Enoteca Ristorante Antica Torre Avis
📌 Piazza Giacomo Matteotti, 15, 59015 Carmignano - Italie
💬 489 Avis
Avis sur Enoteca Ristorante Antica Torre à Carmignano
Les avis
Les dernier avis sur Enoteca Ristorante Antica Torre à Carmignano
Yang.
Le 12/05/2024 à 15:26
1 / 5
Je vous dis la vérité car avant de venir j'y ai amené un ami pensant que les plats étaient aussi bien préparés que sur les photos mais ils ne le sont absolument pas, car ils ont changé de direction... J'ai été vraiment déçu car ils ne le font pas. fais-le comme ça, j'espère qu'ils mettent à jour la vaisselle parce que ce n'est pas bien
Lara.e
Le 12/05/2024 à 04:56
4 / 5
Apéritif savoureux avec une cuisine adaptée à l'événement
Amund.
Le 11/05/2024 à 21:22
5 / 5
Très bon restaurant à la périphérie de Florence. Super endroit pour manger si vous voulez une atmosphère calme, un cadre superbe et un bon service.
Andrea.u
Le 28/04/2024 à 14:25
5 / 5
Une gentillesse maximale
Mauro.i
Le 22/04/2024 à 17:13
5 / 5
Recommandé par mon collègue de travail et je dois dire qu'il m'a très bien recommandé ! J'ai eu des pappardelles au goût de gambas, moules et crème de pecorino qui étaient très bonnes, puis un filet de bœuf aux truffes avec purée de pommes de terre, excellentes et enfin une panna cotta au chèvre et confiture de fraises, excellente. Je recommande fortement.
Cristina.o
Le 21/04/2024 à 07:39
5 / 5
Nous avons dîné ici pour la première fois hier soir et nous avons passé un très bon moment. Environnement agréable avec le souci du détail, personnel très sympathique et souriant. En entrée j'ai pris les lasagnettes frites avec émulsion de parmesan et crème de bufflonne, particulière et vraiment bonne ; les paccheri à la sauce à la viande sont bons et le bacon laqué à la purée et aux herbes aromatiques est vraiment délicieux. Pour finir, tiramisu, bon aussi. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres spécialités.
Simone.r
Le 05/04/2024 à 10:01
5 / 5
la nouvelle direction m'a incroyablement étonné, cuisine toscane typique, des gars vraiment gentils, une atmosphère unique !
Jeremiah.r
Le 04/04/2024 à 20:31
5 / 5
Nous avons adoré notre dîner. Tout était merveilleux, l'ambiance, la présentation, la saveur et surtout Simone ! Assurez-vous de le demander. Si la nuit est lente, vous aurez de délicieuses conversations.
Martina.o
Le 31/03/2024 à 17:12
5 / 5
Merveilleuse surprise. Nous avons déjeuné pour Pâques dans ce petit bijou de restaurant. Le menu de Le chef Francesco a été préparé avec une grande attention aux détails, honorant les traditions et les saveurs toscanes. Le service était excellent, Simone et Maria étaient toujours extrêmement attentives et attentionnées. Fortement recommandé, nous y retournerons définitivement.
Grazia.a
Le 31/03/2024 à 14:55
5 / 5
Excellent, déjeuner avec une attention aux moindres détails, de la qualité des plats au service en chambre. Hautement recommandé
Marco.l
Le 24/03/2024 à 13:07
5 / 5
J'y suis allé aujourd'hui et je le recommande vivement, nourriture excellente et copieuse, service impeccable.
Claudia.a
Le 24/03/2024 à 06:00
3 / 5
La direction a dû changer, les photos et avis ne correspondent pas à ce que propose la cuisine actuellement (nettement plus traditionnelle). J'avais des attentes différentes en lisant les critiques. En tout cas, on y mange raisonnablement bien avec un bon rapport qualité/prix.
giacomo.a
Le 21/03/2024 à 15:33
4 / 5
Endroit élégant où vous pourrez profiter de beaucoup d'intimité Plats et service excellents
alfons.h
Le 12/12/2023 à 10:15
5 / 5
Quand tout est parfait, il n’y a rien à ajouter.
Gabriele.i
Le 02/12/2023 à 11:26
5 / 5
Bouche ouverte dès les premiers plats. Merci la fourchette pour la réduction qui m'a encouragé à réserver ici. Je dirais que certains des meilleurs plats que j'ai jamais mangés
Alessandro.i
Le 28/11/2023 à 22:06
5 / 5
Exceptionnel en tout... que des compliments !
Martina.
Le 26/11/2023 à 19:35
4 / 5
Emplacement modeste au centre de Carmignano. Les différentes entrées proposées par le chef sont passionnantes et aux préparations très raffinées, absolument délicieuses. Les entrées (couronne et tartare) étaient également très bonnes. Malheureusement les entrées n'étaient pas à la hauteur des autres, les tagliolini à l'encre de seiche insipides et idiots et les spaghettis à la sauce aux anchois bons mais assez simples tant en préparation qu'en goût, le prix de 25 € par plat ne peut être justifié. Bon dessert mais encore une fois trop cher (13€) Lors de la réservation, nous ne nous attendions pas à ces prix (ils ne sont pas présents sur le site et dans les avis d'il y a environ un an il y a des prix différents, ils varient d'environ 7 € de moins par plat mais cohérents avec ce qui est servi). Globalement bon mais trop cher.
S.
Le 14/11/2023 à 12:18
5 / 5
Des plats soignés dans les détails et des produits de qualité
Laura.e
Le 13/10/2023 à 12:32
4 / 5
Nourriture délicieuse et de qualité supérieure. Cependant, préparez-vous à ce que ce soit un restaurant cher. Nous avons payé 17 euros le verre de vin rouge. Cependant, un délice gastronomique qui vaut vraiment le coup si vous êtes gourmand.
Suna.o
Le 08/10/2023 à 07:42
5 / 5
Excellente cuisine ! Nous avions un restaurant comme celui-ci près de chez nous et nous ne le connaissions pas !?! Les saveurs toscanes revisitées de manière imaginative mais sublime, le professionnalisme et la gentillesse du chef Mattia... ainsi que la maîtrise d'inventer des plats uniques aux saveurs (et odeurs) d'un restaurant étoilé !!! Bravo Mattia... Continuez !!!
Francesco.i
Le 08/10/2023 à 05:17
3 / 5
Plats de télévision, trop élaborés. Portions trop petites. Service aimable et attentionné, mais pas suffisant si l'on prend en compte les prix demandés. Ambiance rustique quelque peu aménagée.
Mitch.o
Le 06/10/2023 à 15:12
5 / 5
Nourriture, service et ambiance incroyables. Il devrait avoir 3 étoiles Michelin. Sauf la moitié du prix.
Giulia.a
Le 05/10/2023 à 22:37
5 / 5
Expérience véritablement unique, le dîner constitue un voyage dans les saveurs du terroir. Les plats sont dressés avec un effet waouh. L'environnement est élégant. La carte des cafés à déguster en fin de repas permet un large choix et que dire du plateau de sucreries.... Il est recommandé de réserver auprès de La Fourchette pour bénéficier d'une petite réduction
Mountain.i
Le 05/10/2023 à 18:31
5 / 5
De l'entrée au café, tout était divin !
rossella.u
Le 21/09/2023 à 14:38
4 / 5
Des plats très raffinés avec d'excellents ingrédients.' Ambiance rustique avec une note particulière. Le seul défaut est le prix vraiment hors norme.
Nicoleta.a
Le 14/09/2023 à 21:16
5 / 5
J'ai fêté mon anniversaire en famille ce soir, personnel au top, nourriture de qualité. Félicitations au chef qui a tout préparé pour nous de manière professionnelle et qui était unique à mon avis.Le monsieur qui nous a servi a expliqué tout ce que nous servions, gentil et précis. Grâce à la fourchette nous avons payé moins cher sinon l'addition était un peu salée. Cependant vu ce qu'on nous a servi au début, toutes les entrées délicieuses et de qualité valent le coup. Je vous le recommande vivement si vous souhaitez manger au sommet. Merci merci beaucoup pour la surprise faite avec la musique Happy Birthday et la belle bougie. Nous nous reverrons certainement bientôt
Andrea.i
Le 09/09/2023 à 19:37
5 / 5
Une expérience vraiment formidable, de la bonne nourriture et un service de haut niveau
MARCO.E
Le 09/09/2023 à 08:04
5 / 5
Restaurant époustouflant. Cuisine excellente et très raffinée.
elettra.i
Le 26/08/2023 à 20:50
4 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que j'étais allé dans ce restaurant il y a des années et qu'il était toscan différent, plus traditionnel, donc je ne m'attendais pas au changement vers un restaurant moderne. À mon avis, la débrouillardise et le risque doivent être récompensés, le service est excellent, la nourriture est bonne mais j'ai trouvé quelques défauts : le menu n'est pas très varié, par exemple 4 entrées très particulières. Il n'y a pas de nappes ni de sets de table, on mange sur la table en verre avec repose couverts... et c'est peut-être l'habitude mais si je peux dire cela m'a créé un peu de désagrément pour savoir où ranger les choses 😅 Rapport qualité/prix négatif. Prix très élevés pour de très petites portions mais tout est bon. Couvert par presque 5 euros, très justifié par un apéritif et des entrées très particuliers servis avec soin et bon mais pas demandés ou plutôt... ça ne s'explique pas. Parce que j'ai beaucoup aimé mais peut-être que quelqu'un veut savoir et ne pas les dépenser ou les manger. Il en va de même pour le café servi avec des friandises. Je sais que c'est écrit sur le menu mais ce sont des choses qu'il faudrait introduire un peu plus tôt pour être encore plus appréciées. Je ne voudrais pas que mon avis soit perçu comme négatif, j'ai passé un très bon moment, c'est un lieu particulièrement classe et élégant. Seules petites critiques d'amélioration.
Giacomo.i
Le 25/08/2023 à 23:05
5 / 5
Dîner préparé, raffiné, inattendu sous tous ses aspects, la poitrine de porc à basse température est étonnante, la qualité et le bonté se payent, 4 entrées, 4 seconds plats, bouteille de rosé, 4 cafés, 3 bouteilles d'eau, 60 € par personne.... Mais dépensé très volontiers, plus que dans beaucoup d'autres restaurants bon marché
Marta.o
Le 21/08/2023 à 09:53
5 / 5
Intrigués par les commentaires précédents, nous avons réservé au caviste Antica Torre pour essayer de nouvelles saveurs. Service impeccable, très sympathique et préparé. Les plats, dès l'apéritif, étaient une explosion de goût et de raffinement. Nous avons commandé le tartare en entrée, le pici et le gnudi en entrée, la poitrine de porc en deuxième plat et la panna cotta de la ruche pour finir. Des saveurs merveilleuses, nous avons adoré chaque plat, même la petite assiette de différents pains (avec une attention particulière à celui au charbon) très bon. Le plat préféré est la poitrine de porc que je recommande d'essayer. Facture moyenne-élevée mais, compte tenu de la qualité des plats, tout à fait honnête.
Donatella.l
Le 02/08/2023 à 19:46
5 / 5
Expérience sensorielle de haut niveau, entrées atypiques et modernes, vraiment excellentes. Premiers et deuxièmes cours innovants. Dessert fantastique, bon et beau. Nous reviendrons pour savourer les autres saisons
toia.m
Le 01/08/2023 à 11:25
5 / 5
Restaurant exceptionnel, excellente cuisine Personnel professionnel mais aussi sympathique capable de vous faire sentir comme Bénévent. Le filet à la truffe était spectaculaire. De plus, tout le menu peut être demandé sans gluten, ce qui est très important étant donné que ma copine est atteinte de la maladie coeliaque. Prix plus que suffisants pour la qualité et le service
JENNIFER.I
Le 17/07/2023 à 22:51
5 / 5
Service impeccable, ainsi que la qualité de la nourriture. Nous avons très bien mangé, agréablement satisfaits de chaque plat commandé et de l'entrée proposée. Merci pour tout, à bientôt
Nathalie27.
Le 05/07/2023 à 20:52
5 / 5
Nourriture délicieuse, personnel très attentionné et chaleureux, dans l'ensemble, une expérience formidable et fortement recommandée !
Alice.u
Le 13/06/2023 à 07:05
5 / 5
-Emplacement accueillant et raffiné -Cuisine de haut niveau -Carte des vins riche -Personnel très gentil Chaque plat est un chef-d'œuvre, tant par le goût que par la présentation : de la riche entrée proposée par le restaurant jusqu'aux desserts d'exception aussi beaux qu'exquis.
Max.&
Le 10/06/2023 à 11:11
5 / 5
Une expérience à répéter, bonne, bonne et encore bonne. Qualité, courtoisie et plats au goût unique, reconnaissables à la main du chef Mattia, équilibres délicats entre fraîcheur et innovation.
veronica.a
Le 04/06/2023 à 20:04
5 / 5
Restaurant très raffiné mais à la fois accueillant, avec un personnel qualifié et sympathique. Excellente cuisine raffinée et présentation des plats beaux à regarder et bons à déguster !
Federica.i
Le 02/05/2023 à 07:07
5 / 5
Lieu simple mais soigné, plats spéciaux avec beaucoup de personnalité, service efficace et sympathique. S'il est disponible, le Magnum au lièvre vaut absolument le détour : une explosion de saveurs. Prix un peu au dessus de la moyenne, mais ça vaut le coup.
rossana.a
Le 30/04/2023 à 16:17
5 / 5
Belle expérience à renouveler absolument... Lieu accueillant, personnel professionnel et sympathique, présentation incroyable des plats... chaque plat est un chef d'œuvre comme une œuvre d'art... entrée de bienvenue pleine de surprises et de saveurs intéressantes, cuisine délicieuse... bref, une expérience unique pour le le palais et l'œil qui veulent à juste titre leur part et à l'Ancienne Tour, il y en avait beaucoup !!! Félicitations à tous et en particulier au chef Mattia Verni❤️
Lady.a
Le 29/04/2023 à 18:39
5 / 5
On ne peut pas bien penser, bien aimer, bien dormir, s'il n'a pas bien mangé....... et maintenant nous pouvons bien penser, bien aimer et bien dormir🥰 Merci... Mattia Verni Belle expérience gastronomique et œnologique, de beaux plats aux saveurs équilibrées et une belle assiette. Service sympa mais respectueux... nous reviendrons😻
Laura.
Le 13/04/2023 à 20:40
5 / 5
Fabuleux!!! Chaque plat vaut absolument une expérience ! Le personnel était compétent et sympathique, l'emplacement était très beau ! Informé!
Cinzia.e
Le 04/04/2023 à 08:39
5 / 5
Des plats qui ravissent les yeux et le palais. Bravo chef Matteo! Pas bon marché, mais ça vaut le coup
Valentina.
Le 07/03/2023 à 13:05
5 / 5
Plats délicieux et personnel super sympa, l'apéritif de bienvenue offert par la maison était délicieux, je recommande particulièrement le tartare de bœuf, délicieux ! Rendre
Fabio.i
Le 04/03/2023 à 22:54
4 / 5
Apéritif de bienvenue avec pommes macérées dans du vin Carmignano, cannelle, clous de girofle, prosecco et autres épices Saveur particulière mais bonne, pour ceux qui n'aiment pas la cannelle il vaut mieux ne pas la boire. Plat de bienvenue avec fausse olive, chips de pommes de terre au beurre aromatisé, enfin yaourt à la réglisse et chou violet du mari. Fausse olive pas à mon goût très très très bon cipster de pomme de terre. Entrées : très bon tartare fumé, terrine de foie médiocre. Gnocchis de pommes de terre violettes aux amandes et gorgonzola, de très bons gnocchis mais on ne pouvait goûter que le goût du gorgonzola. Poitrine de porc cuite à basse température avec une crème de pomme de terre au paprika et un zeste d'orange vraiment exceptionnel. Le tout accompagné d'un excellent vin du domaine Capezzana. En dessert nous avons eu une ruche de panna cotta au rhum et au miel qui était vraiment exceptionnelle et le ballon dans les nuages qui était très très bon. Excellent personnel et service Localisation à améliorer
Eleonora.e
Le 01/03/2023 à 09:39
4 / 5
Environnement agréable. La table élégamment dressée, belle présentation des plats. Tout est très bon, de l'entrée spéciale de bienvenue aux entrées et à la viande. Bravo, je reviendrai
Marzio.a
Le 25/02/2023 à 14:10
5 / 5
Expérience extrêmement positive, plats délicieux avec le souci du détail, service rapide et précis dans les explications. L'entrée gratuite du restaurant était la bienvenue. Si je peux me permettre de le préciser, les deux seuls défauts étaient l'eau à table pas à la hauteur du restaurant et l'absence de nappe (même très légère) sur la table en verre qui a forcément tendance à se salir avec la nourriture et liquides pendant le dîner. Cependant, tout était excellent.
Elisabetta.e
Le 24/02/2023 à 08:03
5 / 5
Toujours une expérience merveilleuse. Dans ce restaurant Enoteca, on mange vraiment bien ! Des plats raffinés entre imagination mais aussi tradition, esthétiquement impeccables et d'un goût extrême
Marcello.a
Le 22/02/2023 à 10:02
5 / 5
Excellente expérience. Le tout très bon de l'apéritif de bienvenue au dessert final. Nous avons eu 3 entrées, 2 entrées, 1 deuxième plat, un dessert, 2 cafés, 2 eaux et un verre de vin blanc. Environnement agréable et élégant. Stationnement facile dans le quartier.
tamara.i
Le 12/02/2023 à 10:40
4 / 5
Restaurant avec des plats beaux à regarder et amusants, cuisinés d'une manière particulière car la viande fond dans la bouche. Conseil important aux diabétiques insulino-dépendants, prenez une double dose d'insuline car le sucre est partout, notamment dans les sandwichs. Ensuite, vous pourrez dîner 👍
Annalisa.
