Caffetteria del Borgo Avis

💬 Des restaurants de poissons, mais pas seulement, où l'on est surpris par la qualité des plats, des matières premières et des saveurs équilibrées. Des entrées avec une fantastique soupe de moules, des calamars et des artichauts croustillants qu'on aurait envie de rapporter. Les entrées sont des scialatielli ou d'autres entrées classiques avec de très bonnes sauces de poisson et le tout avec des portions que vous pouvez facilement diviser en deux. La focaccia et la pizza basse à la romaine sont également excellentes. Personnel très gentil. Fabrizio, le propriétaire, vous accueille personnellement et vous fait sentir comme un client régulier même si vous n'êtes venu qu'une ou deux fois. Un peu excentré mais on y accède facilement. Ils ont également un restaurant similaire en bord de mer à Fregene, ouvert toute l'année, avec la même qualité de nourriture.

💬 La meilleure pizza de tous les temps ! Pâte ultra fine avec une sauce tomate forte. Personnel très sympathique et patron authentique. Vous pouvez vous asseoir à l'extérieur ou à l'intérieur en style « à emporter ».

💬 Un très bonne adresse pour manger locale à prix raisonnable. Des serveurs souriants et qui font des efforts pour les touristes. Un cadre sympathique

💬 Adoré manger entrée plat dessert boisson à 20euros on mange à 2 par menu

💬 Bar. Je ne m'attendais pas à plus en entrant mais je ne m'attendais pas à moins non plus... bonne propreté

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💬 Durant ma semaine au camping, j ai pu manger 2 pizzas de ce restaurant et elles étaient très bonne, les autres plats étaient également consistant. Le seul reproche que je peux faire (et encore ça va =)), c est que je n ai pas pu retrouver certaines pizza à emporter que dans les pizzas à manger sur place. Mais en soi, c est un super resto !!

💬 Pizza horrible. J'ai pris un Deliveroo qui ressemblait à un TooGoodToGo. Ils m'ont fait payer 16 euros pour la pizza qui était de la veille (au moins). N'achetez pas du tout la pizza. Vieille, rassis. Endroit horrible, je le recommande vivement. Putain de pizzeria de merde !!!

💬 Un festival de saveurs, pour le pire et pour le meilleur. Il ne fait aucun doute que la cuisine est ici extraordinaire. Le talent est omniprésent. La créativité, les saveurs, l’association des textures, tout y est. C’est une formidable démonstration. Une orgie de saveurs au meilleur sens du terme. Nous avons choisi le menu dégustation qui nous a paru le plus équilibré parmi les 3 proposés. Au total nous avons dégusté 13 mets incluant la mise en bouche, les mignardises et un plat surprise qui nous a été servi en milieu de repas. Cela fait quand même beaucoup. Un festival de saveurs au pire sens du terme. Car il faut bien le dire, c’est trop. C’est trop de plats tous trop différents les uns des autres. C’est trop long aussi. Nous avons passé 3h55 à table en incluant l’apéritif. C’est trop difficile de trouver une harmonie tout au long du repas quand on sert 13 plats que l’on souhaite tous extraordinaires de créativité. Alors oui, l’expérience est formidable et nous reviendrons mais nous avons eu le sentiment de passer en revue l’étendue de leur savoir-faire aux dépens d’une certaine harmonie entre les plats et d’une durée excessive. La prochaine fois nous choisirons plutôt notre dîner à la carte pour que le temps passé à table soit raisonnable, que nos papilles soient émerveillées sans être déboussolées, que le nombre de plats choisis premette une harmonie sur la durée du repas et qu’in fine, l’expérience soit totale. Le service fut très bien, chaque plat étant servi en même temps à chaque convive. Les serveurs étaient jeunes mais encadrés par 3 maîtres d’hôtel expérimentés, ce qui n’a pas nuit à la qualité de l’ensemble.

💬 Je lui aurais donné 3,5 si je pouvais mais Google n'autorise pas les demi-mesures, mais venons-en au fait. L'emplacement est celui que j'aime le plus, également pour mes goûts personnels. Entouré de verdure en contact étroit avec la nature, baigné par la rivière Aniene à quelques mètres... unique en son genre ; a des tables à proximité de ce décor magnifique, donc de ce point de vue impeccable. Le service est le point le plus sensible (j'ai peut-être passé une mauvaise journée... qui sait), plus que la nourriture servie. L'accueil ne semble pas être correct et l'organisation du personnel semble aléatoire, un peu à l'image de leur arrivée... Alors que pour la nourriture je n'ai pas partagé certains choix et certains plats servis honnêtement ne semblaient pas soignés, comme le gnocco qui m'a semblé un peu dur, une entrée réduite à l'essentiel... Je lui donnerais une note globale de 6, également parce que les prix n'étaient honnêtement pas mauvais. Donc, dans l'ensemble, c'est réalisable... il faut admettre que j'avais une idée de départ différente. N.-B. les salles de bains sont séparées et sont « détachées » de l'intérieur du restaurant ; Vous pouvez en comprendre davantage grâce à la photo.