Ethica Chef’s Table and Garden Avis
📌 Via Costantino Patricio, 16, 98039 Taormina - Italie
💬 72 Avis
Avis sur Ethica Chef’s Table and Garden à Taormina
Les avis
Les dernier avis sur Ethica Chef’s Table and Garden à Taormina
nicolle.s
Le 16/05/2024 à 21:15
5 / 5
La meilleure cuisine de Sicile ! Ce fut une expérience inoubliable. Un Restaurant moderne, mais en même temps avec de la vraie cuisine italienne : des pâtes fraîches et une excellente carte des vins ! Service incroyable !!!! C'était spécial ! Je le recommande à tout le monde, car ce fut une soirée inoubliable !
Henry.c
Le 15/05/2024 à 16:03
5 / 5
Nous sommes allés à Ethica pour mon dîner d'anniversaire et ce fut une expérience phénoménale. Un restaurant haut de gamme très cosy proposant une cuisine raffinée et décontractée et une cuisine fusion. Ils ont une équipe de quatre personnes qui font vraiment de leur mieux pour personnaliser l'expérience. Notre serveur était exceptionnel et les chefs préparent les plats devant vous tout en prêtant attention aux détails. Nous avons commencé avec quelques cocktails qui étaient excellents, les deux sortes d'huîtres et leur menfi d'artichaut. Essayez les deux huîtres, car elles ont chacune un goût et des saveurs uniques mais étaient absolument délicieuses. Pour nos plats principaux (à la carte), nous avons eu le spaghettone de Russello et le plin de Russello qui est passé de l'artichaut au champignon en raison des légumes de saison. Nos plats étaient excellents. Notre partie préférée du repas était le dessert (probablement l’un des meilleurs que nous ayons jamais mangé). Il était à base de chocolat et naturellement sucré, ce qui était parfait puisque mon partenaire et moi ne sommes pas des amateurs de chocolat. Ils ont également eu la gentillesse de nous offrir des friandises gratuites et délicieuses. Ethica est allé au-delà de ses attentes avec son service, son ambiance, son expérience gastronomique décontractée et sa nourriture. Je ne saurais trop recommander cet endroit si vous êtes à Taormina, surtout si vous voulez changer des plats typiques siciliens.
Arthur.a
Le 14/05/2024 à 12:52
5 / 5
Ma copine et moi avons eu une expérience incroyable à Ethica lors de notre séjour à Taormina. Le service était hors de ce monde. Personnel très gentil, sympathique et serviable. L'ambiance est incroyable, le restaurant magnifique. Et la nourriture.. Oh mec.. Ce dîner était l'un des points forts de notre séjour en Sicile. Ces gens aiment ce qu’ils font. Nous sommes même revenus chercher le dessert au chocolat et à la crème de ricotta le lendemain soir. Réservez une table ici avant que cela ne devienne trop populaire, car ce sera le cas. Nous reviendrons.
Sarah.
Le 05/05/2024 à 08:16
5 / 5
Un grand merci à Enrico et à son équipe pour cette merveilleuse soirée finale en Sicile ! La nourriture était délicieuse, tout le monde était merveilleux et accueillant et le restaurant lui-même est magnifique. Les pâtes ont été les meilleures de mon voyage, et s’asseoir à la table du chef a été une expérience formidable, en voyant le travail et la précision apportés à chaque plat. Recommande fortement!
Emanuele.c
Le 28/04/2024 à 13:45
5 / 5
Enfin quelque chose de différent, bien présenté et aux saveurs raffinées. Bravo chef Giulia ❤️
Amy.l
Le 25/04/2024 à 21:34
5 / 5
Une si belle expérience!
Julio.l
Le 25/04/2024 à 21:29
5 / 5
Service parfait et attention du personnel et du chef !!
Laurent.a
Le 25/04/2024 à 18:48
5 / 5
Un cadre moderne, une équipe jeune et aux petits soins qui s'active devant vous, une cuisine délicieuse et originale à base de produits locaux de première qualité. J'y ai passé une excellente soirée
Isabelle.a
Le 23/04/2024 à 20:22
5 / 5
Enrico est un hôte merveilleux, des compétences parfaites, son équipage sélectionné qui le soutient est tout simplement « excellent » !👋👍Nous avons eu un merveilleux repas, nous avons été très bien soignés !- Tout simplement une soirée fantastique !
Albert.i
Le 20/04/2024 à 07:30
5 / 5
J'ai eu l'occasion de manger chez Ethica lors d'une récente visite avec ma femme. Nous avons passé un merveilleux moment et le recommandons vivement à tous ceux qui sont intéressés par une interprétation raffinée des saveurs siciliennes classiques !
Richard.o
Le 19/04/2024 à 20:46
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique à Ethica - la nourriture était incroyablement bonne sur les 3 plats. Nous nous sommes assis au comptoir et le service était de première classe - nous avons rencontré tous les membres de l'équipe, chaque chef nous présentant son plat au moment de le servir. Nous serons de retour!
Sara.
Le 11/04/2024 à 17:30
5 / 5
Quelle soirée spéciale ! Merci à tous pour les plats, les vins et l'ambiance incroyables !!
Daniele.e
Le 08/04/2024 à 22:25
5 / 5
Ma copine et moi avons dîné un soir à Taormina. Expérience culinaire vraiment intéressante et moderne. La qualité se ressent dans chaque plat, l'ambiance est jeune et conviviale. nous avons notamment beaucoup apprécié les desserts et la fraîcheur de tous les produits qu'ils nous ont proposés. le prix est adapté à la proposition culinaire. si nous revenons à Taormina, nous reviendrons !
Filip.o
Le 05/01/2024 à 23:20
5 / 5
Cet endroit a été une belle découverte à Taormina. Surtout les plats principaux (dont Maialino dei Nebrodi) et le dessert (chocolat à la clémentine et panna di capra) ont atteint l'harmonie des saveurs la plus élevée. De plus, le propriétaire, Antonio, et son équipe étaient extrêmement professionnels, accueillants et généreux. C'est l'un des meilleurs lieux de restauration gastronomique que ma femme et moi ayons jamais visités. Hautement recommandé!
cristina.l
Le 02/01/2024 à 09:10
5 / 5
Expérience exceptionnelle, personnel formé et attentif aux moindres détails. Entrer chez Ethica, c’est être entouré d’un souffle de fraîcheur et d’élégance. J'habite à Taormina et j'ai donc visité la plupart des restaurants, pour moi Ethica est en tête de liste. Continuez votre bon travail à bientôt. Cristina et Mario
giuseppe.r
Le 01/01/2024 à 18:26
5 / 5
Un restaurant élégant et accueillant à l'image d'un personnel soucieux de valoriser les ingrédients et les plats de qualité exclusive. Une expérience culinaire incontournable.
Jennifer.f
Le 28/12/2023 à 09:15
5 / 5
Quel accueil chaleureux et quelle merveilleuse expérience culinaire nous avons eu à Ethica. Les présentations sont un régal pour les yeux avec des saveurs savamment sélectionnées. Notre famille sur trois générations a tellement aimé Ethica que nous y sommes retournés le jour de Noël ! Offrez-vous cette expérience particulière, vous en parlerez tout au long de votre voyage !
T.
