Les avis
Le 01/04/2024 à 14:54
Merci à l'hamiko Davide de Taviano qui nous a fait découvrir ce lieu scikverynaitt
Le 01/01/2024 à 16:14
Cuisine maison très simple et bonne. Personnel sympathique. Bas prix. Un endroit idéal pour passer quelques heures en compagnie et déguster des plats traditionnels.
Le 31/12/2023 à 09:36
J'ai mangé de la viande délicieuse, bien cuite.
Le 13/12/2023 à 14:59
8 d'entre nous ont réservé, déterminés à ne manger que de la viande. Excellent rapport qualité/prix. Les horaires de service sont corrects, et la viande est servie au fur et à mesure, ou plutôt par type de viande choisie, pour pouvoir la déguster bien chaude. Les petites choses qui font la différence : la pittule et la focaccia offertes par le propriétaire ainsi que la tarte aux confitures maison (SPECTACULAIRE) Nous reviendrons certainement et RECOMMANDONS FORTEMENT
Le 11/12/2023 à 19:01
Tout est excellent, je le recommande vivement
Le 10/12/2023 à 21:24
Super viande ! Nous sommes allés dans ce restaurant barbecue qui a ravi nos palais avec ses merveilleuses gourmandises. Mis à part la fraîcheur de la viande, nous avons trouvé le personnel attentionné et très gentil. Les bombettes sont quelque chose d'indescriptible, la viande est tendre et super savoureuse mais les légumes, grillés et à l'huile, sont également très bons. Si vous vous trouvez dans la vallée d'Itria, n'hésitez pas à vous arrêter à cet endroit
Le 10/12/2023 à 20:45
Excellente viande, excellents prix et personnel très gentil
Le 30/09/2023 à 22:18
Bel endroit, bonne nourriture, incroyables légumes grillés et marinés. Viandes délicieuses, bombette fortement recommandée aux lardons et provola, saucisse assaisonnée de tomate, persil et parmesan. Personnel courtois et prix modestes, voire carrément bas. En plus, des desserts proposés avec de la confiture de cerises ! Laissez un pourboire aux serveurs et aux cuisiniers !
Le 23/09/2023 à 23:49
J'ai commandé un plat à emporter ici. Nourriture absolument excellente à très bon prix.
Le 02/09/2023 à 16:35
Nourriture excellente, excellent rapport qualité/prix. Service excellent. Je vous conseille.
Le 29/08/2023 à 16:40
les restaurants de grillades du centre historique de Cisternino sont peut-être célèbres... mais Soleti's les bat tous ! Viande excellente, service ultra rapide et convivialité (qui ne fait jamais de mal). Essayer!
Le 24/08/2023 à 09:01
L'idée d'aller manger à Cisternino, mais ils ne connaissaient pas une bonne rôtisserie, nous avons réservé ici. Dès notre arrivée nous avons été frappés par le très bel emplacement extérieur, la salle très bien aménagée à l'intérieur. Les plats étaient portionnés comme des choix au comptoir du boucher avec un vaste choix de bombette, saucisson, viande, etc. Le tout servi à un excellent rythme. Bonne excellente soirée.
Le 21/08/2023 à 22:13
Le véritable grill de la vallée d'Itria ! Nous l'avons choisi pour éviter la confusion de Cisternino et ne pas nous retrouver dans le cyclone touristique. Ici, vous pourrez déguster la cuisine typique des Pouilles. Viande délicieuse, excellent service et prix vraiment honnête. Nous reviendrons! Super recommandé
Le 20/08/2023 à 03:04
Soirée entre amis, viande spectaculaire au goût authentique. Nous étions une table de 27 personnes et nous mangions tous en même temps, cuisine parfaite, service à table génial. Prix très honnête, 29 € par personne et nous avons mangé et bu. Merci à Ciccio, serveur numéro 1 !!
Le 17/08/2023 à 23:01
Les prix sont trop élevés, on peut trouver mieux à des prix plus bas. Excellent service et organisation
Le 17/08/2023 à 08:53
Le grill propose diverses spécialités de viande, toutes d'excellente qualité. Service rapide et courtois, c'est l'endroit idéal pour passer une soirée en compagnie en dégustant des spécialités exquises. Bon rapport qualité prix. Nous serons de retour
Le 17/08/2023 à 00:45
Barbecue informel avec de délicieuses viandes choisies directement à la boucherie
Le 10/08/2023 à 08:00
Nourriture et services d'excellente qualité. Environnement bien entretenu avec des espaces extérieurs et intérieurs. Une attention particulière et appréciable est portée au voiturier qui organise impeccablement les places de stationnement pour que vous puissiez sortir du parking avec une extrême facilité. Bravo. N'oubliez pas de dire bonjour ou bonsoir (il est très sensible sur le sujet) à l'arrivée et au départ et... pour le bon service rendu, récompensez-le avec un bon pourboire.
Le 02/08/2023 à 23:59
Nous y allons chaque année à cette époque, car nous aimons la viande ! Deux personnes et une fille de 5 ans 63 €, pour 1,5 kg de viande ! Sans rien d'autre ! Pas de pommes de terre ni de salade… juste la corbeille à pain, 1 bouteille d'eau et 500 ml de vin blanc maison ! Viande de super bonne qualité ! Endroit propre et cosy, autant de tables en plastique disposées sur une terrasse simple et bien tenue. Le service, au bon moment, mais pas un s'il vous plaît ni un merci, les sourires et la gentillesse manquaient ! D’autres années, l’ambiance était plus simple, tout le monde était plus sympathique ! Maintenant, ils ont « monté d’un cran » et savent qu’ils offrent de la qualité et ils ont un peu flippé ! Zéro gentillesse ! Je le répète, des viandes de qualité ont été réalisées, mais les sourires manquaient ! Il y avait un manque d'enthousiasme !!! Le gérant de la terrasse, un peu arrogant, ne connaissait pas l'utilité de s'il vous plaît et merci.
Le 30/07/2023 à 00:22
Bel emplacement, nourriture excellente. Meilleur grill du coin, ils prennent soin de servir les différentes coupes commandées à intervalles réguliers pour que la viande soit toujours consommée chaude. Hautement recommandé
Le 29/07/2023 à 13:05
Rien d'exceptionnel, j'ai mangé mieux ailleurs... Personnel très sympathique
Le 12/07/2023 à 20:42
C'était une expérience incroyable. Sans vergogne concentrés sur des coupes de viande incroyables, nous y étions un samedi soir. L'endroit était plein - nous avons choisi notre viande chez le boucher et avons dîné dehors. Ambiance incroyable et la viande (et les frites) étaient délicieuses ! Je recommanderais les bombettas. Nous étions à Casalina pour la semaine et avons dîné ici deux fois, c'était vraiment mémorable.
Le 07/07/2023 à 08:14
Expérience positive tant pour la qualité du produit que pour l'environnement. Fortement recommandé. Note négative : lors de la commande, le menu avec les frais associés ne sont pas présentés au client, de plus la facture finale n'est qu'un total sans les éléments individuels commandés. Ce qui doit être amélioré, je recommande plus de transparence dans ce sens. Quoi qu'il en soit, je reviendrai
Le 06/07/2023 à 14:28
Nous y allons souvent et à chaque fois nous constatons une grande disponibilité de la part du personnel et du propriétaire. Viande de très haute qualité. Choisissez ce que vous voulez manger au comptoir du boucher. Je recommande les bombettes de toutes les saveurs et le saucisson. Espace extérieur et tables éloignées les unes des autres. Parking privé à proximité. La rapidité du service est un des points forts même lorsqu'il y a beaucoup de monde. La carte des vins mériterait d'être améliorée avec des vins plus importants. J'y reviens toujours avec plaisir.
Le 22/06/2023 à 18:38
Viande incroyable, service sympathique, ambiance italienne, bons prix. Nous reviendrons !
