📌 Via Leone IV, 123, 00192 Rome - Italie
💬 313 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 14:06
Très bonne Carbonara, Amatriciana vraiment exceptionnelle. Serveurs gentils et sympathiques. Excellent restaurant
Le 11/05/2024 à 21:09
Endroit très sympa et instagrammable, délicieux plats romains traditionnels, personnel très gentil. Hautement recommandé!!
Le 06/05/2024 à 13:27
La décoration est incroyable, très belle et les assiettes comportent des phrases amusantes. Nous avons commandé de la carbonara et c'était délicieux. Le tiramisu était très délicieux mais il fallait plus de biscuits au fond. Il a fallu du temps pour prendre notre commande mais l'endroit était plein, donc c'est compréhensible. Ensuite, l'endroit étant beaucoup plus vide, ils ont également mis du temps à nous apporter l'addition. Au-delà de cela, l’expérience globale a été très positive.
Le 06/05/2024 à 09:40
Ambiance agréable et accueillante, bon service, portions embarrassantes par rapport à il y a des mois. Est-ce que j'y retournerais ? Non
Le 05/05/2024 à 19:21
Nous sommes revenus pour la deuxième fois car nous avons beaucoup aimé la première fois. Nous ne reviendrons certainement pas. 70/80g de pâtes alla gricia au bacon également dures mais croquantes. En cas de crise, augmentez les prix au lieu de diminuer la qualité, ce qui est mieux.
Le 05/05/2024 à 18:12
Appréciez les boulettes de viande bouillies, les entrées typiques sont très bonnes. Nous avons goûté leur carbonara et leur amatriciana pour le dîner, qui étaient très bonnes. Je me demande si j'y retournerais ? Je ne sais pas.
Le 05/05/2024 à 08:35
Bel endroit, environnement chaleureux et accueillant. Carbonara à la truffe exceptionnelle et, pour couronner le tout, le service était parfait. Absolument recommandé !
Le 04/05/2024 à 22:31
4 étoiles et non 5, mais vraiment très top en entrée, nous aurons bientôt une bruschetta au bacon, des chupa chups bouillies et du potiron à l'extérieur. les deux premiers étaient super bons, les fleurs de courgettes n'avaient malheureusement pas trop le goût de citrouille, mais quand même bonnes. comme premiers plats, nous avions gricia, cacio e pepe et amatriciana. La seule chose à dire c'est que l'amatriciana a beaucoup de sauce, personnellement un peu lourde. Les portions sont toutes super généreuses. le personnel super serviable. Histoire de justifier mes 4 étoiles et non 5, ils nous ont fait goûter le deuxième vin et non le premier, juste pour être précis et tous les premiers plats sont arrivés sauf un, qui est arrivé en quinconce. Pour le reste super recommandé !!!
Le 01/05/2024 à 14:51
Excellent déjeuner dans un environnement magnifique et particulier avec un service attentionné et sympathique. Je reviendrai à coup sûr
Le 01/05/2024 à 14:21
Excellent restaurant, je le recommande surtout si vous êtes amateur de truffes.
Le 30/04/2024 à 11:49
J'y suis allé la semaine dernière avec un ami et nous avons passé un merveilleux moment ! Cuisine délicieuse, avec des plats traditionnels et même des choses peu revisitées, emplacement au centre avec sièges à l'extérieur comme à l'intérieur et personnel sympathique et poli, nous le recommandons vivement !! Cerise sur le gâteau : les prix sont plus que corrects pour la qualité qu'ils proposent et les super portions !
Le 28/04/2024 à 12:22
Entrées spacieuses, carbonara au top, très bons prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 28/04/2024 à 07:03
Très belle expérience ! L'Amatricana était fantastique !
Le 27/04/2024 à 21:42
Dîner en couple très agréable ! Nourriture bonne et bien présentée, endroit agréable et accueillant, excellent accueil, nous reviendrons bientôt ! :-)
Le 27/04/2024 à 20:12
Excellent emplacement accueillant et bien meublé. Quartier du Vatican. Personnel sympathique et gentil. Les plats typiques romains et la qualité des matières premières sont excellentes. La maison rouge et blanche est très bien. Des prix honnêtes. Super recommandé
Le 26/04/2024 à 18:07
Je le recommande, les spécialités sont bien réalisées et les gens sont sympas
Le 25/04/2024 à 19:21
Excellente expérience, emplacement agréable avec une bonne ambiance et possibilité de discuter. Excellent service, très attentionné, rapide, sympathique et serviable. Bonnes entrées, surtout les boulettes de viande bouillies avec une excellente sauce verte. Les entrées sont bonnes, surtout l'amatriciana. Excellent Artichaut au jury. Les desserts sont bons
Le 23/04/2024 à 18:03
Personnel très accueillant, gentil et professionnel. Des plats bien présentés, des portions généreuses, une cuisine de qualité qui invite à manger. Dès la première bouchée, que du pur bonté ! A recommander à 200%. Merci
Le 22/04/2024 à 16:03
Entrées suprêmes, je recommande vivement la carbonara. Excellent rapport qualité prix, lieu élégant, personnel très attentionné et gentil.
Le 21/04/2024 à 13:37
Nourriture de haute qualité, environnement accueillant et personnel formé
Le 21/04/2024 à 11:26
Nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour à Rome, peut-être la meilleure carbonara que nous ayons mangée ! Personnel très gentil et endroit splendide... nous reviendrons !
Le 20/04/2024 à 14:36
Excellent déjeuner ! Tout est super bon, l'ambiance aussi. L'idée des plats est belle, très particulière, sans parler de la nourriture fantastique. Personnel et directeur fantastiques ! 😊
Le 18/04/2024 à 10:58
J'ai eu le plaisir de tester cette taverne sincère pour le dîner hier soir. Dès l'entrée, j'ai été immédiatement frappé par l'esthétique accueillante, élégante mais toujours de manière « ludique ». Nous avons essayé de nombreux plats strictement issus de la tradition romaine, mais tous avec une pincée d'innovation et d'imagination. Un voyage gastronomique que je recommande vivement à ceux qui souhaitent redécouvrir la cuisine romaine, le tout évidemment accompagné d'un bon vin rouge.
Le 17/04/2024 à 16:42
J'étais dans cet endroit avec 2 amis après avoir visité les Musées du Vatican et la Chapelle Sixtine, en entrant, nous avons été accueillis par Miss FEDERICA comme de vrais vieux amis, c'était la première fois que j'entrais dans cette OSTERIA, j'ai écrit OSTERIA, comme dans autrefois, quand vous aviez l'impression d'être chez VOUS. S'il vous plaît, ne vous parlez pas de la nourriture : FABULEUX artichaut alla guide, pâtes ALL'AMATRICIANA, appétissantes, félicitations, c'est le VRAI RESTAURANT Essayez-le, c'est. déchirant, bienveillant, essayez-le pour le croire.
Le 15/04/2024 à 19:44
Tout est fou et délicieux !!!! Incroyables Carbonara et Amatriciana !!!!!
Le 14/04/2024 à 10:48
L'endroit est un restaurant qui propose des menus de taverne avec des plats typiquement romains. Je le recommande aussi bien pour un dîner romantique que pour une soirée entre amis ou une réunion d'affaires, bref pour toutes les occasions. La sélection de vins est vaste avec des caves de toute l'Italie et aussi des bouteilles très importantes. Les plats sont bien préparés et très bons, les boulettes bouillies, les demi-manches et le tartare sont exceptionnels. Le bavoir qui accompagne l'amatriciana est sympa et je l'ai trouvé bon mais pas exceptionnel. Bon rapport qualité/prix, nous sommes dans la fourchette 30/35€ par personne. Personnel sympathique et service rapide. Lieu recommandé
Le 13/04/2024 à 05:42
Endroit très sympa, il est petit mais très accueillant grâce à ses employés. Je n'ai pas mis le prix moyen car nous sommes partis en excursion et le déjeuner était inclus. Très recommandable. Pour les personnes à mobilité peu ou réduite, le seul problème que j'ai vu c'est que les toilettes étaient en bas, il faut descendre les escaliers. La nourriture était très délicieuse et ils nous ont servi très rapidement. Si vous partez en excursion et que vous êtes un peu pressé, il est préférable de présenter le menu de chacun avant d'arriver sur place.
