Les avis
Le 28/04/2024 à 21:46
Dîner agréable, effet waouh garanti, je dois dire que j'ai pu réserver pour la soirée rien que pour moi et ma femme... menu particulier et délicieux, absolument recommandé d'essayer
Le 26/04/2024 à 08:36
Manuela accueille ses hôtes avec une extrême gentillesse et convivialité. Il propose des plats pour tous les goûts et tous les besoins, toujours accompagnés d'un excellent vin. Un excellent restaurant, avec le soin et le confort de se sentir chez soi.
Le 24/04/2024 à 23:25
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Manuela (ses filles et amis) qui a élaboré une suite de plats végétariens vraiment innovants et joliment présentés. Comme l'un de nous est végétarien, c'est un plaisir rare de se laisser tenter par une nourriture aussi réfléchie, évoquant les thèmes culinaires de ce coin fascinant de l'Italie. Ce fut une expérience parfaite et restera gravée dans notre mémoire pendant de nombreuses années ! Manuela est une chef vraiment talentueuse !
Le 13/04/2024 à 16:22
Accueillant et familier, le thème : le dîner sarde. Tout est parfait.
Le 07/04/2024 à 23:18
J'ai rencontré Manuela dans le cadre du travail et je suis retourné chez elle pour déjeuner avec mes amis. Il n'y a pas de mots pour décrire la merveilleuse expérience que Manuela nous a fait vivre. De l'accueil, à l'hospitalité, en passant par le souci du détail, jusqu'aux plats préparés avec tout l'amour du monde, tout était parfait. J'ai hâte d'y retourner.
Le 07/04/2024 à 20:24
Après avoir passé un déjeuner super agréable en compagnie de mes amis dans cet espace accueillant et bien tenu... je ne peux que dire une expérience à renouveler ! Option hautement recommandée pour ceux qui souhaitent découvrir l'esprit jovial de Manuela, non seulement très compétente en cuisine, mais aussi une hôtesse exquise qui met immédiatement les invités à l'aise.
Le 25/02/2024 à 18:59
Si vous recherchez une expérience culinaire unique, entourée d'élégance et de discrétion, vous ne pouvez pas vous empêcher de visiter le Home Restaurant Il Gelso Viola. Situé dans une rue calme de Gorizia, avec un parking pratique, ce joyau caché est une véritable oasis gastronomique. L'atmosphère est imprégnée d'une chaleur enveloppante. Manuela, l'hôtesse, accueille les invités avec un sourire authentique et une élégance sans précédent. Sa touche personnelle se reflète non seulement dans l'atmosphère du restaurant, mais aussi dans le souci du détail et la présentation impeccable des plats. En parlant de nourriture, chaque bouchée est une découverte de saveurs raffinées et d'associations surprenantes. Les ingrédients frais et de qualité se mélangent harmonieusement pour créer des plats qui sont de véritables œuvres d'art gastronomiques. Que ce soit de la viande ou du poisson, au choix. L'impiattamento è semplicemente da ristorante stellato, con una presentazione che conquista sia gli occhi che il palato.Il Gelso Viola è molto più di un semplice ristorante: è un'esperienza sensoriale completa che vi lascerà incantati e desiderosi di tornare ancora e encore. Hautement recommandé!
Le 20/02/2024 à 20:58
Un déjeuner de carnaval très agréable au restaurant Manuela di Gelso Viola Home. Première expérience de ce genre. Environnement accueillant, hospitalité magnifique, service au top. Plats excellents ! Nous avons fait un voyage gustatif entre le Frioul et la Sardaigne, ce qui était fantastique ! Le vin assorti est également excellent. Convivialité et bonne cuisine. EXPÉRIENCE QUE NOUS RÉPÉTONS !
Le 11/02/2024 à 19:16
Déjeuner agréable, nous avons dégusté des plats très intéressants de la cuisine sarde et frioulane. Manuela nous a accueillis avec chaleur et professionnalisme. Une expérience à répéter !
Le 22/01/2024 à 10:05
Manuela est une professionnelle compétente et expérimentée : elle gère son travail de main de maître et en même temps reste toujours attentive aux besoins de ses invités. Nous avons eu la chance d'avoir Manuela chez nous pour un déjeuner, avec plusieurs invités, ce que nous souhaitions vraiment ! Nous avons tous été super satisfaits de la mise de la table, des plats exquis, de sa présence rassurante et de son attitude ouverte et bienveillante ! Merci Manuela ❤️❤️❤️
Le 30/12/2023 à 22:19
Accueil particulièrement agréable qui met le client à l'aise. Cuisine de très bonne qualité, excellemment préparée dans une ambiance chaleureuse proche de la convivialité sereine et conviviale, excellent service... le choix des vins est également excellent... une expérience à renouveler. Merci!!
