Bramea Avis
📌 Viale Villa D'Errico, 10, 85026 Palazzo San Gervasio - Italie
💬 141 Avis
Avis sur Bramea à Palazzo San Gervasio
Les avis
Les dernier avis sur Bramea à Palazzo San Gervasio
Margherita.n
Le 11/01/2024 à 06:38
5 / 5
Bel endroit, excellent service, nourriture excellente
Antonio.i
Le 09/11/2023 à 00:34
5 / 5
La qualité, le raffinement et la passion font la différence.
Michele.h
Le 25/10/2023 à 16:57
5 / 5
Raffinement, bon goût et élégance distinguent le restaurant Bramea. Nourriture de qualité supérieure et service impeccable. C'est pour tout cela que Bramea figure également dans le guide Michelin et aura bientôt d'autres récompenses...
Virginia.n
Le 24/09/2023 à 15:06
3 / 5
Très raffiné....... Mais vraiment trop cher........ Dans un restaurant 'in' au bord de la mer on paie moins cher..........bref..... .. Seuls deux peuvent y aller...... Pas plus........
Angela.
Le 24/09/2023 à 09:24
5 / 5
Endroit sympa, lieu accueillant et raffiné. Plats servis avec soin et préparés avec des ingrédients de qualité. Des accords raffinés avec des vins de grande qualité
Luigiemanuele.m
Le 16/08/2023 à 18:01
5 / 5
Tout cela est extraordinaire, un grand professionnalisme même face à une série d’allergies et d’intolérances et de petites difficultés. Nous reviendrons certainement et recommanderons le voyage à tout le monde. Bientôt l'étoile
Giuseppe.a
Le 23/06/2023 à 11:04
5 / 5
Tout est parfait. Personnel sympathique, serviable et préparé. J'ai très bien mangé. Ambiance fabuleuse.
alessandro.o
Le 28/04/2023 à 20:22
5 / 5
EXCELLENCE LUCANIENNE Expérience culinaire folle. Menu dégustation basé sur la qualité, la recherche, l'étude et la construction de plats dans les moindres détails. Combinaison d'histoire et d'expérience. Accords de vins dignes de mention. Assiettes et combinaisons de plats incroyables. Excellent personnel et service. Ps. Les desserts fous, l'un des deux recréés sur les senteurs du parfum Black Afgano. Si ce n'est pas de l'art. Hautement recommandé. Compliments
Gianmarco.i
Le 04/01/2023 à 17:25
5 / 5
Une véritable expérience culinaire, fortement recommandée
Aldo.e
Le 14/12/2022 à 13:52
5 / 5
Expérience gastronomique de haut niveau, cela vaut vraiment la peine de monter au Palazzo San Gervasio pour y manger. Vous pouvez voir l'enthousiasme et le courage des deux gars aux commandes de ce restaurant, je suis sûr qu'ils ouvriront la voie. Nous avons vraiment bien mangé en suivant un des itinéraires proposés, l'itinéraire Terra, et tout était vraiment très bon (entrée et dessert notamment). Le prix est adéquat au niveau de la cuisine et du service proposé. Si je devais vraiment m'améliorer un peu, j'essaierais d'élargir un peu plus la carte des vins et, légèrement, la portion du deuxième plat. Nous reviendrons certainement au printemps pour tenter la route Mer et Lac !
Katarina.
Le 20/11/2022 à 01:47
5 / 5
Service parfait, petites assiettes parfaitement préparées. Si vous traversez le sud de l'Italie, c'est un arrêt incontournable pour une expérience gastronomique. Le chef cuisinier fait un travail exceptionnel en associant les épices et les palettes de saveurs dans des plats uniques (il a adoré l'utilisation du sumac) et le directeur de la maison/sommelier associe les vins sans effort aux plats. Pas votre fanfare italienne typique 5/5 !
axy.a
Le 06/11/2022 à 19:23
5 / 5
C'était vraiment une expérience unique et très belle, les plats étaient spéciaux et vraiment délicieux
Antonio.u
Le 30/10/2022 à 16:02
5 / 5
Fantastique
Enza.e
Le 30/10/2022 à 15:57
5 / 5
expérience incroyable 😮 !!!!!!! bravo 👏 Envie d’une découverte fantastique… Antonio et tout le super staff 🔝
Luca.i
Le 16/10/2022 à 18:34
5 / 5
Tout cela est très bon, un service soigné et précis. Félicitations au personnel
Maria.u
Le 15/10/2022 à 20:30
5 / 5
Un incroyable voyage dans le goût !
