📌 Via Alpe di Grual, 16, 38086 Pinzolo - Italie
💬 17 Avis
Les avis
Le 03/11/2023 à 13:08
Menu qui répond totalement à mon idée de la cuisine gourmande made in montagnarde. En effet, les plats partent tous de la tradition et des ingrédients locaux, transportés et élaborés dans un voyage unique, qui mène du fond de la vallée aux hautes altitudes, dans un crescendo de saveurs. L'accord des vins, tous issus de la région, qui agrémentent les plats proposés, est également très judicieux. Un service adapté au type de lieu, avec une touche plus conviviale qui ne fait jamais de mal ! Il mérite vraiment l'étoile.
Le 27/10/2023 à 18:56
Au départ, nous n'aimons pas vraiment le design et certains serveurs ont l'air un peu moins confiants. Mais quand ils nous ont servi du poisson arctique… c'est quelque chose de fou, la façon dont ils ont fait des champignons, un arrière-goût de barbecue comme au village et du poisson - tout simplement wow. Sélection de fromages et serveur très professionnel. Dame serveur de vin très attentif. Ils valent donc une m-star.
Le 07/10/2023 à 21:02
Une brillante étoile Michelin dans la vallée. S'il vous plaît, ne le manquez pas.
Le 02/08/2023 à 19:16
Un menu fantastique, un service compétent et très sympathique dans une atmosphère passionnante et inspirante. Cette soirée était merveilleuse. L'étoile Michelin est plus que appropriée
Le 21/06/2023 à 13:45
Une expérience culinaire tout simplement divine. Je suis surpris qu'il ne soit pas encore étoilé, l'ensemble le mérite : le personnel, l'environnement, la cuisine, le service, l'assiette et le choix des plats en lui-même, rien n'est laissé au hasard. Bravo au chef, jeune mais aux idées claires, toute la passion et l'énergie se perçoivent à travers ses créations !
Le 05/08/2022 à 13:19
Cuisine exquise et service très professionnel.
Le 07/06/2022 à 10:59
Restaurant à l'intérieur de l'hôtel Lefay. Dîner avec un menu dégustation de 8 plats, tous excellents, notamment les gnocchis de navet rouge, la selle de chevreuil et le dessert. personnel attentif et compétent, prix à mon avis élevés également dû au fait que ce n'est pas un restaurant étoilé.
Le 27/01/2022 à 21:17
Quelle bonne surprise! Excellent restaurant, personnel très sympa et surtout une ambiance splendide. Vous avez eu l'impression de dîner dans la forêt, à la montagne. Les plats sont traditionnels et savoureux. Excellente expérience, dans un magnifique hôtel-spa.
Le 08/01/2022 à 21:18
Belle expérience dans un environnement raffiné avec une excellente cuisine et un personnel très compétent et gentil
Le 11/09/2021 à 21:03
Restaurant incroyable très recommandé
Le 18/05/2021 à 13:50
L'un des menus de dégustation les plus incroyables. Excellent service et emplacement merveilleux.
💬 Haut 🎩
💬 Emplacement romantique, bar de luxe sur le toit. L'accès est également possible sur réservation pour un apéritif. Je pense que c'est l'endroit le plus exclusif pour profiter du panorama toscan des Alpes Apuanes à la mer Tyrrhénienne : c'est dommage que nous ne soyons qu'au quatrième étage, donc la vue sur la mer n'est pas ouverte. Des sièges confortables et une grande variété de vins importants à la pression, justifiant le prix plus élevé. Des entrées bien présentées, mais rien d'exceptionnel. Service efficace, peut-être un peu trop confidentiel si vous êtes en couple. Informé.
💬 Très bien reçu excellente cuisine très agréable je recommande
💬 L'idée du roller est sympa surtout pour les enfants. Nourriture moyenne et assez variée. Abondance de presque tous les plats. Le personnel veille à ne pas laisser de soucoupes vides devant les convives. Un peu rigide sur les tarifs réduits même pour les enfants mesurant plus de 120 cm à 10 ans.
💬 La glace est très mauvaise et le prix est très très cher
💬 Le village est très joli et surtout très bien entretenu. Nous sommes restés une nuit, la chambre était très belle, propre, petite mais confortable. Petit déjeuner correct et savoureux avec des desserts préparés par la dame qui est très gentille, très gentille et très serviable. Nous avons vraiment passé un très bon moment.
💬 Sœurs sympathiques, ambiance agréable. Petit déjeuner excellent et généreux selon les standards italiens. Ils accordent moins d’attention au petit-déjeuner.
💬 Nous avons visité la semaine du 1er juin. Le personnel est très poli. Les chambres sont bonnes, conviviales et spacieuses. La salle de bain attenante n'est pas terrible. Mais le balcon attenant en vaut la peine. La vue depuis le balcon est très bonne. La piscine est également propre. Grand espace de stationnement pour voiture. Est à distance de marche du lac. A des restaurants très proches. A une pizzeria, des cafés et un restaurant indien à seulement 300 m.
💬 Pizza au top 🍕!! Un vrai délice, le vin est parfait en accompagnement !! Pizza garnie et bien chaude ! Je recommande l’adresse 👨🏻🍳 Merci, merci
💬 Toujours un excellent service. Bonne nourriture et bière - de quoi d'autre un corps qui a perdu des calories en montagne a-t-il besoin ?)