Essenza Cucina di Mare Avis
📌 Largo Olivieri, 3, 66038 Marina di San Vito - Italie
💬 440 Avis
Avis sur Essenza Cucina di Mare à Marina di San Vito
Les avis
Les dernier avis sur Essenza Cucina di Mare à Marina di San Vito
Alessia.a
Le 16/04/2024 à 21:47
5 / 5
Nous sommes venus manger par hasard et avons été agréablement surpris. Environnement relaxant et paisible dans lequel vous pourrez passer une agréable soirée. Le service était impeccable, bravo aux gars qui ont été très gentils. Le poisson était très frais et avec des combinaisons exceptionnelles ! Tout est parfait, nous reviendrons certainement :)
Conny.i
Le 13/04/2024 à 20:03
5 / 5
Endroit merveilleux Bonne nourriture et présentée avec passion et professionnalisme La convivialité
michael.a
Le 07/04/2024 à 08:57
5 / 5
Tout était fantastique, nous avons testé le menu dégustation à 65 euros par personne et nous en sommes plus que ravis. Le poisson était très frais et le service et la gentillesse du personnel étaient impeccables.
Sonia.e
Le 11/02/2024 à 07:30
5 / 5
Tout était vraiment excellent, du service à la nourriture. Je recommande le menu essence car il permet de goûter un peu à tout. C'est délicieux.
Alice.o
Le 06/01/2024 à 14:02
5 / 5
Agréable découverte. Très bon cru, bien pensé, bien préparé, savoureux et frais. Je recommande les langoustines, les gambas, le tartare, le carpaccio de thon. Le rouget frit était également très bon, bien sec. Si je dois pinailler, j'ai moins aimé la soupe de poisson car je l'aurais aimé avec plus de poisson et les pâtes plus al dente. Globalement excellent, je le recommande vivement. Service parfait et service client obsessionnel (dans un sens positif). Une grande attention est accordée aux allergies. Ils nous ont également offert du café et des bitters, je m'en suis rendu compte plus tard, sinon j'aurais laissé quelque chose en plus. Juste prix. Les petites pâtisseries d'accompagnement et l'accueil du chef ont été très appréciés. Bon vin. Merci à bientôt. Alice.
Riccardo.i
Le 06/01/2024 à 09:26
5 / 5
Excellent menu dégustation de poissons, dégustations variées de qualité, service précis et professionnel.
Rosita.i
Le 16/12/2023 à 16:03
5 / 5
Excellente cuisine de poisson, nous avons choisi la carte contemporaine, service sympathique et professionnel. Fortement recommandé.
Matteo.a
Le 13/12/2023 à 00:16
5 / 5
Excellente expérience gustative... Beaucoup de variété sans risque... mais toujours avec des arômes forts et clairs. J'ai choisi de déguster des plats traditionnels accompagnés d'un verre de bulles de Pecorino cuvéeè. Tout très bien, il manque la photo du tiramisu, je l'adore et malheureusement l'huître immortalisée c'est ce qu'il en reste... 🤣 Excellent service, rapide, serviable et compétent, malheureusement je ne me souviens pas du nom de la fille qui m'a servi. Encore une note de mérite par rapport aux autres restaurants du coin aujourd'hui 12 décembre 23... Ce sont les seuls à m'attendre à 21h20 pour me laisser dîner même si j'étais le seul à dîner... Les 6 précédents étaient soit pas vraiment ouvert ou je l'ai rejeté en disant que la cuisine était en train de fermer... Vive les Entrepreneurs à capital I !!!
Philippe.I
Le 05/12/2023 à 21:52
5 / 5
Très belle vue ,très belle carte, j ai adoré 🤩😉
Luigi.
Le 02/12/2023 à 00:34
5 / 5
Tout est impeccable. Excellente cuisine dans un endroit spectaculaire avec vue sur la mer. Accords vins d'excellent goût. Environnement élégant et raffiné avec un personnel au top.
Andrea.e
Le 19/11/2023 à 15:52
4 / 5
Bonne nourriture, service aussi et le cadre est encore plus beau
sara.a
Le 12/10/2023 à 10:50
3 / 5
Seulement 3 étoiles car c'était bon et frais (le risotto décevant). le menu dans son ensemble ne m'a pas étonné ni avec ce petit plus qui me pousse à revenir, même impression pour les autres personnes à table... Je le recommande pour une expérience à tenter et surtout pour la vue qu'il mérite !
Emanuele.o
Le 10/09/2023 à 23:19
5 / 5
Vraiment incroyable! Toujours au plus haut niveau à chaque fois
Floppy.b
Le 31/08/2023 à 18:56
5 / 5
Samedi dernier, le dîner dans ce restaurant a été une expérience merveilleuse. Nous avons choisi le menu ESSENZA qui était excellent, tout était délicieux, compliments au chef mais que nous tenons le plus à remercier est Ilaria, elle met le client à l'aise avec une disponibilité maximale, très professionnelle mais accueillant, nous reviendrons bientôt.... Merci à Ilaria pour le verre de Merlot 😀 😃
Roberta.o
Le 17/08/2023 à 18:39
5 / 5
Des plats soignés dans les moindres détails, la qualité et la fraîcheur en premier lieu. La terrasse avec vue sur la mer vaut le coup, personnel très courtois et poli. Informé
stefano.i
Le 16/08/2023 à 07:40
5 / 5
Après 3 ans, nous sommes retournés dans ce restaurant à San Vito. Le menu présente la variante de trois menus dégustation (nous avons choisi « essence »). Des plats de grande qualité, on voit l'attention et la précision du chef. Emplacement fantastique, terrasse sur la côte des Trabocchi, que demander de plus ? J'ai été super impressionné par le tartare de bar. J'espère repasser par ces régions à l'avenir pour pouvoir revenir manger ici !
Alessandro.o
Le 11/08/2023 à 20:04
5 / 5
Belle terrasse sur le front de mer de San Vito. Dîner dans une lumière douce, tous les plats essayés étaient excellents. Service excellent
Piero.e
Le 10/08/2023 à 20:19
4 / 5
Grande passion pour la cuisine raffinée.
Yuri.e
Le 07/08/2023 à 09:16
5 / 5
Essenza est un restaurant gastronomique qui présente un menu à la carte ou en alternative (recommandé) 3 itinéraires de dégustation. Nous avons tenté la voie contemporaine, avec des accords de vins. Tous les plats proposés présentaient un équilibre de saveurs, d'odeurs et de couleurs. Les associations sont raffinées et parfois audacieuses (la coquille Saint-Jacques) mais trouvent toujours une harmonie qui a fait de tout le dîner un splendide voyage œnogastronomique.
Andrea.i
Le 31/07/2023 à 11:44
5 / 5
Personnel attentif et professionnel. Plats exceptionnels et raffinés.
mariangela.i
Le 30/07/2023 à 22:44
4 / 5
Le tout très bon mais le tout avec peu de sel, de plus l'oursin, dont on a finalement découvert qu'il ne s'agissait pas d'un oursin mais d'une anémone, était très amer. Belle vue sur les trabocchi de la marina de San Vito et bon service.
Massimo.i
Le 30/07/2023 à 08:33
4 / 5
Tout est bon, mais prix excessif pour des plats en trop petites quantités
Elena.i
Le 23/07/2023 à 07:19
5 / 5
Surprenant ! Lieu très raffiné, personnel attentionné et qualifié, carte raffinée, élégante et anticonformiste avec des combinaisons uniques. Excellente carte des vins Emplacement parfait pour un dîner romantique !!
Roberto.'
Le 19/07/2023 à 06:43
4 / 5
Dîner agréable, service impeccable et cuisine raffinée. Ce n'est pas le restaurant où l'on peut manger des spaghettis aux palourdes et des fritures, mais des aliments nouveaux et raffinés, une expérience à chaque plat, une expérience gustative de haut niveau et des matières premières fraîches.
Sara.i
Le 17/06/2023 à 21:48
4 / 5
Bonne nourriture, endroit agréable et combinaisons de saveurs vraiment intéressantes. Beaucoup se préparaient aussi aux intolérances, je ne me sentais privée de rien. J'en donne 4 uniquement parce que les portions sont vraiment petites, principalement les pâtes, le reste peut tenir. Le pain chaud et les pizzas préparés par eux sont également bons.
Patrizia.p
Le 10/06/2023 à 20:42
3 / 5
Ambiance raffinée avec splendide vue mer sur les célèbres trabocchi, service attentionné et professionnel et plats minimalistes et un peu prétentieux mais de qualité convenable. Dessert pas à la hauteur. La facture était absolument excessive ! je ne le recommanderais pas à des amis
Valter.e
Le 05/06/2023 à 10:58
4 / 5
Bien
Francesco.i
Le 27/03/2023 à 17:35
1 / 5
Absolument pas recommandé. Le personnel était accueillant et serviable mais le menu doit absolument être revu. Nous avons pris le menu Essenza, le traditionnel. Honnêtement, tous les plats n'ont absolument rien de spécial à part la quantité microscopique et la façon dont ils sont servis dans l'assiette. Cela n'en vaut absolument pas la peine. J'ai demandé à ajouter un risotto, ils nous ont apporté un risotto aux fruits de mer avec du brocoli, beaucoup de brocoli, nous avons essentiellement mangé du risotto au brocoli. Péché. J'ajoute après la réponse du manager que le problème n'est pas simplement l'harmonie. La question porte sur la qualité du produit, d'un dîner que je paie 70 € chacun j'attends beaucoup plus. Un risotto au rouget confit et calamars, crémé au brocoli de saison, s'il n'a qu'un goût de brocoli, à mon avis ce n'est pas bon. Le Tacconcini alla Filippo, une soupe rouge de lotte, seiche, panocchie et scampi, qui était censé être le plat fort de la tradition du restaurant, était absolument décevant. Les langoustines finales étaient très sèches, etc. Je n'ai jamais écrit d'avis sur un lieu car je comprends que les goûts sont différents et personne n'a l'intention de négliger ses clients mais cette fois mon avis est qu'avec 70 € l'expérience doit être d'un autre niveau, pour cela raison pour laquelle je pense que ça n'en vaut pas la peine.
valerio.a
Le 06/03/2023 à 12:35
5 / 5
Un excellent dîner suivant le menu Essenze accompagné d'excellents vins blancs et rosés. Cuisine de haut niveau.
andrea.a
Le 18/02/2023 à 18:40
5 / 5
Unicité et raffinement dans un environnement agréable et raffiné, à découvrir absolument
Fabio.i
Le 08/01/2023 à 16:14
4 / 5
Excellent restaurant et excellent service. Je ne donne pas 5 étoiles à cause d'un petit inconvénient avec la table. Quoi qu'il en soit, restaurant recommandé
Gianluca.e
Le 18/12/2022 à 12:00
5 / 5
Dîner dédié à la présentation des papiers d'huile d'olive extra vierge des Abruzzes, un projet innovant pour nos Abruzzes. Des plats excellents, une escalade de goûts raffinés rehaussés par la direction de Filippo De Sanctis et l'échange vivant et productif entre producteurs d'huile d'olive extra vierge.
stefy.i
Le 10/12/2022 à 11:35
5 / 5
Cadre moderne, plats spéciaux, prix adéquat pour le type de restaurant, je le recommande. La seule chose : à mon avis, je ne le considère pas comme adapté aux enfants.
Luigi.a
Le 01/12/2022 à 14:48
5 / 5
OUAH. Au premier coup d'oeil, mes invités se sont exclamés : on ne mange pas aujourd'hui. Il est évident que tout le monde n’est pas habitué à un certain type de cuisine. Mais chacun doit l’essayer tôt ou tard, pour le comprendre et l’apprécier. Chambre meublée dans un style moderne, avec une belle atmosphère créée par les lumières et le papier peint. Ce n'est pas très grand mais il y a de la place pour les tables et en général c'est très confortable. L'emplacement est impeccable, depuis les fenêtres on peut voir la splendide mer de la Costa dei Trabocchi, étant donné qu'Essenza est située au-dessus de la plage. Quant au service, très attentionné, agréable et convivial, prêt à expliquer les plats et à recommander les vins. Ne vous laissez pas intimider par les apéritifs, la quantité est juste et permet de tout savourer sans difficulté. Les menus varient en fonction de ce qui a été pêché les jours précédents. Le traitement a été parfaitement réussi, à tel point que je n'ai pas pu photographier le premier et le deuxième. Expérience à avoir.
STUDIO.E
Le 27/11/2022 à 20:38
5 / 5
Service impeccable, excellente qualité des plats et contrastes de saveurs exceptionnels. Hautement recommandé!!
Nicola.a
Le 23/10/2022 à 19:29
5 / 5
Convivialité, professionnalisme, service, attention et gentillesse. Plats équilibrés et bons, qualité des matières premières. Informé
RzwoDzwo.a
Le 03/10/2022 à 14:25
4 / 5
Situé en plein centre de Marina di San Vito. Avec une vue magnifique sur l'Adriatique. L'ambiance est simple et de bon goût. Le service était discrètement courtois. Et parlant anglais. Le menu est clair. Il propose deux menus. Un à cinq vitesses et un à six vitesses. Avec les deux, vous avez également la possibilité de les commander avec des vins d'accompagnement. Vous pouvez également commander à la carte. Nous avons commandé le menu de six plats, vins d'accompagnement compris. Nous sommes donc arrivés à 80 € par personne. Nous ne l'avons pas regretté. La nourriture était exceptionnelle de la première bouchée à la dernière ! Et les vins servis correspondaient également aux plats individuels. On peut presque décrire ce restaurant comme un conseil d'initié. Il n'y avait que quelques convives dans ce grand restaurant. Cuisine excellente et très créative et, contrairement aux autres bons restaurants à moins de 500 m, avec des créations insolites. Notre prochaine réservation est sécurisée la prochaine fois que nous visiterons Marina di San Vito.
