Restaurant 🇮🇹

Erbaluigia Avis

📌 Via S. Frediano, 10/12, 56126 Pisa - Italie

4.6 / 5

💬 239 Avis

Avis sur Erbaluigia à Pisa

Les avis

Les dernier avis sur Erbaluigia à Pisa

Damiano.

Le 09/05/2024 à 15:15

5 / 5

Nous sommes accueillis dans un environnement de taverne moderne, bien meublé et bien entretenu. Le menu propose des ingrédients locaux de saison interprétés de manière plus contemporaine. Tout est très bien fait. On retrouve également des propositions pour le cinquième trimestre et un chapitre pour les braises. La carte des vins est bonne avec des propositions nationales et internationales. Le personnel est rapide et courtois.

dario.c

Le 05/05/2024 à 15:25

5 / 5

Personnel sympathique et préparé. Excellente sélection de vins, j'ai été très bien conseillé pour les accords. Le pigeon est un incontournable, savoureux et amusant à manger. J'y retournerai certainement lors de mon passage à Pise.

David.a

Le 30/04/2024 à 20:33

5 / 5

Fantastique dîner de dégustation dans ce restaurant italien moderne : ingrédients locaux, accords de vins attentifs, saveurs solides étonnantes et prix incroyable. Cela vaut le détour si vous visitez Pise comme moi. Compliments !

Photo n°1 de l'avis de David.a fait le 30/04/2024 à 20:33 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Giovanni.r

Le 24/04/2024 à 20:43

5 / 5

Expérience unique!

Diana.u

Le 09/04/2024 à 07:09

5 / 5

Belle ambiance et nourriture excellente. Nous avons eu une grande expérience!

Photo n°1 de l'avis de Diana.u fait le 09/04/2024 à 07:09 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Giuliano.u

Le 06/04/2024 à 21:54

5 / 5

Une expérience totale. Emplacement et service impeccables. Des plats raffinés, beaux et vraiment délicieux. J'ai essayé les moules farcies au tartare, la cecina et les spaghettis à la pulpe de lotte et d'oursin + leur gâteau aux bischeri. Tout est extraordinaire. La sélection de vins est également magnifique. Je dînais avec une personne végétalienne et je tiens à souligner la super volonté de l'équipe d'ajuster et de proposer des options végétaliennes aux plats proposés à la carte. Courtoisie et professionnalisme. Vraiment fortement recommandé pour un super dîner. Prix ​​parfait. Bien joué!

Elettra.n

Le 06/04/2024 à 13:51

5 / 5

Restaurant élégant et raffiné. Menu soigneusement étudié et personnel préparé sur toutes les questions, avec une attention particulière aux vins

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Francesca.a

Le 02/04/2024 à 11:49

5 / 5

Nous avons choisi le restaurant pour Pâques et avons pris un bon déjeuner. Courtisés depuis quelques temps, nous avons réussi à nous rendre à cette occasion en compagnie d'un couple d'amis et de leurs deux petites filles. Nous avons passé un bon moment. La nourriture, bien qu'un peu inhabituelle, a été très appréciée même par les plus petits. Nous avons essayé différents plats : la cecina au potiron en saor, les pâtes aux petits pois, les pâtes au risotto ainsi que les seconds plats. Le dessert était sublime. Bravo également à tout le personnel pour l'accueil.

Alessio.a

Le 25/03/2024 à 07:55

5 / 5

Excellent! En raison d'un événement inattendu, nous sommes arrivés très tard pour le dîner (21h50). Malgré cela, le personnel était gentil et sympathique, ils ont pris la commande et nous ont servi sans précipitation. La fille qui s'est occupée de nous était magnifique, super gentille. Quant à la nourriture sans mots, délicieuse ! Super recommandé👍🏼

Photo n°1 de l'avis de Alessio.a fait le 25/03/2024 à 07:55 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Ismaele.a

Le 20/03/2024 à 11:44

5 / 5

J'ai été emmené par un ami, le restaurant est intimiste et bien tenu. Le service était du plus haut niveau et très attentionné, la fille qui s'occupait de nous était très compétente. Les plats servis partent d'une base de cuisine populaire et sont ensuite élaborés et portés à un niveau extrême en termes de goût et d'idée, avec un grand soin également apporté au dressage. Prix ​​correct, même s'il n'est même pas légèrement bas pour le travail qui y est consacré. Un restaurant avec un R majuscule, j'y retournerai avec plaisir à mon retour à Pise.

Adriana.t

Le 17/02/2024 à 22:51

3 / 5

Désolé de le dire, mais ce restaurant semblait être une blague pour nous. Je suis arrivé pour fêter les 30 ans de mon partenaire et la nourriture était bien inférieure à ce qui devrait l'être pour une recommandation du guide Michelin. Triste. Le personnel était ok cependant… Je pense que la photo ci-jointe parle d'elle-même… expérience décevante ; nos attentes étaient « élevées » selon le Guide Michelin, peut-être ne devrions-nous pas lui faire confiance

Photo n°1 de l'avis de Adriana.t fait le 17/02/2024 à 22:51 sur le  Erbaluigia à Pisa
Tobia.i

Le 15/02/2024 à 09:45

5 / 5

Taverne contemporaine proposant des plats modernes d'autrefois.

Raffaele.'

Le 09/02/2024 à 13:15

5 / 5

Tradition avec des nuances créatives. La nourriture est délicieuse du début à la fin. Les desserts que vous mangez dans cet endroit n'ont rien à voir avec les choses habituelles que vous trouvez autour. Carte des vins super sélectionnée. Service attentionné et agréable. Ambiance minimale mais chaleureuse. Le temps s'écoule si harmonieusement entre les cours et tout le reste qu'on en oublie presque de partir.

Thomas.e

Le 31/01/2024 à 17:45

3 / 5

Bonne idée, celle d'être une cuisine locale et traditionnelle dans une expérience gastronomique. Le service était bon, le menu était intéressant et l'ambiance/décor super. Malheureusement, la qualité de la nourriture elle-même était au mieux médiocre et parfois médiocre. Certains éléments étaient bien préparés, mais une grande partie en était un ou plusieurs : trop cuits, secs, trop ou pas assez assaisonnés, ou mal préparés ou dont la saveur était assortie. Pour moi, c'était comme si quelqu'un avait eu une excellente idée, mais avait oublié de se concentrer sur l'aspect le plus important : une équipe/chef de cuisine expérimenté et magistral. Peut-être que je les ai eu un mauvais jour - et j'espère que je l'ai fait - mais pour moi, même si cela promettait tellement à première vue, l'exécution est/était finalement assez médiocre.

Chiara.r

Le 28/01/2024 à 21:27

5 / 5

Nourriture fraîche et de haute qualité, environnement propre et raffiné. Les plats sont très équilibrés même s'ils sont particulièrement élaborés de manière non canonique par rapport à la cuisine commune. Chaque saveur explose de goût. Le service impeccable, le personnel très attentionné, serviable et passionné. La cave à vin porte également des noms sophistiqués que l'on ne trouve pas couramment dans les autres cartes des vins d'autres établissements. Je reviendrai pour tester le reste du menu !