Rocco.i
Le 01/09/2022 à 23:33
5 / 5
Impossible de s’endormir après une telle expérience. Alors... j'ai décidé de revoir. Bramea est un temple de la cuisine du plus haut niveau, une combinaison parfaite entre modernité et tradition. Dans ma ville, le Palazzo San Gervasio, un endroit où on ne s'y attend vraiment pas, après avoir parcouru cette petite avenue bordée, je me suis retrouvé physiquement immergé dans une débauche de saveurs qui m'a surpris et satisfait. Si vous êtes amateur de bonne chère, vous devez absolument noter l'adresse de Bramea dans votre carnet gourmand. Francesco (chef) et Antonio (directeur de salle) sont l'exemple de la façon dont il faut croire en leur travail et en leur territoire. Les collaborateurs ? Jeune, précis et sympathique. Félicitations ! J'ai hâte d'y retourner. À bientôt...
Gianuario.i
Le 14/08/2022 à 20:29
5 / 5
Grande révélation, on mange divinement et on se sent bien, entouré de gourmandises esthétiques de bon goût
Giacinto.a
Le 08/08/2022 à 07:31
5 / 5
Fantastique au-delà des attentes
Gianrocco.i
Le 20/07/2022 à 00:11
5 / 5
Expérience remarquable. Cuisine au top et service professionnel et impeccable. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Pasquale.a
Le 02/07/2022 à 20:52
5 / 5
Dîner de qualité et personnel de salle à manger impeccable. Des plats et des saveurs de la tradition lucanienne et non lucanienne, revisités et pas du tout prévisibles. La table extérieure était un très bon choix. Le vin Sevùk d'Arménie est une véritable découverte : il se marie très bien avec la carbonara qui nécessite généralement un blanc. Les prix sont conformes, voire un peu moins que des prestations de même niveau. Je crois qu'à Bramea une seule fois ne suffit pas....
Paolo.e
Le 11/06/2022 à 08:46
5 / 5
Expérience sensorielle unique
Verena.u
Le 28/04/2022 à 13:18
5 / 5
Une expérience incontournable💗 L'endroit est magnifique, meublé avec style et élégance. Antonio est un excellent hôte, souriant, courtois et très compétent. Le chef... que dire, ses plats parlent d'eux-mêmes. D'excellentes matières premières, un mélange de saveurs qui fait de chaque plat une émotion. Je m'en souviendrai sans aucun doute comme l'un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu. Bravo, continuez comme ça ! J'espère revenir très bientôt!
Angela.'
Le 17/04/2022 à 13:22
5 / 5
Excellent… J'ai dîné pour la première fois, ce fut un excellent choix et une belle découverte ! Quand l'hospitalité est de 100, on ne peut s'empêcher de se sentir bien. Le chef Francesco est une personne exceptionnelle et le maître Antonio est attentif à chouchouter et à conseiller le client, avec un personnel sympathique et accueillant. La carte offre un large choix et les plats sont originaux, soignés, raffinés et cuisinés avec d'excellentes matières premières. Fortement recommandé !
Maria.o
Le 12/04/2022 à 08:36
5 / 5
Absolument à revenir
Giorgio.e
Le 05/03/2022 à 15:02
5 / 5
Bonne nourriture, dégustation incroyable, personnel formidable. Bravo
Gerardo.r
Le 30/01/2022 à 11:49
5 / 5
Une cuisine courageuse et sans prétention, qui part de produits lucaniens de haute qualité et cuisinée avec savoir-faire et courage, sans crainte de se tromper. Bravo les gars, continuez comme ça. Pour le reste, nous, clients et gourmets, n'avons qu'à nous aventurer.
Francesco.p
Le 25/11/2021 à 02:04
5 / 5
Lieu accueillant, cuisine innovante, des jeunes avec une idée ambitieuse de l'hospitalité.
Maria.e
Le 25/10/2021 à 15:15
5 / 5
Avec mon mari nous avons choisi l'un des menus proposés : terre et territoire. Le personnel est jeune mais formé. La nourriture n'est pas seulement très bonne, elle l'est encore plus.
LUISA.A
Le 24/10/2021 à 15:48
5 / 5
Le chef Francesco est un véritable alchimiste culinaire. Un jeune garçon qui a misé sur ses terres comme un véritable casse-cou. Dans ses plats, les saveurs de notre merveilleuse terre de Basilicate, alliées à la passion qui transparaît toujours avec la grande humilité du chef. L'alchimie des saveurs bien mêlée est inhérente à sa louable connaissance des matières premières qu'il traite toujours avec douceur, à tel point qu'il y a une fleur sur presque tous les plats. Merci d'exister et de nous choisir.
Francesco.a
Le 19/10/2021 à 02:35
5 / 5
Excellente cuisine, plats délicieux
Donato.a
Le 03/09/2021 à 21:06
5 / 5
Actuellement attablé dans ce lieu enchanteur, je régale mon palais de plats dignes des meilleurs chefs. Antonio et Raffaela vous expliqueront tous les cours en détail. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Gianni.i
Le 03/09/2021 à 15:31
5 / 5
Expérience intense de goût et de saveurs fraîches, d'excellentes matières premières, d'excellents vins. Prestation impeccable.
