Avis sur Farnari - Unconventional Locanda à Gemini
Les avis
Les dernier avis sur Farnari - Unconventional Locanda à Gemini
Ilario.
Le 28/04/2024 à 02:00
Le meilleur premier cours de ma vie.
Fra.i
Le 14/04/2024 à 18:21
Carte savoureuse qui propose de nombreux plats, tant typiques que non traditionnels, revisités avec imagination et souci du détail. Un endroit à essayer si vous recherchez une expérience culinaire unique. Nous avons également rencontré le chef qui nous a expliqué l'histoire de nombreux plats ! Continuez comme ça…
Tilmann.r
Le 28/09/2023 à 21:57
Quel bel endroit...sans arrogance dans une belle cave voûtée avec du très bon vin et... Le plus important, la merveilleuse cuisine avec un chef qui aime cuisiner et qui a beaucoup de ressenti. C'est presque une cuisine de star, mais elle ne fait que célébrer la nourriture et le plat et renonce à quelques subtilités. Le prix est très juste, la nourriture est très, très bonne, sans cette prétention - parfois ennuyeuse - à une ou plusieurs étoiles. Nous avons trouvé cela extrêmement agréable, tous les plats étaient préparés à la perfection. Parfois, cela valait la peine d'avoir le premier violon sans l'orchestre et parfois, comme avec Polpo, l'orchestre n'était qu'une fête. Je recommande à tous les gourmets de visiter ce restaurant et d'éviter les restaurants près de la mer ou de Gallipoli. Les desserts étaient également merveilleux. Nous pensons à toute l'équipe pour une soirée d'un goût tout à fait exceptionnel. Merci et continuez ainsi, nous avons été ravis sans exception. Tout le meilleur et l'amour
J.
Le 22/09/2023 à 23:05
Restaurant haut de gamme proposant une cuisine raffinée des Pouilles. Bonne sélection de vins. Prestation impeccable. Nous avons particulièrement trouvé le melanzane (vraisemblablement cuit au four) en primo, mais aussi le poisson dans une fine sauce à base de tomate en secondo, excellent.
Graziano.e
Le 13/09/2023 à 09:09
Expérience exceptionnelle….
Tanja..
Le 09/09/2023 à 17:20
Repas excellent et service impeccable
constance.I
Le 31/08/2023 à 11:21
Délicieux restaurant haut de gamme de Gemini. L'accueil, le service et les plats sont très bons et bien présentés. Les goûts sont ceux du Salento et les plats sont très bien réussis.
Lisa.o
Le 26/08/2023 à 18:11
Bon restaurant Service un peu lent mais pas mal si vous êtes en vacances Bons plats et bonne nourriture à un prix adéquat
Francesco.a
Le 25/08/2023 à 10:47
J'ai passé une agréable soirée dans cet endroit, certains plats se sont démarqués plus que d'autres. J'ai apprécié la nourriture crue et le dessert.
Alessandro.a
Le 22/08/2023 à 15:59
Tout simplement délicieux
Baptiste.
Le 20/08/2023 à 11:32
Super restaurant haut de gamme :) Nous voulions un cadre sophistiqué qvec une cuisine raffiné des Pouilles et nous n'avons clairement pas été déçu. Les orrechiete al ragu, le poulpe et l'agneau étaient délicieux ! Niveau prix nous sommes dans une gamme totalement abordable pour la qualité de la nourriture et du lieu, nous en avons eu pour 90e pour 2 avec 2 plats chacun, 2 verre de vin, le service et une liqueur pour la fin. Nous pensons revenir pour le menu en 6 temps la prochaine fois 😊 Super service et excellente nourriture
Clara.i
Le 15/08/2023 à 22:16
Excellent restaurant. Des plats savamment présentés, savoureux et raffinés. Service d'un personnel très professionnel, attentif et précis. La surprise de trouver une salle de haut niveau dans un village aussi petit et isolé. Je vous recommande fortement de l'essayer, vous serez fasciné !
