Restaurant de fruits de mer 🇮🇹

CRUDO Ristorante | Lounge bar Avis

📌 Via Duca degli Abruzzi, 13, 96100 Syracuse - Italie

4.8 / 5

💬 139 Avis

Avis sur CRUDO Ristorante | Lounge bar à Syracuse

Les avis

Les dernier avis sur CRUDO Ristorante | Lounge bar à Syracuse

Patrick.e

Le 07/05/2024 à 20:56

5 / 5

Ce restaurant a eu un véritable succès. Le maître de cave a été de très bons conseils, les plats étaient frais et de qualité supérieure. Où d'autre trouverez-vous un service où le maître de cave explique comme ça la loi d'Archimède (Archimède le scientifique de Syracuse), en plus de bons conseils en matière de vins et de rhums. Ce restaurant est vraiment top.

Viviana.i

Le 07/05/2024 à 14:29

5 / 5

Dès notre arrivée Paolo et Claudia nous ont accueillis avec leur sourire toujours présent. Nous avons immédiatement remarqué l'atmosphère à la fois raffinée et accueillante du restaurant, soigné dans les moindres détails. Personne cependant ne pouvait nous préparer aux saveurs que nous allions bientôt goûter : saucisse de thon rouge ; crevettes-mantes crues; la célèbre focaccia de la mer Ionienne au mucco rosso, bar, oursins et crevettes ; gnocchis aux crevettes, œufs d'épée, poudre de citron fermenté ; Huîtres; etc. Des poissons très frais et des plats qui donnent l'impression de ne jamais en avoir assez... mais le plat qui a le plus frappé mon palais était sans aucun doute le maquereau flambé à l'huile de tomate séchée et à la poudre d'olives noires (rien que d'y penser, j'ai l'eau à la bouche). ). À ce stade, la seule chose à faire est de revenir le plus tôt possible. Merci pour cette belle et inoubliable expérience culinaire ! Viviane

Ruth.r

Le 26/04/2024 à 17:52

5 / 5

Excellente expérience. Très fraîche crue, leur focaccia de la mer Ionienne (c'est ainsi qu'elle s'appelle si je me souviens bien) est excellente, avec d'excellents plats principaux. La seule chose qui ne m'a pas rendu fou, c'est la soupe de poisson revisitée. Les meilleurs cannoli que j'ai jamais mangé.

Claudia.e

Le 23/04/2024 à 10:36

5 / 5

Ce restaurant a été vraiment une agréable découverte. Cuisine revisitée dans une touche moderne mais sans négliger la qualité qui était excellente. Service très attentif à chaque besoin du client. hautement recommandé!

Stefania.e

Le 31/03/2024 à 21:35

5 / 5

Nourriture crue spectaculaire, personnel très compétent et excellent service. J'ai hâte de revenir !

Lorenzo.i

Le 23/03/2024 à 21:44

5 / 5

Arrêt obligatoire pour un restaurant de poisson à Ortigia. Matières premières et vin de première qualité dans une salle meublée avec une attention portée à chaque détail. Paolo et Peppino vous mettent tout de suite à l'aise et Claudia assure des plats fabuleux en cuisine.

Miriana.r

Le 16/03/2024 à 21:42

5 / 5

Expérience merveilleuse! Personnel super accueillant et gentil. Poisson très frais avec un goût irrésistible. On reviendra certainement!

Marco.c

Le 11/01/2024 à 08:38

5 / 5

Restaurant caractéristique au coeur d'Ortigia (SR) avec un menu très délicat et particulier

Alexandra.e

Le 31/10/2023 à 20:11

5 / 5

Délicieux Tout est frais Tout est parfait Excellente qualité Merci Crudo

VERONICA.U

Le 10/10/2023 à 17:25

5 / 5

Avec un peu de retard dû à des engagements professionnels, je me retrouve absolument obligé de revoir ce restaurant extraordinaire au cœur d'Ortigia. Excellent service, l'hôte est tout simplement parfait, méticuleux, attentif aux détails et à tous les besoins de ses invités. Il décrit les plats avec amour et veille à ce qu'ils ne soient pas seulement mangés, mais savourés... expérimentés ! Note de mérite : tout. Je ne peux pas me prononcer sur la focaccia de la mer Ionienne, sinon je prendrai immédiatement le premier avion de Rome pour rentrer !

Marco.i

Le 01/10/2023 à 13:36

5 / 5

EXPÉRIENCE UNIQUE En entrant, nous avons été immédiatement accueillis par un personnel sympathique et serviable. Des matières premières d’excellente qualité, des saveurs bien composées et présentées avec élégance. Cadre accueillant et agréable Un restaurant axé sur la qualité et non sur la quantité.

Domenico.a

Le 19/09/2023 à 20:47

4 / 5

Des produits d'exception, savoureux et frais. Malheureusement, le serveur/propriétaire (je présume) n'a pas participé à nous expliquer les plats. Trop inquiet de parler à d'autres clients, que je présume être des habitués, au point qu'il a presque oublié de nous servir le seul dessert que nous avions commandé. Mais je répète une EXCELLENTE NOURRITURE. C'est aussi dommage que l'endroit soit caché et donne sur la rue.

Julianne.a

Le 19/09/2023 à 13:19

5 / 5

Nous avons eu le menu dégustation. Très intéressant et les accords mets et vins étaient bien faits. Ce n'est pas bon marché mais la qualité de la nourriture justifie le prix.