Photo n°1 de l'avis de Chiara.r fait le 28/01/2024 à 21:27 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Benedetta.a

Le 26/01/2024 à 16:26

5 / 5

Grande expérience culinaire. Nous y sommes allés pour célébrer une occasion spéciale et nous avons été vraiment ravis de l'ambiance et de la nourriture. Nous avons pris un menu dégustation composé de quatre plats, tous des plats typiques toscans revisités. La dégustation comprenait un large éventail d'antipasti, une assiette de pâtes, un deuxième plat et un dessert. Nous avons accompagné le tout de quelques bulles et de vin, que le serveur nous a laissé choisir en apportant différentes options à notre table. Hautement recommandé.

Giacomo.o

Le 13/01/2024 à 19:46

5 / 5

Vous entrez dans ce petit lieu élégant et êtes immédiatement accueilli par Fabio qui sait bien vous expliquer la carte et vous conseiller avec professionnalisme. une entrée, un deuxième plat et un accompagnement bien faits et vraiment savoureux, combinés avec un vin splendide. du café et des petites pâtisseries concluent dignement un excellent déjeuner.

Photo n°1 de l'avis de Giacomo.o fait le 13/01/2024 à 19:46 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Natasha.u

Le 13/01/2024 à 16:32

5 / 5

Je recommande fortement d'essayer la nourriture de Tatiana. C'est vraiment un joyau à Pise et dans ses environs

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Fabio..

Le 12/01/2024 à 20:32

4 / 5

Les collègues ne me dérangent pas, les 3 étoiles pour la cuisine sont en réalité de 3,5. Je me laisse guider par la parfaite introduction des plats hors carte. J'ai pris, désolé je ne me souviens plus du terme exact, des ditalini avec des feuilles de navet sautées et du kren. L'idée est excellente, mais le kren déséquilibré crée l'effet de suffimigation Je le recommande en cas de rhume. Dans l'ensemble, un bon plat à servir un soir d'hiver. Excellent menu, excellent verre de vin assorti. J'ai apprécié la connaissance du maître des vins de la carte Je vais certainement revenir Bien joué.

Dario.o

Le 23/12/2023 à 19:35

5 / 5

Courtoisie exquise à la réception, environnement rustique élégant avec contraste entre l'ancien (bois) et le moderne (le bleu clair prédomine). Pain délicieux, entrée où s'envole la créativité du chef, tagliolini space-age, café accompagné d'une petite pâtisserie maison très bienvenue. L'addition est correcte compte tenu de l'environnement et de la qualité de la nourriture. Il mérite d'être au Michelin ❤️

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Kay.a

Le 18/12/2023 à 21:07

4 / 5

La nourriture était bonne avec des plats typiques de la région. Le personnel est extrêmement sympathique et serviable. La carte des vins est également très bonne. Je n'ai pas trouvé la créativité particulière dont on parle toujours. La soupe à l'oignon était ok. Râper des truffes sur des pâtes et faire frire un steak en crée probablement plusieurs en Toscane.

Bravino50.

Le 09/12/2023 à 22:36

5 / 5

Tout est exceptionnel. Tatiana est une brillante chef et Fabio a un soin et un professionnalisme inimitables.

Nicola.a

Le 29/11/2023 à 16:30

5 / 5

Original et créatif, vous dépensez la bonne somme

Valerio.r

Le 25/11/2023 à 20:29

5 / 5

Troisième dîner ici, troisième soirée splendide. Le service est toujours excellent, les bouteilles recommandées sont toujours au rendez-vous, les plats sont toujours excellents. J'ai déjà l'intention de revenir le plus tôt possible.

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Valentina.a

Le 25/11/2023 à 14:40

5 / 5

J'ai tout aimé. Je vais certainement revenir. Bien joué!

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Andrea.i

Le 24/11/2023 à 12:21

4 / 5

Cuisine accueillante et excellente créative. Des plats jamais prévisibles. Chef italien ainsi que tout le personnel. A ma connaissance, le seul endroit à Pise

I.

Le 22/11/2023 à 22:08

5 / 5

Compliments. Tout est excellent

riccardo.i

Le 20/11/2023 à 12:50

4 / 5

Enfin à Pise le restaurant hors du moule touristique et axé sur la tradition et la cuisine locale. Excellentes matières premières, bon room service, excellent environnement avec quelques détails à revoir. Le dessert servi était hors de concept. Dans l’ensemble, digne d’une note Michelin, bravo les gars, continuez, vous êtes sur la bonne voie pour faire la différence. Je recommande fortement la visite pour une expérience pisane positive.

Photo n°1 de l'avis de riccardo.i fait le 20/11/2023 à 12:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°5 de l'avis de riccardo.i fait le 20/11/2023 à 12:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
Roberto..

Le 20/11/2023 à 12:16

2 / 5

malheureusement une surprise négative, compte tenu des attentes. équipement inexistant, service très absent (si vous payez 4 euros par personne et demandez du sel, vous vous attendez à ce qu'il arrive en 1 minute maximum..) et vous ne vous attendez pas à ce que pendant que vous mangez le deuxième plat, ils nettoient le tables avec spray laissant une odeur gênante dans la chambre de savon. On ne s'attend même pas à ce que le chien du propriétaire court librement entre les tables et sous les tables... plats normaux, en fait le pigeon en 4 actes était très décevant car la poitrine était presque crue et sans goût. le prix est vraiment surprenant, bien au dessus de la moyenne et qui à mon avis ne correspond pas à un service et une nourriture au dessus de la moyenne. non recommandé

Rita.

Le 07/11/2023 à 19:01

5 / 5

J'ai toujours les saveurs, les senteurs et les odeurs en tête ❤️

Photo n°1 de l'avis de Rita. fait le 07/11/2023 à 19:01 sur le  Erbaluigia à Pisa
leonardo.l

Le 07/11/2023 à 13:53

1 / 5

Je l'ai essayé au hasard. Ambiance discrète mais froide. Matériel inexistant (couverts posés sur la table nue). Service maladroit, confus (mauvaise commande d'entrées) et lent (dessert sauté après une longue attente). Des plats tout juste corrects, avec un coût disproportionné par rapport aux matières premières utilisées et au soin apporté au packaging. Vin (Reisling) qui ne méritait même pas la moitié du prix (65 E) à la carte. Insatisfaisant et cher. Non recommandé.

Photo n°1 de l'avis de leonardo.l fait le 07/11/2023 à 13:53 sur le  Erbaluigia à Pisa
Ciro.i

Le 06/11/2023 à 14:23

3 / 5

bel emplacement dans le centre historique de Pise, bonne carte des vins moins les plats. le lieu est très raffiné dans son ameublement et son style ; il y a un air international. Cependant, une expérience à tenter, le personnel est très jeune et motivé, ils s'amélioreront certainement

Andrea.r

Le 30/10/2023 à 11:02

5 / 5

Le pigeon est incroyable

leonardo.a

Le 24/10/2023 à 04:21

1 / 5

Nous avons choisi cet endroit car il nous avait été recommandé par un collègue et intrigué par les nombreuses critiques positives. Endroit minimal, mais soigné et élégant. Au moment de la commande (13h30) ils avaient terminé 2 entrées sur 3 au menu, la serveuse nous a proposé 2 alternatives dont une pâte fraîche à l'huile et au parmesan qui, longue description mise à part, était encore une pâte à l'huile et du parmesan et une soupe de poisson. On nous a donné la carte des vins, mais personne ne s'est arrêté pour nous demander lequel nous voulions. 55 minutes s'écoulent entre l'arrivée de l'entrée (très basique et simple) et le deuxième plat. Nous acceptons les excuses, mais au final payer près de 100 € pour 1 entrée, 1 premier plat, 1 deuxième plat et de l'eau, avec une telle expérience, devrait certainement être payé ailleurs. Désolé, mais trop de fumée et pas assez de rôti.

