Avis sur Franz Joseph Stube à Cortina d'Ampezzo
Les avis
Les dernier avis sur Franz Joseph Stube à Cortina d'Ampezzo
Paul.
Le 29/03/2024 à 22:23
Nourriture très bonne et authentique, avec des portions appropriées. Propriétaire très courtois et gentil. Prix moyens pour Cortina.
Nicholas.S
Le 18/03/2024 à 13:40
Super menu du midi !
Colleen.o
Le 26/02/2024 à 09:28
Endroit pittoresque, belle décoration, nourriture délicieuse, excellent service ! On se croirait dans une cuisine raffinée dans une atmosphère chaleureuse et vous en aurez pour votre argent. La nourriture est élevée et les saveurs sont riches et bien pensées. Peu d'options végétariennes, il est donc tout à fait possible de dîner ici en tant que végétarien, ce serait plus difficile s'il était végétalien.
Ana.s
Le 30/01/2024 à 21:49
Très bonne cuisine, dans une ambiance montagnarde et familiale.
Jessica.a
Le 21/01/2024 à 17:07
Bel endroit, nourriture excellente, propriétaires très gentils, je le recommande vivement, pas cher, à essayer immédiatement !!!
Daniele.i
Le 14/01/2024 à 09:07
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant lors de notre séjour à Cortina. Endroit très sympa et accueillant, pas très spacieux mais pour le type de restaurant c'est plus que convenable. Nous avons commencé le dîner avec des boulettes de cerf à l'humus de haricots, vraiment très bonnes mais pour 4 boulettes de la taille d'un doigt, 17 € me semblent un peu cher. Nous avons ensuite continué avec un tomahawk de chevreuil avec une réduction de betterave et un jarret de veau vraiment excellent. Prix élevés mais conformes à ceux de Cortina Informé
Debora.i
Le 31/12/2023 à 20:07
Astuce : plats et vins excellents
Marco.i
Le 20/12/2023 à 14:06
Un peu à l'écart du centre de Cortina, ce restaurant de montagne caractéristique avec la chaleur donnée par le bois dont il est recouvert et les petits détails de la mise en place raffinée et élégante a été une surprise ! De l'accueil des propriétaires dans un cadre sans doute familier, à une carte en apparence simple mais plus qu'efficace... des boulettes de chevreuil sur une crème de cannellini, superbes et très savoureuses, cuites en blanc avec une demi-glace savoureuse et envoûtante et servies avec un haricot cannellino écrasé, parfait pour compléter un très bon plat. Raviolis du jour avec jarret et son fond... une pâte finement roulée mais qui fait du bien au palais et à la garniture... il n'y a pas de mots.. une explosion de saveur indescriptible ! Vraiment spectaculaire ! En deuxième plat j'ai opté pour le goulasch à la polenta... très savoureux, savamment épicé et cuit à la perfection : des morceaux entiers mais très moelleux qui fondent en bouche servis avec une polenta crue classique ...et enfin, un petit bijou, sa majesté la pastiera napolitaine... J'ai dû me retourner et vérifier que je pouvais encore voir les Dolomites et ne pas être près du Castel dell'Ovo... excellent ! servi chaud avec une délicieuse glace à la cannelle pour clôturer un excellent repas. Dans le verre un excellent Passi-one et senti-mento rouge de la cave Pasqua. Félicitations, continuez comme ça !