LIVIO.A
Le 16/09/2022 à 20:44
4 / 5
Excellente expérience pour ceux qui recherchent le plaisir de manger... cave adéquate avec un bon rapport qualité-prix
Alex.
Le 12/09/2022 à 09:02
5 / 5
Excellent service, nourriture de très haute qualité. Nous avons dîné en plein air avec vue sur les magnifiques trabocchi et la pleine lune. Conseillé. Nous reviendrons!
C..e
Le 04/09/2022 à 07:40
5 / 5
Probablement l'un des meilleurs restaurants de la côte des Trabocchi. Vue suggestive sur le front de mer de San Vito Chietino, personnel très attentif aux détails et préparé. Il propose deux types de menus dégustation ou de plats à la carte. Les photos font partie intégrante du soin et du professionnalisme de ce restaurant. Prix moyens et en tout cas correspondant au niveau proposé.
Martina.a
Le 31/08/2022 à 20:21
4 / 5
L'endroit est un peu caché, l'enseigne n'était pas allumée, par contre une fois arrivés nous avons été très bien accueillis et de manière très professionnelle, ils nous ont fait asseoir et nous ont expliqué le menu qui consistait en un à la carte et deux menus un fixe contemporain (50 €) qui varie selon la saison et un autre essence (60 €) qui est fixe. Nous avons choisi le contemporain et ce sont les plats que nous avons mangés. La délicate attention était la bougie sur mon gâteau car c'était mon anniversaire. Une remarque qui nous a un peu fait lever le nez (pour une question spéculative selon moi, faire payer 9€ l'eau est vraiment une arnaque). Pour le reste, il essaie pour une fois.
Angelica.e
Le 25/08/2022 à 20:39
5 / 5
Un restaurant avec son propre style, accueillant, avec un excellent service et une belle vue sur les trabocchi. Nous avons dîné en famille, nous ne sommes certes pas des critiques gastronomiques et œnologiques, mais nous avons mangé des plats originaux, beaux à regarder et bons à manger, à tel point que mon mari aurait aimé une plus grande portion de l'entrée ! Nous reviendrons avec plaisir.
Raffaele.a
Le 20/08/2022 à 12:34
4 / 5
Restaurant chic avec une belle vue sur la plage avec une jolie terrasse. Le service est plutôt bon, la carte des vins est discrètement bonne. Les pâtes et le plat principal sont bien exécutés, l'entrée a de la chance avec une acidité à tendance sucrée...
chiara.r
Le 12/08/2022 à 20:53
5 / 5
Excellent dîner, avec un excellent rapport qualité/prix. Des aliments aux combinaisons raffinées et aux produits de haute qualité. Le maître nous a recommandé un bon vin local qui convenait parfaitement aux plats choisis. Vraiment recommandé !
Antonio.i
Le 27/07/2022 à 18:56
5 / 5
Excellence pour notre territoire ! Ça vaut le détour.
Massimo.'
Le 13/07/2022 à 22:28
5 / 5
Eh bien, que puis-je dire, l'entrée et le deuxième plat étaient excellents... et le deuxième plat était un défaut... Pour les coeliaques, tout sauf les spaghettis, c'est pourquoi vous ne pouvez pas vous tromper à ce prix... ...PS félicitations au chef !!!!!!
Denise.a
Le 26/06/2022 à 20:57
5 / 5
A ESSAYER AU MOINS UNE FOIS DANS VOTRE VIE. Le restaurant dispose d'une terrasse d'angle surplombant la mer, qui vous permet de profiter d'une magnifique vue panoramique mais aussi d'une brise agréable pendant les étouffantes soirées d'été. Le personnel est accueillant, serviable et à l'écoute du client. La cuisine est excellente : des plats élaborés et raffinés, avec des ingrédients de qualité et sublimés en saveurs grâce au savoir-faire des chefs. Nous avons choisi la « voie contemporaine » et ce fut un crescendo de plaisir pour le palais. Prix en adéquation avec la qualité des plats, le service proposé et le caractère unique de l'expérience. Absolument et fortement recommandé.
DARIO.I
Le 15/05/2022 à 15:29
2 / 5
Je ne veux pas être trop controversé donc je serai bref. bonne nourriture, très peu de choix, endroit agréable à l'intérieur, gênant à l'extérieur. Bon SERVICE, sélection de vins médiocre, linge de table inexistant, rations modestes, rapport qualité prix très élevé.....en 46 ans de restaurants, je n'ai jamais trouvé personne qui vendait des entrées à l'unité (prix unique pour une seule langoustines ou une huître uniquement) prix de la côte amalfitaine.
Francesca.a
Le 11/05/2022 à 09:42
2 / 5
SANS INFAMIE ET SANS LOUANGE. Note positive, le restaurant se présente très bien, personnel sympathique et attentionné. Le reste laisse cependant à désirer. Le prix est presque comparable à celui d'un étoilé, mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir.
Massimiliano.a
Le 31/03/2022 à 07:29
5 / 5
Le lieu est exceptionnel, le lieu est très accueillant, le personnel est impeccable, si vous voulez goûter de nouvelles saveurs et vous faire chouchouter c'est le bon endroit, si vous voulez vous gaver ce n'est pas chez vous.
Marco.a
Le 19/03/2022 à 12:11
5 / 5
Excellent restaurant tant pour le service que pour la qualité des plats. L'entrée est un peu étroite mais la vue sur la mer est spectaculaire. Je ne commenterai pas l'addition car j'étais l'invité de chers amis.
Pietro.e
Le 12/03/2022 à 22:51
4 / 5
Avec ma femme et quelques amis pour un week-end à San Vito, nous avons dîné
Fabio.o
Le 12/02/2022 à 21:02
4 / 5
C'est un excellent restaurant
Teresa.i
Le 22/12/2021 à 18:00
5 / 5
Excellente expérience, menu de dégustation haut de gamme
Ivan.i
Le 21/11/2021 à 07:39
5 / 5
Excellent restaurant, produits frais, plats incroyables, service excellent, félicitations.
Rosa.'
Le 31/10/2021 à 10:14
5 / 5
Tous très bons. Des saveurs très délicates et bien identifiées, une excellente combinaison de cuisine traditionnelle et de nouvelles propositions culinaires. L'emplacement est élégant et le propriétaire et le personnel sont gentils et affables. Nous serons de retour
Emma.o
Le 20/10/2021 à 10:18
4 / 5
bien mais je n'en étais pas fou
Gianni.a
Le 03/10/2021 à 16:07
4 / 5
Endroit très intéressant, j'y retournerai certainement. Très bien, félicitations
Assunta.n
Le 03/10/2021 à 14:26
5 / 5
Expérience gastronomique agréable et surprenante, environnement et vue d'en haut sur la splendide mer de S.Vito, table avec vue sur la mer et chaises très confortables ainsi que l'attention portée au client dans les moindres détails par le personnel, j'ai voulu comptez sur la dégustation proposée au menu et c'est une découverte de dégustations délicates et raffinées, j'ai été tellement choyée par l'attention du service que je n'ai jamais eu à appeler pour demander quelque chose qui manquait. Félicitations à la direction et au chef.
Antonietta.o
Le 01/10/2021 à 07:58
4 / 5
Dîner fantastique !!! Plats exquis et personnel adorable !!
Enzo.i
Le 20/09/2021 à 04:55
5 / 5
Excellent restaurant, géré par des professionnels du secteur avec une grande expérience. Compliments.
Diego.i
Le 16/09/2021 à 05:58
5 / 5
Nourriture excellente, personnel professionnel, ambiance idéale pour une soirée inoubliable. Rien de bon à dire sur la cave. J'y reviendrai avec enthousiasme dès le premier jour.
franco.e
Le 15/09/2021 à 22:01
4 / 5
Excellents plats du menu d'entrée! Bel endroit calme le soir !
Nicolo'.r
Le 15/09/2021 à 10:20
5 / 5
Bel endroit à deux pas de la mer, salle très bien gérée et plats exquis. Excellente qualité prix.
Kobe.P
Le 11/09/2021 à 20:40
5 / 5
Excellent dîner. Service élégant et souci du détail!
Stefano.
Le 04/09/2021 à 13:54
5 / 5
À mon avis, l'endroit le plus intéressant pour manger à San Vito : cuisine traditionnelle réinterprétée, excellente cave et personnel bien formé et très gentil. Si c'était possible, je donnerais 6 étoiles
E.
Le 01/09/2021 à 20:39
5 / 5
Service soigné, précis, ponctuel et courtois. Excellent poisson.
Renato.o
Le 27/08/2021 à 11:05
5 / 5
Tout est parfait. Compliments.
Ludovica.i
Le 26/08/2021 à 09:23
5 / 5
Mon restaurant de fruits de mer préféré ! Chaque fois que j'arrive à retourner dans les Abruzzes, c'est un arrêt fixe. Une compétence et un savoir-faire qu'on voit rarement sauf dans les restaurants étoilés. Soin, courtoisie avec des matières premières de qualité. Point positif supplémentaire, une sélection de gins d'excellente qualité. Fortement recommandé👌🏻
Lucia.o
Le 19/08/2021 à 21:29
5 / 5
Incroyable cru !!! Service excellent. Une magnifique terrasse avec vue sur la mer !!!
Francesco.a
Le 16/08/2021 à 09:32
4 / 5
Local au coeur de San Vito Marina, avec une belle terrasse avec vue sur la mer. Excellente qualité du poisson alliée à une bonne recherche dans les plats proposés, qui se transmet de génération en génération. Dans l'ensemble, ça vaut le coup d'y retourner
maria.p
Le 16/08/2021 à 06:32
5 / 5
Bonne nourriture
Corrado.r
Le 07/08/2021 à 10:02
4 / 5
Après une belle journée à la plage, rien de mieux qu'un dîner relaxant aux chandelles avec vue sur les trabocchi et l'horizon marin. Chez « Essenza », le service est attentionné mais pas intrusif. Deux d'entre nous ont opté pour le menu dégustation recommandé pour ceux qui veulent connaître la philosophie du chef mais sans l'accord mets et vins car après le dîner j'avais plus de 200 km à attendre pour rentrer chez moi. Excellente matière première et traitée de manière réfléchie et experte. Mon impression très personnelle est qu’en général, les agrumes dominent un peu le goût de la mer. Nous reviendrons également pour goûter les autres plats ! Toujours fortement recommandé.
Erika.e
Le 05/08/2021 à 20:53
5 / 5
Combinaisons spéciales et plats raffinés. Excellentes entrées. Bien joué.
Francesca.r
Le 29/07/2021 à 07:16
5 / 5
Excellent dîner, avec de nombreuses options sans gluten et une grande attention aux coeliaques. Le risotto, le tiramisu et les douceurs maison sont exquis, le tout strictement fait maison et sans gluten. Entouré d'une vue spectaculaire sur la mer.
Alberto.o
Le 01/07/2021 à 22:07
5 / 5
Top nourriture.. service et prix.. nr 1
jimi.o
Le 30/06/2021 à 22:38
1 / 5
Excellent accueil mais la nourriture n'avait aucune saveur seul le pain et l'huile étaient bons le reste valait le coup et les prix étaient excessifs et vous avez rempli les assiettes de nourriture qui après le restaurant m'a encore donné faim
Gabriella.c
Le 25/06/2021 à 18:40
5 / 5
Bon endroit avec vue sur le débordement. Plats raffinés. Personnel formé et ponctuel. Prix adéquats. Essayer
Cavuto.&
Le 24/06/2021 à 21:46
5 / 5
Plats excellents. Service attentionné
claudia.e
Le 09/06/2021 à 21:51
5 / 5
Cuisine raffinée et raffinée, service et prix excellents
Donato.o
Le 05/06/2021 à 16:50
5 / 5
Cuisine très raffinée, service impeccable et vue magnifique sur la mer Adriatique...
italo.u
Le 03/06/2021 à 18:02
2 / 5
Eh bien... que dire... nourriture suffisante, personnel sympathique, explication des plats, prix je dirais élevés.......
Mariano.'
Le 30/05/2021 à 07:41
4 / 5
Tout cela est très bon, voire superlatif. Je recommande un menu dégustation avec dégustation de vins. Tarif 50 € + 15 €. Je donne 4 étoiles car après un service impeccable j'ai vu sur ma facture 2 cafés au prix de 2€ chacun.
Domenico.e
Le 16/05/2021 à 15:49
5 / 5
Bonne nourriture, grand professionnalisme. Recherche et qualité dans la restauration et le service
Sabrina.i
Le 19/02/2021 à 23:06
5 / 5
Endroit fantastique, également propriétaire. La vue sur la côte des Trabocchi vaut beaucoup. Une cuisine raffinée, raffinée et surtout des huîtres DIVINES !
Vincenzo.r
Le 05/11/2020 à 10:39
5 / 5
Excellent, prix conforme à la matière première
jacco.o
Le 20/10/2020 à 14:47
5 / 5
Bonne nourriture, super hôte
M...
Le 20/09/2020 à 14:02
4 / 5
L'emplacement est certainement suggestif avec une vue mer depuis la terrasse et un intérieur raffiné. Des plats raffinés et préparés avec soin, un personnel attentif à chaque détail même si un peu trop en face ce qui ne nous a pas permis de profiter pleinement de l'expérience et de la possibilité de se détendre complètement, ce qui est dommage. Les prix ne sont pas franchement bas mais on y paie la qualité ainsi que quelques goodies comme le petit apéritif de bienvenue et les petites douceurs accompagnant le café proposé par la maison. Expérience globalement très positive.
Tony.l
Le 20/09/2020 à 13:37
3 / 5
Bonne qualité mais portions vraiment petites.