Oliver.o

Le 17/10/2023 à 17:08

5 / 5

Tout était parfait, des plats délicieux et de bons accords mets et vins. Service confiant et efficace en anglais, avec de nombreuses offres saisonnières lors de notre visite à l'aube de l'automne. Le chef a même livré personnellement certains accompagnements de saison. Le menu dégustation nous offrait une variété de saveurs et de nouvelles expériences à un prix plus que raisonnable. Nous n'hésiterons pas à y revenir et le recommandons à tout le monde. Fantastique, incroyable, une visite incontournable à Pise. Merci au chef Tati et à l'équipe de la réception et de l'arrière-salle.

Photo n°1 de l'avis de Oliver.o fait le 17/10/2023 à 17:08 sur le  Erbaluigia à Pisa
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gabriele.e

Le 13/10/2023 à 19:04

4 / 5

Certainement une expérience de saveurs, où sont créés des plats raffinés et innovants. Le prix vaut la comparaison !

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Photo n°6 de l'avis de gabriele.e fait le 13/10/2023 à 19:04 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Diane.e

Le 25/09/2023 à 05:52

2 / 5

Nous avons pris le menu dégustation/surprise et nous avons aimé 30% des plats. Les entrées étaient trop acides (beaucoup de vinaigre/aliments marinés partout). Les pâtes n'étaient pas cuites (même pas al dente). Chaque création était vraiment simple et pas le meilleur combo en bouche (je me demandais si le chef dégustait avant de servir ?). Le dessert et la viande étaient bien pensés : plus travaillés et savoureux, plus de caractère. Pour un menu dégustation, il faudra revoir la quantité. Nous avions environ 10 plats au format assiette petite/moyenne et ce n'était pas un plat de dégustation, beaucoup trop à manger. Peut-être faire moins, moins gros, baisser le prix ?

Mattias.e

Le 17/09/2023 à 18:48

5 / 5

Haut

Daniel.a

Le 05/09/2023 à 20:35

5 / 5

Restaurant incroyable au coeur de Pise. La nourriture et le service sont tout simplement exceptionnels. Les choix de vins et les recettes originales nous surprennent à chaque fois.

andrea.e

Le 26/08/2023 à 07:56

5 / 5

Nous avons dîné sur recommandation d'un ami, nous avons passé un très bon moment. Endroit vraiment intimiste et magnifique, personnel souriant et sympathique, c'est très important. A bientôt 😃

David.

Le 20/08/2023 à 19:19

5 / 5

Merveilleux.

Sabrina.e

Le 16/08/2023 à 23:22

5 / 5

Restaurant exceptionnel entrée, plat, dessert et vin tout était très bon avec un accueil très chaleureux ☺️ je recommande vivement

Janneke.u

Le 12/08/2023 à 07:12

5 / 5

Cour privée merveilleusement calme, à l'écart des hordes de touristes dans la rue en direction de la tour. Repas fantastique. Menu « immobilier » sélectionné. 70€ par personne. Un primi comme pâtes pour les enfants. L'hôtesse était très distinguée, bien informée, sympathique et parlait bien anglais. Dans l’ensemble, fortement recommandé !

Photo n°1 de l'avis de Janneke.u fait le 12/08/2023 à 07:12 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°4 de l'avis de Janneke.u fait le 12/08/2023 à 07:12 sur le  Erbaluigia à Pisa
Andrea.o

Le 27/07/2023 à 15:29

4 / 5

Dans le centre historique de Pise, à deux pas de la belle Piazza dei Cavalieri, Osteria avec un O majuscule : choix très soigné des matières premières, présentation raffinée des plats, vaste sélection de vins. Le propriétaire et Stefania excellent dans la description des différentes options de plats et de vins. J'ai recherché et deviné les combinaisons. Délicieux pain maison. Nous avons dîné dans le jardin à l'arrière, belle ambiance. Des prix élevés mais mérités

Alexander.r

Le 19/07/2023 à 21:39

5 / 5

La nourriture était très bonne, mais ils ont un petit menu, avec des ingrédients « raffinés ». Donc si vous y allez, vérifiez d'abord le menu sinon vous repartirez affamé ;) Apprécier.

Photo n°1 de l'avis de Alexander.r fait le 19/07/2023 à 21:39 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Raphaël.i

Le 16/07/2023 à 12:24

5 / 5

Restaurant fantastique. J'y suis allé car il était référencé sur l'application du guide Michelin. L'équipe est exceptionnellement sympa. La nourriture était délicieuse. Le jardin était magnifique et vraiment génial. J'y retournerai certainement à mon retour à Pise

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Divinamente.a

Le 11/07/2023 à 23:53

5 / 5

Spectaculaire!! 😋

Stefano.i

Le 08/07/2023 à 17:53

5 / 5

Commençons par dire que l'environnement est très agréable, pour l'accueil et le service je dirais qu'ils vous font sentir comme si vous étiez un invité chez eux, le menu est intrigant et on voit que celui qui est en cuisine le sait comment travailler avec les matières premières. Cela m'a donné envie de revenir et d'essayer d'autres plats. Ps merci beaucoup pour le bananier, je l'ai mis dans le jardin et on verra s'il prend racine

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Mark.o

Le 07/07/2023 à 21:04

3 / 5

Bon restaurant créatif. Nourriture et service pas en adéquation avec le prix. C'était décevant à tous égards.

Tendenzialmente.

Le 05/07/2023 à 09:09

5 / 5

Taverne contemporaine au centre de Pise. Emplacement élégant et alternatif. Des plats très originaux avec des ingrédients qui reflètent les saveurs traditionnelles. Dîner ici est une expérience unique que je recommande à tous les amateurs de cuisine traditionnelle et contemporaine.

Photo n°1 de l'avis de Tendenzialmente. fait le 05/07/2023 à 09:09 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Itzhak.i

Le 18/06/2023 à 13:06

4 / 5

Hautement recommandé!!!! Je suis tombé par hasard à l'intérieur en me promenant, Pise, est entré où Fabio, le propriétaire, m'a emmené dans le jardin où une expérience incroyable a commencé. Stephania m'a fait découvrir la bonne nourriture (fusion de plats traditionnels toscanini) et le vin et Fabio m'a exposé au vin de son ami.

Photo n°1 de l'avis de Itzhak.i fait le 18/06/2023 à 13:06 sur le  Erbaluigia à Pisa
Michele.e

Le 09/06/2023 à 22:36

5 / 5

Restaurant situé dans le cœur historique de Pise, à quelques pas de la Piazza dei Cavalieri. Lieu élégant et raffiné, également très romantique. Nous avons dîné pour deux, dans le petit jardin extérieur, avec un excellent fond de piano. Carte particulière, avec des spécialités de poissons et de viandes revisitées. Des arrangements pittoresques mais généreux. Prestation très professionnelle. Particulièrement recommandé pour les couples

Photo n°1 de l'avis de Michele.e fait le 09/06/2023 à 22:36 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Michal.

