Avis sur Fermentum Pizzeria e Birreria à Leverano
Les avis
Les dernier avis sur Fermentum Pizzeria e Birreria à Leverano
emma.o
Le 14/05/2024 à 10:26
Délicieuse pizza! Personnel serviable
Andrea.l
Le 11/05/2024 à 21:52
J'ai commandé 3 pizzas, toutes fausses, j'ai commandé une pizza saucisses et frites, et il n'y avait que des frites, une thon et scamorza, avec seulement de la scamorza, une pizza du diable et des frites, transformée en Margherita avec des croquettes, dont une croquette a été volé. J'ai offert 26,50 €, je le déconseille fortement, je n'y retournerai plus.
Fabio.a
Le 08/05/2024 à 09:26
Pas de bonne pizza, façon napolitaine mais immangeable... Service épouvantable. Nous nous sommes assis à 21h15 et les pizzas sont arrivées à 23h15. Vraiment une expérience terrible dans tous les sens du terme. Je n'y retournerai pas. Péché...
Niko.S
Le 04/05/2024 à 23:40
Bonne cuisine, cadre sympa mais service décevant trop d'attente pour 2 pizzas, arrivées avant les autres servies plus tard... absolument décevant.
Simona.'
Le 19/04/2024 à 14:50
Super bonnes pizzas. Excellente pâte, légère et très digeste. Haut!
Luna.r
Le 24/03/2024 à 01:07
Je suis allé dîner il y a quelques semaines dans cette pizzeria car les photos m'ont beaucoup inspiré. Et, alors que certains amis pensaient qu'on ne pouvait pas bien manger par ouï-dire, j'étais trop curieuse pour essayer cette pizzeria. Heureusement que j'ai fait confiance à mon instinct ! La pizza était très bonne et napolitaine avec des bords plus hauts, comme je les aime. J'ai beaucoup aimé l'endroit et le personnel organisé. Je recommande et j'y retournerais !
mattia.u
Le 28/01/2024 à 12:36
PIZZAS SOUS-ASSAISONNEES ET PRIX SUPÉRIEURS À LA MOYENNE !!!
STEFANO.U
Le 03/01/2024 à 09:26
Endroit propre, accueillant et moderne. Pizza napolitaine à croûte haute, très bonne. En plus du menu par défaut, il y a aussi des pizzas de saison avec des ingrédients de luxe à tester, comme une pâte spéciale, pour 2 € de plus, il y a celle au sésame (photo). Un point supplémentaire est mérité pour la Bière car en plus des bières en bouteille classiques, les bières pression sont à 0 km produites directement de l'usine de la commune et sont très bonnes ! Possibilité d'avoir de grandes tables car le lieu le permet.
Agustina.o
Le 02/12/2023 à 23:25
Plus de deux heures d'attente pour la pizza
Anto.
Le 21/11/2023 à 16:06
Malheureusement la pizza était totalement crue. Attente excessivement longue, un samedi soir il faudrait peut-être éviter les plats à emporter.
Antonella.i
Le 28/10/2023 à 20:28
Nourriture excellente, félicitations pour le choix des matières premières
Aldo.
Le 04/10/2023 à 12:38
Avantages : Pizza et entrées. Excellents produits de premier choix, pizza délicieuse et le même cuoppo napolitain. Inconvénients : infiniment lent surtout le samedi soir. Sur trois serveuses, une seule dispose d'une tablette pour les commandes et en même temps elles préparent les pizzas pour les tables et pour les plats à emporter, ce qui se traduit par une attente très longue et énervante !!!
Irene.o
Le 26/09/2023 à 12:38
Excellente pizza napolitaine... même le cuoppo était très bon et plein d'éléments différents à l'intérieur Personnel très sympathique
Daniele.a
Le 17/09/2023 à 22:42
Endroit horrible, ils nous ont mis dehors derrière une cour anonyme. La pizza était mal cuite, avec un four au méthane et nous avons eu des fritures au pesto amer et de mauvaise qualité. Malheureusement, les critiques ne sont pas vraies.
f.o
Le 09/09/2023 à 21:53
Fermentum propose une carte pizzeria napolitaine traditionnelle (et je parle en napolitain...). L'endroit est neuf et très propre, le service est jeune et accueillant. Excellentes fritures, super cuoppo avec omelettes, crocché, arancini, mozzarella en carrozza et pâtes cultivées. Les pizzas sont également excellentes, où la tradition napolitaine marie les matières premières locales comme la burrata et la stracciatella. Large choix de bières, aussi bien en fût qu'en bouteilles. Bon rapport q/p avec 19 euros pièce. Très satisfait, nous reviendrons
Alessandra.i
Le 05/09/2023 à 10:07
La gentillesse et le professionnalisme sont la base Le « cuoppo » est excellent, la pizza est super
JEANJEAN.i
Le 31/08/2023 à 12:25
Les moins bonnes pizzas qu'on a mangé durant notre voyage. Bon service.
Domenico.i
Le 31/08/2023 à 01:36
Tout est parfait... l'étoile manquante... c'était le dessert... J'aurais probablement dû choisir autre chose... la prochaine fois..😜
Antonio.f
Le 29/08/2023 à 19:41
Excellente pizza très digeste.. pour nous, les Caserta. Excellent produit
Carlo.m
Le 29/08/2023 à 13:52
Venant de l'extérieur de la région et non local : Bonne pizza mais pas au delà / Je ne suis pas d'accord avec le choix de bières / boissons non en bouteille. Globalement, notre expérience pour ce que nous avons consommé : prix un peu trop élevés......
Antonio.o
Le 26/08/2023 à 08:26
Délicieuse pizza, personnel sympathique et excellente bière artisanale
Federica.o
Le 22/08/2023 à 13:21
Comme d'habitude, je suis retourné dans mon Salento pour l'été et j'ai retrouvé les odeurs et les saveurs qu'il me restait, les matières premières sont toujours d'excellente qualité et les prix sont adéquats. Tout était excellent, même leur tiramisu, fortement recommandé.
Antonio.c
Le 22/08/2023 à 08:02
Vraiment excellente entrée frite mixte. Pizza superlative. Service rapide avec un personnel très attentionné et présent. Environnement très accueillant tant à l'intérieur que sur la terrasse extérieure. Nous avons passé une merveilleuse soirée, en mangeant bien. Bon rapport qualité/prix, environ 20 euros/personne (entrées, pizzas, boissons, couvert). Hautement recommandé
Massimiliano.e
Le 21/08/2023 à 22:39
Endroit sympa, prix excessif, la pizza était plutôt bonne, mais comme le pizzaiolo a changé, à mon avis elle devrait fermer.
Giusi.
Le 19/08/2023 à 12:27
Nous y étions il y a quelques jours, tout était excellent et le personnel était sympathique. On reviendra certainement. Excellente bière
Claudio.r
Le 18/08/2023 à 11:54
J'ai parcouru 150 kilomètres pour venir déguster votre pizza. Tout va bien, des spécialités napolitaines au service. Personnel sympathique et agréable. Tasse fantastique. je reviendrai avec plaisir
Luigi.i
Le 17/08/2023 à 00:17
Merveilleuse pizza, service rapide et impeccable. Bières artisanales, locales… délicieuses. Hautement recommandé!
Marco.u
Le 12/08/2023 à 13:20
Attente trop longue : une heure pour commander (dépassée par une table arrivée plus tard) et encore une demi-heure pour manger. Bonne nourriture.
Nello.a
Le 07/08/2023 à 11:18
Je suis tombé dessus par hasard... Mon Dieu... nourriture et service très médiocres... Plus jamais !!!
Francesco.p
Le 07/08/2023 à 04:36
Personnel très poli et gentil. Excellente pizza, tout comme les entrées et le dessert.
Giada.