Le 10/04/2024 à 16:54
Nous avons pris un délicieux repas ici. La nourriture était au-dessus de la moyenne. Le coût est plus élevé mais cela en valait la peine.
Le 10/04/2024 à 10:54
Cuisine excellente, cadre très agréable et accueillant, service jeune et professionnel impeccable ! Merci à la gentille Giulia! 🙂
Le 08/04/2024 à 20:23
Carbonara vraiment fantastique, la queue de marizzo alla vaccinara est également délicieuse, et surtout le personnel impeccable. Je le recommande fortement.
Le 07/04/2024 à 12:32
Personnel jeune et professionnel, présent mais pas intrusif. Excellente cuisine traditionnelle mais avec des ingrédients DOC, et des plats gourmands aux très bonnes saveurs !! Plats copieux qui ont rendu impossible la dégustation des desserts !Peut-être la prochaine fois ! Juste prix 2 entrées, 2 entrées, eau, vin, 35 chacun !
Le 06/04/2024 à 12:58
Endroit accueillant et personnel sympathique et compétent. Bonne nourriture. On reviendra certainement. Riccardo et Rina
Le 04/04/2024 à 20:48
Lieu avec une grande attention aux détails comme la personnalisation avec écriture sur la vaisselle. Plats romains traditionnels bien exécutés avec des ingrédients de première qualité. Excellents premiers plats, fortement recommandés !
Le 04/04/2024 à 08:55
Je ne peux pas m'empêcher d'écrire une critique, je viens souvent à Rome, et pendant le voyage je trouve toujours un nouvel endroit pour essayer la carbonara, cette fois je trouve Caligula, la meilleure carbonara de Rome, essayez-la, allez-y !!!! Croyez-moi, ça vaut vraiment le coup.
Le 03/04/2024 à 17:14
Nous avons appelé longtemps à l'avance car nous voulions nous assurer qu'ils avaient également des aliments sans gluten, et ils se sont immédiatement montrés très utiles et rassurants face à notre demande. Excellente nourriture, personnel très sympathique, endroit avec une attention aux détails. On reviendra certainement!
Le 30/03/2024 à 06:13
Nous arrivons sur place et ils font ma réservation en ligne directement via Maps (et c'est déjà excellent). Ils nous ont laissé nous asseoir dans une jolie salle très intime et accueillante. Extrêmement tentée par le Brie brûlé, je le prends et suis émerveillée, un mélange de saveurs vraiment engageant et parfait. Même la bruschetta au bacon se révèle à la hauteur des attentes. Nous décidons de nous concentrer sur les seconds plats : saltimbocca romaine avec patanegra avec un côté de chicorée (à prendre séparément) et boulettes de viande en sauce avec un côté de brocoli. Tout était vraiment excellent et même si je n'apprécie pas vraiment le piquant, j'ai trouvé le brocoli délicieux. On termine par un gâteau au chocolat au cœur chaleureux et tiramisu. En général je ne suis pas une grande fan de tiramisu et c'est facile d'en trouver des mal faits, mais chez Caligula j'ai réussi à trouver un excellent tiramisu. Le dîner arrosé d'un excellent Aglianico des Abruzzes. Prix moyen pour un lieu de ce type. Fortement recommandé, nous y retournerons certainement à la fois parce que les plats étaient exquis et parce que le personnel de la salle à manger était très sympathique et professionnel.
Le 28/03/2024 à 13:30
Nourriture fantastique, service 2 EU. Eau 2EU. RECOMMANDÉ. JE REVIENS!
Le 27/03/2024 à 15:19
Bon repas entre collègues. Ambiance très détendue. Très bon service. Et la meilleure Carbonara que j'ai jamais eue. Seulement je n'en avais pas assez du dessert.
Le 24/03/2024 à 18:48
Une osteria qui allie élégance et simplicité. Il propose une cuisine romaine et méditerranéenne, avec une attention particulière à la tradition romaine. Plats testés : Amatriciana : divine. Carbonara : l'une des meilleures carbonaras de Rome. Poulet Cacciatore : Doux et savoureux. Ambiance : L'emplacement est magnifique et l'environnement est soigné en détail.
Le 22/03/2024 à 20:35
Bel endroit mais le mauvais plat est arrivé alors que nous étions la seule table dans la salle à ce moment-là, carbonara au lieu de gricia, mais très bonne. L'autre plat commandé était l'Amatriciana mais il avait trop le goût de tomate. Très bonne entrée avec une sauce fraîche. Dessert particulier, Brie Brulé avec réduction de sucre et de vin, idée originale mais à améliorer. Prix adéquat.
Le 22/03/2024 à 17:42
C'est une chose de payer pour l'eau ET juste d'y manger, la qualité de la nourriture n'était pas satisfaisante. Nous avons été facturés pour un plat que nous n'avons pas apprécié. #Expérience décevante #ImprovementNeeded 😞 De plus, deux autres parties ont reçu un excellent service, alors que nous avons dû demander du service à plusieurs reprises. (Quand à Rome)
Le 19/03/2024 à 10:22
Très bon restaurant, bonne cuisine et personnel sympathique et attentionné. Si vous cherchez un endroit où manger à Rome (et au-delà) mais qui ne soit pas le restaurant touristique habituel, vous êtes au bon endroit !
Le 18/03/2024 à 21:01
Nous avons passé un excellent repas, une nourriture soignée dans les détails et un serveur tatoué très professionnel et courtois. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement.
Le 17/03/2024 à 03:35
Nourriture délicieuse, chupa chups bouillies et entrées en particulier, environnement agréable, bien entretenu et amusant, mais malheureusement tout est éclipsé par le service. Personne ne vous prévient que le restaurant est organisé en deux équipes ni au moment de la réservation ni à l'arrivée et du coup sans pouvoir finir le vin et commander desserts et café on vous dit qu'il faut quitter la table rapidement et aussi avec beaucoup manières grossières du serveur tatoué. Péché.
Le 15/03/2024 à 19:12
Dîner avec onze autres amis. Restaurant typique. Service rapide, personnel sympathique et serviable. Plats abondants et surtout de la plus haute qualité. Nous avons quasiment exploré tout le menu et tout était excellent. Artichauts alla giudia, cacio e pepe, amatriciana, manches mezze alla vaccinara, cannellonis, agneau, chicorée, chicorée, Maritozzi. Tout est très bien. Prix moyen et juste pour ce que vous avez mangé
Le 10/03/2024 à 09:54
Nous n'avons pas du tout apprécié la nourriture. La nourriture était salée et les pâtes n'étaient pas assez cuites.
Le 08/03/2024 à 19:24
Belle ambiance Bon service Carbonara indigne Prix élevé également pour l'emplacement
Le 08/03/2024 à 17:14
Taverne sincère et fabuleuse. Entrées et premiers plats superlatifs. Très bel environnement. On reviendra certainement.
Le 08/03/2024 à 13:41
Taverne élégante mais abordable à Prati. Service aimable, compétent et amical, le personnel a immédiatement montré une attention particulière au client. Les boulettes de viande bouillies Chupa Chups (photo) sont le plat qui m'a le plus frappé, vraiment délicieux ! Je reviendrai certainement, continuez votre bon travail !
Le 07/03/2024 à 15:41
Délicieux dîner ! Excellent emplacement, environnement accueillant
Le 05/03/2024 à 21:35
Préparez-vous à payer au moins 20 € de plus pour le pain, l'eau et, ah oui, le droit de manger au restaurant. Ce serait une chose si c’était l’un des meilleurs plats au monde, mais ce n’est pas le cas. Il existe de meilleurs restaurants avec une meilleure nourriture qui ne nickelent pas leurs clients.
