Pizzeria 🇮🇹

Fermenta Avis

📌 Viale della Unità D'Italia, 3, 66100 Chieti - Italie

4.4 / 5

💬 1312 Avis

Avis sur Fermenta à Chieti

Les avis

Les dernier avis sur Fermenta à Chieti

Federica.i

Le 30/04/2024 à 09:49

5 / 5

J'y suis allé manger avec mon conjoint et il faut dire que nous avons passé un très bon moment. Les pizzas sont très bonnes, surtout la pâte est vraiment moelleuse et moelleuse.

Maria.i

Le 28/04/2024 à 08:26

3 / 5

La saveur de la pizza Margherita ne ressortait pas... il manquait quelque chose, peut-être à revoir

Sabrina.u

Le 21/04/2024 à 21:25

5 / 5

Nous avons pris des pommes de terre moelleuses, des croquettes de porc effiloché et 2 pizzas, « un voyage en Calabre » et « ce fou Luca ». Les pizzas sont légères et savoureuses. C'est la première fois que je le termine sans difficulté ! Nourriture excellente, service impeccable, prix à la hauteur de la qualité.

Alessandro.o

Le 17/04/2024 à 11:06

4 / 5

J'ai essayé cette pizzeria pour la première fois et j'en ai toujours entendu du bien. NOURRITURE - rien à dire... tout simplement excellent !!! Excellente pizza avec d'excellentes matières premières, la croquette de porc effiloché est absolument recommandée, sensationnellement bonne !! SERVICE - Je ne peux pas en dire autant du service, à notre arrivée (table réservée pour la deuxième équipe à 22h) les tables étaient encore toutes occupées et les gens ne voulaient pas se lever. Nous étions assis à 22 heures. 20 heures et ils nous ont apporté de l'eau à 22 heures. 45 heures (45 minutes après notre arrivée). Nous avons commencé à manger à 23 heures. À mon avis, la gestion des quarts de travail est à revoir car elle crée beaucoup de confusion entre les gens qui arrivent et ceux qui sont assis à la table. ENVIRONNEMENT - Endroit agréable et bien entretenu, certes le quartier où il se trouve n'est pas beau, mais je dois dire que l'intérieur de l'endroit est propre et bien rangé ainsi que meublé avec goût.

Lorenzo.a

Le 14/04/2024 à 22:05

2 / 5

Cela fait plus d'une heure que nous avons commandé et les boissons ne sont même pas arrivées. Élargissez ces meubles !

Grazia.e

Le 07/04/2024 à 12:11

5 / 5

Lieu fantastique! Personnel accueillant et serviable : ils ont répondu à nos questions avec soin, répondant même aux questions les plus stupides. De délicieuses pizzas, préparées avec d'excellents ingrédients !

P..e

Le 06/04/2024 à 22:37

3 / 5

Dommage que je n'aime pas la pizza napolitaine... mais je dois dire que celle-ci n'est pas mauvaise ! L'ambiance est bonne mais les prix sont vraiment exagérés.

Photo n°1 de l'avis de P..e fait le 06/04/2024 à 22:37 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de P..e fait le 06/04/2024 à 22:37 sur le  Fermenta à Chieti
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Emma.i

Le 04/04/2024 à 12:51

1 / 5

Emplacement pour 10 personnes, souci du détail, menu aux noms recherchés, personnel super serviable... et puis ? UNE PIZZA SANS GLUTEN DE CAUCHEMAR. J'ai commandé une margherita sans gluten qui, m'a-t-on assuré, était acceptable pour les coeliaques. En plus du goût de pain grillé, malheureusement, en manger a eu de graves répercussions sur la santé de mes intestins. On dit que pour évaluer une bonne pizza, il faut commander la plus simple. Eh bien, votre margherita sans gluten est une insulte. Vous seriez plus prompt à supprimer l’option sans gluten du menu ou à conseiller de ne pas en manger s’il s’agit d’une maladie auto-immune. ATTENTION AUX PERSONNES COELIAQUES ET RECHERCHEZ DES RESTAURANTS SÉRIEUX QUI PEUVENT VOUS AIDER À RÉSOUDRE VOTRE PROBLÈME DE SANTÉ !

Photo n°1 de l'avis de Emma.i fait le 04/04/2024 à 12:51 sur le  Fermenta à Chieti
Martina.r

Le 25/03/2024 à 19:54

3 / 5

Nous y sommes allés dimanche soir. Personnel assez sympa mais délais d'attente très longs. La pizza avait l'air très bonne mais manquait de saveur et le pecorino présent sur l'une des deux commandées était inexistant. Nous avons demandé à une serveuse quel était le menu mais, après qu'elle ait répondu qu'elle envoyait une collègue, et après avoir attendu environ quinze minutes, nous avons décidé de nous lever et de partir. La salle était pleine mais ils ont installé une table à côté de nous (avec le mouvement des chaises et des tables) à l'arrivée des pizzas, rendant les espaces étroits (pour bien comprendre, il était presque temps pour nous de recevoir un coup de coude pendant que le dîner à la table voisine a enlevé sa veste).

Photo n°1 de l'avis de Martina.r fait le 25/03/2024 à 19:54 sur le  Fermenta à Chieti
Paolo.i

Le 22/03/2024 à 23:05

5 / 5

Un cadre magnifique, élégant et accueillant. Un personnel aimable et professionnel. Large choix de pizzas gastronomiques toutes meilleures les unes que les autres. Excellente cave avec des vins exclusifs de petites productions. A revenir encore et encore..........

Luca.i

Le 22/03/2024 à 21:54

5 / 5

L'environnement est très confortable. Je recommande de réserver car c'est toujours complet. Malgré l'afflux de monde, nous n'avons eu aucun problème avec le service et la nourriture était absolument excellente.

Igor.a

Le 20/03/2024 à 19:01

4 / 5

Super restaurant J'ai mangé une calzone vraiment trop bonne. Personnel attentionné.

Gaetano.i

Le 18/03/2024 à 22:33

5 / 5

Des pizzas vraiment excellentes, des garnitures à la pâte qui est particulièrement fondante.

Valentin.o

Le 12/03/2024 à 14:08

5 / 5

Je suis venu exactement deux fois manger à cet endroit, la première fois j'ai été surpris par la disponibilité et la compétence des serveurs notamment pour décrire les condiments présents dans les entrées (quand ils arrivent à table) et les pizzas quand des renseignements sont demandés 👌🏻 Des garnitures délicieuses et une pizza esthétiquement très belle à regarder (comme sur la photo), le seul défaut était qu'après nous avoir immédiatement apporté de l'eau, nous avons attendu 20 minutes pour prendre la commande et autant pour l'amener à table ( ça a dû être une journée particulièrement chargée) Je recommande vivement cet endroit ☺️

Photo n°1 de l'avis de Valentin.o fait le 12/03/2024 à 14:08 sur le  Fermenta à Chieti
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Franko.

Le 27/02/2024 à 22:31

4 / 5

J'ai essayé la pizzeria Fermenta et je dois dire que j'ai été vraiment satisfait. La pizza à la poêle était tout simplement délicieuse, avec une base croustillante et un goût exquis. Mais les surprises ne s'arrêtent pas là, les deux pizzas contemporaines étaient tout aussi délicieuses, avec des ingrédients frais et savamment combinés. L'environnement était accueillant et le personnel était sympathique et bien organisé. Cependant, j'ai remarqué que le samedi il y avait un peu de précipitation pour servir les clients, ça aurait été bien d'avoir au moins une brève description des pizzas au lieu de se sentir un peu négligé. Mais dans l’ensemble, ce fut une expérience agréable et savoureuse.

Photo n°1 de l'avis de Franko. fait le 27/02/2024 à 22:31 sur le  Fermenta à Chieti
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Andrea.a

Le 24/02/2024 à 22:45

5 / 5

Expérience super positive : ⭐️ Pizzas sans lactose et sans gluten ⭐️ Personnel gentil, sympathique et hautement qualifié ⭐️ Large choix aussi bien de pizzas (différentes pâtes et modes de cuisson) que de bières (avec le serveur très compétent) ⭐️ Cuisine exquise, qualité évidente des matières premières ⭐️ Prix approprié à ce qui précède

Photo n°1 de l'avis de Andrea.a fait le 24/02/2024 à 22:45 sur le  Fermenta à Chieti
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Iacopo.r

Le 21/02/2024 à 20:15

3 / 5

Pizzas récupérées à emporter. Les saveurs ne sont pas bien perçues mais, dans l’ensemble, pas mauvaises.

Ely.

Le 16/02/2024 à 09:54

5 / 5

Bel endroit, moderne et contemporain. Large choix de types de pizzas et de pâtes... Service lent. Excellentes pizzas !

Photo n°1 de l'avis de Ely. fait le 16/02/2024 à 09:54 sur le  Fermenta à Chieti
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Rosario.

Le 11/02/2024 à 10:58

4 / 5

Bel endroit à Chieti Scalo où vous pourrez manger une bonne pizza contemporaine avec des ingrédients haut de gamme et de qualité. Les bières proposées sont excellentes. Je recommande de réserver à l'avance

Photo n°1 de l'avis de Rosario. fait le 11/02/2024 à 10:58 sur le  Fermenta à Chieti
Mattia.i

Le 21/01/2024 à 21:28

5 / 5

J'y suis revenu au bout de quelques temps et je dois dire que cela reste, en ce qui me concerne, la meilleure pizza du coin en terme de pâte. Les saveurs proposées sont également toujours très recherchées et riches en variété, tout comme le choix des bières et des vins. Excellent service, d'une rapidité presque désarmante étant donné que c'était un samedi soir et que l'endroit était plein à craquer. Le seul défaut, à mon avis, ce sont les équipes et les tables proches de l'entrée qui, en raison du premier point lors du changement d'équipe, se retrouvent parfois à manger parmi les clients de l'équipe suivante. Pour le reste cela reste une véritable référence en matière de pizza.

Fabrizio.e

Le 13/01/2024 à 16:26

4 / 5

J'étais pour la première fois avec ma famille dans cette pizzeria dont j'ai entendu de très bonnes choses. Je dois dire que j'ai trouvé un endroit très accueillant, avec un personnel professionnel et très à l'écoute de leurs clients. Endroit très bien aménagé avec une attention portée à chaque petit détail, même dans les salles de bain. J'ai beaucoup aimé. Nous avons commandé des pizzas et la carte est très vaste et les pizzas sont très bonnes, la pâte et sa substance sont parfaites ce qui rend la pizza très savoureuse et surtout pas lourde. Excellent. Je ne donne pas la totalité des 5 étoiles, car les prix sont un peu plus élevés que la moyenne, mais c'est certainement une excellente pizzeria où revenir.

Photo n°1 de l'avis de Fabrizio.e fait le 13/01/2024 à 16:26 sur le  Fermenta à Chieti
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Camilla.e

Le 06/01/2024 à 20:53

5 / 5

tout est parfait, pizza super bonne, ingrédients de premier choix, service impeccable.

Ferruccio.'

Le 03/01/2024 à 10:09

5 / 5

Endroit cosy, carte vraiment intéressante avec un large choix de pizzas classiques et imaginatives, j'ai choisi une calzone frite vraiment excellente. Quelques minutes se sont écoulées après la commande et la pizza était déjà à table même si l'endroit était plein. Le prix des pizzas corrigé du forfait était un peu excessif par rapport à une mise en place quasi inexistante.

emanuela.a

Le 20/12/2023 à 08:59

3 / 5

Très fréquenté, endroit vraiment sympa. La pizza est particulière, pas toujours excellente

Onofrio.o

Le 19/12/2023 à 10:01

5 / 5

Belle pizzeria avec une ambiance très chaleureuse surtout en cette période de Noël. Attention à chaque détail et environnement très élégant. Service vraiment professionnel du personnel

Giuliano.v

Le 18/12/2023 à 18:03

3 / 5

Excellent endroit, service impeccable, pizza à réessayer, je me suis trompé d'ingrédients, je dois y retourner

morena.a

Le 18/12/2023 à 10:22

3 / 5

Endroit sympa, souci du détail, bonne pizza, digeste avec des ingrédients de grande qualité. Point sensible, le personnel, vraiment pas très empathique, antipathique, aigre, hautain et dans certains cas même mal préparé !!!

