Les avis
Le 14/05/2024 à 09:59
Tous excellents mais... pas pour tous les budgets ! Péché
Le 07/05/2024 à 22:08
Allez ailleurs ! L'arrogance est la marque qui les distingue, ce sont des aubergistes pauvres et simples.
Le 29/04/2024 à 15:26
Bel endroit à San Gallicano dans le Latium. Très bonne cuisine et produits locaux d'excellente qualité. Prix pas bas mais justifiés par la qualité des produits
Le 28/04/2024 à 18:24
Des fritures exceptionnelles, tant par les matières premières utilisées que par leur taille. Vous pouvez voir qu’il ne s’agit pas des aliments frits surgelés habituels que vous voyez, mais qu’ils sont fabriqués par eux. La pizza était également extraordinaire, nous avons mangé aussi bien celles étalées à la main que celles au rouleau à pâtisserie. Les deux sont excellents et ne semblent pas lourds du tout. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt
Le 21/04/2024 à 20:54
Samedi pour le déjeuner. Parking pratique, emplacement accueillant, personnel sympathique. Nourriture de bonne qualité. En entrée, nous avions des gnocchis, des pappardelles et des tagliatelles assaisonnées de différentes manières et elles étaient toutes très bonnes. En deuxième service, nous avons pris de l'agneau et du mouton grillés, de l'agneau tendre et savoureux ; mouton par endroits un peu direct, mais ça rentre, dommage pour plusieurs morceaux qu'on a laissé car ils étaient juste gras. Bon café. Sélection de bières intéressante. Merci pour cette agréable journée. On espère revenir le soir pour déguster les excellentes pizzas et, si les températures le permettent, s'asseoir aux tables extérieures.
Le 20/04/2024 à 13:23
Tout est trop bon, je n'ai pas de photos car l'envie de goûter à l'arrivée des plats est plus grande que l'envie de les montrer 🤪
Le 07/04/2024 à 21:41
Excellent. Pizzas et fritures étonnantes, desserts excellents. Service très professionnel et sympathique. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 07/04/2024 à 14:22
J'étais persuadé que la conscription avait été abolie ! Les directives : Tout le monde entre ensemble : bien qu'il y ait une femme (apparemment) enceinte dans le groupe, elle a été obligée de s'asseoir dehors en attendant que le groupe soit compact pour entrer dans la salle ; Les pizzas ne sont pas modifiées de la manière la plus catégorique ; Même si vous êtes 20, vous payez avec seulement deux transactions au point de vente (qui sait si la Guardia di Finanza croit aux excuses avancées) ; Les enfants qui ne mangent pas paieront quand même les frais de garde (bébés dans des poussettes) ; A moins de dix euros, nous ne prenons que du café. Il ne leur manquait plus que de dire « l’impératif est de gagner, et nous gagnerons ! » Mais vous considérez-vous vraiment si important ? Nous parlons de « pizza » et dans un contexte très modeste. Une attitude arrogante et des prix en hausse ne suffisent pas à faire de vous les managers du « milliardaire ». Si vous comptez poursuivre cette activité, écoutez-moi, baissez votre crête et regardez autour de vous... Je termine en disant que l'endroit est tout à fait normal et que la pizza, même bonne, ne vaut pas le double prix auquel elle est servie ! Si un jour je me consacre au sadisme, je reviendrai vous rendre visite.
Le 04/04/2024 à 09:21
Excellents ingrédients respectant la saisonnalité. Propositions toujours intéressantes, service préparé et accueillant.
Le 25/03/2024 à 17:33
Que dire... J'ai tout de suite adoré ce restaurant, simple mais accueillant pour moi, les serveurs étaient tous gentils et prêts à expliquer les différents plats. De l'entrée au dessert, tout était excellent, des portions hyper généreuses, mais le meilleur pour moi était la pizza, cuite à la perfection, hyper riche en ingrédients. Je reviendrai dès que possible, fortement recommandé.
Le 18/03/2024 à 15:50
L'endroit est sympa, tout est excellent pour manger sauf que les portions sont vraiment exagérées, les pizzas sont quasiment impossibles à finir et elles ne sont pas exactement comme écrit dans le descriptif des pizzas
Le 17/03/2024 à 14:31
Excellente qualité, service professionnel, courtois et attentionné, excellente qualité de nourriture, fortement recommandé
Le 17/03/2024 à 11:02
Nous avons réservé pour 20 heures pour 4 personnes, deux d'entre nous sont arrivés à 20 heures et ont demandé à s'asseoir car l'un de nous avait une genouillère et il faisait froid dehors. Ils nous disent non car nous ne pouvons entrer que tous ensemble (?). Les deux autres arrivent, on leur dit qu'on n'aime pas ça et on part. Je commencerai par dire que c'était la deuxième chance que nous donnions à ce restaurant étant donné que la fois précédente ils nous avaient apporté deux pizzas brûlées qu'ils définissaient comme bien cuites (je ne suis pas bête, je sais distinguer une bonne d'un mauvais), et au moment de notre appel, ils nous ont traités comme des gens affamés qui voulaient manger gratuitement, au lieu de comprendre que nos critiques visaient à les aider à éviter ces désagréments désagréables. Ah, une des pizzas n'avait pas de sauce tomate sur la base parmi les ingrédients, malheureusement je ne peux pas manger de sauce tomate et la réponse du propriétaire a été : ah, tu peux manger des tomates cerises et pas la sauce ? J'aurais dû répondre mais pourquoi ne vous occupez-vous pas de vos affaires ? mais comme je suis une personne polie, j'ai payé la facture et je suis parti. Dommage pour eux, car j'habite à 300 mètres du restaurant et je sors dîner au moins deux fois par semaine, et en plus j'aurai emmené au moins 25/30 clients jusqu'à présent. Patience 🤷🏻♂️
Le 10/03/2024 à 20:02
nourriture excellente et personnel très sympathique et courtois
Le 09/03/2024 à 11:33
Vendredi dîner. Excellent, service, nourriture, qualité, digne d'un restaurant haut de gamme. Excellente qualité du produit. Nous avons pris le supplì classique, la croquette rufini (avec porchetta et crème de truffe à la base) et l'artichaut farci, tous extrêmement excellents et à recommander ! De délicieuses pizzas et aussi un cheesecake sucré au caramel salé. J'y retournerai certainement, extrêmement satisfait, personnel particulièrement attentif et de grande qualité.
Le 08/03/2024 à 18:59
Après une belle vue au musée Palestrina, nous avons cherché quelque chose dans les environs et sommes allés à Casale Rufini. Bonnes entrées, terribles rigatoni amatriciana ! Des pâtes diluées ! Et ça craint. Pâtes à la sauce simple pour les enfants 10 euros ! Et des kebabs, bons mais 10, 15 euros.....c'est un peu cher. Pour ce que nous avons mangé, c'était vraiment cher ! Nous ne reviendrons certainement pas.
Le 04/03/2024 à 07:12
J'ai eu la chance d'avoir une place sans réservation pour un déjeuner du dimanche et j'ai été ravi de cet endroit. Commençons par le personnel : sourire, amabilité, amabilité, service client vraiment attentionné, ce qui n'est pas évident de nos jours (surtout si l'on considère l'ignorance généralisée notamment de la part des clients qui compliquent souvent la vie de ceux qui veulent faire leur bon travail). La nourriture : toutes excellentes ! Des saveurs salées juste ce qu'il faut, de quoi vous faire ressentir la VRAIE saveur des légumes ou de tout autre plat. L'huile d'olive qu'ils utilisent a un goût corsé et aromatique, des accords originaux, des viandes cuites à la perfection, des portions généreuses... On ne peut vraiment pas demander mieux ! Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent aller savourer un excellent repas loin du chaos de Rome, avec la valeur ajoutée d'être accueilli de telle manière qu'on ne peut pas quitter les lieux sans le sourire aux lèvres.
Le 03/03/2024 à 22:00
Personnel très gentil et attentionné, cuisine savoureuse avec des portions généreuses... le service manque un peu quand il y a beaucoup de monde mais dans l'ensemble tout était très bien, je le recommande !!
Le 26/02/2024 à 15:34
En début d'année j'avais réservé une table pour 4 pour mon anniversaire au moins dix jours avant. Dès notre arrivée, ils nous ont fait asseoir dans la pièce d'entrée (qui est à toutes fins utiles une pièce de soutien moyenne avant le hall principal) exactement en face de la porte de la salle de bain. Comme je jure qu'il s'agissait d'une table de concierge dans la salle de bain et, souhaitant avoir une meilleure table pour la soirée spéciale que je pensais pouvoir, je demande à pouvoir la changer. Ce que j'imagine c'est que le propriétaire, pas très gentil, me dit que la salle de bain est très propre et qu'on peut même y manger (on peut aussi manger dans ma salle de bain à la maison mais ça ne veut pas dire que je n'y mange pas) et puis d'un air suffisant il nous montre la table à l'entrée devant le four à pizza au milieu de toutes les vagues possibles de passants et de la porte extérieure. J'ai préféré abandonner et aller dans un autre restaurant. C'est dommage car le 25 décembre précédent j'y étais allé déjeuner avec des amis locaux et même si les prix étaient élevés, la qualité et la bonté des plats m'avaient convaincu d'y retourner pour fêter mon anniversaire.
Le 10/02/2024 à 15:49
Une pizza 20 € (champignon et chicorée) et c'est tout ce que j'ajouterai Un prix Briatore 🧐🧐🧐🧐 Je réponds à vos déclarations Mais je reste d'avis que 20€ pour une pizza c'est toujours une exagération, je vois que vous n'acceptez pas les critiques....., si c'est de 1963 (mais pas ici, certainement ailleurs et si vous avez changé il doit y avoir une raison 🤣🤣🤣🤣🤣) qui fait ce métier je crois vraiment qu'il a encore beaucoup d'expérience Cependant, je vous souhaite bonne chance et merci de garder la queue de paille éloignée du four 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Le 26/01/2024 à 22:44
Les meilleures pizzas, les plus savoureuses, les plus appétissantes, variées et originales, à base de produits de qualité avec des légumes frais de votre propre jardin...
