Avis sur Gostner Schwaige à Seiseralm
Les avis
Les dernier avis sur Gostner Schwaige à Seiseralm
Pier.a
Le 07/04/2024 à 09:50
Notre place du Cœur ❤️❤️❤️
Anja.a
Le 05/04/2024 à 17:59
Cabane fantastique sur le Seiser Alm. Tout est décoré de belles fleurs, la qualité et le goût de la nourriture sont excellents. Nous attendons déjà avec impatience nos prochaines vacances dans le Tyrol du Sud.
p.
Le 04/04/2024 à 15:45
Malheureusement, nous n'avons pas aimé la nourriture, mais elle était incroyablement chère (95 euros pour deux soupes de goulasch et deux plats du Kaiserschmarrn, plus quatre spritzers). Bonne atmosphère.
Milan.o
Le 27/03/2024 à 15:12
Un endroit très populaire avec une offre spéciale de nourriture d'origine naturelle
Bernd.
Le 27/03/2024 à 14:09
Nous nous sommes retrouvés dans cette cabane par hasard et avons été ravis. Nourriture délicieuse, excellent service et bonne ambiance!
Markus..
Le 27/03/2024 à 07:14
Très bon mais aussi cher et on en a vraiment pour son argent. Cette soupe au pain était tout simplement géniale.
Milada.d
Le 15/03/2024 à 12:28
Par rapport à d'autres restaurants, nous n'avons pas trop mangé. La nourriture est certainement préparée à partir d'ingrédients frais et de nombreuses herbes. Des saveurs non conventionnelles. Le menu est déroutant. Prix plus élevés.
Christine.e
Le 12/03/2024 à 14:27
Bonne nourriture, très bon service! L'emplacement est également excellent. Nous serons de retour. Il y avait du Kaiserschmarrn, une soupe aux herbes dans du pain (délicieuse) et des spaetzle aux épinards.
T.
Le 11/03/2024 à 09:49
Cabanes rustiques sur le Steger. Surtout, la décoration de tous les plats avec des fleurs comestibles est toujours un régal pour les yeux... Toujours heureux!
Nemo.
Le 06/03/2024 à 17:13
Service rustique, sympathique et attentionné. Menus originaux. Également des menus végétariens et tout, y compris du cola préparé à partir de rien.
Mauro..
Le 29/02/2024 à 13:11
Belle cabane, bonne nourriture mais peut-être un peu chère
Arno.t
Le 28/02/2024 à 13:29
Meilleure nourriture sur Seiser Alm, service amical. Reviendra.
MichaelDaniela.i
Le 24/02/2024 à 19:56
Point fort des vacances, nous y sommes allés plusieurs fois et avons été très satisfaits de la qualité des produits (soupe aux fleurs de foin ! boulettes de levure !!) et surtout de la gentillesse du personnel malgré le fait qu'il soit occupé.
Christian.c
Le 17/02/2024 à 12:32
Mon fils dit : « Wow, la meilleure soupe de ma vie ». Cela veut tout dire !!
Alexandra.e
Le 15/02/2024 à 19:50
Mega Hut, personnel formidable, ambiance et emplacement fantastiques.
Charlie.e
Le 15/02/2024 à 11:55
De délicieuses côtes levées et kaisershmarn, ainsi qu'une bonne tisane.
Babi.i
Le 15/02/2024 à 09:01
Une cabane magnifique sur le Seiser Alm. Un personnel chaleureux et sympathique qui surveille tout, grillé avec un Big Green Egg, tout simplement génial. Le bol à feu est allumé dehors le matin... Oh, c'est tout simplement délicieux et votre Prosecco a un goût merveilleux, continuez comme ça, vous êtes une équipe formidable et nous reviendrons certainement😊
Benedikt.c
Le 14/02/2024 à 17:03
Recommandation absolue ! La cuisine alpine avec des herbes et des fleurs auto-cueillies est une expérience gustative. La soupe aux fleurs de foin est quelque chose de très spécial, avec des saveurs qu'on ne peut pas apprécier tous les jours ! Le thème des fleurs de foin traverse tout le menu, et vous pouvez également retrouver des fleurs de foin sur les boulettes de levure, qui apportent la touche finale. Le service est également parfait !
Christian.e
Le 14/02/2024 à 14:49
La nourriture est bonne, mais pas la meilleure. . . Les prix sont élevés pour les portions, le service est correct mais lent, le temps d'attente très long pour commander de la nourriture pourrait être amélioré.
Patrik.e
Le 05/02/2024 à 10:44
Le restaurant du Seiser Alm est une véritable expérience de cabane, merveilleux, nous recommandons le Heupe. Le goulasch n'est pas non plus à négliger. Nous voulons le caramel Kaiserschmarrn 1A de Panorama. Parlez aux perspectives. Le service était chaleureux et familier, merci beaucoup
Jan.�
Le 04/02/2024 à 18:13
Bref, la meilleure cabane du Seiser Alm ! C'était mes dixièmes vacances là-bas et je suis toujours attiré par cet endroit ! Personnel compétent et plus que sympathique… 200%+ meilleure puissance de service ! Super ambiance… typique du Tyrol du Sud ! La nourriture? C'est sans égal... et un rapport qualité-prix absolument juste ! Je reviendrai plusieurs fois!
David.�
Le 02/02/2024 à 13:15
après une demi-heure d'attente pour la nourriture, nous avons annulé notre commande. le temps où ils étaient clients ici est révolu.
Manuela.r
Le 29/01/2024 à 19:53
Cuisine fantastique, plats sélectionnés, service haut de gamme
roberta.i
Le 29/01/2024 à 16:20
Restaurant situé dans un endroit très panoramique. La carte est très locale et de qualité. Pas vraiment pour les végétariens mais la soupe aux fleurs servie dans un bol à pain est spéciale ! Prix moyen élevé.
Giorgia.r
Le 29/01/2024 à 15:45
La nourriture est incroyablement délicieuse ! L'hôte était très gentil et nous a recommandé quoi commander. La salade de fleurs mélangées accompagnée de leurs sauces maison était quelque chose que je n'avais jamais mangé auparavant et c'était très bon. La viande était très tendre et pleine de saveur. Le plateau de fromages était également très bon. Le meilleur pour moi était sans aucun doute la soupe au foin et leur yaourt fait maison. C'est vraiment une expérience formidable et j'y retournerais volontiers. La meilleure cuisine de montagne de tous les temps !! Grazie 🥰
Vanessa.
Le 26/01/2024 à 09:33
Le restaurant est situé directement sur la piste de ski et propose des places assises en terrasse ainsi qu'à l'intérieur. L'espace intérieur est très confortable. Le personnel est très sympathique. Le menu offre moins de choix que les autres restaurants du quartier. Le prix est un peu plus cher. La nourriture était bonne, mais pas très bonne.
Daniel.r
Le 22/01/2024 à 22:29
Bel endroit avec des choix de plats spéciaux. Ici, vous obtenez des viandes exclusives et spéciales et des plats différents avec une touche d'originalité. L'emplacement est confortable mais il n'y a aucune vue du tout. La nourriture prend du temps, le service était un peu débordé par trop de clients. Nous ne pouvions pas nous plaindre de quoi que ce soit, mais il a fallu assez de temps pour entrer, se faire servir et puis c'est un peu cher par rapport à la taille des portions que vous obtenez. Mais ça reste un bon choix :) Probablement mieux sinon tellement rempli pendant la saison de ski
Sosna.n
Le 22/01/2024 à 16:23
Nourriture extrêmement délicieuse. De petites portions où la qualité prime sur la quantité. Les plats régionaux sont préparés avec soin et dévouement. C'est un incontournable de la liste des restaurants locaux, quoiqu'un peu fréquenté en saison, et il faut faire la queue dehors. Les prix sont plus élevés que ceux de la concurrence mais cela vaut vraiment la peine de payer plus.
Der.e
Le 18/01/2024 à 14:21
Super ambiance et bonne nourriture, sans parler des boissons [par ex. B. Bombardier ou Caliméro] Un grand compliment à Franzel et à son employée de longue date Dora. Il suffit de visiter l'Alm.
Bas.a
Le 16/01/2024 à 20:36
La taille des portions était horrible. Les plats pour 1 personne sont bons. Mais les plats pour 2 personnes étaient trop chers pour une nourriture très limitée. Réponse au propriétaire : je vous ai bien dit que ce n'était pas suffisant. Vous avez ignoré cela et n’avez pas fourni de supplément.
