Microbrasserie 🇮🇹

Birrificio Ca' del Brado Avis

📌 Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano-Carteria di Sesto - Italie

4.8 / 5

💬 153 Avis

Avis sur Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

Les avis

Les dernier avis sur Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

cargonauta.

Le 21/04/2024 à 12:11

5 / 5

Brasserie fantastique. Les explications exhaustives lors de la visite guidée ainsi que les dégustations pour pénétrer dans leur univers et leur philosophie sont vraiment justes. La possibilité de déguster d'autres de leurs créations rend certainement la visite intéressante et remarquable.

Chiara.

Le 20/04/2024 à 17:02

5 / 5

J'ai fait le tour de la brasserie avec la visite du chai à barriques et la dégustation de 3 bières ! Si j'avais eu un autre foie, j'aurais bu toute la salle des robinets. Le gars qui nous a accompagné à la cave était très gentil et nous a expliqué plein de choses intéressantes ! Bières exceptionnelles, si vous aimez les sours, c'est chez vous.

Photo n°1 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°2 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°3 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°4 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Marco.e

Le 06/04/2024 à 20:12

5 / 5

Brasserie par excellence pour les amateurs de Sour... vieilli en fûts et acidifié avec des fruits 💚💪🍻💚💪🍻

Michele.n

Le 18/03/2024 à 07:26

5 / 5

Excellente qualité des bières, notamment acidulées. Un environnement chaleureux. Les plats sont pour le dîner, peu nombreux mais bons.

Viola.a

Le 03/03/2024 à 22:42

4 / 5

Difficile à trouver, c'est un peu une réussite ! Extrêmement passionnés par leur métier (très appréciable), ils proposent des bières plus faciles pour les moins expérimentés et des bières « difficiles » pour les palais avertis du secteur. J'y suis allé plusieurs fois, ils sont toujours très agréables

Davide.o

Le 25/02/2024 à 10:04

5 / 5

Bières fermentées en fût. Splendide tonnelier. Salle de robinetterie très accueillante. Les garçons sont magnifiques

DAVIDE.O

Le 03/02/2024 à 16:24

5 / 5

Excellente bière artisanale....

Antonella.o

Le 20/12/2023 à 12:11

5 / 5

Les bières sont excellentes tout comme la nourriture. Le personnel est toujours attentif et super serviable, surtout il est clair qu'ils savent de quoi ils parlent.

MORENO.U

Le 09/12/2023 à 21:47

5 / 5

Nous nous dirigeons finalement vers le nouveau taproom, les bières étaient excellentes mais nous avions peu de doutes, la gentillesse et l'amabilité étaient sans faille. Bien sûr, nous sommes rentrés chez nous avec la voiture chargée. À la prochaine.

Photo n°1 de l'avis de MORENO.U fait le 09/12/2023 à 21:47 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Selina.

Le 02/07/2023 à 18:52

5 / 5

Un endroit tellement cool ! 💕 J'ai hâte de revenir !

Jens.r

Le 01/07/2023 à 20:41

5 / 5

Brasserie incroyable, personnel le plus sympathique, grande variété de bières. Visite essentielle!

Claudio.r

Le 13/06/2023 à 17:33

5 / 5

Des bières acidulées tout simplement incroyables !

gabriele.r

Le 30/05/2023 à 23:07

5 / 5

Cave de brasserie. Levures mixtes, élevage en barrique et assemblage. Visite possible de la Bottaia et de la taproom où vous pourrez déguster leurs productions.

Jeroen.e

Le 27/05/2023 à 18:54

5 / 5

J'adore cette brasserie et je me suis donc assuré de la visiter. Francesca a accueilli aujourd'hui et a fait de merveilleuses suggestions et a montré l'endroit. Vous pourrez goûter l’amour que les brasseurs mettent dans leurs bières et l’enthousiasme des gens qui y travaillent. @francesca, merci pour vos suggestions et votre merveilleux hébergement !!

Photo n°1 de l'avis de Jeroen.e fait le 27/05/2023 à 18:54 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Andrea.e

Le 02/05/2023 à 15:58

5 / 5

Dans un panorama de nombreuses brasseries bonnes mais quelque peu identiques, les gars de Ca del Brado se démarquent avec leurs bières acidulées. Un excellent choix de bières acides mais faciles à boire, adaptées également à ceux qui souhaitent se rapprocher de ce monde. Peut-être qu'ils pourraient oser un peu plus même avec une acidité plus sauvage et agressive Bravo en tout cas !