Le 18/06/2023 à 17:40
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et ce fut une agréable surprise. La qualité de la viande est excellente, l'accueil et le service très bons. Emplacement confortable. Recommandé 👍🏻
Le 17/06/2023 à 23:53
Immergé au cœur de la vallée d'Itria, à Cisternino. Rien à redire, tout était très bon, en plus ils nous ont proposé en plus le dessert maison. Très bon rapport qualité prix, propriétaire et boucher décidément gentils et sympathiques. Serveurs serviables et gentils. (Un sourire supplémentaire sur ton visage ne ferait pas de mal) Absolument recommandé
Le 04/06/2023 à 22:47
Tu manges comme Dieu ! Viande excellente et cuite juste comme il faut. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 04/06/2023 à 20:04
Excellent tout de la viande au service au prix plus qu'honnête soirée magnifique et il faut le dire qualité courtois et commodité les gars super rapides et très serviables choisissez quoi manger à la boucherie et cela vous sera servi de façon sublime top qui est dans la région un arrêt incontournable
Le 25/04/2023 à 19:00
Que puis-je dire, une merveilleuse grillade de la part de la personne qui cuisine la viande à tout le personnel. Personnes qui travaillent professionnellement en utilisant de la viande de première qualité et d'autres choses, un grand merci à M. Antonio pour l'accueil et les portions de tarte abondantes en fin de dîner. Un conseil Allez-y
Le 24/04/2023 à 22:46
La nourriture est excellente, grande variété de viandes, bonnes et bien cuisinées. Emplacement idéal et accueillant, tout comme le personnel. Nous serons de retour.
Le 14/04/2023 à 23:42
Tout est toujours excellent et frais, j'y reviens toujours très volontiers 😋
Le 26/03/2023 à 21:57
N'allez pas donner votre argent à cet endroit, vous obtenez la viande d'Eurospin et c'est bien meilleur par rapport à leur viande de diaphragme sans saveur servie comme si c'était une Fiorentina, tout est réuni donc vous mangez toute la viande froide vraiment pénible n'y va pas, oh j'ai oublié Vin celui du dessin animé, dire qu'on aurait dit la taverne c'est une insulte à la taverne, change de boulot, bye
Le 08/01/2023 à 16:29
Nous avons déjeuné dans ce grill, Antonio une personne joyeuse et très gentille ! Le prix est normal et les saveurs de la viande sont exceptionnelles ! Un bisou à nos amis de Lecce !!!!! 🥰
Le 29/10/2022 à 18:23
J'ai mangé dans ce barbecue en me fiant aux critiques, mais c'était comme marcher sous l'eau sans parapluie. Partons du postulat qu'il y a peu de choix de viande avec un menu médiocre et le même pour tout le monde. J'ai commandé des saucisses, des bombettes, des tomates, des chips et des légumes grillés (vous l'appelez). J'ai mis 2 étoiles seulement pour la bombette (6 pièces), les frites et les tomates, le saucisson (2 meules) avait un arrière goût de mouton et les légumes n'étaient ni grillés ni assaisonnés. Le prix élevé pour ne rien manger accompagne.
Le 08/10/2022 à 23:49
Deux d'entre nous sont arrivés à l'heure prévue et pendant que c'était notre tour de commander au comptoir ils ont laissé passer un groupe de jeunes connaissances......le prix très élevé 90 euros pour seulement de la viande en quantité limitée, un litre de vin de la maison et un seul accompagnement...la viande, un faux-filet avec os, se fait passer pour du scottona avec des prix non publiés au comptoir au moment de la commande mais avec des prix exorbitants au moment du paiement...50 kg euros (le faux-filet)..... bonne viande mais Grosse Déception nous n'avons JAMAIS payé autant dans un restaurant grill..... .
Le 29/09/2022 à 22:18
Excellente viande, bon emplacement, personnel très gentil et sympathique, excellent prix !! Que demander de mieux que ça ??
Le 30/08/2022 à 17:02
Ambiance simple et chaleureuse....viande excellente et bien préparée....
Le 28/08/2022 à 10:40
Une belle soirée entre amis, tout était bon, c'est dommage de ne pas avoir de desserts ou du moins un bon sorbet, c'est vraiment dommage, on se retrouve à mi-chemin...
Le 26/08/2022 à 22:24
Lieu typique fréquenté par la clientèle locale. Le fourneau est maître du choix de la viande que vous souhaitez cuire. Seulement quelques plats d'accompagnement Service bon et bien organisé mais pas d'entrées ni même de café.
Le 25/08/2022 à 23:44
L'hospitalité, la courtoisie et la haute qualité des produits distinguent la Braceria, j'ai hâte de revenir goûter les délicieuses spécialités.
Le 24/08/2022 à 08:28
Je viens dans cet endroit depuis plusieurs années et je suis heureux de savoir que la nourriture est excellente à chaque fois. Les bombettes fondent en bouche avec grand plaisir, le saucisson est très bon mais le plat qui est sublime ce sont les foies (gnummarieddi). La cuisson de tout est parfaite et même le vin rouge en vrac est très bon. Cet endroit est pour moi une étape fixe à chaque fois que je retourne dans ma ville natale (Grottaglie).
Le 22/08/2022 à 22:38
Félicitations, recommandé Je suis allé avec ma famille essayer les chapeaux melon et nous avons été surpris des délais d'attente courts. cuisson parfaite de la viande Et de la viande fraîche Comment ne pas mentionner la facture vraiment basse vu la qualité de la viande, la facture était de 12 euros par personne accompagnements et entrée compris. Sans parler du personnel très gentil
Le 22/08/2022 à 14:47
Viande d'excellente qualité, service rapide, prix honnêtes !
Le 21/08/2022 à 08:18
Excellente qualité de viande, service rapide et serveur très courtois même si c'était un samedi soir et que l'endroit était bien rempli.
Le 19/08/2022 à 00:20
Qualité de la viande, bonne sans doute, mais à notre goût, trop grasse. Serveurs très serviables et gentils Des prix équitables
Le 17/08/2022 à 22:59
L'emplacement sympa avec des tables extérieures couvertes par des auvents et des tables à l'intérieur qui peuvent évidemment bénéficier de la climatisation. Vous arrivez, prenez le numéro, donnez le nom communiqué lors de la réservation et choisissez immédiatement la viande. Comptoir propre et bien rangé. Ensuite, vous vous asseyez à la table indiquée par le numéro et vous recevez immédiatement du pain, des tarallini, des olives et des boissons sélectionnées. A partir de là, tout ce qui a été choisi commence immédiatement à arriver à la boucherie sans avoir ni l'espace pour ranger les plats ni le temps de bien déguster tous les plats. Hormis le fait que parmi toutes les instructions de cuisson des différentes pièces, seules deux ont été respectées ! J'avais demandé du saucisson rare mais il est arrivé à table sec et donc, pour moi, immangeable. Les bombettes avaient toutes un goût identique même si nous avions demandé un mélange. Le carpaccio était très bon et délicatement assaisonné. Le capocollo est excellent, alors que pour moi le reste ne l'est pas ! Honnêtement, je ne pense pas que je reviendrai.
Le 12/08/2022 à 21:48
10 et félicitations ! Délicieuses bombettes, excellent rapport qualité/prix. Personnel accueillant et sympathique. Hautement recommandé. Nous reviendrons.
Le 10/08/2022 à 21:05
Chapeau melon et viande super bonne !!! Prix plus que raisonnable. Simplicité et gentillesse du personnel ! J'y retournerais avec plaisir !
Le 08/08/2022 à 09:52
Nourriture fantastique : poêle typique et super goût ! La vaste gamme de « bombettes » et de viandes premières coupées vraiment délicieuses est excellente. Excellent rapport qualité prix, service attentionné et ponctuel, ainsi qu'une grande gentillesse. Hautement recommandé!
Le 06/08/2022 à 22:34
Merveilleuse soirée avec des viandes rôties savoureuses pour un prix modique et une superbe ambiance er des serveurs au petit soins....
Le 05/08/2022 à 20:52
Sublime! Personnel attentif et accueillant. Nourriture spectaculaire! Absolument recommandé
Le 10/07/2022 à 20:02
Excellente grillade, viande excellente et cuisson parfaite pour rehausser sa qualité. Excellent rapport qualité/prix. Le personnel était excellent et très serviable. On reviendra certainement!!
