Cloez Cafe' Panineria Piadineria Avis

💬 Bonne expérience avec un déjeuner végétalien. Je me suis retrouvé à déjeuner dans ce restaurant suite à un service musical avec fanfare Bersaglieri au Sanctuaire de San Gabriele le dimanche 10 septembre 2023. Le déjeuner (réservé) comprenait une entrée, deux entrées, un deuxième plat et un gâteau. L'apéritif était un peu médiocre, composé de 5 tranches de fromage végétal. Les entrées sont très simples, les mêmes mais seul l'assaisonnement change. L'un avec des gnocchis aux tomates et l'autre avec des gnocchis aux champignons. Le deuxième plat était composé de deux burgers veggie accompagnés de très bonnes aubergines grillées (5) ! (Également envié par les autres invités). Le service des jeunes qui y travaillent est très gentil, sympathique et accueillant ! Bien joué! Que puis-je dire, une expérience positive et l'engagement envers un menu différent de celui d'habitude ont été appréciés. J'espère que ces propositions à base de plantes seront de plus en plus recherchées, élargies et enrichies peut-être avec l'inclusion d'autres plats comme les nombreuses légumineuses que la terre nous offre. En conclusion, je peux dire que le traitement a été excellent et très agréable ! Avec l'espoir de revenir dans cet endroit, je vous envoie mes salutations. Je joins des photos des plats.

💬 De très belles chambres. Daniela est au petit soins. A essayer.

💬 Nous avons partagé une entrée de polpette avec des scaglie di grana qui étaient savoureuses et bonnes. J'ai eu le "sans glucides" et la luce della mia vita avait "Nonna Maria" Je n'ai pas opté pour les glucides, non pas à cause de gluten ou de besoins alimentaires, mais parce que je me sentais particulièrement gourmand. Le « petit pain » est composé de deux tranches de mozzarella dans des tranches de carrozza avec 2 galettes de bœuf et du bacon avec du fromage, il est garni d'une burrata, j'ai opté pour les frites car il n'y avait pas de petit pain mais avec le recul, j'aurais la salade d'accompagnement la prochaine fois. C'est un burger aux proportions épiques ! La Nonna Maria avait l'air très bien une sorte de croisement entre un burger et de la melanzane parmigiana Les galettes étaient parfaitement rares et juteuses La pancetta était croustillante mais pas trop sèche Les frites étaient génériques. Ils proposent des canettes de Beavertown ou quelques options de draft, nous en avions 4, media Heineken silver (lager) et j'ai terminé avec un amaro del capo Je pense qu'avec la taille du hamburger, ils pourraient offrir une pomme de terre fraîchement coupée et épaisse en quantité inférieure. J'aimerais qu'une pilsner accompagne mon hamburger et je dirais que quelque chose comme Jever ou une pilsner de Dortmunder serait un accompagnement léger parfait à la soirée viande et fromage sucrés. Je pense qu'une tranche épaisse de tomate fraîche aurait ajouté une belle texture de contrepoint avec le burger sans glucides. (voir commentaire salade) 7/10 j'y retournerais

💬 Excellente cuisine typique locale, notamment les champignons. Les planches à découper sont excellentes et surtout le pecorino qui peut être acheté sur place. La structure est équipée d'un parking et dispose d'un grand parc pour les familles, avec un lac de pêche attenant. Excellent en été étant donné le climat frais du lieu.

💬 Des pizzas belles à regarder et excellentes à déguster, avec des ingrédients de première qualité. Félicitations à Valerio, véritable maître dans l'art de la pizza. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner et de le recommander.

💬 Très bonne pizzeria. Personnel sympa. Prix, un peu élevé.

💬 Je peux fortement recommander le Convivium Ristorante à Vittoria. Une cuisine italienne créative et un accueil chaleureux vous y attendent. Chaque plat était un véritable régal pour les yeux et les papilles. De plus, l'intérieur a fait un excellent travail en combinant des éléments historiques et modernes. Un grand merci à Giovanni et à son équipe pour cette belle expérience."

💬 Lieu accueillant et personnel qualifié, le tout sous la supervision de la gérante Letizia. Je le recommande à tout le monde

💬 Très agréable

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