Biò Hostaria Avis
📌 Via Roca, 22, 73026 Melendugno - Italie
💬 38 Avis
Avis sur Biò Hostaria à Melendugno
Les avis
Les dernier avis sur Biò Hostaria à Melendugno
marzio.a
Le 09/01/2024 à 07:22
1 / 5
Lieu fermé mais Google l'a signalé comme ouvert
bernard.o
Le 23/09/2023 à 15:25
1 / 5
Nous sommes allés deux fois dans ce tout petit restaurant.vous avez l impression d être chez l habitant et il n y a que 4 ou 6 tables . La première fois , Luca nous a très bien reçu . Sa cuisine est très bonne , ses prix sont élevés. Nous avons pris une entrée , un plat et un dessert chacun ( 2 personnes ) avec une bouteille de vin blanc et nous en avons eu pour 122 euros . Très content nous avons dit à Luca que nous revenions le lendemain GROSSE ERREUR ! Il nous reçoit toujours bien et la il nous propose de nous faire des plats spécialement pour nous avec son marché du matin ( essentiellement des fruits de mer ) en entrée à partager : tartare de thon , 4 langoustines crues , 6 crevettes crues et un petit plat de seiches marinées. Par la suite nous avons pris spaghettis au fruit de mer , pour finir une glace avec du Prosecco et toujours une bouteille de vin . Et la surprise 207 euros . Plus de 80 euros de plus simplement pour des fruits de mer . Nous avons été très déçu et nous pensons que c est un ARNAQUEUR qui profite des touristes . On dîne bien , soit , mais regarder à deux fois avant de payer et demander les prix avant .
Sophie.a
Le 20/09/2023 à 18:50
5 / 5
En cherchant un restaurant à Melendugno, nous sommes tombés sur cette petite merveille ! Luca est passionné ! Il sait accueillir, cuisiner et transmet sa passion. Une pépite ce restaurant !
stefano.u
Le 19/08/2023 à 07:05
5 / 5
Tout d'abord je veux parler de Luca, un super chef, qui nous a accueillis dans son restaurant et nous a chouchouté du début à la fin. Il a proposé et expliqué le menu avec cœur et passion. Il nous a régalé avec des plats que nous n'avions jamais mangés auparavant, des matières premières de première qualité et une maîtrise de la cuisine et de leur combinaison comme seul Luca sait le faire !!!! Cabillaud à la sauce tomate étonnante, poulpe très moelleux, fruits de mer crus très frais, spaghettis à la sauce d'anchois et thon spectaculaire, tataki cuit de façon fantastique avec une saveur jamais entendue auparavant, sublimes calamars frits, formidable spumone à la pistache... Merci Luca pour partager votre passion avec nous. Dès que possible nous viendrons vous rendre visite 🤗🌺 Un gros câlin de Lucia, Mimmo et Giuseppe.
Luca.o
Le 14/08/2023 à 19:27
5 / 5
Aujourd'hui, nous avons déjeuné, en réservant très peu de préavis, nous avons été accueillis et servis impeccablement, une nourriture d'excellente qualité. Propriétaire très sympathique je recommande vivement
Iris.i
Le 09/08/2023 à 00:41
5 / 5
Une soirée parfaite 🤩 dîner, service, environnement, nourriture, le tout de grande qualité 🫡🙌👏 Merci 🥰
Gianluca.i
Le 03/08/2023 à 07:47
2 / 5
Nous avons commandé deux entrées cuites et deux tranches d'espadon ; au menu se trouvent deux accompagnements, des aubergines grillées et des herbes sauvages. Comme l'épée coûte 20 €, du total on comprend que les deux accompagnements coûtent 10 € chacun : 6 tranches d'aubergine et une banale salade, en partie laissée là car gâtée. Quant à l'apéritif à la truffe, il y avait des tranches de truffe dépourvues de toute saveur ou arôme. Total : 64 € pièce (dont 3 verres de vin) ; enfin le reçu.
Steph.
