📌 Corso Amendola, 18, 06031 Bevagna - Italie
💬 185 Avis
Les avis
Le 18/05/2024 à 20:53
Nous sommes allés à Floyd plus d'une fois et c'est une expérience à chaque fois, chaque plat et chaque histoire, merci Crescenzo et Alessandra, vous êtes unique.
Le 10/05/2024 à 15:51
Grande hospitalité, environnement confortable et informel, même nos petites filles étaient heureuses. Plats délicieux : huile, légumineuses et une assiette de fantastiques légumes mélangés, ainsi que le cuoppo de fritures. Excellent vin local ! Belle playlist rock des années 90 !
Le 05/05/2024 à 19:08
Nous avons eu un excellent dîner chez Floyd. La nourriture était délicieuse avec une touche d'aventure dans chaque plat. Le vin recommandé était très bon. Et la musique était la touche finale. Grazie mille au chef et hôte.
Le 01/05/2024 à 15:33
Très bel endroit, Menu sain, ingrédients raffinés de haute qualité, personnel formé, précis et sympathique, qui transmet la passion de son travail ! Vraiment un endroit à essayer !
Le 30/04/2024 à 11:32
c'était une très belle surprise ! La passion d'Alessandra et Crescenzo nous a conduits dans une magie des saveurs ! Excellente cuisine, excellent service, le tout accompagné d'une merveilleuse bande-son ! Nous reviendrons pour essayer les plats et bières restants.
Le 30/04/2024 à 08:47
Quand la passion se conjugue avec la sensibilité, l'engagement, l'étude et l'envie de bien faire. Crescenzo et Alessandra sont un bel exemple de la manière de mélanger différentes cultures et personnalités en les mettant au service des autres. Dans une ville au charme fou, un joyau où s'arrêter, se laisser bercer et réfléchir à la beauté de la vie.
Le 11/04/2024 à 08:16
Rock n roll et super accueil. Hautement recommandé
Le 02/04/2024 à 09:08
Je ne suis pas ombrien et je ne viens pas de Bevagna, donc le jugement n'est ni biaisé ni paroissial. Cet endroit m'a été proposé pour une soirée et je dois dire que l'expérience a été plus qu'excellente. Je ne pense pas que l'on trouve souvent un couple qui dirige un endroit comme celui-ci. C'est un véritable showman de la salle, cultivé, prêt sur tous les plats qu'il propose et sur les ingrédients utilisés, ainsi que sur les accords de bières ou de vins. Elle est la créatrice de plats fantastiques préparés sur place, avec savoir-faire et passion, ce que l'on retrouvait dans la cuisine maison mais appliqué cette fois à la cuisine du restaurant. L'union des saveurs et des ingrédients au km 0 et vous ne trouverez pas de produits en grande distribution ! Sans oublier les cafés sucrés et les bitters que l’on trouve difficilement sur le marché. Je vous recommande vivement de goûter leur cuisine, pour le déjeuner ou le dîner, et soyez assuré que vous trouverez ce qu'ils vous expliquent dans votre assiette ! Confiance, transparence, originalité telles sont leurs pierres angulaires fondamentales. Et je leur souhaite bonne chance dans ce projet qu'ils ont entrepris, car c'est une révolution dans le concept de restauration, un retour aux origines de notre cuisine !
Le 01/04/2024 à 19:59
Une soirée magique dans ce lieu qui a su allier la gentillesse et la serviabilité du service, la passion de son travail, l'attention portée aux produits 0 km et la créativité des combinaisons. En dégustant le bœuf au topinambour et aux abricots, j'avais l'impression d'entrer dans un conte de fée !
Le 01/03/2024 à 22:52
Quelle belle surprise! En réalité, beaucoup de surprises, de l'apéritif aux bitters, tous délicieux... FÉLICITATIONS. J'espère bientôt ! Ah ! Et puis Bevagna ! Combinaison parfaite
Le 26/02/2024 à 19:13
Nous avons séjourné au Floyd samedi soir et avons passé une très bonne soirée. Ce qui nous a amenés là-bas, c'est le large choix de plats végétariens et végétaliens, mais nos attentes ont été largement dépassées. Tous les plats étaient délicieux, des fritures parfaites, d'excellentes sauces savoureuses, des soupes savoureuses et d'excellents desserts. J'ai adoré cette note de cloche dans les plats, mais je suis partial. En plus de la nourriture, l'autre élément fondamental de la soirée, qui a fait du dîner une expérience à tous égards, a été l'aubergiste Crescenzo. Avec simplicité et gentillesse, il a su nous transmettre tout l'amour pour ce que lui et Alessandra font, ainsi que l'amour pour cette dernière. Je recommande fortement d'y aller, nous reviendrons certainement.
Le 05/02/2024 à 18:46
Crescenzo et Alessandra ont concocté un véritable joyau. Excellents plats, combinaisons parfaites et jamais banales, bonnes boissons, recommandées avec soin et service au-delà des attentes ! Et enfin, une sélection musicale incroyable ! Dommage qu'on ne puisse pas y retourner plus souvent ! Merci pour l'accueil chaleureux !
Le 03/02/2024 à 09:36
Excellente cuisine cuisinée de manière naturelle avec des produits courants mais valorisés. La friture 'Panuozzo' est sublime... surtout les boulettes de pois chiches
Le 05/01/2024 à 22:19
Bonne nourriture et bonnes bières
Le 26/11/2023 à 19:26
Un lieu pour « rafraîchir » non seulement le palais mais aussi l'esprit. Un grand bravo à Crescenzo qui, avec un professionnalisme sans égal, en plus de décrire les plats, les vins et les bières, divertit savamment les clients. Alessandra est une garantie en cuisine. Merci pour cette merveilleuse journée.
Le 01/11/2023 à 12:50
Gentillesse, professionnalisme, qualité, convivialité.
Le 22/10/2023 à 20:13
Ce n'est pas votre restaurant habituel. Si vous recherchez de la qualité, de la technique et beaucoup de courtoisie...
Le 17/09/2023 à 23:07
Lieu unique pour savourer des gourmandises non banales. Crescenzo se confirme comme un hôte parfait... narration.,. musique... poésie et gourmandises.....je suis chez moi ici. Ne le manquez pas à Bevagna.!!
