📌 Via Aristotile Fioravanti, 31c, 40129 Bologna - Italie
💬 230 Avis
Les avis
Le 10/05/2024 à 20:07
Des plats créatifs, merveilleusement cuisinés, nous avons vraiment apprécié. Les femmes qui dirigent le restaurant étaient extrêmement gentilles et amicales. Nous nous sommes sentis très à l'aise !
Le 28/04/2024 à 13:13
Pour l'instant mon avis se base uniquement sur deux pucce (avec anchois et poulpe) que nous avons récupéré à emporter samedi soir. La commande a été simple et efficace (par téléphone, quelques heures avant l'heure choisie pour la vente à emporter), la collecte a été rapide et ponctuelle ; la pucce encore tiède, très bonne et bien farcie, livrée dans un contenant sur mesure, un prix plus que juste étant donné qu'il s'agit de poisson. L'endroit semblait vraiment agréable et accueillant, même s'il était petit et avait une cuisine dans le salon ; Je suis curieuse de tester le reste du menu, je reviendrai certainement pour une expérience sur place !
Le 25/04/2024 à 13:29
Tous très bons!! Félicitations les filles !
Le 19/04/2024 à 20:30
Nourriture vraiment primée. Excellent environnement agréable, service charmant et nourriture vraiment très savoureuse, portions généreuses et bon vin Que dire... Je suis vite tombé dessus un vendredi soir bien après 22h, ils étaient déjà assez gentils pour venir me chercher et je dois dire qu'après ces orecchiette PARCOUTÉES de filets de rouget bien... ils m'ont conquis sur. A bientôt les filles, très bien :) Et la serveuse est gentille, rapide, courtoise.. et très jolie aussi ;)
Le 19/03/2024 à 20:14
Des combinaisons spectaculaires, du poisson frais... ils savent ce qu'ils font. Vous pouvez ressentir l’humilité et la passion. Conseiller!
Le 10/03/2024 à 13:40
Un petit endroit, un joyau, au coeur de Bolognina. Meublé avec beaucoup de goût, convient principalement aux couples. Carte axée sur le poisson et les plats végétariens, peu de plats mais caractérisés par des assemblages non triviaux et très originaux. Une cuisine qui fonctionne en ce moment et donc il faut compter avec un peu d'attente mais qui est largement récompensée. Une bonne carte de vins avec possibilité de boire un seul verre. Les desserts sont également spéciaux. Dans l'ensemble, cela vaut la peine d'y aller.
Le 03/02/2024 à 19:58
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant bistro tenu par deux filles et que dire... nous avons très bien mangé, excellent rapport qualité/prix également sur les vins par rapport à la taille des lieux, la carte est extrêmement actuelle et pas banale. Il faut comprendre le concept de ce lieu, la force que deux jeunes filles y mettent chaque jour. Ils nous ont acceptés même s'il était tard, nous reviendrons certainement. PS : qui dit couture dit couteau ;)
Le 03/02/2024 à 12:08
Je t'aime ❤️
Le 29/01/2024 à 14:20
Très petit restaurant, mais d'un haut niveau de qualité. J'ai très bien mangé, l'addition était un peu salée, mais compréhensible compte tenu de la capacité d'accueil très limitée.
Le 27/01/2024 à 12:48
J'ai dîné à cet endroit : au vu des critiques très positives, mes attentes étaient élevées, mais elles n'ont pas été satisfaites. Les plats étaient décevants tant en goût qu'en présentation : fritures grasses et moelleuses, des combinaisons qui n'ont pas fonctionné à mon avis. Je n'y retournerais pas.
Le 27/01/2024 à 11:53
Petit restaurant super cosy. Petite sélection d'assiettes à base de poisson de qualité. Également une superbe sélection de légumes.
Le 21/01/2024 à 12:57
Je ne peux que donner la note maximale à cet endroit charmant. Excellente cuisine, propriétaires très gentils et serviables, ainsi que très bons. A deux pas de la gare, très pratique pour ceux de passage à Bologne et souhaitant bien manger, dans un environnement agréable. L'offre culinaire change fréquemment, on ne peut donc s'empêcher de revenir ! Super recommandé.
Le 09/01/2024 à 13:38
Mon Dieu, quel plaisir ! Très bien. Je vous remercie beaucoup
Le 29/12/2023 à 21:35
Plats excellents, service sympathique et attentionné. Endroit soigné et accueillant ! Je reviendrai!
Le 20/12/2023 à 11:17
Je suis allée manger avec ma mère hier soir et nous n'avons pas passé une bonne soirée tous les deux. Je pense que le poisson n'était pas bien conservé car l'apéritif de crevettes dégageait une odeur particulière. Dommage, la fille était très gentille, j'espère que je n'ai pas eu de chance ce soir-là
Le 03/12/2023 à 19:01
Endroit vraiment sympa et pittoresque. Le menu est particulier et raffiné. Mon ami et moi avons eu deux très bons premiers plats de poisson. Je recommande d'élargir un peu l'offre de desserts. En tout cas, si l'occasion se présente, je reviendrai.
Le 28/11/2023 à 20:13
Une bonne surprise, une cuisine à base de poisson d'influence asiatique et aux saveurs équilibrées. J'ai mangé la soupe de poulpe et les orecchiette au rouget, en terminant par les cantucci et le zibibbo. Essayer.