Marta.

Le 12/09/2023 à 19:57

5 / 5

Beau restaurant à visiter absolument ! Le service était incroyable. Serveurs très compétents avec un excellent service amical. La nourriture était incroyable. Nous avons essayé le ceviche, les crevettes et le trio de tartare. La taille des portions était parfaite. Il y avait d'autres options disponibles avec des fruits de mer cuits, nous avons opté pour des produits crus uniquement par préférence personnelle. La sélection de vins était également fantastique. Nous avons eu un joli mousseux et un blanc qui accompagnaient parfaitement les plats. Ça vaut vraiment le détour, je le recommande vivement.

Lina.a

Le 09/09/2023 à 14:09

5 / 5

Un endroit hautement recommandé pour la qualité des viandes crues, mais la vraie surprise a été de découvrir les plats cuisinés, mélange parfait de tradition et d'innovation.

Luca.l

Le 06/09/2023 à 18:28

5 / 5

Ce petit endroit est situé dans une jolie ruelle. Que puis-je dire, vous y allez pour une expérience. Tout était sensationnel, de la préparation des plats à la gentillesse et à la compétence du personnel. Nourriture crue sicilienne dans un restaurant.

Cristina.i

Le 30/08/2023 à 12:41

5 / 5

Endroit très agréable et accueillant, poisson très frais et savamment servi, excellents vins. Propriétaires/chefs très sympathiques et compétents.

Nicolas.r

Le 27/08/2023 à 19:31

4 / 5

Lieu trés sympa pour un petit date Prix un peu élevé cependant Les vins blanc sont excellents Serveur efficace

Lorenzo.o

Le 23/08/2023 à 20:27

5 / 5

Du poisson très frais ! Aller

PINA.H

Le 13/08/2023 à 21:16

4 / 5

Très bien, ça vaut le coup d'essayer

Giulia.o

Le 13/08/2023 à 20:59

5 / 5

J'ai été extrêmement satisfait de l'expérience dans ce restaurant. La qualité des plats est vraiment excellente, avec une présentation attrayante. Le tartare de thon et la pêche du jour sont excellents. Coquillages et fruits de mer crus frais. De plus, j'ai été impressionné par les noix de Saint-Jacques à la crème d'amande, café en poudre et basilic… l'équilibre entre ces ingrédients en apparence inhabituels était tout simplement extraordinaire ! Le propriétaire s'est montré extrêmement passionné et agréablement minutieux dans ses explications. Sans aucun doute, un endroit que je recommande aux amateurs de poisson cru et à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique différente des restaurants traditionnels présents à Ortigia.

Giovanni.a

Le 13/08/2023 à 18:03

5 / 5

Une expérience vraiment délicieuse en dînant dans ce restaurant ! J'ai été frappé par l'excellente qualité du poisson, proposé dans un contexte différent de celui des restaurants traditionnels d'Ortigia. Force est de constater que le propriétaire a une grande passion pour la restauration et son travail, qui se reflète tant dans la cuisine que dans l'ambiance accueillante. Hautement recommandé!

Viktoria.s

Le 01/08/2023 à 12:25

5 / 5

Nous avons pris le menu 5 plats et l'accord mets et vins - quel délice ! Le personnel est charmant et la nourriture a vraiment le goût de la mer. façon fraîche et créative de présenter.

Giacomo.r

Le 18/07/2023 à 13:56

5 / 5

L'un des meilleurs restaurants de crudités et de tartares que j'ai jamais essayé. Les plats cuisinés sont également excellents, nous avons eu un très bon steak de thon

Angelo.a

Le 14/07/2023 à 22:02

5 / 5

Du poisson très frais et de haute qualité accompagné d'un service parfait et d'un endroit calme, loin du chaos d'Ortigia. Le couple de propriétaires transmet tout leur amour pour la cuisine et pour leur restaurant. Je recommande absolument à tout le monde de l'essayer car vous vivrez une véritable expérience culinaire.

Giulia.u

Le 04/07/2023 à 21:48

5 / 5

Nous avons décidé de nous offrir un dîner cru différent, non traditionnel. D'excellentes matières premières, des plats parfaitement expliqués et d'excellents conseils tant sur le vin que sur les dégustations elles-mêmes. Et pour finir en beauté, les cannoli à assembler personnellement... excellente idée et goût fantastique (le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent). Personnel super formé et très gentil. Une soirée très agréable dans la belle Ortigia. Nous avons trouvé le goût, la compétence et la courtoisie... le meilleur.

Naz.L

Le 27/06/2023 à 12:28

5 / 5

Incroyable!

Matteo.e

Le 24/06/2023 à 12:20

5 / 5

Qualité, qualité, qualité ! Nous avions l’identité crudo2 et c’était phénoménal. Le service était fantastique et on peut vraiment dire qu'ils se soucient de ce qu'ils font. Nous avons également eu la focaccia aux fruits de mer et c'était quelque chose de spécial. Grande sélection de vins également. Tout simplement l’un des meilleurs dîners de fruits de mer que nous ayons jamais mangé. Les prix sont également très raisonnables si l’on considère la qualité et la concurrence. Avec 50 euros par personne, vous êtes rassasié. Si vous allez déjeuner dans n'importe quel endroit moyen de la zone du marché, vous dépensez 50 euros et mangez 1/4 de ce que vous obtenez chez Crudo. Endroit fantastique et personnel incroyable. Hautement recommandé!