Le 05/09/2023 à 16:29
nous avons passé un très bon moment, un service sympathique et une bonne cuisine authentique avec une attention particulière aux produits locaux. Bonne surprise à l'heure du café
Le 05/09/2023 à 09:16
Belle expérience, excellente cuisine locale, hospitalité au top ! Nous nous sommes sentis chez nous ♡
Le 03/09/2023 à 07:56
Une agréable découverte ! En plus de déguster d'excellents plats avec des matières premières de haute qualité, d'excellents vins et plus encore, vous pourrez savourer la passion de Crescenzo et Alessandra ! J'ai bien d'autres choses positives à écrire, mais la seule façon de les découvrir est d'essayer ! Fortement recommandé !
Le 30/08/2023 à 06:52
Une soirée très agréable de bonne chère, de courtoisie et d'hospitalité, merci à la propriétaire et à Alessandra qui ont parfaitement préparé nos plats. Merci encore de toute ma famille
Le 27/08/2023 à 15:57
Restaurant fantastique. Hospitalité attentive et aimable et service informel. Plats raffinés et excellents. Bières et vins à 0 Km. Poésie et bon goût. Félicitations !
Le 21/08/2023 à 08:40
Plus qu'un dîner, ce fut une expérience sensorielle d'authenticité et de saveurs. Plats simples mais raffinés. Des ingrédients de première qualité, cuisinés et combinés avec savoir-faire et imagination. De nombreuses alternatives végétariennes et végétaliennes savoureuses, une rareté pour ces splendides endroits. Attention particulière également aux intolérances et allergies alimentaires. Carte infinie et bien étudiée de vins, spiritueux, bières et softs bio. Ambiance informelle et conviviale, grâce à Crescenzo et son partenaire qui vous guideront dans cette fantastique expérience culinaire. Coûts inférieurs à la moyenne. Un point de référence.
Le 20/08/2023 à 17:00
Le propriétaire est fantastique. Il a donné une explication très détaillée de chaque plat et a beaucoup retenu mon attention. La nourriture était vraiment délicieuse et j'y retournerais si je le pouvais. Si vous voulez y aller, vous devez réserver.
Le 15/08/2023 à 18:46
Nous avons choisi Floyd au hasard, c'était notre premier jour à Bevagna, en errant dans les rues de ce village splendide, merveilleux et plein d'histoire, nous avons décidé de nous arrêter ici. Nous avons été inspirés en voyant Crescenzo, le propriétaire. Avec une telle minutie, il préparait les tables à l'extérieur, dans cette rue à quelques secondes de la place principale. Très gentil, souriant, affable et avec beaucoup de professionnalisme, il nous a accueilli dans son restaurant où l'excellente cuisine et un large choix de vins rencontrent poésie et musique. Crescenzo nous a expliqué en détail comment chaque plat est préparé par Alessandra, sa femme. Et là je vous remercie du fond du cœur, car vos plats sont hors du commun. C'est la première fois que je vois autant d'amour, de recherche et d'attention portée à chaque petit détail. Le tout préparé avec des produits zéro km ou provenant de producteurs locaux. Bravo les gars, nous vous porterons dans nos cœurs, vous rencontrez rarement des gens comme vous. Nous avons hâte de revenir, car votre capacité à gérer un lieu, votre gentillesse et votre professionnalisme est vraiment quelque chose de rare, vous nous avez mis à l'aise. Merci 🙏
Le 10/08/2023 à 06:06
Cuisine, musique, poésie. Aucune de ces trois dimensions n’est négligée. Une cuisine superlative pour découvrir des saveurs qui me sont inconnues. Un talent unique se dessine dans les plats pour respecter et valoriser la qualité des matières premières authentiques, biologiques et strictement km0. Si vous venez chez Floyd, laissez-vous envelopper par l'hospitalité et la passion de Crescenzo pour expliquer les plats, les ingrédients, les particularités, oubliez le temps et abandonnez-vous à la musique qui a choisi de vous accompagner dans ce voyage dans le goût et à sa poésie qui vous le retrouverez non seulement dans la vaisselle, mais aussi dans les murs et dans l'air que vous respirerez dans ce lieu splendide
Le 09/08/2023 à 20:35
Nourriture d'excellente qualité et le propriétaire vous fait sentir comme chez vous
Le 05/08/2023 à 22:15
Bonne nourriture végétarienne aussi
Le 03/08/2023 à 08:18
Ce fut une bonne surprise dans tous les sens du terme. A refaire lors d'une prochaine visite/voyage en Ombrie. Informé
Le 30/07/2023 à 22:44
Quand les matières premières sont les reines incontestées de ce que l'on mange... Le plat ne peut qu'être exceptionnel ! Cuoppo délicieux comme le reste... Alessandra est au top. Et si vous souhaitez qu'une bière aille bien avec ce que vous avez choisi, demandez conseil à Crescenzo... Vous ne le regretterez pas !
Le 27/07/2023 à 22:10
Accueil, intimité et qualité ! Une soirée exquise mais surtout agréable.
Le 23/07/2023 à 22:57
Que puis-je dire, je n'ai pas de mots, une nourriture excellente, un service plus qu'excellent, un propriétaire formidable, toujours avec le sourire aux lèvres et donnant des explications à tout le monde sur ses plats.
Le 18/07/2023 à 12:36
Le propriétaire est un véritable épicurien et il souhaite le meilleur pour ses invités. En cela, il dépasse nombre de nos expériences. Nourriture excellente et combinaisons de bières surprenantes.
Le 05/07/2023 à 21:22
Endroit propre et accueillant, avec de nombreuses propositions et interprétations de la cuisine ombrienne. Propriétaire sympathique et serviable qui vous montrera tous les plats. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Renseignez-vous d'abord sur la disponibilité des places car il n'y en a pas beaucoup et elles sont très demandées. Les prix sont corrects.