Martin.r
Le 15/01/2024 à 16:12
Soyez prêt à attendre si vous êtes là pendant le déjeuner « Rushhour ». Essayez également de ne pas participer à des groupes de plus de 6 personnes. Mais l'attente en vaut la peine, mmmmh
Jxst.o
Le 09/01/2024 à 20:05
Le service était très bon et la nourriture est arrivée très rapidement. Cependant, la carte est très déroutante et n’est pas typique d’une cabane de ski. Personnellement, il m'a fallu beaucoup de temps pour trouver quelque chose que j'aimerais manger. Finalement, j'ai opté pour la soupe au goulasch, qui coûtait 17,50 € mais était très, très petite. Après la soupe au goulasch, j'avais encore faim et j'ai commandé un Kaiserschmarrn pour 16 €. La compote de pommes était composée à 90 % de morceaux de pomme, j'ai donc mangé la plupart du Kaiserschmarrn sans aucun accompagnement. Au final, j'ai payé plus de 40 € pour un verre et j'avais toujours soif et faim. Je ne peux pas recommander le Gostner Schweige. Chacun peut décider lui-même s’il souhaite y aller.
Stefan..
Le 08/01/2024 à 07:01
Pause en skiant. Très pittoresque et très petit. Une ambiance sympa pour ça. Le personnel est très sympathique et rapide.
Chiara.u
Le 07/01/2024 à 17:47
Tout était parfait. La nourriture était à tomber par terre et l'emplacement était incroyable. Vous ne pouvez pas manquer cet endroit.
Boryana.t
Le 04/01/2024 à 16:30
Kaiserchmarren était bien trop cher et nous avons eu mieux ailleurs sur le Seiser Alm.
Ufo.o
Le 29/12/2023 à 12:40
Un endroit parfait pour passer des vacances en compagnie d'amis et de parents. Tous les produits sont locaux et artisanaux.
herbert.o
Le 24/12/2023 à 13:11
Chaos parmi les serveuses. J'ai attendu une heure pour manger. Portions trop petites pour les prix trop chers.
Daniel.e
Le 17/10/2023 à 11:56
Tout était incroyable depuis le début. Le service était exceptionnel et le personnel était très patient et serviable avec mes terribles compétences en allemand. La nourriture était fraîchement préparée et la présentation était excellente. Et bien sûr, il y a tellement de saveur dans la nourriture. Une si belle expérience. Je reviendrai plusieurs fois.
Ralph.e
Le 15/10/2023 à 07:39
Un espace que Dieu a créé dans la meilleure des humeurs. 😍
Michelle.u
Le 12/10/2023 à 09:41
Quel joli refuge de montagne, avec la meilleure nourriture des Dolomites. La soupe au foin et le kaiserschmarmn étaient à tomber par terre.
Jörg.a
Le 08/10/2023 à 17:15
La cabane offre non seulement une atmosphère charmante, mais aussi une sélection impressionnante de plats et de vins. Le fromage de notre propre laiterie était définitivement un point fort.
Bernhard.u
Le 08/10/2023 à 10:42
Il y a ici de délicieuses spécialités qui sont nettement au-dessus de la norme, ce qui se reflète bien sûr également dans le prix. J'ai vraiment apprécié le Kaiserschmarrn caramélisé 😋
Thomas.i
Le 02/10/2023 à 14:42
Même la meilleure nourriture du monde n'est rien si elle est juste chère et pas authentique pour une cabane. Donc, si vous voulez payer cher pour une nourriture de très bonne qualité, vous devriez venir ici. Pour tous ceux qui recherchent une nouvelle cabane rustique du Tyrol du Sud, des bancs usés et de l'originalité, mieux vaut passer par ici et prendre la cabane suivante 500 m plus loin.
C.a
Le 30/09/2023 à 20:58
Une cuisine exceptionnelle rencontre une ambiance fantastique. Ça vaut vraiment le détour en tout cas. La nourriture et les boissons sont créées avec une touche spéciale. L'équipe de service est pittoresque et super sympa.
Sonya.s
Le 23/09/2023 à 20:14
Après une semaine dans les Dolomites, je peux affirmer avec certitude que c'était de loin mon meilleur repas. Cela vaut donc la longue randonnée jusqu'à l'Alpe di Siusi depuis notre hôtel ! Le service était très chaleureux et sympathique. Mais surtout, la nourriture : La soupe au foin ne ressemblait à rien de ce que j’avais goûté auparavant (de la meilleure façon possible) et la sélection de fromages locaux était à tomber par terre. Les raviolis tyroliens et les pâtes farcies à l'ortie et à la poire étaient également excellents. Le struedel aux pommes était si bon que nous en avons commandé deux autres après l'arrivée du premier… Si vous essayez de choisir une cabane où vous arrêter pour déjeuner tout en explorant l'Alpe di Siusi, Gostner Schwaige devrait être en tête de votre liste !
Meli.
Le 22/09/2023 à 19:14
La gastronomie à la montagne ! Un tout petit refuge dans les Dolomites. À l’intérieur, il y en a peut-être 20, à l’extérieur, beaucoup plus. Sous la pluie froide, l'intérieur est très confortable ! L'ossobucco était très bien préparé avec une réduction de vin servie avec de la polenta et du chou. Nous avons également eu le risotto aux champignons sauvages. Les deux étaient délicieux et se complétaient bien.
Wolfi.
Le 21/09/2023 à 20:50
Service sympathique, cuisine originale et très bonne dans une super ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur. N'oubliez pas d'essayer le Kaiserschmarrn caramélisé !!!
Fabrizio.c
Le 17/09/2023 à 20:47
Excellente découverte à 10 minutes à pied ou 2 arrêts de bus du téléphérique de l'Alpe di Siusi. Après une légère montée, vous arrivez à ce splendide refuge de montagne, avec un personnel très gentil et des plats tous originaux. Possibilité d'acheter des fromages faits maison. Que puis-je dire, essayez-le et vous reviendrez.
Alessandro.a
Le 02/09/2023 à 19:35
Le paysage de l'Alpe de Siusi est fantastique et cet endroit est dans une excellente position. Nourriture de bonne qualité, le seul défaut est le prix qui n'est pas vraiment bon marché.
Floriana.l
Le 30/08/2023 à 13:07
Endroit incroyable, cuisine parfaite, personnel très gentil
Marcvs.
Le 17/08/2023 à 19:36
Un des meilleurs refuges de montagne que j'ai jamais essayé jusqu'à présent... Le propriétaire, ancien chef de restaurants étoilés, se fait particulièrement remarquer dans les plats et dans les exécutions... Ils produisent des fromages évidemment comestibles et des fleurs sauvages, vous trouver de nombreux plats intéressants, dont pour la première fois, une salade de fleurs sauvages. Je vous conseille la soupe aux herbes et au foin, pur spectacle, servie dans une miche de pain, les demi-lunes, les raviolis fourrés au fromage et aux fleurs... Evidemment leur plateau de fromages et speck, j'éviterais de prendre les plats habituels qu'on peut trouver partout dans Trentin. Excellente variété de vins, et beaucoup également en vrac. Barbara vous fera sentir comme chez vous avec un excellent accueil et vous expliquera le menu avec dévouement (elle est de Bologne).
Jörn-Philipp.u
Le 16/08/2023 à 12:20
Nourriture super délicieuse, superbes vues et excellent service! La propriétaire était tout simplement incroyable, tout comme le Kaiserschmarrn caramélisé ! Nous serions ravis de revenir. Descendre du train est également facile !
Simone.a
Le 12/08/2023 à 21:17
Bonne nourriture, bel emplacement mais pas avec une vue magnifique, prix nettement trop élevés pour les produits proposés (une laiterie ne peut pas facturer 10 euros pour un yaourt aux mûres !!!)
Giovanna.a
Le 10/08/2023 à 23:02
Courtoisie, originalité, lieu enchanteur
Dennis.a
Le 09/08/2023 à 15:27
Nous venons ici depuis 18 ans, le même chef et ses parents dirigent le restaurant. Le point culminant est le kaizer smarren, mais les plats de saucisses et de fromages sont excellents. Ne manquez pas les pâtes aux truffes en saison !