Le 19/11/2023 à 11:23
Très petit endroit où l'on se sent comme à la maison et seulement deux filles, les propriétaires, qui sont chefs, serveuses et bricoleuses. Les plats sont excellents et copieux, mais surtout créatifs : il y a toujours une note supplémentaire dans ce qu'ils cuisinent car derrière il y a de l'étude, de l'amour et du savoir-faire. Une merveilleuse expérience, nous reviendrons certainement!
Le 15/11/2023 à 08:36
La qualité de la nourriture et du menu est très élevée, les propositions sont originales et préparées avec beaucoup de soin. Les deux filles sont très gentilles et professionnelles... Nous avons vraiment apprécié manger ici... Si l'espace était plus grand ce serait excellent....
Le 09/11/2023 à 15:15
Vraiment fantastique
Le 15/10/2023 à 19:17
Optimal
Le 14/10/2023 à 20:56
Très bien, qualité et gentillesse
Le 08/10/2023 à 10:25
Dîner à Forchetta e Cuglio est une expérience vraiment fantastique. L'environnement est empreint de beauté dans la simplicité, mais avec raffinement et sans jamais ostentation. Chaque recoin de ce lieu de bon rafraîchissement représente l'âme bienveillante et le grand cœur d'Alice et Fe, les deux jeunes et belles filles (l'une d'origine sicilienne, l'autre philippine) qui, amies depuis toujours, ont partagé un rêve et ont réalisé ça arrive. Leur cuisine est une fusion extraordinaire entre la culture sicilienne et philippine que la mer unit à nous, convives transportés dans un voyage onirique de goût et de beauté humaine. Merci à Alice et Fe de m'avoir offert ce fantastique voyage. Et merci de m'avoir écrit la recette des spaghettoni ! ♥️🎸🎵
Le 21/08/2023 à 22:15
Petit endroit à Bolognina, géré par deux excellents hôtes. La cuisine est bonne avec un menu composé de plats peu nombreux mais bien préparés. Je le recommande fortement
Le 11/08/2023 à 18:48
Endroit et nourriture délicieux. Des plats très raffinés avec des ingrédients de grande qualité. Service sympathique et souriant.
Le 11/08/2023 à 10:05
J'y suis allé pour la nourriture végétarienne et j'ai été très impressionné. Ils n'ont que trois plats végétariens mais les deux que nous avons mangés étaient à couper le souffle. Choix intéressant de légumes et de goûts, pas ce que l'on obtient habituellement en Italie si vous optez pour une cuisine végétarienne.
Le 08/08/2023 à 19:19
La nourriture absolument magnifique adore regarder le chef cuisiner très bien dirigé par 2 personnes extraordinaires
Le 03/08/2023 à 16:01
Ont été traités avec méchanceté.
Le 30/07/2023 à 19:06
Une expérience merveilleuse, des combinaisons inattendues de goûts et de textures. Fusion italo-philippin. Bel endroit et personnel gentil et sympathique. J'ai mangé à petit prix un dîner pour 5 ⭐️. On reviendra certainement.
Le 30/07/2023 à 18:46
Jamais mangé pire de ma vie... plats salissants, coût excessif...
Le 25/07/2023 à 23:18
Un restaurant fusion italien et inédit non loin de la gare. Le menu est saisonnier et change irrégulièrement. Les fruits de mer sont très frais, et les autres plats sont délicieux, et les portions sont copieuses, et chacun de nous est déjà rassasié après avoir mangé un plat. Vous pouvez faire une réservation sur Google chat, la patronne répond rapidement et fournit un bon service. Recommande fortement;)
Le 14/07/2023 à 21:53
Deuxième expérience dans ce restaurant de poisson au goût moderne et raffiné, encore une fois passée avec brio
Le 13/07/2023 à 19:03
Très courtois
Le 09/07/2023 à 14:53
Un petit repaire bien entretenu non loin de la gare centrale de Bologne où hospitalité, convivialité et qualité accompagneront votre halte. La salle intérieure est très petite mais bien entretenue et en été il y a des tables à l'extérieur. La carte du menu présente des combinaisons particulières avec des ingrédients bien pensés pour rehausser les saveurs et les combinaisons pas toujours classiques et typiques de la cuisine bolognaise (endive DOP avec pain grillé au citron, ricotta de potiron et pesto de roquette, lait de coco et sauce curry). Options végétariennes disponibles. J'ai trouvé les prix un peu élevés pour une pause déjeuner mais l'expérience compense
Le 01/07/2023 à 18:41
Une petite perle avec une vraie cuisine est pleine d'amour, j'étais à Bologne pour un cours de formation et j'y suis allée avec les participants du cours…. Bon goût, nourriture excellente, petit endroit, bien entretenu et avec une atmosphère agréable
Le 24/06/2023 à 19:53
Des portions mignonnes et normales, une nourriture excellente
Le 21/06/2023 à 06:16
En passant devant, j'ai découvert ce petit restaurant sympa. Heureusement, il y avait une table libre et j'ai trouvé que c'était génial de pouvoir regarder le chef cuisiner à partir de là. Les cartes que j'ai conçues, claires et avec beaucoup d'amour, étaient géniales. Je veux seulement manger mes calamai comme ça à l'avenir...
Le 17/06/2023 à 08:40
Très bonne adresse
Le 10/06/2023 à 13:49
La nourriture est excellente et avec des ingrédients frais. Le menu est changé chaque semaine en fonction des ingrédients disponibles. Personnel très sympathique, nous sommes restés assez longtemps après la fermeture et on n'a jamais demandé de quitter les lieux. Super recommandé!