Le 05/08/2023 à 23:33
EXPÉRIENCE IMPRESSIONNANTE !!! Nous réservons une table pour 10 personnes et après un moment d'attente nous parvenons à commander nos pizzas, au bout d'environ 15/20 minutes toutes les pizzas arrivent sauf une qui est oubliée et donc nous devons attendre, après plusieurs demandes, d'autres 15 minutes. Nous avons mangé chacun séparément des autres membres de la table et au moment de payer, belle surprise... 15,50 € pour une margherita, car ils ne nous laissaient pas la possibilité de payer séparément les pizzas commandées par chacun des membres. nous. Honnêtement, après de nombreuses années de fréquentation de cette pizzeria, j'ai été très déçu du traitement. Au moins, la pizza était comestible ! Je décrirais cette soirée en un seul mot… DÉCEPTION !!!
Diana.e
Le 02/08/2023 à 22:52
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées, pâte molle et garnitures fraîches abondantes. L'entrée était également copieuse et de bonne qualité. Vraiment surpris ! Equipe professionnelle et service rapide. Beaucoup de compliments au pizzaiolo !!! Si vous êtes à Leverano, vous devez l'essayer.
giancarlo.a
Le 28/07/2023 à 18:27
La pizza est bonne, digeste et avec des ingrédients de qualité. Nous avons mangé dehors, par une soirée très chaude et sans aucun rafraîchissement, même artificiel. Quant au service, ayant compris que nous étions étrangers, nous avons été servis après les personnes arrivées après nous. J'espère que c'était juste une coïncidence.
francesco.r
Le 05/07/2023 à 21:23
Très bonne pizza et bel endroit avec terrasse extérieure aussi Le cuoppo frit avant la pizza est très bon ! Informé!
Giorgia.o
Le 30/06/2023 à 22:12
Excellente pizzeria, serveurs très gentils et polis et très bonnes pizzas. Je le recommande!
Roberto.a
Le 10/06/2023 à 23:24
Excellent accueil, serveurs professionnels, service très rapide, Très bonne pizza au juste prix Conseils de navigation
Maria.n
Le 08/06/2023 à 22:53
La pizza était divine, le propriétaire était sympathique et gentil et le personnel était attentionné et sympathique. Fortement recommandé !!!
Antonio.i
Le 11/05/2023 à 09:31
Fabuleuse pizza : légère, façon napolitaine, digeste.
Gregorio.u
Le 07/05/2023 à 08:56
Excellente pizza, rien à dire, personnel très sympathique. Mais 1h20 d'attente, c'est un peu trop, sinon tout va bien !
Chiara.a
Le 29/04/2023 à 19:43
Toujours un plaisir de revenir, de délicieuses pizzas, des fritures spectaculaires, de la bière artisanale et même les desserts sont délicieux. Personnel courtois et attentif. Super recommandé!
valeria.n
Le 04/03/2023 à 22:47
Bel endroit. TOP propriétaires. Tout était très bon de l'entrée à la pizza en passant par le dessert. Service impeccable, rapide et courtois. ÊTRE RETOURNÉ
Manu.
Le 14/02/2023 à 21:53
Bon service, environnement confortable et propre, fruits spéciaux et pizza alléchante
Angelo.l
Le 07/02/2023 à 20:48
Environnement très accueillant et personnel serviable. Service très rapide et efficace. La pizza est bonne mais la pâte est fine. Si vous aimez ce genre je vous le recommande !
Amelia.a
Le 06/02/2023 à 15:50
C'est dommage qu'ils nous aient fait attendre longtemps et que ma pizza soit arrivée alors que les autres étaient presque finies !! Pas bonne !! Par contre la friture était excellente et la pizza aussi ! Je le recommande quand même...
Emanuele.o
Le 15/01/2023 à 11:24
Le retard lors de la réservation des pizzas à emporter est bien, faire comprendre au client qu'il y a eu un problème, c'est bien mais l'impolitesse après avoir souligné que les chips dataient de 30 minutes ce qui n'était peut-être pas le cas et il aurait été préférable de refaites-les, le même responsable avec un geste agacé les prend par dessus le paquet et les jette comme si tout était normal. C'est juste de l'impolitesse à mon avis, plus jamais à cet endroit. Les pizzas seront bonnes grâce au pizzaiolo mais le service est horrible, plats à emporter sécurisés. Il n'est pas normal de réserver des pizzas par téléphone à 19h pour 22h30 comme convenu avec le même responsable et de repartir après 23h après avoir payé immédiatement à 22h25 et attendu là comme un salami sans que personne ne dise rien. Il aurait été dommage de ne pas prendre la commande ou de dire lors du paiement qu'il y aurait une attente. Plus jamais . Si la salle est pleine, il vaut mieux changer de siège
Antonio.a
Le 11/12/2022 à 13:51
Hier nous avons commandé 4 pizzas à emporter, elles étaient à l'heure et les prix étaient corrects, le seul problème c'est que dans ma pizza aux olives noires dénoyautées il y en avait une non dénoyautée, bref je me suis cassé une dent à cause de ce désagrément. Sinon les pizzas étaient très bonnes
giovanna.r
Le 13/11/2022 à 10:03
Bel endroit, personnel sympa. Grand choix de bières. C'est un peu difficile de trouver une place de parking, mais la pizza était vraiment bonne👍
Fabio.t
Le 02/11/2022 à 16:45
Endroit sympa, mais rien d'exceptionnel et/ou particulier. La pâte à pizza est bonne. J'ai cependant demandé que le mien soit bien cuit... mais hélas, je n'ai pas été satisfait. Le samedi soir, il y a deux équipes... c'est pourquoi il est pratiquement impossible de trouver une table libre peu après 21 heures. Globalement, l'avis est positif... mais mes attentes étaient différentes... et elles n'étaient pas attendues. PS=Bonnes frites... vraiment bonnes.
Jessica.o
Le 27/10/2022 à 18:59
Délicieuse pizza... pâte vraiment très légère... bel endroit !!!
Andrea.t
Le 07/10/2022 à 16:12
Dîner à oublier !!!! Nous avons commandé 2 pizzas avec la croûte, elles sont arrivées à table, nous avons coupé la première tranche et nous avons tout de suite remarqué que toute la pizza était crue, nous avons appelé la serveuse pour la prévenir, elle a pris les pizzas et nous les a ramenées immédiatement après me disant ils sont faits comme ça, alors j'insiste et elle envoie à juste titre le pizzaiolo à table, qui avec des tournures de mots insiste en disant que ce n'est pas cru mais moelleux, insistant sur le fait qu'il me mettait au défi de trouver une pizza avec une croûte qui n'était pas comme ça, donc je suis sûr que la pizza si elle était vraiment crue je lui dis : écoute, je suis allergique à la pâte crue, mais si tu me garantiss qu'elle est cuite, je je vais le manger parce que je te fais confiance. Sa réponse ?? :Oui, c'est cuit, mais si vous avez ce problème je vous déconseille d'en manger. Dans ma vie, je mange de la pizza au moins 2 fois par semaine, je voyage beaucoup, tant pour le plaisir que pour le travail, et c'est la seule pizza humide/crue qu'ils m'ont jamais servie, même pour des raisons exigeantes. Je tiens à souligner qu'ils ont tous été très gentils en essayant de résoudre le problème, mais la seule façon de le résoudre était de refaire les pizzas cuites. Nous avons bu toute la nuit avec quelques petites coliques, c'est la confirmation que la pizza était bien crue.
Franco.a
Le 20/09/2022 à 07:38
Numéro un! Des matières premières de qualité supérieure, incroyablement bonnes et bien assorties. Pour ceux qui aiment la vraie pizza napolitaine.... Hautement recommandé.
Maria.e
Le 16/09/2022 à 21:41
Pizza exceptionnelle, pâte levée à souhait, ingrédients frais et d'excellente qualité. Pour taquiner quelque chose, nous avons eu de la mozzarella dans des carrozza et des croquettes de pommes de terre (comme celles de grand-mère). Hautement recommandé!!!
Elisa.o
Le 15/09/2022 à 21:12
J'ai acheté une pizza à emporter en venant ici sans connaître l'endroit. Ingrédients de qualité et personnel sympathique. Je le recommande !
Andrea.a
Le 15/09/2022 à 20:53
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité. Personnel très gentil et sympathique, pizzeria recommandée!