Ivana.a

Le 17/12/2023 à 22:33

1 / 5

Nous avons réservé et jusqu'ici tout va bien. Une fois arrivés ils nous accompagnent à table et nous demandent à boire, et là aussi tout va bien. Après 33 minutes, nous nous sommes levés et sommes partis. Ils avaient pris toutes les commandes sauf notre table. Nous nous sommes levés et sommes partis

Chiara.o

Le 17/12/2023 à 15:53

1 / 5

Cette semaine, je suis allé à cet endroit avec mes amis. La pizza n'est pas mauvaise et les prix sont corrects. Malheureusement, je n'y retournerai jamais et je ne le recommande à personne en raison de la qualité du service. Une serveuse aux cheveux noirs courts était très grincheuse et désagréable envers nous. Je suis vraiment désolé mais jusqu'à ce que le service s'améliore, je ne reviendrai pas ici.

Daniela.o

Le 17/12/2023 à 11:22

5 / 5

Excellent service, les pizzas sont très bonnes. Je recommande 👏🏻

Photo n°1 de l'avis de Daniela.o fait le 17/12/2023 à 11:22 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Daniela.o fait le 17/12/2023 à 11:22 sur le  Fermenta à Chieti
Necla.

Le 14/12/2023 à 10:53

4 / 5

Chambre soignée dans les détails, environnement chaleureux et propre, y compris salle de bain. Environnement au top ! Nous avons mangé une pizza napolitaine contemporaine, presque parfaite ! Je ne ferais qu'augmenter la qualité de la mozzarella, bonne mais pas très bonne. La tomate sur la pizza serait parfaite si elle était un peu plus sucrée (goût personnel). Prix ​​moyen-élevé. Service rapide et attentif aux besoins des clients. Informé!

Claudio.e

Le 11/12/2023 à 11:46

5 / 5

Pizza fantastique, service trop attentionné, endroit très agréable. Dommage pour les sièges, situés sur une véranda vitrée et un peu frais, malgré les chauffages. Prix ​​un peu au dessus de la moyenne

Photo n°1 de l'avis de Claudio.e fait le 11/12/2023 à 11:46 sur le  Fermenta à Chieti
Miki.

Le 10/12/2023 à 20:50

5 / 5

Pizzeria vraiment impeccable, personnel sympathique et professionnel. Excellente pizza, parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. Nous reviendrons.

Stefan.o

Le 08/12/2023 à 09:29

5 / 5

Très bonne pizza de la région d'Abruzzes. Certainement l’une des pizzerias à visiter !

Roberto.i

Le 07/12/2023 à 22:34

3 / 5

Dîner pour deux personnes, table à côté de la porte d'entrée. Je continue d'aller et venir, ce qui entraîne un courant d'air glacial continu et gênant. (Mettre une deuxième porte ne me semble pas une idée aussi absurde, vu l'espace qu'il y a). Table suivante avec un chien qui n'arrêtait pas d'aboyer. Des prix pitoyablement élevés par rapport à la concurrence. Carte trompeuse, avec des bières au menu présentées à 0,3 et servies au verre à 0,25. Rien à dire sur la nourriture. Globalement un rapport qualité/prix insuffisant.

Adriana.a

Le 04/12/2023 à 19:06

4 / 5

Excellent endroit, personnellement je n'ai mangé que la pizza et c'était très bon. C'était complet, il est judicieux de réserver à l'avance car souvent on ne trouve pas de place. Bien meublés, propres et regardant d'autres tables, des plats très attrayants sont arrivés à essayer. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. En résumé super recommandé.

Vitor.a

Le 26/11/2023 à 11:40

2 / 5

Sans aucune raison (car il y avait beaucoup de tables vides et non indiquées comme réservées au moment de notre départ), on nous a dit (2 personnes) qu'en arrivant à 19h30, sans réservation, il faudrait débarrasser la table. vers 21h00. Durant les dernières 20/30 minutes, nous avions des serveurs qui venaient vérifier si nous avions déjà fini, toutes les 2/3 minutes. Ayant fini nos pizzas, mais toujours avec de la bière dans nos verres, nous étions pressés d'avoir du dessert et du café. J'éviterai de revenir

alessio.i

Le 26/11/2023 à 11:13

4 / 5

Service et environnement excellents... la qualité des plats était plus que bonne, c'est dommage que les fritures comme la pizza soient arrivées froides... Je pouvais comprendre les fritures qui étaient peut-être déjà prêtes (encore fraîches et bonnes) mais comment la pizza arrive-t-elle froide ? Dommage mais je reviendrai peut-être pas samedi...

Roberto.o

Le 25/11/2023 à 21:05

5 / 5

S T R E P I T O S O ! Excellent rapport qualité/prix. Service précis et sympathique. Respect presque obsessionnel des horaires et des réservations. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Compliments.

Sasha.u

Le 21/11/2023 à 10:02

5 / 5

Très bonne pizzéria. L'endroit est accueillant, mignon et agréable. Le personnel, un peu trop pressé à mon goût... Les pizzas sont vraiment spéciales : au menu vous trouverez des choses spéciales et vraiment excellentes ! Absolument recommandé !

Fra.

Le 19/11/2023 à 22:02

5 / 5

Pizzeria locale réputée, entrées au top, très bonnes pizzas. Réservation indispensable, nous à 22h15. Quelques remarques sur les délais d'attente pour commander, même si les plats sont arrivés dans des délais très courts. Menu qui mérite d'être compris de manière indépendante, même si un peu alambiqué (crunch, double crunch, contemporain, pan, etc.), une mention descriptive au moment de la commande ou mieux encore sur le menu lui-même, deux lignes pour distinguer et comprendre ont été appréciés. Bref, plein de trucs.

Photo n°1 de l'avis de Fra. fait le 19/11/2023 à 22:02 sur le  Fermenta à Chieti
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Alessio.o

Le 19/11/2023 à 12:25

5 / 5

Unique par sa saveur et son souci du détail. Le restaurant est magnifique et le service impeccable. J'aime que certaines pizzas soient modifiées (même de jour en jour) sur le menu en fonction de la fraîcheur des ingrédients.

antonio.'

Le 12/11/2023 à 21:43

4 / 5

Endroit super bien tenu, pizza d'excellente qualité et service très efficace, même si je ne suis pas du tout d'accord avec le choix de supprimer les boissons classiques de la carte, remplacées par des boissons artisanales qui, bien que de qualité, ne peuvent satisfaire les goûts de tout le monde. .

Andrea.a

Le 08/11/2023 à 16:48

5 / 5

Et bien que dire, une pizzeria complète à 360°. Excellent service et emplacement, belle idée de proposer différents types de pâtes et de cuissons, qui, je dois le dire, sont tous de la plus haute qualité. Bien joué

Livio.e

Le 02/11/2023 à 19:01

5 / 5

Super pizza

Luigi.'

Le 30/10/2023 à 22:48

5 / 5

Endroit sympa, personnel qualifié et gentil surtout ce grand jeune homme à la touffe Les pizzas sont bonnes Dommage qu'ils ne fassent que ça Au final, un bon endroit

Marco.a

Le 26/10/2023 à 21:29

3 / 5

Très bel emplacement, surtout à l'intérieur. Certaines tables placées à l'extérieur, dont celle où était installée notre famille, sont un peu excentrées et risquent d'être négligées par le service, qui n'excelle déjà pas en rapidité, de la part de serveurs sympathiques. la route, vous admirez la laideur du viaduc du périphérique. La nourriture est incontestablement de qualité, les pizzas sont bonnes, à la napolitaine. À mon avis, les expériences originales n’ont pas du tout réussi, plus dans le nom que dans le goût des entrées et autres plats. L'obstination à revisiter nécessairement certains plats traditionnels napolitains (arancini et suppli) et des Abruzzes (cacio e ovo) semble n'être qu'une tentative infructueuse de justifier des prix injustifiablement trop élevés.

Salvatore.a

Le 17/10/2023 à 09:45

5 / 5

Des pizzas délicieuses et uniques dans un endroit magnifique. Des produits de qualité et locaux, qui varient selon les saisons. Le personnel est vraiment professionnel et accueillant, vous vous sentirez toujours choyé. Prix ​​corrects, vraiment recommandés !

Photo n°1 de l'avis de Salvatore.a fait le 17/10/2023 à 09:45 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Salvatore.a fait le 17/10/2023 à 09:45 sur le  Fermenta à Chieti
Gianluca.o

Le 15/10/2023 à 12:19

5 / 5

Pour les pizzas, il existe des pâtes et des ingrédients intéressants. J'ai apprécié le peu de variété de saveurs de pizza, pour pouvoir bien choisir. Recommandation de saveur : Santa d'Abruzzo ou Pizza&Fichi.

Photo n°1 de l'avis de Gianluca.o fait le 15/10/2023 à 12:19 sur le  Fermenta à Chieti
basso.a

Le 06/10/2023 à 00:16

5 / 5

Tout est fantastique comme toujours, une note pour le dessert, la glace dans le sandwich rond est une excellente idée, mais l'arrière-goût qui reste à la fin de la dernière bouchée est celui du pain au goût frit, peu agréable en bouche, le conseil et de mouiller légèrement le pain avec une liqueur spéciale qui peut laisser un arrière-goût agréable lors de la dernière bouchée, quelque chose de non alcoolisé pour les plus petits.

roberta.a

Le 29/09/2023 à 14:31

5 / 5

Excellente pizza pour la qualité des ingrédients, levain et menu varié. Des prix supérieurs à la moyenne, mais justifiés par la qualité des ingrédients. Personnel sympathique et environnement particulièrement soigné

Photo n°1 de l'avis de roberta.a fait le 29/09/2023 à 14:31 sur le  Fermenta à Chieti
Nina.

Le 24/09/2023 à 08:24

2 / 5

Bel endroit. Mais seulement ça. Service épouvantable, serveurs qui ne vous considèrent même pas et vous font attendre très longtemps. Je demande un coca et ils m'apportent sans me prévenir une boisson italienne qui ressemble à un cola et dont le goût est épouvantable. Les pizzas pour 6, elles ne rassasient pas, la pâte est vraiment trop légère et sans goût... les desserts échouent. Je suis désolé de faire cette critique. Je n'y retournerai pas.

Ivan.n

Le 23/09/2023 à 22:54

5 / 5

Service rapide et attentionné. Les entrées sont savoureuses mais doivent être goûtées. Les pizzas sont fantastiques ! Pâte, assaisonnement, cuisson parfaite. Prix ​​en adéquation avec la qualité de l'offre. La pizza aux quatre tomates est un incontournable.

Photo n°1 de l'avis de Ivan.n fait le 23/09/2023 à 22:54 sur le  Fermenta à Chieti
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Photo n°6 de l'avis de Ivan.n fait le 23/09/2023 à 22:54 sur le  Fermenta à Chieti
Angelo.