Le 14/01/2024 à 17:50
Attiré par les 3 segments du Gambero Rosso je suis parti pour Gallicano visiter Casale Rufini. Dès l'entrée, on remarque immédiatement beaucoup de soin et d'attention envers le client, malgré le fait que le lieu soit très rustique. Ici, on ne mange pas seulement de la pizza, mais j'ai aussi vu de bons plats de viande et des entrées remarquables. Remarquable bruschetta à la chicorée. Le supplì est le plus gros en taille jamais mangé, croustillant au bon endroit, c'est dommage que la mozzarella n'ait pas fondu au centre. Pizza déjà tranchée aux endives et anchois, très bonne. Pizza aux pommes de terre épaisses et bonne chicorée. Dessert très frais. Les ingrédients sont tous très bons, les prix supérieurs à la moyenne compte tenu du lieu. Informé
Le 09/01/2024 à 12:23
J'y suis allé 3 fois avec ma femme le mois dernier, ce fut une magnifique découverte, aussi bien au déjeuner qu'au dîner avec également le service pizzeria. Tout était délicieux, personnel sympathique, viandes grillées excellentes. Nous avons essayé un peu de tout : des entrées au jambon et à la burrata et des crostini à la truffe, des entrées avec des pappardelles au sanglier et la classique amatriciana préparée de manière vraiment traditionnelle et délicieuse. Plats principaux avec brochettes grillées, filet grillé et puis les merveilleux desserts : tarte aux griottes, cantucci au passito, beignets et vin doux. Le tout accompagné d'une bonne cave de produits locaux et d'une excellente sélection de bières. Idem pizzeria, pâte très légère et fritures sèches et très bonnes. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup. Réussi avec brio !
Le 06/01/2024 à 21:12
Félicitations pour la rapidité, la qualité et la beauté. De délicieuses pizzas au goût unique, la qualité pour les excellentes matières premières, la rapidité pour le service proposé et la beauté des pizzas.
Le 30/12/2023 à 21:36
Pizza croustillante exceptionnelle et bruschetta savoureuse, délicieuse, fortement recommandée, service accueillant, endroit magnifique
Le 23/12/2023 à 22:48
Pizzas légères et super délicieuses. Ils sont assaisonnés avec des ingrédients frais et de grande qualité mais c'est dommage pour les prix très excessifs.
Le 21/12/2023 à 10:34
Nourriture superlative, de la bruschetta à la pizza, toutes très bonnes. Personnel sympathique, environnement accueillant et grand parking. C'est assez cher mais pour une fois, étant donné que tout est bio et/ou produit par eux, ça vaut le coup. Peu de choix pour les végétariens et aucun pour les végétaliens cependant, attention !
Le 16/12/2023 à 23:31
Assis à 21h20 la pizza est arrivée à 22h30 on nous a demandé un forfait pour un enfant de 16 mois qui entre autre n'arrivait même pas à manger car il s'était endormi Au lieu de recevoir les excuses nécessaires, ils nous ont dit que c'était ainsi que cela fonctionnait pour eux. Ajoutant qu'ils nous ont prévenus qu'il fallait attendre, ce qui n'a pas été le cas. Et j'ai eu tort de venir ici et on m'a demandé si mon métier était celui de restaurateur puisque j'ai fait quelques réclamations... Que dire, bon travail au restaurant Rufini. PS : mon travail n'a aucune importance. Je pourrais être n’importe qui, mais c’est sûr, dès que je rentre dans le restaurant, je suis un client.
Le 03/12/2023 à 22:54
Excellente qualité de nourriture et de service, excellent rapport qualité prix, fortement recommandé
Le 03/12/2023 à 22:33
Bel endroit, nourriture d'excellente qualité, excellent service
Le 02/12/2023 à 21:45
Dîner entre amis 3 pizzas 3 supplì 3 bières même pas très bonnes... 85 €..... au delà du souci du service.... cependant nous sommes à Gallicano dans le Latium.... nous ne sommes pas là pour le prix
Le 19/11/2023 à 21:52
Très bel emplacement et la nourriture est d'excellente qualité et tout est parfait. Félicitations à Francesca pour l'accueil et une salve d'applaudissements pour le chef. Votez 10
Le 19/11/2023 à 11:49
Nourriture de qualité, service impeccable, environnement propre et excellente disposition des tables Prix dans les limites de l'objectif, et tous les produits frais et zéro km
Le 18/11/2023 à 23:01
Top place, service impeccable, grande courtoisie et professionnalisme et surtout la nourriture sélectionnée et soignée dans les moindres détails ! Excellent rapport qualité/prix Elisabetta et Sergio (Frascati)
Le 18/11/2023 à 18:35
J'y suis allé le 31 octobre et j'ai été déçu par ce qu'on m'avait dit sur la nourriture moyenne et les prix très élevés. J'ai lu d'autres avis et je suis obligé d'ajouter que ce que dit le propriétaire n'est pas vrai, le service coûte certes de l'argent, je n'aurais pas voulu le dire mais le service laisse aussi à désirer. nous étions huit, j'étais le seul à prendre un premier plat au lieu du premier plat, une pizza et elle est arrivée 20 minutes avant tout le monde, j'ai mangé seul
Le 08/11/2023 à 22:13
Professionnalisme absolu testé sur les conseils d'amis...Je reviendrai certainement pour de fabuleuses viandes et pizzas gastronomiques, une pizzeria de haute qualité, un excellent SERVICE, cet endroit a de la qualité sous toutes ses formes, à bientôt et grâce au personnel gentil et sympathique ! !!
Le 07/11/2023 à 20:39
Dîner chez une famille locale, belle excellente qualité de produits, service impeccable, fortement recommandé pour ceux qui aiment la QUALITÉ FÉLICITATIONS
Le 06/11/2023 à 10:15
Je décide de réserver sur les conseils d'amis, un endroit magnifique, bien tenu et surtout PROPRE... plats d'espace frits, délicieux artichauts frits farcis, divine morue frite !! pour la pizza j'ai personnellement mangé celle aux anchois marina romaine très bonne, les autres de mes amis l'ont aussi beaucoup apprécié !! En dessert nous avons dégusté une tarte à la ricotta et aux mûres et des mégots frits au chocolat, délicieux :-) excellente organisation locale délais d'attente justes Personnel professionnel, formé et gentil.. à ce stade, après l'expérience du samedi soir, je recommanderais absolument cet endroit et me méfierais des critiques que j'ai également lues... comme celle sur leur organisation d'entrée et leur les prix sont tous explicites sur le menu et les éléments hors menu sur les tableaux avec les prix... le tout visible et clair (vous payez pour la qualité) nous avons dîné entre amis 10 personnes nous avons simplement respecté ce qui m'a été expliqué lors de ma réservation et nous avons passé un très bon moment !! Ici il y a beaucoup de professionnalisme et beaucoup de qualité de nourriture au plus haut niveau, vraiment félicitations😊👏👏👏👏👏 On se reverra bientôt un dimanche pour déjeuner pour tester le restaurant !!! tout est vraiment incroyable !!!👏👏👏👏 extraordinaire!!!! Voir c'est croire!!!
Le 04/11/2023 à 14:43
Gentillesse, professionnalisme, cuisine et pizzeria du plus haut niveau
Le 02/11/2023 à 16:00
Bonne pizza, très riche en contenu. Juste ce qu'il faut de service : au-delà du règlement intérieur, si j'arrive quelques minutes avant l'heure de réservation, attendre devant le restaurant en attendant les autres convives n'est pas non plus un problème. La restauration, c'est aussi l'hospitalité....
Le 29/10/2023 à 23:01
Déjeuner en famille dans un endroit agréable, nous avons mangé d'excellentes pappardelles avec du sanglier grillé, des cèpes et une sélection de fromages spectaculaires, ainsi que d'excellents desserts superlatifs... personnel préparé et professionnel, un merci spécial au serveur Matteo avec son sourire cristallin Nous reviendrons bientôt pour essayer des fritures et des pizzas, fortement recommandées.
Le 29/10/2023 à 22:57
Cuisine vraiment excellente, personnel professionnel, on y va comme on peut et à chaque fois c'est une bonne et agréable découverte
Le 29/10/2023 à 15:49
Bel emplacement, excellente organisation, excellent service, pizza fantastique, excellente matière première locale où la qualité est d'un haut niveau Recommandé pour ceux qui aiment la bonne nourriture de qualité, à bientôt !! Merci à tout le personnel aimable et compétent Frites et pizza primées aux Oscars😍 Voir c'est croire
Le 29/10/2023 à 15:16
J'ai mis 1 étoile car 0 n'y était pas. Un dîner entre amis transformé en plaisanterie. Au moins on s'est bien amusé !😂
Le 27/10/2023 à 17:05
Je suis sortie dîner avec mes amis dans cet endroit très sympa, la cuisine est excellente de l'entrée au dessert. Ils proposent un large choix de bières artisanales, ce qui est très rare à trouver. Nous reviendrons certainement.
Le 27/10/2023 à 16:45
Je suis allé à Casale Rufini avec des amis et ça valait vraiment le coup ! Produits de la plus haute qualité et biologiques. Des pizzas aux associations vraiment judicieuses, parmi lesquelles vous n'aurez que l'embarras du choix. Personnel extrêmement gentil et serviable. Je vous conseille!
Le 27/10/2023 à 16:39
Je suis allé dans cet endroit fantastique vendredi soir pour manger une pizza. J'ai été émerveillé par la qualité des produits utilisés tant dans les pizzas que dans les fritures. Personnel accueillant et sympathique, prêt à donner des explications en cas de doute. Nous reviendrons certainement 😉
Le 22/10/2023 à 10:19
Excellente cuisine à tous points de vue, de la charcuterie aux premier et deuxième plats, sans oublier les pizzas, notamment farcies. Un environnement chaleureux et adapté à tout type d'occasion, il dispose également d'un grand parking, désormais un arrêt fixe pour sortir avec la certitude de bien manger.
Le 13/10/2023 à 22:32
Très bonnes fritures, même les pizzas malgré que certaines soient un peu trop grasses, par exemple la Bosco. Dans notre cas, service lent, 40 minutes se sont écoulées entre les fritures et les pizzas. Le point négatif le plus important est certainement le prix qui, malgré une qualité incontestable, reste trop élevé.
Le 06/10/2023 à 13:23
Pizza pas disponible le midi, plats typiques corrects, cadre agréable.