Simona.

Le 31/05/2023 à 22:57

5 / 5

Superlatifs 🤩

Irene.o

Le 29/05/2023 à 13:20

5 / 5

Expérience gustative fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire. Personnel sympathique et préparé. Le maquereau bleu et la seiche sale sont super recommandés. De si bons plats de poisson que nous n'avons jamais mangés de notre vie. Prix ​​élevés mais suffisants pour la qualité des plats.

Gianni.r

Le 19/05/2023 à 20:20

5 / 5

🔝🔝🔝🔝Qualité exceptionnelle

Samuele.o

Le 08/05/2023 à 18:27

5 / 5

Une expérience exceptionnelle, à mon avis, nous sommes facilement au niveau d'un restaurant étoilé en termes de qualité. En tant qu'amateur de nourriture crue, en planifiant mon coup de course à Syracuse, j'ai examiné quelques endroits, puis j'ai choisi (également conduit par le nom!) The Crudo Ristorante | Bar-salon. Que puis-je dire, spectaculaire, j'ai choisi le menu de dégustation dans l'obscurité avec des cocktails, un très bon choix et que je recommande (mais l'association du vins est également disponible au même prix que l'association de cocktails pour les plus traditionalistes! ). Qualité exceptionnelle des matières premières, à la fois pour le choix de la viande crue (strictement fraîche) et dans les préparations de cuisson (de la sauce à la ricotta fabriquée par les Cappelletti). Jeune personnel, avec des manières, très amicale et accessible, ils vous font vous sentir chez vous et entre amis et c'est l'une des choses les plus importantes, comme je le vois. Ils ont définitivement contribué à faire de mon court voyage à Ortigia une expérience inoubliable et, en effet, ils m'ont fait vouloir revenir dès que possible.

Lele.i

Le 06/05/2023 à 05:00

5 / 5

Parfait!

Fausto.a

Le 30/04/2023 à 15:54

5 / 5

Nous sommes retournés dans cet endroit plusieurs fois car après la 1ère fois nous sommes devenus totalement dépendants de la haute qualité des plats, des matières premières et de tout le personnel qui est absolument fantastique, compétent et parvient toujours à vous faire sentir comme chez vous. La carte est révisée régulièrement, avec l'ajout de nouveaux plats, des menus dégustation (à découvrir absolument) et un choix de vins vraiment fabuleux qui accompagnent toujours parfaitement les différents plats de poisson servis. Si vous cherchez un restaurant où manger du vrai poisson de qualité, le tout fait avec beaucoup de passion et d'engagement de la part du personnel, je vous recommande absolument de faire au moins un arrêt au Crudo car vous repartirez sûrement amoureux et accro. à l'expérience que vous avez vécue.

Martin.a

Le 29/04/2023 à 16:42

5 / 5

la nourriture est excellente et le jeune homme était très serviable et expliquait les détails de chaque plat. La nourriture est uniquement liée au poisson.

Olga.a

Le 25/04/2023 à 18:23

5 / 5

Une belle histoire derrière un petit restaurant au coeur d'Ortigia ❤️ Du poisson très frais enfermé dans des plats préparés avec cœur, merci les gars, à bientôt !

Salvatore.a

Le 25/04/2023 à 18:17

5 / 5

Cadre accueillant avec une cuisine de qualité, des plats sélectionnés et délicieux. L'un des meilleurs sinon le meilleur. Essayer!

Valentina.y

Le 19/04/2023 à 21:55

5 / 5

Des plats innovants, raffinés et préparés avec soin. La courtoisie et le professionnalisme du personnel méritent d'être mentionnés.

giuseppe.i

Le 18/04/2023 à 17:35

5 / 5

Mon partenaire et moi avons fait le menu dégustation de 7 plats dans le noir, moi avec l'accord mets et vins et mon partenaire avec l'accord cocktail. Un plat était meilleur que l'autre mais celui qui m'a fait rêver était la seiche à l'encre, ricotta et oursins. Même chose en ce qui concerne les appariements. Super spot sur les vins et boissons (la super mango margarita) Ambiance jeune et fraîche, belle musique, service exceptionnel et personnel incroyable. Une expérience à tenter encore et encore. Super recommandé

Florian.a

Le 07/04/2023 à 19:08

5 / 5

Endroit très mignon pour manger les meilleurs fruits de mer de Syracuse ! Nous avons passé un moment formidable avec les meilleures personnes qui y travaillaient et beaucoup de saveurs dans l'assiette. Bref, le seul restaurant ici où l'on pourrait aller plus souvent ! Expérience incroyable!

Laura.a

Le 07/04/2023 à 18:45

5 / 5

Petit restaurant très cosy, le service est très sympathique et travaille avec passion et ça se voit ! Le poisson est excellent et frais ! Hautement recommandé :-)

lucia.i

Le 06/04/2023 à 10:18

5 / 5

Chez Crudo, vous trouverez professionnalisme, hospitalité, convivialité et surtout toutes les délices du poisson frais préparé avec classe, bonté et beaucoup d'amour.

MVKUltra.