Le 22/09/2023 à 17:07

5 / 5

Et tu le connais !? Dans un moment historique où la pizza gourmande fait fureur 🍕, Fermenta contribue à la cause et représente une belle découverte 😶‍🌫️ ! Dans un quartier anonyme de Chieti Scalo est né le lieu créatif qui allie élégance 🤵‍♂️ et hospitalité 🙋‍♀️ assaisonnée d'éclairs vintage ☎️ (les services 🚾 sont éloquents à cet égard, qui méritent des éloges pour leur mobilier 🪔 et propreté 🧴, caractéristiques plus uniques que rares). La créativité est une compétence surutilisée 💡 ; l'innovation caractérise également les plats servis. La pizzeria propose une expérience gastronomique contemporaine capable de rehausser les saveurs de la maison. En fait, les Abruzzes imprègnent tous les plats de leurs produits typiques ♥️. Le menu pose de sérieuses difficultés de choix 🤔 ; cette fois-ci ça tombe sur la pizza Fermenta : crème artisanale de truffe blanche, jambon de Parme 18/24 mois, burratina Putignano, copeaux de carottes jaunes, pistaches, carpaccio de Scorzone, basilic. Oh maman ! 🤤 Le cheesecake aux fraises 🍓 et au chocolat blanc est une digne conclusion d'une excellente expérience culinaire. Rien ne sert de vanter la pâte et la qualité des produits, fidèlement présentés par un site internet excellent et complet 📲. On se voit quand la prochaine fois ?️

Photo n°1 de l'avis de Angelo. fait le 22/09/2023 à 17:07 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Angelo. fait le 22/09/2023 à 17:07 sur le  Fermenta à Chieti
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Fabio.

Le 17/09/2023 à 15:47

4 / 5

Après avoir été plusieurs fois dans ce restaurant, je peux affirmer avec certitude que les pizzas ne sont absolument pas mauvaises, il y a vraiment beaucoup de choix. L'endroit étant récent est vraiment très beau et propre, le personnel serviable. Sûrement si vous êtes habitué à la vraie pizza napolitaine, cela ne vous semblera pas spécial, mais je le répète, discret. La première fois que j'y suis allé, cela ne m'a pas fait une très bonne impression, avec le temps j'ai tout réévalué, sûrement aller manger des soirs moins fréquentés vous fera tout apprécier davantage. Une des pizzerias avec les prix les plus élevés, non pas qu'elles soient inaccessibles, mais il y a certainement mieux pour moins cher. Pas mal dans l'ensemble, j'y retournerai avec plaisir ! ✌🏻

Photo n°1 de l'avis de Fabio. fait le 17/09/2023 à 15:47 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Fabio. fait le 17/09/2023 à 15:47 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°3 de l'avis de Fabio. fait le 17/09/2023 à 15:47 sur le  Fermenta à Chieti
Alessandro.i

Le 16/09/2023 à 00:01

3 / 5

Bel endroit avec un personnel sympathique et attentionné. Prix ​​disproportionnés pour ce qu'est la proposition. La pâte n'est pas légère comme beaucoup l'ont dit, je suis venu ici à deux reprises, la première fois, la focaccia était extrêmement salée, presque à la limite du comestible. La deuxième fois, la pizza était complètement inondée de caciocavallo, ce qui rendait encore plus lourde une pâte difficile à digérer. Finalement le babà servi de façon non présentable sans crème comme cela était précisé sur le menu. Non recommandé, il existe de meilleurs endroits.

Peter.a

Le 30/08/2023 à 16:36

5 / 5

A Chieti, un endroit un peu plus raffiné avec une carte limitée - même si les plats façon pizza sont fantastiques ! Hautement recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Peter.a fait le 30/08/2023 à 16:36 sur le  Fermenta à Chieti
Emilio.u

Le 23/08/2023 à 21:12

5 / 5

Nous sommes dans un lieu exclusif. La qualité de la nourriture est excellente. Le personnel est très serviable et vous prend par la main tout au long de l'expérience. Mon ami Tommaso et moi aimerions revivre cette sensation plusieurs fois.

Fabio.i

Le 23/08/2023 à 14:26

5 / 5

Excellente pizza, ma préférée du moment ! Les entrées ne répondent pas pleinement à mes attentes personnelles mais elles sont quand même bonnes. En dessert, le babba revisité est un vrai délice ! Service au top, gentil et très attentif au professionnalisme; peut-être trop ☺️

Photo n°1 de l'avis de Fabio.i fait le 23/08/2023 à 14:26 sur le  Fermenta à Chieti
Claudia.i

Le 19/08/2023 à 17:10

5 / 5

Une garantie pour nous. Endroit bien entretenu et propre, serveurs très gentils et serviables, excellents produits. Tout est super 👍

Photo n°1 de l'avis de Claudia.i fait le 19/08/2023 à 17:10 sur le  Fermenta à Chieti
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Nora.

Le 18/08/2023 à 14:23

4 / 5

Eh bien, que puis-je dire, tout était incroyable. Étant un jeudi soir, l'endroit était en moyenne plein, nous avons donc pu constater la haute qualité du service perceptible dans les moindres détails. Ambiance charmante et excellente pizza. Le seul petit défaut était que le tiramisu était un peu trop sec, mais le plat était sympa. Pour l'expérience remarquable je dirais que 20 € chacun pour une pizza et un dessert, c'est très honnête et nous reviendrons certainement pour goûter les autres gourmandises !

Photo n°1 de l'avis de Nora. fait le 18/08/2023 à 14:23 sur le  Fermenta à Chieti
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Adriano.e

Le 18/08/2023 à 10:13

1 / 5

Malheureusement, je n'ai pas eu la chance de goûter leurs plats car nous nous sommes arrêtés dès que nous nous sommes assis à table car ils exigeaient qu'un chien de 25 cm rentre sous la table et non sur les pattes pour des raisons d'hygiène. Je n'ai pas compris les problèmes d'hygiène puisque la vaisselle et les verres étaient posés sur la table sans même une nappe. C'est peut-être un endroit sympa mais sur la question des animaux de compagnie, ils ont encore beaucoup à apprendre, ils sont coincés dans le Moyen Âge.

Luca.a

Le 17/08/2023 à 23:07

5 / 5

Endroit très bien entretenu, bien éclairé et accueillant. Personnel rapide et précis. La pizza est très bonne, le choix est varié. Nous avons pris un Ricordo Felice et un Piana del Fucino et ils étaient vraiment spéciaux. On reviendra certainement!

Photo n°1 de l'avis de Luca.a fait le 17/08/2023 à 23:07 sur le  Fermenta à Chieti
Raffaele.a

Le 14/08/2023 à 22:07

5 / 5

Endroit très agréable et propre. Personnel courtois et très compétent et professionnel, et la pizza est un chef-d'œuvre. les desserts sont délicieux et la liste des boissons est super, vous pouvez voir que beaucoup de travail et de préparation ont été consacrés à l'ensemble, le prix est plus qu'honnête

Photo n°1 de l'avis de Raffaele.a fait le 14/08/2023 à 22:07 sur le  Fermenta à Chieti
agnese.r

Le 14/08/2023 à 21:44

5 / 5

Une très agréable surprise ! Toutes des pizzas bien levées, bien cuites, avec des associations imaginatives, différentes de l'habituelle et parfaitement réussies. Personnel très sympathique et emplacement accueillant.

Dalila.l

Le 13/08/2023 à 18:47

1 / 5

Nous avons réservé, et nous avons pris soin de les prévenir que nous avions 5 minutes de retard... c'est dommage qu'en arrivant nous ayons trouvé une file de personnes (qui avaient également réservé) dehors qui attendaient. Les serveurs se promenaient dans la salle intérieure sans nourriture mais avec un casque style James Bond, honnêtement presque inutile étant donné que toute la salle attendait de manger à nouveau !! Réservé à 21h30 après avoir fait la queue une heure dehors, nous décidons de partir et ne reviendrons jamais !! Lieu classique tout en social et peu de substance ! Par contre, je peux signaler ceux qui nous ont accueillis à 22h30 et nous ont offert une délicieuse pizza... Baramares à Francavilla, une agréable surprise !

Silvia.i

Le 08/08/2023 à 01:51

2 / 5

Très sympa pour l'aspect du lieu rien à dire pour cela ni pour les deux entrées que j'ai mangé mais quant aux pizzas à mon avis ratées et j'explique pourquoi, j'ai commandé deux pizzas complètement différentes, une frite à la ricotta et au cochon de lait appelée chapeau pulcinella qui à Naples est une chose complètement différente mais ça va !! et l'autre crème de brocoli et d'anchois n'avaient toutes les deux aucun type de goût autre qu'une prédominance de saveur de fromage pour le reste de la pâte aux condiments pratiquement identiques en saveurs je suis désolé je m'attendais à quelque chose de complètement différent...

palma.o

Le 06/08/2023 à 20:48

5 / 5

J'ai toujours eu des pizzas à emporter. Une des rares pizzerias de la région proposant des pizzas sans gluten de niveau moyen/élevé et des prix normaux. Depuis que je l'ai reçu ici, à part lorsque je le prépare à la maison, je ne l'ai emporté nulle part ailleurs. Compliments

Stefania.e

Le 05/08/2023 à 15:06

5 / 5

Matières premières au top ! Super planche à découper et poêle à pizza ! Bon rapport qualité/prix ! Les tables pour deux sont un peu petites. Salle de bain très propre... ce qui n'est pas une mince affaire

Matthias.

Le 04/08/2023 à 08:42

5 / 5

Ouah!

Alessandro.i

Le 31/07/2023 à 12:33

5 / 5

Qualité incroyable des ingrédients et des préparations, saveurs excellentes. Personnel d'une préparation et d'une gentillesse rares. Fortement recommandé, également pour les prix, certes un peu plus chers que les autres pizzerias, mais absolument proportionnés à la qualité de la nourriture.

Andrea.i

Le 26/07/2023 à 21:57

4 / 5

Les pizzas et desserts sont délicieux... fournis avec boissons... sympathiques mais ils sont un peu pressés... prix plus élevé que la concurrence mais on sent la qualité.

Photo n°1 de l'avis de Andrea.i fait le 26/07/2023 à 21:57 sur le  Fermenta à Chieti
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P.0

Le 24/07/2023 à 23:49

5 / 5

La plupart des pizzas sont bonnes, cela ne fait aucun doute, peut-être que celle à la patate douce est un peu liquide. À mon avis, les desserts peuvent être mieux préparés. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience

Tiziana.e

Le 20/07/2023 à 23:14

4 / 5

Excellente pizzeria proposant de nombreux types de pizzas avec un large choix et des saveurs particulières. Les bords sont hauts comme la pizza napolitaine classique mais la pâte est légère et digeste. Les arancini frits aux saveurs variées sont également bons. large choix de bières artisanales. Ambiance rustique et accueillante et service assez rapide malgré le lieu plein. Prix ​​moyennement élevés et personnel jeune et sympathique. Le seul défaut c'est qu'ils n'allument pas la climatisation mais les ventilateurs au plafond et malheureusement en été avec la chaleur ça étouffe à l'intérieur. Cependant je le recommande 😊👍

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Dalila.r

Le 20/07/2023 à 14:00

5 / 5

Excellent service, personnel sympathique et poli. Des produits de qualité supérieure, tout est délicieux. On reviendra certainement.

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Angela.S

Le 17/07/2023 à 17:08

5 / 5

Après ma deuxième expérience chez Fermenta, il m'a semblé naturel d'ajouter ma voix au chœur de ceux qui se sont bien amusés et ont mangé des produits de qualité supérieure préparés avec soin et sagesse. J'ai vraiment apprécié la façon dont Giorgia, la propriétaire, a remarqué mon inconfort dû au ventilateur de plafond. Je n'avais pas besoin de dire quoi que ce soit mais, avec tact et gentillesse, il m'a fourni une nouvelle table dans une position qui me convenait mieux. Le reste du personnel de la salle à manger est également hautement qualifié, attentif et très courtois. C'est peut-être un détail mais je crois que cette attention envers les clients, combinée à la particularité et à l'excellence de la nourriture, vous fait vous sentir vraiment bienvenu et choyé, en bref, comme à la maison. C'est ici que vous devez venir vivre une expérience que vous n'oublierez pas et que vous aurez certainement envie de refaire.

Stefano.i

Le 03/07/2023 à 23:02

5 / 5

Pizza exquise. J'ai choisi une Gioco di Grana, une pizza peut-être raffinée pour la plupart, mais que j'ai trouvée agréablement équilibrée en saveurs mais surtout bien étudiée dans le dosage des ingrédients, aspects qui lui permettent de ne jamais lasser le palais ; Je m'en souviendrai longtemps. Excellente pâte et prix correct.