Djou.e

Le 28/04/2023 à 18:45

5 / 5

Je bois leurs bières depuis un moment, mais j'ai dû aller vérifier moi-même le siège social. Il s'avère que non seulement leurs bières sont vraiment spéciales, mais que l'offre alimentaire est très intéressante et les collations elles-mêmes sont délicieuses. Ils avaient cinq de leurs bières pression mais toutes les autres sont disponibles en bouteilles afin que vous puissiez essayer tout ce que vous voulez. Ce n'est peut-être pas l'endroit le plus bucolique mais cela vaut vraiment le détour.

Barbara.i

Le 28/04/2023 à 05:41

5 / 5

J'apprécie le type de bière donc je les bois avec plaisir. Acide au bon endroit et détaillé. L'environnement est très simple et sans prétention mais très sympa. Mieux vaut réserver car l'intérieur n'est pas très grand et il y a peu de places assises. Tous ceux qui le souhaitent peuvent demander une visite guidée avec dégustation (appeler au préalable pour réserver) A l'extérieur, un espace sympa pour déguster les bières et aussi manger un bon hamburger préparé devant vous au barbecue ! Les gars sont vraiment ponctuels et gentils et expliquent avec passion ce que vous buvez !

Simona.s

Le 20/03/2023 à 13:49

5 / 5

D'excellentes bières pression, mais il faut aimer le genre, et un environnement très informel. Malheureusement, les sandwichs aux saucisses commençaient à manquer et il n'était que 20h... mais nous reviendrons certainement pour essayer d'autres bières !

Photo n°1 de l'avis de Simona.s fait le 20/03/2023 à 13:49 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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William.a

Le 09/02/2023 à 20:24

5 / 5

J'ai de la chance d'avoir une cave comme celle-ci à Bologne !!

Marco.n

Le 21/01/2023 à 14:10

5 / 5

Incroyable brasserie, ou plutôt Cantina Brassicola, la brasserie créée à deux pas des salles de production et des barriques, est chaleureuse et accueillante, avec un mobilier en bois très spartiate. Le personnel est très gentil et serviable et boire ses excellentes bières peut être accompagné d'une partie de cartes (toujours mise à disposition sur les tables).

Elena.a

Le 20/11/2022 à 18:16

5 / 5

Top des pops

Giulio.e

Le 20/11/2022 à 09:44

5 / 5

Si vous êtes intéressé par les sours et les bières spontanées, c'est votre Mecque ! Super endroit et taproom confortable

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Marco.a

Le 01/11/2022 à 06:57

4 / 5

Je n'ai rien mangé, mais j'ai bu une bière ; personnel très professionnel. Bel endroit à la périphérie de Bologne

Sairus.

Le 10/10/2022 à 20:16

5 / 5

Très bel endroit pour boire d'excellentes bières à la pression et en bouteille, personnel professionnel et gentil.....les bières ont un goût particulier que tout le monde ne comprend pas. Pour moi, amateur de sours, cette brasserie est la première place en Italie ... ...👍🏻

Photo n°1 de l'avis de Sairus. fait le 10/10/2022 à 20:16 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Murasaki.a

Le 25/08/2022 à 17:00

5 / 5

Service : 5/5 (très gentil, ils m'ont accueilli, m'ont montré l'entrepôt et m'ont laissé acheter des bières même lorsqu'il était fermé) Quantité : 3/5 (normal pour une petite brasserie qui fabrique des bières acidulées) Qualité : 5/5 (excellentes bières, beaucoup se ressemblent mais ils en font aussi des de saison et ils inventent toujours de nouvelles choses) Prix ​​: 3/5 (bon compte tenu de la grande qualité et du fait qu'il s'agit d'une petite brasserie en Italie) TOTAL : 16/20

simona.r

Le 06/08/2022 à 17:40

5 / 5

La nouvelle salle de robinetterie donne à cette brasserie quelque chose de spécial. Les gars sont extrêmement compétents, ouverts à l’innovation et méritent tout le succès de leur bière. Bières sauvages. La participation à des visites guidées est recommandée.

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nonchiamatemi.r

Le 05/07/2022 à 08:31

5 / 5

Super bière! Les gars sont passionnés, très gentils et les bières sont incroyables ! L'endroit est également soigné et original, mérite vraiment une visite !