Francesca.i
Le 23/08/2021 à 08:34
4 / 5
Belle expérience, pratiquement unique dans la région. L'emplacement extérieur est agréable et élégant, même si certains détails pourraient être améliorés pour le rendre moins dépouillé. Nous avons choisi le menu Terra e Territorio (50 € chacun) et avons été agréablement surpris et satisfaits de chaque plat. Le caractère et le contraste sont présents et appréciables partout. Nous reviendrons certainement pour essayer le menu de poisson.
Margherita.e
Le 20/08/2021 à 08:56
5 / 5
Fascinant par le goût et l'hospitalité, les saveurs lucaniennes en contact avec les saveurs internationales, très bonnes, le bon sang ne ment pas, des étudiants en hôtellerie dédiés à une recherche continue du goût et... pourquoi pas aussi de l'arrière-goût👏
Raffaele.i
Le 19/07/2021 à 21:10
5 / 5
Carte et environnement soignés, entourés de nature et d'arbres centenaires, le tout au nom de l'excellence. Les plats sont raffinés, agréables à regarder, des sculptures aux saveurs raffinées combinées à des goûts locaux anciens presque oubliés ravissent le palais. Bien joué! Félicitations à tout le personnel!
Antonio.u
Le 04/07/2021 à 06:19
5 / 5
Endroit magnifique, dîner stratosphérique, soirée inoubliable
Maria.a
Le 26/06/2021 à 12:36
5 / 5
Endroit très chic, réalisé par des gars jeunes et intelligents... cuisine innovante et particulière accompagnée d'excellents vins et champagne. Un endroit qui vaut la peine d'être essayé
NAVDEEP.A
Le 25/03/2021 à 07:02
5 / 5
Une sécurité. Le seul endroit où l'on peut manger vraiment divinement.
ANGELO.U
Le 25/03/2021 à 06:55
5 / 5
Ce restaurant n’est pas seulement bon pour goûter de nouvelles choses ; c’est aussi un endroit confortable où vous pourrez passer du temps tranquillement avec vos amis. Ils ont un magnifique jardin et le personnel est vraiment gentil avec les clients : ils font de leur mieux pour que vous viviez une expérience formidable.
ELISA.U
Le 25/03/2021 à 06:52
5 / 5
L'UN DES MEILLEURS RESTAURANTS D'ITALIE !!!
CHRISTIAN.A
Le 23/03/2021 à 07:26
5 / 5
Des plats raffinés mais toujours satisfaisants avec d'excellentes matières premières, un personnel sympathique, un lieu très soigné et très élégant. Fortement recommandé.
KEVIN.E
Le 23/03/2021 à 07:21
5 / 5
QUELQUE CHOSE DE SPÉCIAL !!!
Lucia.i
Le 12/03/2021 à 21:33
5 / 5
Bon goût, cuisine raffinée et raffinée....et cuisine ethnique..
antonio.u
Le 02/03/2021 à 20:52
5 / 5
Cadre élégant... personnel compétent... plats présentés impeccablement et au goût surprenant
angela.i
Le 26/02/2021 à 06:26
5 / 5
TOP numéro 1
Daniela.i
Le 21/02/2021 à 10:46
5 / 5
Excellent! Excellent menu, salle raffinée et accueillante, service spectaculaire !
DANIELE.A
Le 18/02/2021 à 07:59
5 / 5
SANS DOUTE LE MEILLEUR RESTAURANT DU MONDE !!! Un dîner à Bramea est une expérience sublime et unique, une de celles qui vous marqueront à vie. Le menu avec ses plats est une succession continue d'émotions merveilleuses, de sensations indescriptibles. Ce qui frappe, c'est la nouveauté absolue des préparations, l'envie d'expérimenter du chef, la préparation impeccable de chaque plat. Ne le manquez pas, pour quelque raison que ce soit !
Marika.a
Le 14/02/2021 à 17:29
5 / 5
Cuisine raffinée avec des matières premières de grande qualité. Personnel accueillant et professionnel....
Katiuscia.o
Le 17/01/2021 à 20:39
5 / 5
En septembre, pendant les vacances d'été, j'étais dans cette région, je suis toscan et ne connaissant pas cette région, j'ai demandé conseil pour dîner dans un excellent restaurant pour une occasion importante. Ils m'ont recommandé 'Bramea' au Palazzo San Gervasio et je dois dire que nous avons été très satisfaits 🤗.. Environnement super accueillant.. Personnel très gentil et professionnel.. Matières premières d'excellente qualité.. Des saveurs qui chouchoutent le palais.. Des plats délicieux présenté de manière élégante et raffinée... Je le recommande également vivement ! Félicitations à tout le personnel et je remercie ceux qui m'ont recommandé.
