Bacalhau Osteria Avis
📌 Corso Regina Margherita, 22, 10153 Turin - Italie
💬 838 Avis
Avis sur Bacalhau Osteria à Turin
Les avis
Les dernier avis sur Bacalhau Osteria à Turin
Francesco.i
Le 15/05/2024 à 14:13
4 / 5
Très bon stockfish. Tous les petiscos sont très intéressants et évidemment bons.
Maurizio.a
Le 09/05/2024 à 20:50
5 / 5
Excellent endroit et cuisine délicieuse
MA.
Le 07/05/2024 à 06:17
5 / 5
Excellente expérience. Prix pas bon marché mais conforme à la qualité de la nourriture et à l'environnement. Recommandé.
Gabriella.e
Le 02/05/2024 à 21:05
5 / 5
Ma fille et moi voulions quelque chose de différent, nous avons opté pour un apéritif portugais accompagné d'une excellente entrée et d'un incroyable gâteau au fromage. L'environnement donnait une belle idée de l'océan. Excellent service, j'ai beaucoup apprécié la présence du chef Fabio dans la salle. Je reviendrai certainement.
Paolo.a
Le 01/05/2024 à 19:14
5 / 5
Endroit calme et agréable, personnel très gentil et efficace. Cuisine superlative où la cuisine portugaise est contaminée par la cuisine italienne. Des saveurs rondes sur la base de bacalau qui surprennent soudain avec une pointe d'oignon de Tropea ou une épice inattendue. Recommandé, je reviendrai !
Darvis.e
Le 13/04/2024 à 11:21
5 / 5
Grands plats à base de morue, très bien exécutés et savoureux. Personnel formé et gentil. Je reviendrai certainement.
michela.a
Le 10/04/2024 à 10:42
4 / 5
Nous avons choisi deux menus dégustation à 30 euros et avons apprécié la nourriture, qui avait évidemment la morue comme ingrédient principal. Excellents conseils pour le vin, gérants très gentils. On reviendra certainement!
Manuele.o
Le 31/03/2024 à 19:20
1 / 5
Réservation annulée quelques heures avant le déjeuner de Pâques, si vous ne souhaitez pas collaborer ou héberger ceux qui réservent avec The Fork, abstenez-vous de l'utiliser.
Giovanni.a
Le 15/03/2024 à 13:19
5 / 5
Expérience très positive. Environnement sobre et raffiné. Les plats dépassent les attentes. Service efficace et bons horaires. Conclusion définitivement positive. Je reviendrai pour découvrir d'autres saveurs.
Liliana.a
Le 10/03/2024 à 12:44
5 / 5
Bonjour , Excellent accueil, restaurant propre, raffiné et calme, je dirais nourriture excellente !! A recommander
Isabella.u
Le 03/03/2024 à 10:25
5 / 5
Excellent dîner, plats aux saveurs extraordinaires, cadre raffiné et service impeccable. Je ne peux donner que 10 sur 10
The.o
Le 26/02/2024 à 08:17
5 / 5
Un beau dîner choyé par le propriétaire, un environnement élégant de dimensions pas trop grandes, une belle musique de fond. Et surtout la nourriture, qui se distingue à la fois par sa qualité et par le choix original de privilégier la morue, en commençant par une entrée qui fait pâlir et en poursuivant avec des plats qui rappellent à la fois les traditions italiennes et portugaises. Un endroit spécial où revenir!
Anna.
Le 18/02/2024 à 20:04
5 / 5
Je dois y retourner et essayer tout le reste. J'ai adoré le sashimi de morue à la moutarde
Mattea.i
Le 16/02/2024 à 06:08
5 / 5
Très bel environnement excellent service très bonne nourriture d'excellente qualité et prix adéquat par rapport à la qualité
Angelo.a
Le 12/02/2024 à 07:59
5 / 5
Environnement accueillant, très professionnel et convivial. La dame de salle ainsi que le chef-propriétaire ont su me conseiller sur les plats à choisir, compte tenu de mon manque de familiarité avec la morue.
Francesca.u
Le 08/02/2024 à 13:47
2 / 5
Les prix sont décidément élevés par rapport à la qualité de la nourriture proposée, qui est suffisante mais n'a rien de spécial et est loin de refléter la richesse des goûts et des saveurs de la cuisine portugaise. Nous nous attendions à plus.
Armando.a
Le 04/02/2024 à 09:28
2 / 5
Expérience globalement négative. Serveur extrêmement grossier et grossier. Nourriture suffisante mais rien de spécial. Lourde facture pour ne manger que de la morue.
ROBERTA.E
Le 04/02/2024 à 00:01
1 / 5
Bonne nourriture, il nous a fait un menu car nous étions nombreux, des portions minimes, c'est ce qu'il entendait par dégustation, en fait la plupart d'entre nous ont ensuite pris un autre plat. Chère. vins très chers. Des serveurs qui ne pouvaient pas attendre que nous débarrassions la table avec un soupir de soulagement lorsque nous l'avons fait. Péché. L'idée est bonne, la réalisation l'est moins.
Susanna.r
Le 03/02/2024 à 19:37
5 / 5
Nous avons pris le menu à 12 euros... petite entrée, bon, une entrée généreuse qui était également très bonne, un mini dessert excellent... eau et couverts payants... restaurant très propre et bien tenu, la serveuse qui servait nous étions professionnels... fortement recommandé
Rossana.r
Le 31/01/2024 à 18:21
2 / 5
Arrivé par hasard après un coup de téléphone pour demander que les chiens soient acceptés, excellent déjeuner avec des surprises portugaises, dame très gentille, nous reviendrons
Sara..
Le 26/01/2024 à 09:30
5 / 5
l'un des meilleurs restaurants de Turin.
Mario.a
Le 21/01/2024 à 14:52
5 / 5
Endroit très accueillant Le propriétaire très gentil vous fait sentir immédiatement comme chez vous. Excellente nourriture et menu avec d'excellents vins. Recommande fortement.
Simone.i
Le 19/01/2024 à 10:49
5 / 5
Si vous aimez la morue, c'est un incontournable, vous ne pouvez pas le manquer. Si vous aimez seulement bien manger dans un environnement élégant et avec un service au top. Ce qui est extraordinaire, c'est que le lieu propose également des déjeuners d'affaires à des prix vraiment compétitifs.
Alessandro.h
Le 06/01/2024 à 21:54
5 / 5
Nous avons eu un bon pressentiment sur cet endroit et avons été plus que satisfaits ! L'endroit est agréable et accueillant et, bien qu'il soit relativement petit, il n'y a pas trop de monde et permet suffisamment d'intimité. Le choix de la musique d'ambiance était agréable et nous accompagnait sans être envahissant. Le personnel est courtois et professionnel, toujours présent sans être oppressant. Nous avons très bien mangé et c'est un de ces cas où j'ai poli l'assiette avec mon pantoufle ! Nous avons également beaucoup apprécié la présence du chef aux tables, que ce soit pour avoir notre avis ou pour débarrasser la table. Hautement recommandé!
Alberto.
Le 29/12/2023 à 03:17
2 / 5
Franchement décevant. Plats de poisson, sans poisson. Dessert médiocre. Des plats qui sont plus une question d'image que de fond. Coût élevé.
Luisa.i
Le 28/12/2023 à 08:38
5 / 5
Cabillaud excellemment cuisiné de l'entrée au dessert
Nicola.a
Le 08/11/2023 à 09:06
5 / 5
Excellent restaurant à base de morue...la friture est exceptionnelle
Nicola.i
Le 26/10/2023 à 17:38
1 / 5
Terrible expérience, toute la nourriture est à base de crème, de poisson non comestible et devrait être leur spécialité. Service épouvantable, lent et avec les plats arrivant en désordre, certains plus tôt et d'autres plus tard, j'ai même retrouvé un cheveu dans mon dessert. En me dirigeant vers la salle de bain, je suis passé par là et j'ai aperçu la cuisine et j'ai également vu le cuisinier aux cheveux longs et sans couvre-chef. Honteux!
Christian.a
Le 13/10/2023 à 17:24
5 / 5
Bon environnement. Personnel sympa. Le Chef a une grande expérience, le talent se voit dans les plats qu'il sert. Très bien. En discutant avec nous, vous découvrirez un excellent programme qui ne risque pas de vous décevoir. Bonnes saveurs, belle soirée. Il mérite d'être recommandé.
Alessandro.g
Le 08/10/2023 à 11:01
5 / 5
Excellente cuisine à base de morue avec une touche italienne et portugaise du chef Fabio
Angelo.e
Le 03/10/2023 à 12:54
2 / 5
Testé le 2 octobre 2023 Dîner pour 2 ; consommé deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, une bouteille de vin, un dessert et un amer. Cuisine passable, au mieux, pour une bonne rôtisserie mais certainement pas pour un restaurant avec d'excellentes critiques. En résumé, rapport qualité/prix négatif, pour 55 € pièce je m'attendais à plus de soin dans la préparation et à plus de qualité dans les matières premières. Non recommandé
Manuela.o
Le 25/09/2023 à 10:26
5 / 5
Excellente expérience, en fait j'y suis déjà revenu plus d'une fois ! J'ai vécu à Lisbonne pendant un an donc je peux confirmer l'authenticité des plats et la qualité de la nourriture !
Simo.a
Le 21/09/2023 à 16:57
5 / 5
J'ai mangé plusieurs fois au Bacalhau et cela ne m'a jamais déçu. Plats spéciaux très bien présentés et personnel très gentil. En été il y a un espace extérieur sur le Corso Regina qui est très agréable le soir car il y a peu de circulation
Jessica.i
Le 13/09/2023 à 09:46
4 / 5
Une agréable surprise ! Excellentes combinaisons de morue, excellente utilisation de la matière première dans les combinaisons les plus variées. Ma famille et moi avons passé un très bon moment. J'ai la maladie cœliaque et je n'ai eu aucun problème, ils ont de nombreuses options sans gluten et même le poisson frit est fait avec de la farine de riz selon leurs souhaits, un choix que j'apprécie quand je le trouve car en plus d'être plus accessible est très léger ! Fortement recommandé, nous reviendrons!
Matteo.o
Le 10/09/2023 à 17:14
5 / 5
Des plats très originaux, certains issus de la tradition portugaise, d'autres revisités. Si seulement on les expliquait un peu plus en détail... Les fritures étaient variées et très légères. C'est dommage pour l'emplacement : le cadre joyeux et raffiné de l'espace extérieur ne peut cacher que nous sommes dans l'une des rues les plus fréquentées de Turin !
compari_di_merende.
Le 29/08/2023 à 06:02
4 / 5
menu 8 emplacement 7 1/2 vin supplémentaire 7 1/2 prix considéré comme le niveau 8 1/2 Le Bacalhau, de la taverne, n'en a que le nom... En réalité c'est un restaurant portugais raffiné dont la spécialité est la morue... Au déjeuner, une proposition est faite que nous COMPARI considérons comme excellente car, compte tenu de l'emplacement avec un grand espace ouvert, du linge de table en tissu et du service 5 étoiles, pour 12 euros vous pourrez déguster une petite entrée proposée par le chef, un plat principal. choix et dessert maison (eau et couvert inclus)... Vin à la carte à partir de 16 euros (nous avons choisi un bon rosé portugais) Au final, avec 20 euros nous avons eu un déjeuner de qualité, évidemment sans en faire trop, comme il est bon de le faire de nos jours.
associazione.h
Le 25/08/2023 à 09:07
4 / 5
Le chef Fabio Montagna est un gage de réussite. Son personnel impeccable, ses excellentes matières premières et sa sélection de vins intéressante qui mérite d'être revisitée.
marco.a
Le 15/08/2023 à 15:56
4 / 5
Nourriture délicieuse et excellent service. Je pense qu'il sera préférable de réserver une place à l'intérieur, simplement parce qu'en été, il fait trop chaud à l'extérieur.
Francesco.i
Le 10/08/2023 à 20:33
5 / 5
Si je pouvais, je donnerais 6 étoiles ! Le personnel est sympathique, gentil et toujours disponible. Les délais d'attente sont courts et la qualité des ingrédients se ressent ! Sont recommandés la fleur de courgette croquante, le tortello, le fish n chips et enfin le cheesecake à la morue. Prix raisonnable, compte tenu également du fait que nous nous sommes abonnés aux cours. Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de revenir !
Davide.e
Le 05/08/2023 à 21:02
4 / 5
Excellent restaurant axé sur la morue. Recettes spéciales de l'entrée au dessert. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir.
Salvatore.a
Le 02/08/2023 à 23:00
3 / 5
Connaissant la spécialité, je dois dire que la cuisine n'est pas mauvaise, sur le menu à 30 € il y a 4 petits échantillons, pas de vrais plats de service. Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, mes enfants ont tout mangé. Le point sensible est le service, malgré la réservation et malgré le fait que c'était mercredi il y a beaucoup à améliorer, aucune flexibilité dans la carte et peu de propension à satisfaire le client dans son ensemble.
Maria.a
Le 02/08/2023 à 08:55
5 / 5
J'étais dans cet endroit le jeudi 27 juillet pour l'apéritif portugais.. Emplacement extérieur très suggestif..apéritif de qualité et copieux..considéré le prix d'entrée étant donné que le service était avec soin et professionnalisme..vous n'êtes pas dans un bar mais dans un restaurant de grande qualité
Enrica.u
Le 31/07/2023 à 20:45
4 / 5
Excellente carte, bonne présentation des plats. Pas vraiment à la portée de tous (2 entrées, 2 plats principaux, eau et 1 bouteille de vin, 2 desserts, 2 cafés et un bitter à 120 €), mais ça vaut le coup pour un menu différent des habituels. En ce qui me concerne, je n'ai qu'un seul reproche : le verre de vin arrivé à table n'avait que DEUX doigts !!!! Mais je dis : le verre de vin classique recommandé par les nutritionnistes et les médecins ne peut pas être réduit à DEUX doigts, qui coûtent alors la modique somme de 5€!!!! Nous avons alors opté pour une bouteille entière, qui coûte moins cher que deux autres « verres ».
Daniele.u
Le 29/07/2023 à 16:43
2 / 5
J'ai pris un apéritif tapas 8 plats 20 euros + 2,50 couverts, à part une petite assiette de morue, le reste était de la nourriture anonyme
Pasquale.i
Le 28/07/2023 à 13:12
1 / 5
Apéritif portugais à déconseiller, il n'y avait pas de musique annoncée et le prix est passé de 20 EUR à 25 EUR sans savoir pourquoi. C'était juste un apéritif. Les olives bien dénoyautées constituent la partie la plus honteuse des plats servis. Nous voulions aussi prendre du café portugais et un dessert mais heureusement j'ai abandonné. D'autres clients se sont également plaints sur place. La dame âgée à la caisse a seulement répondu, nous vérifierons ce qui était annoncé.
Daniela.a
Le 27/07/2023 à 19:46
1 / 5
Je pourrais résumer ainsi : à mon retour du Portugal, j'aurais aimé que mes convives de table goûtent quelque chose de vaguement similaire... Non ! Je ne sais même pas comment catégoriser tout cela, une table pleine de bols d'un seul coup, du vin versé dans les verres en quantités dégustantes (vous souvenez-vous du demi-doigt qu'on verse lorsqu'il faut approuver ou non ? Ici ) chorizo non reçu, cabillaud aperçu, dans des boulettes de viande à la carte... Riz... Légumineuses etc. Olives dénoyautées en conserve... Non, je n'ai pas assez de mots pour décrire la tristesse infinie d'essayer de manger des choses qui ne se trouvent nulle part au milieu du Portugal, que ce soit chères ou bon marché que j'ai jamais trouvées... Mais c'est vraiment dommage, c'est dommage que cet endroit soit maintenant en tête de mes critiques négatives... Je suis. désolé pour le personnel qui était quand même professionnel mais les 80€ de ce soir c'était quand même dommage. PS Ce n'est pas mon habitude de faire une scène dans les clubs, mais la troisième fois qu'on nous demande, en emportant des bols à moitié pleins, est-ce que tout va bien et en ne recevant pas de réponse, deux questions, voire une seule, si j'étais le Chef ? , je me les demanderais.
Teresa.o
Le 16/07/2023 à 14:58
5 / 5
Tout était excellent... de la nourriture au service.. et une chose qui m'a agréablement frappé... dans la salle de bain en plus d'être très agréable... le kit pour nettoyer les vêtements au cas où les clients pourraient avoir des taches à table 😊
Emiliano.n
Le 15/07/2023 à 15:30
4 / 5
Nourriture excellente, personnel très sympathique et endroit agréable.
Luca.a
Le 14/07/2023 à 18:11
4 / 5
J'ai eu envie d'essayer ce restaurant spécialisé dans la proposition de plats à base de morue, d'origine portugaise. J'ai profité de l'offre du jeudi soir qui comprend un apéritif avec huit plats et un verre de vin blanc à 20 € + 2,50 € de couvert par personne. J'ai aussi pris une bouteille d'eau et elle était incluse dans le prix. Les huit plats étaient servis dans des assiettes creuses, ce qui s'est avéré tout à fait adéquat pour le prix, tout comme le vin blanc. Les huit plats comprenaient un plat d'olives noires, ce qui était absolument évitable, suivi de trois entrées, de deux entrées et de trois seconds plats. Tous les plats portugais allaient de bons à excellents, une agréable surprise. Parmi les huit plats, il y avait le seul plat italien, la morue à la Vicence, que personnellement je n'ai pas aimé. Le service a été traité avec une attention particulière. Les plats sont arrivés à table tous ensemble et ont été présentés un à un avec soin et détail, me guidant tout au long de la dégustation du premier plat des entrées au dernier des seconds plats. J'ai absolument envie de revenir, de dîner à la carte, en répétant certains plats que j'ai goûtés et en me laissant guider sur d'autres à essayer. L'endroit n'est pas grand mais il est bien entretenu. Essayer.
