Avis sur Già Sotto l’Arco à Carovigno
Les avis
Les dernier avis sur Già Sotto l’Arco à Carovigno
Daniele..
Le 07/11/2023 à 20:45
Ouah!! Expérience culinaire fantastique. Des combinaisons de saveurs fantastiques et inhabituelles. J'ai essayé le menu dégustation à 6 plats. Environnement très propre. Service excellent. Finalement, ils nous ont également offert une bouteille de vin en souvenir.
Chiara.a
Le 05/11/2023 à 22:20
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé ici et comme toujours, cela valait le coup ! De plus, un magnifique dernier dimanche d'octobre, ils nous ont offert une table sur le balcon : déjeuner fantastique avec une vue fantastique😂 ! Félicitations comme toujours !!!
Anna.e
Le 15/10/2023 à 15:32
Optimale ! Service de qualité et cuisine raffinée ! Hautement recommandé!
Catriona.
Le 20/09/2023 à 21:55
Expérience absolument incroyable - nous avons eu le menu dégustation de 8 plats. La nourriture était délicieuse. On nous a demandé au début de notre soirée s'il y avait quelque chose de particulier que nous n'avions pas mangé, ce qui était merveilleux car il y a toujours une chance avec un menu dégustation qu'il y ait des choses qui pourraient ne pas être à notre goût. Toute la soirée a été une telle expérience : la nourriture, le personnel chaleureux et formidable, le cadre. Un endroit où je reviendrai certainement visiter. Les meilleures notes
maria.i
Le 20/09/2023 à 19:52
Plats préparés avec beaucoup de professionnalisme et de créativité. Lieu magnifique ; service merveilleux; le meilleur pour un déjeuner. Merci Teodosio, nous reviendrons!
Mar.r
Le 09/09/2023 à 16:23
Une belle soirée passée sur le balcon du restaurant. Le personnel est compétent, patient et très accueillant. Nous avons pris le menu 8 plats avec vins assortis ; dans tous les plats (très élégants), on pouvait sentir les délicieux arômes et saveurs. Nous avons dégusté des plats et des vins qui nous étaient encore inconnus et nous avons été enchantés de toute cette expérience. Nous reviendrons certainement à Carovigno et Gia Sotto l'Arco, on a déjà hâte !
Par.e
Le 04/09/2023 à 15:34
Un dimanche soir, le restaurant était naturellement calme et manquait d'ambiance. Nous avons néanmoins reçu un accueil chaleureux. Nous avons mangé à la carte et des ajustements ont été apportés avec joie pour tenir compte de nos préférences végétariennes. Situé au milieu de bistros d'une moyenne déprimante destinés aux touristes et proposant une fausse cuisine locale, ce fut un véritable plaisir et un véritable soulagement. Nous avons tous les quatre choisi différemment et n'avons eu que des éloges pour ce qui nous a été servi. Nous espérons pouvoir revenir.
POLPO.R
Le 30/08/2023 à 13:07
L'art et la matière première vont de pair...mes compliments non seulement au Chef mais aussi à toute son équipe...ambiance raffinée et palais ravi. Je recommande l'un des menus Teresa surprise avec dégustation de vins d'une excellente cave.
Patrizia.e
Le 26/08/2023 à 12:51
Parfait....toujours un plaisir de lui rendre visite !!!
Lidija.a
Le 24/08/2023 à 16:45
Là où l'amour met la table, la nourriture est meilleure 🤍 J'y suis allé hier soir et j'ai choisi « Expérience balcon » avec 6 surprises communes. Tout était impeccable, de la nourriture parfaite au service. Je suis arrivé avec un gros rhume et sans voix, mais je ne voulais en aucun cas annuler la réservation. Malgré tout cela, j’ai tout senti et goûté très bien. Cela veut tout dire. C'est une expérience merveilleuse et vaut chaque centime. Mille Grazie 🥂
Raffaele.l
Le 20/08/2023 à 10:10
Profitez d'un environnement élégamment raffiné qui offre en même temps à ses hôtes un accueil raffiné. Nourriture et préparations, goût et convivialité au top. Je voudrais profiter de cette occasion pour remercier tout le monde, de la prodigieuse chef Teresa et sa cuisine (salut Sara), à la toujours attentive et discrète Antonella et enfin au très gentil hôte, Teodosio. ⭐️ Nous avons passé un merveilleux moment
Y.
Le 20/08/2023 à 07:46
70 ans, trois générations…si vous cherchez un chef-d'œuvre culinaire, vous ne serez pas déçu…De loin notre meilleur repas de 2023….. Delizioso!!!! 🇮🇹🍷🍽️🇮🇹
KFZ.
Le 12/08/2023 à 11:24
Tout va bien, nous avons le deuxième 🌟 Fortement recommandé 👍
M.�
Le 08/08/2023 à 17:37
Restaurant moyen. Nous avions de grandes attentes car c'était un restaurant étoilé mais nous avons été un peu déçus. Mis à part le fait que le restaurant était pratiquement vide et cela nous a semblé assez étrange pour être au mois d'août mais les plats et le service, bien que de bonne qualité, n'ont pas répondu à nos attentes car c'est un endroit qui veut se démarquer. se démarque des autres précisément en raison du haut niveau de produits et de services proposés. C'est bien pour les touristes étrangers car seuls les prix sont étoilés et rien d'autre. Dans le quartier, il y a d'excellents restaurants non étoilés qui offrent un tout aussi bon rapport qualité/prix et un service sans surpayer. Sympa mais rien d'exceptionnel et très surfait… Déception !