Le 23/01/2023 à 21:14
5 / 5
Quand vous voulez vous faire dorloter, venez ici et vous le serez ! Le chef Mattia est vraiment talentueux, ses plats sont des chefs-d'œuvre, nous sommes confrontés à de l'art culinaire, la vue est également satisfaite mais évidemment le palais l'est encore plus ! Le personnel est toujours extrêmement gentil et raffiné à sa manière. Nous ne sommes venus que deux fois et à chaque fois nous étions vraiment heureux et enthousiastes. À bientôt !
Elena.i
Le 22/01/2023 à 14:22
5 / 5
J'ai finalement réussi à venir et c'est une expérience à partager. Il arrive rarement que vous envoyiez des photos ou décriviez des émotions à des amis en temps réel, mais ici, cela arrive précisément parce que votre travail est de l'art. Accueil avec éloges, environnement soigné, service impeccable. Des câlins de bienvenue aux senteurs et arômes locaux soigneusement présentés. Sandwichs et gressins artisanaux remarquables. Foies sauce framboise et velouté caviar de vin santo, sans oublier le crémeux de canard à l'orange grainé en version stick-Magnum. Pici avec sauce de chevreuil et fruits rouges spéciaux. Coq croustillant en double cuisson avec une exquise mayonnaise maison au paprika. Un parfait prédessert de gelée de gingembre et pour finir un superlatif semifreddo de sous-bois. Brillant Mattia Verni et applaudissements inévitables sur scène. Hautement recommandé
Giulia.i
Le 21/01/2023 à 18:33
5 / 5
Déjeuner spectaculaire! Tout était délicieux, avec une attention portée aux moindres détails. Félicitations à tout le personnel! A bientôt et merci
Filippo.
Le 08/01/2023 à 21:27
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants entre les provinces de Florence et Prato. Qualité, innovation et goût, accompagnés d'un bon choix de vins et d'un service impeccable !
Stefano.i
Le 06/01/2023 à 21:42
5 / 5
Après des années, j'ai réussi à y aller. Endroit merveilleux, nourriture fabuleuse, excellent service. Je le recommande à tout le monde
Costanza.u
Le 02/01/2023 à 13:02
5 / 5
Excellente expérience... plats bien préparés et excellents. Merci au très jeune et talentueux chef Mattia.
Andrea.a
Le 03/12/2022 à 14:32
3 / 5
Expérience positive, ambiance sympa, service adéquat, mais quand on commence à dépenser 100 euros chacun, il faut savoir faire quelque chose de plus. On voit qu'il y a de la recherche et de la technique dans les plats mais cela reste malheureusement une satisfaction purement visuelle et moins gustative. Des plats sympas mais aucun qui ne vous laissera un souvenir impérissable. Péché
Jenny..
Le 13/11/2022 à 22:51
5 / 5
Beau restaurant, personnel sympathique et bons plats très bien présentés.
leonardo.o
Le 28/10/2022 à 06:55
5 / 5
Certainement l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé. Dès l'entrée, vous avez immédiatement la sensation d'être dans un endroit différent de celui d'habitude. Excellent accueil et tout le service. La nourriture était excellente et tous les plats étaient préparés avec soin et expliqués en détail par le personnel de la salle à manger. Bien qu'il s'agisse d'un restaurant gastronomique, vous quittez la table pleine. Les prix ne sont certes pas bon marché, mais les gens viennent ici pour déguster des plats très spéciaux. Félicitations au chef et à tout le personnel
Claudia.g
Le 15/10/2022 à 19:03
5 / 5
Ce restaurant ne propose pas simplement des plats mais propose également des expériences culinaires, à travers des plats ultra raffinés et une attention continue au client. Excellent rapport qualité/prix.
Sergio.
Le 09/10/2022 à 11:30
5 / 5
Cuisine de haut niveau et plats présentés avec soin, suivant la philosophie du Chef qui rappelle les 4 saisons. Personnel toujours courtois et serviable. Apéritif frais offert en début de repas vraiment délicieux. Expérience visuelle et gustative complète et exceptionnelle qui restera gravée dans les mémoires, à renouveler certainement. Quelques plats en photos : Gratin de Saint-Jacques, lait de coco, poivre rose et grenade Raviolo farci à la burrata, oursins, crevettes et noix de cajou Tagliolini à l'encre de seiche, crème de poireaux au lait d'amande, caviar de framboise et speck croquant Ballon dans les nuages : chocolat au lait crémeux, cœurs de myrtilles et caramel au beurre salé Le sous-bois : crème bavaroise au chocolat blanc, baies et brouillard de menthe
TRACER.0
Le 29/09/2022 à 09:04
5 / 5
Restaurant gastronomique où tous les plats servis sont vraiment extraordinaires tant sur la forme que sur le fond. Le poulet à deux textures fondait dans la bouche, les pommes de terre sautées étaient exceptionnelles et les différents types de pain et gressins, tous confectionnés par le chef, étaient délicieux. Les quantités ne sont pas abondantes et les prix ne sont pas donnés mais je vous assure que déguster ces plats est vraiment une belle expérience sensorielle. Le chef est très jeune mais cuisine avec passion, compétence et amour, et cela se voit dans les différents plats qu'il prépare. J'y retournerai certainement, peut-être pour une fête de famille.
Eleonor.l
Le 29/09/2022 à 06:13
5 / 5
Nourriture bonne et pittoresque. Personnel sympathique et serviable. Rendre.
Asia.o
Le 10/09/2022 à 08:56
2 / 5
Restaurant fait maison avec un personnel accueillant. Nous avons commandé un dîner en couple 2 tartares (17€ pièce) bons mais chers, suivant 2 Entrées (19€ pièce) portions dégustation, voir la photo sur laquelle les pici ne sont même pas visibles, suivant 1 filet de bœuf (27 €), un coût disproportionné compte tenu du poids de la viande. Nous n'avons bu que de l'eau (3,50 € la bouteille) Lorsque nous sommes arrivés à la facture, nous avons découvert que les frais de couverture coûtaient 4,50 € par personne. Conclusion prix exagérés pour la quantité de nourriture et l'emplacement, bonne qualité.
Patrizia.e
Le 06/09/2022 à 07:40
5 / 5
Excellente expérience, souci du détail et des matières premières. Bonnes portions. Excellent rapport qualité/prix
Roberto.o
Le 04/09/2022 à 15:02
4 / 5
Recherche et bonnes saveurs, mais petites portions. Excellent apéritif offert à l'arrivée, très bon pain frais et gressins. J'aurais préféré le filet entier et non tranché.
JONATA..
Le 04/09/2022 à 09:19
5 / 5
J'ai bien mangé. La carte est très particulière, le chef emmène également les plats traditionnels sur son propre chemin d'innovation. La carte des vins est riche. Les desserts notamment ont été très appréciés.
Mirco.n
Le 01/09/2022 à 17:46
5 / 5
Lorsque le menu est signé par le chef, cela signifie qu'il y met son visage, le résultat est un excellent niveau de soin apporté aux plats. Attention et soin également pour les demandes alimentaires spécifiques... nous avions indiqué la demande du sans gluten, le chef nous a fait trouver des gressins de bienvenue faits à la main avec des farines adaptées
Johnny.o
Le 31/08/2022 à 10:44
5 / 5
Endroit charmant, personnel sympathique et plats préparés beaux à regarder mais surtout délicieux à manger !! J'aime l'idée de mettre ton visage dessus !! Grand chef Mattia, continuez comme ça, on se reverra bientôt pour de nouvelles expériences
Arthur.u
Le 30/08/2022 à 05:41
5 / 5
J'ai fait le menu dégustation et j'ai vécu une expérience enrichissante, la nourriture était particulièrement vivante et illuminait vos papilles à chaque instant. Je recommande d'y aller et de l'essayer. L'accompagnement du vin était très approprié. Elles ont fait un excellent travail.
Viola.u
Le 29/08/2022 à 09:55
5 / 5
Bar à vin chaleureux avec une bonne philosophie culinaire. Beaucoup de souci du détail : entrée avec apéritif, très bons sandwichs et gressins réalisés par le chef (même des gressins sans gluten au sel noir), pré-dessert, choix de 4 types de sel pour l'assaisonnement, choix de 4 types de sucre pour le café.. La carte propose des choix de viandes et de poissons, tous très particuliers et avec d'excellents équilibres. Le cœur de bar aux baies et mangue était exceptionnel, d'une finesse unique et d'une cuisson impeccable. Les portions ne sont pas grandes, mais certainement suffisantes. Les prix justifient la préparation du plat et de la matière première. Il pourrait être très intéressant de tester le menu dégustation, qui pour la proposition, 85 € semble plus que bien dépensé. Sur demande, le chef peut modifier n'importe quel plat pour le proposer sans gluten, ce qui est un grand luxe, sans rien renoncer. En dessert j'ai pris le namelaka à la pistache avec un cœur de coco et une mousse au yaourt : assurément un dessert peu conventionnel aux textures bien particulières. Comparé aux autres desserts que j'ai vu passer, il me semblait décidément plus généreux. Pour le vin, le territoire est une garantie. Une entrée, un deuxième plat, un verre de vin et d'eau, 2 desserts pour 92€ Je recommande l'endroit pour les couples ou 4 personnes maximum.
Lorenzo.r
Le 28/08/2022 à 12:51
5 / 5
Des plats exquis au goût raffiné. Grande inventivité du chef dans la recherche de combinaisons imaginatives qui s'accordent parfaitement. Accueil impeccable du personnel, le tout dans une ambiance enchanteresse. Vraiment recommandé
stefano.a
Le 24/08/2022 à 12:40
5 / 5
Prenez un mixeur, mettez des plats pour 10 qui sont délicieux et beaux à regarder, ajoutez beaucoup de (véritable) courtoisie et mettez le tout dans un endroit sympa, voici l'Enoteca Antica Torre ! ...bravo, bravo !!! Compliments
giampaolo.a
Le 14/08/2022 à 16:56
5 / 5
Excellente cuisine et service. Excellente qualité de produit et très bonnes préparations innovantes Rapport qualité-prix correct
Martina.o
Le 10/08/2022 à 20:53
5 / 5
Tout est parfait, de l'excellent service au soin des plats, délicieux et originaux : une découverte très agréable !
Bertrand.o
Le 07/08/2022 à 04:30
5 / 5
Restaurant exceptionnel
Satyendra.a
Le 26/07/2022 à 13:55
5 / 5
Excellent restaurant italien qui offre un juste équilibre entre saveurs, présentation, service amical et hospitalité chaleureuse !! Leur vin d'apéritif et leur fromage farci en forme de poire se sont démarqués. Au total une expérience qui restera forte dans notre mémoire !!
Alessio.
Le 24/07/2022 à 21:13
5 / 5
Ce lieu se démarque par son soin, son raffinement et sa créativité ! Vous pouvez voir l'attention d'une direction familiale : ils nous ont fait vivre une expérience merveilleuse que nous répéterons certainement !
Mauro.a
Le 23/07/2022 à 22:17
5 / 5
Excellent dîner entre amis, non seulement bon, mais beaucoup de quantité.
Gianluca.i
Le 17/07/2022 à 14:18
3 / 5
Cette fois-ci c'est vraiment difficile de donner un avis tranché... Si je devais noter la qualité des plats, de l'assiette, du service et de l'accueil, je dirais que 5 étoiles ne suffiraient pas... Vraiment une belle expérience pour les yeux et le palais. Mais si je devais donner une note au rapport qualité - quantité - prix je dirais qu'une étoile c'est de trop. Pour se réveiller rassasié, il faut au moins une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un accompagnement... peut-être pouvons-nous nous passer du dessert. En résumé je dirais que si vous recherchez un menu dégustation qui laisse des traces c'est le bon endroit... Si toutefois vous cherchez un endroit pour bien manger et vous réveiller rassasié, ce n'est pas le bon endroit.... A moins que vous souhaitiez dépenser 70 euros pièce. Mais c'est une autre affaire
GIUSEPPE.A
Le 12/06/2022 à 21:25
4 / 5
Excellente ambiance, personnel sympathique, plats raffinés, prix supérieur à la moyenne
Matteo.a
Le 07/06/2022 à 08:10
5 / 5
Bien! Vous pouvez voir qu'il y a une recherche derrière chaque plat, tous bien préparés et avec des combinaisons particulières. Nous avons pris deux entrées (le magnum de canard sur la photo) et deux entrées dont nous avons beaucoup apprécié les raviolis au poisson. La variété des pains et la petite entrée apportée dans le verre doré ont également été appréciées. L'intérieur du lieu est aménagé de manière semi-moderne, la table en verre et la mise en place sont très belles. Le seul défaut que nous avons trouvé c'est qu'en arrivant vous trouvez ces récipients avec ces gressins (nous l'avons découvert plus tard) qui servent d'embellissement et peuvent être mangés (et vous ne le savez que lorsque vous demandez au serveur, il ne vous le dit pas), qui sait, ils semblaient être là depuis longtemps. Pour le reste tout est excellent
Andrea.e
Le 30/05/2022 à 22:53
5 / 5
MERVEILLEUX. Joindre des photos est la seule chose que je peux faire pour essayer d'expliquer l'expérience.
Marco.i
Le 29/05/2022 à 20:44
5 / 5
Une expérience sensorielle. Une grande qualité des matières premières et une excellente main du chef permettent aux clients chanceux de déguster des plats bien pensés et encore mieux conçus dans les assiettes. Excellents vins locaux. Louez les desserts.
Kelly.
Le 28/05/2022 à 12:39
4 / 5
Délicat et délicieux. Mais l'espace est un peu encombré.
EleanorEFFi.
Le 16/05/2022 à 21:42
5 / 5
Un endroit pour le moins spectaculaire, à l'image de l'imagination des plats et de la gentillesse du personnel.
leonardo.n
Le 15/05/2022 à 07:55
2 / 5
Plats excellents, bien présentés et de bonne qualité. Le problème principal c'est les portions très petites. Je me suis trompé. Les plats sont arrivés tous décalés et le prix était vraiment exagéré.
Loriano.t
Le 03/05/2022 à 12:33
5 / 5
Ayant réservé une chambre à l'hôtel voisin, qui partage également une partie de l'espace avec le caviste, le soir de notre arrivée, nous avons réservé une table, ne voulant pas trop bouger après ce long voyage. Quelle surprise, une expérience vraiment extraordinaire. Nous avons été agréablement surpris par la créativité, l'imagination et la gentillesse.
miriam.a
Le 28/04/2022 à 16:33
4 / 5
Environnement très agréable et soigné. Excellente cuisine tant pour le palais que pour la vue
Sebastiano.r
Le 26/04/2022 à 13:03
5 / 5
Grande expérience pour le palais
ilaria.o
Le 23/04/2022 à 17:40
5 / 5
Endroit très sympa, et plats pour le moins excellents ! Le personnel était également sympathique et compétent. Le dessert était non seulement délicieux mais aussi beau à regarder ! Parfait
Gabriella.e
Le 17/04/2022 à 15:35
5 / 5
Vivez une expérience, un voyage lointain plein d'arômes, de saveurs d'épices lointaines, une harmonie de couleurs, un déjeuner de Pâques inoubliable. Mon fils et moi, un cadeau pour nous, notre câlin et un grand merci au chef et toute sa parfaite organisation. Joyeuses Pâques !
Nadia.c
Le 09/04/2022 à 08:07
5 / 5
Une merveilleuse surprise. Cadre toscan mais raffiné. Très calme pas grand. Menu composé de 4 entrées, 4 entrées, 4 plats principaux, 4 desserts. Des étapes très particulières mais d'excellents ingrédients. Très bon et agréable à regarder. L'addition n'est pas bon marché mais la qualité à certains niveaux se paye avec plaisir. Complet au Chef et aux propriétaires. Ça le mérite
Siro.a
Le 08/04/2022 à 21:14
5 / 5
Nous avons très bien mangé, service impeccable.
daniela.i
Le 10/03/2022 à 08:25
5 / 5
Belle expérience dans ce restaurant du centre historique de Carmignano. Personnel sympathique et professionnel. Nous avons pu dîner dans un cadre agréable et relaxant. La qualité de la nourriture était excellente et la présentation surprenante. Le dessert nous a également ravis. Félicitations au chef. Recommandé pour passer une agréable soirée.
Francesco.i
Le 27/02/2022 à 09:22
5 / 5
Environnement intime et accueillant. Sur la table un mot du chef lui souhaitant bon voyage, et il en sera ainsi. L'apéritif rappelle le strudel, mais à boire. L'entrée imitation olive avec un cœur de fromage robiola. Gressins et sandwichs faits maison, du charbon de bois au lait de soja. Et puis les plats de la carte : coquilles Saint-Jacques au lait de coco, tartare de zèbre, magnum de canard aux noisettes hachées et agrumes, paccheri sauce poivre et hareng au bacon croustillant, linguine au pesto de pistache et gambas crues, filet au pecorino et sauce pistache, pain de lapin cuit au bacon, sauce karkade et saindoux de réglisse d'exception. En apéritif, une gelée de citron et gingembre qui rafraîchit le palais. En dessert : des ballons au cœur de chocolat au lait, myrtilles et caramel salé, et un sous-bois aux fruits rouges, faux champignons meringués et brume de menthe pour un effet scénique et un ravissement de l'odorat. Enfin le café, servi avec 4 types de sucre (classique, de canne, coco entier et confit). Compte absolument conforme à l'expérience, à la qualité des produits et à la recherche du mélange de tradition et d'innovation.
