📌 Via Conversano, 64, 70013 Castellana Grotte - Italie
💬 613 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 13:05
De loin la meilleure nourriture des Pouilles ! Tout, de la présentation aux papilles. La décoration est également à couper le souffle
Le 10/05/2024 à 12:28
Un endroit à ne pas rater !. Nous avons passés un très bon moment au Cesarino 36. Les plats sont simples et goûtu dans un endroit bien décoré. Le cheecake est délicieux. Merci aux propriétaires pour ce moment de partage. La famille de Lille
Le 10/05/2024 à 02:08
C'était un petit restaurant familial proposant une cuisine délicieuse et une atmosphère charmante à l'intérieur. Les orecchiette et les lasagnes étaient non seulement savoureuses mais joliment préparées. J'aurais aimé prendre une photo mais nous avions faim. Une trouvaille chanceuse.
Le 09/05/2024 à 12:37
Nourriture de mauvaise qualité, personnel désagréable, mauvaise propreté de l'environnement, mangé le 29 avril 2024
Le 09/05/2024 à 12:31
Nourriture dégoûtante, personnel calomnieux et environnement sale et mal entretenu, restaurant épouvantable au mieux
Le 03/05/2024 à 12:50
L'accueil a été excellent. Pleins d'attention du début jusqu'à la fin du repas. Bon déjeuner et très bon vin.
Le 02/05/2024 à 12:02
Ici, le propriétaire et serveur est un guide gastronomique et œnologique. Il crée une performance sur mesure. Il a parfaitement choisi le vin - prenez le local, ce cépage ne pousse qu'ici. Et certainement un dessert.
Le 01/05/2024 à 13:51
Compliments au chef pour le raffinement des matières premières et la présentation des plats. Tout est excellent. RECOMMANDÉ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 01/05/2024 à 13:31
Nous avons déjeuné dans ce petit restaurant très sympa et accueillant Le propriétaire est très gentil et les plats sont tous délicieux en bouche et également présentés avec beaucoup de soin. Nous n'avons pas payé cher, nous reviendrons bientôt
Le 30/04/2024 à 19:08
Après une visite des grottes de Castellana nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner, l'endroit est beau et propre, les propriétaires très gentils et accueillants. Les plats étaient bien présentés et savoureux. Informé
Le 28/04/2024 à 18:25
Bel endroit : emplacement accueillant, cuisine d'excellente qualité et raffinée, excellent service. SUPER RECOMMANDÉ
Le 28/04/2024 à 14:54
Un endroit toujours charmant, un service excellent, des plats sublimes présentés avec art et justesse
Le 28/04/2024 à 06:26
Confortable, de haute qualité et accommodant! La nourriture est vraiment délicieuse et ne peut être comparée aux plats traditionnels. C'est absolument recommandé. Le personnel était très accommodant. Nous ne parlons pas italien et ne pouvions pas lire la carte. Grâce à la patience et à la gentillesse, ce problème a été rapidement résolu. C'était notre deuxième séjour dans ce restaurant chaleureux et nous y reviendrons lors de notre prochaine visite.
Le 27/04/2024 à 22:45
Un endroit à voir et à déguster ! Une expérience unique assurément !
Le 26/04/2024 à 13:41
Charmant restaurant familial. Pietro est un hôte extraordinaire, affable, sympathique, attentionné, chaleureux. La femme aux fourneaux a la main extraordinaire d’un chef de haut niveau. Les plats ont un équilibre, une délicatesse et un goût difficile à oublier. Un endroit qui si vous êtes dans la région vaut absolument le détour. L'ambiance est également particulière. Ma femme, moi et mes enfants sommes partis avec la nostalgie d'avoir été aussi à l'aise qu'à la maison. Dommage qu'il ne soit ouvert que le midi. Continuez comme ça!!
Le 23/04/2024 à 21:02
Bonne cuisine, préparée et servie avec soin, excellent accueil.
Le 19/04/2024 à 19:52
Incroyable trouvaille ! Tout était exceptionnel, du service à la nourriture. Restaurant familial, cuisine confortable et belle. Probablement notre meilleure nourriture jusqu'à présent dans les Pouilles et nous en étions au jour 6. ☺️☺️☺️ Continuez les gars ! Nous reviendrons un jour ❤️
Le 19/04/2024 à 18:40
Quel endroit étonnamment merveilleux ! Belle ambiance, propriétaire incroyablement sympathique qui s'occupe de ses invités avec passion et beaucoup d'amour. Et puis cette nourriture !! Absolument la meilleure chose que nous avons mangée pendant nos vacances dans les Pouilles ! Et puis des prix très intéressants aussi, que demander de plus. Recommandation absolue !
Le 14/04/2024 à 20:43
Emplacement très confortable, nourriture exceptionnelle et propriétaires très gentils et serviables. Le tout très bon, présenté sur des assiettes qui ressemblent à des tableaux. Exceptionnel. Merci en mon nom et en mon nom pour mon mari pour l'élégance du service et pour la disponibilité. à bientôt
Le 07/04/2024 à 19:38
Nous sommes revenus après quelques années et avons encore une fois savouré le plaisir de manger les bonnes choses de notre terroir, mais avec cette pincée de créativité qui chatouille d'abord la curiosité puis le palais... nous reviendrons.
Le 07/04/2024 à 15:20
Beau repas plein de spécialités locales. Service attentionné très sympathique même avec un peu d'anglais parlé pour augmenter mon petit peu d'italien !
Le 06/04/2024 à 17:33
Nous avons adoré notre repas au Cesarino 36 ! Nous avons trouvé le service très personnel et gentil. La décoration comporte de nombreuses touches affectueuses et réfléchies. La nourriture était délicieuse : une lasagne avec de la rúcula et la bombetta, une spécialité régionale ; tous deux délicieux, tout comme le tiramisu ! Ne manquez pas ce joyau caché !
Le 29/03/2024 à 14:53
Une cuisine délicieuse avec des combinaisons jamais banales et des matières premières d'excellente qualité qui suivent la saisonnalité. Endroit accueillant avec une attention à chaque détail. Des responsables de salle et de cuisine toujours disponibles, sympathiques et professionnels. Hautement recommandé!
Le 20/03/2024 à 14:38
110 cum laude - entrez sans hésiter. Nous nous sommes arrêtés au hasard en passant par là. Il se trouve à 2 km des grottes de Castellana. Chambre meublée d'une manière très particulière et avec beaucoup de soin et de goût. Les propriétaires sont mari et femme, lui en salle à manger et elle en cuisine. Excellent accueil et attention client. Plats excellents. Carte de plats locaux revisités avec soin et bon choix. Les vins sont également bien recommandés. Confirmez tous les excellents avis précédents ainsi que les photos. Le restaurant est ouvert uniquement pour le déjeuner. Ce sera un incontournable pour la prochaine fois et recommandé aux amis.
Le 15/03/2024 à 16:12
Une expérience dont je me souviendrai vraiment pour toujours. Un lieu très caractéristique, raffiné, classe et réalisé avec vraiment beaucoup de goût. Un propriétaire et serveur vraiment excellent, respectable, humble et gentil. Nourriture sensationnelle, excellente matière première ! Juste prix. Bref, je le recommande sans l'ombre d'un doute.
Le 09/03/2024 à 13:46
Bonne nourriture, excellent service et excellent environnement!
Le 03/03/2024 à 13:25
Délicieux repas traditionnel, service agréable. Nous recommandons pleinement.
Le 22/02/2024 à 09:50
Le dimanche 18 février 2024, après avoir admiré la veille le magnifique défilé de chars du Carnaval dans la ville voisine de Putignano (BA), nous sommes allés déjeuner, pour la deuxième année consécutive, dans cet excellent restaurant. Le couple qui tient les lieux (lui le responsable de la salle, elle la chef) nous a accueillis non pas comme de simples invités, mais plutôt comme si nous étions des membres de leur famille. De nombreuses et exquises entrées ont été servies, que, plus que des entrées, je définirais comme des œuvres d'art. Il y avait de tout, plus sur cette table : des trucs à se frotter les yeux !!! Nous sommes ensuite passés à l'entrée, au deuxième plat et enfin au dessert, restant de plus en plus émerveillés par la qualité, la présentation et la variété des plats servis. Après tout, ce sont là les résultats splendides lorsqu'il y a un chef de salle TOP et un TOP Chef en cuisine. Que dire : nous avons hâte de revenir dans ce fantastique restaurant et, en attendant, nous le recommandons vivement à tous les amateurs de cuisine 100 % made in Italy et de cuisine 100 % de qualité supérieure. Un câlin chaleureux aux gérants du restaurant, deux personnes vraiment exquises, humainement avant même professionnellement. Nous joignons des photos qui parlent d'elles-mêmes. À bientôt !