Paolo.
Le 09/08/2023 à 17:17
Dans ce petit village, j'ai trouvé ce restaurant qui m'a surpris par la qualité et la bonté de la nourriture, beaucoup de compliments au chef, petite remarque que le service était un peu lent.
Andrea.o
Le 02/08/2023 à 18:03
Nous avions déjà envie de tester ce restaurant l'été dernier. Ce fut vraiment une excellente expérience, tant en termes de cuisine que de service, ce qui n'est pas facile à trouver surtout dans ces régions. L'endroit est authentique et très bien entretenu. Les plats que nous avons dégustés étaient délicieux, nous avons hâte d'y retourner. Hautement recommandé
Ieva.i
Le 01/08/2023 à 23:00
Farnari était notre meilleure découverte. Même le fait qu’il soit situé dans un endroit où vous ne rêveriez même pas de trouver quelque chose comme celui-ci le rend encore plus unique et donne dès le début une étincelle de surprise et de joie de découverte. Le menu présente la philosophie du restaurant et le chef la concrétise. Comme nous voulions essayer le plus possible, nous avons choisi le menu dégustation et avons eu un grand plaisir de la première à la dernière bouchée. Farnari a fait notre journée.
Miriam.a
Le 29/07/2023 à 11:12
Tous très bons. Service attentionné et sympathique. Bonnes portions. Prix adéquats pour ce qu'il propose. La nourriture est exquise. J'ai adoré, j'y retournerai certainement
Roberto.
Le 11/07/2023 à 18:24
Excellent menu gastronomique, qui vaut vraiment le détour. Matteo, hôte parfait !
Mirco.r
Le 29/06/2023 à 13:06
Environnement très agréable et accueillant pour un dîner romantique, personnel gentil et attentionné mais pas intrusif, cuisine excellente préparée avec soin et raffinement pour mériter même une étoile Michelin, grande disponibilité de vins et facture standard. Nous reviendrons certainement.
schirinzi.a
Le 25/06/2023 à 22:25
Une très belle découverte produits de qualité service au top très bel endroit à recommander
Karina.
Le 07/06/2023 à 21:16
Un joyau caché dans le Salento ! Parfait pour un dîner romantique. Nous l'avons découvert via le guide Gambero Rosso, et moi et mon (très exigeant) mari italien avons été époustouflés par la nourriture surtout ! Le restaurant est très mignon et compatible avec Instagram, l'atmosphère est intime et le service est de premier ordre. Je le recommande vivement, nous reviendrons la prochaine fois que nous irons dans le Salento.
Antonio.a
Le 01/06/2023 à 07:27
Dans un endroit splendide et raffiné du centre de Gemini, vous pourrez dîner en choisissant entre un menu dégustation ou à la carte. Ma femme et moi avons passé une merveilleuse soirée en choisissant le menu à la carte, en dégustant des plats de mer et de terre préparés avec des matières premières d'excellente qualité choisies parmi les produits typiques qu'offre le Salento. Soin dans la présentation des plats et dans le service. Restaurant Farnari recommandé pour passer une agréable soirée. P.S. en plus du restaurant vous pouvez séjourner dans le relais Le Sei Conche
Silvana.o
Le 31/05/2023 à 18:39
Situé dans le centre historique de Gemini, Farnari est quelque chose auquel vous ne vous attendez pas devant la porte. Emplacement spectaculaire, nous avons eu le plaisir d'inaugurer la saison extérieure en dînant sous une pergola de jasmin. Plats exquis avec un équilibre de saveurs louable, excellente sélection de vins. Personnel accueillant et formé, j'applaudis la présence discrète, pas du tout intrusive, dans le service. Un bonus supplémentaire pour demander, lors de la commande, si quelqu'un a des allergies ou des intolérances.
GLEM.U
Le 27/05/2023 à 17:32
Bel endroit, excellent dîner de dégustation, excellent service.
marcello.
