Biò Hostaria Avis
📌 Via Roca, 22, 73026 Melendugno - Italie
💬 38 Avis
Avis sur Biò Hostaria à Melendugno
Les avis
Les dernier avis sur Biò Hostaria à Melendugno
marzio.a
Le 09/01/2024 à 07:22
1 / 5
Lieu fermé mais Google l'a signalé comme ouvert
bernard.o
Le 23/09/2023 à 15:25
1 / 5
Nous sommes allés deux fois dans ce tout petit restaurant.vous avez l impression d être chez l habitant et il n y a que 4 ou 6 tables . La première fois , Luca nous a très bien reçu . Sa cuisine est très bonne , ses prix sont élevés. Nous avons pris une entrée , un plat et un dessert chacun ( 2 personnes ) avec une bouteille de vin blanc et nous en avons eu pour 122 euros . Très content nous avons dit à Luca que nous revenions le lendemain GROSSE ERREUR ! Il nous reçoit toujours bien et la il nous propose de nous faire des plats spécialement pour nous avec son marché du matin ( essentiellement des fruits de mer ) en entrée à partager : tartare de thon , 4 langoustines crues , 6 crevettes crues et un petit plat de seiches marinées. Par la suite nous avons pris spaghettis au fruit de mer , pour finir une glace avec du Prosecco et toujours une bouteille de vin . Et la surprise 207 euros . Plus de 80 euros de plus simplement pour des fruits de mer . Nous avons été très déçu et nous pensons que c est un ARNAQUEUR qui profite des touristes . On dîne bien , soit , mais regarder à deux fois avant de payer et demander les prix avant .
Sophie.a
Le 20/09/2023 à 18:50
5 / 5
En cherchant un restaurant à Melendugno, nous sommes tombés sur cette petite merveille ! Luca est passionné ! Il sait accueillir, cuisiner et transmet sa passion. Une pépite ce restaurant !
stefano.u
Le 19/08/2023 à 07:05
5 / 5
Tout d'abord je veux parler de Luca, un super chef, qui nous a accueillis dans son restaurant et nous a chouchouté du début à la fin. Il a proposé et expliqué le menu avec cœur et passion. Il nous a régalé avec des plats que nous n'avions jamais mangés auparavant, des matières premières de première qualité et une maîtrise de la cuisine et de leur combinaison comme seul Luca sait le faire !!!! Cabillaud à la sauce tomate étonnante, poulpe très moelleux, fruits de mer crus très frais, spaghettis à la sauce d'anchois et thon spectaculaire, tataki cuit de façon fantastique avec une saveur jamais entendue auparavant, sublimes calamars frits, formidable spumone à la pistache... Merci Luca pour partager votre passion avec nous. Dès que possible nous viendrons vous rendre visite 🤗🌺 Un gros câlin de Lucia, Mimmo et Giuseppe.
Luca.o
Le 14/08/2023 à 19:27
5 / 5
Aujourd'hui, nous avons déjeuné, en réservant très peu de préavis, nous avons été accueillis et servis impeccablement, une nourriture d'excellente qualité. Propriétaire très sympathique je recommande vivement
Iris.i
Le 09/08/2023 à 00:41
5 / 5
Une soirée parfaite 🤩 dîner, service, environnement, nourriture, le tout de grande qualité 🫡🙌👏 Merci 🥰
Gianluca.i
Le 03/08/2023 à 07:47
2 / 5
Nous avons commandé deux entrées cuites et deux tranches d'espadon ; au menu se trouvent deux accompagnements, des aubergines grillées et des herbes sauvages. Comme l'épée coûte 20 €, du total on comprend que les deux accompagnements coûtent 10 € chacun : 6 tranches d'aubergine et une banale salade, en partie laissée là car gâtée. Quant à l'apéritif à la truffe, il y avait des tranches de truffe dépourvues de toute saveur ou arôme. Total : 64 € pièce (dont 3 verres de vin) ; enfin le reçu.
Steph.