Stefano.o
Le 04/08/2023 à 17:24
Une perle dans le centre historique de Carovigno, une cuisine du plus haut niveau, sans oublier la tradition, un service professionnel mais qui révèle une atmosphère certes conviviale que seuls ceux qui aiment ce qu'ils font peuvent offrir. Compliments
Francesca.E
Le 20/07/2023 à 09:20
Un dîner fabuleux Un lieu très raffiné avec un service impeccable. Plats très bien préparés et de grande qualité. On reviendra certainement Merci pour la soirée magique que vous nous avez fait vivre
Annalisa.a
Le 19/07/2023 à 00:19
Toujours une confirmation. Chaque année, lorsque nous allons dans le Salento, nous dînons au Gia sotto l'arco où un service parfait se conjugue avec une cuisine impeccable ! Des matières premières très fraîches, savamment gérées par le Chef tandis qu'en salle, Teo et Antonella vous feront sentir accueillis, conseillés et soignés avec professionnalisme et passion. Excellente cave ! Nous reviendrons comme toujours
Micaela.o
Le 08/07/2023 à 14:49
Bon dîner entre amis Menus à la carte J'ai raté une table en extérieur mais l'ambiance est très sympa
Angelo.a
Le 08/07/2023 à 09:20
Un dîner auquel on ne s'attend pas à Carovigno. Cuisine avec des produits locaux et des vins locaux
Manuela.p
Le 01/07/2023 à 00:08
Emplacement exceptionnel au coeur de Carovigno. Cuisine spéciale et excellent service! Merci beaucoup ❤️
Benjamin.e
Le 13/06/2023 à 14:15
Le service était incroyable, la présentation était absolument magnifique. Et surtout, la nourriture était à tomber par terre. Je reviendrai ici quand je serai en Italie à 100%. 200$ pour un dîner avec un bon vin. Ils méritent absolument l'étoile Michelin !
francesca.a
Le 06/06/2023 à 23:33
Super expérience, endroit magnifique et nourriture délicieuse! Dîner sur le balcon était vraiment magnifique
Sophie.a
Le 01/06/2023 à 00:41
Nous avons réservé une table sur le balcon (fin mai) et avons passé une excellente soirée. On a pu manger beaucoup de poissons (ce qu'on espérait): thon, crevette, moules, anguilles. Si le restaurant proposait un accord mets-vin ou des verres de vin (plutôt que du vin à la bouteille), ce serait encore mieux. Mais nous avons déjà bien profité des conseils pour 1 bouteille de rouge et de blanc à partager à deux. Très bon restaurant, à recommander !!
Louis.'
Le 01/06/2023 à 00:27
Évasion gustative, mélanges surprenants, table sur le balcon avec vue sur la place, bon service,... Si le chef pouvait permettre un accord mets vins, ça serait un parcours sans faute. Nous avons énormément apprécié notre soirée et recommandons ce lieu.
Roberta.i
Le 27/05/2023 à 10:23
C'était des années d'attente mais ça valait le coup ! J'ai dîné dans ce lieu élégant et sophistiqué. Le service soigné dans les détails, dirigé par Antonella si accueillante et par M. Teodosio, nous a fait nous sentir vraiment à l'aise, comme pour dire se sentir chez soi. Les plats excellents, une expérience que dès que nous aurons le temps j'aurai envie de répéter avec plus de sérénité de ma part ! Merci de tout mon cœur ! À bientôt !
Philip.a
Le 25/11/2022 à 16:02
Je l'ai déjà dit, mais c'est le meilleur restaurant des Pouilles. Pour de vrai.
Vincenzo.c
Le 18/11/2022 à 14:44
Endroit insatisfaisant, prix très excessifs et à ne pas prendre en considération
Angelamaria.a
Le 27/09/2022 à 08:14
Une très haute cuisine, une expérience à ne pas manquer
Schreinerei.
Le 14/09/2022 à 15:35
Très bonne cuisine et bons vins. Les prix sont élevés mais les performances aussi.
Marco.i
Le 30/08/2022 à 00:33
Le meilleur de toute la région ! S'il y avait 6 étoiles, ils les mériteraient toutes !! Bravo vraiment pour ce restaurant qui a su nous enthousiasmer ! Parfait en tout, service, qualité, emplacement, service client, prix ! Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. FANTASTIQUE!
Sarah.a
Le 28/08/2022 à 09:23
Expérience agréable, cuisine excellente, plats raffinés et bien présentés……….un morceau pour les yeux et le palais. Seul défaut, délais d'attente très longs.
Fabrice..
Le 20/08/2022 à 13:56
Notre meilleur repas dans les Pouilles sans conteste. Tous les plats étaient délicieux. L'étoile Michelin est méritée, même si la créativité manque un peu. Mais, compte tenu de notre habitude des restaurants gastronomiques, quelques points d'amélioration sont à relever : - les prix des plats sont excessifs (contrairement à ceux des vins), au regard du lieu, du coût des produits et de la main d'œuvre. Ce sont les prix parisiens ! - il manque clairement un sommelier. Le chef de salle (probablement le mari de la chef), quand je lui ai demandé conseil pour choisir le vin, m'a répondu qu'il ne voulait pas prendre le risque de me conseiller un vin qui ne nous plaise pas ! Je n'avais encore jamais entendu une telle réponse dans une restaurant, qui plus est gastronomique. - la chaleur de la salle finit par mettre mal à l'aise. Et le personnel s'escrime à refermer systématiquement la seule fenêtre qui donne sur le balcon (où se trouve la meilleure table pour deux). Enfin, pourquoi une glace au fruit de la passion avec le soufflé, plutôt qu'un fruit local ? Au final, une bonne expérience dans cette région où les restaurants vous habituent à une cuisine plutôt rustique.
