Les avis
Le 06/05/2024 à 21:44
Petit théâtre décoré d'un gramophone, d'une trompette combinée à une musique d'ambiance, le chapeau est soigné dans les détails du mobilier ainsi que dans la cuisine traditionnelle réinterprétée. Risotto à l'encre de seiche avec tartare de crevettes et robiola, paccheri d'exception et desserts pâtissiers. Peu de tables, un service très attentionné et courtois et une pincée de théâtre. Juste à l'extérieur du cercle du vieux Vimercate, une surprise et un lieu où revenir.
Le 03/05/2024 à 16:28
Le Restaurant Chapeau est un véritable joyau culinaire ! Avec une ambiance chaleureuse et un service impeccable, il propose une large sélection de plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Leur cuisine raffinée et créative vous mettra l'eau à la bouche et vous donnera envie d'y revenir encore et encore. Une expérience culinaire à ne pas manquer !
Le 03/05/2024 à 16:15
Convivialité et hospitalité, excellente qualité des plats et excellentes saveurs, plats élaborés et beaux à regarder. Prestation parfaite
Le 01/05/2024 à 19:46
Cuisine délicieuse et super accueil ! Hautement recommandé! Viande savoureuse et très moelleuse
Le 22/04/2024 à 10:23
Endroit bien meublé, excellente ambiance, bonne nourriture même avec des options végétariennes, service attentionné et sympathique.
Le 20/04/2024 à 23:02
Tout est parfait
Le 05/03/2024 à 20:51
Nous y sommes allés pour notre anniversaire... plats spéciaux... très bon... endroit propre. On reviendra certainement
Le 31/01/2024 à 18:31
Je suis allé hier pour un dîner d'affaires avec des collègues italiens et étrangers. J'ai découvert un petit bijou de restaurant. L'environnement est intimiste et accueillant, avec peu de places assises. Les propriétaires étaient très gentils et attentifs aux besoins de toutes les tables. La cuisine est italienne traditionnelle, mais revisitée, les portions sont présentées avec élégance, mais en même temps assez généreuses : par exemple les entrées sont vraiment copieuses, satisfaisantes comme une entrée. Les prix sont adaptés au type de lieu et de service. Revenir avec ma femme pour un dîner intime
Le 20/01/2024 à 15:59
Nous avons trouvé un endroit vraiment sympa, calme, avec deux gars jeunes et très volontaires Dégusté : entrée mixte de très bonnes charcuteries et fromages, et les deux risottos : fabuleux !! Rendre
Le 23/12/2023 à 23:15
Nouvelle direction depuis deux mois. Le lieu est confusément meublé, tout comme la cuisine est confuse et sans identité. Le riz à la crème d'aubergines avec sauce datterino (acide !) et gaufrette à la ricotta est esthétiquement peu attrayant et la saveur est fade et indéfinie. Le tartare de fassona était totalement insipide et triste. Le millefeuille crème au chocolat et coulis de framboise, peu agréable à l'oeil comme tous les plats, était vraiment mauvais : millefeuille apparemment emballé + crème au chocolat lourde et écoeurante (je pense industrielle... du moins je l'espère pour les restaurateurs ! ) et sauce framboise industrielle et très sucrée. La carte des vins est médiocre, avec des prix élevés pour une qualité médiocre (par exemple le moet chandon à 35 €, la tavernello des champagnes, est vendu 95 € !) Je souhaite bonne chance au gentil garçon qui nous a servi... malheureusement pour lui, à Vimercate et Brianza il y a bien mieux dans la même gamme de prix. En général, des prix injustifiés pour ce qui est proposé.
Le 15/12/2023 à 09:57
Nous y sommes allés pour la première fois hier. Le lieu accueillant, la carte un bon mélange de poisson et de viande, avec des produits achetés auprès d'entreprises locales. Service rapide. Carte des vins petite mais intéressante (même quelque chose de bio) Les deux chefs sont également propriétaires, nous reviendrons certainement
Le 04/11/2023 à 21:32
Endroit confortable avec de la bonne nourriture! Produits zéro km cuisinés sur place avec attention et passion. Nous avons mangé de l'entrée au dessert et tout était super 👍 Prestation impeccable. Très bien !
Le 04/11/2023 à 15:22
Nous avons fait une bonne impression Mon mari et moi organisions un dîner pour des amis et nous avons choisi de les emmener à Chapeau car ils en avaient bien parlé. Dès notre arrivée, ils nous ont informés que la direction avait récemment changé et pendant un moment nous avons craint le pire. Le dîner s'est en revanche très bien passé même si, par rapport aux précédents propriétaires, l'offre culinaire a changé et reste intéressante. Nos amis étaient contents. Le risotto est fortement recommandé.