Le 05/03/2024 à 20:07
Joli restaurant de cuisine romaine avec des plats traditionnels revisités. Les entrées revisitées sont excellentes. La carbonara et le poulet Cacciatore sont recommandés. Amatriciana améliorable
Le 02/03/2024 à 22:41
Excellent rapport qualité/prix. Excellents artichauts, carbonara et vin
Le 02/03/2024 à 15:25
Note globale : incroyable ! Le lieu est intime, avec une lumière douce et calme bien répartie. Le service était excellent, toujours ponctuel et jamais excessif ni dérangeant. Excellents conseils et suggestions de vins et j'ai beaucoup apprécié l'amaro proposé à la fin d'un repas complet qui nous a pleinement satisfait. Les plats qui nous ont le plus impressionnés ont été les entrées, toutes très raffinées, aux saveurs délicieuses malgré un prix très bas.
Le 01/03/2024 à 14:16
Très bonne carbonara, lieu très accueillant et disponibilité des gars au service. Je recommande fortement
Le 28/02/2024 à 06:07
Très bon restaurant, avec des plats locaux et de qualité. A prendre en considération sans l’ombre d’un doute.
Le 27/02/2024 à 17:06
Ambiance agréable, nourriture excellente et personnel très sympathique.
Le 27/02/2024 à 04:36
Tout simplement un voyage à Rome ! De l'entrée au dessert, un véritable tour culinaire, un service impeccable, un patron très gentil et un haut niveau en cuisine. Je recommande fortement de passer par là !
Le 26/02/2024 à 18:47
Sur la base d'excellentes critiques, nous avons choisi ce restaurant pour notre premier repas à Rome. Nous n’aurions pas pu être plus déçus. Ma femme et moi avons tous deux commandé de la Carbonara et c'était tellement salé qu'aucun de nous n'a pu le finir. Au crédit des serveurs, il a déclaré qu'il informerait la cuisine et a proposé un tiramisu à partager. Nous l'avons accepté et même si c'était comestible, c'était plus lourd et pas aussi délicieux que ceux que nous avons eu à Rome avant et depuis. SS L'ambiance du repas est agréable. Parce que nous avons dîné tôt, peut-être avons-nous simplement pris cela par surprise. Il y a de nombreux restaurants dans les environs et personnellement, je ne prendrais pas le risque de perdre une nuit à dîner à Rome dans cet endroit.
Le 19/02/2024 à 12:12
Plats et ambiance super raffinés. Tous très bons.
Le 18/02/2024 à 15:49
J'ai eu le plaisir de dîner entre amis au restaurant Caligola Osteria Sincera. L'expérience a été fantastique. L'emplacement est très charmant et raffiné ; le choix des couleurs et des lumières contribue à créer une atmosphère accueillante et invitante. Le service était impeccable, avec un personnel sympathique et attentionné. Les cours étaient un voyage culinaire à travers les saveurs de la cuisine romaine enrichie d'une combinaison suggestive d'imagination et de modernité. À bientôt!
Le 17/02/2024 à 17:49
Wow... Quel spectacle, nous avons sauté !!!!
Le 14/02/2024 à 13:02
Excellente osteria contemporaine, cuisine romaine traditionnelle mais avec une touche d'innovation qui ne fait pas de mal. Les pici cacio e pepe et la chicorée sont excellentes ; mais la mention honorable revient aux boulettes de viande bouillies, vraiment incroyables. Bon rapport qualité prix et service rapide et sympathique, globalement fortement recommandé.
Le 10/02/2024 à 10:27
Très bel endroit! Personnel sympathique et serviable !
Le 06/02/2024 à 07:53
Lors de notre visite à Rome, nous avons fait une excursion comprenant de la nourriture en raison de sa longue durée. Ils nous ont emmenés dans ce restaurant et j'ai vraiment aimé. Nous avions un menu pour nous avec une seule entrée qui était très bonne. Ensuite, nous pourrions commander entre carbonara ou amatriciana avec du vin ou de la bière. Pour le dessert, nous avons eu un mini brownie aux noix et un café. Veuillez excuser la photo avec le plat commencé, c'était très délicieux🤭
Le 05/02/2024 à 21:06
Après une longue journée de visite des musées du Vatican, nous avons cherché de délicieux plats à proximité. Mon groupe avait l'Amatriciana et la Mezza manica alla vaccinara. Les deux étaient absolument délicieux ! Les pâtes étaient parfaitement al dente et le service était superbe. Nous avons eu une bouteille d'Elena Watch Merlot qui complétait bien nos deux plats. Nous avons apprécié les broccolini qui avaient le goût et l'apparence de feuilles de navet et les légumes assaisonnés grillés. Pour finir, nous avons eu le brownie au caramel salé qui était tout à fait correct. Dans l’ensemble, c’est une merveilleuse expérience culinaire.
Le 02/02/2024 à 10:37
Lieu avec une cuisine fabuleuse et un service exceptionnel à un prix équitable. Visiter!
Le 29/01/2024 à 11:49
Bon, moyen. En dessous des attentes (élevées). Rapport qualité prix déséquilibré et courtoisie du personnel à revoir
Le 28/01/2024 à 21:51
Un lieu pour touristes avec des entrées normales et des entrées oubliables. Amatriciana à base de sauce de magasin discount. des prix élevés inutilement. Encore moins.
Le 28/01/2024 à 10:34
Excellente cuisine romaine typique mais pas seulement, aussi des réinterprétations vraiment sympas et excellentes, toutes bonnes des entrées aux premiers plats
Le 27/01/2024 à 20:23
Cadre splendide pour une cuisine romaine exquise. Gricia ...effrayante. Haut. Votez 10
Le 26/01/2024 à 22:10
Entrées froides et plus belles que bonnes
Le 25/01/2024 à 16:17
C'est une merveille. L'artichaut était vraiment délicieux. Le chef Enea est une personne très bonne et sympathique. Félicitations à lui.
Le 25/01/2024 à 09:54
Environnement magnifique, élégant mais informel. De délicieux plats traditionnels servis de manière ludique mais chic. Nous y sommes allés dîner deux fois et nous avons passé un très bon moment à chaque fois. On reviendra certainement
Le 23/01/2024 à 17:05
Nous avons bien mangé mais la surprise est venue lorsqu'ils nous ont facturé 24 euros pour 4 verres de vin rouge. Il me semble que si le prix de la boisson est élevé, ils devraient le refléter sur le menu.
Le 23/01/2024 à 10:14
Grand environnement avec plusieurs pièces disponibles. Personnel courtois et recettes de qualité supérieure!
Le 21/01/2024 à 20:46
Esthétiquement très bel endroit. Personnel sympathique et qualifié. Cuisine excellente et quantités généreuses. Prix très corrects. J'espère revenir bientôt!
Le 21/01/2024 à 09:04
Très bonnes entrées. D'abord moyen mais quand même bon. Nous n'avons pas eu le deuxième car nous étions pressés. L'endroit est très sympa. Le service doit être amélioré
Le 20/01/2024 à 00:20
J'ai dîné hier soir dans ce restaurant recommandé par un ami et j'ai été agréablement surpris par l'excellente cuisine. Il s'agit d'un nouveau restaurant ouvert récemment, avec une atmosphère accueillante et jeune. La nourriture est très bonne et offre un bon rapport qualité/prix. Je recommande le rosbif à la truffe noire et la saltimbocca romaine à la patanegra. Les desserts étaient également excellents, notamment le tiramisu 😍 fortement recommandé aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner !!
Le 18/01/2024 à 11:03
Lieu agréable et original, service excellent, plats originaux et savoureux. Excellent jugement ! Je reviendrai
Le 13/01/2024 à 22:59
TRÈS BIEN! C'était la première fois que j'allais dans ce restaurant, environnement très accueillant et calme, personnel très gentil, sympathique et serviable. Dîner spectaculaire, tout était vraiment délicieux et les ingrédients étaient d'excellente qualité car j'ai quitté la table pleine mais pas du tout alourdie. Félicitations !!!