Le 05/10/2022 à 18:48

5 / 5

Si vous avez la chance de manger au Crudo, vous aurez probablement dégusté la nourriture la plus délicieuse de Sicile. Excellent menu de spécialités locales, accord parfait de vins ou de cocktails, j'y mangerais tous les jours si je le pouvais.

mariapia.o

Le 29/09/2022 à 20:06

5 / 5

Nous avons très bien mangé, très gentil et sympathique. Une explosion de goûts. Hautement recommandé. Marie Pia

alberto.p

Le 22/09/2022 à 18:05

5 / 5

Excellente qualité de la matière première, traitée avec art et innovation. Des saveurs délicates et fortes bien mélangées. Extrême courtoisie, gentillesse et préparation du propriétaire Paolo. Nous avons passé un très bon moment. Félicitations sincères

Lucas.t

Le 19/09/2022 à 00:52

5 / 5

J'y retournerais mille fois et ce qui est drôle, c'est que nous sortons de notre zone de confort. Une expérience sympa. Nous avons eu le menu dégustation. Pour la nourriture, les saveurs de ce poisson frais sicilien étaient incroyables, les langoustines étaient sucrées, je n'ai jamais rien eu de tel. Le saumon était remarquable avec sa croûte aux graines de pavot, littéralement fondue dans la bouche (cette phrase est galvaudée mais je ne sais pas comment la dire autrement). L'atmosphère est très confortable mais fraîche. Le service au comptoir du chef était EXCEPTIONNEL. Paolo nous a commencé avec un verre et était plus que gentil. Elisabetta était douce/cool. J'ai fait la connaissance de Claudia, la femme au tablier qui fait tout. Pour ce que ça vaut, nous sommes de SF et avons des options de poisson et de restaurants assez étonnantes, cela me fait penser qu'ils devraient ouvrir un Crudo SF... incroyable...

pietro.a

Le 11/09/2022 à 07:57

5 / 5

Du service à la cuisine, tout est impeccable et de grande qualité. Merci

Fabio.r

Le 08/09/2022 à 14:09

5 / 5

Sublime expérience de poisson cru, poisson très frais et assaisonné à la perfection pour sublimer le poisson. L'idée de l'inversion d'une soupe, de poisson cru et d'un bouillon chaud avec 24 poissons différents est fantastique. Propriétaires gentils et compétents. Des prix corrects pour la qualité proposée ! Si vous aimez le poisson cru, réservez une table dès maintenant ! Bien joué!

Luigi.r

Le 06/09/2022 à 20:44

5 / 5

J'ai essayé le menu dégustation dans le noir ; les plats présentés de manière excellente avec une attention aux détails de la plus haute cuisine ainsi que de la substance et de la fraîcheur. L'association des saveurs des purées et des crèmes, sur le poisson cru ou cuit est parfaite. Sept plats d'excellence. Fortement recommandé. Accueil et personnel impeccables. Syracuse mérite ce type de cuisine.

salvatore.e

Le 24/08/2022 à 22:18

5 / 5

Poisson frais, poisson cru, vin et convivialité ! Personnel et personnel excellents, toujours avec le sourire ! Bravo Paul !

Claudia.i

Le 24/08/2022 à 10:39

4 / 5

Poisson de qualité, endroit intimiste sympa. Le thon vraiment fabuleux et bien cuit !

elisabetta.

Le 18/08/2022 à 17:04

5 / 5

Nous avons fêté l'anniversaire de mes parents à Crudo et ce fut une soirée vraiment agréable. Des plats excellents et délicieux....la focaccia aux oursins....dingue.. Personnel super sympa et vin délicieux. Le Chef est également venu nous dire bonjour, je reviendrai certainement !!!

SIMONA.A

Le 18/08/2022 à 13:57

5 / 5

Nous sommes restés entre amis et avons passé un très bon moment. Poisson super frais et de très haute qualité, endroit avec une grande attention aux détails, personnel très gentil et rapport qualité/prix très conforme à l'offre ! Nous reviendrons très bientôt

Damiano.e

Le 18/08/2022 à 13:48

5 / 5

Nous cherchions un bon jambon cru entre amis et finalement nous l'avons trouvé, et pas bon mais spectaculaire ! L'identité brute au carré nous a rendu fous ! Félicitations à tout le personnel pour avoir créé quelque chose de totalement différent dans la ville ! À bientôt

gabriele.a

Le 17/08/2022 à 21:16

5 / 5

En tant que Syracusain, je peux dire que je n'ai jamais essayé une cuisine de poisson cru aussi bonne que caractéristique....

David.

Le 17/08/2022 à 16:49

3 / 5

Assez bon et serveurs très sympathique

Fabietto.7

Le 15/08/2022 à 14:35

5 / 5

Un restaurant unique, où la convivialité, les matières premières, la compétence du chef... ainsi que l'empathie innée du propriétaire en font une étape incontournable pour une soirée au top à Ortigia ! Bien joué les gars! 🔝🙂

Cosimo.a

Le 15/08/2022 à 00:27

5 / 5

La qualité à travers le toit. Personnel sympathique et hautement qualifié. Un aliment cru que vous n'oublierez pas facilement. Un mot...EXCEPTIONNEL

Michele.a

Le 28/07/2022 à 19:47

5 / 5

L'un des meilleurs endroits pour manger du poisson cru à Ortigia. Qualité supérieure des matières premières. Le propriétaire et le personnel sont vraiment compétents et professionnels. Vous ne pouvez pas le manquer si vous vous arrêtez dans cette zone.