Andrea.r
Le 10/06/2023 à 21:43
5 / 5
Bonne expérience dans l'ensemble. Bons plats, service correct.
Marino.
Le 10/06/2023 à 21:31
4 / 5
Bonne cuisine, la morue aux mille variantes. Le service pourrait être amélioré : ils sont gentils, mais ils apportent le vin après que l'apéritif soit déjà servi, ils se trompent sur certaines commandes... Mais rien de grave. Dans l'ensemble, c'est un restaurant qui vaut le détour. La nourriture est bonne, mais ce n'est pas bon marché
Paolo.e
Le 04/06/2023 à 14:36
4 / 5
Le cabillaud, de l'entrée au dessert si vous voulez ! Cabillaud cuisiné dans la tradition italienne et portugaise... les deux lignes sont excellentes... La Ribolla Gialla vaut beaucoup... !
BENZI.A
Le 02/06/2023 à 22:53
2 / 5
Rien à redire sur les plats, excellent cabillaud bien cuit, excellent service ; Je n'ai qu'à me plaindre des détails qui pourtant font la différence ; Il n'est pas possible de facturer 12 euros pour un verre de porto !! C'est peut-être pour cela que l'endroit était à moitié désert ; Je suis désolé de le dire car la cuisine est excellente et le service aussi mais vous pouvez peut-être améliorer certaines choses.
Marina.
Le 19/05/2023 à 22:01
5 / 5
J'adore le Portugal et sa cuisine. Un environnement élégant avec une attention aux moindres détails avec un personnel très gentil et attentionné, et le chef Fabio est une personne sympathique, joyeuse et souriante.
luca.i
Le 05/05/2023 à 17:41
4 / 5
Belle initiative : 90 % des cours sont à base de cabillaud. Menu dégustation valable, bons équilibres et combinaisons imaginatives. Service courtois, professionnel et préparé. Bonne carte des vins
luca.a
Le 01/05/2023 à 17:59
5 / 5
Excellente découverte pour déguster des plats particuliers, évidemment à base de poisson et notamment... de morue, lieu intimiste mais très arrangeant, chef et personnel très compétents. Hautement recommandé!
rebeccasilvia.a
Le 01/05/2023 à 15:40
5 / 5
Belle expérience, nous sommes amateurs de morue et nous avons testé les deux menus dégustation 4 plats (italien et portugais) : entrée, entrée, premier et deuxième plat ; le plat que j'ai le plus apprécié était la CALDEIRADA. Nous avons dégusté d'excellents vins portugais parfaits pour accompagner ce déjeuner. Mais nous avons atteint le summum du déjeuner à la fin, avec le CHEESE CAKE à la morue, un spectacle de saveurs, même après la dégustation abondante je n'ai pu m'empêcher d'apprécier ses saveurs parfaitement coordonnées, au sein d'un plat dit atypique ! Je vous félicite.
Lara.g
Le 01/05/2023 à 09:00
5 / 5
Du soin, de l'attention, de la passion si je devais décrire ce que j'ai attrapé hier soir. Merci d'avoir organisé un dîner en famille spécial ! Une cuisine vraiment excellente, depuis des combinaisons bien définies jusqu'à la possibilité de choisir des saveurs plus délicates ou plus fortes. Tu es fort!
Davide.r
Le 23/04/2023 à 21:45
5 / 5
Nous sommes tombés sur ce bel endroit par hasard, nous marchions à la recherche d'un endroit pour dîner et nous nous sommes arrêtés. La serveuse qui nous a accueillis a été très gentille, nous lui avons demandé de nous recommander les plats typiques et nous lui avons fait confiance. Tout va bien, voire très bon, nous avons mangé le ceviche de morue et les crackers de morue à partager puis nous avons continué avec une aubergine panée à l'orzotto et mon partenaire le cabillaud cuit à basse température avec des pommes de terre associé à leur vin vraiment super délicieux !!!! Pour conclure, nous avons pris leur dessert typique au caramel avec une crème au café et un biscuit, le tout accompagné de porto. Nous le recommandons vraiment et s'il y a une autre occasion de revenir, nous reviendrons certainement !!!
Giuseppina.a
Le 17/04/2023 à 08:04
5 / 5
Difficile de trouver un endroit aussi soigné dans le service, dans la préparation des plats, avec des menus appétissants et exquis ! Je le recommande à tout le monde, pour ceux qui aiment la morue, à essayer absolument !
Walter.a
Le 08/04/2023 à 07:08
4 / 5
Bonne nourriture et bonne proposition innovante. Dame belle et sympathique aux tables (mais elle ne débarrasse pas et ne nettoie pas quand il y a encore des clients qui mangent !!!!!). Je caractériserais un peu plus le lieu avec un mobilier plus adapté au type de restaurant proposé (deux affiches avec un fjord et un bateau de pêche ne suffisent pas). Mais un restaurant à essayer absolument.
Toni.i
Le 03/04/2023 à 08:24
2 / 5
La nourriture n'était pas mauvaise, mais les portions étaient vraiment minuscules, à tel point qu'après un menu dégustation complet, j'ai dû commander un autre premier plat. L'addition, près de 50 euros pièce, m'a semblé disproportionnée par rapport à la quantité de nourriture. Je n'y retournerai pas !
Andrea.e
Le 28/03/2023 à 19:46
4 / 5
Si vous êtes nostalgique du bacalhau portugais, c'est définitivement votre place. La morue et le cabillaud sont les maîtres, des recettes qui font un clin d'œil aux plats portugais. La nourriture est très bonne, les plats sont raffinés et le cadre, même s'il est un peu petit, est sympa. J'ai mangé l'une des meilleures pâtes au ragoût de poisson blanc que j'ai jamais goûtée, le bacalhau était excellent mais le plat qui a obtenu les meilleures notes a été le cheesecake à la morue, une révélation. Je recommande l'expérience.
Marzio.p
Le 12/03/2023 à 09:26
4 / 5
Excellent poisson. Service excellent.
callarch.
Le 12/03/2023 à 09:12
4 / 5
Vu reportage sur MAG...Studio Aperto. Plats originaux et bons à base de morue. Les desserts finaux valent également la peine d'être essayés.
Carla.u
Le 17/02/2023 à 15:28
5 / 5
Pause déjeuner : pris menu « déjeuner » à 12 euros. L'entrée proposée par le chef était délicieuse, le sandwich à la morue était exceptionnel tant par le goût que par la taille et le dessert était bon. Avec un verre de bulles et un café j'ai payé 21 euros : ça vaut le coup !
mariagrazia.a
Le 05/02/2023 à 15:22
4 / 5
En janvier, je suis allée déjeuner avec mon mari. L'accueil était sympathique. Nous avons commandé : des boulettes de morue, de la morue à la crème, toutes deux excellentes ; fritures mixtes abondantes et non grasses; dessert avec marronata avec glace marron glacè, accompagné d'un verre de Zibibbo. Notre avis est excellent. Note de mérite à la propreté et à l'élégance des salles de bains, adoucies par une splendide fleur, dont le nom m'échappe.
Silvia.a
Le 04/02/2023 à 23:14
3 / 5
J'aurais préféré que ce soir ils me disent qu'ils n'avaient pas de place pour nous plutôt que de m'asseoir sur une petite table à côté d'autres tables. Les boulettes de morue sont bonnes, le frityo fish and chips est correct, le plat de dés ne l'est pas, du poisson caoutchouteux et un plat mal pensé. Service courtois. Le résultat fut une soirée sans infamie ni gloire.
sara.e
Le 04/02/2023 à 10:58
4 / 5
Vénétie et Portugal dans un restaurant. Le protagoniste du menu est la morue proposée de différentes manières. Environnement formel et très intime. L'endroit est petit, je recommande de réserver. Le propriétaire et la serveuse étaient très gentils et j'ai apprécié l'explication du plat. Il faut travailler un peu le Pastel de Nata, c'est juste un rappel du vrai Pastel Portugais. Une belle expérience.
Gianfranco.i
Le 29/01/2023 à 17:51
5 / 5
Je cherchais depuis toujours un restaurant où manger de la bonne morue à la Vicence, nous sommes entrés avec un peu d'hésitation, mais déjà à l'accueil que nous avons reçu, nous percevions la gentillesse, le professionnalisme, etc. Le meilleur est venu avec des entrées de morue exceptionnelles, nous n'avons pas pris les premiers plats pour mieux apprécier le deuxième plat de morue, je ne sais pas si nous avons bien fait, nous recommencerons la prochaine fois. Bon, félicitations pour le deuxième plat très bienvenu, je dirais aussi que les desserts ont réussi à me rendre fou de plaisir, bravo. Excellente carte des vins, prix proportionné compte tenu de l'autre qualité de la nourriture. Nous reviendrons
Giuseppe.i
Le 15/01/2023 à 04:30
5 / 5
Les plats sont exquis et uniques, les saveurs valent vraiment la peine d'être essayées. Personnel sympathique et professionnel dans un environnement calme et relaxant. Excellente expérience.
Elisabetta.r
Le 13/01/2023 à 06:39
5 / 5
La carte est intrigante, difficile à choisir attirée par les propositions invitantes. Le palais est pleinement satisfait par l'équilibre délicat des saveurs combinées de manière impensable mais réussie. Le personnel très professionnel et courtois sait gérer toute situation malheureuse avec élégance et générosité. C'est certainement un point de référence pour nous
Riccardo.a
Le 09/01/2023 à 15:32
5 / 5
Cabillaud d'excellente qualité revisité sous tous ses aspects. Personnel gentil et sympathique, presque tout sans gluten (les premiers plats sont des pâtes alternatives). Informé!
Giorgio.i
Le 05/01/2023 à 20:41
5 / 5
Personnellement, ce fut une expérience très positive. Le personnel était sympathique et disponible pour vous conseiller. Optimal
enrico.u
Le 04/01/2023 à 21:21
5 / 5
Un endroit qu'il faut absolument essayer une fois dans sa vie...
Marco.a
Le 29/12/2022 à 13:29
5 / 5
Plats excellents (pas abondants mais justes). Des combinaisons parfaites aussi. Laissez-vous surprendre par le gâteau au fromage de morue et la glace à la mangue.
Eugenio.e
Le 25/12/2022 à 19:44
5 / 5
Resto très sympa ! Nous avons mangé un menu exquis de cinq plats (naturellement de la morue !), en buvant une excellente Alta Langa. La cuisine est raffinée, savoureuse, préparée avec une touche de personnalité élégante. Service efficace et professionnel. Rapport qualité/prix absolument valable. Hautement recommandé!
Roberto.
Le 04/12/2022 à 09:48
1 / 5
Nous sommes allés à cet endroit pour une dégustation/apéritif. Evidemment avec une table réservée. Après les plats attendus, nous avons demandé un autre dessert. Alors que la dernière bouchée était encore en cours de mastication, on nous a remis l'addition (pas encore demandée ! En règle générale, l'addition est demandée). , ou tout au plus, le personnel demande s'il peut apporter l'addition) une invitation claire à quitter les lieux. Notez qu'il y avait plusieurs tables libres, donc il n'y avait pas toute cette urgence de nous virer. Après quelques minutes, le serveur, pour être encore plus explicite, est venu vérifier si nous avions mis l'argent dans l'étui approprié où la facture était insérée. J'oserais qualifier cette « insistance » de dénuée de mérite. En ce qui nous concerne, même si la nourriture était de bonne qualité, nous ne remettrons plus jamais les pieds dans cet endroit. La forme et la gentillesse ont aussi leur importance.
Fifetta.
Le 28/11/2022 à 19:05
4 / 5
Revisité après 2 ans, accueilli par une agréable ambiance de Noël, le lieu est spacieux, confortable, les tables bien tenues et bien divisées par des murs en plexiglas, nous avons choisi le menu Bacalhau à 12h, entrée du jour : soupe de légumes de saison avec cabillaud, croûtons et huile de basilic. Nous avons choisi 2 poulpes façon Luciana et 2 gnocchis aux 4 fromages, tous bons et très savoureux, il y avait trop de gorgonzola dans les gnocchis, j'aurais aimé qu'ils aient un goût moins intense, nous avons aussi goûté les fritures, une portion divisée en 4 qui était vraiment bon avec du cabillaud et des courgettes dans une pâte de riz, des chips sur un lit de salade composée à la moutarde, enfin le dessert, à part les boules de glace et le sabayon, les 2 autres étaient vraiment particuliers en association, châtaigne et kaki mousse, nuage de chocolat blanc, servi de manière raffinée, accompagné d'un verre de vodka, moscato et zibibbo. Personnel vraiment sympathique et attentionné. Les prix du déjeuner en semaine sont légèrement supérieurs à la moyenne, mais ça vaut le coup, pour la propreté, le couvert, la qualité, la gentillesse. Je le recommande, j'y retournerai.
Omar.i
Le 22/11/2022 à 22:02
4 / 5
Nourriture et service excellents, nous n'avons trouvé qu'un seul défaut, les vêtements étaient imprégnés d'une odeur de nourriture, mais le problème a peut-être déjà été résolu par le restaurateur
Renato.a
Le 11/11/2022 à 21:00
5 / 5
Bravo Fabio! tu m'as intrigué quand je l'ai goûté au Royal et je suis venu voir comment tu servais le cabillaud de l'entrée au dessert (photo). Tout simplement unique. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement
Marta.a
Le 09/11/2022 à 07:37
5 / 5
Endroit très calme et agréable. La nourriture et le parcours de dégustation étaient merveilleux, même l'attention portée au plat et aux détails nous a beaucoup fascinés. Si je pouvais donner 6 étoiles, je leur donnerais haut la main. Le serveur et le propriétaire sont très sympathiques et gentils. Le dîner était délicieux avec même le dessert du zabaglione (recommandé). Merci pour cette expérience agréable 🤍
Roberta.6
Le 05/11/2022 à 15:08
5 / 5
Excellent!!! Sophistiqué et accueillant. Poisson excellent et desserts délicieux.
Daniele.a
Le 30/10/2022 à 14:03
5 / 5
Un voyage qui part de Turin, traverse le Portugal et se termine en Islande. Excellente taverne aux saveurs portugaises avec des plats bien préparés et d'excellente qualité. Divin Bacalhau a Braz, boulettes de viande et bacalhau à la crème. Merci Fabio!
Marco..
Le 26/10/2022 à 14:16
5 / 5
Excellente cuisine et excellent service. L'idée d'avoir un menu à base principalement de morue, de l'entrée au dessert, est très particulière, mais je dirais bien choisie. Il dispose d'un petit espace extérieur qui donne sur le Corso Regina.
Marcello.o
Le 19/10/2022 à 16:37
4 / 5
J'étais dimanche avec ma femme pour le déjeuner, personnel gentil et compétent, endroit agréable, très propre, bonne nourriture, bonne carte des vins, y compris portugais, prix raisonnable, recommandé
Giancarlo.e
Le 14/10/2022 à 17:37
5 / 5
L'accueil, l'environnement et la qualité des plats sont d'un niveau supérieur. Je pense que tu manges la meilleure morue de Turin. Essayez-le et vous ne serez pas déçu. SUPERLATIF
Clara.a
Le 18/09/2022 à 13:26
4 / 5
Expérience définitivement positive matières premières d'excellente qualité je recommande vivement les menus dégustation le personnel est très gentil et à l'écoute le seul défaut si je dois payer 3€ de frais de couverture je souhaiterais une nappe moins froissée et du pain et des gressins de meilleure qualité assortis aux plats que nous je reviendrai certainement bientôt
Manu.r
Le 13/09/2022 à 22:25
3 / 5
Mon partenaire et moi adorons essayer de nouvelles saveurs et nous sommes toujours à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Même si nous ne sommes pas particulièrement passionnés par la morue, nous étions curieux de découvrir son potentiel dans un restaurant dédié. Nous avons beaucoup aimé certains plats (le premier/deuxième plat), d'autres moins : Sashimi et dessert, cheesecake à la morue, nous avons apprécié la nouveauté, mais nous pensions que ce serait moins impactant, au lieu de cela la base est en fait à base de poisson, donc la saveur et la consistance caractérisent le dessert. L'endroit est soigné, agréable, propriétaire très attentif et exigeant avec le personnel, prix assez élevés. Dans l'ensemble, nous l'évaluons positivement.
annamaria.e
Le 27/08/2022 à 10:59
5 / 5
Avec un ami nous avons testé le menu du midi à 12€. Apéritif, sardines frites et chips et piada à la morue. Lait de poule Tout est délicieux. On reviendra certainement
Gian.u
Le 20/08/2022 à 06:47
5 / 5
Excellente expérience, le personnel est très sympathique et gentil, les plats sont vraiment bons, savoureux et particuliers, j'ai aussi trouvé le rapport qualité-prix cohérent, l'endroit est absolument recommandé !
Barbara.a
Le 11/08/2022 à 20:09
4 / 5
Restaurant spécialisé dans la morue. Un menu dégustation est disponible pour 30 euros, ou le menu à la carte. J'ai testé l'apéritif vénitien, avec spritz et cicchetti de poisson pour 15 euros, et quelques entrées, toutes vraiment délicieuses.
adriana.A
Le 23/07/2022 à 13:30
5 / 5
Une cuisine délicieuse pour un aliment si particulier, le stockfish et la morue, le restaurant interne est Covid-proof, avec des séparations en plexiglas entre les tables. Il y a aussi un dehors sur Corso Regina, agréable si le climat le permet. Essayer.