C..o
Le 23/02/2022 à 16:48
5 / 5
Excellent dîner, le chef a les mains en or. Personnel exquis. Hautement recommandé
luca.i
Le 13/02/2022 à 22:36
5 / 5
Un lieu unique... Détente, nourriture et vin excellents, avec des œuvres d'art au lieu de plats !!! Continuez comme ça!!!
Riccardo.a
Le 09/02/2022 à 23:03
4 / 5
J'ai eu une entrée, un premier plat et un dessert... des plats d'excellente qualité... tant au niveau du goût que de la présentation... fortement recommandé. Le choix des vins est à améliorer légèrement étant donné que l'appellation est caviste.
matteo.e
Le 20/01/2022 à 22:48
5 / 5
Beau voyage de saveurs qui excitent le palais. Combinaison d'ingrédients qui excitent les sens du goût. Service, souci du détail, plats beaux et raffinés. Super recommandé
Lorenzo.o
Le 20/01/2022 à 04:56
4 / 5
Nous avons dîné avec ma famille et nous avons vraiment apprécié, tout était parfait excellente nourriture à revenir
francesca.a
Le 17/01/2022 à 18:33
4 / 5
Un bon restaurant, des plats bien préparés, bien présentés et savoureux.. nous reviendrons
Rita.a
Le 05/12/2021 à 09:24
5 / 5
Excellente cuisine... Très bon chef.... Prestation impeccable
Nicola.o
Le 31/10/2021 à 19:25
5 / 5
J'y suis allé avec ma famille et j'ai dégusté une excellente cuisine. J'ai également apprécié l'excellent service. Je le recommande fortement
Alessandra.u
Le 28/10/2021 à 13:26
5 / 5
Il vaut vraiment la peine d'être choisi pour l'environnement raffiné, pour l'excellent service et la gentillesse du personnel mais surtout pour le savoir-faire du chef qui, avec une préparation et une touche d'artiste, propose un menu avec d'excellents ingrédients traditionnels revisités de manière jeune et imaginative. Excellent rapport qualité/prix, restaurant parfait pour les grandes occasions.
alessandro.e
Le 25/10/2021 à 07:46
5 / 5
Excellent endroit, où l'on retrouve des matières premières d'exception cuisinées de façon sublime. Ambiance agréable
Federico.d
Le 18/10/2021 à 10:55
5 / 5
Expérience positive. Restaurant sur la place Carmignano avec une cuisine très, très innovante et intéressante. Chefs et propriétaires très gentils.
Pasquale.u
Le 15/10/2021 à 04:54
5 / 5
Des plats bons et bien présentés, un cadre chaleureux, un voyage dans le goût. Des produits frais, d'excellentes saveurs et les bonnes combinaisons, des compliments.
carla.
Le 29/09/2021 à 08:39
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Villa S. Michele à Carmignano, avec une attention au service client - très attentif -, à la cuisine - matières premières et présentation des plats -, au soin des lieux - restant dans l'atmosphère d'une villa. . Prix par rapport à la qualité du produit, très, très bons. Absolument recommandé.
Silvia..
Le 28/09/2021 à 05:46
5 / 5
J'ai très bien mangé, l'addition était un peu salée, service excellent, mais un peu lent
Giovanni.e
Le 13/09/2021 à 21:33
5 / 5
Personnellement accueillant et gentil, nourriture et plats délicieux et joliment présentés. J'y retournerai certainement. Je recommande fortement. Voir c'est croire
Simone.a
Le 31/08/2021 à 13:28
5 / 5
J'y étais dimanche en famille, les plats sont magnifiques comme le montrent les photos, la qualité aussi, le personnel très très gentil et sympathique, les prix un peu élevés mais ça va !! Informé
Daniela.r
Le 22/08/2021 à 10:49
3 / 5
Cuisine un peu trop complexe et particulière, mais quand même bonne. Ce n'est pas votre osteria toscane typique. Prix assez élevés, café à éviter. Personnel poli et sympathique.
Barbara.e
Le 18/08/2021 à 15:48
4 / 5
Bar à vin proposant de délicieux plats et vins dans un environnement agréable et confortable. Bravo chef Mattia.
Carlos.o
Le 16/08/2021 à 21:21
5 / 5
Nous y sommes allés dîner et il faut dire que tout était délicieux. Nous avons chacun commandé deux plats et nous étions parfaitement rassasiés. Les portions sont bonnes en taille et en quantité, ce qui les rend encore meilleures. La nourriture est un mélange de cuisine traditionnelle et un peu plus moderne. Le personnel était très accueillant et gentil, toujours à l'écoute et attentif. Nous vous recommandons d'écouter leurs recommandations, cela a fonctionné pour nous ! L'endroit est également très sympa et la terrasse ne fait pas froid le soir, juste un peu venteuse. Pour ceux qui s’inquiètent du prix, vous obtenez exactement ce que vous payez, et bien plus encore. Nous voulons vraiment y retourner bientôt :)
Luca.i
Le 10/08/2021 à 19:50
5 / 5
Excellent endroit. J'étais ici pour mon anniversaire... 4x ans... excellent emplacement, excellent menu plein d'idées originales, excellente carte des vins. j'y retournerais demain
Martina.e
Le 07/08/2021 à 22:24
5 / 5
Une belle expérience! Tout le personnel était professionnel. À notre arrivée, nous avons trouvé un accueil agréable et tout au long du service une attention particulière portée au client, qu'il ne faut pas sous-estimer. Cuisine très intéressante, avec des propositions traditionnelles et non revisitées. Plats savoureux et vraiment bien présentés. Rapport qualité/prix au top ! On reviendra certainement!
Serena.u
Le 03/08/2021 à 11:34
5 / 5
Nous avons passé une superbe soirée, des serveurs professionnels et gentils, compliments au chef car tout était délicieux 😋
Stefania.r
Le 24/07/2021 à 23:16
5 / 5
Arrivés par hasard à Carmignano, nous avons été particulièrement impressionnés par les gourmandises proposées par le chef Mattia. Accueillis par la gentillesse des propriétaires qui nous ont accueillis avec un apéritif de leur création, nous avons été bercés par leurs gourmandises pour une soirée inoubliable. Des ingrédients retravaillés de manière originale pour un dîner différent de d'habitude. Super recommandé, tout est exquis et avec une attention aux détails.
Luca.o
Le 12/03/2021 à 05:42
5 / 5
La gentillesse et la délicatesse font de ce restaurant l'un des meilleurs que nous ayons visité en Toscane ! Sincères félicitations ! Hautement recommandé!!!
Alex.a
Le 07/11/2020 à 13:15
5 / 5
Excellent restaurant. Personnel très sympathique mais surtout les plats sont exceptionnels. Fusilli sauce chevreuil et dessert cornopopia... top !!
Piera.e
Le 03/11/2020 à 18:20
5 / 5
Nous avons très bien déjeuné, avec des plats bien présentés et d'excellente qualité. Tout au dessus de nos attentes. Nous avons été accueillis avec gentillesse et servis avec beaucoup d'attention. Je le recommande fortement
anna.e
Le 01/11/2020 à 16:15
5 / 5
Nous avons été reçus avec courtoisie et professionnalisme dans un restaurant à l'ambiance chaleureuse et accueillante. Tous les plats, présentés de manière artistique et originale, étaient exquis. Une expérience qui mérite absolument d'être renouvelée.
Jenny.i
Le 23/10/2020 à 20:59
5 / 5
Pour nous ce fut une découverte magique ! Endroit très intime, bien entretenu et personnel très gentil. Ils nous ont accueillis en nous offrant une flûte avec une boisson à la cannelle et une mousse de yaourt grec et de hareng (délicieuse) Chaque plat, en plus d'un dressage parfait, était un délice pour le palais. Pain en 4 variantes, l'une plus savoureuse que l'autre. Nous avons pris 2 entrées, 1 entrée, 1 deuxième plat, 1 accompagnement, 2 desserts et 2 cafés et le prix est tout à fait conforme.. Ils ont même mis une bougie dans le gâteau pour nous souhaiter un joyeux anniversaire. Une expérience unique que nous referons certainement. Je vous recommande vraiment de l'essayer.
Tommaso.i
Le 16/10/2020 à 05:29
5 / 5
Très bon dîner. Entrée : gnudi de chèvre et de brebis au pesto rouge (tomate, ricotta et noix). En deuxième plat : poitrine de porc sauce à l'orange et sirop d'érable (phénoménal !). Puis le dessert, une corne d'abondance de fruits rouges et de crème chantilly et enfin le café. Large choix de vins, rouges et blancs. Les prix sont un peu élevés (pour une entrée et un deuxième plat ils ne descendent pas en dessous de 30 €), mais ils se justifient par la présentation des plats et surtout par leur saveur.
Barbara.a
Le 02/10/2020 à 07:31
4 / 5
Un restaurant que je définirais comme délicat, tant au niveau de l'intérieur du restaurant que du service, ainsi que des plats. Cuisine de qualité, service attentionné et rapide. Appréciation supplémentaire, ils proposent deux menus différents, un pour les hommes avec les prix des différents plats et boissons indiqués, tandis que pour les femmes sans prix. Ce que je dirais est très mignon. Mais toujours des serveurs gentils et serviables, si une dame veut voir les prix, elle peut demander l'autre menu sans aucun problème. Des prix justes pour un restaurant qui offre élégance, délicatesse, tranquillité et qualité. À mon avis, restaurant recommandé.
Joebelly4.o
Le 30/09/2020 à 03:54
5 / 5
Bravo... excellent emplacement, plats raffinés. Applaudissements au Chef... Service à table haut de gamme... un peu cher mais ça vaut le coup !
Roberto.e
Le 01/09/2020 à 13:15
5 / 5
Gentillesse et Qualité, Bravo, si je dois vous donner un conseil, améliorez la cave puisque vous exploitez aussi un caviste, quand même, Bravo.
Paolo.u
Le 19/08/2020 à 18:35
5 / 5
Une référence à Carmignano et ses environs depuis des années. Le chef Mattia Verni, toujours prêt à surprendre par ses présentations, allie les saveurs locales aux préparations de haute cuisine. En somme, un joyau de restaurant avec une excellente carte des vins locaux.
Giovanni.e
Le 19/08/2020 à 15:03
5 / 5
Bon choix! Des plats savoureux et originaux ! Personnel serviable et gentil. Nous reviendrons bientôt!
Carlo.'
Le 12/08/2020 à 08:55
5 / 5
Endroit idéal pour passer une soirée entre amis. Dans ce restaurant, le protagoniste principal est la qualité des ingrédients qui, savamment cuisinés par le chef et accompagnés de bon vin, garantissent un voyage unique à travers les saveurs de Carmignano. Le personnel est très sympathique et préparé. Un incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs.
Ilaria.o
Le 23/07/2020 à 15:45
5 / 5
L'un des meilleurs dîners de tous les temps...!! Le chef est très professionnel, la nourriture est délicieuse et étudiée en détail
Giovanni.a
Le 12/07/2020 à 21:48
5 / 5
Ce restaurant a été une découverte incroyable ! Je me suis retrouvé là-bas par hasard avec ma famille, mes parents et ma belle-famille, à la recherche d'un bon endroit pour manger en plein air dans le charmant Carmignano, mais aucun de nous ne s'attendait à trouver une telle qualité, tant dans la nourriture (le travail d'un vraiment excellent Chef, à qui nous avons donné des applaudissements bien mérités en fin de soirée), et dans le service rendu par les gérants, avec un parfait équilibre entre ponctualité et discrétion, qui nous a fait profiter pleinement de la soirée. Nous avons expérimenté de délicieuses associations de saveurs, en premier lieu un cappuccino de fenouil frais avec saucisse et réglisse... De quoi perdre la tête ! Les tortelli de burrata au ragù de pintade, les linguine de moules et palourdes au citron et poutargue, les cigares de maquereau dans une sauce bien particulière, tous exceptionnels !! Le prosecco de bienvenue au goût de pomme et de cannelle, également créé par le chef, m'a tellement conquis que j'en ai demandé une bouteille en fin de soirée. La sélection de différents types de pains fraîchement sortis du four vaut à elle seule tout le dîner et les desserts ont également été très appréciés. Bref, j'y retournerai certainement dès que possible car ce fut une expérience absolument positive. Bien joué!!
Alessia.a
Le 28/06/2020 à 21:59
5 / 5
Le lieu est accueillant et la véranda extérieure est parfaite pour les soirées d'été. Plus qu'un restaurant je le définirais comme une expérience sensorielle..... Des plats qui à la vue rappellent des peintures d'artistes enrichies d'effets comme la fumée de neige carbonique aromatisée à la menthe qui rappelle une cascade.... la qualité de les produits sont de haut niveau ainsi que la cuisine innovante qui sait combiner des saveurs inattendues pour créer des chefs-d'œuvre. Les gérants sont très attentionnés et attentifs à chaque demande client. Que dire, je le recommande vivement à tous ceux qui veulent goûter à une cuisine moderne de haut niveau et à la portée de tous.
Marco.e
Le 08/03/2020 à 10:25
5 / 5
Lieu splendide. Immédiatement accueilli avec gentillesse par les propriétaires, lieu élégant mais informel. Carte compacte, pleine de plats particuliers et raffinés. Le dîner a débuté par des dégustations et des petites entrées proposées, dont un plateau composé de pains variés. Nous avons ensuite eu des pappardelles au sanglier et au filet. Grande variété de vins, à noter les nombreuses variétés locales de Barco Reale et Capezzana. Mattia, le jeune chef, nous a époustouflé avec ses créations... on a hâte d'y retourner.
Giggi.a
Le 03/01/2020 à 12:00
5 / 5
Cadre accueillant, plats bons et élégants, gentillesse et courtoisie des propriétaires, pas très bon marché, mais ça vaut le coup d'y aller
Enzo.e
Le 18/11/2019 à 11:15
5 / 5
Bel endroit et bonne nourriture. Facture pas trop salée. Nous avons passé un bon moment et n'avons trouvé aucun point négatif.
Raffaele.i
Le 17/11/2019 à 15:15
5 / 5
Ambiance chaleureuse, plats raffinés et de qualité, prix moyens. Gentillesse et courtoisie pour les invités. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Mario.a
Le 09/11/2019 à 06:11
5 / 5
Restaurant de niveau supérieur aux autres dans les environs. Les ingrédients sont d'excellente qualité et les plats sont bien présentés ; vous pouvez voir la main d'un chef hautement professionnel. Gentillesse du personnel. Ambiance relaxante.
Andrea.c
Le 23/10/2019 à 14:16
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, les prix sont effectivement un peu élevés, mais les plats sont excellents et bien pensés...
Cristina.o
Le 23/10/2019 à 10:42
5 / 5
Endroit confortable, personnel très gentil et attentif aux petits détails. Goûts raffinés. Sandwichs faits maison, fantastiques !!! Nous serons de retour!
Claudio.a
Le 01/09/2019 à 08:05
4 / 5
Endroit agréable et élégant. Plats spéciaux bien présentés, la règle des 4 est sympa. Prix moyennement élevés, peut-être même trop élevés. Parfait pour les couples mais aussi pour les petits groupes. Allez-y sans hésiter et profitez de l'endroit et de la nourriture !
Matteo.e
Le 22/08/2019 à 23:01
5 / 5
Des plats traditionnels revisités de manière futuriste, mais surtout une qualité et un service excellents !!!
Gabriella.a
Le 21/08/2019 à 11:43
5 / 5
Beau lieu. L'apparence est rustique mais il y a un air vif et innovant, à l'image du tout jeune chef qui est aux fourneaux. Les plats sont esthétiquement beaux mais surtout bons et les portions parfaites. La rencontre parfaite entre les saveurs de la traduction et de l’innovation. Compliments. Si vous recherchez un restaurant différent de l'habituel, où vous pourrez faire un véritable voyage, découvrir des arômes, des saveurs et des couleurs, je vous le recommande !
Roberta.o
Le 15/08/2019 à 19:49
5 / 5
Une cuisine innovante, des plats complexes, beaux à regarder mais surtout à manger ! Des goûts et des saveurs uniques ! Superlatif!
Jacopo.o
Le 15/08/2019 à 19:44
5 / 5
Commençons par le prix : il n'est pas bas mais je peux garantir qu'au final chaque centime dépensé ne semblera pas être du gaspillage. La cuisine : excellente, de qualité. Mais pas ceux avec de grands plats, de petites portions et à la fin ce vague sentiment de « mais pour quoi ai-je dépensé cet argent ? Des portions moyennes et parfois généreuses, des plats dignes de chefs renommés et puis les saveurs... quelles saveurs ! Je ne pensais pas que je grimacerais un jour en mangeant un sandwich fraîchement sorti du four et en me demandant oh mon Dieu, qu'est-ce qu'il y a de si délicieux ici ?! mais c'est exactement comme ça que ça s'est passé. Le service : gentil, sympathique, plein d'attentions particulières. A noter également toute une série d'éléments accessoires qui ne sont jamais une fin en soi, comme les crostini maison placés en centre de table (oui, même un gressin peut surprendre !) Moral : si vous voulez dépenser peu, environ 30 euros par personne. , allez à une autre partie. Mais si en échange de quelques euros de plus vous souhaitez vraiment vivre une expérience culinaire complètement nouvelle que d'habitude, c'est le bon endroit. S'il y avait six étoiles, j'en ai donné six sur l'ongle. PS : seul défaut, je reviendrais sur la décision de mettre le CD de Ramazzotti toute la soirée. Mon conseil pour un endroit comme celui-là est du bon jazz en arrière-plan et le profit en ce sens est garanti.
