Contrasti - Bottega Gastronomica Avis
📌 Via Abate Tosti, 33, 04023 Formia - Italie
💬 110 Avis
Avis sur Contrasti - Bottega Gastronomica à Formia
Les avis
Les dernier avis sur Contrasti - Bottega Gastronomica à Formia
Simona.a
Le 11/05/2024 à 20:10
5 / 5
Sul porto della torre di Mola. Quartiere pieno di vita. Bella terrazza vista porto e mare. Servizio gentile e non molesto. Ottima materia prima. Pesce fresco. Ottimo o salumi di male. La cantina da migliorare
mario.a
Le 06/05/2024 à 17:56
5 / 5
J'aime cuisiner, je pars des courses, la qualité des produits, la fraîcheur déterminent la réussite du plat. Ajoutez à cela que je suis un bon pêcheur, pour que vous compreniez ce qu'ils mettent dans mon assiette. Je suis toujours à la recherche d'endroits où l'on mange bien et où l'on paie le juste prix et je fais souvent confiance au bouche à oreille d'amis. Demandez à un grand ami où je peux manger à Formia et si vous le faites, vous vivrez une expérience formidable, croyez-moi, vous vous asseyez et êtes conquis par les plats qui vous sont présentés de manière excellente. Les nouveautés se sont succédées et aucun des plats que l'on retrouve habituellement à la carte de nombreux restaurants. Plus je mangeais, plus j’essayais de voler et de comprendre la recette pour ensuite la proposer à mes amis. Tu te lèves et tu penses déjà que ça vaut la peine d'y retourner
Patrizia.e
Le 06/05/2024 à 17:12
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner le 27 avril, nous étions une grande table, nous avons mangé un délicieux déjeuner à base de poisson d'excellente qualité. Le service était bon avec du personnel présent pour résoudre toutes nos demandes, le chef s'est présenté et est également venu nous saluer. Mon mari et moi le recommandons vivement.
Forchettas.r
Le 12/02/2024 à 17:44
4 / 5
Ambiance petite mais très sympa. La cuisine est gastronomique d'un excellent niveau. Du poisson vraiment frais.
Angela.A
Le 27/01/2024 à 22:10
5 / 5
Tout est absolument parfait de l'entrée au dessert ; il y a un grand respect de la matière première qui est mise en valeur dans les différentes préparations, obtenant des plats au goût équilibré et harmonieux : chaque plat est une œuvre d'art !
Marco.i
Le 29/12/2023 à 13:32
5 / 5
Tout simplement incroyable ! Une des meilleures expériences culinaires de notre voyage en Campanie Les charcuteries de poisson sont quelque chose d'impossible à décrire Carlo est une personne merveilleuse Ça vaut vraiment le coup d'essayer encore et encore
Shuai.u
Le 29/12/2023 à 13:31
5 / 5
Tout ce que nous avions était parfait ! Très bon restaurant de fruits de mer
Giovanni.e
Le 10/12/2023 à 17:02
4 / 5
Optimal
Eugenio.a
Le 30/11/2023 à 12:19
2 / 5
Ici, on paie et on mange peu. Cuisine pas à mon goût car à mon avis elle est un peu chère pour les produits servis. Je suis allé dîner avec ma femme et nous avons mangé du poulpe à la disons façon Luciana car il manquait certains ingrédients comme les olives noires etc etc servis dans une assiette qui contenait 1 poulpe chacun puis une de leurs spécialités de mignon composé d'un du pain rond de type seigle était perdu rempli de je ne sais pas de quoi il y avait un mélange d'ingrédients dessus que mon palais ne pouvait pas reconnaître, j'ai bu une bouteille de 750 ml d'eau plate. Nous n'avons PAS pris l'entrée, le deuxième plat, l'accompagnement ou le dessert et nous avons payé 79 € au total. Je le recommande aux amateurs du genre.
Rina.n
Le 23/11/2023 à 21:18
5 / 5
Endroit très agréable, minimaliste et élégant. La nourriture est vraiment très bonne. Gentillesse et courtoisie. J'y retournerai avec plaisir.
Pat.n
Le 10/09/2023 à 06:36
3 / 5
L'attente était là mais par rapport au menu sur internet on a trouvé quelque chose de complètement différent !!! Certainement moins attractif. Et ce n'est pas grave pour un restaurant qui aspire à être de qualité. Très peu de vins au verre. Pas le choix! En plus : je choisis un dessert pour ses ingrédients et il arrive avec un ingrédient important modifié !! Le vrai était terminé ! Mais de quelles manières s’agit-il ? Cela ne fonctionne vraiment pas de cette façon. Par contre j'ai testé l'épicerie fine de fruits de mer qui je dois dire est remarquable. Mais sinon, il faut absolument qu’ils grandissent.
Francesco.b
Le 24/08/2023 à 21:30
4 / 5
Presque tout est parfait... Nous étions deux à dîner dans ce charmant endroit situé à proximité du quai de Formia. Le paysage et l'environnement sont très suggestifs. Notre expérience a mal commencé avec une réservation à 22h et une commande à 23h, une attente due au manque de personnel et donc une mauvaise organisation. L'attente impliquait également l'arrivée de l'eau, qui a été demandée 4 fois. À partir de là, notre expérience se transforme en une expérience inoubliable : la nourriture, entièrement à base de poisson, était exceptionnelle, avec des matières premières de la plus haute qualité. Mention spéciale aux charcuteries de la mer, particularité de la maison. Le personnel était très gentil et a pu décrire tous les plats en détail.
Cn.
Le 20/08/2023 à 20:48
3 / 5
Cet avis n’a pas pour but d’être destructeur mais plutôt de donner des conseils d’amélioration simples et honnêtes. L'endroit est très agréable et intimiste et le personnel est également qualifié. Le problème, à mon avis, était que la nourriture a presque complètement échoué à mon palais.
Antonio.
Le 17/08/2023 à 20:10
1 / 5
Ma fille a ramené de la maison du pain sans gluten…
Giorgio.o
Le 15/08/2023 à 14:31
5 / 5
Dîner en couple local très romantique près de la tour Mola. Matières premières de la plus haute qualité, service impeccable, prix en adéquation avec ce que vous avez mangé
Lucca.e
Le 21/07/2023 à 19:49
5 / 5
Le service était au rendez-vous. Même les restaurants Michelin allemands ont moins de service. La nourriture était fraîche et très bonne. Grande carte des vins. Direct vers la marina. Nous reverrons :)
antonio.