Marco.i
Le 17/07/2022 à 13:03
2 / 5
Je comprends qu'un déjeuner dominical à Turin n'est peut-être pas le moment idéal. Mais pour 90 euros pour trois, j'attends un meilleur service. J'ai réservé pour 13h, nous arrivons à 13h, l'endroit est grand ouvert et ils font la lessive par terre. Il fait très chaud et la climatisation est éteinte. La musique bat à fond et je dois leur demander de baisser le volume et de fermer les portes pour rester au frais. Tout au long du déjeuner, la porte de la cuisine reste ouverte et les chefs parlent fort et utilisent divers mixeurs. Très ennuyant. De plus, la recette du Bachalau a Braz ne comprend pas de chips en sachet mais des frites... terrible dimanche midi. Au moins le poisson était bon.
Ugo.i
Le 16/07/2022 à 15:38
2 / 5
La présentation des plats était excellente, mais je m'attendais à mieux. En couple nous avons réduit de moitié un apéritif Rubik, belles couleurs mais trop froid et peu de saveur. Tout d'abord, macaronis et cocardes, rien de spécial. Les macaronis avaient une bonne sauce, les rondelles n'avaient pas le goût de morue et la saveur n'était donnée que par l'assaisonnement. Deux d'entre nous ont mangé des fritures, dans ce cas aussi, je dirais que c'était bon mais rien de spécial. Eau, deux bières 33cl, sorbet (bon) et café pour un total de 77 euros. Des portions raisonnables mais des tables minuscules. Honnêtement, je ne le recommanderais pas, trop cher et de mauvaise qualité. Attention, ce n'est pas moche mais ce n'est pas à la hauteur de son apparence. Et puis, étant un restaurant de morue, vous ne pouvez pas présenter des plats avec du surgelé à ces prix-là.
Gemma.a
Le 02/07/2022 à 22:15
5 / 5
Je recommande vivement cet endroit : qualité, belle présentation et originalité. Bravo!!!!
loredana.a
Le 03/06/2022 à 22:22
3 / 5
L'idée d'un restaurant qui sert de la morue en mille versions est plutôt réussie et le succès modéré de ce lieu le démontre. Qui d'ailleurs n'a rien d'une taverne, au contraire, le mobilier est froid et impersonnel, avec de vilaines séparations entre une table et une autre et des tables très petites qui s'encombrent aussitôt de bouteilles et de verres (ceux du vin rouge). . Les plats de morue sont bons et bien présentés, depuis la crème de poisson à la Vicence sur crème de poireaux jusqu'à toutes les autres versions : jamais filandreuses, bien cuites, savoureuses. Le problème est que les quantités sont réduites au strict minimum, exactement comme pour le vin servi au verre et pour d'autres plats, comme une salade d'entrée, pratiquement une petite cuillerée de légumes et de fruits coupés en dés (pas de caviar ! des légumes et des fruits.. ). En dessert, une salade de fruits composée de fraises pâteuses et glissantes, laissées macérer on ne sait combien de temps et présentée avec une boule de glace de la taille d'une bille, a été refusée. Les prix ne sont pas bon marché.
Diana.i
Le 27/05/2022 à 06:53
5 / 5
Première expérience pour moi, je n'avais jamais mangé ce type de poisson. Je dois dire que tout était vraiment parfait. Tout était délicieux et en juste quantité. Un régal pour tous les palais amateurs de poisson. Le service était également très agréable, ce qui en a fait une soirée vraiment merveilleuse. Le restaurant n'est pas grand mais j'aime son style, simple et minimal, sans trop de fioritures ni de détails. Il se concentre sur son protagoniste, la morue, ce qui en fait un plat de la plus haute gastronomie. Super recommandé !! Je lui donnerais 10 étoiles si c'était possible. P.S. pour ceux qui se plaignent de la facture élevée, je peux confirmer que les prix ne sont pas bas mais je peux également assurer qu'ils reflètent l'expérience que vous vivez. L'argent dépensé ici est bien mérité.
Stefano.o
Le 15/05/2022 à 19:46
5 / 5
Excellent dîner, personnel très gentil !! La morue était délicieuse dans toutes les préparations que nous avons mangées ! L'apéritif portugais est pratique pour déguster plusieurs plats en même temps !
Federica.e
Le 08/05/2022 à 13:34
3 / 5
Je suis désolé de devoir donner seulement trois étoiles. Les plats sont tous très bons. La pression des serveurs était très ennuyeuse et, bien qu'ils aient été informés du double service et du fait que nous devions libérer la table à 21h15, ils ont commencé à 20h15 à nous faire comprendre de sortir. Péché
Paolo.o
Le 30/04/2022 à 16:57
4 / 5
Excellente propreté des lieux, bien aménagé et tables convenablement espacées, enfin vous pourrez converser avec votre partenaire sans avoir à crier. Nous avons partagé une entrée excellente, délicieuse et abondante puis un deuxième plat chacun, eux aussi copieux et agréables en bouche. Je n'étais pas dingue du vin rosé au verre, définitivement insuffisant, même en termes de prix, par rapport au reste... mais c'est un avis tout à fait personnel. Nous n'avions pas de desserts, mais 2 cafés et l'addition était conforme à celle d'autres endroits similaires. Pour les amateurs de morue, c'est absolument recommandé.
Barbara.a
Le 22/04/2022 à 04:03
4 / 5
Endroit agréable, propre et bien rangé. Bon choix de vins, cuisine excellente. D'inspiration portugaise, la morue est servie de différentes manières, ce qui rend ce poisson très apprécié même par ceux qui n'en sont pas naturellement amateurs. Service excellent. Le propriétaire est professionnel et très gentil.
Paola.a
Le 16/04/2022 à 11:43
5 / 5
Je recommande à tous d'essayer ce restaurant, carte originale avec des recettes à base de morue, endroit raffiné et propre, tables réservées, nous avons été chaleureusement accueillis et choyés tout au long du dîner. Attentif au service et disponible aux besoins du client. Service rapide et précis. Bravo, nous reviendrons certainement.
Teresa.a
Le 05/04/2022 à 12:39
5 / 5
Tellement bon ! Des propositions originales et attractives, un personnel accueillant et aimable qui vous fait sentir comme chez vous et un lieu avant-gardiste. Si vous êtes ici à Turin, même en visite, c'est un incontournable !
Pedro.u
Le 21/03/2022 à 11:30
5 / 5
L'inspiration portugaise est forte et toujours présente. La morue, reine de la carte, est toujours très bien cuite, jamais trop salée ni filandreuse. Des combinaisons précises, des saveurs équilibrées et un traitement magistral des matières premières. Service ponctuel, jamais intrusif même sans fioritures. J'étais moins convaincu par le bacalhau á Braz, connaissant l'original. Vous ne serez pas à Lisbonne (à part quelques plats... Félicitations pour la caldeirada !) mais Bacalhau amènera les senteurs lusitaniennes à Turin. Une excellente expérience!
Selene.b
Le 15/03/2022 à 21:17
4 / 5
Une carte riche qui allie tradition et innovation, dont le fil conducteur est la morue. Des ingrédients de qualité, des plats excellents. Les desserts, contrairement à la carte, sont médiocres et ont des saveurs uniformes (décorées avec la sauce au chocolat désormais dépassée).
beatrice.o
Le 05/03/2022 à 19:39
5 / 5
Nourriture folle et personnel très gentil, si vous êtes amateur de morue, vous devez absolument essayer
renata.n
Le 28/02/2022 à 19:20
5 / 5
Environnement confortable; personnel très gentil et professionnel; nourriture excellente; portions un peu généreuses (j'ai essayé le menu dégustation portugais). En résumé : félicitations à tous. j'ai très bien mangé
LUNA.A
Le 19/02/2022 à 23:56
5 / 5
La cuisine portugaise, où la morue règne en maître, rejoint la cuisine italienne. Des arômes d'agrumes et d'épices, qui se mélangent parfaitement au poisson, dans une rencontre originale et innovante. Des portions généreuses, une présentation résolument soignée, nette et précise. L'endroit est très sympa, propice à une soirée remplie de discussions. Le personnel est très gentil. La carte des vins est intéressante. Passé haut la main, le plat que j'ai particulièrement apprécié était le plat frit : croquant, très corsé en quantité, avec de la semoule, du poisson, de la sauge et une sauce très savoureuse.
Maria.a
Le 15/02/2022 à 08:45
5 / 5
Tous les plats sont à base de morue mais cuisinés avec une telle maîtrise que même les non-amateurs de ce poisson repartiront satisfaits. Beaucoup de soin et d'imagination dans les plats. Optimal
Vik.
Le 28/01/2022 à 22:53
3 / 5
Expérience positive, assez particulière, des plats avec des portions passables mais par contre quand on choisit de dîner dans un endroit comme celui-ci on regarde la forme, l'esthétique est tout ce qui nous entoure, propriétaire très sympa
grazia.e
Le 21/12/2021 à 06:40
5 / 5
Pas mal. Menu entièrement basé sur la morue
Marco.a
Le 15/12/2021 à 21:00
5 / 5
Morue frite et c'est tout ! Bon choix . Proposition intéressante. Produits bien cuisinés. Des combinaisons risquées mais réussies. Les aliments frits sont croustillants et non gras. La portion généreuse. Assiette et verre d'un excellent vin portugais.. 29 euros. Très vrai. je serai bientôt de retour
Edoardo.e
Le 14/12/2021 à 20:41
5 / 5
Super déjeuner. Nous sommes allés déjeuner avec deux amis mardi. La proposition de déjeuner très savoureuse. Une soupe, un plat au choix, un plat sucré couvert et de l'eau. J'ai pris le sandwich à la morue. Temps fort. J'ai dépensé 10 euros. Plus 2 pour le café. Nous nous reverrons très bientôt
Maria.i
Le 05/12/2021 à 11:37
3 / 5
La nourriture est excellente mais les prix sont un peu élevés. Le service laisse beaucoup à désirer, ils sont incapables de gérer les réservations et ne sont pas non plus très amicaux envers les clients.
Andrea.a
Le 07/11/2021 à 13:19
5 / 5
Excellent restaurant, je ne dirais certainement pas que c'est une taverne. Nourriture/poisson de qualité et prix adéquats.
Raffaele.a
Le 05/11/2021 à 14:40
5 / 5
Endroit confortable et informel, excellente cuisine et menu à base de morue (même un dessert, ça vaut le coup d'essayer !). Le chef et le personnel vous chouchoutent avec gentillesse, vous vous sentez immédiatement à l'aise même si la réglementation anti-Covid est scrupuleusement respectée. Choix très intéressant de vins portugais. Prix adaptés à la cuisine et au service.
Estetica.
Le 29/10/2021 à 16:17
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit il y a deux semaines et je dois dire que ce fut une excellente expérience. Cuisine excellente, préparée et préparée avec beaucoup de soin. Personnel qualifié et propriétaire serviable. Nous serons de retour dès que possible.
marco.a
Le 22/10/2021 à 06:30
5 / 5
Un endroit à ne pas manquer. Des recettes uniques qui séduisent même ceux qui ne sont pas des fanatiques de la morue. Le service est courtois et compétent. En été, il est possible de manger dans l'espace extérieur situé dans un arrêt de tramway aujourd'hui abandonné...
VICEVERSA.I
Le 19/10/2021 à 08:48
5 / 5
Une très agréable surprise. Lieu moderne, propre, qui respecte la propreté et la distanciation comme l'exigent les règles anti-covid. Le choix du menu est original. La friture était absolument légère et sèche. Au déjeuner, le plat unique permet de réduire les coûts. La soupe, le plat et le dessert ne dépassent pas 15,00 €. Informé! Essayer!
Cristina.a
Le 13/10/2021 à 08:17
5 / 5
Cuisine délicieuse. Bonne sélection de vins. Service à table discret et préparé (la fille qui nous a servi était très gentille sans être envahissante). Mais surtout, le bacalhau s'est avéré incroyable dans tous les plats. Je reviendrai
Mariagrazia.e
Le 14/09/2021 à 16:05
5 / 5
Des matières premières très fraîches et des saveurs vraiment uniques. Satisfait tous les palais. Essayez le cheesecake à la morue. Une bombe! Propriétaire très sympa.
Giorgio.o
Le 06/09/2021 à 16:11
5 / 5
Le thème du lieu est déclaré, une visite obligatoire pour les amateurs du genre. Le service est sympathique, pas trop formel et attentionné. Le menu d'inspiration portugaise est adapté aux repas partagés pour essayer le plus de plats possible. Bonne sélection de vins au verre. L'addition ne pèse pas lourd, l'option forfait pour le déjeuner est également excellente.
Loredana.e
Le 26/08/2021 à 14:10
5 / 5
La qualité de la nourriture, la gentillesse du propriétaire et la serviabilité des serveurs étaient excellentes. P.S. même le dessert est à base de morue ❤️. Hautement recommandé.
Alessandro.r
Le 23/07/2021 à 12:22
4 / 5
Excellente découverte. Je dois dire que je n'ai jamais été fan de morue mais après avoir été à Porto et avoir goûté un plat typique local j'étais intrigué alors j'ai décidé d'essayer ce restaurant qui promettait pratiquement tous les plats à base de morue. L'endroit est petit et je ne peux pas en dire plus car le gérant, probablement à cause de problèmes dus au Covid, a préféré détourner tous les clients à l'extérieur. Malheureusement, je dois dire que même si la soirée a été assez calme, ce n'était pas le meilleur moment pour dîner entre le viale et la rue latérale du Corso Regina Margherita. Cela dit, je peux seulement dire que j'ai été très satisfait à la fois du personnel (sympa et jamais trop insistant) et de la nourriture. Service très rapide, les plats étaient bien préparés, très bons et avec des portions généreuses. Nous avons pris deux entrées, deux entrées, un deuxième plat à partager pour deux (le gérant était très gentil de diviser la portion en deux assiettes et de la servir comme s'il y en avait deux), une eau sucrée et une demi-bouteille de prosecco et dépensé 98 euros. Pas vraiment bon marché, mais pour la façon dont nous avons mangé, ce que nous avons payé me semble juste. Je recommande d'essayer ce restaurant à base de morue à tous les amateurs de ce plat et non à Eli.
Valentina..
Le 13/07/2021 à 04:18
5 / 5
Une expérience agréable pour les papilles ! Surtout les entrées et desserts, des associations originales, cuisinées et très bien présentées. Personnel attentif et sympathique.
Roberto.o
Le 10/07/2021 à 12:22
3 / 5
La nourriture est bonne, cela ne fait aucun doute. Portions minimales et prix généreux. La cuisine propose des plats portugais même s'ils sont ensuite servis sur des tables portant un nom italien et sans fournir aucune caractéristique sur le plat lui-même. Pour être un lieu typique, il devrait mettre davantage en valeur cet aspect. Le pastel de nata au Portugal, c'est autre chose, ça n'a pas grand chose à voir
Giovanni.a
Le 08/07/2021 à 11:39
5 / 5
Excellent apéritif du jeudi à l'arrêt bacalhau avec un espace extérieur aéré, idéal en cette période. La proposition d'apéritif avec 6 périscos est très intéressante. Les serveurs sont très gentils.
Bruno.a
Le 04/07/2021 à 10:13
5 / 5
Personnel très sympathique, nourriture excellente, toilettes propres. Nous reviendrons certainement entre amis pour renouveler cette merveilleuse expérience et la faire connaître.
Vincenzo.a
Le 29/06/2021 à 13:40
4 / 5
Excellente idée de cuisine... et compliments pour le souci du détail... recommandé.
Laura.c
Le 21/06/2021 à 20:42
5 / 5
Cadre raffiné, plats spectaculaires et serveur très sympathique et professionnel. Nous reviendrons certainement.
Liliana.i
Le 20/06/2021 à 17:58
3 / 5
Le choix de ce restaurant est dû à une expérience positive antérieure. Nous réservons une table pour 2 pour un dimanche soir fin mai, nous commandons le menu dégustation que nous avions vu sur le site proposé à 20 € et décrit exactement tel qu'il était. La surprise est venue au moment de payer puisque les menus étaient à 25 €, les deux desserts supplémentaires à 7 € chacun et avec les boissons et le couvert nous avons atteint le joli chiffre de 89 €. À ce moment-là, nous avons également compris pourquoi nous étions les deux seuls clients ce soir-là !!
Denise.a
Le 20/06/2021 à 11:29
3 / 5
Nous avons pris deux menus dégustation, un italien et un portugais. Entrées et premiers plats satisfaisants, plats bien préparés, portions un peu trop justes. Les seconds n'ont pas respecté nos goûts personnels. Bon service. Premières dégustations de vins portugais : 👍🏾 !
Gianluca.e
Le 16/06/2021 à 07:38
2 / 5
Personnel vraiment sympathique et bavard, comme j'aime ça. Disons que ce n'est peut-être pas la bonne saison pour aller manger de la soupe de morue, comme entrée dans le menu dégustation ils m'ont apporté une soupe à la crème de carottes, le 13 juin avec 33 degrés, à Corso Regina, je reverrais le menu dégustation et aussi se précipiter assez rapidement. Prix final 100 euros. Pour l'argent dépensé, endroit médiocre. Un grand respect cependant pour les gars présents dans la salle, bons et gentils.
Roby.a
Le 11/06/2021 à 11:12
5 / 5
Serveurs sympas et rapides menu gratuit et 2 propositions de dégustation, une italienne et une portugaise, 4 plats chacun, 30 euros hors boissons, desserts, café J'ai goûté les deux dégustations, les partageant avec ma moitié. des plats vraiment exceptionnels, très savoureux mais délicats. fortement recommandé de varier les menus habituels, tous baccalau ! félicitations au chef!