Le 02/05/2023 à 22:54

5 / 5

Je dois admettre que j'ai été agréablement surpris par le plat insolite qu'on appelait les raviolis ouverts mais il était délicieux et unique. Merci pour ce bon repas

Photo n°1 de l'avis de Michal. fait le 02/05/2023 à 22:54 sur le  Erbaluigia à Pisa
Klaudi.

Le 05/04/2023 à 20:15

5 / 5

Tout est tellement délicieux ! Surtout le pigeon, les asperges et le pain maison 😍 ! Note pour le pigeon, je vous propose de partager le pigeon avec une personne supplémentaire. C'est plutôt une portion pour deux, gardez certainement une place pour le quatrième étage de pigeon (pigeon aux figues 🤤).

Photo n°1 de l'avis de Klaudi. fait le 05/04/2023 à 20:15 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Nunzio.

Le 01/04/2023 à 22:33

5 / 5

Pigeon, langue, moelle... le menu pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas le genre est compliqué. Mais ce sont des goûts subjectifs. Pourtant, objectivement, la cuisine et les matières premières utilisées sont au top ! J'ai choisi la soupe.. très savoureuse, le porc grillé aux asperges.. une viande excellente et très savoureuse, une assiette de fromages.. spectaculaire, le dessert.. une agréable surprise ! On ne trouve pas de pain comme celui-ci. Je dirais très, très bien aussi parce que c'est un lieu qui a de la personnalité, loin du copier-coller habituel.

Cinzia.i

Le 01/04/2023 à 21:54

5 / 5

Excellent restaurant, cuisine soignée, produits excellents, fortement recommandé, bravo à tout le personnel.

Carolyn.n

Le 21/03/2023 à 09:54

5 / 5

Exceptionnel et original – un de mes meilleurs repas avec des combinaisons et des saveurs que je n’avais jamais mangées. Des desserts étonnants.

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Claudio.a

Le 15/03/2023 à 15:18

5 / 5

Petit bijou à Pise. Malheureusement, je ne peux pas y aller aussi souvent que je le souhaiterais car la qualité, la recherche et l'unicité coûtent cher mais cela en vaut vraiment la peine. De plus, la gentillesse du personnel fait de cette occasion bien plus qu'un dîner.

Chiara.i

Le 09/03/2023 à 17:58

3 / 5

Très bel endroit. Plats revisités intéressants, nous avons très bien mangé mais en deçà des attentes. À mon avis, ils peuvent s'améliorer. Le service était un peu froid et doit être amélioré.

Filippo.o

Le 25/02/2023 à 17:25

5 / 5

Menu original et traditionnel à la fois. Le service était très discret et courtois. Je vous conseille.

Marc.l

Le 05/02/2023 à 12:31

5 / 5

Après 1 heure d'errance dans Pise pour trouver un endroit pour manger qui n'était pas un piège à touristes typique, nous avons trouvé ce restaurant. Petit, cosy, avec une carte courte et de la haute cuisine. Le prix est évidemment un peu plus élevé mais la qualité des produits et la préparation de tous les plats en valent largement la peine. Des saveurs et des combinaisons très surprenantes que nous avons tous adorées.

Marco.e

Le 05/02/2023 à 08:53

4 / 5

Excellente nourriture et service. Excellente coupe. Ne manquez pas les desserts. Les prix ne sont pas bas

Marcello.a

Le 04/02/2023 à 14:49

5 / 5

👍👍👍👍👍👍👍

Angelo..

Le 18/01/2023 à 18:40

4 / 5

Endroit très agréable, moderne et propre. Plats raffinés et très bons même avec des combinaisons particulières. Service attentif et précis. Bon rapport qualité/prix. Pour vous donner une idée, pour 2 personnes : prenant 2 entrées, 2 plats principaux, 1 dessert, 2 cafés et une bouteille de vin nous avons dépensé 44 € chacun.

Photo n°1 de l'avis de Angelo.. fait le 18/01/2023 à 18:40 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Marco.e

Le 17/01/2023 à 14:53

4 / 5

Quatre d'entre nous ont dîné dimanche dernier dans ce lieu très agréable au cœur de Pise. Il n'y a pas de plat banal ou déjà vu et le tout avec l'utilisation de produits très authentiques. Mention spéciale pour le neccio, les tagliolini et le dessert.

Ci.e

Le 16/01/2023 à 21:31

1 / 5

Nous nous attendions au mieux mais cela s’est avéré être un échec ! Bel endroit mais pas très bien entretenu, bon service, cuisine épouvantable, je n'ai jamais aussi mal mangé, la seule bonne chose était le pain. Je conseille aux managers d'avoir l'humilité et l'intelligence de comprendre leurs propres limites en partant dans une autre direction, une notion très éloignée de la réalité. Il faut du courage pour nous faire payer la facture. Expérience négative, je ne le recommande pas.

Photo n°1 de l'avis de Ci.e fait le 16/01/2023 à 21:31 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°2 de l'avis de Ci.e fait le 16/01/2023 à 21:31 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Alessandro.a

Le 15/01/2023 à 15:06

5 / 5

Tout simplement uniques : des plats excellents dans lesquels une grande technicité est toujours mise au service du goût, sans jamais être une fin en soi. Et puis il y a le personnel et l'environnement qui savent faire de la visite un authentique moment de pur plaisir.

Giuseppe.a

Le 09/01/2023 à 20:13

5 / 5

Restaurant délicieux et de haut niveau

Manuel.a

Le 08/11/2022 à 21:13

5 / 5

Découvert récemment, ce fut un véritable plaisir d'être leur invité. De la précision dans le traitement des aliments aux conseils dans le choix du vin, ce fut un très, très bon dîner.

Francesco.i

Le 07/11/2022 à 18:32

5 / 5

Belle et délicieuse expérience culinaire à Pise. Nous avons beaucoup aimé la cuisine sincère, fraîche et intéressante ! La belle carte des vins avec de nombreuses pépites. Le propriétaire et sommelier était serviable et généreux en conseils, le vin était parfait. La jeune fille souriante et sympathique dans la chambre nous a procuré une grande sensation de tranquillité. Un déjeuner qui est resté dans nos cœurs ! Merci et à la prochaine fois !

Photo n°1 de l'avis de Francesco.i fait le 07/11/2022 à 18:32 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Andrew.a

Le 21/10/2022 à 20:26

5 / 5

Merveilleuse cuisine gastronomique dans un environnement relaxant. Un joyau caché au centre de Pise.

Dalida.n

Le 30/09/2022 à 12:11

5 / 5

Restaurant accessible avec une carte particulière et savoureuse. Cuisine authentique, plats originaux. Gentillesse et courtoisie. Informé

Daniele.a

Le 24/09/2022 à 13:07

5 / 5

Terrine de pintade et rognons. Comme d'habitude une nourriture excellente et intelligente. Et deux vins intéressants au verre : une sorte de Franciacorta et une sorte de Chianti. 👏🏻

Alina.e

Le 24/09/2022 à 07:12

5 / 5

Tous bien. De plus, vous bénéficiez d'un excellent « climat » acoustique, de voix feutrées et d'une musique à faible volume. Bien joué

Alessia.c

Le 19/09/2022 à 19:45

5 / 5

Une cuisine très originale, particulière et raffinée. Prestation impeccable.