Ricardo.o
Le 04/10/2023 à 09:17
Cuisine typiquement tyrolienne. Tellement bon et frais, le service était top
Josh.a
Le 27/09/2023 à 17:59
J'ai vécu une expérience incroyable ici avec ma femme. La propriétaire (j'ai oublié son nom) a pu nous asseoir immédiatement sans réservation et était absolument adorable. Elle et son mari sont propriétaires des lieux, et son mari est apparemment le chef. Tout ce que nous avions était si bon et authentique. Cet endroit est juste à l'extérieur de la ville principale et toute notre expérience a été formidable. Mon steak était parfaitement cuit (PAS bien cuit car je ne suis pas masochiste), ma femme avait le jarret de veau et il tombait de l'os tendre. Les portions étaient très généreuses. Le vin était excellent, nous avons bu 2 verres puis avons décidé de commander une bouteille du mélange Roméo et Juliette, je ne me souviens plus du nom. Je ne peux pas imaginer quel type de client il faudrait pour que le propriétaire soit impoli. Elle était très gentille et accueillante, nous a aidés à naviguer dans les menus et a répondu avec plaisir à toutes nos questions. Son mari a sorti la tête après la livraison de notre nourriture et je lui ai levé le pouce pour lui faire savoir que la nourriture qu'il venait de cuisiner était excellente. Si jamais nous revenons dans cette région, nous reviendrons à 100%. Merci!
Kesem.i
Le 26/09/2023 à 19:53
Nourriture excellente + ambiance cool ! Nous nous sommes assis pour dîner, 4 amis, ont tous dit que c'était la meilleure nourriture que nous ayons mangée dans le Grand Cortina. Le service était généreux et accueillant, la nourriture était délicieuse et bien préparée. Je le recommande vivement.
Maria.a
Le 21/09/2023 à 15:06
Emplacement splendide, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur du restaurant. D'excellentes matières premières traitées dans le respect de la tradition, mais avec des touches de modernité. Service attentionné, sympathique et souriant. Rapport qualité prix correct. Une découverte très agréable
Svetlana.s
Le 16/09/2023 à 18:01
Nourriture et service incroyables! Nous sommes ravis d'avoir trouvé cet endroit pour déjeuner un jour de pluie.
RICHARD.
Le 02/09/2023 à 21:29
Ils nous ont accueillis 30 minutes avant la pause de midi, très apprécié ! Les pappardelles aux champignons et les raviolis à la betterave étaient incroyables. Prix raisonnable compte tenu du quartier.
Simonetta.a
Le 24/08/2023 à 10:46
Merveilleux restaurant, courtoisie exquise, je le recommande vivement
Anima.a
Le 22/08/2023 à 22:03
Expérience unique et spéciale. L'accueil de notre famille avec enfants a été exemplaire. La cuisine unique : boulettes de chevreuil, cèpes frais poêlés et magnifique jarret de veau ! Merci, nous reviendrons certainement
MJ.5
Le 10/08/2023 à 19:04
Tout est toujours excellent. Toujours au top.
Yael.a
Le 21/07/2023 à 09:10
Trouver de bons restaurants à Cortina est difficile, et après quelques jours d'attrape-touristes dans le centre-ville, nous avons trouvé ce petit bijou. Leur soupe du jour était une soupe à l'oignon et c'était délicieux. Nous sommes revenus quelques jours après et y avons également déjeuné. Leur menu de desserts est également excellent !! Le personnel est sympathique, l'emplacement est magnifique (belle vue sur les Cinque Tori). Très recommandé!
Bertrand.u
Le 06/07/2023 à 21:33
Très bonne adresse, nous y avons été ce soir. l'accueil, le service et surtout la cuisine ont été au top. Le français n'est pas leur fort mais avec de l'anglais et pour ma part de l'allemand tout à été parfait. Le lieu est charmant le personnel tout autant et nous regrettons de ne pas y dormir... Une prochaine fois.