Stefano.b
Le 03/06/2021 à 13:54
2 / 5
J'y suis allé samedi dernier, défiant les critiques négatives, mais hélas, c'était décevant. Personnel désagréable et peu clair. Le menu portugais à 30 € est horrible ! Deux soupes sans une pointe de morue puis au troisième goût c'était là mais ça n'avait aucun goût. Le menu ne comprenait ni dessert, ni service, ni même une carafe d'eau... trop cher pour la qualité, la quantité et le service !!!
Nicoletta.u
Le 09/05/2021 à 14:50
5 / 5
Pour la fête des mères, ne voulant pas cuisiner, j'ai réservé dans ce restaurant et nous avons mangé en plein air dans un lieu très agréable et original, construit sur l'ancien arrêt de tramway. La nourriture était excellente : nous avons dégusté la morue dans toutes ses variantes, avec toujours des saveurs délicates et des associations raffinées et avec des plats très bien présentés. Les serveurs étaient très sympathiques et efficaces.
Franco.a
Le 02/05/2021 à 18:40
5 / 5
Bacalhau, un restaurant agréable à tester absolument. Matières premières de qualité ; tous les délicieux plats servis sont tous (ou presque) à base de morue. Je ne pensais pas pouvoir goûter autant de variantes, toutes de qualité, proposées par le chef très compétent. Espace extérieur agréable. La carte des vins est excellente. Personnel courtois et professionnel.
Stefano.�
Le 01/04/2021 à 11:40
1 / 5
J'y suis allé en septembre 2020. Bonne nourriture, mais sérieux défauts dans la gestion de la question de l'hygiène surtout en période Covid. Les tables étaient serrées, les chaises se touchaient. En plus d'avoir vu une scène qui nous a beaucoup perplexes et nous a enlevé l'envie de revenir, c'est-à-dire que la serveuse a placé les serviettes et les couverts sur la chaise où étaient assis les clients peu de temps auparavant et a laissé tomber une des serviettes sans la changer. Nous avons informé le propriétaire de ce qui s'est passé.
Barbara.o
Le 10/02/2021 à 13:13
5 / 5
J'ai réussi à déjeuner avec un ami le jour de mon anniversaire avant une énième fermeture ! Heureusement car je n'avais pas besoin de réserver et une table pour 2 venait de se libérer. Ils ont immédiatement désinfecté et fourni des séparateurs en plexiglas entre une table et une autre. Service efficace et personnel sympathique. La qualité de la nourriture était excellente et pendant quelques instants j'ai été catapulté vers Porto...
Manuela..
Le 09/02/2021 à 12:05
3 / 5
Discret pour le traitement reçu : 40 minutes d'attente malgré avoir réservé 2 jours avant, demande de désinfection des chaises sinon elle n'a pas été faite après d'autres clients. Au moment du paiement, ni un café n'était offert, ni même une vague idée d'excuses. Je me suis entendu dire que la nourriture était bonne cependant comme si cela ne devait pas être le cas. Vraiment dommage car les plats sont vraiment très bons et le cabillaud est d'excellente qualité. Mais l’attention portée au client fait aussi la qualité d’un restaurant.
Andrea.o
Le 20/10/2020 à 14:54
5 / 5
Tout simplement excellent ! Des plats spectaculaires et originaux, cuisinés avec savoir-faire et passion. Chef toujours prêt à conseiller et illustrer ses plats. Des saveurs inattendues. Ambiance accueillante et service impeccable. Excellents vins. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de spécial.
Rosanna.o
Le 10/10/2020 à 19:00
4 / 5
Si Lisbonne vous manque tant mais surtout son Bacalhau alors il y a le remède ! Osteria Bacalhau 🐟😋 Le menu dégustation italien ou portugais ainsi que les plats à la carte sont très bons et le chef Fabio et son équipe sont vraiment bons et sympathiques 👏👍
Marco.i
Le 23/09/2020 à 08:57
1 / 5
Restaurant insolite dû à l'impolitesse du propriétaire. A ma très simple demande de plus de gressins on m'a répondu nous ne sommes pas une boulangerie. Je ne recommanderai certainement cet endroit à personne.
GIANLUCA.U
Le 01/09/2020 à 14:01
2 / 5
Prix au-dessus de la moyenne. Le bacalhau a Bras n'est même pas un parent éloigné de la version portugaise. Pasteis de nata avec un prix exagéré par rapport à la qualité. 6 € le verre de ginja n'a aucun sens. Serveur très serviable. La qualité de la morue est élevée. Je recommande le fish and chips
Cipo.
Le 28/08/2020 à 17:28
4 / 5
Lieu petit et accueillant, par beau temps il y a un espace extérieur sur l'ancien arrêt de tramway, les plats, à base de morue, sont raffinés en apparence mais aussi en goût. Essayez absolument le cheesecake à la morue. spécial !!
valter.e
Le 28/08/2020 à 15:44
5 / 5
J'ai dîné avec ma femme et nous avons trouvé l'hospitalité, la convivialité et le professionnalisme. environnement paisible, calme et reposant. les propositions sont délicieuses et dépassent les attentes en termes d'esthétique et de goût, toutes deux pleinement satisfaites. beaucoup d'attention est portée à tous les détails, le seul défaut est les petites tables à l'extérieur qui, je dois le dire, sont négligeables grâce à la disponibilité appréciable qui rendait tout également confortable. Un endroit où il faut certainement revenir. bravo au chef et à tout le personnel pour le soin apporté à leur travail.
Alessandro.z
Le 16/08/2020 à 12:57
5 / 5
Le lieu se présente d'emblée très bien, élégant et soigné sans tomber dans l'excès. La proposition de menu est correcte et calibrée et de l'entrée au dessert (également à base de morue), l'exigence est vraiment très élevée tant en termes de qualité du produit que de techniques de cuisson, où chaque ingrédient a son propre espace sans couvrir le reste. Dernier point mais non le moindre, la courtoisie et la disponibilité du propriétaire. On reviendra certainement
Francesca.a
Le 30/07/2020 à 12:04
5 / 5
Dîner à Bacalhau Osteria, c'est bien plus que simplement manger : c'est une expérience ! Non seulement le goût, mais aussi les arômes, les couleurs des plats et, avec un peu d'imagination, on peut entendre le bruit du tramway qui crépite sur les voies désormais désaffectées. L'espace extérieur, en effet, est situé sur le quai d'un arrêt de tramway qui descendait de la colline voisine de Turin. Très proche du quartier universitaire, c'est un endroit auquel on ne s'attend pas, on n'a même pas l'impression d'être à Turin. Lieu minimaliste, simple mais à la fois très raffiné. Ce n'est pas vraiment une taverne, même si le gérant s'arrête pour discuter entre les tables comme les meilleurs hôtes, devenant vite votre ami. On sent la passion avec laquelle il gère ce lieu. Tous les plats sont à base de morue, même les desserts. Le cheesecake, création du chef, est quelque chose de vertical. Essayer! Nous reviendrons! Et toi? Merci encore de nous avoir fait passer une merveilleuse soirée !
Nino.e
Le 29/07/2020 à 15:06
1 / 5
Jeudi 22/07, apéritif pour 8 personnes : 5 micro soucoupes (vraiment MICRO !!!) Les anchois panés sont durs comme du bois, INEDIBLES. 8 desserts + 1 bouteille de vin portugais 19 €. Total 253 € (31,6 € pièce) Service épouvantable, désorganisation totale, délais d'attente très longs, 3 heures pour ces entrées. J'espère que ce fut une soirée malheureuse (c'était certainement le cas pour nous) Je n'y retournerai pas, du moins pour l'apéritif. NON RECOMMANDÉ!!!
Stefano.i
Le 27/07/2020 à 20:16
5 / 5
Ils m'ont parlé du vinho verde et m'ont emmené dans cet endroit que je ne connaissais pas. Nous avons été immédiatement très bien accueillis par le propriétaire et nous avons pris l'apéritif. Plats excellents et ingrédients raffinés. Plats excellents et très bon vin vert. Essayez les pâtes au charbon noir avec du pesto et des quartiers de citron. Le dessert aux pommes de terre et crème de bachalau était une excellente découverte. Le service était attentionné et sympathique. Je reviendrai certainement pour un rappel et m'arrêterai au restaurant.
Carmela.o
Le 27/07/2020 à 19:46
5 / 5
Apéritif portugais le lundi, quel délice. Nous y sommes allés avec un ami à 18h30 et avons choisi l'apéritif portugais. 4 petiscos pour 10 euros. J'ai eu un verre de vin vert et 1 verre de dau ramo pour 6 euros. C'était un beau verre. Ensuite, nous avons dégusté le gâteau au fromage de morue avec une sauce à la mangue et un verre de vodka pour 7 euros. Une expérience. Bien joué!
Asia.u
Le 27/07/2020 à 19:37
5 / 5
Morue portugaise. Nous avons essayé le menu dégustation d'inspiration portugaise. Goût très équilibré. Bon rapport qualité-prix, pour une excellente matière première. Les vins portugais sont également bons. Ginja une surprise !!
Martina.a
Le 27/07/2020 à 09:11
5 / 5
Dîner à l'arrêt. La morue est délicieuse. J'ai dîné pendant la semaine. Le service était très attentionné. Le personnel très sympa. J'ai aussi aimé la proposition de déjeuner qu'ils font. Conseiller
Letizia.e
Le 24/07/2020 à 19:37
5 / 5
Excellent restaurant. L'excellence du service, la gentillesse et la propreté sont les traits qui distinguent le professionnalisme inné. Le poisson est très frais, un saint est l'homme qui a inventé le sashimi de morue, Bienheureux celui qui a inventé la crème de morue et bienheureux celui qui a inventé le dessert à la morue. Les portions sont généreuses et le prix est correct pour des quantités qui ne laissent pas de place aux glucides inutiles. Félicitations du fond du cœur, nous avons eu le dîner de l'année. Bien joué.
Cristel..
Le 17/07/2020 à 20:45
5 / 5
Excellent!!! Nourriture de très haute qualité, menu entièrement thématique sur la morue avec des recettes originales exécutées d'une excellente manière. Prix moyens. La carte des vins, actuellement de qualité médiocre, mérite d'être améliorée. Hautement recommandé!
Vieri.v
Le 11/07/2020 à 13:21
4 / 5
Je suis heureux d'y aller, même si je ne suis pas un client régulier. Jamais banal, raffiné Q.B., raffiné et satisfaisant. La carte des vins « au verre » a été récemment revue et réduite, même si elle n'est pas déterminante pour l'instant. La bouteille, en termes de quantité et de coût, ne me semble pas être la solution mais aujourd'hui, après la mauvaise période, je pense que la gérer est encore plus difficile.
Alessandra.e
Le 09/07/2020 à 23:01
5 / 5
Excellente cuisine avec une influence résolument portugaise. La crème de cabillaud est excellente. Mention spéciale pour le cheesecake au cabillaud et sa glace à la mangue, une association de saveurs parfaitement équilibrée.
Luigi.'
Le 21/06/2020 à 20:39
5 / 5
Lisez un article sur Gambero Rosso Torino et vous deviendrez curieux d'essayer un restaurant dont le plat principal est la morue... Je suis agréablement surpris !! Le cabillaud au dessert est époustouflant, parfaitement équilibré, on goûte le poisson, on goûte le chocolat, on goûte la mangue, le tout sans que l'un ne prévale sur l'autre. La morue à la Vicence était excellente et comme nous n'arrivions pas à nous mettre d'accord sur les entrées avec ma moitié, nous en avons pris 3 ! Boulettes de viande, sushi de cabillaud (oui, vous avez bien lu !) et thon cabillaud, meilleurs les uns que les autres, on reviendra ! Ps : service gentil, amical et serviable
Giovanni.a
Le 02/06/2020 à 12:49
4 / 5
Endroit cosy, nourriture de qualité. Les assiettes nécessitent de la couleur comme je les aime ! Délicieux, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Raffaele.r
Le 01/03/2020 à 12:08
4 / 5
Endroit petit mais accueillant. La morue était excellente dans les différents plats dégustés. Nous avons attendu un peu pour commander (l'endroit était plein) mais les plats sont arrivés dans un timing parfait. Prix adéquat et personnel courtois.
Elisa.t
Le 01/02/2020 à 18:32
5 / 5
Personnel très gentil. Des plats très bien préparés et vraiment bons ! Excellents ingrédients
Tiziana.u
Le 29/01/2020 à 10:36
5 / 5
Un lieu à l'atmosphère élégante et décontractée à la fois. L'excellent service et la courtoisie sont le cadre des plats servis avec beaucoup de détails par le personnel de la salle ou par le chef. Matière première transformée de différentes manières. J'ai opté pour le menu dégustation italien (mais le chef très sympathique nous a également proposé des petites dégustations d'autres propositions). Menu riche avec une variation intéressante de recettes classiques. Fortement recommandé.
M.P..o
Le 29/01/2020 à 07:37
5 / 5
Incroyable!!! Endroit très agréable et accueillant, propre et bien rangé. Dans le menu qui offre de nombreuses possibilités de choix, nous avons opté pour les deux dégustations, italienne et portugaise, des plats aux saveurs étonnantes, bien présentés, chaque plat a été décrit par la serveuse ou le chef avec des anecdotes et des descriptions détaillées du type de poisson ou ingrédients utilisés. Service rapide, personnel sympathique en salle. Félicitations, je reviendrai bientôt pour déguster d'autres excellents plats !!!
Giorgio.o
Le 25/01/2020 à 00:18
5 / 5
J'adore la morue et dans cet endroit je peux satisfaire tout mon plaisir de la manger. Le menu est également intéressant et pas évident. Il existe même un excellent dessert à base de morue. Expérience définitivement positive.
Francesca.l
Le 12/01/2020 à 05:31
3 / 5
Endroit petit, simple et propre, personnel très sympathique. Je suis venu dans cette taverne pour manger de la morue, pour goûter sa saveur et sa texture. Je n'étais pas pleinement satisfait, je n'éprouvais pas de plaisir à le déguster, il manquait quelque chose, peut-être un élan pour rehausser la saveur d'un produit par ailleurs très frais. Entrées : morue à la crème avec très peu de saveur, la morue parmigiana était un désordre de carottes et d'écorces d'aubergines mais rendue savoureuse par la sauce, en deuxième fish and chips : morue, courgettes et artichauts frits dans une pâte qui a absorbé beaucoup d'huile et qui est devenu sec, entre autres les artichauts durs, à mon avis peu propres des feuilles externes puis le cabillaud sur un lit de lentilles où les deux ingrédients ne se sont pas liés, complètement séparés. Je m'attendais à un triomphe de saveur et d'odeur, mais c'était plutôt plat et décousu. Finalement, un verre de bulles demandé à mi-repas n'est jamais arrivé, ils s'en sont souvenus à la fin du repas et on nous a demandé s'ils le voulaient toujours car il se passait trop de choses !! Je m'attendais à du particulier dans le particulier, il manque quelque chose pour que ce soit spécial !
Isabella.n
Le 11/01/2020 à 20:10
5 / 5
Excellente cuisine portugaise ! Accueil agréable, rapport qualité/prix adéquat.
maria.i
Le 06/12/2019 à 12:46
5 / 5
Un délicieux déjeuner gastronomique pour seulement dix euros. Environnement lumineux et serein, propice à la conversation. Grande courtoisie et belle vaisselle. Un choix différent non loin de l'université.
Ros.r
Le 30/11/2019 à 13:17
5 / 5
Nourriture parfaite, fraîche et de qualité. Menu principalement à base de poisson (morue salée). Hautement recommandé. Intérieur épuré, très beau et raffiné. Excellent
Andre.a
Le 15/11/2019 à 21:31
1 / 5
Ce n'est absolument pas un restaurant portugais. Même si de nombreux clients le disent, ce n'est pas portugais et les plats ont très peu de cuisine portugaise. Seule la morue les unit. Bien qu'il soit écrit dans la description, il n'est pas correct de dire que certains sont portugais. PS : je ne connais pas le nom des serveurs qui ont dit aux clients que c'était un restaurant portugais
gianfranco.i
Le 29/10/2019 à 09:26
2 / 5
Bien mangé (mais je ne connais pas la cuisine portugaise) mais cher ! 48 € / tête pour une mini-dégustation 4 services et un prosecco pour deux ! A ce prix là j'aurais choisi un autre restaurant dans un autre quartier... J'ai trouvé un peu drôle que le serveur me demande si nous avions réservé alors que l'endroit était clairement désert...
Federica.a
Le 26/07/2019 à 21:40
5 / 5
Des saveurs nouvelles, authentiques et élégantes... accompagnées d'un excellent service et d'un chef à l'écoute de chaque client tant dans la préparation des plats que dans l'accueil dans son restaurant. Merci pour cette soirée.
Sara.a
Le 02/07/2019 à 21:01
5 / 5
Que dire, tout était excellent ! Des plats soigneusement conçus, vous pourrez voir et ressentir la passion du chef ! Lieu intime et familier, nous nous sommes sentis chez nous ! Menu particulier et raffiné, nous sommes repartis vraiment satisfaits ! Le petit bijou était le cheesecake à la morue ! Voir c'est croire!
Andrea.i
Le 29/06/2019 à 13:20
5 / 5
J'ai eu l'occasion de manger dans cet endroit à plusieurs reprises, toujours avec une grande satisfaction. Le chef sait proposer le cabillaud de manière toujours différente, toujours raffinée. Même si le thème récurrent est le fameux poisson, les plats sont toujours curieux et agréables. Même les desserts sont bons et font un clin d'œil au Portugal. Prix plus que corrects, cave bien garnie, parking possible.
Letizia.r
Le 28/05/2019 à 21:40
4 / 5
Le cadre est sobre et élégant, le personnel sympathique et professionnel. Excellent rapport qualité/prix. Le menu propose diverses propositions de morue et des propositions traditionnelles portugaises. Les matières premières sont traitées avec respect pour un résultat vraiment satisfaisant. Les desserts sont également bons.
