Bliss Avis

💬 J'ai dîné dans votre restaurant en mars 2024 et je dois dire que de nombreux restaurants étoilés ne s'approchent même pas de cette qualité. J'ai pris le menu à main levée, celui qui coûte le plus cher mais celui qui à mon avis vaut le plus le coup dans lequel le chef s'exprime à 100%. Excellent amuse-bouche, en premier lieu le nez de porc, l'aspic et les cannoli. Du pain, de l'huile et du beurre, il va sans dire que vous pourriez dîner avec juste cela. Des plats fantastiques, une cuisine sans prétention, très personnelle de la part du chef et sans apparence mais qui surprend en même temps par sa simplicité mais son génie. Un plus pour la philosophie déchet 0, un gage de sérieux et de passion pour son travail. Les plats qui valent absolument le détour sont l'œuf sauvage (spectaculaire), le fumage est parfait et ça change totalement du plat. Omble parfaitement cuit. Risotto aux foies, pollen, lactosérum et oignon, délicieux même pour ceux qui n'aiment pas les abats, équilibre parfait et chaque ingrédient a un sens et donne le sien au plat, fantastique. Cœur de bœuf grillé à déguster comme des chips. Délicieuse crêpe suzette réalisée à table, ce côté contact et interaction avec le client est très sympa. en général, un excellent dîner et une future étoile bien méritée à Livigno.

💬 Même si nous sommes arrivés à 15h15 et que le chef était rentré chez lui, le personnel amical a réussi à nous préparer un bon déjeuner et à accueillir un végétarien. Merci beaucoup, c'était sympa et bon prix.

💬 Serveuses très agréables ! Simple mais bon et surtout pas cher !

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💬 Super bon, pas cher, divers choix

💬 L'endroit n'est ni beau, ni confortable. La carbonara est salée, les raviolis sont salés, la viande ressemble à de la nourriture d'hôpital. La pizza n'est pas mauvaise. Musique forte, radio)) éteinte après demande.

💬 Mieux qu'il n'y paraît sur la photo, la propreté et les excellents espaces sont corrects, la courtoisie est là. Je recommande une triple prise à mettre près de la table de chevet si vous souhaitez utiliser le téléphone avec la lumière allumée.

💬 Très bien!!! Bonne quantité ! Boisson de base un peu chère

💬 Hôte très gentil qui nous a permis de procéder à un enregistrement anticipé et également de laisser nos bagages plusieurs heures après le départ. + supermarché et station de tramway à proximité + superbe pizzeria juste au coin de la rue + prix raisonnable

💬 C'est un bel endroit