Microbrasserie 🇮🇹

Birrificio Ca' del Brado Avis

📌 Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano-Carteria di Sesto - Italie

4.8 / 5

💬 153 Avis

Avis sur Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

Les avis

Les dernier avis sur Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

cargonauta.

Le 21/04/2024 à 12:11

5 / 5

Brasserie fantastique. Les explications exhaustives lors de la visite guidée ainsi que les dégustations pour pénétrer dans leur univers et leur philosophie sont vraiment justes. La possibilité de déguster d'autres de leurs créations rend certainement la visite intéressante et remarquable.

Chiara.

Le 20/04/2024 à 17:02

5 / 5

J'ai fait le tour de la brasserie avec la visite du chai à barriques et la dégustation de 3 bières ! Si j'avais eu un autre foie, j'aurais bu toute la salle des robinets. Le gars qui nous a accompagné à la cave était très gentil et nous a expliqué plein de choses intéressantes ! Bières exceptionnelles, si vous aimez les sours, c'est chez vous.

Photo n°1 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°2 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°3 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Photo n°4 de l'avis de Chiara. fait le 20/04/2024 à 17:02 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Marco.e

Le 06/04/2024 à 20:12

5 / 5

Brasserie par excellence pour les amateurs de Sour... vieilli en fûts et acidifié avec des fruits 💚💪🍻💚💪🍻

Michele.n

Le 18/03/2024 à 07:26

5 / 5

Excellente qualité des bières, notamment acidulées. Un environnement chaleureux. Les plats sont pour le dîner, peu nombreux mais bons.

Viola.a

Le 03/03/2024 à 22:42

4 / 5

Difficile à trouver, c'est un peu une réussite ! Extrêmement passionnés par leur métier (très appréciable), ils proposent des bières plus faciles pour les moins expérimentés et des bières « difficiles » pour les palais avertis du secteur. J'y suis allé plusieurs fois, ils sont toujours très agréables

Davide.o

Le 25/02/2024 à 10:04

5 / 5

Bières fermentées en fût. Splendide tonnelier. Salle de robinetterie très accueillante. Les garçons sont magnifiques

DAVIDE.O

Le 03/02/2024 à 16:24

5 / 5

Excellente bière artisanale....

Antonella.o

Le 20/12/2023 à 12:11

5 / 5

Les bières sont excellentes tout comme la nourriture. Le personnel est toujours attentif et super serviable, surtout il est clair qu'ils savent de quoi ils parlent.

MORENO.U

Le 09/12/2023 à 21:47

5 / 5

Nous nous dirigeons finalement vers le nouveau taproom, les bières étaient excellentes mais nous avions peu de doutes, la gentillesse et l'amabilité étaient sans faille. Bien sûr, nous sommes rentrés chez nous avec la voiture chargée. À la prochaine.

Photo n°1 de l'avis de MORENO.U fait le 09/12/2023 à 21:47 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Selina.

Le 02/07/2023 à 18:52

5 / 5

Un endroit tellement cool ! 💕 J'ai hâte de revenir !

Jens.r

Le 01/07/2023 à 20:41

5 / 5

Brasserie incroyable, personnel le plus sympathique, grande variété de bières. Visite essentielle!

Claudio.r

Le 13/06/2023 à 17:33

5 / 5

Des bières acidulées tout simplement incroyables !

gabriele.r

Le 30/05/2023 à 23:07

5 / 5

Cave de brasserie. Levures mixtes, élevage en barrique et assemblage. Visite possible de la Bottaia et de la taproom où vous pourrez déguster leurs productions.

Jeroen.e

Le 27/05/2023 à 18:54

5 / 5

J'adore cette brasserie et je me suis donc assuré de la visiter. Francesca a accueilli aujourd'hui et a fait de merveilleuses suggestions et a montré l'endroit. Vous pourrez goûter l’amour que les brasseurs mettent dans leurs bières et l’enthousiasme des gens qui y travaillent. @francesca, merci pour vos suggestions et votre merveilleux hébergement !!

Photo n°1 de l'avis de Jeroen.e fait le 27/05/2023 à 18:54 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Andrea.e

Le 02/05/2023 à 15:58

5 / 5

Dans un panorama de nombreuses brasseries bonnes mais quelque peu identiques, les gars de Ca del Brado se démarquent avec leurs bières acidulées. Un excellent choix de bières acides mais faciles à boire, adaptées également à ceux qui souhaitent se rapprocher de ce monde. Peut-être qu'ils pourraient oser un peu plus même avec une acidité plus sauvage et agressive Bravo en tout cas !