Salvatore.o

Le 23/07/2022 à 12:04

5 / 5

Healthy Follia 😍, utilisation judicieuse des techniques de cuisson 👩‍🍳 et matières premières superlatives ! 🐡🐠🐟🎣 Combinaison unique de recherche 🔬👩‍🔬🧑‍🔬, d'innovation et de goût 😋, apportant une idée culinaire intéressante à table, audacieuse avec sagesse, tout en gardant les pieds sur terre ! L'expérience et le projet présentés et perçus étaient convaincants ! Quand on dit que le plat commande et raconte : ici, un splendide exemple dans lequel on retrouve une histoire et une histoire dans le plat ! 🗝📜 L'Inversion de Zuppa et la focaccia de la mer Ionienne méritent une mention à part : honnêtement, difficile à définir ! Parfait! (Non que le reste était moindre 🥹) Une force! Service impeccable, gentil, attentionné, courtois, présent et préparé ! 🎖

Adam.m

Le 17/07/2022 à 11:14

5 / 5

Oh mon Dieu! Vous ne le croirez pas ! Nous ne pouvions pas le comprendre. Cet endroit propose LA meilleure nourriture de l'île, ils repoussent vraiment les limites en termes de menu et expérimentent les saveurs. Venant de Londres, nous n'avons que l'embarras du choix, mais ces gars-là font bien plus que leur poids et pourraient affronter presque tous les restaurants du jeu. Personnel très sympathique et attentionné et la nourriture est incroyable. Recommande fortement. Dis-leur que je t'ai envoyé.

Tommaso.a

Le 25/06/2022 à 22:00

5 / 5

Nous avons finalement réussi à venir de Toscane à Syracuse pour essayer le Crudo. Expérience incroyable, poisson de qualité exagérée et service incroyable. Paolo au comptoir vous accueille pour que vous vous sentiez comme chez vous et Claudia prépare d'excellents plats en cuisine. Et les cocktails… bonté et créativité.

Francesco1972.a

Le 24/06/2022 à 19:26

4 / 5

Expérience sensorielle

Angelo.a

Le 18/06/2022 à 15:07

5 / 5

Expérience brute superlative. Nous avons essayé leur Crudo carré accompagné d'un brut local. Des gens sympathiques et des relations conformes à la qualité. Compliments

René.e

Le 06/06/2022 à 20:59

5 / 5

Encore une fois une expérience fantastique. Des produits frais de la ferme, des gens passionnés et beaucoup d'amour pour les clients font de ce restaurant une véritable expérience. Merci beaucoup!!! X

Thomas.r

Le 29/05/2022 à 19:42

5 / 5

Nous sommes tombés sur CRUDO plus ou moins par hasard et nous sommes totalement époustouflés. Cela nous a semblé être un lieu combinant le crudo sicilien typique avec d'autres influences pour obtenir une expérience culinaire parfaite. Nous avons été très bien conseillés par le propriétaire et le personnel compétent et avons choisi un menu dégustation pour une personne ainsi que des plats à la carte. Ils ont été très accommodants car ce n’est pas très courant. À chaque plat, nous avons été surpris par les saveurs, les textures et la fraîcheur. En plus de cela, on nous a recommandé un excellent vin d'orange de Sicile et du vin de dessert offert par la maison. Dans l’ensemble, c’est une expérience formidable et nous le recommandons à 100 % !

Daniele.i

Le 25/05/2022 à 21:18

5 / 5

Un de mes endroits préférés. Je suis originaire de Syracuse et quand je reviens et vois des choses comme RAW, mon cœur s'ouvre. CRUDO est une splendide synergie. Paolo explique chaque plat dans la salle à manger et recommande habilement les vins. Claudia prépare de véritables expériences en cuisine. Nous avons fait la dégustation complète et ce fut une soirée parfaite. Compte tenu de l'excellente matière première, le prix est plus que suffisant. Un arrêt fixe pour nous. HAUT

Dmitry.h

Le 10/05/2022 à 20:14

5 / 5

Ambiance fantastique, musique merveilleuse, approche familiale, plats impensables, attention portée à chaque détail, service de nourriture exclusif… ce restaurant mérite six étoiles ! Et en fait, deux niveaux au-dessus de toutes les attentes) suivez un cours de cinq plats)

Arturo.a

Le 08/05/2022 à 12:23

5 / 5

Merci beaucoup pour la merveilleuse expérience que vous nous avez offerte!

Carmen.a

Le 22/04/2022 à 21:51

5 / 5

Expérience fabuleuse, j'y étais déjà allée et je reviendrai certainement... poisson de grande qualité... très bon.

G.

Le 05/01/2022 à 21:20

5 / 5

Excellente matière première et résultats extraordinaires, service amical. Les huîtres et le tartare sont fantastiques. Excellente facture finale. Il faut absolument essayer !