Favero.a
Le 19/08/2022 à 15:11
Nickel
Stella.a
Le 06/08/2022 à 14:55
Lieu extraordinaire, accueil excellent et cuisine sublime.
francesco.i
Le 01/08/2022 à 11:30
Déjà Sotto l'Arco n'est pas seulement une expérience culinaire... Déjà Sotto l'Arco est un endroit où l'on peut se sentir choyé dès le premier pas à l'intérieur du restaurant... Le sourire avec lequel vous êtes accueilli et l'empathie manifestée par le la propriété est quelque chose d'unique et de rare... Les intérieurs sont meublés simplement comme dans une maison d'autrefois avec de grandes tables bien espacées... Le parcours de dégustation (dans notre cas 4 plats) nous a fait découvrir les saveurs et les odeurs désormais endormies du quotidien... La surprise pour l'anniversaire de mon partenaire était belle... Une boîte à musique qui chantait la chanson classique accompagnée d'un semifreddo simple mais toujours savoureux... Déjà sous l'Arche, c'est quelque chose d'unique et indispensable. .. Merci pour votre passion !
Francisio.1
Le 26/07/2022 à 12:17
Je ne peux pas donner 0 étoile car ce n'est pas possible, mais croyez moi nous sommes partis du restaurant affamés en prenant tout de l'entrée au dessert, des petites portions, peut-être que je ne suis pas habitué à la cuisine ÉTOILÉE mais s'ils étaient tous comme ça alors je le ferais préférez une belle Trattoria....
Sofia.a
Le 25/07/2022 à 20:58
Nuit incroyable, avec des hôtes très charmants et attentionnés. Bonne atmosphère. Nous avons vraiment apprécié !
antonella.a
Le 14/07/2022 à 22:37
Une pièce enchanteresse aux détails raffinés Excellente nourriture Propriétaires super sympathiques
NJR.
Le 11/07/2022 à 10:20
Expérience incroyable. Nous avons été enchantés de chaque plat de notre menu dégustation de 4 plats. Merveilleusement exécuté. Service impeccable et bel intérieur. Nous reviendrons le plus souvent possible.
Rena.m
Le 24/06/2022 à 15:31
J'étais ici il y a plus longtemps, donc ça a peut-être changé, mais j'adore ça. Teresa a discuté un peu avec nous car nous étions les seuls hors saison et nous a offert un plat gratuit à essayer et du chocolat :) atmosphère familière avec une cuisine et un vin de premier ordre
Antonella.u
Le 18/06/2022 à 11:10
Tout semble être un concert bien orchestré et harmonieux. L'élégance discrète règne. Propositions intéressantes et de haut niveau. Les prix sont plus qu'honnêtes par rapport au prix du restaurant.
Edmund.r
Le 05/04/2022 à 03:11
Nous avons eu le menu dégustation qui était impeccable. Le service a été mesuré de manière à ce que nous n'attendions pas longtemps entre les cours et que nous ne nous sentions pas pressés. J'ai hâte d'y retourner.
Sonia.s
Le 02/04/2022 à 09:56
Emplacement exclusif, personnel qualifié et nourriture excellente, 2 notes les portions sont vraiment petites et les prix sont vraiment élevés, une bouchée de pâtes au prix de 30 euros me semble excessive
Fabrizio.a
Le 09/01/2022 à 03:09
Digne de l'étoile Michelin
Leonardo.r
Le 04/01/2022 à 20:08
Endroit calme, accueillant et arrangeant Personnel hautement qualifié, gentil et extrêmement compétent dans la narration des plats. Le niveau de la cuisine est très élevé. Je peux dire que j'ai mangé l'un des meilleurs seconds plats de viande de ma vie : le filet de veau à la réduction de cerises et primitivo. Nous avons accompagné le dîner d'un rosé délicat pour accompagner aussi bien le poisson que la viande.
Giorgio.l
Le 19/12/2021 à 00:53
En couple, nous avons choisi l'itinéraire dégustation en 6 plats, appréciant des arômes et des saveurs originaux et très agréables, non loin de la tradition. Large possibilité de choix en cave, tant nationale qu'internationale. Les prix sont justes et adéquats au niveau de qualité remarquable, dans un cadre accueillant et convivial avec un personnel compétent et ponctuel. On nous a donné une bouteille de vin local comme gadget. Cela vaut certainement la peine de réessayer !
