Avis sur Degusteria - Silvano Romani à Parma
Les avis
Les dernier avis sur Degusteria - Silvano Romani à Parma
Pascal.a
Le 13/05/2024 à 20:47
Très bien.
Mattia.i
Le 12/05/2024 à 15:15
Excellents produits typiques, planche à découper, tagliatelles, anolini au bouillon
Mid.a
Le 10/05/2024 à 21:26
Tout est extrêmement bon, je recommande le pesto de cheval, délicieux, personnel super courtois et endroit très sympa, produits locaux et étonnants VA LÀ-BAS
morena.h
Le 08/05/2024 à 20:53
Sans aucun doute, le restaurant Parma géré par Mirko est un joyau culinaire qui mérite d'être découvert par tous les amateurs de bonne chère. Lors de notre visite au Cibus, nous avons été impressionnés non seulement par la qualité exceptionnelle des plats, mais également par le service impeccable fourni par Mirko et son équipe. Même si le lieu était complet, Mirko a réussi à trouver une place pour deux soirées consécutives, démontrant un dévouement et des compétences de gestion extraordinaires. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire inoubliable à Parme.
Gus.l
Le 07/05/2024 à 22:43
Pour tous les amateurs de jambon !! Lady était très courtoise. Ils ont plus que du jambon !! Leur salade était si fraîche et savoureuse.
Afro.
Le 06/05/2024 à 13:40
Hier, dans la boutique San Lazzaro, j'ai acheté des tortelli aux herbes et des tortelli sucrés et du pain, tous délicieux et agréables à déguster.
tredibastoni.
Le 27/04/2024 à 06:32
Nous décidons de visiter Parme et je sélectionne quelques restaurants dans le but de manger de la bonne cuisine locale accompagnée de bon vin. Parmi les différentes possibilités, Degustria Romani est apparemment celle qui m'inspire le plus. Nous attendons plus de 15 minutes pour la table réservée. Bon, ça arrive, même si nous sommes 8 à attendre dehors. En cherchant des conseils sur le vin je comprends tout de suite que le personnel n'est pas du tout préparé et hélas je regrette déjà mon choix de restaurant. Le menu n'est pas très vaste et le meilleur est la charcuterie (de production propre), le choix de la cuisine n'est pas différent de n'importe quel autre endroit de Parme. De plus, l'environnement n'a pas d'autre ambiance que celle d'une boucherie-charcuterie aux carrelages blancs un peu froids. Alors pourquoi devrais-je choisir d’y retourner ? La nourriture n'est pas mauvaise mais pour ce que vous dépensez, à Parme vous trouverez un service plus attentionné et des lieux avec une meilleure ambiance. J'aurais aimé un bon vin en accord et j'ai bu un vin que je n'ai découvert naturel qu'à la dégustation (je ne l'aurais pas pris), aux arômes caractéristiques des levures spontanées. Un conseil que je donnerais est de former les serveuses, peut-être d'investir davantage dans elles (également en termes économiques) et de se concentrer sur l'offre de vins qui s'accordent bien avec la cuisine de Parme.
malinne.o
Le 23/04/2024 à 15:55
Très bon endroit ! Service au top, produits locaux, plats faits maison.
Plithos.P
Le 19/04/2024 à 20:44
Nous avons commandé une parmigiana di melanzane et avons été surpris par le peu de quantité du plat. Idem pour le verre de vin. Le goût du parmesan n'était pas probant. Dommage. Nous sommes repartis déçu.
Ile.i
Le 16/04/2024 à 01:29
Bon restaurant au centre de Parme. Produits de qualité supérieure et grande variété. Service sympathique et rapide. Prix moyens. Fortement recommandé.
Celina.i
Le 09/04/2024 à 19:56
Vraiment d'excellentes pâtes dans une soupe délicate du nord de l'Italie (je pense) ! Le bouillon de soupe était propre et savoureux, parfait pour le temps froid. Le tartare de viande de cheval était également une expérience unique. Je reviendrais !
Eleonora.p
Le 04/04/2024 à 21:11
Pour un déjeuner ou un dîner informel, des plats excellents, un service excellent, j'y suis allé plusieurs fois lors de mon passage pour le déjeuner. Fortement recommandé lorsque j'en aurai l'occasion, j'y retournerai certainement. Réservation recommandée.
FMS.5
Le 31/03/2024 à 22:54
Bonne nourriture avec des plats savoureux incroyables pour commencer, suivis d'un plat de pâtes qui m'a surpris. C'était délicieux... Il y avait aussi des invités sympathiques qui, lorsque vous voyagez seul, c'est tellement agréable d'avoir des conversations avec les autres. Très bonne ambiance et bien recommandé.
Alessandro.e
Le 07/03/2024 à 23:52
Je suis allé à la dégustation avec 3 autres amis. Nous avons eu une entrée de jambon cru et culatello avec polenta frite pour deux, suivie de 3 entrées et d'un deuxième plat. Nous avons terminé avec 4 desserts et un café. Nous avons bu une bouteille de Nebbiolo et une d'eau. Tous très bons. Excellentes charcuteries. Bon prix par rapport à ce que nous avons eu
Andrea.i
Le 06/03/2024 à 04:02
Vraiment un endroit parfait. Un restaurant pour tous, un cadre très accueillant et on pourrait y rester toute la soirée. Personnel très gentil et préparé. Prêt à conseiller et attentif à tous les besoins. Environnement très calme. Tranché de panique, abondant et vraiment délicieux. Des entrées parfaites, bien assaisonnées et savoureuses. Le café historique est également très bon. Hautement recommandé!
Luca.t
Le 05/03/2024 à 10:57
Tout allait bien, juste un peu de bruit de fond.
Monia.r
Le 02/03/2024 à 22:33
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique !!!! Je le recommande fortement
Luca.a
Le 16/02/2024 à 17:43
Très bonne cuisine, notamment la charcuterie. Très bonne soupe anglaise, recommandée. De très petites portions pour le prix mais au final c'est une salle de dégustation et non une trattoria. Personnel sympathique.
Angelo.o
Le 15/02/2024 à 19:45
Déjeuner avec deux entrées, une d'excellentes charcuteries et un plateau de très bons fromages, boulettes de cheval à la tomate et courgette potiron, tous deux bons. Une bouteille d'eau et demie de vin. Excellent rapport qualité/prix.
Ylenia.a
Le 03/02/2024 à 19:31
Petit endroit sympa pour déjeuner ! Super parmesan et menu varié. Personnellement, nous n'avons pas mangé de charcuterie ni de desserts, mais le premier et le deuxième plats étaient tous très bons ! Endroit très sympa, mais un peu étroit.
Walther.a
Le 02/02/2024 à 15:50
Environnement confortable Soit pour une collation rapide Les deux pour un bon déjeuner Excellent choix au menu
Roberto.r
Le 28/01/2024 à 15:52
Au centre mais dans une petite rue latérale, pas trop de places assises tant à l'intérieur que dans le petit espace extérieur, le restaurant est directement relié à la célèbre épicerie Romani (où nous sommes allés faire nos courses juste avant de déguster les délices cuisinés). Nous sommes arrivés au restaurant qui venait d'ouvrir et ils ont eu la gentillesse de garder nos courses fraîchement préparées au réfrigérateur (excellent service) : cuisine excellente (encore de tortelli - potiron et herbes - et anolini au bouillon, entrée de charcuterie au parmesan , tiramisu et sbrisolona ). Le tout très apprécié et accompagné d'un super service, avec des serveurs très disposés à discuter (à mon avis un plus inestimable) et à donner des conseils (et à l'accepter : j'ai proposé de servir le sabayon avec la sbrisolona tiède plutôt que froide). Un arrêt obligatoire pour un déjeuner rapide et profiter des merveilles de ce terroir
Marcjucul.a
Le 04/01/2024 à 06:21
Nous nous sommes arrêtés par hasard et leur avons demandé s'ils avaient une table pour quatre. Environnement un peu petit mais propre et agréable. Même s'il y avait beaucoup de monde, ils nous ont servi rapidement. Les serveurs sont rapides et attentifs.