Tommaso.i

Le 18/09/2022 à 22:46

5 / 5

Se présenter à 00h40 (au dîner je pense à ceux qui sont restés après le service chez les propriétaires) et récupérer le pain pour votre fondue nocturne, avec des amis qui vous attendent, gratuitement en essayant de payer et évidemment sans succès, suppose de la gratitude ( 5 étoiles en confiance) et une visite obligatoire !!!! À bientôt!!!

Sandro.a

Le 13/09/2022 à 09:11

4 / 5

bravo pour le courage d'ouvrir une trattoria non conventionnelle, avec des plats traditionnels revisités. Locaux bien entretenus et beau jardin intérieur. J'ai envie de réessayer car - malgré quelques plats excellents - quelque chose ne m'a pas convaincu, notamment le petit-déjeuner sanglant

irene.r

Le 12/09/2022 à 07:52

5 / 5

Service attentionné et discret. Des plats innovants et surprenants. Bon travail à tous.

Manon.t

Le 02/09/2022 à 20:53

3 / 5

J'aime : La nourriture est délicieuse et Ambiente est très agréable et élégante. Je n'aime pas : le personnel est assez snob et pas vraiment sympathique et les prix sont trop élevés pour la taille des plats

Sara.S.

Le 28/08/2022 à 13:40

5 / 5

Enfin à Pise un restaurant au-dessus de la moyenne !!! Bel endroit dans le centre historique, avec un jardin intérieur très agréable. Tous les plats que nous avons choisis ont été préparés avec des matières premières de haute qualité et servis impeccablement. A l'entrée du restaurant se trouve une vitrine de splendides conserves maison qui servent à préparer les plats. La carte des vins est également bien assortie ! Bravo les gars, continuez avec cette énergie que vous avez su transmettre avec toutes vos préparations !

Paola.o

Le 26/08/2022 à 07:37

5 / 5

Dîner avec entrée, entrée, plat et dessert ; pas un cours qui n'était pas absolument exquis et joliment présenté, des combinaisons raffinées qui fonctionnent parfaitement. Ambiance très agréable, personnel jeune et poli, prix très corrects. allez-y si vous êtes à Pise !!!

Rebecca.u

Le 20/08/2022 à 21:32

5 / 5

Expérience recommandée, préparez-vous à être émerveillé par les associations et les plats revisités et parfaits. Service propre, convivialité et gestion compétente. Un grand bravo aux gars, ça vaut le détour !

Photo n°1 de l'avis de Rebecca.u fait le 20/08/2022 à 21:32 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°6 de l'avis de Rebecca.u fait le 20/08/2022 à 21:32 sur le  Erbaluigia à Pisa
Luca.u

Le 17/08/2022 à 20:26

5 / 5

Osteria avec des plats raffinés, des vins excellents.... rien à dire à essayer pour ceux qui vont à Pise pour la première fois

Artem.h

Le 04/08/2022 à 05:33

5 / 5

Excellente expérience dans une jolie cour. Le service est tout simplement génial et la nourriture est parfaitement refroidie pour goûter quelque chose de nouveau.

Photo n°1 de l'avis de Artem.h fait le 04/08/2022 à 05:33 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°2 de l'avis de Artem.h fait le 04/08/2022 à 05:33 sur le  Erbaluigia à Pisa
Christian.c

Le 18/07/2022 à 19:22

5 / 5

Cuisine très conviviale et inspirée

Anna.a

Le 16/07/2022 à 15:05

5 / 5

C'est la deuxième fois que j'y vais et je pense que je reviendrai ! Excellentes matières premières traitées de manière experte. Des plats raffinés et inédits avec du frais et du bon. Convivialité, hospitalité, professionnalisme et courtoisie et enfin un environnement vraiment raffiné. La première fois, nous avons dîné dans le jardin intérieur, ce qui était vraiment très sympa. Au déjeuner aujourd'hui, il faisait très chaud, à l'intérieur avec la climatisation, et nous avons passé un très bon moment ! Nous avons eu une entrée de gambas au céleri, feuilles de navet et beurre fondu, merveilleux ! Puis le risotto à l'encre de seiche, avec des seiches fraîches très délicates sur un lit de sauce légère aux blettes. Puis mon partenaire a pris le poisson grillé, aujourd'hui ils avaient un petit germon, il en a pris une tranche. Viande moelleuse et succulente. Ensuite, mon père et moi avons fendu la langue dans une sauce verte. Super! Je me sentais un peu Piémontais ! Pour conclure, sorbet aux mûres (comme en Sicile !) moi sans et lui avec de la chantilly fraîche et des mûres au vinaigre. Mon partenaire avait la génoise au cacao remplie de ricotta et trempée dans Campari. Je n'ai pas bien décrit les plats et les mots ne suffisent pas, il faut essayer ! Enfin, une bouteille de chardonnay et de l'eau. Prix ​​50€ pièce. Je le recommande fortement! L'un des meilleurs pour moi à Pise. Nous serons de retour bientôt :)

Jan.e

Le 15/07/2022 à 13:03

5 / 5

Vraiment délicieux, définitivement recommandé et mérite une visite à Pise.

Fabi64.

Le 10/07/2022 à 13:50

5 / 5

Osteria aux implications modernes, matières premières d'excellente qualité et recettes traditionnelles pisanes revisitées avec une savante innovation, sans dénaturer le fond ! Grand équilibre entre sucré et salé, avec une attention particulière au respect de l'alimentation et de la durabilité. Service rapide et poli. Laissez une place aux desserts, particulièrement savoureux et créatifs. Fortement recommandé ☺️

Photo n°1 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°2 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°3 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°5 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°6 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°10 de l'avis de Fabi64. fait le 10/07/2022 à 13:50 sur le  Erbaluigia à Pisa
Rick.i

Le 04/06/2022 à 20:43

3 / 5

les options végétariennes laissent beaucoup à désirer. Vous ne pouvez tout simplement pas servir un œuf au plat avec des fèves contrairement à de très bons plats de viande et de poisson. Les plats de viande étaient bons, ne vous méprenez pas, mais en ce qui concerne le menu végétarien, il manque vraiment quelque chose.

anna.a

Le 01/06/2022 à 20:15

5 / 5

Nous sommes venus dans ce restaurant par hasard. Les gars qui le dirigent sont courtois, amicaux et discrets. Grâce à leur savoir-faire ils ont su illustrer les plats très particuliers d'une cuisine locale revisitée. La carte des vins est excellente. La pièce dotée d'un jardin intérieur donne une touche d'intimité et d'intimité. Excellent rapport qualité/prix

fabio.a

Le 18/05/2022 à 22:09

5 / 5

Un endroit vraiment magnifique à tous points de vue. Un jardin à l'éclairage et à l'aménagement soignés, une cuisine raffinée mais pas bizarre, des plats ludiques et des saveurs à découvrir à chaque bouchée. Excellente carte des vins avec des choix pour tous les goûts et tous les budgets. Excellente convivialité et amabilité du propriétaire.

Michele.a

Le 23/04/2022 à 16:57

5 / 5

Une nouvelle cousine respectant la tradition locale. Quoi dire. Vraiment un excellent restaurant où les saveurs se marient en parfaite harmonie. Ce n'est pas un endroit pour tout le monde, mais seulement pour les vrais connaisseurs. Félicitations !

Lorenzo.a

Le 16/04/2022 à 13:05

5 / 5

Cuisine innovante, goûts raffinés et non triviaux. Environnement agréable et reposant, acoustique agréable.