David.i

Le 09/06/2022 à 17:28

5 / 5

Service incroyable. Des sours profondément élaborées, mais également des options accessibles pour tout niveau d'expérience

Photo n°1 de l'avis de David.i fait le 09/06/2022 à 17:28 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Giulio.

Le 06/04/2022 à 23:01

4 / 5

Ils sont très attentifs aux détails. Brasserie consacrée à la culture des brettaromyces, incroyable richesse de détails. Belle cave avec des barriques enviables. Des bières très particulières et une recherche de leur unicité et de leur typicité

Francesco.a

Le 18/02/2022 à 11:26

5 / 5

Bières intéressantes, gentillesse et serviabilité avant tout

Sergio.a

Le 16/12/2021 à 10:40

5 / 5

la meilleure brasserie de sours en Italie !

Photo n°1 de l'avis de Sergio.a fait le 16/12/2021 à 10:40 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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massimo.o

Le 21/09/2021 à 21:05

5 / 5

Donc une brasserie un peu particulière, 🍺 de délicieuses bières faites avec amour, si vous passez par là, passez nous voir, le tap room est ouvert depuis quelques mois, du vendredi au dimanche de 17h à 22h, ils ont souvent des événements donc certains jours ça ouvre beaucoup plus tôt.

Matteo.u

Le 12/08/2021 à 17:29

5 / 5

Excellente cave !

Gianluca.a

Le 17/12/2020 à 07:40

5 / 5

Ils ont des produits les uns meilleurs que les autres, particuliers, raffinés. Un peu cher, mais tellement exclusif que ça vaut le coup. Quand je les ai découverts ce fut une agréable surprise, ils risquent de créer une addiction...

Simone.o

Le 19/07/2020 à 12:32

5 / 5

Brasserie artisanale gérée avec sagesse et passion, d'excellentes bières

Andros.a

Le 15/02/2020 à 13:14

5 / 5

Meilleure bière sauvage aigre italienne!

Tan.t

Le 04/02/2020 à 08:47

5 / 5

Excellentes bières !

Enrico.u

Le 02/02/2020 à 17:19

5 / 5

Incontournable pour ceux qui aiment les bières acidulées, évidemment artisanales

Mattia.o

Le 08/12/2019 à 17:44

5 / 5

C'est la deuxième fois que je visite la cave Brada, les produits sont excellents, les gars sont très serviables, si vous êtes passionné, la visite est évidemment fortement recommandée !

Michael.i

Le 08/06/2019 à 14:56

5 / 5

Certaines des meilleures bières de Bologne

Gabriele.e

Le 18/02/2019 à 13:30

5 / 5

Quoi dire? De belles bières brassées avec savoir-faire et passion : continuez.

Photo n°1 de l'avis de Gabriele.e fait le 18/02/2019 à 13:30 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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erika.o

Le 17/02/2019 à 18:46

5 / 5

Top bière !!!!

Matteo.o

Le 17/02/2019 à 17:25

4 / 5

Si vous aimez l'acide et l'aigre... Et bien vous voilà chez vous. Sauvage!!!

Marco.r

Le 11/01/2019 à 14:47

2 / 5

La dégustation que j'ai organisée avec les bières n'a pas eu un très bon écho

Paolo.e

Le 24/06/2018 à 14:54

5 / 5

Un endroit merveilleux où se produisent des choses incroyables, le moût devient une divinité qui pénètre le corps et l'âme, un travail obsessionnel réalisé avec un soin et une passion extrêmes, des produits incroyables qui valent absolument la peine d'être essayés et réessayés. avec toutes les notes, je reviendrai vous rendre visite bientôt

Renato.i

Le 18/03/2018 à 16:37

5 / 5

HAUT HAUT HAUT

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Giovanna.'

Le 30/08/2017 à 21:10

5 / 5

La beauté de la recherche, de l'engagement, de la ténacité, de l'élégance...

Photo n°1 de l'avis de Giovanna.' fait le 30/08/2017 à 21:10 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Luca..

Le 18/04/2017 à 04:30

5 / 5

Brasserie artisanale, excellente bière

Federico.i

Le 30/01/2017 à 20:05

5 / 5

Très silencieusement...

Mani.n

Le 15/01/2017 à 13:19

5 / 5

La levure, c'est le nouveau houblon !