Le 12/01/2024 à 14:46
Un excellent déjeuner. Le chef était excellent et le serveur était gentil.
Le 08/01/2024 à 11:19
Je suis déjà allé à Caligula deux fois et j'ai passé un très bon moment. Ambiance élégante et paisible et plats qui mélangent tradition et gastronomie, avec une attention portée aux détails esthétiques et au goût des aliments. Étant coeliaque, je n'ai pas pu tout manger car le restaurant ne dispose pas de seconde cuisine, mais les choix sans gluten sont nombreux : je recommande vivement le Brie-Brûlée, mais aussi l'assiette et les œufs au plat aux truffes. De plus, il est également possible de demander des pâtes sans gluten (j'ai goûté à la fois la délicieuse carbonara à la truffe et la délicieuse gricia) et un dessert (un excellent tiramisu, également adapté aux coeliaques). Bref, Caligola est un restaurant à ne pas manquer, fortement recommandé !!
Le 07/01/2024 à 15:11
J'ai déjeuné dans ce restaurant aujourd'hui, le jour de mon anniversaire, définitivement un choix de dernière minute qui m'a amené à essayer ce restaurant. La seule bonne chose c'est l'emplacement, pour commencer nous avons dû demander le pain (même s'il faut payer pour le service) et ce n'était pas mangeable, les premiers plats n'avaient rien de spécial. Personnellement j'ai pris une carbonara avec des pâtes complètement trop cuites et du bacon complètement grillé, l'amatriciana de mon copain était acceptable. Pour conclure en second lieu, un cordon bleu filandreux. Des prix conformes au marché actuel, avec la même dépense de 62 € pour deux on aurait certainement pu manger beaucoup mieux. Je ne répéterais jamais mon déjeuner d'anniversaire comme celui-ci et je ne le recommande pas.
Le 06/01/2024 à 15:44
Bel emplacement au centre de Prati. Le restaurant est très agréable à l'intérieur avec un menu basé sur une cuisine typiquement romaine. Les prix sont conformes à ceux de Rome mais la qualité de la nourriture est vraiment élevée. Le petit point sensible, c'est le service. Le serveur s'ennuyait beaucoup et parfois sans patience. Je comprends que c'est dimanche et qu'il y a beaucoup de monde, mais…. Pour le reste excellente expérience, j'y retournerai avec plaisir.
Le 03/01/2024 à 18:54
Excellente cuisine romaine, carbonara spectaculaire. La saltimbocca au jambon Patanegra est excellente. Service très courtois et précis. Compte très juste.
Le 03/01/2024 à 15:49
Des pâtes super délicieuses ! Le meilleur que j'ai eu à Rome recommandé par les locaux. Mattia, le propriétaire, était super gentil et attentionné tout au long du dîner ! Je ne peux que recommander !
Le 02/01/2024 à 22:13
Bonne nourriture!
Le 28/12/2023 à 17:26
L'endroit est à la fois charmant, raffiné et confortable. Plats savoureux et bien assaisonnés, mention spéciale aux chupa chups bouillies sauce verte, à la chicorée, aux boulettes de viande en sauce : étonnants. Les entrées sont également bonnes et copieuses. Le personnel parfait, poli, présent au bon moment, dans des délais rapides. Tarifs conformes à l'offre proposée. Je laisse cet avis après la deuxième fois que je déjeune dans ce restaurant et où je reviendrai certainement.
Le 27/12/2023 à 21:24
Les meilleurs raviolis que j'ai eu depuis un moment, la salade était également un bon service, incroyable!
Le 24/12/2023 à 14:19
Spectaculaire!!! Un lieu qui respecte la tradition de la cuisine romaine avec un regard courageux vers l'avenir. Félicitations à tous les niveaux : nourriture, service, ambiance et prix. Officiellement inclus parmi les arrêts fixes à faire à Rome.
Le 21/12/2023 à 19:23
Bonne nourriture ! Heureusement nous avons trouvé des options avec de la viande car nous en avions marre des pizzas et des spaghettis😅. Tout ce que nous avons essayé était délicieux. Une très grande variété de vins ! M. Beny qui nous a servi même si c'était son premier jour de travail (car il nous l'a confié) était impeccable ! Je le recommande !
Le 21/12/2023 à 17:23
Confortable, nourriture excellente, personnel super
Le 15/12/2023 à 16:11
Bon service et bonne nourriture
Le 13/12/2023 à 12:35
Quatre excellentes entrées traditionnelles romaines : sauce bien mélangée, portions assez généreuses et en tout cas bien présentées et élégantes. Rapport qualité/prix vraiment excellent. Seule remarque négative : une fois que nous avons commandé les premiers plats, la fourchette et le couteau supplémentaires ont été retirés de la table, ne nous laissant qu'une fourchette. Nous avons dû redemander les deux couteaux à table pour pouvoir couper les tortelloni...
Le 09/12/2023 à 09:54
J'ai fêté l'anniversaire de ma mère ici à Caligola, l'environnement était simple, élégant et évocateur, la nourriture était très bonne et bien servie et enfin le personnel était attentif aux besoins et toujours disponible. Dans l’ensemble, il y a eu une extrême attention et une attention portée aux détails et un excellent rapport qualité/prix.
Le 08/12/2023 à 21:36
Un restaurant romain très confortable, situé au coin de chez nous. Le personnel est très accueillant et arrangeant
Le 08/12/2023 à 14:33
Servi dans un délai très court, la nourriture et le vin sont excellents, félicitations !
Le 03/12/2023 à 19:45
endroit très sympa et nourriture excellente, carbonara top !
Le 29/11/2023 à 11:29
Osteria tenue par des jeunes et on aime déjà ça. Une carbonara vraiment délicieuse, l'une des meilleures certainement. Service attentionné et aimable et une réflexion finale très bienvenue à la fin d'une excellente expérience. Hautement recommandé
Le 28/11/2023 à 10:19
Belle expérience ! Nous sommes allés déjeuner dimanche. Tout est vraiment délicieux. J'ai eu la carbonara et c'était EXCELLENT. Absolument recommandé ! Ensuite j'ai eu leur cordonbleu : excellent, croquant et vraiment bon. J'ai terminé avec un gâteau au chocolat au cœur chaleureux, qui était également excellent. Que dire... tout était vraiment bon et de bonne qualité, service impeccable, prix correct. Des portions généreuses. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 28/11/2023 à 09:40
C'est la troisième fois que je reviens... la carbonara, comme on dit à Rome, est préparée professionnellement. Les boulettes de viande bouillies sont exceptionnelles, tout comme les seconds plats ! Environnement agréable et soigné
Le 28/11/2023 à 09:35
Cuisine exceptionnelle !!!! Le chef est définitivement romain !!!
Le 26/11/2023 à 16:42
Excellente expérience excellente cuisine romaine
Le 24/11/2023 à 03:12
Bon endroit, plus local et proche de la station de métro
Le 21/11/2023 à 14:51
Nous sommes allés dîner et le prix est exorbitant pour la qualité et la quantité. Deux assiettes de pâtes (qui ne valaient rien, en plus d'être très salées et les pâtes très peu cuites, c'était très dur) et trois croquettes qui se déclinent en trois morceaux (qu'on appelle sucettes et qui coûtent la grosse somme de 12€) pour 48€ ! ! Une bonne affaire, il existe de nombreuses meilleures options. L'étoile revient au personnel, qui est très gentil et très sympathique.
Le 16/11/2023 à 19:38
Un lieu à ne pas manquer : qualité, sobriété et courtoisie sont les bases d'un excellent déjeuner.