Enrico.u
Le 08/08/2023 à 23:10
Je suis revenu à Gostner aujourd'hui juste pour déguster des fleurs et des herbes (un plat composé de 25 types de fleurs différentes plus des herbes aromatiques) et les fameuses boulettes d'abricot, de rose et de pomme de terre (servies en dessert). Je dis que je suis revenu car nous sommes déjà venus plusieurs fois goûter la fameuse soupe au foin. Eh bien, une nouvelle expérience sublime qui s’ajoute aux autres. Il n'existe pas de menu aussi particulier dans aucun autre refuge d'altitude : manger une salade de fleurs est une expérience folle à faire une fois dans sa vie. A noter la grande gentillesse de la dame (propriétaire) et ce n'est pas la première fois que nous avons la chance de la rencontrer. Un plus très agréable. Allez-y, vraiment, ça vaut vraiment le coup !
Steven.u
Le 31/07/2023 à 13:05
De la nourriture montagnarde mais en mieux ! De délicieuses options comprenant du fromage fait maison et une soupe copieuse. Du plaisir pour les enfants et d'excellentes boissons.
Michael.c
Le 26/07/2023 à 14:43
Très très bonne nourriture. Belle cabane d'alpage. Malheureusement, il faut attendre le service et la nourriture.
bgsantacruz.
Le 16/07/2023 à 20:52
Cuisine très originale avec des fleurs et des ingrédients locaux. Des saveurs vraiment excellentes. Ils ont aussi « les classiques » mais je recommande leurs spécialités. La soupe au foin est fortement recommandée. Pas bon marché mais vaut l'expérience.
Stefan.c
Le 15/07/2023 à 20:12
Une expérience unique. Et le Kaiserschmarren est le meilleur du monde !
Marina.a
Le 09/07/2023 à 07:48
Ouah! Un incontournable pour tous ceux qui se trouvent à proximité. La nourriture est tout simplement fantastique et le service est excellent aussi ! Les schlutzkrapfen sont particulièrement recommandés, je n'en ai jamais mangé d'aussi bons.
enzo.n
Le 06/07/2023 à 16:17
Un beau refuge de montagne où vous pourrez savourer différentes saveurs de plats traditionnels. Essayer.
Zachary.r
Le 11/06/2023 à 16:52
Je me suis arrêté ici juste avant la pluie et j'ai fini par rester pendant la tempête. Ils ont des jeux de cartes et des hôtes incroyablement chaleureux, la nourriture était excellente aussi. Merci!
Bernhard.o
Le 09/04/2023 à 11:20
Malheureusement, je ne peux donner que 3 étoiles car, à mon avis, la structure des prix est beaucoup trop élevée. La nourriture est bonne mais les portions sont vraiment plus que gérables. À mon avis, facturer près de 50 euros pour 2 strudels au caillé alors qu'il n'y en avait pas du tout et si petits que même un petit enfant ne pouvait pas être nourri et 3 boissons (2 blé et 1 eau de ski) est tout simplement scandaleux. Je ne suis plus obligé d'y aller, mais chacun peut décider par lui-même. J'étais en vacances et je n'ai pas laissé ça gâcher mon humeur 😎🌞
Stefan.d
Le 07/04/2023 à 16:23
Belle cabane qui conserve encore son originalité. Très bonne nourriture
CHIARA.E
Le 06/04/2023 à 14:41
Un chalet au bord des pistes de ski l'hiver et au milieu des champs l'été. Excellents plats servis avec beaucoup de soin (la crème de foin à l'intérieur du pain est délicieuse), personnel très gentil.
Simon.c
Le 05/04/2023 à 15:51
Le Gostener Schwaige est l'un des meilleurs, sinon le meilleur, refuges de ski du Seiser Alm. L'ambiance est géniale, le service productif, la nourriture excellente ! Tous ceux qui apprécient une cuisine de qualité supérieure sont ici entre de bonnes mains avec des plats préparés avec amour. Cependant, les prix au Gostener Schwaige sont légèrement plus élevés, en rapport avec la qualité de la cuisine. Ma conclusion - absolument recommandée
Vittorio.a
Le 16/03/2023 à 16:50
Meilleur refuge de l'Alpe di Siusi, parmi les meilleurs du Val Gardena. Prix un peu au dessus de la moyenne, deux d'entre nous n'ont jamais dépensé moins de 70-75 €. La polenta au saucisson est servie avec du ketchup, de la mayonnaise et de la moutarde déjà versés dans l'assiette, ce serait bien de pouvoir choisir les sauces à la place puisque par exemple je n'aime que la moutarde et les autres ont altéré la saveur du plat. La polenta au fromage rôti et au chutney, en revanche, était peut-être le meilleur plat de tous les temps, ainsi que la fameuse soupe au foin et aux fleurs, vraiment excellente. Parmi les desserts, le strudel est meilleur, qui est servi en deux tranches, une pâte feuilletée et une pâte brisée, et a un meilleur rapport qualité-prix que le kaiserschmarrn, bon mais moyen. Le service peut être un peu lent et chaotique quand il y a beaucoup de monde mais ils n'oublient rien.
hambobet.
Le 16/03/2023 à 12:21
Nourriture fantastique directement du grill, et quel endroit ! Personnel d'attente super sympa aussi. J'ai également apprécié les chopes à bière - très authentiques !
Tomas.l
Le 11/03/2023 à 15:09
Bonne nourriture et ambiance 😎 Toutes les recommandations !
Renate.e
Le 06/03/2023 à 10:39
Magnifiquement situé, il n'y a rien à redire, le personnel est aux petits soins, MAIS les prix ne correspondent pas au rapport qualité/prix, la carte est hors du commun et il n'y a pratiquement rien à manger rapidement pour se remettre en forme sur les pistes ! Tout prend du temps ! Et oui, adapté aux connaisseurs mais aux skieurs ou aux familles (presque inabordables avec deux ados affamés !!!) qui aiment profiter de la soirée et les skieurs en journée ne veulent pas du bon endroit
Yuki.
Le 27/02/2023 à 13:40
La nourriture est très bonne. Malheureusement, nos boissons ne sont arrivées que 15 minutes après le dîner. Prix très élevés. Pas très bien organisé avec de nombreux invités.
maria.o
Le 17/02/2023 à 11:56
Excellent endroit pour faire une pause et puis le strudel est exceptionnel !!!! Essayez-le avec une sauce vanille… 😋
Andre.h
Le 11/02/2023 à 16:38
Je viens ici depuis quelques années, malheureusement je passerai par ici à l'avenir, on paie désormais un peu moins de 30 euros pour un goulasch avec quatre morceaux de viande ! Revenez à la réalité, il n’y a aucun autre endroit où vous payez autant que vous !
Andreas..
Le 09/02/2023 à 19:19
Une belle cabane confortable. Moderne, mais toujours rustique. C'est comme ça que j'aime : un personnel très sympa, de superbes vues et une très bonne nourriture. Je suis heureux de payer un peu plus pour la qualité. Je reviendrai ☺️ fortement recommandé.
Andrea.e
Le 07/02/2023 à 19:24
Un endroit de rêve, tout est délicieux. De nombreux plats sont servis avec des fleurs des Alpes. La soupe au foin est absolument incontournable. Excellent!
ggiangi.i
Le 07/02/2023 à 08:10
excellents plats de cuisine locale mais prix excessivement élevés par rapport aux autres refuges même à plus haute altitude
Holger.a
Le 03/02/2023 à 17:43
Bien situé et un peu plus cher que les autres refuges.
klaus.i
Le 03/02/2023 à 17:09
Contrairement à d'autres cabanes, trop chères, notamment la très appréciée soupe au foin, je n'ai pas besoin de nourriture gastronomique dans une cabane. Dieu merci, il y a encore des cabanes sur le Seiser Alm proposant une cuisine typique du Tyrol du Sud.
Andrea.i
Le 28/01/2023 à 12:47
Si vous êtes un habitué du plus grand plateau alpin d'Europe, vous connaissez sûrement cet endroit... et, si ce n'est pas déjà fait, devenez l'un des deux ! La carte est toujours très raffinée et s'appuie sur de nombreuses matières premières produites maison. Parmi les boissons, le jus de pomme chaud est particulier ! Le kaisersmararren inégalé !
Marco.a
Le 27/01/2023 à 12:10
Petit arrêt pour une collation... endroit sympa, excellent dessert typique que nous avons eu... recommandé
Arie.o
Le 20/01/2023 à 18:50
Excellent endroit. La nourriture est exceptionnelle en qualité et en goût. Le service est très bon. Le personnel est très sympathique. L'ambiance est locale et accueillante. Le meilleur tartare que j'ai mangé depuis des années ! La venaison aux champignons et légumes était exquise.