Photo n°1 de l'avis de Stefano.i fait le 03/07/2023 à 23:02 sur le  Fermenta à Chieti
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Sandra.a

Le 02/07/2023 à 10:31

3 / 5

Ce n'est pas dans mes habitudes de donner une étoile. Je dirai simplement que je n'ai pas aimé et que je n'y retournerai pas à cause de la pâte. Ce sera au levain, on peut aussi le faire avec de l'eau de Lourdes mais pour moi la pizza ressemblait à du chewing-gum

Massimo.a

Le 29/06/2023 à 10:55

4 / 5

Une grosse surprise. tout est très bon, des pizzas merveilleuses, des fritures passionnantes, un service moyen-élevé. Le seul point négatif, selon moi, ce sont les desserts... J'ai goûté la mousse pistache et chocolat et la panna cotta aux fruits de la passion et ils n'étaient absolument pas à la hauteur des plats dégustés lors du dîner. J'y retournerai dès que possible et recommanderai l'endroit à tous mes amis.

Ott.i

Le 24/06/2023 à 17:42

5 / 5

Endroit agréable, accueillant avec beaucoup de style..Tout est vraiment excellent. Large choix de plats et de boissons... Pizza spectaculaire et excellente sélection de bières.... Personnel attentif au client, courtois et toujours disponible.. Je reviendrai certainement !

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Fil.o

Le 13/06/2023 à 21:59

5 / 5

Service impeccable, les serveurs sont très attentionnés et d'une grande gentillesse. Les pizzas sont extraordinaires : la pâte est légère et reste moelleuse et chaude jusqu'à la dernière bouchée. Les saveurs des ingrédients sont bien équilibrées, savoureuses et délicates, d'excellente qualité, les meilleures de notre région et au-delà. Les desserts sont d'excellente qualité : nous avons dégusté une panna cotta aux fruits rouges vraiment délicieuse.

Photo n°1 de l'avis de Fil.o fait le 13/06/2023 à 21:59 sur le  Fermenta à Chieti
valentina.o

Le 12/06/2023 à 09:12

5 / 5

Environnement propre et accueillant avec un personnel hautement qualifié et un service impeccable. Les pizzas sont excellentes (je conseille d'essayer la Comfort Food Fermenta) sur lesquelles on râpe les truffes directement à table (le souci du détail fait la différence !). Il y a la possibilité de choisir la pâte (traditionnelle, 5 grains, complète, riz noir...). Levain ad hoc, pizza légère, vous vous levez de table sans poids sur le ventre (et sans peser 2kg de plus le lendemain 😄). Je recommande fortement.

Consiglia.a

Le 10/06/2023 à 20:10

5 / 5

Une pizza du plus haut niveau avec un levain qui la rend super légère. Environnement élégant et raffiné et pour compléter le scénario un personnel accueillant et serviable. Nous reviendrons certainement dans cet endroit chaque fois que nous passerons par Chieti.

Remo.a

Le 07/06/2023 à 20:22

5 / 5

Excellente pizza, très légère. Service rapide, personnel serviable et souriant. Lieu moderne et jeune avec de nombreux sièges tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

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carla.v

Le 05/06/2023 à 14:47

4 / 5

Endroit très agréable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Accueil bon et professionnel. Les pizzas sont vraiment excellentes, j'ai été un peu déçue par les entrées frites. Bon pour l'amour de Dieu, mais les arancini étaient à peine plus grosses qu'une olive Ascoli et l'omelette aux pâtes était mini. Pour moi, ayant été en Sicile et à Naples, c'était un peu décevant. Bon rapport qualité prix.

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patrizia.i

Le 27/05/2023 à 22:59

1 / 5

Attention, si vous allez acheter des plats à emporter, vous risquez de vous retrouver les mains vides ! Pizzas réservées pour 21h30 dès mon arrivée le serveur m'accueille pour savoir si je serai assis ou pas et je l'informe que je dois récupérer les plats à emporter en prononçant mon nom. Une attente interminable commence. Après 40 bonnes minutes d'attente que je commence à ressentir (après que le serveur soit revenu trois fois pour me demander mon nom et la dernière fois la pizza était pratiquement prête selon lui il ne manquait que les garnitures) comme par magie ma réservation ne fonctionne pas existent car les plats à emporter sont tous sortis. Oh oui? J'ai donc appelé mon partenaire sur haut-parleur qui avait fait la réservation et ils lui avaient dit que les plats à emporter étaient disponibles pour le moment et nous ne lui avions pas demandé son nom. alors je me demande : qu'est-ce que le serveur est allé vérifier si vous ne prenez pas de réservation par téléphone ?? Soyez donc prudent si vous ne vous asseyez pas à table, vous pourriez rentrer chez vous les mains vides.

Maria.e

Le 08/05/2023 à 16:48

4 / 5

Des pizzas bonnes et imaginatives. Pour choisir une farine multigrains ou ajouter des graines sur le bord vous payez un supplément de 1,00 €. Le personnel est attentif, rapide et parfois même trop, car il risque de vous enlever votre assiette avant d'avoir fini la pizza. Rien à redire sur le lieu qui est grand, propre et neuf et qui dispose également de tables extérieures. Il existe un large choix de bières, aussi bien en canette, à la pression qu'en bouteille. Prix ​​moyens/élevés. Seule remarque que j'ai envie de faire : pour le dessert, la portion est très petite pour le cheesecake au caramel (trois bouchées), compte tenu également du prix pas low-cost de 5,50 €.

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Giovanni.i

Le 30/04/2023 à 02:13

5 / 5

Pizzeria branchée à Chieti. Un lieu élégant et sobre, séduisant par ses lumières et ses suggestions, ses lampes aux tons chauds et ses belles personnes parmi les clients. Pizza contemporaine mais également disponible dans les versions croustillant et padellino. Une hydratation élevée et une longue maturation font de la pizza, autrefois un plat pauvre aujourd'hui gastronomique, le cheval de bataille. Excellentes fritures à ouvrir et bons desserts à fermer. La bière est également excellente, respectueuse de l'environnement. Bonne adresse

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Dario.l

Le 26/04/2023 à 21:40

3 / 5

Cadre élégant et accueillant, excellentes pizzas fourrées à la pâte digeste. J'ai donné trois étoiles parce que je pense que leur politique agit comme un leurre. Vous entrez et ils vous accueillent gentiment. Vous commandez une pizza et ils disent que cela prend environ 20 minutes. Alors commandez des collations Pour deux 6 olives Ascoli Deux remplaçants des pommes de terre au prix d'une pizza Bière trop chère pour un 0,2 Doux Trop cher Sorbet. 50 cc prix exagéré En conclusion : Vous entrez... mangez une pizza normale et une bouteille d'eau pour peut-être 10 euros. Vous vous en sortez Sinon vous dépensez plus de 30€ Je le répète, la pizza est exceptionnelle.

Stefano.a

Le 24/04/2023 à 14:45

5 / 5

Endroit confortable, personnel très organisé et service rapide. Le tout soigneusement coordonné par la propriétaire Giorgia qui, malgré la salle pleine (et la longue file d'attente à l'extérieur), parvient à gérer les situations avec calme, professionnalisme et toujours avec le sourire. La carte des pizzas, et pas seulement, vous surprendra par les combinaisons d'ingrédients gastronomiques variés et où la carte des boissons boucle la boucle, compte tenu également de la reconnaissance des « 2 segments » de Gambero Rosso. Un 10 complet ! A bientôt Fermenta 🥇 See More

sara.r

Le 22/04/2023 à 14:02

5 / 5

Fermenta est une expérience incontournable. Ils proposent un menu infini de pizzas et même si certaines semblent contenir trop d'ingrédients, elles sont bien équilibrées les unes entre les autres. Ils proposent différentes pâtes à pizza comme des céréales complètes ou de l'orge, selon le soir. Nous avons choisi Terra & Mare (avec des crevettes crues et de la stracciata. C'est très pittoresque quand ils pulvérisent le zeste d'orange) et cette pizza est un incontournable. nous avons également eu le sottobosco (les mini mozzarellas de bufflonne fumées sont à tomber par terre) et une avec sauce ragù. J'ai adoré ! Le restaurant est également très joli et bien décoré.

Photo n°1 de l'avis de sara.r fait le 22/04/2023 à 14:02 sur le  Fermenta à Chieti
Claudia.e

Le 11/04/2023 à 15:19

5 / 5

Endroit magnifique et très bien entretenu. De très bonnes pizzas. Personnellement je trouve l'assaisonnement un peu lourd et la présence de produits laitiers trop importante, mais c'est une question de goût. La recherche de matières premières est perceptible.

Photo n°1 de l'avis de Claudia.e fait le 11/04/2023 à 15:19 sur le  Fermenta à Chieti
Franco.i

Le 04/04/2023 à 21:58

1 / 5

De passage, pour une pizza, endroit sympa, les filles étaient disponibles, mais malgré qu'on leur ait demandé de manger de la pizza, elles continuaient à dire (tu veux : de l'eau, des apéritifs etc... en attendant la pizza ?). Ensuite, il veut de la bière, légère, blonde, brune, sucrée, amère et bien d'autres façons. Au lieu de trop parler, ils ont pensé à améliorer la pizza, de la pâte au croustillant, en passant par la saveur et le prix. PAS BON, mangé parce que tu as sauté le déjeuner, mais bon sang 0. J'ai pris une simple margherita, pour ne pas nous laisser la moitié d'un salaire, vu les prix.

Angelo.a

Le 14/03/2023 à 16:46

1 / 5

Bonsoir, je voudrais une pizza avec des pommes de terre et des saucisses, ok jusqu'à présent, j'ai dû le répéter deux fois au serveur pour chaque chose commandée (il écoutait d'autres choses plus importantes peut-être dans le casque du videur) pizza avec des pommes de terre et des saucisses , je dis non je l'ai trouvée, elle ne m'a même pas répondu mais ensuite elle m'a demandé comment je voulais les pommes de terre, j'ai dit cuites au four. Résultat j'ai reçu une pizza avec un bord énorme avec peu de truc au centre, mais le plus hallucinogène c'est que les pommes de terre étaient coupées à Ostie et comptées pour 5, alors que dire ? Ils étaient très cuisinés😓.. Ok, si vous voulez être sophistiqué, c'est très bien ! Mais sachez au moins bien faire des pommes de terre au four et non 5 chips à Ostie pour faire des économies et des dures ou trop cuites aussi ! Alors vous les appelez crick crock, mais ce n'est pas au menu... ! Ah oui, je sais que le propriétaire a toujours une réponse prête ! Je n'ai pas dit que la nourriture était nulle ! C'est différent... en tout cas ce n'est pas si génial... fais les pizzas comme Dieu l'ordonne puis si quelque chose invente la tienne ! Voeux

Sebastiano.i

Le 10/03/2023 à 22:32

4 / 5

Je réserve pour deux adultes et un enfant demandant un siège enfant. Nous arrivons mais en réalité la réponse a été oui maintenant, installons-nous tout de suite. après 3 minutes Je suis désolé mais les séances sont déjà complètes. Heureusement, j'avais la poussette avec moi sinon j'aurais dû partir. Malgré tout, la pizza était délicieuse et les temps d'attente corrects compte tenu du flux dans la salle. A la fin, le manager vient demander comment tout s'est passé, et expliquant la situation, s'excuse humblement. J'étais sur le point de donner 3 pour le service client mais j'ai apprécié le geste du gérant qui m'a confirmé le 4 sur 5.

Vincenzo.a

Le 05/03/2023 à 18:55

5 / 5

Une garantie, une pizza de très grande qualité ainsi que le service. Impeccable à tous points de vue !

Photo n°1 de l'avis de Vincenzo.a fait le 05/03/2023 à 18:55 sur le  Fermenta à Chieti
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Gabry.