Le 13/11/2023 à 14:26
Ambiance agréable et jeune au coeur de Rome, on sent l'esprit romain même dans certains plats revisités de manière moderne. Cuisine et service à mettre en valeur, félicitations ! à bientôt
Le 12/11/2023 à 10:19
Nous sommes allés dans ce restaurant pour goûter l'excellente cuisine dont ils nous avaient parlé. La nourriture était vraiment très bonne. En entrée nous avons dégusté : des artichauts alla guidea, des farfalle à la queue de bœuf puis une assiette de carbonara (la meilleure que j'ai mangé ces dernières années). Malheureusement, nous n'avons même pas eu le temps de commander un dessert. Voici l'inconvénient : Immédiatement après avoir terminé le premier plat et avec encore une demi-bouteille de vin, le serveur arrive avec l'addition en disant qu'après quelques minutes, nous devrons quitter la table. Cette information, à mon sens fondamentale, ne nous a été fournie ni au moment de la réservation ni au moment de franchir la porte d'entrée. Eh bien, disons que l'amertume qui nous reste a certainement surpassé la bonté de la cuisine. En général, le serveur n'était pas très sympathique. Pour le reste, le lieu était très bien entretenu et le rapport qualité/prix était bon, mais devoir quitter la table précipitamment et sans prévenir a certainement gâché l'ambiance du dîner.
Le 11/11/2023 à 20:04
Endroit super recommandé, au centre de Rome, accessible en cinq minutes du métro Ottaviano. Ce n'est pas un lieu touristique habituel, il faut absolument l'essayer ! Excellente carbonara, légèrement salée en raison de l'abondance de poivre, mais vraiment délicieuse ! Je recommande également de prendre le brownie avec des noisettes à l'intérieur et du caramel au beurre salé dessus. Des plats super instagrammables, décorés d'une phrase différente qui encadre la nourriture.
Le 06/11/2023 à 19:59
Ambiance charmante, excellent service et la nourriture était délicieuse. Antipasti de courgettes commandé, raviolis aux tomates et pici cacio e pepe avec vin associé et tiramisu dolci. Scintille à l’intérieur et à l’extérieur du restaurant, parfait tête à tête à l’intérieur.
Le 02/11/2023 à 11:03
Imagination dans la tradition, excellent vin de la maison, vraiment superbe, un joyau, les jambons Patanegra ne sont pas DOC romains mais très bons !
Le 27/10/2023 à 20:49
Il était midi, nous avons commandé toutes les pâtes du menu et la plupart d'entre elles n'étaient pas agréables, le service était correct mais le menu était uniquement en italien et il nous a fallu des heures pour comprendre quoi commander, pas un bon rapport qualité-prix.
Le 27/10/2023 à 20:12
Top carbonara, très bonnes boulettes de viande en sauce, cadre super agréable, serveurs très gentils.
Le 27/10/2023 à 14:25
Caligula Osteria Sincera est située dans le quartier de San Pietro. L'ambiance à l'intérieur est très accueillante, on se sent immédiatement à l'aise. Le menu présente des plats traditionnels locaux et régionaux avec de nouveaux éléments dans certains plats. Il n'y a pas grand chose à dire sur le goût, tout était délicieux. Personnel attentif et sympathique, facture adaptée.
Le 27/10/2023 à 11:52
Déjeuner fantastique, personnel très agréable et compétent. Incroyable carbonara et excellents desserts maison. Essayer .
Le 18/10/2023 à 17:02
La meilleure Carbonara que j'ai jamais eu, le chef Giacomo est génial
Le 09/10/2023 à 09:10
Excellente expérience, excellent service ainsi que délais d'attente pour recevoir les plats. Carbonara à essayer absolument ! je reviendrai avec plaisir
Le 02/10/2023 à 14:50
Délicieux!! Une des meilleures carbonaras que j'ai mangées de ma vie. J'ai mis la truffe à la fois sur l'œuf et sur la carbonara. J'ai aussi adoré le brownie au chocolat, vraiment délicieux !
Le 01/10/2023 à 15:08
Bel endroit, plats bons mais excessivement savoureux.
Le 27/09/2023 à 16:41
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois j'y reviens toujours avec grand plaisir. Le personnel est extrêmement gentil et l'endroit est très bien entretenu mais reste informel et adapté à toutes les occasions. Je trouve la cuisine romaine traditionnelle qu'ils proposent très bonne et la qualité des matières premières utilisées est excellente. Il faut absolument essayer !
Le 26/09/2023 à 15:21
J'ai dîné avec un de mes amis. Les serveurs sont très gentils et serviables. La nourriture est excellente et l'emplacement est très central et lumineux. Je reviendrai certainement!
Le 21/09/2023 à 09:28
Magnifique soirée, des plats au top... et surtout des carbonara époustouflantes !!!
Le 20/09/2023 à 23:43
Les meilleures pâtes à Rome !
Le 20/09/2023 à 22:44
Le mélange parfait entre tradition romaine et ambiance dans l’air du temps. Premiers plats romains soigneusement préparés (toute référence à leur stellaire carbonara est complètement fortuite !). Les entrées vont de la bruschetta classique à l'œuf à la truffe. Avec le deuxième plat, j'ai voulu essayer la légèreté du poulet cuit à basse température (essayez-le pour des dîners un peu plus équilibrés). J'ai terminé avec un tiramisu tellement bon qu'on aurait dit qu'il avait été fait par les mains d'une grand-mère. Prestation ponctuelle. Je ne pense pas que tu puisses repartir déçu
Le 20/09/2023 à 13:34
Absolument parfait! Bonne nourriture, prix raisonnable et environnement confortable. Personnel efficace et gentil. Je reviendrai certainement!
Le 20/09/2023 à 10:39
J'étais là pour un dîner entre amis, dans un environnement très agréable et pittoresque ; personnel sympathique et accueillant. Les plats sont arrivés au bon moment et représentaient les classiques de la tradition romaine. Prix en adéquation avec le quartier. Le score est plus que mérité. Si vous recherchez la légèreté d'un dîner en compagnie de bons plats dans un cadre sympa, c'est ce qu'il vous faut.
Le 19/09/2023 à 16:57
Nous nous sommes probablement trompés de soir, mais ce que nous avons mangé ne nous a pas convaincus. Pour ce que nous avons dépensé là-bas, c'est définitivement mieux ! L'endroit est très agréable et propre.
Le 19/09/2023 à 09:56
L'environnement est agréable. L'entrée et le premier plat étaient bons, mais le dessert n'était pas terrible.
Le 29/08/2023 à 09:58
J'ai mangé ici lors d'une escale en croisière, car le restaurant a un accord avec le tour de Rome organisé par la compagnie maritime. Accueil et rapidité de service au top. Les portions sont très généreuses. La carbonara était vraiment un peu trop salée. Néanmoins, j'y retournerais avec plaisir pour un rappel !
Le 28/08/2023 à 05:05
Service attentionné dans un environnement confortable. La qualité des ingrédients utilisés pour le poulet Cacciatore doit être améliorée. Clientèle internationale
Le 21/08/2023 à 20:48
Un endroit hautement recommandé, le meilleur restaurant que j'ai visité à Rome, sa nourriture est super top, le service super, des gens super sympathiques, une très bonne ambiance, les prix sont parfaits, je pars super satisfait, merci beaucoup
Le 21/08/2023 à 19:54
La seule chose qui va avec ce restaurant, c'est qu'il est climatisé. La nourriture ne valait pas la note de 4,6. Mon cacio e Pepe était grumeleux et trop salé. Les pâtes de mes enfants étaient également trop salées. La fleur de courgette à la ricotta et à l'anchois était un peu trop louche. Peut-être devraient-ils simplement s'en tenir aux simples fleurs de courgettes frites - mais je ne suis pas sûr des compétences du chef, il/elle peut même le faire correctement. Pour aggraver les choses, il y avait des moustiques dans le restaurant. J'ai été mordu après m'être assis. N'y allez certainement pas. Ne vaut pas vos euros. Qui sait, peut-être que le chef de cuisine est absent quand nous y sommes… Je ne sais juste pas comment cela justifie la note de 4,6.