Amanda.i
Le 30/12/2023 à 23:24
SIMPLEMENT PARFAIT! L'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé en Italie. Tout est délicieux, je le recommande vivement. Le personnel de service est extrêmement sympathique, l'ambiance est très bonne. Nous aimons ça!
Laurence.i
Le 30/12/2023 à 14:15
sympathique , souriant, efficace et bon ( bis de tortelli) planche de jambon de parme je recommande
Francesco.a
Le 20/12/2023 à 07:13
Cuisine excellente et de qualité préparée avec soin. Nous avons très bien mangé. Plats locaux. Si vous pouviez donner plus d'étoiles au service, il en mériterait au moins 10, très bonne fille, attentionnée et serviable. Le prix global est dans la moyenne actuelle du restaurant.
cristian.o
Le 15/12/2023 à 18:07
Bon restaurant avec un bon menu également pour le déjeuner, bonne qualité de nourriture, prix moyens, bon service. Beaucoup de stationnement à proximité.
Cinzia.e
Le 13/12/2023 à 18:58
Un environnement raffiné, raffiné, informel, chaleureux et accueillant. Très central, via Farini, avec une vitrine vendant des produits, précisément via Farini... tandis que la salle de dégustation reste dans la rue latérale. Disponibilité et gentillesse. Prestation parfaite.. Aubergine parmigiana, très bonne, pas grasse. Culatello, bon mais pas spécial, pas très mûr, tranche rose, et cru coupé au couteau, encore une fois pas spécial, coupé près de la tige, donc doux.. Disons que, vu le nom et le prix... l'assaisonnement, ainsi que la position : début, centre ou tige, sont des éléments importants dans l'évaluation des plats servis, pourrait être amélioré.. à mon avis. Avec ça, les produits sont de qualité.... mais...
antonio.a
Le 10/12/2023 à 22:29
Compliments. excellent service complimente Mary et Antonella dans la chambre, la dégustation de charcuterie était top, nous avons eu des tortelli, des boulettes de cheval, du cochon de lait et du tartare de cheval d'une qualité vraiment excellente.
Matteo.a
Le 05/12/2023 à 12:02
Excellent, peu à dire, j'ai déjeuné avec mon partenaire et mon enfant, attirés par le panneau de la rue principale nous sommes allés dans la rue arrière pour essayer cet endroit, je dois dire que c'est vraiment bien nous avons commandé les agnolini traditionnels car nous voulions quelque chose de traditionnel et puis un dessert, tout est très bon. Si nous revenons à Parme, nous veillerons certainement à nous arrêter ici, mes amis.
andrea.o
Le 26/11/2023 à 06:17
Pause déjeuner au centre de Parme, nous nous arrêtons chez Romani, après tout le nom est synonyme de qualité en gastronomie. L'endroit est petit mais accueillant et meublé avec goût, ils nous font asseoir dans l'espace fermé avec vue sur l'extérieur, magnifique mais en novembre on sent les variations de température comme le froid quand ils ouvrent la porte et la chaleur du radiateur au dessus de la table qui s'allume. Les tables sont très rapprochées donc pas d'intimité. Le service est un peu lent pour la pause déjeuner, mais pas de problème si on n'a pas le temps. Entrées abondantes : parmesan, polenta frite et giardiniera, bien que la polenta soit chauffée (micro-ondes ?) mais comestible. Les premiers plats arrivent, risotto un peu clairsemé et cappelletti au bouillon plutôt abondants. A la table voisine, ils demandent à la serveuse de diluer le bouillon car il est salé et le mien est comme ça aussi. Nous ne prenons pas de desserts même s'ils ont l'air très alléchants, mais avec le café ils nous apportent un petit muffin au chocolat très bon et très apprécié. Prix inférieurs à la moyenne surtout compte tenu de la période de hausses de prix.
Loredana.a
Le 19/11/2023 à 13:46
Nous étions à Parme pour un week-end et après avoir dîné ici, nous avons décidé de revenir aussi pour le déjeuner. Excellent service, endroit très sympa au centre, à deux pas de la rue des bars. Les anolini au bouillon sont vraiment bons. Le pesto de cheval est également excellent 😋
Lidia..
Le 19/11/2023 à 08:52
Cuisine bonne mais rapport qualité/prix on n'est pas content d'un parmesan vertical composé de 3 morceaux d'assaisonnements différents trop cher
Mauro.o
Le 16/11/2023 à 19:36
Bons plats, rien à dire, trop de tables ne permettent pas de s'asseoir confortablement... mais bon quand même
Renata.t
Le 15/11/2023 à 09:25
Nourriture délicieuse, endroit authentique et bon rapport qualité-prix! Le service n'est pas extraordinaire mais ça vaut quand même le coup d'y aller !!
Daiana..
Le 05/11/2023 à 20:16
J'ai trouvé la nourriture très savoureuse. Cependant, le plat principal, le flan zuca, semblait petit par rapport au prix.
Federico.a
Le 05/11/2023 à 20:09
La nourriture était excellente !
Fabrice.o
Le 30/10/2023 à 13:01
Dégustation de jambon et parmesan excellent. Accueil pro prix tout à fait raisonnables. Je recommande
Julie.y
Le 25/10/2023 à 16:08
Très bons produits bruts : il faut y aller pour les planches de charcuteries et de fromages. Cuisine très correcte : les plats mettent à l’honneur les produits, mais ne sont pas travaillés.
Dominique.a
Le 22/10/2023 à 13:37
Nous arrivons sur place pour nous entendre dire qu'il n'y a plus de place, pourtant d'autres personnes arrivent après nous, sans réservation et s'installent. Ils n'aiment certainement pas les Français ne parlant pas Italien 👎👎👎👎👎.
P.
Le 18/10/2023 à 11:46
Bel endroit où vous pourrez déguster la cuisine locale. Le personnel était sympathique et serviable.
Pedano.r
Le 13/10/2023 à 16:53
Sympa et bon et rapide
aurora.p
Le 12/10/2023 à 21:43
Endroit très calme en centre ville. Personnel sympathique, professionnel et rapide. Des portions correctes et des plateaux très appréciés.
Taz.9
Le 11/10/2023 à 21:59
On ne sait pas s'il s'agit d'un bar ou d'un restaurant. Surtout si vous vous laissez berner par la publicité dans la rue principale (voir photo je m'attendais à autre chose). Mangez normalement. Plat de viande bouillie... nous en avons commandé deux, mais ils n'avaient pas la même composition et quantité de viande et pour ce prix et étant donné que ce sont des plats médiocres j'éviterais la nouvelle cousine.
Giusy.a
Le 01/10/2023 à 23:00
Petite place au coeur de Parme. Nous avons pris une assiette de bonnes charcuteries mais rien d'extraordinaire, un bon flan d'asperges, de la polenta frite semblait avoir été réchauffée au micro-ondes. La focaccia qu'ils nous ont apportée avait été coupée des heures auparavant. Je le définirais comme un lieu touristique.
Camilla.a
Le 23/09/2023 à 15:14
En termes de cours, nous avons été satisfaits tant du premier cours que du deuxième cours. Le problème est survenu au moment où nous sommes allés payer, un serveur jeune et très gentil nous a dirigé vers le point de vente en attendant qu'il ait fini de nous donner l'addition... un autre serveur plus âgé et de petite taille a commencé à maudire notre facture car il pensait que nous étions dans au milieu de la place » là où ils nous avaient dit d’être et où se trouvait surtout la caisse). Je recommande vivement aux propriétaires des lieux de faire attention à leurs employés en espérant que le serveur susmentionné n'en soit pas le propriétaire.