Stefano.a
Le 12/05/2019 à 23:56
5 / 5
Un petit endroit de la plus haute qualité ! On y mange à merveille, chouchouté par le chef qui déambule occasionnellement autour des tables. Excellente cuisine avec la morue comme ingrédient phare. Nous avons mangé une morue crue vraiment délicieuse avec des artichauts et des courgettes et un caciucco à la morue spéciale, suivis de raviolis à la morue et à la morue portugaise. Tout est fantastique, je le recommande sans réserve ! Si vous passez par Turin, vous devez y aller !
Valentina.a
Le 04/05/2019 à 19:07
5 / 5
Nous avons été accueillis avec toute la gentillesse, même si nous étions avec deux jeunes enfants. Excellente nourriture, personnel attentif à tous les besoins possibles. On reviendra certainement. Il faut évidemment aimer la morue, car elle est présente dans tous les plats.
francesco.o
Le 27/04/2019 à 15:36
4 / 5
Très bon, nous vous recommandons la calamarata aux asperges et carbonara de morue et le cheesecake de morue : deux plats surprenants, notamment le dessert, à vous laisser sans voix ! Un rapport qualité prix honnête sachant qu'il s'agit de plats de poisson, un chef sympathique qui vient en salle expliquer ses créations et un environnement calme
franco.i
Le 18/04/2019 à 10:21
3 / 5
Permettez-moi de commencer par dire : un examen non controversé, mais aussi objectif que possible. Bel endroit, juste de la bonne taille. Personnel attentif et courtois. Excellent service, ainsi que l'idée de se spécialiser dans un ingrédient particulier. Elle devrait être prise en exemple par les autres. C'est précisément pour cette raison que les attentes sont très élevées. Après les parfaites entrées, la présence de la morue devient malheureusement moins perceptible, sauf bien sûr dans les plats où elle est le seul ingrédient. Disons un peu en dessous des attentes ci-dessus. Le poisson, à juste titre à mon avis, n'est pas très visible, même dans le pari du cheesecake. Mais c'est vrai, le voici. Du bon vin, à un prix raisonnable. Dans l'ensemble, la nourriture est objectivement bonne. Personnellement, je lui donnerais une touche supplémentaire (également pour la vue) de morue. Même si le poisson a son prix, la facture, pour le commun des mortels, est un peu élevée.
Paolo.i
Le 09/04/2019 à 21:08
3 / 5
Un endroit sympa et original avec une variété de plats vraiment uniques. Le personnel est courtois et le prix est adapté au service. Je n'ai pas particulièrement apprécié la cuisine mais l'avis est très personnel.
SABRINA.a
Le 17/03/2019 à 15:11
3 / 5
Je ne peux pas dire que j'ai mal mangé mais... les conditions donnaient définitivement l'espoir d'un mieux... J'ai lu beaucoup de critiques... ou de parrainages ? Réservez longtemps à l'avance... cela préfigurait aussi des files d'attente de connaisseurs... en réalité la salle est vraiment toute petite... après tout à part quelques présentations scénographiques le rapport qualité/prix n'en vaut pas la peine... de la morue sans éloges ni infamie... grand-mère... J'espère qu'elle a cuisiné quelque chose de plus délicieux...
Erica.o
Le 14/03/2019 à 22:58
5 / 5
Tout est excellent, ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Giulio.o
Le 12/03/2019 à 10:58
5 / 5
Venu pour un dîner d'anniversaire avec une vingtaine de personnes : service excellent, plats allant du très bon à excellent, menu intrigant avec ce qu'il faut d'audace (notamment la mousse sucrée au cabillaud), prix corrects. Tous les invités étaient satisfaits.
Marghe.u
Le 06/03/2019 à 13:17
5 / 5
Excellente morue, l'une délicate et l'autre plus décisive, des compliments qui valent évidemment la peine d'être essayés les deux....
f.
Le 13/02/2019 à 23:41
5 / 5
Plats presque exclusivement à base de morue, très bons effectivement, réinterprétations intéressantes des plats de la culture portugaise et saveurs plutôt délicates. C'est un restaurant incontournable pour les amateurs de morue, déclinée sous mille formes et saveurs jamais banales et toujours bien pensées, légères et belles à regarder. Décoration très agréable et personnel attentionné et accueillant. Hautement recommandé.
Paolo.
Le 11/02/2019 à 00:20
5 / 5
Le lieu n'est pas très grand et est meublé dans un style minimaliste. La nourriture est délicieuse et absolument non conventionnelle pour une ville comme Turin. Le prix n'est pas typique d'un restaurant, mais suffisant pour la qualité et la préparation des plats proposés. Personnel serviable et motivé. Essayez-le et vous ne le regretterez pas.
Massimo.o
Le 02/02/2019 à 18:24
5 / 5
Plats à base uniquement de morue mais le chef est un génie, il invente les plats et ils sont excellents. J'ai mangé un risotto à la morue et aux truffes très délicat. Environnement et personnel très sympathiques pour la première fois. Il faut vivre cette expérience.
Ivano.u
Le 09/12/2018 à 14:48
4 / 5
Lieu intimiste, 11 tables, service attentionné et sympathique, ambiance sympa malgré une vue sur une rue anonyme. Comme son nom l'indique, du cabillaud à toutes les sauces, bien préparé et excellemment présenté. Tarifs adéquats (10 € l'entrée, 12 € le premier plat, 16 € le deuxième plat). Carte des vins limitée mais de bonne qualité. Recommandé
Enrico.r
Le 21/11/2018 à 12:59
4 / 5
Excellent déjeuner, lieu agréable, personnel compétent et sympathique. Prix adéquats. Ce n'est pas une taverne, ne vous attendez pas à des prix populaires, mais le menu et la carte des vins valent vraiment la peine d'être essayés. J'y retournerai avec plaisir.
Anna.e
Le 18/11/2018 à 00:17
5 / 5
Endroit très propre et bien rangé. Personnel attentif jusqu'à l'exaspération. Bonne nourriture au-delà de toutes les attentes. Peu de plats mais vraiment excellents et très bien présentés. Peut-être un peu cher mais ça vaut le coup d'essayer
Enrico.o
Le 27/10/2018 à 07:24
4 / 5
De la morue et pas seulement dans ce nouveau restaurant. Abonnement et portions de qualité. Service excellent. Informé.
Francesca.
Le 24/10/2018 à 17:20
2 / 5
Bacalhau à Brás : plat très recherché après mon long séjour au Portugal pour étudier et travailler. Apparence et goût totalement différents de la recette originale portugaise (mot du menu). J'ai demandé pourquoi cela figurait au menu et j'ai découvert qu'aucun membre du personnel, pas même le propriétaire, n'était jamais allé au Portugal. Il est difficile d'imiter la recette originale si l'on n'a jamais goûté le plat. Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils l'avaient cuisiné, la réponse a été on cuisine la morue, ça va ! (plus ou moins, je dirais). Cela dit, endroit sympa, rapport qualité/prix épouvantable, quantités correctes, manque de gentillesse (personne n'a dit merci ou au revoir après avoir payé, même si le propriétaire était dans la chambre et que le nombre total de clients, nous y compris, était 4). Pour conclure, aucun des plats que nous avons essayés n'était vraiment satisfaisant, y compris les paccheri qui avaient un goût amer et, à mon avis, peu agréable (mais je ne discute pas là-dessus, je ne suis pas un cuisinier professionnel).
Paolo.i
Le 22/10/2018 à 10:01
2 / 5
Nous partons du principe que si vous vous appelez Bacalhau Osteria et que dans le menu vous proposez un braz à Bacalhau (la vraie recette portugaise), vous auriez dû être au Portugal au moins une fois et vous auriez dû y goûter. Ce n’est pas le cas, et en fait nous sommes très loin de la vraie recette portugaise. J'ai découvert ce restaurant grâce à l'application Buyboom, grâce à laquelle j'ai bénéficié d'une réduction de 30 % sur le prix final. Avant d'entrer, j'ai vérifié qu'il y avait un autocollant Buyboom à l'entrée, et c'était bien le cas, à côté de ceux des différents moyens de paiement. La mauvaise surprise est arrivée au moment de payer : on m'a dit qu'il n'était pas possible de payer avec ce moyen. Le serveur avait l'air vraiment désolé et je ne voulais pas faire d'histoires, en leur demandant de venir me voir avec une réduction (ils avaient décidé de mettre cette réduction sur l'application). Morale de l’histoire : pas de rabais ; 48 € (une entrée, un deuxième plat, 2 panna cottas et une bouteille d'eau) ; pendant tout cela, le propriétaire est resté assis à un mètre de nous, discutant avec les 2 seuls autres clients présents à ce moment-là, sans même nous dire bonjour.
Michele.o
Le 19/10/2018 à 22:12
5 / 5
Très agréable surprise au-delà des attentes ! Une qualité exceptionnelle de premier ordre. Des propositions inattendues et revisitées de cabillaud, aussi bien cru (Grand Prix) que cuit, avec des ajouts locaux inattendus. Je ne préciserai pas les plats, car il est vrai que chacun a sa surprise en fonction de ses goûts. 10 est un éloge et mon opinion personnelle, j'accepte les refus.
Roberto.
Le 21/08/2018 à 22:09
2 / 5
On ne peut certainement pas dire que les plats soient mal cuisinés et l'endroit mérite certainement une note de passage. Les portions et le rapport qualité/prix sont les points faibles en plus d'un environnement un peu froid et peu accueillant. Je ne regrette pas d'y être allé, mais il n'y a vraiment aucune raison d'y retourner.
luca.r
Le 12/05/2018 à 20:57
3 / 5
Les portions sont petites mais le produit est bien soigné ; la qualité est juste au-dessus de la moyenne mais la spécialisation dans la préparation du cabillaud apporte une valeur ajoutée. Deux serveurs, bien que le lieu soit petit, sont peu nombreux et peinent à assurer le service.
Fulvio.a
Le 15/04/2018 à 20:15
4 / 5
Dîner le samedi soir. Tous les plats essayés étaient excellents. Personnel très gentil. Environnement calme et élégant. Distance raisonnable entre les tables. 2 seuls défauts : le dessert mal servi (dans un bol très haut ce qui rendait difficile sa consommation) et les prix (assez élevés). Je ne sais pas en semaine, mais le samedi soir je recommande de réserver (c'était complet).
Alberto.o
Le 30/03/2018 à 12:04
3 / 5
Pas de note définitive. Je veux réessayer cette cuisine car tout est bon mais il manque ce quelque chose qui la rend invitante à revenir. Les portions sont généreuses, le personnel est très sympathique et courtois. L'endroit est un peu froid mais des améliorations pourraient être faciles à réaliser à cet égard. L'addition en proportion m'a semblé un peu salée, presque autant que la morue frite. Une addition fade comme certains plats aurait été plus appropriée.... Facilement améliorable !
Tiziana.e
Le 12/11/2017 à 13:55
5 / 5
Endroit moderne et accueillant, personnel sympathique, plats délicieux avec une excellente présentation ! Je vous recommande vraiment de l'essayer! A la prochaine fois 😊
bisguillo.
Le 04/11/2017 à 16:05
5 / 5
Je l'ai essayé pour le déjeuner. Comme son nom l'indique, Baccalà. Excellente cuisine, poissons excellents, service impeccable. Une petite entrée, un premier ou un deuxième plat, beaucoup d'eau, un verre de vin, un café à 12 € Les prix changent évidemment le soir. Je reviendrai certainement
Francesco.i
Le 15/05/2024 à 14:13
Très bon stockfish. Tous les petiscos sont très intéressants et évidemment bons.
Maurizio.a
Le 09/05/2024 à 20:50
Excellent endroit et cuisine délicieuse
MA.
Le 07/05/2024 à 06:17
Excellente expérience. Prix pas bon marché mais conforme à la qualité de la nourriture et à l'environnement. Recommandé.
Gabriella.e
Le 02/05/2024 à 21:05
Ma fille et moi voulions quelque chose de différent, nous avons opté pour un apéritif portugais accompagné d'une excellente entrée et d'un incroyable gâteau au fromage. L'environnement donnait une belle idée de l'océan. Excellent service, j'ai beaucoup apprécié la présence du chef Fabio dans la salle. Je reviendrai certainement.
Paolo.a
Le 01/05/2024 à 19:14
Endroit calme et agréable, personnel très gentil et efficace. Cuisine superlative où la cuisine portugaise est contaminée par la cuisine italienne. Des saveurs rondes sur la base de bacalau qui surprennent soudain avec une pointe d'oignon de Tropea ou une épice inattendue. Recommandé, je reviendrai !
Darvis.e
Le 13/04/2024 à 11:21
Grands plats à base de morue, très bien exécutés et savoureux. Personnel formé et gentil. Je reviendrai certainement.
michela.a
Le 10/04/2024 à 10:42
Nous avons choisi deux menus dégustation à 30 euros et avons apprécié la nourriture, qui avait évidemment la morue comme ingrédient principal. Excellents conseils pour le vin, gérants très gentils. On reviendra certainement!
Manuele.o
Le 31/03/2024 à 19:20
Réservation annulée quelques heures avant le déjeuner de Pâques, si vous ne souhaitez pas collaborer ou héberger ceux qui réservent avec The Fork, abstenez-vous de l'utiliser.
Giovanni.a
Le 15/03/2024 à 13:19
Expérience très positive. Environnement sobre et raffiné. Les plats dépassent les attentes. Service efficace et bons horaires. Conclusion définitivement positive. Je reviendrai pour découvrir d'autres saveurs.
Liliana.a
Le 10/03/2024 à 12:44
Bonjour , Excellent accueil, restaurant propre, raffiné et calme, je dirais nourriture excellente !! A recommander
Isabella.u
Le 03/03/2024 à 10:25
Excellent dîner, plats aux saveurs extraordinaires, cadre raffiné et service impeccable. Je ne peux donner que 10 sur 10
The.o
Le 26/02/2024 à 08:17
Un beau dîner choyé par le propriétaire, un environnement élégant de dimensions pas trop grandes, une belle musique de fond. Et surtout la nourriture, qui se distingue à la fois par sa qualité et par le choix original de privilégier la morue, en commençant par une entrée qui fait pâlir et en poursuivant avec des plats qui rappellent à la fois les traditions italiennes et portugaises. Un endroit spécial où revenir!
Anna.
Le 18/02/2024 à 20:04
Je dois y retourner et essayer tout le reste. J'ai adoré le sashimi de morue à la moutarde
Mattea.i
Le 16/02/2024 à 06:08
Très bel environnement excellent service très bonne nourriture d'excellente qualité et prix adéquat par rapport à la qualité
Angelo.a
Le 12/02/2024 à 07:59
Environnement accueillant, très professionnel et convivial. La dame de salle ainsi que le chef-propriétaire ont su me conseiller sur les plats à choisir, compte tenu de mon manque de familiarité avec la morue.
Francesca.u
Le 08/02/2024 à 13:47
Les prix sont décidément élevés par rapport à la qualité de la nourriture proposée, qui est suffisante mais n'a rien de spécial et est loin de refléter la richesse des goûts et des saveurs de la cuisine portugaise. Nous nous attendions à plus.
Armando.a
Le 04/02/2024 à 09:28
Expérience globalement négative. Serveur extrêmement grossier et grossier. Nourriture suffisante mais rien de spécial. Lourde facture pour ne manger que de la morue.
ROBERTA.E
Le 04/02/2024 à 00:01
Bonne nourriture, il nous a fait un menu car nous étions nombreux, des portions minimes, c'est ce qu'il entendait par dégustation, en fait la plupart d'entre nous ont ensuite pris un autre plat. Chère. vins très chers. Des serveurs qui ne pouvaient pas attendre que nous débarrassions la table avec un soupir de soulagement lorsque nous l'avons fait. Péché. L'idée est bonne, la réalisation l'est moins.
Susanna.r
Le 03/02/2024 à 19:37
Nous avons pris le menu à 12 euros... petite entrée, bon, une entrée généreuse qui était également très bonne, un mini dessert excellent... eau et couverts payants... restaurant très propre et bien tenu, la serveuse qui servait nous étions professionnels... fortement recommandé
Rossana.r
Le 31/01/2024 à 18:21
Arrivé par hasard après un coup de téléphone pour demander que les chiens soient acceptés, excellent déjeuner avec des surprises portugaises, dame très gentille, nous reviendrons
Sara..
Le 26/01/2024 à 09:30
l'un des meilleurs restaurants de Turin.
Mario.a
Le 21/01/2024 à 14:52
Endroit très accueillant Le propriétaire très gentil vous fait sentir immédiatement comme chez vous. Excellente nourriture et menu avec d'excellents vins. Recommande fortement.
Simone.i
Le 19/01/2024 à 10:49
Si vous aimez la morue, c'est un incontournable, vous ne pouvez pas le manquer. Si vous aimez seulement bien manger dans un environnement élégant et avec un service au top. Ce qui est extraordinaire, c'est que le lieu propose également des déjeuners d'affaires à des prix vraiment compétitifs.
Alessandro.h
Le 06/01/2024 à 21:54
Nous avons eu un bon pressentiment sur cet endroit et avons été plus que satisfaits ! L'endroit est agréable et accueillant et, bien qu'il soit relativement petit, il n'y a pas trop de monde et permet suffisamment d'intimité. Le choix de la musique d'ambiance était agréable et nous accompagnait sans être envahissant. Le personnel est courtois et professionnel, toujours présent sans être oppressant. Nous avons très bien mangé et c'est un de ces cas où j'ai poli l'assiette avec mon pantoufle ! Nous avons également beaucoup apprécié la présence du chef aux tables, que ce soit pour avoir notre avis ou pour débarrasser la table. Hautement recommandé!