Le 05/10/2023 à 08:53
Emplacement 5/5 : L'endroit est agréable, propre, facile d'accès et ils disposent d'un parking. Menu 5/5 : Les fritures sont superbes, les supplì ont un bon morceau de mozzarella, le ragù est bon et la panure est très croustillante, la fleur de courgette est énorme et pleine de mozzarella, leur croquette de pomme de terre est peut-être la meilleure jamais vue mangé, la parmigiana supplì est fondamentalement une parmigiana frite et croustillante et donc délicieuse, puis les cèpes farcis de mortadelle et de mozzarella et frits étaient quelque chose de superlatif. Si les fritures sont super, la pizza n'est pas différente, la pâte est vraiment bonne, elle ne reste pas lourde, elle est bonne même là où elle n'est pas assaisonnée et elle est cuite à la perfection, alors les garnitures sont bien pensées et de grande qualité, nous avons goûté la pizza à la porchetta et pommes de terre (très bonne porchetta et pommes de terre bien assaisonnées), celle au saumon, roquette et burrata et celle frite à la margherita. Service 4/5 : Personnel sympa et professionnel, bon timing. Note 5/5 : Prix supérieurs à la moyenne, c'est vrai, mais la qualité est tellement élevée qu'ils méritent l'argent demandé. Je pense que c'est l'une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées, et les aliments frits sont certainement les meilleurs que j'ai jamais mangés. C'est un de ces endroits où, quand le café arrive, on planifie déjà quand y retourner, vraiment recommandé à tout le monde, surtout à ceux qui aiment bien manger.
Le 30/09/2023 à 21:31
Nourriture délicieuse, service impeccable le tout enrichi par les mains expertes de Marco et son équipe !! Hautement recommandé!!
Le 23/09/2023 à 21:50
Très haute qualité, ingrédients d'excellente qualité, le meilleur supplì que j'ai mangé ces dernières années, félicitations à tout le personnel 💪👏👏👏
Le 22/09/2023 à 23:41
C'est toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant, puis voir Marco Rufini travailler en live est merveilleux. Service au top, personnel gentil et compétent, pizzas fantastiques avec des produits de saison et de qualité !
Le 12/09/2023 à 23:20
Absolument rien à dire ! Tout simplement fantastique. Cuisine raffinée avec des ingrédients excellents et raffinés. Assaisonnement pour pizza abondant avec une saveur unique. Ne parlons même pas des aliments frits, dévorés en un instant. Fortement recommandé pour ceux qui savent apprécier la vraie cuisine de qualité.
Le 01/09/2023 à 13:26
J'ai très bien mangé, les ingrédients des pizzas et des entrées sont de première qualité et les propositions originales sont nombreuses. Le service est courtois et rapide.
Le 18/08/2023 à 16:04
Nous sommes de passage avec les motos et je suis attiré par le joli parking avec le vieux rocher. Nous entrons et l'endroit a l'air très bien, un endroit calme et agréable, c'est juste dommage que les enfants soient un peu agités, mais vous je ne peux certainement pas blâmer l'endroit. Je trouve la mozzarella en carrozza et la pomme de terre à la truffe et à la burrata très intéressantes. Cependant, je ne trouve pas les pâtes au ragù de mouton très réussies, aussi parce qu'il s'agit essentiellement d'un ragoût de pâtes, c'est tellement différent. La pizza est très attrayante et avec des ingrédients frais, ça vaut vraiment le coup. Les prix par rapport au lieu, ça vaut le détour
Le 07/08/2023 à 11:06
43€ par personne pour une pizza !!!!!! Facture très élevée pour la qualité de la nourriture. Mozzarella en carrozza très sèche, tout est vraiment trop cuit. Maritozzo dry presque sec, crème en spray qui n'avait RIEN d'artisanal ! C'est dommage car la première fois a été une expérience plus que positive.
Le 05/08/2023 à 10:10
Je n'ai jamais mangé de pizza comme celle-ci, je ne vais généralement pas dans une pizzeria parce qu'alors je me sens malade. Ici, cependant, les ingrédients sont d'une telle qualité qu'ils sont bons pour le palais (tout est excellent de l'entrée au dessert) et pour la santé (après avoir autant mangé, on s'attend à une lourdeur physique même le lendemain et au contraire on se sent bien) prix juste , visualisez la qualité des produits que plus personne n'utilise. Emplacement et service fantastiques. Hautement recommandé!!!!
Le 03/08/2023 à 19:34
Réservation avec mini chien Ciwawa en laisse, muselière et à l'intérieur du transporteur. Vous voyez, il y a des gens et des gens mais si vous pensez que vous seul êtes capable de faire une pizza et 2 fritures, descendez du piédestal... vous pouvez enchanter ces 4 étrangers ou ceux qui ne sont pas de Rome..... Je je suis allé dans un restaurant 2 étoiles Michelin mon chien a été soigné avec une gamelle de nourriture pour chien....oublions ça mieux
Le 26/07/2023 à 08:01
Produits de qualité à des prix moyens-élevés. Les délais d'attente pour le service étaient exagérés, j'ai attendu 45 minutes pour une pizza !
Le 22/07/2023 à 02:40
Ce soir, je mangeais au Casale Rufini avec un ami et ce fut, comme toujours, un plaisir immense, un pur plaisir pour le palais. Commençons par les fritures : nous avons pris un supplì d'aubergines à la parmigiana, servi sur un lit de tomates avec des flocons de parmigiano reggiano et une mozzarella en carrozza au bacon. Tout simplement divin, tant en qualité qu'en quantité (le double de la moyenne) ! Nous avons ensuite mangé deux pizzas de la sélection du chef Marco, qui s'amuse magistralement à marier des saveurs très particulières et très délicieuses. Unique en son genre, je vous recommande de tous les essayer. Une autre catégorie ! Je tiens aussi à dire qu'à Casale Rufini vous trouverez aussi des pizzas classiques (Margherita, boscaiola, etc...) mais croyez-moi, elles sont d'un niveau nettement supérieur à celles que l'on trouve en moyenne aux alentours. Le choix des matières premières et des ingrédients est très minutieux et raffiné : dans ce lieu vous ne trouverez que des produits de la plus haute qualité. Le service est excellent. Les serveurs sont très gentils et attentifs aux détails. Je crois que dans très peu de pizzerias en Italie, les couverts sont changés d'un plat à l'autre. Par exemple. Nous n'avons pas pris de dessert car nous étions rassasiés, mais, en les voyant passer, je peux vous assurer qu'ils étaient déjà très invitants. Dans l’ensemble, une expérience merveilleuse. Je le recommande fortement!
Le 10/07/2023 à 07:53
Pizzas gourmandes exquises, saveurs très particulières, entrées délicieuses, ambiance chaleureuse, personnel sympathique. Prix au-dessus de la moyenne. Toujours recommandé
Le 29/06/2023 à 14:37
Tout était excellent et le service aussi, disons que l'addition pourrait être un peu moins élevée. Pour le même prix j'ai mangé du poisson au bord de la mer. Pour un dîner pour deux personnes à base de pizza cela me paraît un peu trop, je veux dire avec une boisson chacun et un dessert divisé en deux. Pour le reste tout était parfait même la musique d'ambiance était agréable. Et les places de stationnement ne manquent pas pour votre voiture.
Le 26/06/2023 à 11:48
Il n'arrive pas souvent que vous gariez votre voiture à proximité d'une découverte archéologique, traversiez la route et vous retrouviez dans une ferme de style rustique avec de grands espaces. C'est ainsi que se présente Casale Rufini. L'exigence de ponctualité de la structure ne pose pas de difficultés majeures lorsque la compagnie est bonne, vous attendez confortablement dans une sorte d'antichambre à ciel ouvert à l'extérieur du restaurant, vous êtes appelé et accompagné à votre table par un personnel jeune, souriant et sympathique. L'expérience culinaire est centrée sur la dégustation de la célèbre pizza et je confirme la qualité de la pâte et la qualité des matériaux utilisés pour la garniture qui justifie à mon avis le prix moyen/élevé. Autre point fort, l'originalité et la créativité des noms donnés aux pizzas gourmandes, un véritable régal. Plus d'attention à porter aux températures du vin mais rien de bien grave. En conclusion, je reviendrai goûter les plats traditionnels romains. La dernière considération, qui n'a rien à voir avec l'emplacement et la nourriture, concerne les controverses que j'ai lues sur les réponses du chef aux critiques négatives, critiques constructives que je considère comme fondamentales pour grandir et s'améliorer et également pour se défendre de manière peut-être moins libre. .. seulement une suggestion tout à fait personnelle 😉
Le 25/06/2023 à 15:01
Rien à dire sur les matières premières d'excellente qualité et la délicieuse pizza. Prix trop élevés ! Surtout lorsque vous proposez des plats hors menu, veuillez également mentionner le prix ! Une pizza ne peut pas coûter 30 € !
Le 22/06/2023 à 20:29
Bel emplacement et bonnes pizzas
Le 03/06/2023 à 20:46
Rien à redire sur la nourriture. C'est le service qui laisse perplexe. Cet hiver, en prenant rendez-vous pour une grande table, nous sommes allés dans ce restaurant. Nous arrivons avant les autres amis. Nous essayons d'entrer et sommes aussitôt arrêtés par une des serveuses qui nous invite à attendre dehors (sous le champignon car c'est l'hiver et visiblement froid) que le reste de la table arrive avant de pouvoir entrer (absurde). Nous avons déjà dû partir mais nous sommes restés. Mangeons. Nous nous rendons à la caisse pour l'addition, que nous partageons évidemment à la romaine, mais surprise, seuls deux d'entre nous peuvent payer par carte. Donc sur 10 personnes 2 peuvent payer par carte et les autres en cash (absurde *2). Heureusement, nous avions presque tous du liquide et avons pu payer en liquide, sauf deux (en l'occurrence). Je n'ai pas immédiatement quitté cette critique en pensant que c'était une chose sporadique. Mais ensuite j’ai appris que d’autres personnes suivaient également ce traitement. Je ne pense pas revenir dans ce restaurant (malgré la proximité).
Le 02/06/2023 à 07:20
Bonne pizza... Bel endroit... Le seul défaut c'est les prix un peu trop élevés... Surtout les boissons
Le 28/05/2023 à 15:01
La nourriture est assez bonne mais les prix sont trop chers et le personnel est sympathique Pâtes pachino aux anchois et pecorino très bon bon steak mais 22 & pour une entrée uniquement des charcuteries dont la majeure partie était du salami aussi non 6.50 pour un sorbet demi citron chaud non merci je ne pense pas y retourner
Le 06/05/2023 à 21:54
Excellente pizza même si la pizza à la mortadelle est moins bonne que par le passé, à mon avis la stracciatella n'a pas le goût des morceaux de mozzarella utilisés par le passé. Les boissons coûteuses et le Coca-Cola ont également été éliminés.
Le 01/05/2023 à 19:32
Nourriture normale, mais ne vaut pas son prix ! Aujourd'hui, rue du 1er mai, nous avons dépensé 50 € chacun et avons reçu un service grossier et impoli ! Je n'y retournerais pas !