Le 24/06/2023 à 22:07
5 / 5
C'est la deuxième fois que j'y vais et j'ai trouvé à la fois le lieu (élégant) et le personnel (préparé) bien améliorés. J'ai pris une entrée (dégustation) puis un filet de courbine (fraîche), tous deux bons.
Simone.l
Le 24/06/2023 à 21:32
1 / 5
Pour commencer, j'écris avec de la nourriture dans la bouche car quand je suis rentré à la maison, j'étais presque évanoui de faim ! Bref… Entrée chaude et froide (x2) 24€ pièce ! 5 moules décortiquées (au total) assaisonnées.. 2 cornets de ricotta et 2 morceaux de poisson et tomate qui étaient horribles ! Un risotto au tartare de thon et tomates datterino... si on fermait les yeux on avait l'impression de goûter des pâtes à la sauce tomate... ça aurait été mieux ! Un bon vin mais ils ne font pas 150€ !! Vol très lent !
alessia.a
Le 24/06/2023 à 08:06
5 / 5
Si j'avais pu donner 6 étoiles je l'aurais fait avant tout pour le service et les matières premières avec lesquelles les plats sont confectionnés. De toute évidence, l’emplacement a aussi sa raison. Au cœur du merveilleux et caractéristique quartier Formia de Mola, Contrasti est une réalité innovante qui contraste avec la particularité de l'ancien quartier, sur la mer. Compliments au personnel, sympathique et serviable.
Lorella.o
Le 08/06/2023 à 22:15
5 / 5
A chaque fois c'est le coup de foudre !!! Arrivé par curiosité, resté par passion. Endroit isolé et intime, accueillant et formel mais pas bondé. Les gars sont très professionnels mais en même temps ils vous mettent à l'aise avec des petits câlins imperceptibles. Chaque plat est une expérience, mais le poisson maturé à sec est l'une des excellences : pensez-y. Quant aux vins, eh bien... vous avez un guide fantastique et compétent, laissez-le vous conseiller !!! Le chef a une belle main et cela s'apprécie à chaque bouchée. Essayez les éléments hors menu, ça vaut toujours le coup. Une grande qualité : IL VALORISE LE POISSON LOCAL, 👏🏻... il faudrait une médaille, peu savent le proposer de manière innovante et intéressante. Un de nos endroits préférés, essayez-le !!!
Caterina.a
Le 04/06/2023 à 11:40
5 / 5
Dîner très agréable : le lieu suggestif, le personnel accueillant et professionnel, les plats originaux et délicieux, le prix adapté à la qualité, ont rendu l'expérience absolument agréable.
Salvatore.a
Le 07/05/2023 à 15:25
5 / 5
Je suis venu déjeuner chez vous pour la première fois aujourd'hui. Que dire, service impeccable, personnel de salle attentif, poli et gentil, associations de saveurs que je n'avais jamais essayées, cave de niveau supérieur. J'y retournerai certainement. Félicitations !
Giovanni.e
Le 07/05/2023 à 08:34
5 / 5
Bel endroit, saveurs délicates, poissons de première qualité... dégustation de 10/10 entrées. Le guide de Giuseppe était courtois et compétent. Prix normaux. Nous reviendrons.
Almex.l
Le 27/04/2023 à 05:40
5 / 5
Endroit spécial pour une soirée très spéciale !! Service compétent et sympathique. Cuisine raffinée et haut de gamme. Hautement recommandé.
Debora.u
Le 28/03/2023 à 17:48
5 / 5
Deuxième fois en l'espace d'un mois (à 400 km) et nous reviendrons et reviendrons et recommanderons à des amis gourmands. Une perle, un plaisir pour le palais et l'âme. Merci au chef Carlantonio Duro et à tout le personnel. Ps faites confiance à Luca pour le choix des vins et vous ne le regretterez pas, en effet un monde s'ouvrira à vous 🥂
Mark.t
Le 28/03/2023 à 11:04
5 / 5
Mon mari et moi avons passé une merveilleuse soirée à manger au Contrasti fin mars 2022. Le concept de fruits de mer du restaurant était unique à tout dîner de poisson ou de fruits de mer que j'avais apprécié auparavant. Les goûts et les saveurs de chaque plat étaient parfaits et ils privilégient véritablement la qualité du service et l'attention portée aux détails. Ce fut l'un des dîners les plus agréables que nous ayons eu depuis des années, et il a été rendu encore plus spécial par le fait que le restaurant a clairement fait de son mieux pour accueillir notre italien très limité afin de garantir que nous comprenions ce que nous commandions et profitions pleinement de l'expérience. . Merci, Contrasti, pour cette expérience culinaire absolument merveilleuse !
Clemente.o
Le 15/03/2023 à 17:32
5 / 5
Et que dire, un délice
MoonCreations.a
Le 12/03/2023 à 12:58
5 / 5
Excellent service, excellente qualité gustative, convivialité et convivialité
Bartolomeo.o
Le 06/03/2023 à 18:10
4 / 5
Endroit merveilleux, ils ont commencé par une dégustation d'entrées. Le tout très bon et savoureux, puis nous avons commandé : linguine à la poutargue et ventrèche de thon (pour les deux plats une portion à diviser en deux). Les linguine nous ont été apportées déjà divisées, très belles à regarder mais la saveur ne nous a pas enthousiasmés, la ventresca par contre était très bonne. En dessert nous avons eu mille feuilles et une browne, bon mais rien d'exceptionnel. Conclusion endroit très sympa, la nourriture est bonne mais pas géniale. Peut-être que vous payez un peu trop cher.
Nicola.i
Le 05/03/2023 à 07:41
5 / 5
Endroit très accueillant avec vue sur la mer, personnel qualifié et cuisine excellente.
ToM.