Alon.i
Le 05/07/2023 à 17:03
Le restaurant de viande est situé au bout d'une route étroite et sinueuse à une quinzaine de minutes en voiture du centre de Cortina. Il y a un parking. La nourriture est bonne si vous aimez la viande (cerf, sanglier, agneau et bœuf). Les prix sont chers mais c'est normal à Cortina. Le seul problème était que nous étions assis à l'entrée près du bar, le gérant et les serveurs avaient des conversations privées à voix haute et c'était bruyant et pas intime. Je suppose que l'atmosphère pour ceux qui sont assis à l'intérieur du restaurant est beaucoup plus agréable, alors assurez-vous lorsque vous réservez une place
andrew.a
Le 29/06/2023 à 23:27
Nourriture et service incroyables. Vous savez toujours que la nourriture sera bonne lorsque le menu est présenté à votre table sur un tableau noir, avec environ 10 éléments dessus. Ça vaut le détour loin de tous les pièges à touristes de la ville. 😎😎😎
Andrea.r
Le 26/06/2023 à 22:33
Restaurant en position panoramique à quelques minutes de Cortina, plats excellents et surtout bons, service impeccable. Informé.
Ali.a
Le 25/06/2023 à 20:52
Belle vue sur un cadre agricole calme. Malheureusement, le personnel était froid et peu accueillant et la nourriture extrêmement décevante.
STEFANO.u
Le 22/06/2023 à 21:49
L'un des rares mais vrais restaurants locaux où le touriste se sent comme un local. Un traitement au-delà de toutes attentes, lieu intimiste et super sympa, service IMPECCABLE, cuisine bien superlative avec des produits de qualité et bien préparés. Un endroit qui mérite bien plus que 5 étoiles. Si vous êtes à Cortina, vous ne vous attendez pas à trouver un endroit comme celui-ci, entouré de verdure et loin du chaos. Absolument fortement recommandé... ce serait dommage de passer par ici et de ne pas s'arrêter. Bravo, bravo.
Désirée.c
Le 17/06/2023 à 21:03
Bel endroit à l’étranger et intime à l’intérieur. Le personnel est aussi qualifié et attentionné que gentil. Les filles, en particulier, sont vraiment magnifiques ! La nourriture est exceptionnelle, la qualité est bien au-dessus de la moyenne, la présentation est impeccable et les prix sont vraiment honnêtes.
Manuel.i
Le 09/06/2023 à 17:19
Tout ce que nous avons mangé était vraiment génial ! Entrées, premier et deuxième plats ! Personnellement, les kenederli (ou canederli, si vous préférez) sont incroyables ! 🔝
Luca.a
Le 03/06/2023 à 17:53
Qualité, ambiance et service parfait
Chanso.
Le 09/05/2023 à 19:21
Les plats sont très délicieux, la viande et les champignons sont fraîches.
Massimo.a
Le 14/03/2023 à 13:49
Excellent et typique
silvia.e
Le 05/03/2023 à 15:04
Un environnement accueillant et panoramique, un service souriant et rapide, des plats bien préparés et raffinés. Je le recommande vraiment
Nicola.e
Le 26/02/2023 à 15:27
Certainement un endroit à essayer. Bonne nourriture et personnel sympathique et accueillant
Ivano.a
Le 14/02/2023 à 21:09
Cela faisait un moment que je voulais venir. J'ai profité de la Saint-Valentin pour dîner avec ma femme et ma fille. Difficile de donner une préférence entre la qualité de la nourriture, des boissons ou du service... tout va bien ! que puis-je dire Bravo et merci pour la soirée !
Carmelle.a
Le 07/02/2023 à 15:31
Bon restaurant avec une superbe vue. Les pappardelles à la sauce à la viande de cerf sont plutôt bonnes.
Andrea.i
Le 05/02/2023 à 14:04
Agréable surprise. Très courtois et avec des plats typiques savoureux dans un endroit merveilleux
Valentina.e
Le 29/01/2023 à 16:45
Magnifique. Le menu est excellent et il y a toujours des plats supplémentaires au menu. Premiers plats typiques servis divinement. Je recommande vivement les seconds plats : la viande est toujours d'excellente qualité et cuisinée avec savoir-faire. Le personnel est très gentil, poli et préparé. L'emplacement est magnifique, entouré par la nature et facile d'accès. C'est l'un des restaurants de Cortina qu'il faut absolument essayer si vous êtes dans la région.