Le 30/04/2023 à 20:35
Fantastique mais attention si vous prenez les pizzas gourmandes ne prenez pas l'entrée sauf si vous avez très faim... fortement recommandé
C'est arrivé par hasard. Nous avons eu deux entrées, deux accompagnements, un verre de vin rouge et une petite bière artisanale. Total 56 euros. Mais ils les méritent tous. Des entrées vraiment délicieuses, de la chicorée qui a bon goût et laisse la bonne amertume en bouche, une salade composée savoureuse et accompagnée d'une huile bio de qualité. Vin et bière à la hauteur du lieu. Lorsque les matières premières sont de qualité (et en l’occurrence l’environnement immédiat) la nourriture devient sublime.
Le 13/04/2023 à 17:59
Ils m'en ont très bien parlé... on ne peut pas dire que la nourriture n'est pas de grande qualité mais les plats sont trop complets à mon goût et les prix sont vraiment trop exagérés pour manger une pizza.
Le 28/03/2023 à 10:24
J'étais dans ce restaurant il y a deux semaines, je ne le connaissais pas, j'étais de passage avec ma famille et nous nous sommes arrêtés pour manger, l'accueil était parfait, la fille au comptoir était très souriante et nous a accueillis et nous a montré à table avec beaucoup de patience et de professionnalisme. ils ont apporté deux chaises hautes car nous étions six, dont 2 enfants, ils nous ont expliqué le menu et aussi les plats du jour dans les moindres détails depuis les ingrédients jusqu'au comment le plat est préparé, je dois dire que dans peu de restaurants j'ai trouvé autant d'accueil et autant d'amour à faire son métier ! Nous avons très bien mangé et passé un merveilleux moment avec une cuisine excellente, bien soignée dans la préparation et la présentation, compliments au chef et je compte revenir bientôt et amener des amis, merci à tout le personnel et félicitations pour tout
Le 27/02/2023 à 22:53
J'y suis allé parce qu'ils m'en avaient très bien parlé et je fais de même avec vous qui le lisez. Casale Rufini est le lieu où la qualité des produits est exceptionnelle, cuisinés par des mains expertes, servis de la meilleure façon, dans un endroit raffiné, rangé et propre.
Le 24/02/2023 à 23:28
Personnel sympathique, nourriture délicieuse mais prix un peu excessifs pour les pizzas et les fritures.
Le 19/02/2023 à 07:34
.déçu par ce lieu si réputé, première fois que je réserve par téléphone ils me sermonnent sur la ponctualité et les gens précis pour garantir un excellent service qui fut une catastrophe 3 entrées 1 en apporta d'abord deux autres au bout de 20 minutes, pizza lourde, condiments pas bons, soupe, pinces pleines d'huile, très lourde, ça ne se fait pas comme ça, presque tout est resté dans nos assiettes, beignets refaits, café brûlé, bon, que dire à part qu'on a payé 40€ par personne et rien spécial
Le 01/02/2023 à 12:03
excellentes pizzas ! et leurs entrées sont fantastiques, essayez-les toutes ! De l'artichaut frit à la pizza à la chicorée et les différents montanare, biscuits farcis etc. grand parking devant la pizzeria. Personnel sympathique et serviable
Le 21/01/2023 à 23:24
Les entrées sont bonnes, énormes pour le reste, le service excellent... Mais les tarifs sont vraiment exagérés pour les pizzas qui entre autres sont souvent brûlées.... Sans parler du patron qui erre parmi les tables comme un vautour.. Le lieu est sympa et accueillant mais il fait vraiment froid, sans parler des salles de bain glaciales et de la porte qui ne ferme pas pour les femmes... Plus jamais ça....
Le 06/01/2023 à 02:34
Très bonne pizza. Longue attente pour les pizzas mais personnel hautement qualifié et apéritif servi rapidement pour passer le temps et calmer le palais
Le 29/12/2022 à 09:15
Excellent endroit, bonne nourriture, prix raisonnables mais il faut considérer que la nourriture est de bonne qualité. Excellent endroit pour ceux qui n'ont pas de problèmes de dépenses.
Le 17/11/2022 à 14:06
J'aurais aimé donner beaucoup plus d'étoiles. La gestion familiale et, surtout lorsque la famille joue un rôle fondamental dans l'entreprise, gagne toujours, sur tout et sur tous.
Le 09/11/2022 à 21:10
Nous venons de Rome juste pour profiter de sa bonté. Frites, bruschetta, pizzas SUPERLATIFS à chaque fois que nous venons, Jamais une déception. Des pizzas et des fritures bien assaisonnées et les déguster est une véritable expérience, qui justifie le prix qui peut paraître supérieur à la moyenne, mais qui en vaut la peine. Payer pour bien manger et en quantité très satisfaisante, surtout en cette période, est un plaisir. Nous reviendrons certainement très bientôt Une garantie
Le 05/11/2022 à 22:45
Nourriture bonne et de qualité. Quelques plats particulièrement savoureux comme les cèpes rôtis. Personnel sympathique, environnement sans points forts ni points faibles particuliers.
Le 24/10/2022 à 09:39
Bel endroit cosy... Bonne pizza avec d'excellentes matières premières frites comme ci et comme ça. Après avoir dépensé 763,00 € pour 16 personnes, nous lui avons demandé en plaisantant s'il « offrait » 4 bitters. Le serveur a pris l'addition et peu de temps après, avec les bitters, il a apporté un supplément de 20,00 € pour 1 amaro del capo et 2 ratafià. Je ne m'attends pas à ce que les bitters me soient remis après l'addition mais le « pourboire » que nous avions perçu (25,00 €) ne lui a malheureusement pas été « remis ». Il aurait pu faire mieux et il ne l'a pas fait. 1 étoile pour ne pas fidéliser la clientèle...
Le 17/10/2022 à 12:23
Pizzeria à la hauteur des attentes. Très haute qualité des matières premières. Personnel sympa et sympathique, ça vaut vraiment le coup d'essayer.... Tout !
Le 16/10/2022 à 17:18
Nous n'avons pris qu'une pizza sans entrée, nous avons attendu une heure et demie, ils nous ont apporté la pizza après une table qui s'est assise longtemps plus tard... Sans parler de la fille blonde à la caisse ! Le serveur s'est excusé pour la gêne occasionnée, mais après lui avoir expliqué ce qui s'était passé, elle a également commencé à nous attaquer !!!!!!!!!!!
Le 09/10/2022 à 22:40
Pizza avec une excellente pâte, ambiance rustique et familiale, sans rien enlever au professionnalisme et à la gentillesse du personnel. Carte avec un large choix, notamment des pizzas. Des entrées abondantes. Je vous conseille!
Le 26/08/2022 à 16:07
Fourni vraiment bien au-delà des meilleures attentes. Excellente pâte à pizza, ingrédients de première qualité. Desserts délicieux, mari énorme et bon aussi. La serveuse qui nous a servi était sympathique et extrêmement compétente. Compte tenu de la qualité des produits utilisés, les prix sont plus que corrects. Je le recommande et j'y retournerai.
Le 01/08/2022 à 14:00
La façon dont je réponds aux avis négatifs est dégoûtante, ils n'acceptent aucune critique, ils répondent avec arrogance (même si cela n'est pas nécessaire) lorsqu'un problème est exposé. La caissière très irrévérencieuse et présomptueuse, le reste du personnel bien formé mais peu accueillant, pas comparable à un service classe, tel que défini par M. Rufini Rien à dire sur la nourriture, d'excellente qualité et bien préparée
Le 24/07/2022 à 16:58
Pizzeria à essayer, excellent filet de cabillaud, bonne pizza, le seul défaut est que l'extérieur est couvert et trop chaud.
Le 05/07/2022 à 17:35
Des pizzas savoureuses, légères et croustillantes avec des ingrédients authentiques et frais. Les fritures... que dire ? Exceptionnel et aux dimensions hors normes. Une explosion de goût et de qualité !
Le 03/07/2022 à 22:49
Excellente cuisine locale, fritures réalisées à la perfection, tout comme les pizzas. Chambre spacieuse et accueillante. Les serveurs sont très sympathiques et professionnels. Rien de négatif ! Félicitations !!
Le 03/07/2022 à 18:34
J'étais dans ce splendide restaurant Casale Rufini à Gallicano dans le Latium par le grand chef Marco Rufini, meublé avec goût, personnel gentil et accueillant, préparé dans les explications des menus et les ingrédients des plats qui se marient parfaitement avec la cuisine du Chef. , la bonne ambiance et surtout la qualité de la pizza frite et d'une bière exceptionnelle. J'ai passé un très bon moment et je le recommande à tous ceux qui souhaitent redécouvrir le goût et ressentir les saveurs des véritables produits naturels locaux.
Le 26/06/2022 à 23:22
En m'arrêtant ici avec l'intention d'étancher ma soif, compte tenu de l'offre, de la présentation de produits de grande qualité, j'ai également décidé de déjeuner. Satisfait
Le 25/06/2022 à 13:22
Sympathique, professionnel et accessible. Traités comme si nous étions des clients à vie. Des entrées spéciales au menu impressionnantes et délicieuses. Les pizzas gastronomiques et l'utilisation d'ingrédients locaux sont un mélange qui vaut absolument la peine d'être essayé. Et puis des prix abordables.
Le 21/06/2022 à 19:52
Excellente pizza gastronomique, où la qualité et le goût sont mis en valeur de manière excellente grâce à la bonne combinaison d'ingrédients Je recommande leurs pizzas spécialités sans aucune modification
Le 19/06/2022 à 21:22
Expérience à oublier! Ils se sont trompés sur ma pizza et ont continué avec beaucoup d'arrogance à prétendre que c'était mon erreur... Dommage que le menu ait confirmé que j'avais raison ! Et puis sans parler du prix, je dirais trop élevé pour le service et les ingrédients utilisés. Je pensais avoir trouvé la meilleure pizzeria du coin... je me suis trompé !
Le 14/06/2022 à 22:06
Curieux des critiques, j'ai été séduit. Rien d'extraordinaire. A mon goût, la pizza est excessivement fine et aussi trop assaisonnée. L'emplacement n'est pas mal. Le reste peut être amélioré.