Le 07/01/2023 à 23:28
Excellente nourriture, bel emplacement, personnel sympathique et professionnel.
Matteo.e
Le 08/10/2022 à 23:36
Cuisine moderne raffinée et excellente, dans un lieu d'antan meublé avec goût. Excellent personnel et service impeccable. Compliments
Mariarosa.a
Le 21/09/2022 à 13:13
Nous avons dîné hier soir, nourriture excellente, service impeccable. Nous reviendrons l'année prochaine dès notre arrivée dans le Salento.
simone.e
Le 21/09/2022 à 06:47
Merveilleux dîner, tout est délicieux
Francesco.a
Le 20/09/2022 à 22:46
Excellent choix au-dessus de toutes attentes, un voyage de saveurs, de goût et de raffinement, en route pour une étoile Michelin
Emanuele.'
Le 31/08/2022 à 16:26
5 étoiles seulement parce que plus n'est pas possible... nous avons dégusté la nouvelle carte d'été, une véritable expérience culinaire pour les palais raffinés. L'attention du propriétaire Matteo a été appréciée, car il a réussi à satisfaire toutes nos demandes, de même pour le personnel. Le tout dans un petit village calme... ne manquez pas les plats crus et marinés, un mélange de goût et d'innovation... fortement recommandé
Nero.z
Le 28/08/2022 à 00:17
Félicitations au personnel de la cuisine, en particulier aux créateurs de cet art culinaire : Gabriele et Eugenio
Giuseppe.i
Le 27/08/2022 à 16:56
Ambiance de calme et d'élégance dans ce joyau du Salento. Cuisine gourmande et raffinée, produits de haute qualité soigneusement sélectionnés. Excellente carte des vins. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner pour essayer les autres plats
Alberto.o
Le 27/08/2022 à 11:25
Restaurant très sympa, cadre scénographique, personnel très gentil, plats avec un grand souci du détail, principalement au niveau de l'assiette, beau à regarder ainsi que l'ensemble du contexte. Entrée de bœuf marinée au yuzu et au ponzu commandée, je n'ai aucune idée du goût du bœuf, la sauce sucrée couvrait toutes les saveurs; suivi des paccheri à la lotte et aux tomates, 8 paccheri bien alignés chacun, triste à voir, aussi bon que les paccheri à la tomate car il y avait une quantité infinitésimale de lotte qu'on ne pouvait pas percevoir ; j'ai sauté le deuxième plat et suis passé au dessert, en prenant le spumone, c'était vraiment très bon. J'ai dépensé 50,00 € ! Pour la qualité et la quantité, la dépense devait représenter environ la moitié de ce qui avait été dépensé. J'ai oublié un verre de primitivo, très bon, merci au vigneron.
Simone.
Le 24/08/2022 à 15:59
Expérience unique. J'étais dans cette petite perle du centre historique de Gemini avec ma petite amie. Dès notre arrivée, ils nous ont fait asseoir sur la terrasse, où l'élégance et le souci du détail règnent en maître. Le menu offre un large choix, tout comme la carte des vins (divisée en vins des Pouilles et non-Pouilleux). Nous avons eu deux entrées, deux entrées et deux desserts. Chaque goût représentait une explosion de goûts et de saveurs qui s’équilibraient parfaitement. Tout cela grâce au professionnalisme du chef Eugenio. Prestation impeccable. Félicitations à Matteo et à son équipe.
Andrea.a
Le 22/08/2022 à 00:23
Une perle dans ce hameau d'environ 1600 habitants. Matteo et sa famille ont réussi à valoriser un lieu historique en l'enrichissant d'une restauration de haute qualité. Menu/carte de dégustation qui réinterprète la tradition du Salento dans une touche moderne. Excellente matière première.
Lucia.e
Le 18/08/2022 à 10:51
Environnement très élégant et accueillant. Personnel rapide et préparé. Nous vous recommandons les linguine au citron et aux amandes au goût frais et délicat. Excellent pour un dîner relaxant à base de poisson de bonne qualité.