Le 17/02/2024 à 22:57
C'est déjà la deuxième fois que nous retournons au Cesarino 36 et cette fois aussi nous avons été agréablement surpris. Situé à l'entrée de Castellana Grotte, ce petit restaurant à l'esthétique un peu shabby et un peu vintage chic, propose des plats sophistiqués qui honorent la tradition culinaire locale, présentés avec élégance et souci du détail. Maria est une cuisinière spectaculaire et son mari a toujours le souci des clients et un service impeccable. L'hospitalité et la gentillesse passent avant tout. Chaque plat est une fusion de saveurs fraîches et d'ingrédients de haute qualité, combinés avec savoir-faire et créativité. Du premier goût à la douce finale, chaque bouchée est une surprise... non seulement pour le palais mais aussi pour l'esthétique. En fin de compte, si vous recherchez un restaurant qui allie la tradition culinaire des Pouilles avec une touche de raffinement et d'innovation, le Ristorante Cesarino 36 est le choix parfait. Un joyau, pas le restaurant touristique classique. Je recommande à tout le monde.
Le 04/02/2024 à 14:07
Excellente cuisine, excellente ambiance caractéristique et familiale Hautement recommandé
Le 24/01/2024 à 18:18
Petit restaurant familial caractérisé par la courtoisie des gérants, le soin et le goût du mobilier et surtout par l'excellente cuisine avec des ingrédients locaux harmonieusement combinés pour offrir une expérience culinaire traditionnelle hors du commun. Nous recommandons fortement les Orecchiette alla Margherita, une combinaison réussie des saveurs méditerranéennes de pâtes fraîches, de basilic, de blé brûlé et de mozzarella de bufflonne. À ne pas manquer.
Le 19/01/2024 à 21:12
Excellente cuisine, de l'entrée au dessert, simple mais étudiée en détail, on voit qu'il y a beaucoup de passion et de soin derrière chaque plat ! propriétaires sympathiques, environnement élégant mais informel, on se sent comme à la maison. Hautement recommandé!
Le 15/01/2024 à 21:26
Excellente nourriture, excellent service et environnement très accueillant avec une grande attention aux détails... même les plus petits !!!
Le 09/01/2024 à 21:42
Tout est parfait L'hospitalité, l'emplacement, la nourriture, les boissons, la propreté. Informé. Excellent rapport qualité/prix.
Le 25/12/2023 à 17:38
Endroit merveilleux, super particulier sans oublier la cuisine raffinée et raffinée. Mes compliments aux propriétaires. Un service impeccable et une gentillesse complètent le tout. Nous reviendrons absolument !❤️ Je le recommande à tout le monde.
Le 25/12/2023 à 17:36
Bonne nourriture, endroit confortable et personnel sympathique!
Le 23/12/2023 à 12:31
Excellente cuisine et environnements très confortables, également idéaux pour les dîners d'affaires
Le 13/12/2023 à 14:39
Personnel sympathique et professionnel. Nourriture excellente et service attentionné.
Le 11/12/2023 à 07:20
Nous nous sommes arrêtés dans ce petit endroit pour un déjeuner rapide après la visite des Grottes.... Reparti agréablement satisfait ! Lieu rustique mais intime meublé avec goût et attention aux détails. Le propriétaire est très poli et attentif aux besoins des clients. Nous recherchions la tradition des Pouilles, ici nous avons pu la goûter avec une touche d'originalité et de raffinement, les plats présentés avec le souci du détail, la qualité des produits excellente. Absolument recommandé !
Le 28/11/2023 à 21:29
Nous avons passé un très bon moment : accueil très sympathique, nourriture excellente accompagnée de bon vin, environnement intéressant. Des propriétaires charmants !
Le 23/11/2023 à 15:39
Nous nous sommes arrêtés au Cesarino 36 pour le déjeuner, sur la base des bonnes critiques, mais tout là-bas (nourriture, vin, service) a dépassé nos attentes. Non seulement les orecchiette typiques des Pouilles étaient délicieuses, mais elles étaient parfaitement accompagnées d'un vin rouge local Susumaniello, suggéré par Pietro. Le désert était également incroyablement savoureux et frais et la liqueur de myrte maison est tellement bonne ! L'ambiance était géniale, même un jeudi midi, déco sympa, bonne musique, service impeccable. Hautement recommandé! Grazie, Pietro!
Le 19/11/2023 à 15:45
Nous avons réservé le déjeuner pour terminer la visite des grottes sur une note sucrée. Nourriture de premier ordre, service sympathique et enfants heureux. Endroit confortable pour se sentir chez soi. Hautement recommandé
Le 19/11/2023 à 13:08
Environnement sophistiqué, cuisine locale, personnel aimable et professionnel. C'est l'endroit idéal pour déguster des plats typiques de la tradition des Pouilles d'une manière revisitée.
Le 18/11/2023 à 15:12
Lieu rustique et bien meublé, avec un goût excellent, des plats à la fois raffinés et traditionnels, vous percevez immédiatement le très haut niveau de la salle à manger et de la cuisine. Personnel très gentil, ambiance très agréable. Il mérite une longue vie 🌱. Une salve d'applaudissements au restaurateur et également au chef. Je reviendrai certainement. 👏
Le 11/11/2023 à 15:12
Ce n'est pas un simple restaurant, c'est une belle expérience d'hospitalité, de cuisine, de convivialité et d'environnement. À ne pas manquer!!
Le 05/11/2023 à 22:29
Nourriture excellente, gentillesse et convivialité. Bon rapport qualité prix.
Le 03/11/2023 à 12:25
J'y ai déjeuné le 1er novembre avec ma famille. Ambiance chaleureuse, propriétaires sympathiques et plats aux saveurs particulières... Nous reviendrons certainement !
Le 24/10/2023 à 12:13
Un très bel accueil. Pleins d’explications sur les plats originaux et bons ! Magnifique déco. On recommande ++
Le 21/10/2023 à 18:01
Excellent restaurant avec des produits locaux, finement soignés tant dans l'esthétique du restaurant que dans l'association des plats. Nous avons trouvé tout délicieux avec des combinaisons d'ingrédients bien calibrées qui rehaussent savamment les saveurs. Félicitations aux propriétaires pour la gestion et la cuisine !!! Excellent rapport qualité-prix.
Le 20/10/2023 à 10:57
Compétence et qualité avant tout. Félicitations au propriétaire Piero, une personne très serviable et gentille. Continuez comme ça
Le 19/10/2023 à 11:33
L'environnement est une nourriture digne d'attention, une excellente combinaison de goûts, une bonne cave et un environnement confortable. Pour nous, c'est un habitué, ça vaut le coup d'essayer ❤️
Le 16/10/2023 à 09:36
Ils sont gentils, humbles et bons en cuisine et en salle. Le déjeuner au Cesarino 36 est un joyau. L'entrée était exquise et les plats bien présentés. Je dirais que c'est un endroit où aller souvent. Il y a une petite salle qui permettra à environ 30 personnes de se sentir à l'aise dans un environnement accueillant et calme. La cuisine du chef est moderne mais rappelle certainement l'histoire des Pouilles. Ingrédients d'excellente qualité. Plus précisément, j'ai été très impressionné par la tarte au chou violet avec stracciatella fumée et le fromage de chèvre au romarin. Accompagné du célèbre capocollo de kaki et de la fantastique farinella. En plus de la joue sombre... c'est vraiment le cas. Tout cela est vraiment très bon. Le 9...1 ok nous a donné une tresse typique mais mais mais 91 🙂. D'accord, c'est juste une blague. Au grand ad maiora et nous reviendrons.
Le 14/10/2023 à 12:30
Certains restaurants sont plus qu'un restaurant. Cesarino 36 est un câlin chaleureux. Cesarino est une oasis (dans une oasis). Cesarino ferme les yeux pour se concentrer sur le goût. Ne me croyez pas, essayez vous-même. Maria, Pierro, Ben Fatto.
Le 10/10/2023 à 14:49
Juste. Donc. Bien. Nourriture vraiment incroyable. Vin délicieux. Un hôte charmant, doux et sympathique. Nous sommes légèrement tombés par hasard sur Cesarino 36 dimanche et nous espérons maintenant retourner à Castellano juste pour une prochaine visite. Doigts croisés.
Le 09/10/2023 à 17:30
Cuisine exceptionnelle, avec des plats délicieux qui ont capturé la saveur authentique de la région. Le service était extrêmement attentionné, agréable et courtois. L'atmosphère était accueillante et authentique, ajoutant une touche spéciale à l'expérience globale. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent goûter à la cuisine locale et bénéficier d'un service impeccable. J'espère vraiment revenir bientôt!
Le 07/10/2023 à 15:14
Je me suis arrêté dans ce restaurant par hasard avec une amie et je dois dire que ce fut une agréable surprise ! Ils fermaient mais ils nous ont servi quand même ! Excellent accueil des propriétaires ainsi qu'une excellente cuisine. Essayer!
Le 04/10/2023 à 16:39
Quelle délicieuse découverte ! Non seulement nous avons dégusté une cuisine délicieuse, mais ils nous ont également présenté avec attention une sélection de plats végétaliens. Le service était exceptionnel et le design intérieur est à la fois élégant et accueillant. Je recommande sans réserve ce restaurant !
