air chic et respectable. Design épuré et moderne. La nourriture est excellente mais le goût est plat et très général.
Franca.e
Le 22/10/2019 à 15:48
Restaurant vraiment sympa, cuisine excellente, plats bien préparés, bon rapport qualité prix
mary.h
Le 20/10/2019 à 21:33
Excellent restaurant service impeccable. Je suis tombé sur ce restaurant en me promenant. Très apprécié car un solo n'a PAS été poussé dans un coin mais accueilli gracieusement et a reçu le même niveau de service que les multiples. La nourriture était excellente ainsi que le service, je le recommande vivement
Laura.h
Le 20/10/2019 à 16:44
Restaurant très agréable, élégant et romantique. Cuisine excellente et particulière, cuisine lucanienne et toscane. Personnel très gentil. Prix bas compte tenu de sa localisation à Florence et du type de cuisine. Très recommandé, surtout pour les dîners romantiques !
Sam.a
Le 18/10/2019 à 15:05
Magnifique restaurant avec un service supérieur et une cuisine innovante. Une expérience culinaire 5 étoiles. Ce restaurant haut de gamme récemment ouvert deviendra l'un des lieux de restauration les plus prisés de Florence. Entrez-y maintenant pendant que vous le pouvez !
Stefano.i
Le 07/10/2019 à 20:04
Beau restaurant et la nourriture est incroyable, Veronica aux cocktails et Stefano dans la salle à manger sont tout simplement parfaits. Je recommande à tout le monde de l'essayer ! Merci Gunné !
Robert.
Le 03/10/2019 à 22:28
Bon service et bon vin. J'ai été déçu par l'assaisonnement de la nourriture. Un plat intitulé Comment ma mère l'a fait était génial, peut-être apporterait-il plus de ses recettes ? Je te souhaite le meilleur!
suzanne.e
Le 27/09/2019 à 22:17
Fantastique! Ce restaurant est un joyau caché. La nourriture, le service et l'ambiance étaient exceptionnels et meilleurs qu'un restaurant étoilé Michelin dans lequel nous avons récemment mangé. Le propriétaire et tout le personnel étaient charmants. Un endroit incontournable pour manger à Florence.
Linus.i
Le 24/09/2019 à 01:17
Nous avons terminé notre voyage à travers l'Europe dans cet excellent restaurant. Ce fut une expérience magnifique avec une décoration et des équipements modernes. Le service était au rendez-vous - un équilibre parfait entre utile et discret. La nourriture était un chef-d'œuvre magnifique et délicieux pour les yeux et le palais. J'ai été présenté artistiquement et nous avons fait vivre une expérience complète. Ce restaurant est à recommander à tous ceux qui considèrent un repas comme une œuvre d'art et d'inspiration ainsi qu'à ceux qui souhaitent simplement profiter d'une soirée fantastique entre amis ou en famille.
Weweddings.h
Le 21/09/2019 à 12:38
Restaurant très chic au mobilier raffiné ! Plats avec une excellente présentation et savoureux, le service était impeccable, gentil et serviable. Le rapport qualité/prix est également excellent Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats !
Marc.h
Le 09/09/2019 à 21:40
Nous n'avions pas l'intention d'aller dans ce restaurant, mais c'était spectaculaire. Nourriture délicieuse, personnel et propriétaire sympathiques et bon vin. Les pâtes étaient merveilleuses. Du porc et du canard également. Tout était délicieux. Coin tranquille avec de jolis sièges extérieurs (et intérieurs). Si nous avions plus de nuits ici, nous reviendrions. Une belle soirée à Florence.
Don.�
Le 09/09/2019 à 12:18
Nous avons parcouru les avis Google et cela a été un succès. Service exquis, lieu très charmant, carte courte et claire de grande qualité, très bonne présentation des plats et assez bon rapport qualité prix. Les desserts sont très faits maison et délicieux, on se laisse conseiller au mètre. Nous reviendrons et le recommanderons
Bev.e
Le 08/09/2019 à 22:33
Une soirée fabuleuse avec une cuisine délicieuse, une ambiance chaleureuse et accueillante, un menu innovant, une présentation astucieuse !!!