Francesca.i
Le 04/08/2019 à 09:56
4 / 5
Je donne 4 étoiles seulement pour le prix qui est peut-être un peu au dessus de la moyenne du fait que c'est dans un petit village... C'est vrai que Carmignano représente la qualité... En tout cas qualité, professionnalisme et offre de plats au top ! Du pain et des gressins faits maison qui servaient de centres de table... Des plats raffinés et anticonformistes très bien exécutés ! Je vous conseille!
daniela.a
Le 27/07/2019 à 19:50
5 / 5
Découvert par hasard, c'était un choix merveilleux. Au coeur de Carmignano, un lieu raffiné et soigné. La nourriture était délicieuse et bien préparée, compliments au chef.
Ilaria.o
Le 27/07/2019 à 17:46
5 / 5
Un endroit parfait pour un dîner calme et de qualité, des décorations comestibles originales, d'excellents vins, des plats savoureux et raffinés. J'ai beaucoup apprécié les délicieux sandwichs faits maison et la carte des cafés avec une sélection de sucres. J'ai hâte de revenir.
Silvia.i
Le 25/07/2019 à 07:59
5 / 5
Bel endroit! Le personnel était très gentil et courtois ! Les plats ne sont pas classiques, ils sont plutôt raffinés et exquis !
Patrizia.a
Le 13/05/2019 à 06:26
5 / 5
Accueil, personnel, nourriture et lieu exceptionnel. Merci😊
Davide.i
Le 25/04/2019 à 10:59
4 / 5
Cuisine raffinée de bonne qualité, service et présentation des plats excellents, le prix est un peu élevé..
Diego.i
Le 13/04/2019 à 05:34
5 / 5
Ambiance parfaite. Personnel sympathique et attentif qui prend soin de chaque détail. Des plats délicieux, les bonnes associations avec un jeu fou de saveurs et d'odeurs. Tout est parfait à partir de présentation du plat. Un sublime tartare fumé au bois de hêtre, ainsi qu'un cœur de filet de bœuf en croûte d'amandes sur crème d'artichaut. Le dessert était également très bon, j'ai eu le cheesecake. Je reviendrai certainement !!!
Rose.i
Le 22/03/2019 à 20:53
5 / 5
HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!! Tout est parfait ! Les propriétaires sont fabuleux !!! En plus de la nourriture qui est bonne et d'excellente qualité, ils servent avec amour et passion pour leur travail.... Je reviendrai certainement !!!!
Rosa.i
Le 13/03/2019 à 15:25
5 / 5
Endroit cosy à la hauteur des attentes. Carte tout sauf banale aux saveurs bien équilibrées. Des plats présentés avec une extrême élégance et du bon goût dans tous les sens... Expérience à renouveler, sincères félicitations au chef Mattia Verni
Angela.
Le 12/03/2019 à 13:02
5 / 5
Un seul mot : Excellent.
Alessio.r
Le 15/02/2019 à 07:55
5 / 5
Nous sommes allés hier soir dans ce magnifique restaurant pour la Saint Valentin. Dès notre entrée, j'ai été frappé par la gentillesse avec laquelle nous avons été accueillis. Ce n’est pas quelque chose qui va de soi ! Vase en verre au milieu de la table avec des gressins maison scénographiques et délicieux et un excellent pain maison. Après l'apéritif de bienvenue offert par le restaurant, nous avons mangé un fabuleux œuf poché garni de truffes et une appétissante terrine de foies. La carte des vins est véritablement garnie de labels de qualité. Nous avons continué avec un splendide cœur de filet en croûte d'amandes au goût sublime et ma femme a eu une fantastique crème de carottes au paprika. Les plats d'un restaurant étoilé ainsi que les saveurs. Dolcis fundo a cheese cake est une crème bavaroise au chocolat dans une fumée spectaculaire. Une soirée fantastique. Félicitations au chef et à tout le personnel.
Chiara.e
Le 08/02/2019 à 15:56
5 / 5
Très bel endroit. Personnel très gentil. Merveilleuse cuisine avec des produits classiques revisités. Le prix moyen-élevé vaut tout.
Paolo.e
Le 02/02/2019 à 13:59
4 / 5
Par hasard j'ai vu le panneau et je me suis laissé emporter par la curiosité et je suis entré sans savoir ce qui m'attendait Endroit très accueillant avec des petites attentions qui rendent le choix d'entrer satisfaisant Les plats sont très recherchés avec des ingrédients d'excellente qualité le chef avec des idées claires sur où il veut amener le goût et la présentation très raffinée du plat.. j'ai beaucoup aimé
Marco.i
Le 21/01/2019 à 13:31
5 / 5
Allier goût et beauté, c'est ce que nous avons découvert chez Antica Torre.
Greta.a
Le 03/01/2019 à 20:08
5 / 5
Expérience plus qu'agréable ! Service sympathique et attentionné, tout est soigné dans les moindres détails ! Les gressins utilisés en décoration et les excellents sandwichs sont délicieux ! Nous avons dégusté quelques entrées (excellent tartare), quelques entrées (malheureusement sur l'entrée avec la truffe le goût et l'odeur de la truffe n'étaient pas très bonnes comme on s'y attendait) et sur les seconds plats rien à ajouter, ils étaient très bien ! Les desserts sublimes, aussi bien le cheesecake, le sous-bois que le tiramisu. Je n'ai pas particulièrement aimé l'ananas revisité ! Soirée très agréable, prix élevés mais vu la qualité et l'ambiance du lieu ça vaut le coup.
Antonella.
Le 06/12/2018 à 08:45
5 / 5
Des plats raffinés préparés avec amour et passion !
Federico.u
Le 18/11/2018 à 16:02
3 / 5
Hautement recommandé! Nous l'avons découvert par hasard. Nous avons été ravis du choix !!!! Personnel très gentil et très sympathique. Plats très bons et beaucoup de choix. Félicitations au Chef !!! Seul un problème avec une entrée incorrecte (échange entre deux tagliolini), mais cela n'a pas changé l'avis. On reviendra certainement. Mise à jour 20/11/21 Cuisine toujours de qualité et plats très sympas. Le service n'est pas à la hauteur des plats proposés tout comme le choix pour remplir autant la salle. À mon avis, la vie privée des gens est affectée. D'après la confusion et l'atmosphère pas tout à fait adéquate, on dirait plutôt une taverne bon marché. Je le répète, les plats de viande et de poisson sont tous très, très bons. Carte des vins à revoir. Le chef pourrait être plus présent dans la salle, il pourrait élever le niveau. FL
Alessandro.a
Le 10/11/2018 à 23:05
5 / 5
Ambiance intimiste et raffinée, personnel très sympathique. Menu raffiné présenté avec des compétences uniques. Absolument recommandé.
Andrea.e
Le 07/10/2018 à 16:03
5 / 5
Excellent restaurant avec une cuisine très créative à tester absolument
Andrea.
Le 26/09/2018 à 20:53
4 / 5
Excellents plats traditionnels locaux revisités. Présentez-vous très bien. Présentation et saveurs des desserts remarquables !!!
Francesco.o
Le 07/09/2018 à 22:57
5 / 5
Nous avons découvert ce fantastique petit restaurant, je vous recommande de l'essayer. Endroit soigné, avec un mélange de rustique et raffiné. Menu toscan classique entièrement renouvelé dans les combinaisons et la présentation, cuisiné avec amour et attention aux détails. Tout était très bon, de l'entrée au café. Personnel très sympathique, serviable et attentionné. Carte des vins bien fournie, tant de la région du Chianti di Carmignano que d'autres régions, proches et lointaines... De manière inattendue, ils proposent une carte de cafés où vous pouvez choisir entre différentes saveurs et intensités. On reviendra certainement
Alessio.a
Le 30/08/2018 à 04:59
4 / 5
Excellente cuisine, service et professionnalisme élevés, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais ils en valent tous la peine
luca.a
Le 29/08/2018 à 10:42
4 / 5
Toujours enthousiaste et satisfait, mais cette fois-ci, pas parfait, car Mattia Verni, le chef, était en vacances. Malgré tout, une excellente qualité des plats et des présentations toujours soignées
Simone.e
Le 16/08/2018 à 09:00
5 / 5
Excellent restaurant au centre de Carmignano. Menu riche toujours mis à jour selon la saison. Au-dessus de la moyenne tant au niveau des prix que de la qualité des plats. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie
Saele.e
Le 06/08/2018 à 14:59
5 / 5
Magnifique. Sans trop de prétentions, un restaurant où l'on voit (et sent) qu'il y a une passion pour s'éloigner un peu du trottoir, du « déjà vu ». Tout était vraiment excellent, de l'emplacement au personnel (félicitations), en passant par le menu et le vin. Une belle soirée, une belle expérience et une facture adéquate. Hautement recommandé!
Oliver.u
Le 01/08/2018 à 17:55
5 / 5
Service incroyable, nourriture encore meilleure.
Allen.i
Le 19/06/2018 à 19:57
5 / 5
Après avoir été au Lac de Côme (Varenna, Bellagio etc.) puis Lucca.. mon cœur a finalement fondu à Carmingniano. Antica Torre était une expérience culinaire 4 à 5 étoiles dans un village toscan hors des sentiers battus. Nous étions presque seuls dans la ville, assis sur leur terrasse, avec de magnifiques maisons anciennes et quelques magasins en vue. Le serveur charmant et hautement qualifié a suggéré un vin parfait, et nous sommes pointilleux. Nous avons eu de la purée de canard avec une croûte d'orange et de noix. INCROYABLE. Puis un picci au chevreuil et aux baies. J'ai eu des tagliatelles avec un ragoût de lapin et de veau. Tellement délicieux et parfaitement épicé. Tout au long du repas, des pains surprises, des mousses, des nettoyants pour palettes et des friandises sont sortis, y compris notre coperta. Ensuite, ils nous ont même remis un sac de biscotti en sortant. Cuisine haut de gamme dans une vraie ville italienne. Faites le voyage. Mon préféré !
Luciano.e
Le 17/05/2018 à 08:55
5 / 5
Plats originaux, vins raffinés, ambiance raffinée. Pour moi, un rendez-vous récurrent qui vous laisse satisfait.
Fedele.u
Le 10/05/2018 à 07:44
5 / 5
Excellente cuisine et service vraiment gentil et attentif à tous les besoins des clients ! Un excellent restaurant dans l'une des plus belles régions de Toscane.
elena.e
Le 22/04/2018 à 21:05
5 / 5
Restaurant situé dans un endroit enchanteur dans un petit village près de Prato....l'environnement est très soigné.Accueil très sympa avec prosecco et myrtilles....menu très particulier et imaginatif qui vaut absolument le détour par rapport à l'habituel et Florentin prévisible qui par rapport aux plats servis perd peut-être des points. Cependant viande de qualité absolue. Excellent prix par rapport au rapport qualité/prix....
Giorgio.a
Le 21/04/2018 à 07:30
5 / 5
Super resto ! Cuisine raffinée
Elena.i
Le 12/04/2018 à 23:26
5 / 5
Cuisine très raffinée, environnement privé et personnel toujours disponible et sympathique !! Je recommande vivement ce restaurant, le chef est à l'écoute des besoins de chacun et la qualité des plats est excellente !! Si vous voulez vous faire chouchouter, rendez-vous à l'Antica Torre !!
Vito.a
Le 31/03/2018 à 06:07
4 / 5
Excellent choix et viande bien préparée. Selon moi les plats sont parfois trop élaborés. Le service était un peu lent et j'aurais préféré l'eau conditionnée et non purifiée. Mais dans l’ensemble, la note est bonne.
daniel.a
Le 21/02/2018 à 11:10
5 / 5
Un restaurant vraiment fantastique avec des plats très particuliers et élaborés. Un grand choix de vins et un personnel très sympathique et attentionné. Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais vu la qualité des plats, c'est compréhensible.
Luca.a
Le 20/02/2018 à 06:32
1 / 5
Je suis désolé pour votre réponse intelligente, tout simplement parce que je n'étais pas vraiment là à S Valentino, je n'étais pas vraiment en Italie. Je suis venu le samedi 17 février et je n'étais d'accord sur rien car j'avais réservé en ligne. félicitations yx le fou. Cordialement
francesco.i
Le 05/12/2017 à 15:45
5 / 5
une cuisine traditionnelle présentée par des mains expertes dans une touche moderne, des plats excellents qui forment un voyage sensoriel enveloppant et captivant au fil du repas. Variété de choix sur chaque plat, entrées excellentes, entrées remarquables et viandes très tendres. les desserts sont non seulement une tentation mais aussi très raffinés, revisités et ajoutés cette touche de scénographie qui fait dire wow et s'excite comme un enfant. La sélection de vins, presque tous issus de la région, est excellente, la plus petite DOCG de Toscane. Lieu simple en plein style toscan rustique, avec une attention aux détails, comme l'exposition de peintures de peintres émergents. Le service était satisfaisant. Bon rapport qualité/prix. Ne dédaignez pas le menu dégustation.
Walter.a
Le 20/10/2017 à 22:40
4 / 5
Restaurant incroyablement bon, ambiance agréable, personnel tout simplement exquis et toujours attentif aux besoins des clients. Que des défauts - mais le jeu en vaut la chandelle ! - ce sont le prix et la quantité des portions : la première est grande, la seconde est petite. Soutenez la réservation avec The Fork !
Marco.p
Le 15/10/2017 à 20:28
5 / 5
C'est la première fois que je prends la peine d'évaluer un lieu.... Compte tenu de la nature de mon travail, je fréquente souvent des restaurants en Italie et dans le monde et je peux dire sans aucun doute qu'Antica Torre est l'un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai jamais mangé. Ambiance élégante mais pas trop formelle, personnel très professionnel et agréable, nourriture EXCELLENTE ! J'ai donné 5 étoiles uniquement parce que je ne peux pas en donner plus...
Marius.a
Le 13/10/2017 à 19:08
5 / 5
Sur la place principale de Carmignano, un petit endroit très accueillant, raffiné mais pas somptueux, service impeccable.....le meilleur viendra lorsque vous commencerez à apprécier les gourmandises proposées à la carte. La carte des vins présente les spécialités locales de Carmignano et de ses environs, vous serez plus que satisfaits
Lara.n
Le 08/10/2017 à 21:12
5 / 5
Tout simplement splendide ! Un simple mot est peut-être réducteur mais il englobe : la bonté des matières premières, la maîtrise culinaire et la scénographie avec laquelle tous les plats sont servis... de l'apéritif au dessert !
Rossella.r
Le 30/07/2017 à 16:25
3 / 5
Cuisine excellente, avec des plats insolites et raffinés. Les prix sont assez élevés, surtout compte tenu des quantités plutôt limitées.
Fabiana.o
Le 02/07/2017 à 19:08
5 / 5
Super endroit! Service 10 ! Nourriture spectaculaire !!!!
Fred.a
Le 14/06/2017 à 05:14
5 / 5
L'endroit avait une atmosphère relaxante, avec un service amical. La nourriture était délicieuse. À bien des égards, c'était très traditionnel italien, mais ce n'était pas un tarif standard. La cuisine nous a apporté de petites surprises savoureuses et uniques. Le vin proposé par le serveur complétait parfaitement le repas. C'était le repas le plus cher de nos vacances, mais ça valait vraiment le coup.
Adriano.e
Le 18/05/2017 à 05:25
5 / 5
Endroit confortable, personnel sympathique et nourriture fantastique. Bon choix de vins avec une attention particulière à la production locale. Desserts à essayer tous. Ce n'est pas un endroit bon marché mais des prix adaptés au type de restaurant.
Barbara.e
Le 16/05/2017 à 22:02
4 / 5
Belle surprise. Nous sommes arrivés ici par hasard et ce fut une belle surprise. Nous avons eu deux entrées, deux plats principaux, un bon Carmignano maison et enfin les desserts fantastiques. Tout était bon y compris la surprise de l'entrée (une petite portion de panzanella servie dans un mini pot vraiment savoureux). Le dessert était fantastique surtout le gâteau de grand-mère servi dans un bocal. Un peu cher mais je dirais que de temps en temps ça peut se faire (nous avons dépensé 80 euros pour deux)
Fabiola.o
Le 29/01/2017 à 20:41
5 / 5
Nous avons dîné le samedi 28 janvier et ce n'était pas un dîner mais une expérience gustative, une cuisine excellente, un excellent vin, un environnement accueillant, un service impeccable, le prix est correct, 40 euros pour 3 plats chacun et un excellent vin. Merci MATTIA
paolo.i
Le 27/01/2017 à 22:42
5 / 5
Excellente nourriture, plats spéciaux et vin délicieux. Personnel très gentil. Achats honnêtes
Maurizio.i
Le 04/12/2016 à 07:05
4 / 5
Endroit très agréable et accueillant. Personnel sympathique et cuisine de grande qualité. Je recommande particulièrement la viande, très bonne. Prix en adéquation avec les plats et vins choisis. Je reviendrai certainement!
Anna..
Le 29/09/2016 à 20:26
5 / 5
Le restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Villa San Michele sert une cuisine toscane traditionnelle avec une touche moderne, dans un cadre à la fois élégant et rustique. J'y suis déjà allé deux fois et j'ai toujours passé un très bon moment.
Simone.o
Le 26/06/2016 à 21:09
5 / 5
Carte variée et vins excellents. Délicieux steak. La formule menu fixe est également recommandée. Tout est du plus haut niveau. Compliments.