Le 04/07/2023 à 15:24
Bravo les gars... enfin un restaurant avec une carte de bières à la hauteur du vin le plus célèbre de l'Ombrie... Des combinaisons raffinées et complètes dans une ambiance conviviale pleine de savoir et de passion ! Bons gars. Continuer à cultiver la graine de la curiosité et de l’expérimentation
Le 28/06/2023 à 15:39
Ce petit endroit est superbe... si vous êtes à Bevagna ou aux alentours, rendez-vous chez Floyd ! On mange très bien, on boit encore mieux, la gentillesse de l'hôte et la compétence du chef nous ont accompagné dans une expérience très agréable... à bientôt !
Le 27/06/2023 à 08:09
Super recommandé !!!!!!
Le 25/06/2023 à 18:28
Si vous passez par Bevagna ça vaut le détour, plats très gentils et excellents, pas le lieu commercial habituel 👍
Le 25/06/2023 à 12:48
L'attente est très longue mais elle est largement compensée par la nourriture pour le moins délicieuse et le propriétaire très gentil et super bon. Je lui souhaite le meilleur car je reviendrai certainement !
Le 24/06/2023 à 19:32
Produits biologiques, km 0 de nombreux choix végétaliens et végétariens, TOP des soupes de légumineuses ! Propriétaires très gentils et super sympathiques
Le 12/06/2023 à 07:28
Lors de la visite de Bevagna, un beau village médiéval, pour le déjeuner nous nous dirigeons vers Corso Amendola, ici nous sommes intrigués par le restaurant de Crescenzo et Alessandra, que dire de plus qui n'a pas déjà été dit par d'autres clients ? .. sans aucun doute Lui particulier, qui vous présente et vous explique avec toute la passion ce qu'il fait, leurs plats, les bières, le vin. Logorrhiquement impeccable.. C'est un ange silencieux qui dans son coin prépare des plats simples et authentiques mais avec la maîtrise d'un chef étoilé. Quoi dire! Tout était excellent, y compris la poésie et la musique. Merci et salutations chaleureuses, Lodovico, Cristina, Marco et Roberta de Padoue.
Le 11/06/2023 à 18:41
Tout était excellent, nourriture de grande qualité, service excellent.
Le 05/06/2023 à 17:50
Nous ne nous attendions pas à une expérience aussi inoubliable. Crescenzo et sa compagne Alessandra associent leur cuisine à la musique et à la poésie. Dès que nous nous mettons à table, les sets de table avec les poèmes de Crescenzo vous donnent immédiatement l'impression d'être dans un lieu familier, plein d'amour et de créativité. Mais en plus de toucher votre cœur avec des mots et des notes rock et blues, ce lieu magique vous envoûte par ses saveurs empreintes de recherche et de passion. Un restaurant qui touche l'âme et dont je me souviendrai comme un de ces voyages culinaires que l'on vit dans un restaurant étoilé. Merci!
Le 08/05/2023 à 19:34
Plus qu'un dîner, c'est une expérience. Si je retourne à Bevagna, je veillerai à revenir, essayer toutes les combinaisons de vins et de bières avec de la nourriture par mois ne suffit pas. Personnel hautement qualifié, produits très frais, passionné et avec une grande attention aux détails. Je me sentais chez moi.
Le 07/05/2023 à 12:43
Restaurant inattendu, il allie tradition ombrienne et style napolitain... nous sommes entrés pour un déjeuner rapide, nous avons eu le plaisir de déguster des plats uniques et originaux avec des matières premières de la plus haute qualité. Fortement recommandé, surtout pour ceux qui ne recherchent pas l'habituel... Grande surprise, pas seulement tradition, un séjour agréable, haute qualité, attention et innovation. Pour ceux qui recherchent quelque chose de différent !
Le 24/04/2023 à 18:25
Grâce à mon ami Fabio, j'ai fait aujourd'hui une agréable découverte qu'il est rare de trouver de nos jours. Félicitations à Crescenzo et Alessandra qui, en plus d'être des personnes exquises, ont fait de leur passion un cadeau pour ceux qui choisissent de goûter leur cuisine. Matières premières, recherche et saveurs uniques sont les fleurons de ce lieu. Le meilleur pour moi, c'est la vraie bière. Bravo les gars, continuez comme ça !
Le 23/04/2023 à 20:43
Le propriétaire est serviable et très compétent. Il recommande des plats d'excellente qualité utilisant des ingrédients authentiques et zéro kilomètre. L'environnement est agréable et accueillant. Si vous aimez la qualité, ce petit restaurant est un joyau à ne pas manquer ! Félicitations à Crescenzio et Alessandra!
Le 23/04/2023 à 07:38
Nous sommes venus dans ce restaurant après avoir lu les excellentes critiques et je dois admettre que l'expérience a été bien au-delà de nos attentes ! Peu de places assises, une cuisine fantastique, des plats uniques et originaux avec des matières premières biologiques de haute qualité ! Les produits proviennent tous de petits et excellents producteurs locaux, le tout accompagné d'une excellente cave et de la convivialité, de la passion et du cœur de Crescenzo et de son épouse (la force motrice du restaurant). Vous vous sentez chez vous avec lui et vous retrouvez sa poésie, son excellente musique et sa capacité à raconter des histoires dans vos assiettes ! Les soupes sont fantastiques, la planche à découper est riche de produits authentiques et de grande qualité, des viandes sublimes ! Hospitalité, passion et matières premières d'excellence ! Très haut rapport qualité/prix ! Bravo Crescenzo et Alessandra, continuez comme ça ! 🔝
Le 10/04/2023 à 10:20
Un petit restaurant qui se démarque de tous les autres. Nous l'avons choisi car déjà dans le menu extérieur il y avait une proposition différente étudiée dans la région. Elle s'est confirmée comme telle à table. Lieu intimiste avec peu de places assises et géré à la perfection : le propriétaire nous a expliqué chaque plat avec gentillesse et précision, faisant preuve de fierté et d'attention aux matières premières exclusivement locales. Nous avons aimé goûter de nouvelles saveurs et sommes repartis avec le sentiment de nous être fait un nouvel ami. Expérience merveilleuse!
Le 09/04/2023 à 07:32
Cadre super accueillant, plats excellents, bien préparés et de grande qualité. La variété de bières bien illustrée par le propriétaire est extraordinaire.