Helle.h
Le 20/01/2023 à 17:54
Un endroit merveilleux et un menu merveilleux. Sa propre spécialité culinaire. Très délicieux. Et vous payez pour cela. Mais c'est quand même un endroit où nous avons hâte de revenir.... Félicitations pour les belles nouvelles toilettes....
Ron.i
Le 12/01/2023 à 07:41
Restaurant idyllique sur la piste de ski. Personnel sympathique et Kaiserschmarren exceptionnel. 👌 La photo est réalisée à Tschon Schwaige.
Bernhard.s
Le 02/01/2023 à 16:48
Très cher, petites portions. Les gens normaux n’en ont pas assez ici. Toilettes très petites, pas propres. La nourriture est bonne. Service médiocre...sans engagement.
AllAttiCO.a
Le 31/12/2022 à 19:25
L'année dernière, nous avons passé le réveillon du Nouvel An ici et nous avons eu un excellent dîner. Nous sommes revenus pour essayer leur menu « à la carte ». Ils n’ont pas les plats communs et tout est bon. Ils ont aussi un barbecue. Ne manquez pas le Kaiserschmarren !!
Maurizio.i
Le 31/12/2022 à 07:53
Rien à dire sur la qualité des propositions, mais le rapport avec le prix est absolument négatif. Presque tout est définitivement trop cher et ne correspond pas aux autres refuges ayant le même niveau de qualité. Péché.
Martin.
Le 29/12/2022 à 15:36
Carte petite mais sympa. Il y avait des côtes levées avec polenta (25 €) et diverses boulettes (15 €). Les deux étaient excellents. Pas bon marché mais justifié. L'emplacement est agréable. Très fréquenté en haute saison (fin décembre à début janvier). Malheureusement, il y a très peu d'espace à l'intérieur et est préféré aux clients sans skis (qui mangent alors davantage). Donc ça vaut le coup seulement quand il fait beau
karen.a
Le 27/12/2022 à 22:24
Nous avons pris un délicieux déjeuner ici. Il y avait du brouillard alors nous voulions dîner à l'intérieur. Nous avons pu nous asseoir dans la petite cabane, tellement mignonne. Le service était rapide et sympathique. Le rosenspritz était tellement bon. Léger et rafraîchissant. L'assiette de charcuterie était délicieuse. Les viandes avaient une belle saveur fumée. J'ai adoré le miel et le raifort servis avec le fromage. Les raviolis au fromage faits maison étaient vraiment savoureux. Dans l'ensemble, c'est un endroit mignon avec un merveilleux déjeuner.
Ralf.a
Le 18/10/2022 à 09:08
Emplacement génial. Service sympathique. Prix/performance pas correct à mon goût. 4,10 € pour 0,4 ski nautique sportif. 16 € pour un Kaiserschmarrn chauffé nageant dans l'huile est injustifié. Si vous avez le sentiment d'appartenir à une gastronomie de premier ordre, le Kaiserschmarrn doit être frais et surtout chaleureux. Même une portion supplémentaire après s'être plaint n'aide pas. Les boulettes de levure de ma femme vont bien. Je suis désolé, mais je connais de nombreux et meilleurs alpages !
KUH.
Le 04/10/2022 à 18:26
Un endroit merveilleux. Nourriture délicieuse et gens sympas. Il n'y a pas de meilleure façon de terminer une journée de randonnée. ... ou commencez, car le petit-déjeuner est également sensationnel.
Renate.a
Le 25/09/2022 à 07:19
Ici, vous pourrez déguster une gastronomie haut de gamme en hauteur - avec une vue magnifique. Par exemple, une soupe de foin dans une miche de pain ou du fromage dans un parterre de fleurs - incroyablement bon et beau à regarder.
Jessi.
Le 23/09/2022 à 21:00
Très belle prestation. Le Kaiserschmarrn était très savoureux, mais assez cher (16€). Cela vaut toujours le détour.
Maximilian.e
Le 22/09/2022 à 14:28
Comme il y a deux ans ! Fantastique et super savoureux. Un incontournable sur le Seiser Alm
Oliver.i
Le 21/09/2022 à 19:03
Gros prix, petites portions ! Pour mettre les choses en perspective, nous ne connaissons pas le niveau de prix des autres refuges de l'Alpe di Siusi, mais nous connaissons le niveau de prix de nombreux autres alpages et refuges du Tyrol du Sud, et ici, il est nettement plus cher. ... Ce qui en soi serait encore supportable si seulement de grandes portions et un service amical et rapide étaient proposés. Mais c'est le premier alpage ou refuge que nous avons laissé affamé. Kaiserschmarrn pour 16 € - et après quelques fourchettes, tout avait disparu. Nous avons dû payer en partant car personne n'est venu à la table. Mais, et cela doit aussi être expressément mentionné, la qualité est correcte !!
Lambda.a
Le 15/09/2022 à 16:48
PAS DE VENTE DE FROMAGES À EMPORTER La vente à la ferme est explicitement annoncée sur la page d'accueil. Nous y étions en 2021 et 2022 pour acheter du fromage en souvenir. Heureusement, notre hôtel était très proche. Parce qu'il n'a jamais été possible d'acheter du fromage. Je ne peux pas évaluer les autres offres, mais je trouve peu professionnel de faire de la publicité pour les ventes à la ferme et de ne pas vendre un seul fromage.
Nico.i
Le 12/09/2022 à 17:37
Le goulasch de bœuf Simmental était très bon, mais le risotto avait besoin d'un peu plus mais était également bon. Mais les prix sont un peu trop élevés par rapport aux autres refuges d'alpage, donc une étoile est déduite. Le service était top comme d'habitude
Paola.o
Le 01/09/2022 à 17:43
Ça vaut vraiment le coup d'essayer... des plats très particuliers ornés de fleurs comestibles. Des fromages vraiment délicieux produits au refuge de montagne. Essayez la soupe aux herbes et au foin servie dans du pain.
Fabio.e
Le 29/08/2022 à 21:52
Honnêtement, l'un des meilleurs refuges de l'alpage. Si vous recherchez des plats originaux et absolument exquis, cet endroit est fait pour vous. Ce n'est pas bon marché, remarquez, mais au final vous serez satisfait et vous le recommanderez à vos amis. Quoi dire? Vaut chaque centime!
Sabrina.
Le 23/08/2022 à 17:08
Je suis d'accord que l'Alpe di Siusi est l'un des plus beaux endroits du monde, mais les prix me semblent vraiment excessifs : 5,10 € la bouteille d'eau gazeuse ; 15 € pour une assiette de raviolis miniatures (et dans le mauvais ordre), pour donner quelques exemples, également par rapport aux portions. Le menu semble intéressant et sans doute des combinaisons insolites sont proposées. Ensuite bien sûr, cela dépend aussi de vos goûts esthétiques personnels et je n'ai pas aimé le schlutzkrapfen servi dans un bouillon rougeâtre qui aurait dû être une réduction de tomate et de pin. Personnel très gentil.
Massimo.a
Le 23/08/2022 à 12:46
Endroit merveilleux! Pas de menu réduit, à des prix légèrement plus élevés mais en adéquation avec la qualité des propositions
Jacopo.
Le 20/08/2022 à 16:18
Entre le chemin 30 et 6B. Bonne nourriture et hospitalité. Le beignet cuit à la vapeur est absolument incontournable !!!
Valentina.d
Le 19/08/2022 à 08:05
Si je pouvais, je lui donnerais 6 étoiles sur 5. Le lieu est petit et charmant, le personnel est accueillant, attentionné, attentionné, sympathique et toujours souriant. La qualité des plats est incroyable. Equilibre, saveur, scénographie, maîtrise de la préparation sont les adjectifs qui viennent à l'esprit. Bien joué. Bien joué.
Romina.i
Le 17/08/2022 à 22:34
La nourriture est bonne, mais un peu chère...
andrea.u
Le 15/08/2022 à 17:25
Cabane exceptionnelle. Nous nous sommes arrêtés pour le petit-déjeuner et c'était fantastique. Je passerai par ici dans les prochains jours pour déjeuner car ils ont une soupe au foin servie dans du pain que je DOIS essayer.
Fabi.
