Les avis
💬 Expérience positive, j'ai trouvé tout bon, même le vin était suffisant pour les plats du menu proposé. J'habite à Rivalta depuis 50 ans et je suis fier de trouver un restaurant de bon goût dans cette ville qui, hélas... propose peu,... J'y retournerai certainement aussi car il y a des soirées à thème !
💬 Haut!
💬 Expérience supérieure. J'ai fêté mes 18 ans et je suis très satisfait... très bon dîner avec du poisson frais, service excellent, sympathique et très rapide. Je le recommande….👍🏻
💬 Un super cadre, mais les prix sont assez élevés. Rapport qualité prix de la nourriture et du service.
💬 J'ai passé une nuit à Fontevivo. Nous sommes venus ici pour un dîner rapide, avons demandé des recommandations et nous n'avons pas été déçus. Les tortelli faits maison étaient délicieux, le service était sympathique, rapide et patient avec notre italien presque inexistant et notre chien était le bienvenu. Merci, nous avons hâte de revenir 💙
💬 Vous ne pouvez pas manquer le printemps de la cave de Garde. Au restaurant La Baita, vous trouverez tous les indices du printemps, même les recettes regorgent de saveurs printanières, de fleurs de courgettes, de légumes sauvages bouillis et de mozzarella pure. Oubliez le menu, suivez simplement les recommandations des propriétaires, vous vivrez une expérience agréable de la cuisine locale.
💬
💬 Endroit incroyable, bon emplacement, à proximité d'un parking accessible aux fauteuils roulants. Attention extraordinaire aux intolérances, même pour les coeliaques, ma petite fille a dit que c'était le meilleur endroit au monde, merci beaucoup ! Merci beaucoup pour tout!
💬 Il m'arrive de noter des restaurants, mais jamais les restaurants gastronomiques d'une telle qualité. Viendrait-il à l'esprit d'une personne sensée de noter l'oeuvre d'un Donetello ? Face au talent, on aime ou on n'aime pas, mais on ne se permet pas de juger si ce n'est pour dire merci. Mais c'est que j'ai vu dans les avis sur ce magnifique restaurant un commentaire indigne d'une personne qui ne devrait pas avoir la chance de manger ici. Je voulais donc humblement remettre les pendules à l'heure. Il ne s'agit pas d'un simple resto, mais d'un resto qui pourrait facilement prétendre aux étoiles de Michelin, si ce n'est qu'il vaut bien plus à mes yeux que beaucoup d'établissements étoilés donc la cuisine surfaite se crée juste pour en mettre plein les yeux. Au contraire, chez "Io, Cibo" il s'agit de faire oeuvre parfaite avec simplicité et amour de l'idée que n'importe qui a le droit de se régaler, de manger sainement et d'accéder à la cuisine en tant qu'Art. Que dire d'un restaurant où, pour le prix d'une seule entrée d'un resto étoilé, on mange un repas complet avec la certitude de se sentir heureux à chaque bouchée, de savourer chaque goute de sauce qui se serait perdue dans l'assiette et de retenir avec précision chaque plat qu'on a gouté, alors que chaque jour on a la surprise d'un menu différent ? Que dire quand, guidé par la perfection du chef, il n'est besoin ni de sel ni de poivre à table, puisque tout sort de la cuisine dans l'état parfait pour nos papilles ? Que penser quand au bout d'une demi-douzaines de repas on attend avec impatience le prochain comme on attendrait le Père Noël et ses cadeaux ? C'est exactement ça d'ailleurs. Manger dans ce restaurant est un cadeau de la vie, une chance qu'on doit prendre comme telle. Si je devais revenir à la métaphore du dessin, de la peinture ou de la sculpture, je dirais que les repas chez "Io, Cibo" sont un peu comme des tableaux au feutre et à l'aquarelle. Il y a une trame qui nous fait remarquer l'essentiel et au dessus de cette trame viennent égailler nos yeux (dans ce cas les papilles) les couleurs mélangées subtilement dans un équilibre plein de certitudes. Car le chef semble très bien savoir où il va. Sa cuisine n'est pas simplement de la nourriture, mais un acte politique où il démontre que l'ouvrier qui vient prendre son repas de midi ici vaut bien largement le riche pédant qui fréquente assidument ce que le Guide Michelin lui a donné comme référence du bon bourgeois. Je me suis finalement permis un jugement très personnel, mais je n'oublie pas de dire juste un grand merci.
💬 Nous avons personnellement séjourné dans la chambre "zirm" et malheureusement nous ne sommes restés qu'une nuit car nous l'avons utilisée comme base pour le spa. La pièce est soignée dans les moindres détails, dès que nous sommes entrés, nous avons été enveloppés par le fantastique parfum du bois, elle est juste de la bonne taille et complète avec tout ce dont vous avez besoin. Le service était impeccable, la dame très gentille nous a attendu jusqu'à 23 heures et le matin elle nous a préparé un copieux petit-déjeuner. Hautement recommandé!