Le 04/06/2023 à 15:22
Des plats exceptionnels ! Petit environnement mais nourriture de haute qualité. Courtoisie et bon rapport qualité prix.
Le 25/05/2023 à 08:26
Idées, techniques et combinaisons intéressantes, j'ai très bien mangé, félicitations 👏
Le 17/05/2023 à 05:10
Nourriture fantastique, à ne pas manquer. Les cuisiniers sont excellents.
Le 16/05/2023 à 15:25
Vraiment très sympa, cuisine excellente, produits de grande qualité. Le mélange Pouilles-Oriental offre des moments
Le 08/05/2023 à 14:54
Quelle belle soirée. Excellente nourriture très bien présentée. Poisson frais et délicieux. Gentillesse et amabilité des deux filles qui dirigent les lieux. Bref, nous reviendrons certainement ;)
Le 29/04/2023 à 21:12
Plats excellents et de qualité. Personnel super sympa et attentionné. Merci
Le 08/04/2023 à 19:23
Savourez les notes de la mer. Mon endroit préféré. Il n'y a pas de mots pour décrire aussi bien l'accueil des filles que la gentillesse. La mer à Bologne.
Le 30/03/2023 à 06:04
Bonne nourriture. Belle trouvaille ! Bien joué!
Le 24/03/2023 à 19:44
Il n'y a pas de sixième étoile et ils méritent tout
Le 24/03/2023 à 12:05
Petit endroit, meublé avec goût et accueillant. Personnel sympathique et souriant. Après avoir mangé du poulpe sous toutes les latitudes européennes, je peux dire avec force et conviction que j'ai mangé le meilleur poulpe de ma vie, accompagné d'une sauce aubergine littéralement stellaire. Je reviendrai encore et encore
Le 19/03/2023 à 08:09
Très bel endroit avec une cuisine de très haut niveau. Les deux filles sont toujours souriantes et vous font sentir comme chez vous
Le 10/03/2023 à 10:44
Super endroit pour manger, très proche de la gare centrale
Le 09/03/2023 à 09:10
Un restaurant absolument délicieux, intimiste et intimiste : quelques tables, beaucoup de soin, de familiarité et d'attention dans la gestion de chaque client. La carte est axée sur le poisson, mais les alternatives végétariennes ne manquent pas : chaque plat est étudié dans les moindres détails, bon et raffiné à la fois. Nous avons hâte d'y retourner !
Le 27/02/2023 à 19:42
Petit restaurant (dans le sens où il y a peu de places assises) vraiment surprenant !! Carte hors des sentiers battus avec une fusion asiatique-romagne (laissez-moi passer le terme) pas mal. Bien joué.
Le 15/02/2023 à 14:04
Environnement original et confortable. Peu de sièges qui suggèrent une attention portée à la qualité et non à la quantité. Les hôtes sont raffinés, sympathiques et impeccables. Les ingrédients sont soigneusement choisis et de qualité supérieure. La combinaison des saveurs du sud de l’Italie et des Philippines est remarquable. Plats présentés avec soin. Félicitations ! Allez-y vous ne le regretterez pas du tout !!! ❤️❤️❤️
Le 12/02/2023 à 17:11
Essayé par hasard, un lieu accueillant avec son nombre de places limité (12/14 ?) avec une des deux vitrines dédiées à la vente à emporter, une manière d'optimiser le peu d'espace disponible. Jeune chef et service, majoritairement féminin (d'après ce que nous avons vu). Peu de choix, mais tous très curieux et/intéressants. Idem pour la carte des vins. J'ai oublié, la nourriture principale est le poisson. Paradoxalement, nous sommes trois à choisir un plat du terroir, des orecchiette aux boulettes d'aubergines, tomates cerises et feta, sorte de réinterprétation grecque des Pouilles des pâtes alla norma. Superbe! Equilibré, savoureux et élégant. Le fromage pecorino choisi pour l'accompagner est également bon. Ainsi que la quatrième morue à table (mais ce n'est que son avis puisque nous n'y avons pas goûté tous les trois). Bref, un déjeuner plus qu'agréable avec un prix (27 chacun) qui j'imagine pourrait être dans la lignée de Bologne, en considérant un plat sur quatre bouteilles d'eau et trois cafés. Expérience que je revivre.
Le 09/02/2023 à 22:39
Petit restaurant avec une attention portée tant aux plats qu'à l'ambiance. Les deux gérants étaient très gentils. Des prix en adéquation avec la grande qualité des plats.
Le 06/02/2023 à 09:48
Petit restaurant, certainement meilleur l'été avec des tables à l'extérieur. Enfin un restaurant où vous pourrez déguster des saveurs différentes par rapport au panorama urbain actuel caractérisé par des réinterprétations insipides, coûteuses et rares. Peu de plats qui changent souvent. Des idées très intéressantes, certaines plus réussies que d'autres, mais au moins on voit l'effort dans la préparation, dans les combinaisons de saveurs particulières et dans les présentations. Peut-être que les desserts pourraient être améliorés, mais les étoiles restent 5 aussi grâce au personnel très gentil.
Le 04/02/2023 à 14:39
Les plats étaient bons mais le problème c'est le prix qui ne correspond pas bien à la qualité des plats s'ils baissaient un peu les prix ce serait le top du top
Le 01/02/2023 à 22:52
Un environnement accueillant et délicat, des plats qui sont un voyage, des expériences culinaires uniques, riches en saveurs, odeurs et goûts pour des palais raffinés qui touchent l'âme. Une gentillesse et une convivialité sans égal. Votez 10.