Roberto.i
Le 12/09/2020 à 05:12
4 / 5
Elégant, suffisamment raffiné pour rendre agréable une soirée qui sentait la mer, un balcon, parfois bruyant un instant, mais avec un service attentionné et compétent. Quelques couacs avec la commande mais ça va. Peut-être peu de lumière aux tables, surtout à l'extérieur.Bonne finition en cuisine, même si j'oserais davantage avec les saveurs et les couleurs.
Massimo.e
Le 06/09/2020 à 16:59
5 / 5
Excellent à tous points de vue : - Emplacement splendide avec vue mer depuis la terrasse - Service impeccable avec explication exhaustive des plats sans jamais être trop intrusif - Excellente carte, avec des produits frais et de saison, élaborés avec savoir-faire et beaucoup d'imagination - Courtoisie et propreté, service client maximal.
Marcello.i
Le 06/09/2020 à 08:00
2 / 5
Restaurant différent des autres, prix élevés, plats médiocres et saveurs non rehaussées par les sauces....... nous voulions goûter des entrées froides et chaudes, mais c'est le premier restaurant que je rencontre qui ne les fait pas . Explication du menu avec de nombreux mots sophistiqués d'un chef étoilé qui laisse perplexe quant à ce que l'on va manger. L'apéritif froid appelé salade carrée est arrivé, de misérables morceaux de calamars avec des croûtons immergés dans une mousse blanche qui recouvrait totalement la saveur du poisson en raison de sa forte saveur. Nous sommes partis parce que les autres plats ressemblaient aux premiers, tellement de mots et tellement de sauces que nous avons préféré y renoncer.
Angelo.
Le 03/09/2020 à 16:39
5 / 5
Emplacement parfait pour un dîner (surtout s'il est romantique) face à la mer. La combinaison de plats typiques (y compris locaux) avec des innovations gastronomiques en fait un lieu unique. Personnel très sympathique, courtois et préparé. Excellents prix. Je vous conseille.
Stefano.r
Le 31/08/2020 à 07:59
5 / 5
cuisine très raffinée, excellents plats de poisson, grande attention portée au client. hautement recommandé.
alice.r
Le 28/08/2020 à 20:40
5 / 5
Dès la sortie de ce lieu enchanteur et évocateur. Cuisine de haute qualité et combinaisons de saveurs raffinées et uniques. Personnel accueillant toujours attentif aux moindres détails. Le propriétaire avec son sourire et son professionnalisme vous accompagne dans cette expérience magique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Guido.e
Le 26/08/2020 à 07:09
4 / 5
J'ai trouvé un menu plein de plats d'excellente qualité et préparation. L'offre de vins était également plus que satisfaisante. Cela ressemble peut-être un peu trop à un restaurant étoilé.
Marco.a
Le 24/08/2020 à 07:17
5 / 5
Une cuisine traditionnelle proposée dans une touche moderne. Essayer
Sofia.e
Le 22/08/2020 à 07:45
5 / 5
Je commencerai par dire que les avis extrêmement négatifs concernant ce restaurant sont certainement le fruit de la mauvaise foi. Je ne pense pas qu'il soit possible de lui donner 3 étoiles, encore moins une. La courtoisie du propriétaire vous invite à vous sentir comme chez vous, la gentillesse, la gentillesse et la préparation des serveurs vous accompagnent dans un voyage culinaire fascinant et délicieux. Le menu dégustation combiné à la dégustation de vins nous a permis d'apprécier la philosophie du restaurant. Le prix n'est certes pas bas, mais correspond à la qualité et à la recherche de la carte, nous sommes repartis du restaurant très satisfaits et le ventre plein. Sincères félicitations.
Daniele.o
Le 15/08/2020 à 23:11
5 / 5
L'excellente cuisine et un service qui vous chouchoute, ainsi qu'un emplacement moderne et raffiné font de ce lieu une expérience très agréable à vivre. Le choix de la cave est également remarquable. Une belle découverte.
ottaviano.r
Le 10/08/2020 à 17:25
5 / 5
Excellent pour les menus à base de poisson
Vivi.e
Le 08/08/2020 à 20:57
5 / 5
Des saveurs raffinées pour ceux qui comprennent.
Sara.'
Le 31/07/2020 à 07:51
5 / 5
J'ai commandé les bocaux pour fêter mon anniversaire en mai... c'était le meilleur anniversaire de ces dernières années... La mer s'est installée dans ma cuisine, et la passion et l'art pouvaient être perçus à l'ouverture de chaque bocal. Merci Philippe ! Merci Chef ! <3
Simone.a
Le 26/07/2020 à 01:48
5 / 5
Endroit fabuleux, personnel serviable et accueillant. Très bon dîner, on sent que c'est du poisson frais. J'y retournerai certainement. Seul défaut, la terrasse n'est pas très lumineuse. Pour le reste c'est PARFAIT.
Adele.'
Le 18/07/2020 à 22:17
1 / 5
Prix définitivement élevés... nous avons quitté le restaurant insatisfaits, saveurs très intenses des sauces qui à mon avis ne s'accordaient pas bien avec la saveur du poisson, je suis désolé de le dire mais nous ne reviendrons pas....
Giuseppe.i
Le 15/07/2020 à 21:05
5 / 5
Une cuisine sublime avec une vue imprenable sur la mer. Grand professionnalisme et courtoisie !!!
Lara.o
Le 07/07/2020 à 15:18
5 / 5
Expérience fabuleuse. Personnel qualifié et très gentil, très attentif aux détails. Une cuisine stellaire et des saveurs uniques dont nous nous souviendrons certainement. Sans parler de l'emplacement, très propre, précis et accueillant. Si vous souhaitez passer une soirée romantique tout en vous faisant chouchouter, vous devez absolument y aller ! Félicitations au chef.
Federica.a
Le 20/06/2020 à 22:23
5 / 5
Ambiance romantique, service impeccable, excellent rapport qualité/prix. Des matières premières d'exception.
giulyverde.
Le 15/03/2020 à 23:58
5 / 5
Menu pour tous les goûts, y compris des plats végétaliens, une cuisine stellaire, sans oublier la carte des vins... personnel heureux et propriétaire plus que disponible pour chaque demande et également prêt pour les plats hors menu ! Endroit spécial avec vue sur la mer !
massimo.r
Le 26/02/2020 à 16:16
5 / 5
Qualité et professionnalisme...au bon connaisseur....
Enrico.o
Le 13/02/2020 à 06:24
5 / 5
Une expérience fantastique... Enfin un restaurant où l'on peut manger des plats particuliers mais qui sont tous harmonieux et bien combinés ! Sans oublier le service : « excellent » !
Federico.e
Le 13/01/2020 à 12:28
5 / 5
Absolument mon restaurant préféré sur la côte Trabocchi. Si vous recherchez une cuisine innovante, qui rompt et fait évoluer la cuisine traditionnelle de la mer, alors Essenza est fait pour vous. Hautement recommandé
Avventure.
Le 12/01/2020 à 19:52
4 / 5
Excellent restaurant surtout excellente sélection de fruits de mer crus, évidemment les prix sont élevés, même si dans d'autres restaurants du même niveau j'ai trouvé des prix plus bas avec des saveurs bien plus excitantes
Afsheen.l
Le 01/01/2020 à 19:57
5 / 5
Service fantastique et fruits de mer incroyables!
Fabrizio.c
Le 26/10/2019 à 23:22
5 / 5
Haut.
Jerry.i
Le 14/10/2019 à 07:16
5 / 5
Plats gastronomiques d'excellente qualité. Emplacement confortable. Personnel qualifié.
Fabrizio.o
Le 13/10/2019 à 00:03
1 / 5
Beaucoup de crèmes et de sauces mais on ne voit pas plus de 50g de poisson par personne répartis en 10 plats de rien, avec des commentaires souvent dénués de sens.
Chiara.o
Le 25/09/2019 à 20:50
5 / 5
La qualité est toujours excellente, le service discret et impeccable, le choix est large bien que toujours lié à la saisonnalité et à l'attention portée aux produits, le souci du détail fait de l'endroit un endroit où l'on se sent toujours accueilli et choyé.
Elisabeth.a
Le 15/09/2019 à 14:03
4 / 5
T Restaurant chic avec une belle vue, très bon service bonne qualité des plats
Alessio.a
Le 09/09/2019 à 12:45
3 / 5
Un restaurant qui sort du lot mais qui ne convainc pas totalement... oui, une cuisine gastronomique mais les plats sont un peu sans âme. Je tiens à dire que les matières premières sont excellentes mais le sens du goût n'est pas pleinement satisfait. L'assemblage final présente une planéité et aucun ingrédient ne ressort et n'est identifié par les papilles. Bon rapport qualité/prix, courtoisie et gentillesse des serveurs, très bel endroit avec une attention à son minimalisme. Il suffit de faire un effort supplémentaire pour présenter un plat FINI avec de la personnalité.
Carlo.a
Le 09/09/2019 à 09:33
5 / 5
Service et qualité excellents. Plats excellents ! Je remercie beaucoup le propriétaire et tous ses collaborateurs. A l'année prochaine, préparez-moi l'habituel digestif que vous connaissez. Cordialement et félicitations.
Giuliana.a
Le 04/09/2019 à 10:04
5 / 5
Le top en tout Poisson frais cuit d'une manière spéciale Personnel attentionné et gentil Un lieu moderne avec une attention à chaque détail
Christian.a
Le 13/08/2019 à 05:44
2 / 5
Tu ne peux que sentir la nourriture
Yoav.m
Le 10/08/2019 à 12:03
5 / 5
Excellente nourriture. Ambiance agréable et personnel et service excellents.
Tamir.e
Le 28/07/2019 à 19:33
4 / 5
Délicieux et intéressant et apporte une solution avec des plats spéciaux pour les végétariens, des plats sans gluten et casher
LUZINEIDE.E
Le 12/07/2019 à 21:55
1 / 5
A part le personnel, tout allait bien, le propriétaire était désagréable
Antonio.a
Le 09/07/2019 à 13:37
5 / 5
Excellent restaurant de terroir, avec une excellente harmonie de saveurs proposées de l'entrée au dessert. Carte des vins remarquable. Félicitations absolues
Antonio.
Le 16/06/2019 à 11:27
4 / 5
Bonne nourriture, plats non conventionnels, bien présentés, dans un endroit magnifique avec vue sur la mer
Antonella.u
Le 22/05/2019 à 16:45
2 / 5
Trop cher. Mauvais poisson.
Antonella.'
Le 07/05/2019 à 12:04
5 / 5
J'ai suivi l'évolution d'Essenza depuis 2015. C'est un restaurant toujours innovant dans ses menus, qui satisfait les clients grâce à des plats originaux et un excellent service. N'oubliez pas la belle vue sur la mer. De nombreux compliments au propriétaire Filippo De Sanctis, au chef D'angelo et à tout le personnel. Hautement recommandé!
Francesco.a
Le 16/03/2019 à 19:13
5 / 5
Excellent service, excellente cuisine avec les bonnes combinaisons !!!!
Federico.r
Le 05/03/2019 à 19:18
5 / 5
Lieu de qualité, superbe vue et personnel sympathique
Panofsky.
Le 04/03/2019 à 07:29
4 / 5
Certainement parmi les meilleurs restaurants de poisson et de crudités de la côte Trabocchi. Tradition et innovation s'unissent pour une union parfaite. Un incontournable si vous êtes dans le coin.
Jennifer.r
Le 01/03/2019 à 02:24
5 / 5
Ce restaurant mérite une étoile Michelin. Chaque plat présenté était divin, excellente présentation, saveurs incroyables, ingrédients frais, vous pouviez goûter la qualité de chaque plat. Le personnel était exceptionnel, avec une attention aux détails et très serviable avec le menu. La décoration intérieure est élégante et chic avec de belles vues sur la mer. Et tout cela pour pas beaucoup d'argent. C'était une victoire totale pour moi de trouver cet endroit et j'y retournerais absolument. Hautement recommandé!
Danilo.a
Le 14/02/2019 à 13:46
5 / 5
Excellents plats de poisson frais. Des senteurs marines associées à des épices qui se lient très bien. Félicitations ! Clairement un excellent emplacement avec vue sur la mer. Service amical et professionnel
gabriele.o
Le 28/12/2018 à 07:18
4 / 5
Endroit élégant.. excellentes matières premières.. personnel professionnel, plats bien faits mais ils ne m'ont pas surpris
Gianna.i
Le 09/12/2018 à 17:40
5 / 5
Un endroit approprié pour ceux qui veulent quelque chose de nouveau et raffiné, avec un personnel amical et compétent
Concetta.a
Le 08/12/2018 à 14:59
5 / 5
Excellent... de bon goût à tous égards... le bon sang ne ment pas😀
Nicholas.'
Le 26/11/2018 à 08:02
5 / 5
Exceptionnel! Une cuisine spectaculaire, particulière et pleine de saveurs, vraiment fortement recommandée !
annalisa.u
Le 18/11/2018 à 13:53
2 / 5
Personnel très sympathique, vue fantastique, menu impressionnant mais nourriture en deçà de nos attentes, facture moyenne
Gennaro.a
Le 17/11/2018 à 22:40
5 / 5
Emplacement parfait pour tout type d'occasion. Service au top, et......... Tout va bien. Pour les connaisseurs de goût.
lucio.n
Le 02/11/2018 à 10:32
2 / 5
En dessous des attentes que la communication laisse croire. Je n'ai pas mangé un seul plat à cause de l'odeur désagréable des aliments crus. Un plat venait de sortir du réfrigérateur et il arriva à table glacial. Mon partenaire n'a pas mangé les palourdes à cause de leur goût désagréable. La mousse de tomate... oubliez ça. Avis négatif.
Desi.o
Le 15/09/2018 à 05:55
5 / 5
Optimal. Bel endroit en hauteur d'où l'on peut voir la mer et les trabocchi. Cuisine très raffinée, très bonne. Personnel très gentil. Je recommande pleinement.