Le 08/04/2023 à 18:01
Je suis allé déjeuner, une salle pas très grande, gérant très accueillant qui explique avec passion tout ce qu'il apporte à table. Excellente cuisine, bières artisanales de tous types et bons vins. Ils sont très attentifs aux matières premières cuisinées avec amour. Du délicieux pain fait maison ! Bien joué!! Ce fut une super expérience de manger avec vous. Prix normaux. Félicitations ! Je recommande définitivement.
Le 16/03/2023 à 22:41
Excellents plats, tout le monde doit essayer ! Vaste assortiment de bières et personnel sympathique et hautement qualifié.
Le 10/02/2023 à 08:30
Nourriture et boissons spéciales hors du marché ordinaire, d'excellente qualité
Le 05/02/2023 à 19:13
Avec des amis, nous sommes allés déjeuner au restaurant Floyd et nous avons beaucoup apprécié la cuisine, des aliments issus de l'agriculture biologique 0 km. De l'entrée au dessert nous avons été enchantés. Parfums du passé, passion et amour sont les principaux ingrédients...BRAVI 👏🏻👏🏻
Le 05/02/2023 à 18:50
Des gars merveilleux qui proposent de délicieuses nouvelles, Bevagna devrait être fière d'eux !
Le 01/02/2023 à 19:21
Animé par la passion et l'expertise de Crescenzo pour les bières artisanales, les vins naturels, les délices de la terre et les artisans locaux ; et Alessandra en cuisine, avec ses propositions de plats revisités avec élégance et équilibre et toujours liés à la tradition culinaire ombrienne (et pas seulement...). Alors s'arrêter quelques heures dans ce lieu agréable et accueillant ne fait que rendre la visite de ce merveilleux village médiéval encore plus agréable. Nous reviendrons!!!
Le 17/01/2023 à 20:41
Service et lieu impeccables ! Cuisine très bonne et conviviale ! Avec plusieurs options végétaliennes et végétariennes
Le 04/01/2023 à 19:24
MON FRÈRE Habituellement hermétiques, je n'ai pas de mots pour décrire à quel point ces regaz méritent Bonnes idées Excellentes performances Des prix défiant toute concurrence Agréable
Le 01/01/2023 à 19:11
La nourriture est TRÈS BIEN, très accueillante et très gentille.
Le 01/01/2023 à 13:46
Countryman de Campanie parfaitement intégré aux traditions gastronomiques de l'Ombrie. Le restaurant propose des plats traditionnels avec des notes de produits de Campanie. Choix varié de vins et de bières... le tout accompagné d'une excellente musique, dans un environnement petit et accueillant. Bref, une découverte dans les ruelles de Bevagna. Ah, ne sous-estimez pas la gentillesse et la débrouillardise du jeune propriétaire. En majora 🤗
Le 26/12/2022 à 18:12
Petit endroit du centre géré par Alessandra et Crescenzo, deux gars sympathiques et absolument compétents ! Ils proposent une cuisine qui respecte les traditions enrichies de leurs origines méridionales sans dénaturer mais en intégrant les bonnes choses qu'offre le territoire. Fortement recommandé également pour la sélection particulière de vins et surtout de bières qui ne se limite pas à la simple offre traditionnelle mais s'ouvre à diverses propositions non conventionnelles. Enfin, la musique crée l'ambiance idéale pour passer un moment vraiment agréable !
Le 05/11/2022 à 21:21
Très bon resto ! Lieu de détente où vous pourrez déguster une cuisine raffinée, des bières sélectionnées et un hôte intéressant.
Le 01/11/2022 à 07:23
Les gérants sont sympathiques et compétents Une cuisine gastronomique mais à des prix très humains Des plats originaux expliqués avec soin et passion Ce sera certainement l'un de mes arrêts fixes à Bevagna !
Le 31/10/2022 à 21:40
Nous avons mangé des plats cuisinés avec des légumes de saison fraîchement cuisinés. Des saveurs très raffinées, riches et originales. Il faut entrer pour découvrir la bonté de la nourriture et la musique sélectionnée par les propriétaires. Absolument recommandé.
Le 30/10/2022 à 23:33
Un endroit merveilleux ! La passion de Crescenzo qui vous raconte chaque plat et sait vous recommander les meilleurs vins et une sélection de bières étonnantes ! Alessandra cuisine des plats étonnants, avec une grande recherche d'ingrédients, des plats d'une bonté authentique, le tout accompagné d'une sélection de musique délicieusement rock. Tu veux autre chose ? Chiens bienvenus. Si Bevagna était déjà splendide, de Floyd tu penses que tu ne le quitteras jamais... merveilleux ! Merci les gars
Le 22/09/2022 à 06:18
excellent lieu. de nombreuses bières, des plats simples mais savoureux réalisés avec des produits locaux. essayer
Le 29/08/2022 à 10:11
Un lieu d'arrêt pour la passion des deux propriétaires, il gère très bien la salle en expliquant chaque plat et chaque ingrédient et chaque choix, elle - Alessandra - prépare des choses délicieuses, saines mais très savoureuses en cuisine. En plus : une sélection de plus de 100 bières artisanales étudiées par Crescenzo et une excellente carte des vins. J'ai vraiment apprécié l'atmosphère très informelle mais attentive aux détails et vraiment accueillante. Je souhaite tout le meilleur!
Le 21/08/2022 à 17:58
Service très sympa et original avec une cuisine alternative savoureuse et de la bonne musique
Le 20/08/2022 à 22:31
Ça fait du bien de voir des gens qui travaillent ainsi avec leur cœur, décrivant les saveurs et la recherche des matières premières. C'est bien parce que ce n'est pas courant et parce que c'est une véritable expérience de manger au centre en écoutant du rock et en lisant les poèmes de Crescenzo. C'est bien parce qu'à l'intérieur de leur rêve on a envie de rêver aussi ! Dîner le 21 août 2022. Continuez à rocker 🤘🏻 Alessandro et Martina
Le 12/08/2022 à 19:47
Quand la passion rencontre le professionnalisme, la compétence en cuisine et d'excellentes matières premières. À tous ceux qui lisent : allez-y et vous ne pourrez que confirmer ce qui précède.