Lucy.w
Le 20/08/2019 à 12:19
Je suis tombé dans ce joyau caché lorsque l'olace où nous sommes allés était fermé pour le mois d'août. C'est un peu à pied de la place principale, à environ 25 minutes mais ça vaut vraiment le coup. La nourriture était incroyable. Le propriétaire est une personne très sympathique et très accueillante. Le personnel était vraiment génial. La nourriture était la meilleure que nous ayons eue pendant notre voyage. C'est vraiment un incontournable. Les restaurants de la place principale sont tous pareils. Vous devez vous diversifier un peu pour obtenir une meilleure nourriture.
Erin.u
Le 18/08/2019 à 21:10
Super expérience culinaire! Service attentif, chaleureux et amical, ils s'efforcent de s'assurer que vous obtenez ce que vous aimez. La nourriture est excellente, le menu varié et le tout à un prix raisonnable. J'ai particulièrement apprécié la sélection musicale!
Luigina.i
Le 17/08/2019 à 07:58
Excellent accueil, excellent service. . excellente carte. Le lieu est accueillant, les plats délicieux et d'excellente qualité. Marquez 10 et félicitez.
Andrea.a
Le 27/07/2019 à 22:06
Nous venons de découvrir ce nouveau restaurant récemment ouvert, dans le quartier de San Frediano. Personnel très sympathique, lieu très beau et élégant, et plats très, très bons. Le cheesecake au vin santo et cantucci est fortement recommandé. Nous serons de retour!
Luca.o
Le 12/07/2019 à 10:00
NOUVELLE REVUE Nous y sommes retournés des années plus tard : la revue change complètement, le service, entièrement féminin, attentionné et professionnel, les plats de haut niveau. Le coût est très élevé, mais selon moi l’expérience n’a rien à envier à certains restaurants étoilés. Si c'est un objectif pour le club, j'espère vraiment qu'il pourra l'atteindre ! ANCIENNE REVUE Nouveau restaurant ouvert à San Frediano : mobilier résolument de bonne qualité, malheureusement cela n'est pas égalé par la même qualité de la nourriture consommée. Le meilleur plat était un apéritif, tout le reste sans infamie ni éloge : malheureusement l'addition finale ne correspond pas du tout à la valeur exprimée par les plats. C'est vraiment dommage car l'endroit est vraiment magnifique.
Francesca.i
Le 11/07/2019 à 13:17
De l'apéritif au dîner, Gunè propose un choix de snacks, de plats, de vins et de cocktails personnalisés selon les goûts de ses clients. L'ambiance raffinée, l'environnement raffiné et la lumière douce en font non seulement le lieu de rendez-vous pour un dîner romantique mais aussi un lieu d'apéritifs super chics (il y a aussi des terrasses extérieures). La présentation et le goût des plats sont vraiment excellents et c'était vraiment une agréable nouveauté de pouvoir dîner avec un cocktail au lieu du classique verre de vin.
violettoviolino.
Le 07/07/2019 à 01:21
Excellent service, choix de vins correct, plats légers et équilibrés. Je vous conseille.
Will.a
Le 05/07/2019 à 22:20
Nourriture délicieuse et personnel charmant
Alberto.e
Le 30/06/2019 à 14:48
Excellente qualité. Plats raffinés préparés avec beaucoup de raffinement. Service pas intrusif mais très professionnel. Lieu élégant. Tous les plats sont très bien cuisinés et illustrés en détail. Personnel de cuisine et personnel de salle à manger de haut niveau. Nicola, propriétaire, toujours présente, agréablement serviable et accueillante. Excellente carte des vins. À ne pas manquer !
Matteus.i
Le 20/06/2019 à 23:28
Une expérience incroyable! Nous avons eu le menu dégustation de 4 plats avec vins assortis, et c'était délicieux ! Prix très raisonnable ! Très bon service!
stephen.i
Le 19/06/2019 à 10:06
Beau décor. Hospitalité incroyable. Steak florentin cuit à la perfection. Je suis heureux d’avoir pu être ici avant que cela ne devienne trop populaire.