Wiveca.e
Le 13/11/2021 à 09:13
Nous avons un délicieux dîner, le meilleur des Pouilles. Un si bon restaurant et des propriétaires. Une des meilleures expériences jusqu'à présent🤩
gravity.i
Le 09/10/2021 à 15:34
Proposer un menu dégustation « surprise » et ensuite se contenter de servir des plats de la carte est impardonnable. Je ne sais pas ce qui s'est passé avec ce restaurant. Est-ce que Theresa est toujours là ? Les mêmes vieux plats d'il y a 2 ans, un service terne et un menu franchement moyen de 4 plats nous ont laissé nous demander à quoi 80 euros par personne étaient dépensés. Entrée du menu dégustation également au menu des antipasti du parmentier. Bouillon bon, œuf horrible et fait une soupe grumeleuse de style porridge une fois mélangé. Risotto 2ème plat. plus de nourriture molle dans un bol. Le risotto est bien cuit mais sans aucun contraste avec le premier plat. Encore une fois, c'était également au menu primi. Steak de 3ème plat. sur le deuxième plat mais déclassé du veau pour une raison quelconque. Très salé, pas beaucoup de saveur au-delà du bœuf. Le 4ème était un dessert à base de crème qui était plutôt sympa. Je suis allé payer, j'ai mentionné qu'il n'était pas particulièrement impressionné par l'un des plats de bœuf et que le menu surprise était une refonte du menu à la carte. 9 euros de réduction offerts, ce qui était insultant. Il n’a jamais été question d’argent, mais plutôt d’efforts complètement ternes de la part de la cuisine. ÉVITER ÉVITER ÉVITER. C'est vraiment dommage car Theresa a une belle histoire et nous avions hâte de venir ici. Quelque chose ne va vraiment pas dans la cuisine en ce moment. Aucune passion, aucune réflexion, aucune influence régionale.
C.
Le 08/10/2021 à 16:46
Je voulais aimer cet endroit car le cadre et l'intérieur étaient charmants. Cependant, c'était très décevant et je vous recommande d'éviter cet endroit. Nous étions un groupe de 4 personnes et avons opté pour le menu dégustation de 4 plats. C'était un menu surprise, et je pense que si nous avions vu les détails des 4 plats que nous avons fini par avoir, nous n'aurions absolument pas pris la peine de le commander (nous aurions plutôt opté pour des plats à la carte - dont certains semblaient très bons). en effet.) Le menu était certainement une surprise - une mauvaise. C'était à peu près les 4 pires plats du menu à la carte - pas une vitrine de talent. Cela a bien commencé avec une soupe à la citrouille, même si je n'avais à aucun moment l'impression de manger de la nourriture standard étoilée Michelin - aucune compétence ne semblait être utilisée pour aucun des plats. Les 2 premiers plats étaient visqueux et basiques. (Un gâchis aux œufs et un risotto.) Il n'y avait pas vraiment de variété de saveurs ou de textures, c'étaient juste 2 bols de gluup crémeux et salé qui étaient presque immangeables. Le plat suivant, un plat de bœuf était beaucoup trop salé sans aucune autre saveur notable, et 1 portion était pleine de cartilages et de tendons (nous nous sommes plaints mais cela n'a pas été vraiment reconnu. Le service était au mieux moyen.) Le dessert était le meilleur plat. De plus, le vin était bon, avec une sélection assez correcte. Cependant, je ne recommanderais pas cet endroit.
Francesca.c
Le 04/10/2021 à 10:17
Nous avons fait le parcours de 4 dégustations, assez délicieuses👏 mais surtout elles ont satisfait ma demande d'intolérance alimentaire. Merci beaucoup 💫
Ernesto.t
Le 06/09/2021 à 07:59
Déjà sous l'Arche c'est un endroit spécial, on a l'impression d'être dans un restaurant mais chez une tante qui préparait le déjeuner du dimanche. La cuisine est très raffinée et attentive aux produits locaux. J'ai pris un de mes plats préférés : du foie gras brioché et moutarde de coings, vraiment bon. A découvrir également la cave de la famille Buongiorno, j'aime découvrir les associations proposées avec les plats que j'ai choisis. Pour finir, nous avons eu des cannoli au sabayon, un petit chef-d'œuvre combiné avec un très bon Moscato di Trani. Prix convenable pour un restaurant étoilé.
Nino.t
Le 01/09/2021 à 15:23
Dommage qu'il soit fermé pour le déjeuner même s'il était ouvert en ligne. J'y étais une autre fois et mon avis était excellent.
Anna.a
Le 26/08/2021 à 11:53
Si vous êtes près de Brindisi ou de Tarente, je vous recommande ce restaurant étoilé Michelin 2021. Dîner dégustation avec accord de verre. Agréablement surpris par les goûts dégustés en parfaite harmonie avec les vins accordés.
Furio.n
Le 25/08/2021 à 09:54
Excellent dîner dans un cadre élégant. Plats délicieux et beaux. Personnel très gentil.
Ioannes.i
Le 14/08/2021 à 19:40
Excellent!
Marco.a
Le 09/08/2021 à 14:33
Expérience unique...recommandé +++
Fabrizio.q
Le 29/07/2021 à 10:07
Optimal
Natacha.o
Le 21/07/2021 à 22:30
Délicieux. Bon accueil et service rapide
Lucia.b
Le 22/06/2021 à 19:39
expérience à renouveler.
Angela.e
Le 14/03/2021 à 09:17
Lieu accueillant, personnel sympathique et qualifié, cuisine excellente. Le tout présenté avec soin et raffinement
Giuseppe.a
Le 02/03/2021 à 13:44
Exceptionnel... qualité de service, professionnalisme, mets et vins, tout à essayer... Je le recommande
samantha.a
Le 29/09/2020 à 12:46
plats excellents... très soigné dans la présentation et la qualité... service impeccable et très professionnel..
Jan.a
Le 22/09/2020 à 17:56
Magnifique. La sixième étoile sur un classement de cinq étoiles. Grands vins
Giupy.u
Le 20/09/2020 à 00:59
La nourriture a vraiment répondu aux attentes... mais sortir affamé compte tenu des longs délais d'attente... non... la saveur et l'étoile ne me remplissent pas le ventre. J'écris.....30 minutes après avoir quitté le restaurant, j'ai mangé une splendide gricia cuisinée par mon ami....pour moi plus que l'étoilé du chef....Je recherche la saveur et le substance. ...les étoiles brillent parfois de la lumière du passé....la réalité est aujourd'hui....