Le 04/08/2022 à 07:27
Nous avons dîné dans ce merveilleux endroit le 02/08/2022. Plus qu'un dîner, ce fut une véritable expérience ! Accueil chaleureux de Crescenzo qui nous a fait sentir comme chez nous. Menu aux choix calibrés étudiés dans les moindres détails avec des combinaisons vraiment intéressantes. Sauces composées par le chef hautement qualifié avec un soin méticuleux. Grâce aux connaissances de Crescenzo, il est possible d'associer chaque plat à une variété de bières ou de vins très recherchés et très prisés. Une pépite, le pain fait maison et la délicieuse stout au café accompagnés du trio de desserts d'exception. Hautement recommandé!
Le 01/08/2022 à 11:27
Spectaculaire. Des produits de qualité cuisinés avec soin. Bière exquise.
Le 30/07/2022 à 22:47
La cuisine d'Alessandra et l'hospitalité de Crescenzo sont tout simplement exceptionnelles. Le choix des produits est extrêmement soigné et privilégie les produits Km 0, les alternatives végétariennes sont excellentes et le choix des bières, en plus d'être très varié, est de qualité. Pour chaque bière, comme pour chaque plat, Crescenzo sait décrire et expliquer chaque détail. Inutile de vous dire qu'en une semaine nous avons choisi d'y dîner 4 fois et à chaque fois c'était une découverte de nouvelles saveurs. Hautement recommandé!
Le 22/07/2022 à 04:50
Restaurant très sympa où l'on peut aussi prendre un verre, écouter de la musique et lire un beau poème. Très original, propriétaire plein de passion. Meilleur endroit!
Le 12/06/2022 à 10:48
Endroit magnifique, propriétaires exceptionnels et menus à tester, plats délicats et raffinés qui échappent à tout prix à la routine grasse, je le recommande aussi aux non végétariens, à essayer, nous reviendrons.
Le 04/06/2022 à 20:21
C'est l'endroit idéal pour manger une cuisine simple mais d'excellente qualité, difficile à trouver même dans les endroits les plus sophistiqués. Tout cela grâce à une recherche minutieuse des produits et aux préparations rigoureusement réalisées par Alessandra (même le pain 😋). La carte des bières compte plus de 100 étiquettes, mais ne vous inquiétez pas car Crescenzio saura trouver celle qui vous convient le mieux. Les bons vins et spiritueux ne manquent pas.
Le 25/05/2022 à 14:26
Je confirme pleinement tous les avis positifs ! Vous mangez et buvez très bien. Accueil excellent et original du poète Crescenzo, qui sert les tables avec enthousiasme et beaucoup de sourires. Alessandra, en cuisine, se consacre avec passion et grande habileté à la préparation de plats délicieux, pas évidents et créés avec d'excellentes matières premières. Et quelles merveilleuses bières !!!
Le 26/04/2022 à 20:24
Un endroit où s'arrêter pour de nombreuses raisons. D'excellentes bières et une grande connaissance du propriétaire dans le domaine, une cuisine authentique avec une grande attention aux matières premières. Je reviens toujours volontiers
Le 18/04/2022 à 22:03
Un endroit avec une âme qui se ressent Parler avec les Propriétaires mais surtout dans leurs PLATS !
Le 09/04/2022 à 17:53
04/09/2022 Aujourd'hui vers 14 heures, ma femme et moi sommes entrés dans ce restaurant apparemment très simple, mais ce fut une belle surprise. Peu de recettes mais réalisées avec savoir-faire par un chef plein d'avenir et utilisant des produits zéro km de haute qualité à des prix honnêtes. Pour boire, vous pourrez vous adonner au vin et à 60 types de bières. Ambiance sympa et bonne musique.
Le 05/04/2022 à 19:46
Endroit confortable On mange bien Crescenzo est à la hauteur Hautement recommandé
Le 20/03/2022 à 01:48
Bonne cuisine avec des produits authentiques et raffinés, personnel formé et agréable ! Informé
Le 06/03/2022 à 23:33
Floyd n'est pas qu'un simple restaurant où l'on mange très bien et où l'on boit tout aussi bien. Le Floyd est une hospitalité sincère et authentique. C'est de la poésie et de la musique. Nous avons tous besoin d’un endroit où nous avons envie de revenir le lendemain…. Je recommande vraiment de l'essayer ! Grand
Le 13/02/2022 à 01:30
Cuisine d'exception, fraîchement préparée avec des matières premières de haute qualité. Vaste assortiment de bières artisanales. Courtoisie et gentillesse des propriétaires. Absolument recommandé !
Le 14/01/2022 à 21:20
Rien de spécial... Dommage, nous reviendrons en espérant que je me sois trompé....
Le 05/01/2022 à 08:19
En plus d'offrir plus de 90 bières, dont plusieurs artisanales, il possède également une excellente carte des vins. En cuisine, Alessandra prépare d'excellents plats mêlant les traditions ombriennes et campaniennes. Crescenzo dans la salle à manger vous fait sentir comme chez vous. Les produits qu'ils utilisent sont à 0 km et la viande provient majoritairement d'un élevage intensif. Que puis-je dire ? Essayez-le et vous serez étonné. Nous vous recommandons de réserver pendant les périodes de pointe. Bon appétit 😍😍
Le 28/11/2021 à 14:44
Excellente qualité dans une ambiance calme accompagnée d'une excellente musique. L'hospitalité des propriétaires est exquise. Chaque plat est illustré dans ses caractéristiques et chacun a quelque chose de vraiment spécial. Le vin est également excellent et enfin...un café sans paroles. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!
Le 16/11/2021 à 19:11
Préparation et courtoisie au top
Le 01/11/2021 à 10:49
Endroit petit mais accueillant. Excellente nourriture et vin. Le sourire et la gentillesse sont la carte de visite des managers. Bien joué!
Le 13/10/2021 à 14:10
Petit endroit accueillant style Pink Floyd, très bien entretenu et surtout très propre, tenu par un mari et une femme d'une gentillesse unique, tout est très bon et surtout tout est frais, et, ce qui est beau c'est l'immensité de l'artisanat bières dont le propriétaire en souffrait. HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Le 11/10/2021 à 20:46
Vous y trouverez professionnalisme, passion, convivialité et qualité. Grand choix de bières et bonne nourriture.