Dario.a
Le 10/09/2022 à 11:17
D'excellentes pizzas gourmandes avec des matières premières de qualité, une excellente sélection de bières et de vins artisanaux (nous sommes dans une grande zone de production), un personnel attentionné et sympathique, un endroit absolument agréable et propre... Il ne reste plus qu'à y retourner
iliana.e
Le 07/09/2022 à 16:26
Excellente pizza... impossible de ne pas prendre l'entrée frite mixte... sèche comme très peu savent le faire !!!!
Gennaro.a
Le 02/09/2022 à 16:17
Excellente pâte, elle ne reste pas sur le ventre et j'ai même mangé toute la croûte
Fabio.a
Le 23/08/2022 à 23:38
Très bonne pizza, serveur très négligent mais sympathique
Angelo.
Le 21/08/2022 à 09:11
Bon choix pour la première fois !! Une bonne pizza, un bon emplacement et un bon service. J'y retournerais avec plaisir et sans hésitation..!!!
Graziano.i
Le 20/08/2022 à 11:53
Pizza avec une pâte napolitaine vraiment remarquable, moelleuse et très digeste Très belle pizzeria dans la patrie de la bière (Leverano) décoration moderne avec salle intérieure et extérieure. Bon choix au menu (pizzas blanches et rouges) J'ai choisi la variante Buffalo (avec des tomates San Marzano hachées) également sur recommandation de la serveuse et je dois dire que le choix était parfait. Des matières premières d'excellente qualité et une bonne carte de bières également. Un personnel très amical et serviable Facture très très compétitive : 2 pizzas 1 portion de chips 1 médium pression 1 coca 1 eau 1 limoncello 35€...TOP Je peux affirmer avec certitude que Fermentum sera une référence sûre lorsque je souhaiterai une excellente pizza napolitaine. Conseiller
Gabriele.a
Le 19/08/2022 à 23:06
Restaurant unique, avec jardin extérieur pour l'été et intérieurs réfrigérés. Excellentes pizzas et personnel sympathique et poli. Le seul défaut c'est les temps de cuisson mais les soirs où le restaurant est plein c'est compréhensible.
lorenzo.i
Le 06/08/2022 à 17:50
Vraiment super pizza co. Et peu savent comment s'y prendre... Il mérite 5*
Federica.u
Le 01/08/2022 à 16:41
Nous avons essayé les scugnizzi et la pizza, toutes deux excellentes ! On voit qu'il y a de l'étude derrière la pâte, qui est digeste, croustillante à l'extérieur et bien alvéolée à l'intérieur. Ingrédients de bonne qualité. Disponibilité de mozzarella sans lactose pour les intolérants.
Michele.
Le 29/07/2022 à 23:57
Excellente pizza, bien levée et avec des ingrédients authentiques. Service un peu lent.
Graziano.e
Le 19/07/2022 à 23:06
Excellente pizza, digeste, endroit sympa et bien tenu, bon accueil, bon rapport qualité/prix
Francesco.i
Le 26/06/2022 à 17:04
Bel endroit juste à la sortie de Leverano, pizza sublime !!! Fabriqué avec des matières premières de la plus haute qualité et beaucoup de passion ; savoureux et très digeste. Les bières artisanales locales sont également excellentes. Ne manquez pas le cuoppo napolitain aux divers fruits croquants, délicieux et jamais gras. Le propriétaire et tout le personnel sont très gentils et sympathiques ; un endroit sympa pour passer une soirée en bonne compagnie !!! Bravo, bravo.
Alessia.i
Le 25/06/2022 à 23:55
Attendre une pizza pendant 1h30 un samedi, après l'avoir signalé, aucun des employés ne s'est excusé du retard. Attitude inappropriée et impolie. Je ne le recommande pas !
Serena.a
Le 05/06/2022 à 08:16
Quatre étoiles seulement car nous avons attendu longtemps 4 pizzas, sachant que c'était samedi. La pizza est délicieuse et légère avec de nombreuses variétés. Des chips tout aussi bonnes et une variété de bières artisanales également. Conseiller!
Giusy.a
Le 02/06/2022 à 13:59
Sans aucun doute la meilleure pizza que j'ai jamais goûtée. Pâte exclusive, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Ingrédients d'excellente qualité, combinaisons savoureuses et saveurs pour le palais. Service impeccable, temps d'attente minimes et personnel sympathique, gentil et attentif à tous les besoins. Un très agréable souvenir gastronomique de ces vacances dans les Pouilles. Je le recommande à tout le monde.
Maria.u
Le 30/05/2022 à 00:59
Délais d'attente trop longs ! Arrivés à 22h30 ils nous ont fait asseoir nous avons attendu jusqu'à 23h40 pour que les pizzas arrivent, trop lent et trop peu de personnel... Je ne le recommande pas !
Davide.o
Le 30/05/2022 à 00:21
Soirée à oublier, nous étions assis à 22h40, les pizzas sont arrivées au bout d'une heure. Trop lent. Je le déconseille.
Luigi.e
Le 21/05/2022 à 23:21
Après avoir lu les critiques (toutes positives), les attentes étaient très élevées : eh bien, ils n'ont pas été déçus. Très bonne pizza NAPOLITAINE : pâte légère et garniture importante. Un lieu accueillant et soigné, allié à la gentillesse du personnel, font la différence. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
LUCIA.I
Le 08/05/2022 à 21:19
Je suis un amoureux de la cuisine napolitaine, dans cet endroit vous pourrez vraiment savourer la vraie pizza et les apéritifs classiques de la splendide Naples ! Service fantastique, surtout la serveuse rousse, professionnalisme au top ! 🥰
Franci.a
Le 19/03/2022 à 22:03
Personnel désagréable, lorsqu'on leur a demandé une pizza, ils ont fait semblant de ne pas la connaître. Arrivés à 20h45, les pizzas sont arrivées à 22h50. Dommage qu'on ne puisse pas mettre 0 étoile. Je n'ajouterai rien d'autre.
Pompeo.i
Le 07/03/2022 à 19:53
Excellent endroit, très bonne pizza et personnel courtois.... Attention, je suis revenu au bout d'environ deux mois et je dois dire que la pizza, contrairement à la dernière fois, ne m'a pas semblé très bonne, et malgré la réservation j'ai dû attendre pendant plus d'une heure. ...le personnel n'était pas du tout professionnel, une expérience à ne pas répéter pour l'instant j'espère qu'il y aura des améliorations dans le futur sinon vous risquez de perdre des clients.
salvatore.i
Le 03/02/2022 à 05:50
excellente pizza Diavola (calabraise).. très digeste.. aussi la bière pression agricole brune est top.. obligatoire pour revenir
salvo.u
Le 29/10/2021 à 23:37
Je ne suis pas fan de la pizza napolitaine mais là je dois dire qu'elle est vraiment délicieuse. Ingrédients d'excellente qualité décrits très bien sur le menu. Un bon va au pizzaiolo.
Pierpaolo.a
Le 14/10/2021 à 21:12
Très bonne pizza, service discret, endroit très simple mais dans l'ensemble vous passez une bonne soirée
Barbara.i
Le 08/10/2021 à 21:55
La pizza n'est pas fine, mais légèrement plus épaisse, comme mon mari et moi l'aimons. Absolument la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Bravo👏👏👏👏
Elio.t
Le 26/09/2021 à 22:10
Excellente pizza napolitaine avec des ingrédients sélectionnés : de la vraie mozzarella. Large choix de bières, dont des bières produites localement. Propriétaire sympathique et accueillant. Chambre aménagée avec goût avec voûtes en étoiles. Personnel de salle à manger sympathique et serviable.
Aretusa.
Le 24/09/2021 à 11:42
Excellente pizza avec une pâte moelleuse et légère et d'excellents produits. Service impeccable et professionnel. Nous sommes restés à l'intérieur car la soirée était très fraîche et ils ont vérifié notre pass vert selon les règles établies. La chambre est très agréable et confortable.
Sandro.o
Le 22/09/2021 à 21:41
Excellente pizza avec des ingrédients de bonne qualité. C'est dommage que tout soit mis à mal par un service très lent pour amener les pizzas à table, une heure et demie s'est écoulée depuis la commande et l'endroit est tellement froid qu'il faut dîner avec son manteau ou sur ses jambes. . Péché.