Le 20/07/2023 à 21:21
5 / 5
Un repas dont nous nous souviendrons toujours : une cuisine délicieuse et une hospitalité inégalée. Grazie Luca! Stéphanie et Michel
Dario.s
Le 12/07/2023 à 13:36
5 / 5
Une cuisine vraiment d'excellente qualité et un propriétaire très accueillant. À ne pas manquer
Lucia.o
Le 26/06/2023 à 18:42
4 / 5
Bien mangé, nourriture express et fraîche. Note d'inaptitude : absence totale de carte de menu avec les prix indiqués, même si elle est demandée au propriétaire, et absence de coûts détaillés des plats individuels et des boissons dans la facture finale.
Lambert.i
Le 21/06/2023 à 21:52
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés chez Luca par un pur hasard... J'ai tout de suite pu deviner dès le premier plat qu'il a eu un passé dans la grande restauration gastronomique. Professionnel, passionné, serviable et un chef hors norme. La justesse de ses plats est digne d'un restaurant étoilé. Merci Luca.
Alissia.a
Le 21/06/2023 à 21:51
5 / 5
Superbe adresse ! Luca nous a concocté des plats exquis, travaillés et avec des produits de qualité et de saison. Il nous a reçus chaleureusement comme à la maison et nous a fait part de sa passion pour ses terres et la cuisine. A ne pas râter !
Emy.r
Le 02/06/2023 à 13:39
5 / 5
Excellente cuisine, attention au client et même aux moindres détails. Plats cuisinés dans le respect de la saisonnalité et de la fraîcheur du produit
Francesca.i
Le 31/03/2023 à 17:57
5 / 5
Nous sommes allés dans cet endroit très sympa et intimiste, le propriétaire était très courtois, les plats romains étaient pour le moins exquis, la carbonare était top ! Je vous conseille !
Anna.e
Le 15/02/2023 à 21:50
5 / 5
Expérience unique à renouveler
ROBERTO.A
Le 29/01/2023 à 08:06
5 / 5
Surprenant, ça vaut vraiment le coup d'être dégusté.
Francesca.a
Le 21/11/2022 à 13:35
5 / 5
Excellent restaurant, tous les produits de première qualité, hier nous étions 7 et nous étions tous satisfaits du déjeuner. Luca le propriétaire et également chef cuisinier, une personne facile à vivre et passionnée par son métier. Nous avons payé le juste prix.
Sara.a
Le 05/11/2022 à 21:54
5 / 5
Nous sommes venus dîner sur recommandation d'un ami et y sommes revenus plusieurs fois avec grand plaisir ! Nous avons trouvé un environnement calme et soigné, un personnel très gentil, poli et serviable dans la salle à manger, Luca est un excellent chef, attentionné et attentif à tous les souhaits du client ! Tous les plats, de l'entrée au dessert, délicieux et très très raffinés ! Bió hostaria...Fortement recommandé !
Natalie.f
Le 22/10/2022 à 17:53
5 / 5
Nous y sommes allés spontanément pour dîner il y a deux jours et avons été absolument ravis. Luca est un hôte très sympathique et attentionné. La nourriture, le vin, tout était parfait ! Nous serions heureux de revenir si nous revenons dans la région.
Laura.i
Le 10/09/2022 à 22:22
5 / 5
Si je pouvais, je lui donnerais même 6 étoiles... Une grillade parfaite, des entrées délicieuses et un service excellent, le tout dans un lieu très élégant et soigné et un service impeccable.
Eliana.i
Le 02/09/2022 à 11:08
5 / 5
Excellente expérience sensorielle. De délicieux plats de poisson imprégnés de la culture locale et d'une excellence gastronomique. ……grand chef LUCA.
CLAUDIA.I
Le 31/07/2022 à 20:20
5 / 5
Entrées exceptionnelles, endroit charmant, excellent accueil ! OPTIMAL
Stefano.a
Le 28/07/2022 à 10:20
5 / 5
Un environnement sobre et accueillant où le goût d'une nourriture de qualité et l'expérience gastronomique sont la toile de fond du professionnalisme de Luca et Cristina qui racontent avec discrétion et convivialité leur passion pour une restauration authentique et raffinée...