Le 26/09/2021 à 07:39
Nous avons séjourné dans cet endroit fin août et nous avons passé un très bon moment. Le monsieur qui reçoit les invités est d'une gentillesse et d'une gentillesse uniques et le cuisinier prépare des plats d'exception. Nous avons également dégusté des bières originales, vraiment délicieuses. A noter sur le gâteau à la ricotta et au citron !
Le 19/09/2021 à 20:20
Propriétaires très gentils et nourriture de haute qualité
Le 11/09/2021 à 20:30
Personnel fantastique. Plats délicieux décrits par Crescenzo impeccablement.
Le 11/09/2021 à 12:27
La sélection de bières est pour le moins excellente, mais vous pouvez le deviner grâce aux murs équipés. Ce à quoi on ne s'attend pas, c'est la cuisine fantastique. Des ingrédients de premier ordre soigneusement élaborés par le chef sensationnel. Excellent! Et je m'excuse auprès du propriétaire très serviable de ne pas avoir pu trouver un terme plus approprié. Pour moi, la meilleure chose à propos de Bevagna.
Le 11/09/2021 à 12:08
Arrivés fatigués après une journée à Assise, nous avons immédiatement récupéré avec un super dîner qui nous a donné envie de revenir et d'essayer les autres plats du menu ! Bravo également pour la sélection musicale d'ambiance et la passion dans la description des plats et des matières premières, continuez comme ça !
Le 10/09/2021 à 22:02
Comme le dit lui-même le gérant, un peu bavard dans l'illustration des plats et des ingrédients, tout est très bien combiné, d'excellents conseils sur la bière bue, prix adapté au produit, emplacement sympa, on paie avec Samup. . nous reviendrons !
Le 06/09/2021 à 11:30
Cinq étoiles vont de pair avec la passion et le dévouement pour son travail à Crescenzo, nous en aimerions beaucoup plus. Félicitations vraiment mon garçon, tu nous as fait terminer une belle journée en beauté
Le 04/09/2021 à 08:16
un endroit comme celui-ci devrait exister dans chaque ville, une super carte pour un apéritif sympa mais aussi pour un dîner rapide, des boissons très recherchées à partir de bières d'exception, le tout unique avec un accompagnement musical stratosphérique pour tous ceux qui aiment le rock. les propriétaires sont des gens exceptionnels !
Le 04/09/2021 à 06:30
Sélection très raffinée de bières et de vins, choix très soigné des fournisseurs également pour les ingrédients des plats. Propriétaire très passionné par son travail
Le 28/08/2021 à 13:40
L'endroit idéal pour trouver des plats aux ingrédients sélectionnés et préparés avec un vrai savoir-faire (mais à un prix modeste), une très grande liste de bières artisanales soigneusement choisies jusque dans la proposition d'accord avec le plat, et la joie du travail et de la philosophie même. de vie des propriétaires transmis avec beaucoup, beaucoup de passion !
Le 26/08/2021 à 15:02
Une surprise de retrouver ce coin de plaisir dans les rues du centre de Bevagna. Cet endroit n'est pas seulement un endroit pour manger, la philosophie de Crescenzo et Alessandra, d'après ce que j'ai perçu, est de transmettre leur passion pour la musique, la poésie et évidemment pour la cuisine, cette dernière savamment préparée et personnelle. Il s'agit de savourer la tradition culinaire de la Campanie fusionnée avec celle de l'Ombrie dans une combinaison d'excellente qualité. Tous les ingrédients sont raffinés, bio, les recettes sont réalisées par eux personnellement, du pain aux desserts. Une sélection minutieuse de bières artisanales de très grande qualité (dont le Lambic) met en valeur l'engagement de l'aubergiste dans la recherche de la perfection, même les bitters ne sont pas banals, n'ayant rien à voir avec les produits commerciaux habituels. Ici, la curiosité sera satisfaite, le palais ravi, les oreilles choyées par l'excellente musique (Pink Floyd surtout) et l'esprit chatouillé par les pensées et poèmes intéressants que vous trouverez affichés dans la salle. Enfin, la gentillesse de l'hôte Crescenzo et de la cuisinière Alessandra, deux personnes charmantes et sympathiques, avec qui vous pourrez avoir d'agréables conversations. Rien d'autre à dire à part qu'on se reverra bientôt, merci !
Le 15/08/2021 à 19:55
L'endroit que vous aimeriez trouver partout où vous allez. La nourriture était raffinée et parfaite. Tout est expliqué en détail. Beaucoup d’amour et de savoir-faire transparaît dans ce que vous mangez et buvez. La musique, la nourriture et la bière sont à leur meilleur.
Le 15/08/2021 à 07:46
Lieu d'exception, où l'on déguste d'excellents plats, préparés et avec d'excellentes matières premières ! Les bières sont fabuleuses et sont expliquées de manière appropriée en fonction des goûts et des accords avec le plat. Personnel ultra serviable et accompagnement musical légendaire ! Un coin Rock à Bevagna !
Le 14/08/2021 à 21:04
Crescenzo est une personne simple et humble Grande connaissance de chaque type de nourriture et de boisson qu'il vous propose. Ce qui ressort, c'est la grande passion dans ce qu'il fait....
Le 14/08/2021 à 20:51
Le meilleur de tout le pays
Le 08/08/2021 à 20:10
Nous avons vraiment bien mangé. Le propriétaire a su nous guider avec gentillesse et une extrême disponibilité dans le choix des plats. Grand choix de bières artisanales et musique d'ambiance très bienvenue.
Le 31/07/2021 à 12:17
Est Est Est
Le 31/07/2021 à 06:24
C'est un incontournable! Les deux propriétaires ont tout mis en contraste. La simplicité du mobilier contraste déjà avec le raffinement des plats et des cartes de vins et de bières. Les préparations jouent également sur les contrastes de saveurs, comme ceux d'un dessert à la ricotta et au citron apprécié tant par la langue que par le palais. C'est comme s'ils avaient suivi un fil conducteur selon lequel à l'apparence extérieure « commune » de toute chose répond l'unicité du contenu, son essence essentielle et incomparable. Ne manquez pas le poème sur le set de table, authentiquement écrit par le propriétaire. Qui sait si alors, comme moi, vous vous demanderez s'il en a écrit d'autres et au milieu de la nuit vous trouverez et achèterez son livre (dont, délicatement, il n'a absolument pas parlé ni proposé). Félicitations !