Le 20/02/2023 à 17:14
4 / 5
Excellent restaurant au centre de Formia avec vue sur la mer depuis la véranda. Bonne cuisine de poisson avec des plats raffinés et avec goût, sans en faire trop. Le service était également bon avec un personnel jeune poliment attentif aux demandes des clients. Le hall d'entrée du restaurant mérite plus de soin et d'attention s'il ne récompense pas la compétence du personnel. En effet, le voir aussi désolé vous ferait y retourner... mais ne vous y trompez pas !
Ramona.r
Le 05/01/2023 à 14:11
5 / 5
Belle expérience. Qualité, originalité, courtoisie, professionnalisme. L’explosion de saveurs n’enivre pas seulement le palais mais stimule l’imagination. Bravo, vraiment UNIQUE !
Roberta.i
Le 02/01/2023 à 22:16
5 / 5
Ambiance agréable et élégante, plats élaborés avec des matières premières de la plus haute qualité et des techniques innovantes. Un service impeccable alliant courtoisie et grand professionnalisme !
Civita.e
Le 07/12/2022 à 08:02
5 / 5
Lieu simple mais élégant avec vue mer, cuisine innovante, personnel au top en gentillesse et professionnalisme
giack.m
Le 20/11/2022 à 08:12
5 / 5
Excellent rapport qualité prix, associations particulières et raffinées, je le recommande même si le service était un peu lent.
Valerio.a
Le 02/10/2022 à 12:44
5 / 5
Le restaurant est situé dans un endroit très agréable, service suffisant, serveurs très sympathiques, la nourriture est très bonne.
ROSA.O
Le 01/10/2022 à 21:15
5 / 5
Excellent service, cuisine spectaculaire
Beatrice.e
Le 30/08/2022 à 11:43
5 / 5
Plats originaux et de qualité, carte de vins et spiritueux raffinée et excellente. Des desserts superlatifs ! Le rapport qualité-prix est également excellent
Giovanni.i
Le 28/08/2022 à 20:52
5 / 5
Plats parfaitement conçus, cuisinés et présentés. Personnel sympathique et professionnel. Propreté, mobilier raffiné, emplacement suggestif car donnant sur la mer. Des prix cohérents et justes par rapport à l'expérience gastronomique qui vous est proposée. Carte des vins un peu en dessous du niveau important du lieu. Je reviendrai. Je le recommande fortement.
Elvira.i
Le 26/08/2022 à 16:53
5 / 5
5 étoiles méritées
Francesco.a
Le 22/08/2022 à 17:17
5 / 5
Des expériences à vivre
francesca.a
Le 22/08/2022 à 07:13
5 / 5
Une découverte agréable. Environnement calme avec un personnel formé et aimable. Outre la qualité des matières premières, il convient de souligner le soin apporté à la préparation des plats qui, dans leur apparente simplicité, excluent un travail important. Tout est vraiment excellent.
Elvira.
Le 19/08/2022 à 11:57
5 / 5
Si vous recherchez un restaurant capable de vous proposer des plats d'excellente qualité à Formia, c'est le bon endroit. L'endroit est très suggestif, le soir c'est très romantique et bien géré. Personnel attentif, discret, gentil et professionnel. Les plats sont à la hauteur et le rapport qualité prix plus que correct. De l'entrée au dessert, tout est de bonne qualité, raffiné et savoureux. Une belle découverte !
silvia.e
Le 19/08/2022 à 07:45
3 / 5
Tout va bien, mais service très lent.
Marta.a
Le 18/08/2022 à 19:28
5 / 5
Nous sommes arrivés à deux dans ce restaurant sans réservation, alors que le lieu était plein, après une très courte attente ils nous ont accueillis avec gentillesse et nous avons pu commencer une véritable expérience gastronomique ! De l'entrée au dessert tout était parfait suivi du travail impeccable des serveurs qui nous ont expliqué chaque plat en détail et toujours disponibles pour chacune de nos demandes ! Nous y retournerons certainement même si nous ne sommes pas de Formia et nous le recommandons à tous ceux qui sont de passage ou qui ont la chance de pouvoir se rendre plus facilement à cet endroit !
Amalia.e
Le 29/07/2022 à 20:42
5 / 5
Une agréable soirée, sous les étoiles, à côté de la Tour Mola. Une expérience positive à renouveler. Je recommande de goûter les entrées et les paccheri à la poutargue et au pecorino fumé. Personnel sympathique Service rapide. Prix adéquat, certainement pas élevé.
Sabina.r
Le 22/07/2022 à 11:13
5 / 5
Un endroit insolite. Ambiance, menu, service de haut niveau. Ça mérite attention!
Giuseppe.i
Le 21/07/2022 à 08:16
3 / 5
Bons plats. Service très lent.
Francesco..
Le 20/07/2022 à 20:12
5 / 5
Prestation impeccable. Félicitations, à la prochaine fois.
Gabriella.r
Le 30/06/2022 à 14:55
5 / 5
Le restaurant que je cherchais dans le quartier de Minturno. Personnel courtois, compétent et très serviable. Excellente nourriture. Les spaghettis aux fruits de mer décortiqués sont superbes.
vincenzo.e
Le 17/06/2022 à 19:05
5 / 5
Millefeuille décomposé revisité
Edoardo.a
Le 02/06/2022 à 22:23
1 / 5
Si tu veux un verre d'eau, mieux vaut aller à la fontaine
Marco.a
Le 31/05/2022 à 09:19
5 / 5
Excellente expérience, service impeccable et plats délicieux et raffinés. La cerise sur le gâteau était la sélection de délicieux desserts.
Maurizio.r
Le 28/04/2022 à 18:52
5 / 5
Des plats conçus et présentés avec l'intention parfaitement réussie de vouloir offrir une expérience ainsi que des saveurs uniques, fruit du savoir et de la recherche. Nous reviendrons.
vale.
Le 28/04/2022 à 18:50
5 / 5
Excellente expérience des saveurs, de la recherche gustative et de l'innovation dans le plein respect de la tradition méditerranéenne. Un merci spécial au propriétaire Carlo qui respire une véritable passion pour la haute cuisine. On reviendra certainement
stiglione.
Le 09/04/2022 à 23:24
5 / 5
Dîner de poisson évidemment... Tous des produits vraiment bons, super frais et divinement cuisinés par le chef Carlo... à essayer absolument
Giusy.n
Le 20/03/2022 à 21:52
4 / 5
EXPÉRIENCE!