Alessandro.a

Le 16/04/2022 à 06:26

1 / 5

A éviter si vous avez faim mais si vous voulez dépenser beaucoup d'argent pour une expérience éthérée dans un environnement aseptique et quasiment inhospitalier ça va

Elisa.c

Le 08/04/2022 à 13:58

5 / 5

Les plats ont répondu à mes attentes. Taverne contemporaine, pas du tout banale.

Antonella.i

Le 12/03/2022 à 17:06

5 / 5

Agréable découverte au centre de Pise. Toutes des matières premières très délicieuses et d'excellente qualité 😋 Le personnel est très poli et compétent, l'environnement est très attentif aux détails. Je donne 5 étoiles pour avoir inclus des options végétaliennes dans le menu 🌱 Je reviendrai avec plaisir

Antonella.e

Le 27/02/2022 à 18:32

5 / 5

Une cuisine contemporaine à tous égards….

Laura.a

Le 27/02/2022 à 11:57

5 / 5

Endroit sympa, très agréable, raffiné et accueillant, personnel très sympathique, passionné et compétent, une carte simple et originale, on sent la vision du chef. Courge d'artichauts et huîtres = un voyage ! Rognoni j'avais peur que ce soit un plat lourd mais au contraire ça m'a fait voler ! enfin une excellence dans la ville des sandwicheries étudiantes

Yue.

Le 26/02/2022 à 20:33

5 / 5

Un endroit charmant. Super. Un incontournable à Pise. Nous ne sommes restés à Pise qu'une demi-journée et nous y avons déjeuné et dîné (nous avons failli rater le train pour rentrer à Florence). Je reviendrai certainement, tout est parfait : le plat, le vin et le dessert.

Alessandro.a

Le 12/02/2022 à 14:53

5 / 5

Première fois ici. Ambiance élégante mais pas trop. Nourriture spéciale, raffinée et d'excellente qualité. Service discret, professionnel mais sympathique. Bien joué

•Ben.

Le 29/01/2022 à 07:26

4 / 5

Pour ceux qui recherchent des saveurs et des plats « nouveaux », avec des ingrédients de première qualité, c'est le bon endroit. Ce n'est peut-être pas du goût de tout le monde, mais cela vaut le détour. Serveur serviable et serviable Environnement agréable et moderne Prix ​​moyens

Photo n°1 de l'avis de •Ben. fait le 29/01/2022 à 07:26 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°3 de l'avis de •Ben. fait le 29/01/2022 à 07:26 sur le  Erbaluigia à Pisa
Monica.a

Le 19/01/2022 à 19:34

5 / 5

Lieu minimal, service amical et informel à la fois, nourriture particulière mais définitivement bonne. Où trouve-t-on le rein ? Bravo également pour l'honnêteté des prix, totalement corrélés à la qualité de la cuisine. Équipement simple, mais avec une assiette à pain. Ce n'est pas pour tout le monde. Jeune et bon. 20 août 2022 Toujours meilleur : des plats innovants et très agréables. Je confirme les cinq étoiles à chaque fois que j'y retourne.

Alessandra.a

Le 07/01/2022 à 07:59

4 / 5

Bel endroit avec une ambiance raffinée et moderne. Les plats proposent des combinaisons parfois très particulières, qui risquent de ne pas plaire à tout le monde. Nous avons apprécié les cannellonis Rossini, l'ossobuco à la crème brûlée à la moelle et les desserts, un peu moins la terrine de poulet en entrée. Cependant, recommandé pour ceux qui recherchent de nouvelles saveurs

Riccardo.a

Le 03/01/2022 à 16:32

5 / 5

Ce qui manquait à Pise ! Taverne parfaite, respect des ingrédients et professionnalisme incroyable. Bien joué!

Carlitospisa.e

Le 05/12/2021 à 14:32

4 / 5

D'accord

Photo n°1 de l'avis de Carlitospisa.e fait le 05/12/2021 à 14:32 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Andrea.b

Le 05/12/2021 à 07:17

5 / 5

Optimal

barbara.i

Le 19/11/2021 à 14:16

5 / 5

Tous très bons Le serveur hautement qualifié Continue comme ça

Daniele.b

Le 19/11/2021 à 07:55

5 / 5

Lieu récemment ouvert Excellente cuisine et service Bonne carte des vins

roberta.o

Le 29/10/2021 à 20:47

5 / 5

Gentil et sympathique... ça vaut vraiment le coup d'essayer

laura.u

Le 07/10/2021 à 17:33

5 / 5

Lieu particulier, carte raffinée, matières premières d'excellente qualité. Le prix est juste car derrière les plats il y a l'idée et il est juste de la récompenser.

Salvatore.p

Le 27/09/2021 à 17:35

5 / 5

Haut!

Pedro..

Le 14/09/2021 à 16:45

5 / 5

Probablement le restaurant le plus innovant de Pise. Haute qualité et bonnes idées culinaires.

ivan.

Le 18/08/2021 à 09:45

4 / 5

Un très bon restaurant gastronomique. Un peu cher mais la qualité de la nourriture est très élevée. Si tu veux impressionner quelqu'un, amène-le ici

Photo n°1 de l'avis de ivan. fait le 18/08/2021 à 09:45 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Edoardo.i

Le 17/08/2021 à 17:14

5 / 5

Sans aucun doute l'un de mes endroits préférés pour manger. Et on aimerait beaucoup plus de ces bistrots jeunes et informels qui poussent à la recherche et à l'expérimentation...

Photo n°1 de l'avis de Edoardo.i fait le 17/08/2021 à 17:14 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Photo n°12 de l'avis de Edoardo.i fait le 17/08/2021 à 17:14 sur le  Erbaluigia à Pisa
Maurizio.l

Le 17/08/2021 à 17:12

5 / 5

En nous promenant dans Pise, nous sommes tombés sur Erbaluigia, une osteria contemporaine, parfaitement en adéquation. Il présente une cuisine raffinée et unique pour une ville comme Pise. La chef Tatiana est vraiment douée pour créer des combinaisons particulières de saveurs avec des matières premières de la plus haute qualité. Prix ​​pas très bas. A essayer absolument si vous recherchez une cuisine contemporaine particulière et riche en saveurs.

Chris.

Le 06/08/2021 à 21:14

5 / 5

Endroit très délicieux avec une nourriture délicieuse et une belle ambiance! Je reviendrai la prochaine fois que je serai à Pise !

Filippo.a

Le 31/07/2021 à 22:16

5 / 5

L'erbaluigia présente une cuisine raffinée et unique pour une ville comme Pise. La chef Tatiana est vraiment douée pour créer des combinaisons particulières de saveurs avec des matières premières de la plus haute qualité. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous recherchez une cuisine particulière pleine de saveurs.

Jens..

Le 24/07/2021 à 12:11

5 / 5

L’enthousiasme de la jeunesse rencontre la capacité ! Heureusement, il existe encore des petits restaurants comme celui-ci qui misent sur des produits et des recettes locales. Honnêtement préparé et le goût est une sensation !

Vittorio.o

Le 20/07/2021 à 18:52

5 / 5

En nous promenant dans Pise, nous sommes tombés sur ce restaurant. Le personnel est gentil, sympathique et connaît très bien la sélection de plats et de vins. L'environnement est calme et le petit jardin à l'arrière est un véritable bijou. Chaque plat est excellent. De retour à Pise, nous irons certainement manger chez eux.