Le 20/07/2023 à 21:21
5 / 5
Un repas dont nous nous souviendrons toujours : une cuisine délicieuse et une hospitalité inégalée. Grazie Luca! Stéphanie et Michel
Dario.s
Le 12/07/2023 à 13:36
5 / 5
Une cuisine vraiment d'excellente qualité et un propriétaire très accueillant. À ne pas manquer
Lucia.o
Le 26/06/2023 à 18:42
4 / 5
Bien mangé, nourriture express et fraîche. Note d'inaptitude : absence totale de carte de menu avec les prix indiqués, même si elle est demandée au propriétaire, et absence de coûts détaillés des plats individuels et des boissons dans la facture finale.
Lambert.i
Le 21/06/2023 à 21:52
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés chez Luca par un pur hasard... J'ai tout de suite pu deviner dès le premier plat qu'il a eu un passé dans la grande restauration gastronomique. Professionnel, passionné, serviable et un chef hors norme. La justesse de ses plats est digne d'un restaurant étoilé. Merci Luca.
Alissia.a
Le 21/06/2023 à 21:51
5 / 5
Superbe adresse ! Luca nous a concocté des plats exquis, travaillés et avec des produits de qualité et de saison. Il nous a reçus chaleureusement comme à la maison et nous a fait part de sa passion pour ses terres et la cuisine. A ne pas râter !
Emy.r
Le 02/06/2023 à 13:39
5 / 5
Excellente cuisine, attention au client et même aux moindres détails. Plats cuisinés dans le respect de la saisonnalité et de la fraîcheur du produit
Francesca.i
Le 31/03/2023 à 17:57
5 / 5
Nous sommes allés dans cet endroit très sympa et intimiste, le propriétaire était très courtois, les plats romains étaient pour le moins exquis, la carbonare était top ! Je vous conseille !
Anna.e
Le 15/02/2023 à 21:50
5 / 5
Expérience unique à renouveler
ROBERTO.A
Le 29/01/2023 à 08:06
5 / 5
Surprenant, ça vaut vraiment le coup d'être dégusté.
Francesca.a
Le 21/11/2022 à 13:35
5 / 5
Excellent restaurant, tous les produits de première qualité, hier nous étions 7 et nous étions tous satisfaits du déjeuner. Luca le propriétaire et également chef cuisinier, une personne facile à vivre et passionnée par son métier. Nous avons payé le juste prix.
Sara.a
Le 05/11/2022 à 21:54
5 / 5
Nous sommes venus dîner sur recommandation d'un ami et y sommes revenus plusieurs fois avec grand plaisir ! Nous avons trouvé un environnement calme et soigné, un personnel très gentil, poli et serviable dans la salle à manger, Luca est un excellent chef, attentionné et attentif à tous les souhaits du client ! Tous les plats, de l'entrée au dessert, délicieux et très très raffinés ! Bió hostaria...Fortement recommandé !
Natalie.f
Le 22/10/2022 à 17:53
5 / 5
Nous y sommes allés spontanément pour dîner il y a deux jours et avons été absolument ravis. Luca est un hôte très sympathique et attentionné. La nourriture, le vin, tout était parfait ! Nous serions heureux de revenir si nous revenons dans la région.
Laura.i
Le 10/09/2022 à 22:22
5 / 5
Si je pouvais, je lui donnerais même 6 étoiles... Une grillade parfaite, des entrées délicieuses et un service excellent, le tout dans un lieu très élégant et soigné et un service impeccable.
Eliana.i
Le 02/09/2022 à 11:08
5 / 5
Excellente expérience sensorielle. De délicieux plats de poisson imprégnés de la culture locale et d'une excellence gastronomique. ……grand chef LUCA.
CLAUDIA.I
Le 31/07/2022 à 20:20
5 / 5
Entrées exceptionnelles, endroit charmant, excellent accueil ! OPTIMAL
Stefano.a
Le 28/07/2022 à 10:20
5 / 5
Un environnement sobre et accueillant où le goût d'une nourriture de qualité et l'expérience gastronomique sont la toile de fond du professionnalisme de Luca et Cristina qui racontent avec discrétion et convivialité leur passion pour une restauration authentique et raffinée...
