Biscottificio Fazzi Avis

💬 Ce sera la troisième, la quatrième fois que nous irons dans ce restaurant, et ce sera certainement la cinquième, la sixième, etc. Je peux dire avec beaucoup d'enthousiasme que Serial Griller, au-delà du joli nom, est une référence pour les amateurs de viande et de plats particuliers associés à la cuisine romaine. Le restaurant, de taille convenable, dispose du bon nombre de tables, ce qui permet d'avoir suffisamment d'intimité tout en évitant l'effet claustrophobe. Nicole et Martina savent mettre le client à l'aise, le conseiller au mieux et surtout accueillir avec le sourire (un savoir-faire oublié depuis peu par certains gérants et/ou serveurs). Carte des vins très variée, types de viandes avec un large choix et la cuisson des viandes demandées est respectée. Le rapport qualité/prix, ainsi que le prix par personne, sont également considérés comme tout à fait adéquats au niveau et au type de cuisine. Endroit hautement recommandé, arrêt obligatoire pour ceux qui veulent passer une agréable soirée à Centocelle + + + +

💬 Pizza incroyable à Bologne. 5 étoiles de.moi

💬 Très bien, je suis allé au Pérou, mais jusqu'à présent je n'ai trouvé aucun restaurant proposant des plats véritablement péruviens, avec une saveur péruvienne. Grand très très excellent.

💬 Félicitations à Mme Viola pour la gestion de la rôtissoire, grand choix des entrées aux seconds plats, accompagnements compris. Pour la première fois j'ai dégusté les lasagnes vertes et les cannellonis... délicats, bons, une explosion de saveurs. Excellent dinde rôtie, oignons pommes de terre au four et au four. Des portions généreuses, des prix excellents, un lieu soigné dans les détails, de la propreté à la présentation des produits. On reviendra certainement!

💬 B&B situé au centre de la ville ! Nous avons passé un très bon moment, accueillis par la très gentille Valeria. Chambre très propre, meublée avec beaucoup de goût, rien ne manquait ! Petit déjeuner prêt encore plus tôt que prévu ! Nous reviendrons certainement ! Merci pour tout.

💬 Bon restaurant. Prix abordables et super emplacement ! Terrasse ensoleillée.

💬 L'hôtel est tout simplement magnifique. Situé à Selva di Val Gardena, il offre tout ce que vous pouvez attendre de vacances à la montagne. Chambres avec vue, petit-déjeuner copieux, possibilité de randonnées quotidiennes simplement en sortant de l'hôtel. Les chambres sont grandes, impeccablement propres et meublées avec goût et bois parfumé. La convivialité et l'hospitalité de la famille Delazer sont uniques, toujours prêtes à donner des conseils pour les visites des lieux. Fortement recommandé, il restera dans votre cœur

💬 C'est très cool de s'arrêter prendre un café dans cet endroit propre et cosy.

💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...

💬 Style typique de l'hôtel, excellent service.