Elena.a
Le 13/09/2018 à 05:54
5 / 5
Un lieu accueillant et raffiné, dans son essentialité. Personnel compétent et très sympathique. Plats exquis. Excellent rapport qualité/prix.
Giandavide.o
Le 04/09/2018 à 18:12
5 / 5
Un enchantement... Apéritif DOC et que dire du service... Excellente courtoisie et professionnalisme au rendez-vous Félicitations.
Alby.e
Le 25/08/2018 à 20:46
5 / 5
Emplacement très suggestif....vue parfaite sur la mer...dîner 🐟 frais....excellent rapport qualité/prix.....
Oscar.u
Le 25/08/2018 à 06:47
5 / 5
Quand la médiocrité ne gagne pas
Fabiola.e
Le 18/08/2018 à 14:54
4 / 5
Un lieu raffiné avec un excellent choix de plats
Cristina.i
Le 15/08/2018 à 17:40
3 / 5
Poisson frais, plats bons mais pas excellents. Bel endroit et belle terrasse avec vue sur la mer.
Giacinto.t
Le 11/08/2018 à 17:04
4 / 5
Bon restaurant, emplacement peu enviable, mais bonne nourriture, poisson frais bien présenté et bonnes portions
Cristina.o
Le 01/08/2018 à 10:59
4 / 5
Restaurant moderne et raffiné. Plats gastronomiques et poisson frais, prix un peu élevé mais somme toute justifié. Le tartare du jour, qui dans notre cas était de la sériole, était vraiment bon. Serveuse agréable, gentille et serviable. L'attention portée aux plats sans gluten (pâtes et pain) est également excellente.
Gaetano.e
Le 28/07/2018 à 22:09
5 / 5
Lieu délicat et élégant... Cuisine captivante et innovante... Excellents vins.... Personnel professionnel et très gentil.... Filippo, un vrai gentleman, attentif à chaque détail et prêt à satisfaire chaque demande.... Dans bref, idéal pour chaque situation.
Antonio.a
Le 27/07/2018 à 10:06
4 / 5
Excellent restaurant de poisson où la tradition de la mer, les produits frais et de première qualité et les excellentes bases de développement du chef D'Angelo et de l'aubergiste Filippo en font un incontournable de la restauration des Abruzzes. Hautement recommandé
Massimo.e
Le 23/07/2018 à 18:09
5 / 5
Sympa et bon. Visiter
Marco.l
Le 16/07/2018 à 16:04
5 / 5
Nous avons très bien mangé et étant donné que nous avions 2 apéritifs, 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts, nous avons dépensé, à mon avis, la bonne somme. Personnel attentif et sympathique. Je le recommande fortement!!
Fabio.i
Le 08/07/2018 à 15:05
4 / 5
Excellente cuisine de la mer revisitée dans une touche moderne avec des plats aussi savoureux que délicieux, sans oublier les plats « historiques » de Filippo. Environnement privé et accueillant avec une belle vue sur la mer au cœur de la côte des Trabocchi, en été, vous pourrez vous asseoir sur la terrasse et profiter de la brise marine, définitivement recommandé.
Gilbert.l
Le 01/07/2018 à 21:51
3 / 5
On n'est pas servi tous en même temps. Si l'on est quatre on mange un après l'autre. Lorsque l'on va au resto s'est pour manger ensemble et en même temps
Mario.l
Le 26/06/2018 à 14:31
5 / 5
Qualité et courtoisie sur la côte Trabocchi. Informé
valeria.i
Le 20/06/2018 à 15:00
5 / 5
Essenza est l'un de mes endroits préférés. Elle possède une histoire bien ancrée dans le secteur, cela se voit sous tous les aspects. Excellente nourriture, j'apprécie vraiment le respect de la saisonnalité, le personnel génial et l'emplacement magnifique. Je recommande vivement aussi bien pour le repas que pour l'apéritif !
Stefano.e
Le 18/06/2018 à 07:41
4 / 5
Excellents plats de poisson, morceaux moyens/hauts
Emanuele.a
Le 13/06/2018 à 19:45
5 / 5
Certainement le meilleur restaurant de poisson de la région. Chef qui mérite assurément une étoile ! Bel emplacement avec une vue panoramique fabuleuse ! Excellente qualité de l'entrée au dessert, du cru à la soupe, des pâtes aux fritures mais sans aucun doute le meilleur par excellence est les langoustines rôties, une expérience extra-sensorielle ! Le choix de cave est également excellent. Le tout se termine par un rapport qualité/prix vraiment excellent !
Walter.h
Le 13/05/2018 à 10:04
5 / 5
Une cuisine innovante, mais solidement ancrée dans la tradition (ce n'est pas un oxymore) avec l'utilisation de produits locaux, toujours de grande qualité, et la recherche de saveurs (ou d'essences ?) anciennes. Cave intéressante et excellents apéritifs savamment préparés par le propriétaire dynamique.
Matteo.u
Le 27/04/2018 à 22:47
1 / 5
La qualité est indéniable, le service non plus mais avoir payé 90 euros pour deux et rentrer le ventre vide laisse beaucoup à désirer... Nous n'y retournerons jamais.
Marco.o
Le 06/04/2018 à 06:11
5 / 5
Tout est très savoureux... mais les sagnettes sont inégalées
MANOLO.E
Le 18/03/2018 à 14:25
4 / 5
J'ai pris le menu dégustation, tout bon, prix pas cher par rapport à la qualité, le seul bémol étant les fruits de mer dans les raviolis... Globalement, je le recommande.
Riccardo.a
Le 14/03/2018 à 08:55
5 / 5
Délicieuse cuisine à base de poisson, des crudités aux plats principaux. Au menu, il y a aussi quelques sélections pour ceux qui mangent de la viande. Personnel sympathique. Prix et qualité convenables pour un restaurant raffiné.
Paolo.n
Le 25/02/2018 à 19:11
3 / 5
La cave est excellente, certains plats méritent d'être améliorés dans la présentation et les accords.
Luca.'
Le 23/02/2018 à 11:06
5 / 5
Que dire, des portions gourmandes mais définitivement excellentes.
Diletta.o
Le 05/02/2018 à 20:26
5 / 5
Bel endroit et nourriture délicieuse
Teresa.a
Le 27/01/2018 à 13:54
5 / 5
Bon, tout est très frais et personnel qualifié et attentif aux détails.
Gabriele.i
Le 27/01/2018 à 12:23
1 / 5
Temps trop longs et plats trop salés. Je ne le recommande pas et je n'y retournerais pas.
Maria.a
Le 13/01/2018 à 08:55
5 / 5
Restaurant très raffiné et incontournable. Personnel sympathique, précis et formé. Les plats sont typiques de notre bord de mer revisités dans une touche moderne. Le restaurant est perché sur la mer, surplombant la plage et la jetée. En été, il est possible de manger sur la terrasse extérieure. Prix modestes. Je le recommande!
Domenico.e
Le 20/12/2017 à 05:06
5 / 5
Plats à base de poisson, recettes très raffinées et très bonnes. Lieu très élégant idéal pour des dîners intimes en couple ou entre amis proches.
Cecilia.u
Le 17/12/2017 à 13:52
5 / 5
Très bien situé, bonne nourriture! Cela en vaut la peine!
Andrea.e
Le 03/12/2017 à 13:33
5 / 5
Lieu au top avec une vue fantastique sur la mer, un service impeccable et des plats sublimes...
AGENZIA.U
Le 02/10/2017 à 18:22
4 / 5
PROPRIÉTAIRE TRÈS PRÉPARÉ, M. FILIPPO, POISSON DÉLICIEUX ET EXCELLENT SERVICE FOURNI PAR LA MERVEILLEUSE FILLE QUI TRAVAILLE CHEZ ESSENZA BRAVI...
Dario.i
Le 14/09/2017 à 10:26
2 / 5
C'est ce qu'on appelle l'essence car ils ne servent que le parfum étant donné les très petites portions. Je pense que le chef utilise le microscope pour cuisiner. Les taconelli sont cependant excellents. J'ai commandé un crudo (rien que pour moi) et on m'a apporté 6 fourchettes de poissons aux noms ronflants mais pas exceptionnels. Le tout pour la modique somme de 18 euros (brut uniquement). Cependant, la facture est normale.
Caterina.h
Le 11/09/2017 à 21:52
1 / 5
Jamais mangé aussi mal. ...une illusion. ..😕
Federica.a
Le 08/09/2017 à 09:25
5 / 5
Terrasse suggestive et romantique avec vue sur la mer. La nourriture est sublime, la nourriture crue fantastique. Filippo excellent hôte.
Gianni.u
Le 11/08/2017 à 20:24
5 / 5
Absolument génial!!! Quel dîner ! une cuisine élégante et riche avec une touche de cultures différentes, essayez le prosciutto de thon et la pescatrice. Je reviendrai très bientôt ! Merci Filippo!
Eleonora.
Le 08/08/2017 à 20:59
1 / 5
Expérience à ne pas répéter. Arrivés au restaurant avant 9 heures du matin, au bout de vingt minutes, on nous a servi un apéritif de bienvenue : un bébé poulpe à la mousse de tomate. La tomate, avec une acidité unique, rendait presque impossible la savouration des saveurs des plats suivants. Le vin demandé n'était pas disponible car il était épuisé et un autre choisi par la serveuse a été apporté à sa place. Les crevettes à la mousse de figue étaient passables, même si la saveur des figues était à peine perceptible. Les entrées mixtes étaient composées de plats froids (4 échantillons plutôt fades) et de minestrone de légumes chauds avec cinq crevettes. Les crevettes crues étaient peut-être les seules à conserver, même si la crevette, qu'on nous avait conseillé de manger en dernier, avait une saveur méconnaissable étant donné que les dégustations précédentes étaient plus salées. A 10h40, toujours dans l'attente de l'arrivée du deuxième plat, il est décidé d'aller signaler les problèmes rencontrés. Ayant reçu en réponse des excuses balbutiées, après avoir payé seulement ce qui avait été mangé, nous sommes repartis déçus et affamés. Les invités que nous avons envoyés dîner étaient aussi gênés que nous par le déroulement de la soirée... plus qu'Essence je dirais ABSENCE ! :(
Pierluigi.i
Le 07/08/2017 à 06:26
4 / 5
Bel endroit, très bien situé, très bons plats, prix normaux.
Aideen.o
Le 30/07/2017 à 08:33
5 / 5
Mon mari et moi avons été enchantés de ce restaurant. Le propriétaire nous a traduit le menu. Nous avons commandé les antipasti de dégustation et les textures, les saveurs et les combinaisons étaient merveilleuses ! Les plats principaux étaient un assortiment de poissons grillés et l'espadon était extraordinairement délicieux. Les autres poissons étaient également super ! Mon mari avait un «burger» au thon et c'était cuit à la perfection. Désert - merveilles assorties 😋 C'est un restaurant de première classe qui remplit toutes les conditions en matière de nourriture, de service, d'ambiance et d'emplacement. Merci beaucoup!
enzo.a
Le 27/07/2017 à 11:53
5 / 5
Le menu est exceptionnel. Courtoisie maximale. Prix normaux.
Anna.u
Le 23/07/2017 à 17:06
5 / 5
Emplacement magnifique, panorama évocateur, service impeccable, plats soignés dans les moindres détails. Répéter!!!!
Aldo.a
Le 16/07/2017 à 22:03
4 / 5
Un endroit où le poisson est traité avec le respect qu'il mérite. Bonne sélection de vins et de gins.
PIETRO.I
Le 09/07/2017 à 13:56
4 / 5
Endroit idéal pour ceux qui veulent savourer l'essence du bon poisson combinée à des combinaisons de saveurs inhabituelles. J'ai essayé le mélange d'entrées qui m'a enchanté avec des types différents jamais banals. Le premier plat était vraiment délicieux : des tacconcelli à la sauce aux crustacés. Une saveur vraiment traditionnelle d'une fraîcheur excitante. Suivi d'une lotte très délicate associée à une sauce citron vert et menthe très intense mais, peut-être, un peu en contraste avec le poisson. Pour finir, un carpaccio d'ananas très savoureux. Que dire, si vous avez quelques heures à consacrer à la découverte des fantaisies du chef, c'est le bon endroit... aussi parce que la carte change tous les 3 mois.
Francesca.o
Le 15/06/2017 à 11:54
3 / 5
C'est un restaurant sympa avec une belle terrasse donnant sur la mer. Les plats sont raffinés et particuliers. A essayer si vous aimez la cuisine de fruits de mer différente de l'habituelle. Les réservations sont recommandées.
Roberto.a
Le 15/06/2017 à 07:54
4 / 5
Endroit vraiment sympa, nous nous sommes laissés guider par l'odeur d'un poisson rôti qui s'est avéré à la hauteur de nos attentes.
Luca.
Le 13/06/2017 à 14:17
4 / 5
Le restaurant lui-même est bien entretenu et dispose d'une belle terrasse panoramique surplombant la marina de San Vito. Le menu est à la carte uniquement bien qu'il soit changé environ tous les 3 mois. Le dressage est très soigné même si tous les plats ne sont pas à la hauteur des promesses et du prix moyen-élevé payé. La cave est bonne, les desserts sont bons et le personnel est très gentil.
Massimo.c
Le 08/06/2017 à 16:07
5 / 5
Excellente cuisine, personnel très qualifié
Roberto.a
Le 08/05/2017 à 14:45
5 / 5
Informé
Mattia.o
Le 08/05/2017 à 11:44
5 / 5
Cuisine de fruits de mer délicieuse et élégante, excellent service, bel emplacement avec vue sur la mer à San Vito Chietino.
Simonpietro.'