Le 09/07/2022 à 09:39
La viande est bonne. Peu de variété dans les accompagnements, l'emplacement interne pourrait être amélioré. Personnel sympathique
Le 07/05/2022 à 23:06
Un lieu de barbecue sérieux, peu de fioritures et beaucoup de substance. Viande d'abord coupée (vous pouvez la voir et la goûter) réalisée au maximum par la gestion experte du grill par le feu d'artifice. Je recommande d'accompagner des légumes (grillés et/ou à l'huile) et une assiette de charcuteries et fromages locaux. La salle est grande, chaque table a son intimité et, même sous pression alors que tout est complet, le service est rapide et mortel. L'addition est honnête et, en tout cas, on la paie avec plaisir pour la qualité des matières premières et la courtoisie du personnel. Certainement dans mon top 5 des restaurants de grillades des Pouilles.
Le 07/05/2022 à 08:55
Une excellente adresse pour déguster des viandes rôties accompagnées de bonnes planches de charcuterie et d'accompagnements. Grande chambre où vous pourrez séjourner. Personnel très gentil et sympathique.
Le 25/04/2022 à 18:44
Emplacement accueillant et facile d'accès, convivialité, courtoisie et professionnalisme, excellent pour manger de la viande délicieuse, je recommande le plateau de charcuterie vraiment délicieux, une journée sans soucis dans la belle vallée d'Itria, note très positive, l'attente a été courte, malgré le lieu complet, le propriétaire ainsi que son équipe étaient toujours présents, je compte revenir en été pour dîner en plein air, très bon, je recommande vivement.
Le 21/02/2022 à 15:59
Je me souvenais que la nourriture était bonne mais la deuxième fois dans cette boucherie/braceria par temps froid (même à l'intérieur du restaurant) samedi soir de février j'ai dû changer d'avis ! La saucisse de type zampina commandée est arrivée à une autre table au lieu de la nôtre et pourtant, dans l'ensemble, il n'y avait que 3 tables occupées et nous avons attendu plus de 30 minutes pour obtenir notre commande correcte ! Lieu sans raison, ni pour la qualité des produits ni pour le service et l'ameublement ! Déception dans la vallée d'Itria
Le 31/10/2021 à 18:39
J'y étais il y a environ un mois et demi plusieurs fois avec un ami, rien à dire, viande excellente, service excellent, mais hier soir le 30 octobre 2021 nous y étions : moi, ma femme et un de nos amis. Tout allait bien jusqu'à ce matin, après quoi j'ai eu des douleurs au ventre et de la diarrhée, nous trois, ma femme et notre amie. Le point commun que nous avons consommé (très bon) mais qui à mon avis a probablement provoqué l'apparition de cet inconfort est très probablement le carpaccio à la roquette et au parmesan ou simplement la roquette qui était dessus. La mienne n’est qu’une supposition légitime, mais la coïncidence selon laquelle trois personnes sur trois sont malades est assez étrange à considérer comme une coïncidence. En tout cas, j'écris cet avis pour comprendre si d'autres clients ont également eu le même malheur.
Le 03/10/2021 à 20:30
Belle journée à Ostuni, puis nous sommes allés vers Cisternino et nous nous sommes arrêtés au Braciere macelleria Soleti découvert à travers les critiques tout était vrai c'était une vraie surprise de l'apéritif au café et café ammazzo, tout est excellent et copieux avec un très honnête prix, j'y retournerai.
Le 03/10/2021 à 03:45
Honnêtement, rien de spécial, nous avons parcouru plusieurs kilomètres pour manger la fameuse viande Cisternino mais cela n'a pas répondu à nos attentes Bel endroit dans un hameau de la commune, assis aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Pas trop organisé cependant : les choses sont arrivées un peu au hasard par exemple le saucisson est arrivé en premier puis les planches à découper, presque à la fin les chips etc. Saucisses et foies fantastiques, mais les bombettes étaient vraiment insipides, comme les autres viandes que nous avons commandées. Le serveur à notre table était très sympathique et gentil, mais la personne chargée de sélectionner la viande était vraiment horrible. Grincheux et pédant. Dans l'ensemble, je suis désolé mais je ne le recommanderais pas
Le 03/10/2021 à 01:32
Viande très bonne et parfaitement cuite. Organisation maximale, temps d'attente minimum. La tarte maison (offert par le propriétaire) est excellente. Juste prix Je suis revenu encore 2 fois à l'été 23 : toujours à la hauteur !
Le 23/09/2021 à 13:25
Chaque année, je viens en vacances dans les Pouilles et c'est désormais une tradition d'aller à la Braceria Soleti pour manger de la viande grillée. Il y a la possibilité de manger à l'intérieur ou à l'extérieur, l'important est de réserver car c'est souvent complet. En attendant, nous avons commandé plusieurs portions de frites. Le service a été très rapide, ils nous ont apporté les différents plats de viande commandés les uns après les autres. Nous avons pris le saucisson, le capocollo, le marretti et différents types de bombette. Tout était excellent et de bonne qualité, félicitations. On reviendra certainement!
Le 20/09/2021 à 01:46
Viande excellente et délicieuse, cuite parfaitement !Les chapeaux melons sont spectaculaires ! Vous choisissez la viande au comptoir et ils la préparent sur place. Divin!
Le 18/09/2021 à 21:26
Bel emplacement mais c'est tout, les entrées rares et dénuées de sens, payées sur la facture et même ce que nous avions demandé n'a pas été apporté à la table. Viande de mauvaise qualité... dure et mal assaisonnée. A éviter absolument.
Le 11/09/2021 à 11:28
Excellent emplacement et formule boucherie/braceria. Attention à ne pas commander quand on a faim car il est très facile d'exagérer les quantités. Hautement recommandé
Le 04/09/2021 à 22:11
Excellente Braceria, bel emplacement tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Samedi soir, endroit assez fréquenté.. Service très rapide et efficace. Des entrées très bonnes, simples et faites maison. La viande (on vous demande de choisir) était cuite à la perfection. Évidemment des super chapeaux melon ! Et Cisternino est réputée pour ses Bombettes ! Même les frites étaient bonnes ! Pas lourd, pas gras avec de l'huile. Et l'huile était fraîche. Un quart de rouge local, 2 bières Tuborg en bouteilles, un litre d'eau Gaudianello (verre). Amaro, limoncello, sorbet grappa, tartelettes proposées. 2 personnes, 69 euros ! Excellent et fortement recommandé !
Le 02/09/2021 à 20:51
Vous choisissez votre viande comme chez le boucher et il vous la cuit. C’est simple, efficace et surtout délicieux. Mon tomahawk était superbe et les côtes d’agneaux juteuses à souhait.
Le 28/08/2021 à 00:44
Nous avons bien mangé, viande d'excellente qualité, personnel gentil et sympathique.
Le 27/08/2021 à 23:41
J'ai eu un grill mixte, tout est très bon, excellent service, endroit agréable. .honte table et chaises en plastique
Le 24/08/2021 à 13:19
Alors, par où commencer ? Bel endroit bien fait dans sa simplicité Large choix de viandes Propriétaire agréable et sociable Manger, comme le disait le propriétaire, chaque boucher prépare la viande comme il le dit. Je n'aimais pas les chapeaux melon mais le capocollo était bien fait. Service 1 étoile, entrées servies après la viande et les serveurs se sont trompés sur quelques points. Compte normal. Si j'y retourne, j'y retourne uniquement grâce au propriétaire qui était poli et bon.
Le 24/08/2021 à 08:34
Viande assez bonne, mais les prix sont TROP élevés, il y a mieux !
Le 23/08/2021 à 11:44
Très bon barbecue ! Malheureusement, j'y vais une à deux fois par an à cause de la distance. Excellents prix, viande délicieuse, service rapide et très gentil ! Informé!!!
Le 22/08/2021 à 23:15
Tout est excellent, des prix compétitifs et un personnel sympathique. Service très rapide et organisé. Une salve d'applaudissements pour l'accueil typique des Pouilles. Super recommandé!
Le 22/08/2021 à 09:46
Remarquable : vous choisissez le type de viande que vous souhaitez (bombette, gnumareddi, saucisses diverses, côtelettes etc.) puis elles sont amenées à votre table en séquence pour que vous puissiez toujours les déguster chaudes. Excellent rapport qualité/prix.. C'est juste dommage que ce soit à 900 km de chez moi....