Michele.e
Le 15/08/2022 à 00:57
C'est toujours une expérience intéressante et passionnante. Combinaisons parfaites et expérimentation des saveurs. Merci à Eugenio et Matteo
GIANFRANCO.C
Le 07/08/2022 à 19:41
Un de mes restaurants préférés dans le Salento, excellent Qualité des matières premières et grand raffinement dans l'association des produits, le tout au milieu du village de Gemini... fortement recommandé
Adriano.e
Le 29/07/2022 à 23:51
Lieu situé dans une belle cour avec une petite piscine, le tout au sein d'un très beau complexe d'hébergement bien entretenu. Facilement accessible depuis Ugento en seulement 5 minutes en voiture. Le restaurant se dresse comme une oasis dans le désert dans ce petit hameau sans attrait particulier, où l'on mange très bien. La première chose à préciser est le type de restaurant, qui est gastronomique, ou pour ceux qui préfèrent le créatif, mais cuisiné avec savoir-faire et certainement pas improvisé. Pour cette raison, ne vous attendez pas à des portions de trattoria, mais à des portions plus petites mais parfaitement cuites. La mini entrée aux seiches vapeur, très moelleuse, était excellente. Les entrées sont excellentes, notamment les linguine au beurre normand, poutargue et moules. Les sagnes au ragù blanc sont également excellentes. Les seconds plats sont également très bons, la joue cbt très tendre tout comme le poulpe. Les desserts sont également bien réalisés. Prix pour 3 plats environ 50 euros pièce hors vin. Le service est très attentionné et attentionné, adapté au type de proposition et au lieu. Le seul conseil que j'ai envie de donner aux gérants est qu'il aurait été bien d'accompagner ces excellents plats d'un choix de pains meilleur et plus diversifié, comme la focaccia des Pouilles ou des gressins, qui à mon avis auraient été cohérent avec le reste du service et la proposition gastronomique. Sinon fortement recommandé !
Luigi.a
Le 16/07/2022 à 08:07
Bel emplacement, en été vous dînez dans une cour intérieure très bien entretenue. Félicitations au Chef, très bien ! Ses plats sont une découverte des saveurs dans leur beauté et leur élégance avec une utilisation responsable et judicieuse des matières premières locales. Une équipe de jeunes qui expliquent les plats, les techniques et les origines, en proposant des accords mets et vins soignés. TRÈS BIEN.
Leonardo.a
Le 30/06/2022 à 23:29
Lieu intime et très élégant, personnel sympathique et préparé, plats raffinés, savoureux et intéressants... une expérience qui vaut la peine d'être vécue
Giusy.a
Le 19/06/2022 à 00:10
Une expérience tout simplement UNIQUE ! Farnari est un voyage sensoriel parmi des plats aux saveurs raffinées et enveloppantes. De plus, l'atmosphère enchanteresse offre la possibilité de respirer la sérénité et de profiter de la présence d'un personnel aimable et attentif à tous les besoins. Fortement recommandé pour ceux qui aiment quelque chose d'inhabituel et raffiné. Un véritable cadeau à offrir à vos sens.
Elisa.e
Le 09/04/2022 à 23:44
Une expérience unique et surprenante, entre saveurs innovantes et respect de la tradition. Les linguine au beurre normand, palourdes et dessus tartare de crevettes rouges !!! Nous reviendrons certainement, fortement recommandé.
Alessandra..
Le 23/02/2022 à 17:57
Endroit fantastique, la nourriture est divine. Personnel sympathique et préparé. Prix conforme à la qualité. Nous serons de retour!
Luigi.i
Le 20/02/2022 à 09:31
Laissez-vous emporter par la délicieuse réinterprétation des saveurs du Salento pour redécouvrir des émotions anciennes.
A.
Le 25/01/2022 à 11:44
Cinq étoiles. Uniquement et uniquement sur la confiance. Pour le courage et la folie des propriétaires. Des qualités fondamentales et indispensables pour décider d’ouvrir une telle entreprise dans un lieu perdu.