Le 27/01/2017 à 14:25
5 / 5
Endroit stellaire.. félicitations, excellent rapport qualité/prix !!! :D
Alessia.a
Le 16/04/2024 à 21:47
Nous sommes venus manger par hasard et avons été agréablement surpris. Environnement relaxant et paisible dans lequel vous pourrez passer une agréable soirée. Le service était impeccable, bravo aux gars qui ont été très gentils. Le poisson était très frais et avec des combinaisons exceptionnelles ! Tout est parfait, nous reviendrons certainement :)
Conny.i
Le 13/04/2024 à 20:03
Endroit merveilleux Bonne nourriture et présentée avec passion et professionnalisme La convivialité
michael.a
Le 07/04/2024 à 08:57
Tout était fantastique, nous avons testé le menu dégustation à 65 euros par personne et nous en sommes plus que ravis. Le poisson était très frais et le service et la gentillesse du personnel étaient impeccables.
Sonia.e
Le 11/02/2024 à 07:30
Tout était vraiment excellent, du service à la nourriture. Je recommande le menu essence car il permet de goûter un peu à tout. C'est délicieux.
Alice.o
Le 06/01/2024 à 14:02
Agréable découverte. Très bon cru, bien pensé, bien préparé, savoureux et frais. Je recommande les langoustines, les gambas, le tartare, le carpaccio de thon. Le rouget frit était également très bon, bien sec. Si je dois pinailler, j'ai moins aimé la soupe de poisson car je l'aurais aimé avec plus de poisson et les pâtes plus al dente. Globalement excellent, je le recommande vivement. Service parfait et service client obsessionnel (dans un sens positif). Une grande attention est accordée aux allergies. Ils nous ont également offert du café et des bitters, je m'en suis rendu compte plus tard, sinon j'aurais laissé quelque chose en plus. Juste prix. Les petites pâtisseries d'accompagnement et l'accueil du chef ont été très appréciés. Bon vin. Merci à bientôt. Alice.
Riccardo.i
Le 06/01/2024 à 09:26
Excellent menu dégustation de poissons, dégustations variées de qualité, service précis et professionnel.
Rosita.i
Le 16/12/2023 à 16:03
Excellente cuisine de poisson, nous avons choisi la carte contemporaine, service sympathique et professionnel. Fortement recommandé.
Matteo.a
Le 13/12/2023 à 00:16
Excellente expérience gustative... Beaucoup de variété sans risque... mais toujours avec des arômes forts et clairs. J'ai choisi de déguster des plats traditionnels accompagnés d'un verre de bulles de Pecorino cuvéeè. Tout très bien, il manque la photo du tiramisu, je l'adore et malheureusement l'huître immortalisée c'est ce qu'il en reste... 🤣 Excellent service, rapide, serviable et compétent, malheureusement je ne me souviens pas du nom de la fille qui m'a servi. Encore une note de mérite par rapport aux autres restaurants du coin aujourd'hui 12 décembre 23... Ce sont les seuls à m'attendre à 21h20 pour me laisser dîner même si j'étais le seul à dîner... Les 6 précédents étaient soit pas vraiment ouvert ou je l'ai rejeté en disant que la cuisine était en train de fermer... Vive les Entrepreneurs à capital I !!!
Philippe.I
Le 05/12/2023 à 21:52
Très belle vue ,très belle carte, j ai adoré 🤩😉
Luigi.
Le 02/12/2023 à 00:34
Tout est impeccable. Excellente cuisine dans un endroit spectaculaire avec vue sur la mer. Accords vins d'excellent goût. Environnement élégant et raffiné avec un personnel au top.
Andrea.e
Le 19/11/2023 à 15:52
Bonne nourriture, service aussi et le cadre est encore plus beau
sara.a
Le 12/10/2023 à 10:50
Seulement 3 étoiles car c'était bon et frais (le risotto décevant). le menu dans son ensemble ne m'a pas étonné ni avec ce petit plus qui me pousse à revenir, même impression pour les autres personnes à table... Je le recommande pour une expérience à tenter et surtout pour la vue qu'il mérite !
Emanuele.o
Le 10/09/2023 à 23:19
Vraiment incroyable! Toujours au plus haut niveau à chaque fois
Floppy.b
Le 31/08/2023 à 18:56
Samedi dernier, le dîner dans ce restaurant a été une expérience merveilleuse. Nous avons choisi le menu ESSENZA qui était excellent, tout était délicieux, compliments au chef mais que nous tenons le plus à remercier est Ilaria, elle met le client à l'aise avec une disponibilité maximale, très professionnelle mais accueillant, nous reviendrons bientôt.... Merci à Ilaria pour le verre de Merlot 😀 😃
Roberta.o
Le 17/08/2023 à 18:39
Des plats soignés dans les moindres détails, la qualité et la fraîcheur en premier lieu. La terrasse avec vue sur la mer vaut le coup, personnel très courtois et poli. Informé
stefano.i
Le 16/08/2023 à 07:40
Après 3 ans, nous sommes retournés dans ce restaurant à San Vito. Le menu présente la variante de trois menus dégustation (nous avons choisi « essence »). Des plats de grande qualité, on voit l'attention et la précision du chef. Emplacement fantastique, terrasse sur la côte des Trabocchi, que demander de plus ? J'ai été super impressionné par le tartare de bar. J'espère repasser par ces régions à l'avenir pour pouvoir revenir manger ici !
Alessandro.o
Le 11/08/2023 à 20:04
Belle terrasse sur le front de mer de San Vito. Dîner dans une lumière douce, tous les plats essayés étaient excellents. Service excellent
Piero.e
Le 10/08/2023 à 20:19
Grande passion pour la cuisine raffinée.
Yuri.e
Le 07/08/2023 à 09:16
Essenza est un restaurant gastronomique qui présente un menu à la carte ou en alternative (recommandé) 3 itinéraires de dégustation. Nous avons tenté la voie contemporaine, avec des accords de vins. Tous les plats proposés présentaient un équilibre de saveurs, d'odeurs et de couleurs. Les associations sont raffinées et parfois audacieuses (la coquille Saint-Jacques) mais trouvent toujours une harmonie qui a fait de tout le dîner un splendide voyage œnogastronomique.
Andrea.i
Le 31/07/2023 à 11:44
Personnel attentif et professionnel. Plats exceptionnels et raffinés.
mariangela.i
Le 30/07/2023 à 22:44
Le tout très bon mais le tout avec peu de sel, de plus l'oursin, dont on a finalement découvert qu'il ne s'agissait pas d'un oursin mais d'une anémone, était très amer. Belle vue sur les trabocchi de la marina de San Vito et bon service.
Massimo.i
Le 30/07/2023 à 08:33
Tout est bon, mais prix excessif pour des plats en trop petites quantités
Elena.i
Le 23/07/2023 à 07:19
Surprenant ! Lieu très raffiné, personnel attentionné et qualifié, carte raffinée, élégante et anticonformiste avec des combinaisons uniques. Excellente carte des vins Emplacement parfait pour un dîner romantique !!
Roberto.'
Le 19/07/2023 à 06:43
Dîner agréable, service impeccable et cuisine raffinée. Ce n'est pas le restaurant où l'on peut manger des spaghettis aux palourdes et des fritures, mais des aliments nouveaux et raffinés, une expérience à chaque plat, une expérience gustative de haut niveau et des matières premières fraîches.
Sara.i
Le 17/06/2023 à 21:48
Bonne nourriture, endroit agréable et combinaisons de saveurs vraiment intéressantes. Beaucoup se préparaient aussi aux intolérances, je ne me sentais privée de rien. J'en donne 4 uniquement parce que les portions sont vraiment petites, principalement les pâtes, le reste peut tenir. Le pain chaud et les pizzas préparés par eux sont également bons.
Patrizia.p
Le 10/06/2023 à 20:42
Ambiance raffinée avec splendide vue mer sur les célèbres trabocchi, service attentionné et professionnel et plats minimalistes et un peu prétentieux mais de qualité convenable. Dessert pas à la hauteur. La facture était absolument excessive ! je ne le recommanderais pas à des amis
Valter.e
Le 05/06/2023 à 10:58
Bien
Francesco.i
Le 27/03/2023 à 17:35
Absolument pas recommandé. Le personnel était accueillant et serviable mais le menu doit absolument être revu. Nous avons pris le menu Essenza, le traditionnel. Honnêtement, tous les plats n'ont absolument rien de spécial à part la quantité microscopique et la façon dont ils sont servis dans l'assiette. Cela n'en vaut absolument pas la peine. J'ai demandé à ajouter un risotto, ils nous ont apporté un risotto aux fruits de mer avec du brocoli, beaucoup de brocoli, nous avons essentiellement mangé du risotto au brocoli. Péché. J'ajoute après la réponse du manager que le problème n'est pas simplement l'harmonie. La question porte sur la qualité du produit, d'un dîner que je paie 70 € chacun j'attends beaucoup plus. Un risotto au rouget confit et calamars, crémé au brocoli de saison, s'il n'a qu'un goût de brocoli, à mon avis ce n'est pas bon. Le Tacconcini alla Filippo, une soupe rouge de lotte, seiche, panocchie et scampi, qui était censé être le plat fort de la tradition du restaurant, était absolument décevant. Les langoustines finales étaient très sèches, etc. Je n'ai jamais écrit d'avis sur un lieu car je comprends que les goûts sont différents et personne n'a l'intention de négliger ses clients mais cette fois mon avis est qu'avec 70 € l'expérience doit être d'un autre niveau, pour cela raison pour laquelle je pense que ça n'en vaut pas la peine.
valerio.a
Le 06/03/2023 à 12:35
Un excellent dîner suivant le menu Essenze accompagné d'excellents vins blancs et rosés. Cuisine de haut niveau.
andrea.a
Le 18/02/2023 à 18:40
Unicité et raffinement dans un environnement agréable et raffiné, à découvrir absolument
Fabio.i
Le 08/01/2023 à 16:14
Excellent restaurant et excellent service. Je ne donne pas 5 étoiles à cause d'un petit inconvénient avec la table. Quoi qu'il en soit, restaurant recommandé
Gianluca.e
Le 18/12/2022 à 12:00
Dîner dédié à la présentation des papiers d'huile d'olive extra vierge des Abruzzes, un projet innovant pour nos Abruzzes. Des plats excellents, une escalade de goûts raffinés rehaussés par la direction de Filippo De Sanctis et l'échange vivant et productif entre producteurs d'huile d'olive extra vierge.
stefy.i
Le 10/12/2022 à 11:35
Cadre moderne, plats spéciaux, prix adéquat pour le type de restaurant, je le recommande. La seule chose : à mon avis, je ne le considère pas comme adapté aux enfants.
Luigi.a
Le 01/12/2022 à 14:48
OUAH. Au premier coup d'oeil, mes invités se sont exclamés : on ne mange pas aujourd'hui. Il est évident que tout le monde n’est pas habitué à un certain type de cuisine. Mais chacun doit l’essayer tôt ou tard, pour le comprendre et l’apprécier. Chambre meublée dans un style moderne, avec une belle atmosphère créée par les lumières et le papier peint. Ce n'est pas très grand mais il y a de la place pour les tables et en général c'est très confortable. L'emplacement est impeccable, depuis les fenêtres on peut voir la splendide mer de la Costa dei Trabocchi, étant donné qu'Essenza est située au-dessus de la plage. Quant au service, très attentionné, agréable et convivial, prêt à expliquer les plats et à recommander les vins. Ne vous laissez pas intimider par les apéritifs, la quantité est juste et permet de tout savourer sans difficulté. Les menus varient en fonction de ce qui a été pêché les jours précédents. Le traitement a été parfaitement réussi, à tel point que je n'ai pas pu photographier le premier et le deuxième. Expérience à avoir.
STUDIO.E
Le 27/11/2022 à 20:38
Service impeccable, excellente qualité des plats et contrastes de saveurs exceptionnels. Hautement recommandé!!
Nicola.a
Le 23/10/2022 à 19:29
Convivialité, professionnalisme, service, attention et gentillesse. Plats équilibrés et bons, qualité des matières premières. Informé
RzwoDzwo.a
Le 03/10/2022 à 14:25
Situé en plein centre de Marina di San Vito. Avec une vue magnifique sur l'Adriatique. L'ambiance est simple et de bon goût. Le service était discrètement courtois. Et parlant anglais. Le menu est clair. Il propose deux menus. Un à cinq vitesses et un à six vitesses. Avec les deux, vous avez également la possibilité de les commander avec des vins d'accompagnement. Vous pouvez également commander à la carte. Nous avons commandé le menu de six plats, vins d'accompagnement compris. Nous sommes donc arrivés à 80 € par personne. Nous ne l'avons pas regretté. La nourriture était exceptionnelle de la première bouchée à la dernière ! Et les vins servis correspondaient également aux plats individuels. On peut presque décrire ce restaurant comme un conseil d'initié. Il n'y avait que quelques convives dans ce grand restaurant. Cuisine excellente et très créative et, contrairement aux autres bons restaurants à moins de 500 m, avec des créations insolites. Notre prochaine réservation est sécurisée la prochaine fois que nous visiterons Marina di San Vito.
LIVIO.A
Le 16/09/2022 à 20:44
Excellente expérience pour ceux qui recherchent le plaisir de manger... cave adéquate avec un bon rapport qualité-prix
Alex.
Le 12/09/2022 à 09:02
Excellent service, nourriture de très haute qualité. Nous avons dîné en plein air avec vue sur les magnifiques trabocchi et la pleine lune. Conseillé. Nous reviendrons!
C..e
Le 04/09/2022 à 07:40
Probablement l'un des meilleurs restaurants de la côte des Trabocchi. Vue suggestive sur le front de mer de San Vito Chietino, personnel très attentif aux détails et préparé. Il propose deux types de menus dégustation ou de plats à la carte. Les photos font partie intégrante du soin et du professionnalisme de ce restaurant. Prix moyens et en tout cas correspondant au niveau proposé.