Sara.a
Le 21/09/2021 à 20:58
Je révise à nouveau, après avoir donné une seconde chance à la pizzeria. Comme mentionné dans le précédent avis (que j'ai supprimé), la qualité des produits est excellente ! La pizza notamment, très bonne et facile à digérer. Le défaut de cet endroit est le temps d'attente. 2h30 pour les fritures et les pizzas, c'est vraiment excessif (assis à 22h fini le dîner vers 1h du matin), le service est mal géré, les tables entrant plus tard sont servies plus tôt. C'est vraiment dommage, c'est la meilleure pizzeria de Leverano selon moi, mais les délais d'attente sont vraiment longs
Il.i
Le 14/09/2021 à 14:04
Excellente pizza napolitaine, préparée avec savoir-faire et soin, à partir de produits de première qualité. Emplacement agréable et accueillant, personnel sympathique et serviable. Daniele vous accueillera avec le sourire et la gentillesse qui le distingue. Rien de mieux dans le coin.
Vinz.
Le 14/09/2021 à 09:20
une de ces pizzerias que l'on essaie par hasard en vacances, mais qui vous laissent sans voix et vous repartez avec le sourire et la satisfaction. top place et pizza incroyable, rien à envier aux napolitaines. ingrédients raffinés et friture sèche préparée à la perfection.
Fabiola.p
Le 13/09/2021 à 19:34
5 étoiles méritées. Excellente pizza, excellente organisation. Nous vous verrons bientôt.
Giancarlo.a
Le 12/09/2021 à 14:47
Excellente pizza napolitaine. Personnel gentil et attentionné. Temps d'attente long mais ça vaut le coup. Tomate utilisée pour un assaisonnement de haute qualité.
Andrea.o
Le 10/09/2021 à 17:20
J'ai goûté le cuoppo et c'est très bon La pâte à pizza est très bonne et ne vous alourdit pas et ils ont un large choix de pizzas blanches, c'est dommage que le choix de pizzas rouges soit limité Je recommande à tout le monde de l'essayer au moins une fois et j'y retournerai certainement
Nicola.a
Le 01/09/2021 à 23:08
Une pizzeria de grande qualité, où l'on retrouve de très bonnes pizzas et un grand choix de bières. La pizza est de style napolitain, très savoureuse et avec une pâte épaisse. Les desserts sont également excellents. Il dispose également de tables extérieures dans la cour intérieure. Un endroit qui ne déçoit pas les attentes.
Alessandro.
Le 01/09/2021 à 11:41
Expérience gastronomique exceptionnelle, pizza excellente, personnel un peu détaché aux tables (j'ai demandé que la mozzarella de bufflonne soit laissée crue en fin de cuisson, la serveuse semblait agacée et après avoir demandé au pizzaiolo si c'était possible il a accédé à ma demande) m'attendais à plus de choix de bières italiennes, mais dans l'ensemble tout était excellent... !
Pierluigi.o
Le 29/08/2021 à 09:15
J'enlève une étoile seulement car ils sont venus prendre la commande au bout de 45 minutes, et nous avons dû attendre presque aussi longtemps pour les pizzas. Très bonne pizza et prix moyens
Gabriele.o
Le 28/08/2021 à 21:52
très bonne pizza, si vous aimez une croûte haute, une pâte moelleuse et des ingrédients de qualité. Personnel sympathique et endroit agréable. Informé.
Antonella.o
Le 26/08/2021 à 23:36
Très bonne pizza napolitaine, carte riche, avec des ingrédients d'excellente qualité, voire des produits slow food. Large choix de bières artisanales. Prix maximum pour une pizza 8 €. Service rapide et courtois (les pizzas pour les enfants nous ont été servies en quelques minutes seulement). Un petit défaut est le bruit amplifié par la forme de la salle (plafond en berceau) et le nombre de personnes assises. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans le coin
Serenella.o
Le 26/08/2021 à 22:35
Une pizzeria napolitaine dans les Pouilles... très bonne pizza, service rapide et précis... à essayer
TravelLife.
Le 25/08/2021 à 21:49
Bonne pizza et friture La salle était pleine à craquer, le propriétaire ayant dû installer autant de tables que possible à cause de la pluie. Il faisait incroyablement chaud dans la pièce Qui sait si tout le monde avait un pass vert !
tatiana.a
Le 24/08/2021 à 23:20
Pizzeria napolitaine 10 et éloges.. pizza moelleuse et bien levée.. assaisonnement de qualité.. bravo.. endroit branché.. j'ai apprécié la délicatesse et la courtoisie de la courtoisie.. bravo.
fabrizio.e
Le 22/08/2021 à 15:17
La pâte à la napolitaine n'est pas ma préférée mais étant donné la gentillesse du personnel (parmi les quelques exceptions que nous avons trouvées ici dans les Pouilles) l'emplacement et les produits de qualité qu'ils utilisent méritent 4 étoiles.
nunzia.i
Le 21/08/2021 à 22:58
Nous avons attendu un moment... Mais quand la pizza est arrivée, nous avons oublié l'attente... Bon bon bon ! Félicitations !
Vali.a
Le 19/08/2021 à 16:22
Excellente pizza. Les pâtes sont très légères et digestes. La calzone est également excellente. Bonne friture et bon choix de bières.
Filippo.i
Le 19/08/2021 à 07:12
Parmi les meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Pâte moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, avec la saveur que seul un four à bois peut offrir. Des ingrédients de qualité et des saveurs délicieuses, pas les pizzas habituelles. Les bières sont également excellentes, notamment celles artisanales locales. Service impeccable et lieu fonctionnel. Vraiment top, fortement recommandé.
Nicola.i
Le 18/08/2021 à 15:18
Je ne m'attarderai pas sur l'attente, qui a été longue. Je parle des pizzas et de leurs garnitures : la fiordilatte et la mozzarella de bufflonne avaient la même saveur, la même consistance et la même apparence. Alors ça me fait réfléchir : est-ce vraiment de la mozzarella de bufflonne ou a-t-on payé 10 € pour une pizza avec de la mozzarella normale et deux, je veux dire deux, champignons ? En plus d'être une super-cazzola évidente, c'était aussi une pizza d'apparence plutôt triste. Sans parler de ma fritta inondée d'huile de friture à la ricotta de bufflonne (là aussi, beaucoup de doutes, la saveur était identique à une ricotta tout à fait normale). Beaucoup d'apparence et peu de substance. Le propriétaire peut dire ce qu'il veut dans les commentaires, je ne changerai jamais d'avis : que de la fumée et du feu. P.S. Autant que je sache, les fromages de montagne sont fabriqués avec du Parmigiano Reggiano et non avec de la cacioricotta (entre autres, insipide et inodore)
Rosanna.a
Le 17/08/2021 à 09:52
Nous avons mangé une excellente pizza napolitaine précédée de la typique Leccesi frite. Certains n'aimeront sûrement pas le bord épais mais je vous assure qu'elle était également très douce et savoureuse, bien combinée avec la tomate fraîche de San Marzano utilisée à la place de la sauce. Personnel très professionnel et gentil.
Cristiano.e
Le 16/08/2021 à 18:11
Fermentum est la pizza à laquelle vous ne vous attendez pas en dehors de Naples. Tout simplement parfait, il n'y a pas d'autres mots. Tables dehors dans une très belle cour, personnel sympathique et service rapide. Essayez-le et vous ne serez pas déçu, je vous l'assure. En plus des pizzas et des bières excellentes, les desserts sont très savoureux.
lu.a
Le 13/08/2021 à 22:40
Globalement, c'est un endroit sympa, de bonnes pizzas et un bon rapport qualité/prix. Mais attendre deux heures pour une pizza, c'est absurde. Très peu de capacité de gestion. Péché...