Giovanni.'
Le 16/09/2023 à 12:42
Dans un coin semi-caché du centre de Parme, je trouve cet endroit surprenant. En commençant par le serveur qui nous accueille à l'entrée, l'environnement et le professionnalisme, pour finir, bien sûr, avec le goût incroyable de chaque plat. Nous avons eu droit à un plateau Regio et à une dégustation de fromages, mais je vous jure qu'ils sont littéralement addictifs ! Et puis j'ai un faible... quand la personne de service remplace votre corbeille à pain sans même que vous ayez à le demander. Je sais, je suis partial, mais tout était vraiment TOP ! 👍 Hautement recommandé. Et peut-être que je reviendrai demain avant de repartir !
Fulvio..
Le 11/09/2023 à 20:24
Bel endroit, en centre ville, tenu par des gars très sympathiques. Je l'ai essayé pour un dîner rapide. J'ai une planche à découper et une bière. Service sympathique et rapide, produits de qualité, portions pas très généreuses. Informé!
LEILA.E
Le 07/09/2023 à 10:20
Magnifique
Edward.a
Le 31/08/2023 à 14:55
Bonne nourriture! Nous avons eu une assiette de prosciutto de Parme mélangé, burrata fumée, parmigiana di melanzana, tagliatelles au ragoût blanc. Tout était incroyable. Nous avons terminé avec un tiramisu et une sbrisolona au zabiaone.
Javier.A
Le 30/08/2023 à 23:39
Très belle adresse à Parme. A conseiller
Nathalie.e
Le 27/08/2023 à 17:53
Superbe endroit pour s'arrêter le midi et déguster un bon plateau de charcuterie/fromage pour un bon rapport qualité-prix. Nous avons été servi par d'agréables serveurs très souriants et sympathiques. On a beaucoup apprécié, je recommande.
h0950821.
Le 26/08/2023 à 21:40
La nourriture était bonne, les plats froids et chauds, le personnel était gentil et adapté aux enfants. Nous n'avons fait qu'une seule erreur, nous avons trop commandé et maintenant nous ne pouvons plus bouger ;) Je peux absolument recommander cet endroit, le vin était excellent aussi !
Kathy.a
Le 23/08/2023 à 23:11
J'ai adoré tout ce que nous avons mangé ici, le Pesto di Cavallo est très bon. Le service est fabuleux et la sélection de vins qu'ils proposent est également très bonne. Je peux dire que c'est l'un de mes préférés à Parme. De plus, j'aime que tout ce que vous mangez ici, vous puissiez également l'acheter à La Prosciutteria pour le rapporter à la maison.
Cristina.i
Le 19/08/2023 à 12:44
Petit endroit au coeur de Parme où vous pourrez déguster des charcuteries et fromages locaux ainsi que d'autres spécialités de Parme. Bons produits, prix moyens-élevés.
antoine.u
Le 15/08/2023 à 16:06
Très sympathique excellente cuisine accueillants
FILOGULLI.
Le 14/08/2023 à 21:07
Emplacement vraiment sympa. Nous avons commandé des plateaux de charcuterie et de fromages. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualité des produits. Personnel vraiment sympathique et gentil. Expérience culinaire folle. La seule chose était que l'espace pour les jambes à notre table était un peu à l'étroit. Des prix honnêtes. Optimal.
Rebecca.a
Le 08/08/2023 à 21:53
Les pâtes avaient un goût de moisissure et le plateau de charcuterie ne contenait pas les fromages indiqués, et la polenta frite avait un goût de vieille huile de cuisson, mais ce n'était peut-être que de la malchance à cette occasion. Nous nous attendions à mieux après avoir vu les critiques élogieuses. Cependant, le service était sympathique et l'endroit avait une certaine ambiance.
Kevin.u
Le 31/07/2023 à 14:58
Bonne nourriture, excellent service et bons prix
Mary.r
Le 15/06/2023 à 09:46
Personnel sympathique et serviable. Nourriture excellente et endroit accueillant.
M.a
Le 07/06/2023 à 17:31
Les lasagnes étaient incroyables !
Davide.o
Le 06/06/2023 à 10:10
Je laisse la photo de la seule chose qu'il faut retenir de cet endroit : on dirait une boucherie - locale, accueillante et simple, personnel gentil et serveuses courtoises et humbles. Entrée de haut niveau, qualité des charcuteries et fromages de l'assiette Pilotta valent chaque bouchée ! Hélas, des tortellis médiocres, sans saveur et sans gloire, mangeables si vous avez faim, mais certainement pas un plat que vous emportez à la maison. Et qu’en est-il de la viande battue ? Le chef était probablement sous l'emprise de berceuse car oui, la viande coupée au couteau est une chose, celle mangée ici ressemble plus à de la viande battue avec une chaise de camping pliante. On peut la conserver (notée 5, c'est à dire qu'on peut la manger si on a faim) avec un peu de vinaigre, mais voilà : si vous voyez encore de la mayonnaise dans l'assiette, n'essayez même pas de mélanger la viande avec cette sauce blonde, parce que tu risques de te lever et d'aller aux toilettes sans passer par VIA. Alors que dire, si vous venez ici pour un apéritif avec un verre de vin et des entrées correctes, ça vaut vraiment le coup. Mais ne pensez pas du tout que vous serez forcément plus satisfait en prenant d'autres plats. Un ami nous a recommandé le dessert, peut-être que dans un an nous y retournerons et l'essayerons peut-être. Cependant, le personnel était gentil et bien préparé, le serveur était honnête et nous a offert un amer de qualité après lui avoir honnêtement parlé de la viande. Salut!
Franco.o
Le 31/05/2023 à 19:23
Les anolinis étaient excellents. Et je parle en presque natif !
Hakan.a
Le 19/05/2023 à 15:42
Belle expérience pour la charcuterie et les fromages régionaux
Greta.e
Le 11/05/2023 à 21:49
Endroit très agréable et moderne, personnel sympathique. Les plats étaient très beaux et tout aussi bons. Ce fut une belle découverte et je le recommande !
Mark.a
Le 10/05/2023 à 21:51
Excellente façon de terminer une merveilleuse visite de Parme. Notre meilleure sortie déjeuner pendant notre séjour en Italie. La meilleure cuisine de la région Émilie-Romagne.
Francesco.i
Le 09/05/2023 à 17:59
Restaurant au centre de Parme, assez informel, carte assez riche avec un bon choix d'entrées, premier et deuxième plats. La plupart des ingrédients sont produits par eux, et la qualité se ressent, le service un peu lent mais gentil et poli. Prix moyens pour la qualité des produits. Vraiment recommandé.
Massimiliano.
Le 07/05/2023 à 09:21
Bel endroit au centre où l'on peut manger des plats typiques de Parme. Le restaurant propose certes un peu plus, mais là aussi ce n'est pas mal. Cappelletti au bouillon et charcuteries exquises. Réservation recommandée, surtout le soir le week-end, car deux équipes sont disponibles où vous pouvez choisir de dîner. Le service à table n'est pas toujours ponctuel, notamment en raison du peu de places assises à gérer. Compte rendu juste et adéquat de la proposition.
NICOLETTA.I
Le 07/05/2023 à 02:00
Bel endroit situé dans la rue la plus passante de la ville ! Nous avons pris un double plateau avec jambon de Parme, Culatello, Strolghino et flocons de Parmigiano Reggiano. Suivi d'une délicieuse balade à cheval ! Je recommande absolument !!