Le 27/10/2023 à 14:22
Mauvaise nouvelle : ce n'est plus du sushi Bonne nouvelle : la nouvelle direction est fantastique, elle est très gentille et serviable. Bon menu.
Le 22/10/2023 à 19:50
Allez-y maintenant qu'il vient d'ouvrir car il y aura bientôt une liste d'attente de plusieurs mois. J'ai tout essayé, des entrées aux desserts, et ils n'ont pas raté le coup. L'endroit est très intimiste, vous connaissez bien les plats mais vous ne les avez jamais mangés ainsi ! Gnocchi un conte de fée, la joue cuite pendant 20 heures je ne peux même pas vous l'expliquer. Panna cotta aux notes de basilic et de pignons de pin accompagnées d'un bitter à l'orange. J'en bave encore en y pensant. Je te le recommande.
Le 17/10/2023 à 21:43
Lieu particulier...style rétro...intime Des plats savamment présentés et sophistiqués Service amical et composé
Le 26/07/2023 à 19:44
Endroit très sympa, nourriture particulière, mais très bonne, si je devais trouver un défaut j'aurais aimé pouvoir choisir un meilleur vin, j'ai trouvé peu de choix mais surtout un vin de meilleure qualité aurait mieux accompagné la nourriture qui était bien
Le 20/05/2023 à 22:23
Nous avons dîné avec 6 personnes. L'emplacement intérieur est très beau, particulier, plein d'objets uniques tels que des lampes, des chaises, des tables et des cheveux. Je joins quelques photos pour vous donner une idée. Restaurant recommandé pour le tartare (que c'est bon !) et pour la préparation des plats. A essayer aussi bien en couple qu'entre amis. Informé!
Le 07/05/2023 à 22:06
Restaurant avec une ambiance agréable et une attention aux détails. Personnel professionnel. Excellents sushis à la viande.
Le 07/05/2023 à 07:20
Pour un dîner non conventionnel Et un environnement qui ne doit pas être tenu pour acquis.
Le 09/03/2023 à 10:37
Endroit confortable et viande délicieuse. Félicitations !
Le 03/03/2023 à 23:11
Nous sommes arrivés par hasard, l'emplacement est magnifique. atmosphère rétro avec une attention aux détails, le menu est quelque chose de différent. auquel on ne s'attendrait pas et certainement percutant. Le dîner était merveilleux, le personnel était serviable et gentil. Absolument à revenir ! Nous avons passé un bon moment.
Le 16/01/2023 à 10:09
Cuisine fusion japonaise avec des produits italiens de qualité
Le 02/01/2023 à 13:46
EXCELLENTE NOURRITURE TRÈS INNOVANTE, PROPRIÉTAIRES ET CUISINIERS SUBLIMES À ESSAYER !!!
Le 17/10/2022 à 23:11
Excellente dégustation : la qualité de la viande est top ainsi que la préparation du plat. Excellents vins et desserts
Le 12/10/2022 à 22:28
Arrivé par hasard, je dois admettre que l'endroit est sensationnel. Nourriture fantastique, courtoisie, bonne musique (au bon volume, ce qui est rare) et excellente cuisine. Vraiment recommandé pour une sortie en couple ou si vous voulez faire bonne impression car, vraiment, ça vaut le coup. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner
Le 15/09/2022 à 08:46
Lieu style salon de grand-mère, très mignon et surtout accueillant. Plats originaux et raffinés. Bien! Personnel sympathique, même s'il n'est pas très empathique. La seule note négative concerne les serviettes en papier et les sets de table. Je reviendrai!
Le 04/09/2022 à 11:13
Endroit agréable et très bien entretenu. De l’extérieur, cela ne se remarque pas immédiatement. A quelques mètres il y a un parking pour pas trop de voitures. Intérieur soigné et personnel sympathique qui sait vous accueillir au mieux et vous recommander les bons plats. N'ayant jamais essayé les sushis au bœuf, je dois dire que ce fut une expérience sensorielle alternative bouleversante et très bonne. Je recommande fortement de l'essayer au moins une fois.
Le 01/09/2022 à 08:10
Très bon et particulier. entrée avec un mélange de sushi à la viande puis un tartare épicé, le tout accompagné d'un bon verre de vin rouge 448 Girlan. informé!
Le 26/07/2022 à 09:45
Très bon restaurant à Vimercate, décoré avec beaucoup de goût par Fabio qui est le propriétaire. Plats très bons et uniques. Laissez-le vous conseiller sur le vin.