Le 10/08/2022 à 16:11
Belle cabane d'alpage avec une nourriture raisonnable. En août, il faut faire la queue à l'heure du déjeuner car toutes les tables sont pleines. C'était délicieux, les prix étaient un peu élevés. Le service est sympathique, mais vous parle toujours en italien (probablement difficile en août).
Stefano.a
Le 09/08/2022 à 18:40
La cabane est moins fréquentée que les autres et la carte est légèrement différente. De très bons plats. Large utilisation de fleurs dans les plats qu'ils cultivent. Service précis.
A.
Le 06/08/2022 à 10:40
Sprtiz alla rosa ! Magnifique après une ballade sous le soleil. Service très aimable
SG.
Le 02/08/2022 à 10:23
Le meilleur Kaiserschmarren que nous ayons jamais eu. Les plats sont préparés avec beaucoup d'amour et ressortent à merveille.
Jens.i
Le 15/07/2022 à 15:56
Soit le ver était là aujourd’hui, soit les choses ne vont vraiment bien ici que de manière gérable. Au moins, le service était très débordé malgré le peu d'invités et les repas simples et standards (soupe et Kaiserschmarrn) prenaient plus d'une heure. Compte tenu du niveau des prix, nous avons des attentes différentes en termes de qualité et de service. Tout avait bon goût, mais c'était tout. Mais alors le prix n’est plus correct.
Christof..
Le 03/07/2022 à 15:16
Le meilleur Kaiserschmarren du Seiser Alm. Bel emplacement. Personnel sympa. Hautement recommandé.
Elena.o
Le 02/07/2022 à 21:33
Endroit très agréable, rénovation en voie d'achèvement et cuisine de qualité !
Nadine.i
Le 28/06/2022 à 16:27
Tout simplement le plus beau refuge d'alpage de l'Alpe di Siusi, la nourriture était un rêve, les gens qui TRAVAILLENT là-bas sont devenus amis. J'y reviendrai toujours
Sabrina.a
Le 19/06/2022 à 07:12
Malheureusement, plus rien pour les familles « normales ». Nous y allons chaque année depuis 2016 et cela a toujours été notre première escale... malheureusement il ne reste plus grand chose de la cabane confortable d'origine avec une ambiance familiale, une bonne cuisine mais aussi une gamme de snacks rustiques et typiques ( Kaminwurze, fromage fait maison, etc.). Malheureusement, nous avons été très déçus lorsque nous avons vu le grand chantier de construction autour de la cabane... qui se transforme malheureusement de plus en plus en un restaurant étoilé haut de gamme. Malheureusement, pour les familles normales, un déjeuner/séjour n'est plus abordable et apparemment plus souhaité. C'est dommage que cette cabane ait perdu de son charme...
Sabine.
Le 29/03/2022 à 20:09
Vous ne pouvez pas le décrire, vous devez le vivre vous-même. Soupe aux fleurs de foin, prosecco à la rose... tout simplement délicieux et personnel super sympa ! Notre point culminant sur l'Alm à chaque fois.
Werner.
Le 17/03/2022 à 15:52
Comme d'habitude, Frans a encore cuisiné des plats délicieux. Profitez de votre séjour sur la terrasse.
Viktor..
Le 15/03/2022 à 16:10
Aujourd'hui, nous n'étions là que pour un cappuccino, mais nous reviendrons certainement pour essayer quelque chose du menu avec des plats qui s'écartent du courant dominant de la restauration en refuge. Nous avons également beaucoup aimé l'ambiance de Schwaige, ainsi que le service amical.
Maurizio.u
Le 15/03/2022 à 14:13
Meilleure cabane du Seiser Alm. Un peu plus cher que d'autres mais avec des plats qui ne sont pas forcément disponibles partout, par exemple la soupe de fleurs de foin au pain. Le service est courtois et rapide et quand les hôteliers locaux viennent là-bas, on sait que ça ne peut pas être mal. Au contraire, c'est très, très bien.
Nicole.c
Le 08/03/2022 à 07:58
Cela fait des années que nous nous arrêtons dans cette hutte , toujours👍cette année Ribbekes au bbq au mois de fevrier 🌝 mars 🌞 😋👍essayer aussi les plats, sa cuisine est délicieuse 👍
Thomas.e
Le 05/03/2022 à 21:21
Si vous souhaitez découvrir un ancien ☆☆ chef en tant que propriétaire de cabane, venez ici. La soupe au foin, la polenta au fromage épicé, les côtes levées où la viande se détache pratiquement des os, la salsiccia à la polenta et le Kaiserschmarrn caramélisé aux prunes ou aux canneberges... eh bien, c'est juste que tout est génial, ☆☆☆ ☆ ☆ juste.
S.
Le 03/03/2022 à 16:43
Nourriture excellente et savoureuse, pas vraiment bon marché. Mais la qualité est bonne. Malheureusement, une seule toilette
F...
Le 02/03/2022 à 21:28
Grand Kaiserschmarrn avec un prix fier. Côtes levées du Green Egg couci-couça. Les sauces pas très appétissantes et les frites légères à 25 euros, c'est aussi sportif. Dans l'ensemble, je ne peux malheureusement donner que 3 étoiles.
Sv.d
Le 24/02/2022 à 13:47
Très mauvais rapport qualité/prix à mon avis. Cher. Kaiserschmarren n'avait le goût que d'œufs (en fait d'œufs brouillés). Après s'être plainte, la serveuse a disparu avec une assiette pleine. Sans réaction. Même lorsque j'ai demandé le paiement, rien ne s'est produit. Goulasch très gras. ...c'était génial là-bas. Maintenant, ça ne marche plus du tout pour moi.
Sabine..
Le 17/02/2022 à 23:48
Nous y sommes allés dîner aujourd'hui, même s'il y avait beaucoup de monde, le service était très rapide et sympathique. La nourriture est excellente - des plats traditionnels d'un tout autre niveau culinaire que d'habitude - des raviolis au chou pointu - quatre sortes, tous exceptionnellement savoureux, suivis de Kaiserschmarrn caramélisé - un rêve. Les prix sont tout à fait adaptés à la qualité.
Ka.s
Le 02/02/2022 à 07:35
Nourriture délicieuse de haut niveau, bien sûr aussi compte tenu du prix. Superbe cabane rustique dans un cadre fantastique. Toujours belle.
Andrea.o
Le 04/01/2022 à 16:27
Surprise gênante sur l'addition : 10,50 euros pour une assiette de chips et 50 euros le litre pour un vin blanc en vrac... prix mal indiqués dans la grille tarifaire. C'est dommage car l'endroit serait sympa mais en profiter est incorrect.
Steffen.h
Le 18/12/2021 à 13:23
Peu de nourriture pour relativement beaucoup d'argent. Le goût est bon, mais il existe de meilleurs refuges sur la montagne, au moins aussi bons et où les portions sont beaucoup plus grandes. C'est dommage, malheureusement beaucoup d'intervenants précédents étaient ici.
L.F
Le 28/10/2021 à 11:49
Incroyable restaurant Michelin avec un personnel très sympathique et attentionné. La qualité de la nourriture est excellente. L'étoile est très bien méritée.
Federico.r
Le 13/10/2021 à 17:43
Nourriture excellente et pas évidente, environnement interne et externe soigné, gérants très gentils. Fortement recommandé pour ceux qui aiment les choses sincères et authentiques !
Marion.u
Le 29/09/2021 à 11:18
La meilleure cuisine régionale et délicieusement préparée avec amour dans les restaurants alpins que nous avons visités jusqu'à présent. Ce doit être un chef très créatif, avec beaucoup d'attention aux détails, qui décore ses plats de fleurs et de fleurs alpines. Des éloges et 5 étoiles de notre part.
Thimo.a
Le 21/09/2021 à 15:38
Un superbe refuge d'alpage sur le Seiser Alm avec une belle vue sur les montagnes. Nourriture très savoureuse, excellent menu et personnel très sympathique. Ne peut certainement être que recommandé.
Rainer.u
Le 10/09/2021 à 09:51
Beaucoup trop noble pour une cabane à mon avis. Les plats et les boissons sont donc chers Vous payez bien pour les fleurs fraîches et colorées qui ornent votre nourriture. La tenue du personnel ne correspond pas du tout à cela, car on aurait envie d'aller collectionner un joli dirndl.