Martina.a
Le 31/08/2022 à 20:21
L'endroit est un peu caché, l'enseigne n'était pas allumée, par contre une fois arrivés nous avons été très bien accueillis et de manière très professionnelle, ils nous ont fait asseoir et nous ont expliqué le menu qui consistait en un à la carte et deux menus un fixe contemporain (50 €) qui varie selon la saison et un autre essence (60 €) qui est fixe. Nous avons choisi le contemporain et ce sont les plats que nous avons mangés. La délicate attention était la bougie sur mon gâteau car c'était mon anniversaire. Une remarque qui nous a un peu fait lever le nez (pour une question spéculative selon moi, faire payer 9€ l'eau est vraiment une arnaque). Pour le reste, il essaie pour une fois.
Angelica.e
Le 25/08/2022 à 20:39
Un restaurant avec son propre style, accueillant, avec un excellent service et une belle vue sur les trabocchi. Nous avons dîné en famille, nous ne sommes certes pas des critiques gastronomiques et œnologiques, mais nous avons mangé des plats originaux, beaux à regarder et bons à manger, à tel point que mon mari aurait aimé une plus grande portion de l'entrée ! Nous reviendrons avec plaisir.
Raffaele.a
Le 20/08/2022 à 12:34
Restaurant chic avec une belle vue sur la plage avec une jolie terrasse. Le service est plutôt bon, la carte des vins est discrètement bonne. Les pâtes et le plat principal sont bien exécutés, l'entrée a de la chance avec une acidité à tendance sucrée...
chiara.r
Le 12/08/2022 à 20:53
Excellent dîner, avec un excellent rapport qualité/prix. Des aliments aux combinaisons raffinées et aux produits de haute qualité. Le maître nous a recommandé un bon vin local qui convenait parfaitement aux plats choisis. Vraiment recommandé !
Antonio.i
Le 27/07/2022 à 18:56
Excellence pour notre territoire ! Ça vaut le détour.
Massimo.'
Le 13/07/2022 à 22:28
Eh bien, que puis-je dire, l'entrée et le deuxième plat étaient excellents... et le deuxième plat était un défaut... Pour les coeliaques, tout sauf les spaghettis, c'est pourquoi vous ne pouvez pas vous tromper à ce prix... ...PS félicitations au chef !!!!!!
Denise.a
Le 26/06/2022 à 20:57
A ESSAYER AU MOINS UNE FOIS DANS VOTRE VIE. Le restaurant dispose d'une terrasse d'angle surplombant la mer, qui vous permet de profiter d'une magnifique vue panoramique mais aussi d'une brise agréable pendant les étouffantes soirées d'été. Le personnel est accueillant, serviable et à l'écoute du client. La cuisine est excellente : des plats élaborés et raffinés, avec des ingrédients de qualité et sublimés en saveurs grâce au savoir-faire des chefs. Nous avons choisi la « voie contemporaine » et ce fut un crescendo de plaisir pour le palais. Prix en adéquation avec la qualité des plats, le service proposé et le caractère unique de l'expérience. Absolument et fortement recommandé.
DARIO.I
Le 15/05/2022 à 15:29
Je ne veux pas être trop controversé donc je serai bref. bonne nourriture, très peu de choix, endroit agréable à l'intérieur, gênant à l'extérieur. Bon SERVICE, sélection de vins médiocre, linge de table inexistant, rations modestes, rapport qualité prix très élevé.....en 46 ans de restaurants, je n'ai jamais trouvé personne qui vendait des entrées à l'unité (prix unique pour une seule langoustines ou une huître uniquement) prix de la côte amalfitaine.
Francesca.a
Le 11/05/2022 à 09:42
SANS INFAMIE ET SANS LOUANGE. Note positive, le restaurant se présente très bien, personnel sympathique et attentionné. Le reste laisse cependant à désirer. Le prix est presque comparable à celui d'un étoilé, mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir.
Massimiliano.a
Le 31/03/2022 à 07:29
Le lieu est exceptionnel, le lieu est très accueillant, le personnel est impeccable, si vous voulez goûter de nouvelles saveurs et vous faire chouchouter c'est le bon endroit, si vous voulez vous gaver ce n'est pas chez vous.
Marco.a
Le 19/03/2022 à 12:11
Excellent restaurant tant pour le service que pour la qualité des plats. L'entrée est un peu étroite mais la vue sur la mer est spectaculaire. Je ne commenterai pas l'addition car j'étais l'invité de chers amis.
Pietro.e
Le 12/03/2022 à 22:51
Avec ma femme et quelques amis pour un week-end à San Vito, nous avons dîné
Fabio.o
Le 12/02/2022 à 21:02
C'est un excellent restaurant
Teresa.i
Le 22/12/2021 à 18:00
Excellente expérience, menu de dégustation haut de gamme
Ivan.i
Le 21/11/2021 à 07:39
Excellent restaurant, produits frais, plats incroyables, service excellent, félicitations.
Rosa.'
Le 31/10/2021 à 10:14
Tous très bons. Des saveurs très délicates et bien identifiées, une excellente combinaison de cuisine traditionnelle et de nouvelles propositions culinaires. L'emplacement est élégant et le propriétaire et le personnel sont gentils et affables. Nous serons de retour
Emma.o
Le 20/10/2021 à 10:18
bien mais je n'en étais pas fou
Gianni.a
Le 03/10/2021 à 16:07
Endroit très intéressant, j'y retournerai certainement. Très bien, félicitations
Assunta.n
Le 03/10/2021 à 14:26
Expérience gastronomique agréable et surprenante, environnement et vue d'en haut sur la splendide mer de S.Vito, table avec vue sur la mer et chaises très confortables ainsi que l'attention portée au client dans les moindres détails par le personnel, j'ai voulu comptez sur la dégustation proposée au menu et c'est une découverte de dégustations délicates et raffinées, j'ai été tellement choyée par l'attention du service que je n'ai jamais eu à appeler pour demander quelque chose qui manquait. Félicitations à la direction et au chef.
Antonietta.o
Le 01/10/2021 à 07:58
Dîner fantastique !!! Plats exquis et personnel adorable !!
Enzo.i
Le 20/09/2021 à 04:55
Excellent restaurant, géré par des professionnels du secteur avec une grande expérience. Compliments.
Diego.i
Le 16/09/2021 à 05:58
Nourriture excellente, personnel professionnel, ambiance idéale pour une soirée inoubliable. Rien de bon à dire sur la cave. J'y reviendrai avec enthousiasme dès le premier jour.
franco.e
Le 15/09/2021 à 22:01
Excellents plats du menu d'entrée! Bel endroit calme le soir !
Nicolo'.r
Le 15/09/2021 à 10:20
Bel endroit à deux pas de la mer, salle très bien gérée et plats exquis. Excellente qualité prix.
Kobe.P
Le 11/09/2021 à 20:40
Excellent dîner. Service élégant et souci du détail!
Stefano.
Le 04/09/2021 à 13:54
À mon avis, l'endroit le plus intéressant pour manger à San Vito : cuisine traditionnelle réinterprétée, excellente cave et personnel bien formé et très gentil. Si c'était possible, je donnerais 6 étoiles
E.
Le 01/09/2021 à 20:39
Service soigné, précis, ponctuel et courtois. Excellent poisson.
Renato.o
Le 27/08/2021 à 11:05
Tout est parfait. Compliments.
Ludovica.i
Le 26/08/2021 à 09:23
Mon restaurant de fruits de mer préféré ! Chaque fois que j'arrive à retourner dans les Abruzzes, c'est un arrêt fixe. Une compétence et un savoir-faire qu'on voit rarement sauf dans les restaurants étoilés. Soin, courtoisie avec des matières premières de qualité. Point positif supplémentaire, une sélection de gins d'excellente qualité. Fortement recommandé👌🏻
Lucia.o
Le 19/08/2021 à 21:29
Incroyable cru !!! Service excellent. Une magnifique terrasse avec vue sur la mer !!!
Francesco.a
Le 16/08/2021 à 09:32
Local au coeur de San Vito Marina, avec une belle terrasse avec vue sur la mer. Excellente qualité du poisson alliée à une bonne recherche dans les plats proposés, qui se transmet de génération en génération. Dans l'ensemble, ça vaut le coup d'y retourner
maria.p
Le 16/08/2021 à 06:32
Bonne nourriture
Corrado.r
Le 07/08/2021 à 10:02
Après une belle journée à la plage, rien de mieux qu'un dîner relaxant aux chandelles avec vue sur les trabocchi et l'horizon marin. Chez « Essenza », le service est attentionné mais pas intrusif. Deux d'entre nous ont opté pour le menu dégustation recommandé pour ceux qui veulent connaître la philosophie du chef mais sans l'accord mets et vins car après le dîner j'avais plus de 200 km à attendre pour rentrer chez moi. Excellente matière première et traitée de manière réfléchie et experte. Mon impression très personnelle est qu’en général, les agrumes dominent un peu le goût de la mer. Nous reviendrons également pour goûter les autres plats ! Toujours fortement recommandé.
Erika.e
Le 05/08/2021 à 20:53
Combinaisons spéciales et plats raffinés. Excellentes entrées. Bien joué.
Francesca.r
Le 29/07/2021 à 07:16
Excellent dîner, avec de nombreuses options sans gluten et une grande attention aux coeliaques. Le risotto, le tiramisu et les douceurs maison sont exquis, le tout strictement fait maison et sans gluten. Entouré d'une vue spectaculaire sur la mer.
Alberto.o
Le 01/07/2021 à 22:07
Top nourriture.. service et prix.. nr 1
jimi.o
Le 30/06/2021 à 22:38
Excellent accueil mais la nourriture n'avait aucune saveur seul le pain et l'huile étaient bons le reste valait le coup et les prix étaient excessifs et vous avez rempli les assiettes de nourriture qui après le restaurant m'a encore donné faim
Gabriella.c
Le 25/06/2021 à 18:40
Bon endroit avec vue sur le débordement. Plats raffinés. Personnel formé et ponctuel. Prix adéquats. Essayer
Cavuto.&
Le 24/06/2021 à 21:46
Plats excellents. Service attentionné
claudia.e
Le 09/06/2021 à 21:51
Cuisine raffinée et raffinée, service et prix excellents
Donato.o
Le 05/06/2021 à 16:50
Cuisine très raffinée, service impeccable et vue magnifique sur la mer Adriatique...
italo.u
Le 03/06/2021 à 18:02
Eh bien... que dire... nourriture suffisante, personnel sympathique, explication des plats, prix je dirais élevés.......
Mariano.'
Le 30/05/2021 à 07:41
Tout cela est très bon, voire superlatif. Je recommande un menu dégustation avec dégustation de vins. Tarif 50 € + 15 €. Je donne 4 étoiles car après un service impeccable j'ai vu sur ma facture 2 cafés au prix de 2€ chacun.
Domenico.e
Le 16/05/2021 à 15:49
Bonne nourriture, grand professionnalisme. Recherche et qualité dans la restauration et le service
Sabrina.i
Le 19/02/2021 à 23:06
Endroit fantastique, également propriétaire. La vue sur la côte des Trabocchi vaut beaucoup. Une cuisine raffinée, raffinée et surtout des huîtres DIVINES !
Vincenzo.r
Le 05/11/2020 à 10:39
Excellent, prix conforme à la matière première
jacco.o
Le 20/10/2020 à 14:47
Bonne nourriture, super hôte
M...
Le 20/09/2020 à 14:02
L'emplacement est certainement suggestif avec une vue mer depuis la terrasse et un intérieur raffiné. Des plats raffinés et préparés avec soin, un personnel attentif à chaque détail même si un peu trop en face ce qui ne nous a pas permis de profiter pleinement de l'expérience et de la possibilité de se détendre complètement, ce qui est dommage. Les prix ne sont pas franchement bas mais on y paie la qualité ainsi que quelques goodies comme le petit apéritif de bienvenue et les petites douceurs accompagnant le café proposé par la maison. Expérience globalement très positive.
Tony.l
Le 20/09/2020 à 13:37
Bonne qualité mais portions vraiment petites.
Roberto.i
Le 12/09/2020 à 05:12
Elégant, suffisamment raffiné pour rendre agréable une soirée qui sentait la mer, un balcon, parfois bruyant un instant, mais avec un service attentionné et compétent. Quelques couacs avec la commande mais ça va. Peut-être peu de lumière aux tables, surtout à l'extérieur.Bonne finition en cuisine, même si j'oserais davantage avec les saveurs et les couleurs.
Massimo.e
Le 06/09/2020 à 16:59
Excellent à tous points de vue : - Emplacement splendide avec vue mer depuis la terrasse - Service impeccable avec explication exhaustive des plats sans jamais être trop intrusif - Excellente carte, avec des produits frais et de saison, élaborés avec savoir-faire et beaucoup d'imagination - Courtoisie et propreté, service client maximal.
Marcello.i
Le 06/09/2020 à 08:00
Restaurant différent des autres, prix élevés, plats médiocres et saveurs non rehaussées par les sauces....... nous voulions goûter des entrées froides et chaudes, mais c'est le premier restaurant que je rencontre qui ne les fait pas . Explication du menu avec de nombreux mots sophistiqués d'un chef étoilé qui laisse perplexe quant à ce que l'on va manger. L'apéritif froid appelé salade carrée est arrivé, de misérables morceaux de calamars avec des croûtons immergés dans une mousse blanche qui recouvrait totalement la saveur du poisson en raison de sa forte saveur. Nous sommes partis parce que les autres plats ressemblaient aux premiers, tellement de mots et tellement de sauces que nous avons préféré y renoncer.
Angelo.