Erika.e

Le 04/01/2022 à 06:24

5 / 5

Que puis-je dire... une expérience unique ! Cuisine excellente mais surtout qualité !! Des plats présentés de la meilleure façon possible, accompagnés de l'explication de chaque ingrédient par le propriétaire qui a su nous impliquer dans tout... Dans chaque plat, vous pouviez goûter la mer dans la bouche !! Mais en plus de la finesse des plats, ce qui m'a fait me sentir chez moi, c'est la simplicité et la spontanéité du propriétaire et de sa compagne à nous approcher. Lorsque vous parvenez à transformer votre passion en travail, je pense que c'est la chose la plus gratifiante au monde, car... un serveur n'est pas un simple porteur d'assiette... Parfois, il suffit de regarder le monde sous plusieurs angles. Félicitations encore !!!

Diana.o

Le 28/12/2021 à 22:16

5 / 5

Hautement recommandé.

Loreto.a

Le 17/10/2021 à 15:17

5 / 5

Produit très frais... Service rapide et bon accueil...

Serena.

Le 23/09/2021 à 14:59

5 / 5

Bien plus qu'un Fish Bar ! Des matières premières de très grande qualité, des plats savoureux et bien présentés avec un service informel mais toujours très attentionné et attentionné. Les prix sont tout à fait en adéquation avec la qualité de la nourriture servie. Je recommande vivement cet endroit!

Stephan.r

Le 19/09/2021 à 19:12

5 / 5

Des choses étonnantes faites avec du poisson cru. Très cool et très différent des pâtes lourdes normales autour d'Ortigia.

Andrea.o

Le 16/09/2021 à 06:33

5 / 5

Sur recommandation de l'hôtel concernant la nourriture crue, nous avons essayé cet endroit. Tout est délicieux et frais, une grande variété de propositions soigneusement étudiées. La passion de Paolo, le gérant, se transmet dans les plats.

Elia.e

Le 11/09/2021 à 14:11

5 / 5

Arrivés à 23h45, sans réservation, nous demandons si nous pouvons dîner, ils nous installent immédiatement et nous sommes accueillis de la meilleure des manières. Le poisson cru surpasse de loin n'importe quel autre endroit de l'île, le meilleur que j'ai jamais mangé. Excellent rapport qualité/prix et les deux gars qui dirigent les lieux sont très gentils. Si vous aimez le poisson cru vous ne serez pas déçu !!!

Valentina.

Le 05/09/2021 à 16:36

5 / 5

Un de ces endroits qui volent votre cœur... il me l'a volé pour la nourriture, pour l'environnement et pour les gens qui le gèrent. La carte regorge de plats aux combinaisons particulières mais qui se marient parfaitement ensemble. J'ai dégusté le poulpe avec une mousse à l'encre de seiche......(je ne me souviens plus de la description précise maintenant ;) ) et c'était MERVEILLEUX ! Mes amis ont commandé du poisson cru et cela a dépassé leurs attentes. Sans parler de la qualité du vin ! Les propriétaires sont deux jeunes passionnés par ce qu'ils font et parviennent à le transmettre à travers la création de leurs plats. Félicitations !

Benedetta.i

Le 02/09/2021 à 11:09

5 / 5

Innovation, beauté, spécialité, diversité. Vous pensez aller dîner et vous vous retrouvez plongé dans un petit tourbillon d'émotions, dans la nourriture et dans les personnes derrière cette activité. Dans leurs idées et leur passion, qu'ils vous racontent d'abord avec les accords dont vous avez besoin et ensuite, si vous avez de la chance, ils vous le racontent aussi avec des mots et des yeux. Merci Claudia et Paolo, continuez vos rêves ! Sans aucun doute, je vous les recommande.

Davide.a

Le 25/08/2021 à 09:38

5 / 5

Super endroit produits de qualité. Le seul défaut était une attente un peu trop longue entre un plat et un autre mais les cinq étoiles sont méritées.

Giulia.e

Le 25/08/2021 à 07:16

5 / 5

J'ai choisi ce restaurant pour fêter mon anniversaire et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Nourriture sublime et très fraîche, personnel très gentil, tout est parfait !

Andrea.e

Le 18/08/2021 à 19:23

5 / 5

Endroit incroyable et de grande qualité. Je le suggère fortement

Giuseppe.o

Le 14/08/2021 à 20:14

5 / 5

Sublime est le mot pour décrire ce qu'est ce restaurant tout simplement sublime.

Valeria.a

Le 05/08/2021 à 05:03

5 / 5

Le tout très bon et bien présenté, bonne carte des vins, service accueillant, musique de grande qualité dans la salle, propriétaires sympas et très compétents !!! Je le recommande vivement 😘

massimo.i

Le 29/07/2021 à 21:26

5 / 5

Bel endroit géré avec beaucoup de professionnalisme. Plats différents de l'habituel tous vraiment bons. Hautement recommandé!