Nora.o
Le 28/07/2022 à 06:36
5 / 5
Excellente cuisine gastronomique, savoureuse et raffinée. Luca le propriétaire sympathique et très professionnel. Présent à chaque étape du service... A essayer pour ceux qui aiment la cuisine de poisson de qualité
Marco.i
Le 25/07/2022 à 21:36
5 / 5
Luca est vraiment un Chef exceptionnel, nous y sommes déjà allés 2 fois et nous avons toujours passé un très bon moment ! Des entrées exceptionnelles, raffinées et raffinées. Je recommande les raviolis, uniques !
Giuseppe.o
Le 23/07/2022 à 22:57
5 / 5
Tout était excellent, des plats exquis et délicats, vraiment au top
Danilo.a
Le 22/07/2022 à 12:40
5 / 5
SUPERBE ET SUPER RECOMMANDÉ
Tommaso.a
Le 09/07/2022 à 20:15
5 / 5
Excellente cuisine
Lorusso.r
Le 04/07/2022 à 21:32
5 / 5
C'est quelque chose que je définirais sublime entre l'exotisme et la Méditerranée, des notes épicées au bon moment et je dirais des plats au goût distinctif, compliments à Luca le propriétaire qui transmet sa passion et son expérience à travers la bonne cuisine. Je suggère d'évaluer l'expérience.
Piera.i
Le 02/07/2022 à 08:57
5 / 5
Merveilleuse expérience... Ça vaut vraiment le coup de le répéter ! Environnement confortable... le propriétaire Luca est serviable et attentionné en plus d'être un excellent chef... Fortement recommandé ❤️
Marco.a
Le 29/06/2022 à 20:57
5 / 5
J'ai dîné dehors avec la famille. Ce fut une surprise de découvrir autant de raffinement, de qualité des plats et un lieu très agréable. On perçoit immédiatement l’excellente qualité des matières premières utilisées. La courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, Luca, complètent la boucle. Il est le chef et l'esprit de la structure. Le projet de loi est très honnête. Quoi dire! Pratiquement parfait, bon travail.
antonio.a
Le 27/06/2022 à 18:46
5 / 5
Courtoisie de qualité supérieure et disponibilité toppppp
Raffaele.a
Le 24/06/2022 à 05:35
5 / 5
Optimal
marzio.a
Le 09/01/2024 à 07:22
Lieu fermé mais Google l'a signalé comme ouvert
bernard.o
Le 23/09/2023 à 15:25
Nous sommes allés deux fois dans ce tout petit restaurant.vous avez l impression d être chez l habitant et il n y a que 4 ou 6 tables . La première fois , Luca nous a très bien reçu . Sa cuisine est très bonne , ses prix sont élevés. Nous avons pris une entrée , un plat et un dessert chacun ( 2 personnes ) avec une bouteille de vin blanc et nous en avons eu pour 122 euros . Très content nous avons dit à Luca que nous revenions le lendemain GROSSE ERREUR ! Il nous reçoit toujours bien et la il nous propose de nous faire des plats spécialement pour nous avec son marché du matin ( essentiellement des fruits de mer ) en entrée à partager : tartare de thon , 4 langoustines crues , 6 crevettes crues et un petit plat de seiches marinées. Par la suite nous avons pris spaghettis au fruit de mer , pour finir une glace avec du Prosecco et toujours une bouteille de vin . Et la surprise 207 euros . Plus de 80 euros de plus simplement pour des fruits de mer . Nous avons été très déçu et nous pensons que c est un ARNAQUEUR qui profite des touristes . On dîne bien , soit , mais regarder à deux fois avant de payer et demander les prix avant .