Maria.a
Le 18/10/2020 à 16:20
5 / 5
Beaucoup de professionnalisme et une passion très raffinée, à essayer absolument.
michele.�
Le 16/10/2020 à 12:23
5 / 5
Et que dire, enfin un restaurant gastronomique à la campagne. vous trouverez tout de suite une atmosphère chaleureuse qui vous enveloppe de manière élégante et moderne. Assis à table, le chef nous salue et nous souhaite une bonne continuation. On choisit le menu terre et mer en six services, une carte équilibrée et bien structurée, valorisant le territoire mais aussi le style et l'identité du chef, le tarditra Podolica et le plin de bœuf sont fortement recommandés. En ce qui me concerne (et j'ai visité quelques restaurants étoilés et Turners), s'ils continuent ainsi, ils obtiendront bientôt d'excellents résultats et une grande reconnaissance. Endroit idéal pour amener votre petite amie. Il propose également un menu végétarien, c'est donc un endroit adapté à tout le monde.
alessandro.i
Le 12/10/2020 à 09:51
5 / 5
L'endroit mérite 5 étoiles car pendant que vous mangez, vous êtes assis à 5-6 mètres de la grande porte de la cuisine maintenue ouverte d'où vous pouvez voir l'ordre et l'hygiène avec lesquels travaillent le chef Francesco et ses collaborateurs, Il mérite 5 étoiles pour la courtoisie et l'éducation de ceux qui accueillent et servent les clients, il mérite 5 étoiles pour le niveau de cuisine proposé. Il mérite 5 étoiles pour son rapport qualité prix
GIULIO.R
Le 27/09/2020 à 14:02
5 / 5
Du top du top du menu au service. La note maximale ne suffit pas à exprimer la qualité et le goût de la nourriture ainsi que le service impeccable offert. Félicitations.......... 10 et félicitations
francesca.p
Le 12/09/2020 à 22:19
5 / 5
Un coin de paix et de bien-être pour l'esprit et le palais. L'élégance des plats se démarque par des combinaisons gustatives insolites et vraiment surprenantes. Présentation attentive et jamais ennuyeuse, service sympathique et ponctuel. Félicitations à tout le personnel.
mirella.i
Le 12/09/2020 à 16:59
5 / 5
Raffiné dans l'emplacement et en bouche, une excellence véritablement lucanienne
Carmine.r
Le 08/09/2020 à 13:30
5 / 5
Emplacement fantastique, atmosphère unique... Une cuisine véritablement de haut niveau : des saveurs nouvelles, jamais prévisibles et une présentation raffinée et originale des plats... Personnel sympathique, serviable et compétent... chef Francesco au top ! Très heureux de pouvoir se vanter d'un tel endroit au Palazzo San Gervasio ! Hautement recommandé!!!
Mariangela.a
Le 30/08/2020 à 22:40
5 / 5
La haute qualité de la nourriture, accompagnée d'un excellent service, se marie bien dans un environnement élégant et confortable. Environnement très polyvalent, adapté aux déjeuners, dîners et apéritifs. Ambiance au top, grâce au professionnalisme et à la gentillesse des propriétaires. Il faut essayer de revenir ! 👏
Rosanna.a
Le 30/08/2020 à 15:25
5 / 5
Bel emplacement, personnel super professionnel, en commençant par la belle et très gentille Antonella, puis en passant par l'élégant et exhaustif Antonio, jusqu'au haut de la cuisine Francesco. Qualités de raffinement, d'élégance et de courtoisie contenues dans ce lieu ; une plume dans le chapeau de ce pays. En effet, un endroit à revoir au top et, honnêtement, à recommander vivement
carlo.l
Le 12/08/2020 à 19:24
5 / 5
Spectaculaire, tout impeccable depuis le service, en passant par le lieu, du restaurant, au chef Francesco, des plats savoureux et esthétiquement beaux. Personnellement, je crois que l’une des choses pour lesquelles il vaut la peine de dépenser de l’argent, au cours de notre courte vie, est la bonne nourriture. Ça vaut chaque centime, plus un merci.
Margherita.n
Le 11/01/2024 à 06:38
Bel endroit, excellent service, nourriture excellente
Antonio.i
Le 09/11/2023 à 00:34
La qualité, le raffinement et la passion font la différence.
Michele.h
Le 25/10/2023 à 16:57
Raffinement, bon goût et élégance distinguent le restaurant Bramea. Nourriture de qualité supérieure et service impeccable. C'est pour tout cela que Bramea figure également dans le guide Michelin et aura bientôt d'autres récompenses...
Virginia.n
Le 24/09/2023 à 15:06
Très raffiné....... Mais vraiment trop cher........ Dans un restaurant 'in' au bord de la mer on paie moins cher..........bref..... .. Seuls deux peuvent y aller...... Pas plus........
Angela.