Le 30/12/2023 à 21:34
Soirée magique. Belle ambiance et nourriture délicieuse. Hautement recommandé
Le 30/12/2023 à 13:16
Une expérience culinaire incroyable! J'étais invité dans ce Home Restaurant et j'ai été enchanté par la délicieuse cuisine traditionnelle. L'atmosphère accueillante et conviviale a rendu cette soirée vraiment mémorable, accompagnée d'un service impeccable. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent de l'authenticité et des saveurs exquises.
Le 22/12/2023 à 06:38
Tout est parfait ! Bel emplacement, nourriture excellente, tout est soigné dans les moindres détails. J'y suis allé avec mes collègues pour le dîner, pour nous tous c'était la première expérience de restaurant à domicile et Manuela nous a vraiment émerveillés ! Absolument recommandé !
Le 11/12/2023 à 13:48
Environnement intime, chaleureux et accueillant, nourriture excellente et super hospitalité....à répéter...dès que possible !👍☺️☺️
Le 03/12/2023 à 14:25
Expérience unique! Excellent dîner. Manuela, en plus de nous accueillir magnifiquement, nous a servi des plats merveilleux et nous a chouchoutés du début à la fin. À bientôt!
Le 03/12/2023 à 13:03
Le vrai sens de « se sentir chez soi » BRAVA MANU !
Le 24/11/2023 à 18:02
Restauration à domicile pour un apéritif renforcé : courtoisie, qualité des produits et variétés appétissantes pour un succès auprès des convives garanti. Tout était délicieux. Merci Manuela!
Le 16/11/2023 à 00:08
Manuela est une chef spectaculaire en plus d'être une personne joyeuse, accueillante et attentive à chaque petit besoin. Sa cuisine est composée de produits locaux, raffinée et authentique à la fois. Expérience merveilleuse!
Le 09/11/2023 à 23:30
Soirée très agréable entre amis de toujours ! Excellente nourriture servie superbement, environnement intime et accueillant. Manuela, bonne hôtesse et excellente cuisinière !
Le 25/09/2023 à 21:01
J'ai découvert Manuela par hasard en cherchant sur Facebook car je cherchais quelque chose d'original pour surprendre l'anniversaire de ma mère et je dois dire que ce fut un énorme succès. Manuela avec sa fille Martina est venue cuisiner à la maison et en plus de me mettre la table, elle m'a servi des plats dignes d'un vrai restaurant mais confortablement chez moi. Personne très gentille et talentueuse, plats vraiment excellents. Hautement recommandé!!
Le 27/08/2023 à 18:59
Huit de nos amis ont testé la version Chef à domicile : que dire, une superbe expérience ! Manuela a non seulement cuisiné pour nous, mais a également soigné impeccablement la présentation de ses plats sur la terrasse de nos amis. Comme au restaurant (et quel restaurant !), mais à la maison. Martina nous a gâtés avec un grand professionnalisme avec un service impeccable. Les plats étaient délicieux et beaux, un bonheur pour les yeux et pour le chauve ! Nous avons vraiment bien mangé, la viande était délicieuse et très moelleuse et je n'avais pas mangé les seadas aussi bonnes même en Sardaigne ! Une soirée parfaite, merci Manuela
Le 24/08/2023 à 09:22
C’était la première expérience de restaurant à domicile et, dès le début, elle a dépassé toutes les attentes. Une expérience que nous répéterons et que nous recommandons vivement. Manuela et ses filles étaient splendides. Très agréable de discuter avec eux. Plats très très bons et bien présentés. Nous avons dégusté un peu de Gorizia et une pincée de Sardaigne, le tout accompagné d'un excellent vin savamment associé.
Le 24/07/2023 à 17:55
Une idée différente pour un dîner informel, une très belle découverte ! Accueil chaleureux au goût de maison et plats préparés avec un raffinement jamais excessif. Emanuela a proposé un menu qui libère les saveurs et les arômes authentiques de sa terre savamment combinés avec ceux de nos régions. Les plats d'excellente qualité, simples et riches en saveurs, accompagnés d'un excellent vin, m'ont offert une expérience sensorielle à 360°. Dans l'atmosphère accueillante du restaurant familial que Manuela sait créer, une soirée est née non seulement de cuisine mais aussi d'agréable conversation avec elle et sa fille Martina. Un conseil? Si vous ne souhaitez pas seulement manger mais savourer et partager, réservez et partez. Manuela saura également répondre à vos goûts ! Super.