Le 01/02/2023 à 22:22
Endroit très cosy avec quelques tables. Très bonne nourriture! La structure est gérée par deux filles, vraiment très bien. Sincères félicitations. Hautement recommandé.
Le 27/01/2023 à 13:54
Vins de mauvaise qualité extrêmement rares et chers à des prix élevés... surprenant 3 euros sur papier plastique et focaccia caoutchouteuse
Le 18/01/2023 à 14:29
Endroit cosy avec quelques tables, les filles qui le tiennent sont très gentilles Excellents plats de poisson
Le 08/01/2023 à 09:21
Bien qu'il s'agisse d'un restaurant de poisson, les filles qui le dirigent ont été très gentilles et collaboratives dans la réflexion et la création d'alternatives végétaliennes et végétariennes. Étant donné la qualité de ce que nous avons mangé, je me demande pourquoi ils ne l'incluent pas en permanence dans le menu.
Le 26/12/2022 à 22:10
Merveilleux!
Le 18/12/2022 à 00:57
Je dois vous complimenter, des plats tout simplement délicieux à voir et à déguster, réalisés avec un extrême soin par des chefs talentueux, un petit endroit sympa pour déguster d'excellents poissons. Que dire, il faut l'essayer pour le croire, bien, bien, bien.....je reviendrai
Le 17/12/2022 à 18:47
Cuisine excellente et vraiment raffinée. Vin ok. Gentillesse, chaleur et courtoisie. A essayer et réessayer...
Le 24/11/2022 à 20:02
Endroit magnifique!
Le 19/11/2022 à 22:24
Qualité des produits et excellente cuisine ; personnel sympathique; Petit endroit confortable et de bon goût. Excellent rapport qualité/prix. Expérience parfaite.
Le 18/11/2022 à 17:41
Bon restaurant. Petit et dans un domaine en cours de réévaluation. Deux filles qui travaillent avec passion, l'une peut-être plus que l'autre. Lasagnes fantastiques à la sauce de poisson. Le prix est correct compte tenu de la qualité de la matière première. Peut-être quelques euros de plus que ce que je considère comme un prix équitable
Le 03/11/2022 à 20:53
Ils sont merveilleux Les filles et leurs plats préparés avec passion et amour et du poisson très frais !!
Le 21/10/2022 à 20:28
Fourcher et coudre était une agréable surprise. J'ai amené mes amis et mes parents. Un endroit familial... peu de places assises et deux filles qui dirigent les lieux seules et qui vous donnent l'impression de vous avoir invité à dîner chez elles, vous laissant ce qu'il faut d'intimité. Des plats savoureux, équilibrés et délicieux. Petit bijou... Playlist à fond italien qui crée une atmosphère super relaxante. Belle trouvaille.
Le 08/10/2022 à 11:22
Manger chez Forchetta e Cuciglio, c'est un voyage dans l'esprit des deux chefs, qui s'occupent également du service. L'endroit est petit avec peu de places assises, mais c'est précisément pour cette raison qu'il est très bien tenu et accueillant. La cuisine est ouverte. Les recettes sont imaginatives et délicieuses et satisfont le palais.
Le 05/10/2022 à 20:21
Excellent endroit.. unique en son genre.. tant pour l'originalité du mobilier que pour les plats.. surtout pour les plats.. d'excellentes combinaisons.. vous pouvez sentir la passion pour votre travail.. fortement recommandé !!
Le 27/09/2022 à 20:09
Endroit petit, mais accueillant et chaleureux. Les intérieurs sont très détaillés et choisis avec un soin particulier. Choix de plats pas très variés, mais goûts excellents et délicieux. Ils servent des plats de poisson/végétariens. Attention particulière aux personnes souffrant d'intolérance/allergie. Les deux filles sont très gentilles et répondent toujours avec le sourire. Endroit super recommandé comme petit trésor à découvrir !
Le 27/09/2022 à 19:01
Très bien, j'ai très bien mangé. Petit endroit tenu par deux filles vraiment intelligentes. Cuisine raffinée, bien présentée et d'excellente qualité. Hautement recommandé!
Le 24/09/2022 à 18:37
Amabilité du personnel, véranda extérieure accueillante dans son caractère informel, vins et cuisine avec peu de choses mais faites avec amour. Prix moyens-élevés
Le 11/09/2022 à 07:50
Lieu à Bolognina tenu par 2 filles gentilles et professionnelles... nourriture très bonne et bien entretenue.
Le 03/08/2022 à 07:37
Endroit très sympa, bien tenu, petit mais très confortable. Les propriétaires sont très courtois, la nourriture, les préparations et les ingrédients sont excellents. Menu à base de poisson très frais. L'emplacement et le quartier sont une découverte intéressante pour découvrir des parties de Bologne en dehors des cercles habituels. Fortement recommandé 👏
Le 23/07/2022 à 13:47
Cette taverne, d'apparence simple mais soignée dans les détails, est une agréable surprise. Peu de plats, des ingrédients d'excellente qualité et des préparations originales sans déséquilibres ni excès. Le café est également excellent 😉 Visiter!
Le 22/07/2022 à 12:41
Expérience superlative, comme toujours. Qualité, innovation, souci du détail soigné et très agréable, gentillesse et convivialité. Absolument l'un des meilleurs restaurants de Bologne.