Lenny.r
Le 18/06/2019 à 23:00
Une merveilleuse expérience pour nous. Tout dans le repas était fantastique. La nourriture était unique, délicieuse et belle. Le service était impeccable et sympathique. Même la décoration du restaurant était excellente. N'ayez pas peur d'essayer cet endroit, ce fut une expérience délicieuse.
82lalaura.
Le 12/06/2019 à 00:08
Un mois plus tard, une expérience que je confirme. Se laisser aller et se faire conseiller et chouchouter par le personnel de la salle et par le propriétaire est une expérience extraordinaire. Saveurs et goûts accordés à la perfection.
Dennis.e
Le 29/05/2019 à 22:01
Un restaurant absolument excellent. Du service à la nourriture en passant par l'ambiance. Top classe et les prix sont justifiés👌
Nicola.c
Le 27/05/2019 à 22:27
Emplacement magnifique, personnel et nourriture au top !! Excellent rapport qualité/prix... environnement convivial et élégant ! Conseiller
Dick.o
Le 23/05/2019 à 21:29
Dès que vous entrez, vous savez que vous allez vous régaler. Service impeccable, cuisine fabuleuse, ambiance parfaite
Daniela.a
Le 29/04/2019 à 07:45
Un nouveau restaurant, où vous mangerez dans un environnement très raffiné et raffiné dans les moindres détails. Cuisine exquise avec des portions correctes.
serena.u
Le 21/04/2019 à 23:32
Très bel endroit, carte raffinée et... Hospitalité exquise. Je reviendrai certainement.
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💬 Hôtel sympa, on se sent comme chez soi, la cuisine est tout simplement magnifique, le personnel est très poli. Ils nous expliqueront toujours tout qui ne parlent pas italien 😍😍😊😊😊 Je le recommande à 100 pour cent 😍😍😍☺️
💬 Il top
💬 une adresse excellente, une roseraie somptueuse, une chambre très confortable et un personnel aux petits soins. Kali, la golden retriever de la maison vient même vous offrir un balle dès que vous arrivez
💬 Super bière artisanale !! J'ai mangé la pizza et c'était très bon. Le prix par rapport à la qualité est également très bon ! Je reviendrai bientôt !!
💬 Haut 🔝
💬 Nous y étions juste avant les vacances de Noël deux jours de suite et mes avis sont les suivants : Localisation : raffiné, meublé avec soin et attention aux détails, surtout pendant les vacances de Noël. Nourriture : pizza délicieuse, pâte napolitaine, nous avons cependant eu un peu de mal à la digérer. Les premiers plats que nous avons dégustés le lendemain étaient vraiment excellents, rien à dire. Service : rapide et impeccable, des serveurs toujours attentifs aux besoins de chaque client et empathiques. Prix : moyen-élevé.
💬 Très bien
💬
💬 Un accueil très chaleureux de la part de toute la famille (chiens et chats inclus) Fernando est un super hôte qui répare et aide les gens sur le camping du crépuscule à l'aube. Toute la famille parle bien anglais. Federique nous a fait visiter et nous a donné des conseils utiles. Nous avons adoré la nourriture de sa mère et avons apprécié notre séjour au restaurant. il y avait beaucoup d'activités pour les invités. soirée cinéma avec popcorn et bonbons en coton pour les enfants, spectacle de magie pour tous. Tous les invités de longue date sont très sympathiques et nous ont fait sentir comme chez nous. Le camping dispose d'un magasin bien approvisionné. pour que vous puissiez vraiment vous détendre et oublier les tâches quotidiennes. nous reviendrons certainement plus d'une fois.
💬 Expérience très positive, nous avons mangé la spécialité de la maison, la cassoeula, mais il y a aussi bien d'autres plats traditionnels et non traditionnels. Excellent service avec un personnel toujours souriant, ambiance très accueillante typique d'une trattoria avec nappes à carreaux. Juste prix.