Photo n°1 de l'avis de Mani.n fait le 15/01/2017 à 13:19 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

  • 🏪 Hotel Santa Caterina (205 Avis)

  • 💬 L'hôtel est situé à proximité de la plage, mais il est en fait à proximité d'une station-service, d'une route et d'une voie ferrée. Il dispose d'un joli jardin intérieur où est servi le petit-déjeuner. Ma chambre avait des meubles vieux et bon marché. Il n'a pas été nettoyé à l'aide d'un aspirateur, ce qui m'a permis de repérer la saleté et la poussière sur le sol. Les draps et les serviettes étaient propres.


  • 🏪 Capitan Protein (57 Avis)

  • 💬 Le meilleur Pepp une protéine ❤️


  • 🏪 Pizza Italia 4 (25 Avis)

  • 💬 J'ai appelé pour commander une livraison à domicile, mais quand on m'a dit à la dernière seconde qu'ils avaient encore augmenté les prix, j'ai annulé, j'ai dit au revoir et j'ai raccroché. Peu de temps après, j'ai été rappelé par le même employé du lieu qui, après s'être une nouvelle fois assuré que je ne voulais plus de pizza, s'est mis à m'insulter puis a raccroché brusquement. Si c'est ainsi que les clients de longue date sont traités, ne vous attendez pas à recevoir un meilleur service. La qualité de la nourriture était acceptable par rapport aux prix précédents, mais laisse actuellement beaucoup à désirer.


  • 🏪 Briciole Di Pane Di Giallombardo Maria Concetta (153 Avis)

  • 💬 Pizza absolument délicieuse !! Pizza absolument délicieuse! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ J'y retourne pour plus de nourriture !!


  • 🏪 32 Via dei birrai (99 Avis)

  • 💬 La meilleure bière de ma vie..super super


  • 🏪 Il Mosto Selvatico (402 Avis)

  • 💬 Bel endroit avec une ambiance romantique où l'on peut manger de très bonnes pâtes et une excellente viande ! La sélection de vins est très large et les serveurs très attentifs ! Je recommande vraiment ce restaurant à tout le monde !


  • 🏪 BnB Il Bicciolano (12 Avis)

  • 💬 Joli appartement super équipé avec clim machine à laver TV wifi ..... Manque juste un tire-bouchon, un décapsuleur et un étendoir à linge. Logement très confortable.


  • 🏪 Al Fortino Trattoria Pizzeria (916 Avis)

  • 💬 Il top


  • 🏪 Pizzeria da Martino 2 (169 Avis)

  • 💬 J'y suis venue plusieurs fois avec mon mari, pour des raisons de commodité et de proximité, mais surtout pour la gentillesse des propriétaires et du personnel et l'originalité du lieu 😍 En fait, la pizzeria était un atelier et était entièrement meublée avec des pièces détachées de 🏍️ et 🚲 (même la salle de bain !) et il y a même une table/moto 😃 Le lieu est également divisé en secteurs (cinéma, sport, musique...) avec des photos de personnages célèbres aux murs. Les 🍕 sont bonnes et sont faites avec un type particulier de mozzarella (Fior di agerola, si je ne me trompe pas). J'ai donné un quatre à la nourriture ⭐ uniquement parce que j'adore les pizzas avec un bord légèrement plus fin mais elles sont quand même très bonnes et il y a une grande variété de choix. C'est un endroit particulier et très intimiste, avec des prix absolument accessibles, parfait pour passer une bonne soirée 🥂 Absolument fortement recommandé !!! 👍


  • 🏪 Ristorante Bagno Roma (326 Avis)

  • 💬 Être face à la mer c’est en quelque sorte un gros avantage de travailler le poisson et les fruits de mer frais. Ici, au restaurant Roma, ils le traitent très bien, ils savent cuisiner sans surcharger le produit de saveur. Nous avons commandé un apéritif de poisson complet (une portion suffisante pour 2 personnes) et nous n'avons pas été déçus du tout, de la partie bouillie assaisonnée de sauce au citron au gratin avec chapelure et aux palourdes massives et au pot de moules, tout était excellent, comme plat principal. Bien sûr, nous avons eu un risotto aux fruits de mer, parfaitement cuit et plein de saveurs. Si vous aimez le poisson et les fruits de mer et que vous êtes à Porto Garibaldi, vous ne pouvez pas sauter cet endroit.