Alberto.
Le 29/12/2023 à 03:17
Franchement décevant. Plats de poisson, sans poisson. Dessert médiocre. Des plats qui sont plus une question d'image que de fond. Coût élevé.
Luisa.i
Le 28/12/2023 à 08:38
Cabillaud excellemment cuisiné de l'entrée au dessert
Nicola.a
Le 08/11/2023 à 09:06
Excellent restaurant à base de morue...la friture est exceptionnelle
Nicola.i
Le 26/10/2023 à 17:38
Terrible expérience, toute la nourriture est à base de crème, de poisson non comestible et devrait être leur spécialité. Service épouvantable, lent et avec les plats arrivant en désordre, certains plus tôt et d'autres plus tard, j'ai même retrouvé un cheveu dans mon dessert. En me dirigeant vers la salle de bain, je suis passé par là et j'ai aperçu la cuisine et j'ai également vu le cuisinier aux cheveux longs et sans couvre-chef. Honteux!
Christian.a
Le 13/10/2023 à 17:24
Bon environnement. Personnel sympa. Le Chef a une grande expérience, le talent se voit dans les plats qu'il sert. Très bien. En discutant avec nous, vous découvrirez un excellent programme qui ne risque pas de vous décevoir. Bonnes saveurs, belle soirée. Il mérite d'être recommandé.
Alessandro.g
Le 08/10/2023 à 11:01
Excellente cuisine à base de morue avec une touche italienne et portugaise du chef Fabio
Angelo.e
Le 03/10/2023 à 12:54
Testé le 2 octobre 2023 Dîner pour 2 ; consommé deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, une bouteille de vin, un dessert et un amer. Cuisine passable, au mieux, pour une bonne rôtisserie mais certainement pas pour un restaurant avec d'excellentes critiques. En résumé, rapport qualité/prix négatif, pour 55 € pièce je m'attendais à plus de soin dans la préparation et à plus de qualité dans les matières premières. Non recommandé
Manuela.o
Le 25/09/2023 à 10:26
Excellente expérience, en fait j'y suis déjà revenu plus d'une fois ! J'ai vécu à Lisbonne pendant un an donc je peux confirmer l'authenticité des plats et la qualité de la nourriture !
Simo.a
Le 21/09/2023 à 16:57
J'ai mangé plusieurs fois au Bacalhau et cela ne m'a jamais déçu. Plats spéciaux très bien présentés et personnel très gentil. En été il y a un espace extérieur sur le Corso Regina qui est très agréable le soir car il y a peu de circulation
Jessica.i
Le 13/09/2023 à 09:46
Une agréable surprise ! Excellentes combinaisons de morue, excellente utilisation de la matière première dans les combinaisons les plus variées. Ma famille et moi avons passé un très bon moment. J'ai la maladie cœliaque et je n'ai eu aucun problème, ils ont de nombreuses options sans gluten et même le poisson frit est fait avec de la farine de riz selon leurs souhaits, un choix que j'apprécie quand je le trouve car en plus d'être plus accessible est très léger ! Fortement recommandé, nous reviendrons!
Matteo.o
Le 10/09/2023 à 17:14
Des plats très originaux, certains issus de la tradition portugaise, d'autres revisités. Si seulement on les expliquait un peu plus en détail... Les fritures étaient variées et très légères. C'est dommage pour l'emplacement : le cadre joyeux et raffiné de l'espace extérieur ne peut cacher que nous sommes dans l'une des rues les plus fréquentées de Turin !
compari_di_merende.
Le 29/08/2023 à 06:02
menu 8 emplacement 7 1/2 vin supplémentaire 7 1/2 prix considéré comme le niveau 8 1/2 Le Bacalhau, de la taverne, n'en a que le nom... En réalité c'est un restaurant portugais raffiné dont la spécialité est la morue... Au déjeuner, une proposition est faite que nous COMPARI considérons comme excellente car, compte tenu de l'emplacement avec un grand espace ouvert, du linge de table en tissu et du service 5 étoiles, pour 12 euros vous pourrez déguster une petite entrée proposée par le chef, un plat principal. choix et dessert maison (eau et couvert inclus)... Vin à la carte à partir de 16 euros (nous avons choisi un bon rosé portugais) Au final, avec 20 euros nous avons eu un déjeuner de qualité, évidemment sans en faire trop, comme il est bon de le faire de nos jours.
associazione.h
Le 25/08/2023 à 09:07
Le chef Fabio Montagna est un gage de réussite. Son personnel impeccable, ses excellentes matières premières et sa sélection de vins intéressante qui mérite d'être revisitée.
marco.a
Le 15/08/2023 à 15:56
Nourriture délicieuse et excellent service. Je pense qu'il sera préférable de réserver une place à l'intérieur, simplement parce qu'en été, il fait trop chaud à l'extérieur.
Francesco.i
Le 10/08/2023 à 20:33
Si je pouvais, je donnerais 6 étoiles ! Le personnel est sympathique, gentil et toujours disponible. Les délais d'attente sont courts et la qualité des ingrédients se ressent ! Sont recommandés la fleur de courgette croquante, le tortello, le fish n chips et enfin le cheesecake à la morue. Prix raisonnable, compte tenu également du fait que nous nous sommes abonnés aux cours. Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de revenir !
Davide.e
Le 05/08/2023 à 21:02
Excellent restaurant axé sur la morue. Recettes spéciales de l'entrée au dessert. Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir.
Salvatore.a
Le 02/08/2023 à 23:00
Connaissant la spécialité, je dois dire que la cuisine n'est pas mauvaise, sur le menu à 30 € il y a 4 petits échantillons, pas de vrais plats de service. Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, mes enfants ont tout mangé. Le point sensible est le service, malgré la réservation et malgré le fait que c'était mercredi il y a beaucoup à améliorer, aucune flexibilité dans la carte et peu de propension à satisfaire le client dans son ensemble.
Maria.a
Le 02/08/2023 à 08:55
J'étais dans cet endroit le jeudi 27 juillet pour l'apéritif portugais.. Emplacement extérieur très suggestif..apéritif de qualité et copieux..considéré le prix d'entrée étant donné que le service était avec soin et professionnalisme..vous n'êtes pas dans un bar mais dans un restaurant de grande qualité
Enrica.u
Le 31/07/2023 à 20:45
Excellente carte, bonne présentation des plats. Pas vraiment à la portée de tous (2 entrées, 2 plats principaux, eau et 1 bouteille de vin, 2 desserts, 2 cafés et un bitter à 120 €), mais ça vaut le coup pour un menu différent des habituels. En ce qui me concerne, je n'ai qu'un seul reproche : le verre de vin arrivé à table n'avait que DEUX doigts !!!! Mais je dis : le verre de vin classique recommandé par les nutritionnistes et les médecins ne peut pas être réduit à DEUX doigts, qui coûtent alors la modique somme de 5€!!!! Nous avons alors opté pour une bouteille entière, qui coûte moins cher que deux autres « verres ».
Daniele.u
Le 29/07/2023 à 16:43
J'ai pris un apéritif tapas 8 plats 20 euros + 2,50 couverts, à part une petite assiette de morue, le reste était de la nourriture anonyme
Pasquale.i
Le 28/07/2023 à 13:12
Apéritif portugais à déconseiller, il n'y avait pas de musique annoncée et le prix est passé de 20 EUR à 25 EUR sans savoir pourquoi. C'était juste un apéritif. Les olives bien dénoyautées constituent la partie la plus honteuse des plats servis. Nous voulions aussi prendre du café portugais et un dessert mais heureusement j'ai abandonné. D'autres clients se sont également plaints sur place. La dame âgée à la caisse a seulement répondu, nous vérifierons ce qui était annoncé.
Daniela.a
Le 27/07/2023 à 19:46
Je pourrais résumer ainsi : à mon retour du Portugal, j'aurais aimé que mes convives de table goûtent quelque chose de vaguement similaire... Non ! Je ne sais même pas comment catégoriser tout cela, une table pleine de bols d'un seul coup, du vin versé dans les verres en quantités dégustantes (vous souvenez-vous du demi-doigt qu'on verse lorsqu'il faut approuver ou non ? Ici ) chorizo non reçu, cabillaud aperçu, dans des boulettes de viande à la carte... Riz... Légumineuses etc. Olives dénoyautées en conserve... Non, je n'ai pas assez de mots pour décrire la tristesse infinie d'essayer de manger des choses qui ne se trouvent nulle part au milieu du Portugal, que ce soit chères ou bon marché que j'ai jamais trouvées... Mais c'est vraiment dommage, c'est dommage que cet endroit soit maintenant en tête de mes critiques négatives... Je suis. désolé pour le personnel qui était quand même professionnel mais les 80€ de ce soir c'était quand même dommage. PS Ce n'est pas mon habitude de faire une scène dans les clubs, mais la troisième fois qu'on nous demande, en emportant des bols à moitié pleins, est-ce que tout va bien et en ne recevant pas de réponse, deux questions, voire une seule, si j'étais le Chef ? , je me les demanderais.
Teresa.o
Le 16/07/2023 à 14:58
Tout était excellent... de la nourriture au service.. et une chose qui m'a agréablement frappé... dans la salle de bain en plus d'être très agréable... le kit pour nettoyer les vêtements au cas où les clients pourraient avoir des taches à table 😊
Emiliano.n
Le 15/07/2023 à 15:30
Nourriture excellente, personnel très sympathique et endroit agréable.
Luca.a
Le 14/07/2023 à 18:11
J'ai eu envie d'essayer ce restaurant spécialisé dans la proposition de plats à base de morue, d'origine portugaise. J'ai profité de l'offre du jeudi soir qui comprend un apéritif avec huit plats et un verre de vin blanc à 20 € + 2,50 € de couvert par personne. J'ai aussi pris une bouteille d'eau et elle était incluse dans le prix. Les huit plats étaient servis dans des assiettes creuses, ce qui s'est avéré tout à fait adéquat pour le prix, tout comme le vin blanc. Les huit plats comprenaient un plat d'olives noires, ce qui était absolument évitable, suivi de trois entrées, de deux entrées et de trois seconds plats. Tous les plats portugais allaient de bons à excellents, une agréable surprise. Parmi les huit plats, il y avait le seul plat italien, la morue à la Vicence, que personnellement je n'ai pas aimé. Le service a été traité avec une attention particulière. Les plats sont arrivés à table tous ensemble et ont été présentés un à un avec soin et détail, me guidant tout au long de la dégustation du premier plat des entrées au dernier des seconds plats. J'ai absolument envie de revenir, de dîner à la carte, en répétant certains plats que j'ai goûtés et en me laissant guider sur d'autres à essayer. L'endroit n'est pas grand mais il est bien entretenu. Essayer.
Andrea.r
Le 10/06/2023 à 21:43
Bonne expérience dans l'ensemble. Bons plats, service correct.
Marino.
Le 10/06/2023 à 21:31
Bonne cuisine, la morue aux mille variantes. Le service pourrait être amélioré : ils sont gentils, mais ils apportent le vin après que l'apéritif soit déjà servi, ils se trompent sur certaines commandes... Mais rien de grave. Dans l'ensemble, c'est un restaurant qui vaut le détour. La nourriture est bonne, mais ce n'est pas bon marché
Paolo.e
Le 04/06/2023 à 14:36
Le cabillaud, de l'entrée au dessert si vous voulez ! Cabillaud cuisiné dans la tradition italienne et portugaise... les deux lignes sont excellentes... La Ribolla Gialla vaut beaucoup... !
BENZI.A
Le 02/06/2023 à 22:53
Rien à redire sur les plats, excellent cabillaud bien cuit, excellent service ; Je n'ai qu'à me plaindre des détails qui pourtant font la différence ; Il n'est pas possible de facturer 12 euros pour un verre de porto !! C'est peut-être pour cela que l'endroit était à moitié désert ; Je suis désolé de le dire car la cuisine est excellente et le service aussi mais vous pouvez peut-être améliorer certaines choses.
Marina.
Le 19/05/2023 à 22:01
J'adore le Portugal et sa cuisine. Un environnement élégant avec une attention aux moindres détails avec un personnel très gentil et attentionné, et le chef Fabio est une personne sympathique, joyeuse et souriante.
luca.i
Le 05/05/2023 à 17:41
Belle initiative : 90 % des cours sont à base de cabillaud. Menu dégustation valable, bons équilibres et combinaisons imaginatives. Service courtois, professionnel et préparé. Bonne carte des vins
luca.a
Le 01/05/2023 à 17:59
Excellente découverte pour déguster des plats particuliers, évidemment à base de poisson et notamment... de morue, lieu intimiste mais très arrangeant, chef et personnel très compétents. Hautement recommandé!
rebeccasilvia.a
Le 01/05/2023 à 15:40
Belle expérience, nous sommes amateurs de morue et nous avons testé les deux menus dégustation 4 plats (italien et portugais) : entrée, entrée, premier et deuxième plat ; le plat que j'ai le plus apprécié était la CALDEIRADA. Nous avons dégusté d'excellents vins portugais parfaits pour accompagner ce déjeuner. Mais nous avons atteint le summum du déjeuner à la fin, avec le CHEESE CAKE à la morue, un spectacle de saveurs, même après la dégustation abondante je n'ai pu m'empêcher d'apprécier ses saveurs parfaitement coordonnées, au sein d'un plat dit atypique ! Je vous félicite.
Lara.g
Le 01/05/2023 à 09:00
Du soin, de l'attention, de la passion si je devais décrire ce que j'ai attrapé hier soir. Merci d'avoir organisé un dîner en famille spécial ! Une cuisine vraiment excellente, depuis des combinaisons bien définies jusqu'à la possibilité de choisir des saveurs plus délicates ou plus fortes. Tu es fort!
Davide.r
Le 23/04/2023 à 21:45
Nous sommes tombés sur ce bel endroit par hasard, nous marchions à la recherche d'un endroit pour dîner et nous nous sommes arrêtés. La serveuse qui nous a accueillis a été très gentille, nous lui avons demandé de nous recommander les plats typiques et nous lui avons fait confiance. Tout va bien, voire très bon, nous avons mangé le ceviche de morue et les crackers de morue à partager puis nous avons continué avec une aubergine panée à l'orzotto et mon partenaire le cabillaud cuit à basse température avec des pommes de terre associé à leur vin vraiment super délicieux !!!! Pour conclure, nous avons pris leur dessert typique au caramel avec une crème au café et un biscuit, le tout accompagné de porto. Nous le recommandons vraiment et s'il y a une autre occasion de revenir, nous reviendrons certainement !!!
Giuseppina.a
Le 17/04/2023 à 08:04
Difficile de trouver un endroit aussi soigné dans le service, dans la préparation des plats, avec des menus appétissants et exquis ! Je le recommande à tout le monde, pour ceux qui aiment la morue, à essayer absolument !
Walter.a
Le 08/04/2023 à 07:08
Bonne nourriture et bonne proposition innovante. Dame belle et sympathique aux tables (mais elle ne débarrasse pas et ne nettoie pas quand il y a encore des clients qui mangent !!!!!). Je caractériserais un peu plus le lieu avec un mobilier plus adapté au type de restaurant proposé (deux affiches avec un fjord et un bateau de pêche ne suffisent pas). Mais un restaurant à essayer absolument.
Toni.i
Le 03/04/2023 à 08:24
La nourriture n'était pas mauvaise, mais les portions étaient vraiment minuscules, à tel point qu'après un menu dégustation complet, j'ai dû commander un autre premier plat. L'addition, près de 50 euros pièce, m'a semblé disproportionnée par rapport à la quantité de nourriture. Je n'y retournerai pas !
Andrea.e
Le 28/03/2023 à 19:46
Si vous êtes nostalgique du bacalhau portugais, c'est définitivement votre place. La morue et le cabillaud sont les maîtres, des recettes qui font un clin d'œil aux plats portugais. La nourriture est très bonne, les plats sont raffinés et le cadre, même s'il est un peu petit, est sympa. J'ai mangé l'une des meilleures pâtes au ragoût de poisson blanc que j'ai jamais goûtée, le bacalhau était excellent mais le plat qui a obtenu les meilleures notes a été le cheesecake à la morue, une révélation. Je recommande l'expérience.
Marzio.p
Le 12/03/2023 à 09:26
Excellent poisson. Service excellent.
callarch.
Le 12/03/2023 à 09:12
Vu reportage sur MAG...Studio Aperto. Plats originaux et bons à base de morue. Les desserts finaux valent également la peine d'être essayés.
Carla.u
Le 17/02/2023 à 15:28
Pause déjeuner : pris menu « déjeuner » à 12 euros. L'entrée proposée par le chef était délicieuse, le sandwich à la morue était exceptionnel tant par le goût que par la taille et le dessert était bon. Avec un verre de bulles et un café j'ai payé 21 euros : ça vaut le coup !
mariagrazia.a
Le 05/02/2023 à 15:22
En janvier, je suis allée déjeuner avec mon mari. L'accueil était sympathique. Nous avons commandé : des boulettes de morue, de la morue à la crème, toutes deux excellentes ; fritures mixtes abondantes et non grasses; dessert avec marronata avec glace marron glacè, accompagné d'un verre de Zibibbo. Notre avis est excellent. Note de mérite à la propreté et à l'élégance des salles de bains, adoucies par une splendide fleur, dont le nom m'échappe.