Mike.i
Le 13/09/2020 à 23:51
Nourriture délicieuse avec un vin savamment assorti. Le meilleur restaurant où ma femme et moi avons mangé !
Paolo.a
Le 06/09/2020 à 19:18
Lieu très élégant, mais prix chers, disproportionnés par rapport à la qualité des plats.
oneficco.
Le 31/08/2020 à 01:07
Une expérience au dessus des standards. Mobilier élégant et plats très particuliers
Albino.o
Le 28/08/2020 à 01:17
Excellente qualité, plats raffinés, lieu très intéressant. Les personnes qui vous accueillent sont très courtoises et vous mettent à l'aise. Bien joué.
Giovanni.
Le 27/08/2020 à 21:33
Pas un dîner étoilé. Le tout excellent mais pas au niveau d'un restaurant étoilé Nous avons pris la dégustation avec l'accord au verre, les vins qui nous ont été servis n'étaient pas en accord avec la saveur des plats correspondants Service amical mais peu professionnel.
Daniela.a
Le 24/08/2020 à 23:26
Soirée et dîner somptueux, tout était excellent, élégant et particulièrement agréable. Merci ♡
Tiziano.o
Le 24/08/2020 à 07:04
Excellente expérience, personnel très courtois et dîner de qualité comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé, mention spéciale pour les linguine à l'encre de seiche et le dessert. Deux petits défauts qui n'ont pas gâché le dîner, la climatisation à l'arrière, même si elle n'était pas gênante, détonne avec la beauté des lieux et le grain du risotto était un peu trop mou.
Elisabetta.u
Le 23/08/2020 à 08:22
J'ai bien mangé... c'est tout !
Cecilia.a
Le 20/08/2020 à 14:44
Ambiance cosy et raffinée, nourriture excellente, personnel très courtois. En un mot : parfait !
Peter.e
Le 14/08/2020 à 11:45
Cuisine fantastiquement bonne dans les Pouilles dans un élégant bâtiment baroque.
Ferdinando.s
Le 12/08/2020 à 02:42
Non, nous avons été mal traités (pour un restaurant étoilé) négligés, nous avons attendu plus de 40 minutes rien que pour commander. Nous avons malheureusement passé une soirée avec une grande table très bruyante. En général, cependant, les plats n'ont pas impressionné, le menu de 8 plats était faible et sans rien d'époustouflant, on avait l'impression de manger lors d'un mariage luxueux. Tout va bien, mais pour 150 € (120 menus + 5 couverts + 25 eau et vin) c'est le minimum. En résumé, cela n'inspire pas et certainement trop cher, ils devraient au moins être plus gentils.
Lamberto.i
Le 31/07/2020 à 10:14
Restaurant très élégant et cuisine tout aussi raffinée
Andres.e
Le 25/07/2020 à 14:26
Expérience absolument rêveuse. Nous y sommes allés déjeuner un vendredi pendant les périodes de COVID et nous étions les seuls là-bas. Carovigno est une jolie petite ville italienne et le restaurant se trouve dans un magnifique bâtiment classique. Notre table était sur le balcon, donc il va sans dire que la vue était magnifique. Nous avons pris le menu à 4 plats avec accord de vins correspondant et c'était parfait, étant donné qu'il faisait assez chaud ce jour-là. La plupart sinon tous les ingrédients, le vin et l’huile d’olive sont locaux. Nous avons particulièrement aimé la burrata comme anti pasti. Le service est excellent et le prix est correct pour un restaurant de cuisine aussi raffinée. Totalement recommandé, il est à la hauteur de sa réputation.
Marina.e
Le 13/07/2020 à 17:15
Une confirmation. Nous sommes revenus après quelques années et nous ne regrettons pas. Si possible, demandez une table extérieure sous l'arche.
Daniela.a
Le 10/07/2020 à 09:01
Lieu magique, environnement raffiné, cuisine excellente.
adriana.o
Le 02/03/2020 à 23:41
Une gestion familiale pour un lieu élégant et une excellente cuisine traditionnelle, mais avec pas mal d'idées innovantes
AUTO.L
Le 06/02/2020 à 22:45
Excellente qualité des plats. Environnement raffiné. L'hospitalité et la gentillesse au top font de la Locanda l'endroit idéal pour passer un moment gustatif inoubliable. Absolument à revenir.
Rosanna.i
Le 20/01/2020 à 21:53
Nourriture fantastique. Personnel formidable. Vaut 10 étoiles Michelin.
Marta.a
Le 07/01/2020 à 11:58
arrête de te souvenir
Mario.
Le 14/12/2019 à 05:43
Très bon restaurant
Antonio.
Le 08/11/2019 à 10:20
Des prix injustifiés pour une cuisine qui n'est que fantaisie et sans substance
Fiona.o
Le 08/10/2019 à 23:12
Cuisine exceptionnelle, service exceptionnel, décoration exceptionnelle. Recommande fortement
Mary.e
Le 05/10/2019 à 08:53
La nourriture était correcte. L'ambiance était étouffante, le service était horrible et trop cher. Déçu, c'est le moins qu'on puisse dire. Vous payez pour dire que vous êtes allé au restaurant Michelin.