Le 01/10/2023 à 18:14
L'amour commence à la maison, en famille !!! C'est vraiment vrai! Aujourd'hui nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce petit restaurant mais ce n'est pas le restaurant habituel... c'est la maison !!!! Nous avons été inondés par l'amour et le soin que les gérants, mari et femme, portent à la bonne nourriture et aux clients... nous nous sommes sentis choyés même si nous ne nous connaissions pas... nous avons mangé divinement, des plats simples mais avec une combinaison de saveurs uniques, élaborées de main de maître par le très sympathique cuisinier, qui en plus de cuisiner a aménagé avec goût cette maison familiale en la rendant « familiale » pour tous... Le mari très gentil et professionnel... compréhensif envers nous et les enfants... J'y retournerais tous les jours !!! Prix très juste et excellente qualité. Nous nous reverrons certainement😉
Le 01/10/2023 à 15:19
Nous étions de passage à Castellana et avons mangé dans cet endroit fantastique, en plus de la cuisine typique exquise, je tiens à souligner la courtoisie et la gentillesse du propriétaire, la direction familiale et je dois dire que c'est toujours le meilleur. Je reviendrai certainement, FORTEMENT RECOMMANDÉ
Le 01/10/2023 à 15:16
Super déjeuner chez Cesarino ! Excellent accueil, cuisine délicieuse ! Super recommandé 😁
Le 30/09/2023 à 22:31
Bel endroit avec une bonne hospitalité. Les plats, préparés avec amour, satisfont la vue et le palais. Nous avons complimenté la cuisinière et remercié son mari pour sa gentillesse.
Le 29/09/2023 à 12:02
C'est un très bon restaurant de cuisine typique des Pouilles. Et la table du restaurant est assez cosy. Notre plat principal est le porc, assez tendre tout comme le porc ibérique. Les pâtes et le vin conviennent également à mon groupe de 26 personnes. Tout le monde a beaucoup apprécié la nourriture et le vin. Le patron et sa femme sont également très sympathiques. Je le recommande vivement aux personnes qui veulent vraiment goûter à la véritable cuisine et au vin authentiques des Pouilles. Vous devez venir dans ce restaurant pour l'essayer par vous-même.
Le 28/09/2023 à 11:58
Très satisfait de la qualité des produits, de l'entrée délicieuse, de la carte assez copieuse. Endroit très agréable et accueillant. Propriétaire très gentil et serviable. Félicitations ! On reviendra certainement!
Le 24/09/2023 à 15:28
Petit endroit, soigné dans les moindres détails et accueillant! Cuisine exquise, bien cuisinée et qualité des ingrédients qui fait la différence ! Hautement recommandé
Le 24/09/2023 à 14:47
Juste un endroit merveilleux pour déjeuner. Pierro et Maria forment une équipe formidable qui produit facilement des plats et des vins délicieux. Nous avons pris un délicieux repas. Ça vaut vraiment le détour!
Le 19/09/2023 à 19:55
Nous avons eu la chance de manger au Cesarino 36 aujourd'hui pour le déjeuner. Nous restons 12 jours à Castellano Grotte et il ne nous reste que 4 jours. Je reviendrai chaque jour si je peux réserver une table. La nourriture était incroyable, le service impeccable et le restaurant lui-même respirait une cuisine familiale à la mode. Si vous séjournez à proximité de Castellano Grotte, FAITES LE VOYAGE ! Cela vaut la peine de faire le trajet que vous avez besoin de faire pour goûter l'incroyable Orecchiette Margarita à la buratta fumée ! Faites-vous une immense faveur et visitez Cesarino 36 !
Le 14/09/2023 à 15:38
Chaque fois que nous revenons dans cet endroit, c'est toujours un plaisir. Des plats étonnants, préparés avec beaucoup de savoir-faire, ne décevront pas vos attentes. Les propriétaires sont donc d'une gentillesse unique !!! SUPER RECOMMANDÉ !!!
Le 13/09/2023 à 16:54
Oui, l'Italie est un délice gastronomique, mais ce sont vraiment les gens qui font la différence. Piero et Maria forment une merveilleuse équipe. La nourriture était exceptionnelle. Essayez l'Antipasto Il Rusticò di Cesarino - une succession de petits plats - fromages, confiture, une petite mousse avec la texture de l'omelette la plus légère que vous ayez jamais mangée et plus encore. Les Orecchiette alla Margherita sont un si joli plat de la région. Je pourrais donc parler de la nourriture mais Piero et Maria étaient au top. Nous n'y sommes allés que pour un déjeuner léger mais l'endroit s'est rapidement rempli de locaux. Puis à la fin, nous avons eu Liquore di Mirto servi glacé dans des verres froids - faits maison - et des petits biscuits préparés par Nonna. Le mirto a un léger goût d'anis et se prépare comme le limoncello. Je pourrais facilement vivre à côté de cet endroit. Molto bello. Très déçu de ne pouvoir ajouter aucune photo ! Je ne vois pas où ni pourquoi !
Le 12/09/2023 à 14:21
L'endroit est joliment meublé et super accueillant, le propriétaire est extrêmement gentil, sympathique et efficace, et enfin les plats sont spéciaux, bien préparés, authentiques, avec des ingrédients d'excellente qualité et surtout délicieux. Endroit hautement recommandé (j'ose dire un arrêt obligatoire) tant pour l'environnement que pour le personnel et la nourriture <3
Le 09/09/2023 à 05:42
Nous sommes arrivés dans cet endroit par hasard lors d'un passage. Ce fut une excellente expérience culinaire. Cuisine finement détaillée. Orecchiette à la burrata parmi les meilleures que j'ai mangées dans les Pouilles. Personnel sympathique mais surtout très sympathique. Une salve d'applaudissements pour le chef !!! Hautement recommandé!!!
Le 04/09/2023 à 17:43
Nous avons déjeuné il y a une semaine dans cet endroit fantastique. Je félicite le propriétaire pour sa gentillesse et son professionnalisme et sa femme pour la super cuisine, vraiment excellente. Je recommande à tout le monde de l'essayer, une expérience vraiment formidable. Les garçons de Pavie
Le 03/09/2023 à 16:13
Cadre agréable ainsi que la cuisine avec des ingrédients de qualité. Excellent choix entre les entrées et autres plats.
Le 30/08/2023 à 12:23
Excellent endroit, propre et avec une bonne présentation des plats.
Le 27/08/2023 à 19:52
Que puis-je ajouter aux autres excellentes critiques que vous trouvez avant celle-ci ? Très peu, puisque tout correspond à la vérité. Je ne peux que confirmer l'accueil exquis, l'excellent choix et la variété des entrées, des seconds plats et des vins et l'admirable attention portée à la présentation et aux détails. La sélection de fromages dans les entrées est très spéciale ! La facture est normale, mais vous quitterez les lieux si satisfaits que même cela ne vous dérangera pas. Hautement recommandé!
Le 26/08/2023 à 13:17
Super resto ! Vraiment recommandé. Nourriture de haute qualité servie impeccablement.
Le 25/08/2023 à 15:19
Nous avons déjeuné dans ce restaurant mercredi et c'était comme entrer dans une oasis. De l’extérieur le lieu semble anonyme mais l’intérieur est un autre monde ! Propriétaire très gentil, sympathique et compétent. Sans oublier la responsable des plats : des plats simples mais avec une touche d'élégance et de délicatesse qui réchauffe le cœur. Leur nourriture vous émeut. De l'apéritif maison aux lasagnetta en passant par les manches mezze et que dire du cheesecake. Les prix sont tout à fait corrects pour les plats proposés, notamment en termes de qualité. L'environnement est magnifique, petit mais qui donne une infinie sensation de tranquillité. On reviendra certainement. Je souhaite sincèrement à cet endroit tout le succès qu'il mérite. Hautement recommandé!
Le 22/08/2023 à 11:33
Bel endroit, service et cuisine exceptionnels. Je le recommande fortement
Le 20/08/2023 à 07:23
Tout était absolument parfait Les deux gérants sont super gentils et vraiment accueillants La cuisine est bonne et généreuse Nous aurions aimé y retourner mais il s’agissait de notre dernier jour dans les pouilles Rapport qualité prix excellent La décoration (tout a été fait par la cuisinière) est absolument magnifique Le meilleur resto que nous ayons fait dans les pouilles 😍
Le 17/08/2023 à 14:09
Nous y étions le 15 août pour déjeuner et nous avons été accueillis impeccablement même si de l'extérieur ça ne paye pas de mine mais n'en tenez pas compte car une fois à l'intérieur c'est très accueillant et propre ! Merci à Mme Maria pour les plats qu'elle nous a préparés et grâce à son crédit qu'elle nous a servi de manière très accueillante et conviviale ! Nous nous sommes sentis chez nous et nous reviendrons certainement dès que l'occasion se présentera ! (Jean et Simona)
Le 14/08/2023 à 16:13
Je conseille fortement de visiter Cesarino36, c'est un bijou ! La gentillesse des propriétaires se reflète dans leur accueil, leurs recettes étonnantes et leur présentation. J'ai eu le plaisir de déguster de nombreux plats, tous délicieux et préparés avec soin et créativité. Mes préférés? Orecchiette alla Margherita ou Mezze Maniche en entrée, Guanciotte en deuxième plat, mais je vous suggère de toutes les essayer ! Les vins, locaux et judicieusement choisis, ne le sont certainement pas moins. Le tout accompagné de produits faits maison, authentiques et vrais à l'image de l'ambiance. Ne le manquez pas ! *** Je vous recommande vivement de visiter Cesarino36, c'est une perle ! La courtoisie et la gentillesse des propriétaires se reflètent tant dans l'accueil que dans les délicieux plats et leur présentation. J'ai eu le plaisir de déguster de nombreux plats, tous délicieux et préparés avec soin et créativité. Mes favoris? Les Orecchiette alla Margherita et les Mezze Maniche parmi les premiers plats, la Guanciotte parmi les seconds plats, mais je vous invite à tous les essayer ! Même les vins, locaux et savamment choisis, ne laissent rien à désirer. Le tout accompagné de produits faits maison, authentiques et sincères à l'image de l'ambiance que vous respirez. Ne le manquez pas !