Cristina.a
Le 06/03/2022 à 17:10
5 / 5
Cuisine excellente et raffinée accompagnée d'une excellente Passerina de Frosinone, le lieu est suggestif... une expérience hautement recommandée !
Angelo.i
Le 05/01/2022 à 20:38
5 / 5
Tout bon
Sandro.r
Le 08/12/2021 à 11:06
1 / 5
Nous sommes allés dîner pour la première fois à la fin de l'été 2021, dégustant des burgers de poisson et autres plats de grande qualité et d'agréables combinaisons de saveurs. Nous avons été si favorablement impressionnés que nous sommes revenus le lendemain soir, qui s'est révélé moins raffiné et moins savoureux dans son offre gastronomique. Le test en appel, il y a quelques semaines, a été décevant. Deux plats ne correspondaient pas à la description du menu (burger de thon sans oignon rôti ; soupe de calamars aux chicorées et pois chiches et non aux gesses comme prévu dans le menu). Les changements n'ont pas été communiqués par le serveur malgré la description précise des plats. Les autres plats de poisson étaient constitués de matières premières de mauvaise qualité, excessivement salées et préparées avec soin. Dernière remarque : soirée pluvieuse, seul petit local intérieur, non contrôle du pass vert. Nous ne reviendrons pas.
emanuele.o
Le 24/11/2021 à 18:16
5 / 5
Très agréable surprise. Des plats riches en technique et en passion, des produits d'excellente qualité, le tout géré par Carlo, le chef hautement qualifié ! En plus des entrées, servies impeccablement et bien chaudes, le vitello sauce thon est divinement délicieux. Hautement recommandé.
bruno.o
Le 13/11/2021 à 06:24
5 / 5
Les créations du chef Carlo sont aussi expérimentales que le meilleur du rock'n'roll : charcuteries aux fruits de mer, bombolotti frits avec tartare de thon saupoudré de pecorino et bien plus encore. Dans le cadre unique de via Abate Tosti, avec la tour Mola qui supervise tout, l'expérience est remarquable
Gennaro.a
Le 31/10/2021 à 12:00
5 / 5
Expérience fantastique. Enfin quelque chose de nouveau et d'inhabituel
Andrea.i
Le 04/09/2021 à 08:05
5 / 5
Cuisine raffinée avec plats de restaurant étoilé, dans le plus beau quartier de Formia, le seul avec vue sur la tour Mola. Une véritable expérience gustative !
Rosaria.'
Le 02/09/2021 à 23:08
5 / 5
Cuisine accueillante, raffinée et excellente
Cristina.h
Le 31/08/2021 à 10:00
5 / 5
A ne pas manquer absolument !!! Des plats et des saveurs innovants dans un lieu magnifique et intime ! Le nom dit tout : le contraste visuel avec celui du goût est surprenant ! C'est agréable à regarder et tout est bon !
Lazzaro.i
Le 27/08/2021 à 21:42
5 / 5
Tout est très bien, je vous recommande absolument de l'essayer. Nous reviendrons certainement
mts.m
Le 26/08/2021 à 11:55
5 / 5
Une bonne surprise dans le village de Mola, où l'offre statique au fil des années a réussi à donner une touche de nouveauté. Une cuisine hybride et sensationnelle, poisson frais du jour. L'endroit qui surplombe le quai est magnifique, comme un yacht club. Nous reviendrons certainement.
Emiliana.a
Le 22/08/2021 à 22:27
5 / 5
Le restaurant, très élégant et accueillant, bénéficie d'une vue sur la mer. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire. Le menu n'est pas divisé comme un menu classique, mais en fonction du type de cuisine.
Antonella.r
Le 22/08/2021 à 20:52
5 / 5
Local dans le centre historique de Formia près de la célèbre tour Mola. Il propose une carte variée, à la fois terre et mer, répartie non pas de manière traditionnelle (entrées, entrées, plats principaux) mais en fonction du type de cuisine. Essayez la carbonara sur bâtonnet, le cochon de Caserta, le hamburger et le hot dog au poulpe. Le menu propose également des plats d'inspiration orientale. Le tiramisu avec le stick et la mini seringue pour injecter le café est très original et excellent ! Cela vaut vraiment la peine d'essayer de goûter des saveurs et des combinaisons inhabituelles.
Anna.e
Le 22/08/2021 à 07:22
3 / 5
Nouvel emplacement situé dans un quartier caractéristique de Formia, à côté du quai de Mola. Entrée de bienvenue appréciée, serveurs peu expérimentés et attentifs. Apéritif nouveau et original avec de la charcuterie de fruits de mer et des fritures spéciales. Le sandwich aux fruits de mer est un défaut, pour le même prix on peut en trouver de meilleurs, pas corsés et savoureux. Il n'y a qu'une seule pâte du jour au menu, je m'attendais à l'apothéose des sens mais au contraire j'ai été déçu, le mérou prédominait au détriment de la salinité des lupins et de l'acidité du citron vert. Excellente présentation des plats y compris les desserts. Améliorer
gennaro.a
Le 20/08/2021 à 07:40
5 / 5
Nous sommes allés dîner hier, belle ambiance locale, très sympa et accueillant, serveurs très professionnels, le bon endroit pour qui veut manger du poisson frais de qualité, la cuisine est digne d'éloges, compliments au chef.
Simona.a
Le 11/05/2024 à 20:10
Sul porto della torre di Mola. Quartiere pieno di vita. Bella terrazza vista porto e mare. Servizio gentile e non molesto. Ottima materia prima. Pesce fresco. Ottimo o salumi di male. La cantina da migliorare
mario.a
Le 06/05/2024 à 17:56
J'aime cuisiner, je pars des courses, la qualité des produits, la fraîcheur déterminent la réussite du plat. Ajoutez à cela que je suis un bon pêcheur, pour que vous compreniez ce qu'ils mettent dans mon assiette. Je suis toujours à la recherche d'endroits où l'on mange bien et où l'on paie le juste prix et je fais souvent confiance au bouche à oreille d'amis. Demandez à un grand ami où je peux manger à Formia et si vous le faites, vous vivrez une expérience formidable, croyez-moi, vous vous asseyez et êtes conquis par les plats qui vous sont présentés de manière excellente. Les nouveautés se sont succédées et aucun des plats que l'on retrouve habituellement à la carte de nombreux restaurants. Plus je mangeais, plus j’essayais de voler et de comprendre la recette pour ensuite la proposer à mes amis. Tu te lèves et tu penses déjà que ça vaut la peine d'y retourner
Patrizia.e
Le 06/05/2024 à 17:12
Nous sommes allés déjeuner le 27 avril, nous étions une grande table, nous avons mangé un délicieux déjeuner à base de poisson d'excellente qualité. Le service était bon avec du personnel présent pour résoudre toutes nos demandes, le chef s'est présenté et est également venu nous saluer. Mon mari et moi le recommandons vivement.