Le 23/07/2022 à 22:32
Endroit petit mais très accueillant, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nourriture d'excellente qualité, je reviendrai certainement pour essayer le reste du menu.
Le 22/07/2022 à 21:43
Découvert via TheFork, petit et intimiste. Ameublement raffiné. Service précis et compétent. Plats, tartares assaisonnés différemment, plats savoureux et une douzaine de Sushi Tartares très intrigants. Excellente qualité....j'enlèverais une étoile car dans les spaghettis aux anchois, il n'y avait qu'un seul anchois....un peu ! Prix moyens/élevés.Je reviendrai pour essayer d'autres plats ou goûter Chapeau ! Bien joué
Le 22/07/2022 à 21:42
Un endroit super chic avec de la musique d'ambiance et de la bonne bouffe. Vraiment chapeau
Le 12/07/2022 à 21:35
Un endroit très sympa, essayé plusieurs fois, un menu très sympa, des propriétaires professionnels et sympathiques, une cuisine délicieuse, des combinaisons intéressantes, une excellente qualité ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 08/07/2022 à 22:08
Les attentes vis-à-vis des critiques étaient élevées. Certains bons plats comme les spaghettis à l'ail noir, les sushis à la viande, la tourte d'asperges à l'œuf de caille, d'autres comme le risotto milanais aux crevettes Mazara et poudre de réglisse ou le tartare de carbonara n'ont pas particulièrement excité le palais même s'ils sont bien présentés, il y a certainement matière à amélioration .
Le 01/07/2022 à 22:52
Bel endroit. Excellente qualité des plats. Personnel très gentil.
Le 25/06/2022 à 07:26
Lieu original, du mobilier à la vaisselle. C'est vrai, les portions ne sont pas excessives, mais nous avions aussi suffisamment de place pour le dessert. Personnel sympathique, je le recommande pour les soirées en couple.
Le 13/06/2022 à 21:15
Endroit incroyable, personnel super sympathique et excellent menu.
Le 11/06/2022 à 15:22
Restaurant caché mais accueillant, personnel sympathique et discret avec une cuisine excellente tartare, tacos et plats revisités 👍👍👍 excellent vin..
Le 10/03/2022 à 19:09
Bel endroit, aménagé avec goût. Cuisine excellente, viande très fraîche, cuisson impeccable. Nous le recommandons vivement.
Le 08/03/2022 à 00:51
Très bel endroit, meublé avec goût et ambiance agréable. Plats intéressants et uniques. Pour moi, la cuisine n'est pas à la hauteur des attentes
Le 26/01/2022 à 22:55
Restaurant avec une belle ambiance, recommandé pour les couples ou petits groupes d'amis, plats d'excellente qualité, des pâtes à la viande, je recommande vivement la dégustation Chapeau pour ceux qui ne connaissent pas Fassona sushi, personnel gentil et compétent, excellent vin !
Le 23/01/2022 à 23:43
Endroit sympa et unique, pas trop grand. Personnel sympathique et accueillant. Plats bons et bien présentés.Les sushi Fassona sont top. Les desserts sont également excellents. Nous serons de retour!
Le 08/01/2022 à 11:35
Belle découverte Un menu particulier et vraiment délicieux, dans une ambiance très agréable Hautement recommandé
Le 15/12/2021 à 01:03
Service pas vraiment top : la boisson doit être apportée immédiatement et éventuellement aucune goutte ne doit être renversée sur la table. On verse encore moins de vin rouge dans le verre utilisé pour le blanc. Les sushis à la viande sont une bonne idée mais honnêtement la viande a disparu : un résultat façon « à volonté » où le poisson passe au second plan. Menu un peu pauvre.
Le 04/12/2021 à 10:30
Nourriture de bonne qualité et bien servie, elle le mérite
Le 02/12/2021 à 16:40
En participant à des soirées dégustation, j'ai découvert un bon endroit pour quelques soirées entre amis.
Le 30/11/2021 à 06:29
Une auberge pour se sentir comme chez soi, couverte d'attentions et de plats accueillants présentés avec soin. Excellente qualité et excellent service. Bravo
Le 27/11/2021 à 08:10
Endroit original et bien réalisé. Il propose des plats originaux et bien préparés. Le menu change souvent. La fassona piémontaise, façon tartare, est la spécialité de la maison. Le sushi fassona est particulier. Bien joué!