Le 12/08/2023 à 13:34
C'est l'un des meilleurs restaurants que nous ayons essayés dans le monde. Il propose une cuisine exquise dans un cadre shabby chic. Nous avons dégusté différents plats traditionnels, réinventés en quelque sorte par le cuisinier extraordinaire, en utilisant des ingrédients locaux. L'ambiance et la courtoisie sont tout simplement incroyables. Vous n'imaginez pas ce genre d'expérience culinaire dans un petit restaurant familial, mais vous entrez et vous savez que cela va vous voler le cœur ! Dans un certain sens, c'est aussi merveilleux que les Grottes de Castellana à proximité.
Le 10/08/2023 à 13:24
L'endroit est très agréable et bien meublé. C'est un établissement familial, donc même si nous avons attendu un peu, le personnel était très sympathique et ça valait le coup. Dans l'entrée rustique il y a une bonne sélection de fromages, demandez une tranche supplémentaire de Capocollo de Martina Franca (vraiment très bon).
Le 03/08/2023 à 13:58
Un bel endroit avec une attention aux moindres détails, très accueillant, un excellent service et un personnel sympathique et serviable, une cuisine excellente de l'entrée au dessert. Super recommandé!
Le 03/08/2023 à 13:30
Très bon accueil, très bonne cuisine (inspiration local) et prix plus que raisonnable. Très bonne adresse!!
Le 03/08/2023 à 10:11
Toujours une certitude : cadre confortable, service impeccable... mais surtout cuisine incroyable. L'endroit idéal pour manger le meilleur de la cuisine des Pouilles mais avec la bonne touche d'innovation et de contemporanéité. Les lasagnes étaient vraiment WOW. (Merci aussi pour le chat en fin de prestation, ce fut un plaisir !)
Le 30/07/2023 à 08:48
Note 5+++ Un restaurant servant une cuisine locale. Des hôtes très sympathiques, avec qui c'était agréable de discuter et d'apprendre beaucoup de choses sur la cuisine locale, notamment : comment préparer des plats, des sauces et divers additifs. De plus, nous avons découvert les vins locaux qui sont également servis ici. Un restaurant tenu par une famille depuis de nombreuses années. Anglais à un niveau très communicatif, ce qui est rare dans cette région. Nourriture délicieuse, service très agréable et professionnel, intérieur décoré avec goût et souci du détail. Ce sont les endroits que vous recherchez lorsque vous voyagez. Je le recommande, un incontournable de la carte culinaire lors de la visite de Castellana Grotte !
Le 24/07/2023 à 20:45
Endroit confortable et unique avec une cuisine exclusive. Une cuisine délicieuse préparée avec des ingrédients frais, avec aussi de l'amour et du soin. Le propriétaire est très sympathique et serviable. Super recommandable !
Le 23/07/2023 à 12:53
Merci au patron qui fait le service. Cuisine raffinée mais en bonne quantité.
Le 19/07/2023 à 14:33
C'était super ici. Nous avons été bien accueillis et avons pris un repas fantastique. Les entrées d'antipasti sont un incontournable. Fais-le c'est tout. Nous avons adoré l'ambiance et le style du restaurant. Ça vaut vraiment le détour.
Le 19/07/2023 à 12:47
Très bon restaurant, excellent rapport qualité prix, plats bien présentés et personnel sympathique.
Le 19/07/2023 à 12:11
Les gars, que puis-je dire. Cela n'y ressemble pas de l'extérieur mais à l'intérieur c'est superbe. Le propriétaire est calme et très serviable, des plats excellents avec des matières premières raffinées. Prix moyens dans un endroit raffiné et soigné. Si vous êtes dans le coin, venez laisser tranquille les centres historiques ultra-touristiques.
Le 05/07/2023 à 14:58
Endroit familial confortable, avec de beaux détails architecturaux et un mobilier. Cuisine traditionnelle des Pouilles avec des rebondissements intéressants. Top premier et deuxième plats de viande ! Carte très variée, y compris la liste des desserts. Pour finir, du myrte glacé produit artisanalement (et ça se goûte) top ! Propriétaires professionnels et très gentils (il sert les tables et elle cuisine). Restaurant super recommandé.
Le 04/07/2023 à 12:56
Nourriture fabuleuse! Essayez l'antipasti des plats locaux - une nourriture incroyable, joliment présentée et extrêmement savoureuse ! Géré en famille, avec une ambiance gourmande.
Le 29/06/2023 à 13:15
Tout est exquis. Très, très recommandé. Le service, la cuisine, le genre, toute la nourriture est incroyablement bonne. J'encourage les gens qui viennent ou passent par Castellana Grotte à manger ici.
Le 25/06/2023 à 11:15
Endroit vraiment sympa, nourriture délicieuse et prix raisonnable. Dès que je me trouve dans le coin, je m'arrête toujours. Responsable d'accueil extrême. Hautement recommandé
Le 23/06/2023 à 12:49
Super endroit, ambiance agréable, personnel sympathique et enthousiaste (propriétaires) et ils préparent les plus beaux plats délicieux avec des spécialités locales. De délicieuses boissons (vins et Mirto) également. Prix très raisonnables. Absolument recommandable !
Le 18/06/2023 à 20:12
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, petit mais super accueillant et soigné dans les moindres détails ! Que puis-je dire, le service était excellent, le propriétaire était super gentil et professionnel, et la nourriture était d'une qualité et d'une qualité comme peu d'autres de nos jours. Je le recommande vivement, nous reviendrons !
Le 18/06/2023 à 18:14
Même si nous fréquentons Castellana Grotte depuis de nombreuses années, nous n'étions jamais allés manger dans ce petit restaurant. Ce fut une très agréable surprise. Le style vintage allié au style élégant et raffiné des assiettes et des verres est très agréable. Des plats élaborés dans leur apparente simplicité, réalisés avec le goût des combinaisons et l'utilisation certaine d'excellentes matières premières. Service courtois et professionnel. Large choix de vins des Pouilles d'une certaine qualité. Une note de mérite, pour moi, va au choix de la musique de fond : de bon goût et à faible volume. Prix en ligne pour le niveau proposé. Informé!
Le 18/06/2023 à 14:00
J'ai 33 ans, je gère un salon de coiffure pour femmes, je travaille pour des personnes, j'ai de l'expérience au contact des gens. Je fais cette prémisse parce que je veux mettre en valeur le service que nous avons reçu ! L'endroit est géré par son épouse et son mari (cuisinier, décorateur, esprit) et son mari (bras) et ensemble, ils ont créé un environnement parfait et paisible. Un endroit qui vaut le détour… il raconte une histoire, et cette histoire se retrouve aussi dans les plats. Nous avons eu l'occasion de discuter un peu après le déjeuner... et pour leurs raisons ils ne peuvent pas être ouverts le soir. Je recommande donc d'appeler et de ne pas vous présenter au hasard. Je recommande vivement cet endroit.
Le 14/06/2023 à 15:00
Un petit endroit tellement confortable et magnifique. L'attention portée aux détails sur la décoration était très agréable et on se sentait comme chez soi. Le propriétaire et sa femme étaient parmi les personnes les plus gentilles que nous ayons rencontrées en Italie. Le propriétaire nous a servi et il a recommandé des plats locaux, du vin et a fourni un service de premier ordre. Nous avons rencontré sa femme avant de partir qui nous a donné quelques recommandations sur l'achat de produits locaux et a également partagé avec nous une liqueur locale de la région. La nourriture était délicieuse, préparée par la femme qui a apporté une grande attention aux détails dans la présentation de la nourriture et dans les accords et saveurs incroyables. Nous sommes très heureux d'avoir trouvé cet endroit et avons hâte de le recommander à d'autres et de revenir.
Le 12/06/2023 à 19:13
Une belle découverte Cesarino 36. Endroit très accueillant, avec une attention portée à chaque détail. Carte à l'image du territoire, des plats préparés avec soin et surtout savoureux. Quand la restauration n'est pas une improvisation.
Le 28/05/2023 à 15:18
Nous avons découvert et choisi ce restaurant par hasard sur Google et nous avons été surpris tant par le lieu soigné dans les moindres détails, accueillant et calme, je dirais un petit bijou à Castellana, que par l'excellente cuisine. Tout est vraiment bon de l'entrée au dessert tant au niveau des associations que du goût ! Les propriétaires et les gérants sont très gentils, accueillants et chouchoutent les clients. Endroit hautement recommandé! Je reviendrai certainement.