Le 19/07/2022 à 04:18
Très bel endroit avec des plats de poisson ou végétariens. Les filles, chefs et serveuses, sont très courtoises et serviables. Le dîner et le vin étaient très bons mais malheureusement à cause de ma faim j'ai oublié de prendre des photos des plats 😂😂😂. Ça vaut le coup d'essayer et de revenir certainement.
Le 30/06/2022 à 04:51
Bravo les filles, nous avons bien mangé. Ce n'est certainement pas très bon marché, mais vous mangez du poisson et vous payez à juste titre pour la qualité. Nous vous souhaitons le meilleur.
Le 25/06/2022 à 14:34
Excellent et les propriétaires sont exceptionnels
Le 27/05/2022 à 08:50
endroit agréable et informel avec des tables extérieures sous les parasols. Personnel sympathique. Nourriture correcte et à mon avis trop chère par rapport aux portions et à la nourriture proposée. Surtout les entrées à 14 euros ne sont pas à leur place. Je ne reviendrai pas…. 62 euros pour 2 entrées, un plat frit avec plus de légumes que de poisson, 1 bière Messine 500 ml. Vraiment pas!
Le 22/04/2022 à 10:07
Très bien
Le 22/04/2022 à 09:04
Un restaurant intimiste. Produits de poisson. Personnel très gentil. Il est cuisiné sur place.
Le 15/04/2022 à 21:35
Cuisine simple parfumée aux herbes aromatiques. Cuisine magistrale. Bien joué!
Le 02/04/2022 à 00:40
Excellente expérience
Le 29/03/2022 à 08:52
Découverts pendant les périodes de confinement, ils ont égayé certaines soirées à la maison et notamment mon anniversaire le 12 mars 2021 avec leurs merveilleux plats. Qualité et originalité sont les maîtres mots. Une carte limitée qui laisse quand même du bon choix, même pour les végétariens. Les Pucce sont sans aucun doute le meilleur choix pour un déjeuner rapide et très savoureux. Il y a toujours une petite surprise dans le sac de livraison ! Bon rapport qualité/prix. Je le recommande à tous ceux qui aiment le poisson et apprécient une touche créative originale.
Le 18/03/2022 à 11:17
J'aurais donné 4 étoiles car la nourriture était bonne et la variété également intéressante. Pas un choix énorme dans le menu, mais ni l'entrée ni le plat principal n'étaient un combo banal. Le mélange de saveurs était en fait assez unique. Félicitations pour cela. Mais le prix... définitivement trop cher. Cela va dissuader un nombre assez important de personnes.
Le 13/03/2022 à 17:37
Bonne nourriture! Peu de plats, mais excellents ! Super courtoisie du service, endroit petit et très intime
Le 08/03/2022 à 22:57
Bien bien bien !!!
Le 22/02/2022 à 19:49
J'ai essayé pour la première fois ce restaurant, qui, par ouï-dire, est petit, j'ai commandé la livraison et j'ai été vraiment satisfait de ce que j'ai mangé, tout était délicieux et je dois dire avec d'excellentes combinaisons. Les portions généreuses, le service rapide et la surprise des surprises, j'ai également reçu un cadeau sucré très apprécié
Le 06/02/2022 à 15:32
Des saveurs raffinées, un excellent vin et des petits détails très appréciés, comme la truffe au chocolat servie avec du café. Cependant, tout cela ne justifie pas le prix (22 euros pour une pizza « gourmande », ce n'est pas acceptable). Ça vaut le coup de dîner mais je ne le recommanderais pas.
Le 29/12/2021 à 21:53
Très petit endroit, nourriture excellente avec de super ingrédients. À mon avis, un peu trop cher pour l'endroit où il se trouve. Je le recommande vraiment et j'y retournerai
Le 14/12/2021 à 21:45
Des étoiles bien méritées, j'ai mangé divinement. Petite salle, petites tables, qualité énorme ! Bravo aux propriétaires !
Le 25/11/2021 à 18:23
Qualité et imagination incroyables dans le menu. Vins de qualité et toute la carte des vins au verre.
Le 05/11/2021 à 21:05
Pour deux nous avons eu 4 plats (exagérés mais ça valait la peine d'être essayés) accompagnés d'un excellent Traminer, tous délicieux. L'endroit est aussi petit que mignon ! Serveuses sympathiques et cuisine de très grande qualité, avec des plats raffinés et un service super sympathique. Je reviendrai certainement
Le 04/11/2021 à 18:15
Excellente découverte, endroit petit mais très sympa...nourriture excellente et service très sympathique !!! Nous avons eu un plat cru, des seiches farcies, des gnocchis au potiron...le tout vraiment excellent !!!
Le 10/10/2021 à 13:23
En tant qu'amateur de cuisine fusion, j'ai été intrigué par cette cuisine italo-philippin et j'en ai été très satisfait. Les saveurs des plats sont bien calibrées, on peut les distinguer sans que personne ne cache les autres. De plus, les portions sont généreuses et le personnel est sympathique et de plus (détail important), le lieu est petit donc pas bruyant et propre.
Le 02/10/2021 à 21:08
Je viens de Valence. Pour des raisons professionnelles, je vais de temps en temps à Bologne. J'ai découvert votre restaurant lors de ce dernier voyage, puisque je logeais à proximité. J'ai dîné deux fois chez vous et j'ai trouvé cela exquis. TOUTES NOS FÉLICITATIONS.
Le 02/10/2021 à 19:39
Excellents plats abondants... Prix à la hauteur de la qualité
Le 02/10/2021 à 07:48
Petit restaurant très sympa avec un personnel très sympathique. Les plats sont très bons et préparés avec amour. Presque pas de sièges à l'intérieur.