Christian.e
Le 09/08/2015 à 16:55
4 / 5
Très bon repas, fortement recommandé. Malheureusement, le menu ne propose que l'italien et l'anglais. un peu difficile si vous ne pouvez pas faire les deux. mais c'est mon problème.
Yang.
Le 12/05/2024 à 15:26
Je vous dis la vérité car avant de venir j'y ai amené un ami pensant que les plats étaient aussi bien préparés que sur les photos mais ils ne le sont absolument pas, car ils ont changé de direction... J'ai été vraiment déçu car ils ne le font pas. fais-le comme ça, j'espère qu'ils mettent à jour la vaisselle parce que ce n'est pas bien
Lara.e
Le 12/05/2024 à 04:56
Apéritif savoureux avec une cuisine adaptée à l'événement
Amund.
Le 11/05/2024 à 21:22
Très bon restaurant à la périphérie de Florence. Super endroit pour manger si vous voulez une atmosphère calme, un cadre superbe et un bon service.
Andrea.u
Le 28/04/2024 à 14:25
Une gentillesse maximale
Mauro.i
Le 22/04/2024 à 17:13
Recommandé par mon collègue de travail et je dois dire qu'il m'a très bien recommandé ! J'ai eu des pappardelles au goût de gambas, moules et crème de pecorino qui étaient très bonnes, puis un filet de bœuf aux truffes avec purée de pommes de terre, excellentes et enfin une panna cotta au chèvre et confiture de fraises, excellente. Je recommande fortement.
Cristina.o
Le 21/04/2024 à 07:39
Nous avons dîné ici pour la première fois hier soir et nous avons passé un très bon moment. Environnement agréable avec le souci du détail, personnel très sympathique et souriant. En entrée j'ai pris les lasagnettes frites avec émulsion de parmesan et crème de bufflonne, particulière et vraiment bonne ; les paccheri à la sauce à la viande sont bons et le bacon laqué à la purée et aux herbes aromatiques est vraiment délicieux. Pour finir, tiramisu, bon aussi. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres spécialités.
Simone.r
Le 05/04/2024 à 10:01
la nouvelle direction m'a incroyablement étonné, cuisine toscane typique, des gars vraiment gentils, une atmosphère unique !
Jeremiah.r
Le 04/04/2024 à 20:31
Nous avons adoré notre dîner. Tout était merveilleux, l'ambiance, la présentation, la saveur et surtout Simone ! Assurez-vous de le demander. Si la nuit est lente, vous aurez de délicieuses conversations.
Martina.o
Le 31/03/2024 à 17:12
Merveilleuse surprise. Nous avons déjeuné pour Pâques dans ce petit bijou de restaurant. Le menu de Le chef Francesco a été préparé avec une grande attention aux détails, honorant les traditions et les saveurs toscanes. Le service était excellent, Simone et Maria étaient toujours extrêmement attentives et attentionnées. Fortement recommandé, nous y retournerons définitivement.
Grazia.a
Le 31/03/2024 à 14:55
Excellent, déjeuner avec une attention aux moindres détails, de la qualité des plats au service en chambre. Hautement recommandé
Marco.l
Le 24/03/2024 à 13:07
J'y suis allé aujourd'hui et je le recommande vivement, nourriture excellente et copieuse, service impeccable.
Claudia.a
Le 24/03/2024 à 06:00
La direction a dû changer, les photos et avis ne correspondent pas à ce que propose la cuisine actuellement (nettement plus traditionnelle). J'avais des attentes différentes en lisant les critiques. En tout cas, on y mange raisonnablement bien avec un bon rapport qualité/prix.
giacomo.a
Le 21/03/2024 à 15:33
Endroit élégant où vous pourrez profiter de beaucoup d'intimité Plats et service excellents
alfons.h
Le 12/12/2023 à 10:15
Quand tout est parfait, il n’y a rien à ajouter.
Gabriele.i
Le 02/12/2023 à 11:26
Bouche ouverte dès les premiers plats. Merci la fourchette pour la réduction qui m'a encouragé à réserver ici. Je dirais que certains des meilleurs plats que j'ai jamais mangés
Alessandro.i
Le 28/11/2023 à 22:06
Exceptionnel en tout... que des compliments !
Martina.
Le 26/11/2023 à 19:35
Emplacement modeste au centre de Carmignano. Les différentes entrées proposées par le chef sont passionnantes et aux préparations très raffinées, absolument délicieuses. Les entrées (couronne et tartare) étaient également très bonnes. Malheureusement les entrées n'étaient pas à la hauteur des autres, les tagliolini à l'encre de seiche insipides et idiots et les spaghettis à la sauce aux anchois bons mais assez simples tant en préparation qu'en goût, le prix de 25 € par plat ne peut être justifié. Bon dessert mais encore une fois trop cher (13€) Lors de la réservation, nous ne nous attendions pas à ces prix (ils ne sont pas présents sur le site et dans les avis d'il y a environ un an il y a des prix différents, ils varient d'environ 7 € de moins par plat mais cohérents avec ce qui est servi). Globalement bon mais trop cher.
S.
Le 14/11/2023 à 12:18
Des plats soignés dans les détails et des produits de qualité
Laura.e
Le 13/10/2023 à 12:32
Nourriture délicieuse et de qualité supérieure. Cependant, préparez-vous à ce que ce soit un restaurant cher. Nous avons payé 17 euros le verre de vin rouge. Cependant, un délice gastronomique qui vaut vraiment le coup si vous êtes gourmand.
Suna.o
Le 08/10/2023 à 07:42
Excellente cuisine ! Nous avions un restaurant comme celui-ci près de chez nous et nous ne le connaissions pas !?! Les saveurs toscanes revisitées de manière imaginative mais sublime, le professionnalisme et la gentillesse du chef Mattia... ainsi que la maîtrise d'inventer des plats uniques aux saveurs (et odeurs) d'un restaurant étoilé !!! Bravo Mattia... Continuez !!!
Francesco.i
Le 08/10/2023 à 05:17
Plats de télévision, trop élaborés. Portions trop petites. Service aimable et attentionné, mais pas suffisant si l'on prend en compte les prix demandés. Ambiance rustique quelque peu aménagée.
Mitch.o
Le 06/10/2023 à 15:12
Nourriture, service et ambiance incroyables. Il devrait avoir 3 étoiles Michelin. Sauf la moitié du prix.
Giulia.a
Le 05/10/2023 à 22:37
Expérience véritablement unique, le dîner constitue un voyage dans les saveurs du terroir. Les plats sont dressés avec un effet waouh. L'environnement est élégant. La carte des cafés à déguster en fin de repas permet un large choix et que dire du plateau de sucreries.... Il est recommandé de réserver auprès de La Fourchette pour bénéficier d'une petite réduction
Mountain.i
Le 05/10/2023 à 18:31
De l'entrée au café, tout était divin !
rossella.u
Le 21/09/2023 à 14:38
Des plats très raffinés avec d'excellents ingrédients.' Ambiance rustique avec une note particulière. Le seul défaut est le prix vraiment hors norme.
Nicoleta.a
Le 14/09/2023 à 21:16
J'ai fêté mon anniversaire en famille ce soir, personnel au top, nourriture de qualité. Félicitations au chef qui a tout préparé pour nous de manière professionnelle et qui était unique à mon avis.Le monsieur qui nous a servi a expliqué tout ce que nous servions, gentil et précis. Grâce à la fourchette nous avons payé moins cher sinon l'addition était un peu salée. Cependant vu ce qu'on nous a servi au début, toutes les entrées délicieuses et de qualité valent le coup. Je vous le recommande vivement si vous souhaitez manger au sommet. Merci merci beaucoup pour la surprise faite avec la musique Happy Birthday et la belle bougie. Nous nous reverrons certainement bientôt
Andrea.i
Le 09/09/2023 à 19:37
Une expérience vraiment formidable, de la bonne nourriture et un service de haut niveau
MARCO.E
Le 09/09/2023 à 08:04
Restaurant époustouflant. Cuisine excellente et très raffinée.
elettra.i
Le 26/08/2023 à 20:50
Permettez-moi de commencer par dire que j'étais allé dans ce restaurant il y a des années et qu'il était toscan différent, plus traditionnel, donc je ne m'attendais pas au changement vers un restaurant moderne. À mon avis, la débrouillardise et le risque doivent être récompensés, le service est excellent, la nourriture est bonne mais j'ai trouvé quelques défauts : le menu n'est pas très varié, par exemple 4 entrées très particulières. Il n'y a pas de nappes ni de sets de table, on mange sur la table en verre avec repose couverts... et c'est peut-être l'habitude mais si je peux dire cela m'a créé un peu de désagrément pour savoir où ranger les choses 😅 Rapport qualité/prix négatif. Prix très élevés pour de très petites portions mais tout est bon. Couvert par presque 5 euros, très justifié par un apéritif et des entrées très particuliers servis avec soin et bon mais pas demandés ou plutôt... ça ne s'explique pas. Parce que j'ai beaucoup aimé mais peut-être que quelqu'un veut savoir et ne pas les dépenser ou les manger. Il en va de même pour le café servi avec des friandises. Je sais que c'est écrit sur le menu mais ce sont des choses qu'il faudrait introduire un peu plus tôt pour être encore plus appréciées. Je ne voudrais pas que mon avis soit perçu comme négatif, j'ai passé un très bon moment, c'est un lieu particulièrement classe et élégant. Seules petites critiques d'amélioration.
Giacomo.i
Le 25/08/2023 à 23:05
Dîner préparé, raffiné, inattendu sous tous ses aspects, la poitrine de porc à basse température est étonnante, la qualité et le bonté se payent, 4 entrées, 4 seconds plats, bouteille de rosé, 4 cafés, 3 bouteilles d'eau, 60 € par personne.... Mais dépensé très volontiers, plus que dans beaucoup d'autres restaurants bon marché
Marta.o
Le 21/08/2023 à 09:53
Intrigués par les commentaires précédents, nous avons réservé au caviste Antica Torre pour essayer de nouvelles saveurs. Service impeccable, très sympathique et préparé. Les plats, dès l'apéritif, étaient une explosion de goût et de raffinement. Nous avons commandé le tartare en entrée, le pici et le gnudi en entrée, la poitrine de porc en deuxième plat et la panna cotta de la ruche pour finir. Des saveurs merveilleuses, nous avons adoré chaque plat, même la petite assiette de différents pains (avec une attention particulière à celui au charbon) très bon. Le plat préféré est la poitrine de porc que je recommande d'essayer. Facture moyenne-élevée mais, compte tenu de la qualité des plats, tout à fait honnête.
Donatella.l
Le 02/08/2023 à 19:46
Expérience sensorielle de haut niveau, entrées atypiques et modernes, vraiment excellentes. Premiers et deuxièmes cours innovants. Dessert fantastique, bon et beau. Nous reviendrons pour savourer les autres saisons
toia.m
Le 01/08/2023 à 11:25
Restaurant exceptionnel, excellente cuisine Personnel professionnel mais aussi sympathique capable de vous faire sentir comme Bénévent. Le filet à la truffe était spectaculaire. De plus, tout le menu peut être demandé sans gluten, ce qui est très important étant donné que ma copine est atteinte de la maladie coeliaque. Prix plus que suffisants pour la qualité et le service
JENNIFER.I
Le 17/07/2023 à 22:51
Service impeccable, ainsi que la qualité de la nourriture. Nous avons très bien mangé, agréablement satisfaits de chaque plat commandé et de l'entrée proposée. Merci pour tout, à bientôt
Nathalie27.
Le 05/07/2023 à 20:52
Nourriture délicieuse, personnel très attentionné et chaleureux, dans l'ensemble, une expérience formidable et fortement recommandée !
Alice.u
Le 13/06/2023 à 07:05
-Emplacement accueillant et raffiné -Cuisine de haut niveau -Carte des vins riche -Personnel très gentil Chaque plat est un chef-d'œuvre, tant par le goût que par la présentation : de la riche entrée proposée par le restaurant jusqu'aux desserts d'exception aussi beaux qu'exquis.
Max.&
Le 10/06/2023 à 11:11
Une expérience à répéter, bonne, bonne et encore bonne. Qualité, courtoisie et plats au goût unique, reconnaissables à la main du chef Mattia, équilibres délicats entre fraîcheur et innovation.
veronica.a
Le 04/06/2023 à 20:04
Restaurant très raffiné mais à la fois accueillant, avec un personnel qualifié et sympathique. Excellente cuisine raffinée et présentation des plats beaux à regarder et bons à déguster !
Federica.i
Le 02/05/2023 à 07:07
Lieu simple mais soigné, plats spéciaux avec beaucoup de personnalité, service efficace et sympathique. S'il est disponible, le Magnum au lièvre vaut absolument le détour : une explosion de saveurs. Prix un peu au dessus de la moyenne, mais ça vaut le coup.
rossana.a
Le 30/04/2023 à 16:17
Belle expérience à renouveler absolument... Lieu accueillant, personnel professionnel et sympathique, présentation incroyable des plats... chaque plat est un chef d'œuvre comme une œuvre d'art... entrée de bienvenue pleine de surprises et de saveurs intéressantes, cuisine délicieuse... bref, une expérience unique pour le le palais et l'œil qui veulent à juste titre leur part et à l'Ancienne Tour, il y en avait beaucoup !!! Félicitations à tous et en particulier au chef Mattia Verni❤️
Lady.a
Le 29/04/2023 à 18:39
On ne peut pas bien penser, bien aimer, bien dormir, s'il n'a pas bien mangé....... et maintenant nous pouvons bien penser, bien aimer et bien dormir🥰 Merci... Mattia Verni Belle expérience gastronomique et œnologique, de beaux plats aux saveurs équilibrées et une belle assiette. Service sympa mais respectueux... nous reviendrons😻
Laura.
Le 13/04/2023 à 20:40
Fabuleux!!! Chaque plat vaut absolument une expérience ! Le personnel était compétent et sympathique, l'emplacement était très beau ! Informé!
Cinzia.e
Le 04/04/2023 à 08:39
Des plats qui ravissent les yeux et le palais. Bravo chef Matteo! Pas bon marché, mais ça vaut le coup
Valentina.
Le 07/03/2023 à 13:05
Plats délicieux et personnel super sympa, l'apéritif de bienvenue offert par la maison était délicieux, je recommande particulièrement le tartare de bœuf, délicieux ! Rendre
Fabio.i
Le 04/03/2023 à 22:54
Apéritif de bienvenue avec pommes macérées dans du vin Carmignano, cannelle, clous de girofle, prosecco et autres épices Saveur particulière mais bonne, pour ceux qui n'aiment pas la cannelle il vaut mieux ne pas la boire. Plat de bienvenue avec fausse olive, chips de pommes de terre au beurre aromatisé, enfin yaourt à la réglisse et chou violet du mari. Fausse olive pas à mon goût très très très bon cipster de pomme de terre. Entrées : très bon tartare fumé, terrine de foie médiocre. Gnocchis de pommes de terre violettes aux amandes et gorgonzola, de très bons gnocchis mais on ne pouvait goûter que le goût du gorgonzola. Poitrine de porc cuite à basse température avec une crème de pomme de terre au paprika et un zeste d'orange vraiment exceptionnel. Le tout accompagné d'un excellent vin du domaine Capezzana. En dessert nous avons eu une ruche de panna cotta au rhum et au miel qui était vraiment exceptionnelle et le ballon dans les nuages qui était très très bon. Excellent personnel et service Localisation à améliorer
Eleonora.e
Le 01/03/2023 à 09:39
Environnement agréable. La table élégamment dressée, belle présentation des plats. Tout est très bon, de l'entrée spéciale de bienvenue aux entrées et à la viande. Bravo, je reviendrai
Marzio.a
Le 25/02/2023 à 14:10
Expérience extrêmement positive, plats délicieux avec le souci du détail, service rapide et précis dans les explications. L'entrée gratuite du restaurant était la bienvenue. Si je peux me permettre de le préciser, les deux seuls défauts étaient l'eau à table pas à la hauteur du restaurant et l'absence de nappe (même très légère) sur la table en verre qui a forcément tendance à se salir avec la nourriture et liquides pendant le dîner. Cependant, tout était excellent.
Elisabetta.e
Le 24/02/2023 à 08:03
Toujours une expérience merveilleuse. Dans ce restaurant Enoteca, on mange vraiment bien ! Des plats raffinés entre imagination mais aussi tradition, esthétiquement impeccables et d'un goût extrême
Marcello.a
Le 22/02/2023 à 10:02
Excellente expérience. Le tout très bon de l'apéritif de bienvenue au dessert final. Nous avons eu 3 entrées, 2 entrées, 1 deuxième plat, un dessert, 2 cafés, 2 eaux et un verre de vin blanc. Environnement agréable et élégant. Stationnement facile dans le quartier.
tamara.i
Le 12/02/2023 à 10:40
Restaurant avec des plats beaux à regarder et amusants, cuisinés d'une manière particulière car la viande fond dans la bouche. Conseil important aux diabétiques insulino-dépendants, prenez une double dose d'insuline car le sucre est partout, notamment dans les sandwichs. Ensuite, vous pourrez dîner 👍
Annalisa.
Le 23/01/2023 à 21:14
Quand vous voulez vous faire dorloter, venez ici et vous le serez ! Le chef Mattia est vraiment talentueux, ses plats sont des chefs-d'œuvre, nous sommes confrontés à de l'art culinaire, la vue est également satisfaite mais évidemment le palais l'est encore plus ! Le personnel est toujours extrêmement gentil et raffiné à sa manière. Nous ne sommes venus que deux fois et à chaque fois nous étions vraiment heureux et enthousiastes. À bientôt !