Le 28/05/2023 à 13:24
L'endroit est soigné et meublé avec goût, simple, propre et accueillant. Tout ce que nous avons mangé était exceptionnel ! Ils ont également accueilli nos deux petits chiens 🥰 Merci beaucoup, nous reviendrons certainement
Le 16/05/2023 à 13:28
excellent restaurant familial. L'endroit est magnifique et cosy, de délicieuses cuisines faites maison avec des produits locaux. le propriétaire lui-même nous a accueillis et nous a servi avec beaucoup d'attention. Petite carte des vins mais tous de bons choix !
Le 07/05/2023 à 21:16
Il n'y a pas de mots pour décrire ce restaurant ! L'excellence est un terme qui ne suffirait pas pour décrire la qualité des matières premières avec lesquelles Maria se consacre à chacun de ses délicieux plats avec une présentation à ne pas sous-estimer. Très bel emplacement, personnellement cela me procure de la sérénité. Mais derrière chaque détail se cache l'engagement de Piero et Maria qui vous font sentir comme chez vous ! Excellents prix. Bien équipé également pour les nouveau-nés, avec des chaises hautes et un coin salle de bain pour pouvoir changer votre bébé. Je recommande vivement ce restaurant. Je suis tellement heureuse de l'avoir choisi pour le baptême de ma fille. Vous êtes formidable! Félicitations !
Le 06/05/2023 à 16:19
Un joyau dans tous les sens du terme ! Outre l'environnement soigné et raffiné dans les moindres détails, le choix singulier du mobilier, des accessoires d'ameublement... on a l'impression d'entrer dans une boutique de bon goût ! Mme Maria transmet tout son amour pour la cuisine et la tradition dans ses plats exquis. M. Piero est d'une gentillesse désarmante. Que puis-je dire... hautement recommandé !!!
Le 04/05/2023 à 11:51
Nous avons rencontré le charmant propriétaire du restaurant Pietro et avons pris un délicieux déjeuner au Cesarino 36 en explorant la région. Le restaurant est absolument adorable, avec beaucoup d'attention portée aux détails. Nous avons mangé deux pâtes qui étaient parmi les meilleures que nous ayons mangées dans les Pouilles. Des ingrédients très frais et simples et de bonnes portions. Une belle halte que vous soyez à Castellana ou de passage. Fortement recommandé et nous reviendrons!
Le 01/05/2023 à 11:10
Nous avons déjeuné dans ce joli petit endroit, en prêtant attention aux moindres détails. Accueil sympathique et professionnel, cuisine particulière, raffinée, excellente. Bravo pour tout, à la prochaine fois. .
Le 13/04/2023 à 12:58
Très joli restaurant découvert par hasard. Environnement très accueillant et cosy. Il n'y a pas beaucoup de places. Pour moi, c'est un avantage. Lumineux et meublé avec goût dans les moindres détails. Les propriétaires sont gentils et hospitaliers. Les plats ne sont pas du tout évidents, pour les palais les plus exigeants. Le strudel aux pommes est également très bon. Cet endroit nous a satisfait, moi et mes enfants, avec brio. Nous reviendrons dès que possible !
Le 04/04/2023 à 13:46
Un lieu à part : ambiance cosy, cuisine locale authentique réalisée par un couple soucieux du bien-être de ses hôtes. excellente liqueur et biscuits faits maison!
Le 12/03/2023 à 19:59
Chambre très joliment meublée. Des plats équilibrés avec une combinaison raffinée de diverses matières premières. Excellente qualité : bien au-dessus de la moyenne. Service rapide et sympathique, personnel sympathique. Rapport qualité/prix exceptionnel. Super recommandé, essayez absolument la morue.
Le 12/03/2023 à 16:54
aujourd'hui pour déjeuner pour la première fois, nous étions à l'aise, le lieu était accueillant, les propriétaires étaient courtois, la présentation des plats était très bienvenue, les plats étaient excellents, il y avait aussi un large choix de vins DOC, un très bon endroit avec des détails spéciaux
Le 21/02/2023 à 13:01
Je pense que tout cela peut être résumé dans le commentaire de ma femme : Je me sens choyée. Tout était excellent, plats raffinés, environnement accueillant, propriétaires exquis et nourriture fantastique. 5 étoiles, mais ils en méritent 6.
Le 18/02/2023 à 17:50
J'ai eu une très bonne expérience dans ce restaurant. La nourriture était délicieuse, de l'entrée au dessert, avec des produits évidemment frais et d'excellente qualité, et des plats simples mais délicieux. Le service ne faisait pas exception : accueillant, gentil et attentionné. L'emplacement est vraiment très agréable, bien entretenu et relaxant. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 13/02/2023 à 16:14
L'endroit est vraiment charmant, meublé et soigné dans les moindres détails (la bibliothèque avec les livres exposés m'a volé le cœur). Les plats étaient très bons et représentatifs des saveurs des Pouilles. Il faut absolument essayer !
Le 08/02/2023 à 16:43
Endroit confortable et cuisine incroyable. Explosion de goûts et excellent rapport qualité/prix. L'apéritif rustique vaut absolument la peine d'être essayé.
Le 06/02/2023 à 18:37
Le déjeuner était bon, avec d'excellents ingrédients et une bonne technique, et le service était extrêmement agréable. La tradition pourrait et devrait être plus audacieuse dans l'innovation, car cela justifierait des prix qui, à l'heure actuelle, sont un peu élevés par rapport à l'expérience globale proposée. Les bases sont là
Le 17/01/2023 à 14:18
Endroit très sympa et accueillant où l'on peut déguster des plats authentiques, bien présentés et surtout de qualité ! Propriétaire très gentil qui vous met à l'aise. Absolument recommandé !
Le 16/01/2023 à 20:54
Un déjeuner incroyablement réussi ! Cesarino vous offre une expérience à 36(0) degrés. Excellente cuisine typique servie avec une touche de créativité. Excellente carte des vins avec des prix super attractifs. Des propriétaires aimants qui nous ont divertis pendant longtemps avec des rires et des discussions. Je ❤️Césarino 36 !
Le 04/01/2023 à 18:40
Après une journée à l'hôpital, c'est le seul restaurant qui nous a ouvert ses portes, même s'il était déjà temps de fermer. Nous avons été accueillis par 2 restaurateurs professionnels et hautement qualifiés ainsi qu'humains comme peu d'autres de nos jours. Nous avons mangé divinement, des plats de la plus haute qualité et une présentation soignée. Emplacement raffiné. Une note de mérite revient également à l'accueil du serveur qui nous a chouchouté et nous a recommandé des plats délicieux. Merci de tout mon cœur
Le 08/12/2022 à 17:56
Une belle et délicieuse expérience culinaire préparée avec beaucoup de soin et d’attention à la qualité et au goût. Plats traditionnels préparés avec originalité et attention. J'espère une réponse dans les plus brefs délais. Je vous remercie sincèrement pour votre courtoisie et votre hospitalité.
Le 26/11/2022 à 10:14
Endroit très accueillant, propriétaires sympathiques et serviables. La nourriture était très bonne, des plats traditionnels des Pouilles. Nous avons amené des parents étrangers et ils en étaient très contents. Nous reviendrons dès que possible.
Le 20/11/2022 à 17:39
Nous avons déjeuné dans cet endroit très agréable. L'accueil de M. Piero a été vraiment agréable, il nous a chouchouté et gâté du début à la fin du déjeuner. Les plats sont très raffinés et savoureux. Nous reviendrons certainement.
Le 19/11/2022 à 18:17
Restaurant très accueillant. Le mobilier a été soigné dans les moindres détails, le tout très agréable et de bon goût. Les propriétaires sont très gentils. Les plats proposés sont délicieux, avec des associations justes et savoureuses. Je le recommanderais sans hésitation.
Le 13/11/2022 à 15:16
Nourriture fantastique, hôtes très très agréables et bel intérieur.
Le 27/10/2022 à 07:25
Repas merveilleux et copieux ! Je sortais des grottes et j y suis allée directement. J ai pris l’assortiment d’antipasti et ca suffit pour un repas ! Merci au restaurateur pour sa gentillesse. Excellent rapport qualité/ prix je reviendrai si je repasse dans le coin!!
Le 21/10/2022 à 12:32
Ce restaurant chaleureux nous a laissé la meilleure impression ! La nourriture était délicieuse, de saison, fraîche et très satisfaisante. Les antipasti étaient très généreux et créatifs par rapport à ce que l'on trouve habituellement dans un restaurant typique des Pouilles. J'ai adoré le fait qu'il y ait un élément créatif subtil dans presque tous les plats. Le propriétaire nous a également recommandé un excellent vin qui était très attentionné, poli et serviable. Nous nous sommes vraiment sentis les bienvenus de manière authentique dès la seconde où nous sommes entrés. Les détails et le design du restaurant étaient quelque chose à prendre en compte et ajoutaient vraiment une touche personnelle et chaleureuse. 5 étoiles bien méritées ! Nous avons hâte de revenir ! :)
Le 18/10/2022 à 09:26
Belle expérience! L'environnement est très accueillant et lumineux, ça sent la maison. Le service était sympathique, serviable et sympathique. La nourriture était excellente, raffinée mais cuisinée avec un amour « familial ». Hautement recommandé!