Le 12/06/2022 à 21:29
Emplacement agréable et service adéquat. Excellente pizza : pâte, levain et ingrédients d'une qualité remarquable. Points faibles : mauvais choix de boissons. Le gérant peut recommander mais pas imposer certains vins, certaines bières et certaines boissons gazeuses. Concrètement : la version italienne du Coca-Cola est excessivement chère et a un arrière-goût désagréable ; du vin, servi au verre, il n'y en avait qu'un seul type, de mauvaise qualité et excessivement cher. Astuce : revoyez l'assortiment de boissons et évitez de manquer de respect aux clients qui laissent des commentaires peu positifs dans leurs réponses. J'ai lu des réponses qui n'aident pas du tout l'image du lieu et le professionnalisme de ceux qui y travaillent : on peut discuter, bien sûr, mais c'est un devoir de le faire avec éducation.
Le 03/06/2022 à 07:51
Pizza bonne et digeste... il en existe de nombreuses variétés. Le prix n'est pas celui de la pizza habituelle mais je pense que ça vaut le coup. Le supplì et la croquette de provola qu'ils préparent sont excellents ; la différence se fait sentir avec les habituelles croquettes industrielles ternes que d'ailleurs je ne prends jamais habituellement. Ils ont aussi une bonne sélection de bières. Parking pratique mais il faut être un peu prudent en traversant la route car le restaurant est en face. Endroit très agréable et bien entretenu.
Le 27/05/2022 à 21:34
Très bonne pizza, pâte légère, garnitures équilibrées et de qualité, service courtois et formel. Endroit très soigné et accueillant, avec un grand espace extérieur avec des tables pour manger dehors.
Le 23/05/2022 à 00:21
C'est arrivé par hasard.... Je pense pouvoir dire que j'ai vraiment mangé des pizzas qui ont fait la différence...... Lieu accueillant, personnel sympathique.... Un peu d'attente pour les pizzas mais c'était ça vaut vraiment le coup : ça vaut le coup d'essayer.
Le 20/05/2022 à 11:46
TRÈS BON CONSEIL! Ma famille et moi avons découvert cette belle ferme par hasard. L'endroit est très agréable et bien entretenu, ce qui attire le plus l'attention c'est la propreté, on voit que la propriété s'en soucie car rien n'est laissé à sa place. Nous avons pris un plateau de pecoroni en entrée et lorsque vous les mangez, vous ressentez immédiatement la qualité et la fraîcheur des fromages. Les pizzas, je dois dire, sont incroyables ! Nous en avons pris plusieurs et malheureusement je ne me souviens plus des noms, mais je peux dire que le mien était fait avec du tartare de thon, de la stracciatella et des asperges. Léger et digeste. Le service était également très bon, les filles étaient très serviables, nous reviendrons certainement
Le 13/05/2022 à 17:51
Il y a 2 considérations à faire (toutes deux positives évidemment) : Ils proposent une sélection des meilleurs plats frits que j'ai jamais goûtés, combinant de délicieuses variations hors menu avec les plats frits classiques. Quant à la pizza, seuls les avis rédigés par des palais certainement plus experts que moi parlent d'eux-mêmes...... Combinez le tout avec une excellente sélection de bières et la gentillesse du personnel et ici les 5 étoiles sont presque trop peu nombreuses..... FÉLICITATIONS
Le 08/05/2022 à 22:35
J'ai visité cette pizzeria, un endroit merveilleux, un personnel hautement qualifié et courtois Top food🔝 🌟🌟 J'ai mangé une pizza avec des tripes romaines frites, quelque chose d'extraordinaire🤤 Qualité, prix le meilleur. Je recommande 100x100 nous reviendrons bientôt !
Le 08/05/2022 à 19:43
J'ai testé ce restaurant à plusieurs reprises, toujours impeccable et cuisine excellente. Aujourd'hui, la nourriture était bonne, mais le service, je suis désolé de le dire, n'était absolument pas courtois. Après l'apéritif ils nous ont apporté les premiers plats demandés à 20 minutes d'intervalle ; la deuxième demandée par le troisième convive (nous étions 4 au total) nous avons dû annuler car cela commençait à prendre trop de temps, la fille a répondu grossièrement : ''il n'y a qu'une plaque chauffante, ils sont en train de cuisiner'', elle a emporté le pain et elle a demandé à son habilleur de débarrasser toute la table encore plus en colère. A la caisse, nous avons expliqué le désagrément, le gérant nous a expliqué que malheureusement ils manquaient de personnel en cuisine et que certains clients avaient été impolis avec le personnel de la salle à manger (qui devenait maintenant nerveux). Notre avis était qu'ils auraient dû nous avertir du mauvais timing et ne pas nous dire « les entrées et la viande ont des temps de cuisson différents » comme si le problème venait de nous et de ce que nous avions commandé. Même sort à la table d'à côté, avec qui nous avons échangé les mêmes avis sur un service qui normalement n'a pas sa place ici.
Le 13/03/2022 à 15:51
Endroit confortable. Personnel courtois. Excellent rapport qualité/prix
Le 10/03/2022 à 06:47
Vraiment une agréable découverte. Des fritures (suppli') délicieuses et spéciales, aux saveurs uniques et à la croûte incroyable. Artichauts frits farcis à tomber, croquette de pommes de terre à la chicorée et fabuleux saindoux. De très bonnes pizzas, même spéciales. Personnel sympathique et présent. On reviendra certainement!
Le 01/03/2022 à 15:22
Bonne pizza mais quelques défauts au niveau du service. Quand vous réservez, ils sont stricts dans le temps, on a l'impression d'être chez le notaire. Dès votre arrivée il faut se dépêcher pour libérer la table au plus vite. Enfin, les prix sont très élevés.
Le 19/02/2022 à 21:47
Comparée aux autres pizzas consommées à Palestrina, celle mangée ici n'a pas de rivales. Pâte légère, les ingrédients semblent de grande qualité. Le seul défaut pour moi était que la croûte de la pizza était trop brûlée. Mais peut-être qu'il y en a qui aiment ça. J'ai envie d'y retourner pour manger des premier et deuxième plats, je suis sûr que je ne serai pas déçu. Beaucoup de points pour l'emplacement, un véritable joyau. Compliments
Le 16/12/2021 à 23:23
Qualité et gentillesse incomparables. Un voyage sensoriel à travers des saveurs et des combinaisons uniques. Quiconque l'essaye une fois a toujours une bonne raison de revenir !
Le 15/12/2021 à 03:46
Un de mes endroits préférés, large choix avec des plats à la fois traditionnels et raffinés selon la saison, d'excellentes matières premières et des portions généreuses. Prix adaptés à la qualité du lieu, personnel sympathique.
Le 14/11/2021 à 14:30
Nous sommes venus pour la première fois et ils nous ont accueillis avec beaucoup de variété, au menu, des pizzas omelettes ; aujourd'hui nous sommes rentrés. Menu maigre, pas d'omelettes, de pizza et le meilleur du déjeuner : le vin. Vous avez également répondu à l'avis, mais la carte reste maigre et vous n'avez pas prévenu qu'il n'y avait pas de fritures. Juste une pizza. Donc tu n'as même pas tout dit tel quel. Le fait est que vous dites ce que vous voulez, mais nous sommes venus plusieurs fois et cette dernière ne valait pas vraiment la peine d'être mentionnée, surtout vu le prix. Chaîne YouTube avec 80 000 cicette et puis propose ces 4 choses, bhuuuu
Le 11/11/2021 à 21:47
Morue frite, pizza, bière. Tout est exquis. Délicieuse pizza, pâte, cuisine et ingrédients, tous de premier ordre. Service attentionné et courtois. Bon rapport qualité/prix. J'y retournerais.
Le 08/10/2021 à 18:30
Excellente cuisine, plats de saison, service impeccable et personnel très sympathique. Les fleurs de courgettes frites sont un incontournable, elles sont géantes et délicieuses. Nous avons vraiment très bien mangé au déjeuner et au dîner. Nous serons de retour bientôt.
Le 04/10/2021 à 14:05
Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas l'occasion de vous y arrêter, la qualité, la bonté des plats et le service sont extraordinaires.
Le 19/09/2021 à 13:13
Nous avons dîné dans cet endroit, gentillesse et hospitalité de la part du personnel de la salle à manger s'il n'y avait pas eu la place qui nous était réservée, une table dans un coin caché, plein de moucherons, qui une fois la lumière allumée devenait plus rempli d'insectes et, à notre demande d'aide, la réponse a été que ce n'était pas de leur faute. Le responsable de la salle a éteint la lumière et a apporté des lanternes, ce qui n'a pas résolu le problème, mais la lumière était si faible qu'il était impossible de voir. Finalement, ils ont changé notre table, dans la lumière, où l'on pouvait voir la nourriture, qui s'apprécie avec les yeux, avant le goût. Une cuisine bonne et de qualité, mais un client souhaite avant tout sérénité et évasion lorsqu'il va au restaurant !
Le 19/09/2021 à 00:40
Restaurant fantastique. J'ai dîné ce soir dans cet endroit recommandé par des amis. Le résultat? Bien au-dessus des attentes. Hautement recommandé! Les fritures sont un vrai plaisir, faites maison et avec de très grandes portions. Des pizzas gourmandes avec des combinaisons créées par le chef lui-même et qui se marient bien entre elles. Les desserts ont également dépassé les attentes. Délicieux et surtout frais. Boissons exclusivement artisanales et eau purifiée au distributeur. Une cuisine de qualité, authentique et raffinée. Le personnel était très gentil, courtois et gentil. Un lieu accueillant où ils prennent 100% de service client Félicitations ! Nous reviendrons certainement.
Le 12/09/2021 à 07:34
un endroit vraiment sympa et particulier, entouré de verdure. des entrées et des pizzas de la plus haute qualité jamais vue. De retour dans ce restaurant après 6 mois pour goûter la cuisine, je dois dire qu'il mérite largement les 5 étoiles, tant pour les plats, pour la qualité que pour la courtoisie et la gentillesse du personnel. Excellence
Le 04/09/2021 à 14:12
J'ai fêté mon déjeuner de confirmation dans cet endroit, je dois avouer qu'il est vraiment excellent, j'ai beaucoup apprécié les entrées, bien présentées et très savoureuses, idem pour les entrées, plats principaux et desserts, j'ai aussi beaucoup apprécié l'endroit où nous avons sont, vraiment beaux et rustiques, au total une note de 10/10.
Le 01/09/2021 à 15:52
Ajout ultérieur : je ne comprends pas la question qui insinue on ne sait quoi, vous serez fermé depuis 10 jours mais les avis n'expirent pas, j'étais avec vous en juin et je ne me trouvais pas bien, en fait. Je ne parle pas de produits de qualité, mais il faut savoir les doser pour faire une bonne pizza et bien cuire les pâtes : je trouvais ça indigeste. Nous étions 3 couples et personne n'était satisfait.