Heiko.r
Le 09/09/2021 à 19:24
Nous avions entendu parler du Gostner Schwaige dans un petit guide de voyage et avons gravi la montagne spécialement pour manger. Il se trouve à 20-30 minutes à pied de la station supérieure du téléphérique Seiser Alm. En plus de la vue magnifique, vous pouvez également déguster de la bonne nourriture. Knööööödel et goulasch étaient au programme pour nous. Le goût était à la hauteur des attentes. La cuisine traditionnelle en quelques mots. Kaiserschmarrn en dessert. Soirée parfaite.
Heike.i
Le 29/08/2021 à 11:52
Tellement... savoureux !! Personnel très sympathique. Merci, toujours heureux et fortement recommandé!
Matteo.a
Le 28/08/2021 à 14:12
Un endroit un peu caché au sein de l'Alpe di Siusi mais cela vaut la peine d'y déjeuner. Tous des produits locaux et de qualité, des plats raffinés, riches en couleurs, en fleurs et en pain délicieux. La viande est vraiment savoureuse. Les prix sont basés sur la qualité et l'emplacement. Je recommande vivement une halte dans ce lieu en pleine nature !
Fabrizio.
Le 27/08/2021 à 19:01
Certainement une expérience différente des autres refuges de montagne. Les prix sont plus chers et les portions ne sont pas abondantes. Ne vous attendez pas à la nourriture et aux quantités des autres refuges de montagne. Même le fromage en achat à emporter pas moins de 35 euros/kg. La qualité des plats que nous avons dégustés est garantie, tout comme le service, toujours attentionné et aimable. L'espace pour les enfants est agréable. La suggestion de manger des plats accompagnés de fleurs est très belle et certainement originale. Est-ce ce que vous recherchez?
green.y
Le 23/08/2021 à 15:41
Un minestrone 12,90, sans compter le reste. Un peu trop cher à mon goût
Angelo.n
Le 20/08/2021 à 19:25
Bon restaurant. Le dîner au foin était incroyable. Fortement recommandé.
Kristina..
Le 19/08/2021 à 20:09
Le Kaiserschmarren est délicieux - malheureusement la croûte caramélisée est perdue car la purée de prunes est dessus. Cappuccino très savoureux, personnel sympathique partout.
Alessandro.u
Le 19/08/2021 à 15:35
Endroit incroyable! Le talent du chef Franz est inégalé dans toute l'Alpes. La soupe au foin assaisonnée de fleurs sauvages vaut absolument le détour. La cabane est aussi une laiterie, les fromages servis sur les plateaux sont donc tous faits maison. Évidemment, les raviolis sont également à ne pas manquer. À mon avis, c'est le meilleur refuge de montagne de toute l'Alpe di Siusi !
Polina.a
Le 13/08/2021 à 20:17
L'un des meilleurs restaurants des Alpi di Siusi ! Soupe au foin fantastique et kaiserschmarren !
Martina.a
Le 11/08/2021 à 08:18
Bel endroit bien que très fréquenté. Goûtez les fromages qu'ils produisent et tous les beaux plats avec les fleurs de leur jardin. De délicieux desserts !
Luca.o
Le 06/08/2021 à 16:30
Nous avons mangé dans ce petit chalet pour le déjeuner et avons été époustouflés ! Plat traditionnel mais revisité avec des épices, des fleurs et des herbes qui les rendaient exceptionnels ! Félicitations aux gérants.
Ana..
Le 14/07/2021 à 16:36
Cabane incroyable. Des intérieurs époustouflants, un service exceptionnel et surtout une superbe cuisine préparée avec des produits de leur propre laiterie. Prix moyens.
Paolo.a
Le 07/07/2021 à 18:55
J'aurais aimé lui donner deux étoiles et demie. Nous n'avons pas vraiment été satisfaits, car le choix est limité et les plats ne sont pas les meilleurs, ils sont suffisants. Nous y étions l'été, si vous passez par là ça vaut le détour, mais pas si vous devez y aller exprès. Je ne suis pas d'accord avec l'excès de fleurs dans les assiettes. Ps : un plat a été livré, puis les trois autres.
luca.r
Le 05/07/2021 à 11:27
Beau, élégant... plein de services. Mais sans animaux... idéal pour les couples
Steffi.
Le 01/07/2021 à 08:35
Je dois être honnête, nous ne pouvons qu’être partiellement d’accord avec le battage médiatique autour de la cabane. La nourriture était très bien préparée, mais le goût était moyen. Nous ne pouvons pas confirmer que Kaiserschmarrn est le meilleur au monde. Le personnel était incroyablement accueillant.
Michael.e
Le 13/06/2021 à 20:58
Très beau Schwaige avec une touche italienne sur l'Alpe di Siusi. Nourriture et boissons très savoureuses (conseil : soupe au foin), personnel sympathique et un bel endroit sur terre. Malheureusement, le tout coûte un peu d'argent, d'autres options sont parfois un peu moins chères. Mais le tout en vaut quand même le prix et vous serez récompensé par un magnifique panorama et une atmosphère détendue. Nous aimerions revenir...
Francesca.a
Le 08/10/2020 à 22:01
Toujours d'une grande gentillesse, cadre magnifique et style inimitable, plats typiques assaisonnés avec la finesse unique du chef. 5 étoiles bien méritées
Anita.e
Le 08/10/2020 à 17:00
Vous pouvez faire de la randonnée ou vous promener sur le Seiser Alm. Le Gostner Schwaige est un incontournable pour nous, une super bonne nourriture insolite. Vous ne pouvez obtenir cela nulle part. Et puis la vue sur le Seiser Alm, wow. Également fortement recommandé avec les chiens.
H.-L..e
Le 02/10/2020 à 15:42
Super cabane, personnel sympathique et nourriture et boissons délicieuses. Je ne le connais que depuis l'hiver et maintenant aussi sans neige. Le tout fraîchement préparé avec des produits locaux ! Rustique et tout simplement génial.
H.
Le 29/09/2020 à 06:25
Les prix sont définitivement trop chers pour la taille des portions. Nous avons payé 14,50 euros pour un Kaiserschmarren et n'étions pas rassasiés ! Cependant, le goût était vraiment bon. Il existe de nombreux autres arrêts, tant en termes de prix que d'ambiance, plus agréables et moins chers. Nous ne pouvons pas recommander Gostner.
Oliver.o
Le 13/09/2020 à 20:16
Très belle cabane avec une nourriture délicieuse. N'oubliez pas d'essayer la soupe aux fleurs de foin dans la marmite à pain. Le meilleur Kaiserschmarrn de partout.
Claudio..
Le 08/09/2020 à 16:37
Malga/Cabane avec produits maison. Préparez-vous également à manger une assiette de fleurs (de vraies !), des fromages de montagne uniques, du veau élevé dans les alpages et bien d'autres délices uniques. La qualité et la préparation coûtent de l'argent : préparez-vous donc à des factures élevées. Vous payez uniquement en espèces (pas de cartes de débit, pas de cartes).
Mauro.a
Le 26/08/2020 à 17:31
Cabane unique et originale pour sa cuisine fleurie ! Menu original, unique et exquis, fromages faits maison, prosecco aux roses, lasagnes aux fleurs ou soupe au foin
Piera.e
Le 25/08/2020 à 18:47
Bel endroit pour manger après une promenade.... Il se distingue et est reconnaissable par la présentation des plats où en tout cas les fleurs comestibles ne manquent pas. Il y a aussi une salade de fleurs fantastique... Vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer le kaisermarren aux pétales de rose, vraiment exquis.
valentina.e
Le 22/08/2020 à 13:09
La star culinaire de l'Alpe di Siusi, une expérience unique à vivre dans sa vie ! Tous les plats sont excellents et d'excellente qualité compte tenu de l'origine locale des matières premières. Très propre et très respectueux des règles anti-Covid. Super service, attentionné et efficace. Une fabuleuse réalité à découvrir ! Les fromages produits par eux peuvent être achetés au refuge, les uns meilleurs les autres ! Merci Malga Gostner ❤️
Manuela.c
Le 21/08/2020 à 14:53
Très belle cabane. Bon appétit. Prix un peu élevés.
Giulia.e
Le 18/08/2020 à 14:49
Joli refuge de montagne, un peu touristique par rapport aux refuges habituels. Les portions ne sont pas grandes mais elles sont bien présentées et les plats proposés sont vraiment bons ! Pour les coeliaques... Je vous conseille de demander mais vous pouvez choisir entre quelques plats principaux et en dessert le yaourt vaut le coup !