Le 24/09/2022 à 12:39
Endroit charmant, lieu avec une attention aux moindres détails... très propre. Hospitalité 10+, lui et elle, nourriture excellente, qualité et prix. Tout est parfait... Satisfaite, je ne pouvais pas choisir un meilleur endroit pour mon anniversaire ❤️
Le 18/09/2022 à 18:30
Excellent restaurant tenu par un couple en salle et en cuisine, les plats sont gourmands et représentatifs des plaisirs simples italiens. Tout est fait maison, tout est bon. Parfait rapport qualité prix et loin des restaurants attrape-touristes. Allez y les yeux fermés !
Le 17/09/2022 à 10:46
Endroit incroyable! Si beau. La nourriture et le service étaient incroyables !!! De loin le service le plus sympathique que j'ai connu lors de nos voyages en Italie. J'ai même rencontré toute la famille. Le meilleur café aussi préparé par la charmante Serena. Un incontournable si vous visitez la région pour la visite des grottes.
Le 14/09/2022 à 19:25
Que dire, tout simplement un lieu unique où chez soi est le maître mot. Nous sommes allés dans ce restaurant avec notre famille et avons commandé des entrées, des entrées et de merveilleux bols. Tous les plats sont d'apparence raffinée et soignés dans les détails et ce qui clôt le tableau est un cadre riche en goût. Le restaurant est très accueillant et bien meublé mais le point fort est sans aucun doute l'accueil spontané, amical et jamais intrusif, du propriétaire Pietro, qui fait de la gestion familiale du restaurant un élément d'avantage exclusif. Last but not least l'addition : rapport qualité prix imbattable, vivement recommandé. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Le 13/09/2022 à 14:04
Restaurant situé près des grottes mais loin des attrape-touristes... Repas excellent et typique des Pouilles cuisiné par Madame. L'accueil assuré par Monsieur est chaleureux. Si vous voulez déguster du fait-maison en quantités généreuses, n'hésitez pas à choisir cette adresse !
Le 08/09/2022 à 15:46
Nous réalisons avec mon ami, un tour de l'Italie et depuis le début de notre périple de 3 semaines, ce restaurant est celui qui nous a le plus marqué. Nous sommes tombés par hasard sur cet établissement tenu par un couple adorable. La cuisine y est locale, raffinée mais aussi rustique, goûteuse, généreuse. Le cadre est simple, décoré avec beaucoup de goût. Et le service est tout simplement parfait, chaleureux et soigné. Nous sommes des épicuriens toujours à la recherche de bonnes adresses où nous régaler et passer un bon moment... Et nous sommes ressortis du Cesarino 36 totalement comblés et touchés de cette rencontre avec les propriétaires ! Nous ne pouvons que vous recommander d'y faire un stop qui vaut largement le détour ! Merci encore pour tout !!!
Le 07/09/2022 à 15:03
Tous de bons plats, bien présentés et avec beaucoup de soin Environnement simple mais meublé avec beaucoup d'attention et de goût pour que vous vous sentiez comme chez vous. Service en chambre réalisé directement par le propriétaire qui saura vous divertir par sa gentillesse. Quand je reviendrai dans la région, nous reviendrons certainement. Excellent rapport qualité/prix
Le 06/09/2022 à 14:12
Nous sommes tombés sur cet endroit par hasard et avons été agréablement surpris : un petit endroit vraiment spécial, très original et accueillant, en plus propre. Tout reflète le bon goût des propriétaires, le lieu, le mobilier et la cuisine traditionnelle mais innovante à la fois.
Le 04/09/2022 à 19:22
Excellente expérience. Endroit spécial avec un mobilier soigné dans les moindres détails. Cuisine inspirée de la tradition mais retravaillée d'une manière particulière, mettant en valeur les merveilleuses saveurs de notre terroir. Une grande hospitalité, on se croirait à la maison... Nous reviendrons bientôt.
Le 02/09/2022 à 16:05
Restaurant très charmant tenu par un couple sympathique, le mari étant très serviable et de bon conseil, et sa femme préparant de délicieux plats ! Je recommande vivement cet endroit charmant; il y a une sensation de « maison » très confortable, vous apprécierez donc certainement votre temps !
Le 02/09/2022 à 14:43
SuperBuonissimo est le commentaire des deux enfants et le nôtre des adultes est : excellente interprétation des plats de nos Pouilles ! Les ingrédients sont nos typiques (citrouille, fleurs et crevettes de courgettes, cabillaud, maquereau) mais le chef a excellemment repensé les empreintes. Félicitations, des plats vraiment originaux et délicieux ! Le petit restaurant est très accueillant, très très soigné et avec de très belles idées de réutilisation d'éléments de notre histoire et de notre culture (paysanne et maritime à la fois) : un exemple parmi cent, des tabourets issus de la réutilisation de rouleaux jetés d'une motobineuse ! Géré par une famille, avec tout ce qui va avec (respire le sacrifice et l'amour dans les moindres détails). Bien joué!!! À NE PAS MANQUER!!! ABSOLUMENT!!!!
Le 29/08/2022 à 08:22
Hier, après une heure et demie de voyage pour voir les grottes de Castellana, nous avons été bloqués par une tempête et de la grêle et avons découvert ce restaurant. De l'extérieur, on ne s'en rend pas compte, mais une fois le seuil franchi, on se rend compte de la beauté, de la simplicité et du soin de ce lieu. Très bien accueillis, nous avons apprécié les entrées et desserts impeccablement préparés. Même s’il n’y avait qu’un mari et une femme qui géraient tout, ils ont été rapides. La chambre est très bien meublée. Vraiment de bon goût ! C'est vraiment un bijou !!! Je suis juste désolé qu'il soit loin de nous. Je recommande fortement!
Le 27/08/2022 à 20:06
Restaurant simple mais d'une originalité indescriptible. Le lieu est créé au nom de la beauté et de la créativité narrative puisque même les recettes originales sont écrites à la main par ceux qui ont aimé ce restaurant en premier. Les plats sont excellents et préparés avec des ingrédients originaux tout en respectant la cuisine traditionnelle. Cependant, l'ingrédient principal est la gentillesse du personnel qui fait de ce restaurant un lieu rare à visiter absolument.
Le 23/08/2022 à 19:04
Bel endroit décoré avec beaucoup de goût. Le service est un peu lent mais ça vaut le coup d'attendre. La nourriture a l'air faite avec amour
Le 22/08/2022 à 10:04
Cherchant désespérément un restaurant après 14h, nous avons été sauvés par le Cesarino où nous avons été très bien reçus par le propriétaire. Les plats étaient excellents.
Le 20/08/2022 à 15:27
Nous sommes arrivés à Cesarino36, juste avant de visiter le Parc des Dinosaures, avec nos deux enfants âgés de 3 ans et 9 mois. Les très gentils Piero et Maria nous ont accueillis, malgré des difficultés avec les sièges, et nous ont fait vivre une magnifique expérience culinaire, même les enfants ont beaucoup apprécié ! Les plats traditionnels sont revisités avec goût et originalité, le restaurant est soigné dans les moindres détails et d'une propreté impeccable. Nous reviendrons certainement bientôt, très volontiers !
Le 18/08/2022 à 13:52
Endroit très sympa et surtout délicieux. Nous étions dans les grottes et cherchions un endroit pour manger et nous avons trouvé ce restaurant à quelques minutes en voiture. Nous avons pris une entrée maison et deux entrées (orecchiette à la margherita). L'apéritif était composé de nombreux plats, tous délicieux et au goût raffiné. Le premier était composé de pâtes faites maison et de burrata et de tomates locales d'excellente qualité. Le propriétaire était très gentil et accueillant. Super recommandé pour ceux qui veulent bien manger et qui sont aux grottes de Castellana
Le 14/08/2022 à 21:04
Un lieu vraiment accueillant tant par le personnel (le propriétaire et sa femme toujours très polis et gentils) que par le design (simple mais très efficace). La cuisine est excellente et l'association des saveurs est mesurée. Ils parviennent à recréer des plats en utilisant peu d'ingrédients, mais toujours de manière très originale et nouvelle, préservant ainsi leur fraîcheur. Le rapport qualité/prix est équilibré. Super endroit pour un déjeuner tranquille, je le recommande vivement.
Le 10/08/2022 à 17:07
... ce n'est peut-être pas ma découverte mais je pense avoir choisi un endroit qui vaut le détour. Le propriétaire est une personne très gentille et sympathique, l'endroit est très accueillant et j'aime le style dans lequel il a été conçu et meublé. Les plats (tous) étaient excellents pour chaque plat. Celui qui les prépare est une personne exceptionnelle et professionnellement compétente, à tel point que nous avons finalement eu l'honneur de la rencontrer et d'échanger quelques mots. Je le recommande à tout le monde sauf à la transmission des 4 restaurants...ici les stars sont les propriétaires....