Le 01/03/2023 à 08:04

4 / 5

Pizza sublime !

Francesco.i

Le 19/02/2023 à 00:34

4 / 5

Beau lieu. De l’extérieur, on ne s’y attend jamais. Des pizzas légères mais copieuses et uniques, à essayer.

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Michaela.i

Le 15/02/2023 à 10:10

5 / 5

Endroit très agréable et organisé dans les moindres détails, le personnel est jeune, gentil et très compétent. Il existe différents types de pâtes et différents types de cuisson. Les desserts sont très bons. Les délais d'attente ne sont pas excessivement longs, cela dépend évidemment des personnes présentes. Prix ​​abordable et pas exagéré.

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Matteo.a

Le 04/02/2023 à 20:38

5 / 5

L'endroit est très sympa, grand et même lorsqu'il est plein, on peut discuter sans crier. La pizza était vraiment excellente et très digeste, le coût du dîner était à la hauteur de la qualité de la nourriture. Mais ce qui m'a le plus frappé, c'est sans aucun doute le service. Je félicite tout le personnel car j'ai ressenti toute l'attention que je recevais sans jamais en ressentir le poids. Absolument recommandé !!

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Alessandro.a

Le 03/02/2023 à 22:03

5 / 5

Lieu élégant, personnel qualifié et courtois, ingrédients de qualité et pâte excellente

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.a fait le 03/02/2023 à 22:03 sur le  Fermenta à Chieti
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Cristina.a

Le 29/01/2023 à 10:14

4 / 5

La pizza est vraiment exceptionnelle. La pâte est excellente, pleine d'ingrédients spéciaux et vraiment bien assaisonnée. Les croquettes de poulet et curry étaient également très bonnes et étaient vraiment une nouveauté pour moi. Le seul point sensible qui me fait choisir de donner 4 étoiles au lieu de 5 est le service. Service vraiment trop lent. Je comprends que cela puisse être problématique le samedi, mais nous avons attendu plus d'une heure juste pour prendre nos commandes. De plus, nous étions assis une demi-heure plus tard que l'heure réservée.

Renata.e

Le 24/01/2023 à 21:45

5 / 5

Bel endroit avec un personnel très gentil et serviable ainsi qu'un menu anglais. La pizza…ah c'était délicieux, veramente buona.

Yuri.i

Le 22/01/2023 à 23:19

5 / 5

Bel endroit avec une attention aux moindres détails (même dans la salle de bain). Menu bien détaillé, plein d'ingrédients raffinés et bien combinés les uns avec les autres. Pizza très légère, digeste et savoureuse, une des meilleures pizzas napolitaines mangées dans la région. Personnel sympathique et prix raisonnables.

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Mariano.i

Le 09/01/2023 à 18:46

5 / 5

Je suis tombé sur cet endroit suite à une recherche sur internet et j'ai été ravi. L'endroit est sympa et particulier, vous pouvez le juger sur les photos mais les pizzas à la croûte très accentuée et aux ingrédients particuliers sont tout aussi particulières. Celles que nous avons choisies étaient délicieuses (peut-être un peu plus celles dédiées au Fucino nature à base de pommes de terre) tandis que l'autre, la Fermenta personnalisée, était un peu plus particulière, avec des truffes fraîches coupées sur place. Le coût n'était pas excessif et la bière rouge artisanale accompagnait très bien la pizza... nous reviendrons certainement... 5 étoiles ! La seule remarque négative... il est très problématique de se garer.

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Federica.a

Le 07/01/2023 à 21:11

5 / 5

J'ai découvert cette pizzeria l'année dernière sur internet... mais je n'ai réussi à tester vos pizzas que cette année et je dois dire qu'elles le méritent vraiment, vraiment ! QUEL SPECTACLE!!! L'endroit est très agréable, le personnel sympathique, jeune et serviable. La pâte est très bonne et moelleuse, pas lourde. La pâte complète est également excellente. 10ème éloge à celui qui a donné les noms des pizzas 🥰 fantastique ! Mais aussi très bien. J'ai pris 4 pizzas à emporter (malheureusement à cause de problèmes de logistique) mais elles méritaient toutes d'être essayées ☺️ J'avais hâte d'essayer Godi da Solo et Quel matto di Luca on sent l'excellente qualité des ingrédients bref ... Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de revenir ! ❤️

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Marco.o

Le 05/01/2023 à 13:37

5 / 5

J'ai récemment visité Fermenta et j'ai été époustouflé par la qualité de leur nourriture. La pizza était cuite à la perfection et contenait la quantité parfaite de fromage et de garnitures. La croûte était croustillante et savoureuse et la sauce était délicieuse. Le personnel était très sympathique et serviable, et l'atmosphère était chaleureuse et accueillante. Dans l’ensemble, j’ai eu une expérience fantastique à Fermenta et j’y retournerai certainement à l’avenir. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une délicieuse pizza !

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Matteo.a

Le 04/01/2023 à 10:30

4 / 5

La pizza est bonne et les ingrédients sont certainement d'excellente qualité. Les temps d'attente sont tout à fait acceptables et ils sont bien organisés. Le personnel est sympathique et serviable. Seul bémol : la pizza est un peu moelleuse.

Photo n°1 de l'avis de Matteo.a fait le 04/01/2023 à 10:30 sur le  Fermenta à Chieti
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Photo n°10 de l'avis de Matteo.a fait le 04/01/2023 à 10:30 sur le  Fermenta à Chieti
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Emiliana.i

Le 02/01/2023 à 13:14

4 / 5

Je l'appelle la pizza ÉTUDE. J'ai attribué 4 étoiles à cette pizzeria pour l'engagement qu'ils mettent à étudier la pâte de leurs pizzas, en les combinant avec des produits de qualité. Je n'ai essayé que la variante contemporaine, une pizza légère, digeste et bonne. Je n'ai pas envie de donner le meilleur de moi-même simplement parce que je n'ai pas essayé grand-chose et parce que j'aurais préféré pouvoir choisir parmi un menu proposant également des pizzas assaisonnées de manière plus courante.😅 Je recommande Fermenta !

Photo n°1 de l'avis de Emiliana.i fait le 02/01/2023 à 13:14 sur le  Fermenta à Chieti
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Giorgia.a

Le 27/12/2022 à 21:52

5 / 5

Je me joins aux nombreuses critiques positives. C'est la première fois que je viens manger chez Fermenta après des années à en entendre de bonnes choses. Tout est vrai : excellent service, endroit agréable et accueillant, courtoisie maximale de tout le personnel. Laissez-moi commencer par dire que je ne suis pas un amateur de pizza napolitaine mais c'est vraiment à un autre niveau : le levain parfait la rend douce et très légère, les ingrédients sont de la plus haute qualité et combinés avec savoir-faire, à tel point que même la la simple margherita 2.0 que j'ai dégustée était vraiment un délice pour le palais. La touche de classe ? Une pincée de poivre ! TRÈS BIEN! Nous reviendrons certainement et deviendrons des clients réguliers.

loredana.e

Le 12/12/2022 à 13:51

5 / 5

La pizza est excellente, la pâte et les ingrédients sont excellents, pour la première fois j'ai tout mangé, le personnel est très gentil et sympathique.

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Lorenzo.i

Le 10/12/2022 à 09:09

5 / 5

Endroit facile d'accès, bien visible et situé en bord de route, un peu difficile de trouver un parking. L'intérieur est moderne, soigné et très accueillant. La pizza napolitaine se mange avec un mélange de goûts très raffinés et privilégie avant tout les produits de qualité. Dans les pizzas, on trouve des produits locaux raffinés et ceux d'autres régions, et le choix de vins et de bières (locales ou non) est également excellent. Le personnel est très gentil, attentionné et rapide tout comme la cuisine. Le seul défaut que j'ai trouvé c'est que pour les grandes tablées comme la nôtre (11 personnes) les pizzas n'arrivaient pas toutes ensemble mais par lots ; il faut dire qu'ils n'ont pas attendu longtemps. Les prix reflètent la qualité de ce que vous mangez. Avis très positif.

Antonio.a

Le 22/11/2022 à 11:05

5 / 5

Endroit sympa, et pizzas vraiment bonnes, la serveuse était compétente et a su nous conseiller sur les combinaisons sur les modifications apportées aux pizzas.

Photo n°1 de l'avis de Antonio.a fait le 22/11/2022 à 11:05 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Antonio.a fait le 22/11/2022 à 11:05 sur le  Fermenta à Chieti
Ruggiero.i

Le 21/11/2022 à 07:51

5 / 5

J'adore la pizza napolitaine contemporaine, je pense vraiment avoir mangé une des meilleures ici à Fermenta, un endroit magnifique, la gentillesse du personnel 10 et des éloges, et la qualité des ingrédients et une pâte exceptionnelle, une pizza bien levée, avec une croûte alvéolée, moelleuse et léger, une excellente combinaison de saveurs variées, bref, satisfait avec brio. J'en avais entendu du bien, j'ai parcouru 250 kilomètres pour l'essayer et je recommencerais sans y réfléchir à deux fois. Excellent!

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Laura.r

Le 19/11/2022 à 22:38

5 / 5

Personnel poli, sympathique et serviable avec le sourire toujours aux lèvres. Pizzas curieuses, raffinées et très bonnes.

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Matteo.r

Le 11/10/2022 à 15:33

5 / 5

Personnel très gentil, bien équipé et formé. Pizza vraiment très bonne, et dessert excellent. Recommandé, j'y retournerai souvent car je me retrouverai souvent à Chieti avec une escale. Deuxième expérience super positive, à tel point qu'elle a fait le bonheur des amis. :)

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Jonathan.a

Le 17/09/2022 à 21:55

5 / 5

Excellentes pizzas, pâte légère. Nous les avons partagées afin d'essayer un maximum de saveurs étant donné le large choix de pizzas particulières avec des ingrédients de qualité. Bel endroit, très professionnel.

Photo n°1 de l'avis de Jonathan.a fait le 17/09/2022 à 21:55 sur le  Fermenta à Chieti
alessandra.a

Le 20/08/2022 à 12:57

4 / 5

Vive la pizza. La pâte levée 72 heures est parfaite. Excellent service et environnement confortable.

Photo n°1 de l'avis de alessandra.a fait le 20/08/2022 à 12:57 sur le  Fermenta à Chieti
Emanuele.i

Le 18/08/2022 à 02:57

2 / 5

Je voulais vraiment donner beaucoup plus à cet endroit, malheureusement je ne pouvais pas. Nous avons réservé avec des amis dans cet endroit pour le dîner. Endroit vraiment sympa. On nous fait asseoir. Le service était bon et le personnel était très gentil et serviable, certainement la note la plus positive de la soirée. Nous avons mangé de très bons crochés de pommes de terre en entrée. Malheureusement, ma note est si basse à cause des pizzas qui, avec beaucoup de regret, ont été une grande déception par rapport au prix que nous avons payé. Pâte sans goût, pizza pleine de poivre et combinaisons un peu discutables de certains ingrédients. J'ai eu du mal à manger le mien. Pepper m'a forcé à boire beaucoup d'eau. Corniche trop grande et épaisse, elle représentait au moins 1/3 de la pizza. Enfin, les pizzas n'étaient pas particulièrement grandes. C'est avec beaucoup de regret que je dois écrire cette critique car pour le reste j'étais convaincu, mais tout s'est terminé sur une bonne note. Le prix des pizzas n'a pas aidé du tout. Certainement excessif si la qualité est là. Nous avons aussi attendu un peu trop longtemps, plus de quarante minutes. Je comprends que l'endroit soit complet, mais une table avec un couple arrivé après nous a reçu ses plats en premier. Il y a donc eu peut-être un peu de désorganisation. Vraiment dommage.