Le 27/12/2023 à 12:18
5 / 5
Restaurant incroyable pour vivre pleinement l'expérience culinaire sicilienne. La nourriture est excellente avec des portions appropriées, le personnel est extrêmement accueillant et la cuisine ouverte permet une excellente connexion entre la nourriture et l'expérience globale. La recommandation de vins était également excellente.
Annalisa.o
Le 24/12/2023 à 21:48
5 / 5
Nourriture délicieuse, très savoureuse et sophistiquée. Vous pouvez ressentir les ingrédients de la Sicile et le dévouement de les rechercher et vivre une expérience culinaire riche d’amour. Pas seulement de la cuisine mais une riche expérience émotionnelle. Le chef est le genre de personne qui cherche à vous raconter une histoire derrière l'assiette. Ça vaut vraiment le coup ! Continuez les gars, vous êtes géniaux !
Leonardo.o
Le 24/12/2023 à 21:44
5 / 5
Expérience culinaire exaltante et vraiment spéciale. Plats délicieux, personnel agréable et sympathique. Les membres du personnel nous ont offert un cadeau de réveillon de Noël vraiment mémorable. Hautement recommandé.
Douglas.
Le 23/12/2023 à 23:28
5 / 5
Dîner à Ethica était le moyen idéal pour passer la soirée avec ma famille à Taormina, en Sicile ! Le chef et l'équipe de ce restaurant investissent les compétences culinaires, la créativité et le soin qui caractérisent les grands restaurants. Tout cela s'est fait dans un esprit vraiment chaleureux qui nous a permis de nous sentir rapidement comme chez nous. Nous avons eu une si bonne expérience à la table du chef que nous avons changé nos projets de dîner et revenons pour une deuxième soirée dans la même semaine - c'était si bon ! Hautement recommandé.
Gauthier.o
Le 21/12/2023 à 12:03
5 / 5
Je suis allé à Ethica avec ma femme il y a quelques jours et nous avons vraiment adoré. Le service est excellent et le choix de vins est excellent. Les plats sont délicieux, avec des ingrédients traditionnels cuisinés avec une touche contemporaine. Soirée parfaite ! :)
Diana..
Le 17/12/2023 à 22:26
5 / 5
Exquis!! Tout ce que je peux dire, c'est que nous avons passé un très bon moment, la nourriture était excellente (cuisine fusion aux notes asiatiques - barbecue japonais - et ingrédients locaux chargés de minéraux et d'énergie de l'Etna). Nous avons absolument tout aimé, des entrées aux pâtes en passant par les plats principaux et le vin, pour terminer par un magnifique dessert saupoudré de pollen d'abeilles noires siciliennes. Le service était incroyable et très personnalisé. Nous avons même reçu une photo Polaroid de nous en cadeau. N'hésitez pas, foncez ❤️
Nena.g
Le 09/12/2023 à 17:28
5 / 5
Expérience culinaire très mémorable et délicieuse. Beau restaurant. Super endroit. Le personnel est le groupe le plus gentil et le plus accueillant. Cela a définitivement rendu mon séjour à Taormina encore meilleur !
Tim.e
Le 27/11/2023 à 23:21
5 / 5
Nous avons testé ce charmant endroit pour un dîner lors de notre dernière soirée à Taormina et avons vécu une expérience inoubliable ! La fusion vibrante d'ingrédients de différentes cuisines donne lieu à une expérience culinaire unique et délicieuse. Chaque assiette est créative et bien pensée, tout en étant authentique de la région sicilienne avec des ingrédients d'origine locale. Un service impeccable et une ambiance chaleureuse rehaussent le charme général de ce joyau culinaire ! Le restaurant n'a que quelques mois, mais nous sommes sûrs qu'il va bientôt se faire un nom en Sicile et au-delà ! Nous souhaitons tout le meilleur à Enrico et aux chefs Antonio, Andrea et Giuseppe, ils le méritent ! Hautement recommandé!
Susan.
Le 21/11/2023 à 21:51
5 / 5
Quelle expérience fantastique en dînant chez Ethica ! Dès notre première interaction avec Enrico, mon mari et moi savions que nous allions profiter de l'expérience de cette table de chef. Nous avons été chaleureusement accueillis avec une gentillesse authentique qui nous a fait sentir comme des clients réguliers (pas des visiteurs de Californie !) Et la nourriture - wow. Les chefs Antonio, Andrea et Giuseppe sont tous très talentueux et sont capables de créer des plats magnifiques et délicieux. Nous sommes amateurs de cuisine de qualité et avons eu la chance de passer un mois entier à manger et à boire en Sicile ; Ethica était certainement l'un de nos meilleurs repas. Je recommande vivement ce bel établissement à tous ceux qui vivent ou visitent la belle Taormina !
Maher.a
Le 20/11/2023 à 21:53
5 / 5
La meilleure nourriture de tous les temps !!! Incroyable ne manquez pas cette expérience ! Equipe super accueillante et très chaleureuse, jeune équipe très passionnée cuisine super fraîche live cooking ! Hautement recommandé
Adriana.r
Le 20/11/2023 à 10:38
5 / 5
Hier soir j'ai eu le plaisir de profiter de ce tout nouveau restaurant Ethicachefstable. Un laboratoire dirigé par le chef Antonio Minuti où la cuisine est la protagoniste. Autoproduction et qualité des matières premières, style écolo, créativité, plats contés, équilibre et excellentes techniques de préparation. Une très jeune équipe d'artisans qui m'a enchanté à 360 degrés. Je le recommande vivement et souhaite le signaler au Guide Miscelin.
K..a
Le 17/11/2023 à 07:40
5 / 5
l'endroit le plus savoureux de Taormina
charlie.i
Le 16/11/2023 à 20:24
5 / 5
Nourriture délicieuse et le meilleur service que j'ai eu en Sicile/Italie. Merci d'avoir rendu notre soirée spéciale encore plus spéciale.
Adam.a
Le 16/11/2023 à 07:10
5 / 5
Excellent service, ambiance et nourriture. Je suis convaincu qu'il figurera bientôt sur la carte Michelin. je recommande
Marco..
Le 10/11/2023 à 07:21
5 / 5
Excellente cuisine locale fraîchement préparée devant vous par des chefs qualifiés. Équipe très dévouée et accueillante, ce fut un plaisir :)
Abigael.l
Le 05/11/2023 à 21:59
5 / 5
L'un des meilleurs repas que nous avons pris au cours de nos 5 semaines en Italie. Un soin exceptionnel et une préparation minutieuse ont clairement été apportés à chaque élément du restaurant. Du service à la nourriture délicieuse, en passant par l'esthétique et le Polaroid à la fin, ils ont pensé à tout ! Les seules photos que nous avons pensé à prendre étaient celles du premier plat, mais tout était aussi beau que celles-ci. Le pain était le meilleur que nous ayons eu en Italie et je recommande vivement les huîtres, le ris de veau, les spaghettone aux palourdes (un spécial le soir de notre séjour) et le gâteau mousse au chocolat avec crème de ricotta et mangues siciliennes.