Federico.a
Le 04/10/2019 à 00:51
Haut !!
antonio.l
Le 27/09/2019 à 22:33
A chaque fois une confirmation d'excellence qui mérite bien plus qu'une étoile Michelin
ENEA.A
Le 08/09/2019 à 00:39
Des saveurs spéciales et un cadre délicieux et élégant et un personnel amical et non intrusif
max.a
Le 23/08/2019 à 14:42
Bien joué!
P...
Le 22/08/2019 à 19:42
Excellente cuisine, cadre relaxant et service courtois, comme prévu l'addition n'était pas donné mais un risotto au potiron à 24€ aurait au moins pu être servi dans une assiette 5mm plus profonde {honnêtement ce choix m'a un peu énervé, je n'ai jamais donné une telle plat peu profond} Je recommande donc d'autres plats au moins vous aurez un rapport coût/satisfaisant plus adéquat.
Francois.i
Le 08/08/2019 à 13:49
Bonne preparation mais quantité infime
liliana.a
Le 18/07/2019 à 00:47
Alliance de professionnalisme et de gentillesse
Simona.e
Le 17/07/2019 à 23:38
Simplement parfait
marilena.e
Le 15/07/2019 à 16:34
Excellente cuisine !! Des saveurs merveilleuses fortement recommandées !! Bel endroit avec vue sur la place
Ivan.e
Le 02/07/2019 à 20:51
Je dirais seulement une cuisine fantastique et excellente !
Andrei.e
Le 30/06/2019 à 21:19
Excellente expérience Michelin Star dans un endroit sans prétention. La nourriture est très savoureuse, comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé Michelin, et le service est absolument fantastique ! A tel point même qu'ils nous ont ouvert le restaurant, alors qu'ils auraient été fermés normalement. La nourriture est une réinterprétation de plats traditionnels ou d'ingrédients traditionnels et vous emmène véritablement dans un voyage à travers les Pouilles.
Domenico.a
Le 05/05/2019 à 21:44
Des plats bien servis, raffinés et savoureux dans un décor qui rappelle les demeures seigneuriales d'autrefois
angelo.a
Le 28/04/2019 à 20:43
Optimal
Andrea.e
Le 22/03/2019 à 10:27
Pour moi, ce fut une expérience d'excellente qualité, le propriétaire est une personne très gentille, le plat que j'ai le plus aimé était le veau braisé qui était très tendre, je le recommande
michele.e
Le 06/03/2019 à 16:07
Excellent restaurant, personnel sympathique et compétent, bel emplacement surtout en journée où l'on peut profiter d'une vue splendide sur la place de la ville. Plats, ceux du menu dégustation, d'excellente qualité, large choix de vins à prix abordables. Des prix en adéquation avec les quelques restaurants étoilés de la région.
Mary.o
Le 14/02/2019 à 00:36
Nous avons été charmés conquis par ce lieu élégant et distingué. Les mets dégustés sont dignes de ce grand chef, ils nous ont éblouis et nos émotions gustatives ont été à leur comble durant cette merveilleuse soirée. Merci encore à Mesdames et Monsieur de parfaire notre séjour dans votre magnifique région. Martine Santoro & Ernest Moser
Grazio.i
Le 06/01/2019 à 12:32
Lieu magique. Excellente offre et excellent professionnalisme. Je crois que cet endroit est l'un des meilleurs des Pouilles car il stimule la créativité du client, en exaltant les saveurs sans pénaliser l'authenticité de la tradition.
Luigina.e
Le 04/01/2019 à 16:02
Lieu très élégant, personnel sympathique et compétent, cuisine exquise. Cela vaut la peine de s'arrêter pour manger.
Peter.c
Le 19/12/2018 à 04:46
L'étoile Michelin est au rendez-vous, environnement, service et écoute client impeccables. Laissez-vous surprendre par les propositions de Teresa accompagnées de vins de leur propre production, vous en repartirez plus que satisfaits.
Daniele.e
Le 09/10/2018 à 06:24
je m'attendais à plus
Maurizia.u
Le 12/09/2018 à 14:17
Raffinement du mobilier et des objets. Les plats sont excellents.
Kees.e
Le 04/09/2018 à 23:34
Belle attitude expérimentale. Le personnel peut être un peu rigide par rapport à d'autres endroits. Les vins sont bons, petit bémol pardonné.
Isidoro.r
Le 25/08/2018 à 17:04
Élégant et raffiné comme peu dans la région
CRISTINA.A
Le 23/08/2018 à 07:48
Tout était charmant, je reviendrai certainement
Giuseppe.l
Le 22/08/2018 à 12:48
Jusqu'à l'étoile Michelin qu'ils honorent depuis de nombreuses années ! Le restaurant est géré personnellement par les propriétaires et est situé dans le bâtiment ancien le plus beau et le plus central de la ville. Le style ancien et moderne se rencontrent aussi bien dans le mobilier que dans les plats servis ! L'attention portée aux détails et au soin du client est obsessionnelle et discrète, et transparaît également dans les beaux services utilisés pendant le dîner. Le menu dégustation réserve d'agréables surprises ! Nous en avons été fascinés et enchantés, et ce qui est louable, c'est la recherche et l'expérimentation continues que mène le Chef. Nous espérons pouvoir revenir bientôt, peut-être pour réserver la table romantique sur le balcon.
Roger.n
Le 08/08/2018 à 14:03
Service absolument impeccable et nourriture tout aussi excellente!