Le 20/08/2021 à 12:17
C'est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies de viandes grillées : coupes, bombettes, foies et bien plus encore. La qualité du produit et l'expérience culinaire peuvent être vues et ressenties. Emplacement et personnel sympathique. Pendant les périodes d'affluence, les délais de service sont plus longs mais c'est raisonnable. En demandant une sélection de charcuteries et une bonne bouteille de vin, l'attente est plus agréable. J'ai hâte d'y retourner. 👏🏻👏🏻👏🏻
Le 19/08/2021 à 09:39
Première fois. Une belle surprise. Des lieux aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, l'extérieur très beau et bien entretenu, nous avons passé un très bon moment. Viande très bonne et bien cuite, nous avons goûté pratiquement toutes les variétés de bombettes présentes, typiques du coin, plus deux coupées au milieu pour 5 personnes et des petits saucissons sucrés pour tout le monde. Quelques accompagnements, des bières et de l'eau, une friandise et un café pour environ 20 euros pièce. Prix honnête et juste. J'ai été particulièrement surpris par la rapidité du service, le lieu était rempli de grandes tables et tout laissait présager une longue attente mais non, les horaires étaient respectés pour toutes les tables. Très organisé. En scrutant le brasier exposé, nous avons alors compris le secret de cette vitesse : une chose énorme. Compliments.
Le 19/08/2021 à 01:46
Bel endroit niché parmi Oliveraies excellentes pour la sélection de viandes temps d'attente très courts malgré le fait qu'elles soient complètes excellent service excellente cuisine personnel compétent et serviable excellente organisation que puis-je dire d'être dans la semaine centrale d'août un joli 10 tout bien mérité.
Le 18/08/2021 à 15:32
Expérience négative. Après une heure de route pour y arriver, nous avons été servis après un long moment, voiture et brûlée, servis avec des incompréhensions de la part du personnel. Nous étions dix servis à des heures différentes, certains mangeaient, d'autres non, sans recevoir d'excuses ni de considération sur le prix. Je ne le recommande pas. Nous n'y retournerons pas
Le 17/08/2021 à 16:25
Viande d'excellente qualité, prix corrects... Excellent service... Que dire... Je suis client depuis des années... Et je ne veux pas changer 😁
Le 16/08/2021 à 14:11
Soirée sympa, personnel accueillant, excellente position de table pour un couple tranquille comme nous, bons quilleurs et bonne viande
Le 15/08/2021 à 18:46
J'avais beaucoup entendu parler de cet endroit : malheureusement il n'était pas à la hauteur de sa renommée. Cependant, je crois que la période des fêtes a considérablement augmenté la fréquentation et que la qualité en a forcément fait les frais. A revoir dans une période plus calme
Le 11/08/2021 à 23:38
Viande et personnel excellents. Rapport qualité/prix incontestable. 3 étoiles seulement à cause de la manière de faire du propriétaire. Nous étions assis à l'intérieur, je pense parce que nous avions un laissez-passer vert, je pense parce qu'il ne nous l'a pas demandé, mais oublions cela. À un moment donné, il a commencé à pleuvoir, nous étions à la fin du dîner, nous nous serions levés de toute façon en étant conscients du fait qu'il y avait des gens assis qui devaient finir. Le propriétaire s'est approché et, avec peu de courtoisie, nous a demandé de lui laisser la table. Bien évidemment nous nous sommes levés, avons payé et demandé un café au comptoir, le café n'était pas disponible selon lui. Il existe des moyens et des moyens de gérer une telle situation et surtout de traiter avec un client, c'est-à-dire un chef d'entreprise qui traite avec le public !
Le 09/08/2021 à 01:32
La viande était excellente mais, agréable surprise, l'entrée de charcuterie était juste... : SUBLIME ! Excellentes charcuteries et le Capicollo de Martina Franca est excellent. L'endroit était un peu bondé mais les temps d'attente étaient vraiment minimes ! L'emplacement n'est pas vraiment excellent, mais dans un endroit comme celui-ci, vous regardez la nourriture. et c'était fabuleux. Personnel formé, attentif et gentil.
Le 04/08/2021 à 12:57
Excellente entrée, de très bons légumes à l'huile. Super bombette, coût inférieur à la moyenne. Le service à table était excellent, le service au comptoir des viandes est à revoir, c'était vraiment trop précipité et pas très courtois.
Le 04/08/2021 à 11:35
Rapidité du service malgré le nombre de personnes Viande excellente et la cuisson parfaite Je recommande vivement
Le 03/08/2021 à 19:25
Bonne viande et bel endroit. Malheureusement, le rapport quantité (et non qualité)/prix est épouvantable. Je ne pense pas que nous reviendrons.
Le 02/08/2021 à 22:50
Barbecue fantastique, service aussi excellent que la viande et le vin. Le choix de vos aliments se fait à la boucherie locale, parmi les différentes spécialités. Ensuite, les plats seront apportés cuits directement à table. Fortement recommandé pour les amateurs de viande
Le 01/08/2021 à 21:36
la viande est bonne... Il n'y a pas de prix au kg pour chaque coupe individuelle et donc tout est pesé forfaitairement en prenant le prix de la coupe la plus chère...
Le 01/08/2021 à 01:26
Toujours au top
Le 31/07/2021 à 14:44
Nous avons été invités par des amis à aller manger à Cisternino. Pour ceux qui connaissent la région, il est normal d'aller dîner dans une boucherie mais pour les touristes comme nous, c'était quelque chose de nouveau et de surprenant. Choisir la viande et la faire cuire à la perfection accompagnée de salade ou de frites et d'un bon vin, de bière ou simplement d'eau a été une expérience merveilleuse. L'attente s'accompagnait d'une odeur de viande très agréable et finalement nous finissons à 2 heures du matin en prenant un repas et en discutant amicalement. Pour ceux qui le peuvent, allez-y. Ça en vaut la peine
Le 30/07/2021 à 23:09
Je suis désolé de ne donner que 3 étoiles, car la viande que j'ai goûtée était plutôt bonne. Mais le système de sélection des viandes est quelque peu douteux car dans la salle où est choisie la viande, le type de viande n'est pas expliqué et surtout aucun prix n'est affiché. De plus, même les entrées sont assez peu nombreuses et chères. Dans la pratique, il devrait y avoir plus de transparence, comme l'exige la loi.
Le 29/07/2021 à 22:44
Très mauvaise expérience. Mauvaise qualité de la viande, prix hors de toute logique. Bombettes à 20 € le kilo, pesées pour l'occasion et facturées deux fois. (Mauvaise qualité) à 40€ le kg A ne plus jamais répéter.
Le 28/07/2021 à 09:19
Excellent déjeuner du dimanche : comme celui de la famille que nous avions autrefois... bonne variété de chapeaux melon. À partir de ce moment, il s’agissait d’en trouver de meilleurs.
Le 20/07/2021 à 10:57
Bonne viande, bel endroit extérieur, belle soirée.
Le 20/06/2021 à 12:47
Endroit plutôt spartiate mais efficace. Vous pourrez choisir la viande locale au comptoir du boucher pour la déguster savamment cuite sur le grill. Excellent également en entrée. Informé
Le 16/06/2021 à 09:31
Bombette et saucisse fantastiques. Courtoisie, gentillesse et attention. Super recommandé !! Dessert maison proposé dans les cafés, avec parking.
Le 02/03/2021 à 20:13
Barbecue confortable avec une excellente cuisine. Personnel sympa. Des serveurs toujours prêts à satisfaire les besoins des clients en affichant un sourire qui fait la différence. Plats typiques de notre région, bien présentés, de qualité. La présence de nombreuses personnes ne diminue en rien la qualité du service. Grands espaces, salles de bains propres, parking gratuit. Prix très abordables. Les photos présentées d'une ancienne Pouilles sont magnifiques. Emplacement facilement accessible.
Le 06/02/2021 à 13:36
Qualité et courtoisie à des niveaux élevés à d'excellents prix. C'est dommage que vous ne puissiez toujours pas déjeuner ou dîner avec eux. Dès que possible, c'est obligatoire.