FAR.I
Le 03/11/2023 à 22:46
5 / 5
Vous ne trouverez pas ce restaurant dans les guides touristiques. Récemment ouvert (23 septembre), Ethica mérite de recevoir 5*. Si vous êtes venu à Taormina à la recherche des racines de la cuisine locale, c'est l'endroit idéal. Vous découvrirez les produits locaux et leur histoire. Bien que jeunes, les professionnels maîtrisent parfaitement les techniques utilisées, mais gardent une attitude modeste et sont disponibles pour répondre à toutes les éventuelles questions. Une des meilleures pâtes que j'ai jamais mangées, et ironiquement, je travaille avec ça. Les prix ne sont pas exorbitants pour ce qui est proposé, la cuisine artisanale n'est pas pour tout le monde, je vous souhaite du succès !
Brigida.o
Le 01/11/2023 à 22:58
4 / 5
C'est une expérience joyeuse qui, dans le spectacle de ceux qui la préparent, anticipe des saveurs simples, essentielles et sublimes. Belle synergie entre les jeunes cuisiniers et le chef. On sent le souci du détail et la passion pour un métier complexe et fatiguant. Excellente cave et juste équilibre entre les plats. Je pense que nous entendrons parler d'Ethica... Je pense que je vais y retourner et le recommander à mes amis.
Kim.a
Le 30/10/2023 à 13:03
5 / 5
Mon mari et moi avons visité ce restaurant la semaine dernière (fin octobre 2023) sur recommandation de notre propriétaire de chambre d'hôtes à Taormina. Je me suis senti obligé d'écrire cette critique car c'était l'une des expériences culinaires les plus incroyables que nous ayons vécues. Il s'agit d'un restaurant relativement récent et déjà un favori parmi les locaux (ce qui est toujours bon signe). Dès votre arrivée, vous êtes accueilli chaleureusement et personnellement. Le service est sans prétention mais impeccable. Les ingrédients régionaux siciliens sont présentés dans chaque plat en fonction de la saison du moment, chacun étant créé avec soin et un délice culinaire ! Ils accordent une attention très particulière aux détails petits mais importants qui contribuent à la saveur de chaque plat. À titre d'exemple, ils broient leur propre farine d'épeautre locale dans leur moulin sur place pour créer leurs plats de pâtes et de pain ! De l'entrée au dessert, chaque plat était incroyable. Nous avons voyagé partout en Sicile pendant neuf jours et même si nous avons mangé des plats incroyables, c'était de loin notre expérience culinaire préférée. Si vous êtes à Taormina (ou même à proximité) n’hésitez pas à visiter Ethica. vous ne serez pas déçu.
Maria.r
Le 28/10/2023 à 08:07
5 / 5
La magie d'Ethica vous captive et vous donne la sensation de vous sentir chez vous malgré le fait d'être dans un lieu raffiné et soigné dans les moindres détails. Les plats proposés sont en réalité des œuvres d'art dans lesquelles l'artiste, le très jeune et talentueux chef Antonio Minuti, met tout son enthousiasme, son savoir, sa fraîcheur, nous offrant des explosions de saveurs et éveillant les sens. En salle, Peppe vous chouchoute avec mille attentions mais c'est en s'asseyant à la table du chef que vous vivez l'expérience 360° d'Ethica en observant de près le travail du chef et de son équipe, les talentueux Giuseppe et Andrea, et en interagissant avec eux, peut-être en sirotant l'un des vins hautement sélectionnés et recommandés par Enrico, la valeur ajoutée d'Ethica. Tout cela (et bien plus encore) fait d’Ethica un « lieu de cœur ».
Marcella.a
Le 27/10/2023 à 23:31
5 / 5
Tout est fantastique !
Paola.u
Le 27/10/2023 à 11:32
5 / 5
Nous étions dans ce lieu jeudi soir, l'ambiance était immédiatement calme et accueillante... nous avons observé la préparation de nos plats du début à la fin et ce fut une expérience unique. Le menu est créatif avec des portions adaptées et des produits de qualité. Le personnel attentionné et impeccable. Que puis-je dire... nous reviendrons certainement pour essayer les autres plats !
Michael.a
Le 23/10/2023 à 21:01
5 / 5
Le meilleur dîner en famille, avec une excellente cuisine et l'équipe la plus gentille et la plus soucieuse du service. Il ne s'agit pas seulement de bonne cuisine italienne, mais de plusieurs niveaux au-dessus. Il y a tellement de détails dans chaque élément. De bons produits avec beaucoup de saveurs. merci. On reviendra certainement
Selcuk.e
Le 23/10/2023 à 20:51
5 / 5
Service très personnalisé et ambiance géniale et harmonieuse ! Menus insolites avec suffisamment de choix. Convient également aux végétaliens ! Henrico et son équipe n'ont pas ménagé leurs efforts et m'ont même apporté un dessert maison car je n'ai pas aimé ma propre sélection (qui était malheureusement végétalienne). Vraiment recommandé
Carolin.
Le 20/10/2023 à 20:53
5 / 5
Un rêve. Nous avons passé ici la dernière soirée la plus parfaite de notre voyage en Sicile ! Assurez-vous de vous asseoir à la table du chef pour pouvoir voir la magie opérer. L'ensemble du personnel est incroyablement attentif et l'ambiance du restaurant est très accueillante. La nourriture est excellente - réfléchie, créative et préparée avec une grande attention aux détails. Merci à toute l'équipe et bonne chance pour la suite !
Jude.e
Le 17/10/2023 à 13:06
5 / 5
Sans aucun doute l'un des meilleurs repas que nous ayons eu pendant notre séjour de trois semaines en Sicile. Le jeune et très talentueux chef/propriétaire apporte sa propre touche à la cuisine traditionnelle sicilienne. Attendez-vous à un repas intéressant, frais et délicieux. Asseyez-vous au bar pour voir la magie opérer.
Alba.a
Le 15/10/2023 à 20:40
5 / 5
Super restaurant, bonne nourriture et excellent service. Je le recommande vraiment👍. Ce restaurant a un bel avenir. Continuez comme ça les gars😉 !
Matthew.a
Le 14/10/2023 à 09:09
5 / 5
De bout en bout, une expérience culinaire de première classe. Les assiettes sont très créatives mais familières et authentiques, l'atmosphère est moderne mais accueillante, et la cuisine ouverte vous donne l'occasion de regarder le talentueux chef et le personnel de cuisine au travail. Nous avons eu l’occasion de dîner dans plusieurs excellents restaurants à Taormina, et cela s’est toujours révélé être une excellente expérience. Le restaurant n'a qu'un mois, et je me doute qu'il deviendra vite une destination de choix.
Jessica.o
Le 14/10/2023 à 09:02
5 / 5
Belle expérience. Personnel charmant avec une cuisine vraiment inspirée et délicieuse. Nous avons beaucoup essayé - des huîtres, des tomates au steak, deux pâtes et un dessert et tout était incroyable.
Mitch.a
Le 11/10/2023 à 21:01
5 / 5
J'ai eu un repas très impressionnant ici, du service à la nourriture, tout était parfait. Les amuse-bouche et le pain gratuits étaient délicieux. Chaque cours était expliqué avec précision et fierté. Bien que ce soit un repas plus cher que celui que j'ai eu en Sicile, la qualité du service et de la nourriture justifiait le prix.