Thomas.c
Le 05/08/2020 à 14:50
Une cabane magnifiquement située avec une délicieuse cuisine de notre propre production avec beaucoup de jolies fleurs. Toujours au soleil, été comme hiver. Malheureusement, ce ne sera pas moins cher.
TomK.T
Le 22/07/2020 à 16:01
Le refuge avec la meilleure cuisine de l'Alpe de Siusi, qui reste bonne pendant des années, y compris de délicieux fromages à emporter.
Eleonora.i
Le 20/07/2020 à 12:09
Parmi les clubs de l'Alpe di Siusi, ce n'est pas l'endroit idéal pour profiter d'une vue à couper le souffle. Excellents repas ! La soupe au foin servie dans du pain est fortement recommandée.
Sabino.i
Le 16/07/2020 à 07:03
Superbe refuge de montagne sur l'Alpe de Siusi. Excellents plats à 0 km Toujours un plaisir de revenir même en hiver. Recommandé 😉
Jan.i
Le 25/02/2020 à 12:19
Le silence de la plus haute qualité que nous ayons visité lors de vacances au ski. Ici, vous pourrez constater que les produits sont frais et que la nourriture a été fraîchement préparée sur place. Nos points forts étaient le Kaiserschmarrn caramélisé et la fondue au fromage. Important! Uniquement paiement en espèces possible.
Aly.l
Le 23/02/2020 à 10:57
La cabane est très mignonne, même le menu relié en bois est très pittoresque. Nous nous sommes arrêtés pour une collation, nous avons pris un sandwich au fromage et au speck et le strudel à la crème vanille - ce dernier étant très, très bon. Je pense que les autres plats valent également la peine d'être essayés. Le service est bon, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne pour cette compensation, mais ça va. Ce que je n'ai pas aimé du tout c'est que dès qu'on ouvre le menu on voit presque tous les écrits en allemand et quelques mots en italien ici et là, pour arriver aux descriptions complètes en italien il faut parcourir la moitié des menu. Je ne veux pas déclencher de polémique mais nous sommes en Italie, rédigeons le menu en 10 langues mais l'italien doit passer en premier. Si vous ne donnez pas le bon exemple, qui le fera ?! Donc recommandé mais je mettrais à jour le menu.
Allevamento.m
Le 20/02/2020 à 14:00
Nous avons été très satisfaits de la dégustation de fromages. Enfin un endroit où l'on peut déguster de vrais produits locaux. 10+ !
Jan.a
Le 14/02/2020 à 12:42
Le menu ressemble à celui d'un restaurant étoilé et la nourriture est également très bonne. Cependant, ils n’ont pas tout à fait répondu aux attentes du menu. Les prix sont très élevés pour des portions relativement petites, mais presque tout provient de notre propre ferme et est cultivé sur place. Une expérience que je serai toujours heureux de m'offrir, ainsi qu'à ma famille.
Der.b
Le 14/02/2020 à 08:39
Nous avons été très satisfaits. Le Kaiserschmarrn à la poire est génial, la portion est juste et le prix est raisonnable. (pas une offre spéciale) !!
Anne.
Le 30/01/2020 à 19:48
Très bel endroit avec une super ambiance et un personnel très sympathique ! C'était aussi bon et l'assiette de pâtes à 10 € était également raisonnable. Avec plaisir encore :) !
Matteo.e
Le 03/01/2020 à 13:48
La cabane est très sympa, cependant la direction n'est pas du tout capable de gérer le flux de clients. Le bâtiment est très petit et bondé, même si l'endroit était clairement plein, le directeur n'a pu dire non à personne, créant un chaos ingérable tant pour le personnel que pour la cuisine. Tout cela a compromis négativement l’expérience d’un déjeuner sur les pistes. Je tiens à préciser que tous les serveurs et le personnel de cuisine se sont mis en quatre pour tenter de calmer la confusion mais malheureusement sans succès. Il s’agirait de limiter le nombre de places pour assurer un service acceptable. Malheureusement très mauvaise expérience.
Julian.l
Le 31/12/2019 à 07:28
Comme la cabane reçoit toujours de très bons retours, il était bien sûr incontournable pour nous d'y manger pendant notre séjour. Lors de notre première visite, j'ai mangé un strudel aux pommes, qui avait l'air vraiment très bon, mais malheureusement, le goût ne correspondait pas vraiment à l'apparence. Deux jours plus tard, nous avons réessayé et comme le strudel aux pommes ne plaisait apparemment pas tellement à mes papilles, moi et mon compagnon avons opté pour la soupe au goulasch. Eh bien, cette soupe de goulasch devait être le seul aliment que nous mangions pendant le prochain jour et demi - à part le pain croustillant et les bâtonnets de bretzel. Pour être honnête, à près de 14 € pour un bol de soupe de goulasch, vous risquez moins de contracter une légère intoxication alimentaire. D'une certaine manière, vu les prix, on attend un peu de qualité et aussi de responsabilité envers le client.
Tania.o
Le 29/12/2019 à 20:40
Hautement recommandé! Petite cabane avec des plats typiques, à essayer ! Soupe exceptionnelle aux fleurs et au foin.
Thomas..
Le 13/10/2019 à 11:46
Très bel Alm et personnel sympathique. Ici, vous pourrez profiter d'une pause agréable et passer un très bon moment. La nourriture est recommandée
Klaus-Dieter.c
Le 04/10/2019 à 15:38
Cette cabane n'est plus un secret d'initié. La nourriture est fantastique, le service est très sympathique. Vous vous sentez le bienvenu et presque chez vous. J'aimerais revenir l'année prochaine.
G.
Le 06/09/2019 à 15:00
Je ne suis pas d'accord avec certaines critiques verbales dans lesquelles il est dit qu'ils ont mis deux petites fleurs et elles ressemblent à on ne sait quoi. La nourriture est bonne et l'accueil est très bon. Choix de plats intéressant. Un défaut : vous payez uniquement en espèces ou par virement bancaire. Mise à jour 2022 : il y a le PLV, la nourriture est toujours très bonne.
Elia.i
Le 29/08/2019 à 21:01
Magnifique refuge de montagne sur le plateau de Siusi, facile d'accès ! Des plats bons, bien présentés... rien qu'en regardant les photos, vous aurez l'eau à la bouche. Prix moyennement élevés, mais conformes à la région. Il est également possible de rapporter à la maison les produits laitiers testés ; informé!
Ester.i
Le 26/08/2019 à 09:22
Un lieu de régénération pour le corps et l'esprit. La décoration des plats avec la magie des couleurs des fleurs de haute montagne sont une combinaison parfaite pour profiter de ce lieu comme unique. Un peu cher mais ça vaut le coup.
Sandro.e
Le 08/08/2019 à 17:26
Très bel endroit, facile d'accès, assez bonne nourriture
roberto.a
Le 06/06/2019 à 13:41
Peu importe le nombre de fleurs qu'il y a sur une salade, il est inconcevable de demander 19 euros. Le problème est peut-être que dans un Schweige on s'attend à des plats simples et moins chers, malheureusement ici on a encore l'impression de vouloir tirer plus que nécessaire du malheureux touriste. On peut affirmer que les produits sont locaux et authentiques, mais 6 euros pour un litre d'eau minérale est moins explicable.
Lucas.
Le 27/05/2019 à 19:22
Le meilleur fromage du monde, un sandwich speck spécial et des jus de fruits particulièrement authentiques
frate.a
Le 22/04/2019 à 11:01
Plats moyens, alors que les prix sont certes au-dessus de la moyenne
giovanni.u
Le 05/03/2019 à 06:38
Une expérience unique : dans un refuge de montagne nous avons trouvé un service efficace, un excellent menu avec des ingrédients locaux et la présentation des plats est très belle. Nous reviendrons certainement qui sait, peut-être en été.
Gwen.a
Le 27/02/2019 à 18:03
Charmant petit restaurant idéalement situé sur les pistes. Le strudel était incroyable et le service était sympathique et rapide. Par une journée ensoleillée comme aujourd'hui, cet endroit est difficile à battre.
Marco.u
Le 22/01/2019 à 11:26
Cabane bien entretenue, et service très rapide. Plats typiques avec une présentation soignée et l'utilisation d'excellentes matières premières. Les fromages sont produits directement par eux. A mon avis les prix sont un peu élevés.
Werner.�
Le 12/01/2019 à 06:44
Cuisine haut de gamme au milieu du Seiser Alm. Ce que Franz Mulser évoque ici dans son assiette est digne de tous les honneurs.