Le 27/07/2021 à 10:53
Le lieu est tenu par deux jeunes, les produits bio sont raffinés et de grande qualité en provenance d'Ombrie et de Campanie. Large choix de bières européennes. Le propriétaire connaît très bien les produits qu'il propose au client, l'informant sur l'origine et la qualité de la matière première. Prix en adéquation avec la qualité.
Le 25/07/2021 à 12:32
Tout est parfait. Cuisine de haut niveau, félicitations Alessandra. Crescenzo, quant à lui, permet de goûter les plats simplement en les expliquant Optimal
Le 21/07/2021 à 12:06
Excellent endroit avec des plats préparés avec soin (notamment dans le choix des ingrédients) et un large choix de bières. Le gérant, très aimable, vous guidera dans le choix de la meilleure bière en fonction du plat choisi mais aussi des goûts personnels du client.
Le 17/07/2021 à 12:39
Cuisine d'excellente qualité avec un patron sympathique et sympathique qui sait donner d'excellents conseils et une musique de qualité en fond sonore. Recommandé pour ceux qui aiment bien manger.
Le 13/07/2021 à 07:36
Endroit très accueillant et invitant, plats excellents et vaste choix de bières artisanales et spéciales. Propriétaires très gentils et courtois et enfin, musique de fond TOP. INFORMÉ!!
Le 26/06/2021 à 13:39
Merveilleux
Le 11/06/2021 à 12:55
Lieu de plaisir.... Personnel accueillant et gentil, géré par les propriétaires. Cuisine originale, très raffinée avec une orientation végétarienne. Bonne présence de vins locaux et non locaux, de cidre et grande présence de bières Lambic et Keller. Une bonne adresse pour déguster de bonnes choses, même des spiritueux fins, et discuter avec l'hôte poète....
Le 27/09/2020 à 21:14
Excellente cuisine, personnel très sympa. Excellente musique. Si tu es en ville, tu dois y manger
Le 17/09/2020 à 20:46
Super resto ! Service super sympa. Nous sommes venus ici deux jours de suite parce que c'était tellement bien la première fois et nous étions désolés de quitter Bevagna sans y revenir. La musique ici est plus forte que dans la plupart des autres endroits italiens, ce qui était certainement agréable. Le propriétaire parle un anglais limité, mais ce n'est certainement pas un problème. Il se fera un plaisir d'utiliser Google Translate pour vous offrir un service personnalisé. Nous l'avons aimé! La nourriture était PHÉNOMINAL !!
Le 17/09/2020 à 09:13
Super endroit dans l'une des petites rues de Bevagna. Nous avons si bien mangé ici et reçu un si bon service que nous y sommes allés une deuxième fois. Même alors, tout était super. Pour les amateurs de bière : ils ont une belle carte de bières avec des bières de la brasserie Karma 🍻 Nourriture délicieuse et pas chère, donc définitivement recommandée si vous êtes dans la région !
Le 07/09/2020 à 22:05
L'endroit est sympa car on a la possibilité de manger dehors à des petites tables dans la petite rue de la ville qui reste à l'ombre jusqu'à environ 14h, après quoi il vaut mieux se déplacer à l'intérieur à cause de la chaleur. Le menu marie la tradition ombrienne avec des touches de plats napolitains grâce aux propriétaires. Les matériaux utilisés sont quasiment zéro km, frais et cuisinés sur place. Crescenzo, le propriétaire, explique toujours les plats commandés pour mieux comprendre les gourmandises commandées et qu'il sert. Il propose également d'excellentes bières. Ce n'est pas le restaurant classique de l'Ombrie, mais il a cette touche de particularité qui vaut la peine d'essayer de rester satisfait. Prix plus que corrects.
Le 30/08/2020 à 15:32
Crescienzo saura vous recommander l'un des plats qu'il crée avec passion et des ingrédients absolument authentiques !
Le 24/08/2020 à 05:37
Service amical et bonne nourriture. nous avons apprécié.
Le 22/08/2020 à 14:22
Plats délicieux et bien cuisinés, typique napolitain, gentil propriétaire je le recommande
Le 09/08/2020 à 12:33
Super endroit, des gars très sympas de Naples et une très bonne nourriture. Il n'y a pas de choses particulièrement sophistiquées mais ça vaut vraiment le coup. Tables intérieures et extérieures à l'ombre. Prix très honnête. Bien joué.
Le 07/08/2020 à 15:42
Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard en nous promenant dans Bevagna, et ce fut une découverte très agréable. Menu composé de plats qui combinent les traditions de l'Ombrie et de la Campanie. Excellentes matières premières cuites de la meilleure façon. Tous produits frais et fraichement cuisinés. Prix corrects par rapport à la qualité des plats. Le propriétaire Crescenzo est très serviable et sympathique. Super musique de fond. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Bevagna.
Le 02/08/2020 à 19:11
Très bon restaurant au centre ville de Bevagna. Terrasse extérieure pour profiter d'une soirée d'été ! Il y avait d'excellentes pâtes, un verre de vin rouge et de l'Amaro offerts par le propriétaire. Nourriture de grande qualité, les pâtes étaient fantastiques. Propriétaire super sympathique, vous expliquera tous les aliments ; vous pouvez voir qu'il aime la nourriture et prend soin des invités ! Ils prennent des cartes. Quoi d'autre? Merci et je reviendrai sûrement!
Le 02/08/2020 à 12:47
La vérité n'est donc pas silencieuse...
Le 01/08/2020 à 10:55
Service très sympathique.
Le 22/06/2020 à 13:35
Environnement original et accueillant, ici vous pourrez vous laisser aller en écoutant de l'excellente musique, discuter de poésie et manger des plats délicieux et savoureux de la tradition napolitaine et au-delà.... Bien joué les gars! À la prochaine !