Le 22/12/2020 à 11:03
Excellent endroit pour barbecue, juste à l'extérieur de Cisternino ou d'Ostuni. Excellents propriétaires et employés, Ça vaut toujours le détour quand j'arrive de Bologne et avant de revenir Mirko BOLOGNE
Le 11/09/2020 à 01:26
Un soir d'août, sur réservation, nous avons trouvé un service super efficace. Rapidité, convivialité, excellente qualité en font une halte à ne pas manquer pendant les vacances ou pour ceux qui souhaitent quand même déguster d'excellentes grillades de leur choix.
Le 06/09/2020 à 22:09
Viande excellente, service rapide, tout est propre et parfaitement organisé. Et puis cette excellente tarte qu'ils proposent en fin de repas...
Le 27/08/2020 à 23:07
Nous avons délibérément dîné ici, à quelques kilomètres de Cisternino. Très bon choix. Viande excellente. Des gens courtois. Fréquenté par les locaux. Dîner tranquille puis nous nous sommes plongés dans l'atmosphère agréable mais légèrement chaotique pour dîner dans le centre historique de Cisternino.
Le 20/08/2020 à 15:33
Une boucherie devenue restaurant de 300 places. Il y a peu à ajouter. Excellente bombette et viande grillée. Les grillades à plusieurs étages sont spectaculaires.
Le 19/08/2020 à 19:52
A noter que l'organisation du personnel est épouvantable : l'attente est longue même juste pour commander et les aliments contenus dans les accompagnements ne sont pas précisés, simplement répertoriés verbalement par le serveur de garde. Un service vraiment médiocre, composé de serveurs courtois et d'autres grossiers et, s'il le fallait, désagréables. La viande, d'on ne sait quelle qualité, est vendue à un prix équitable et peut être choisie directement dans la petite boucherie de l'intérieur. En période de virus corona, je ne recommande pas l'endroit qui n'est pas équipé, à mon avis, de mesures de sécurité adéquates.
Le 17/08/2020 à 17:52
Arrêt fixe quand je vais dans les Pouilles ! Endroit sympa et accueil très chaleureux, avec M. Antonio toujours avec le couperet à la main ou avec un scalpel de précision 🗡️😁 étant florentin je mange le steak sur le grill au charbon de bois chez moi 🤤... Mais quand il s'agit de poésie de porc et d'agneau on est ici chez soi, overdose de bombette et saucisses en tous genres, excellent vin maison primitivo rouge, bons légumes à l'huile, les bitters à tester (nocino faits par eux), last but not least tarte maison offerte. Je reviens toujours !! Salutations d'un chef florentin ⚜️ et originaire d'Ostuni
Le 16/08/2020 à 23:46
Tout le monde était gentil et très organisé. Même s'il y avait beaucoup de monde, nous n'avons pas attendu longtemps. Je recommande de réserver pour avoir une belle table. J'ai oublié la bonne viande bien cuite.
Le 15/08/2020 à 00:14
Un spectacle! Lieu, viande, service... tout est impeccable. A revenir plus que certainement. Seule note négative, peut-être que les taralli de bienvenue auraient pu être plus frais, sans doute un peu vieux.
Le 09/08/2020 à 23:45
J'appelle le restaurant pour réserver et demande la disponibilité des options sans gluten. On m'a répondu que oui, il existe des options sans gluten, il suffit de le préciser au comptoir (après tout, c'est de la viande... il n'y a pas de gluten). En arrivant au bureau, à 21h30, on nous dit que la seule option pour les coeliaques est le faux-filet car le reste est contaminé. Le comptoir est en plein désarroi et la chapelure présente seulement sur certaines spécialités est éparpillée un peu partout. A nos plaintes, pas la moindre trace d'excuses, aucune tentative de nous accommoder. Je ne mets qu'une étoile pour pouvoir laisser un avis, mais franchement je pense que l'endroit ne mérite même pas ça. Il en faudrait très peu pour garder le comptoir bien rangé et séparer les spécialités avec gluten de celles sans gluten (j'ajoute qu'en 2020 cela devrait être une chose bien rodée). Un peu plus de courtoisie aiderait certainement.
Le 08/08/2020 à 23:42
viande excellente et prix moyens, très sympa, bravo Francesco (d'accord) 😊 et Angela, excellent service, ... Recommandé. De Tarente satisfait de tout.
Le 04/08/2020 à 23:39
Je commencerai par dire que j'y vais chaque année, mais honnêtement je ne sais pas si j'y retournerai car ils ont perdu la simplicité du grill-poêle où ce qui ressort avant tout c'est le rapport qualité/prix. . Eh bien, cette fois, j'ai trouvé des prix vraiment élevés. Quelle déception!
Le 27/07/2020 à 13:50
Viande, viande et viande, orgie de viande, frénésie de viande ! Et quelle viande !!! Une qualité exceptionnelle et tant de variétés ! Un endroit plus que parfait pour un grill où l'on peut assouvir ses envies de saucisses, bombettes, tranches de viande et j'en passe (sur le grill évidemment) un grill qui ne s'éteint JAMAIS ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!
Le 27/07/2020 à 11:04
Nous y sommes allés pour la gloire.....mais entre la qualité de la viande et le choix limité nous avons tout de suite changé d'avis ! Vieux cornichons et pain sec ! Je sais beaucoup mieux... donc je ne reviendrai certainement pas
Le 26/07/2020 à 19:27
Je m'attendais à plus... Viande rien de spécial. Pain sec et prix élevés par rapport aux autres restaurants grillades. Le seul, le service qui sauve la situation mais nous n'y retournerons certainement pas
Le 26/07/2020 à 14:58
Comme toujours un « SHOW » !!! viande excellente et cuisson parfaite ! Sans parler de l'accueil...
Le 26/07/2020 à 09:01
Vous savez, donner 5 étoiles est une responsabilité, alors je vais simplement vous dire : une viande excellente, une organisation efficace et rapide, un personnel très bien formé, serviable et patient, des prix vraiment abordables, j'ai quitté cet endroit très content de ce que j'ai mangé, ce que j'ai payé et comment j'ai été traité, j'ajouterais que j'y suis allé un samedi soir. Félicitations en effet
Le 19/07/2020 à 23:12
Lieu choisi parmi les avis Google. Nous avions pour objectif d'acheter de la viande et de l'emporter et, profitant de la grande salle intérieure et de l'espace extérieur, nous sommes restés manger sur place. Dans un hameau du célèbre et touristique Cisternino se trouve cette boucherie vraiment intéressante. Service rapide et pratique, la viande arrive peu de temps après que vous l'ayez choisie au comptoir. En plus de la viande, ils complètent l'offre avec des entrées de charcuterie et de fromages et quelques accompagnements. La viande était très bonne et moelleuse, il manquait peut-être un peu de jutosité. Les bombettes étaient délicieuses, bizarrement celle que j'ai le moins aimée était celle au bacon. La saucisse vaut également la peine d'être essayée. Personnel très gentil et rapide. Emplacement adapté aux personnes handicapées. Prix moyens.
Le 16/07/2020 à 16:20
Excellent grill avec des prix équitables dans un endroit rustique mais accueillant. Viande fraîche et bien cuite, large choix et service satisfaisant. Essayer!
Le 25/06/2020 à 21:23
Positif... de la viande fraîche et variée pour tous les goûts... valent absolument la peine d'être dégustées en accompagnement, les tomates cerises très sucrées du potager ainsi que la tarte aux cerises
Le 15/12/2019 à 20:34
A ne pas manquer. Une viande de grande qualité, parfaitement cuite.....même si j'ai bien aimé car je préfère le poisson à la viande !☺
Le 30/10/2019 à 12:17
La qualité de la viande est excellente, les prix de la viande crue au comptoir et du dîner sont excellents, un endroit spartiate.
Le 12/10/2019 à 23:55
Excellente viande typique cistranaise : magnifique bombette de différents types (avec charcuterie, épicée, avec provola et mortadelle, avec fromage), ailes de poulet désossées, tranchées, saucisse et pied, gnumredd de foie et abats. Un conseil : ne commandez pas trop de viande si vous souhaitez également des accompagnements et des entrées. Et un bon vin local.
Le 09/09/2019 à 18:52
Excellente viande, personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé. Dommage que nous n'ayons pas pu dîner dehors à cause du temps.