Lorella.a

Le 11/08/2022 à 18:49

5 / 5

J'ai acheté des pizzas à emporter dans cet endroit pour le moins charmant. La première chose qui m'a frappé, c'est la gentillesse du personnel. Les garçons tous avec un uniforme impeccable et les filles élégamment coiffées avec la même coiffure. Les pizzas, enfin que dire, EXTRAORDINAIRES. Je le recommande vivement 😊😊

Photo n°1 de l'avis de Lorella.a fait le 11/08/2022 à 18:49 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Lorella.a fait le 11/08/2022 à 18:49 sur le  Fermenta à Chieti
Erdem.e

Le 01/07/2022 à 21:40

5 / 5

Aussi bon qu'il y a 3 ans, sinon meilleur, équipage serviable et expérimenté, aussi propre que possible. Mon favori...

Photo n°1 de l'avis de Erdem.e fait le 01/07/2022 à 21:40 sur le  Fermenta à Chieti
maddalena.e

Le 27/06/2022 à 09:37

5 / 5

La meilleure pizza gastronomique de toutes celles que j'ai essayées, la mienne était sans gluten et elle était délicieuse et parfaite. Pour ceux qui souffrent d'intolérances, c'est le bon endroit. De délicieux desserts et un large choix de bières en bouteille et pression.

Photo n°1 de l'avis de maddalena.e fait le 27/06/2022 à 09:37 sur le  Fermenta à Chieti
Emilio.

Le 20/06/2022 à 05:44

4 / 5

Endroit agréable, propre, très serviable, personnel souriant, bonne pizza, bien pour laisser entrer les chiens, excellents prix

Photo n°1 de l'avis de Emilio. fait le 20/06/2022 à 05:44 sur le  Fermenta à Chieti
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Alessandro.a

Le 01/06/2022 à 13:08

5 / 5

Très satisfait de la pizza, pâte fabuleuse, très légère et sèche. Le choix de l'assaisonnement n'est pas simple, les possibilités proposées sont nombreuses et variées (et j'en suis ravie). Entre autres, j'ai enfin vu un peu plus de variété que les combinaisons habituelles et surtout une bonne quantité de pizzas végétariennes (pas facile à trouver dans les Abruzzes où, apparemment, si tu ne mets pas de saucisse sur la pizza, tu n'es personne) . Note de mérite également pour le lieu : moderne, bien éclairé et bien meublé. Une chose qui m'a laissé un peu l'impression que c'était le dessert. J'ai fait préparer par eux une glace au lait de bufflonne avec du crumble au cacao et de la confiture de dattes. La confiture n'était qu'une tache, il fallait la siroter à petites cuillères, la glace ne m'a pas convaincu en termes de saveur, je m'attendais à quelque chose de plus incisif. Cependant j'y retournerai certainement Total pour 2 pizzas, 1 petite bière, 2 minéraux, 1 dessert : 43 €

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enrica.u

Le 02/05/2022 à 22:17

2 / 5

Produits sélectionnés, bons, mais quantités un peu petites par rapport au prix. Il y a un an, il manquait au même plateau plus abondant quelque chose qui figurait sur le menu, cela ressemble à un petit pain avec une sauce à l'intérieur mais le prix est resté le même.

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Matteo.i

Le 25/04/2022 à 19:28

3 / 5

Pizzeria gastronomique de qualité, mais il lui manque ce petit plus pour une bonne explosion de saveurs. Dès les entrées, la pizza frite montanara est très savoureuse, dommage pour la sauce tomate froide, que personnellement je n'ai pas appréciée. Quant aux pizzas, j'en ai essayé différents types selon les soirs et l'impression était toujours celle d'essayer des pizzas excellentes du point de vue de la pâte (même si la dernière fois la croûte de la pizza était légèrement brûlée), mais manquant de saveurs en ce qui concerne le choix des condiments. Les ingrédients utilisés sont d'excellente qualité, mais personnellement, je m'attendrais à des contrastes plus forts et à des saveurs plus intenses de la part des propositions suggestives du menu. Je recommande cependant cet endroit pour une pizza gourmande dans un endroit très agréable.

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Mich.

Le 25/04/2022 à 12:34

4 / 5

Endroit très accueillant, impeccablement meublé, j'ai été vraiment impressionné. Excellent choix de bières, très bon choix. Service très accueillant et professionnel, très rare pour une pizzeria. Des pizzas délicieuses, des ingrédients délicieux et de premier choix, le seul défaut c'est la pâte, elle reste un peu moelleuse, je l'ai trouvée bonne mais je m'attendais à un peu de croquant, ça ne vous plaira peut-être pas.

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Gustavo.a

Le 17/04/2022 à 20:12

5 / 5

Délicieuse pizza et bonnes bières

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Fede.i

Le 17/04/2022 à 07:48

3 / 5

Fermenta propose un vaste assortiment de pizzas gourmandes à des prix légèrement salés, certes justifiés par la qualité des ingrédients présents sur la pizza, mais pas par le goût et l'expérience globale. Moins justifiés sont les coûts des sucreries et des boissons, qui sont souvent excessifs. Cette fois j'ai dégusté les pizzas suivantes : ⁃ Ferments (crème artisanale de truffe blanche, jambon de Parme vieilli 18/24 mois, burratina Putignano, boucles de carottes jaunes, pistaches, carapacci Scorzone (truffe noire), basilic et huile d'olive extra vierge ⁃ A déguster seul (fiordilatte d'Agerola, consistances de pistache, mortadelle de Bologne IGP, flocons de burrata fumée, basilic) Sur la « Fermenta » j’ai très peu ressenti le goût de la truffe blanche, de la truffe noire et de la pistache. Sur le « Godi solo » les saveurs étaient plus cohérentes. En général j'ai trouvé la pâte à pizza levée mais un peu moelleuse (surtout la croûte épaisse) et les pizzas pleines de trop de saveurs différentes qu'il était difficile de distinguer individuellement en bouche. Dans l'ensemble, certes une bonne pizza à ne pas discréditer, mais - combinée aux prix disproportionnés par rapport à l'expérience - par rapport à d'autres pizzerias cela ne me donne pas envie de dire J'y retournerais tout de suite, déjà ce soir !.

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Alex.v

Le 10/04/2022 à 09:25

4 / 5

L'endroit est agréable et bien aménagé avec une musique d'ambiance très agréable. Les pizzas sont gourmandes, avec des ingrédients de qualité. La pâte est molle et la croûte de la pizza est très haute. Le service est rapide et le personnel est très professionnel. Je n'ai donné que 4 étoiles et non 5, car je préfère les pizzas plus croustillantes, mais dans l'ensemble j'ai été satisfait.

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Giacomo.e

Le 28/03/2022 à 17:28

4 / 5

J'étais ici il y a environ deux ans et l'endroit a depuis été rénové, très agréable et spacieux ! Peut-être que la température était un peu trop élevée mais sinon très agréable. Personnel très sympathique, professionnel et accessible. En ce qui concerne la nourriture, tout est excellent !!! Des matières premières extrêmement fraîches avec beaucoup de produits locaux. La pâte est très légère et de différents types. Omelettes exceptionnelles !!! Large choix de bières artisanales même si pour les groupes ils peuvent vous permettre de commander des cruches. Excellent rapport qualité/prix !!!

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Luca.e

Le 16/03/2022 à 08:43

4 / 5

Endroit agréable et bien organisé, avec un personnel formé et très sympathique. Généralement bonne pizza avec d'excellents ingrédients et une sélection de menus variés. Personnellement j'ai trouvé la pâte un peu caoutchouteuse et la cuisson trop en avance sur le dessus de la pizza et pas assez cuite sur le dessous (peut-être une chaleur inégale du four mais ce n'est que mon goût personnel). Bon choix de bières même si les prix sont un peu pub. Nous y sommes allés un samedi et nous dînons en deux équipes, donc vers 10 heures et demie nous avons été très gentiment invités à libérer la table. Prix ​​moyennement élevés pour une pizzeria mais conformes au type de lieu, au mobilier, à l'ambiance et à la particularité des pizzas proposées. A réessayer en semaine avec plus de sérénité

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giada.i

Le 15/03/2022 à 00:12

5 / 5

Une expérience à tenter absolument...une pizza divine et super digeste. Le cadre est tout simplement enchanteur. 😍

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Sandro.e

Le 12/03/2022 à 22:26

5 / 5

Bel emplacement, personnel qualifié et aimable, service rapide et précis, cuisine de qualité avec un excellent rapport qualité/prix... Ça vaut vraiment le coup d'essayer

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Lucia.o

Le 12/03/2022 à 21:43

5 / 5

On mange ici à fermenta ! Pizza extrêmement bonne, savoureuse et légère! Serveurs très gentils et personnel très compétent ! C'est un de mes préférés ! Très bien

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francesco.e

Le 28/02/2022 à 13:03

5 / 5

Des pizzas phénoménales et des ingrédients et combinaisons hautement raffinés. Félicitations ! Ce sera certainement ma pizzeria préférée

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Francesco.e

Le 13/02/2022 à 19:58

5 / 5

Excellente pizzeria, service accueillant, sympathique et ponctuel. Une des meilleures pizzas que j'ai jamais goûtées, comme vous pouvez le voir sur les photos, la pâte est de style napolitain, super assaisonnée et super savoureuse. On reviendra certainement!

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ANTONELLA.O

Le 13/02/2022 à 00:57

5 / 5

L'utilisation d'ingrédients de très haute qualité, dont beaucoup sont AOP, se conjugue à la qualité de la pâte, à croûte haute, alvéolée et disponible en différentes farines. Excellent choix de bières. Personnel courtois.

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Daniela.h

Le 31/01/2022 à 15:19

3 / 5

Si vous aimez les pizzas à pâte molle, un mélange particulier d'ingrédients et une croûte très haute... c'est le bon endroit !!!

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Assessoria.l

Le 24/01/2022 à 00:35

5 / 5

L'emplacement est magnifique, la nourriture très délicieuse (tous les produits de qualité) et tout le personnel professionnel et gentil. Je vous le recommande‼️

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Gianclaudio.o

Le 23/01/2022 à 11:43

5 / 5

Un lieu très accueillant où les détails ne sont pas laissés au hasard. Service rapide avec un personnel très sympathique. La pizza est vraiment bonne et bien garnie d'ingrédients de grande qualité. C'est vraiment une soirée très agréable, je reviendrai

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Fiore.i

Le 08/01/2022 à 00:09

5 / 5

Endroit très agréable et calme. Personnel très gentil. Très bonne pizza, desserts aussi. Un conseil : améliorez la présentation de la panna cotta à la mangue. Sinon fortement recommandé. J'y retournerai certainement.

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Andrea.c

Le 07/01/2022 à 21:27

5 / 5

Si j'avais pu donner 10 étoiles, je leur aurais donné 👌 Excellente pizza, environnement et service 🤩

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Marcello.i

Le 21/11/2021 à 08:20

5 / 5

J'ai été très impressionné par la décoration, magnifique. La pizza est spectaculaire, j'en ai essayé plusieurs et toutes étaient équilibrées et astucieusement combinées. J'ai profité des conseils du sommelier de la bière qui m'a associé à une bière artisanale des Abruzzes. Recommandé. Les réservations sont recommandées, c'est toujours très apprécié.

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Annika.o

Le 20/11/2021 à 14:14

5 / 5

Très bonnes pizzas !

Nikla.u

Le 15/11/2021 à 21:10

4 / 5

Endroit très bien meublé, personnel très gentil et compétent. De délicieuses pizzas avec des combinaisons spéciales. Bons desserts aussi. J'ai mis 4 étoiles uniquement parce que c'est vrai que le restaurant était complet, mais nous avons attendu un peu trop longtemps pour les pizzas. Le prix est moyen-élevé, mais la qualité de la pizza le justifie pleinement. Endroit vraiment recommandé

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Paolo.e

Le 09/11/2021 à 13:33

5 / 5

Excellente pizzeria, très chic tant dans la déco que dans les saveurs particulières des pizzas qu'elles proposent. Très très haute qualité des produits proposés et personnel très sympathique et expert. Le seul défaut est le prix qui est un peu élevé par rapport à la moyenne mais qui compense la qualité proposée.