Silvia.a
Le 04/02/2023 à 23:14
J'aurais préféré que ce soir ils me disent qu'ils n'avaient pas de place pour nous plutôt que de m'asseoir sur une petite table à côté d'autres tables. Les boulettes de morue sont bonnes, le frityo fish and chips est correct, le plat de dés ne l'est pas, du poisson caoutchouteux et un plat mal pensé. Service courtois. Le résultat fut une soirée sans infamie ni gloire.
sara.e
Le 04/02/2023 à 10:58
Vénétie et Portugal dans un restaurant. Le protagoniste du menu est la morue proposée de différentes manières. Environnement formel et très intime. L'endroit est petit, je recommande de réserver. Le propriétaire et la serveuse étaient très gentils et j'ai apprécié l'explication du plat. Il faut travailler un peu le Pastel de Nata, c'est juste un rappel du vrai Pastel Portugais. Une belle expérience.
Gianfranco.i
Le 29/01/2023 à 17:51
Je cherchais depuis toujours un restaurant où manger de la bonne morue à la Vicence, nous sommes entrés avec un peu d'hésitation, mais déjà à l'accueil que nous avons reçu, nous percevions la gentillesse, le professionnalisme, etc. Le meilleur est venu avec des entrées de morue exceptionnelles, nous n'avons pas pris les premiers plats pour mieux apprécier le deuxième plat de morue, je ne sais pas si nous avons bien fait, nous recommencerons la prochaine fois. Bon, félicitations pour le deuxième plat très bienvenu, je dirais aussi que les desserts ont réussi à me rendre fou de plaisir, bravo. Excellente carte des vins, prix proportionné compte tenu de l'autre qualité de la nourriture. Nous reviendrons
Giuseppe.i
Le 15/01/2023 à 04:30
Les plats sont exquis et uniques, les saveurs valent vraiment la peine d'être essayées. Personnel sympathique et professionnel dans un environnement calme et relaxant. Excellente expérience.
Elisabetta.r
Le 13/01/2023 à 06:39
La carte est intrigante, difficile à choisir attirée par les propositions invitantes. Le palais est pleinement satisfait par l'équilibre délicat des saveurs combinées de manière impensable mais réussie. Le personnel très professionnel et courtois sait gérer toute situation malheureuse avec élégance et générosité. C'est certainement un point de référence pour nous
Riccardo.a
Le 09/01/2023 à 15:32
Cabillaud d'excellente qualité revisité sous tous ses aspects. Personnel gentil et sympathique, presque tout sans gluten (les premiers plats sont des pâtes alternatives). Informé!
Giorgio.i
Le 05/01/2023 à 20:41
Personnellement, ce fut une expérience très positive. Le personnel était sympathique et disponible pour vous conseiller. Optimal
enrico.u
Le 04/01/2023 à 21:21
Un endroit qu'il faut absolument essayer une fois dans sa vie...
Marco.a
Le 29/12/2022 à 13:29
Plats excellents (pas abondants mais justes). Des combinaisons parfaites aussi. Laissez-vous surprendre par le gâteau au fromage de morue et la glace à la mangue.
Eugenio.e
Le 25/12/2022 à 19:44
Resto très sympa ! Nous avons mangé un menu exquis de cinq plats (naturellement de la morue !), en buvant une excellente Alta Langa. La cuisine est raffinée, savoureuse, préparée avec une touche de personnalité élégante. Service efficace et professionnel. Rapport qualité/prix absolument valable. Hautement recommandé!
Roberto.
Le 04/12/2022 à 09:48
Nous sommes allés à cet endroit pour une dégustation/apéritif. Evidemment avec une table réservée. Après les plats attendus, nous avons demandé un autre dessert. Alors que la dernière bouchée était encore en cours de mastication, on nous a remis l'addition (pas encore demandée ! En règle générale, l'addition est demandée). , ou tout au plus, le personnel demande s'il peut apporter l'addition) une invitation claire à quitter les lieux. Notez qu'il y avait plusieurs tables libres, donc il n'y avait pas toute cette urgence de nous virer. Après quelques minutes, le serveur, pour être encore plus explicite, est venu vérifier si nous avions mis l'argent dans l'étui approprié où la facture était insérée. J'oserais qualifier cette « insistance » de dénuée de mérite. En ce qui nous concerne, même si la nourriture était de bonne qualité, nous ne remettrons plus jamais les pieds dans cet endroit. La forme et la gentillesse ont aussi leur importance.
Fifetta.
Le 28/11/2022 à 19:05
Revisité après 2 ans, accueilli par une agréable ambiance de Noël, le lieu est spacieux, confortable, les tables bien tenues et bien divisées par des murs en plexiglas, nous avons choisi le menu Bacalhau à 12h, entrée du jour : soupe de légumes de saison avec cabillaud, croûtons et huile de basilic. Nous avons choisi 2 poulpes façon Luciana et 2 gnocchis aux 4 fromages, tous bons et très savoureux, il y avait trop de gorgonzola dans les gnocchis, j'aurais aimé qu'ils aient un goût moins intense, nous avons aussi goûté les fritures, une portion divisée en 4 qui était vraiment bon avec du cabillaud et des courgettes dans une pâte de riz, des chips sur un lit de salade composée à la moutarde, enfin le dessert, à part les boules de glace et le sabayon, les 2 autres étaient vraiment particuliers en association, châtaigne et kaki mousse, nuage de chocolat blanc, servi de manière raffinée, accompagné d'un verre de vodka, moscato et zibibbo. Personnel vraiment sympathique et attentionné. Les prix du déjeuner en semaine sont légèrement supérieurs à la moyenne, mais ça vaut le coup, pour la propreté, le couvert, la qualité, la gentillesse. Je le recommande, j'y retournerai.
Omar.i
Le 22/11/2022 à 22:02
Nourriture et service excellents, nous n'avons trouvé qu'un seul défaut, les vêtements étaient imprégnés d'une odeur de nourriture, mais le problème a peut-être déjà été résolu par le restaurateur
Renato.a
Le 11/11/2022 à 21:00
Bravo Fabio! tu m'as intrigué quand je l'ai goûté au Royal et je suis venu voir comment tu servais le cabillaud de l'entrée au dessert (photo). Tout simplement unique. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement
Marta.a
Le 09/11/2022 à 07:37
Endroit très calme et agréable. La nourriture et le parcours de dégustation étaient merveilleux, même l'attention portée au plat et aux détails nous a beaucoup fascinés. Si je pouvais donner 6 étoiles, je leur donnerais haut la main. Le serveur et le propriétaire sont très sympathiques et gentils. Le dîner était délicieux avec même le dessert du zabaglione (recommandé). Merci pour cette expérience agréable 🤍
Roberta.6
Le 05/11/2022 à 15:08
Excellent!!! Sophistiqué et accueillant. Poisson excellent et desserts délicieux.
Daniele.a
Le 30/10/2022 à 14:03
Un voyage qui part de Turin, traverse le Portugal et se termine en Islande. Excellente taverne aux saveurs portugaises avec des plats bien préparés et d'excellente qualité. Divin Bacalhau a Braz, boulettes de viande et bacalhau à la crème. Merci Fabio!
Marco..
Le 26/10/2022 à 14:16
Excellente cuisine et excellent service. L'idée d'avoir un menu à base principalement de morue, de l'entrée au dessert, est très particulière, mais je dirais bien choisie. Il dispose d'un petit espace extérieur qui donne sur le Corso Regina.
Marcello.o
Le 19/10/2022 à 16:37
J'étais dimanche avec ma femme pour le déjeuner, personnel gentil et compétent, endroit agréable, très propre, bonne nourriture, bonne carte des vins, y compris portugais, prix raisonnable, recommandé
Giancarlo.e
Le 14/10/2022 à 17:37
L'accueil, l'environnement et la qualité des plats sont d'un niveau supérieur. Je pense que tu manges la meilleure morue de Turin. Essayez-le et vous ne serez pas déçu. SUPERLATIF
Clara.a
Le 18/09/2022 à 13:26
Expérience définitivement positive matières premières d'excellente qualité je recommande vivement les menus dégustation le personnel est très gentil et à l'écoute le seul défaut si je dois payer 3€ de frais de couverture je souhaiterais une nappe moins froissée et du pain et des gressins de meilleure qualité assortis aux plats que nous je reviendrai certainement bientôt
Manu.r
Le 13/09/2022 à 22:25
Mon partenaire et moi adorons essayer de nouvelles saveurs et nous sommes toujours à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Même si nous ne sommes pas particulièrement passionnés par la morue, nous étions curieux de découvrir son potentiel dans un restaurant dédié. Nous avons beaucoup aimé certains plats (le premier/deuxième plat), d'autres moins : Sashimi et dessert, cheesecake à la morue, nous avons apprécié la nouveauté, mais nous pensions que ce serait moins impactant, au lieu de cela la base est en fait à base de poisson, donc la saveur et la consistance caractérisent le dessert. L'endroit est soigné, agréable, propriétaire très attentif et exigeant avec le personnel, prix assez élevés. Dans l'ensemble, nous l'évaluons positivement.
annamaria.e
Le 27/08/2022 à 10:59
Avec un ami nous avons testé le menu du midi à 12€. Apéritif, sardines frites et chips et piada à la morue. Lait de poule Tout est délicieux. On reviendra certainement
Gian.u
Le 20/08/2022 à 06:47
Excellente expérience, le personnel est très sympathique et gentil, les plats sont vraiment bons, savoureux et particuliers, j'ai aussi trouvé le rapport qualité-prix cohérent, l'endroit est absolument recommandé !
Barbara.a
Le 11/08/2022 à 20:09
Restaurant spécialisé dans la morue. Un menu dégustation est disponible pour 30 euros, ou le menu à la carte. J'ai testé l'apéritif vénitien, avec spritz et cicchetti de poisson pour 15 euros, et quelques entrées, toutes vraiment délicieuses.
adriana.A
Le 23/07/2022 à 13:30
Une cuisine délicieuse pour un aliment si particulier, le stockfish et la morue, le restaurant interne est Covid-proof, avec des séparations en plexiglas entre les tables. Il y a aussi un dehors sur Corso Regina, agréable si le climat le permet. Essayer.
Marco.i
Le 17/07/2022 à 13:03
Je comprends qu'un déjeuner dominical à Turin n'est peut-être pas le moment idéal. Mais pour 90 euros pour trois, j'attends un meilleur service. J'ai réservé pour 13h, nous arrivons à 13h, l'endroit est grand ouvert et ils font la lessive par terre. Il fait très chaud et la climatisation est éteinte. La musique bat à fond et je dois leur demander de baisser le volume et de fermer les portes pour rester au frais. Tout au long du déjeuner, la porte de la cuisine reste ouverte et les chefs parlent fort et utilisent divers mixeurs. Très ennuyant. De plus, la recette du Bachalau a Braz ne comprend pas de chips en sachet mais des frites... terrible dimanche midi. Au moins le poisson était bon.
Ugo.i
Le 16/07/2022 à 15:38
La présentation des plats était excellente, mais je m'attendais à mieux. En couple nous avons réduit de moitié un apéritif Rubik, belles couleurs mais trop froid et peu de saveur. Tout d'abord, macaronis et cocardes, rien de spécial. Les macaronis avaient une bonne sauce, les rondelles n'avaient pas le goût de morue et la saveur n'était donnée que par l'assaisonnement. Deux d'entre nous ont mangé des fritures, dans ce cas aussi, je dirais que c'était bon mais rien de spécial. Eau, deux bières 33cl, sorbet (bon) et café pour un total de 77 euros. Des portions raisonnables mais des tables minuscules. Honnêtement, je ne le recommanderais pas, trop cher et de mauvaise qualité. Attention, ce n'est pas moche mais ce n'est pas à la hauteur de son apparence. Et puis, étant un restaurant de morue, vous ne pouvez pas présenter des plats avec du surgelé à ces prix-là.
Gemma.a
Le 02/07/2022 à 22:15
Je recommande vivement cet endroit : qualité, belle présentation et originalité. Bravo!!!!
loredana.a
Le 03/06/2022 à 22:22
L'idée d'un restaurant qui sert de la morue en mille versions est plutôt réussie et le succès modéré de ce lieu le démontre. Qui d'ailleurs n'a rien d'une taverne, au contraire, le mobilier est froid et impersonnel, avec de vilaines séparations entre une table et une autre et des tables très petites qui s'encombrent aussitôt de bouteilles et de verres (ceux du vin rouge). . Les plats de morue sont bons et bien présentés, depuis la crème de poisson à la Vicence sur crème de poireaux jusqu'à toutes les autres versions : jamais filandreuses, bien cuites, savoureuses. Le problème est que les quantités sont réduites au strict minimum, exactement comme pour le vin servi au verre et pour d'autres plats, comme une salade d'entrée, pratiquement une petite cuillerée de légumes et de fruits coupés en dés (pas de caviar ! des légumes et des fruits.. ). En dessert, une salade de fruits composée de fraises pâteuses et glissantes, laissées macérer on ne sait combien de temps et présentée avec une boule de glace de la taille d'une bille, a été refusée. Les prix ne sont pas bon marché.
Diana.i
Le 27/05/2022 à 06:53
Première expérience pour moi, je n'avais jamais mangé ce type de poisson. Je dois dire que tout était vraiment parfait. Tout était délicieux et en juste quantité. Un régal pour tous les palais amateurs de poisson. Le service était également très agréable, ce qui en a fait une soirée vraiment merveilleuse. Le restaurant n'est pas grand mais j'aime son style, simple et minimal, sans trop de fioritures ni de détails. Il se concentre sur son protagoniste, la morue, ce qui en fait un plat de la plus haute gastronomie. Super recommandé !! Je lui donnerais 10 étoiles si c'était possible. P.S. pour ceux qui se plaignent de la facture élevée, je peux confirmer que les prix ne sont pas bas mais je peux également assurer qu'ils reflètent l'expérience que vous vivez. L'argent dépensé ici est bien mérité.
Stefano.o
Le 15/05/2022 à 19:46
Excellent dîner, personnel très gentil !! La morue était délicieuse dans toutes les préparations que nous avons mangées ! L'apéritif portugais est pratique pour déguster plusieurs plats en même temps !
Federica.e
Le 08/05/2022 à 13:34
Je suis désolé de devoir donner seulement trois étoiles. Les plats sont tous très bons. La pression des serveurs était très ennuyeuse et, bien qu'ils aient été informés du double service et du fait que nous devions libérer la table à 21h15, ils ont commencé à 20h15 à nous faire comprendre de sortir. Péché
Paolo.o
Le 30/04/2022 à 16:57
Excellente propreté des lieux, bien aménagé et tables convenablement espacées, enfin vous pourrez converser avec votre partenaire sans avoir à crier. Nous avons partagé une entrée excellente, délicieuse et abondante puis un deuxième plat chacun, eux aussi copieux et agréables en bouche. Je n'étais pas dingue du vin rosé au verre, définitivement insuffisant, même en termes de prix, par rapport au reste... mais c'est un avis tout à fait personnel. Nous n'avions pas de desserts, mais 2 cafés et l'addition était conforme à celle d'autres endroits similaires. Pour les amateurs de morue, c'est absolument recommandé.
Barbara.a
Le 22/04/2022 à 04:03
Endroit agréable, propre et bien rangé. Bon choix de vins, cuisine excellente. D'inspiration portugaise, la morue est servie de différentes manières, ce qui rend ce poisson très apprécié même par ceux qui n'en sont pas naturellement amateurs. Service excellent. Le propriétaire est professionnel et très gentil.
Paola.a
Le 16/04/2022 à 11:43
Je recommande à tous d'essayer ce restaurant, carte originale avec des recettes à base de morue, endroit raffiné et propre, tables réservées, nous avons été chaleureusement accueillis et choyés tout au long du dîner. Attentif au service et disponible aux besoins du client. Service rapide et précis. Bravo, nous reviendrons certainement.
Teresa.a
Le 05/04/2022 à 12:39
Tellement bon ! Des propositions originales et attractives, un personnel accueillant et aimable qui vous fait sentir comme chez vous et un lieu avant-gardiste. Si vous êtes ici à Turin, même en visite, c'est un incontournable !
Pedro.u
Le 21/03/2022 à 11:30
L'inspiration portugaise est forte et toujours présente. La morue, reine de la carte, est toujours très bien cuite, jamais trop salée ni filandreuse. Des combinaisons précises, des saveurs équilibrées et un traitement magistral des matières premières. Service ponctuel, jamais intrusif même sans fioritures. J'étais moins convaincu par le bacalhau á Braz, connaissant l'original. Vous ne serez pas à Lisbonne (à part quelques plats... Félicitations pour la caldeirada !) mais Bacalhau amènera les senteurs lusitaniennes à Turin. Une excellente expérience!
Selene.b
Le 15/03/2022 à 21:17
Une carte riche qui allie tradition et innovation, dont le fil conducteur est la morue. Des ingrédients de qualité, des plats excellents. Les desserts, contrairement à la carte, sont médiocres et ont des saveurs uniformes (décorées avec la sauce au chocolat désormais dépassée).
beatrice.o
Le 05/03/2022 à 19:39
Nourriture folle et personnel très gentil, si vous êtes amateur de morue, vous devez absolument essayer
renata.n
Le 28/02/2022 à 19:20
Environnement confortable; personnel très gentil et professionnel; nourriture excellente; portions un peu généreuses (j'ai essayé le menu dégustation portugais). En résumé : félicitations à tous. j'ai très bien mangé
LUNA.A
Le 19/02/2022 à 23:56
La cuisine portugaise, où la morue règne en maître, rejoint la cuisine italienne. Des arômes d'agrumes et d'épices, qui se mélangent parfaitement au poisson, dans une rencontre originale et innovante. Des portions généreuses, une présentation résolument soignée, nette et précise. L'endroit est très sympa, propice à une soirée remplie de discussions. Le personnel est très gentil. La carte des vins est intéressante. Passé haut la main, le plat que j'ai particulièrement apprécié était le plat frit : croquant, très corsé en quantité, avec de la semoule, du poisson, de la sauge et une sauce très savoureuse.