Sophie.a
Le 20/09/2023 à 18:50
En cherchant un restaurant à Melendugno, nous sommes tombés sur cette petite merveille ! Luca est passionné ! Il sait accueillir, cuisiner et transmet sa passion. Une pépite ce restaurant !
stefano.u
Le 19/08/2023 à 07:05
Tout d'abord je veux parler de Luca, un super chef, qui nous a accueillis dans son restaurant et nous a chouchouté du début à la fin. Il a proposé et expliqué le menu avec cœur et passion. Il nous a régalé avec des plats que nous n'avions jamais mangés auparavant, des matières premières de première qualité et une maîtrise de la cuisine et de leur combinaison comme seul Luca sait le faire !!!! Cabillaud à la sauce tomate étonnante, poulpe très moelleux, fruits de mer crus très frais, spaghettis à la sauce d'anchois et thon spectaculaire, tataki cuit de façon fantastique avec une saveur jamais entendue auparavant, sublimes calamars frits, formidable spumone à la pistache... Merci Luca pour partager votre passion avec nous. Dès que possible nous viendrons vous rendre visite 🤗🌺 Un gros câlin de Lucia, Mimmo et Giuseppe.
Luca.o
Le 14/08/2023 à 19:27
Aujourd'hui, nous avons déjeuné, en réservant très peu de préavis, nous avons été accueillis et servis impeccablement, une nourriture d'excellente qualité. Propriétaire très sympathique je recommande vivement
Iris.i
Le 09/08/2023 à 00:41
Une soirée parfaite 🤩 dîner, service, environnement, nourriture, le tout de grande qualité 🫡🙌👏 Merci 🥰
Gianluca.i
Le 03/08/2023 à 07:47
Nous avons commandé deux entrées cuites et deux tranches d'espadon ; au menu se trouvent deux accompagnements, des aubergines grillées et des herbes sauvages. Comme l'épée coûte 20 €, du total on comprend que les deux accompagnements coûtent 10 € chacun : 6 tranches d'aubergine et une banale salade, en partie laissée là car gâtée. Quant à l'apéritif à la truffe, il y avait des tranches de truffe dépourvues de toute saveur ou arôme. Total : 64 € pièce (dont 3 verres de vin) ; enfin le reçu.
Steph.
Le 20/07/2023 à 21:21
Un repas dont nous nous souviendrons toujours : une cuisine délicieuse et une hospitalité inégalée. Grazie Luca! Stéphanie et Michel
Dario.s
Le 12/07/2023 à 13:36
Une cuisine vraiment d'excellente qualité et un propriétaire très accueillant. À ne pas manquer
Lucia.o
Le 26/06/2023 à 18:42
Bien mangé, nourriture express et fraîche. Note d'inaptitude : absence totale de carte de menu avec les prix indiqués, même si elle est demandée au propriétaire, et absence de coûts détaillés des plats individuels et des boissons dans la facture finale.
Lambert.i
Le 21/06/2023 à 21:52
Nous nous sommes retrouvés chez Luca par un pur hasard... J'ai tout de suite pu deviner dès le premier plat qu'il a eu un passé dans la grande restauration gastronomique. Professionnel, passionné, serviable et un chef hors norme. La justesse de ses plats est digne d'un restaurant étoilé. Merci Luca.
Alissia.a
Le 21/06/2023 à 21:51
Superbe adresse ! Luca nous a concocté des plats exquis, travaillés et avec des produits de qualité et de saison. Il nous a reçus chaleureusement comme à la maison et nous a fait part de sa passion pour ses terres et la cuisine. A ne pas râter !
Emy.r
Le 02/06/2023 à 13:39
Excellente cuisine, attention au client et même aux moindres détails. Plats cuisinés dans le respect de la saisonnalité et de la fraîcheur du produit
Francesca.i
Le 31/03/2023 à 17:57
Nous sommes allés dans cet endroit très sympa et intimiste, le propriétaire était très courtois, les plats romains étaient pour le moins exquis, la carbonare était top ! Je vous conseille !
Anna.e
Le 15/02/2023 à 21:50
Expérience unique à renouveler
ROBERTO.A
Le 29/01/2023 à 08:06
Surprenant, ça vaut vraiment le coup d'être dégusté.
Francesca.a
Le 21/11/2022 à 13:35
Excellent restaurant, tous les produits de première qualité, hier nous étions 7 et nous étions tous satisfaits du déjeuner. Luca le propriétaire et également chef cuisinier, une personne facile à vivre et passionnée par son métier. Nous avons payé le juste prix.