Marta.a
Le 13/08/2021 à 00:24
Mon endroit préféré pour manger une pizza à Leverano. Il faut essayer, surtout si vous aimez la pâte napolitaine aux bords hauts et moelleux. Je ne suis jamais rentrée insatisfaite, bien au contraire, c'est toujours un plaisir de manger ici. La pizza à la crème de truffe et aux noix (dont le nom m'échappe) est fortement recommandée. Excellent si vous êtes végétarien mais aussi si vous ne l’êtes pas !
Cristina.t
Le 12/08/2021 à 21:55
Bonté, courtoisie, convivialité! Une des meilleures pizzas que nous ayons jamais mangées (napolitaine). Félicitations à tous ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Luigi.i
Le 12/08/2021 à 14:54
Un personnel très amical et serviable. La pizza est très bonne et surtout les gamins des rues..... Le prix est moins cher que d'autres dans le coin... Nous y retournerons souvent
Nicola.c
Le 06/08/2021 à 23:56
Délicieuse pizza, je recommande vivement d'essayer les frittini napolitains, ils sont phénoménaux ! Des prix plus que corrects
Giuseppe.i
Le 29/07/2021 à 13:25
Pizzas napolitaines extraordinaires. J'en ai mangé 2 parce qu'ils étaient vraiment spectaculaires. Aussi le personnel précis et organisé. Si vous êtes dans ces régions, un arrêt obligatoire.
Astrid.r
Le 23/07/2021 à 22:36
Endroit phénoménal! Quand nous sommes arrivés, nous avons été très bien accueillis, ils nous ont fait asseoir dehors et tout le monde était vraiment sympathique. Les meilleures personnes. La pizza est une chose stratosphérique, félicitations au pizzaiolo ! Des prix bas et des ingrédients locaux d’excellente qualité ! Si nous devions revenir à Leverano, nous y retournerons certainement !
Angelo.u
Le 22/07/2021 à 22:10
Une belle découverte, pizzeria de qualité avec d'excellentes fritures et pizza napolitaine de grande qualité, bon choix de bières, service sympathique et rapide, fortement recommandé.
Fra.m
Le 19/07/2021 à 01:21
Excellente pizza napolitaine. Personnel sympathique et attentionné !!! Compliments
Siviana.c
Le 15/07/2021 à 23:36
La pizza était correcte, le service était très bon. Bien sûr, c'est subjectif, cela dépend de vos goûts, ce type de pizza est napolitaine. Mais la qualité et le prix sont moyens. Suggéré
Diego.a
Le 10/07/2021 à 22:49
Pizza vraiment excellente, pâte bonne et légère et ingrédients au top. MAIS... vraiment mauvais service, arrivé à l'heure, pris la réservation 35 minutes plus tard et même pas d'eau à table.
Avv..a
Le 04/07/2021 à 16:58
J'avais un délai de travail et j'ai apporté mon ordinateur portable... ils m'ont donné de l'électricité, une excellente pizza, une bière tout aussi bonne et le délai s'est envolé en mangeant... quel plaisir de travailler comme ça... pour ceux qui aiment les chats. .. une merveilleuse surprise ..et qui sait, vous ne la ramènerez peut-être pas à la maison... si c'est une fille...
Anna.n
Le 04/07/2021 à 10:42
Je dois retourner! Excellente pizza, prix honnête... J'ai envie de tester toutes les pizzas de la carte ! Je le recommande vivement !!!!... Je suis revenu et je dois dire qu'aujourd'hui tout s'est amélioré... Je pense vraiment que nous allons devenir des clients réguliers !
Sebastiano.i
Le 29/06/2021 à 19:49
Très bonne pizza, ingrédients de haute qualité. Service ok
Michele.i
Le 06/10/2020 à 11:52
Personnel courtois, environnement agréable, possibilité d'être en extérieur, pizzas intéressantes. Un bon choix pour ceux qui ne veulent pas toujours graviter autour de Lecce. Informé.
Paolo.a
Le 03/10/2020 à 14:22
... même à Naples, il est difficile de trouver une pizzeria qui fasse une pizza qualitativement et quantitativement plus savoureuse, spéciale et merveilleuse (et à des prix très raisonnables, en plus ! ...) que Fermentum à Leverano... nous sommes à des niveaux d'excellence... sans parler de toutes les fritures (entre autres, notamment les omelettes bucatini, les petits triangles de mozzarella en carrozza et le panzerotto de pommes de terre comme ma mère le préparait quand elle était en bonne santé avec sa touche magique, plus de les croquettes glacées qui vous envoient à l'hôpital) et que dire, enfin, des bières artisanales ?!?... toutes indescriptiblement sublimes !!!......
Wolf.l
Le 24/09/2020 à 12:40
Pizza spectaculaire !!! Excellent service et on n'oublie jamais une pizza comme celle-ci ! 🔝👏👏👏
Vir.e
Le 01/09/2020 à 22:08
J'ai essayé cette pizzeria qui m'a été recommandée par des amis et sur la base des excellentes critiques, j'y suis allée. La pizza margherita m'a vraiment déçu, elle avait un goût plat et la pâte était aussi un peu brûlée. Les fritures étaient bonnes mais ici aussi, il manquait toujours quelque chose en plus. Je ne pense pas qu'ils utilisent des produits de première qualité. Je n'y retournerai pas simplement parce qu'il y a mieux.
Sara.o
Le 01/09/2020 à 00:30
Un soir, nous avions envie d'une pizza napolitaine et, sur les conseils d'amis, nous avons décidé de l'essayer dans cet endroit. Il y a un beau choix entre les pizzas classiques et les plus délicieuses. Vous pouvez également choisir entre différentes pâtes. Pâte vraiment très bonne, savoureuse et légère et les ingrédients sont de bonne qualité. Hautement recommandé!
Andrea.i
Le 27/08/2020 à 22:33
Je ne peux pas croire que quelqu'un ait pu passer un mauvais moment dans cette pizzeria : personnel poli et sympathique, pizza délicieuse, ainsi que la bière et tout le reste proposé au menu. Je suis seulement désolé de devoir retourner à Milan mais nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous viendrons en vacances dans les Pouilles.
Blaec.o
Le 25/08/2020 à 16:23
La pizza de Fermentum est à peu près aussi proche que possible de la pizza napolitaine des Pouilles (des points bonus car le pizzaiolo vient de Naples). Très bonne ambiance, surtout si vous êtes assis dehors, et leurs prix sont très abordables. Si vous voyagez à Lecce, arrêtez-vous ici pour une excellente pizza. Je vediamo presto!
Francesco.a
Le 23/08/2020 à 19:27
Une découverte vraiment sensationnelle. Des fritures superlatives, des pizzas divines, une variété remarquable de bières artisanales et pour couronner le tout, même les desserts, rigoureusement faits à la main, nous ont agréablement impressionnés. Personnel jeune, courtois et préparé. Félicitations les gars, nous vous reverrons certainement !
Claudio.i
Le 23/08/2020 à 01:32
Endroit sympa, réglementation anti-Covid respectée. Je n'ai pas trouvé le personnel désagréable comme indiqué dans les autres critiques. Le choix des bières artisanales est gagnant. Des pizzas bonnes et uniques.
Antonio.e
Le 22/08/2020 à 23:27
Commençons par dire que la pizza est une mauvaise copie de la napolitaine, le personnel est très grossier et arrogant. La pizza se mange au chronomètre au bout d'une heure il faut quitter la table. Prix très élevés pour le lieu et pour ce que l'on mange. Je le déconseille.
Daniela.a
Le 20/08/2020 à 10:52
Très bonne pizza, endroit agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur....
M.
Le 11/08/2020 à 14:58
Tradition et innovation de la pizza napolitaine se rencontrent dans ce lieu qui surprend à chaque fois par la qualité des matières premières et leur transformation ; le tout accompagné d'un large choix de bières artisanales en fût et en bouteille et d'un service courtois et compétent. Un incontournable pour quiconque passe par la région.