Edoardo.i
Le 07/05/2023 à 01:59
Excellente halte à Parme, nous avons eu une assiette de viande de cheval et un plateau d'excellentes charcuteries ainsi que le Lambrusco. Personnel sympathique qui nous a servi au bon moment et sans longue attente même si l'endroit était plein. Nous avons dépensé 25 € par personne. Prix moyens
Erica.e
Le 05/05/2023 à 21:40
Déjeuner agréable au centre de Parme. Nous avons pris une seule assiette divisée en deux et elle était assez petite (vu les 12€ on s'attendait à ce qu'elle soit un peu plus généreuse) Nous avons beaucoup aimé les premiers plats : les deuxièmes raviolis étaient délicieux, très bien assaisonnés et savoureux ; aussi les anolini très bons. Nous avons dépensé 57 € à nous deux, comprenant deux verres de rouge, deux eaux, deux cafés et un dessert. Prix adéquat pour une excellente qualité de produit, de petites portions.
Lorella.o
Le 30/04/2023 à 22:18
Super recommandé sur les réseaux sociaux, sur le web et dans les guides. Vraiment sympa, ça vaut le coup d'attendre s'il est plein. Vous pouvez manger à l'intérieur ou le long de la ruelle. Les filles sont gentilles et serviables, elles donnent aussi de bons conseils. Le jambon de 40 mois est un plaisir, le culatello et la giardiniera sont également bons. De savoureux tortellis. Service rapide, vous avez le temps de poursuivre votre visite. Jusqu'à la prochaine fois, je le recommande.
Elena.l
Le 25/04/2023 à 11:42
Un petit endroit vraiment excellent, en plein centre de Parme... des plats typiques de la cuisine émilienne dans un environnement très agréable et intime... peu de tables ce qui en fait un endroit vraiment intéressant ! De délicieuses entrées mixtes qui fondent dans la bouche Tartare de cheval, wow et bagatelle comme le commande la recette ! Bien joué
Mariangela.a
Le 23/04/2023 à 21:37
Assiette de charcuteries locales et délicieux parmesan, excellente assiette de fromages locaux. Très bel emplacement, accueil sympathique. Informé.
Sergio.a
Le 18/04/2023 à 19:18
Nous avons bien mangé et les produits sont de qualité. Excellent emplacement si vous avez une vue sur le centre ville. Propriétaire très serviable.
Giuseppe.r
Le 10/04/2023 à 20:57
Des plats typiques du terroir, savoureux et abondants, préparés avec passion et servis impeccablement. Espaces petits mais toujours bien organisés, personnel attentif et rapide (en haut). Le seul défaut ce sont les salles de bain (uniques pour chacun)
Gabry.
Le 01/04/2023 à 22:35
Si vous aimez la bonne cuisine, c'est une étape obligatoire. Produits de grande qualité et excellent service. Ce n'est pas un restaurant donc il faut s'adapter. Situé dans l'une des rues principales de la vie nocturne de Parme. J'étais là pour un déjeuner rapide samedi à midi. Parking à 700 mètres GOITO. Lorsque vous vous levez, passez par la Prosciutteria au coin de la rue, qui appartient au même propriétaire. Produits photoniques
Federico.e
Le 22/03/2023 à 17:23
Bel endroit dans une rue latérale de la Via Farini. Le pesto de cheval accompagné de légumes cuits au four était très bon. Peut-être un peu plus cher que ce que je pensais compte tenu des petites portions. Service très sympathique et respectueux.
Astrid.a
Le 19/03/2023 à 07:30
J'étais en voyage avec un groupe et je ne peux pas dire que j'ai mangé, nous avons attendu longtemps, au moins une demi-heure, pour avoir une table, alors que nous avions réservé. Ils n'avaient plus de gnocchis frits, grave pour une hosteria du centre. Nous avons pris un plateau tous les 2 xsone et de la polenta frite au lieu du gnocco frit, de l'eau et du vin divisés en 18 personnes ont pris la sbrisolona. J'ai dépensé 24 € chacun et nous avions encore faim. Ne convient pas aux groupes ni aux familles ni aux couples avec enfants car c'est exigu il y a peu de place et il faut se lever pendant le repas. Repas pour laisser passer quelqu'un d'autre même si vous réservez il vous fait attendre tellement mauvaise organisation Déconseillé à ceux qui veulent manger et ne pas donner d'argent
Tatyana.l
Le 15/03/2023 à 22:38
Endroit très agréable et confortable avec une cuisine délicieuse. Seules les salades pourraient être plus élaborées.
CLAUDIA.A
Le 18/02/2023 à 19:57
Plateau de charcuterie exceptionnel avec des produits directement issus de la fabrique de jambon Romani. Même si je suis atteint de la maladie coeliaque, on m'a servi un excellent pain sans gluten !!! (je joins une photo).
Paulina.n
Le 10/02/2023 à 21:05
C'est bon. Nous sommes venus pour la charcuterie et avons été un peu déçus de la quantité. Nous avions une double planche de jambon et de fromage mais ce n'était vraiment pas grand-chose... Nous nous sommes demandé à quoi ressemblait une seule planche. Il y a peut-être de meilleurs endroits pour manger du jambon à Parme. Le service et l'ambiance étaient très sympas.
Cristina..
Le 05/02/2023 à 11:37
A Parme pour une petite balade dans le centre, nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner. Nous avons pris les anolini au bouillon, une bouillie mélangée avec des sauces et un tiramisu, le tout accompagné d'un verre de Lambrusco évidemment.
Arianna.e
Le 30/01/2023 à 12:57
Rien à redire sur la qualité des produits, mais trop cher par rapport aux prix de Parme. Assiette mixte de charcuterie, avec parmesan et giardiniera (portion juste, mais pas abondante) 24 euros. Ailleurs le même plateau, peut-être encore plus copieux, 14/15 euros. Bref, c'est pas mal, mais ce n'est pas le premier choix si l'on souhaite manger un plateau de charcuterie avec un bon rapport qualité-prix.
Milena.a
Le 10/01/2023 à 21:15
Haut
Pietro.a
Le 10/01/2023 à 19:50
Super endroit pour une cuisine et des vins locaux de qualité, gérés par des jeunes gentils et compétents. A choisir les yeux fermés mais en réservant à l'avance car ils ont peu de places assises (ou compter sur le bon cœur des gérants et le coup de chance de trouver la table supplémentaire placée à proximité de l'espace de préparation libre... mais il convient de livre). Un lieu à mi-chemin entre tradition et modernité. Si je reviens à Parme, j'y retournerai !
Filippo.a
Le 05/01/2023 à 20:55
Lieu où vous pourrez déguster les spécialités de Prosciutteria Silvano Romani. Nous avons testé les tagliatelles au ragù de sanglier, les tortelli aux herbes et le Gotturnio Le Staffe... le tout vraiment bon et au juste prix ! Environnement petit mais très captivant et accueillant. Hautement recommandé!
yves.n
Le 02/01/2023 à 20:09
Trouvé par hasard dans une petite rue tranquille. Cuisine excellente avec des produits régionaux de première qualité. Le service est rapide, efficace et très agréable.
Pierluca.u
Le 28/12/2022 à 21:53
Taverne à vin typique avec d'excellents produits, du parme de 40 mois au culatello qui fond dans la bouche, en passant par le parmesan de 36 mois ! Bonne sélection de vins, nous avons opté pour un dosage zéro d'Oltre Po Pavese. Service professionnel et amical.
-.i
Le 23/12/2022 à 21:36
La bière locale est délicieuse !