Le 21/09/2021 à 05:23
Excellents premiers cours
Le 11/09/2021 à 18:59
Endroit minuscule mais très sympa, cuisine excellente et raffinée, prix un peu élevés mais par contre avec très peu de places c'est inévitable. Recommandé pour un dîner de poisson ou de légumes. Les propriétaires/cuisiniers sont très gentils
Le 08/08/2021 à 19:09
dans un Bologne chaud et poussiéreux sur la route, j'ai découvert ce petit restaurant.....la note que je peux donner à cet endroit est..... c'est que si vous ne l'essayez pas, vous ne savez pas ce que vous manquez ! beaucoup d'endroits renommés où je suis allé et où je n'ai pas laissé des avis évidents ne sont pas à la hauteur de ce petit bijou !!!!
Le 07/08/2021 à 20:25
Petit et excellent restaurant avec des propositions différentes de celles d'habitude. Une fusion de cuisine asiatique et italienne. Beaucoup de poisson frais traité avec soin. En général, le service était un peu inattentif mais courtois, peut-être à cause de l'inexpérience. Facture attendue pour manger du poisson à Bologne
Le 03/08/2021 à 20:01
Des plats innovants à base de poisson mais respectant la tradition
Le 29/07/2021 à 17:18
Tout petit endroit à la déco jeune et animée. C'est définitivement un restaurant qui manquait dans le quartier de Bolognina. Je n'y ai mangé que deux fois jusqu'à présent, dont une à emporter à cause de covid. La cuisine est excellente, la carte est simple et dynamique. Si je dois vraiment faire une remarque, les prix me semblent un peu élevés, surtout compte tenu du menu végétarien. En tout cas, la qualité et les portions sont incontestables. Je ne peux m'empêcher de le recommander.
Le 23/07/2021 à 14:51
Bel endroit, excellent service, carte de poisson intéressante, excellente puccia adaptée à un jeune public.
Le 16/07/2021 à 20:58
Excellent dîner de poisson, service sympathique.
Le 11/07/2021 à 20:03
Forchetta e Cuglio est situé à deux pas de la gare de Bologne. Carte qui change chaque semaine en fonction des prises, les filles sont parfaites, souriantes et accueillantes, la cuisine est parfaite sur tous les points. Fortement recommandé, excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 05/07/2021 à 18:53
Excellente cuisine au top
Le 20/06/2021 à 09:54
Nouvelle découverte très bienvenue ! Excellent poisson.
Le 16/06/2021 à 08:31
🤴👸🐟🐠🐡🦈🐋🐳🐙
Le 08/06/2021 à 19:49
Incroyable! Super petit. L’espace extérieur les sauve. Le menu non basique, expresso, est captivant. Courgette farcie au couscous, vegan mais pas impossible, définitivement appétissante. Orecchiette aux crevettes et potiron très réussie. (je ne suis pas vegan, vous le remarquez ?) Café et facture dignes. Nous reviendrons malheureusement et heureusement tout près du TAV de Bologne. Les filles sont attentionnées, gentilles et très mignonnes. Essayer. Dans un monde de banalité, quelque chose existe. Bien joué!!
Le 18/05/2021 à 20:16
Excellent endroit devant la nouvelle municipalité. Qualité de la nourriture incroyable! Les chefs sont vraiment serviables et gentils, fortement recommandés !
Le 14/05/2021 à 11:40
Excellent poulpe rôti !
Le 09/05/2021 à 14:59
La nourriture est excellente, les filles sont magnifiques, je le recommande
Le 21/03/2021 à 22:11
Excellent restaurant de poisson de très haute qualité et à des prix adéquats. Dommage qu'on ne le connaisse pas avant !
Le 09/03/2021 à 11:39
Optimal
Le 05/03/2021 à 08:05
Cuisine excellente (même les fritures, très croustillantes, bien qu'il s'agisse d'un dîner à emporter), présentation extrêmement raffinée, portions généreuses, un petit dessert offert et un mot avec un petit cadeau. Vraiment parfait, nous répéterons certainement cette expérience. Hautement recommandé!
Le 21/02/2021 à 14:57
Endroit charmant. Menu de poisson et végétarien très raffiné et de grande qualité. Service très courtois. Informé.
Le 11/01/2021 à 06:23
Choisi au hasard parmi les différents menus Justeat. Découverte très agréable. Peu de plats mais de manière professionnelle. Des fritures savoureuses et pas du tout grasses. Délicieuse caponata d'aubergines. Matière première de qualité sûre ainsi qu’une excellente préparation.
Le 03/01/2021 à 18:15
Excellente qualité de poisson et plats vraiment bons et savoureux !! Nous avons vraiment aimé la salade de poulpe des Philippines. Félicitations !
Le 10/12/2020 à 21:09
J'y suis allé plusieurs fois cet été pour manger à table et j'ai toujours trouvé cela fabuleux. Je l'ai commandé à emporter ce soir et incroyablement c'était encore meilleur !! Optimale ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer dans toutes les options, des ingrédients de qualité cuits à mort et des filles trop gentilles !!
Le 20/11/2020 à 19:47
Je l'ai essayé récemment pour le déjeuner en prenant un seul plat à emporter, les brochettes de poisson. Note simple : 10. Excellente brochette tant pour la cuisson que pour la grande qualité du poisson utilisé, les légumes qui l'accompagnent sont très bons. Prix tout à fait correct compte tenu non seulement de la qualité mais aussi de la quantité de poisson. Tant de courtoisie et d'attention.