Walter.a
Le 25/01/2023 à 20:54
Agréable surprise. Serveuse très compétente en accords plats et vins, je recommande le caziunziei all'Ampezzo et le chevreuil.
Laura.
Le 13/01/2023 à 22:42
Plats originaux et exquis. Excellent rapport qualité/prix. Professionnalisme. Gentillesse.
eugenio.i
Le 04/01/2023 à 18:29
Malheureusement, à cause de la grippe, nous avons dû annuler. L'endroit est très accueillant. Et panoramique. Je suis sûr aussi de la bonne nourriture. Peut-être pour le prochain
Monica.u
Le 17/12/2022 à 21:12
Environnement familial très accueillant avec un personnel attentionné, serviable et sympathique.... La nourriture était excellente et bien entretenue.... Ça vaut vraiment le coup d'y retourner....
Luisa.e
Le 01/11/2022 à 18:59
Hilarant
Matteo.e
Le 06/10/2022 à 19:08
La nourriture est excellente et les plats sont copieux, comme je les aime !
María.r
Le 25/09/2022 à 21:50
Nourriture spectaculaire! Le meilleur Knödel/Canederli que j'ai jamais mangé. Ambiance très cosy et service professionnel, très agréable. Je le recommande fortement!
Pelayo.e
Le 25/09/2022 à 21:43
Nourriture incroyablement délicieuse - les meilleures boulettes que j'ai jamais mangées ! Le service était également très chaleureux. Je le recommande fortement!
Elisabetta.a
Le 18/09/2022 à 19:41
Parfait! Excellent service et nourriture. Compliments
Giorgio.a
Le 27/08/2022 à 17:35
Bel endroit panoramique, dans le pur style tyrolien, produits de qualité, personnel sympathique et serviable
Nicola.a
Le 15/08/2022 à 09:51
Bel endroit, surtout la réorganisation des espaces extérieurs a été bien pensée. Nous avons bien mangé ; tous les plats étaient préparés avec soin et leur qualité n'était jamais remise en question. Malheureusement, le point sensible était le service. Le pain a été apporté à table, après une demande explicite, plus d'une heure après la passation des commandes... Les entrées ont suivi au bout de 5 minutes supplémentaires. De plus, une commande a été perdue. Cela peut certainement être amélioré. La facture était légèrement supérieure aux attentes, mais rien d'excessif.
Kevin.e
Le 15/08/2022 à 08:12
Cuisine italienne incroyable. Le pain La Paccia était le meilleur pain que j'ai jamais goûté. Le personnel était extrêmement gentil et sympathique. 10/10
emilio.n
Le 06/08/2022 à 12:08
A visiter....belle vue sur les Dolomites de Cortina.....vous mangez avec qualité....service très serviable
andrea.e
Le 04/08/2022 à 09:10
Lieu magnifique, cuisine exceptionnelle. Je reviendrai certainement.
Marco.h
Le 29/07/2022 à 23:29
Spectaculaire
brandon.e
Le 09/07/2022 à 20:29
Leurs plats sont tout simplement délicieux. Même le plat le plus prévisible, comme le poulet grillé, est extrêmement savoureux et parfaitement cuit, comme on le voit rarement dans les restaurants, à quelques exceptions près en dehors de l'Italie, où le poulet n'est pas le choix populaire. L'assiette de fromages est un incontournable. Bien que le restaurant El Britte à Cortina soit un restaurant axé sur le fromage, l'utilisation de moutarde de Lombardie avec l'assiette de fromages est un choix exquis. Les fromages sont excellents mais en particulier celui à la menthe et à la camomille est mon préféré.
Walter.i
Le 09/05/2022 à 17:29
On reviendra certainement! délicieux seconds plats!
Renato.o
Le 19/03/2022 à 11:37
Excellente expérience culinaire excellent service excellent endroit qui fait du bien à l'âme. Félicitations à Franz 👍
Laura.a
Le 08/03/2022 à 18:53
Tout est excellent, de l'emplacement au menu en passant par le service. Restaurant vraiment accueillant et soigné, nous avons apprécié les détails tout en dégustant un fabuleux dîner de l'entrée au dessert. Service excellent. Hautement recommandé!