Le 24/09/2023 à 09:24
Endroit sympa, lieu accueillant et raffiné. Plats servis avec soin et préparés avec des ingrédients de qualité. Des accords raffinés avec des vins de grande qualité
Luigiemanuele.m
Le 16/08/2023 à 18:01
Tout cela est extraordinaire, un grand professionnalisme même face à une série d’allergies et d’intolérances et de petites difficultés. Nous reviendrons certainement et recommanderons le voyage à tout le monde. Bientôt l'étoile
Giuseppe.a
Le 23/06/2023 à 11:04
Tout est parfait. Personnel sympathique, serviable et préparé. J'ai très bien mangé. Ambiance fabuleuse.
alessandro.o
Le 28/04/2023 à 20:22
EXCELLENCE LUCANIENNE Expérience culinaire folle. Menu dégustation basé sur la qualité, la recherche, l'étude et la construction de plats dans les moindres détails. Combinaison d'histoire et d'expérience. Accords de vins dignes de mention. Assiettes et combinaisons de plats incroyables. Excellent personnel et service. Ps. Les desserts fous, l'un des deux recréés sur les senteurs du parfum Black Afgano. Si ce n'est pas de l'art. Hautement recommandé. Compliments
Gianmarco.i
Le 04/01/2023 à 17:25
Une véritable expérience culinaire, fortement recommandée
Aldo.e
Le 14/12/2022 à 13:52
Expérience gastronomique de haut niveau, cela vaut vraiment la peine de monter au Palazzo San Gervasio pour y manger. Vous pouvez voir l'enthousiasme et le courage des deux gars aux commandes de ce restaurant, je suis sûr qu'ils ouvriront la voie. Nous avons vraiment bien mangé en suivant un des itinéraires proposés, l'itinéraire Terra, et tout était vraiment très bon (entrée et dessert notamment). Le prix est adéquat au niveau de la cuisine et du service proposé. Si je devais vraiment m'améliorer un peu, j'essaierais d'élargir un peu plus la carte des vins et, légèrement, la portion du deuxième plat. Nous reviendrons certainement au printemps pour tenter la route Mer et Lac !
Katarina.
Le 20/11/2022 à 01:47
Service parfait, petites assiettes parfaitement préparées. Si vous traversez le sud de l'Italie, c'est un arrêt incontournable pour une expérience gastronomique. Le chef cuisinier fait un travail exceptionnel en associant les épices et les palettes de saveurs dans des plats uniques (il a adoré l'utilisation du sumac) et le directeur de la maison/sommelier associe les vins sans effort aux plats. Pas votre fanfare italienne typique 5/5 !
axy.a
Le 06/11/2022 à 19:23
C'était vraiment une expérience unique et très belle, les plats étaient spéciaux et vraiment délicieux
Antonio.u
Le 30/10/2022 à 16:02
Fantastique
Enza.e
Le 30/10/2022 à 15:57
expérience incroyable 😮 !!!!!!! bravo 👏 Envie d’une découverte fantastique… Antonio et tout le super staff 🔝
Luca.i
Le 16/10/2022 à 18:34
Tout cela est très bon, un service soigné et précis. Félicitations au personnel
Maria.u
Le 15/10/2022 à 20:30
Un incroyable voyage dans le goût !
Rocco.i
Le 01/09/2022 à 23:33
Impossible de s’endormir après une telle expérience. Alors... j'ai décidé de revoir. Bramea est un temple de la cuisine du plus haut niveau, une combinaison parfaite entre modernité et tradition. Dans ma ville, le Palazzo San Gervasio, un endroit où on ne s'y attend vraiment pas, après avoir parcouru cette petite avenue bordée, je me suis retrouvé physiquement immergé dans une débauche de saveurs qui m'a surpris et satisfait. Si vous êtes amateur de bonne chère, vous devez absolument noter l'adresse de Bramea dans votre carnet gourmand. Francesco (chef) et Antonio (directeur de salle) sont l'exemple de la façon dont il faut croire en leur travail et en leur territoire. Les collaborateurs ? Jeune, précis et sympathique. Félicitations ! J'ai hâte d'y retourner. À bientôt...
Gianuario.i
Le 14/08/2022 à 20:29
Grande révélation, on mange divinement et on se sent bien, entouré de gourmandises esthétiques de bon goût
Giacinto.a
Le 08/08/2022 à 07:31
Fantastique au-delà des attentes
Gianrocco.i
Le 20/07/2022 à 00:11
Expérience remarquable. Cuisine au top et service professionnel et impeccable. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Pasquale.a
Le 02/07/2022 à 20:52
Dîner de qualité et personnel de salle à manger impeccable. Des plats et des saveurs de la tradition lucanienne et non lucanienne, revisités et pas du tout prévisibles. La table extérieure était un très bon choix. Le vin Sevùk d'Arménie est une véritable découverte : il se marie très bien avec la carbonara qui nécessite généralement un blanc. Les prix sont conformes, voire un peu moins que des prestations de même niveau. Je crois qu'à Bramea une seule fois ne suffit pas....