Paolo.e
Le 12/12/2022 à 22:33
Rapport qualité/prix épouvantable. Les plats étaient décevants (j'ai essayé deux entrées différentes), qui semblent sortir d'une cantine d'entreprise... et puis 13 euros pour 5 tranches de jambon et un goût de parmesan me semblent vraiment disproportionnés. La cuisine de Parme n'est pas représentée ici.
Vittorio.o
Le 09/12/2022 à 08:54
Emplacement accueillant et de bon goût; un service impeccable et un personnel prêt à répondre aux questions sur leurs menus et leurs vins ; Produits alimentaires majoritairement biologiques et produits personnellement.
Giordano.a
Le 02/11/2022 à 09:52
Nous avons attendu longtemps car tout le centre a été pris d'assaut. Tout est vraiment excellent. Personnel sympathique et serviable. La réservation est recommandée car il n'y a pas beaucoup de places
Sara.s
Le 29/10/2022 à 11:10
Nourriture très délicieuse. Nous avons commandé plusieurs planches, une avec du fromage et une autre mixte. Nous avons été agréablement surpris par le jambon, il n'est pas comparable au jambon ibérique d'Espagne, mais il était très riche et juteux. Le restaurant est situé dans une zone centrale et regorge de bars et de restaurants supplémentaires.
Thomas.a
Le 25/10/2022 à 08:10
Délicieux ! Le jambon et le parmesan … un régal ! Les pâtes au top aussi ! Et un serveur sympa
Michael.l
Le 23/10/2022 à 08:33
Cool et détendue, bonne nourriture de Parme
Luismi.r
Le 15/10/2022 à 14:49
Si vous allez à Parme et souhaitez goûter des produits typiques de la meilleure qualité et à un bon prix, c'est le meilleur endroit. Le traitement du personnel est exceptionnel et leurs vins Lambrusco sont fortement recommandés.
Roman.l
Le 01/10/2022 à 15:15
Nous sommes venus prendre un bon déjeuner pour notre courte visite à Parme. Nous n'avions pas de réservation, le serveur nous a dit qu'il y avait de la place et que cela prendrait 5 minutes, nous avons donc accepté d'attendre là-bas. pendant que nous attendions, de plus en plus de gens ont commencé à arriver. Nous avons fini par attendre environ 20 minutes juste pour recevoir une table, et pendant que nous attendions, toutes les autres personnes qui sont venues après nous sans réservation, une par une, entraient dans le restaurant et à la fin nous étions seuls. J'ai eu une table dehors, c'était horrible et pas confortable, la chaise était instable et il était presque impossible de s'asseoir. Nous avons regardé le menu et avons attendu environ 15 minutes mais personne n'est venu prendre une commande alors nous avons décidé que ça suffisait et nous avons quitté les lieux affamés et très contrariés, service horrible !! 0/10 .
Saif.l
Le 30/09/2022 à 21:45
Très bonne viande et fromage
Chin.h
Le 16/09/2022 à 19:55
Ce restaurant est exploité par la prosciuttera Silvano Romani voisine et, par conséquent, la qualité des charcuteries était très élevée. En particulier, le ragù blanc était très savoureux et la bagatelle (Zuppa inglese) était très forte (avec un alcool puissant).
Ling.s
Le 14/09/2022 à 12:43
Endroit et nourriture incroyables. La meilleure pomme de terre au four pour le secondo que j'ai jamais mangée !
Cecile.e
Le 31/08/2022 à 19:15
Nous avons tester la planche regio et avions commandé ensuite des raviolis à la citrouille (Zucca) mais nous aurions du prendre que la planche, elle est belle et bien copieuse. Les 2 étaient quoi qu'il en soit excellents. Et nous étions en terrasse.
DynoosHD.
Le 26/08/2022 à 21:33
Juste de la nourriture régionale à un prix raisonnable. Exactement ce que je cherchais. Zuppa Inglese a été une finale fantastique. Il faut le goûter.
Rasmus.e
Le 16/08/2022 à 22:28
La nourriture était excellente, mais le service était un peu lent. Des prix assez bons également.
Silvio.i
Le 31/07/2022 à 14:27
Petit endroit à l'ambiance agréable dans la zone centrale, où l'on peut déguster des plats d'excellente qualité (y compris des salades). Service rapide et courtois.
Blaž.u
Le 28/07/2022 à 09:50
Belle expérience et opportunité de goûter aux spécialités locales.
Txus.e
Le 13/07/2022 à 14:08
Produits de première qualité fournis par l'une des salumerie les plus prestigieuses de Parme. Ambiance très agréable. intéressant
Oliver.a
Le 04/07/2022 à 23:35
Fantastique
nescafexpress.
Le 10/06/2022 à 21:23
Très très bien!
Philippe.o
Le 07/06/2022 à 09:34
Trouvé par hasard mais ce fut un très bon moment qui nous a permis de déguster les produits locaux qui sont vendus dans la boutique. Les prix sont raisonnables et l'accueil est très sympathique sans parler du service ultra rapide... rien à dire, une très bonne adresse à Parme 👍🏻
Eero.a
Le 02/04/2022 à 14:39
Endroit merveilleux; personnel serviable qui m'a expliqué les différences entre les viandes et connaissait également leurs vins ! Le menu anglais est également disponible en ligne pour ceux qui ne connaissent pas l'italien. Naturellement, comme l'endroit est géré en tandem avec la boucherie du coin, la qualité des viandes était élevée. J'y retournerais certainement si je reviens à Parme !
Elena.u
Le 23/03/2022 à 13:40
Je me suis retrouvé devant ce lieu très sympathique qui m'a tout de suite frappé par son extérieur élégant. La carte est variée et on peut choisir entre entrées, entrées, plats principaux... J'ai choisi les anolini pasticciati puis l'entrée Duomo (petite portion) avec polenta frite. Comme vous pouvez le constater, les portions sont normales, et je vous assure que vous repartirez rassasié et satisfait ! La fille qui a pris notre commande était super serviable. Le prix est honnête, même bas pour la qualité et l'emplacement via Farini. Je le recommande!
Antonio.i
Le 22/03/2022 à 23:04
Un endroit très sympa pour prendre un bon apéritif accompagné d'une excellente sélection de produits à manger.
Silvia.a
Le 06/03/2022 à 07:20
Chambre minuscule mais cuisine locale délicieuse (jambon, fromage, pâtes et bien plus encore) ; maître bien préparé sur les vins. Pas de possibilité de changer bébé.
Bart.l
Le 05/03/2022 à 11:23
La nourriture était bonne. Le jambon de Parme était délicieux. Mais le service... je sentais que je n'étais pas le bienvenu là-bas. Peut-être qu'ils ont passé une mauvaise journée.
Barbara.o
Le 21/02/2022 à 18:26
Dès notre descente du train, nous nous sommes immédiatement précipités pour déguster les premières spécialités de Parme. L'endroit est très accueillant, le personnel très gentil et hospitalier. Les plats parlent d'eux-mêmes... il va sans dire qu'ils étaient bons.
Michele.i
Le 19/02/2022 à 16:13
Je suis allé à Degustaria Romani pour le déjeuner. Nous avons testé l'assiette de charcuterie Duomo, nous avons beaucoup aimé, des produits de bonne qualité. Nous avons également pris les anolini en bouillon ; ceux-ci sont également très bons. Personnel sympathique et très serviable. Service rapide.
Mauro.r
Le 04/02/2022 à 21:30
Petit endroit bien aménagé où vous pourrez déguster des spécialités locales. Personnel sympathique et serviable. Mieux vaut réserver. Notre le choix était Apéritif avec plateau de charcuterie et goût de parmesan, entrée au choix entre tagliatelles au ragù de sanglier, anolini pasticciati, rappel de tortelli, boulettes de cheval et pesto de cheval 27 € hors vin. Très bon rapport qualité prix. Essayer.