Le 17/08/2021 à 13:21
Tout était positif sauf le vin rouge bouillant (la serveuse m'a proposé d'y mettre de la glace....😂😂😂😂 Même si on n'était pas dans la fraschette), et 12,40€ de plus sur le ticket pour les choses NON prises !! ! Nourriture de qualité et personnel sympathique. Des entrées énormes et des pizzas joliment farcies. La base de pizza est bonne, mais il existe de bien meilleures pizzerias.
Le 17/08/2021 à 05:27
Endroit sympa, personnel surtout très sympathique mais une pizza coûte 16 euros et la serveuse peu aimable a répondu à ma demande d'un vin rouge un peu plus frais (l'environnement était bon mais il faisait 40 degrés dehors !!). avec.. je n'y arrive pas n'importe quoi si tu veux je t'apporterai de la glace... Facture très élevée pour une pizza et avec de nombreuses erreurs que j'ai dû annuler. Cela ne vaut certainement pas la peine de parcourir autant de kilomètres depuis Rome pour s'y rendre.
Le 16/08/2021 à 17:14
Quelle déception!!! Des gérants de salle arrogants, présomptueux et précipités. Pas très attentif aux besoins du client, à la phrase nous sommes intolérants au lactose, on nous a répondu je suis désolé mais on ne peut pas changer les ingrédients ou on ne peut pas manger. Ils se sont trompés de garniture sur 5 pizzas sur 6, alors qu'ils nous avaient interdit de les changer pour ne pas modifier l'équilibre des saveurs. Une fois que cela a été signalé, ils l'ont d'abord nié, puis les ont ajoutés comme s'il s'agissait d'une faveur. Très mauvaise expérience, je ne le recommande à personne.
Le 15/08/2021 à 21:27
Casale Rufini est une garantie. La carte propose un choix vraiment large d'entrées, de plats de résistance et de desserts mais ce soir j'ai opté pour Se Lallero, une pizza avec la pâte multigrains de Marco Rufini (excellente), burrata, jambon cru et truffe d'été. Un vrai spectacle 😍 le personnel est le meilleur qui soit et l'ambiance est toujours agréable. Fortement recommandé pour toute occasion !
Le 29/07/2021 à 09:01
Excellent accueil, personnel très sympathique. Bel endroit et excellente pizza. Que dire, tout est vraiment beau. Je le recommande c'est sûr
Le 08/07/2021 à 23:11
Nous avons pris de la viande et je dirais 10/10, du beurre en bouche, de délicieuses fleurs de courgettes maison, un service très agréable, des prix normaux.... cependant, on paie pour des plats délicieux et de grande qualité ! La pizza est également excellente recommandée !
Le 05/07/2021 à 12:39
Splendide soirée dans un cadre raffiné. Table extérieure dans le jardin, mais il est également possible de manger à l'intérieur. Service impeccable et pizzas excellentes. J'ai essayé une pizza hors menu au poulpe et à la chicorée croquante et c'était un excellent choix. Les supplì sont excellents. Prix équilibré et équivalent au service proposé. La prochaine fois, nous essaierons le premier. Excellente soirée
Le 02/07/2021 à 10:07
Établissement très agréable et propre. Le personnel qui servait et prenait les commandes était très inutile, diraient-ils professionnels. Les pizzas choisies n'ont satisfait aucun de mes compagnons qui ont exprimé l'idée de ne pas revenir dans cet endroit.
Le 28/06/2021 à 16:38
Excellente pizza et service impeccable. Prix plus élevés que la normale car la qualité des ingrédients est élevée. Bel endroit avec espace extérieur.
Le 24/06/2021 à 09:56
Super pizza et bon service, c'était une bonne surprise
Le 14/06/2021 à 21:53
Frites géantes.. J'ai pris une aubergine parmigiana comme apéritif vraiment délicieux.. la pizza était une garantie.. excellent
Le 13/06/2021 à 22:09
Vraiment dommage j'ai mangé une excellente pizza, un endroit sympa, un service excellent, le filet de cabillaud spécial et puis on se perd avec une bruschetta au beurre de bufflonne inexistant et moitié je dis moitié Alice....... Pour le prix 6 €, c'est franchement absurde, je suis vraiment désolé.
Le 22/05/2021 à 18:24
Nous sommes allés entre amis manger une pizza, à la demande de mon mari de ne pas ajouter la burrata, la serveuse lui a dit de la jeter sur une pizza, étonnée nous commandons le reste, 2 petites bières, une pizza à la mortadelle et aux pistaches, la moitié avec burrata et moitié sans, ayant un petit enfant une pizza rouge et enfin une capricciosa, toutes les pizzas étaient crues et très salées. Quand nous avons dit à la serveuse qu'elle nous a répondu qu'on pouvait dire qu'elle les refaireait, nous avons dit non, très en colère contre les variantes qu'on ne peut pas faire et pestant contre cela, nous lui avons dit de nous apporter l'addition... bref, au final ils nous ont fait payer 83 euros je joins le reçu de 2 petites bières 12 euros plus frais de service 7,50, mais le plus déconcertant c'est que mon ami m'a dit au revoir et la serveuse n'a plus jamais répondu !!!
Le 22/05/2021 à 05:58
Je dois dire avec plaisir que j'ai passé un très bon moment, le personnel était bien formé, accueillant et puis les artichauts frits... mmm... inégalé, sans oublier les pizzas spéciales... SUPER !!!
Le 14/05/2021 à 22:53
Excellente soirée au Casale Rufini ce soir !! Une pizza où les papilles sont au nombre de deux mille ! Service impeccable et très strict en matière de distanciation sociale, sans oublier les vins qui s'accordent parfaitement avec les plats commandés. Je reviendrai certainement!
Le 06/04/2021 à 14:33
Excellente cuisine, matières premières d'exception, personnel sympathique, accueillant et compétent. Nous avons eu le plaisir de manger dans ce restaurant pendant la période de restrictions en zone jaune et nous avons passé un merveilleux moment ; des entrées à la carte (pappardelles au sanglier et gnocchis à la sauce lièvre) excellentes et bien assaisonnées, des viandes cuites à la perfection ainsi que des accompagnements, dans lesquels se savourent les éleveurs et vignerons locaux. Nous sommes revenus pour la pizza, à une époque où elle ne pouvait pas être consommée à table mais uniquement à emporter, mais les ingrédients et la pâte à pizza sont excellents, personnellement je n'avais jamais eu l'occasion de manger une pizza aussi digeste, même s'il est assaisonné avec la main lourde. Le supplì est la cerise sur le gâteau, il suffirait à lui seul à nourrir une famille, mais il n'est pas possible de laisser même un grain de riz. En résumé, 5 étoiles vraiment bien méritées et bien méritées !
Le 20/02/2021 à 14:56
Lieu accueillant, attention maximale aux règles anti-Covid, personnel sympathique et souriant, sans oublier la nourriture, vraiment excellente. Le professionnalisme et la gentillesse de Marco et Francesca, ainsi que de leur père, ont rendu notre journée (anniversaire de mariage) inoubliable. Merci. Je conseille aux lecteurs, allez à leur rencontre, nous le referons certainement et bientôt.
Le 30/11/2020 à 20:44
Merci beaucoup pour votre hospitalité avec nos amis à quatre pattes, c'était un beau dimanche. Dans les plats, des produits locaux d'un niveau désormais oublié et des saveurs depuis les entrées hors menu jusqu'aux délicieuses entrées, sans oublier le tagliadito abbbbbbaccccchhhhio qui m'a ramené avec la saveur dans la maison de ma grand-mère en Sardaigne, de véritables compliments pour la saveur et cuisson. Le vin était délicieux et félicitations pour le service. Note qualité/prix 9. A bientôt
Le 29/11/2020 à 14:37
Super environnement, le personnel a préparé d'excellents plats. Gnocchis de rêve aux champignons au miel, saucisses et pecorino.
Le 28/10/2020 à 14:43
Excellent dîner le samedi 24 octobre. Excellente pizza, grand respect de la réglementation anti-covid et gentillesse du personnel. Large choix de pizzas. Le seul défaut était le menu qui m'a été livré, il manquait une page et je n'avais donc pas toute la disponibilité du choix. Il manquait la page des pizzas traditionnelles. Je n'ai pas non plus trouvé les couverts confortables, surtout les fourchettes.
Le 10/10/2020 à 22:01
Restaurant/pizzeria de bonne qualité, comme le démontrent déjà les trois segments « crevettes rouges ». L'endroit est bien entretenu, le personnel, composé ici de femmes, est gentil et sympathique. L'invitation à ne pas abuser des aliments frits comme apéritif pour éviter de ne pas « profiter » de la pizza a été appréciée à cette occasion. Je considère le service excellent étant donné que j'ai mangé samedi. Pour les pizzas, il existe une assez grande variété, couverte en tout cas par la possibilité de décider comm vuò tu (goût librement). Qualité/prix normal. La pizza gourmande est un peu chère (en prix), mais vu la créativité du pizzaiolo et le choix des éléments, je ne considère absolument pas cela comme un motif de discrédit [L'art, qu'on le veuille ou non, a un prix]. Je recommande la visite !
Le 29/09/2020 à 01:44
Cadre très agréable, rustique mais élégant. Personnel charmant. Tout est excellent mais la pizza est hors de ce monde en termes de bonté et de qualité !! Je recommande fortement!!
Le 27/09/2020 à 18:37
Je laisse une étoile à ce restaurant pour le rapport qualité/prix qui ne correspond pas à mes attentes... tout d'abord, le service était vraiment lent, malgré la faible présence de monde dans le restaurant, ce qui à ce stade ne pouvait pas gêner le rapidité de préparation des plats . A tel point que nous avons attendu une vingtaine de minutes pour l'assiette de charcuterie. Avec une grande déception nous avons assisté à l'arrivée du mini plateau pour deux personnes au prix de 22 euros à Modica. Le premier n’était pas mauvais dans l’ensemble, même s’il n’avait rien d’exceptionnel. La cerise sur le gâteau était le tiramisu avec quelques grains de glace à l'intérieur ici et là, fraîchement décongelés. De plus, je trouve inapproprié le ton agressif avec lequel ils répondent aux avis clients.