Danny.�
Le 10/08/2020 à 20:41
Personnel désagréable (surtout deux serveuses), attentes interminables... arrivée à 21h, les pizzas sont arrivées à 23h, entre autres ma pizza est arrivée incorrectement et la serveuse, après avoir fait des histoires devant tout le monde pour la reprendre, m'a précisé qu'il aurait inclus l'addition à payer..... sans parler du fait que lors de ma demande de coca dans une bouteille en verre avec de la glace et du citron, j'ai vu la serveuse renifler au visage et on m'a dit qu'ils ne l'avaient pas fait avoir de la glace... ...au milieu de l'été. Plus jamais, moi, et tous mes 10 amis à la table en question et toutes leurs familles. C'est dommage car la pizza était excellente.
gianna.u
Le 09/08/2020 à 02:39
excellente pizza, mais le manque de professionnalisme de la fille qui prend les commandes me met mal à l'aise, j'y retournerai la prochaine fois en espérant trouver un meilleur service
gennaro.r
Le 07/08/2020 à 22:01
Nous sommes allés deux fois dans cette belle et bonne pizzeria. Scrupulaire concernant les dispositions anti-Covid, sympathique dans l'accueil, dans le service et dans un lieu neuf et très propre. Mais le point fort, c'est la pizza. Comme si nous étions à Naples, nous avons mangé une excellente pizza : moelleuse, savoureuse et une calzone frite exceptionnelle. Nous le recommandons vivement et je souligne que nous sommes napolitains et donc nous connaissons la VRAIE PIZZA NAPOLITAINE.
Tiziana.i
Le 04/08/2020 à 21:37
Personnel sympathique, vraie pizza napolitaine...exceptionnel, il y a la possibilité de dîner en plein air et de profiter des marques de bière excellentes et variées...le propriétaire Daniele...arrive à vous séduire par sa gentillesse innée... hautement recommandé !
Adele.a
Le 27/07/2020 à 03:17
Nous sommes allés dans cette pizzeria entre amis et l'avons découverte par hasard, une belle surprise. Prix un peu au dessus de la moyenne mais corrects pour la qualité des produits. Nous reviendrons certainement avant de partir, félicitations.
Serena.u
Le 27/07/2020 à 01:22
Délais d'attente normaux même si tout était plein.... Pizzeria promue, excellentes fritures et vraie pizza napolitaine. Personnel sympathique et serviable, nous reviendrons certainement.
Paolo.r
Le 26/07/2020 à 23:39
Après 1 heure et 15 heures, nous attendions toujours la pizza. L'endroit n'était même pas bouché. Vaut-il mieux avoir une bonne pizza demain ou une pizza normale aujourd'hui ?
Mary.a
Le 25/07/2020 à 23:02
Plus jamais... Sa réponse reflète pleinement ce que j'ai trouvé il y a quelques jours. Je suis toujours venu dîner avec vous, mais comme les autres l'ont écrit, moi aussi j'ai constaté que la pizza était en retard de cuisson, les boissons étaient chaudes et il n'y avait pas de glace, etc.... Je confirme ce que j'ai écrit au début. C'est mon avis et doit être respecté, il est donc approprié, étant donné qu'il s'agit d'un avis client.
luisa.e
Le 15/07/2020 à 11:37
Pizza proche de la napolitaine, bien levée, très bon assaisonnement, seulement celui de mon mari pizza chef Manque en quelques minutes de cuisson, cuoppo avec des morceaux d'omelettes, arancini bons bons seules les pizzas et les apéritifs peuvent être mangés non restaurant prix très juste amer proposé par le propriétaire point sensible dès que nous avons fini le dîner, ils nous ont demandé de libérer la table.
Riccarda.'
Le 30/01/2020 à 19:59
Excellente pizza et personnel sympathique et serviable. Une de mes pizzas préférées. Pour les amateurs de pizza napolitaine
Stefano.a
Le 28/12/2019 à 08:34
Très bonne pizza. Idéal pour ceux qui aiment rompre avec la carte traditionnelle... il existe différentes possibilités avec des produits typiques napolitains.
Saverio.i
Le 17/11/2019 à 06:53
Vraiment de très bonnes pizzas, de l'école napolitaine, tout comme toute la carte. En fait, ils ont aussi la calzone frite et l'inévitable cuoppo de frittini. Pâte légère, assez digeste et garnitures de bonne qualité et quantité. Bonne bière pression Agricola. Remarquable choix de bières en bouteille avec quelques étiquettes locales. Service adéquat pour le restaurant qui dispose de nombreuses places assises.
sushil.r
Le 08/11/2019 à 23:21
La pizza est très bonne, l'endroit est agréable et spacieux, convient également aux dîners de groupe. Une belle surprise ! Informé
Gianni.e
Le 27/10/2019 à 20:29
Personnel qualifié. GENTIL ET DISPONIBLE, excellente friture.... la pizza napolitaine parfaite par sa consistance, sa douceur et sa légèreté. Retour garanti
Angelo.a
Le 16/10/2019 à 22:44
J'ai vu les autres avis, et ceux qui expriment le mot terrible, sont soit un concurrent direct, et donc tentent de détruire la qualité du lieu, soit voient des monstres, soit ne mangent que la focaccia maison, rien à dire sauf la satisfaction. . .
Alessandro.e
Le 11/10/2019 à 02:22
Excellent emplacement, très bonne pizza au dessus des attentes, personnel gentil et attentionné. La qualité peut être vue et goûtée. Bons gars! Nous reviendrons très bientôt !
Luana.l
Le 17/09/2019 à 09:24
Bel endroit et personnel sympa. J'ai eu le mélange de frites pour deux et c'était délicieux. Ensuite pour la pizza nous avons pris une Ortalana et une La Siciliama, j'ai voulu ajouter du quinoa mais peut-être que c'était trop et au final je ne l'ai pas beaucoup aimé, si c'était en petite quantité j'aurais peut-être aimé si c'était cuit au lieu de cru.
Eleonora.a
Le 02/09/2019 à 00:18
Expérience très positive ! Personnel accueillant et sympathique; pizza délicieuse et desserts exceptionnels (surtout le cheesecake) ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Compliments.
Matteo.i
Le 30/08/2019 à 22:54
Personnel sympathique et jeune, excellentes bières artisanales locales, bonnes pizzas avec des pâtes alternatives, une petite remarque : les graines de quinoa dans la pâte doivent être ramollies, après quelques bouchées il est difficile de les mâcher.
Margherita.o
Le 30/08/2019 à 00:30
Le personnel est sympathique, le service est rapide et bon, la pizza est excellente, fine comme celle de Naples et très proche de la napolitaine (dit celui de Naples). J'ai goûté la Margherita, et la Siciliana, en particulier cette dernière enrichie de stracciatella simplement orgasmique. L'endroit est aménagé, propre et bien rangé. Informé. Excellent rapport qualité-prix. Pareil pour les bières. Note : 10.
fernando.u
Le 23/08/2019 à 06:04
pizza gourmande..... Produits de haute qualité, Mais c'est un mélange à revoir Très moelleux. service excellent
Gabriella.e
Le 22/08/2019 à 00:05
Je me suis retrouvé dans ce petit village de Leverano en train de manger une... Excellente vraie pizza napolitaine, vaste assortiment de bières artisanales, d'excellente qualité. Une surprise à laquelle je ne m'attendais pas... les desserts : je recommande le panier de cassant aux amandes avec des morceaux de pêche. Une courtoisie et un sourire du sud. Merci! Je reviendrai.
Simo.a
Le 22/08/2019 à 00:03
Pizza de qualité, personnel courtois, environnement confortable. De l'entrée au dessert, un coin de Naples au cœur du Salento.
Debora.
Le 16/08/2019 à 14:37
Super
Cristina.
Le 16/08/2019 à 11:06
J'étais déjà venu ici avec ma famille il y a 2 ans et je dois dire que j'ai encore une fois été satisfait tant du service que de la nourriture, depuis les fritures que je recommande jusqu'à la pizza qui est excellente. Je le recommande absolument
Francesco.i
Le 15/08/2019 à 13:41
Pizza napolitaine superlative, excellente bière locale, lieu informel mais bien tenu, service toujours attentionné et sympathique. A noter le cuoppo avec diverses fritures et l'inévitable spumone affogato au San Marzano !!