Nora.o
Le 28/07/2022 à 06:36
5 / 5
Excellente cuisine gastronomique, savoureuse et raffinée. Luca le propriétaire sympathique et très professionnel. Présent à chaque étape du service... A essayer pour ceux qui aiment la cuisine de poisson de qualité
Marco.i
Le 25/07/2022 à 21:36
5 / 5
Luca est vraiment un Chef exceptionnel, nous y sommes déjà allés 2 fois et nous avons toujours passé un très bon moment ! Des entrées exceptionnelles, raffinées et raffinées. Je recommande les raviolis, uniques !
Giuseppe.o
Le 23/07/2022 à 22:57
5 / 5
Tout était excellent, des plats exquis et délicats, vraiment au top
Danilo.a
Le 22/07/2022 à 12:40
5 / 5
SUPERBE ET SUPER RECOMMANDÉ
Tommaso.a
Le 09/07/2022 à 20:15
5 / 5
Excellente cuisine
Lorusso.r
Le 04/07/2022 à 21:32
5 / 5
C'est quelque chose que je définirais sublime entre l'exotisme et la Méditerranée, des notes épicées au bon moment et je dirais des plats au goût distinctif, compliments à Luca le propriétaire qui transmet sa passion et son expérience à travers la bonne cuisine. Je suggère d'évaluer l'expérience.
Piera.i
Le 02/07/2022 à 08:57
5 / 5
Merveilleuse expérience... Ça vaut vraiment le coup de le répéter ! Environnement confortable... le propriétaire Luca est serviable et attentionné en plus d'être un excellent chef... Fortement recommandé ❤️
Marco.a
Le 29/06/2022 à 20:57
5 / 5
J'ai dîné dehors avec la famille. Ce fut une surprise de découvrir autant de raffinement, de qualité des plats et un lieu très agréable. On perçoit immédiatement l’excellente qualité des matières premières utilisées. La courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, Luca, complètent la boucle. Il est le chef et l'esprit de la structure. Le projet de loi est très honnête. Quoi dire! Pratiquement parfait, bon travail.
antonio.a
Le 27/06/2022 à 18:46
5 / 5
Courtoisie de qualité supérieure et disponibilité toppppp
Raffaele.a
Le 24/06/2022 à 05:35
5 / 5
Optimal
marzio.a
Le 09/01/2024 à 07:22
Lieu fermé mais Google l'a signalé comme ouvert
bernard.o
Le 23/09/2023 à 15:25
Nous sommes allés deux fois dans ce tout petit restaurant.vous avez l impression d être chez l habitant et il n y a que 4 ou 6 tables . La première fois , Luca nous a très bien reçu . Sa cuisine est très bonne , ses prix sont élevés. Nous avons pris une entrée , un plat et un dessert chacun ( 2 personnes ) avec une bouteille de vin blanc et nous en avons eu pour 122 euros . Très content nous avons dit à Luca que nous revenions le lendemain GROSSE ERREUR ! Il nous reçoit toujours bien et la il nous propose de nous faire des plats spécialement pour nous avec son marché du matin ( essentiellement des fruits de mer ) en entrée à partager : tartare de thon , 4 langoustines crues , 6 crevettes crues et un petit plat de seiches marinées. Par la suite nous avons pris spaghettis au fruit de mer , pour finir une glace avec du Prosecco et toujours une bouteille de vin . Et la surprise 207 euros . Plus de 80 euros de plus simplement pour des fruits de mer . Nous avons été très déçu et nous pensons que c est un ARNAQUEUR qui profite des touristes . On dîne bien , soit , mais regarder à deux fois avant de payer et demander les prix avant .
Sophie.a
Le 20/09/2023 à 18:50
En cherchant un restaurant à Melendugno, nous sommes tombés sur cette petite merveille ! Luca est passionné ! Il sait accueillir, cuisiner et transmet sa passion. Une pépite ce restaurant !
stefano.u
Le 19/08/2023 à 07:05
Tout d'abord je veux parler de Luca, un super chef, qui nous a accueillis dans son restaurant et nous a chouchouté du début à la fin. Il a proposé et expliqué le menu avec cœur et passion. Il nous a régalé avec des plats que nous n'avions jamais mangés auparavant, des matières premières de première qualité et une maîtrise de la cuisine et de leur combinaison comme seul Luca sait le faire !!!! Cabillaud à la sauce tomate étonnante, poulpe très moelleux, fruits de mer crus très frais, spaghettis à la sauce d'anchois et thon spectaculaire, tataki cuit de façon fantastique avec une saveur jamais entendue auparavant, sublimes calamars frits, formidable spumone à la pistache... Merci Luca pour partager votre passion avec nous. Dès que possible nous viendrons vous rendre visite 🤗🌺 Un gros câlin de Lucia, Mimmo et Giuseppe.