Gianluca.
Le 05/03/2022 à 17:18
Emplacement splendide, cuisine excellente et service parfait, accueillant et empreint de convivialité, on a l'impression d'être dans la famille... top !!!👍👍👍
Mattia.e
Le 08/01/2022 à 00:49
Excellent service, nourriture de qualité et service rapide. Serveurs très courtois et professionnels, le tout à un prix super abordable. Grand parking et belle vue. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 02/01/2022 à 21:38
Ce fut une découverte agréable, personnel très gentil, nourriture très bonne. Je recommande les boulettes de chevreuil et la joue de sanglier. Il n'y avait pas de place mais ils nous ont laissé dîner au bar. N.-B. c'est une nouvelle gestion qui est en vigueur depuis 1 mois Hautement recommandé
Giovanni.a
Le 28/12/2021 à 21:50
Six d'entre nous ont dîné ce soir. Nous avons trouvé un endroit rénové et très accueillant, un personnel sympathique et serviable, une excellente cuisine. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement.
- 🏪 Ca Del Pea (791 Avis)
- 🏪 Mirabilia (2 Avis)
- 🏪 Stavro's Grill (229 Avis)
- 🏪 Panificio Musuruana (36 Avis)
- 🏪 Focacceria Tipica Ligure (1059 Avis)
- 🏪 Albergo Linda (110 Avis)
- 🏪 Makella locazione turistica (3 Avis)
- 🏪 Wine Fashion Cafè (454 Avis)
- 🏪 DeLuxe Pizzeria (462 Avis)
- 🏪 Primamuri ristorante siciliano e pizzeria (145 Avis)
💬 Deuxième passage. La première fois était bien mais fortement déçus par la dernière visite. Pas de cocktail avant le repas et pour les enfants il n'y a rien d'autre que du coca et même pas light. Autant aller dans un McDonald's et en bien moins cher
💬 Hôtel simple, idéal pour ceux qui passent seulement la nuit.
💬 Pour des steaks de la meilleure qualité possible, Stavros veillera à ce qu'ils soient bien servis ! Avec un accompagnement de pomme de terre au caviar noir et de glace servi dans la peau du fruit, on aurait du mal à trouver une meilleure façon de se faire plaisir !
💬 Petite boutique mais avec de nombreux produits de boulangerie et un personnel courtois et compétent
💬 Nous avons mangé ici par hasard pendant nos vacances. Un délice, tellement bon que nous sommes venus une deuxième fois avant de partir de Turin. Le personnel est d’une gentillesse incroyable. Bravo
💬 Pas de place de parking, un peu vieillot mais moderne à la fois, propre, très proche de la plage, le petit déjeuner est bon mais pas de lancement ni de dîner
💬 En plein milieu mais agréable et calme, à quelques mètres du centre. Jolie ville avec des rues en pente aventureuses😊 J'ai garé ma moto juste devant la porte, pour une voiture ce sera plus difficile. Chambre correcte, emplacement génial.
💬 très bon endroit, excellent service, délicieux cocktails, bon emplacement. emplacement parfait! probablement le meilleur de cette région
💬 Bonne pizza même si j'ai pris celle avec le ragù de grand-mère et les boulettes de viande étaient un peu dures mais savoureuses. Pizza sans gluten correcte mais très peu de choix concernant les ingrédients. Personnel sympathique. Prix moyen
💬 Nous avons mangé 2 fois dans ce restaurant et ce fut un sans fautes ! Les pizzas sont excellentes, avec une pâte et de la garniture de qualité. Il en est de même pour les pâtes, merveilleusement cuites et assaisonnées. Le tiramisu est très léger, ce qui est parfait pour terminer le repas. Pour coroner le tout, le personnel est très sympathique. Très bonne adresse.