Forchettas.r
Le 12/02/2024 à 17:44
Ambiance petite mais très sympa. La cuisine est gastronomique d'un excellent niveau. Du poisson vraiment frais.
Angela.A
Le 27/01/2024 à 22:10
Tout est absolument parfait de l'entrée au dessert ; il y a un grand respect de la matière première qui est mise en valeur dans les différentes préparations, obtenant des plats au goût équilibré et harmonieux : chaque plat est une œuvre d'art !
Marco.i
Le 29/12/2023 à 13:32
Tout simplement incroyable ! Une des meilleures expériences culinaires de notre voyage en Campanie Les charcuteries de poisson sont quelque chose d'impossible à décrire Carlo est une personne merveilleuse Ça vaut vraiment le coup d'essayer encore et encore
Shuai.u
Le 29/12/2023 à 13:31
Tout ce que nous avions était parfait ! Très bon restaurant de fruits de mer
Giovanni.e
Le 10/12/2023 à 17:02
Optimal
Eugenio.a
Le 30/11/2023 à 12:19
Ici, on paie et on mange peu. Cuisine pas à mon goût car à mon avis elle est un peu chère pour les produits servis. Je suis allé dîner avec ma femme et nous avons mangé du poulpe à la disons façon Luciana car il manquait certains ingrédients comme les olives noires etc etc servis dans une assiette qui contenait 1 poulpe chacun puis une de leurs spécialités de mignon composé d'un du pain rond de type seigle était perdu rempli de je ne sais pas de quoi il y avait un mélange d'ingrédients dessus que mon palais ne pouvait pas reconnaître, j'ai bu une bouteille de 750 ml d'eau plate. Nous n'avons PAS pris l'entrée, le deuxième plat, l'accompagnement ou le dessert et nous avons payé 79 € au total. Je le recommande aux amateurs du genre.
Rina.n
Le 23/11/2023 à 21:18
Endroit très agréable, minimaliste et élégant. La nourriture est vraiment très bonne. Gentillesse et courtoisie. J'y retournerai avec plaisir.
Pat.n
Le 10/09/2023 à 06:36
L'attente était là mais par rapport au menu sur internet on a trouvé quelque chose de complètement différent !!! Certainement moins attractif. Et ce n'est pas grave pour un restaurant qui aspire à être de qualité. Très peu de vins au verre. Pas le choix! En plus : je choisis un dessert pour ses ingrédients et il arrive avec un ingrédient important modifié !! Le vrai était terminé ! Mais de quelles manières s’agit-il ? Cela ne fonctionne vraiment pas de cette façon. Par contre j'ai testé l'épicerie fine de fruits de mer qui je dois dire est remarquable. Mais sinon, il faut absolument qu’ils grandissent.
Francesco.b
Le 24/08/2023 à 21:30
Presque tout est parfait... Nous étions deux à dîner dans ce charmant endroit situé à proximité du quai de Formia. Le paysage et l'environnement sont très suggestifs. Notre expérience a mal commencé avec une réservation à 22h et une commande à 23h, une attente due au manque de personnel et donc une mauvaise organisation. L'attente impliquait également l'arrivée de l'eau, qui a été demandée 4 fois. À partir de là, notre expérience se transforme en une expérience inoubliable : la nourriture, entièrement à base de poisson, était exceptionnelle, avec des matières premières de la plus haute qualité. Mention spéciale aux charcuteries de la mer, particularité de la maison. Le personnel était très gentil et a pu décrire tous les plats en détail.
Cn.
Le 20/08/2023 à 20:48
Cet avis n’a pas pour but d’être destructeur mais plutôt de donner des conseils d’amélioration simples et honnêtes. L'endroit est très agréable et intimiste et le personnel est également qualifié. Le problème, à mon avis, était que la nourriture a presque complètement échoué à mon palais.
Antonio.
Le 17/08/2023 à 20:10
Ma fille a ramené de la maison du pain sans gluten…
Giorgio.o
Le 15/08/2023 à 14:31
Dîner en couple local très romantique près de la tour Mola. Matières premières de la plus haute qualité, service impeccable, prix en adéquation avec ce que vous avez mangé
Lucca.e
Le 21/07/2023 à 19:49
Le service était au rendez-vous. Même les restaurants Michelin allemands ont moins de service. La nourriture était fraîche et très bonne. Grande carte des vins. Direct vers la marina. Nous reverrons :)
antonio.
Le 24/06/2023 à 22:07
C'est la deuxième fois que j'y vais et j'ai trouvé à la fois le lieu (élégant) et le personnel (préparé) bien améliorés. J'ai pris une entrée (dégustation) puis un filet de courbine (fraîche), tous deux bons.
Simone.l
Le 24/06/2023 à 21:32
Pour commencer, j'écris avec de la nourriture dans la bouche car quand je suis rentré à la maison, j'étais presque évanoui de faim ! Bref… Entrée chaude et froide (x2) 24€ pièce ! 5 moules décortiquées (au total) assaisonnées.. 2 cornets de ricotta et 2 morceaux de poisson et tomate qui étaient horribles ! Un risotto au tartare de thon et tomates datterino... si on fermait les yeux on avait l'impression de goûter des pâtes à la sauce tomate... ça aurait été mieux ! Un bon vin mais ils ne font pas 150€ !! Vol très lent !
alessia.a
Le 24/06/2023 à 08:06
Si j'avais pu donner 6 étoiles je l'aurais fait avant tout pour le service et les matières premières avec lesquelles les plats sont confectionnés. De toute évidence, l’emplacement a aussi sa raison. Au cœur du merveilleux et caractéristique quartier Formia de Mola, Contrasti est une réalité innovante qui contraste avec la particularité de l'ancien quartier, sur la mer. Compliments au personnel, sympathique et serviable.