Luca.o
Le 14/08/2023 à 19:27
Aujourd'hui, nous avons déjeuné, en réservant très peu de préavis, nous avons été accueillis et servis impeccablement, une nourriture d'excellente qualité. Propriétaire très sympathique je recommande vivement
Iris.i
Le 09/08/2023 à 00:41
Une soirée parfaite 🤩 dîner, service, environnement, nourriture, le tout de grande qualité 🫡🙌👏 Merci 🥰
Gianluca.i
Le 03/08/2023 à 07:47
Nous avons commandé deux entrées cuites et deux tranches d'espadon ; au menu se trouvent deux accompagnements, des aubergines grillées et des herbes sauvages. Comme l'épée coûte 20 €, du total on comprend que les deux accompagnements coûtent 10 € chacun : 6 tranches d'aubergine et une banale salade, en partie laissée là car gâtée. Quant à l'apéritif à la truffe, il y avait des tranches de truffe dépourvues de toute saveur ou arôme. Total : 64 € pièce (dont 3 verres de vin) ; enfin le reçu.
Steph.
Le 20/07/2023 à 21:21
Un repas dont nous nous souviendrons toujours : une cuisine délicieuse et une hospitalité inégalée. Grazie Luca! Stéphanie et Michel
Dario.s
Le 12/07/2023 à 13:36
Une cuisine vraiment d'excellente qualité et un propriétaire très accueillant. À ne pas manquer
Lucia.o
Le 26/06/2023 à 18:42
Bien mangé, nourriture express et fraîche. Note d'inaptitude : absence totale de carte de menu avec les prix indiqués, même si elle est demandée au propriétaire, et absence de coûts détaillés des plats individuels et des boissons dans la facture finale.
Lambert.i
Le 21/06/2023 à 21:52
Nous nous sommes retrouvés chez Luca par un pur hasard... J'ai tout de suite pu deviner dès le premier plat qu'il a eu un passé dans la grande restauration gastronomique. Professionnel, passionné, serviable et un chef hors norme. La justesse de ses plats est digne d'un restaurant étoilé. Merci Luca.
Alissia.a
Le 21/06/2023 à 21:51
Superbe adresse ! Luca nous a concocté des plats exquis, travaillés et avec des produits de qualité et de saison. Il nous a reçus chaleureusement comme à la maison et nous a fait part de sa passion pour ses terres et la cuisine. A ne pas râter !
Emy.r
Le 02/06/2023 à 13:39
Excellente cuisine, attention au client et même aux moindres détails. Plats cuisinés dans le respect de la saisonnalité et de la fraîcheur du produit
Francesca.i
Le 31/03/2023 à 17:57
Nous sommes allés dans cet endroit très sympa et intimiste, le propriétaire était très courtois, les plats romains étaient pour le moins exquis, la carbonare était top ! Je vous conseille !
Anna.e
Le 15/02/2023 à 21:50
Expérience unique à renouveler
ROBERTO.A
Le 29/01/2023 à 08:06
Surprenant, ça vaut vraiment le coup d'être dégusté.
Francesca.a
Le 21/11/2022 à 13:35
Excellent restaurant, tous les produits de première qualité, hier nous étions 7 et nous étions tous satisfaits du déjeuner. Luca le propriétaire et également chef cuisinier, une personne facile à vivre et passionnée par son métier. Nous avons payé le juste prix.
Sara.a
Le 05/11/2022 à 21:54
Nous sommes venus dîner sur recommandation d'un ami et y sommes revenus plusieurs fois avec grand plaisir ! Nous avons trouvé un environnement calme et soigné, un personnel très gentil, poli et serviable dans la salle à manger, Luca est un excellent chef, attentionné et attentif à tous les souhaits du client ! Tous les plats, de l'entrée au dessert, délicieux et très très raffinés ! Bió hostaria...Fortement recommandé !