Nick.u
Le 29/07/2018 à 15:44
Excellent endroit, ce que vous attendez d'une étoile Michelin. Service détendu et idéal avec les enfants également.
rosa.a
Le 28/07/2018 à 15:33
Environnement très agréable avec un souci du détail. Excellente cuisine
ENZO.E
Le 28/07/2018 à 00:52
Il suffit de jeter un simple coup d'œil pour remarquer le soin et le raffinement apportés aux moindres détails que vous trouverez dans chaque cours. Excellent.
Maurizio.o
Le 30/06/2018 à 11:02
Très bel endroit, personnel sympathique, plats de grande qualité
Tiziana.e
Le 23/06/2018 à 15:11
Une cuisine de qualité dans un cadre raffiné et une ambiance familiale
Claudia.i
Le 22/06/2018 à 23:51
Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. Pas seulement de la nourriture.
Francesco.e
Le 02/06/2018 à 12:21
Toujours un cran au dessus ! Félicitations !!!!
Giuseppe.i
Le 31/05/2018 à 09:15
Service excellent
Annamaria.n
Le 11/05/2018 à 21:33
Une cuisine sublime dans un environnement accueillant
Gianfranco.i
Le 08/05/2018 à 17:51
Sublime. C'est peu ? je n'ai pas d'autres mots
Gio.r
Le 02/05/2018 à 09:47
Merveilleuse cuisine typique revisitée
Titty.a
Le 11/04/2018 à 19:10
En franchissant le seuil du bâtiment, on sent immédiatement que ce sera une excellente expérience sensorielle. L'accueil, le service, la nourriture et le vin sont au top !
Anna.a
Le 20/03/2018 à 21:28
Bien mais mettre à jour le menu de temps en temps ne fait pas de mal
Federico.i
Le 24/02/2018 à 07:54
Exceptionnel
Anna.i
Le 31/01/2018 à 01:15
Génie en cuisine avec les surprises de Teresa et génie en salle avec la convivialité et la gentillesse de Teodosio. Félicitations 😊
Rocco.a
Le 24/01/2018 à 16:46
D'accord
Angelica.r
Le 14/01/2018 à 17:21
la nourriture est excellente
Maddalena.e
Le 17/11/2017 à 12:23
Lieu de la plus haute classe et professionnalisme
Umberto.u
Le 31/10/2017 à 16:15
Encore une autre expérience gustative 12 ans après la dernière fois ! La bonne note serait 6 étoiles !
Beppe.i
Le 13/10/2017 à 15:43
Laissez-vous guider par Teodosio (propriétaire et aubergiste) dans un voyage gastronomique étoilé😉
Giovanna.i
Le 22/09/2017 à 10:32
Fabuleux dîner, dans l'un des meilleurs restaurants de la ville. La coupe de viande était divine.
Giovanni.a
Le 24/08/2017 à 21:19
Trop de détachement entre le client et le restaurateur fait que le client se sent abandonné. Plats trop élaborés
Fabio.a
Le 21/08/2017 à 15:07
Excellent! Une explosion de saveurs ! Une famille étoilée. Bien joué!!!
Francesco.a
Le 17/08/2017 à 23:24
Bel endroit
Angelo.u
Le 25/07/2017 à 16:46
Très agréable de passer une soirée...
Adrian.a
Le 14/06/2017 à 22:25
Bonne nourriture et vin, bon prix
Roberto.a
Le 14/06/2017 à 17:43
Fantastique!!!! L'un des meilleurs restaurants des Pouilles..... cuisine supérieure !! Les meilleurs vins !! Et puis ils savent accueillir les clients sans jamais se montrer intrusifs ! Laissez-vous guider tout au long du voyage œnogastronomique et vous ne le regretterez pas !!!
Antonio.i
Le 10/06/2017 à 17:32
Ambiance accueillante et élégante, tout comme le room service, sans dépasser les cérémonies écoeurantes que l'on retrouve parfois dans les restaurants de ce type. Nous avons demandé une dégustation de 4 plats au choix du Chef. Nous avons été extrêmement heureux de retrouver d'excellentes matières premières dans les plats présentés avec l'élégance attendue dans ces lieux. Des arômes et des saveurs qui rappellent le territoire, qui ont été retravaillés avec justesse, raffinement mais aussi simplicité et sans jamais recouvrir les saveurs originales. Le vin proposé est un excellent Fiano plein d'arômes et captivant en bouche. Je réessayerai quand je reviendrai dans ces régions.
Maria.a
Le 03/06/2017 à 12:51
Service impeccable et cuisine magistrale
Concetta..
Le 27/05/2017 à 13:06
Merveilleux dîner !
Augusto.o
Le 19/03/2017 à 13:27
Restaurant élégant et bien meublé. Excellente restauration avec une carte des vins étoffée.
ANNA.I
Le 05/03/2017 à 17:35
Impeccable. Raffinement et élégance de l'assiette au service. Les saveurs conquièrent le cœur
Antonio.o
Le 05/01/2017 à 19:40
Des prix exagérés
Vincenzo.a
Le 22/12/2016 à 19:46
L'un des meilleurs restaurants des Pouilles, sans parler de l'italien. Equipé d'étoiles Michelin.
giuseppe.e
Le 12/12/2016 à 15:12
Excellent emplacement, au coeur du centre historique... menu fantastique !