Nello.i
Le 11/01/2022 à 17:12
Endroit petit mais caractéristique. Excellent pour une pause rapide, mais avec des produits d'excellente qualité (la polenta frite est délicieuse, qui remplace le gâteau classique).
Rocco.
Le 04/01/2022 à 14:37
Situé dans une petite rue du centre, à deux pas de la Piazza Garibaldi, l'emplacement est petit mais bien entretenu. Personnel sympathique et serviable. Plats de premier choix et cuisson rapide. Plats typiques et prix dans la moyenne de Parme. Je recommande de réserver.
Gaetano.i
Le 03/01/2022 à 00:41
Situé au centre de Parme, à quelques pas de la Piazza Garibaldi, il est petit mais accueillant. Bonne cuisine, aussi bien les assiettes que les entrées. Dommage seulement pour le manque de tarte frite pour accompagner les charcuteries. Tout le reste va bien. Personnel sympathique et serviable et service rapide même si l'endroit était plein.
Alessandra.a
Le 09/12/2021 à 08:57
Ouah! Tu manges très bien ! Les plateaux de charcuterie et de fromages sont excellents, sans oublier les entrées et les desserts. Réservez tôt !
Chiara.e
Le 10/11/2021 à 10:09
Super resto ! Service rapide et sympathique ! Plats typiques et prix modestes !
Pauline.o
Le 12/10/2021 à 14:29
Le service était plutôt lent. La qualité de la nourriture était correcte, rien de spectaculaire. J'ai eu le plateau de jambon et de fromage et pour être honnête, j'en ai eu de meilleurs. Les tortellinis à la citrouille étaient trop gras. Propreté des toilettes en dessous des normes. J'y réfléchirais à deux fois avant de revenir.
Laure.
Le 08/10/2021 à 15:16
Excellent restaurant, service rapide et produits de qualité. J'ai d'abord été attirée par la vitrine de la boutique, La Prosciutteria, puis découvert qu'il y avait un restaurant au coin de la rue. Parfait pour tester les produits avant d'acheter ;) PS : très copieux !
Filippo.o
Le 04/09/2021 à 19:45
Super endroit pour déguster un jambon de Parme DOC !! Je vous conseille! De plus, la polenta frite est exceptionnelle ; voir c'est croire!!
ANDREW.P
Le 30/08/2021 à 22:03
Emportez les beaux et délicieux produits de la prosciutteria au coin de la rue et servez-les. C’est ce qu’est Degustia. Le meilleur de la région servi simplement dans votre assiette. Parfait
Felipe.s
Le 16/08/2021 à 13:59
Excellents antipasti et excellent service. Grazie, Jessica!
Bénédicte.e
Le 31/07/2021 à 15:34
Lieu et service très agréables, le jambon de Parme est délicieux, il y des jambons avec des mois différents de maturation.
Christophe.'
Le 17/07/2021 à 16:56
Plateau très copieux et très bon. Bon accueil
Schlumpfi.i
Le 04/07/2021 à 19:52
Nous effectuons actuellement un voyage culinaire à travers l'Omrie et la Toscane. Degustria romani est un petit et charmant restaurant proposant les meilleurs produits régionaux. Rapport qualité-prix, top.
Emanuele.o
Le 01/07/2021 à 18:26
Expérience très positive. Charcuterie d'excellente qualité, la giardiniera est un incontournable. Personnel très gentil et professionnel ; environnement petit mais très accueillant.
Jörn-Philipp.u
Le 05/06/2021 à 16:29
L'Italie comme vous la connaissez et l'aimez ! Beaucoup de délicieux Aperol pour 4,50 € Le verre! Nourriture délicieuse et service sympathique, dont certains parlaient même anglais ! Recommandation complète !
Erica.e
Le 20/05/2021 à 19:29
Degustria Romani est un petit endroit, mais le soin apporté au client et la passion pour les choses authentiques sont vraiment formidables ! Excellent pour un déjeuner rapide sans sacrifier la qualité et la tradition.
M.
Le 18/05/2021 à 15:41
Bière artisanale locale ; 6 tables à l'extérieur sur la plateforme abritées par des rideaux et 6 à l'extérieur de la structure ; pour des déjeuners rapides avec des produits locaux ; réservation recommandée
Yu.
Le 05/09/2020 à 21:00
Petit endroit unique, personnel sympathique et sympathique. Les prix de la focaccia sont honnêtes, l'assiette de charcuterie est un peu chère, ou plutôt : peut-être que quelques tranches supplémentaires feraient l'affaire ! La polenta frite est très bonne.
Sophia.r
Le 01/09/2020 à 22:13
La nourriture est correcte, le vin n'était pas très dur. Faire payer le coperto, mais utiliser des nappes en papier de qualité la moins chère... Il y a de meilleurs endroits pour manger à Parme
Luca.a
Le 31/08/2020 à 09:21
Informé! Déjeuner typique, service sympathique et rapide, lieu accueillant et propre (avantage non négligeable compte tenu de la situation générale). Les anolini sont excellents, aussi bien la version classique (avec sauce salissante) que la version estivale. La charcuterie accompagnée de polenta frite était également un excellent choix. Prix moyen.
Claire..
Le 19/08/2020 à 09:35
J'étais en vacances à Parme pendant quelques jours et sur les conseils d'un ami je suis allé déjeuner dans cet endroit ; J'ai tellement aimé que j'y suis retourné trois fois de plus ! Degusteria Romani propose différents plats typiques de la tradition émilienne et allie l'excellente qualité des matières premières à la fraîcheur des produits et à l'authenticité des ingrédients. Vous avez l'embarras du choix ! J'ai essayé quelques assiettes, les anolini avec sauce à la viande, le pesto de cheval et la polenta frite (à essayer absolument) et à chaque fois j'ai été très satisfait. Personnel sympathique et serviable. Absolument recommandé, j'y retournerai certainement à mon retour à Parme !
Ross..
Le 01/02/2020 à 14:52
Endroit sympa... petites... portions adaptées à l'environnement... donc petites.. au final c'est une degusteria... donc il faut tout goûter pour repartir rassasié... nous avons trouvé la serveuse gentille Kristiane ...facture ?...30€ pièce...1 entrée, 2 entrées, 2 accompagnements, 1 dessert, 2 cafés, 1 eau et 1/2 vin...
Elisa.o
Le 04/01/2020 à 23:52
Une surprise. Petit endroit mignon, découvert par hasard Les planches à découper sont excellentes : il en existe de nombreux types pour que vous puissiez goûter ce que vous aimez. Haute qualité. La polenta frite qui l'accompagne est recommandée. Vous pouvez continuer avec des plats et desserts typiques. Juste prix. Personnel sympathique.
Luisa.c
Le 28/12/2019 à 21:31
Impeccable pour une dégustation de charcuterie et fromage Dommage que la parmigiana spécialité de la région, soit moins bonne qu'en Belgique...
Vale.
Le 15/12/2019 à 19:15
Tout dans ce lieu parle de qualité et de tradition. La cuisine typique de Parme trouve son expression maximale dans tous les plats exquis proposés au menu. La joue est un incontournable !!! Excellent rapport qualité/prix !
Massimo.v
Le 03/12/2019 à 14:56
Petit endroit où l'on peut déguster les plats typiques de Parme. Des anolini aux tortellis à la citrouille. Très bien. L'environnement caractéristique est magnifique et vous pouvez également voir le chef préparer ces délices
Riccardo.a
Le 10/11/2019 à 22:11
Endroit cosy, personnel sympathique, cuisine typique avec des matières premières au top ! Hautement recommandé
Marco.i
Le 20/10/2019 à 17:26
Saveurs authentiques et plats traditionnels. Excellent rapport qualité prix et excellent service.