Le 19/07/2023 à 13:48
La délicatesse de chaque plat, le dévouement dans la présentation des plats, la belle salle à manger donnant sur la cuisine où l'on peut suivre chaque préparation, la disponibilité pour convenir (et réajuster) le menu pour satisfaire tous les besoins des convives, la convivialité de Manuela et de sa fille Martina, combinés à leur gentillesse, ont rendu le dîner mémorable. Une expérience à renouveler ! A bientôt c'est sûr
Le 12/07/2023 à 15:58
Environnement très hospitalier avec une attention portée aux moindres détails, excellent service, la propriétaire du restaurant à domicile ne nous a vraiment fait manquer de rien, la nourriture était préparée à la main par elle, pour le moins délicieuse. Plats abondants. Un superbe cadeau d'anniversaire 🥰
Le 02/06/2023 à 11:50
Manger dans ce qu'on appelle Le « restaurant à la maison » est une expérience intéressante et passionnante, et GelsoViola m'a surtout séduit pour son hospitalité et sa simplicité, il a tout ce qu'il faut pour être apprécié : Manuela (parfois soutenue par sa fille Martina) prépare (fourneaux en vue), discute avec les accusés, est une personne affable et ouverte, écoute et parle avec plaisir. La cuisine est un mélange de frioulan et de sarde, une délicieuse surprise. J'ai apprécié les dés de bar aux pêches, la fregola à la poutargue au safran et, last but not least... les seadas😋 Les entrées ont ouvert la soirée en laissant leurs traces : une sphère de cabillaud à la crème avec un bouchon d'encre de seiche croustillant puis un canapé au pâté de truite et tomates cerises confites (deux hauts).
Le 01/06/2023 à 12:05
Excellente soirée
Le 26/05/2023 à 14:58
Nouvelle expérience!!! Accueil magnifique et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous... Nourriture superlative et service impeccable... merci beaucoup ❤ d'avoir accueilli tous mes changements dans la réussite de cette super surprise !
Le 25/04/2023 à 11:11
Une soirée très agréable et inoubliable passée avec Manuela qui nous a préparé un excellent dîner ! Plus que satisfait de cette expérience « Cooking at Home » ! Nous la recommandons vivement à tout le monde, Manuela est super gentille et accueillante, elle met immédiatement ses invités à l'aise... nous reviendrons c'est sûr !
Le 23/04/2023 à 22:24
A la recherche de nouvelles expériences, intrigués par cette offre proposée par les restaurants à domicile, nous avons voulu essayer ce que proposait GelsoViola à Gorizia. Un accueil très poli qui nous a immédiatement mis à l'aise, apéritif et présentation du menu qui voulait osciller entre les spécialités de la cuisine sarde et frioulane. Sans vouloir entrer dans la qualité de chaque plat il suffit de dire un mot « Remarquable ». Qualité, choix des associations, présentation des plats alliés à une ambiance conviviale qui ne laisse place à aucune surprise négative. Je dois dire que nous nous sommes fait un joli cadeau. Certainement une expérience à répéter. Merci Manuela.
Le 23/04/2023 à 12:01
Expérience unique, nourriture délicieuse, environnement familial avec une touche de glamour. Manuela, personne sympathique et serviable. Expérience à répéter
Le 08/04/2023 à 23:29
Une expérience différente qui peut sembler étrange de dîner dans une maison privée, mais qui vaut absolument la peine d'être vécue ici à Gelso Viola où vous pourrez percevoir le soin et la passion que Manuela met dans la préparation des plats et dans l'accueil de ses invités. comprendre.
💬 Expérience exceptionnelle, l'appartement était charmant, accueillant et avec tout ce dont vous avez besoin. Le propriétaire est une personne exquise et serviable. Hautement recommandé!!
💬 Je suis entré à 11h45 pour un spritz, je suis reparti à 12h15 sans avoir rien consommé, s'ils ne pouvaient pas parce qu'il y avait trop de monde il suffisait de le dire... au lieu de rester debout et de discuter au comptoir avec les clients qui est entré
💬 L'emplacement au premier étage d'un bâtiment historique est particulier. Essayez les raviolis al formai de mut.
💬 Bonne musique de fond rock classique. Personnel sympathique. Des Aperol Spritz généreux, des cruches de bière et des snacks de bar ! Nous y sommes allés tous les soirs, ils étaient ouverts. Nous n'avons pas mangé ici car nous étions en demi-pension.
💬 Très bonne pizza, un endroit très basique et sans prétention... la dame qui sert est vraiment serviable et sympathique. Prix haut
💬 Notre QG pendant notre séjour dans les Dolomites. Les glaces sont toutes excellentes que ce soit en pot ou en milkshake. Le service est rapide et sympathique. Nous y sommes retournés plusieurs fois et c'était toujours impeccable !
💬 Bel endroit, calme, personnel très sympathique et très bons prix ! Ils nous ont également offert une bruschetta gratuite !
💬 C'est tout simplement incroyable ! Design italien moderne, personnel soucieux de son travail, attitude attentionnée et aimante envers les clients, excellente cuisine au restaurant, chambres confortables avec vue sur la montagne. ♥️♥️♥️
💬 Nous avons bien apprécié notre dîner à Lemboli, et ce , avec un très bon accueil, et du personnel sympathique 👍🙂
💬 chez Raimondo la pizza est une garantie !!! Toujours gentil et ponctuel et la bière est excellente aussi.👍