Ce.a
Le 08/10/2023 à 05:27
5 / 5
J'ai eu une expérience fantastique chez Ethica. Je me suis offert deux types d'huîtres : l'une avec une sauce Bloody Mary et du céleri et l'autre avec un gin twist unique et du caviar de citron. Les deux étaient incroyablement frais et débordants de saveurs, en particulier la touche de citron à la fin. Les pâtes aux palourdes et tomates carbonisées étaient une sensation gustative, et les crevettes à la sauce bisque étaient tout simplement divines. Le service était impeccable. le personnel était attentif, sympathique et connaissait bien le menu, rendant notre expérience culinaire encore plus agréable. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. C'est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable. Je lui donne 5 étoiles bien méritées !
Pedro.o
Le 30/09/2023 à 22:54
5 / 5
Ethica marie avec brio les techniques culinaires modernes avec de fortes influences siciliennes et les méthodes washoku. Le véritable génie ne réside pas dans la complexité mais dans la capacité du restaurant à élever les saveurs les plus pures de manière pure. Tout a été parfaitement exécuté et leur attention et leur véritable passion pour servir les clients complètent l'excellence culinaire du restaurant, ce qui en fait l'une des expériences les plus uniques que l'on puisse vivre en Sicile.
Tom.v
Le 28/09/2023 à 05:51
5 / 5
Une expérience incroyable. Nous nous sentons chanceux d'avoir eu un repas aussi spécial ici lors de notre dernière soirée à Taormina. Merci Enrico.
Andrea.
Le 26/09/2023 à 09:27
5 / 5
Le nouveau MUST de Taormina. Au milieu de nombreux lieux anonymes qui présentent les mêmes idées brassées, Ethica se démarque par sa qualité et son originalité. Expérience sensorielle bouleversante et surtout unique à Taormina : un voyage gustatif. Le chef Antonio Minuti aime se définir comme un « gastronaute » et est incroyablement talentueux. Quand j'ai mangé chez lui, l'ambiance était tout simplement parfaite et en s'asseyant à la table du chef, on peut discuter avec lui et les deux autres chefs Andrea et Giuseppe. Caractère jovial et orientation client. J'avais presque l'impression de les avoir connus toute ma vie... Service impeccable et professionnel par Peppe et par Enrico. L'équipe est gagnante, les matières premières irremplaçables. Je ne recommande pas de l'essayer, je recommande de vous abonner. Ouvert à tous les régimes.
Andreas.c
Le 24/09/2023 à 22:39
5 / 5
Cuisine internationale et créative de qualité préparée par une équipe de cuisine jeune et ambitieuse. Toute personne réservant la Table du Chef recevra des explications sur les plats directement du chef. Nous avons eu droit au vin de tous les plats et avons été complètement ravis.
zaar.
Le 23/09/2023 à 17:55
5 / 5
Emplacement fantastique, nourriture excellente, personnel très gentil. Haut
Dana.i
Le 23/09/2023 à 00:15
5 / 5
Endroit incroyable!! Cette perle cachée est un MUST pour tout gourmet ou toute personne qui aime les goûts riches et les expériences uniques. Après deux semaines de voyage, je peux certainement dire que c'était le MEILLEUR dîner que nous ayons eu. La nourriture est fraîche, créative et délicieuse ! Très différent de tous les restaurants « classiques » du coin. Nous avons passé un bon moment assis au bar et avons commandé presque tout le menu ☺️ Ne le manquez pas.
James.l
Le 22/09/2023 à 20:04
5 / 5
Nous nous sentons privilégiés d'avoir mangé dans cet incroyable restaurant à ses débuts. Nul doute que cela deviendra l'endroit où aller dans un avenir pas si proche. Des matières premières simples préparant des repas tout simplement incroyables, une cuisine raffinée à son meilleur. Nous avons vécu une expérience parfaite et souhaitons à tous chez Ethica tout le succès du monde !
Josefina.e
Le 20/09/2023 à 19:09
5 / 5
Le service était absolument parfait !!! Une excellente option si vous recherchez quelque chose qui sort des sentiers battus. Nourriture absolument excellente et ingrédients incroyables !!!
Siobhan.w
Le 19/09/2023 à 10:53
5 / 5
Nouveau restaurant incroyable avec une cuisine fantastique, du vin et un service incroyable. Enrico et son équipe offrent un niveau de détail et de soin inégalé à Taormina. Recommande fortement!
Maik.
Le 17/09/2023 à 14:49
5 / 5
Un joyau à Taormina, une expérience très confortable et agréable. Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous en sommes très heureux. La nourriture et le service sont vraiment de qualité supérieure, j'ai vraiment apprécié l'expérience à la table du chef. Faites-vous une faveur et essayez le porc des Nebrodi, absolument sensationnel.
Maria.n
Le 17/09/2023 à 14:38
5 / 5
Le meilleur dîner que j'ai eu à Taormina. L'atmosphère et l'attention portée aux détails sont incroyables, vous vous sentez accueilli et pris en charge dès le premier instant. La nourriture est extrêmement bonne, avec des combinaisons intéressantes de saveurs et d'excellents ingrédients. Je vous recommande d'essayer la table du chef car vous pourrez observer de près le processus de préparation et profiter des explications données directement par le chef. Expérience absolument géniale.
Sheila.e
Le 11/09/2023 à 11:12
5 / 5
Nous avons adoré notre expérience chez Ethica ! Je suis tombé sur ce restaurant lors de notre dernier jour à Taormina et ce n'était que le troisième jour de service. La nourriture a définitivement une influence sicilienne mais présente des combinaisons de saveurs plus innovantes que nous avons vraiment appréciées. Pour le prix plus élevé, nous avons estimé que la nourriture avait besoin d'un peu plus de raffinement, mais dans l'ensemble, elle restait assez bonne. Le poulpe, les fusilli au citron et le ceviche de vivaneau rouge étaient nos préférés. Le service était également impeccable et vous pouvez dire que le personnel est très passionné par le restaurant et veille à ce que ses clients passent un bon moment. Nous reviendrons la prochaine fois que nous irons en Sicile !
nicolle.s
Le 16/05/2024 à 21:15
La meilleure cuisine de Sicile ! Ce fut une expérience inoubliable. Un Restaurant moderne, mais en même temps avec de la vraie cuisine italienne : des pâtes fraîches et une excellente carte des vins ! Service incroyable !!!! C'était spécial ! Je le recommande à tout le monde, car ce fut une soirée inoubliable !
Henry.c
Le 15/05/2024 à 16:03
Nous sommes allés à Ethica pour mon dîner d'anniversaire et ce fut une expérience phénoménale. Un restaurant haut de gamme très cosy proposant une cuisine raffinée et décontractée et une cuisine fusion. Ils ont une équipe de quatre personnes qui font vraiment de leur mieux pour personnaliser l'expérience. Notre serveur était exceptionnel et les chefs préparent les plats devant vous tout en prêtant attention aux détails. Nous avons commencé avec quelques cocktails qui étaient excellents, les deux sortes d'huîtres et leur menfi d'artichaut. Essayez les deux huîtres, car elles ont chacune un goût et des saveurs uniques mais étaient absolument délicieuses. Pour nos plats principaux (à la carte), nous avons eu le spaghettone de Russello et le plin de Russello qui est passé de l'artichaut au champignon en raison des légumes de saison. Nos plats étaient excellents. Notre partie préférée du repas était le dessert (probablement l’un des meilleurs que nous ayons jamais mangé). Il était à base de chocolat et naturellement sucré, ce qui était parfait puisque mon partenaire et moi ne sommes pas des amateurs de chocolat. Ils ont également eu la gentillesse de nous offrir des friandises gratuites et délicieuses. Ethica est allé au-delà de ses attentes avec son service, son ambiance, son expérience gastronomique décontractée et sa nourriture. Je ne saurais trop recommander cet endroit si vous êtes à Taormina, surtout si vous voulez changer des plats typiques siciliens.