Elena.i
Le 22/01/2023 à 14:22
J'ai finalement réussi à venir et c'est une expérience à partager. Il arrive rarement que vous envoyiez des photos ou décriviez des émotions à des amis en temps réel, mais ici, cela arrive précisément parce que votre travail est de l'art. Accueil avec éloges, environnement soigné, service impeccable. Des câlins de bienvenue aux senteurs et arômes locaux soigneusement présentés. Sandwichs et gressins artisanaux remarquables. Foies sauce framboise et velouté caviar de vin santo, sans oublier le crémeux de canard à l'orange grainé en version stick-Magnum. Pici avec sauce de chevreuil et fruits rouges spéciaux. Coq croustillant en double cuisson avec une exquise mayonnaise maison au paprika. Un parfait prédessert de gelée de gingembre et pour finir un superlatif semifreddo de sous-bois. Brillant Mattia Verni et applaudissements inévitables sur scène. Hautement recommandé
Giulia.i
Le 21/01/2023 à 18:33
Déjeuner spectaculaire! Tout était délicieux, avec une attention portée aux moindres détails. Félicitations à tout le personnel! A bientôt et merci
Filippo.
Le 08/01/2023 à 21:27
L'un des meilleurs restaurants entre les provinces de Florence et Prato. Qualité, innovation et goût, accompagnés d'un bon choix de vins et d'un service impeccable !
Stefano.i
Le 06/01/2023 à 21:42
Après des années, j'ai réussi à y aller. Endroit merveilleux, nourriture fabuleuse, excellent service. Je le recommande à tout le monde
Costanza.u
Le 02/01/2023 à 13:02
Excellente expérience... plats bien préparés et excellents. Merci au très jeune et talentueux chef Mattia.
Andrea.a
Le 03/12/2022 à 14:32
Expérience positive, ambiance sympa, service adéquat, mais quand on commence à dépenser 100 euros chacun, il faut savoir faire quelque chose de plus. On voit qu'il y a de la recherche et de la technique dans les plats mais cela reste malheureusement une satisfaction purement visuelle et moins gustative. Des plats sympas mais aucun qui ne vous laissera un souvenir impérissable. Péché
Jenny..
Le 13/11/2022 à 22:51
Beau restaurant, personnel sympathique et bons plats très bien présentés.
leonardo.o
Le 28/10/2022 à 06:55
Certainement l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé. Dès l'entrée, vous avez immédiatement la sensation d'être dans un endroit différent de celui d'habitude. Excellent accueil et tout le service. La nourriture était excellente et tous les plats étaient préparés avec soin et expliqués en détail par le personnel de la salle à manger. Bien qu'il s'agisse d'un restaurant gastronomique, vous quittez la table pleine. Les prix ne sont certes pas bon marché, mais les gens viennent ici pour déguster des plats très spéciaux. Félicitations au chef et à tout le personnel
Claudia.g
Le 15/10/2022 à 19:03
Ce restaurant ne propose pas simplement des plats mais propose également des expériences culinaires, à travers des plats ultra raffinés et une attention continue au client. Excellent rapport qualité/prix.
Sergio.
Le 09/10/2022 à 11:30
Cuisine de haut niveau et plats présentés avec soin, suivant la philosophie du Chef qui rappelle les 4 saisons. Personnel toujours courtois et serviable. Apéritif frais offert en début de repas vraiment délicieux. Expérience visuelle et gustative complète et exceptionnelle qui restera gravée dans les mémoires, à renouveler certainement. Quelques plats en photos : Gratin de Saint-Jacques, lait de coco, poivre rose et grenade Raviolo farci à la burrata, oursins, crevettes et noix de cajou Tagliolini à l'encre de seiche, crème de poireaux au lait d'amande, caviar de framboise et speck croquant Ballon dans les nuages : chocolat au lait crémeux, cœurs de myrtilles et caramel au beurre salé Le sous-bois : crème bavaroise au chocolat blanc, baies et brouillard de menthe
TRACER.0
Le 29/09/2022 à 09:04
Restaurant gastronomique où tous les plats servis sont vraiment extraordinaires tant sur la forme que sur le fond. Le poulet à deux textures fondait dans la bouche, les pommes de terre sautées étaient exceptionnelles et les différents types de pain et gressins, tous confectionnés par le chef, étaient délicieux. Les quantités ne sont pas abondantes et les prix ne sont pas donnés mais je vous assure que déguster ces plats est vraiment une belle expérience sensorielle. Le chef est très jeune mais cuisine avec passion, compétence et amour, et cela se voit dans les différents plats qu'il prépare. J'y retournerai certainement, peut-être pour une fête de famille.
Eleonor.l
Le 29/09/2022 à 06:13
Nourriture bonne et pittoresque. Personnel sympathique et serviable. Rendre.
Asia.o
Le 10/09/2022 à 08:56
Restaurant fait maison avec un personnel accueillant. Nous avons commandé un dîner en couple 2 tartares (17€ pièce) bons mais chers, suivant 2 Entrées (19€ pièce) portions dégustation, voir la photo sur laquelle les pici ne sont même pas visibles, suivant 1 filet de bœuf (27 €), un coût disproportionné compte tenu du poids de la viande. Nous n'avons bu que de l'eau (3,50 € la bouteille) Lorsque nous sommes arrivés à la facture, nous avons découvert que les frais de couverture coûtaient 4,50 € par personne. Conclusion prix exagérés pour la quantité de nourriture et l'emplacement, bonne qualité.
Patrizia.e
Le 06/09/2022 à 07:40
Excellente expérience, souci du détail et des matières premières. Bonnes portions. Excellent rapport qualité/prix
Roberto.o
Le 04/09/2022 à 15:02
Recherche et bonnes saveurs, mais petites portions. Excellent apéritif offert à l'arrivée, très bon pain frais et gressins. J'aurais préféré le filet entier et non tranché.
JONATA..
Le 04/09/2022 à 09:19
J'ai bien mangé. La carte est très particulière, le chef emmène également les plats traditionnels sur son propre chemin d'innovation. La carte des vins est riche. Les desserts notamment ont été très appréciés.
Mirco.n
Le 01/09/2022 à 17:46
Lorsque le menu est signé par le chef, cela signifie qu'il y met son visage, le résultat est un excellent niveau de soin apporté aux plats. Attention et soin également pour les demandes alimentaires spécifiques... nous avions indiqué la demande du sans gluten, le chef nous a fait trouver des gressins de bienvenue faits à la main avec des farines adaptées
Johnny.o
Le 31/08/2022 à 10:44
Endroit charmant, personnel sympathique et plats préparés beaux à regarder mais surtout délicieux à manger !! J'aime l'idée de mettre ton visage dessus !! Grand chef Mattia, continuez comme ça, on se reverra bientôt pour de nouvelles expériences
Arthur.u
Le 30/08/2022 à 05:41
J'ai fait le menu dégustation et j'ai vécu une expérience enrichissante, la nourriture était particulièrement vivante et illuminait vos papilles à chaque instant. Je recommande d'y aller et de l'essayer. L'accompagnement du vin était très approprié. Elles ont fait un excellent travail.
Viola.u
Le 29/08/2022 à 09:55
Bar à vin chaleureux avec une bonne philosophie culinaire. Beaucoup de souci du détail : entrée avec apéritif, très bons sandwichs et gressins réalisés par le chef (même des gressins sans gluten au sel noir), pré-dessert, choix de 4 types de sel pour l'assaisonnement, choix de 4 types de sucre pour le café.. La carte propose des choix de viandes et de poissons, tous très particuliers et avec d'excellents équilibres. Le cœur de bar aux baies et mangue était exceptionnel, d'une finesse unique et d'une cuisson impeccable. Les portions ne sont pas grandes, mais certainement suffisantes. Les prix justifient la préparation du plat et de la matière première. Il pourrait être très intéressant de tester le menu dégustation, qui pour la proposition, 85 € semble plus que bien dépensé. Sur demande, le chef peut modifier n'importe quel plat pour le proposer sans gluten, ce qui est un grand luxe, sans rien renoncer. En dessert j'ai pris le namelaka à la pistache avec un cœur de coco et une mousse au yaourt : assurément un dessert peu conventionnel aux textures bien particulières. Comparé aux autres desserts que j'ai vu passer, il me semblait décidément plus généreux. Pour le vin, le territoire est une garantie. Une entrée, un deuxième plat, un verre de vin et d'eau, 2 desserts pour 92€ Je recommande l'endroit pour les couples ou 4 personnes maximum.
Lorenzo.r
Le 28/08/2022 à 12:51
Des plats exquis au goût raffiné. Grande inventivité du chef dans la recherche de combinaisons imaginatives qui s'accordent parfaitement. Accueil impeccable du personnel, le tout dans une ambiance enchanteresse. Vraiment recommandé
stefano.a
Le 24/08/2022 à 12:40
Prenez un mixeur, mettez des plats pour 10 qui sont délicieux et beaux à regarder, ajoutez beaucoup de (véritable) courtoisie et mettez le tout dans un endroit sympa, voici l'Enoteca Antica Torre ! ...bravo, bravo !!! Compliments
giampaolo.a
Le 14/08/2022 à 16:56
Excellente cuisine et service. Excellente qualité de produit et très bonnes préparations innovantes Rapport qualité-prix correct
Martina.o
Le 10/08/2022 à 20:53
Tout est parfait, de l'excellent service au soin des plats, délicieux et originaux : une découverte très agréable !
Bertrand.o
Le 07/08/2022 à 04:30
Restaurant exceptionnel
Satyendra.a
Le 26/07/2022 à 13:55
Excellent restaurant italien qui offre un juste équilibre entre saveurs, présentation, service amical et hospitalité chaleureuse !! Leur vin d'apéritif et leur fromage farci en forme de poire se sont démarqués. Au total une expérience qui restera forte dans notre mémoire !!
Alessio.
Le 24/07/2022 à 21:13
Ce lieu se démarque par son soin, son raffinement et sa créativité ! Vous pouvez voir l'attention d'une direction familiale : ils nous ont fait vivre une expérience merveilleuse que nous répéterons certainement !
Mauro.a
Le 23/07/2022 à 22:17
Excellent dîner entre amis, non seulement bon, mais beaucoup de quantité.
Gianluca.i
Le 17/07/2022 à 14:18
Cette fois-ci c'est vraiment difficile de donner un avis tranché... Si je devais noter la qualité des plats, de l'assiette, du service et de l'accueil, je dirais que 5 étoiles ne suffiraient pas... Vraiment une belle expérience pour les yeux et le palais. Mais si je devais donner une note au rapport qualité - quantité - prix je dirais qu'une étoile c'est de trop. Pour se réveiller rassasié, il faut au moins une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un accompagnement... peut-être pouvons-nous nous passer du dessert. En résumé je dirais que si vous recherchez un menu dégustation qui laisse des traces c'est le bon endroit... Si toutefois vous cherchez un endroit pour bien manger et vous réveiller rassasié, ce n'est pas le bon endroit.... A moins que vous souhaitiez dépenser 70 euros pièce. Mais c'est une autre affaire
GIUSEPPE.A
Le 12/06/2022 à 21:25
Excellente ambiance, personnel sympathique, plats raffinés, prix supérieur à la moyenne
Matteo.a
Le 07/06/2022 à 08:10
Bien! Vous pouvez voir qu'il y a une recherche derrière chaque plat, tous bien préparés et avec des combinaisons particulières. Nous avons pris deux entrées (le magnum de canard sur la photo) et deux entrées dont nous avons beaucoup apprécié les raviolis au poisson. La variété des pains et la petite entrée apportée dans le verre doré ont également été appréciées. L'intérieur du lieu est aménagé de manière semi-moderne, la table en verre et la mise en place sont très belles. Le seul défaut que nous avons trouvé c'est qu'en arrivant vous trouvez ces récipients avec ces gressins (nous l'avons découvert plus tard) qui servent d'embellissement et peuvent être mangés (et vous ne le savez que lorsque vous demandez au serveur, il ne vous le dit pas), qui sait, ils semblaient être là depuis longtemps. Pour le reste tout est excellent
Andrea.e
Le 30/05/2022 à 22:53
MERVEILLEUX. Joindre des photos est la seule chose que je peux faire pour essayer d'expliquer l'expérience.
Marco.i
Le 29/05/2022 à 20:44
Une expérience sensorielle. Une grande qualité des matières premières et une excellente main du chef permettent aux clients chanceux de déguster des plats bien pensés et encore mieux conçus dans les assiettes. Excellents vins locaux. Louez les desserts.
Kelly.
Le 28/05/2022 à 12:39
Délicat et délicieux. Mais l'espace est un peu encombré.
EleanorEFFi.
Le 16/05/2022 à 21:42
Un endroit pour le moins spectaculaire, à l'image de l'imagination des plats et de la gentillesse du personnel.
leonardo.n
Le 15/05/2022 à 07:55
Plats excellents, bien présentés et de bonne qualité. Le problème principal c'est les portions très petites. Je me suis trompé. Les plats sont arrivés tous décalés et le prix était vraiment exagéré.
Loriano.t
Le 03/05/2022 à 12:33
Ayant réservé une chambre à l'hôtel voisin, qui partage également une partie de l'espace avec le caviste, le soir de notre arrivée, nous avons réservé une table, ne voulant pas trop bouger après ce long voyage. Quelle surprise, une expérience vraiment extraordinaire. Nous avons été agréablement surpris par la créativité, l'imagination et la gentillesse.
miriam.a
Le 28/04/2022 à 16:33
Environnement très agréable et soigné. Excellente cuisine tant pour le palais que pour la vue
Sebastiano.r
Le 26/04/2022 à 13:03
Grande expérience pour le palais
ilaria.o
Le 23/04/2022 à 17:40
Endroit très sympa, et plats pour le moins excellents ! Le personnel était également sympathique et compétent. Le dessert était non seulement délicieux mais aussi beau à regarder ! Parfait
Gabriella.e
Le 17/04/2022 à 15:35
Vivez une expérience, un voyage lointain plein d'arômes, de saveurs d'épices lointaines, une harmonie de couleurs, un déjeuner de Pâques inoubliable. Mon fils et moi, un cadeau pour nous, notre câlin et un grand merci au chef et toute sa parfaite organisation. Joyeuses Pâques !
Nadia.c
Le 09/04/2022 à 08:07
Une merveilleuse surprise. Cadre toscan mais raffiné. Très calme pas grand. Menu composé de 4 entrées, 4 entrées, 4 plats principaux, 4 desserts. Des étapes très particulières mais d'excellents ingrédients. Très bon et agréable à regarder. L'addition n'est pas bon marché mais la qualité à certains niveaux se paye avec plaisir. Complet au Chef et aux propriétaires. Ça le mérite
Siro.a
Le 08/04/2022 à 21:14
Nous avons très bien mangé, service impeccable.
daniela.i
Le 10/03/2022 à 08:25
Belle expérience dans ce restaurant du centre historique de Carmignano. Personnel sympathique et professionnel. Nous avons pu dîner dans un cadre agréable et relaxant. La qualité de la nourriture était excellente et la présentation surprenante. Le dessert nous a également ravis. Félicitations au chef. Recommandé pour passer une agréable soirée.
Francesco.i
Le 27/02/2022 à 09:22
Environnement intime et accueillant. Sur la table un mot du chef lui souhaitant bon voyage, et il en sera ainsi. L'apéritif rappelle le strudel, mais à boire. L'entrée imitation olive avec un cœur de fromage robiola. Gressins et sandwichs faits maison, du charbon de bois au lait de soja. Et puis les plats de la carte : coquilles Saint-Jacques au lait de coco, tartare de zèbre, magnum de canard aux noisettes hachées et agrumes, paccheri sauce poivre et hareng au bacon croustillant, linguine au pesto de pistache et gambas crues, filet au pecorino et sauce pistache, pain de lapin cuit au bacon, sauce karkade et saindoux de réglisse d'exception. En apéritif, une gelée de citron et gingembre qui rafraîchit le palais. En dessert : des ballons au cœur de chocolat au lait, myrtilles et caramel salé, et un sous-bois aux fruits rouges, faux champignons meringués et brume de menthe pour un effet scénique et un ravissement de l'odorat. Enfin le café, servi avec 4 types de sucre (classique, de canne, coco entier et confit). Compte absolument conforme à l'expérience, à la qualité des produits et à la recherche du mélange de tradition et d'innovation.
C..o
Le 23/02/2022 à 16:48
Excellent dîner, le chef a les mains en or. Personnel exquis. Hautement recommandé
luca.i
Le 13/02/2022 à 22:36
Un lieu unique... Détente, nourriture et vin excellents, avec des œuvres d'art au lieu de plats !!! Continuez comme ça!!!