Le 19/08/2023 à 01:49
Nous avons très bien mangé et avons été vraiment surpris, la carbonara et l'amatriciana valaient vraiment la peine d'être essayées. L'environnement du restaurant est également très agréable. A réserver car ce n'est pas très grand et les tables se remplissent facilement
Le 09/07/2023 à 15:58
Belle soirée dans ce lieu à l'ambiance chic et romantique ! Nous avons été accueillis par une jeune fille souriante et très gentille et pendant le service tout a été précis et ponctuel. Spécial amatriciana et brownie, un vrai plaisir ! Super compte conforme à l'expérience Je reviendrai très bientôt très bien !
Le 06/07/2023 à 01:10
Endroit magnifique. Service parfait et plats délicieux à un prix incroyable pour tout détaillé.
Le 26/06/2023 à 13:00
Je suis allé dans cet endroit pour la première fois sur recommandation d'un ami et je dois dire que j'ai été vraiment très satisfait. L'endroit est très agréable, élégant, privé et avec une atmosphère agréable ; en été, j'ajouterai qu'il fait aussi frais. Il est situé à quelques pas (600 m) de la station de métro A Ottaviano. À notre arrivée, les serveurs ont été très serviables dès le début même s'il n'y avait littéralement que nous sur place (cette chose nous a un peu énervé le nez). le début) et malgré cela le service était un peu lent, en fait j'ai dû appeler plusieurs fois la serveuse pour lui demander du pain. Quand les premiers plats sont arrivés, une amatriciana et une carbonara, nous étions satisfaits de la présentation des plats, les phrases sur le plat lui-même étaient très drôles, et quand nous les avons dégustées, nous étions très heureux car l'amatriciana était parfaite, sans être trop salé et le bacon n'était pas trop croustillant, tout était parfait ; tandis que la carbonara était bonne mais la crème aux œufs était légèrement abondante (goût personnel), car on ne peut rien dire sur le plat en lui-même, parfait. Le crostone du début, en entrée, était excellent avec les lardons qui fondaient en bouche. Le seul défaut était la corbeille de pain : le pain blanc comme le pain aux céréales étaient gommeux (rassis) et avaient un arrière-goût aigre et, pour le pain que j'ai payé (2,50 € la corbeille), j'aurais préféré quelque chose de mieux.
Le 25/06/2023 à 08:39
Bel endroit, au coeur de Rome. On y mange des plats typiques de bonne qualité dans une ambiance calme et pas trop bruyante. On ne prétend pas à un miracle en matière alimentaire mais c'est proportionné à la dépense. Le service est excellent, voire très doué pour gérer une triviale confusion dans la commande des desserts, qui nous ont été offerts en guise d'excuses (je le répète, c'était une confusion vraiment insignifiante dans la commande. Payé avec un pourboire adéquat ) Beau geste, digne d'une gestion prudente et précise. Aussi parce que je n'avais pas réservé pour le dîner, mais ils ont rapidement organisé une table, comme promis. Je le garde parmi mes favoris pour les occasions où je reviens à Rome et que je suis dans la région Vatican-Prati.
Le 08/06/2023 à 17:20
Cuisine romaine authentique dans un contexte raffiné et élégant. A essayer absolument : la carbonara et les boulettes de viande en sauce. Le choix de plats « parlants », qui donnent faim et font rire, est parfait.
Le 08/06/2023 à 13:11
excellente cuisine romaine :) l'ambiance est excellente car les gars sont sympathiques, l'endroit est sympa et le service est efficace ! Merci !
Le 02/06/2023 à 20:33
Amatriciana avec bavoir idée super originale et excellent goût, d'excellentes fleurs de courgettes et des petits morceaux à la crème mascarpone pour finir en beauté !
Le 31/05/2023 à 10:00
Lieu cosy et cuisine romaine d'une certaine profondeur : aucun plat ne vous déçoit, en fait dès la première bouchée surgit la curiosité de tous les goûter !!! Les chupa chups bouillies et les côtes frites sont excellentes, les entrées méritent une attention particulière pour l'utilisation de pâtes de haute qualité. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes dans la région, mais à mon avis, c'est également parfait pour les dîners romantiques ou d'affaires.
Le 30/05/2023 à 20:35
Lieu trouvé via Google maps à quelques pas du Vatican Vous êtes immédiatement accueilli avec cordialité dans un lieu très accueillant récemment rénové, les plats sont très bien élaborés avec des matières premières de qualité, les pâtes sont absolument recommandées. Le service est excellent et attentionné Le rapport qualité prix est excellent Si vous voulez un endroit non touristique près du Vatican je vous le recommande absolument
Le 30/05/2023 à 16:01
Excellent restaurant à Rome près du Vatican où l’on mange vraiment très bien. C’est copieux et excellent. On sent que c’est de la vraie bonne cuisine. Les pâtes carbonata étaient particulièrement exceptionnelles ! En plus de la nourriture, l’intérieur est très bien décoré et Mattia est très sympa ! Allez-y les yeux fermés.
Le 28/05/2023 à 20:54
J'ai eu une table après avoir essayé plusieurs fois. Bonheur. La perfection. Endroit magnifique, nourriture incroyable, atmosphère charmante et relaxante. Je recommanderais énormément
Le 27/05/2023 à 22:59
Je suis allé à cet endroit deux fois. La nourriture est vraiment bonne et le personnel est vraiment sympathique. Hier soir il y a eu un petit problème avec les pâtes (très bonnes, surtout l'amatriciana... à tomber par terre) une pincée trop al dente. Mais ils ont été très gentils en accordant une réduction et en proposant un dessert. Cependant, à part la cuisine (moins c'est certainement mieux que plus), tout était parfait pour la deuxième fois que j'y suis allé. Essayez-le ! Vous l'aimerez beaucoup
Le 21/05/2023 à 12:44
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant et je continue d'y retourner car c'est sécuritaire. A noter surtout les ris de veau, sensationnels !
Le 19/05/2023 à 21:32
La nourriture est tout simplement incroyable et Carlos (colombien) est la meilleure serveuse que l'on puisse avoir, de bonnes recommandations et extrêmement attentionnée. Recommande fortement.
Le 14/05/2023 à 14:08
Très bel endroit!! Bonnes pâtes romaines et excellente friture ! C'est aussi un endroit idéal pour discuter ! Nous serons de retour!
Le 13/05/2023 à 09:24
Taverne vraiment sympa, horaires un peu trop rigides, nourriture très bonne même si les portions ne répondent pas aux standards de la cuisine romaine😂
Le 11/05/2023 à 06:51
Le mobilier et l'ambiance du restaurant sont conçus avec caractère et goût. J'ai commandé une gricia qui ne répondait pas à mes attentes car elle ressemblait plus à un cacio e pepe avec mezzamaniche qu'à tonnarelli. Je recommanderais d'être plus parcimonieux avec le poivre car, en quantité excessive, les arômes sont sensiblement modifiés. La carte des vins est très variée et représentative de toutes les régions de tradition viticole.
Le 19/04/2023 à 13:10
Personnel courtois et attentionné, emplacement soigné, chambre petite mais accueillante Cuisine très bonne et authentique
Le 16/04/2023 à 07:37
Je donne 5 étoiles car je n'ai pas envie de baisser la moyenne de ce restaurant juste pour mes goûts personnels... mais nous avons dîné hier soir, un endroit merveilleux et des plats copieux à un prix normal... mon partenaire était satisfait d'avoir j'ai eu l'artichaut et la carbonara (que j'ai goûté et ça vaut le coup) mon expérience par contre a été plus négative j'ai pris des ris de veau et de la gricia. J'ai trouvé les ris de veau vraiment manquant de saveur et fades... pour la gricia, cependant, c'était trop salé à tel point que je n'ai pas pu le finir... disons que le pire était peut-être le manque d'intérêt à demander pourquoi l'entrée et le premier plat étaient presque restés tout dans l'assiette. P.s. Je me permets une dernière critique pour les prochaines fois où l'on cuisinera pour une fillette d'un an, peut-être la laisser cuire les pâtes un peu plus longtemps.