Lorenzo.a

Le 23/07/2021 à 22:39

1 / 5

La raison de l'évaluation d'une étoile est la suivante : Nous étions 7 personnes (dont une âgée de 10 ans et l'autre de 16 ans). Nous avons commandé 3 tartares de thon, 3 tartares de pescato, 1 ceviche, 1 seppia e Nero, 1 mar rosso fusion, des anchois et un gaspacho pour un total de 11 entrées allant toutes de 14 à 20 € chacune. Nos entrées étaient : 2 tataki de saumon, 2 tataki de thon, 2 polpo Siracusa, un gamberone al guanciale, 2 cappesante et 2 pâtes pour les enfants - pour un total de 11 entrées, et dépensé un peu moins de 500 €. Nous sommes une famille de médecins italiens et nous avons visité plusieurs endroits à travers le monde et mangé dans de nombreux restaurants. Nous avons dégusté 3 bouteilles de vin à environ 35 € chacune pour 6 personnes, mais le vin et l'argent lui-même n'étaient pas un problème - à notre avis, pour la quantité de nourriture que nous avons commandée, repartir affamé est inacceptable - les portions étaient très petit. Pour un restaurant « crudo », ne pas avoir une sélection de crudités acceptable et avoir un menu aussi limité laisse clairement une grande marge d'amélioration. Je conseillerais aux autres de visiter des restaurants similaires dans la région d'Ortigia (par exemple, Sicilia in Tavola) pour voir comment cette cuisine (y compris le crudo) peut être préparée correctement. Je ne suis pas du genre à laisser beaucoup de commentaires - en fait, c'est le premier - mais nous avons été assez choqués par ce restaurant.

Lucilla.a

Le 23/07/2021 à 06:42

5 / 5

Accueil chaleureux et plats d'exception. Hautement recommandé

Nasrin.o

Le 22/07/2021 à 10:33

5 / 5

Mon petit ami et moi sommes allés ici pour notre anniversaire. Malgré la simplicité des lieux, le traitement qui nous a été réservé et la nourriture que nous avons mangée étaient dignes d'un restaurant étoilé. Tout est délicieux et personnel à portée de main.

edo.3

Le 17/07/2021 à 18:55

5 / 5

Le propriétaire est super serviable, la qualité de la viande crue est de 10/10, l'emplacement est très agréable et les boissons sont excellentes. SUPER RECOMMANDÉ

Scott.i

Le 11/07/2021 à 11:29

5 / 5

Crudo est un excellent établissement gastronomique ! Le poisson est pêché localement et extrêmement frais… le thon rouge était exceptionnel. De délicieuses combinaisons de saveurs qui complètent le poisson sans le submerger. Frais et propre. Si vous aimez les fruits de mer, je vous le recommande vivement. Oh… et de fantastiques recommandations de vins locaux également… j'y retournerai !

Alessio.a

Le 10/07/2021 à 09:49

5 / 5

Peu de mots, beaucoup de qualité. Le poisson est très frais et soigneusement sélectionné. Paolo et son partenaire sont vraiment gentils, courtois, accessibles et très professionnels. Je le recommande à tous les amateurs de poissons crus et non crus. Nous reviendrons

Pierluigi.h

Le 21/05/2021 à 18:49

5 / 5

Bel emplacement, propriétaire très gentil, bonne qualité de la nourriture.

Cristina.o

Le 15/10/2020 à 00:23

5 / 5

J'ai aimé cet endroit et la nourriture est bonne

fabiana.a

Le 02/10/2020 à 09:31

5 / 5

Excellente présentation et fraîcheur du bon poisson !! Les gérants sont excellents et le chef est quelque chose de magique

angelo.e

Le 27/09/2020 à 20:47

5 / 5

Excellent poisson cru. Bon rapport qualité prix. L'un des meilleurs d'Ortigia. Ce n'est pas votre lieu touristique habituel.

Tino.

Le 12/09/2020 à 22:05

5 / 5

Endroit sobre et branché, poissons spectaculaires, personnel très compétent dans ses conseils et attentif et professionnel. Propreté partout, toilettes excellentes. Grands spiritueux, vins et poissons crus. Je le recommande comme incontournable à tous ceux qui aiment le bon poisson.

Nicola.o

Le 07/09/2020 à 20:44

2 / 5

D'un endroit dont le nom porte le crudo, nous attendions beaucoup plus de leurs plats de poisson cru (dans le poisson cru, nous recherchons la qualité et la variété et non les œufs de katsuobushi ou de wasabi). Moules frites, moules banales en tempura, sans idée. Le vin est bon. Dans l'ensemble, le prix est correct. J'aimerais mais je ne peux pas, avec tous les excellents restaurants d'Ortigia, je ne le recommanderais jamais. Je modifierai en réponse à votre commentaire : Je suis heureux de voir à quel point vous acceptez les critiques de manière constructive. Laissons de côté les moules des Pouilles, ayons un peu de modestie. Quant au poisson cru, je ne remets pas en cause la qualité du poisson, mais honnêtement je m'attendais à des variétés locales et non du saumon sauvage aussi bien en tartare qu'en sashimi..

Patrizia.e

Le 16/08/2020 à 17:40

5 / 5

Excellente cuisine innovante alliée à des produits de qualité.. Paolo, excellent restaurateur, courtois et disponible pour toute demande..

Antonio.o

Le 09/07/2020 à 05:38

5 / 5

Comme c'est grossier les gars ! Compliments pour le lieu et le mobilier : un environnement élégant et confortable à la fois. Nous avons très bien dîné, dans une ambiance très agréable. Ce qui m'a le plus surpris, mais peut-être que le nom m'avait trompé, c'était la qualité du poisson cuit. Les accords avec les cocktails ou les vins locaux proposés sont parfaits et la gentillesse des propriétaires qui y mettent du cœur et ça se voit. Enfin l'addition : absolument équilibrée pour la qualité globale proposée. Nous reviendrons certainement et je le recommande pleinement !