Lydia.r
Le 05/10/2019 à 21:03
C'est la plus grosse déception de notre voyage en Italie. Les portions étaient mauvaises pour les planches et j'aurais dû renvoyer les lasagnes car elles avaient pire goût qu'un repas surgelé que l'on réchauffe au micro-ondes. N'allez pas ici.
Vladimir.i
Le 03/10/2019 à 14:50
Rien de spécial
O.
Le 12/09/2019 à 14:41
Tombé dessus par hasard. Les plats sont genereux, très bon et le personnel super accueillant
Raphael.e
Le 08/09/2019 à 12:23
Si vous aimez le jambon de Parla et le Parmegiano, mais aussi les spécialités de charcuterie, c'est définitivement une bonne adresse où s'arrêter à Parla. Situé dans le quartier historique, à 15m de la principale vie nocturne / restaurants et bars de la rue Farini. Belle décoration également.
NRO.
Le 23/08/2019 à 13:43
Nous sommes venus ici à cause des bonnes critiques. Je ne peux pas dire que nous avons eu une si belle expérience. La nourriture était moyenne mais après avoir trouvé la surprise sous la viande, c'était tout simplement dégoûtant. Ils nous ont demandé quelles options nous souhaitions pour le plat d'accompagnement, puis il s'est avéré que c'était un tout autre plat. Cher pour la mauvaise qualité.
Andrea.r
Le 23/08/2019 à 11:30
Endroit sympa, nous avons pris des plateaux de charcuterie et de fromages, la qualité était excellente, mais pour un prix aussi élevé je m'attendais à des quantités plus importantes. Vous payez pour la qualité, mais pour ce que j'ai mangé, j'ai dépensé la même chose qu'un déjeuner à plusieurs plats.
Pablo.A
Le 08/08/2019 à 12:16
J'y me suis régalé.
Lorenzo.i
Le 04/08/2019 à 00:16
Petit endroit sympa à deux pas du centre historique. Les assiettes et dégustations de charcuteries et fromages typiques sont délicieuses.
James.e
Le 21/07/2019 à 22:01
Des gens serviables et une très bonne nourriture. Sympathique et arrangeant. Une belle expérience de déjeuner.
Davide.i
Le 30/06/2019 à 12:53
Bonne nourriture, endroit petit mais confortable. Excellente qualité du produit. Certainement un endroit où revenir pour déguster d'autres plats.
Avinash.h
Le 27/06/2019 à 15:27
Expérience amusante à Degustria Romani. Le service était très bon et ils ont pris le temps d'expliquer les différents goûts des fromages et des coupes locales. Très recommandé pour une halte décontractée en se promenant dans les rues de Parme.
Carmine.a
Le 02/05/2019 à 01:39
Ambiance jeune et fraîche. Vous pourrez dîner ou prendre l'apéritif, charcuteries d'excellente qualité, prix populaires.
Ana..
Le 22/04/2019 à 19:31
Expérience exceptionnelle chez DeGusteria Local situé au centre de Parme, où il est possible de déguster des plats de produits locaux (qui sont également vendus par le magasin adjacent du même nom). Les tortelli, la charcuterie et le parmesan sont photoniques. Lieu avec peu de tables disponibles, je vous conseille d'arriver tôt ou de réserver et d'attendre votre tour. Dans le restaurant, il est possible d'admirer le comptoir de préparation des repas et les matières premières (jambons) suspendues au plafond. Service ultra rapide, compétent et courtois. J'ai été vraiment satisfait de cette expérience. Enfin, un rapport qualité/prix vraiment exceptionnel (deux seconds plats d'entrées, une assiette de tortellis, une double planche de charcuterie et de fromages, une planche de fromages et enfin deux verres d'eau de Lambrusco et 2 cafés pour seulement 69 €)
Daniel.e
Le 22/04/2019 à 17:19
Grand choix de Proscuttio Il Parma et une sélection de Parmigiano. Une belle façon de déguster viandes et fromages de la région.
Fabio.i
Le 21/04/2019 à 22:35
Nous avons pris un plateau, de la polenta frite et 2 verres de prosecco. Excellente qualité de la nourriture, prix raisonnable ! Nous sommes repartis très satisfaits... Un très bon jambon de Parme et parmesan ! Par rapport aux autres endroits de la via Farini.... Même pas pour acheter ! Absolument recommandé !
Giovanni.
Le 07/04/2019 à 16:02
Produits typiques et bien cuisinés, le service est bon et les serveurs sympathiques. L'endroit est assez petit et les tables sont très proches les unes des autres, donc la nourriture est bonne mais pas vraiment confortable. Les prix sont un peu élevés par rapport aux portions de charcuterie, tandis que les entrées sont toutes correctes.
Lucia.r
Le 06/04/2019 à 20:51
Petit endroit avec quelques tables mais ça vaut vraiment le coup d'attendre. Les planches à découper sont fraîchement préparées et visibles et la charcuterie est d'excellente qualité. J'ai eu un rappel de tortelli et ils étaient délicieux mais les gnocchis étaient aussi appétissants. La sbrisolona au sabayon est fortement recommandée. Prix absolument normaux. Personnel jeune et sympathique.
Canale.e
Le 24/01/2019 à 20:48
LA DEGUSTERIA EST DÉFINITIVEMENT UNE EXCELLENTE DESTINATION POUR UN DÉJEUNER OU UN DÎNER DE PRODUITS LOCAUX TYPIQUES DU PARMESAN ET PLUS. PETIT ENDROIT JE RECOMMANDE DE RÉSERVER, nous avons convenu de manger dehors couvert et chauffé. LES PLATS: 1) BIS TORTELLI potiron/ricotta et épinards, BON MÊME SI LES PÂTES EST UN PEU ÉLEVÉES ET ÇA PARAIT UN PEU CRUS MAIS EXCELLENT PLAT 2) EXCELLENTS DESSERTS La seule chose que je n'ai pas aimé c'est que ça ne compte pas séparément, d'où les 3 étoiles
Jordan..
Le 21/01/2019 à 21:55
Restaurant de qualités avec des spécialités de Parme qui valent le détour. Le personnel est très agréable et donne de bons conseils pour le vin et les différents plats proposés.
Mark.c
Le 20/01/2019 à 12:49
Bon rapport qualité prix et délicieux
Julien.u
Le 16/01/2019 à 21:24
Une bulle de douceur. Copieux et au prix juste
Jeff.
Le 10/11/2018 à 17:23
Nourriture conviviale, facile et excellente
Pascal.o
Le 26/09/2018 à 11:29
Endroit sympa et bon (c'est pas non plus le meilleur rapport qualité prix)
Ronald.i
Le 06/09/2018 à 18:15
Très délicieuse variété de plats locaux.
Michele.o
Le 13/08/2018 à 21:20
Bon service et bonne nourriture, endroit petit mais merveilleux! Traditionnel
Samantha.i
Le 09/08/2018 à 20:43
Nous nous sommes assis et la nourriture était avec nous en quelques secondes - clairement préparée et cuite au micro-ondes. J'ai commandé le rosbif au menu mais il est venu du rosbif do manzo - c'est-à-dire froid avec deux petites pommes de terre rôties. Un serveur qui travaille et fait de son mieux, très sympathique bien qu'il soit le seul à travailler.
Daniel.e
Le 09/07/2018 à 22:32
Excellent restaurant avec une carte abordable. Charcuterie très bonne. Un petit bémol :le vinn'est passé à température
Butch.o
Le 02/07/2018 à 15:05
Bon salumi et vin. Personnel sympathique.
Rita.