Sara.a
Le 05/11/2022 à 21:54
Nous sommes venus dîner sur recommandation d'un ami et y sommes revenus plusieurs fois avec grand plaisir ! Nous avons trouvé un environnement calme et soigné, un personnel très gentil, poli et serviable dans la salle à manger, Luca est un excellent chef, attentionné et attentif à tous les souhaits du client ! Tous les plats, de l'entrée au dessert, délicieux et très très raffinés ! Bió hostaria...Fortement recommandé !
Natalie.f
Le 22/10/2022 à 17:53
Nous y sommes allés spontanément pour dîner il y a deux jours et avons été absolument ravis. Luca est un hôte très sympathique et attentionné. La nourriture, le vin, tout était parfait ! Nous serions heureux de revenir si nous revenons dans la région.
Laura.i
Le 10/09/2022 à 22:22
Si je pouvais, je lui donnerais même 6 étoiles... Une grillade parfaite, des entrées délicieuses et un service excellent, le tout dans un lieu très élégant et soigné et un service impeccable.
Eliana.i
Le 02/09/2022 à 11:08
Excellente expérience sensorielle. De délicieux plats de poisson imprégnés de la culture locale et d'une excellence gastronomique. ……grand chef LUCA.
CLAUDIA.I
Le 31/07/2022 à 20:20
Entrées exceptionnelles, endroit charmant, excellent accueil ! OPTIMAL
Stefano.a
Le 28/07/2022 à 10:20
Un environnement sobre et accueillant où le goût d'une nourriture de qualité et l'expérience gastronomique sont la toile de fond du professionnalisme de Luca et Cristina qui racontent avec discrétion et convivialité leur passion pour une restauration authentique et raffinée...
Nora.o
Le 28/07/2022 à 06:36
Excellente cuisine gastronomique, savoureuse et raffinée. Luca le propriétaire sympathique et très professionnel. Présent à chaque étape du service... A essayer pour ceux qui aiment la cuisine de poisson de qualité
Marco.i
Le 25/07/2022 à 21:36
Luca est vraiment un Chef exceptionnel, nous y sommes déjà allés 2 fois et nous avons toujours passé un très bon moment ! Des entrées exceptionnelles, raffinées et raffinées. Je recommande les raviolis, uniques !
Giuseppe.o
Le 23/07/2022 à 22:57
Tout était excellent, des plats exquis et délicats, vraiment au top
Danilo.a
Le 22/07/2022 à 12:40
SUPERBE ET SUPER RECOMMANDÉ
Tommaso.a
Le 09/07/2022 à 20:15
Excellente cuisine
Lorusso.r
Le 04/07/2022 à 21:32
C'est quelque chose que je définirais sublime entre l'exotisme et la Méditerranée, des notes épicées au bon moment et je dirais des plats au goût distinctif, compliments à Luca le propriétaire qui transmet sa passion et son expérience à travers la bonne cuisine. Je suggère d'évaluer l'expérience.
Piera.i
Le 02/07/2022 à 08:57
Merveilleuse expérience... Ça vaut vraiment le coup de le répéter ! Environnement confortable... le propriétaire Luca est serviable et attentionné en plus d'être un excellent chef... Fortement recommandé ❤️
Marco.a
Le 29/06/2022 à 20:57
J'ai dîné dehors avec la famille. Ce fut une surprise de découvrir autant de raffinement, de qualité des plats et un lieu très agréable. On perçoit immédiatement l’excellente qualité des matières premières utilisées. La courtoisie et le professionnalisme du propriétaire, Luca, complètent la boucle. Il est le chef et l'esprit de la structure. Le projet de loi est très honnête. Quoi dire! Pratiquement parfait, bon travail.