Le 14/11/2021 à 22:08
Ambiance parisienne, cuisine excellente, service excellent. Je vais certainement revenir Seul défaut : inscrire les allergènes sur le menu, malheureusement il y en a de plus en plus besoin
Le 11/11/2021 à 23:57
Raffinement, convivialité, qualité et une pincée de magie, au Restaurant Chapeau on se sent bien, on se sent chouchouté et réconforté par des aliments à base d'excellentes matières premières travaillés avec passion et originalité ! Personnel attentif, prix tout à fait conformes à l'offre proposée. Informé!!!
Le 11/11/2021 à 00:12
Parfait pour un dîner romantique. Matières premières de qualité, sélection de vins intéressante, ambiance intimiste et agréable.
Le 01/11/2021 à 12:35
Une vraie découverte ! Cuisine raffinée et tartare excellent !
Le 25/10/2021 à 15:46
Excellente nourriture et ambiance Propriétaire très gentil
Le 01/10/2021 à 23:59
Plats bons et bien présentés... le personnel était gentil et sympathique... Je le recommande absolument !!!
Le 28/09/2021 à 20:36
Petit restaurant à l'ambiance raffinée et particulière. Cuisine excellente avec des propositions toujours différentes ! Cette fois-ci on se laisse tenter par des sushis à la viande et du houmous aux crevettes, le tout délicieux ! Hautement recommandé!
Le 25/09/2021 à 23:21
Petit restaurant accueillant, cuisine très soignée aux saveurs très fines et délicates. Service impeccable et aimable et je le recommande vivement pour un dîner en couple ou entre amis.
Le 12/09/2021 à 07:39
Endroit très sympa et particulier, qualité des plats, belle ambiance, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Le 04/09/2021 à 09:19
Lieu original, plats très bien préparés... personnel très sympathique et professionnel !
Le 03/09/2021 à 14:41
Nous sommes arrivés sans réservation et avons TRES BIEN mangé, mon conjoint et moi sommes végétariens et ils ont réussi à répondre au mieux à nos demandes, 5 étoiles méritées !
Le 21/08/2021 à 21:08
Bonne nourriture et très bonne ambiance! Nous reviendrons!
Le 29/07/2021 à 17:06
Très bonne qualité de la nourriture, bon équilibre des saveurs innovant, personnel sympathique et serviable
Le 24/07/2021 à 21:26
Absolument l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé !!! Fortement recommandé et nous reviendrons bientôt! Propriétaires gentils et sympathiques, top !!!!
Le 07/07/2021 à 14:21
Saveurs, matières premières, innovation, qualité, convivialité, ambiance... tout est excellent !
Le 25/06/2021 à 11:20
Très bel endroit avec de la bonne nourriture !
Le 31/05/2021 à 09:08
Haut!
Le 30/05/2021 à 16:19
Excellent endroit, à recommander pour la qualité des plats, la courtoisie et les prix.
Le 09/05/2021 à 07:20
Cher Fabio, vous avez vraiment un restaurant fantastique..... Menu et emplacement au top💯, nous avons passé une merveilleuse soirée, merci👍
Le 16/12/2020 à 13:48
Lieu petit mais accueillant, il propose à la fois des sandwichs et d'excellents sushis à la viande : une proposition particulière mais bien réalisée, les associations riz, viande, condiments et sauces sont super justes, vraiment très très bonnes. Chapeau !
Le 21/10/2020 à 18:45
Très bel endroit et plats au top
Le 07/10/2020 à 21:28
Trop cher, vous dépensez beaucoup et mangez peu ou rien
Le 05/10/2020 à 21:44
Endroit très sympa, gérants super accueillants et plats TOP !!! Des prix en adéquation avec l'excellente qualité de la nourriture !! Que puis-je dire... Je reviendrai certainement !!!! Merci pour tout
Le 21/09/2020 à 20:24
C'est un lieu très accueillant qui a ouvert ses portes dans un moment historique difficile mais qui m'a agréablement surpris par sa cuisine et son hospitalité, je le recommande à tous ceux qui aiment bien manger.
Le 16/09/2020 à 02:40
Les idées derrière les plats sont belles. Enfin quelque chose de nouveau, un lieu simple mais élégant et avec sa propre identité. Nous reviendrons pour les menus dégustation du mois !
Le 14/09/2020 à 19:57
Des lumières accueillantes et chaleureuses, douces, jamais intrusives. Des plats sélectionnés, jamais prévisibles, des saveurs à découvrir et redécouvrir.
Le 13/09/2020 à 09:12
Environnement intime et enveloppant. Cuisine à la hauteur des attentes. Bon rapport qualité prix. Excellent vin. Hospitalité agréable. Je reviendrai certainement.
Le 12/09/2020 à 10:24
Je connais quelques restaurants, je dois dire qu'ici on est à des niveaux élevés, bravo.