Mike.o
Le 09/09/2018 à 15:58
Un petit alpage vraiment sympa, pas trop fréquenté non plus l'après-midi. Les prix sont certes élevés, les portions sont plutôt petites, mais vraiment très savoureuses. Les nombreux raffinements avec des fleurs sont des nuances complètement nouvelles et valent vraiment le détour. Nous serons de retour. Belle excursion d'une journée en combinaison avec le circuit Puflatsch. A environ 25 minutes de la station du téléphérique.
Gianluca.o
Le 07/07/2018 à 15:19
Belle cabane au coeur de l'Alpe di Siusi. Plats traditionnels typiques avec la particularité d'être assaisonnés avec les pétales de fleurs de montagne. Ici, les fromages sont produits par leur fromagerie avec le lait des vaches qui paissent tranquillement à quelques mètres du refuge. Les plats sont personnels et jamais prévisibles. Les soupes sont excellentes, nous vous recommandons la purée de légumes servie à l'intérieur d'un excellent pain à déguster jusqu'à la dernière bouchée ! Parmi les desserts, on ne peut pas renoncer au kaisersmarren, également présent ici dans la version aux abricots, une bombe ! Service rapide et ponctuel. Paiement désormais également par carte. Il y a des jeux extérieurs pour les enfants.
Daniele.u
Le 07/07/2018 à 12:46
Magnifique refuge de montagne accessible en quelques minutes seulement depuis la station supérieure du funiculaire de Suisi. Très bons plats de fromages faits maison. Le plateau de spécialités fumées est également recommandé. Personnel accueillant et accessible.
Daniela.
Le 25/11/2017 à 17:15
Merveilleuse et excellente soupe au foin😍et la sublime fondue, mais aussi le saucisson grillé. J'adore Gostner.
Chiara.o
Le 08/10/2017 à 19:24
Jusqu'à présent, nous avons toujours bien mangé, mais malheureusement hier, le rôti de veau n'était pas présentable. De plus, le pain sec dans les légumes nous a déçu gastronomiquement. Bonne soupe au foin. Le Kaiserschmarren aux prunes est exceptionnel. Longs délais d'attente pour le deuxième plat.
Christiane.h
Le 29/09/2017 à 12:28
L'assiette de fromages : le caviar de l'Alm Seiser, le Kaiserschmarren au rôti de prunes : un coin de paradis. L'emplacement : au cœur des Dolomites. Les gens : chaleureux et adorables. Merveilleux...
Ysabel.l
Le 31/08/2017 à 16:05
C'est le refuge le moins panoramique des environs. Ils vendent du bon fromage, aussi cher que les plats qu'ils proposent. Joli mannequin de vache pour apprendre aux enfants à traire.
Uwe.a
Le 25/08/2017 à 17:05
Après une promenade rafraîchissante à travers l'alpage, nous nous sommes retrouvés par hasard dans le Gostner Schwaige. Quelle surprise quand sont arrivés les beignets au sarrasin et les raviolis aux abricots. Presque respectueusement - c'est ainsi que les pâtes sont censées goûter en Italie - nous avons mangé les beignets ensemble. De même pour les raviolis - alors j'ai aussi dû essayer les lasagnes aux cèpes. C'est bien qu'il existe quelque chose comme ça - excellent à un prix raisonnable. La nourriture compense largement le manque de panorama.
maria.e
Le 23/08/2017 à 23:43
Expérience unique. Prix un peu élevés mais expérience vraiment agréable sur l'Alpe di Siusi. Salade de 25 fleurs et strudel au yaourt composé de mûres et de roses ou encore le kaiserschmarren caramélisé... à essayer. Excellente cuisine. Le propriétaire : une cuisine brillante. Venez découvrir la cuisine fleurie 🌺
Martin.r
Le 27/07/2017 à 12:34
Est-ce que ça va mieux ? Peu probable. La gamme de plats locaux proposés est tout simplement la meilleure que j'ai jamais vue dans le Tyrol du Sud. La qualité et l'apparence sont exceptionnelles (et si colorées avec les fleurs ;-)). Les vins sont exceptionnels et abordables. Notre préféré chaque fois que nous sommes au Tyrol du Sud. Merci Franz! S'il vous plaît, continuez comme ça.
Michael.
Le 19/04/2017 à 00:50
J'ai planifié notre randonnée sur le Seiser Alm pour que nous atteignions le Gostner Schwaige à temps dans l'après-midi pour y manger. Franz Mulser, qui a appris et cuisiné au niveau d'étoile auprès des frères Obauer à Salzbourg et de Hans Hass chez Tantris à Munich, y cuisine. Nos attentes étaient tout aussi élevées – et elles ont même été dépassées. La cabane est relativement petite et la cuisine plutôt petite, c'est incroyable ce que Franz Mulser et son équipe peuvent imaginer avec. La soupe de goulasch au veau de lait régional avec des boulettes de noix dans une sauce au pin de montagne Lagrein et des décorations de fleurs fraîches est un délice, un arôme formidable et intense avec un piquant fin. Le Roggenschlutzkrapfen aux épinards des prés et la soupe de fleurs de foin Gostner au pain sont tous deux un poème. Les desserts tels que les raviolis aux abricots et aux délicieuses roses ou le Kaiserschmarrn aux canneberges sont extrêmement bons. Pas bon marché à première vue, mais ça vaut vraiment le prix. C'est dommage que nous ne puissions pas rester pour le dîner - vous pouvez le réserver à l'avance ici - mais nous devons rejoindre notre hébergement plus éloigné à Völs avant le soir. Mais avant de partir, nous achetons du fromage de la propre production de Franz Mulser, qui est également maître fromager.
Kamil.z
Le 30/03/2017 à 21:24
Nourriture fantastique !! Je ne trouve pas de mots pour le décrire. J'ai visité cet endroit lorsque je skiais dans les Dolomites et c'était le meilleur repas que j'ai eu pendant tout le séjour.
Limber.u
Le 19/02/2017 à 19:08
Lieu très sympathique. La soupe de foin n'est pas à manquer.
Roberto.r
Le 30/08/2016 à 09:25
Cuisine avec une grande imagination florale, de qualité et de goût. Personnel affable et gentil dans le cadre magnifique de l'Alpe di Siusi
- 🏪 ML SUSHI (493 Avis)
- 🏪 MANYI - Cento (895 Avis)
- 🏪 B&B Sa Ingia (21 Avis)
- 🏪 Civico 30 Gelateria Artigiana (287 Avis)
- 🏪 Ristorante Tennis Como (95 Avis)
- 🏪 A Che Ora (427 Avis)
- 🏪 Blanco Risto Bar (337 Avis)
- 🏪 Villa Thomas B & B (65 Avis)
- 🏪 Muretto2.0 bistrò & cafè (396 Avis)
- 🏪 B&B Montemarzino (18 Avis)
💬 Bonne nourriture mais service lamentable : attente interminable et commande souvent incomplète.
💬 Prix très savoureux et raisonnables
💬 Chambre spacieuse avec une grande salle de bain . Malheureusement pas de climatisation mais la maison est relativement fraîche sous l’immense glycine sauf en période de canicule. Petits déjeuners extraordinaires préparés avec soins par le propriétaire. Nous n’en avons jamais trouvé d’aussi bons ailleurs en Sardaigne.
💬 Très bonnes glaces de passage je m'arrête volontiers
💬 La nourriture était très bonne et à un prix raisonnable. C'était une découverte surprenante lors d'un trajet à travers Côme.
💬 Super pizza ! Nous avons eu deux pizzas végétaliennes sans mozzarella végétalienne (n'était pas disponible ce jour-là), des boulettes de viande végétaliennes et une petite salade en accompagnement. Tout était délicieux ! Le service était super aussi. Nous sommes venus ici deux fois au cours de notre séjour d'une semaine dans la ville.
💬 Très agréable sur le port. Plats poisson. Pâtes rien à redire. Idéal loin du tumulte avant de reprendre l avion à Palerme
💬 Un endroit très bien comme B&B... Peut être un des meilleurs sur Ischia avec "Il Vicoletto"
💬 Tres simple mais très goûteux. Les pâtes étaient réellement cuites al dente.
💬 Si vous voulez de l'intimité, c'est définitivement l'endroit qu'il vous faut, un endroit merveilleux et calme, des hôtes sympathiques, des prix bas.