Le 26/06/2018 à 22:41
nous avons pris des tortelli et du salami. Les cappelletti à la tomate, au basilic et à la mozzarella sont spéciaux. Tout est vraiment bien
Joshua.e
Le 01/06/2018 à 00:32
Dernier dîner en Italie, et il y avait du monde partout à Parme. Mais les deux employés étaient amusants, la nourriture était délicieuse et le chef et moi avons eu des sourires et des félicitations après avoir dévoré de délicieux hamburgers au prosciutto. Super endroit local et pittoresque pour un superbe repas, du bon vin et des desserts aussi !
Leighton.
Le 30/05/2018 à 14:26
Nourriture bonne mais pas époustouflée.
Christian.o
Le 26/04/2018 à 21:05
Excelent acceuil anglais parle.et mets excelent ...planche de charcuterie avec de la charcuterie chaude ce qui est assez rare a parme .et parmezan. A conseiller
rotem.i
Le 03/04/2018 à 14:13
Très bon service. Nourriture très savoureuse. Bon rapport qualité prix. Recommande fortement. *La petite portion de polenta frite est un incontournable. Simple et bon.
Gabriele.e
Le 12/02/2018 à 15:43
Bel emplacement, bonne nourriture.
Anne.a
Le 07/02/2018 à 19:20
Délicieux
giuseppejibtec.
Le 21/11/2017 à 07:05
Bonne cuisine prix moyen
Michela.o
Le 02/10/2017 à 14:34
J'étais avec des collègues de travail et une petite fille il y a quelques jours. Vraiment petit, peu de tables à l'intérieur et peu à l'extérieur, mais je dois dire que cela en valait la peine. Personnel serviable, portions bonnes et vraiment très bien. Nous avons suivi quelques premiers cours, quelques plateaux, une bouteille de vin rouge et des fromages, passant toujours une quantité modérée. Excellent pour une pause déjeuner rapide, pas pour les longs dîners avec beaucoup de gens à mon avis. Informé!
Rémy-Christophe.c
Le 10/08/2017 à 15:28
Prenez une assiette de jambon et parmigiano et dégustez un verre de vin
Antonio.a
Le 06/07/2017 à 13:43
De passage à Parme, j'ai découvert ce restaurant grâce aux conseils de la caissière de la charcuterie du même propriétaire. À la degusteria, comme son nom l'indique, vous pourrez déguster de nombreuses viandes, fromages et autres plats en vente à la boutique. Les portions sont généreuses et la qualité est au rendez-vous. Le prix est correct, compte tenu de cela et de l'emplacement. La seule question est de savoir à quelle fréquence j'y retournerais, car une fois que j'aurai goûté mes favoris, cela ne servira à rien. Si comme moi vous êtes de passage alors je vous le recommande vivement.
Nico.a
Le 02/07/2017 à 11:35
La deuxième fois que je vais à Parme, la deuxième fois je dîne ici. Petit endroit mais bien entretenu. Personnel très gentil. Service simple, comme il se doit pour un lieu qui se veut un salon de dégustation et donc pas un restaurant. Plats d'excellente qualité. Prix très juste, voire trop honnête, (restez comme ça s'il vous plaît) Il n’y a pas de frais de couverture, ce qui est une note encore plus positive.
Brian.i
Le 15/06/2017 à 22:36
Excellente cuisine locale
Rebecca.
Le 16/05/2017 à 10:35
excellentes viandes et fromages traditionnels
Rodrigo.o
Le 17/04/2017 à 12:42
Super nourriture, service, vin, endroit et rapport qualité/prix. Je veux que tout le monde goûte ça.
Ingrid.p
Le 21/02/2017 à 14:10
Un petit endroit si mignon au coeur de Parme servant d'excellents plats locaux ! L'intérieur est superbe, avec du jambon de Parme suspendu au plafond et un bon mélange de meubles. Le personnel est très sympathique et la nourriture est très bonne et à un prix raisonnable. Conseil; arrivez tôt si vous partez déjeuner car ça se remplit très vite !
A.
Le 11/02/2017 à 10:43
Tout d'abord, permettez-moi de dire que le personnel a été très accommodant face à mon manque de compréhension du menu et à une touche de hangries. Ils obtiennent 5 étoiles ! La nourriture était également excellente. Évidemment, si vous êtes à Parme, procurez-vous le plateau de salumi et de fromages. Mon seul commentaire négatif est que les assiettes étaient un peu petites pour mon appétit.
Patricia..
Le 12/10/2016 à 00:02
Bonne nourriture et endroit!
Matthew.a
Le 29/07/2016 à 17:47
Nourriture de très bonne qualité, Parme traditionnelle avec un personnel sympathique
Eric.u
Le 04/05/2016 à 21:25
Bonne nourriture à un prix raisonnable et excellent service aussi. Essayez le vin mousseux rouge lambruscia igt et les gnocchis. C'est tellement merveilleux !
luca.e
Le 17/11/2015 à 08:19
Posto carino, piccolo e accogliente. Menu non très vaste mais de bonne qualité. Assaggiata zuppa del giorno et la spécialité du cheval entrent dans le bon livello. Spesa totale sui 35-40€ en raison (1antipasto - 1primo - 1secondo - 1acqua - 2caffe). Bel endroit confortable. La carte est un peu chemise mais de bonne qualité. Nous avons essayé la soupe du jour et la viande de cheval, les deux étaient bonnes. Le coût total pour deux personnes était d'environ 35 à 40 € pour 1 entrée - 1 soupe - 1 viande de cheval - 2 cafés - 1 eau.
- 🏪 Bar Villaggio (194 Avis)
- 🏪 Villa il Borghetto - Residence - Siena (149 Avis)
- 🏪 Trattoria dell' Orso (765 Avis)
- 🏪 Relais Peucetia (133 Avis)
- 🏪 Villa Totano (9 Avis)
- 🏪 Ritrovo Oasis (75 Avis)
- 🏪 La Marinella (372 Avis)
- 🏪 Swadeshi Parc Hotel Posta (137 Avis)
- 🏪 McDonald's (2121 Avis)
- 🏪 Bar Moonlight (34 Avis)
💬 Bar accueillant, adapté aussi bien à l'apéritif qu'à une petite cuisine. Des plats simples et raffinés : essayez la parmigiana cuite en bocal !
💬 L'emplacement est parfait pour visiter Sienne....même à pieds. La villa est un endroit calme...qu'il est difficile de quitter !! La gentillesse et l'efficacité est de mise. Les conseils pour les Restaurants et me vin aussi. C'est bien sûr un endroit où nous retournerons avec le plus grand plaisir.
💬 Tout va bien... tout ! Intérieur, choix de mets et de vins. Service 👌🏻
💬 Bel hôtel dans un excellent emplacement près de Gravina. Des lieux célèbres sont accessibles à pied. La chambre était propre et bien rangée. L'équipe était amicale et serviable. Merci beaucoup.
💬
💬 Belle adresse en bord de mer. Jeune femme très agréable au service des Glaces. Brioche sans gluten et tres bonne pour ceux qui veulent goûter à la spécialité locale.
💬 C'est toujours un plaisir de revenir à Marinella, où la cuisine est de qualité, l'accueil est familial, le service toujours excellent et sympathique. Encore une merveilleuse journée en compagnie d'Emiliano et de son équipe.
💬 Endroit impressionnant et la chambre était propre et calme et la vue était superbe (avait un balcon)
💬 Super McDonald's. Grand choix de gâteaux. Des gars sympathiques. Service rapide.
💬 Je ne dis pas que c'est un endroit à visiter tous les jours... Mais presque ! 😁😌 Idéal pour les cyclistes et les motocyclistes ! Et pour tous ceux qui aiment s'arrêter !