Le 21/06/2020 à 12:22
Nous avons déjeuné hier, 2 gars très sympas, nous avons mangé des plats authentiques et savoureux. Je recommande fortement
Le 20/06/2020 à 18:40
alternative
Le 28/02/2020 à 12:21
Goût de Naples au coeur de l'Ombrie !!
Le 01/01/2020 à 19:45
Excellents produits locaux, très gentils.
Le 23/12/2019 à 10:49
Discuter avec Crescenzo est un vrai plaisir d'écouter la musique qu'ils jouent et un vrai plaisir ce sont 2 artistes Crescenzo avec son Poèmes, mais Alessandra ne plaisante pas avec la cuisine qui est aussi un vrai poème, félicitations
Le 22/12/2019 à 18:17
Vous nous avez mis à l'aise avec votre courtoisie et votre serviabilité ! Excellente cuisine sans oublier le pain et les brocolis !! Merci les gars, nous reviendrons vous voir lors de notre prochain voyage ! Un bisou cher Crescenzo et Ale 😊
Le 30/11/2019 à 10:56
L'endroit le plus accueillant de Bevagna, parfaitement géré où vous pourrez écouter de la belle musique, goûter la cuisine d'Alessandra et discuter amicalement avec Crescenzo. Continuez comme ça
Le 14/11/2019 à 04:32
Wow une cuisine napolitaine incroyablement délicieuse avec une excellente sélection de bières et de vins artisanaux également de la région Campanie ainsi que de l'Ombrie locale. Les tagliatelles aux pomodorini freschi e fior di latte étaient parmi les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées. Nous serons de retour
Le 18/10/2019 à 13:00
Endroit petit mais chaleureux..les propriétaires sont simples et courtois et surtout pleins d'envie de grandir ensemble et beaucoup de joie👍bravo les gars !!
Le 12/10/2019 à 13:32
Endroit merveilleux et recommandé, plats napolitains traditionnels avec contamination ombrienne si vous le souhaitez ! Le propriétaire sympathique, accueillant et d'une extrême gentillesse a été un vrai plaisir
Le 11/10/2019 à 13:42
De la bonne nourriture, de la bonne musique, de la douce poésie et des gens magnifiques. Que pourrais-tu vouloir de plus? Hautement recommandé!
Le 05/10/2019 à 18:11
Exceptionnel.. Fortement recommandé
Le 13/09/2019 à 17:25
des plats riches et authentiques et une musique excellente, ce qui ne fait pas de mal !
Le 12/09/2019 à 15:53
Bravo, bravo, bravo. Excellents plats de cuisine napolitaine préparés avec beaucoup d'amour et une grande envie de bien faire. Beau défi, certes difficile mais donc encore plus stimulant, si dans cette rencontre avec les merveilleuses saveurs de la cuisine napolitaine vous parvenez également à marcher sur la pointe des pieds avec la poésie et la musique, je pense que ce sera une grande valeur ajoutée pour la magnifique ville de Bevagna.
💬 Je vais donner la note la plus élevée que je puisse donner car je suis un grand fan de Gnocco et de Torta fritto. Le service est fantastique et je visite ce restaurant depuis de nombreuses années. Bonne bière glacée pour compléter le plateau, qui est l'une des plus belles sélections que j'ai vues à Milan, lui donnant toujours les meilleures notes, mais pour le menu à 28 €, augmentez le jambon.
💬 Service accueillant, professionnel et très sympathique. Nourriture bonne et de qualité. Entrée de fruits de mer abondante et savoureuse. Complet même en semaine grâce à la possibilité d'un menu fixe également pour le dîner.
💬 Super restaurant de fruit de mer, très frais, très bon rapport qualité prix. Et cerise sur le gâteau le personnel est très acceuillant. Je recommande
💬 La nourriture était délicieuse et le service que nous avons reçu du serveur était excellent. Le design intérieur est superbe et original. Je vous recommande vivement cet endroit et j'ai hâte d'y retourner.
💬 Environnement simple et informel avec cuisine ouverte et tables conviviales avec tabourets. Il n'y a pas de service à table, c'est le client lui-même qui récupère au comptoir ce qu'il a commandé et débarrasse sa station à la fin du repas. La piade et le cassoni sont tous deux excellents avec un large choix de garnitures ainsi que différents types de pâtes qui satisfont tous les palais et tous les besoins. Absolument recommandé.
💬 Le gérant du bar... dont je ne me souviens plus du nom est l'ami de tout le monde. Gentil, hospitalier, celui qui entre n'est pas un client mais un ami. Il ne me connaissait pas mais il m'a été d'une grande aide
💬 Personnel sympathique et accueillant. Excellent strozzapreti, bonnes herbes, la portion de lasagne a été chauffée trop tôt et elle était tiède/froide au moment de la consommation, mais nous étions très contents. Très grand et beau comptoir à légumes. Prix moyen/bas
💬 Alors, par où commencer… Premièrement le terme "bed & breakfast" n’est pas le bon. Ça devrait être seulement "bed". On y retrouve une simple machine espresso avec 3 capsules, rien à manger. Mais le PIRE c’est d’avoir indiqué frigo dans les équipements de la maison alors que le frigo est un mini fridge de 30cm sur 50. Il chauffe au lieu de faire du froid donc d’aucune utilité. La chambre est ok et les lits confortables mais elle est remplie de mouches (littéralement une invasion). Le seul point positif est l’emplacement, on se trouve à 15 minutes de l’aéroport.
💬 C'est un endroit magnifique, on peut recharger ses "batteries" à chaque fois que l'on y va. Le lac est vraiment magnifique tout comme le parc naturel au sein duquel se trouve Punta del Lago...
💬 Nous sommes allés à cet endroit pendant le carnaval. Le lieu est situé au centre. Il propose des desserts, du zeppole et de bons spritz. Il est possible de prendre ses repas à l'intérieur, compte tenu de la présence de tables, ou à l'étranger. En fait, sur le trottoir devant, il est possible de s'asseoir et de manger à l'extérieur. Pendant le carnaval, ils autorisent l'utilisation des toilettes contrairement à d'autres endroits qui disent qu'elles sont cassées.