antonio.a
Le 27/06/2022 à 18:46
Courtoisie de qualité supérieure et disponibilité toppppp
Raffaele.a
Le 24/06/2022 à 05:35
Optimal
- 🏪 Hotel Berna (387 Avis)
- 🏪 Punto G - Ristorante Chalet (876 Avis)
- 🏪 Cascina Boschetto (19 Avis)
- 🏪 B&B Amicka (5 Avis)
- 🏪 Rosti Bar Le Tentazioni di Fortin Samuele (15 Avis)
- 🏪 Pizzeria ITALBA (51 Avis)
- 🏪 Caffetteria Sant' Agostino (3 Avis)
- 🏪 Allo Scrigno (20 Avis)
- 🏪 Ristorante Tar-Tufo (357 Avis)
- 🏪 Roma S.A.S. Di Scialla Pasqualina & C. (9 Avis)
💬 Petit hôtel de 10 chambres environ, sur un étage dans un immeuble ancien. Excellent emplacement, chambre impeccable et bonne literie. Parking à l'hôtel sur demande, 35€/jour. Personnel professionnel et très agréable. Les Florentins sont très accueillants ! Un vrai plaisir !!!
💬 Nous avons très bien mangé mais cher pour le peu. 3.50 le couvert par personne me semble onéreux et le service laisse à désirer. En arrivant nous avons demandé si nous pouvions manger de la salade tomate- mozza et une fois que nous avons voulu commander, le serveur nous a dit que non. Alors que la table a côté a pu avoir sa tomate -mozza..
💬 Dîner fantastique, avec d'excellents fromages et salamis produits maison. Excellents seconds plats avec un excellent ragoût de buffle, compote de tripes, langue au bain et poivrons à la bagna cäuda. Gnocchi au Montebore DOC, risotto aux asperges. Excellent tiramisu, tarte aux pommes, pastiera et baci di dama. Vins, eau et café... Le tout pour 20 €... Des gérants très sympas et très terre-à-terre. 5 étoiles bien méritées et clairement fortement recommandées.
💬 Très bel appartement. Propreté impeccable, Beaucoup d'électro ménager,rien ne manque. Accueil très sympathique, petit déjeuner très copieux. Nous avons trouvé une place pour se garer facilement. 15mn à pied du centre ville. Je vous recommande fortement cet appartement. Beaucoup de petites attention. Endroit calme.
💬 Participation à un événement privé organisé en avril 2019 par un groupe d'anciens camarades qui célébraient le 51e anniversaire de leur libération militaire. Buffet copieux et tout est très délicieux, excellente organisation malgré que certaines personnes se soient jointes au dernier moment et aient dû ajouter 6 personnes supplémentaires à la réservation. Cependant, tout va bien, tout est très bien, endroit petit mais familier, calme, à l'extérieur du casino, beaucoup de places de parking. Très bien.
💬 Une petite pizzeria ouverte en début d'année. Je peux dire que la pizza est très bonne. Ils n'ont pas une grande variété de pizzas mais vous pouvez quand même faire quelques variantes. Pour les livraisons à domicile, elles sont rapides et ponctuelles, ce qui est très important pour ceux qui ont des enfants. J'ai toujours passé un bon moment avec cette pizzeria et je continuerai à acheter leurs pizzas.
💬 Le meilleur bar de la région d'Ercolano, vous entrez et vous vous sentez chez vous du début à la fin en compagnie du propriétaire Anto, un excellent café et Sfogliatelle, je recommande vivement à tout le monde de faire le tour de cet endroit.
💬 Le b&b, en plus d'être très propre et très bien approvisionné, est meublé avec goût et des objets qui rappellent l'histoire du beau Salento, que Filomena raconte avec plaisir et passion. La patronne est accueillante et serviable, elle vous approvisionne en gourmandises et vous chouchoute. La position vous permet d'atteindre les plus belles plages du Salento allant de la mer Ionienne à la Tyrrhénienne. Absolument recommandé !
💬 Localisation agréable, nous avons mangé en terrasse. Tout était délicieux, la truffe fraîche râpée devant nous au moment de servir les assiettes. Petites portions mais gastronomique, je recommande l'agneau et la mousse au chocolat ainsi que le Proseco. Service parfait, la dame était très sympathique!
💬 Toujours le meilleur, et cela se reconnaît aux plats abondants et frais, au sourire de la patronne très sympathique et amoureuse de son travail.