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Shabby.h

Le 02/11/2021 à 00:22

5 / 5

Lieu cosy, spacieux et élégamment meublé, j'ai particulièrement apprécié la mise en place à la japonaise. Service amical, attentionné et professionnel. Des frites, des super chips ! vraiment très savoureux. Pizza aux saveurs délicates, originales et équilibrées. La pâte aux céréales légère et moelleuse est excellente. Des ingrédients frais et de qualité, on constate le raffinement des matières premières. Fermenta est une nouvelle façon de déguster la pizza, en plus de la pâte, les saveurs se mélangent sans être excessives tout en attisant la curiosité de la dégustation et en laissant d'agréables sensations en bouche avec des saveurs différentes, toutes toujours très bien assorties.

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Giacomo.o

Le 01/11/2021 à 21:15

5 / 5

Excellentes pizzas ! Cadre super chaleureux et accueillant, ainsi que le personnel ! Vraiment le meilleur endroit !! Compliments

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Luigi.a

Le 20/10/2021 à 15:04

5 / 5

La pizza est très bonne ! Endroit pratique à atteindre, il y a également de nombreux parkings à proximité. L'emplacement est très bien entretenu et fait un bel effet. Les toilettes sont grandes et propres, même si les soirées plus chargées, vous devez faire la queue et attendre votre tour. Les pizzas gourmandes offrent un choix immense, et chacune a une particularité ou un ingrédient qui la rend spéciale, encore meilleure si elle est accompagnée d'une des nombreuses bières artisanales disponibles. Le menu numérique est facile à consulter. Le service a été assez rapide et équitable : on nous a dit qu'il fallait attendre au moins 25 minutes et nos pizzas sont arrivées au bout de 30 minutes, une attente prévisible compte tenu du grand nombre de tables occupées. La cuisine ouverte y contribue : voir trois/quatre pizzaïolos pétrir, tartiner et assaisonner est très agréable. Les desserts risquaient de perdre une étoile dans ma note : ni moi ni mes convives ne les aimions trop. Dans l’ensemble, l’expérience a été formidable.

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Michele.i

Le 30/09/2021 à 22:38

5 / 5

Si vous souhaitez des pizzas aux saveurs insolites et digestes, c'est le bon endroit ! Service rapide et sympathique même si l'endroit était bondé.

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Marianna.

Le 28/09/2021 à 00:13

5 / 5

Endroit très agréable et propre, avec une attention aux détails. Personnel très gentil et professionnel, attentif et organisé. Jamais mangé une pizza aussi bonne et légère, mais surtout jamais vu une telle croûte ! Excellent rapport qualité/prix ! Hautement recommandé!

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monica.e

Le 25/09/2021 à 00:26

3 / 5

Bel endroit. Excellente matière première..., délais d'attente corrects, petite note, personnel très efficace mais je dois dire un peu froid.

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Arianna.'

Le 06/09/2021 à 23:23

5 / 5

La meilleure pizza des Abruzzes !!! Pâte très légère, fabuleuses pizzas gourmandes et personnel fantastique ! Bravo les gars, et surtout bravo au créateur de Fermenta !

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Andrea..

Le 06/09/2021 à 21:24

5 / 5

A juste titre, elle fermente... car une bonne pâte ne doit pas lever, mais fermenter (d'origine napolitaine incontestable). Endroit agréable et accueillant, personnel sympathique. Carte large et variée, pizzas à déguster toutes, une à une. J'offre mes plus sincères félicitations.

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Alessia.s

Le 21/08/2021 à 14:14

4 / 5

Endroit agréable et élégant. La carte est assez vaste et les pizzas, en termes d'ingrédients, sont différentes de celles traditionnelles que l'on trouve dans les pizzerias. Les combinaisons d'ingrédients et de saveurs sont particulières et raffinées. La pâte est légère et digeste. On retrouve également une grande variété de bières. Si je devais lui trouver un défaut c'est certainement l'absence de nappes sur les tables

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Naile.i

Le 14/08/2021 à 10:01

5 / 5

La meilleure pizza de tous les temps. Endroit agréable et agréable, bon service et pizza incroyable. On peut certainement la définir comme une pizzeria gastronomique avec des combinaisons raffinées qui justifient le prix, pas bas mais honnête pour ce qu'elles proposent.

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Romina.l

Le 14/08/2021 à 09:54

5 / 5

Exceptionnel! le cadre est sublime, les pizzas sont excellentes, le service est parfait!

Renzo.a

Le 10/08/2021 à 22:32

5 / 5

Une expérience très agréable dans la zone de pizzas Teatro caractérisée par une pâte hors du commun, une haute digestibilité, des ingrédients authentiques, mélangés dans un résultat final de haut niveau. Félicitations à Luca, une personne exquise et professionnelle, à l'image du personnel. Nous connaissons directement son professeur Lionello, dont il a repris les enseignements avec une caractérisation personnelle de haut niveau. Bon garçon!

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Deborah.a

Le 09/08/2021 à 10:21

5 / 5

Endroit incroyable. Un lieu soigné dans les moindres détails, élégant et raffiné. Personnel extrêmement serviable, gentil et hautement professionnel. Réglementation anti-Covid respectée à la perfection. La carte des pizzas est très vaste et le choix est difficile compte tenu de la qualité de chacune d'elles. Nous en avons pris deux, dont un avec un mélange de graines. Quoi dire ! Pâte très légère, super levée et digeste. Des ingrédients de la plus haute qualité combinés à la perfection pour un résultat plus qu'excellent. Excellent rapport qualité/prix, sachant que la pizza est exceptionnelle ! On reviendra certainement!!

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Maria.a

Le 06/08/2021 à 17:30

5 / 5

Excellente pizza, ingrédients de grande qualité et pâte très digeste. Les desserts sont également très bons. Service rapide et professionnel, très attentif aux détails et au respect de la réglementation covid.

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Marco.o

Le 06/08/2021 à 08:43

4 / 5

Endroit sympa malgré la situation malheureuse, service excellent, très bonnes pizzas aux saveurs bien particulières, pas l'habituelle diablesse, fruit de mer et capricieuse bref. Dois-je trouver un défaut ? Le prix et le manque de nappes sur la table.

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Pia.r

Le 22/05/2021 à 23:57

5 / 5

Pizzas supérieures👌 produits de haute qualité, service impeccable, personnel super attentionné, sympathique et rapide. Félicitations les gars. Super satisfait. Je reviendrai certainement ☺️

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Matteo.'

Le 27/12/2020 à 09:57

5 / 5

Sans mots! Malgré les plats à emporter j'ai trouvé la pizza bien conservée et pas du tout moelleuse ! Les ingrédients utilisés de manière experte et l’attention portée aux détails sont incroyables. La pâte montre un grand travail et étude, très légère et digeste ! Je reviendrai dès que possible !

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Manu.l

Le 16/12/2020 à 08:09

5 / 5

Emplacement très bien entretenu, personnel très professionnel, ils font des plats à emporter pendant le confinement de Covid avec des options de pizza exagérément bonnes. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

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Martina.e

Le 27/10/2020 à 07:50

5 / 5

Vraiment bonnes, large choix de pizzas, voire des combinaisons originales faites avec des ingrédients de grande qualité, burrata aux variations vraiment délicieuses. Des desserts intéressants Endroit soigné et aménagement agréable.

Photo n°1 de l'avis de Martina.e fait le 27/10/2020 à 07:50 sur le  Fermenta à Chieti
Andrea.e

Le 05/10/2020 à 14:40

5 / 5

Excellente pizzéria. L'intérieur est bien entretenu et le personnel est très gentil et attentionné. Également bon pour se rappeler de quitter la table à l’heure fixée pour encourager les clients à passer au prochain quart de travail. Les prix ne sont pas bas mais pour juger il faudra que je goûte d'autres plats. Très très bons desserts et large choix de bières.

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Michael.i

Le 18/09/2020 à 11:41

5 / 5

Il n’y a pas un seul point de critique ici ! La pizza est exceptionnellement bonne, on peut dire que tout est fait main : la pâte, la sauce, la mozzarella de bufflonne faite à la main. Le service est très sympathique et bien formé, vous recevrez ici de bons conseils professionnels ! A 15 minutes de Pescara, une visite vaut vraiment le coup - le rapport qualité/prix est tout simplement génial !

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Chiara.o

Le 02/09/2020 à 00:52

5 / 5

Endroit extrêmement mignon, mobilier raffiné, concept particulier et avant-gardiste. Ingrédients de premier choix, cave très intéressante et détaillée, sélection de bières locales. Pizza divine et savamment équilibrée. Excellent service et personnel vraiment impeccable et poli (ni intrusif ni inexistant). Félicitations !

Photo n°1 de l'avis de Chiara.o fait le 02/09/2020 à 00:52 sur le  Fermenta à Chieti
Massimo.a

Le 30/08/2020 à 23:18

5 / 5

Venant ici pour la première fois, nous avons été immédiatement accueillis par une serveuse très gentille et serviable malgré le fait que le lieu était plein... prenez place dans la salle très chaleureusement meublée avec une lumière chaleureuse et une musique d'ambiance très agréable qui ne dérange pas du tout. tous, nous avons écouté avec plaisir les conseils de la jeune fille qui nous servait, choisissant d'essayer les très bonnes et particulières patates douces américaines, une pizza bufalotta et une margherita classique... la mozzarella de bufflonne était excellente et fraîche, saveur classique et très fraîche, la pâte moelleuse et fine.. Je recommande vivement d'essayer cette pizzeria qui a choisi, à juste titre selon moi, de se concentrer uniquement et exclusivement sur la pizza et les charcuteries et fromages locaux.. vraiment une super adresse..

Photo n°1 de l'avis de Massimo.a fait le 30/08/2020 à 23:18 sur le  Fermenta à Chieti
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Maria.t

Le 01/08/2020 à 14:59

5 / 5

Des pizzas vraiment très bonnes avec la croûte napolitaine classique. Saveurs particulières et raffinées, très belle présentation. L'environnement est magnifique et accueillant et le personnel est sympathique.

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Juliano.

Le 26/07/2020 à 09:57

5 / 5

Pizzas étonnantes et insolites et service au top!

Giovanni.e

Le 13/07/2020 à 20:09

3 / 5

Très bel emplacement, bon personnel. Personnellement je l'ai trouvé très bon pour une pizza rapide entre amis. Les prix sont un peu élevés à mon avis mais globalement acceptables. Je ne donne pas cinq étoiles car la pizza que j'ai reçue ne m'a pas pleinement satisfait et j'ai trouvé le menu trop déroutant et j'ai eu du mal à choisir une pizza. Ensuite, je n'ai même pas aimé la pâte mais juste à mon goût, elle n'était pas mal faite en fait ! C'était trop détrempé à mon goût

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Matteo.o

Le 12/07/2020 à 12:50

5 / 5

Nous avons dîné avec des amis. Bel endroit avec beaucoup de places assises à l'extérieur. Le personnel était très gentil et préparé. Le service est rapide et le prix est bon. Nous avons mangé des crêpes avec différentes garnitures et de très bonnes pizzas gourmandes en entrée. Absolument recommandé

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Photo n°4 de l'avis de Matteo.o fait le 12/07/2020 à 12:50 sur le  Fermenta à Chieti
Giulia.r

Le 28/06/2020 à 17:11

5 / 5

Je suis allée deux fois chez Fermenta, j'ai très bien mangé à chaque fois, les pizzas sont vraiment sublimes et le choix est large. Réussi avec toutes les notes.

Photo n°1 de l'avis de Giulia.r fait le 28/06/2020 à 17:11 sur le  Fermenta à Chieti
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claudio.u

Le 19/06/2020 à 21:11

5 / 5

Haut!!!!