Lorella.o
Le 08/06/2023 à 22:15
A chaque fois c'est le coup de foudre !!! Arrivé par curiosité, resté par passion. Endroit isolé et intime, accueillant et formel mais pas bondé. Les gars sont très professionnels mais en même temps ils vous mettent à l'aise avec des petits câlins imperceptibles. Chaque plat est une expérience, mais le poisson maturé à sec est l'une des excellences : pensez-y. Quant aux vins, eh bien... vous avez un guide fantastique et compétent, laissez-le vous conseiller !!! Le chef a une belle main et cela s'apprécie à chaque bouchée. Essayez les éléments hors menu, ça vaut toujours le coup. Une grande qualité : IL VALORISE LE POISSON LOCAL, 👏🏻... il faudrait une médaille, peu savent le proposer de manière innovante et intéressante. Un de nos endroits préférés, essayez-le !!!
Caterina.a
Le 04/06/2023 à 11:40
Dîner très agréable : le lieu suggestif, le personnel accueillant et professionnel, les plats originaux et délicieux, le prix adapté à la qualité, ont rendu l'expérience absolument agréable.
Salvatore.a
Le 07/05/2023 à 15:25
Je suis venu déjeuner chez vous pour la première fois aujourd'hui. Que dire, service impeccable, personnel de salle attentif, poli et gentil, associations de saveurs que je n'avais jamais essayées, cave de niveau supérieur. J'y retournerai certainement. Félicitations !
Giovanni.e
Le 07/05/2023 à 08:34
Bel endroit, saveurs délicates, poissons de première qualité... dégustation de 10/10 entrées. Le guide de Giuseppe était courtois et compétent. Prix normaux. Nous reviendrons.
Almex.l
Le 27/04/2023 à 05:40
Endroit spécial pour une soirée très spéciale !! Service compétent et sympathique. Cuisine raffinée et haut de gamme. Hautement recommandé.
Debora.u
Le 28/03/2023 à 17:48
Deuxième fois en l'espace d'un mois (à 400 km) et nous reviendrons et reviendrons et recommanderons à des amis gourmands. Une perle, un plaisir pour le palais et l'âme. Merci au chef Carlantonio Duro et à tout le personnel. Ps faites confiance à Luca pour le choix des vins et vous ne le regretterez pas, en effet un monde s'ouvrira à vous 🥂
Mark.t
Le 28/03/2023 à 11:04
Mon mari et moi avons passé une merveilleuse soirée à manger au Contrasti fin mars 2022. Le concept de fruits de mer du restaurant était unique à tout dîner de poisson ou de fruits de mer que j'avais apprécié auparavant. Les goûts et les saveurs de chaque plat étaient parfaits et ils privilégient véritablement la qualité du service et l'attention portée aux détails. Ce fut l'un des dîners les plus agréables que nous ayons eu depuis des années, et il a été rendu encore plus spécial par le fait que le restaurant a clairement fait de son mieux pour accueillir notre italien très limité afin de garantir que nous comprenions ce que nous commandions et profitions pleinement de l'expérience. . Merci, Contrasti, pour cette expérience culinaire absolument merveilleuse !
Clemente.o
Le 15/03/2023 à 17:32
Et que dire, un délice
MoonCreations.a
Le 12/03/2023 à 12:58
Excellent service, excellente qualité gustative, convivialité et convivialité
Bartolomeo.o
Le 06/03/2023 à 18:10
Endroit merveilleux, ils ont commencé par une dégustation d'entrées. Le tout très bon et savoureux, puis nous avons commandé : linguine à la poutargue et ventrèche de thon (pour les deux plats une portion à diviser en deux). Les linguine nous ont été apportées déjà divisées, très belles à regarder mais la saveur ne nous a pas enthousiasmés, la ventresca par contre était très bonne. En dessert nous avons eu mille feuilles et une browne, bon mais rien d'exceptionnel. Conclusion endroit très sympa, la nourriture est bonne mais pas géniale. Peut-être que vous payez un peu trop cher.
Nicola.i
Le 05/03/2023 à 07:41
Endroit très accueillant avec vue sur la mer, personnel qualifié et cuisine excellente.
ToM.
Le 20/02/2023 à 17:14
Excellent restaurant au centre de Formia avec vue sur la mer depuis la véranda. Bonne cuisine de poisson avec des plats raffinés et avec goût, sans en faire trop. Le service était également bon avec un personnel jeune poliment attentif aux demandes des clients. Le hall d'entrée du restaurant mérite plus de soin et d'attention s'il ne récompense pas la compétence du personnel. En effet, le voir aussi désolé vous ferait y retourner... mais ne vous y trompez pas !
Ramona.r
Le 05/01/2023 à 14:11
Belle expérience. Qualité, originalité, courtoisie, professionnalisme. L’explosion de saveurs n’enivre pas seulement le palais mais stimule l’imagination. Bravo, vraiment UNIQUE !
Roberta.i
Le 02/01/2023 à 22:16
Ambiance agréable et élégante, plats élaborés avec des matières premières de la plus haute qualité et des techniques innovantes. Un service impeccable alliant courtoisie et grand professionnalisme !
Civita.e
Le 07/12/2022 à 08:02
Lieu simple mais élégant avec vue mer, cuisine innovante, personnel au top en gentillesse et professionnalisme
giack.m
Le 20/11/2022 à 08:12
Excellent rapport qualité prix, associations particulières et raffinées, je le recommande même si le service était un peu lent.
Valerio.a
Le 02/10/2022 à 12:44
Le restaurant est situé dans un endroit très agréable, service suffisant, serveurs très sympathiques, la nourriture est très bonne.