Le 03/09/2020 à 16:39
Emplacement parfait pour un dîner (surtout s'il est romantique) face à la mer. La combinaison de plats typiques (y compris locaux) avec des innovations gastronomiques en fait un lieu unique. Personnel très sympathique, courtois et préparé. Excellents prix. Je vous conseille.
Stefano.r
Le 31/08/2020 à 07:59
cuisine très raffinée, excellents plats de poisson, grande attention portée au client. hautement recommandé.
alice.r
Le 28/08/2020 à 20:40
Dès la sortie de ce lieu enchanteur et évocateur. Cuisine de haute qualité et combinaisons de saveurs raffinées et uniques. Personnel accueillant toujours attentif aux moindres détails. Le propriétaire avec son sourire et son professionnalisme vous accompagne dans cette expérience magique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Guido.e
Le 26/08/2020 à 07:09
J'ai trouvé un menu plein de plats d'excellente qualité et préparation. L'offre de vins était également plus que satisfaisante. Cela ressemble peut-être un peu trop à un restaurant étoilé.
Marco.a
Le 24/08/2020 à 07:17
Une cuisine traditionnelle proposée dans une touche moderne. Essayer
Sofia.e
Le 22/08/2020 à 07:45
Je commencerai par dire que les avis extrêmement négatifs concernant ce restaurant sont certainement le fruit de la mauvaise foi. Je ne pense pas qu'il soit possible de lui donner 3 étoiles, encore moins une. La courtoisie du propriétaire vous invite à vous sentir comme chez vous, la gentillesse, la gentillesse et la préparation des serveurs vous accompagnent dans un voyage culinaire fascinant et délicieux. Le menu dégustation combiné à la dégustation de vins nous a permis d'apprécier la philosophie du restaurant. Le prix n'est certes pas bas, mais correspond à la qualité et à la recherche de la carte, nous sommes repartis du restaurant très satisfaits et le ventre plein. Sincères félicitations.
Daniele.o
Le 15/08/2020 à 23:11
L'excellente cuisine et un service qui vous chouchoute, ainsi qu'un emplacement moderne et raffiné font de ce lieu une expérience très agréable à vivre. Le choix de la cave est également remarquable. Une belle découverte.
ottaviano.r
Le 10/08/2020 à 17:25
Excellent pour les menus à base de poisson
Vivi.e
Le 08/08/2020 à 20:57
Des saveurs raffinées pour ceux qui comprennent.
Sara.'
Le 31/07/2020 à 07:51
J'ai commandé les bocaux pour fêter mon anniversaire en mai... c'était le meilleur anniversaire de ces dernières années... La mer s'est installée dans ma cuisine, et la passion et l'art pouvaient être perçus à l'ouverture de chaque bocal. Merci Philippe ! Merci Chef ! <3
Simone.a
Le 26/07/2020 à 01:48
Endroit fabuleux, personnel serviable et accueillant. Très bon dîner, on sent que c'est du poisson frais. J'y retournerai certainement. Seul défaut, la terrasse n'est pas très lumineuse. Pour le reste c'est PARFAIT.
Adele.'
Le 18/07/2020 à 22:17
Prix définitivement élevés... nous avons quitté le restaurant insatisfaits, saveurs très intenses des sauces qui à mon avis ne s'accordaient pas bien avec la saveur du poisson, je suis désolé de le dire mais nous ne reviendrons pas....
Giuseppe.i
Le 15/07/2020 à 21:05
Une cuisine sublime avec une vue imprenable sur la mer. Grand professionnalisme et courtoisie !!!
Lara.o
Le 07/07/2020 à 15:18
Expérience fabuleuse. Personnel qualifié et très gentil, très attentif aux détails. Une cuisine stellaire et des saveurs uniques dont nous nous souviendrons certainement. Sans parler de l'emplacement, très propre, précis et accueillant. Si vous souhaitez passer une soirée romantique tout en vous faisant chouchouter, vous devez absolument y aller ! Félicitations au chef.
Federica.a
Le 20/06/2020 à 22:23
Ambiance romantique, service impeccable, excellent rapport qualité/prix. Des matières premières d'exception.
giulyverde.
Le 15/03/2020 à 23:58
Menu pour tous les goûts, y compris des plats végétaliens, une cuisine stellaire, sans oublier la carte des vins... personnel heureux et propriétaire plus que disponible pour chaque demande et également prêt pour les plats hors menu ! Endroit spécial avec vue sur la mer !
massimo.r
Le 26/02/2020 à 16:16
Qualité et professionnalisme...au bon connaisseur....
Enrico.o
Le 13/02/2020 à 06:24
Une expérience fantastique... Enfin un restaurant où l'on peut manger des plats particuliers mais qui sont tous harmonieux et bien combinés ! Sans oublier le service : « excellent » !
Federico.e
Le 13/01/2020 à 12:28
Absolument mon restaurant préféré sur la côte Trabocchi. Si vous recherchez une cuisine innovante, qui rompt et fait évoluer la cuisine traditionnelle de la mer, alors Essenza est fait pour vous. Hautement recommandé
Avventure.
Le 12/01/2020 à 19:52
Excellent restaurant surtout excellente sélection de fruits de mer crus, évidemment les prix sont élevés, même si dans d'autres restaurants du même niveau j'ai trouvé des prix plus bas avec des saveurs bien plus excitantes
Afsheen.l
Le 01/01/2020 à 19:57
Service fantastique et fruits de mer incroyables!
Fabrizio.c
Le 26/10/2019 à 23:22
Haut.
Jerry.i
Le 14/10/2019 à 07:16
Plats gastronomiques d'excellente qualité. Emplacement confortable. Personnel qualifié.
Fabrizio.o
Le 13/10/2019 à 00:03
Beaucoup de crèmes et de sauces mais on ne voit pas plus de 50g de poisson par personne répartis en 10 plats de rien, avec des commentaires souvent dénués de sens.
Chiara.o
Le 25/09/2019 à 20:50
La qualité est toujours excellente, le service discret et impeccable, le choix est large bien que toujours lié à la saisonnalité et à l'attention portée aux produits, le souci du détail fait de l'endroit un endroit où l'on se sent toujours accueilli et choyé.
Elisabeth.a
Le 15/09/2019 à 14:03
T Restaurant chic avec une belle vue, très bon service bonne qualité des plats
Alessio.a
Le 09/09/2019 à 12:45
Un restaurant qui sort du lot mais qui ne convainc pas totalement... oui, une cuisine gastronomique mais les plats sont un peu sans âme. Je tiens à dire que les matières premières sont excellentes mais le sens du goût n'est pas pleinement satisfait. L'assemblage final présente une planéité et aucun ingrédient ne ressort et n'est identifié par les papilles. Bon rapport qualité/prix, courtoisie et gentillesse des serveurs, très bel endroit avec une attention à son minimalisme. Il suffit de faire un effort supplémentaire pour présenter un plat FINI avec de la personnalité.
Carlo.a
Le 09/09/2019 à 09:33
Service et qualité excellents. Plats excellents ! Je remercie beaucoup le propriétaire et tous ses collaborateurs. A l'année prochaine, préparez-moi l'habituel digestif que vous connaissez. Cordialement et félicitations.
Giuliana.a
Le 04/09/2019 à 10:04
Le top en tout Poisson frais cuit d'une manière spéciale Personnel attentionné et gentil Un lieu moderne avec une attention à chaque détail
Christian.a
Le 13/08/2019 à 05:44
Tu ne peux que sentir la nourriture
Yoav.m
Le 10/08/2019 à 12:03
Excellente nourriture. Ambiance agréable et personnel et service excellents.
Tamir.e
Le 28/07/2019 à 19:33
Délicieux et intéressant et apporte une solution avec des plats spéciaux pour les végétariens, des plats sans gluten et casher
LUZINEIDE.E
Le 12/07/2019 à 21:55
A part le personnel, tout allait bien, le propriétaire était désagréable
Antonio.a
Le 09/07/2019 à 13:37
Excellent restaurant de terroir, avec une excellente harmonie de saveurs proposées de l'entrée au dessert. Carte des vins remarquable. Félicitations absolues
Antonio.
Le 16/06/2019 à 11:27
Bonne nourriture, plats non conventionnels, bien présentés, dans un endroit magnifique avec vue sur la mer
Antonella.u
Le 22/05/2019 à 16:45
Trop cher. Mauvais poisson.
Antonella.'
Le 07/05/2019 à 12:04
J'ai suivi l'évolution d'Essenza depuis 2015. C'est un restaurant toujours innovant dans ses menus, qui satisfait les clients grâce à des plats originaux et un excellent service. N'oubliez pas la belle vue sur la mer. De nombreux compliments au propriétaire Filippo De Sanctis, au chef D'angelo et à tout le personnel. Hautement recommandé!
Francesco.a
Le 16/03/2019 à 19:13
Excellent service, excellente cuisine avec les bonnes combinaisons !!!!
Federico.r
Le 05/03/2019 à 19:18
Lieu de qualité, superbe vue et personnel sympathique
Panofsky.
Le 04/03/2019 à 07:29
Certainement parmi les meilleurs restaurants de poisson et de crudités de la côte Trabocchi. Tradition et innovation s'unissent pour une union parfaite. Un incontournable si vous êtes dans le coin.
Jennifer.r
Le 01/03/2019 à 02:24
Ce restaurant mérite une étoile Michelin. Chaque plat présenté était divin, excellente présentation, saveurs incroyables, ingrédients frais, vous pouviez goûter la qualité de chaque plat. Le personnel était exceptionnel, avec une attention aux détails et très serviable avec le menu. La décoration intérieure est élégante et chic avec de belles vues sur la mer. Et tout cela pour pas beaucoup d'argent. C'était une victoire totale pour moi de trouver cet endroit et j'y retournerais absolument. Hautement recommandé!
Danilo.a
Le 14/02/2019 à 13:46
Excellents plats de poisson frais. Des senteurs marines associées à des épices qui se lient très bien. Félicitations ! Clairement un excellent emplacement avec vue sur la mer. Service amical et professionnel
gabriele.o
Le 28/12/2018 à 07:18
Endroit élégant.. excellentes matières premières.. personnel professionnel, plats bien faits mais ils ne m'ont pas surpris
Gianna.i
Le 09/12/2018 à 17:40
Un endroit approprié pour ceux qui veulent quelque chose de nouveau et raffiné, avec un personnel amical et compétent
Concetta.a
Le 08/12/2018 à 14:59
Excellent... de bon goût à tous égards... le bon sang ne ment pas😀
Nicholas.'
Le 26/11/2018 à 08:02
Exceptionnel! Une cuisine spectaculaire, particulière et pleine de saveurs, vraiment fortement recommandée !
annalisa.u
Le 18/11/2018 à 13:53
Personnel très sympathique, vue fantastique, menu impressionnant mais nourriture en deçà de nos attentes, facture moyenne
Gennaro.a
Le 17/11/2018 à 22:40
Emplacement parfait pour tout type d'occasion. Service au top, et......... Tout va bien. Pour les connaisseurs de goût.
lucio.n
Le 02/11/2018 à 10:32
En dessous des attentes que la communication laisse croire. Je n'ai pas mangé un seul plat à cause de l'odeur désagréable des aliments crus. Un plat venait de sortir du réfrigérateur et il arriva à table glacial. Mon partenaire n'a pas mangé les palourdes à cause de leur goût désagréable. La mousse de tomate... oubliez ça. Avis négatif.
Desi.o
Le 15/09/2018 à 05:55
Optimal. Bel endroit en hauteur d'où l'on peut voir la mer et les trabocchi. Cuisine très raffinée, très bonne. Personnel très gentil. Je recommande pleinement.
Elena.a
Le 13/09/2018 à 05:54
Un lieu accueillant et raffiné, dans son essentialité. Personnel compétent et très sympathique. Plats exquis. Excellent rapport qualité/prix.
Giandavide.o
Le 04/09/2018 à 18:12
Un enchantement... Apéritif DOC et que dire du service... Excellente courtoisie et professionnalisme au rendez-vous Félicitations.
Alby.e
Le 25/08/2018 à 20:46
Emplacement très suggestif....vue parfaite sur la mer...dîner 🐟 frais....excellent rapport qualité/prix.....
Oscar.u
Le 25/08/2018 à 06:47
Quand la médiocrité ne gagne pas
Fabiola.e
Le 18/08/2018 à 14:54
Un lieu raffiné avec un excellent choix de plats
Cristina.i
Le 15/08/2018 à 17:40
Poisson frais, plats bons mais pas excellents. Bel endroit et belle terrasse avec vue sur la mer.
Giacinto.t
Le 11/08/2018 à 17:04
Bon restaurant, emplacement peu enviable, mais bonne nourriture, poisson frais bien présenté et bonnes portions
Cristina.o
Le 01/08/2018 à 10:59
Restaurant moderne et raffiné. Plats gastronomiques et poisson frais, prix un peu élevé mais somme toute justifié. Le tartare du jour, qui dans notre cas était de la sériole, était vraiment bon. Serveuse agréable, gentille et serviable. L'attention portée aux plats sans gluten (pâtes et pain) est également excellente.
Gaetano.e
Le 28/07/2018 à 22:09
Lieu délicat et élégant... Cuisine captivante et innovante... Excellents vins.... Personnel professionnel et très gentil.... Filippo, un vrai gentleman, attentif à chaque détail et prêt à satisfaire chaque demande.... Dans bref, idéal pour chaque situation.
Antonio.a
Le 27/07/2018 à 10:06
Excellent restaurant de poisson où la tradition de la mer, les produits frais et de première qualité et les excellentes bases de développement du chef D'Angelo et de l'aubergiste Filippo en font un incontournable de la restauration des Abruzzes. Hautement recommandé
Massimo.e
Le 23/07/2018 à 18:09
Sympa et bon. Visiter
Marco.l
Le 16/07/2018 à 16:04
Nous avons très bien mangé et étant donné que nous avions 2 apéritifs, 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts, nous avons dépensé, à mon avis, la bonne somme. Personnel attentif et sympathique. Je le recommande fortement!!