Arthur.a
Le 14/05/2024 à 12:52
Ma copine et moi avons eu une expérience incroyable à Ethica lors de notre séjour à Taormina. Le service était hors de ce monde. Personnel très gentil, sympathique et serviable. L'ambiance est incroyable, le restaurant magnifique. Et la nourriture.. Oh mec.. Ce dîner était l'un des points forts de notre séjour en Sicile. Ces gens aiment ce qu’ils font. Nous sommes même revenus chercher le dessert au chocolat et à la crème de ricotta le lendemain soir. Réservez une table ici avant que cela ne devienne trop populaire, car ce sera le cas. Nous reviendrons.
Sarah.
Le 05/05/2024 à 08:16
Un grand merci à Enrico et à son équipe pour cette merveilleuse soirée finale en Sicile ! La nourriture était délicieuse, tout le monde était merveilleux et accueillant et le restaurant lui-même est magnifique. Les pâtes ont été les meilleures de mon voyage, et s’asseoir à la table du chef a été une expérience formidable, en voyant le travail et la précision apportés à chaque plat. Recommande fortement!
Emanuele.c
Le 28/04/2024 à 13:45
Enfin quelque chose de différent, bien présenté et aux saveurs raffinées. Bravo chef Giulia ❤️
Amy.l
Le 25/04/2024 à 21:34
Une si belle expérience!
Julio.l
Le 25/04/2024 à 21:29
Service parfait et attention du personnel et du chef !!
Laurent.a
Le 25/04/2024 à 18:48
Un cadre moderne, une équipe jeune et aux petits soins qui s'active devant vous, une cuisine délicieuse et originale à base de produits locaux de première qualité. J'y ai passé une excellente soirée
Isabelle.a
Le 23/04/2024 à 20:22
Enrico est un hôte merveilleux, des compétences parfaites, son équipage sélectionné qui le soutient est tout simplement « excellent » !👋👍Nous avons eu un merveilleux repas, nous avons été très bien soignés !- Tout simplement une soirée fantastique !
Albert.i
Le 20/04/2024 à 07:30
J'ai eu l'occasion de manger chez Ethica lors d'une récente visite avec ma femme. Nous avons passé un merveilleux moment et le recommandons vivement à tous ceux qui sont intéressés par une interprétation raffinée des saveurs siciliennes classiques !
Richard.o
Le 19/04/2024 à 20:46
Nous avons passé une soirée fantastique à Ethica - la nourriture était incroyablement bonne sur les 3 plats. Nous nous sommes assis au comptoir et le service était de première classe - nous avons rencontré tous les membres de l'équipe, chaque chef nous présentant son plat au moment de le servir. Nous serons de retour!
Sara.
Le 11/04/2024 à 17:30
Quelle soirée spéciale ! Merci à tous pour les plats, les vins et l'ambiance incroyables !!
Daniele.e
Le 08/04/2024 à 22:25
Ma copine et moi avons dîné un soir à Taormina. Expérience culinaire vraiment intéressante et moderne. La qualité se ressent dans chaque plat, l'ambiance est jeune et conviviale. nous avons notamment beaucoup apprécié les desserts et la fraîcheur de tous les produits qu'ils nous ont proposés. le prix est adapté à la proposition culinaire. si nous revenons à Taormina, nous reviendrons !
Filip.o
Le 05/01/2024 à 23:20
Cet endroit a été une belle découverte à Taormina. Surtout les plats principaux (dont Maialino dei Nebrodi) et le dessert (chocolat à la clémentine et panna di capra) ont atteint l'harmonie des saveurs la plus élevée. De plus, le propriétaire, Antonio, et son équipe étaient extrêmement professionnels, accueillants et généreux. C'est l'un des meilleurs lieux de restauration gastronomique que ma femme et moi ayons jamais visités. Hautement recommandé!
cristina.l
Le 02/01/2024 à 09:10
Expérience exceptionnelle, personnel formé et attentif aux moindres détails. Entrer chez Ethica, c’est être entouré d’un souffle de fraîcheur et d’élégance. J'habite à Taormina et j'ai donc visité la plupart des restaurants, pour moi Ethica est en tête de liste. Continuez votre bon travail à bientôt. Cristina et Mario
giuseppe.r
Le 01/01/2024 à 18:26
Un restaurant élégant et accueillant à l'image d'un personnel soucieux de valoriser les ingrédients et les plats de qualité exclusive. Une expérience culinaire incontournable.
Jennifer.f
Le 28/12/2023 à 09:15
Quel accueil chaleureux et quelle merveilleuse expérience culinaire nous avons eu à Ethica. Les présentations sont un régal pour les yeux avec des saveurs savamment sélectionnées. Notre famille sur trois générations a tellement aimé Ethica que nous y sommes retournés le jour de Noël ! Offrez-vous cette expérience particulière, vous en parlerez tout au long de votre voyage !
T.
Le 27/12/2023 à 12:18
Restaurant incroyable pour vivre pleinement l'expérience culinaire sicilienne. La nourriture est excellente avec des portions appropriées, le personnel est extrêmement accueillant et la cuisine ouverte permet une excellente connexion entre la nourriture et l'expérience globale. La recommandation de vins était également excellente.
Annalisa.o
Le 24/12/2023 à 21:48
Nourriture délicieuse, très savoureuse et sophistiquée. Vous pouvez ressentir les ingrédients de la Sicile et le dévouement de les rechercher et vivre une expérience culinaire riche d’amour. Pas seulement de la cuisine mais une riche expérience émotionnelle. Le chef est le genre de personne qui cherche à vous raconter une histoire derrière l'assiette. Ça vaut vraiment le coup ! Continuez les gars, vous êtes géniaux !
Leonardo.o
Le 24/12/2023 à 21:44
Expérience culinaire exaltante et vraiment spéciale. Plats délicieux, personnel agréable et sympathique. Les membres du personnel nous ont offert un cadeau de réveillon de Noël vraiment mémorable. Hautement recommandé.
Douglas.
Le 23/12/2023 à 23:28
Dîner à Ethica était le moyen idéal pour passer la soirée avec ma famille à Taormina, en Sicile ! Le chef et l'équipe de ce restaurant investissent les compétences culinaires, la créativité et le soin qui caractérisent les grands restaurants. Tout cela s'est fait dans un esprit vraiment chaleureux qui nous a permis de nous sentir rapidement comme chez nous. Nous avons eu une si bonne expérience à la table du chef que nous avons changé nos projets de dîner et revenons pour une deuxième soirée dans la même semaine - c'était si bon ! Hautement recommandé.
Gauthier.o
Le 21/12/2023 à 12:03
Je suis allé à Ethica avec ma femme il y a quelques jours et nous avons vraiment adoré. Le service est excellent et le choix de vins est excellent. Les plats sont délicieux, avec des ingrédients traditionnels cuisinés avec une touche contemporaine. Soirée parfaite ! :)
Diana..