ROSA.O
Le 01/10/2022 à 21:15
Excellent service, cuisine spectaculaire
Beatrice.e
Le 30/08/2022 à 11:43
Plats originaux et de qualité, carte de vins et spiritueux raffinée et excellente. Des desserts superlatifs ! Le rapport qualité-prix est également excellent
Giovanni.i
Le 28/08/2022 à 20:52
Plats parfaitement conçus, cuisinés et présentés. Personnel sympathique et professionnel. Propreté, mobilier raffiné, emplacement suggestif car donnant sur la mer. Des prix cohérents et justes par rapport à l'expérience gastronomique qui vous est proposée. Carte des vins un peu en dessous du niveau important du lieu. Je reviendrai. Je le recommande fortement.
Elvira.i
Le 26/08/2022 à 16:53
5 étoiles méritées
Francesco.a
Le 22/08/2022 à 17:17
Des expériences à vivre
francesca.a
Le 22/08/2022 à 07:13
Une découverte agréable. Environnement calme avec un personnel formé et aimable. Outre la qualité des matières premières, il convient de souligner le soin apporté à la préparation des plats qui, dans leur apparente simplicité, excluent un travail important. Tout est vraiment excellent.
Elvira.
Le 19/08/2022 à 11:57
Si vous recherchez un restaurant capable de vous proposer des plats d'excellente qualité à Formia, c'est le bon endroit. L'endroit est très suggestif, le soir c'est très romantique et bien géré. Personnel attentif, discret, gentil et professionnel. Les plats sont à la hauteur et le rapport qualité prix plus que correct. De l'entrée au dessert, tout est de bonne qualité, raffiné et savoureux. Une belle découverte !
silvia.e
Le 19/08/2022 à 07:45
Tout va bien, mais service très lent.
Marta.a
Le 18/08/2022 à 19:28
Nous sommes arrivés à deux dans ce restaurant sans réservation, alors que le lieu était plein, après une très courte attente ils nous ont accueillis avec gentillesse et nous avons pu commencer une véritable expérience gastronomique ! De l'entrée au dessert tout était parfait suivi du travail impeccable des serveurs qui nous ont expliqué chaque plat en détail et toujours disponibles pour chacune de nos demandes ! Nous y retournerons certainement même si nous ne sommes pas de Formia et nous le recommandons à tous ceux qui sont de passage ou qui ont la chance de pouvoir se rendre plus facilement à cet endroit !
Amalia.e
Le 29/07/2022 à 20:42
Une agréable soirée, sous les étoiles, à côté de la Tour Mola. Une expérience positive à renouveler. Je recommande de goûter les entrées et les paccheri à la poutargue et au pecorino fumé. Personnel sympathique Service rapide. Prix adéquat, certainement pas élevé.
Sabina.r
Le 22/07/2022 à 11:13
Un endroit insolite. Ambiance, menu, service de haut niveau. Ça mérite attention!
Giuseppe.i
Le 21/07/2022 à 08:16
Bons plats. Service très lent.
Francesco..
Le 20/07/2022 à 20:12
Prestation impeccable. Félicitations, à la prochaine fois.
Gabriella.r
Le 30/06/2022 à 14:55
Le restaurant que je cherchais dans le quartier de Minturno. Personnel courtois, compétent et très serviable. Excellente nourriture. Les spaghettis aux fruits de mer décortiqués sont superbes.
vincenzo.e
Le 17/06/2022 à 19:05
Millefeuille décomposé revisité
Edoardo.a
Le 02/06/2022 à 22:23
Si tu veux un verre d'eau, mieux vaut aller à la fontaine
Marco.a
Le 31/05/2022 à 09:19
Excellente expérience, service impeccable et plats délicieux et raffinés. La cerise sur le gâteau était la sélection de délicieux desserts.
Maurizio.r
Le 28/04/2022 à 18:52
Des plats conçus et présentés avec l'intention parfaitement réussie de vouloir offrir une expérience ainsi que des saveurs uniques, fruit du savoir et de la recherche. Nous reviendrons.
vale.
Le 28/04/2022 à 18:50
Excellente expérience des saveurs, de la recherche gustative et de l'innovation dans le plein respect de la tradition méditerranéenne. Un merci spécial au propriétaire Carlo qui respire une véritable passion pour la haute cuisine. On reviendra certainement
stiglione.
Le 09/04/2022 à 23:24
Dîner de poisson évidemment... Tous des produits vraiment bons, super frais et divinement cuisinés par le chef Carlo... à essayer absolument
Giusy.n
Le 20/03/2022 à 21:52
EXPÉRIENCE!
Cristina.a
Le 06/03/2022 à 17:10
Cuisine excellente et raffinée accompagnée d'une excellente Passerina de Frosinone, le lieu est suggestif... une expérience hautement recommandée !
Angelo.i
Le 05/01/2022 à 20:38
Tout bon
Sandro.r
Le 08/12/2021 à 11:06
Nous sommes allés dîner pour la première fois à la fin de l'été 2021, dégustant des burgers de poisson et autres plats de grande qualité et d'agréables combinaisons de saveurs. Nous avons été si favorablement impressionnés que nous sommes revenus le lendemain soir, qui s'est révélé moins raffiné et moins savoureux dans son offre gastronomique. Le test en appel, il y a quelques semaines, a été décevant. Deux plats ne correspondaient pas à la description du menu (burger de thon sans oignon rôti ; soupe de calamars aux chicorées et pois chiches et non aux gesses comme prévu dans le menu). Les changements n'ont pas été communiqués par le serveur malgré la description précise des plats. Les autres plats de poisson étaient constitués de matières premières de mauvaise qualité, excessivement salées et préparées avec soin. Dernière remarque : soirée pluvieuse, seul petit local intérieur, non contrôle du pass vert. Nous ne reviendrons pas.
emanuele.o
Le 24/11/2021 à 18:16
Très agréable surprise. Des plats riches en technique et en passion, des produits d'excellente qualité, le tout géré par Carlo, le chef hautement qualifié ! En plus des entrées, servies impeccablement et bien chaudes, le vitello sauce thon est divinement délicieux. Hautement recommandé.
bruno.o
Le 13/11/2021 à 06:24
Les créations du chef Carlo sont aussi expérimentales que le meilleur du rock'n'roll : charcuteries aux fruits de mer, bombolotti frits avec tartare de thon saupoudré de pecorino et bien plus encore. Dans le cadre unique de via Abate Tosti, avec la tour Mola qui supervise tout, l'expérience est remarquable
Gennaro.a
Le 31/10/2021 à 12:00
Expérience fantastique. Enfin quelque chose de nouveau et d'inhabituel
Andrea.i
Le 04/09/2021 à 08:05
Cuisine raffinée avec plats de restaurant étoilé, dans le plus beau quartier de Formia, le seul avec vue sur la tour Mola. Une véritable expérience gustative !