Le 09/11/2020 à 17:17
Un endroit très confortable, malgré les petits espaces et les tables pratiquement sur la rue. Lorsqu'on se met à table, on a immédiatement le sentiment que rien n'a été laissé au hasard. L'attention au client naît avant tout de la relation que le personnel parvient à établir immédiatement, avec bienveillance et attention. PS : la nourriture est super, mais ne vous y fiez pas, allez l'essayer par vous-même !!!
Le 06/11/2020 à 16:29
J'ai essayé tous les plats de cette fabuleuse cuisine, même avec mes amis, à la maison. Nous avons essayé des plats que nous n'avions jamais mangés grâce à la confiance que nous avons dans le savoir-faire et la préparation, mélange parfait de goûts, de ces deux filles. Félicitations, continuez comme ça !
Le 02/11/2020 à 18:53
Endroit chaleureux, ambiance conviviale. Poisson de haute cuisine. Les prix ne sont pas modestes mais on peut manger d'excellents plats de poisson.
Le 26/10/2020 à 19:34
Nous avons commandé au hasard des plats à emporter dans ce restaurant de fruits de mer. Nous avons été agréablement surpris par ces plats savoureux préparés avec du poisson très frais et avec de très bonnes associations. Les portions sont très généreuses pour le prix et tout à fait adéquates. La puccia est un sandwich géant farci de diverses gourmandises.
Le 21/10/2020 à 13:35
Très bien. Nous l'avons découvert par hasard avec des amis et à la fin du dîner, nous avons été tellement impressionnés que nous avons voulu féliciter personnellement les cuisiniers. Alice et Fe sont deux filles courtoises et compétentes qui savent moderniser l'offre et surprendre avec des combinaisons très originales. Informé!
Le 10/10/2020 à 13:54
Environnement propre Gentillesse et courtoisie Savoureux frit Excellent riz Venere aux tomates cerises et aux amandes. Respect des distances COVID-19 ...... Bistrot tranquille Malheureusement (le seul défaut) la position ne le rend pas visible
Le 04/10/2020 à 12:13
Excellente qualité de la nourriture et convivialité.
Le 02/10/2020 à 12:01
Fantastique!
Le 21/09/2020 à 13:41
Endroit très petit mais agréable. Les deux propriétaires étaient très gentils et courtois. Carte pas très riche, portions suffisantes, cuisine un peu trop grasse à mon goût : les pâtes nageaient dans l'huile et la friture était lourde pour moi. Prix définitivement trop élevés : 2 € par personne pour un couvert, manger à de petites tables avec sets de table, me paraissait vraiment trop cher. Même les plats, de par leur qualité et leur taille, sont trop chers. Avec les mêmes prix, vous pouvez trouver des endroits où vous mangez plus et mieux. Je ne reviendrais pas ici et je ne le recommande pas. Je suis désolé parce que les filles ont de très belles manières...
Le 13/09/2020 à 12:14
Des plats savoureux, préparés et personnalisés de manière originale ! le bon goût de la mer est garanti ! Service excellent!
Le 07/09/2020 à 12:41
Nous sommes allés dîner dans ce charmant petit endroit avec notre fille de 4 ans. Nous nous sommes très bien entendus dès le début avec les propriétaires qui sont très compétents et hospitaliers. Nous avons eu des crudités pour le moins exceptionnelles, enfin du poisson qui a le goût du poisson ! Les entrées sont copieuses et le dessert était également très bon. Enfin, je tiens à souligner le poulpe grillé qui, en plus d'être délicieux, était tendre et succulent ! On reviendra certainement!
Le 05/09/2020 à 10:14
Deux sympathiques filles vous accueillent avec gentillesse et convivialité. Nourriture vraiment top. Je reviendrai certainement. Bien joué.
Le 31/08/2020 à 11:41
Ils cuisinent le poisson d'une manière divine ! Les filles sont très courtoises et serviables. Des prix adaptés à la qualité de la nourriture et au travail en cuisine, je reviendrai certainement ! Continuez ainsi 💪🏽
Le 29/08/2020 à 18:04
Des plats excellents, raffinés et soignés jusque dans les moindres détails... Chez Forchetta e Cuciglio on mange divinement 🤩
Le 23/08/2020 à 12:37
On mange vraiment bien.
Le 21/08/2020 à 21:30
Petite chambre aménagée avec goût. Le tout vraiment excellent, cuisiné avec beaucoup d’attention. Plats élégants principalement à base de poisson. Quant au dessert, ils font le meilleur cheesecake que j'ai jamais mangé. Aucun problème suite à ma demande de changement de plat. Bon travail. Prix adaptés à la qualité.
Le 03/08/2020 à 18:26
Félicitations en effet... Vous avez réussi à transformer un coin de rue anonyme en un petit coin de paradis... l'attention aux moindres détails et la bonne qualité de la nourriture ne peuvent être données que par beaucoup de passion et d'envie de faire son métier Bien Félicitations en effet... Endroit vraiment sympa et nourriture excellente.
Le 01/08/2020 à 14:54
Excellente cuisine, ça met l'eau à la bouche. Tout était excellent et copieux, j'y retournerais immédiatement...
Le 26/07/2020 à 21:32
Tranquillité, intimité et cuisine louable
Le 26/07/2020 à 15:24
Les deux propriétaires sont d'une grande gentillesse. Produits et très bon service.