Djou.e

Le 28/04/2023 à 18:45

5 / 5

Je bois leurs bières depuis un moment, mais j'ai dû aller vérifier moi-même le siège social. Il s'avère que non seulement leurs bières sont vraiment spéciales, mais que l'offre alimentaire est très intéressante et les collations elles-mêmes sont délicieuses. Ils avaient cinq de leurs bières pression mais toutes les autres sont disponibles en bouteilles afin que vous puissiez essayer tout ce que vous voulez. Ce n'est peut-être pas l'endroit le plus bucolique mais cela vaut vraiment le détour.

Barbara.i

Le 28/04/2023 à 05:41

5 / 5

J'apprécie le type de bière donc je les bois avec plaisir. Acide au bon endroit et détaillé. L'environnement est très simple et sans prétention mais très sympa. Mieux vaut réserver car l'intérieur n'est pas très grand et il y a peu de places assises. Tous ceux qui le souhaitent peuvent demander une visite guidée avec dégustation (appeler au préalable pour réserver) A l'extérieur, un espace sympa pour déguster les bières et aussi manger un bon hamburger préparé devant vous au barbecue ! Les gars sont vraiment ponctuels et gentils et expliquent avec passion ce que vous buvez !

Simona.s

Le 20/03/2023 à 13:49

5 / 5

D'excellentes bières pression, mais il faut aimer le genre, et un environnement très informel. Malheureusement, les sandwichs aux saucisses commençaient à manquer et il n'était que 20h... mais nous reviendrons certainement pour essayer d'autres bières !

Photo n°1 de l'avis de Simona.s fait le 20/03/2023 à 13:49 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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William.a

Le 09/02/2023 à 20:24

5 / 5

J'ai de la chance d'avoir une cave comme celle-ci à Bologne !!

Marco.n

Le 21/01/2023 à 14:10

5 / 5

Incroyable brasserie, ou plutôt Cantina Brassicola, la brasserie créée à deux pas des salles de production et des barriques, est chaleureuse et accueillante, avec un mobilier en bois très spartiate. Le personnel est très gentil et serviable et boire ses excellentes bières peut être accompagné d'une partie de cartes (toujours mise à disposition sur les tables).

Elena.a

Le 20/11/2022 à 18:16

5 / 5

Top des pops

Giulio.e

Le 20/11/2022 à 09:44

5 / 5

Si vous êtes intéressé par les sours et les bières spontanées, c'est votre Mecque ! Super endroit et taproom confortable

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Marco.a

Le 01/11/2022 à 06:57

4 / 5

Je n'ai rien mangé, mais j'ai bu une bière ; personnel très professionnel. Bel endroit à la périphérie de Bologne

Sairus.

Le 10/10/2022 à 20:16

5 / 5

Très bel endroit pour boire d'excellentes bières à la pression et en bouteille, personnel professionnel et gentil.....les bières ont un goût particulier que tout le monde ne comprend pas. Pour moi, amateur de sours, cette brasserie est la première place en Italie ... ...👍🏻

Photo n°1 de l'avis de Sairus. fait le 10/10/2022 à 20:16 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Murasaki.a

Le 25/08/2022 à 17:00

5 / 5

Service : 5/5 (très gentil, ils m'ont accueilli, m'ont montré l'entrepôt et m'ont laissé acheter des bières même lorsqu'il était fermé) Quantité : 3/5 (normal pour une petite brasserie qui fabrique des bières acidulées) Qualité : 5/5 (excellentes bières, beaucoup se ressemblent mais ils en font aussi des de saison et ils inventent toujours de nouvelles choses) Prix ​​: 3/5 (bon compte tenu de la grande qualité et du fait qu'il s'agit d'une petite brasserie en Italie) TOTAL : 16/20

simona.r

Le 06/08/2022 à 17:40

5 / 5

La nouvelle salle de robinetterie donne à cette brasserie quelque chose de spécial. Les gars sont extrêmement compétents, ouverts à l’innovation et méritent tout le succès de leur bière. Bières sauvages. La participation à des visites guidées est recommandée.

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nonchiamatemi.r

Le 05/07/2022 à 08:31

5 / 5

Super bière! Les gars sont passionnés, très gentils et les bières sont incroyables ! L'endroit est également soigné et original, mérite vraiment une visite !