Matteo.a

Le 12/07/2021 à 21:03

5 / 5

Vraiment une surprise au centre de Pise ! Une carte simple et pleine d'idées, vraiment à découvrir, des combinaisons mer/terre très intéressantes et insolites, une utilisation d'abats et de cinquièmes quartiers jamais prévisibles. Des prix équitables pour l'offre. Informé!

Sabine.e

Le 10/07/2021 à 22:57

5 / 5

Fantastique!! Allez-y pour croire. Certainement pas pour tous les jours, mais pour un jour particulier ou qui doit le devenir. Merci à toute l'équipe, vous êtes spectaculaire.

catia.l

Le 03/07/2021 à 12:00

5 / 5

Nous n'avons pas l'habitude de donner des avis sur les restaurants, mais ils méritent des éloges. Bien joué, bien, bien. Des plats excellents, savoureux et savoureux, des associations parfaites et de très belles présentations. Service super sympa ! Nous reviendrons certainement pour tester le reste du menu !

ricky.l

Le 06/06/2021 à 08:09

5 / 5

On mange très bien. L'hôte est bon, il explique très bien les plats et vous accompagne également dans le choix du vin le plus approprié. Le chef est incroyable. Ça vaut vraiment le coup d'y aller

Mattia.a

Le 31/05/2021 à 07:32

5 / 5

Trouvé sur les conseils d'un excellent aubergiste local, j'ai découvert un joyau incroyable de cette ville. Matières premières bien traitées, cela faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé des saveurs aussi intenses. Excellent service et bon choix de vins. Super recommandé.

Lorenzo.e

Le 30/05/2021 à 20:54

5 / 5

Cela faisait longtemps que je n'avais pas revu un restaurant, le séjour forcé à la maison m'avait anéanti, puis j'ai trouvé cet endroit à Pise qui est un petit chef-d'œuvre. Ils se sont aménagé un espace extérieur dans une cour qui n'a même pas l'air d'être en ville, ils travaillent tellement d'ingrédients très bien qu'il faudrait un gros lot de cuisine, mais à la place ils sont trois. .. Ce sont des professionnels passionnés et compétents, ils prennent soin de vous sans être obsessionnels. Il ne reste plus qu'à l'essayer, pour moi TOP !!

Photo n°1 de l'avis de Lorenzo.e fait le 30/05/2021 à 20:54 sur le  Erbaluigia à Pisa
Photo n°2 de l'avis de Lorenzo.e fait le 30/05/2021 à 20:54 sur le  Erbaluigia à Pisa
Franco.a

Le 08/10/2020 à 18:48

5 / 5

Plats très raffinés et service excellent

Marco.a

Le 08/10/2020 à 17:33

5 / 5

Beaucoup de choses mais pas pour tout le monde prix en adéquation avec les propositions, je dirais qu'on y va non seulement pour manger au sens strict du terme mais il y a plus dans cet endroit qui est vraiment bon et je pense que ce n'est que le début la meilleure chose à venir

Vincenzo.

Le 14/09/2020 à 14:46

5 / 5

Surprise au coeur de Pise. Endroit confortable, grande attention du personnel envers le client, bon choix de vins, même au verre (je trouve ça génial !). Et la nourriture : des matières premières de qualité « gérées » de manière merveilleuse ainsi que les différentes épices utilisées (parfois elles semblent rappeler l'Orient) pour créer des plats à la frontière entre le territoire et le créatif-contemporain. Expérience gastronomique et œnologique que nous répéterons bientôt.

Eleonora.a

Le 07/09/2020 à 11:59

4 / 5

Joli petit endroit trouvé par hasard (il y a 2 ans, avis mis à jour) Si vous amenez des invités ici pour le déjeuner ou le dîner, vous ferez une excellente impression. Cuisine contemporaine avec des ingrédients raffinés et d'excellente qualité La cuisine est très bonne, les associations sont surprenantes, les portions sont un peu minimes Personnel sympathique et très bien formé prêt à recommander le bon plat accompagné d'un vin qui s'accorde parfaitement Expérience culinaire grâce à laquelle il est possible de célébrer des occasions spéciales Prix ​​normaux par rapport à un lieu de cette taille (€€)

Photo n°1 de l'avis de Eleonora.a fait le 07/09/2020 à 11:59 sur le  Erbaluigia à Pisa
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Marco.i

Le 28/08/2020 à 04:03

5 / 5

Centre de Pise, professionnalisme et culture du goût vraiment particuliers, je recommande un plat de viande vraiment excellent

Emanuele.o

Le 26/08/2020 à 17:24

4 / 5

Ils se définissent comme une « taverne contemporaine » mais c'est un lieu/restaurant sophistiqué ; des plats et des combinaisons particuliers surtout parce qu'ils tentent de revisiter les plats traditionnels. Le menu propose peu de choix, bien qu'il existe quelques options hors menu en fonction de la disponibilité des ingrédients. Peut-être un peu cher par rapport au prix de la matière première. L'endroit est élégant, mais peut-être un peu froid

Max.o

Le 20/08/2020 à 20:04

3 / 5

Un restaurant d'excellente qualité. Une cuisine raffinée que l'on accompagne de bons vins. Le seul défaut est le prix. Un peu excessif.

Gaëlle.e

Le 02/08/2020 à 07:00

5 / 5

Nous étions les premiers touristes à dîner ! Expérience vraiment sympa, plats italiens modernes. Les vins proposés ont été une belle surprise ! Même si les portions étaient un peu petites et nous laissaient un peu faim, je le recommanderais sans hésiter.

Ilenia.t

Le 25/07/2020 à 05:17

5 / 5

Mon copain et moi avons dîné à cet endroit hier soir. Le menu dégustation était vraiment une belle surprise ! Se distinguent les matières premières de qualité, soigneusement choisies par le chef, qui, combinées à son savoir-faire artisanal, ont donné de l'harmonie au palais, faisant du dîner une véritable expérience pour les 5 sens. Ingrédients provenant de petites entreprises locales qui travaillent dans le respect de l'environnement. « Chocolat et thym » fut la perle finale qui clôtura de la meilleure des manières ce dîner ! Hautement recommandé!

Andrea.i

Le 14/07/2020 à 10:02

5 / 5

Un vrai plaisir de s'attabler, de savourer des plats qui mélangent tradition et innovation, accompagnés de vins excellents et hors du commun. Le tout dans une belle ambiance informelle. Bien joué!

Danila.u

Le 12/06/2020 à 07:05

5 / 5

Le raffinement des ingrédients, la courtoisie et le professionnalisme ne sont que quelques-uns des ingrédients des excellents plats d'Erbaluigia. Expérience gastronomique remarquable, digne d'intérêt à tel point que même le plat le plus simple devient une harmonie de saveurs. Absolument recommandé

Damiano.

Le 05/06/2020 à 05:39

5 / 5

Enfin à Pise une équipe dans le but de valoriser le territoire avec leur idée de cuisine, bref une halte obligatoire ! 👊🏻💥

Nicole.u

Le 24/05/2020 à 10:24

5 / 5

Une fois de plus, ils confirment l'originalité, la créativité et la passion de chaque plat ! Manger ici est toujours une expérience unique. Comme toujours SUPER RECOMMANDÉ !