Paolo.e
Le 11/06/2022 à 08:46
Expérience sensorielle unique
Verena.u
Le 28/04/2022 à 13:18
Une expérience incontournable💗 L'endroit est magnifique, meublé avec style et élégance. Antonio est un excellent hôte, souriant, courtois et très compétent. Le chef... que dire, ses plats parlent d'eux-mêmes. D'excellentes matières premières, un mélange de saveurs qui fait de chaque plat une émotion. Je m'en souviendrai sans aucun doute comme l'un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu. Bravo, continuez comme ça ! J'espère revenir très bientôt!
Angela.'
Le 17/04/2022 à 13:22
Excellent… J'ai dîné pour la première fois, ce fut un excellent choix et une belle découverte ! Quand l'hospitalité est de 100, on ne peut s'empêcher de se sentir bien. Le chef Francesco est une personne exceptionnelle et le maître Antonio est attentif à chouchouter et à conseiller le client, avec un personnel sympathique et accueillant. La carte offre un large choix et les plats sont originaux, soignés, raffinés et cuisinés avec d'excellentes matières premières. Fortement recommandé !
Maria.o
Le 12/04/2022 à 08:36
Absolument à revenir
Giorgio.e
Le 05/03/2022 à 15:02
Bonne nourriture, dégustation incroyable, personnel formidable. Bravo
Gerardo.r
Le 30/01/2022 à 11:49
Une cuisine courageuse et sans prétention, qui part de produits lucaniens de haute qualité et cuisinée avec savoir-faire et courage, sans crainte de se tromper. Bravo les gars, continuez comme ça. Pour le reste, nous, clients et gourmets, n'avons qu'à nous aventurer.
Francesco.p
Le 25/11/2021 à 02:04
Lieu accueillant, cuisine innovante, des jeunes avec une idée ambitieuse de l'hospitalité.
Maria.e
Le 25/10/2021 à 15:15
Avec mon mari nous avons choisi l'un des menus proposés : terre et territoire. Le personnel est jeune mais formé. La nourriture n'est pas seulement très bonne, elle l'est encore plus.
LUISA.A
Le 24/10/2021 à 15:48
Le chef Francesco est un véritable alchimiste culinaire. Un jeune garçon qui a misé sur ses terres comme un véritable casse-cou. Dans ses plats, les saveurs de notre merveilleuse terre de Basilicate, alliées à la passion qui transparaît toujours avec la grande humilité du chef. L'alchimie des saveurs bien mêlée est inhérente à sa louable connaissance des matières premières qu'il traite toujours avec douceur, à tel point qu'il y a une fleur sur presque tous les plats. Merci d'exister et de nous choisir.
Francesco.a
Le 19/10/2021 à 02:35
Excellente cuisine, plats délicieux
Donato.a
Le 03/09/2021 à 21:06
Actuellement attablé dans ce lieu enchanteur, je régale mon palais de plats dignes des meilleurs chefs. Antonio et Raffaela vous expliqueront tous les cours en détail. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Gianni.i
Le 03/09/2021 à 15:31
Expérience intense de goût et de saveurs fraîches, d'excellentes matières premières, d'excellents vins. Prestation impeccable.
Francesca.i
Le 23/08/2021 à 08:34
Belle expérience, pratiquement unique dans la région. L'emplacement extérieur est agréable et élégant, même si certains détails pourraient être améliorés pour le rendre moins dépouillé. Nous avons choisi le menu Terra e Territorio (50 € chacun) et avons été agréablement surpris et satisfaits de chaque plat. Le caractère et le contraste sont présents et appréciables partout. Nous reviendrons certainement pour essayer le menu de poisson.
Margherita.e
Le 20/08/2021 à 08:56
Fascinant par le goût et l'hospitalité, les saveurs lucaniennes en contact avec les saveurs internationales, très bonnes, le bon sang ne ment pas, des étudiants en hôtellerie dédiés à une recherche continue du goût et... pourquoi pas aussi de l'arrière-goût👏
Raffaele.i
Le 19/07/2021 à 21:10
Carte et environnement soignés, entourés de nature et d'arbres centenaires, le tout au nom de l'excellence. Les plats sont raffinés, agréables à regarder, des sculptures aux saveurs raffinées combinées à des goûts locaux anciens presque oubliés ravissent le palais. Bien joué! Félicitations à tout le personnel!
Antonio.u
Le 04/07/2021 à 06:19
Endroit magnifique, dîner stratosphérique, soirée inoubliable
Maria.a
Le 26/06/2021 à 12:36
Endroit très chic, réalisé par des gars jeunes et intelligents... cuisine innovante et particulière accompagnée d'excellents vins et champagne. Un endroit qui vaut la peine d'être essayé
NAVDEEP.A
Le 25/03/2021 à 07:02
Une sécurité. Le seul endroit où l'on peut manger vraiment divinement.