Marco.i
Le 28/08/2016 à 16:13
Bonne nourriture, ambiance agréable, pas bon marché.
alfredo.a
Le 20/08/2016 à 22:12
Environnement agréable, intime, propre et accueillant. Présentation des plats tout aussi raffinée. Des saveurs raffinées mais pas toujours réussies. Très bon pain fait maison, à déguster absolument sinon deux plats ne suffiront pas à vous nourrir. Un point sensible est le service froid et inattentif (j'ai reçu le verre de vin avec le deuxième plat. Ma copine enceinte demande de ne pas décorer le plat avec des crudités et des herbes mais le premier plat arrive avec des feuilles dessus). Prix définitivement trop élevés et prétentieux. Plus de 120 € pour 4 plats et un verre de vin. Ils nous ont également fait payer le prosecco de bienvenue, même ma copine qui était en larmes car elle était enceinte. Dans l'ensemble, il ne nous a rien dit. Nous ne reviendrons pas.
Milena.a
Le 10/08/2016 à 12:39
Bon mais cher
Vittorio.E
Le 05/08/2016 à 16:14
Excellent petit endroit dans un cadre historique.
alex.e
Le 11/07/2016 à 09:00
Intérieur subtilement grandiose avec des plats assortis.
Roberto.a
Le 12/06/2016 à 18:09
Bon
Lorenza.a
Le 22/10/2015 à 18:44
Raffiné, qualité, courtoisie mais........prix élevés
O.
Le 19/10/2015 à 15:21
Une expérience. Nous avons passé une superbe soirée, un service très sympathique et une excellente cuisine. Un restaurant très bien tenu.
Gianpaolo.e
Le 01/01/2015 à 19:06
Bel environnement raffiné pour soirées spéciales, cuisine excellente mais très très chère
D.
Le 04/05/2014 à 15:42
Qualité et courtoisie
Gero.e
Le 20/04/2012 à 20:39
Excellent, fortement recommandé, cher oui mais de temps en temps, une telle expérience culinaire devrait être vécue.
- 🏪 SALE DOLCE (942 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria il Porrina (373 Avis)
- 🏪 Antico Casale (23 Avis)
- 🏪 Simposio - Mare e Vini (69 Avis)
- 🏪 Ristorante Bar Trocadero (123 Avis)
- 🏪 Biba's restaurant & pizza (2135 Avis)
- 🏪 Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies (502 Avis)
- 🏪 Agriturismo Punta Aria (21 Avis)
- 🏪 Bar Ristorante Cristallo (158 Avis)
- 🏪 B&B HOTEL Torino Orbassano (4145 Avis)
💬 Bon café les jours de marché le bar est sympa. Les toilettes sont à proscrire.. Tellement sale. 'ambia' ce est sympa et le personnel souriant. Les pâtisseries sont agréables.
💬 Situé au milieu de la ville, cet endroit propose une sélection de pizzas et de pinas. Le choix est large, vous pouvez donc adapter la commande à votre goût. Nous avons mangé des pinas et elles étaient bonnes mais un peu sèches à mon goût. Le vin de table rouge local était correct. Le café et la grappa étaient super pour finir.
💬 Nous avons fait deux événements dont un géré par un traiteur externe, le deuxième événement était un événement de réveillon géré par le propriétaire très attentif et scrupuleux, je dois dire la vérité ! ... une nourriture d'excellente qualité, un environnement sain et beaucoup de plaisir. Le défaut ? Et c'est dommage, je comprends qu'ils organisent 3/4 événements par an, le reste ce sont juste des soirées privées organisées par celui qui fête.
💬 Une expérience à vivre et certainement à recommander. Des plats soignés dans les détails, de délicieuses combinaisons gourmandes accompagnées d'une excellente sélection de vins. Il y avait deux végétariens à table et ils ont rapidement modifié le menu pour répondre à nos besoins. Un personnel très professionnel, présent mais discret, qui vous chouchoute tout au long du dîner. Il faut absolument l'essayer
💬 Arrêt agréable pour la pause déjeuner dans ce restaurant où la qualité des plats proposés est du plus haut niveau... Risotto aux asperges, délicieux et copieux, longe de veau à la crème de thon, mélange de légumes vapeur, vin, eau et café... .. Facture super bon marché (14 euros).....La gentillesse et l'attention envers le client sont le résultat final super positif.....Si vous êtes dans le coin, vous avez trouvé le bon endroit pour une agréable pause déjeuner à signe d'authenticité.....Félicitations à la direction....Réussi avec toutes les notes..... !!!!!
💬 Super et le personnel est très agréables
💬 Je dirais que nous avons passé un très bon moment. Tout le monde est très gentil, hospitalier et serviable. Nous avons très bien mangé avec deux choix par plat. Le spa était au dessus de nos attentes. Très agréable! Merci à tous et à bientôt ! Bon travail!
💬 Il connaissait le Malvasia di Punta Aria pour l'avoir goûté lors de foires et j'étais vraiment curieux de connaître l'endroit où est produit ce nectar. Nous sommes arrivés très tard, mais la sommelière Maurizia nous a quand même accueilli avec le sourire. Visite des vignes avec une vue magnifique et de la cave de vinification, dégustation des deux vins et petit accord avec des fromages locaux. Tout est parfait ! Après la dégustation nous nous sommes également arrêtés à la ferme où le chef Filippo nous a servi des plats préparés avec le poisson le plus frais du jour ! Une demi-journée relaxante, instructive et très savoureuse !
💬 Trop cher. Apéritif quelconque. Troppo caro.
💬 L'hôtel est très bien le personnel est accueillant tout est parfait . Un petit conseil ne vous garez surtout pas sur le parking derrière L'hôtel mon camion a été forcé pendant la nuit. Garez vous devant si possible