David.i

Le 09/06/2022 à 17:28

5 / 5

Service incroyable. Des sours profondément élaborées, mais également des options accessibles pour tout niveau d'expérience

Photo n°1 de l'avis de David.i fait le 09/06/2022 à 17:28 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Giulio.

Le 06/04/2022 à 23:01

4 / 5

Ils sont très attentifs aux détails. Brasserie consacrée à la culture des brettaromyces, incroyable richesse de détails. Belle cave avec des barriques enviables. Des bières très particulières et une recherche de leur unicité et de leur typicité

Francesco.a

Le 18/02/2022 à 11:26

5 / 5

Bières intéressantes, gentillesse et serviabilité avant tout

Sergio.a

Le 16/12/2021 à 10:40

5 / 5

la meilleure brasserie de sours en Italie !

Photo n°1 de l'avis de Sergio.a fait le 16/12/2021 à 10:40 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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massimo.o

Le 21/09/2021 à 21:05

5 / 5

Donc une brasserie un peu particulière, 🍺 de délicieuses bières faites avec amour, si vous passez par là, passez nous voir, le tap room est ouvert depuis quelques mois, du vendredi au dimanche de 17h à 22h, ils ont souvent des événements donc certains jours ça ouvre beaucoup plus tôt.

Matteo.u

Le 12/08/2021 à 17:29

5 / 5

Excellente cave !

Gianluca.a

Le 17/12/2020 à 07:40

5 / 5

Ils ont des produits les uns meilleurs que les autres, particuliers, raffinés. Un peu cher, mais tellement exclusif que ça vaut le coup. Quand je les ai découverts ce fut une agréable surprise, ils risquent de créer une addiction...

Simone.o

Le 19/07/2020 à 12:32

5 / 5

Brasserie artisanale gérée avec sagesse et passion, d'excellentes bières

Andros.a

Le 15/02/2020 à 13:14

5 / 5

Meilleure bière sauvage aigre italienne!

Tan.t

Le 04/02/2020 à 08:47

5 / 5

Excellentes bières !

Enrico.u

Le 02/02/2020 à 17:19

5 / 5

Incontournable pour ceux qui aiment les bières acidulées, évidemment artisanales

Mattia.o

Le 08/12/2019 à 17:44

5 / 5

C'est la deuxième fois que je visite la cave Brada, les produits sont excellents, les gars sont très serviables, si vous êtes passionné, la visite est évidemment fortement recommandée !

Michael.i

Le 08/06/2019 à 14:56

5 / 5

Certaines des meilleures bières de Bologne

Gabriele.e

Le 18/02/2019 à 13:30

5 / 5

Quoi dire? De belles bières brassées avec savoir-faire et passion : continuez.

Photo n°1 de l'avis de Gabriele.e fait le 18/02/2019 à 13:30 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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erika.o

Le 17/02/2019 à 18:46

5 / 5

Top bière !!!!

Matteo.o

Le 17/02/2019 à 17:25

4 / 5

Si vous aimez l'acide et l'aigre... Et bien vous voilà chez vous. Sauvage!!!

Marco.r

Le 11/01/2019 à 14:47

2 / 5

La dégustation que j'ai organisée avec les bières n'a pas eu un très bon écho

Paolo.e

Le 24/06/2018 à 14:54

5 / 5

Un endroit merveilleux où se produisent des choses incroyables, le moût devient une divinité qui pénètre le corps et l'âme, un travail obsessionnel réalisé avec un soin et une passion extrêmes, des produits incroyables qui valent absolument la peine d'être essayés et réessayés. avec toutes les notes, je reviendrai vous rendre visite bientôt

Renato.i

Le 18/03/2018 à 16:37

5 / 5

HAUT HAUT HAUT

Photo n°1 de l'avis de Renato.i fait le 18/03/2018 à 16:37 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
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Giovanna.'

Le 30/08/2017 à 21:10

5 / 5

La beauté de la recherche, de l'engagement, de la ténacité, de l'élégance...

Photo n°1 de l'avis de Giovanna.' fait le 30/08/2017 à 21:10 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto
Luca..

Le 18/04/2017 à 04:30

5 / 5

Brasserie artisanale, excellente bière

Federico.i

Le 30/01/2017 à 20:05

5 / 5

Très silencieusement...

Mani.n

Le 15/01/2017 à 13:19

5 / 5

La levure, c'est le nouveau houblon !