Le 05/04/2023 à 17:38
Depuis son ouverture, c'est l'un de mes restaurants préférés. Caligula propose un large choix de gourmandises, notamment le tiramisu qui est son joyau ! Endroit confortable, personnel exceptionnel et propriétaires fantastiques Certainement une expérience à vivre et à recommander à vos amis.
Le 04/04/2023 à 18:44
Plats très sympas, bons et savoureux, super recommandés
Le 02/04/2023 à 21:35
Excellent restaurant.... Je l'ai découvert un peu par hasard... mais nous avons passé un très bon moment ! Super bel endroit avec une attention aux détails. Service amical et serviable. Très bonne nourriture, chaque plat était très bon. Je recommande absolument ce restaurant ! Plus d'infos sur Instagram : ___umby___
Le 26/03/2023 à 14:13
Taverne sincère de nom et en fait, véritable tradition romaine qui réchauffe le cœur. Essayer!!
Le 25/03/2023 à 11:33
Restaurant au cœur du quartier de Prati dans un endroit magnifique et moderne proposant une cuisine romaine traditionnelle typique. Des entrées abondantes avec un assaisonnement parfait, un large choix de seconds plats tous meilleurs les uns que les autres. Les accompagnements et desserts sont également délicieux. Personnel impeccable.
Le 16/03/2023 à 12:38
Excellent endroit, excellent service, endroit jeune et convivial plein de jeunes et nourriture excellente aussi
Le 16/03/2023 à 06:42
Nous étions ici avec un de mes amis hier soir et nous avons passé un très bon moment. Bel environnement. Cuisine originale dans les assiettes et bonne Personnel qualifié et très à l'écoute du client. Je dirais que nous reviendrons bientôt.
Le 25/02/2023 à 14:13
C'était tout simplement magnifique. Le personnel super sympathique qui accueille chaleureusement les clients, la cuisine était pour le moins rapide, la qualité et l'abondance des plats plongent le client dans un voyage d'arômes et de saveurs sensationnels ! Le tout à un prix absolument honnête ! A essayer et réessayer !
Le 25/02/2023 à 13:26
Taverne raffinée avec un excellent service et des plats typiques romains et bien plus encore. Je recommande particulièrement le supplì sucré.
Le 25/02/2023 à 01:34
Endroit peu accueillant Personnel incompétent et pas du tout accueillant, à minuit ils nous ont demandé de partir plusieurs fois car ils fermaient Les plats ne sont pas arrivés ensemble, les premières 10 minutes après les secondes et la nourriture n'était même pas bonne Péché!
Le 23/02/2023 à 09:30
Une très bonne amatriciana et des boulettes de viande avec une sauce comme celles de la maison. Hautement recommandé!
Le 19/02/2023 à 21:24
Plats traditionnels romains bien réalisés et équilibrés. Une carbonara vraiment excellente. Je recommande d'associer un bon vin au repas étant donné la carte des vins elle-même. Emidio Pepe toujours excellent.
Le 12/02/2023 à 08:56
Ouvert récemment mais il fait déjà partie de mon top 5 carbonare à Rome, excellente qualité des ingrédients. Prix un peu plus élevés qu'une taverne mais ça vaut le coup.
Le 07/02/2023 à 00:13
Endroit très agréable et imaginatif. Personnel serviable, portions moyennes/petites. Matières premières de qualité, plats simples mais bien exécutés, prix un peu élevés.
Le 05/02/2023 à 08:12
Un endroit pour manger au calme et avec une ambiance sympa, une cuisine exquise, un personnel accueillant et professionnel, la bonne facture. J'y retournerai certainement
Le 03/02/2023 à 08:13
J'ai passé une merveilleuse soirée dans ce lieu enchanté par le ciel étoilé. Endroit très élégant, adapté aussi bien aux couples qu'aux amis ! Les entrées étaient une excellente carte de visite, pour essayer les tacos coratella ; comme entrée, je recommande les tortellini faits à la main ou l'amatriciana (servis avec un bavoir), tandis que comme deuxième plat, j'ai pris l'agneau qui était délicieux. Personnel très compétent et gentil.
Le 31/01/2023 à 07:33
Je le recommande! Très bel endroit, avec un bon service et une cuisine délicieuse. Je recommande les raviolis !
Le 30/01/2023 à 19:51
Endroit très chaleureux et accueillant, style déjeuner familial du dimanche. Même chose pour la nourriture. Variété, bonnes matières premières. Je m'attends à plus d'options pour les coeliaques, y compris les desserts, mais j'étais quand même satisfait. Très gentil
Le 30/01/2023 à 16:47
Expérience sublime. La meilleure carbonara parmi les dernières essayées à Rome. Ambiance chaleureuse et accueillante, recommandée pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec un dîner romain spécial. Félicitations au propriétaire!
Le 30/01/2023 à 09:03
La nourriture est vraiment bonne, une cuisine romaine préparée par des professionnels, un service parfait.
Le 28/01/2023 à 15:42
Personnel sympathique mais confus (inepte) Désorganisation totale dans le service des plats (le premier est arrivé en même temps que le second) La qualité de la nourriture n'est pas bonne À éviter
Le 28/01/2023 à 15:06
Enfin un restaurant dont les saveurs vous font voyager dans le temps.....cuisine sublime, cadre magique, personnel exquis, de nos jours, il est très difficile de trouver quelque chose comme ça. Les propriétaires vous gâtent avec des plats et des vins d'une qualité exceptionnelle. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Merci pour cette merveilleuse expérience et (mangé)
Le 14/01/2023 à 16:36
lieu élégant et personnel très gentil Excellents raviolis fourrés à la stracciatella et à la ricotta. Les côtes d'agneau panées sont délicieuses, tout comme les desserts
Le 07/01/2023 à 20:41
Bons plats romains préparés selon les ordres de Dieu. Prix raisonnables, service de qualité et professionnel, environnement très agréable. Le fait de devoir quitter table au bout de deux heures était un peu négatif mais nous avions été prévenus. Expérience positive
Le 31/12/2022 à 14:49
Excellent restaurant romain, environnement soigné et ambiance très agréable. Les plats sont délicieux, vraiment recommandés !
Le 21/12/2022 à 12:51
J'avais l'impression d'être dans un restaurant moderne plutôt que dans une taverne, tant pour le souci du détail (remarquable) que pour la gamme de prix. La carte respecte la tradition et les matières premières sont excellentes. Le personnel était très courtois et serviable tout au long de la soirée. Après notre départ, nous avons réalisé que nous avions payé un supplément par erreur, j'ai appelé le lendemain et ils ont immédiatement résolu le problème, démontrant que l'attention du client reflète également le type de restaurant. L'expérience client globale est la raison pour laquelle je reviendrais !
Le 20/12/2022 à 08:24
Que dire carbonara excellente, locale belle dommage seulement le service un peu lent
Le 11/12/2022 à 12:23
Nous avons déjeuné dans ce nouveau lieu à Prato. Endroit très agréable et original. Plats simples mais bien réalisés.. Coûts légèrement trop élevés en moyenne La gricia vraiment parfaite à essayer, je la recommande vivement. Malheureusement, je ne donne que trois étoiles à cause des verres, les vins rouges ne peuvent pas être servis dans des verres blancs. C'est trop sérieux. Cependant, la carte des vins est excellente.
Le 10/12/2022 à 18:19
Cadre agréable et soigné, carte avec une cuisine traditionnelle revisitée. Service un peu chaotique le dimanche midi (du moins le jour de mon séjour car l'endroit était assez fréquenté).
Le 29/11/2022 à 14:45
Belle nouvelle dans le quartier Prati ! Ambiance jeune et moderne, délicieuse carbonara, parmi les meilleures mangées de Rome ! Hautement recommandé
Le 27/11/2022 à 16:15
Bonjour... l'endroit est très agréable, il semble bien structuré, le personnel est assez efficace... mais je dois prendre quelques notes... les salles de bain sales sont mal entretenues en apparence à commencer par les portes cassées, le mauvais entretien et hygiène qui ayant été au déjeuner où il faisait convenable, cependant, il manquait le papier pour ne pas parler de la très vieille saleté sur le sol... c'est un grave manque pour une structure qui met l'accent sur l'esthétique... Je dirais que peut-être le gérant devrait y jeter un oeil...il n'en reste pas moins que j'y retournerais, même si un peu cher surtout les entrées...