Le 10/09/2020 à 16:38
Une crudité exceptionnelle Poisson très frais Lieu enchanteur Service professionnel Prix adapté à la qualité
Le 04/09/2020 à 23:24
très bel endroit dans un style rétro.Très bonne nourriture, excellent parcours au sol. Les portions ne sont pas abondantes mais juste ce qu'il faut. Essayer
Le 09/08/2020 à 07:56
un petit restaurant mais avec une grande attention portée à la qualité de la nourriture et du service, j'y retournerai certainement
Le 06/08/2020 à 10:36
cuisine et service excellents environnement petit mais très accueillant personnel sympathique et professionnel
Le 19/07/2020 à 11:58
Dîner parfait... matières premières soigneusement choisies et propositions du chef originales et raffinées. Environnement discret et personnel dans la salle attentif à satisfaire chaque demande et sympathique. Le dessert a été particulièrement apprécié, panna cotta au basilic, crumble d'amandes et sauce épicée, compliments au Chef... vous nous avez régalés. Barbara et Massimiliano
Le 18/07/2020 à 23:38
Restaurant très cosy, avec possibilité de manger dehors et situé dans un quartier résidentiel agréable. Style rétro meublé avec goût. Service très attentionné et courtois. Le menu parfait, avec une quantité de propositions humaines qui ne désorientent pas le client. Des plats aux combinaisons super raffinées et vraiment excellentes. Tout pour essayer. Pour qui sait les apprécier, les tartares sont des superlatifs. Ingrédients de haute qualité. Prix très honnêtes.
Le 13/07/2020 à 13:09
Ambiance sympa, soin dans la présentation des plats, grande qualité des matières premières, propositions absolument originales et portions correctes. Exceptionnel à tous points de vue !
Le 09/07/2020 à 21:29
EXCELLENT... tout est excellent !!! Personnel sympathique et nourriture vraiment bonne !!! J'ai quitté le restaurant satisfait... compliments au chef !!!
💬 Très bonne pizza, pas cher,excellent cadre, situé dans le centre historique.
💬 Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café le matin. C'est un joli bar/restaurant et le personnel est sympathique et adorable. Nous avons essayé de discuter entre nous, mais c'était un peu difficile car nous ne parlons pas italien et elle ne parlait pas anglais. Mais le sourire est toujours le meilleur moyen de communiquer.
💬 Excellent café, personnel jeune et sympathique qui peut également discuter en buvant un café ou un verre. Bien approvisionné en boissons, ils ont même recommandé une excellente bière artisanale. Ils organisent des buffets tous les jours.
💬 Endroit très agréable et accueillant. Le propriétaire est très gentil, tout comme les filles qui y travaillent. Tous les plats sont très bons, frais et de bonne qualité. Ils ont un comptoir à viande ouvert et la cuisson sur le grill est également visible. Les entrées sont également délicieuses et variées et différentes de l'habituelle. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
💬 Nous avons passé deux belles semaines ici avec notre chien, les propriétaires sont des gens très sympathiques et chaleureux. Nous avons pris un excellent petit déjeuner chaque matin avec des friandises faites maison. B&B est très bien situé, en 15 minutes, vous pouvez être soit au centre-ville, soit sur la plage, il y a également un parking disponible pour votre voiture. Vous pouvez également profiter de belles vues, une excellente option pour des vacances incroyables à Vieste 😉
💬 Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées, des prix très honnêtes et une qualité incroyable, toujours pleine pendant l'été grâce à l'excellent personnel et au menu délicieux. Ps. Si vous êtes un touriste et que vous vous trouvez à Allumiere, essayez cette pizzeria, c'est vraiment une expérience fascinante.
💬 Nourriture incroyable. Tout était incroyable. L'hôte vous fait sentir le bienvenu. La nourriture est délicieuse, composée d'ingrédients de saison. Menu court. Un indispensable!
💬 Magnifique cuisine très fine et bien associée
💬 Prix très abordables, par exemple un poulet entier rôti avec pommes de terre 7 euros. Le personnel est chaleureux et sympathique. Ce qui nous a particulièrement plu, c'est que le chef venait de Tcherkassy et que les serveuses venaient d'Ukraine et de Pologne. Le propriétaire est venu personnellement et nous a demandé si tout nous plaisait. A chaque fois, ils ont offert une réduction et de délicieux compliments à toute la famille : limoncella, sucette pour l'enfant et même mini-pizza ! Excellent établissement, nous le recommandons !
💬 Bravo très très sympa personnel et patron exceptionnel j adore