Le 17/12/2023 à 22:26
Exquis!! Tout ce que je peux dire, c'est que nous avons passé un très bon moment, la nourriture était excellente (cuisine fusion aux notes asiatiques - barbecue japonais - et ingrédients locaux chargés de minéraux et d'énergie de l'Etna). Nous avons absolument tout aimé, des entrées aux pâtes en passant par les plats principaux et le vin, pour terminer par un magnifique dessert saupoudré de pollen d'abeilles noires siciliennes. Le service était incroyable et très personnalisé. Nous avons même reçu une photo Polaroid de nous en cadeau. N'hésitez pas, foncez ❤️
Nena.g
Le 09/12/2023 à 17:28
Expérience culinaire très mémorable et délicieuse. Beau restaurant. Super endroit. Le personnel est le groupe le plus gentil et le plus accueillant. Cela a définitivement rendu mon séjour à Taormina encore meilleur !
Tim.e
Le 27/11/2023 à 23:21
Nous avons testé ce charmant endroit pour un dîner lors de notre dernière soirée à Taormina et avons vécu une expérience inoubliable ! La fusion vibrante d'ingrédients de différentes cuisines donne lieu à une expérience culinaire unique et délicieuse. Chaque assiette est créative et bien pensée, tout en étant authentique de la région sicilienne avec des ingrédients d'origine locale. Un service impeccable et une ambiance chaleureuse rehaussent le charme général de ce joyau culinaire ! Le restaurant n'a que quelques mois, mais nous sommes sûrs qu'il va bientôt se faire un nom en Sicile et au-delà ! Nous souhaitons tout le meilleur à Enrico et aux chefs Antonio, Andrea et Giuseppe, ils le méritent ! Hautement recommandé!
Susan.
Le 21/11/2023 à 21:51
Quelle expérience fantastique en dînant chez Ethica ! Dès notre première interaction avec Enrico, mon mari et moi savions que nous allions profiter de l'expérience de cette table de chef. Nous avons été chaleureusement accueillis avec une gentillesse authentique qui nous a fait sentir comme des clients réguliers (pas des visiteurs de Californie !) Et la nourriture - wow. Les chefs Antonio, Andrea et Giuseppe sont tous très talentueux et sont capables de créer des plats magnifiques et délicieux. Nous sommes amateurs de cuisine de qualité et avons eu la chance de passer un mois entier à manger et à boire en Sicile ; Ethica était certainement l'un de nos meilleurs repas. Je recommande vivement ce bel établissement à tous ceux qui vivent ou visitent la belle Taormina !
Maher.a
Le 20/11/2023 à 21:53
La meilleure nourriture de tous les temps !!! Incroyable ne manquez pas cette expérience ! Equipe super accueillante et très chaleureuse, jeune équipe très passionnée cuisine super fraîche live cooking ! Hautement recommandé
Adriana.r
Le 20/11/2023 à 10:38
Hier soir j'ai eu le plaisir de profiter de ce tout nouveau restaurant Ethicachefstable. Un laboratoire dirigé par le chef Antonio Minuti où la cuisine est la protagoniste. Autoproduction et qualité des matières premières, style écolo, créativité, plats contés, équilibre et excellentes techniques de préparation. Une très jeune équipe d'artisans qui m'a enchanté à 360 degrés. Je le recommande vivement et souhaite le signaler au Guide Miscelin.
K..a
Le 17/11/2023 à 07:40
l'endroit le plus savoureux de Taormina
charlie.i
Le 16/11/2023 à 20:24
Nourriture délicieuse et le meilleur service que j'ai eu en Sicile/Italie. Merci d'avoir rendu notre soirée spéciale encore plus spéciale.
Adam.a
Le 16/11/2023 à 07:10
Excellent service, ambiance et nourriture. Je suis convaincu qu'il figurera bientôt sur la carte Michelin. je recommande
Marco..
Le 10/11/2023 à 07:21
Excellente cuisine locale fraîchement préparée devant vous par des chefs qualifiés. Équipe très dévouée et accueillante, ce fut un plaisir :)
Abigael.l
Le 05/11/2023 à 21:59
L'un des meilleurs repas que nous avons pris au cours de nos 5 semaines en Italie. Un soin exceptionnel et une préparation minutieuse ont clairement été apportés à chaque élément du restaurant. Du service à la nourriture délicieuse, en passant par l'esthétique et le Polaroid à la fin, ils ont pensé à tout ! Les seules photos que nous avons pensé à prendre étaient celles du premier plat, mais tout était aussi beau que celles-ci. Le pain était le meilleur que nous ayons eu en Italie et je recommande vivement les huîtres, le ris de veau, les spaghettone aux palourdes (un spécial le soir de notre séjour) et le gâteau mousse au chocolat avec crème de ricotta et mangues siciliennes.
FAR.I
Le 03/11/2023 à 22:46
Vous ne trouverez pas ce restaurant dans les guides touristiques. Récemment ouvert (23 septembre), Ethica mérite de recevoir 5*. Si vous êtes venu à Taormina à la recherche des racines de la cuisine locale, c'est l'endroit idéal. Vous découvrirez les produits locaux et leur histoire. Bien que jeunes, les professionnels maîtrisent parfaitement les techniques utilisées, mais gardent une attitude modeste et sont disponibles pour répondre à toutes les éventuelles questions. Une des meilleures pâtes que j'ai jamais mangées, et ironiquement, je travaille avec ça. Les prix ne sont pas exorbitants pour ce qui est proposé, la cuisine artisanale n'est pas pour tout le monde, je vous souhaite du succès !
Brigida.o
Le 01/11/2023 à 22:58
C'est une expérience joyeuse qui, dans le spectacle de ceux qui la préparent, anticipe des saveurs simples, essentielles et sublimes. Belle synergie entre les jeunes cuisiniers et le chef. On sent le souci du détail et la passion pour un métier complexe et fatiguant. Excellente cave et juste équilibre entre les plats. Je pense que nous entendrons parler d'Ethica... Je pense que je vais y retourner et le recommander à mes amis.
Kim.a
Le 30/10/2023 à 13:03
Mon mari et moi avons visité ce restaurant la semaine dernière (fin octobre 2023) sur recommandation de notre propriétaire de chambre d'hôtes à Taormina. Je me suis senti obligé d'écrire cette critique car c'était l'une des expériences culinaires les plus incroyables que nous ayons vécues. Il s'agit d'un restaurant relativement récent et déjà un favori parmi les locaux (ce qui est toujours bon signe). Dès votre arrivée, vous êtes accueilli chaleureusement et personnellement. Le service est sans prétention mais impeccable. Les ingrédients régionaux siciliens sont présentés dans chaque plat en fonction de la saison du moment, chacun étant créé avec soin et un délice culinaire ! Ils accordent une attention très particulière aux détails petits mais importants qui contribuent à la saveur de chaque plat. À titre d'exemple, ils broient leur propre farine d'épeautre locale dans leur moulin sur place pour créer leurs plats de pâtes et de pain ! De l'entrée au dessert, chaque plat était incroyable. Nous avons voyagé partout en Sicile pendant neuf jours et même si nous avons mangé des plats incroyables, c'était de loin notre expérience culinaire préférée. Si vous êtes à Taormina (ou même à proximité) n’hésitez pas à visiter Ethica. vous ne serez pas déçu.
