📌 Via Alpe di Grual, 16, 38086 Pinzolo - Italie
💬 17 Avis
Les avis
Le 03/11/2023 à 13:08
Menu qui répond totalement à mon idée de la cuisine gourmande made in montagnarde. En effet, les plats partent tous de la tradition et des ingrédients locaux, transportés et élaborés dans un voyage unique, qui mène du fond de la vallée aux hautes altitudes, dans un crescendo de saveurs. L'accord des vins, tous issus de la région, qui agrémentent les plats proposés, est également très judicieux. Un service adapté au type de lieu, avec une touche plus conviviale qui ne fait jamais de mal ! Il mérite vraiment l'étoile.
Le 27/10/2023 à 18:56
Au départ, nous n'aimons pas vraiment le design et certains serveurs ont l'air un peu moins confiants. Mais quand ils nous ont servi du poisson arctique… c'est quelque chose de fou, la façon dont ils ont fait des champignons, un arrière-goût de barbecue comme au village et du poisson - tout simplement wow. Sélection de fromages et serveur très professionnel. Dame serveur de vin très attentif. Ils valent donc une m-star.
Le 07/10/2023 à 21:02
Une brillante étoile Michelin dans la vallée. S'il vous plaît, ne le manquez pas.
Le 02/08/2023 à 19:16
Un menu fantastique, un service compétent et très sympathique dans une atmosphère passionnante et inspirante. Cette soirée était merveilleuse. L'étoile Michelin est plus que appropriée
Le 21/06/2023 à 13:45
Une expérience culinaire tout simplement divine. Je suis surpris qu'il ne soit pas encore étoilé, l'ensemble le mérite : le personnel, l'environnement, la cuisine, le service, l'assiette et le choix des plats en lui-même, rien n'est laissé au hasard. Bravo au chef, jeune mais aux idées claires, toute la passion et l'énergie se perçoivent à travers ses créations !
Le 05/08/2022 à 13:19
Cuisine exquise et service très professionnel.
Le 07/06/2022 à 10:59
Restaurant à l'intérieur de l'hôtel Lefay. Dîner avec un menu dégustation de 8 plats, tous excellents, notamment les gnocchis de navet rouge, la selle de chevreuil et le dessert. personnel attentif et compétent, prix à mon avis élevés également dû au fait que ce n'est pas un restaurant étoilé.
Le 27/01/2022 à 21:17
Quelle bonne surprise! Excellent restaurant, personnel très sympa et surtout une ambiance splendide. Vous avez eu l'impression de dîner dans la forêt, à la montagne. Les plats sont traditionnels et savoureux. Excellente expérience, dans un magnifique hôtel-spa.
Le 08/01/2022 à 21:18
Belle expérience dans un environnement raffiné avec une excellente cuisine et un personnel très compétent et gentil
Le 11/09/2021 à 21:03
Restaurant incroyable très recommandé
Le 18/05/2021 à 13:50
L'un des menus de dégustation les plus incroyables. Excellent service et emplacement merveilleux.
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💬 Nous avons réservé un appartement avec 2 chambres et 110 mètres carrés et avons reçu une confirmation de réservation à ce sujet, mais une seule chambre était disponible. L'autre était verrouillé et n'a jamais été ouvert. Argument : en général, une seule chambre est prévue pour deux personnes. La confirmation de réservation était définitivement différente. Les 110 m² n'ont pas vraiment de sens pour moi non plus - à mon avis, l'appartement ne l'avait pas du tout. Appartement sinon assez sympa - lits un peu durs et équipement de cuisine un peu médiocre (seulement 2 tasses + une avec une anse cassée, quelques verres etc, pas de torchons) Endroit calme, mais des restaurants sont toujours accessibles en 15 minutes à pied. Plage sur place rien de spécial. Je ne le réserverais plus
💬 Bar au centre de Mussolente, très grand et avec parking pratique. Environnement informel avec télévision grand écran. Tables d'intérieur et d'extérieur. Des prix honnêtes.
💬 Accueil très sympa et prix raisonnables. Nous n'y venons que pour acheter des boissons et des snacks.
💬 Escale délicieuse dans cette petite pizzeria familiale. chaleureux, service au top et très sympathique et enfin un cadre bucolique. On s’est régalé.
💬 Belle découverte, nous recherchions un restaurant local et nous sommes tombés sur cette perle. Restaurant atypique, personnels chaleureux et convivials, de la vraie cuisine italienne nous avons apprécié ce moment. Ce lieu mérite à être connu.
💬 De très belles pizzas. Garnitures de bonne qualité. Cuit au four à environ 230°C et avec un bord/cornicione fin donc plus une pizza d'Europe centrale qu'une pizza napolitaine. Ce qui est bien sûr. Beaucoup d'options végétariennes. Bonne sélection de boissons. Parking facile et à côté du centre ville et de ses bus. C'était une nuit chargée, on nous a dit d'attendre 15 minutes mais c'était presque une demi-heure. C'est principalement à emporter mais vous pouvez aussi manger sur place. J'éviterais ça, il y a une forte odeur de suie et le CO2 est d'environ 1 200 ppm, donc la ventilation n'est pas ce qu'elle pourrait ou devrait être. Mais pour être honnête, il y a au moins une fenêtre ouverte en position d'inclinaison (5 cm) ; de nombreux autres restaurants de cette zone n'ont aucune ventilation, à l'exception de l'ouverture occasionnelle des portes. Le numéro de téléphone fourni par Google ne semble pas fonctionner.
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💬 Le logement est situé dans un endroit charmant. Depuis le jardin, vous pourrez profiter d'une paix infinie, cela ressemble vraiment à un petit paradis. Les chambres sont neuves (comme toutes les chambres), très bien entretenues, très propres et équipées de tout le confort nécessaire. La structure offre également un très bel espace spa interne tandis qu'à l'extérieur il y a une piscine et un hydromassage. Je conclus en disant que Claudia et Andrea sont deux personnes spéciales, au grand cœur, dont la passion se reflète dans chaque attention dédiée à tous les invités. Un lieu authentique tenu par des personnes rares.
💬 Extrêmement en retard avec la livraison via Deliveroo, des pizzas scandaleuses.. à moitié froides et manquant d'ingrédients.. un jambon et des champignons dont on pouvait voir le jambon avec des jumelles et la marinara de mon fils tout brûlé au milieu.. plus jamais plus jamais.