Le 07/08/2022 à 12:42
Lieu très joli. Le patron est très sympathique et explique très bien son menu. Les plats sont tout simplement délicieux et très équilibrés au niveau des saveurs. Probablement les meilleures pâtes que j'ai mangées dans ma vie!
Le 06/08/2022 à 14:09
Très bonne cuisine locale, le patron est accueillant et aux petits soins ! Parfait après une visite des grottes de Castellana, moins touristique et plus typique.
Le 02/08/2022 à 13:49
Super restaurant, très bon repas, agréable.
Le 11/07/2022 à 17:06
Restaurant très agréable, tenu par mari et femme. Le menu est très original, dédié à la tradition culinaire des Pouilles : tout, des entrées aux plats principaux, utilise des légumes, de la viande ou du poisson. La carte des vins ne déçoit pas. Environnement agréable et très propre !!!
Le 10/07/2022 à 09:36
Endroit familial très agréable et particulier. Les plats sont raffinés et élaborés avec d'excellentes matières premières. On voit que les plats sont réalisés avec passion. Les propriétaires sont très sympathiques et gentils. C'est comme être à la maison.
Le 05/07/2022 à 12:47
Adresse exceptionnelle ! Petit restaurant tenu par un couple charmant. Le repas et le service étaient parfaits !!
Le 03/07/2022 à 22:25
Endroit charmant où l'attention aux détails est évidente dans chaque lieu, plat et parfum. Les propriétaires sont des gens très gentils et compétents ; chaque plat est préparé avec passion, savoir-faire et imagination ; la cave à vin est grande et variée ; enfin, mais cela a un poids très important de nos jours, les prix sont en dessous de la moyenne par rapport à la qualité et au service proposé. Bravo, continuez comme ça 🥰 À bientôt
Le 30/06/2022 à 17:59
Que puis-je dire... Après une semaine de vacances dans le Salento, j'ai découvert les vraies Pouilles en rentrant chez moi... Et je ne parle pas seulement de la nourriture (qui était spectaculaire), mais aussi et surtout de l'environnement et les gens qui s’y investissent aiment ce qu’ils font. Ce qui est transmis, c'est se sentir bien (c'est ce que l'on recherche en vacances). Félicitations 🍻
Le 18/06/2022 à 12:23
Excellente adresse ! Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le propriétaire a été très accueillant et chaleureux. C'est sa femme qui est en cuisine et tout était délicieux. Nous avons pris les oriciettis et des boulettes de viandes, un vrai régal. Une cuisine italienne et locale qui vaut le détour. On recommande vivement !
Le 15/06/2022 à 09:00
Super repas et vin que le patron nous a gentiment conseiller. Service irréprochable, repas délicieux je conseille vivement cet établissement. La déco est également magnifique et en plus réalisé par sa compagne ! Merci à vous deux.
Le 14/06/2022 à 17:07
On y mange très bien, très beau restaurant ,je recommande
Le 16/10/2021 à 13:40
Bel endroit accueillant, chaleureux et harmonieux…. plein de beaux détails….gérés avec cœur par un couple de personnes formidables…. Excellent rapport qualité/prix....je reviendrai...
Le 26/09/2021 à 16:25
Je voulais vous féliciter pour votre travail. Lieu situé dans le centre de Castellana, où c'est comme rester à la maison. Le menu a été très apprécié de l'entrée jusqu'au dessert. Bravo. Bravo
Le 23/09/2021 à 21:53
Dans ce petit et charmant lieu, son décor et sa structure se marient bien. Il est situé le long d'une belle et grande route où il n'est pas très difficile de trouver un parking juste en face ou à proximité. L'accueil du restaurateur et serveur est immédiatement sympathique. La cuisine est une réinterprétation personnelle des produits les plus typiques de la région et d'une qualité supérieure très reconnaissable. D'un autre côté, il est difficile de mal manger dans ces régions, mais quelque chose de spécial se dégage de cet endroit. Pour le reste du déjeuner nous avons cependant été chouchoutés par le restaurateur qui nous a diverti entre un plat et l'autre en nous racontant des choses amusantes et personnelles sur la région. Une chose que je ne supporte jamais, c'est quand les gens me demandent comment ça se passe « pendant que je mange » et cela ne s'est pas produit ici. Le professionnalisme de l'homme était évident et je l'ai beaucoup apprécié puisqu'il ne m'a demandé qu'à la fin du cours si j'avais aimé le plat. D'un autre côté, c'est aussi mon travail et donc je sais où vont les points sur le « i » et quand ils n'y vont pas. Un endroit vraiment recommandé pour les couples et les groupes d'amis avec ou sans famille. Une cuisine délicate mais pas laborieuse, une vraie qualité de produits et des plats bien structurés dans leur contexte. Rapport qualité/prix vraiment excellent !!
Le 21/09/2021 à 12:26
Accueil chaleureux. Suggestions judicieuses. Plats cuit à la perfection sublimés par de savoureuses touches de raffinement.
Le 12/09/2021 à 07:41
J'ai mis 5 étoiles car il n'y en a plus. Excellent restaurant, dans sa simplicité soigné jusque dans les détails. Propre et bien rangé. L'extérieur n'est pas aussi beau que l'intérieur. Excellente cuisine qui met en valeur les saveurs du territoire. Peu de manipulation et excellente matière première Les propriétaires très gentils. Nous avons partagé beaucoup d’informations. A recommander.
Le 02/09/2021 à 17:33
Belle découverte de ce restaurant proche des grottes qui ferme tard. Dans un style shabby chic, tout est soigné dans les moindres détails. Peu de plats excellents. Le propriétaire très attentionné nous a chouchouté. Informé!
Le 31/08/2021 à 12:27
Super restaurant !! Plats très bons, accueil parfait et produits locaux : Tout est fait maison.
Le 31/08/2021 à 12:26
Superbe déjeuner du début jusqu’à la fin Nous avons mangé les meilleures pâtes de notre séjour et les secondi étaient tout aussi délicieux. Nous étions en vélo électrique, le propriétaire nous a aidé à recharger les batteries tout en étant plein de gentilles attentions à notre égard. Recommande les yeux fermés
Le 20/08/2021 à 19:44
Un endroit très agréable et très propre, un service excellent et dévalorisant (le propriétaire, le mari de la cuisinière, était vraiment gentil et attentif à nos besoins). Le parcours de dégustation de l'apéritif est à ne pas manquer : bien pensé, super savoureux et joliment servi ! Enregistré sur Gmaps pour la prochaine fois que je serai dans cette zone.
Le 18/08/2021 à 14:44
J'ai donné 5 étoiles car je ne pouvais pas en donner plus. Cuisine 10, service 10, environnement 10. Endroit petit et aimant. Une délicieuse surprise Super recommandé! Rosana
Le 18/08/2021 à 12:05
Optimal. De l'entrée au plat, une agréable surprise de goûts et de saveurs. Courtoisie et compétence. L'emplacement est très particulier et charmant.
Le 17/08/2021 à 14:35
Nous avons trouvé un endroit pour déjeuner tard en revenant d'Alberobello et avons été accueillis par un personnel sympathique et professionnel. Cuisine très raffinée avec des produits de qualité. Endroit soigné et accueillant. Les plats du chef Maria ont apporté une touche très moderne. Informé! Merci.
Le 11/08/2021 à 19:19
Même s’il n’est pas entièrement perçu de l’extérieur, c’est un très bel endroit avec un environnement hospitalier. J'ai trouvé la nourriture très bonne, préparée avec des ingrédients locaux et agrémentée d'un plat invitant. Fortement recommandé et je reviendrai sans aucun doute la prochaine fois ! Félicitations à l'équipe mari/femme qui dirige ce restaurant.
Le 27/07/2021 à 16:52
Un éloge spécial pour ce restaurant vraiment surprenant. Cadre très sympa, beaucoup d'attention aux détails qui se traduit également dans les plats qu'ils proposent. Cuisine des Pouilles revisitée avec goût, les plats sont beaux à regarder et surtout très bons. La créatrice de tout est Mme Maria, le mari a tenu à nous faire remarquer que tout cela était l'œuvre de sa femme, mais les applaudissements vont certainement aussi à celui qui nous a servi et conseillé. Compliments. Endroit définitivement recommandé. La famille Padoue
Le 03/07/2021 à 13:24
Restaurant chaleureux servant des plats locaux. Le propriétaire était très gentil et a recommandé l'Orecchiette et le gâteau au fromage aux cerises. Les deux étaient délicieux et nous ont rassasiés !
Le 14/03/2021 à 22:45
DÉLICIEUX😋 Un lieu accueillant avec une attention aux détails, un personnel hospitalier et des plats exquis. Excellent rapport qualité/prix. Une expérience à renouveler absolument.