ANGELO.U
Le 25/03/2021 à 06:55
Ce restaurant n’est pas seulement bon pour goûter de nouvelles choses ; c’est aussi un endroit confortable où vous pourrez passer du temps tranquillement avec vos amis. Ils ont un magnifique jardin et le personnel est vraiment gentil avec les clients : ils font de leur mieux pour que vous viviez une expérience formidable.
ELISA.U
Le 25/03/2021 à 06:52
L'UN DES MEILLEURS RESTAURANTS D'ITALIE !!!
CHRISTIAN.A
Le 23/03/2021 à 07:26
Des plats raffinés mais toujours satisfaisants avec d'excellentes matières premières, un personnel sympathique, un lieu très soigné et très élégant. Fortement recommandé.
KEVIN.E
Le 23/03/2021 à 07:21
QUELQUE CHOSE DE SPÉCIAL !!!
Lucia.i
Le 12/03/2021 à 21:33
Bon goût, cuisine raffinée et raffinée....et cuisine ethnique..
antonio.u
Le 02/03/2021 à 20:52
Cadre élégant... personnel compétent... plats présentés impeccablement et au goût surprenant
angela.i
Le 26/02/2021 à 06:26
TOP numéro 1
Daniela.i
Le 21/02/2021 à 10:46
Excellent! Excellent menu, salle raffinée et accueillante, service spectaculaire !
DANIELE.A
Le 18/02/2021 à 07:59
SANS DOUTE LE MEILLEUR RESTAURANT DU MONDE !!! Un dîner à Bramea est une expérience sublime et unique, une de celles qui vous marqueront à vie. Le menu avec ses plats est une succession continue d'émotions merveilleuses, de sensations indescriptibles. Ce qui frappe, c'est la nouveauté absolue des préparations, l'envie d'expérimenter du chef, la préparation impeccable de chaque plat. Ne le manquez pas, pour quelque raison que ce soit !
Marika.a
Le 14/02/2021 à 17:29
Cuisine raffinée avec des matières premières de grande qualité. Personnel accueillant et professionnel....
Katiuscia.o
Le 17/01/2021 à 20:39
En septembre, pendant les vacances d'été, j'étais dans cette région, je suis toscan et ne connaissant pas cette région, j'ai demandé conseil pour dîner dans un excellent restaurant pour une occasion importante. Ils m'ont recommandé 'Bramea' au Palazzo San Gervasio et je dois dire que nous avons été très satisfaits 🤗.. Environnement super accueillant.. Personnel très gentil et professionnel.. Matières premières d'excellente qualité.. Des saveurs qui chouchoutent le palais.. Des plats délicieux présenté de manière élégante et raffinée... Je le recommande également vivement ! Félicitations à tout le personnel et je remercie ceux qui m'ont recommandé.
Maria.a
Le 18/10/2020 à 16:20
Beaucoup de professionnalisme et une passion très raffinée, à essayer absolument.
michele.�
Le 16/10/2020 à 12:23
Et que dire, enfin un restaurant gastronomique à la campagne. vous trouverez tout de suite une atmosphère chaleureuse qui vous enveloppe de manière élégante et moderne. Assis à table, le chef nous salue et nous souhaite une bonne continuation. On choisit le menu terre et mer en six services, une carte équilibrée et bien structurée, valorisant le territoire mais aussi le style et l'identité du chef, le tarditra Podolica et le plin de bœuf sont fortement recommandés. En ce qui me concerne (et j'ai visité quelques restaurants étoilés et Turners), s'ils continuent ainsi, ils obtiendront bientôt d'excellents résultats et une grande reconnaissance. Endroit idéal pour amener votre petite amie. Il propose également un menu végétarien, c'est donc un endroit adapté à tout le monde.
alessandro.i
Le 12/10/2020 à 09:51
L'endroit mérite 5 étoiles car pendant que vous mangez, vous êtes assis à 5-6 mètres de la grande porte de la cuisine maintenue ouverte d'où vous pouvez voir l'ordre et l'hygiène avec lesquels travaillent le chef Francesco et ses collaborateurs, Il mérite 5 étoiles pour la courtoisie et l'éducation de ceux qui accueillent et servent les clients, il mérite 5 étoiles pour le niveau de cuisine proposé. Il mérite 5 étoiles pour son rapport qualité prix
GIULIO.R
Le 27/09/2020 à 14:02
Du top du top du menu au service. La note maximale ne suffit pas à exprimer la qualité et le goût de la nourriture ainsi que le service impeccable offert. Félicitations.......... 10 et félicitations
francesca.p
Le 12/09/2020 à 22:19
Un coin de paix et de bien-être pour l'esprit et le palais. L'élégance des plats se démarque par des combinaisons gustatives insolites et vraiment surprenantes. Présentation attentive et jamais ennuyeuse, service sympathique et ponctuel. Félicitations à tout le personnel.
mirella.i
Le 12/09/2020 à 16:59
Raffiné dans l'emplacement et en bouche, une excellence véritablement lucanienne
Carmine.r
Le 08/09/2020 à 13:30
Emplacement fantastique, atmosphère unique... Une cuisine véritablement de haut niveau : des saveurs nouvelles, jamais prévisibles et une présentation raffinée et originale des plats... Personnel sympathique, serviable et compétent... chef Francesco au top ! Très heureux de pouvoir se vanter d'un tel endroit au Palazzo San Gervasio ! Hautement recommandé!!!