Lorenzo.a
Le 11/08/2019 à 01:21
Excellente pizza du maestro Totó, personnel accueillant et serviable
Guido.a
Le 06/08/2019 à 23:40
Excellente pizza avec pâte personnalisable, à base napolitaine. Large choix de pizzas, entrées et bières. Je recommande la pizza La Regina à la mozzarella de bufflonne. Service rapide et personnel courtois Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement ce lieu.
Giovanni.a
Le 01/08/2019 à 23:14
Lieu unique, vraie pizza napolitaine, prix normaux et surtout personnel très sympathique !!!
Alberto.
Le 31/07/2019 à 01:25
Endroit très agréable et bien entretenu à l'intérieur avec la disponibilité d'un grand jardin à l'extérieur. Pizza napolitaine exceptionnelle, peut-être l'une des meilleures de la province. Il est toujours conseillé de réserver surtout le week-end. Personnel sympathique.
Francesco.a
Le 29/07/2019 à 02:13
Localisation typique du Salento, au cœur de Leverano, il offre un mélange parfait de cuisine des Pouilles et de Campanie : le cuoppo (cornet napolitain de fruits mélangés) et les omelettes de pâtes valent absolument le détour. Sans oublier les pizzas à haut tranchant, de la plus simple à la plus complexe, pour une expérience délicieuse et engageante, personnalisable avec différentes pâtes. Excellente carte de bières pour satisfaire les besoins de tous les amateurs de houblon : pilsner, weiße, IPA et bières artisanales locales. Un personnel qualifié et courtois complète le cadre de ce magnifique lieu. Hautement recommandé.
Alessandro.o
Le 15/07/2019 à 22:08
Une vraie pizza napolitaine, selon l'accent du pizzaiolo. Bel endroit, bien équipé tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. De nombreuses variétés originales de pizzas et autres délicieuses fritures napolitaines. Service bien fait et rapide. Cela le mérite.
Aurelio.a
Le 08/07/2019 à 10:28
Très bel emplacement, propre et bien entretenu et clairement Salento (voir plafond voûté). L'espace extérieur très accueillant est également magnifique. Je fréquente cet endroit l'été et depuis la première fois il a toujours été à la hauteur, avec un service très attentionné, professionnel et sympathique mais jamais intrusif ni ennuyeux. Le propriétaire est très compétent, passionné et très serviable (merci beaucoup). Des pizzas ???? Eh bien, je dirais toujours excellent, savoureux et proportionné dans la combinaison d'ingrédients qui sont aussi vraiment d'excellente qualité. Une autre note positive est le choix de bières artisanales, là encore capables de satisfaire les palais les plus exigeants et les plus préparés. Last but not least les desserts.....et quelqu'un qui n'est pas vraiment gourmand vous le dit.....vraiment délicieux ! Je recommande vivement FERMENTUM LEVERANO À TOUS.
Gianluca.i
Le 04/07/2019 à 07:57
La pizza était bonne, de style napolitain. Ingrédients de grande qualité. Bon service aussi
christian.e
Le 03/06/2019 à 00:29
Excellente pizza, bon service, mais attendre une heure et demie dans un endroit à moitié vide, pour donner la priorité aux plats à emporter, a tout gâché. Ils devraient éviter de faire cela au moins le week-end.
Alex.i
Le 15/04/2019 à 11:28
Pizza à la pâte napolitaine, moelleuse sur les bords et fine au centre, excellente qualité des produits utilisés, prix moyens-élevés, à prendre en considération
Arduino.
Le 13/04/2019 à 23:03
Cinq étoiles non seulement pour la nourriture fraîche et bonne, en particulier les fritures et les pizzas, mais aussi pour le service rapide et aimable. Correction de révision du 28/02/2020. Malheureusement, je dois réviser la critique en baissant une étoile. Le service ce soir était extrêmement lent. Aussi. Nous sommes arrivés à 21h30, les pizzas sont arrivées à 23h15. Si cela se reproduit, je serai obligé de baisser les étoiles à deux. J'espère qu'ils pourront s'améliorer de ce point de vue.
Silvana.a
Le 06/04/2019 à 20:19
Endroit agréable et propre. Plafond voûté, typique du Salento, dommage qu'il ne soit pas visible. Personnel sympathique et serviable. Très bonne pizza, typiquement napolitaine, avec des bords hauts. Menu bien conçu, on voit la recherche de produits de qualité pour les garnitures de pizza. Nous reviendrons pour en profiter davantage.
Giuseppe.e
Le 01/04/2019 à 11:13
Endroit très calme malgré le flux considérable de clientèle. Pâte à pizza bonne et légère. Le choix des bières est également bon. Amical et serviable
Fabio.r
Le 28/03/2019 à 19:15
Excellente pizza napolitaine mais prix un peu plus élevés que la moyenne... Pour le reste tout était excellent de la pizza au service en passant par l'emplacement !!
Francesco.u
Le 25/03/2019 à 13:10
Bel endroit. Il s'agit d'une construction typique du Salento avec des voûtes en étoile. De très bonnes pizzas. Pizza napolitaine classique. Pâtes hautes et moelleuses. Informé
Marcella.a
Le 17/03/2019 à 00:14
Merveilleuse soirée entre amis, excellentes pizzas, excellentes fritures, endroit accueillant et facile d'accès. Prix normaux. Informé!
carlo.e
Le 16/02/2019 à 23:07
Peu de personnel, délais d'attente longs, boissons forcées (essentiellement de la bière artisanale) avec un choix limité. On peut faire davantage en satisfaisant un plus large éventail de clients.
Maurizio.a
Le 16/02/2019 à 22:16
J'ai passé un très bon moment avec les entrées et gourmandises préparées par eux, de délicieuses pizzas qui étaient également très bonnes. Rendre.
gianluca.c
Le 13/02/2019 à 23:05
Excellente pizza napolitaine, personnel sympathique et sympathique. Absolument recommandé.
Tecla.h
Le 02/02/2019 à 22:54
La pizza était très délicate, moelleuse et surtout très digeste. Le personnel est super sympa et toujours disponible !
Silvio.c
Le 13/01/2019 à 09:27
Une excellente pizzeria avec une carte pleine de saveurs. Malgré son jeune âge, le pizzaiolo fait preuve d'expérience et de maîtrise. La pâte à pizza est bien levée et facilement digestible. La carte des bières est également excellente et inclut la possibilité de choisir des produits artisanaux. Si la soirée n'est pas bondée d'utilisateurs, il est possible de demander le menu dégustation qui comprend plusieurs saveurs dans chaque pizza. Le système de chauffage de la pièce mériterait d'être mieux entretenu, car il n'est pas très homogène les soirs les plus froids. En été, un charmant jardin attend les hôtes. Essayer.
Salvatore.u
Le 06/01/2019 à 20:30
Pour la pizza 5 étoiles : excellente, une des meilleures mangées de la province. Prix ok. Cependant, l'endroit était très froid, l'acoustique était épouvantable et l'attente biblique, donc 0 étoile. En moyenne 3 étoiles
Marco.i
Le 03/01/2019 à 20:05
Endroit sympa, tout en verre même si ça ne ressemble pas à une pizzeria, et ce n'est certainement pas un pub. Il y a 7 bières au menu et pratiquement toutes sont commerciales. Très bonne pizza, service rapide et prix moyens. J'ai trouvé le défaut dans la chambre très très froide, il faisait presque froid à l'intérieur.
Simone.a
Le 29/12/2018 à 22:15
Chips servies tièdes, donc peu appréciables. Très bonne pizza, semblable à la napolitaine, moelleuse avec des bords hauts ; un choix assez large de pizzas particulières. Les prix ne sont pas très bas, l'environnement n'est pas particulièrement chaleureux et accueillant, le personnel est sympathique et serviable
Gina.a
Le 19/12/2018 à 08:26
De la vraie pizza napolitaine... incroyable... Naples est maintenant à Leverano... uniquement pour la pizza évidemment... Daniele.. le propriétaire est très sympathique et très gentil autant que le pizzaiolo... Doc napolitain. ... que puis-je dire... à essayer absolument... bravo Daniele... félicitations également à votre personnel
michele.e
Le 02/12/2018 à 12:08
Je devrais passer en revue de manière trop longue. les pizzas et les entrées vraiment délicieuses sont tout simplement spectaculaires. Vraiment pas cher... bravo, continuez comme ça !