Le 27/02/2021 à 19:13
Un endroit exquis dans tous les sens, impossible de trouver des défauts. Vous vous sentez accueilli par un hôte très sympathique qui vous fait asseoir dans un environnement shabby chic avec une attention portée à chaque détail, très propre et organisé. Les plats sont du même ton, rien n'est laissé au hasard. 10 et louange
Le 07/07/2020 à 09:27
Très belle expérience, beau souvenir à plusieurs reprises. Le service est impeccable car assuré par le patron et la cuisine est succulente car assurée par la patronne. Le cadre est très agréable dans une ambiance style bords de mer et vacances. J’invite vivement les vacanciers à y jeter leur ancre et de faire connaissance avec l’ensemble. Bonne dégustation !
Le 02/11/2019 à 23:36
L'endroit est accueillant, soigné, gracieux, il donne l'impression d'être dans le salon de la maison, il n'y a pas d'odeurs de cuisine donc les vêtements ne sont pas trempés. C'est un élément que j'évalue toujours lors du choix d'un restaurant. Plats excellents, de l'entrée au dessert, tous délicieux. Le propriétaire assure le service avec professionnalisme, gentillesse et convivialité. Enfin l'addition : nous pensions dépenser plus... au lieu de cela, nous avons été surpris et satisfaits.
Le 15/10/2019 à 14:19
Petit restaurant familial (femme en cuisine et mari en salle), la cuisine est très bonne à des prix raisonnables. Beaucoup de clients réguliers, compte tenu de la familiarité avec le propriétaire. Fermé le lundi, fortement recommandé.
Le 15/08/2019 à 16:38
Très bon restaurant. Je recommande. Propriétaire aimable et arrangeant malgré notre arrivée tardive. Salle agréable. Belle décoration. Service et cuisine de qualité.
Le 25/07/2019 à 08:26
un très bon accueil une cuisine authentique abordable et un vin bio excellent de la région. Magnifico !!
Le 24/07/2019 à 15:08
Ambiance accueillante, cuisine raffinée, disponibilité de Maria et Pietro pour satisfaire toutes les demandes.
Le 18/05/2019 à 13:02
Délicieux. Le propriétaire est sympathique et parle anglais. Le seul qui travaille la journée en ville. Nous recommandons fortement
Le 09/05/2019 à 12:22
Accueil très chaleureux et cuisine exelente.
Le 05/05/2019 à 14:11
Endroit familial très agréable et bien entretenu. L'hôte vous accueille avec une grande courtoisie, vous mettant immédiatement à l'aise. Bon choix de menu et carte des vins satisfaisante. La présentation des cours est très personnelle et d'un goût purement féminin. La qualité des plats servis est excellente et leur préparation maison avec quelques concessions à la cuisine un peu plus élaborée. Compte adéquat. A revenir et à recommander.
Le 28/04/2019 à 06:07
Agréable moment passé dans ce restaurant, de la décoration à l'assiette, tout est fait pour que nous passions un agréable moment. Bon rapport qualité-prix, endroit très propre également.
Le 31/03/2019 à 21:13
Ambiance familiale excellente cuisine service impeccable J'y retournerai avec plaisir et je le recommande sans hésiter... bravo Piero !!
Le 26/09/2018 à 01:57
Bel endroit avec une attention aux détails, propriétaire très sympathique. Plats pas évidents mais légèrement fades.
Le 06/09/2018 à 06:07
Attention CESARINO 36 n'est pas un simple restaurant, mais c'est une histoire, une belle histoire racontée par Piero et Maria. Il est calme et sympathique à l'état pur et elle est une excellente cuisinière et aussi une très gentille kei. Voici l'histoire Cesarino est le nom du père de Piero et 36 est l'année de sa naissance, un lieu dédié à son père qui a évidemment enseigné d'excellentes valeurs, ce qui a certainement contribué à faire de Piero la personne gentille et polie qu'il est et il voulait peut-être le remercier pour le de nombreux sacrifices et de nombreux actes d'amour en lui dédiant le nom du lieu. Le lieu est fantastique. Très lumineux et avec une attention portée à chaque petit détail - tout le travail de Maria, Piero me l'a confirmé - Rien n'est laissé au hasard, aménagé également avec des matériaux de récupération, et ici vous entrez et voyez un comptoir agrémenté de vieilles fenêtres ou en entrant dans la pièce vous voyez une vieille conduite d'eau devenir une librairie de lecture gratuite. Une carte qui change quotidiennement pour offrir à ses hôtes des plats frais avec des plats toujours d'excellente qualité. Je n'ai pas pris de photos des plats car c'est quelque chose que je veux laisser à vous qui lisez l'envie de vous immerger dans l'excellente cuisine de Maria. Mes enfants ont apprécié tant l'accueil que les repas qu'ils ont appréciés. Merci Piero et Maria, j'espère vous rendre visite à nouveau.
Le 01/09/2018 à 12:56
Expérience gustative et esthétique. L'accueil aimable et joyeux du propriétaire a souligné une forte touche d'ironie qui a agréablement conduit à l'expérience culinaire. Chambre meublée avec goût et originalité dans les détails. Des menus distincts pour le déjeuner et le dîner mais qui respectent la culture locale avec une touche de modernité qui ne fait pas de mal. Présentation à table qui se caractérise par une présentation artistique qui ne nie pas l'originalité du restaurant. En cuisine, l'épouse du propriétaire joue le rôle de chef avec une passion qui se démarque.
Le 31/08/2018 à 20:51
Très bon accueil et cela se poursuit dans l'assiette Cuisine avec une recherche surprenante mais dans le bon sens On s y sent bien et envie d y retourner Vous ne pourrez pas être déçus
Le 22/08/2018 à 11:43
Grâce aux avis sur Google, j'ai trouvé ce restaurant accueillant, après avoir visité les grottes de Castellana. Propriétaires sympathiques et sympathiques. Nous sommes arrivés à la dernière heure vers 14h et ils nous ont préparé une table pour 8 personnes. Cuisine simple et raffinée, avec toutes les saveurs de notre terroir et belle présentation. L'histoire de ce lieu est belle, transmise de génération en génération. La plus belle chose dans le mobilier est le recyclage des matériaux... et des recettes anciennes, ils l'ont fabriqué avec imagination, avec patience et surtout avec amour. c'est agréable. Vraiment excellent.
Le 17/07/2018 à 20:27
Bel endroit pour passer une soirée en bonne compagnie. Des plats simples mais en même temps uniques qui contiennent toute la bonté de la cuisine typique des Pouilles. Propriétaires très sympathiques. Hautement recommandé!!
Le 30/05/2018 à 11:59
Sans mots, nourriture et service TOP. Une attention obsessionnelle à chaque détail. Arrêtez-vous pour la pause déjeuner. Merci
Le 10/12/2017 à 11:09
Le style shabby de cet endroit vous fait sentir comme chez vous. La convivialité et la minutie des détails des repas, entourés d'une excellente description de chacun, rendent le service impeccable. Pour conclure le tout, l'hospitalité des propriétaires fait du lieu un excellent endroit pour passer une merveilleuse journée en famille ou en couple.
Le 10/05/2017 à 06:59
Nourriture excellente, emplacement fantastique, propriétaires poétiques. Pour revenir, revenir et revenir
Le 25/01/2017 à 13:11
Hautement recommandé. Carte créative très raffinée et toujours nouvelle, convivialité en salle et grande main en cuisine, salle intimiste et accueillante, excellent rapport qualité prix.
💬 Je ne pourrais jamais renoncer aux pantoufles d'Ivan qui sont pour moi le joyau de l'offre alimentaire de tout le pays, c'est dommage qu'elles se perdent ensuite dans des bagatelles comme le refus absolu d'utiliser le distributeur automatique, qui sert désormais aussi à un café, à une époque où il pourrait aussi être utile de surfer sur la vague du cashback.
💬 Nous avons mangé une pizza exquise accompagnée d'une bière pression rouge très agréable, la pizza a mis du temps à arriver après la commande 🍕, mais ça valait le coup. Je reviendrai.!!
💬 Très bien mangé simple et copieux. Bonne accueil bon service Le café nous à été offert 👍👍
💬 la meilleure piadina de tous les temps. ici vous pouvez trouver une piadina romagnole meilleure qu'en Romagne.
💬 Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons été agréablement surpris : le propriétaire était très poli et a demandé notre commande peu de temps après nous avoir assis. La viande était délicieuse et bien cuisinée. Mon mari n'aime pas la polenta et le propriétaire l'a remplacée par des légumes. La panna cotta pourrait se manger seule sans le miel. Leur vin maison est également très bon. Nous reviendrions certainement.
💬 Il top!
💬 Bon endroit, les choses sont gentilles, la nourriture est bonne et ça vient vite.
💬 Style un peu vieillot mais la partie neuve est magnifique.
💬 J'ai mangé dans ce restaurant où l'on se sent comme à la maison hier soir. Nous avons passé un très bon moment et bien sûr, la nourriture est vraiment délicieuse ! J'adore l'atmosphère et la façon dont Lissa et Quinto (les propriétaires) traitent ma fille. Ils sont très accommodants et s’assurent que leurs clients vont bien. Lors de notre prochaine visite dans les Pouilles la prochaine fois, nous veillerons à nous arrêter et à dîner à La Pignata Da Lissa e Quinto. HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Grazie mille e buon lavoro ragazzi ! 💯👍♥️
💬 Bel endroit avec une vue imprenable