Le 27/09/2020 à 15:22
Je suis venu déjeuner de passage à Rome lors de vacances avec ma copine, principalement intrigué par les vidéos YouTube du chef... Je dois dire que je suis reparti déçu...22€ pour une portion de charcuterie (salami en majorité) c'est un prix ambitieux pour un restaurant de qualité moyenne tant au niveau du cadre que du service...les entrées n'étaient pas mauvaises même si un peu trop salé... pour fermer le tiramisu il était encore congelé au centre... Je n'ai pas envie de recommander ce restaurant car il a trahi mes attentes... c'est peut-être meilleur avec une pizza mais ils ne le proposent pas pour le déjeuner. Une amélioration de la gestion et des prix sur la carte et le potentiel est excellent mais encore inexprimé PS après réponse du restaurant à mon avis : l'assiette de charcuterie à 22 euros était composée de 2 types de salami et 4 tranches de soppressata + 4 tranches de jambon cru, nous n'avons vu ni le bacon ni la pancetta qui avaient sans doute été oublié dans la grotte. Le tiramisu a été congelé au centre et le frigo ne gèle pas par définition. Enfin, je crois que si nous avions fait la vaisselle, vous auriez pu réduire le coût du lave-vaisselle. Cependant, vous n'êtes pas gentil du tout et répondre de manière agressive aux avis ne constitue, à mon avis, pas une bonne stratégie marketing.
Le 26/09/2020 à 08:42
Endroit très agréable, personnel attentif aux mesures de sécurité et courtois. Nous avons essayé les plats frits et ils sont vraiment incroyables. Un spectaculaire cèpes frits farcis. Les pizzas sont également délicieuses. Pâte bien levée et garnitures de qualité. La pizza aux figues et au jambon était excellente. Prix un peu plus élevés que la moyenne mais ça va.
Le 14/08/2020 à 21:26
Suppli méga...pizzas incroyables et qui sortent de l'ordinaire...top ! Ferme caractéristique... magnifique !
Le 29/07/2020 à 10:23
J'ai connu cette pizzeria grâce aux vidéos de Marco, et hier enfin, après quelques temps, j'ai décidé de venir goûter sa fameuse pizza. Qualité hors du commun. Certainement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, tant pour la pâte que pour l'assaisonnement. Sans oublier les entrées et les fritures tout aussi spéciales. Mes plus sincères compliments au chef, que j'ai également eu le plaisir de féliciter en direct, mais aussi au personnel, qui est très attentif à tout, serviable et sympathique. À bientôt!
Le 19/07/2020 à 07:39
Resto exceptionnel ! Nourriture de qualité, prix adaptés à la qualité et personnel sympathique et professionnel. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 13/07/2020 à 17:39
Nous sommes allés hier soir manger une pizza. L’appeler pizza est un euphémisme. C'est un dîner complet. Riche et appétissant, délicieux, ABONDANT. Nous n'avons pas goûté les supplì, mais ils étaient gros, comme des pêches. Ils ressemblaient à des Kiwis (Les animaux). Nous reviendrons sans aucun doute pour goûter la nourriture. Endroit propre, bien rangé, respectueux de la sécurité que nous impose le bon sens. Personnel, sympathique et professionnel à la fois. Je le répète : NOUS SERONS DE RETOUR MERCI !
Le 04/07/2020 à 23:39
ÉVITER Je ne prends pas de pizza mais de la viande... Entrecotta de bœuf... J'ai eu une touche de viande non comestible.... Même mon chien n'en aurait pas mangé..... Je m'en suis plaint au serveur qui , interloqué, dit mentionné qu'il en parlait avec le gérant... J'attends toujours qu'il vienne.... Un conseil... NE PROPOSEZ PAS DE VIANDE si vous n'en êtes pas capable... Continuer avec la pizza est peut-être comestible
Le 29/06/2020 à 18:45
Comme c'est bon !! Nous avons connu ce restaurant grâce à YouTube... Marco Rufini nous a tenu compagnie pendant cette période d'isolement ! Je dois avouer que notre curiosité et nos attentes ont été largement satisfaites !! Produits d'excellente qualité ! Service de table impeccable et serveuses très gentilles. Propreté impeccable, surtout en cette période post-quarantaine. Tables/chaises/menus tous désinfectés rapidement ! Il ne nous reste plus qu'à venir déguster la pizza !!
Le 28/06/2020 à 00:01
Unique en son genre... un vrai PIZZA GLADIATOR !!@
Le 27/06/2020 à 00:30
Bonne soirée. Pizza abondante et délicieuse. Les fritures sont chaudes et très croustillantes. Les filles présentes dans la salle étaient gentilles, amicales et professionnelles. Je le recommande et personnellement j'y retournerai bientôt pour goûter la cuisine.
Le 23/06/2020 à 23:18
Endroit fantastique. Personne ne fait de pizza comme Marco Rufini la fait. Une recherche attentive du produit, une harmonie en bouche, un mélange de saveurs sans scrupules qui trouve toujours le moyen d'étonner les papilles. Pâte d'un maître pizzaiolo avec un univers de recherche de précision. En goûtant non seulement la pizza, mais aussi les fritures, vous serez surpris. Le sourire de Francesca vous accueillera en salle à manger, fière de faire partie de l'entreprise familiale et d'en être un élément fondamental. Un endroit à chercher et où vous vous retrouverez.
Le 21/06/2020 à 19:18
Super trouvaille ! Fritures très sèches, pizza avec un excellent levain et des ingrédients de haute qualité. Il faut l'essayer pour le croire !👌
Le 02/02/2020 à 23:22
Service excellent et sympathique (serein), pizza globalement au dessus de la moyenne, délicieuses fritures artisanales 5 étoiles à ne pas manquer, vous payez un couvert mais il se justifie par le changement des assiettes et couverts à chaque service, prix moyen de la pizza 10 euros mais ça vaut vraiment le coup ! Cadre sympa, bien chauffé peut-être même trop 😅 à certains endroits, large choix de bitters et liqueurs, café.... On espère honnêtement en changer vu le coût. N'hésitez pas à venir manger et passer une bonne soirée
Le 19/01/2020 à 22:16
Environnement chaleureux et hospitalier, avec une musique de fond qui n'est pas du tout gênante. Le personnel était très gentil et hospitalier, ils ont immédiatement réparé une petite erreur sur une pizza. La qualité de la pizza est vraiment excellente, tout comme les ingrédients. Vraiment un excellent rapport qualité/prix, Trois entrées, quatre pizzas spéciales, Coca Cola et eau, 20 € pièce. Considérant que c'est un endroit très réputé et connu, nous avons passé un très bon moment. La réservation est quasiment obligatoire.
Le 21/12/2019 à 14:15
Longs délais d'attente. prix élevés . 1 pizza 12 € seulement pour découvrir qu'ils ont mis de l'origan sur la pizza de Naples. Habituellement, l'origan est mis sur la marinara. Continuons avec les fritures : le filet de morue a l'air géant mais quand on l'ouvre, c'est tout de la pâte avec 20 grammes de morue. Je recommande vivement l'endroit.
Le 15/11/2019 à 22:58
Service médiocre, j'ai demandé un végétarien et ils m'ont dit qu'il n'y en avait pas... ils m'ont alors proposé un marchand de légumes mais au final ils m'ont apporté une pizza avec de la purée de pommes de terre et un peu de chicorée par dessus... pour ne pas mention du fait que nous étions 7 et que le dernier a commencé à manger la pizza alors que le premier l'avait déjà finie il y a un quart d'heure. Sans parler des prix absolument disproportionnés par rapport à ce que j'ai mangé. Je n'y retournerai pas.
Le 02/11/2019 à 21:38
Belle pizzeria. Les pizzas sont aussi délicieuses que les plats frits. Personnel très gentil et attentionné. Les prix sont excellents et proportionnés à ce que l'on mange et c'est dans un endroit sympa.J'y suis revenu le 9 novembre après une semaine. Je deviendrai un client régulier.
Le 06/10/2019 à 16:55
Pour fêter notre anniversaire de mariage, nous sommes allés dîner au Casale Rufini. Je ne veux pas vous parler des plats ni des nombreux types de pizzas, je ne pense pas pouvoir ajouter grand chose aux nombreux avis qui m'ont fait le choisir. J'aimerais plutôt parler du lieu et de l'atmosphère que vous respirez. Déjà à l'entrée, Casale Rufini transmet un bon sentiment, confirmé une fois à l'intérieur. Le personnel est extrêmement attentif, eux aussi sont un « ingrédient » important pour la réussite de la soirée. Un lieu adapté aux couples qui souhaitent un environnement doux ou aux familles avec enfants.
Le 22/09/2019 à 23:07
La pâte à pizza est excellente. En plus des classiques, ils proposent également un ensemble de pizzas aux combinaisons raffinées nommées d'après les dialectes romains. Essayez le supplì aux cèpes. Les serveuses sont gentilles et sympathiques. Le seul défaut est le coût du service. Prix au dessus de la moyenne mais produits et préparations de qualité
Le 08/09/2019 à 13:56
Excellent, ça vaut le coup, des prix conformes à la qualité, peut-être même inférieurs. Une pizza vous comblera, si vous voulez essayer autre chose, commandez à partager, si au contraire vous êtes un panzer avec une fourchette alors vous trouverez du tac au tac. Essayez certainement les aliments frits
Le 01/08/2019 à 08:20
Bel endroit, personnel serviable et courtois. Les fritures, les supplì et les fleurs de courgettes sont excellentes, les cannellones valent le détour. Les pizzas sont également bonnes. Si vous terminez par le babà, la soirée est parfaite. Je recommande une visite à cet endroit
Le 04/07/2019 à 00:09
Pizzas aux associations un peu particulières mais très bonnes. Bel emplacement. Compte au-dessus de la moyenne
Le 22/06/2019 à 00:12
Supplì, excellents filets de cabillaud et fleurs de courgettes, les pizzas sont belles à regarder, vraiment uniques et délicieuses, emplacement ok, service très efficace, prix adaptés à la qualité. Seul défaut pour moi, eau plate du distributeur 5 bouteilles d'environ 70cl 12,50 €
Le 18/06/2019 à 23:55
Je vais dans ce charmant restaurant depuis des années et c'est comme si je me sentais chez moi... professionnalisme, qualité, excellent service... FORTEMENT RECOMMANDÉ... 5 étoiles car on ne peut pas en donner 6 !!!
Le 12/06/2019 à 15:37
Endroit très accueillant, les gars étaient très gentils et serviables... J'ai toujours suivi le pizzaiolo Ruffini à la télé et hier je suis allé dans ce merveilleux endroit avec des amis ! Vaste assortiment de pizzas, des ingrédients toujours raffinés et frais, un vaste assortiment de produits ! on ne sait vraiment pas quoi choisir, entre pizzas et focaccias, les fritures proposées sont très bonnes et délicieuses, on peut aussi choisir des entrées avec des pâtes fabuleuses, et des seconds plats en tout genre accompagnés d'accompagnements d'excellente qualité... . les gars, que puis-je dire du fait que vous êtes plus favorables, car je souhaite au super Ruffini encore beaucoup de succès.