Natalie.f
Le 22/10/2022 à 17:53
Nous y sommes allés spontanément pour dîner il y a deux jours et avons été absolument ravis. Luca est un hôte très sympathique et attentionné. La nourriture, le vin, tout était parfait ! Nous serions heureux de revenir si nous revenons dans la région.
Laura.i
Le 10/09/2022 à 22:22
Si je pouvais, je lui donnerais même 6 étoiles... Une grillade parfaite, des entrées délicieuses et un service excellent, le tout dans un lieu très élégant et soigné et un service impeccable.
Eliana.i
Le 02/09/2022 à 11:08
Excellente expérience sensorielle. De délicieux plats de poisson imprégnés de la culture locale et d'une excellence gastronomique. ……grand chef LUCA.
CLAUDIA.I
Le 31/07/2022 à 20:20
Entrées exceptionnelles, endroit charmant, excellent accueil ! OPTIMAL
Stefano.a
Le 28/07/2022 à 10:20
Un environnement sobre et accueillant où le goût d'une nourriture de qualité et l'expérience gastronomique sont la toile de fond du professionnalisme de Luca et Cristina qui racontent avec discrétion et convivialité leur passion pour une restauration authentique et raffinée...
Nora.o
Le 28/07/2022 à 06:36
Excellente cuisine gastronomique, savoureuse et raffinée. Luca le propriétaire sympathique et très professionnel. Présent à chaque étape du service... A essayer pour ceux qui aiment la cuisine de poisson de qualité
Marco.i
Le 25/07/2022 à 21:36
Luca est vraiment un Chef exceptionnel, nous y sommes déjà allés 2 fois et nous avons toujours passé un très bon moment ! Des entrées exceptionnelles, raffinées et raffinées. Je recommande les raviolis, uniques !
Giuseppe.o
Le 23/07/2022 à 22:57
Tout était excellent, des plats exquis et délicats, vraiment au top
Danilo.a
Le 22/07/2022 à 12:40
SUPERBE ET SUPER RECOMMANDÉ
Tommaso.a
Le 09/07/2022 à 20:15
Excellente cuisine
Lorusso.r
Le 04/07/2022 à 21:32
C'est quelque chose que je définirais sublime entre l'exotisme et la Méditerranée, des notes épicées au bon moment et je dirais des plats au goût distinctif, compliments à Luca le propriétaire qui transmet sa passion et son expérience à travers la bonne cuisine. Je suggère d'évaluer l'expérience.
Piera.i
Le 02/07/2022 à 08:57
Merveilleuse expérience... Ça vaut vraiment le coup de le répéter ! Environnement confortable... le propriétaire Luca est serviable et attentionné en plus d'être un excellent chef... Fortement recommandé ❤️
Marco.a
Le 29/06/2022 à 20:57
J'ai dîné dehors avec la famille. Ce fut une surprise de découvrir autant de raffinement, de qualité des plats et un lieu très agréable. On perçoit immédiatement l’excellente qualité des matières premières utilisées. La courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, Luca, complètent la boucle. Il est le chef et l'esprit de la structure. Le projet de loi est très honnête. Quoi dire! Pratiquement parfait, bon travail.
antonio.a
Le 27/06/2022 à 18:46
Courtoisie de qualité supérieure et disponibilité toppppp
Raffaele.a
Le 24/06/2022 à 05:35
Optimal
- 🏪 Sapido (195 Avis)
- 🏪 Artemide Relais (54 Avis)
- 🏪 La Bottega Dell'Isola (140 Avis)
- 🏪 Camst Soc. Coop. A R.L. (89 Avis)
- 🏪 B&B Pra da Lares (63 Avis)
- 🏪 Pizzeria Meridiana (593 Avis)
- 🏪 Hotel Table (487 Avis)
- 🏪 Le Vie delle Secche (595 Avis)
- 🏪 Bar Sport (428 Avis)
- 🏪 Feel@Home Apartment+Rooms (24 Avis)
💬 Cuisine excellente, on voit l'attention portée au choix des matières premières, des ingrédients frais. Nous avons commandé un "Fighetto" et un "Fritto Misto". Néanmoins, le service s'est avéré inefficace, avec une file d'attente d'une demi-heure avant d'arriver pour commander, car il n'y avait pas de caissier permanent, mais il s'occupait aussi des commandes, ce qui entraînait une accumulation de monde près de la porte d'entrée. où les autres clients devaient également passer pour récupérer leur commande, puisqu'ils n'assurent pas de service à table.