Le 28/08/2019 à 22:38
Recommandé par certaines personnes de Bari comme nous.. Et consultez les critiques.. Nous étions ici début août.. J'ai hésité à écrire la critique négative tout de suite.. Mais vu combien d'autres endroits, bien meilleurs, ne sont même pas connus les gens.. c'est bien de vous raconter notre expérience... Nous avons pris des melons, des saucisses et des pieds de porc et une coupe d'entrecôte... Une viande dure, peut-être trop cuite, et des coupes nerveuses... Le service est toujours en retard... Et même les quilleurs sont là arrivés froids... Barbecue médiocre... A ne pas recommander ni à retourner... Facture vraiment élevée pour la qualité et le service reçu. Quoi qu’il en soit, en voyant tous ces avis positifs, je pense fortement que les gens ne savent pas ce qu’est bien manger.
Le 28/08/2019 à 18:04
Lieu culte du hameau de Cisternino (Casalini) connu des amateurs de viande grillée. Gigantesque « cuiseur » où l'on choisit les coupes, qualités et quantités de viande souhaitées (de tous types : côtes levées, saucisses de tous types, bombette locale, tircinelli d'entrailles, tranches de viande, etc.) qui sont ensuite rôties et servies dans un grand espace rustiquement meublé de tables, précédées de tomates, d'artichauts, d'aubergines ou de lampascioni à l'huile et accompagnées de frites, salade, etc., ainsi que arrosées de bière et de vin. Essayer.
Le 24/08/2019 à 20:10
Viande savoureuse à choisir directement au comptoir. parfaitement cuisiné par des mains expertes. Service sympathique et rapide. Des prix plus que bons pour un dîner alléchant.
Le 22/08/2019 à 19:12
Viande vraiment excellente. Ambiance informelle et très confortable. Grand parking près du grill. Réservez avant de partir !!
Le 17/08/2019 à 23:31
Viande excellente et prix modérés. Nous avons mangé de la bombette et du gnummareddi jusqu'à éclater et avons dépensé 38 euros à nous deux. Endroit spartiate mais substantiel. Une bonne alternative si vous voulez éviter la foule de Cisternino.
Le 13/08/2019 à 01:20
Bon choix. Viande bien cuite, des tranches aux saucisses en passant par la bombette et 1 kg de steak florentin. 8 personnes 165 euros. Salades géantes, délicieux légumes grillés, eau, vin et coca, 4 sorbets et 4 cafés. Personnel courtois, présent et patient. Je ne donne pas la 5ème étoile car même si le gestionnaire de file d'attente était là, il ne fonctionnait pas, créant un moment de tension lors de la commande de la viande.
Le 12/08/2019 à 01:19
Bel endroit spartiate. La viande excellente, les accompagnements un peu moins. Alternatives à la bière pratiquement absentes (colo sue). Service ultra rapide, prix moyens. Informé
Le 10/08/2019 à 23:26
Très bien accueilli par le serveur qui a pris le temps de nous expliquer. Entrecôte XXL et succulente. Les autres viandes parfaites. Le tout cuit au barbecue.
Le 10/08/2019 à 05:51
Bonne Braceria, présente dans le hameau de Casalini. Ils servent de la bonne viande préparée de différentes manières. Service rapide et très bon emplacement. Endroit approprié pour les grands groupes et possibilité de dîner en plein air en été.
Le 09/08/2019 à 07:36
Je n'y retournerai pas. Nous sommes clients depuis des années mais c'est de pire en pire avec une viande de mauvaise qualité, des attentes interminables même pour payer et des prix trop élevés pour ce qu'elle propose. Il y a vraiment mieux pour ceux qui veulent manger de la bonne viande grillée à quelques kilomètres. .!!!
Le 30/07/2019 à 20:04
Viande d'excellente qualité et excellent prix. Qualité et courtoisie de tout le personnel et notamment du légendaire Vito qui, fort de son expérience, sait donner de bons conseils.
Le 27/07/2019 à 23:44
Endroit propre et accueillant; une viande de qualité, avec de délicieux accompagnements à l'huile ! Juste prix. Nous l'avons trouvé par hasard et le recommandons.
Le 25/07/2019 à 00:02
Excellent rapport qualité prix et une vraie ambiance authentique.
Le 18/07/2019 à 23:14
Nous avons dîné hier soir avec ma famille. Endroit très agréable et propre, propriétaire et personnel très sympathiques. Excellente viande et excellente cuisine. Bon rapport qualité prix
Le 15/07/2019 à 00:45
L'image simple du restaurant interne est surpassée par l'arrivée sur la table d'une viande d'excellente qualité cuite à la perfection. Le jardin extérieur constitue assurément un cadre digne des gourmandises proposées par M. Antonio, propriétaire. Si vous ajoutez à cela un rapport qualité/prix correct... le tour est joué. Participer.,
Le 27/04/2019 à 21:50
Courtoisie et qualité! Vous entrez dans un restaurant et vous vous sentez comme chez vous. De fabuleuses bombettes, un rêve devenu réalité de les manger dans leur terre d'origine ! Et ils ne m'ont pas déçu... délicieux !!! Seul défaut de la soirée : un steak demandé saignant et arrivé extrêmement cuit ! Mais la qualité était toujours excellente
Le 26/04/2019 à 18:46
Barbecue typique, avec de la viande d'excellente qualité et des préparations typiques de Cisternino. Bombette exceptionnelle, coupes et saucisses excellentes. Réservation obligatoire en été.
Le 26/04/2019 à 11:18
Un concentré de courtoisie, de qualité et de professionnalisme. Nous avons apprécié une viande d'excellente qualité, cuite juste comme il faut. Service courtois et disponible pour chaque demande. Recommandé pour les familles avec enfants mais en général pour tous les amateurs de barbecue.
Le 08/04/2019 à 13:14
Un lieu magnifique dans un endroit magnifique. La cuisine est excellente, on y déguste d'excellentes viandes préparées de diverses manières. Le service était bon et les prix n'étaient pas exagérés, en fait bons... à retourner et à recommander...
Le 21/03/2019 à 22:22
Cuisine parfaite, service et hospitalité excellents !!!
Le 19/03/2019 à 23:58
Je suis allé à cet endroit un soir de semaine : il n'y avait que 2 tables servies. nous avons commandé 1 coupe, des saucisses et des chapeaux melon. nous étions 6 : la viande s'est avérée absolument insipide, de mauvaise qualité et en plus trop cuite. donc environ 1,5 kg de viande, 2 bières, 1 coca et 2 chips nous avons payé 95 €. Cela nous a semblé être un vol
Le 15/03/2019 à 19:50
Produits vraiment excellents, qualité, goût et choix.
Le 24/02/2019 à 16:41
L'endroit est agréable, rien à dire sur la propreté et la courtoisie du personnel. La seule chose à dire est qu'en allant dans un restaurant barbecue, où évidemment les coûts sont plus élevés, il devrait y avoir un peu plus, ou peut-être complètement, d'attention aux moindres détails. Exemple : apporter du sel, de l'huile, etc. spontanément par le personnel. Les prix ne sont pas bas, mais dans l'ensemble la viande est bonne et agréable, même si si vous voyez des enfants un peu plus jeunes, il faudra quand même apporter la tarte !
Le 26/12/2018 à 23:14
Excellent endroit. Le propriétaire est gentil et met à l'aise. La viande est délicieuse... la facture de ce que nous avons mangé nous l'avons payé peu... nous reviendrons et ferons une excellente publicité
Le 02/12/2018 à 19:11
Excellente viande. bon service. Délais d'attente : en novembre ...le temps de cuisson de la viande Prix raisonnable. Je le recommande
Le 05/10/2018 à 19:29
Un dîner delicieux. Vous choisissez la viande que vous souhaitez manger qui est cuite dans un grill attenant à la boucherie. En plus de la viande, vous pouvez commander quelques plats d'accompagnement. Ils ne servent pas de dessert, mais quelques carrés de tarte maison.
Le 24/09/2018 à 08:46
Restaurant grill historique à deux pas de Cisternino. Tables extérieures et environnement paisible et calme (peut-être parce que nous y sommes allés un dimanche de fin d'été). Viande excellente et bien cuite. La saucisse (zampina) et l'entrecôte sont extraordinaires. La seule chose discordante était les chapeaux melons qui n'étaient pas exceptionnels. Le personnel amical et le propriétaire ont fait le tour des tables pour parler aux clients.
