📌 Via Alpe di Grual, 16, 38086 Pinzolo - Italie
💬 17 Avis
Les avis
Le 03/11/2023 à 13:08
Menu qui répond totalement à mon idée de la cuisine gourmande made in montagnarde. En effet, les plats partent tous de la tradition et des ingrédients locaux, transportés et élaborés dans un voyage unique, qui mène du fond de la vallée aux hautes altitudes, dans un crescendo de saveurs. L'accord des vins, tous issus de la région, qui agrémentent les plats proposés, est également très judicieux. Un service adapté au type de lieu, avec une touche plus conviviale qui ne fait jamais de mal ! Il mérite vraiment l'étoile.
Le 27/10/2023 à 18:56
Au départ, nous n'aimons pas vraiment le design et certains serveurs ont l'air un peu moins confiants. Mais quand ils nous ont servi du poisson arctique… c'est quelque chose de fou, la façon dont ils ont fait des champignons, un arrière-goût de barbecue comme au village et du poisson - tout simplement wow. Sélection de fromages et serveur très professionnel. Dame serveur de vin très attentif. Ils valent donc une m-star.
Le 07/10/2023 à 21:02
Une brillante étoile Michelin dans la vallée. S'il vous plaît, ne le manquez pas.
Le 02/08/2023 à 19:16
Un menu fantastique, un service compétent et très sympathique dans une atmosphère passionnante et inspirante. Cette soirée était merveilleuse. L'étoile Michelin est plus que appropriée
Le 21/06/2023 à 13:45
Une expérience culinaire tout simplement divine. Je suis surpris qu'il ne soit pas encore étoilé, l'ensemble le mérite : le personnel, l'environnement, la cuisine, le service, l'assiette et le choix des plats en lui-même, rien n'est laissé au hasard. Bravo au chef, jeune mais aux idées claires, toute la passion et l'énergie se perçoivent à travers ses créations !
Le 05/08/2022 à 13:19
Cuisine exquise et service très professionnel.
Le 07/06/2022 à 10:59
Restaurant à l'intérieur de l'hôtel Lefay. Dîner avec un menu dégustation de 8 plats, tous excellents, notamment les gnocchis de navet rouge, la selle de chevreuil et le dessert. personnel attentif et compétent, prix à mon avis élevés également dû au fait que ce n'est pas un restaurant étoilé.
Le 27/01/2022 à 21:17
Quelle bonne surprise! Excellent restaurant, personnel très sympa et surtout une ambiance splendide. Vous avez eu l'impression de dîner dans la forêt, à la montagne. Les plats sont traditionnels et savoureux. Excellente expérience, dans un magnifique hôtel-spa.
Le 08/01/2022 à 21:18
Belle expérience dans un environnement raffiné avec une excellente cuisine et un personnel très compétent et gentil
Le 11/09/2021 à 21:03
Restaurant incroyable très recommandé
Le 18/05/2021 à 13:50
L'un des menus de dégustation les plus incroyables. Excellent service et emplacement merveilleux.
💬 À l'intérieur de notre structure, le client est entouré du style et des senteurs de la Trinacria.
💬 Expérience fantastique! Le personnel était super et la nourriture aussi. Nous avons fait une promenade dans le jardin et c'était magnifique ! Je reviendrai dès que je peux
💬 Emplacement très unique et accueillant. Avec espace interne et externe. L'endroit est bien rénové et avec une attention aux moindres détails. La nourriture est excellente et vous pouvez choisir entre le menu fixe et la carte. Prix très corrects pour la quantité et la qualité des plats. Bonne variété de vins et spiritueux. Je le recommande pour un dîner en couple, en famille ou entre amis. tarifs de 30 € à 50 € par personne avec menu complet et vin + bitters Je reviendrai!
💬 Rôtisserie, apéritif, pizzeria d'excellente qualité située dans une zone stratégique, service client rapide et professionnel, environnement délicat et accueillant, propreté des chambres de manière professionnelle, personnel qualifié aimable et courtois.
💬 Avec ma bande, nous sommes allés dans cet endroit du magnifique Cesinali, un endroit spartiate comme j'aime. Service rapide mais surtout très gentil, grande variété de pizzas avec une pâte très légère qui ressemble à un nuage. Prix ridicules, nous avons payé 15 euros par crâne avec des fritures, des pizzas, des boissons sucrées et amères, un véritable cadeau. Le point fort est que l'endroit donne l'impression d'être chez soi. Nous reviendrons certainement à Sparta auauau
💬 Marco est spécial. Il nous a fait visiter la cave et nous a présenté ses produits comme seul un passionné peut le faire. Les vins, d'excellents produits…. Une perle de Faedis. Informé
💬 Personnel très sympa, car l’anglais est dans la douleur mais l’effort non ménage Menus uniques 29/31/33€ et c’est gargantuesque, petits appétits s’abstenir ! Boissons comprises Vue qui surplombe le village
💬 Délicieuse cuisine et personnel d'une grande gentillesse et professionalisme. Excellent rapport qualité prix
💬
💬 Top top top !!!!