💬 Malheureusement, je ne suis resté qu'une nuit, mais j'ai passé un très bon moment. Chambres propres et confortables. Excellent emplacement, lieux accessibles en voiture. Un personnel très amical et serviable. Fortement recommandé😁👍
💬 Le restaurant est tenu par un véritable escroc. Un baratineur de première. Honnêtement la nourriture est assez bonne, mais la portion pour un primo piatto de pâtes à 18€ est ridicule. Le coup de massue a été un poisson de taille moyenne sans accompagnement que j'estime à 400-500g max a été soit disant pesé à 600g et facturé 48€. On s'est en sorti à 98€ pour 2 personnes, le resto le plus cher qu'on a fait en Sardaigne et nous avions encore faim après. Le chef et gérant est venu nous voir quelque fois pendant le repas, mais à la fin du repas son serveur est venu nous apporter la note ultra salée et en entrant tout de suite le montant sur la machine à carte pour nous mettre la pression. Pas revu le gérant qui s'est caché dans sa cuisine. Je déconseille fortement. À ce prix-là, allez plutôt dans un vrai gastro comme le Ristorante da Andrea al Cavallera ou le Sandolo.
💬 Des caissiers inaccessibles aux femmes et une nourriture de plus en plus chère et des portions plus petites chaque jour
💬 La place de Nely est si spéciale. La façon dont il se situe dans la vallée met en évidence à quel point cet endroit est incroyablement beau. Elle est gentille et serviable, la chambre dans laquelle nous avons séjourné était super et le petit déjeuner était exceptionnel (oh mon Dieu, le fromage local ! Ne manquez pas les confitures de Nely ! Et aussi le gâteau aux pommes, dont je ne mangeais jamais assez.) C'est assez abordable et proche de nombreux endroits merveilleux (faites certainement un tour à l'Azienda Agricola Foradori, bien sûr !).
💬 Point de référence où vous pourrez déguster d'excellentes glaces dans le confortable grenier d'été. Les petits déjeuners, apéritifs et dîners sont leur spécialité. Mery et tout le personnel, avec leur convivialité et leur passion, savent toujours accueillir chacun avec élégance et amour. Excellente gamme de spiritueux🔝
💬 Arrêt sur la route pour manger une glace. Choix variés de coupes de glaces. Service rapide et agréable.
💬 Quelle déception !! Pizza fruit de mer vendu avec gambas et arrivée sans gambas et pleine d'eau avec la décongélation des éléments : immangeable et qui baigne dans l'eau sans que les éléments soient cuits, juste réchauffés. A éviter absolument. Quel dommage, l'accueil et le cadre sont agréables ......
💬 Personnel fabuleux et précis. La nourriture a mis un peu de temps à arriver, mais cela n'en valait pas la peine. De délicieux rôtis. Focaccia TOP, comme tout le reste (bruschetta et fritures mixtes). Note très positive pour le prix. Une note "triste" pour l'environnement, qui selon moi peut être améliorée. Fortement recommandé à ceux qui veulent bien manger sans dépenser une fortune.
💬 Nous avons réservé la chambre en ligne. Même si le texte parlait d'un appartement de 3 pièces et que nous aurions un lit double et un canapé-lit, je me demandais toujours si nous aurions tout l'appartement. Mais je n’ai trouvé aucune indication du contraire. Et le prix était de 200€ la nuit. On s'attend donc à un appartement entier à une distance de 50€ avec Uber du centre. Mais ah. Pas du tout. Appartement partagé avec 2 autres personnes. Salon commun. Et le pire, c'est que le propriétaire était assis toute la journée dans ce salon à essayer de vous parler à la seconde où vous arriviez ou partiez. Et le propriétaire venait souvent dans votre chambre pour une raison obscure. Pas agréable du tout.