Maria.r
Le 28/10/2023 à 08:07
La magie d'Ethica vous captive et vous donne la sensation de vous sentir chez vous malgré le fait d'être dans un lieu raffiné et soigné dans les moindres détails. Les plats proposés sont en réalité des œuvres d'art dans lesquelles l'artiste, le très jeune et talentueux chef Antonio Minuti, met tout son enthousiasme, son savoir, sa fraîcheur, nous offrant des explosions de saveurs et éveillant les sens. En salle, Peppe vous chouchoute avec mille attentions mais c'est en s'asseyant à la table du chef que vous vivez l'expérience 360° d'Ethica en observant de près le travail du chef et de son équipe, les talentueux Giuseppe et Andrea, et en interagissant avec eux, peut-être en sirotant l'un des vins hautement sélectionnés et recommandés par Enrico, la valeur ajoutée d'Ethica. Tout cela (et bien plus encore) fait d’Ethica un « lieu de cœur ».
Marcella.a
Le 27/10/2023 à 23:31
Tout est fantastique !
Paola.u
Le 27/10/2023 à 11:32
Nous étions dans ce lieu jeudi soir, l'ambiance était immédiatement calme et accueillante... nous avons observé la préparation de nos plats du début à la fin et ce fut une expérience unique. Le menu est créatif avec des portions adaptées et des produits de qualité. Le personnel attentionné et impeccable. Que puis-je dire... nous reviendrons certainement pour essayer les autres plats !
Michael.a
Le 23/10/2023 à 21:01
Le meilleur dîner en famille, avec une excellente cuisine et l'équipe la plus gentille et la plus soucieuse du service. Il ne s'agit pas seulement de bonne cuisine italienne, mais de plusieurs niveaux au-dessus. Il y a tellement de détails dans chaque élément. De bons produits avec beaucoup de saveurs. merci. On reviendra certainement
Selcuk.e
Le 23/10/2023 à 20:51
Service très personnalisé et ambiance géniale et harmonieuse ! Menus insolites avec suffisamment de choix. Convient également aux végétaliens ! Henrico et son équipe n'ont pas ménagé leurs efforts et m'ont même apporté un dessert maison car je n'ai pas aimé ma propre sélection (qui était malheureusement végétalienne). Vraiment recommandé
Carolin.
Le 20/10/2023 à 20:53
Un rêve. Nous avons passé ici la dernière soirée la plus parfaite de notre voyage en Sicile ! Assurez-vous de vous asseoir à la table du chef pour pouvoir voir la magie opérer. L'ensemble du personnel est incroyablement attentif et l'ambiance du restaurant est très accueillante. La nourriture est excellente - réfléchie, créative et préparée avec une grande attention aux détails. Merci à toute l'équipe et bonne chance pour la suite !
Jude.e
Le 17/10/2023 à 13:06
Sans aucun doute l'un des meilleurs repas que nous ayons eu pendant notre séjour de trois semaines en Sicile. Le jeune et très talentueux chef/propriétaire apporte sa propre touche à la cuisine traditionnelle sicilienne. Attendez-vous à un repas intéressant, frais et délicieux. Asseyez-vous au bar pour voir la magie opérer.
Alba.a
Le 15/10/2023 à 20:40
Super restaurant, bonne nourriture et excellent service. Je le recommande vraiment👍. Ce restaurant a un bel avenir. Continuez comme ça les gars😉 !
Matthew.a
Le 14/10/2023 à 09:09
De bout en bout, une expérience culinaire de première classe. Les assiettes sont très créatives mais familières et authentiques, l'atmosphère est moderne mais accueillante, et la cuisine ouverte vous donne l'occasion de regarder le talentueux chef et le personnel de cuisine au travail. Nous avons eu l’occasion de dîner dans plusieurs excellents restaurants à Taormina, et cela s’est toujours révélé être une excellente expérience. Le restaurant n'a qu'un mois, et je me doute qu'il deviendra vite une destination de choix.
Jessica.o
Le 14/10/2023 à 09:02
Belle expérience. Personnel charmant avec une cuisine vraiment inspirée et délicieuse. Nous avons beaucoup essayé - des huîtres, des tomates au steak, deux pâtes et un dessert et tout était incroyable.
Mitch.a
Le 11/10/2023 à 21:01
J'ai eu un repas très impressionnant ici, du service à la nourriture, tout était parfait. Les amuse-bouche et le pain gratuits étaient délicieux. Chaque cours était expliqué avec précision et fierté. Bien que ce soit un repas plus cher que celui que j'ai eu en Sicile, la qualité du service et de la nourriture justifiait le prix.
Ce.a
Le 08/10/2023 à 05:27
J'ai eu une expérience fantastique chez Ethica. Je me suis offert deux types d'huîtres : l'une avec une sauce Bloody Mary et du céleri et l'autre avec un gin twist unique et du caviar de citron. Les deux étaient incroyablement frais et débordants de saveurs, en particulier la touche de citron à la fin. Les pâtes aux palourdes et tomates carbonisées étaient une sensation gustative, et les crevettes à la sauce bisque étaient tout simplement divines. Le service était impeccable. le personnel était attentif, sympathique et connaissait bien le menu, rendant notre expérience culinaire encore plus agréable. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. C'est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable. Je lui donne 5 étoiles bien méritées !
Pedro.o
Le 30/09/2023 à 22:54
Ethica marie avec brio les techniques culinaires modernes avec de fortes influences siciliennes et les méthodes washoku. Le véritable génie ne réside pas dans la complexité mais dans la capacité du restaurant à élever les saveurs les plus pures de manière pure. Tout a été parfaitement exécuté et leur attention et leur véritable passion pour servir les clients complètent l'excellence culinaire du restaurant, ce qui en fait l'une des expériences les plus uniques que l'on puisse vivre en Sicile.
Tom.v
Le 28/09/2023 à 05:51
Une expérience incroyable. Nous nous sentons chanceux d'avoir eu un repas aussi spécial ici lors de notre dernière soirée à Taormina. Merci Enrico.
Andrea.
Le 26/09/2023 à 09:27
Le nouveau MUST de Taormina. Au milieu de nombreux lieux anonymes qui présentent les mêmes idées brassées, Ethica se démarque par sa qualité et son originalité. Expérience sensorielle bouleversante et surtout unique à Taormina : un voyage gustatif. Le chef Antonio Minuti aime se définir comme un « gastronaute » et est incroyablement talentueux. Quand j'ai mangé chez lui, l'ambiance était tout simplement parfaite et en s'asseyant à la table du chef, on peut discuter avec lui et les deux autres chefs Andrea et Giuseppe. Caractère jovial et orientation client. J'avais presque l'impression de les avoir connus toute ma vie... Service impeccable et professionnel par Peppe et par Enrico. L'équipe est gagnante, les matières premières irremplaçables. Je ne recommande pas de l'essayer, je recommande de vous abonner. Ouvert à tous les régimes.
Andreas.c
Le 24/09/2023 à 22:39
Cuisine internationale et créative de qualité préparée par une équipe de cuisine jeune et ambitieuse. Toute personne réservant la Table du Chef recevra des explications sur les plats directement du chef. Nous avons eu droit au vin de tous les plats et avons été complètement ravis.
zaar.