Riccardo.a
Le 09/02/2022 à 23:03
J'ai eu une entrée, un premier plat et un dessert... des plats d'excellente qualité... tant au niveau du goût que de la présentation... fortement recommandé. Le choix des vins est à améliorer légèrement étant donné que l'appellation est caviste.
matteo.e
Le 20/01/2022 à 22:48
Beau voyage de saveurs qui excitent le palais. Combinaison d'ingrédients qui excitent les sens du goût. Service, souci du détail, plats beaux et raffinés. Super recommandé
Lorenzo.o
Le 20/01/2022 à 04:56
Nous avons dîné avec ma famille et nous avons vraiment apprécié, tout était parfait excellente nourriture à revenir
francesca.a
Le 17/01/2022 à 18:33
Un bon restaurant, des plats bien préparés, bien présentés et savoureux.. nous reviendrons
Rita.a
Le 05/12/2021 à 09:24
Excellente cuisine... Très bon chef.... Prestation impeccable
Nicola.o
Le 31/10/2021 à 19:25
J'y suis allé avec ma famille et j'ai dégusté une excellente cuisine. J'ai également apprécié l'excellent service. Je le recommande fortement
Alessandra.u
Le 28/10/2021 à 13:26
Il vaut vraiment la peine d'être choisi pour l'environnement raffiné, pour l'excellent service et la gentillesse du personnel mais surtout pour le savoir-faire du chef qui, avec une préparation et une touche d'artiste, propose un menu avec d'excellents ingrédients traditionnels revisités de manière jeune et imaginative. Excellent rapport qualité/prix, restaurant parfait pour les grandes occasions.
alessandro.e
Le 25/10/2021 à 07:46
Excellent endroit, où l'on retrouve des matières premières d'exception cuisinées de façon sublime. Ambiance agréable
Federico.d
Le 18/10/2021 à 10:55
Expérience positive. Restaurant sur la place Carmignano avec une cuisine très, très innovante et intéressante. Chefs et propriétaires très gentils.
Pasquale.u
Le 15/10/2021 à 04:54
Des plats bons et bien présentés, un cadre chaleureux, un voyage dans le goût. Des produits frais, d'excellentes saveurs et les bonnes combinaisons, des compliments.
carla.
Le 29/09/2021 à 08:39
Restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Villa S. Michele à Carmignano, avec une attention au service client - très attentif -, à la cuisine - matières premières et présentation des plats -, au soin des lieux - restant dans l'atmosphère d'une villa. . Prix par rapport à la qualité du produit, très, très bons. Absolument recommandé.
Silvia..
Le 28/09/2021 à 05:46
J'ai très bien mangé, l'addition était un peu salée, service excellent, mais un peu lent
Giovanni.e
Le 13/09/2021 à 21:33
Personnellement accueillant et gentil, nourriture et plats délicieux et joliment présentés. J'y retournerai certainement. Je recommande fortement. Voir c'est croire
Simone.a
Le 31/08/2021 à 13:28
J'y étais dimanche en famille, les plats sont magnifiques comme le montrent les photos, la qualité aussi, le personnel très très gentil et sympathique, les prix un peu élevés mais ça va !! Informé
Daniela.r
Le 22/08/2021 à 10:49
Cuisine un peu trop complexe et particulière, mais quand même bonne. Ce n'est pas votre osteria toscane typique. Prix assez élevés, café à éviter. Personnel poli et sympathique.
Barbara.e
Le 18/08/2021 à 15:48
Bar à vin proposant de délicieux plats et vins dans un environnement agréable et confortable. Bravo chef Mattia.
Carlos.o
Le 16/08/2021 à 21:21
Nous y sommes allés dîner et il faut dire que tout était délicieux. Nous avons chacun commandé deux plats et nous étions parfaitement rassasiés. Les portions sont bonnes en taille et en quantité, ce qui les rend encore meilleures. La nourriture est un mélange de cuisine traditionnelle et un peu plus moderne. Le personnel était très accueillant et gentil, toujours à l'écoute et attentif. Nous vous recommandons d'écouter leurs recommandations, cela a fonctionné pour nous ! L'endroit est également très sympa et la terrasse ne fait pas froid le soir, juste un peu venteuse. Pour ceux qui s’inquiètent du prix, vous obtenez exactement ce que vous payez, et bien plus encore. Nous voulons vraiment y retourner bientôt :)
Luca.i
Le 10/08/2021 à 19:50
Excellent endroit. J'étais ici pour mon anniversaire... 4x ans... excellent emplacement, excellent menu plein d'idées originales, excellente carte des vins. j'y retournerais demain
Martina.e
Le 07/08/2021 à 22:24
Une belle expérience! Tout le personnel était professionnel. À notre arrivée, nous avons trouvé un accueil agréable et tout au long du service une attention particulière portée au client, qu'il ne faut pas sous-estimer. Cuisine très intéressante, avec des propositions traditionnelles et non revisitées. Plats savoureux et vraiment bien présentés. Rapport qualité/prix au top ! On reviendra certainement!
Serena.u
Le 03/08/2021 à 11:34
Nous avons passé une superbe soirée, des serveurs professionnels et gentils, compliments au chef car tout était délicieux 😋
Stefania.r
Le 24/07/2021 à 23:16
Arrivés par hasard à Carmignano, nous avons été particulièrement impressionnés par les gourmandises proposées par le chef Mattia. Accueillis par la gentillesse des propriétaires qui nous ont accueillis avec un apéritif de leur création, nous avons été bercés par leurs gourmandises pour une soirée inoubliable. Des ingrédients retravaillés de manière originale pour un dîner différent de d'habitude. Super recommandé, tout est exquis et avec une attention aux détails.
Luca.o
Le 12/03/2021 à 05:42
La gentillesse et la délicatesse font de ce restaurant l'un des meilleurs que nous ayons visité en Toscane ! Sincères félicitations ! Hautement recommandé!!!
Alex.a
Le 07/11/2020 à 13:15
Excellent restaurant. Personnel très sympathique mais surtout les plats sont exceptionnels. Fusilli sauce chevreuil et dessert cornopopia... top !!
Piera.e
Le 03/11/2020 à 18:20
Nous avons très bien déjeuné, avec des plats bien présentés et d'excellente qualité. Tout au dessus de nos attentes. Nous avons été accueillis avec gentillesse et servis avec beaucoup d'attention. Je le recommande fortement
anna.e
Le 01/11/2020 à 16:15
Nous avons été reçus avec courtoisie et professionnalisme dans un restaurant à l'ambiance chaleureuse et accueillante. Tous les plats, présentés de manière artistique et originale, étaient exquis. Une expérience qui mérite absolument d'être renouvelée.
Jenny.i
Le 23/10/2020 à 20:59
Pour nous ce fut une découverte magique ! Endroit très intime, bien entretenu et personnel très gentil. Ils nous ont accueillis en nous offrant une flûte avec une boisson à la cannelle et une mousse de yaourt grec et de hareng (délicieuse) Chaque plat, en plus d'un dressage parfait, était un délice pour le palais. Pain en 4 variantes, l'une plus savoureuse que l'autre. Nous avons pris 2 entrées, 1 entrée, 1 deuxième plat, 1 accompagnement, 2 desserts et 2 cafés et le prix est tout à fait conforme.. Ils ont même mis une bougie dans le gâteau pour nous souhaiter un joyeux anniversaire. Une expérience unique que nous referons certainement. Je vous recommande vraiment de l'essayer.
Tommaso.i
Le 16/10/2020 à 05:29
Très bon dîner. Entrée : gnudi de chèvre et de brebis au pesto rouge (tomate, ricotta et noix). En deuxième plat : poitrine de porc sauce à l'orange et sirop d'érable (phénoménal !). Puis le dessert, une corne d'abondance de fruits rouges et de crème chantilly et enfin le café. Large choix de vins, rouges et blancs. Les prix sont un peu élevés (pour une entrée et un deuxième plat ils ne descendent pas en dessous de 30 €), mais ils se justifient par la présentation des plats et surtout par leur saveur.
Barbara.a
Le 02/10/2020 à 07:31
Un restaurant que je définirais comme délicat, tant au niveau de l'intérieur du restaurant que du service, ainsi que des plats. Cuisine de qualité, service attentionné et rapide. Appréciation supplémentaire, ils proposent deux menus différents, un pour les hommes avec les prix des différents plats et boissons indiqués, tandis que pour les femmes sans prix. Ce que je dirais est très mignon. Mais toujours des serveurs gentils et serviables, si une dame veut voir les prix, elle peut demander l'autre menu sans aucun problème. Des prix justes pour un restaurant qui offre élégance, délicatesse, tranquillité et qualité. À mon avis, restaurant recommandé.
Joebelly4.o
Le 30/09/2020 à 03:54
Bravo... excellent emplacement, plats raffinés. Applaudissements au Chef... Service à table haut de gamme... un peu cher mais ça vaut le coup !
Roberto.e
Le 01/09/2020 à 13:15
Gentillesse et Qualité, Bravo, si je dois vous donner un conseil, améliorez la cave puisque vous exploitez aussi un caviste, quand même, Bravo.
Paolo.u
Le 19/08/2020 à 18:35
Une référence à Carmignano et ses environs depuis des années. Le chef Mattia Verni, toujours prêt à surprendre par ses présentations, allie les saveurs locales aux préparations de haute cuisine. En somme, un joyau de restaurant avec une excellente carte des vins locaux.
Giovanni.e
Le 19/08/2020 à 15:03
Bon choix! Des plats savoureux et originaux ! Personnel serviable et gentil. Nous reviendrons bientôt!
Carlo.'
Le 12/08/2020 à 08:55
Endroit idéal pour passer une soirée entre amis. Dans ce restaurant, le protagoniste principal est la qualité des ingrédients qui, savamment cuisinés par le chef et accompagnés de bon vin, garantissent un voyage unique à travers les saveurs de Carmignano. Le personnel est très sympathique et préparé. Un incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs.
Ilaria.o
Le 23/07/2020 à 15:45
L'un des meilleurs dîners de tous les temps...!! Le chef est très professionnel, la nourriture est délicieuse et étudiée en détail
Giovanni.a
Le 12/07/2020 à 21:48
Ce restaurant a été une découverte incroyable ! Je me suis retrouvé là-bas par hasard avec ma famille, mes parents et ma belle-famille, à la recherche d'un bon endroit pour manger en plein air dans le charmant Carmignano, mais aucun de nous ne s'attendait à trouver une telle qualité, tant dans la nourriture (le travail d'un vraiment excellent Chef, à qui nous avons donné des applaudissements bien mérités en fin de soirée), et dans le service rendu par les gérants, avec un parfait équilibre entre ponctualité et discrétion, qui nous a fait profiter pleinement de la soirée. Nous avons expérimenté de délicieuses associations de saveurs, en premier lieu un cappuccino de fenouil frais avec saucisse et réglisse... De quoi perdre la tête ! Les tortelli de burrata au ragù de pintade, les linguine de moules et palourdes au citron et poutargue, les cigares de maquereau dans une sauce bien particulière, tous exceptionnels !! Le prosecco de bienvenue au goût de pomme et de cannelle, également créé par le chef, m'a tellement conquis que j'en ai demandé une bouteille en fin de soirée. La sélection de différents types de pains fraîchement sortis du four vaut à elle seule tout le dîner et les desserts ont également été très appréciés. Bref, j'y retournerai certainement dès que possible car ce fut une expérience absolument positive. Bien joué!!
Alessia.a
Le 28/06/2020 à 21:59
Le lieu est accueillant et la véranda extérieure est parfaite pour les soirées d'été. Plus qu'un restaurant je le définirais comme une expérience sensorielle..... Des plats qui à la vue rappellent des peintures d'artistes enrichies d'effets comme la fumée de neige carbonique aromatisée à la menthe qui rappelle une cascade.... la qualité de les produits sont de haut niveau ainsi que la cuisine innovante qui sait combiner des saveurs inattendues pour créer des chefs-d'œuvre. Les gérants sont très attentionnés et attentifs à chaque demande client. Que dire, je le recommande vivement à tous ceux qui veulent goûter à une cuisine moderne de haut niveau et à la portée de tous.
Marco.e
Le 08/03/2020 à 10:25
Lieu splendide. Immédiatement accueilli avec gentillesse par les propriétaires, lieu élégant mais informel. Carte compacte, pleine de plats particuliers et raffinés. Le dîner a débuté par des dégustations et des petites entrées proposées, dont un plateau composé de pains variés. Nous avons ensuite eu des pappardelles au sanglier et au filet. Grande variété de vins, à noter les nombreuses variétés locales de Barco Reale et Capezzana. Mattia, le jeune chef, nous a époustouflé avec ses créations... on a hâte d'y retourner.
Giggi.a
Le 03/01/2020 à 12:00
Cadre accueillant, plats bons et élégants, gentillesse et courtoisie des propriétaires, pas très bon marché, mais ça vaut le coup d'y aller
Enzo.e
Le 18/11/2019 à 11:15
Bel endroit et bonne nourriture. Facture pas trop salée. Nous avons passé un bon moment et n'avons trouvé aucun point négatif.
Raffaele.i
Le 17/11/2019 à 15:15
Ambiance chaleureuse, plats raffinés et de qualité, prix moyens. Gentillesse et courtoisie pour les invités. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Mario.a
Le 09/11/2019 à 06:11
Restaurant de niveau supérieur aux autres dans les environs. Les ingrédients sont d'excellente qualité et les plats sont bien présentés ; vous pouvez voir la main d'un chef hautement professionnel. Gentillesse du personnel. Ambiance relaxante.
Andrea.c
Le 23/10/2019 à 14:16
Nous avons passé un très bon moment, les prix sont effectivement un peu élevés, mais les plats sont excellents et bien pensés...
Cristina.o
Le 23/10/2019 à 10:42
Endroit confortable, personnel très gentil et attentif aux petits détails. Goûts raffinés. Sandwichs faits maison, fantastiques !!! Nous serons de retour!
Claudio.a
Le 01/09/2019 à 08:05
Endroit agréable et élégant. Plats spéciaux bien présentés, la règle des 4 est sympa. Prix moyennement élevés, peut-être même trop élevés. Parfait pour les couples mais aussi pour les petits groupes. Allez-y sans hésiter et profitez de l'endroit et de la nourriture !
Matteo.e
Le 22/08/2019 à 23:01
Des plats traditionnels revisités de manière futuriste, mais surtout une qualité et un service excellents !!!
Gabriella.a
Le 21/08/2019 à 11:43
Beau lieu. L'apparence est rustique mais il y a un air vif et innovant, à l'image du tout jeune chef qui est aux fourneaux. Les plats sont esthétiquement beaux mais surtout bons et les portions parfaites. La rencontre parfaite entre les saveurs de la traduction et de l’innovation. Compliments. Si vous recherchez un restaurant différent de l'habituel, où vous pourrez faire un véritable voyage, découvrir des arômes, des saveurs et des couleurs, je vous le recommande !
Roberta.o
Le 15/08/2019 à 19:49
Une cuisine innovante, des plats complexes, beaux à regarder mais surtout à manger ! Des goûts et des saveurs uniques ! Superlatif!
Jacopo.o
Le 15/08/2019 à 19:44
Commençons par le prix : il n'est pas bas mais je peux garantir qu'au final chaque centime dépensé ne semblera pas être du gaspillage. La cuisine : excellente, de qualité. Mais pas ceux avec de grands plats, de petites portions et à la fin ce vague sentiment de « mais pour quoi ai-je dépensé cet argent ? Des portions moyennes et parfois généreuses, des plats dignes de chefs renommés et puis les saveurs... quelles saveurs ! Je ne pensais pas que je grimacerais un jour en mangeant un sandwich fraîchement sorti du four et en me demandant oh mon Dieu, qu'est-ce qu'il y a de si délicieux ici ?! mais c'est exactement comme ça que ça s'est passé. Le service : gentil, sympathique, plein d'attentions particulières. A noter également toute une série d'éléments accessoires qui ne sont jamais une fin en soi, comme les crostini maison placés en centre de table (oui, même un gressin peut surprendre !) Moral : si vous voulez dépenser peu, environ 30 euros par personne. , allez à une autre partie. Mais si en échange de quelques euros de plus vous souhaitez vraiment vivre une expérience culinaire complètement nouvelle que d'habitude, c'est le bon endroit. S'il y avait six étoiles, j'en ai donné six sur l'ongle. PS : seul défaut, je reviendrais sur la décision de mettre le CD de Ramazzotti toute la soirée. Mon conseil pour un endroit comme celui-là est du bon jazz en arrière-plan et le profit en ce sens est garanti.
Francesca.i
Le 04/08/2019 à 09:56
Je donne 4 étoiles seulement pour le prix qui est peut-être un peu au dessus de la moyenne du fait que c'est dans un petit village... C'est vrai que Carmignano représente la qualité... En tout cas qualité, professionnalisme et offre de plats au top ! Du pain et des gressins faits maison qui servaient de centres de table... Des plats raffinés et anticonformistes très bien exécutés ! Je vous conseille!
daniela.a
Le 27/07/2019 à 19:50
Découvert par hasard, c'était un choix merveilleux. Au coeur de Carmignano, un lieu raffiné et soigné. La nourriture était délicieuse et bien préparée, compliments au chef.
Ilaria.o
Le 27/07/2019 à 17:46
Un endroit parfait pour un dîner calme et de qualité, des décorations comestibles originales, d'excellents vins, des plats savoureux et raffinés. J'ai beaucoup apprécié les délicieux sandwichs faits maison et la carte des cafés avec une sélection de sucres. J'ai hâte de revenir.
Silvia.i
Le 25/07/2019 à 07:59
Bel endroit! Le personnel était très gentil et courtois ! Les plats ne sont pas classiques, ils sont plutôt raffinés et exquis !
Patrizia.a
Le 13/05/2019 à 06:26
Accueil, personnel, nourriture et lieu exceptionnel. Merci😊
Davide.i
Le 25/04/2019 à 10:59
Cuisine raffinée de bonne qualité, service et présentation des plats excellents, le prix est un peu élevé..
Diego.i
Le 13/04/2019 à 05:34
Ambiance parfaite. Personnel sympathique et attentif qui prend soin de chaque détail. Des plats délicieux, les bonnes associations avec un jeu fou de saveurs et d'odeurs. Tout est parfait à partir de présentation du plat. Un sublime tartare fumé au bois de hêtre, ainsi qu'un cœur de filet de bœuf en croûte d'amandes sur crème d'artichaut. Le dessert était également très bon, j'ai eu le cheesecake. Je reviendrai certainement !!!