Fabio.i
Le 08/07/2018 à 15:05
Excellente cuisine de la mer revisitée dans une touche moderne avec des plats aussi savoureux que délicieux, sans oublier les plats « historiques » de Filippo. Environnement privé et accueillant avec une belle vue sur la mer au cœur de la côte des Trabocchi, en été, vous pourrez vous asseoir sur la terrasse et profiter de la brise marine, définitivement recommandé.
Gilbert.l
Le 01/07/2018 à 21:51
On n'est pas servi tous en même temps. Si l'on est quatre on mange un après l'autre. Lorsque l'on va au resto s'est pour manger ensemble et en même temps
Mario.l
Le 26/06/2018 à 14:31
Qualité et courtoisie sur la côte Trabocchi. Informé
valeria.i
Le 20/06/2018 à 15:00
Essenza est l'un de mes endroits préférés. Elle possède une histoire bien ancrée dans le secteur, cela se voit sous tous les aspects. Excellente nourriture, j'apprécie vraiment le respect de la saisonnalité, le personnel génial et l'emplacement magnifique. Je recommande vivement aussi bien pour le repas que pour l'apéritif !
Stefano.e
Le 18/06/2018 à 07:41
Excellents plats de poisson, morceaux moyens/hauts
Emanuele.a
Le 13/06/2018 à 19:45
Certainement le meilleur restaurant de poisson de la région. Chef qui mérite assurément une étoile ! Bel emplacement avec une vue panoramique fabuleuse ! Excellente qualité de l'entrée au dessert, du cru à la soupe, des pâtes aux fritures mais sans aucun doute le meilleur par excellence est les langoustines rôties, une expérience extra-sensorielle ! Le choix de cave est également excellent. Le tout se termine par un rapport qualité/prix vraiment excellent !
Walter.h
Le 13/05/2018 à 10:04
Une cuisine innovante, mais solidement ancrée dans la tradition (ce n'est pas un oxymore) avec l'utilisation de produits locaux, toujours de grande qualité, et la recherche de saveurs (ou d'essences ?) anciennes. Cave intéressante et excellents apéritifs savamment préparés par le propriétaire dynamique.
Matteo.u
Le 27/04/2018 à 22:47
La qualité est indéniable, le service non plus mais avoir payé 90 euros pour deux et rentrer le ventre vide laisse beaucoup à désirer... Nous n'y retournerons jamais.
Marco.o
Le 06/04/2018 à 06:11
Tout est très savoureux... mais les sagnettes sont inégalées
MANOLO.E
Le 18/03/2018 à 14:25
J'ai pris le menu dégustation, tout bon, prix pas cher par rapport à la qualité, le seul bémol étant les fruits de mer dans les raviolis... Globalement, je le recommande.
Riccardo.a
Le 14/03/2018 à 08:55
Délicieuse cuisine à base de poisson, des crudités aux plats principaux. Au menu, il y a aussi quelques sélections pour ceux qui mangent de la viande. Personnel sympathique. Prix et qualité convenables pour un restaurant raffiné.
Paolo.n
Le 25/02/2018 à 19:11
La cave est excellente, certains plats méritent d'être améliorés dans la présentation et les accords.
Luca.'
Le 23/02/2018 à 11:06
Que dire, des portions gourmandes mais définitivement excellentes.
Diletta.o
Le 05/02/2018 à 20:26
Bel endroit et nourriture délicieuse
Teresa.a
Le 27/01/2018 à 13:54
Bon, tout est très frais et personnel qualifié et attentif aux détails.
Gabriele.i
Le 27/01/2018 à 12:23
Temps trop longs et plats trop salés. Je ne le recommande pas et je n'y retournerais pas.
Maria.a
Le 13/01/2018 à 08:55
Restaurant très raffiné et incontournable. Personnel sympathique, précis et formé. Les plats sont typiques de notre bord de mer revisités dans une touche moderne. Le restaurant est perché sur la mer, surplombant la plage et la jetée. En été, il est possible de manger sur la terrasse extérieure. Prix modestes. Je le recommande!
Domenico.e
Le 20/12/2017 à 05:06
Plats à base de poisson, recettes très raffinées et très bonnes. Lieu très élégant idéal pour des dîners intimes en couple ou entre amis proches.
Cecilia.u
Le 17/12/2017 à 13:52
Très bien situé, bonne nourriture! Cela en vaut la peine!
Andrea.e
Le 03/12/2017 à 13:33
Lieu au top avec une vue fantastique sur la mer, un service impeccable et des plats sublimes...
AGENZIA.U
Le 02/10/2017 à 18:22
PROPRIÉTAIRE TRÈS PRÉPARÉ, M. FILIPPO, POISSON DÉLICIEUX ET EXCELLENT SERVICE FOURNI PAR LA MERVEILLEUSE FILLE QUI TRAVAILLE CHEZ ESSENZA BRAVI...
Dario.i
Le 14/09/2017 à 10:26
C'est ce qu'on appelle l'essence car ils ne servent que le parfum étant donné les très petites portions. Je pense que le chef utilise le microscope pour cuisiner. Les taconelli sont cependant excellents. J'ai commandé un crudo (rien que pour moi) et on m'a apporté 6 fourchettes de poissons aux noms ronflants mais pas exceptionnels. Le tout pour la modique somme de 18 euros (brut uniquement). Cependant, la facture est normale.
Caterina.h
Le 11/09/2017 à 21:52
Jamais mangé aussi mal. ...une illusion. ..😕
Federica.a
Le 08/09/2017 à 09:25
Terrasse suggestive et romantique avec vue sur la mer. La nourriture est sublime, la nourriture crue fantastique. Filippo excellent hôte.
Gianni.u
Le 11/08/2017 à 20:24
Absolument génial!!! Quel dîner ! une cuisine élégante et riche avec une touche de cultures différentes, essayez le prosciutto de thon et la pescatrice. Je reviendrai très bientôt ! Merci Filippo!
Eleonora.
Le 08/08/2017 à 20:59
Expérience à ne pas répéter. Arrivés au restaurant avant 9 heures du matin, au bout de vingt minutes, on nous a servi un apéritif de bienvenue : un bébé poulpe à la mousse de tomate. La tomate, avec une acidité unique, rendait presque impossible la savouration des saveurs des plats suivants. Le vin demandé n'était pas disponible car il était épuisé et un autre choisi par la serveuse a été apporté à sa place. Les crevettes à la mousse de figue étaient passables, même si la saveur des figues était à peine perceptible. Les entrées mixtes étaient composées de plats froids (4 échantillons plutôt fades) et de minestrone de légumes chauds avec cinq crevettes. Les crevettes crues étaient peut-être les seules à conserver, même si la crevette, qu'on nous avait conseillé de manger en dernier, avait une saveur méconnaissable étant donné que les dégustations précédentes étaient plus salées. A 10h40, toujours dans l'attente de l'arrivée du deuxième plat, il est décidé d'aller signaler les problèmes rencontrés. Ayant reçu en réponse des excuses balbutiées, après avoir payé seulement ce qui avait été mangé, nous sommes repartis déçus et affamés. Les invités que nous avons envoyés dîner étaient aussi gênés que nous par le déroulement de la soirée... plus qu'Essence je dirais ABSENCE ! :(
Pierluigi.i
Le 07/08/2017 à 06:26
Bel endroit, très bien situé, très bons plats, prix normaux.
Aideen.o
Le 30/07/2017 à 08:33
Mon mari et moi avons été enchantés de ce restaurant. Le propriétaire nous a traduit le menu. Nous avons commandé les antipasti de dégustation et les textures, les saveurs et les combinaisons étaient merveilleuses ! Les plats principaux étaient un assortiment de poissons grillés et l'espadon était extraordinairement délicieux. Les autres poissons étaient également super ! Mon mari avait un «burger» au thon et c'était cuit à la perfection. Désert - merveilles assorties 😋 C'est un restaurant de première classe qui remplit toutes les conditions en matière de nourriture, de service, d'ambiance et d'emplacement. Merci beaucoup!
enzo.a
Le 27/07/2017 à 11:53
Le menu est exceptionnel. Courtoisie maximale. Prix normaux.
Anna.u
Le 23/07/2017 à 17:06
Emplacement magnifique, panorama évocateur, service impeccable, plats soignés dans les moindres détails. Répéter!!!!
Aldo.a
Le 16/07/2017 à 22:03
Un endroit où le poisson est traité avec le respect qu'il mérite. Bonne sélection de vins et de gins.
PIETRO.I
Le 09/07/2017 à 13:56
Endroit idéal pour ceux qui veulent savourer l'essence du bon poisson combinée à des combinaisons de saveurs inhabituelles. J'ai essayé le mélange d'entrées qui m'a enchanté avec des types différents jamais banals. Le premier plat était vraiment délicieux : des tacconcelli à la sauce aux crustacés. Une saveur vraiment traditionnelle d'une fraîcheur excitante. Suivi d'une lotte très délicate associée à une sauce citron vert et menthe très intense mais, peut-être, un peu en contraste avec le poisson. Pour finir, un carpaccio d'ananas très savoureux. Que dire, si vous avez quelques heures à consacrer à la découverte des fantaisies du chef, c'est le bon endroit... aussi parce que la carte change tous les 3 mois.
Francesca.o
Le 15/06/2017 à 11:54
C'est un restaurant sympa avec une belle terrasse donnant sur la mer. Les plats sont raffinés et particuliers. A essayer si vous aimez la cuisine de fruits de mer différente de l'habituelle. Les réservations sont recommandées.
Roberto.a
Le 15/06/2017 à 07:54
Endroit vraiment sympa, nous nous sommes laissés guider par l'odeur d'un poisson rôti qui s'est avéré à la hauteur de nos attentes.
Luca.
Le 13/06/2017 à 14:17
Le restaurant lui-même est bien entretenu et dispose d'une belle terrasse panoramique surplombant la marina de San Vito. Le menu est à la carte uniquement bien qu'il soit changé environ tous les 3 mois. Le dressage est très soigné même si tous les plats ne sont pas à la hauteur des promesses et du prix moyen-élevé payé. La cave est bonne, les desserts sont bons et le personnel est très gentil.
Massimo.c
Le 08/06/2017 à 16:07
Excellente cuisine, personnel très qualifié
Roberto.a
Le 08/05/2017 à 14:45
Informé
Mattia.o
Le 08/05/2017 à 11:44
Cuisine de fruits de mer délicieuse et élégante, excellent service, bel emplacement avec vue sur la mer à San Vito Chietino.
Simonpietro.'
Le 27/01/2017 à 14:25
Endroit stellaire.. félicitations, excellent rapport qualité/prix !!! :D
- 🏪 Trattoria Da Linda (5 Avis)
- 🏪 Pizzeria E Rosticceria Da Enzo (97 Avis)
- 🏪 La Conca Hotel (224 Avis)
- 🏪 AB Room (22 Avis)
- 🏪 Mascalzone (122 Avis)
- 🏪 Strampalato Beach (1575 Avis)
- 🏪 Bar Alibi di Michela e Alberto (314 Avis)
- 🏪 Imperial Hotel (80 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Bar Le Marze (14 Avis)
- 🏪 Garni Tannenheim (17 Avis)
💬
💬 Excellente pizza réalisée au four à bois. L'espace est vraiment petit avec seulement 3 tables à l'extérieur. Je recommande de faire des plats à emporter comme nous l'avons fait car le service est assez rapide. Je recommande d'essayer.
💬 Je déconseille vivement cet établissement !
💬 Je suis resté avec ma copine la semaine dernière pendant 4 jours dans la chambre AB et je me suis très bien retrouvé, la chambre est grande et bien entretenue ainsi que la salle de bain, c'était très agréable de prendre le petit déjeuner dehors dans le jardin, la dame à qui appartient la propriété il est très gentil et serviable, j'ai beaucoup aimé la simplicité (dans le meilleur sens du terme) et la convivialité des enfants, l'emplacement est stratégique dans le sens où il est situé non loin d'une série de lieux touristiques très intéressants, le le rapport qualité prix est bon. J'étais satisfait du choix fait, certainement le bon
💬 Très bien
💬 Nous y avons mangé en famille. Chouette petite terrasse à l'arrière dans l'herbe et les arbres. Ambiance sympa et nourriture bonne avec option Burger sans gluten. Au top. Merci beaucoup.
💬 MEILLEUR bar de quartier. Endroit confortable et bien organisé. Lorsque le temps le permet, il dispose d'un bon espace extérieur. Facilement accessible via le parking adjacent. Michela et Alberto (les propriétaires) toujours souriants et disponibles. Excellents déjeuners, apéritifs et excellents petits déjeuners. Je le recommande à tous ceux qui vivent dans les environs ou à tous ceux qui souhaitent s'arrêter dans un environnement accueillant.
💬 La nourriture est excellente, le seul problème est que les couverts sont sales et pleins de taches. Beaucoup de gens se sont plaints, essayez de bien nettoyer les couverts.
💬 J'ai commandé des spaghettis aux palourdes qui n'avaient aucun goût. Plutôt que "palourdes", je dirais "coquilles de palourdes". Petite portion (Dieu merci). On ira ailleurs. P.s. nous sommes 3 et nous sommes assis à une table lilliputienne. P.p.s. Je change d'avis car le propriétaire à la caisse nous a demandé notre avis sur les plats et a accordé une réduction en raison de la mauvaise qualité des spaghettis. Bien.
💬 J'ai passé de belles vacances au garni, le petit déjeuner buffet était copieux et un bel emplacement avec des sentiers à proximité en pleine nature, nous avons été accueillis par Mr Georg qui a été très serviable, nous reviendrons certainement cet hiver grâce à Grorge pour son gentillesse, à bientôt !!!