Photo n°1 de l'avis de Mani.n fait le 15/01/2017 à 13:19 sur le  Birrificio Ca' del Brado à Rastignano-Carteria di Sesto

  • 🏪 ZARA BELLO KEBAB (128 Avis)

  • 💬 Preso una piadina kebab con espressamente chiesto più carne nella piadina e con mio dispiacere mi sono ritrovata a mangiare una piadina con tutto tranne che la carne che era veramente pochissima, tanto poca che nemmeno si sentiva il gusto, ma si sentivano solo insalata cipolla e salsa blanc. J'ai toujours fréquenté ce kebab et ils ne m'ont jamais fait une piadina aussi pauvre, désolé mais je n'y retournerai pas !


  • 🏪 Social Farm La Costa (390 Avis)

  • 💬 Lieu vraiment magnifique, bien entretenu, la ferme sociale est vraiment un super concept et le personnel et gentil et à l écoute. Chambre propre mais vraiment vraiment petite pour 3 personne 😕 et en effet l une de nous a préféré aller dormir ailleurs. La sale de bain est mal conçue, impossible de se doucher sans l inonder car il n y a pas de plateau douche ni de rideaux, juste une demie porte en verre qui protège l évier, mais pas les toilettes. On se retrouve avec de l eau par tout et difficile de utiliser le sèche cheveux sans risque….. dommage


  • 🏪 Gino Panino (110 Avis)

  • 💬 Excellents sandwichs, aussi bien avec de la charcuterie qu'avec de la viande. Nous avons essayé pour la première fois le "pane ca meusa", exceptionnel. Meusa finement tranchée, juste quantité, citron qui rehausse la saveur de la viande sans altérer sa saveur. Personnel sympathique et courtois.


  • 🏪 Dolce Vita (14 Avis)

  • 💬 J'ai aimé l'ambiance, délicieuse, le personnel très sympa, calme. Pas de bruit inutile. Tout était délicieusement cuisiné, excellent vin (je lui donnerais un 5+ séparé) Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée cosy avec leurs proches ❤️


  • 🏪 Bafiamas (8 Avis)

  • 💬 Je suis un visiteur régulier et je recommande à tous de goûter les produits de ce lieu, notamment la pizza, qui est très délicieuse et très légère. Une fois que vous aurez fini de le manger, vous n'aurez absolument plus cette sensation de lourdeur que, très souvent, vous ressentez à d'autres endroits. Essayez-le, vous verrez que cela en vaut la peine et vous reviendrez certainement !


  • 🏪 Il Buttero Ristorante Braceria Pizzeria (904 Avis)

  • 💬 ILS GAREMENT !!!! Le déjeuner était ok. Salade très bonne. Pas de pizza au déjeuner. Séquence traditionnelle de cours. Pas d'anglais, ce qui est bien, je suis l'invité ici. Apportez simplement votre application Google Translate avec vous.


  • 🏪 La Cartiera del Vetojo Ristorante per Cerimonie (350 Avis)

  • 💬 Cadre absolument magnifique ! Essayez d'admirer le coucher de soleil sur la terrasse extérieure. Et visitez le bâtiment. C'est une œuvre d'art en soi !


  • 🏪 Chiosco bianco (16 Avis)

  • 💬 Contrairement à la dernière fois, j'ai trouvé la friture meilleure et l'huile moins datée. Assis à l'ombre des grands arbres nous avons apprécié la carte variée et les portions satisfaisantes mais le service laissait à désirer, pas même une serviette ni des couverts, la table était collante et lorsque nous avons demandé un autre contenant pour partager une portion de moules la contrariété était évidente... Qualité médiocre du vin et certains prix indiqués au tableau ne correspondaient pas à ceux indiqués sur la liste de choix.


  • 🏪 Caffè Centrale food-drink (178 Avis)

  • 💬 Le café est délicieux, comme partout ailleurs en Italie.


  • 🏪 Club Hotel Du Park (399 Avis)

  • 💬 Séjour de trois jours dans cette belle structure vert neige le 31 décembre avec animations pour les enfants et autres. Un souvenir qu'on n'oubliera pas facilement, un personnel excellent, une excellente cuisine Des chambres belles, propres et spacieuses, un espace vert pour profiter des beautés de la nature, un endroit vraiment merveilleux. Un endroit où l'on se sent à l'aise avec un personnel toujours disponible 24h/24 Géré par un groupe familial extraordinaire, hospitalité, gentillesse, professionnalisme, sympathie et honnêteté. Merci pour tout, tu es le numéro 1 Expérience à renouveler.