Barbara.o

Le 08/07/2020 à 11:20

5 / 5

Beau lieu! Poisson très frais !! Personnel professionnel, sympathique et sympathique ! Nous avons mangé un tartare de bar, accompagné d'un excellent verre de vin blanc, d'un plat composé de fritures et d'une pizza au homard frit ! UN RÊVE!!!! Excellent rapport qualité/prix !! Je le recommande fortement!!

Elisa.o

Le 05/07/2020 à 08:28

1 / 5

Je le déconseille, après une longue attente, ils nous ont apporté de très petites portions à des prix vraiment exagérés.

Elena.u

Le 02/07/2020 à 20:42

5 / 5

Ouah! C'était ma première fois à Syracuse et j'ai été très impressionné par l'ambiance et la qualité de la nourriture ici. Au début, je ne savais pas quoi commander et le serveur m’a recommandé une excellente variété et le vin parfait pour accompagner.

Katrina.g

Le 02/07/2020 à 20:41

5 / 5

Expérience merveilleuse

nadia.p

Le 13/06/2020 à 23:42

2 / 5

Accueillant et serviable mais trop de mains nues. Je recommande les pinces de cuisine. Ils ont oublié qu’il y a une pandémie. Bien' ON NE PEUT PAS PRENDRE LES HUÎTRES AVEC VOS MAINS ET LES SERVIR !!! PAS DE GANTS, OUI MASQUE ET PINCES DE CUISINE AUSSI.

  • 🏪 Emporio di Ines (73 Avis)

  • 💬 Des « tapas toscanes » exquises. Une variété très intéressante de plats de viande et végétariens préparés avec des ingrédients vraiment frais et savoureux. Le tout servi par un personnel amical et compétent dans un cadre magnifiquement conçu. Ça vaut vraiment le détour 😋


  • 🏪 Pizzeria M. Condurro -Antica pizza Forcella dal 1937 (539 Avis)

  • 💬 Nous avons vraiment apprécié l'endroit. Le restaurant appartient à une vraie famille napolitaine, la nourriture est donc authentique et délicieuse. Le personnel est super amical. Je recommande vraiment cet endroit pour la nourriture, l'ambiance et le personnel. Meilleure pizza en ville


  • 🏪 Ai Tre Amici (13 Avis)

  • 💬 Superlatif! Du lieu élégant et raffiné….au service impeccable et professionnel….à l'excellente qualité de la nourriture ! Poisson très frais, divinement cuisiné. Ce restaurant est une garantie. Excellent rapport qualité/prix également ! Voir c'est croire!


  • 🏪 Mandel residence (157 Avis)

  • 💬 Si seulement nous avions découvert cela plus tôt.... Nous y sommes allés par hasard, mais nous étions heureux d'y retourner. C'est un restaurant familial où l'on mange TRÈS bien !!! C'est un lieu typique peu annoncé, où l'on trouve pourtant des gens sympathiques et polis, qui aiment leur travail et qui donnent une grande satisfaction à table. Les entrées et premiers plats sont bons, sans oublier les desserts véritablement faits maison. Il y a aussi des pizzas mais, ne les ayant pas goûtées, je ne peux pas trop en dire. Des portions généreuses et des prix raisonnables, dans un environnement calme, "comme à la maison" comme je l'ai souvent ressenti en discutant agréablement avec le propriétaire. Le seul regret est de l'avoir découvert trop tard et de ne pas avoir eu le temps de goûter davantage de plats. J'ai enfin trouvé mon restaurant ! Absolument recommandé.


  • 🏪 Le Bontà del Corso (5 Avis)

  • 💬 Nous avons mangé deux sandwichs dans le nouvel emplacement de Montefalco. De délicieux sandwichs, une porchetta fantastique et un personnel très gentil. Hautement recommandé.


  • 🏪 Hopera Cafè (155 Avis)

  • 💬 L'expérience globale a été influencée par le service client. Même si la fille derrière le comptoir était gentille et professionnelle, je ne peux pas en dire autant du monsieur qui tenait la caisse. Il était visiblement ennuyé, peut-être à cause du manque de personnel ou d'autres facteurs au sein de la salle. Une attitude plus conviviale et accueillante aurait été appréciée, en accord avec l'expérience gastronomique positive offerte par la pastiera elle-même. En conclusion, si vous cherchez une tranche de pastiera à 4,50 €, je vous conseille vivement de jeter un œil à cet endroit.


  • 🏪 Bar Osteria Enea (120 Avis)

  • 💬 Très bien pour le midi pour un sandwich frais le bière est bonne.


  • 🏪 Zeyno Kebap (231 Avis)

  • 💬 Excellent. 😋 rapport qualité prix au top 👍😁 Je recommande à 100%


  • 🏪 Leccormie Ristorante Pizzeria (159 Avis)

  • 💬 Nous avons dîné le réveillon du Nouvel An avec toute la famille, que dire, une expérience terrible, un endroit très fréquenté et une nourriture oubliable, des plats servis froids, du vin de marque "Sole Moro Chardonnay" d'Eurospin et la cerise sur le gâteau, le paiement uniquement en espèces en refusant le POS. Nous ne reviendrons certainement pas


  • 🏪 Ristorante Pizzeria Papanero di Johnny (765 Avis)

  • 💬 Ciao...les spaghettis carbonara et bolognaise étaient savoureux et la pizta 4formaggio était très bonne. Le service était rapide et souriant. Bon vin et bonne bière.