Rosaria.'
Le 02/09/2021 à 23:08
Cuisine accueillante, raffinée et excellente
Cristina.h
Le 31/08/2021 à 10:00
A ne pas manquer absolument !!! Des plats et des saveurs innovants dans un lieu magnifique et intime ! Le nom dit tout : le contraste visuel avec celui du goût est surprenant ! C'est agréable à regarder et tout est bon !
Lazzaro.i
Le 27/08/2021 à 21:42
Tout est très bien, je vous recommande absolument de l'essayer. Nous reviendrons certainement
mts.m
Le 26/08/2021 à 11:55
Une bonne surprise dans le village de Mola, où l'offre statique au fil des années a réussi à donner une touche de nouveauté. Une cuisine hybride et sensationnelle, poisson frais du jour. L'endroit qui surplombe le quai est magnifique, comme un yacht club. Nous reviendrons certainement.
Emiliana.a
Le 22/08/2021 à 22:27
Le restaurant, très élégant et accueillant, bénéficie d'une vue sur la mer. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire. Le menu n'est pas divisé comme un menu classique, mais en fonction du type de cuisine.
Antonella.r
Le 22/08/2021 à 20:52
Local dans le centre historique de Formia près de la célèbre tour Mola. Il propose une carte variée, à la fois terre et mer, répartie non pas de manière traditionnelle (entrées, entrées, plats principaux) mais en fonction du type de cuisine. Essayez la carbonara sur bâtonnet, le cochon de Caserta, le hamburger et le hot dog au poulpe. Le menu propose également des plats d'inspiration orientale. Le tiramisu avec le stick et la mini seringue pour injecter le café est très original et excellent ! Cela vaut vraiment la peine d'essayer de goûter des saveurs et des combinaisons inhabituelles.
Anna.e
Le 22/08/2021 à 07:22
Nouvel emplacement situé dans un quartier caractéristique de Formia, à côté du quai de Mola. Entrée de bienvenue appréciée, serveurs peu expérimentés et attentifs. Apéritif nouveau et original avec de la charcuterie de fruits de mer et des fritures spéciales. Le sandwich aux fruits de mer est un défaut, pour le même prix on peut en trouver de meilleurs, pas corsés et savoureux. Il n'y a qu'une seule pâte du jour au menu, je m'attendais à l'apothéose des sens mais au contraire j'ai été déçu, le mérou prédominait au détriment de la salinité des lupins et de l'acidité du citron vert. Excellente présentation des plats y compris les desserts. Améliorer
gennaro.a
Le 20/08/2021 à 07:40
Nous sommes allés dîner hier, belle ambiance locale, très sympa et accueillant, serveurs très professionnels, le bon endroit pour qui veut manger du poisson frais de qualité, la cuisine est digne d'éloges, compliments au chef.
- 🏪 Il Moro Food and Vibes - Rende (275 Avis)
- 🏪 Hotel Ciasa Soleil (202 Avis)
- 🏪 Alla Vecchia Fontana (3 Avis)
- 🏪 Dimora La Risorgiva (34 Avis)
- 🏪 RioDue PratoNevoso (160 Avis)
- 🏪 L'Arco Antico (28 Avis)
- 🏪 Su Sotziu gastronomia (7 Avis)
- 🏪 Padre Dionisio Sporting Club (1228 Avis)
- 🏪 Magma (44 Avis)
- 🏪 Piccolo Hotel del Lido (137 Avis)
💬 Avez-vous déjà mangé une pizza avec des boulettes de viande ? Essayez-le : bien croquants, ils ont fière allure sur une riche Margherita qui devient incroyable. Comme celui avec les pommes de terre mpacchiuse, excellent. J'aime généralement les pizzas classiques, mais les offres de Moro ne peuvent être ignorées. Pâte légère et digeste, bonne bière pression, personnel sympathique. Et ce n'est même pas aussi cher qu'il y paraît à première vue : être inclus parmi les destinations de Cosenza.
💬 Moderne avec une superbe vue. Chambre propre et salle de bain luxueuse.
💬 Bel endroit, calme. Il y a une terrasse extérieure. Nous mangeons bien. Bonne variété de bières. Peu de stationnement. Je le recommande
💬 Le meilleur endroit pour explorer Vérone ❤️
💬 Au top restaurant qui propose des plats traditionnels italien le midi, le soir seulement pizzeria, et toutes la journée le bar est ouvert (café, chocolat chaud, alcool, tartes, gateaux, choix divers et variés très intéressent) Les soirs de champions league pour les amateurs de football possibilité de voir le match à la télé vraiment super 😁👌🏼
💬 Hôte très chaleureux et agréable qui a pu nous conseiller sur les alentours. La chambre mise a disposition était parfaitement propre et adaptée. Si vous cherchez une expérience en toute simplicité et humaine, n'hésitez pas! PS : la brioche ricotta du petit déjeuner est juste parfaite!
💬 Excellent endroit, possibilité d'organiser le menu à emporter
💬 Super endroit, bons prix, très bonne nourriture.
💬 Endroit confortable et charmant, personnel fantastique! Courtois et surtout préparé🤩, ce qui, bien que cela puisse paraître évident, ne l'est souvent pas, fantastique même lorsqu'il s'agit d'enfants😊Les plats sont littéralement inoubliables, de la présentation à la saveur !❤❤❤ en ce qui concerne les prix ils ont plus que raison ! En fin de compte, un restaurant à essayer absolument ! Déjà recommandé à toutes mes connaissances !! Nous reviendrons bientôt même si nous habitons à presque 1 heure !!!😍😍😍
💬 ce petit hôtel,oui 12 chambres avec l´impression d´être dans une croisiere Chambre est très confortable mais pas trop insonorisée+un petit escalier nous permet d´accéder sur la terrasse privé et devant une plage de sable A l´horizon le château et le petit port de Lerici