Rosario.e
Le 03/12/2021 à 08:32
Deux personnes, deux entrées, deux plats et deux verres 90 €. Mon tartare de viande était bien préparé mais la seule chose qu'on pouvait goûter c'était les câpres, comme manger un tartare de 20 ingrédients et ne goûter que les câpres, dommage, bien mais il faut améliorer les associations ou l'utilisation des produits.
Luca.
Le 15/09/2021 à 16:21
Lieu raffiné et élégant propice à un dîner formel, le restaurant est situé dans un petit village qui ne semble pas du tout vital et plutôt peu pratique d'accès. Proposition variée avec des combinaisons intéressantes, menu terre et mer, création très esthétique, mais peut-être pas très savoureuse. Service extrêmement lent : deux entrées, deux entrées et deux desserts servis en deux heures et demie. Prix adapté à l'emplacement.
Ilaria.r
Le 14/09/2021 à 13:50
Endroit fortement recommandé, la cuisine est excellente et l'accueil est tout aussi agréable. ❤️❤️❤️
Giuseppe.i
Le 14/09/2021 à 07:21
Excellent emplacement et menu soigné.
Patrizia.i
Le 05/09/2021 à 11:42
Excellent emplacement, très élégant, mélange de modernité et de tradition de la culture du Salento. Cuisine excellente et raffinée, avec une grande attention aux détails. La qualité des vins est également très élevée avec un vaste choix. Une merveilleuse soirée à passer entre amis ou en couple.
Lorenzo.i
Le 30/08/2021 à 23:24
Merveilleuse soirée!! Nous sommes tombés par hasard sur ce charmant restaurant au centre de Gemini (Le). La qualité de la nourriture (tout comme celle du personnel) est de premier ordre. La minutie dans la recherche des ingrédients et la passion qui y est associée ressortent immédiatement en bouche. Je reviendrai certainement
Davide.e
Le 30/08/2021 à 23:21
Expérience merveilleuse! Restaurant dans le centre historique de Gemini, meublé avec beaucoup de soin et ambiance relaxante. Une cuisine raffinée, où les plats traditionnels rencontrent l'innovation !
Federica.e
Le 28/08/2021 à 00:10
Ambiance sympa, service attentionné, plats raffinés. Informé!
Evaristo.a
Le 27/08/2021 à 23:47
Restaurant chic, avec un personnel fantastique et des plats parfaits. Vous méritez ces 5 étoiles... félicitations
Alessandro.a
Le 27/08/2021 à 10:13
Une belle découverte chez Gemini, une boutique de saveurs où la tradition rencontre l'innovation, le tout accompagné du souci du détail et de l'attention aux invités que seul Matteo peut donner ! Nous reviendrons absolument, en profitant cette fois également des chambres et des services de Le Sei Conche.
Raffaele.a
Le 26/08/2021 à 15:43
Farnari propose une cuisine raffinée, qui dépasse le moule traditionnel et surprend le palais par l'utilisation savante de matières premières de première qualité. L'excellente cuisine s'accompagne d'un emplacement enviable et du professionnalisme du personnel de la salle à manger.
Petty.o
Le 22/08/2021 à 23:50
Une découverte vraiment sensationnelle à travers un magazine réputé. Nouveau restaurant, qui complète et accompagne le Relais le Sei Conche en Gémeaux. Tout est parfait !
charliebass83.
Le 21/08/2021 à 16:07
Félicitations à Matteo et au splendide restaurant qu'il a créé. Nourriture excellente et environnement enchanteur.