Le 24/05/2019 à 02:22
Fritures excellemment réalisées, il est dommage de ne pas avoir déclaré l'utilisation de fromages différents dans le supplì qui risque de ne pas convenir à tous les palais. Excellente pizza, pâte parfaitement levée et ingrédients de première qualité. En plus des saveurs classiques, le restaurant propose de nombreux types de pizzas originales qui vous feront revenir. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 11/05/2019 à 11:26
DÎNER, Table n°20 du 10/5/2019 - Qualité, haute qualité des matières premières. Endroit très différent des autres, service excellent, entrées hors menu superlatives, pizzas paradisiaques. Fortement recommandé, rapport qualité/prix parfait.
Le 03/05/2019 à 12:46
J'étais avec vous il y a quelques mois. Après vous avoir vu à la télé, je n'ai pas pu résister et j'ai convaincu mon mari et mes amis de parcourir 40 km facilement pour manger une pizza... et quelle pizza ??????? ????au-delà de toute espérance! J'ai aussi acheté une assiette de pâtes pour mon fils de 2 ans. Quoi dire?!? Tout TROP bon et les prix acceptables pour une excellente qualité comme celle-ci 🔝🔝🔝
Le 24/04/2019 à 00:45
La pizzeria du soir est également une déception... malheureusement ils ont des ambitions de grand restaurant avec d'excellentes matières premières, dommage qu'il manque quelque chose qui les valorise. Personnellement j'ai trouvé la façon de cuisiner très lourde et grasse, avec des prix plutôt élevés.
Le 18/04/2019 à 01:23
Endroit accueillant, propre et bien tenu, serveurs très courtois et professionnels, nous avons mangé des pizzas et de la viande et que dire c'est la superbe qualité des matières premières !! Prix correct compte tenu du professionnalisme du service et des produits qu'ils utilisent !!! à bientôt je le recommande à ceux qui aiment manger SAINE ET BIEN !!! Compléments
Le 15/03/2019 à 08:34
Dîner au Casale Rufino est toujours un grand plaisir. Compliments pour l'hospitalité des gars dans la salle, l'excellent vin et tout le menu fabuleux. Pour moi, une note de mérite va à la pizza et à la viande. Desserts spéciaux abondants et superlatifs. Je recommande fortement!
Le 09/03/2019 à 00:31
La nourriture est très bonne et tous les plats sont spéciaux. La serveuse qui nous a servi est très gentille et très professionnelle et compétente. Les prix sont corrects et tous utilisent des produits 0 km. Enfin un parking grand et pratique.
Le 23/02/2019 à 22:34
Cet endroit est inégalé, le pizzaiolo, la pâte légère et les assaisonnements de première qualité font des pizzas imbattables, sans oublier les desserts. Le service est également excellent. Essayez-le !!!!
Le 16/02/2019 à 23:49
Excellentes pizzas ! Léger, savoureux et très digeste, un supplì étonnant ! Informé
Le 16/02/2019 à 08:16
Fritures délicieuses et géantes, excellents artichauts farcis et mozzarella en carrozza. Les pizzas vraiment spéciales, la base très douce et légère, l'assaisonnement en faisaient un tableau, même le dessert extraordinaire. Les serveuses très gentilles.
Le 10/02/2019 à 14:45
Excellent endroit, accueillant avec une atmosphère agréable, personnel gentil et sympathique. La nourriture est de bonne qualité, savoureuse et invitante. Les délais d'attente ne sont pas trop longs mais plutôt assez rapides. Convient aux groupes, aux couples et seuls.
Le 23/01/2019 à 23:10
Ma copine et moi avons dîné ici ce soir, nous avons été bluffés avant tout par la gentillesse de la serveuse : professionnelle, sympathique, précise jusque dans les moindres détails (elle a changé notre couteau et a mis celui à pizza à son arrivée, ce qui est ce n'est pas une mince affaire) ; deuxièmement pour la qualité des ingrédients : nous avons eu une mozzarella en carrozza superlative, deux pizzas absurdes, on sentait que les ingrédients étaient frais, sans parler de la pâte à pizza... trop bonne ; last but not least, ils ont une carte riche (surtout pour les pizzas, le chef Marco - qui nous a gentiment donné une photo en fin de soirée - a réussi à créer de délicieuses pizzas avec de nombreux ingrédients) avec des prix vraiment bas par rapport à la fraîcheur des ingrédients. Nous avons été 100% satisfaits, nous reviendrons très bientôt, félicitations !
Le 18/01/2019 à 17:12
Des portions généreuses, des ingrédients fantastiques de la plus haute qualité, des combinaisons spéciales mais jamais risquées... regarder le menu peut vous laisser perplexe face au prix de la pizza... mais quand elle arrive dans l'assiette, vous la goûtez surtout et vous comprendre pourquoi!!!! Hautement recommandé
Le 30/12/2018 à 06:42
Dommage qu'il n'y ait pas de sixième étoile ! Professionnalisme = précision qualité volonté d'accueil. Tous ces superlatifs me rassurent pour justifier 977km ! De A à Z tout va bien et tout est en ordre... Ensuite ce qui est génial c'est que tout part d'une vidéo vue sur le net pour avoir la recette de la carbonara !!! Merci encore à Francesca et Marco
Le 13/11/2018 à 18:01
Bonne expérience ! Très courtois, nombreux choix de pizzas avec des combinaisons non triviales et attention aux matières premières locales. zéro. Je n'ai pas essayé de premier ou de deuxième plats, mais le menu était très intrigant et nous invitait à revenir.
Le 22/10/2018 à 19:35
Lieu recommandé par des amis, le pizzaiolo nous a regardé de travers dès le début de soirée, il se remplit aussi la bouche de sigles...doc igp etc..etc..et puis sur la capricciosa il a cassé un oeuf cru dessus. .. absurde vu le danger des œufs crus, de plus sur le menu il n'était pas indiqué que l'œuf était cru. Cependant les produits sont bons et d'excellente qualité mais un peu plus de courtoisie serait appréciée.Prix exagérés. Nous ne reviendrons pas, c'est sûr.
Le 21/10/2018 à 15:00
Cuisine traditionnelle avec une attention particulière aux ingrédients de haute qualité. Casale Rufini est un restaurant où vous pourrez véritablement déguster les plats traditionnels de la cuisine italienne savamment préparés par le chef Marco Rufini. Une passion qui dure depuis des générations, depuis que le grand-père Benedetto a commencé à Rome, via dei Durantini. Marco a su capitaliser sur tous les savoirs et secrets de la cuisine traditionnelle avec des propositions vraiment savoureuses. La pizzeria est également extraordinaire. Voir c'est croire.
Le 17/09/2018 à 03:11
Bel endroit, nourriture délicieuse et personnel très gentil. Que puis-je dire.... 10 et louanges....
Le 26/07/2018 à 05:17
Nous avons dîné pizza entre amis. Prenant d'excellents apéritifs mélangés et frits, de bons suppli, la pizza était savoureuse et savoureuse garnie de bonne mozzarella d'Agerola. Le tout assaisonné d'une bonne bière artisanale. Point sensible. 25,00 euros chacun, un peu trop !!
Le 27/05/2018 à 23:16
Peut-être la meilleure pizza du coin, pâte très légère façon napolitaine. Les fritures sont également très bonnes et de taille très généreuse. Les prix sont peut-être un peu plus élevés que ceux de la concurrence mais ça vaut vraiment le coup
Le 22/05/2016 à 16:48
Excellent endroit, beau et accueillant, excellent service, la nourriture est fabuleuse surtout la pizza, à mon avis la meilleure de ces collines. Toujours le meilleur!
💬 J'ai récemment passé un dimanche dans cette salle de bain avec ma famille, nous avons passé un très bon moment. L'endroit est très sympa, on voit qu'il a été récemment rénové. Le personnel est sympathique et remarquant le restaurant où nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner. Mon fils a mangé des frites et des chips et les a dévorés !!! Les fruits de mer ont l'air excellents, les spaghettis sont al dente, la sauce est savoureuse et pleine d'excellents poissons. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
💬 Un petit endroit pour le moins "charmant". Dans un quartier isolé et calme, avec un grand parking (petit défaut : il n'y a pas de signalisation pour accéder à l'emplacement, empêché - selon le propriétaire - par la législation en vigueur). L'intérieur et l'extérieur sont bien entretenus et propres. Cuisine ouverte, oserais-je dire « brillante » !! Environnement vraiment familial (Gino et Don Antonio vous mettent toujours à l'aise). Tous les produits sont à 0 km (potager et petite ferme ne sont pas loin). La nourriture est donc véritablement faite maison et préparée avec savoir-faire et professionnalisme par des propriétaires toujours attentifs, gentils et discrets. Mes compliments à eux avec la certitude de revenir leur rendre visite pour déguster les différents délicieux plats typiques de saison.
💬 très bonne viande et service sympathique. l'endroit est proche de la route de Motottori et ça vaut la peine de s'arrêter pour déjeuner
💬 Plats du coin copieux servis avec attention et conseils. Rapport qualité-prix bon.
💬 Superbe soirée pour les 22 ans de mon fils. Menu homard, tartare de homard, puis tagliatelles de homard et enfin tiramisu. Un délice. Service chic et détendu. Merci à la personne qui nous a accueilli et un grand merci à Céleste pour sa gentillesse et son élégance (manque plus qu'apprendre le français à Blois ou à Nantes). Grazie di tutto. Didier PUYO de Nantes
💬 L'emplacement est excellent, proche du centre et non loin des remontées mécaniques du Cretaz (environ 300 m), mais le bâtiment est terrifiant, peut-être le plus laid de Cervinia.
💬 Je recommande chaudement cette pizzeria : les pizzas sont excellentes, il y a énormément de choix, le personnel est agréable, à l'écoute et le service est très rapide. Le cadre est décoré avec soin. On s'y sent bien et on a envie d'y retourner !
💬 excellente cuisine italienne faite maison
💬 Bar/Tanacchi situé dans un point stratégique de grand trafic. Le service est sympathique.
💬 Excellent partout, chambres spacieuses et très propres, nourriture fabuleuse du petit-déjeuner au dîner. Il y a un spa pour chouchouter les clients après le ski ou pour de belles promenades... tout à portée de main, en fait l'hôtel est presque en face des remontées mécaniques. Les propriétaires sont merveilleux et le personnel aussi... ..excellente position . Nous avons passé un bon moment