Le 23/09/2023 à 17:55
Emplacement fantastique, nourriture excellente, personnel très gentil. Haut
Dana.i
Le 23/09/2023 à 00:15
Endroit incroyable!! Cette perle cachée est un MUST pour tout gourmet ou toute personne qui aime les goûts riches et les expériences uniques. Après deux semaines de voyage, je peux certainement dire que c'était le MEILLEUR dîner que nous ayons eu. La nourriture est fraîche, créative et délicieuse ! Très différent de tous les restaurants « classiques » du coin. Nous avons passé un bon moment assis au bar et avons commandé presque tout le menu ☺️ Ne le manquez pas.
James.l
Le 22/09/2023 à 20:04
Nous nous sentons privilégiés d'avoir mangé dans cet incroyable restaurant à ses débuts. Nul doute que cela deviendra l'endroit où aller dans un avenir pas si proche. Des matières premières simples préparant des repas tout simplement incroyables, une cuisine raffinée à son meilleur. Nous avons vécu une expérience parfaite et souhaitons à tous chez Ethica tout le succès du monde !
Josefina.e
Le 20/09/2023 à 19:09
Le service était absolument parfait !!! Une excellente option si vous recherchez quelque chose qui sort des sentiers battus. Nourriture absolument excellente et ingrédients incroyables !!!
Siobhan.w
Le 19/09/2023 à 10:53
Nouveau restaurant incroyable avec une cuisine fantastique, du vin et un service incroyable. Enrico et son équipe offrent un niveau de détail et de soin inégalé à Taormina. Recommande fortement!
Maik.
Le 17/09/2023 à 14:49
Un joyau à Taormina, une expérience très confortable et agréable. Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous en sommes très heureux. La nourriture et le service sont vraiment de qualité supérieure, j'ai vraiment apprécié l'expérience à la table du chef. Faites-vous une faveur et essayez le porc des Nebrodi, absolument sensationnel.
Maria.n
Le 17/09/2023 à 14:38
Le meilleur dîner que j'ai eu à Taormina. L'atmosphère et l'attention portée aux détails sont incroyables, vous vous sentez accueilli et pris en charge dès le premier instant. La nourriture est extrêmement bonne, avec des combinaisons intéressantes de saveurs et d'excellents ingrédients. Je vous recommande d'essayer la table du chef car vous pourrez observer de près le processus de préparation et profiter des explications données directement par le chef. Expérience absolument géniale.
Sheila.e
Le 11/09/2023 à 11:12
Nous avons adoré notre expérience chez Ethica ! Je suis tombé sur ce restaurant lors de notre dernier jour à Taormina et ce n'était que le troisième jour de service. La nourriture a définitivement une influence sicilienne mais présente des combinaisons de saveurs plus innovantes que nous avons vraiment appréciées. Pour le prix plus élevé, nous avons estimé que la nourriture avait besoin d'un peu plus de raffinement, mais dans l'ensemble, elle restait assez bonne. Le poulpe, les fusilli au citron et le ceviche de vivaneau rouge étaient nos préférés. Le service était également impeccable et vous pouvez dire que le personnel est très passionné par le restaurant et veille à ce que ses clients passent un bon moment. Nous reviendrons la prochaine fois que nous irons en Sicile !
- 🏪 Bump (182 Avis)
- 🏪 Maglione / Antonella (46 Avis)
- 🏪 Scusate il ritardo di D'Aria Eleonora (36 Avis)
- 🏪 Agriturismo Poggio Monte (76 Avis)
- 🏪 Ristorante & Pizzeria Spacca Napoli (12 Avis)
- 🏪 BARACCHINA URBANA (218 Avis)
- 🏪 Romeo Ristomare (541 Avis)
- 🏪 Punto è Market (120 Avis)
- 🏪 Zì Iangiulin (33 Avis)
- 🏪 Pizzeria KING (46 Avis)
💬 Ce n'est pas la première fois dans cet endroit. BOSSE. Pizza ok, ils sont bons et gentils, la nourriture est bonne et fortement recommandée. À l'écart de Naples, mais récompensé par le prix avec une qualité égale, sinon meilleure. Je ne vais pas souvent à POLLENA TROCCHIA mais je ferai un arrêt régulier à chaque fois que je viendrai à Naples
💬 Barbara et Luca vous présentent des sandwichs spéciaux Zingara, typiques d'Ischia à Lacco et une glace alimentaire.
💬 A mon avis ça fait d'excellentes pizzas, les prix sont en ligne avec ceux des autres pizzerias. Mention spéciale pour les omelettes de pâtes de Mme Eleonora, vraiment excellentes !
💬 L'endroit en lui-même en vaut la peine mais nous avons trouvé trop d'inconvénients qui nous ont amenés à ne pas nous détendre complètement. Pour y arriver, la route est cahoteuse et sans éclairage. Il n'y a pas d'endroits à proximité pour manger ou d'autres produits de première nécessité (nourriture, pharmacies). Petit déjeuner suffisant alors que l'assistance était inexistante ; à part le jardinier (qui ne parle pas italien) nous n'avons pas eu l'occasion de parler à la fille qui semble gérer la structure. Absolument pas
💬 Nous y sommes allés ce soir et avons été submergés par l'hospitalité et le professionnalisme du personnel. La nourriture était incroyable : fraîche, variée et délicieuse ! Toute l’expérience était bien plus que ce que nous aurions pu imaginer. Essayez-le vous-même. Le restaurant est à environ 50 mètres plus loin du coin que ce que Google Maps vous indique. Continue de regarder! Cela en vaut vraiment la peine.
💬 Déjeuner au milieu des arbres, calme, de bon goût et avec un parc pour enfants juste à côté, excellent pour ceux qui veulent divertir leurs enfants tout en pouvant manger tranquillement, un prix raisonnable et une bonne qualité de nourriture complètent les résultats, si vous venez en famille le le résultat positif est assuré, évidemment grâce aux températures acceptables d'aujourd'hui et à une brise agréable qui a permis une excellente compagnie. Comme nourriture, vous pouvez trouver des entrées, du gnocco, des tigelles et les borlenghi ne manquent pas donc passés avec brio compte tenu de la gentillesse et de la courtoisie du personnel. Toutes mes félicitations et à bientôt.
💬 Plats copieux, bons, les serveurs sont sympathiques mais par contre ne pas servir d'eau hors payante n'est pas top, surtout qu'elle est potable... Du coup je me suis contentée d'une bière qui est limite moins cher :D
💬 J'ai loge juste à côté de cette superette..j allais faire mes commissions ici ...les gérants sont aimables et sympathiques... Le monsieur du rayon salumeria particulièrement ..qui m'a offert une petite pizza un jour ...des.biscuits un autre.. le.caissier aussi une batterie pour recharger mon rasoir....bref De gestion familiale à priori... Je conseille avec l'hôtel à 10.metres juste à côté.. J y retournerais avec plaisir...
💬 Expérience culinaire incroyable avec des pizzas de haute qualité. Le service était impeccable, le personnel sympathique et attentionné. Angelo a rendu tout encore meilleur avec son approche chaleureuse. Hautement recommandé!
💬 Excellent kebab à base de piadina fraîche au four à bois, je le recommande