Le 24/11/2022 à 09:15
L'ambiance ici est merveilleuse - propre, contemporaine et romantique. La nourriture était parfaite, offrant bien plus que des plats de pâtes typiques. Grand choix de vins italiens et français.
Le 20/11/2022 à 13:36
Amatriciana un peu trop salée. Merveilleuse carbonara. L'atmosphère est magnifique.
Le 19/11/2022 à 20:56
Le chef @hhhantony ramène la tradition romaine aux plats avec un nouveau goût, un chef-d'œuvre !
Le 18/11/2022 à 00:27
J'écris rarement des critiques. Ce restaurant mérite, excellente qualité, excellent service. Rendre
Le 17/11/2022 à 22:47
Nourriture de bonne qualité et extrêmement bien cuisinée. Le service était également impeccable.
Le 17/11/2022 à 18:20
Endroit merveilleux tant pour la décoration que pour le personnel, le tout crée une atmosphère agréable et relaxante... même si vous avez une fille de 16 mois un peu exubérante... la nourriture est de haut niveau, le tout d'excellente qualité et tous des plats typiquement romains...une taverne 5 étoiles Nous reviendrons pour goûter les autres spécialités. ⁰Mieux vaut réserver le plus tôt possible car il est souvent complet. Dernière note aux propriétaires car ils ont fait le tour de la pièce pour s'assurer que tout était en ordre et que les clients étaient satisfaits et que nous nous sentions bien accueillis et à l'aise. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!
Le 11/11/2022 à 17:55
Nous avons été conviés à un dîner d'affaires occupant la moitié de la salle, très sympa et accueillant, avec une ambiance sympa, mais malheureusement bruyant, car mal insonorisé. Nous avons dégusté de la coratella, des boulettes de viande bouillies, suivies de la carbonara, des boulettes de viande en sauce et des côtes levées frites. Tout va bien, peut-être que la saveur devrait être réduite. Rien à dire sur les desserts, tiramisu et brownies, tous deux très bons. Cependant, le restaurant mérite une seconde visite.
Le 10/11/2022 à 11:01
Les plats sont également bons, savoureux et reflètent véritablement la tradition. Cependant, le dîner était voué à l'échec dès le début... Arrivés avec peut-être 5 minutes de retard (réservation à 8h30), on nous a dit de ne pas nous inquiéter : Pas de problème.... Ce n'était pas le cas... Littéralement, même pas 5 minutes après nous être assis, on nous a demandé si nous avions choisi, évidemment non... Peu de temps après, le serveur revient, 5 minutes se seront écoulées et nous pose à nouveau la même question en ajoutant que NOUS AVONS BESOIN DE LA TABLE À 10 heures ! !!! ET IL N'ÉTAIT MÊME PAS 9H !!!! Je vais dîner avec ma copine pour me sentir à l'aise et manger sans hâte... Sans penser à me dépêcher... J'aimerais me sentir à l'aise, surtout dans un endroit aussi élégant et raffiné ! Rien de tel ne nous a jamais été mentionné lors de la réservation !!! Soit vous me dites à l'avance que je ne peux pas le garder au-delà d'un certain montant, soit vous ne sortez pas comme ça lors de la commande !!!! Une autre réflexion.... Facturer 15 euros pour 4 boulettes de viande en sauce me semble trop, je comprends l'endroit et la région... Mais l'amatriciana vaut 13, et 4 boulettes de viande font 15 ça me semble un peu décalé, un le plat coûte le même prix que les raviolis ! A mon avis assez disproportionné ! C'est dommage pour ces deux choses car le lieu est magnifique et les plats reflètent véritablement les saveurs et arômes de la tradition romaine... Cuisine excellente, chambre ou celui qui a fait la réservation et la commande un peu moins.
Le 04/11/2022 à 17:54
tout était délicieux, un environnement super agréable aussi bien pour un couple que pour un dîner entre amis.
Le 01/11/2022 à 20:31
Lieu original, fréquenté par les jeunes. Les premiers sont excellents. Le pain était un peu décevant : le seul type était fait maison. Bon rapport qualité prix.
Le 27/10/2022 à 21:23
Ingrédients raffinés et de haute qualité. Cave à vin très intéressante. Le lieu allie un cadre reposant à un concept original. Le personnel était extrêmement gentil et professionnel.
Le 27/10/2022 à 21:20
Très bel endroit, nourriture de très bonne qualité, personnel très gentil et super serviable. Je reviendrai certainement !! je vous conseille
Le 27/10/2022 à 21:20
Nous sommes venus dîner, la nourriture était bonne et délicieuse (à part la truffe qui n'avait pas beaucoup de saveur). Une note très positive est le service, les gars étaient gentils, préparés et super serviables, je reviendrai !
Le 12/10/2022 à 12:30
Nourriture excellente et personnel rapide et sympathique! Excellente taverne romaine, qui vaut vraiment le détour
Le 11/10/2022 à 14:13
Caligola Osteria Sincera est l'endroit qui manquait à Prati. Une taverne où l'élégance se conjugue avec la simplicité. Tout a été positif du début à la fin. L'accueil du personnel et des propriétaires est la meilleure carte de visite pour un restaurant où la cuisine fait référence à la simplicité et au caractère unique de la cuisine romaine. Note de mérite pour l'emplacement : aménagement simple mais en même temps élégant. Expérience réussie avec brio et à renouveler !
💬 L'emplacement où le BNB était placé était incroyable car on pouvait se promener pour voir les attractions touristiques. Le service était excellent et l'appartement était très propre. Le mobilier était moderne et le petit déjeuner était délicieux. Dans l'ensemble, je dirais que c'est le meilleur Airbnb que j'ai jamais connu lors de mon voyage en Italie. Michelle et sa famille étaient très accueillants et très gentils avec tous les clients. Si je pouvais, je lui donnerais plus de 5 étoiles. Endroit incroyable! Cet avis provient d’Alketa.
💬 J'ai séjourné ici pendant une nuit il y a deux jours. J'avais commis une erreur le jour de la réservation via booking et Mme Elide a fait de son mieux pour me trouver une chambre dont ils disposaient heureusement. En plus de réduire le prix (j'avais réservé une chambre double, mais il restait encore une chambre triple disponible), ils m'ont aidé à résoudre le problème via la réservation et à obtenir un remboursement complet. Très bel endroit, propre, bien aménagé et très lumineux. Le village où il se trouve est également très caractéristique, célèbre pour la fête annuelle des Sorcières. Lieu que je recommande.
💬 Super endroit beau service super endroit à visiter...
💬 Très bien!
💬 Une expérience médiévale avec les commodités de notre époque. Vivez la vie Trullo!
💬 Petite déception.sur ce lieu censé être un bar à vins avec au final assez peu de choix et des conseils limites du personnel. Il y a bien mieux dans le quartier
💬 Un restaurant et hôtel étonnant pour les familles avec enfants, ainsi que pour les couples et les groupes. J'y ai goûté certains des meilleurs plats typiques italiens avec les ingrédients les plus frais et de première qualité. Les spécialités culinaires régionales de la région alpine du Trentin sont également à tomber par terre. Emplacement privilégié entre la ville médiévale de Trente, les lacs Caldonazzo et Levico et les stations de ski convoitées de Folgaria. Je le recommande fortement.
💬 Super... Le caissier est toujours gentil et sympathique... Le magasin a tout... Pratique et rapide... Super endroit pour faire du shopping...
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pendant deux jours en juillet. Expérience plus que positive, B&B au centre, chambre neuve, propre et confortable, très belle salle de bain. Mme Mariangela, très gentille, toujours disponible, prête à répondre à tous les besoins. Certainement fortement recommandé à tous ceux qui me le demandent. Compliments
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