Rosanna.a
Le 16/08/2021 à 16:01
Excellent! Ne le manquez pas ! Ces derniers jours, je suis déjà allé deux fois à Farnari et j'ai hâte d'y retourner. C'est tout simplement magnifique. La cuisine est exquise : la tradition locale revisitée avec goût pour offrir des saveurs gourmandes. Le personnel est très professionnel et l'emplacement est superbe. Situé dans un très petit village typique et fascinant du Salento, les quelques tables intimes du restaurant se développent au rez-de-chaussée et sur la terrasse. Le propriétaire, Matteo, est là pour vous raconter l'histoire des lieux et l'origine de son nom. Il sélectionne personnellement les ingrédients auprès des agriculteurs et producteurs locaux. Ne manquez pas la dégustation d'huile d'olive !! Mais ce n'est pas tout. Farnari est lié au bed&breakfast « Le sei conche ». Un petit B&B très agréable de 8 chambres avec l'un des plus beaux SPA « just4two » que j'ai jamais vu. J'aimerais pouvoir rester dans l'une de ces chambres. La prochaine fois, j'irai certainement au spa ! Dans l’ensemble, c’est un endroit où il fait bon être.
- 🏪 FRIGGIÒ LECCE (86 Avis)
- 🏪 B&B San Leonardo (10 Avis)
- 🏪 Corte Milano (133 Avis)
- 🏪 B&B Smeraldo Airport (39 Avis)
- 🏪 Villa Arazurrina (2 Avis)
- 🏪 Ca LuBella (26 Avis)
- 🏪 Kebab Hallal (869 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Belfiore (925 Avis)
- 🏪 Gege (6 Avis)
- 🏪 Nonna Filomena (2 Avis)
💬 5 étoiles car le prix et le service par rapport au goût sont de 5/5 Commentaires mitigés sur Google mais nous voulions de la nourriture facile et bon marché, nous n'avons pas été déçus en fait, nous étions très heureux. Le prix était bon, le personnel était heureux et sympathique, ils ont même suggéré que nous prenions un plat typique de Lecce qui était essentiellement un sandwich grillé avec de la viande de cheval et des tomates, j'étais très copieux. Nous avons eu tellement de nourriture que les quartiers et les bouchées de fromage au piment étaient incroyables. Si vous avez faim avec un budget limité, je vous suggère vivement de venir ici.
💬 Beau B&B dans le cœur historique de Trévise. L'appartement est décoré avec goût et dispose de tout le nécessaire pour un séjour court ou long, y compris une cuisine complète. Magnifiquement situé sur un canal près du marché. Notre hôte n'aurait pas pu être plus serviable et accueillant. Nous aimerions revenir.
💬 Séjour annulé à 10j de l’arrivée car l’auberge a décidé d’augmenter leur prix quelques jours après qu’on ait réservé par téléphone. Leur excuse est qu’ils se sont adaptés à la loi de l’offre et de la demande durant le we de l’ascension Donc attention, pour ne pas vous faire avoir, bien demander une confirmation écrite avec le prix après la réservation par téléphone.
💬 Très bon emplacement, à 5 minutes à pied de la gare, arrêt de bus juste devant l'appartement, donc très pratique pour se rendre à l'aéroport, appartement spacieux et chaleureux, la prochaine fois nous reviendrons certainement
💬 Sérieux et professionnel
💬 Nous avons passé un très bon moment : la dame qui nous a hébergé n'est pas gentille, mais en plus !!! Prix compétitif et intérieur bien aménagé (je joins le tout avec photos et vidéos). Je le recommande car nous avons passé un très bon moment, excellent pour un week-end.
💬 C'est le seul lieu de Catane et même aux alentours où vous pourrez manger du vrai halal. Mr Hassan Mujahid qui est le patron est quelqu'un de très sympa il vous accueillera avec plaisir et vous guidera dans le choix de votre menu. Les kebab sont très bons et très copieux. Le seul bémol par commande c'est que le gars du standard ne parle pas anglais. Mais il vous passera quelqu'un pour prendre votre commande
💬 Endroit agréable. Service sympathique et rapide, nourriture délicieuse. Je le recommande à tout le monde.
💬 Excellent accueil et barista toujours avec le sourire ❤️ ainsi qu'un excellent cappuccino et café
💬 De vraies glaces artisanales avec des produits DOC !