Giovanni.a
Le 20/11/2018 à 16:04
Excellente pizza, l'une des meilleures du Salento pour la qualité de la pâte et l'assortiment de saveurs. Bel endroit et propriétaires sympathiques. 4 étoiles car l'entreprise en est à ses balbutiements, j'attends l'évolution qui j'espère sera positive pour les 5 étoiles.
Cosimo.a
Le 27/10/2018 à 23:36
La pizza et tout le reste sont excellents... mais l'acoustique du lieu est épouvantable
Sabrina.u
Le 27/10/2018 à 22:07
Enfin une pizza napolitaine digne de ce nom ici dans le Salento. Environnement accueillant, personnel sympathique et serviable. Je reviendrai certainement !!!
alessandro.u
Le 06/10/2018 à 12:18
Pizza bio et légère dans un endroit professionnel et raffiné. Je le suggère à tous ceux qui en ont marre des mauvaises pizzas. Pizza très légère qui ne vous alourdit jamais, pâte excellente. Emplacement confortable et excellent service.
Massimo.e
Le 09/09/2018 à 20:41
La vraie pizza napolitaine au cœur du Salento. Très bel endroit, simple mais élégant, propre et facile à trouver. Personnel très gentil
Maria.a
Le 03/09/2018 à 21:49
Pizza aux matières premières exceptionnelles, une vraie pizza napolitaine, j'ai rencontré le pizzaiolo Salvatore et je l'ai complimenté, je recommande à tout le monde d'essayer la pizza ici.
Andrea.o
Le 29/08/2018 à 07:43
Pizzas de bonne qualité. Le cuoppo avec des spécialités napolitaines comme l'omelette de pâtes et mozzarella en carrozza est particulier. Prestation moyenne
Gaetano.a
Le 15/08/2018 à 23:23
Dès l'entrée on retrouve la courtoisie et un cadre raffiné, le personnel est professionnel et courtois, une carte soignée dans les détails, malgré une place pleine les plats arrivent vite, un shot divin sans une goutte d'huile, les vraies croquettes et arancini. Puis arrivent les pizzas, excellente levée, bien cuites, ingrédients sélectionnés. Le prix était excellent... nous reviendrons
Raffaella.r
Le 03/08/2018 à 07:14
Menu plein de gourmandises et pizza avec levée 72 heures, une rareté dans le Salento ; bon assortiment de bières; personnel attentif, gentil et compétent. À ne pas manquer!
Michele.u
Le 30/07/2018 à 14:17
Pizza napolitaine.. il y a la possibilité d'obtenir une mozzarella TOP sans lactose ! Des gens sympathiques et un nouvel endroit très agréable. bonne bière pression! Salutations de De Marchi et Rubini
Gianna.i
Le 28/07/2018 à 23:56
Bel endroit, personnel gentil et gentil, pizza délicieuse, vraie pizza napolitaine.... Une pensée particulière va à Salvatore le très sympathique pizzaiolo, lui aussi un vrai Napolitain. Je reviendrai!
Antonio.i
Le 15/07/2018 à 22:40
Coppo de friture + pizza Sila + bière locale. Tous très bons. Bel endroit, personnel sympathique et professionnel. Cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres.
Luca.a
Le 04/07/2018 à 14:57
Délicieuse pizza !! Excellent service et des gars sympathiques et sympas! Je reviendrai bientôt pour goûter à nouveau cette merveille.. Puis le cheesecake oreo, tout simplement fantastique (servez des tranches plus grosses s'il vous plaît 😭😭)
DaniloD'Agostino.
Le 29/06/2018 à 00:16
Service excellent et sympathique, vraie pizza napolitaine, très digeste, je la recommande.
Ale.e
Le 16/06/2018 à 22:11
Très bonne pizza napolitaine, avec des ingrédients de première qualité... elle peut encore être améliorée😉
Antonio.i
Le 12/05/2018 à 23:39
Excellentes pizzas, pâte napolitaine. Service excellent. Le seul défaut est l'acoustique. Approuvé, nous reviendrons, mais avec des écouteurs.
Alessandro.a
Le 12/05/2018 à 22:35
Excellent! Une excellente pizza napolitaine, bien cuisinée et avec des ingrédients de qualité ! Parfait pour les jeunes familles ou les groupes d'amis, Daniele et son équipe sauront vous surprendre ! Une nouvelle réalité à Leverano dans un point stratégique et très beau ! Recommandé!
Pierandrea.o
Le 12/05/2018 à 22:17
Un trois étoiles ne va pas tant à la nourriture qu'à l'emplacement... car c'est un peu trop moderne et très dépouillé et très ennuyeux quand tout le monde parle ensemble car tout dans la pièce résonne. Personnel très sympathique et serviable et lorsque vous demandez quelque chose, cela arrive très rapidement. Informé
- 🏪 La Spiaggetta di Bigi Agide e C. S.n.c. (682 Avis)
- 🏪 Beverly - Via Sant'Andrea 243 - Bisceglie (380 Avis)
- 🏪 RISTORANTE IKARUS...bar pizzeria (1600 Avis)
- 🏪 Osteria Trattoria la Campana (53 Avis)
- 🏪 Hotel Caesius Spa Resort (1632 Avis)
- 🏪 Osteria Angolo Divino Rimini (905 Avis)
- 🏪 Albergo San Fedele (19 Avis)
- 🏪 Enoteca storica vini naturali (5 Avis)
- 🏪 ( Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Leo (471 Avis)
💬 Café bar très agréable, avec des tables sous les frondaisons ombragées. Panini de grande fraîcheur, simples et de qualité. Un endroit à recommander pour manger le midi. Très bon rapport qualité-prix. Attention, ici, on paie dés que l'on reçoit la commande. Service rapide. A découvrir.
💬 Endroit très accueillant, cuisine excellente aux saveurs locales. Poisson frais d'excellente qualité !! Fortement recommandé
💬 Un restaurant où on a mangé plusieurs fois lors de nos vacances. Les plats sont bons 👍. Niveau service, lors d’un de nos repas le serveur a déposé l’assiette sans professionnalisme et comme si la nourriture le dégoûtait 😅, seul bémol on remarque le grand manque de Motivation dans la manière de servir.
💬 Captivé par l'envie de déjeuner dans un restaurant typique, cette taverne nous a satisfait. Cuisine maison de qualité correcte, ambiance et service très agréables. Prix excessifs pour le type de lieu lui-même. Deux entrées, une crème de cabillaud, une dégustation de poissons mélangés et un demi-litre de vin en vrac (bon), 30 € par personne.
💬 Magnifique séjour très reposant dans cet hôtel bien entretenu disposant d’un grand nombre de piscines intérieures et extérieures avec hydromassage, jacuzzi, eau salée… D’autres équipements appréciables comme une salle de fitness, des hammams et saunas dont un privatisable viennent compléter l’offre bien être Les chambres sont spacieuses, décorées avec goût et bien agencées. Le petit déjeuner était varié et très bon. Le personnel, que ce soit à la réception comme au restaurant, s’est montré très agréable et efficace tout au long de notre séjour.
💬 Bon : les serveuses étaient très sympathiques et l'espace extérieur était très joli. Les options végétaliennes étaient nombreuses. Mauvais : il nous a fallu beaucoup de temps pour obtenir notre nourriture. La nourriture en elle-même était plutôt décevante. Le filet de poulet végétalien était très insipide, tout comme les légumes grillés. Le prix de 15€ n'était pas justifié pour ce repas, nous n'y reviendrons donc malheureusement pas.
💬 Haut
💬 Excellente cave uniquement des vins naturels. Le prix du verre va de 6 euros à plus de 10 euros, dit-on. Ce n'est pas vraiment bon marché. Mais la sélection est très bonne
💬
💬 Meilleure pizza, meilleur frutti di mare. Pas cher, genre self service, pizza servie dans une boîte en papier, bière seulement 1,5 EUR