Le 09/09/2018 à 20:58
Nourriture ordinaire, viande pas vraiment de qualité ! Il y a mieux dans le centre historique où l'on peut trouver une meilleure qualité et une plus grande attention aux détails à des prix légèrement plus élevés. Je pense que c'est bien pour ceux qui recherchent des quantités à des prix abordables sans trop faire attention au premier choix !
Le 01/09/2018 à 22:52
Meilleure qualité Des viandes italiennes de qualité vraiment exceptionnelle Lieu très informel, tables et chaises en plastique, nappe en papier Très bien entretenu et propre En pratique c'est une boucherie avec grill attenant, tout le monde est très souriant, du premier au dernier Très ouvert aux suggestions sur la coupe de viande à obtenir, car vous allez à la boucherie, commandez là-bas au comptoir quelle viande vous voulez et combien, ils la pèsent et la cuisinent pour vous. Vito, une personne très sympathique, a une éducation et une courtoisie uniques : à cause de problèmes au point de vente, il n'était pas possible d'utiliser les distributeurs automatiques, etc., je n'avais pas d'argent liquide J'ai demandé, avant de dîner, si je pouvais aller le chercher après, avec un sourire il a accepté, que dire, en plus d'avoir très bien mangé, j'ai été tout aussi bien traité Seule suggestion, réservation obligatoire Vous êtes le meilleur, bravo !!! Mise à jour Ils ont rénové l'espace extérieur, toujours bien réalisé, de nouvelles coupes de viande, toujours au top !
Le 26/08/2018 à 20:07
Un endroit idéal pour une sortie en famille. Choisissez votre viande au comptoir, faites-la griller et apportez-la à votre table. Bon vin de la maison aussi.
Le 23/08/2018 à 06:20
Ancienne affaire exercée il y a 25 ans non loin d'où elle se trouve aujourd'hui. Au début Muzio était une boucherie à Fornello, une coutume méridionale qui devait proposer aux acheteurs de viande également de la cuisine. La compétence et la débrouillardise du fondateur ont permis à la structure de pouvoir satisfaire plus de 250 places. En été, les réservations sont obligatoires ! Les réservations sont obligatoires même sur les quarts de semaine, les spécialités de la maison sont la bombette et la marrette Même la viande est bonne et tout est toujours cuit sur le grill. La courtoisie du personnel est proverbiale. Si vous êtes dans la région, vous ne pouvez pas sauter ce rendez-vous.
Le 22/08/2018 à 22:47
Cela aurait pu mieux se passer. Tout ce qui était commandé était excellent, c'est dommage que le service ait été décidément intrusif. Le menu des entrées était également négatif. C'était samedi et de nombreux premiers plats manquaient car ils ne sont pas servis les soirs de grande affluence. Quel est l'intérêt d'afficher le menu avec de telles entrées ? Dans un restaurant où la viande est à l'honneur, mieux vaut rester générique avec des entrées labellisées « entrées du chef ». Le fait de ne pas prendre de café était également négatif. Cependant, malgré tout cela, la qualité de la viande est excellente.
Le 18/08/2018 à 10:59
Très bel endroit. Personnel sympathique et serviable. Une viande merveilleusement bonne. Des tonnes de chapeaux melon 😁
Le 17/08/2018 à 09:45
Très bonne viande !!!! Surtout le faux-filet (il fondait dans la bouche), je l'aime bien !
Le 13/08/2018 à 00:42
Excellente viande dans une belle terrasse juste à l'extérieur de Cisternino. Les quilleurs sont très bons. D'abord vous commandez, puis vous vous asseyez et grâce au type de service, vous n'êtes jamais abandonné par les serveurs. Il est recommandé de réserver et d'être à l'heure en raison du grand nombre de personnes. Possibilité de se garer sur place. Bonne pièce.
Le 12/08/2018 à 21:01
Je m'attendais à plus. Les bombete sont toutes du porc et elles semblaient toutes identiques malgré les garnitures différentes. Je n'ai pas aimé le vin rouge alors que le rosé parfaitement frais était bon. La prochaine fois je prendrai des tagliatelles ou un steak florentin
Le 11/08/2018 à 10:42
Hier soir, une agréable soirée entre amis à la boucherie Soleti accompagnée de sangria, musique et spaghetti de minuit offerts par le propriétaire.
Le 09/08/2018 à 06:05
Viande excellente...service impeccable. . Personnel sympathique et gentil, et quand nous avons vu le reçu, nous avons pensé qu'ils avaient fait une erreur. Excellent rapport qualité/prix.
Le 05/08/2018 à 19:54
Une belle expérience culinaire... avec la possibilité de choisir la viande et de la regarder cuire ! Merci à quelques adorables cousins de nous avoir fait découvrir cet endroit où nous avons passé une agréable soirée ! Nous le recommandons vraiment !!
Le 04/08/2018 à 00:38
Excellente viande, les bombettes sont fantastiques, une expérience culinaire ! Le tout est cuit à la perfection et servi à table en conservant la chaleur des braises. Personnel extrêmement gentil. Environnement informel et agréable sous des oliviers centenaires. Service rapide. Excellente expérience ! Je vous conseille!
Le 02/08/2018 à 22:27
Quelle adresse magnifique ! La viande est à tomber !!!
Le 28/07/2018 à 17:53
Nous y étions hier soir, steaks et filets délicieux, très tendres et cuits à la perfection, saucisse et bombette très savoureuses ! Service très rapide et gentil!
Le 11/07/2018 à 23:42
Prix qui montent en flèche, après une mauvaise commande, la deuxième tentative s'est encore dégradée, la viande est arrivée froide... et Dieu merci, c'est l'été ! Les prix sont chers.
Le 06/07/2018 à 21:19
Ambiance informelle, assez grande (c'est une bonne idée de réserver le week-end !), viande de qualité cuite à la perfection. Le service est remarquable, car nous avons apprécié la cuisson non simultanée des différentes viandes choisies, afin de pouvoir les déguster toutes chaudes et cuites à la perfection. Le personnel est extrêmement courtois. Le dessert (tarte) de fin de dîner était offert par la maison. Recommandé à tout le monde.
Le 04/07/2018 à 12:13
Samedi soir, nous 4 + 2 enfants sommes allés au grill Soleti, nous avons pris de la bombette, du saucisson, des foies et une tranche de viande, toutes des viandes bonnes et bien cuites, à l'exception des foies dont beaucoup nous ont été apportés sans boîtiers autour d'eux. nous avons pris une bouteille de vin dans une cave peu approvisionnée mais toujours axée sur les productions des Pouilles. service rapide et sympathique, prix légèrement plus élevé que ce dont je me souvenais de la dernière fois que j'y étais (il y a quelques années en tout cas). le lieu, aéré et exempt de mauvaises odeurs provenant des braises et de la cuisine, est idéal pour passer une belle soirée, surtout en été
Le 05/06/2018 à 17:17
Un indispensable! Grill confortable, viande délicieuse cuite de la meilleure façon. Environnement propre et service rapide. Je recommande les saucisses et les brochettes. L'éclairage à l'intérieur de la pièce doit être amélioré.
Le 08/04/2018 à 02:22
De passage à Locorotondo un samedi soir nous avons décidé de tester cette savoureuse grillade : zéro attente, service rapide, convivialité, organisation et viandes excellentes. A la fin du repas il y a aussi un dessert offert par la maison... que demander de plus ??? Le rapport qualité/prix, entre autres, est vraiment optimal. Je recommande fortement!!
Le 11/03/2018 à 19:30
Bonnes entrées et abonnements, pâtes maison et viandes mélangées. Menu complet à 25 €, bon rapport qualité/prix. Service courtois.
Le 28/01/2018 à 08:08
L'excellente cuisine, la bonne chère, l'accueil formidable et la gentillesse des gens ont réchauffé un dimanche gris et pluvieux. Un arrêt obligatoire lors de nos prochains voyages, cela va de soi !