Le 25/07/2020 à 21:15
Nourriture 5 étoiles et sourires à Bolognina.....
Le 25/07/2020 à 20:22
Bonté divine !
Le 22/07/2020 à 17:49
Nourriture et ambiance parfaites !!
Le 11/07/2020 à 09:24
Le menu assis est vraiment cher. Rien à dire sur la qualité. A la livraison je mettrai 4 étoiles mais niveau service le rapport qualité prix fait défaut. Puccia. 16 euros Bière 66cl 7 euros hors menu Frais de couverture 2 euros Totale 25€ Qualité 5 Emplacement 1 (trottoir près de la zone de piste cyclable à réaménager) Prestation 3 Prix 1 Moyenne 2 étoiles
Le 10/07/2020 à 20:54
Raffinement, saveur et qualité. Vous mangerez d'excellents plats avec des recettes originales et uniques, préparées et servies avec amour. Les deux filles sont très bien et on a hâte de revenir déguster de nouvelles créations culinaires !
Le 05/07/2020 à 09:34
Des plats raffinés, aux saveurs sublimes et aux matières premières d'exception. Prix adapté à la qualité.
Le 02/07/2020 à 11:49
Nous sommes allés dans cet endroit petit mais accueillant après avoir lu les critiques et la liste de prix de Just Eat. La table réservée pour 7 personnes à cause du Covid-19 était sur la piste cyclable, où les vélos passeront toute la soirée à quelques centimètres de nous, puis nous commandons des pucce au Polipo qui au menu coûtent 16 €, (6 € de plus, juste car manger assis) + 2€ de frais de couvert que l'on retrouvera en fin d'addition, on nous propose donc des bières Ichnusa et Messina toutes les deux à 0,50 - mais commande passée, on nous apporte des bières Messina 0,33cl et en récommandant les Ichnusa arrivent à 0,50. Très bonne puccia, bière fraîche et puis on commande un Cheesecake à 7€ (je le définirais comme une dégustation de cheesecake) 4 petits carrés de 2x2 cm. L'addition arrive et on découvre que les bières, non artisanales mais industrielles, nous coûtent 7 € pour 0,50 et 5 € pour 0,33 prix au moins 2 € en dehors de la moyenne. Les prix ne sont pas au menu. Final 32 € pièce pour manger un sandwich (puccia) avec une tentacule de poulpe, un goût de burratina et un brin d'oignon (très bon) - 1 bière - 1 dessert. Nous n’en sommes définitivement pas là avec les prix. Je suis désolé. La prochaine fois que nous commanderons des plats à emporter et que nous ferons apporter tout sur les bancs devant la mairie, cela nous coûtera certainement 50 % de moins.
💬 Nous avons beaucoup aimé ce lieu simple et très local. Il offre de délicieuses pizzas, notamment à la pistache/ mozzarella et à la truffe (nous avons adoré). Le personnel est très sympa.
💬 Bonne nourriture
💬 Très délicieu( Halal) avec prix très bas merci à monsieur Samir le propriétaire 🫡🫡bon courage Chef.
💬 Excellente nourriture, la nourriture la plus naturelle que j'ai jamais mangée. La saveur est tellement délicieuse et le service aussi. Patricia et Rosario sont les meilleurs hôtes. Leur nourriture et leur service sont incroyables. Une expérience unique et merveilleuse à ne pas manquer si vous passez par ce restaurant. Merci beaucoup de nous avoir servi.
💬 Excellent restaurant. De la salade de poulpe en passant par la friture de calamar...tout maisont. On s'est régalé...sans compter la gentillesse du service....on recommande sans réserve !
💬 Personnel très gentil et professionnel, collations sucrées et salées d'excellente qualité. Un plaisir de prendre l'apéritif
💬 Personnel sympathique. Chambres confortables et propres. Hôtel sur la rue du quai. Chambres avec vue sur la mer. Plage très belle et propre. Beaucoup d'activités amusantes pour les jeunes enfants. Pour le petit-déjeuner il y a toujours des produits frais.
💬 Les raviolis véritablement faits maison sont numéro un !!! Bel endroit propre et propriétaires très sympathiques
💬 Je suis resté avec mes filles de 1 et 4 ans pendant une semaine. J'ai été étonné par l'attention portée aux enfants, un hôtel fait sur mesure pour eux. De nombreux jeux, de nombreux environnements qui leur sont dédiés, le club enfants est excellent, plein d'activités et d'initiatives et la possibilité de dîner avec les enfants avec le club enfants est très appréciée par ma fille. Spa familial accueillant adapté aux plus grands, toboggan très apprécié mais aussi très apprécié par la petite fille, l'hôtel a même mis à disposition des jeux de piscine pour les enfants. Chambre assez spacieuse et très propre. Très satisfait, nous reviendrons certainement
💬 Situé au centre, charmant, très grandes pièces, jardin très idyllique avec beaucoup d'ombre. Il s'agit d'un bâtiment historique dans le style typique de Procidan. Les arcs ronds et les dômes à l’intérieur donnent l’impression que les pièces sont immenses. Les mandariniers fournissent de l'ombre. Cela sent une variété de fleurs et de fleurs. Des restaurants et des pizzerias se trouvent dans les environs. La plage de Chiaia est accessible à pied en 8 minutes. Nous allions aussi souvent à la plage - Spaggia Cala del Pozzo Vecchio. Commerces à 2 minutes. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement !!