Avis sur Carletto cucina à Bari
Les avis
Les dernier avis sur Carletto cucina à Bari
hrisi.s
Le 17/05/2024 à 20:01
Cuisine authentique servie avec un 😊
Alain.�
Le 15/05/2024 à 15:15
Dimanche 21 avril 2024. Un repas dans la cuisine, salle à manger de Carletto. Difficile de faire plus près du chef. Cuisine sans prétention ni chichi mais copieuse et traditionnelle. Un endroit très atypique avec peu de places intérieures 8 max dans une ambiance intime et personnalisée, authentique.
Anja.
Le 13/05/2024 à 22:48
Une expérience! Cuisine simple et fraîche faite maison dans une petite ruelle…. Arrêtez-vous, vous ne le regretterez pas
Bálint.z
Le 12/05/2024 à 13:21
Nourriture authentique exceptionnellement délicieuse. Parfait, grazie Carlo !
Brett.e
Le 10/05/2024 à 15:06
Nourriture délicieuse authentique. Cadre magnifique et cosy. Hôte charmant. Toute cette expérience a été le point culminant de notre séjour à Bari. Grazi mille.
La.i
Le 03/05/2024 à 17:11
Super endroit atmosphérique, nourriture délicieuse, chef super sympa ❤️
Erik.o
Le 03/05/2024 à 14:14
Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par la chaleur d'une atmosphère chaleureuse et le parfum de la délicieuse cuisine italienne. Leur cuisine est exceptionnelle, chaque plat débordant de saveurs et préparé avec amour 🇮🇹
Raquel.o
Le 03/05/2024 à 08:25
Manger au Carletto a été une expérience fantastique, nous avons mangé du Bari, tout ce qu'il a mis sur la table était délicieux. Je ne m'attendais pas à retrouver tous ces goûts dans un petit endroit mais avec une grande passion pour sa cuisine !!! Dommage que nous l'ayons découvert lors de notre dernier jour à Bari. Certainement un endroit où nous reviendrons en Nouvelle-Écosse lors de notre prochaine visite dans ce bel endroit !!!!
Bo.m
Le 28/04/2024 à 20:35
L'expérience culinaire italienne la plus authentique de tous les temps ! J'ai adoré et j'aime Carletto, un homme très gentil.
Sorin.i
Le 28/04/2024 à 18:02
Une des expériences les plus authentiques que nous ayons eues à Bari. - La nourriture est très simple - cucina contandina - mais délicieuse. Carletto cuisine presque devant vous. - Melanzane alla parmigiana est un incontournable. C'est probablement le meilleur que nous ayons jamais eu. - Le Vino della casa - un Primitivo très fructueux - est si buvable que vous finissez la bouteille avant de vous en rendre compte. - Le service se fait avec le sourire. Carlitto est très accueillant et efficace. Il porte une attention particulière et des mots à chaque table.
Vishnu.a
Le 28/04/2024 à 15:31
Délicieuse cuisine authentique servie avec un excellent service. Quelle découverte inattendue. Superbe!
Meryl.i
Le 25/04/2024 à 14:14
Une très belle adresse, étonnante. Nous sommes partis rassasiés Merci
Martina.u
Le 25/04/2024 à 14:10
Idéal pour goûter la vraie cuisine de Bari. Carlo nous a accueilli et nous a mis à l'aise avec sa gentillesse et ses produits faits maison. Absolument à revenir !
Teodora.v
Le 25/04/2024 à 13:54
Cuisine excellente, nous avons très bien mangé !
G.
Le 23/04/2024 à 01:15
Si vous voulez vraiment découvrir le « Barese » typique, Carlo est l'endroit idéal pour vous. Un homme merveilleux et sympathique qui crée le menu avec amour. Nous nous sommes sentis très à l'aise, les antipasti comprenaient de la focaccia, des olives, de la parmigiana, des nodini et d'autres délices, et nous avons continué avec des orecchiette typiques. Nous avons été enchantés par l'énergie de Carlo et sa cuisine, tout simplement merveilleuse 10/10 !!!
Meryl.A
Le 22/04/2024 à 15:28
Un lieu incroyable et carletto est au top! Un super moment et pour finir un limoncello et musique avant la sieste. Une note ultra méritée.
flavien.i
Le 18/04/2024 à 16:58
Un endroit vraiment atypique, la nourriture est faite à côté des tables, comme si vous étiez dans la cuisine du propriétaire. Le menu proposé (antipasto vin orrechiette et dessert) est vraiment bon et le propriétaire est très amical. Merci Carletto!
Samuel.a
Le 16/04/2024 à 14:05
Une expérience authentique de la cuisine italienne, délicieuse et en grande quantité. Le seigneur le plus majestueux !
Maks.
Le 11/04/2024 à 14:24
Bonne nourriture dans un cadre très personnel et chaleureux
Joanna.a
Le 09/04/2024 à 18:01
bonne cuisine maison !
Cristache.h
Le 07/04/2024 à 15:20
Cuisine italienne authentique servie directement dans la cuisine locale. À essayer pour tous ceux qui recherchent de la vraie cuisine italienne.
Tudor.i
Le 07/04/2024 à 15:14
Endroit idéal pour servir votre déjeuner si vous recherchez les meilleurs plats locaux
Petru.l
Le 07/04/2024 à 15:12
Meilleure expérience que j'ai jamais eue en matière de cuisine italienne, parfaite ! 🤌❤️
Mia.o
Le 07/04/2024 à 15:11
Très bien pour une expérience culinaire locale
mmm.
Le 02/04/2024 à 22:12
Une expérience véritablement locale dans un petit endroit confortable, qui est en fait aussi la cuisine - le propriétaire cuisine juste à côté de vous :) Il y a un menu unique avec entrées, plat principal, vin de la maison (qui est probablement fabriqué dans cette même maison) et limoncello. Allez-y si vous voulez découvrir le goût de Bari !
Adam.e
Le 24/03/2024 à 17:15
La meilleure expérience à Bari sans aucun doute
Rosanna.a
Le 24/03/2024 à 00:31
Excellent service bonne nourriture excellent serveur Gino nous reviendrons certainement
Julie.l
Le 29/02/2024 à 21:29
L’une des expériences les meilleures et les plus authentiques que j’ai jamais vécues en Italie. Pas de menu, vous obtenez ce que le propriétaire cuisine ce jour-là, et c'est incroyable. De plus, il y en a BEAUCOUP, alors économisez vos forces après les antipasti)) Le propriétaire possède un bel ensemble de platines et joue de la bonne musique disco des années 80-90 ! Le service est super sympa. Le « restaurant » est minuscule, avec seulement 4 tables pour 8 personnes. On a l'impression d'être dans la cuisine de quelqu'un et il vous invite également à discuter avec d'autres tables. Le prix fixe de 45 euros/couple comprend du bon vin et un délicieux limoncello après le dessert :) allez-y définitivement si ce type d'endroit est votre ambiance !
Umberto.a
Le 26/02/2024 à 21:37
Une expérience unique mais traditionnelle. Vous mangerez des plats traditionnels de Bari et des Pouilles directement chez Carlo, préparés directement sur le moment. Si vous avez de la chance il vous régalera avec son DJ set Prix du menu fixe 40 € par couple
Nicolò.l
Le 26/02/2024 à 21:28
pure authenticité
Pia.�
Le 10/02/2024 à 10:30
Cuisine des Pouilles super savoureuse et authentique dans une ambiance familiale. Nous recommandons.
Jürgen.c
Le 23/01/2024 à 10:06
La quintessence d'une trattoria traditionnelle. En gros, vous vous asseyez dans la cuisine de Carlo et dégustez divers antipasti tels que des olives, de la mozzarella et des artichauts marinés, pendant que Carlo prépare les plats chauds à l'arrière. Nous avons eu des orechiette avec des petites boulettes de viande. Le tout est de très bonne qualité et d'une grande chaleur. Un endroit fantastique qui ne doit pas être comparé à une visite normale au restaurant, c'est bien plus excitant !
Manfred.u
Le 14/01/2024 à 23:58
Cuisine locale savoureuse, accueil très convivial et ambiance terre-à-terre. Un flair cent pour cent du sud de l'Italie, comme vous pouvez l'imaginer
Scott.a
Le 10/01/2024 à 13:00
Le genre d'expérience que vous rêvez de vivre en Italie : juste un homme, sa cuisine et une cuisine simple et délicieuse.
Dalia.h
Le 12/11/2023 à 17:38
Une expérience de restaurant familial italien très authentique. Par rapport aux restaurants ordinaires, je recommande de venir ici. La nourriture est également très délicieuse.
Izabela.o
Le 09/11/2023 à 16:34
Endroit incroyable. Imparfaitement parfait. Chaleureux, chaleureux. Minuscule. L'hôte vous accueille comme dans sa cuisine. Il sert tout ce qu'il cuisine. Les apéritifs sont un prélude. Deux plats principaux. Dessert. Beaucoup de vin. Le seul inconvénient, ce sont les assiettes jetables. Un de mes meilleurs souvenirs. Nous le recommandons à ceux qui aiment les petits plaisirs et les moments.
Barbara.o
Le 30/10/2023 à 15:32
Ce petit restaurant a offert la meilleure expérience culinaire de notre voyage en Italie. La nourriture était incroyable. L'ambiance générale était magique avec les tables dans la rue, le vin de la maison et le service amical.
David.o
Le 27/10/2023 à 22:17
Expérience unique et merveilleuse à répéter !!! Merci Carlo, tu nous as offert une soirée unique dans ton splendide Bari Antica ❤️
Paolo.
Le 15/10/2023 à 14:10
Un endroit très agréable, ancien et particulier, en plein dans les rues du vieux Bari. Ici au Carletto, vous pourrez manger des plats typiques locaux, faits maison, au milieu de la ruelle. Il est très sympathique et serviable, ses plats très simples mais à la fois savoureux et uniques. Les Orecchiette fraîches avec cette sauce maison donnent à cela un petit plus. Ce n'est pas du luxe, ce ne sont pas des étoiles Michelin, mais simplement la tradition de Bari.
MARTA.E
Le 12/10/2023 à 14:20
Je ne saurais pas quoi donner une meilleure note, que ce soit l'emplacement, la nourriture ou la gentillesse et le service de Carletto. Si vous allez à Bari, vous devez venir chez Carletto, fortement recommandé.
Giovanna.e
Le 08/10/2023 à 23:19
Week-end à Bari (venant de Bénévent) Carletto une vraie découverte ! Tout est excellent, il était très courtois, une cuisine simple et excellente, un endroit délicieux ! Super recommandé, nous reviendrons!
Oh.e
Le 01/10/2023 à 21:40
45 pour 2 personnes le midi, pure magie. Merci à M. Charlie
Sheila.
Le 29/09/2023 à 20:17
Table juste à côté de sa cuisine...incroyable ! J'étais heureux et satisfait des entrées, il a continué!
Marianka.o
Le 26/09/2023 à 09:05
Endroit incroyable où vous pouvez essayer vraiment quelque chose de local (polpo) qui est également très savoureux et je recommande vraiment de l'essayer. Bon prix, gens sympas, emplacement parfait. Vaut vraiment le détour
Phil.a
Le 22/09/2023 à 10:55
Simple, honnête, aimable
Ferruccio.o
Le 21/09/2023 à 20:15
Cucina the Carletto, fantastique, un bel endroit à Bari Vecchia. On mange très bien, les orecchiette sont incroyables !!! Bravo Carletto
Izabella.y
Le 19/09/2023 à 19:05
Si vous voulez vivre une soirée incroyable, vous devez venir rendre visite à Carlo. Nourriture délicieuse, belle compagnie de Carlo et pur bonheur après le dîner. Ici, vous n'avez pas choisi ce que vous voulez, il faut faire confiance à Carlo (vous ne regretterez pas :)). Prêt pour le meilleur dîner et un peu de mystère ? Prenez simplement place à table et laissez la magie opérer.
Balazs.a
Le 18/09/2023 à 15:58
J'étais fermé même si sur Google, il était défini comme ouvert
Maro.i
Le 18/09/2023 à 14:58
Je le recommande, pour 45 euros pour deux personnes nous sommes repartis très complets, le prix comprend une entrée, un plat et un dessert, ainsi que les boissons et le vin. C'est difficile d'avoir une table, mais ça vaut la peine d'attendre.
George.y
Le 18/09/2023 à 13:38
Carlos fait de cet endroit une expérience très personnelle. Il est le chef et le serveur. Accueilli à bras ouverts chez lui. Un homme très fier et cela se reflète dans sa nourriture et son service. 45 € pour deux, vous obtenez une grosse portion d'olives, du pain fait maison, du fromage buratta très frais, de la parmigiana, du vin blanc, des bruschette à la tomate et à l'ail et une grande assiette d'orichette avec une base de tomate très intense avec de la viande et garnie de Parmesan, pour finir pastèque et limoncello. Tout était frais et savoureux. Le remplissage gratuit du vin était le bienvenu. Carlos est un homme gentil et fier et son entreprise mérite reconnaissance et soutien. Argent très bien dépensé. Hautement recommandé.
Fabio.'
Le 17/09/2023 à 18:23
Carletto n.1. Nous l'avons trouvé par hasard et avons été très impressionnés ! Carletto des gens très gentils et hospitaliers, c'est dommage qu'il soit fan de l'Inter.. . ;-)
Miguel.e
Le 10/09/2023 à 16:18
Si vous allez à Bari, c'est un incontournable ! Les meilleures pâtes et le meilleur service de tous les temps ! ❤️
Noemie.e
Le 06/09/2023 à 15:18
Une expérience unique, Carletto cuisine pour nous les spécialités locales avec amour On peut y manger y chanter y boire une vraie immersion italienne Merci pour tout
Jade.o
Le 06/09/2023 à 15:12
Expérience unique chez Carletto, il nous a cuisiné les meilleures orecchiette des Pouilles dans sa toute petite cuisine! Nous avons eu même droit au meilleur de la musique italienne pour accompagner notre repas!! Nous reviendrons sans hésiter, c’était le meilleur repas de notre séjour que nous garderons longtemps en tête!!
Pauline.i
Le 06/09/2023 à 15:11
Le meilleur dans Bari, cuisine maison et gentil monsieur On peut même y faire un karaoke !! Merci Carletto pour ce magnifique moment
Andrea.a
Le 04/09/2023 à 21:29
Tout est excellent, ça vaut vraiment le coup d'essayer, peu de tables, vraie cuisine des Pouilles ! Il faut réserver…
Gianmarco.a
Le 04/09/2023 à 08:59
Au début, cela ne ressemble pas à un restaurant et en fait, même pendant que vous mangez, c'est comme si vous étiez chez un ami du vieux Bari. Excellente cuisine, propriétaire très gentil et attentionné. Une belle expérience non seulement culinaire, vous mangez dans une ruelle de Bari avec la population locale à proximité. je vous conseille
Dorina.u
Le 01/09/2023 à 15:30
Nous avons trouvé Carletto complètement par hasard (nous l'appelions seulement Oncle Karcsi), mais ce fut la meilleure expérience de notre vie ! Pour 45 euros, nous avons mangé une telle nourriture qu'il n'y a pas de mots ! Il n'y a pas de menu, nous nous sommes donc appuyés sur le bon goût et la cuisine maison de notre chef et nous n'avons pas été déçus. L'apéritif était déjà si varié et copieux que nous nous en accommodions bien, mais Carletto apportait les plats les plus savoureux les uns après les autres. Bien entendu, le vin et le limoncello ne manquaient pas au menu. Et bien sûr, l'hospitalité et la gentillesse de Carletto font également briller le repas. Si vous voulez manger des plats italiens faits maison et découvrir la vraie vie italienne, ne le manquez pas !
Maciej.t
Le 31/08/2023 à 14:15
Carletto est un gars formidable, la nourriture est préparée fraîchement et vous pouvez voir le processus. Les antipâtes sont incroyables, les pâtes aussi. Très bien!
Marcin.t
Le 31/08/2023 à 14:13
Expérience unique. Nourriture faite maison.
Giovanni.a
Le 29/08/2023 à 14:14
Apéritif fait maison au top, de la parmigiana aux produits laitiers en passant par les aubergines, le seul défaut étant les olives. Le Orecchiette typique préparée par les grand-mères de Bari avec de la sauce tomate, de la viande et des haricots verts, le tout accompagné d'un bon vin blanc abondant. Carletto est très serviable et sympathique, il fait tout et vous fait sentir chez grand-mère, exactement ce que nous recherchions en venant ici. Qualité prix 6 sur 5 XD
Sofia.a
Le 27/08/2023 à 15:47
Pour notre dernière soirée à Bari, nous sommes allés dîner au Carletto et nous n'aurions pas pu choisir un meilleur endroit ! Il nous a accueilli chaleureusement et nous avons très bien mangé (excellent également pour les végétariens !). Une soirée simple mais très spéciale, on a hâte d'y retourner ! Merci encore Carletto !! Sofia et Esther :)
Maria.e
Le 27/08/2023 à 15:26
Je n'ai jamais vu quelque chose comme ça de ma vie. Tous les restaurants devraient le faire, fermer le restaurant et cuisiner à la maison et l'empocher sans frais/taxes 😂Et je paie
Delia.u
Le 26/08/2023 à 13:11
La pizza était correcte, mais nous nous attendions à mieux puisque nous sommes à Bari.
Damir.s
Le 20/08/2023 à 15:34
Meilleure expérience locale. Asseyez-vous et profitez de la nourriture. Pas de menus mais la nourriture était fraîche, locale et savoureuse. C'est un one man band qui prépare la magie dans une petite pièce pendant que la Lazio joue un match sur un téléviseur des années 90. Aucun mot n’est prononcé et aucun n’est nécessaire. Une simple poignée de main à la fin du repas exprimant l'appréciation mutuelle d'une expérience italienne unique. Une petite rue isolée offre une atmosphère agréable et agréablement calme avec juste assez d'intimité pour se sentir détendu. Même si l'originalité et le véritable service italien de la vieille école prévalent, vous pouvez toujours payer par carte, mais assurez-vous de laisser un pourboire car le cœur que cet homme met dans son travail tout en portant un polo à col relevé est ce qui vous rapproche le plus. vous deviendrez italien pendant une heure ou deux. Je ne peux pas assez féliciter cet endroit.
Fimselamse.e
Le 20/08/2023 à 14:23
Nourriture honnête, excellent service. Sera de retour
Laetitia.a
Le 19/08/2023 à 14:21
Un bon restaurant au calme dans une ruelle ombragée de Bari, seulement quelques tables. Menu unique à 45€ pour deux. Le vin est passable mais la nourriture, elle, est bonne. Service lent mais c'est bien de prendre le temps quand on est en vacances ! Ne mérite pas une note aussi élevée, mais bonne adresse dans Bari.
Danil.u
Le 19/08/2023 à 11:34
Une expérience culinaire et culturelle vraiment rare ! Félicitations !
susanna.g
Le 19/08/2023 à 11:30
Endroit merveilleux et accueil parfait.
Agnieszka.u
Le 16/08/2023 à 20:09
Comme c'est savoureux !!!! Tout est très bon Avec cœur et Pour tout le très bon vin, mon préféré ❤️ merci beaucoup Carlo!!!!
Magda.z
Le 16/08/2023 à 20:08
Excellente cuisine Ambiance chaleureuse, propriétaire sympa
laura.i
Le 16/08/2023 à 18:56
Cuisine simple, et généreuse. Dans une ambiance locale. On y vient pour s'imprégner de la ville et de ses habitants.
Horia.u
Le 16/08/2023 à 15:17
Le meilleur endroit pour goûter à la cuisine locale. Je suis parti plein et ivre 😀
Damian.a
Le 15/08/2023 à 15:57
Expérience culinaire unique, le lieu ne propose pas de menu au choix, seulement des plats éprouvés parmi les antipasti, les pâtes et le dessert. Vous pouvez vous sentir comme chez vous en Italie. Le propriétaire est le patron et il partage de temps en temps la teinture de limoncello
laura.s
Le 11/08/2023 à 08:11
J'adore cet endroit et je le visite chaque fois que je vais à Bari. Il n'y a pas vraiment de menu, mais asseyez-vous et ayez confiance que Carletto vous nourrira bien. Belle nourriture fraîche, vin local, hôte aimable et incroyable petit allié dans la vieille ville. Un incontournable à Bari
Dave.e
Le 09/08/2023 à 15:13
Super expérience, un bon repas d'un patron très attentionné. La nourriture était fabuleuse par une chaude journée à l'ombre.
Maja.
Le 08/08/2023 à 08:41
Un endroit extrêmement intéressant sur la carte culinaire de Bari. Le menu se compose de plats fermés à base d'entrées, de pâtes, de vin fait maison (rouge ou blanc au choix) et de dessert. La facture totale s'élève à 45 € pour deux personnes. Le prix est très bon et la quantité de nourriture est vraiment impossible à surmonter. De nouvelles assiettes sont posées de temps en temps sur la table, le propriétaire discute avec les clients en s'approchant de la table. L'ambiance est intimiste, car il n'y a que quelques tables d'un côté. Cela vaut la peine de s'y rendre, de s'éloigner de l'agitation, de manger des repas faits maison et de boire de la bonne nourriture. faute.
ester.e
Le 04/08/2023 à 14:58
la cuisine de Carletto c'est un joyau ! nous avons mangé un repas très simple et local et c'était délicieux ! c'est un menu donc on ne peut pas choisir mais pour 45€ au total (c'est pour 2 personnes) nous avons : -entrées (focaccia et panzerotti, olives et mozzarella, parmigiana) -des pâtes (nous avons choisi des orecchiette à la sauce pomodoro mais vous pourriez les accompagner de viande ou de spaghetti) - un demi-litre de vin rouge - eau - limoncello Carretto est un personnage et cuisine tout dans sa propre maison ! je recommanderai :)
Berta.a
Le 04/08/2023 à 14:53
🤌🏻 Bonne cuisine des Pouilles Carletto propose une cuisine locale avec un menu fixe - 45€ pour 2 personnes. 🍽️ Il comprend : antipasti misto, pâtes locales de votre choix, dolci et vin. Il parle un petit anglais et donne un service simple - après vous être assis sur la chaise, vous avez déjà 4 assiettes de nourriture sur la table prêtes à vous attendre pour être mangées? 🍆 La melanzana à la parmigiana et les orecchiette al pomodoro étaient tout simplement délicieuses. Merci mille Carletto !!!!
création.o
Le 01/08/2023 à 19:44
Magnifique un restaurant atipic , le proprio cuisine directement chez lui dans sa cuisine . Une expérience unique 🤤
Peter.i
Le 29/07/2023 à 10:35
De loin la meilleure et la plus authentique expérience culinaire de Bari de notre voyage. Propriétaire charmant et soucieux du service, excellente cuisine et atmosphère authentiques. Si vous cherchez quelque chose de vrai italien au milieu du tourisme, c'est l'endroit qu'il vous faut. Fortement recommandé!
es.a
Le 28/07/2023 à 15:10
Le menu est vraiment bon et savoureux et l'ambiance incroyable. Le propriétaire est vraiment sympa et un cuisinier parfait
Pierpaolo.a
Le 27/07/2023 à 16:39
Carletto ne veut pas que vous vous demandiez ce qu'il y a dans ses plats mais il vous dit que vous ne les oublierez jamais... et c'est comme ça. On n'oublie pas les plats, la gentillesse et l'ambiance que l'on ressent dans cette petite rue du vieux Bari. Le mot le plus approprié pour décrire un dîner avec lui est émotion. Merci encore!!!!
Joao.a
Le 27/07/2023 à 15:47
Tout est très bon et typique. La belle cuisine de Bari, servie comme à la maison. Pas de menu, luxe mais service attentionné et familier. Merveilleux
Maria.e
Le 26/07/2023 à 18:55
Carletto Cucina occupera toujours une place spéciale dans nos cœurs ! En nous promenant dans les ruelles de Bari Vecchia, nous sommes tombés sur le petit restaurant Carlettos et avons été accueillis à bras ouverts. Carletto est gentil, chaleureux et l'hôte parfait ! L'endroit idéal si vous ne savez pas quoi commander, puisque Carletto commence à servir dès que vous vous asseyez. Un tas d'entrées différentes (burrata, tomates, pain, olives, thon, parmigiana) étaient suivies d'orecchiette (végétarienne ou avec de la viande), de deux desserts et de limoncello. Du vin et de l'eau étaient servis en permanence. Certainement une expérience de déjeuner unique, une cuisine italienne terre-à-terre, une bonne ambiance ! Merci mille, Carletto!
András.i
Le 26/07/2023 à 13:37
C’est difficile à mettre en mots. Carletto est chaleureux, accueillant et c'est comme si vous le connaissiez toute votre vie. La nourriture est authentique, rien d'extravagante, « juste » bonne. On le déguste, il est servi avec amour. Je le recommanderais à tous ceux qui n’ont pas peur de quelque chose qui sort de leur zone de confort et qui est très « différent ». Venez voir et goûter l'accueil chaleureux du sud de l'Italie.
Gianna.a
Le 22/07/2023 à 16:23
Petit restaurant au centre du vieux Bari, nous avons très bien mangé, plats typiques, mozzarella fraîche, orecchiette et bon vin. Le propriétaire était sympathique et courtois
Lavinia.e
Le 22/07/2023 à 14:26
C'était un endroit incroyable ! Carlo est très sympathique et arrangeant ! Les plats sont délicieux et tous faits maison ! Excellent!! 😊
Piotr.n
Le 20/07/2023 à 15:06
Ambiance super intimiste. Trois tables pour deux et des plats locaux servis par l'hôte !
Marion.a
Le 19/07/2023 à 12:17
Un repas délicieux et généreux dans les rues de Bari, dans une atmosphère locale et joyeuse. Je recommande vivement, merci Carletto ! 🙏
Lorenzo.a
Le 18/07/2023 à 22:11
Arrivés par hasard nous avons été très impressionnés. Carletto est très gentil, généreux et hospitalier, en plus il cuisine bien ! Des plats bons et abondants dans une ambiance authentique. Nous recommandons vivement !
Luciano.a
Le 13/07/2023 à 22:36
La vraie cuisine de Bari
Benedetto.o
Le 13/07/2023 à 22:31
Personne très sympathique, professionnelle, cuisine de Bari 10
Shaily.a
Le 12/07/2023 à 14:38
Si authentique : une véritable expérience à Bari ! Des voisins autour de vous qui font des tâches quotidiennes et discutent. La nourriture est incroyable et sort directement de la cuisine de Carlo. C’est une armée composée d’un seul homme qui fait toute la cuisine et sert en direct. Il laisse votre cœur et votre ventre si pleins ! Il n'y a plus de place en moi ! Le vin rouge est local et le citroncillo aussi, tellement bon ! Je ne peux pas le recommander assez. VISITE ESSENTIELLE!
Mirella.l
Le 09/07/2023 à 13:18
Tout était vraiment charmant. Le propriétaire est très sympathique et la nourriture était fraîche et délicieuse. Bien mieux que les lieux touristiques du coin !
Hana.h
Le 08/07/2023 à 14:33
Une expérience parfaite de « trou dans le mur » ! Le service, la nourriture et l'ambiance étaient absolument parfaits ! Des plats faits maison à un prix avantageux :)
Dan.o
Le 08/07/2023 à 14:27
Incroyablement gentil et accueillant. Nous nous sentions comme une famille avec une expérience tellement authentique
janina.a
Le 08/07/2023 à 14:07
Lieu trouvé par hasard en flânant dans le centre. Cuisine saine et authentique. Carletto un super propriétaire ! À ne pas manquer si vous êtes à Bari !!!!
livio.i
Le 08/07/2023 à 10:25
Voir c'est croire!!!!!
Ricardo.a
Le 04/07/2023 à 19:26
Surpris par la bonne note de ce lieu qui n'est pas vraiment un restaurant mais une maison qui improvise un repas à base d'entrées emballées et de pâtes médiocres. Il n'y a pas de menu mais un menu fermé. Ils n'acceptent pas les cartes et ne fournissent pas de billets. Ils n'avaient plus de nourriture et nous ont accordé une réduction. La rue est calme et l'ombre est agréable.
Alicja.o
Le 29/06/2023 à 22:02
Pâtes faites maison et plats délicieux. Très hospitalité et gentillesse. Il devrait figurer sur votre liste de visites à Bari. Quelque chose de complètement différent d'un restaurant normal. Il n'y a pas de menu, vous avez une surprise et c'est le meilleur
Fulvio.
Le 25/06/2023 à 14:14
Carletto. La cuisine dans la ruelle. Cuisine maison simple mais préparée avec amour et passion par le propriétaire Carletto depuis 45 ans. L'endroit ne dispose que de six tables et si vous êtes chanceux, vous trouverez une place. Cela vaut la peine d'essayer ou d'appeler pour réserver au 3400633363. Laissez Carletto s'occuper du menu et profitez du plaisir de ses plats simples.
Daniel.s
Le 23/06/2023 à 19:54
Un lieu attachant et accueillant au milieu des ruelles du quartier de Bari. Carletto une hôte de 10. La nourriture est délicieuse et TRÈS abondante. Un plaisir de manger ici.
Maria.e
Le 19/06/2023 à 22:27
Merci Carletto pour la bonne cuisine et votre immense convivialité et accueil
Daniel.g
Le 08/06/2023 à 14:26
La cuisine de Carletto est authentique. Pas de menu, vous obtenez ce qu'il a préparé le jour. Si vous ne parlez pas italien, souriez, mangez, buvez et regardez la vie passer dans cette petite rue. Si j'habitais à Bari, j'y déjeunerais tous les jours.
Sylvie.y
Le 04/06/2023 à 18:01
Expérience sympathique, mais cela ne mérite pas tout le même un 4,8 (au moment où nous y sommes allés) les entrées sont bonnes, mais pas à tomber par terre, la mozzarella n’a pas beaucoup de goût, par contre la quantité est là. Les pâtes sont faits par le patron à la demande, elles sont bien cuisinées mais en ce qui nous concerne elles étaient trop salées. Le dessert était un mini magnum, donc pas trop typique…. Nous avons payé 45 € pour deux personnes, vin inclus (vin très basique ) en menu unique.
Andrei.t
Le 02/06/2023 à 15:22
Super endroit pour manger de la nourriture locale
Sandro.m
Le 02/06/2023 à 14:20
Le meilleur endroit pour manger la vraie cuisine de Bari et vivre une expérience vraiment unique dans un endroit magnifique.
Ingrid.m
Le 30/05/2023 à 14:08
Endroit merveilleux.
Nicola.i
Le 27/05/2023 à 09:53
Excellent copieux
Henry.u
Le 25/05/2023 à 13:21
Excellente cuisine dans une petite rue. Il n'y a que quatre tables pour deux. Le patron fait tout lui-même et le menu est un rêve pour la cuisine des Pouilles.
Federico.i
Le 23/05/2023 à 23:59
Carletto est un génie, il aime ce qu'il fait et sait le transmettre. Je suis venu en Italie pour rencontrer des gens passionnés de cuisine et vivre une expérience conviviale. C'est clairement ce qui se passe dès l'instant où l'on s'assoit dans la petite rue à côté de la maison de Carletto. Le système est un menu complet, il vous apporte une bonne bouteille de vin délicieux, une eau, plusieurs antipasti, un excellent plat de pâtes, une dolce et un amaro ou lemonecello. Dans ce cas, les antipasti étaient une salade d'olives, de concombre, de thon, de tomates et d'artichauts, des focaccias, une croquette de pommes de terre et de fromage, de la melanzane alla parmigiana et de la mozzarella. Tout est super frais et délicieux. Tout d'abord, certaines orecchiette au pomodoro étaient incroyables (il y avait aussi une option avec de la viande). Les plus sucrés étaient des macitas aux cerises et au chocolat, ils étaient également très frais, et un citronnelle à la mandarine qui était si délicieux qu'ils nous ont servi à nouveau. Tout ce qu'il vous sert est spectaculaire et la chose la plus spéciale est la chaleur et la convivialité de Carletto. C'est bien plus que simplement aller manger, c'est vivre et partager une expérience quasi familiale et se laisser emporter par de bonnes mains des Pouilles. Et tout cela pour rien de plus ni moins de 45 euros par couple.
Dominic.c
Le 22/05/2023 à 11:42
Pas de menu, pas de bêtises, juste de la bonne nourriture, tout était si frais.
Laura.a
Le 20/05/2023 à 16:13
J'ai choisi Carlo il y a des années parce qu'il me faisait me sentir chez moi. Des années plus tard, Carlo parvient toujours à me faire sentir chez moi, surtout maintenant que j'habite loin. Un chef aux mains d'or qui, en plus de vous chouchouter avec ses plats parfaits, sait vous séduire par son immense convivialité. Manger chez Carlo est une expérience que vous aurez bientôt envie de tenter vous aussi.
marina.r
Le 17/05/2023 à 13:15
Nous sommes tombés dessus après avoir visité le vieux Bari et la cuisine de M. Carlo nous a conquis ! Pour le localiser, il suffit de demander aux locaux et tout le monde saura vous le dire. Quoi dire? J'y retournerais immédiatement !!! Délicieux!
Marc.
Le 14/05/2023 à 18:39
Carletto ouvre la cuisine de sa maison à quelques clients sélectionnés. J'ai eu la chance de trouver une table et ce fut une expérience incroyable. Il y avait tellement de nourriture et de vin pour le déjeuner pour 20 euros et j'étais tellement rassasié que je n'avais pas besoin de dîner. Allez l'essayer !!
Jie.l
Le 10/05/2023 à 14:54
Ouah!!! Nous avons passé un très bon moment et un très bon rapport qualité-prix. Service vraiment sympathique, repas de trois plats au choix du chef - ingrédients frais et expérience spectaculaire. Ne le manquez pas si vous le pouvez : ils n'ont que 4 tables !
Benjamin.l
Le 10/05/2023 à 14:52
Bonne nourriture. Grande valeur
Pavel.i
Le 08/05/2023 à 16:30
C'est une expérience un peu différente. Vous êtes invités dans le petit appartement de Carletto avec sa cuisine privée, vous pourrez assister à la préparation des plats, le tout très local. Le goût de notre déjeuner n'était pas très spécial, des assiettes en plastique pour commencer :-( Je donne 2 étoiles pour la nourriture, 4 étoiles pour l'expérience.
Sueda.l
Le 06/05/2023 à 23:12
La nourriture était incroyable.
Jean.A
Le 05/05/2023 à 16:50
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. Tout petit, presque invisible, une seule pièce avec 3 tables et la cuisine. Un seul menu typique, mais qu'elle bonne adresse. Carletto est charmant, s' occupe de tout et le repas parfait. Tout est bon, copieux, avec des produits locaux. C' est exactement ce que l' on recherche. Et pas cher . Merci Mr Carletto
Nieszka.o
Le 30/04/2023 à 21:28
Endroit exceptionnel !!! Nous avons vécu une expérience des plus étonnantes et des plus authentiques. Je recommande vivement cet endroit si vous souhaitez vous détendre et simplement laisser quelqu'un s'occuper de vous à l'italienne. Merci de nous recevoir!!! Ps : le vin est génial !
Samy.a
Le 16/04/2023 à 13:44
Magnifique ! Merci Carleto on s’est régalé on avait l’impression d’être à la maison ! N’hésitez surtout pas, super expérience 👌
Sandra.o
Le 14/04/2023 à 21:56
Carlos vous accueille et vous sert très bien dans ce restaurant simple et typique ! Nourriture délicieuse, surtout les orecchiette et les olives !
Marcin.a
Le 13/04/2023 à 23:00
Cet endroit doit être considéré comme l'une des attractions de la ville. Une expérience incroyable, le propriétaire est très gentil, il vous accueille comme si vous étiez chez lui. Une série de plats allant de l'entrée au plat principal et au dessert. Nous sommes repartis très remplis. Nous recommandons fortement !!!
Holly.o
Le 12/04/2023 à 15:06
Absolument incroyable! La nourriture est délicieuse, le vin est incroyable, l'expérience ne ressemble à rien d'autre. Le repas le plus authentique - j'ai l'impression d'être cuisiné par ma famille. Et bien adapté aux végétariens 💜
Abel.a
Le 10/04/2023 à 17:16
C'est le meilleur endroit où j'ai mangé au cours de mes 10 jours en Italie. C'est vraiment de la nourriture faite maison, vous êtes assis dans une salle avec 3 tables et Carletto cuisine devant vous. La première chose qu'il vous donne est une bonne bouteille de bon vin, et à partir de là vous mangez 3/4 d'entrées et une assiette de pâtes. Puis un shot de Grapa pour les courageux. Le tout pour 20 euros.
Núria.a
Le 08/04/2023 à 10:41
Nourriture très authentique et bonne! Le prix par personne était de 10 € avec entrées, plat principal commun, eau et vin inclus 😊 c'était délicieux et Carlos était très sympathique ! C'est comme dîner dans une vieille maison italienne 😄 Nous avons adoré 🤩
Pedro.
Le 07/04/2023 à 20:16
TOUT fait maison et d'excellente qualité ! Il y a un bon rapport qualité prix
Aleksandra.i
Le 05/04/2023 à 15:21
Endroit incroyable, propriétaire incroyable, nourriture et vin délicieux. Nous recommandons ❤️
Gonzalo.r
Le 05/04/2023 à 15:17
Une des meilleures expériences gastronomiques que j’ai jamais vécues. Un endroit cosy, Carleto très sympa, une délicieuse cuisine locale et faite maison. Je le recommande totalement !
Giuliana.a
Le 26/03/2023 à 16:29
Expérience culinaire authentique à la maison à Bari. Accueil et délices. Incontournable.
Taya.r
Le 25/03/2023 à 16:18
Cet endroit ne ressemble à rien d’autre ! Vous vivez l'expérience de manger de la cuisine italienne. Il n'y a pas de menu, mais tout commence par des entrées, puis un plat principal et un petit dolcetto. Il est situé dans une rue calme, loin des axes touristiques. C'était une expérience vraiment chaleureuse et inattendue et je recommande vivement de la visiter !
Mark.o
Le 05/03/2023 à 19:25
Au calme et loin de la foule. Rustique et plus savoureux que la plupart de nos repas à Venise. Sans oublier une bouteille pleine de vin local qui était plutôt satisfaisante. Les fraises fraîches à la liqueur constituaient une finition délicieuse. Nous n'hésiterons pas à revenir si nous revenons à Bari.
Benedikt.a
Le 04/03/2023 à 18:54
Être un invité du Carletto est une expérience d'hospitalité véritablement authentique. Merci Carlo !!!
Guido.a
Le 02/03/2023 à 18:37
super génial
Suvi.�
Le 25/02/2023 à 21:15
Légendaire
Yohan.
Le 17/02/2023 à 15:44
Ça fait un baille que j'ai pas écrit de review mais là y'a besoin de réajuster les 4.7/5 😂 Oui c'est fait maison et local. Non ce n'est pas délicieux. Oui l'hôte est très sympa. Non l'expérience n'est pas digne d'un restaurant. Oui les portions sont généreuses. Non ça vaut pas les 10 ou 20€. Et arrêtez de mettre soit 5 soit 1 étoile, ça devient nimp les review maps.
Donna.i
Le 13/02/2023 à 16:06
Quel bel endroit ! Sans dire un mot, notre hôte nous a guidés à travers plusieurs assiettes d'olives, d'artichauts, de légumes, d'orecchiette et de friandises. Ce fut une très belle expérience pour 20 €/personne. Merci beaucoup!
Gerardo.a
Le 19/01/2023 à 14:16
La nourriture est excellente, tout est fait maison et frais. Carlo cuisine devant un. L'endroit est très cosy et le propriétaire est attentionné et serviable, il vous met très à l'aise. Je le recommande
Damian.i
Le 29/10/2022 à 20:58
Je pensais laisser un avis car il n'y en a pas beaucoup ici sur Google. Cet endroit est délicieux. Un couple a installé 4 tables dans l'allée à l'extérieur de leur cuisine. Les antipasti étaient fantastiques et les meilleures orecchiette que j'ai eu pendant tout ce voyage. Ne manquez pas le limoncello !
Janet.
Le 11/10/2022 à 17:28
Malheureusement, je ne comprends pas du tout les bonnes critiques. J'aurais préféré ne pas payer ne serait-ce que 5 € pour le repas. Parmigiana et orchiette du micro-ondes, mozzarella sans goût, omelette (?) et une salade au goût d'essence de vinaigre. La meilleure chose était les olives. C'était de loin le pire repas que j'ai jamais mangé en Italie. Le vin (vraisemblablement de l'alcool bon marché) est mis en bouteille dans des bouteilles à bouchon pivotant, dont le joint en caoutchouc est moisi. La nourriture est servie dans des plats en plastique - comment pourrait-on avoir l'idée de faire quelque chose comme ça aujourd'hui ?
Aviv.t
Le 01/10/2022 à 16:55
Un petit endroit merveilleux, nous avons eu un repas agréable et calme avec l'hospitalité la plus amicale et personnelle. La nourriture faite maison était parfaite. Expérience italienne fantastique!
Xavier.e
Le 20/09/2022 à 14:36
Juste une expérience charmante, amusante et culinairement excitante ! Le chef Carletto est adorable et c'est un incontournable à Bari.
Joshua.c
Le 15/09/2022 à 13:58
Nourriture délicieuse dans un endroit incroyable. On se sent très honnête et tout est d'origine locale. Carletto (le chef/hôte) est génial !
chantalle.r
Le 13/09/2022 à 14:47
Lieu original à Bari
G.
Le 13/09/2022 à 14:23
Merveilleux repas, tout était délicieux et hôte formidable. Vegan friendly aussi 👌
joan.l
Le 07/09/2022 à 15:36
Si vous voulez ressentir l'âme de Publia dans une cuisine familiale, c'est l'endroit qu'il vous faut, profitez-en
Alessandro.e
Le 25/08/2022 à 22:56
Juste derrière l'Arco delle Meraviglie, vous entrez dans cette petite ruelle et juste à droite se trouve Carletto avec ses 4 tables exclusives juste en face de notre maison. C'est l'expérience unique des Pouilles. Tout l'amour et la gentillesse des gens. Carlo a réalisé un petit bijou incroyable.
- 🏪 Peperoncino Bar (68 Avis)
- 🏪 Ristorante il Cantuccio Nerano (1307 Avis)
- 🏪 In Canto Sul Poggio (46 Avis)
- 🏪 Hotel Conti (231 Avis)
- 🏪 Sale e Origano (50 Avis)
- 🏪 LA DISPENSA CONTADINA | Gastronomia e Panificio a Volta Mantovana (67 Avis)
- 🏪 Ma Che Pizza Trofarello (108 Avis)
- 🏪 Beb I Delfini Di Casa Paola (61 Avis)
- 🏪 Rustico Lombardo (3 Avis)
- 🏪 La stella pizzeria e kebab (49 Avis)
💬 Service rapide, ils sont sympathiques et professionnels. Bons prix..
💬 ..luogo incantevole, non vicino al mare ma proprio sul mare, gode di una vista meravigliosa e suggestiva!..accoglienza tipica campana cioè molto gentili e affettuosi staff preparatissimo, per non parlare del cibo.Tutto ottimo e ben preparato...top e flop...primi veramente di livello superiore antipasti e frittura buonissimi, vino con percoche top...piatto di crudi flop, un po' caro per pochi pezzi!!!...finale consigliatissimo da provare, anche solo per la vista mare!!! EN .. enchanting place, not near the sea but right on the sea, enjoys a wonderful and suggestive view! .. typical bell welcome that is very kind and affectionate staff well trained, not to mention the food. All excellent and well prepared ... top and flop ... first really superior starters and frying very good, wine with top percoche ... plate of raw flops, a little expensive for a few pieces !!! ... highly recommended final to try, even just for the view sea!!! FR .. endroit enchanteur, pas près de la mer mais directement sur la mer, bénéficie d'une vue magnifique et suggestive! .. accueil typique de la cloche qui est très gentil et affectueux personnel bien formé, sans parler de la nourriture. Tous excellents et bien préparés .. .top et flop...premières entrées vraiment supérieures et friture très bonne,vin avec top percoche...assiette de flops crus, un peu cher pour quelques morceaux !!!...finale fortement recommandée à essayer, même juste pour la vue mer!!!
💬 Petit coin de paradis en Italie ! Hôtes supers accueillants et pleins de bons conseils, petit déjeuner royal devant une vue exceptionnelle, bref, que du bon !
💬 Tout d'abord, la personne à l'accueil n'était pas très accueillante, il semblait très ennuyé et indifférent, il nous a immédiatement emmenés dans les chambres. La chambre était démodée et sans wifi, nous lui avons demandé s'il pouvait nous donner une autre chambre, il s'est comporté comme s'il ne voulait pas faire son travail, très désagréable. Il m'a fait payer une journée complète pour la réservation. Pas de wifi du tout,
💬 J'ai attendu avant d'écrire la critique pour être convaincu de ce que j'ai écrit, j'ai donc acheté chez eux plusieurs fois les énormes pizzas et les panuozzi super farcis et je dois dire que je suis plus que satisfait pour le prix et, surtout, pour la qualité. les ingrédients. L'ameublement des lieux est spartiate mais la gentillesse et le professionnalisme règnent en maître, des très jeunes y travaillent et cela en dit long sur les détracteurs de nos jeunes qui qualifient la nouvelle génération de gros bébés et de paresseux. Je peux recommander sans passion « sel et origan » sans l’ombre d’une contradiction. C'est là que se révèle la raison des cinq étoiles attribuées par un guide local de Google qui est tout sauf "extrêmement généreux".
💬 Un environnement que je n’ai fréquenté que récemment. Des filles sympas. Beaucoup de produits intéressants. Pour le moment, je n'ai acheté que de la mortadelle, du pain au charbon de bois et du pain bacetti. Bien. Sweet Rosebuds, en revanche, ne me rappelle pas du tout la saveur du célèbre gâteau à la rose. Peut-être parce que je me souviens de celui fait maison. Aujourd'hui j'ai choisi un autre pain à l'aspect multicolore original et à la saveur envoûtante : curcuma, épeautre, épinards, sésame et autres graines dont je ne me souviens plus. Excellent👏🙂doux et savoureux.Je n'avais jamais mangé de pain comme celui-ci. Très bons macarons !!
💬 Pizzeria avec livraison à domicile. Beaucoup de choix de garnitures de pizza. Plusieurs types de pizza disponible. Le rapport qualité-prix est très correct. Cependant, le temps d'attente et de livraison est assez long environs 30min voir 1heure.
💬 Décorations de chambre très spéciales.. mais agréables et propres..
💬 Situé dans un coin calme du centre historique de Villatico
💬 Marketing commercial et publicité