Rose.i
Le 22/03/2019 à 20:53
HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!! Tout est parfait ! Les propriétaires sont fabuleux !!! En plus de la nourriture qui est bonne et d'excellente qualité, ils servent avec amour et passion pour leur travail.... Je reviendrai certainement !!!!
Rosa.i
Le 13/03/2019 à 15:25
Endroit cosy à la hauteur des attentes. Carte tout sauf banale aux saveurs bien équilibrées. Des plats présentés avec une extrême élégance et du bon goût dans tous les sens... Expérience à renouveler, sincères félicitations au chef Mattia Verni
Angela.
Le 12/03/2019 à 13:02
Un seul mot : Excellent.
Alessio.r
Le 15/02/2019 à 07:55
Nous sommes allés hier soir dans ce magnifique restaurant pour la Saint Valentin. Dès notre entrée, j'ai été frappé par la gentillesse avec laquelle nous avons été accueillis. Ce n’est pas quelque chose qui va de soi ! Vase en verre au milieu de la table avec des gressins maison scénographiques et délicieux et un excellent pain maison. Après l'apéritif de bienvenue offert par le restaurant, nous avons mangé un fabuleux œuf poché garni de truffes et une appétissante terrine de foies. La carte des vins est véritablement garnie de labels de qualité. Nous avons continué avec un splendide cœur de filet en croûte d'amandes au goût sublime et ma femme a eu une fantastique crème de carottes au paprika. Les plats d'un restaurant étoilé ainsi que les saveurs. Dolcis fundo a cheese cake est une crème bavaroise au chocolat dans une fumée spectaculaire. Une soirée fantastique. Félicitations au chef et à tout le personnel.
Chiara.e
Le 08/02/2019 à 15:56
Très bel endroit. Personnel très gentil. Merveilleuse cuisine avec des produits classiques revisités. Le prix moyen-élevé vaut tout.
Paolo.e
Le 02/02/2019 à 13:59
Par hasard j'ai vu le panneau et je me suis laissé emporter par la curiosité et je suis entré sans savoir ce qui m'attendait Endroit très accueillant avec des petites attentions qui rendent le choix d'entrer satisfaisant Les plats sont très recherchés avec des ingrédients d'excellente qualité le chef avec des idées claires sur où il veut amener le goût et la présentation très raffinée du plat.. j'ai beaucoup aimé
Marco.i
Le 21/01/2019 à 13:31
Allier goût et beauté, c'est ce que nous avons découvert chez Antica Torre.
Greta.a
Le 03/01/2019 à 20:08
Expérience plus qu'agréable ! Service sympathique et attentionné, tout est soigné dans les moindres détails ! Les gressins utilisés en décoration et les excellents sandwichs sont délicieux ! Nous avons dégusté quelques entrées (excellent tartare), quelques entrées (malheureusement sur l'entrée avec la truffe le goût et l'odeur de la truffe n'étaient pas très bonnes comme on s'y attendait) et sur les seconds plats rien à ajouter, ils étaient très bien ! Les desserts sublimes, aussi bien le cheesecake, le sous-bois que le tiramisu. Je n'ai pas particulièrement aimé l'ananas revisité ! Soirée très agréable, prix élevés mais vu la qualité et l'ambiance du lieu ça vaut le coup.
Antonella.
Le 06/12/2018 à 08:45
Des plats raffinés préparés avec amour et passion !
Federico.u
Le 18/11/2018 à 16:02
Hautement recommandé! Nous l'avons découvert par hasard. Nous avons été ravis du choix !!!! Personnel très gentil et très sympathique. Plats très bons et beaucoup de choix. Félicitations au Chef !!! Seul un problème avec une entrée incorrecte (échange entre deux tagliolini), mais cela n'a pas changé l'avis. On reviendra certainement. Mise à jour 20/11/21 Cuisine toujours de qualité et plats très sympas. Le service n'est pas à la hauteur des plats proposés tout comme le choix pour remplir autant la salle. À mon avis, la vie privée des gens est affectée. D'après la confusion et l'atmosphère pas tout à fait adéquate, on dirait plutôt une taverne bon marché. Je le répète, les plats de viande et de poisson sont tous très, très bons. Carte des vins à revoir. Le chef pourrait être plus présent dans la salle, il pourrait élever le niveau. FL
Alessandro.a
Le 10/11/2018 à 23:05
Ambiance intimiste et raffinée, personnel très sympathique. Menu raffiné présenté avec des compétences uniques. Absolument recommandé.
Andrea.e
Le 07/10/2018 à 16:03
Excellent restaurant avec une cuisine très créative à tester absolument
Andrea.
Le 26/09/2018 à 20:53
Excellents plats traditionnels locaux revisités. Présentez-vous très bien. Présentation et saveurs des desserts remarquables !!!
Francesco.o
Le 07/09/2018 à 22:57
Nous avons découvert ce fantastique petit restaurant, je vous recommande de l'essayer. Endroit soigné, avec un mélange de rustique et raffiné. Menu toscan classique entièrement renouvelé dans les combinaisons et la présentation, cuisiné avec amour et attention aux détails. Tout était très bon, de l'entrée au café. Personnel très sympathique, serviable et attentionné. Carte des vins bien fournie, tant de la région du Chianti di Carmignano que d'autres régions, proches et lointaines... De manière inattendue, ils proposent une carte de cafés où vous pouvez choisir entre différentes saveurs et intensités. On reviendra certainement
Alessio.a
Le 30/08/2018 à 04:59
Excellente cuisine, service et professionnalisme élevés, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais ils en valent tous la peine
luca.a
Le 29/08/2018 à 10:42
Toujours enthousiaste et satisfait, mais cette fois-ci, pas parfait, car Mattia Verni, le chef, était en vacances. Malgré tout, une excellente qualité des plats et des présentations toujours soignées
Simone.e
Le 16/08/2018 à 09:00
Excellent restaurant au centre de Carmignano. Menu riche toujours mis à jour selon la saison. Au-dessus de la moyenne tant au niveau des prix que de la qualité des plats. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie
Saele.e
Le 06/08/2018 à 14:59
Magnifique. Sans trop de prétentions, un restaurant où l'on voit (et sent) qu'il y a une passion pour s'éloigner un peu du trottoir, du « déjà vu ». Tout était vraiment excellent, de l'emplacement au personnel (félicitations), en passant par le menu et le vin. Une belle soirée, une belle expérience et une facture adéquate. Hautement recommandé!
Oliver.u
Le 01/08/2018 à 17:55
Service incroyable, nourriture encore meilleure.
Allen.i
Le 19/06/2018 à 19:57
Après avoir été au Lac de Côme (Varenna, Bellagio etc.) puis Lucca.. mon cœur a finalement fondu à Carmingniano. Antica Torre était une expérience culinaire 4 à 5 étoiles dans un village toscan hors des sentiers battus. Nous étions presque seuls dans la ville, assis sur leur terrasse, avec de magnifiques maisons anciennes et quelques magasins en vue. Le serveur charmant et hautement qualifié a suggéré un vin parfait, et nous sommes pointilleux. Nous avons eu de la purée de canard avec une croûte d'orange et de noix. INCROYABLE. Puis un picci au chevreuil et aux baies. J'ai eu des tagliatelles avec un ragoût de lapin et de veau. Tellement délicieux et parfaitement épicé. Tout au long du repas, des pains surprises, des mousses, des nettoyants pour palettes et des friandises sont sortis, y compris notre coperta. Ensuite, ils nous ont même remis un sac de biscotti en sortant. Cuisine haut de gamme dans une vraie ville italienne. Faites le voyage. Mon préféré !
Luciano.e
Le 17/05/2018 à 08:55
Plats originaux, vins raffinés, ambiance raffinée. Pour moi, un rendez-vous récurrent qui vous laisse satisfait.
Fedele.u
Le 10/05/2018 à 07:44
Excellente cuisine et service vraiment gentil et attentif à tous les besoins des clients ! Un excellent restaurant dans l'une des plus belles régions de Toscane.
elena.e
Le 22/04/2018 à 21:05
Restaurant situé dans un endroit enchanteur dans un petit village près de Prato....l'environnement est très soigné.Accueil très sympa avec prosecco et myrtilles....menu très particulier et imaginatif qui vaut absolument le détour par rapport à l'habituel et Florentin prévisible qui par rapport aux plats servis perd peut-être des points. Cependant viande de qualité absolue. Excellent prix par rapport au rapport qualité/prix....
Giorgio.a
Le 21/04/2018 à 07:30
Super resto ! Cuisine raffinée
Elena.i
Le 12/04/2018 à 23:26
Cuisine très raffinée, environnement privé et personnel toujours disponible et sympathique !! Je recommande vivement ce restaurant, le chef est à l'écoute des besoins de chacun et la qualité des plats est excellente !! Si vous voulez vous faire chouchouter, rendez-vous à l'Antica Torre !!
Vito.a
Le 31/03/2018 à 06:07
Excellent choix et viande bien préparée. Selon moi les plats sont parfois trop élaborés. Le service était un peu lent et j'aurais préféré l'eau conditionnée et non purifiée. Mais dans l’ensemble, la note est bonne.
daniel.a
Le 21/02/2018 à 11:10
Un restaurant vraiment fantastique avec des plats très particuliers et élaborés. Un grand choix de vins et un personnel très sympathique et attentionné. Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais vu la qualité des plats, c'est compréhensible.
Luca.a
Le 20/02/2018 à 06:32
Je suis désolé pour votre réponse intelligente, tout simplement parce que je n'étais pas vraiment là à S Valentino, je n'étais pas vraiment en Italie. Je suis venu le samedi 17 février et je n'étais d'accord sur rien car j'avais réservé en ligne. félicitations yx le fou. Cordialement
francesco.i
Le 05/12/2017 à 15:45
une cuisine traditionnelle présentée par des mains expertes dans une touche moderne, des plats excellents qui forment un voyage sensoriel enveloppant et captivant au fil du repas. Variété de choix sur chaque plat, entrées excellentes, entrées remarquables et viandes très tendres. les desserts sont non seulement une tentation mais aussi très raffinés, revisités et ajoutés cette touche de scénographie qui fait dire wow et s'excite comme un enfant. La sélection de vins, presque tous issus de la région, est excellente, la plus petite DOCG de Toscane. Lieu simple en plein style toscan rustique, avec une attention aux détails, comme l'exposition de peintures de peintres émergents. Le service était satisfaisant. Bon rapport qualité/prix. Ne dédaignez pas le menu dégustation.
Walter.a
Le 20/10/2017 à 22:40
Restaurant incroyablement bon, ambiance agréable, personnel tout simplement exquis et toujours attentif aux besoins des clients. Que des défauts - mais le jeu en vaut la chandelle ! - ce sont le prix et la quantité des portions : la première est grande, la seconde est petite. Soutenez la réservation avec The Fork !
Marco.p
Le 15/10/2017 à 20:28
C'est la première fois que je prends la peine d'évaluer un lieu.... Compte tenu de la nature de mon travail, je fréquente souvent des restaurants en Italie et dans le monde et je peux dire sans aucun doute qu'Antica Torre est l'un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai jamais mangé. Ambiance élégante mais pas trop formelle, personnel très professionnel et agréable, nourriture EXCELLENTE ! J'ai donné 5 étoiles uniquement parce que je ne peux pas en donner plus...
Marius.a
Le 13/10/2017 à 19:08
Sur la place principale de Carmignano, un petit endroit très accueillant, raffiné mais pas somptueux, service impeccable.....le meilleur viendra lorsque vous commencerez à apprécier les gourmandises proposées à la carte. La carte des vins présente les spécialités locales de Carmignano et de ses environs, vous serez plus que satisfaits
Lara.n
Le 08/10/2017 à 21:12
Tout simplement splendide ! Un simple mot est peut-être réducteur mais il englobe : la bonté des matières premières, la maîtrise culinaire et la scénographie avec laquelle tous les plats sont servis... de l'apéritif au dessert !
Rossella.r
Le 30/07/2017 à 16:25
Cuisine excellente, avec des plats insolites et raffinés. Les prix sont assez élevés, surtout compte tenu des quantités plutôt limitées.
Fabiana.o
Le 02/07/2017 à 19:08
Super endroit! Service 10 ! Nourriture spectaculaire !!!!
Fred.a
Le 14/06/2017 à 05:14
L'endroit avait une atmosphère relaxante, avec un service amical. La nourriture était délicieuse. À bien des égards, c'était très traditionnel italien, mais ce n'était pas un tarif standard. La cuisine nous a apporté de petites surprises savoureuses et uniques. Le vin proposé par le serveur complétait parfaitement le repas. C'était le repas le plus cher de nos vacances, mais ça valait vraiment le coup.
Adriano.e
Le 18/05/2017 à 05:25
Endroit confortable, personnel sympathique et nourriture fantastique. Bon choix de vins avec une attention particulière à la production locale. Desserts à essayer tous. Ce n'est pas un endroit bon marché mais des prix adaptés au type de restaurant.
Barbara.e
Le 16/05/2017 à 22:02
Belle surprise. Nous sommes arrivés ici par hasard et ce fut une belle surprise. Nous avons eu deux entrées, deux plats principaux, un bon Carmignano maison et enfin les desserts fantastiques. Tout était bon y compris la surprise de l'entrée (une petite portion de panzanella servie dans un mini pot vraiment savoureux). Le dessert était fantastique surtout le gâteau de grand-mère servi dans un bocal. Un peu cher mais je dirais que de temps en temps ça peut se faire (nous avons dépensé 80 euros pour deux)
Fabiola.o
Le 29/01/2017 à 20:41
Nous avons dîné le samedi 28 janvier et ce n'était pas un dîner mais une expérience gustative, une cuisine excellente, un excellent vin, un environnement accueillant, un service impeccable, le prix est correct, 40 euros pour 3 plats chacun et un excellent vin. Merci MATTIA
paolo.i
Le 27/01/2017 à 22:42
Excellente nourriture, plats spéciaux et vin délicieux. Personnel très gentil. Achats honnêtes
Maurizio.i
Le 04/12/2016 à 07:05
Endroit très agréable et accueillant. Personnel sympathique et cuisine de grande qualité. Je recommande particulièrement la viande, très bonne. Prix en adéquation avec les plats et vins choisis. Je reviendrai certainement!
Anna..
Le 29/09/2016 à 20:26
Le restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Villa San Michele sert une cuisine toscane traditionnelle avec une touche moderne, dans un cadre à la fois élégant et rustique. J'y suis déjà allé deux fois et j'ai toujours passé un très bon moment.
Simone.o
Le 26/06/2016 à 21:09
Carte variée et vins excellents. Délicieux steak. La formule menu fixe est également recommandée. Tout est du plus haut niveau. Compliments.
Christian.e
Le 09/08/2015 à 16:55
Très bon repas, fortement recommandé. Malheureusement, le menu ne propose que l'italien et l'anglais. un peu difficile si vous ne pouvez pas faire les deux. mais c'est mon problème.
- 🏪 B&B Belvedere (4 Avis)
- 🏪 Hotel Ristorante Lido (103 Avis)
- 🏪 Le Sorelline Wine Bar Cafe (132 Avis)
- 🏪 Dolceesalato (3 Avis)
- 🏪 Polli e Fantasie (1 Avis)
- 🏪 Sakura (1288 Avis)
- 🏪 Dimora Solferino (5 Avis)
- 🏪 La Dépendance (2 Avis)
- 🏪 I BIRBANTI (44 Avis)
- 🏪 Bagno Nettuno (254 Avis)
💬 Propre, complet avec tout et avec une vue extraordinaire.
💬 Super petit Hôtel au bord de la mer. On y a passé un week-end et on a adoré la vue mer a coupé le souffle, la propreté irréprochable des locaux, le personnel professionnel et sympathique. De plus un restaurant qui mérite le détour !!! Le petit déjeuner est tout autant copieux et bon. Voilà une destination vraiment très très bien
💬 Nous sommes restés 3 jours à Florence et ce fut mon point de chute tous les jours pour le déjeuner ou le déjeuner ! Merci encore de votre gentillesse ! Plats délicieux et accueil parfait !
💬 Excellents produits, personnel très professionnel et serviable.
💬 J'ai commandé du poulet pour livraison à domicile et c'était vraiment bon. En plus du poulet ils ont apporté des pommes de terre au four avec oignon, des frites, divers rôtissoires mignons, le tout dans des barquettes hermétiques + une boisson de 1,5 litre au choix (Coca, soda orange et eau) pour un total de 10 €. Hautement recommandé.
💬 Très bonne qualité de nourriture et environnement très accueillant, bien soigné, attentif aux détails, le service était assez rapide. Ça vaut le détour!
💬 La structure est située dans une position stratégique, vous pouvez rejoindre rapidement les plus beaux endroits des Pouilles...Le propriétaire est très gentil et accueillant..Les chambres sont belles et propres...Félicitations 10 sur 10..
💬 Bel endroit pour passer un week-end ou une semaine d'été. Prix bon marché, propriétaires aimables et excellents services... tout est plus relaxant avec la piscine !
💬 Hospitalier, c'est le moins qu'on puisse dire. Personnel petit mais accueillant, poli et gentil.. à essayer
💬 4,50€ pour ces 5 frites.. C'est scandaleux. Mauvais service, employés antipathiques et de mauvaise humeur. Si vous voulez profiter de vos vacances, mangez ailleurs. Nous ne reviendrons certainement plus manger ici.