Mariangela.a
Le 30/08/2020 à 22:40
La haute qualité de la nourriture, accompagnée d'un excellent service, se marie bien dans un environnement élégant et confortable. Environnement très polyvalent, adapté aux déjeuners, dîners et apéritifs. Ambiance au top, grâce au professionnalisme et à la gentillesse des propriétaires. Il faut essayer de revenir ! 👏
Rosanna.a
Le 30/08/2020 à 15:25
Bel emplacement, personnel super professionnel, en commençant par la belle et très gentille Antonella, puis en passant par l'élégant et exhaustif Antonio, jusqu'au haut de la cuisine Francesco. Qualités de raffinement, d'élégance et de courtoisie contenues dans ce lieu ; une plume dans le chapeau de ce pays. En effet, un endroit à revoir au top et, honnêtement, à recommander vivement
carlo.l
Le 12/08/2020 à 19:24
Spectaculaire, tout impeccable depuis le service, en passant par le lieu, du restaurant, au chef Francesco, des plats savoureux et esthétiquement beaux. Personnellement, je crois que l’une des choses pour lesquelles il vaut la peine de dépenser de l’argent, au cours de notre courte vie, est la bonne nourriture. Ça vaut chaque centime, plus un merci.
- 🏪 La Chiara di Prumiano (134 Avis)
- 🏪 Le Ruote sul Mare Ristorante (1495 Avis)
- 🏪 Osteria Simonetti (95 Avis)
- 🏪 Pikabo S.N.C. Di Martinetti Romano & C. (14 Avis)
- 🏪 Insomnia Bar (51 Avis)
- 🏪 Chalet Petite Fleur (302 Avis)
- 🏪 Casual Rinascimento Firenze (103 Avis)
- 🏪 Hotel Al Rayyan (18 Avis)
- 🏪 Albergo Al Quadrifoglio (156 Avis)
- 🏪 Hotel Luca (64 Avis)
💬 Accueil et cadre exceptionnels !
💬 Savoureux. Assez rapide. Les places doivent être réservées. Le service est excellent. Accueilli avec gentillesse. 🤗 Les desserts sont délicieux. Grazie 😊
💬 Une atmosphère chaleureuse vous invite à vous attarder. Petite carte avec des plats traditionnels. La nourriture était d'excellente qualité et goût. Ici, on cuisine avec amour et passion et vous aussi, vous pourrez le déguster. Service amical.
💬 La propreté n'est pas la meilleure je dirais un bon 5 et ce qui est touchant c'est la vitalité du propriétaire triste, terne, déprimant affligé de quelques toux grasses qui sentent le malsain. C'est dommage car le lieu aurait les caractéristiques d'un endroit sympa au calme avec parking et déco sympa
💬 le meilleur
💬 Un endroit charmant. J'ai mangé une bonne glace, il y a beaucoup d'espace sur les tables extérieures pour déguster quelque chose de frais. A quelques pas à pied vous trouverez le village du vieux Caserta ou la vue sur la ville. La serveuse était très polie et tout était bien. Le seul défaut c'est qu'étant un des rares endroits de la place il est assez touristique mais ce n'est pas un mal quand même car l'accueil est excellent !
💬 Tout près des sites comme le Bargello, Santa Croce, pizza delta signoria... Piscine et sauna dans une cave voûtée... salle de sport à volonté. Hyper bon petit déjeuner buffet. Déco: magnifique dans la salle du petit déjeuner, dans la chambre, hyper originale... Literie plus que confortable, et service en chambre plus que parfait. Une belle cour intérieur dans ce palais du XIVe siècle. L équipe est fun, sympa, professionnelle. Si j avais pu, j aurai mis 10 etoiles
💬 Excellent rapport qualité/prix. Structure nouvellement construite, chambres impeccables et personnel très serviable. Position stratégique pour la zone dans laquelle il se trouve. Dès que je me rends dans ces zones pour le travail, une nuit s'impose.
💬 Très propre. Structure et équipement datés. Bon petit déjeuner inclus. A proximité se trouve une église au clocher inquiétant. Ça sonne continuellement. Messe en semaine à 7h00 !!!! Il semble y avoir une cloche dans la pièce. Je suggère de proposer un oreiller alternatif, peut-être plus léger. Bonne hospitalité
💬 Chambre et salle de bain très simples, excellent service familial et amical. Le service est très attentif aux besoins spécifiques de tous les clients.