Le 08/01/2018 à 20:52
La convivialité et la convivialité alliées à une excellente cuisine typique font du déjeuner ou du dîner une belle expérience culinaire. Des prix vraiment bas pour la qualité proposée. Menu à partir de 25 € par personne tout compris avec entrée typique, charcuterie, fromages, légumes et verdures frits, excellentes linguine de sanglier, rôti mixte 6 plats avec bombette mixte, saucisse, agneau, foies, lardons épicés, puis un accompagnement de chips, fenouil, fruits, douceurs et finale amère. Boire un demi-litre de rouge maison et de l'eau. Nous reviendrons
Le 06/01/2018 à 19:03
Nous avons déjeuné aujourd'hui 6 janvier 2018, viande exceptionnelle au choix au comptoir, servie après une grillade soignée. Tout est vraiment bon et le coût est nettement inférieur à la moyenne.
Le 04/01/2018 à 00:10
Viande d'excellente qualité et servie avec soin pour que vous puissiez la déguster fraîchement cuite. Hautement recommandé
Le 12/10/2017 à 08:48
Excellente viande fraîchement cuite. Environnement spartiate mais ce qui compte, ce sont les saveurs. Personnel sympathique
Le 05/10/2017 à 20:23
Excellente viande et prix très abordables. Personnel sympathique disponible pour tous les besoins. Il faut parfois réserver car, vu la qualité de la nourriture, il y a toujours du monde.
Le 18/09/2017 à 22:05
La meilleure grillade du coin, choisissez la viande que vous désirez et elle vous sera servie petit à petit, patron et personnel très sympathique !!! Comme le montre la photo, on s'y retrouve chaque année pour passer une soirée en compagnie !! 💯💯💯
Le 04/09/2017 à 13:18
Les meilleures bombettes que j'ai jamais mangées !! Et je suis une personne qui va beaucoup en club. Tout est super, de la qualité de la viande à la cuisson de la viande !! Hautement recommandé!!
Le 28/08/2017 à 13:56
C'est un endroit convivial pour les bébés. Mieux vaut réserver pour éviter d'attendre longtemps. La viande est bonne même s'il existe de meilleurs endroits à Cisternino.
Le 26/08/2017 à 11:19
Choisissez la viande et ils l'apporteront à votre table grillée, excellente saveur et texture ! Hautement recommandé! (Prix fantastiques)
Le 25/08/2017 à 18:08
Très bien. A une courte distance d'Ostuni et de Cisternino, la viande était excellente et l'endroit était agréable. Recommandé plus en été qu'en hiver
Le 19/08/2017 à 16:48
Bel emplacement si vous pouvez trouver une place à l'extérieur. Bonne bombette et saucisses, je ne peux pas en dire autant du steak et de l'entrecotte... pas très savoureux et plein de nerfs... prix ok !
Le 19/08/2017 à 10:12
Très bonne viande et personnel très sympathique et gentil. La Braceria dispose d'une salle intérieure climatisée et d'un grand espace extérieur avec de nombreux sièges (principalement des tables pour 4+ personnes). L'emplacement, étant éloigné de la route principale, est également adapté aux enfants car il dispose d'un grand espace en gravier (en période d'affluence maximale, il est cependant utilisé comme parking) où ils peuvent courir et jouer.
Le 17/08/2017 à 20:14
Lieu très caractéristique, c'est une boucherie où l'on peut aussi se restaurer en choisissant de la viande fraîche directement au comptoir. Viande savoureuse, cuisson parfaite, petit prix.
Le 12/08/2017 à 21:49
Viande d'excellente qualité et cuite consciemment, excellente coupe angus, mérite un arrêt
Le 16/07/2017 à 11:35
Excellent pour ce qui concerne la viande, raison pour laquelle vous allez au grill, prix raisonnable. Vin de très mauvaise qualité et cher aussi (5 € la carafe de 1 litre), petite barquette de pommes de terre sautées 3,50 €, demi-tasse de salade 3,50 €. Je recommande de manger de la viande et de boire de l'eau.
Le 14/07/2017 à 01:14
Grande bracciata de viande et bombette, spécialités des Pouilles de Cisternino et de ses environs. Directement du comptoir du boucher grillé. Super personnel et super Vito! Prix très honnêtes !
Le 04/07/2017 à 12:48
Service rapide, viande excellente et bien cuite. Qualité prix exceptionnelle, endroit spartiate, mais c'est relatif
Le 18/06/2017 à 07:48
Les meilleures viandes de toutes les Pouilles, un endroit idéal pour ceux qui veulent déguster de savoureuses viandes grillées à des prix raisonnables. De Caserta, quand j'arrive à Cisternino, mon premier arrêt est à la braceria de Pietro Soletti
Le 09/05/2017 à 17:54
Tous très bons. Le personnel sympathique et confidentiel. Nous avions l'impression d'être chez nous !!! La viande délicieuse et les super bombettes !!
Le 01/05/2017 à 09:27
Excellent boucher/braceria. Excellent rapport qualité/prix. Les chapeaux melon sont recommandés. L'emplacement n'est pas excellent mais la nourriture et le service sont excellents. Parking pas très grand. Vous pouvez également manger à l'extérieur. Recommandé si vous souhaitez manger une excellente viande.
Le 28/04/2017 à 20:25
De la vraie viande. Assortiment important. Une cuisine parfaite et sur de vraies grillades... bref la Maison des Viandes Grillées. Propriétaire très sympa. Félicitations !
Le 31/01/2017 à 17:07
De très bons ingrédients, mais tout ce qui a été commandé a été servi en même temps et la moitié était à moitié cru et le finir très froid n'est pas ce qu'il y a de mieux. Prix disproportionné.
Le 20/01/2017 à 18:10
Excellente qualité de la viande grillée, c'est pourquoi il faut y aller principalement. Les délais d'attente sont un peu longs s'il y a beaucoup de monde même avec une réservation. Cependant, il vaut mieux réserver. L'aménagement intérieur du lieu est bon, grand et confortable, par rapport à l'aménagement extérieur un peu approximatif, mais qui permet de disposer du nombre de clients (vraiment beaucoup). Prix honnêtes et adaptés aux commandes.
Le 21/08/2016 à 07:02
Une viande vraiment excellente et un choix immense. Cependant l'apéritif était un peu cher par rapport à la qualité. Une étoile de moins que l'année dernière.
Le 10/08/2016 à 22:12
La note est le résultat de la moyenne entre la grande qualité de la viande proposée et le cadre insuffisamment soigné. Prix moyens, service discret, un peu maladroit, mais en adéquation avec le type de lieu.
Le 17/05/2016 à 11:03
Le meilleur restaurant de grillades que j'ai jamais mangé, au moins un cran au-dessus des restaurants de grillades tant vantés des régions de Tarente et de Martinese, où l'on dépense beaucoup et où l'on peut restreindre sa viande. Cela fait presque 10 ans que je vais au Grande Soleti et c'est toujours un paradis. Des saucisses douces et épicées qui fondent en bouche, des bombettes envoûtantes avec la nouvelle entrée des bombettes de poulet qui sont fantastiques. Ma deuxième maison quand il s’agit de dîner selon les ordres du Christ.
💬 Très bien, à deux pas de la place du plébiscite et via toledo commerçante, 5 minutes du métro. Hôte très sympathique et réactif. Petit déjeuner compris mais en dehors rétablissement
💬 👍👍👍
💬 Plus d une heure d attente et commande pas complète. Je déconseille fortement
💬 Pizzéria, uniquement, avec un choix fabuleux. Excellent. Tres bon accueil.
💬 Chambre côté voie ferrée, compliqué avec le bruit quand fenêtre ouverte la nuit. Pour 4 personnes, ne pas commettre l'erreur comme moi de réserver la suite junior. Un peu juste. Par contre, service chambre impeccable.
💬 Hors du temps et somptueux.
💬 Location dans la campagne autour de Florence idéale pour se reposer
💬 Excellent emplacement, joli balcon dans la chambre avec vue sur la mer. Petit déjeuner dans le jardin. la dame du be & be était très gentille. super recommandé.
💬 Nourriture merveilleuse. Service excellent. Très hospitalier.
💬 Maison d’hôtes d’excellence! Si vous aimez l’histoire et l’agriculture biologique, la rencontre des locaux, ne manquez cette sublime maison d’hôtes Sicilienne!