Filippo.h

Le 25/12/2018 à 14:27

4 / 5

Endroit agréable et bien entretenu. Excellent accueil. La nourriture est de qualité et les ingrédients ont des origines certifiées. Pâtes et pain faits maison. Le seul défaut, ce sont les portions un peu petites mais la qualité est meilleure que la quantité.

Photo n°1 de l'avis de Filippo.h fait le 25/12/2018 à 14:27 sur le  Erbaluigia à Pisa
Christian.a

Le 29/11/2018 à 22:21

3 / 5

Bonne idée.....à essayer

Moreno.i

Le 20/09/2018 à 22:41

4 / 5

La préparation des plats a été très soignée, les plats étaient très bons, le lieu était petit et accueillant

Adalgisa.a

Le 19/09/2018 à 16:57

4 / 5

Un restaurant à découvrir et à savourer lentement

Photo n°1 de l'avis de Adalgisa.a fait le 19/09/2018 à 16:57 sur le  Erbaluigia à Pisa
patrizia.d

Le 23/08/2018 à 22:20

4 / 5

Plats originaux et bons, desserts spectaculaires

Marinella.c

Le 17/08/2018 à 22:34

5 / 5

Une expérience sensorielle à tenter. Dans un quartier absolument unique. Félicitations !

gian.u

Le 04/02/2018 à 19:41

5 / 5

Je viens de Bergame et j'aime et recherche la bonne nourriture. L'été dernier, je suis resté 10 jours avec ma dame dans la région de Casciana Terme et, comme toujours, j'ai cherché les restaurants les plus intrigants. J'ai essayé Erba Luigia et pratiquement après le premier goût, c'est devenu mon lieu permanent. Presque tous les plats sont excellents, je ferais un tour dans la région juste pour réessayer ces saveurs et parler de leurs propositions avec les deux gérants, un splendide exemple de haute cuisine, de recherche et d'amour. À ne pas manquer absolument.

Federico.o

Le 24/12/2017 à 13:05

5 / 5

D'excellents plats élaborés avec des matières premières d'exception. La sélection de vins naturels n'est pas large mais varie au fil du temps.

Marisa.l

Le 21/12/2017 à 06:44

5 / 5

Expérience gastronomique pour découvrir de nouvelles combinaisons de bonnes saveurs. Les gérants sont compétents et sympathiques.

Andrea.a

Le 04/12/2017 à 13:57

5 / 5

Pour ceux qui souhaitent se lancer dans un voyage œnogastronomique de haut niveau !!! Haut

Francesco.i

Le 03/11/2017 à 14:39

5 / 5

Excellente cuisine, excellent service et prix adéquat..... bon, bon

Patrizia.i

Le 02/11/2017 à 08:15

5 / 5

Hier soir nous étions là pour manger et finalement nous avons trouvé un restaurant qui n'a rien à envier aux chefs étoilés, pour nous c'est ça, une cuisine excellente avec des produits de qualité et un bon rapport qualité prix, bravo, continuez comme ça.

andrea.e

Le 13/10/2017 à 20:40

5 / 5

Excellente cuisine, environnement petit mais accueillant, service très propre et impeccable. Des plats traditionnels revisités et proposés avec des associations surprenantes. Le vin de la maison est excellent. L'explication des plats proposés est intéressante et agréable, indiquant leur origine. Prix ​​correct pour la qualité de la nourriture. La ribollita à la coppa de sanglier et le canard aux figues et radicchio valent vraiment le détour.

Samuele.a

Le 08/10/2017 à 15:11

5 / 5

Vraiment une expérience unique... bravo les gars..!!! Nous reviendrons vous voir bientôt !!! accord parfait des plats....et le vin recommandé est superbe... Je le recommande vivement à tous ceux qui se trouvent à proximité.....

Samuele.e

Le 02/10/2017 à 00:46

5 / 5

Carte des vins excellente et raffinée !! Plats et présentation excellents !!

sandra.a

Le 30/09/2017 à 19:05

5 / 5

Super toujours et partout

Alessandra.u

Le 04/08/2017 à 12:38

5 / 5

Endroit cosy, soigné, propriétaires très sympas, le pain, les pâtes farcies faites par eux, le coq délicieux à base de dés de légumes de saison aigre-doux, fabuleux, je recommande aussi le dessert, qui me rend triste de le manger, de par son présentation raffinée, enfin, le rapport qualité prix est plus que bon

  • 🏪 DoubleTree by Hilton Milan (1818 Avis)

  • 💬 Super hôtel ! J'ai séjourné ici pour mon travail pendant 5 nuits. La chambre était climatisée (ce qui est difficile à trouver en Europe). Le petit déjeuner était bon. J’ai entendu dire que le dîner était également excellent, mais je n’y ai pas mangé directement. La seule chose dont je me plaindrais, c'était mes toilettes. Il était difficile de tirer la chasse d'eau et il faisait couler de l'eau pendant de longues périodes. C'était aussi un peu loin en voiture du centre-ville.


  • 🏪 Pizzeria Da Chiara Di Cintio Chiara (121 Avis)

  • 💬 Tu peux manger


  • 🏪 SICULISH HERE AND NOW (669 Avis)

  • 💬 Je précise que j’ai été au restaurant de Syracuse et nous avons été très bien reçu! Cuisine très bonne et je recommande fortement ce resto! Bonne ambiance :)


  • 🏪 Residence Hotel Miralago (387 Avis)

  • 💬 Merci beaucoup pour l'excellent service !!! Cela vaut la peine de venir ici pour le spa, qui coûte +15 euros par rapport au tarif de la chambre, vous recevrez un peignoir et une entrée gratuite à l'espace spa, où se trouvent des bains finlandais et turcs, une piscine avec jacuzzi, une douche aromatique à la menthe, un espace détente + tisane. Des vacances merveilleuses sont garanties. Pour les amateurs de sport, il y a une salle de sport. Délicieux petit déjeuner avec un grand choix de gâteaux. Parking gratuit. Un énorme avantage est qu'il existe un complexe de jeux séparé pour les enfants, où les adultes peuvent jouer au ping-pong.


  • 🏪 La Fattoria di Agostino (212 Avis)

  • 💬 Très bon restaurant de camping cuisine excellente serveuses souriante et très professionnel je recommande les plats et pizzas sont délicieux 😋


  • 🏪 Alberti Alessandro (9 Avis)

  • 💬 Ils servent des cicchetti de poisson frit, de très bonnes boulettes de poisson et de viande. Le samedi, vous pouvez prendre une collation avec des croûtons, manger une entrée et une boisson et dépenser 5 euros.


  • 🏪 Barbanera (321 Avis)

  • 💬 Je connais cet endroit depuis le début. Ils s'améliorent chaque année. Maintenant, ils ont un magnifique jardin où vous pouvez déguster un SPRITZ avec une musique spéciale. INCROYABLE!!!


  • 🏪 Il Torrino di Sotto (14 Avis)

  • 💬 Très chère famille, si vous parlez italien, vous êtes immédiatement populaire, toujours gentil et très arrangeant


  • 🏪 Betti Ristorante Pizzeria (886 Avis)

  • 💬 100% TOP, rien à dire, prix correct, nourriture très bonne, service sympa et rapide, je recommande !!!


  • 🏪 Pescetarian (571 Avis)

  • 💬 Magnifique et délicieuse halte sur notre route vers la Toscane. Une belle surprise: nourriture fraîche et créative, service adorable. Une pépite. Nous reviendrons et recommandons à toutes et tous. Véronique et Olivier