Little.o

Le 08/02/2020 à 19:44

4 / 5

Des pizzas gourmandes très particulières... avec différents choix de pâte. Levage 72 heures, donc très léger. Dommage pour la corniche à mon avis et le goût trop plein de pâtes... Je la préférerais plus petite ou peut-être farcie. L'endroit est magnifique et le personnel toujours souriant et compétent. A recommander pour une soirée entre amis PS je recommande de réserver longtemps à l'avance

Photo n°1 de l'avis de Little.o fait le 08/02/2020 à 19:44 sur le  Fermenta à Chieti
Giuseppe.'

Le 26/01/2020 à 20:11

2 / 5

Je vais donc commencer par dire que la pizza est vraiment bonne mais cela n'enlève rien au fait que le service n'était pas bon du tout. Ce n'est pas parce que les serveuses étaient désagréables, bien au contraire, elles ont été très serviables. Mais ce qui m'a mis en colère, c'est que nous avions réservé pour le deuxième service à 22 heures, mais que nous nous sommes assis à 23 heures et avons commencé à manger à minuit...

Photo n°1 de l'avis de Giuseppe.' fait le 26/01/2020 à 20:11 sur le  Fermenta à Chieti
Maria.u

Le 18/01/2020 à 13:55

5 / 5

Réservation pour deux pour un samedi soir. Même si le lieu était complet, le service était impeccable : à la fois rapide et à la hauteur, une excellente organisation et beaucoup de courtoisie. Excellente pizza, l'une des meilleures mangées jusqu'à présent, avec des matières premières de qualité. Tellement bien que j'y suis retourné la semaine suivante.

Photo n°1 de l'avis de Maria.u fait le 18/01/2020 à 13:55 sur le  Fermenta à Chieti
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Elisabetta.a

Le 09/01/2020 à 08:14

4 / 5

Bonne pizza oui. Mais je n'y retournerais pas, ni à cause des coûts, ni à cause de la nécessité de vous obliger à quitter la table précipitamment pour le prochain tour.

Photo n°1 de l'avis de Elisabetta.a fait le 09/01/2020 à 08:14 sur le  Fermenta à Chieti
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Sandro.i

Le 12/12/2019 à 17:58

5 / 5

Il top..

maria.r

Le 08/12/2019 à 10:28

5 / 5

Haut!!!

Daniele.a

Le 16/11/2019 à 22:40

5 / 5

J'étais un peu sceptique sur le fait que le four soit électrique et non au feu de bois, mais je dois dire qu'après avoir essayé les pizzas, le scepticisme a laissé la place à l'enthousiasme... pizza vraiment TOP ! Super ingrédients ! Lieu intimiste et soigné. Personnel présent et jamais intrusif ! Nous reviendrons 🙌

Photo n°1 de l'avis de Daniele.a fait le 16/11/2019 à 22:40 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Daniele.a fait le 16/11/2019 à 22:40 sur le  Fermenta à Chieti
Cici.

Le 06/11/2019 à 17:01

4 / 5

Bel endroit et bonne pizza, c'est juste dommage qu'ils nous aient mis dans un coin adjacent à l'entrée qui ne laisse pas d'intimité à ceux qui sont assis et à ceux qui entrent. Je recommande de ne pas utiliser la table, je sais qu'ils sont perdus mais le bien-être des clients en vaut la peine :)

Photo n°1 de l'avis de Cici. fait le 06/11/2019 à 17:01 sur le  Fermenta à Chieti
Fabiana.a

Le 22/10/2019 à 20:19

5 / 5

Le restaurant propose des pizzas gourmandes d'excellente qualité : les produits utilisés sont phénoménaux, le lieu est très particulier et soigné. Les temps d'attente sont minimes, même le samedi, certainement la meilleure pizza de la région.

Photo n°1 de l'avis de Fabiana.a fait le 22/10/2019 à 20:19 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Fabiana.a fait le 22/10/2019 à 20:19 sur le  Fermenta à Chieti
Laura.a

Le 20/10/2019 à 14:55

4 / 5

Lieu moderne en phase avec la nouvelle tendance de redécouverte des traditions, accueillant et très Abruzzais. Passons aux pizzas : pâte au top, légère, longue levée et surtout digeste. J'apprécie la tentative d'expérimenter des combinaisons gourmandes sur les pizzas, mais parfois les forcer ne crée pas l'effet souhaité. Trop d'ingrédients riches sur une seule pizza s'affrontent souvent, le résultat est une pizza américaine à l'italienne. J'y retournerais sans hésiter mais pour essayer des pizzas plus classiques. Tiramisu à la pistache extrêmement sucré.

Photo n°1 de l'avis de Laura.a fait le 20/10/2019 à 14:55 sur le  Fermenta à Chieti
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Photo n°3 de l'avis de Laura.a fait le 20/10/2019 à 14:55 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°4 de l'avis de Laura.a fait le 20/10/2019 à 14:55 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°5 de l'avis de Laura.a fait le 20/10/2019 à 14:55 sur le  Fermenta à Chieti
Gianvito.a

Le 09/10/2019 à 08:15

5 / 5

Lieu sympa, serveurs très présents et attentifs. Super pizza ainsi que les entrées et desserts. Endroit pas bon marché, mais conforme à la qualité du produit servi.

Photo n°1 de l'avis de Gianvito.a fait le 09/10/2019 à 08:15 sur le  Fermenta à Chieti
Photo n°2 de l'avis de Gianvito.a fait le 09/10/2019 à 08:15 sur le  Fermenta à Chieti
Clo.o

Le 13/09/2019 à 23:05

4 / 5

Pizzeria près de la gare de l'Université de Chieti, pratique aussi bien pour les étudiants que pour les passants car elle se trouve le long de la route Tiburtina. Excellente pizza aux saveurs les plus diverses... (peut-être trop et trop particulière pour que vous vous y trompiez😂). Pizza à la pâte napolitaine avec des ingrédients frais et raffinés. Je n'ai pas mis 5 étoiles car je n'ai pas aimé la pizza frite au caprese...ni pour les tomates cerises ni pour la mozzarella garnie de je ne sais quoi...en tout cas pour ce qui est des pizzas concerné...fortement recommandé ! !!!

Photo n°1 de l'avis de Clo.o fait le 13/09/2019 à 23:05 sur le  Fermenta à Chieti
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Gianna.'

Le 10/09/2019 à 17:59

5 / 5

Excellente pâte à pizza et garnitures non triviales. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous n'aimez pas les saveurs habituelles. Revenez mercredi ou vendredi pour déguster les pizzas au poisson. Endroit confortable et personnel sympathique et serviable. Bref, une belle découverte.

Photo n°1 de l'avis de Gianna.' fait le 10/09/2019 à 17:59 sur le  Fermenta à Chieti
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Rocco.

Le 10/09/2019 à 13:43

5 / 5

Oserais-je dire que c'est peut-être l'une des meilleures pizzas que j'ai mangées depuis très longtemps. Sélection gourmande de garnitures comme le safran et la réglisse pour tester votre palais ou si vous aimez les garnitures traditionnelles, il y en a pour tous les goûts. Service si rapide et sympathique.

Loris.u

Le 02/09/2019 à 02:09

5 / 5

Endroit gastronomique très spécial. Le lieu lui-même est bien structuré et le mobilier est magnifique. Il y a une véranda en bois à l'extérieur de la salle où se trouvent d'autres tables, en plus de celles à l'intérieur, couvertes de parasols si nécessaire. La nourriture est délicieuse, notamment la pizza, dont les ingrédients sont raffinés et équilibrés en saveur. Prix ​​du restaurant pas excessifs au vu de la qualité. Si vous voulez bien manger, cet endroit est un incontournable. Un autre aspect à prendre en considération est le souci du détail. Par exemple, on veillait à ce que chacun de nous ait un verre de forme et de couleur différente et certains ingrédients, comme la truffe, étaient coupés devant nous et déposés sur la pizza.

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Antonio.a

Le 01/09/2019 à 23:23

5 / 5

Endroit très agréable et accueillant. Des pizzas incroyables! Entièrement répondu aux attentes. Excellente bière artisanale Mezzo Passo. Personnel très gentil. Excellente note globale.

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Irma.i

Le 29/07/2019 à 16:42

5 / 5

Très bonnes pizzas, pour une pizza gourmande le prix est bon, bien moins cher que les autres pizzerias. Ça en vaut la peine

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Cristian.u

Le 26/07/2019 à 23:54

5 / 5

La meilleure pizza que j'ai jamais mangée, fortement recommandée !!

Tatiana.a

Le 12/07/2019 à 12:19

5 / 5

Très très bel endroit. Entrée avec de la charcuterie et des fromages excellents, des pizzas à la pâte pas du tout lourde et des pizzas de tous types pour tous les besoins. Personnel courtois et professionnel, ils nous ont recommandé des pizzas en fonction de nos goûts et ils ne s'étaient pas trompés. Bières spéciales et bon tiramisu. Conseiller!!!!

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Giuseppe.

Le 26/05/2019 à 10:30

3 / 5

J'ai essayé celui aux 5 fromages, déconseillé, ainsi que la pâte au safran. J'ai aussi essayé le Lust, un peu gras, mais bon. Je reviendrai pour essayer d'autres pizzas. Mise à jour : j'ai essayé la pizza à la mortadelle et à la mozzarella de bufflonne à la crème de pistache. Je recommande l'entrée (pizza frite à la mortadelle et pistache), vu qu'elle est plus petite. Imperceptible crème de pistache (la pizza est chère, donc j'aurais préféré qu'il y en ait beaucoup Pizza habituelle très lourde, il faut l'aimer.

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  • 🏪 B&B Le Ginestre - sea view accommodation - (64 Avis)

  • 💬 Nous avons bu un verre, la vue est formidable


  • 🏪 Rosticceria Milù (192 Avis)

  • 💬 Trop bon... large choix


  • 🏪 Mani in Pasta Pizza & Sfizi (130 Avis)

  • 💬 J'aime beaucoup cet endroit, cela me rappelle les petites entreprises locales en Croatie. La pizza est également très bonne et l'équipe est fantastique, en particulier la jolie jeune fille qui y travaille et bien sûr les bébés qui ont passé une soirée pyjama. Bel endroit☺️ Bravo de la Pologne


  • 🏪 Bar Z3 (47 Avis)

  • 💬 Toujours gentil et amical ! Les salles de bains étaient impeccables. Le dimanche, c'est agréable de leur prendre quelque chose, on se sent comme en famille.


  • 🏪 Hotel Tempio di Apollo (135 Avis)

  • 💬 Aucun service. Aucun drap sur les lits. Même pour un logement de pèlerin, c'était tres mauvais.


  • 🏪 Camello Grigio (1 Avis)

  • 💬 Pizzeria au camping Cammello Grigio. Cette année (août 2023), je suis allé au camp et nous sommes allés manger de la pizza. C'était la vraie pizza napolitaine à bords hauts, très bonne ! Les croquettes de viande et les pommes de terre dans leur peau sont également excellentes ! Ils ont des tables à l'intérieur et à l'extérieur.


  • 🏪 Bar 900 Podenzano (534 Avis)

  • 💬 Endroit parfait pour prendre une bière. Attention de 10. Les serveurs sont très attentifs et soucieux de l'attention. Ils servent également d'abondantes tapas. Parfait!!!!


  • 🏪 Cafe Treffpunkt (405 Avis)

  • 💬 Bien ,prix abordable


  • 🏪 Le Mirage (8 Avis)

  • 💬 Structure toujours en amélioration. Ce qu'il est difficile pour eux d'améliorer, c'est la qualité du service et leur accueil et leur gentillesse qui était et reste au top depuis que je les ai rencontrés vers 2018 et j'en ai maintenant la confirmation. Félicitations et continuez ainsi


  • 🏪 BAR H (80 Avis)

  • 💬 Un gars très sympathique et rapide, une très bonne nourriture et un environnement propre.