Maria.a
Le 15/02/2022 à 08:45
Tous les plats sont à base de morue mais cuisinés avec une telle maîtrise que même les non-amateurs de ce poisson repartiront satisfaits. Beaucoup de soin et d'imagination dans les plats. Optimal
Vik.
Le 28/01/2022 à 22:53
Expérience positive, assez particulière, des plats avec des portions passables mais par contre quand on choisit de dîner dans un endroit comme celui-ci on regarde la forme, l'esthétique est tout ce qui nous entoure, propriétaire très sympa
grazia.e
Le 21/12/2021 à 06:40
Pas mal. Menu entièrement basé sur la morue
Marco.a
Le 15/12/2021 à 21:00
Morue frite et c'est tout ! Bon choix . Proposition intéressante. Produits bien cuisinés. Des combinaisons risquées mais réussies. Les aliments frits sont croustillants et non gras. La portion généreuse. Assiette et verre d'un excellent vin portugais.. 29 euros. Très vrai. je serai bientôt de retour
Edoardo.e
Le 14/12/2021 à 20:41
Super déjeuner. Nous sommes allés déjeuner avec deux amis mardi. La proposition de déjeuner très savoureuse. Une soupe, un plat au choix, un plat sucré couvert et de l'eau. J'ai pris le sandwich à la morue. Temps fort. J'ai dépensé 10 euros. Plus 2 pour le café. Nous nous reverrons très bientôt
Maria.i
Le 05/12/2021 à 11:37
La nourriture est excellente mais les prix sont un peu élevés. Le service laisse beaucoup à désirer, ils sont incapables de gérer les réservations et ne sont pas non plus très amicaux envers les clients.
Andrea.a
Le 07/11/2021 à 13:19
Excellent restaurant, je ne dirais certainement pas que c'est une taverne. Nourriture/poisson de qualité et prix adéquats.
Raffaele.a
Le 05/11/2021 à 14:40
Endroit confortable et informel, excellente cuisine et menu à base de morue (même un dessert, ça vaut le coup d'essayer !). Le chef et le personnel vous chouchoutent avec gentillesse, vous vous sentez immédiatement à l'aise même si la réglementation anti-Covid est scrupuleusement respectée. Choix très intéressant de vins portugais. Prix adaptés à la cuisine et au service.
Estetica.
Le 29/10/2021 à 16:17
Nous sommes allés à cet endroit il y a deux semaines et je dois dire que ce fut une excellente expérience. Cuisine excellente, préparée et préparée avec beaucoup de soin. Personnel qualifié et propriétaire serviable. Nous serons de retour dès que possible.
marco.a
Le 22/10/2021 à 06:30
Un endroit à ne pas manquer. Des recettes uniques qui séduisent même ceux qui ne sont pas des fanatiques de la morue. Le service est courtois et compétent. En été, il est possible de manger dans l'espace extérieur situé dans un arrêt de tramway aujourd'hui abandonné...
VICEVERSA.I
Le 19/10/2021 à 08:48
Une très agréable surprise. Lieu moderne, propre, qui respecte la propreté et la distanciation comme l'exigent les règles anti-covid. Le choix du menu est original. La friture était absolument légère et sèche. Au déjeuner, le plat unique permet de réduire les coûts. La soupe, le plat et le dessert ne dépassent pas 15,00 €. Informé! Essayer!
Cristina.a
Le 13/10/2021 à 08:17
Cuisine délicieuse. Bonne sélection de vins. Service à table discret et préparé (la fille qui nous a servi était très gentille sans être envahissante). Mais surtout, le bacalhau s'est avéré incroyable dans tous les plats. Je reviendrai
Mariagrazia.e
Le 14/09/2021 à 16:05
Des matières premières très fraîches et des saveurs vraiment uniques. Satisfait tous les palais. Essayez le cheesecake à la morue. Une bombe! Propriétaire très sympa.
Giorgio.o
Le 06/09/2021 à 16:11
Le thème du lieu est déclaré, une visite obligatoire pour les amateurs du genre. Le service est sympathique, pas trop formel et attentionné. Le menu d'inspiration portugaise est adapté aux repas partagés pour essayer le plus de plats possible. Bonne sélection de vins au verre. L'addition ne pèse pas lourd, l'option forfait pour le déjeuner est également excellente.
Loredana.e
Le 26/08/2021 à 14:10
La qualité de la nourriture, la gentillesse du propriétaire et la serviabilité des serveurs étaient excellentes. P.S. même le dessert est à base de morue ❤️. Hautement recommandé.
Alessandro.r
Le 23/07/2021 à 12:22
Excellente découverte. Je dois dire que je n'ai jamais été fan de morue mais après avoir été à Porto et avoir goûté un plat typique local j'étais intrigué alors j'ai décidé d'essayer ce restaurant qui promettait pratiquement tous les plats à base de morue. L'endroit est petit et je ne peux pas en dire plus car le gérant, probablement à cause de problèmes dus au Covid, a préféré détourner tous les clients à l'extérieur. Malheureusement, je dois dire que même si la soirée a été assez calme, ce n'était pas le meilleur moment pour dîner entre le viale et la rue latérale du Corso Regina Margherita. Cela dit, je peux seulement dire que j'ai été très satisfait à la fois du personnel (sympa et jamais trop insistant) et de la nourriture. Service très rapide, les plats étaient bien préparés, très bons et avec des portions généreuses. Nous avons pris deux entrées, deux entrées, un deuxième plat à partager pour deux (le gérant était très gentil de diviser la portion en deux assiettes et de la servir comme s'il y en avait deux), une eau sucrée et une demi-bouteille de prosecco et dépensé 98 euros. Pas vraiment bon marché, mais pour la façon dont nous avons mangé, ce que nous avons payé me semble juste. Je recommande d'essayer ce restaurant à base de morue à tous les amateurs de ce plat et non à Eli.
Valentina..
Le 13/07/2021 à 04:18
Une expérience agréable pour les papilles ! Surtout les entrées et desserts, des associations originales, cuisinées et très bien présentées. Personnel attentif et sympathique.
Roberto.o
Le 10/07/2021 à 12:22
La nourriture est bonne, cela ne fait aucun doute. Portions minimales et prix généreux. La cuisine propose des plats portugais même s'ils sont ensuite servis sur des tables portant un nom italien et sans fournir aucune caractéristique sur le plat lui-même. Pour être un lieu typique, il devrait mettre davantage en valeur cet aspect. Le pastel de nata au Portugal, c'est autre chose, ça n'a pas grand chose à voir
Giovanni.a
Le 08/07/2021 à 11:39
Excellent apéritif du jeudi à l'arrêt bacalhau avec un espace extérieur aéré, idéal en cette période. La proposition d'apéritif avec 6 périscos est très intéressante. Les serveurs sont très gentils.
Bruno.a
Le 04/07/2021 à 10:13
Personnel très sympathique, nourriture excellente, toilettes propres. Nous reviendrons certainement entre amis pour renouveler cette merveilleuse expérience et la faire connaître.
Vincenzo.a
Le 29/06/2021 à 13:40
Excellente idée de cuisine... et compliments pour le souci du détail... recommandé.
Laura.c
Le 21/06/2021 à 20:42
Cadre raffiné, plats spectaculaires et serveur très sympathique et professionnel. Nous reviendrons certainement.
Liliana.i
Le 20/06/2021 à 17:58
Le choix de ce restaurant est dû à une expérience positive antérieure. Nous réservons une table pour 2 pour un dimanche soir fin mai, nous commandons le menu dégustation que nous avions vu sur le site proposé à 20 € et décrit exactement tel qu'il était. La surprise est venue au moment de payer puisque les menus étaient à 25 €, les deux desserts supplémentaires à 7 € chacun et avec les boissons et le couvert nous avons atteint le joli chiffre de 89 €. À ce moment-là, nous avons également compris pourquoi nous étions les deux seuls clients ce soir-là !!
Denise.a
Le 20/06/2021 à 11:29
Nous avons pris deux menus dégustation, un italien et un portugais. Entrées et premiers plats satisfaisants, plats bien préparés, portions un peu trop justes. Les seconds n'ont pas respecté nos goûts personnels. Bon service. Premières dégustations de vins portugais : 👍🏾 !
Gianluca.e
Le 16/06/2021 à 07:38
Personnel vraiment sympathique et bavard, comme j'aime ça. Disons que ce n'est peut-être pas la bonne saison pour aller manger de la soupe de morue, comme entrée dans le menu dégustation ils m'ont apporté une soupe à la crème de carottes, le 13 juin avec 33 degrés, à Corso Regina, je reverrais le menu dégustation et aussi se précipiter assez rapidement. Prix final 100 euros. Pour l'argent dépensé, endroit médiocre. Un grand respect cependant pour les gars présents dans la salle, bons et gentils.
Roby.a
Le 11/06/2021 à 11:12
Serveurs sympas et rapides menu gratuit et 2 propositions de dégustation, une italienne et une portugaise, 4 plats chacun, 30 euros hors boissons, desserts, café J'ai goûté les deux dégustations, les partageant avec ma moitié. des plats vraiment exceptionnels, très savoureux mais délicats. fortement recommandé de varier les menus habituels, tous baccalau ! félicitations au chef!
Stefano.b
Le 03/06/2021 à 13:54
J'y suis allé samedi dernier, défiant les critiques négatives, mais hélas, c'était décevant. Personnel désagréable et peu clair. Le menu portugais à 30 € est horrible ! Deux soupes sans une pointe de morue puis au troisième goût c'était là mais ça n'avait aucun goût. Le menu ne comprenait ni dessert, ni service, ni même une carafe d'eau... trop cher pour la qualité, la quantité et le service !!!
Nicoletta.u
Le 09/05/2021 à 14:50
Pour la fête des mères, ne voulant pas cuisiner, j'ai réservé dans ce restaurant et nous avons mangé en plein air dans un lieu très agréable et original, construit sur l'ancien arrêt de tramway. La nourriture était excellente : nous avons dégusté la morue dans toutes ses variantes, avec toujours des saveurs délicates et des associations raffinées et avec des plats très bien présentés. Les serveurs étaient très sympathiques et efficaces.
Franco.a
Le 02/05/2021 à 18:40
Bacalhau, un restaurant agréable à tester absolument. Matières premières de qualité ; tous les délicieux plats servis sont tous (ou presque) à base de morue. Je ne pensais pas pouvoir goûter autant de variantes, toutes de qualité, proposées par le chef très compétent. Espace extérieur agréable. La carte des vins est excellente. Personnel courtois et professionnel.
Stefano.�
Le 01/04/2021 à 11:40
J'y suis allé en septembre 2020. Bonne nourriture, mais sérieux défauts dans la gestion de la question de l'hygiène surtout en période Covid. Les tables étaient serrées, les chaises se touchaient. En plus d'avoir vu une scène qui nous a beaucoup perplexes et nous a enlevé l'envie de revenir, c'est-à-dire que la serveuse a placé les serviettes et les couverts sur la chaise où étaient assis les clients peu de temps auparavant et a laissé tomber une des serviettes sans la changer. Nous avons informé le propriétaire de ce qui s'est passé.
Barbara.o
Le 10/02/2021 à 13:13
J'ai réussi à déjeuner avec un ami le jour de mon anniversaire avant une énième fermeture ! Heureusement car je n'avais pas besoin de réserver et une table pour 2 venait de se libérer. Ils ont immédiatement désinfecté et fourni des séparateurs en plexiglas entre une table et une autre. Service efficace et personnel sympathique. La qualité de la nourriture était excellente et pendant quelques instants j'ai été catapulté vers Porto...
Manuela..
Le 09/02/2021 à 12:05
Discret pour le traitement reçu : 40 minutes d'attente malgré avoir réservé 2 jours avant, demande de désinfection des chaises sinon elle n'a pas été faite après d'autres clients. Au moment du paiement, ni un café n'était offert, ni même une vague idée d'excuses. Je me suis entendu dire que la nourriture était bonne cependant comme si cela ne devait pas être le cas. Vraiment dommage car les plats sont vraiment très bons et le cabillaud est d'excellente qualité. Mais l’attention portée au client fait aussi la qualité d’un restaurant.
Andrea.o
Le 20/10/2020 à 14:54
Tout simplement excellent ! Des plats spectaculaires et originaux, cuisinés avec savoir-faire et passion. Chef toujours prêt à conseiller et illustrer ses plats. Des saveurs inattendues. Ambiance accueillante et service impeccable. Excellents vins. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de spécial.
Rosanna.o
Le 10/10/2020 à 19:00
Si Lisbonne vous manque tant mais surtout son Bacalhau alors il y a le remède ! Osteria Bacalhau 🐟😋 Le menu dégustation italien ou portugais ainsi que les plats à la carte sont très bons et le chef Fabio et son équipe sont vraiment bons et sympathiques 👏👍
Marco.i
Le 23/09/2020 à 08:57
Restaurant insolite dû à l'impolitesse du propriétaire. A ma très simple demande de plus de gressins on m'a répondu nous ne sommes pas une boulangerie. Je ne recommanderai certainement cet endroit à personne.
GIANLUCA.U
Le 01/09/2020 à 14:01
Prix au-dessus de la moyenne. Le bacalhau a Bras n'est même pas un parent éloigné de la version portugaise. Pasteis de nata avec un prix exagéré par rapport à la qualité. 6 € le verre de ginja n'a aucun sens. Serveur très serviable. La qualité de la morue est élevée. Je recommande le fish and chips
Cipo.
Le 28/08/2020 à 17:28
Lieu petit et accueillant, par beau temps il y a un espace extérieur sur l'ancien arrêt de tramway, les plats, à base de morue, sont raffinés en apparence mais aussi en goût. Essayez absolument le cheesecake à la morue. spécial !!
valter.e
Le 28/08/2020 à 15:44
J'ai dîné avec ma femme et nous avons trouvé l'hospitalité, la convivialité et le professionnalisme. environnement paisible, calme et reposant. les propositions sont délicieuses et dépassent les attentes en termes d'esthétique et de goût, toutes deux pleinement satisfaites. beaucoup d'attention est portée à tous les détails, le seul défaut est les petites tables à l'extérieur qui, je dois le dire, sont négligeables grâce à la disponibilité appréciable qui rendait tout également confortable. Un endroit où il faut certainement revenir. bravo au chef et à tout le personnel pour le soin apporté à leur travail.
Alessandro.z
Le 16/08/2020 à 12:57
Le lieu se présente d'emblée très bien, élégant et soigné sans tomber dans l'excès. La proposition de menu est correcte et calibrée et de l'entrée au dessert (également à base de morue), l'exigence est vraiment très élevée tant en termes de qualité du produit que de techniques de cuisson, où chaque ingrédient a son propre espace sans couvrir le reste. Dernier point mais non le moindre, la courtoisie et la disponibilité du propriétaire. On reviendra certainement
Francesca.a
Le 30/07/2020 à 12:04
Dîner à Bacalhau Osteria, c'est bien plus que simplement manger : c'est une expérience ! Non seulement le goût, mais aussi les arômes, les couleurs des plats et, avec un peu d'imagination, on peut entendre le bruit du tramway qui crépite sur les voies désormais désaffectées. L'espace extérieur, en effet, est situé sur le quai d'un arrêt de tramway qui descendait de la colline voisine de Turin. Très proche du quartier universitaire, c'est un endroit auquel on ne s'attend pas, on n'a même pas l'impression d'être à Turin. Lieu minimaliste, simple mais à la fois très raffiné. Ce n'est pas vraiment une taverne, même si le gérant s'arrête pour discuter entre les tables comme les meilleurs hôtes, devenant vite votre ami. On sent la passion avec laquelle il gère ce lieu. Tous les plats sont à base de morue, même les desserts. Le cheesecake, création du chef, est quelque chose de vertical. Essayer! Nous reviendrons! Et toi? Merci encore de nous avoir fait passer une merveilleuse soirée !
Nino.e
Le 29/07/2020 à 15:06
Jeudi 22/07, apéritif pour 8 personnes : 5 micro soucoupes (vraiment MICRO !!!) Les anchois panés sont durs comme du bois, INEDIBLES. 8 desserts + 1 bouteille de vin portugais 19 €. Total 253 € (31,6 € pièce) Service épouvantable, désorganisation totale, délais d'attente très longs, 3 heures pour ces entrées. J'espère que ce fut une soirée malheureuse (c'était certainement le cas pour nous) Je n'y retournerai pas, du moins pour l'apéritif. NON RECOMMANDÉ!!!
Stefano.i
Le 27/07/2020 à 20:16
Ils m'ont parlé du vinho verde et m'ont emmené dans cet endroit que je ne connaissais pas. Nous avons été immédiatement très bien accueillis par le propriétaire et nous avons pris l'apéritif. Plats excellents et ingrédients raffinés. Plats excellents et très bon vin vert. Essayez les pâtes au charbon noir avec du pesto et des quartiers de citron. Le dessert aux pommes de terre et crème de bachalau était une excellente découverte. Le service était attentionné et sympathique. Je reviendrai certainement pour un rappel et m'arrêterai au restaurant.
Carmela.o
Le 27/07/2020 à 19:46
Apéritif portugais le lundi, quel délice. Nous y sommes allés avec un ami à 18h30 et avons choisi l'apéritif portugais. 4 petiscos pour 10 euros. J'ai eu un verre de vin vert et 1 verre de dau ramo pour 6 euros. C'était un beau verre. Ensuite, nous avons dégusté le gâteau au fromage de morue avec une sauce à la mangue et un verre de vodka pour 7 euros. Une expérience. Bien joué!
Asia.u
Le 27/07/2020 à 19:37
Morue portugaise. Nous avons essayé le menu dégustation d'inspiration portugaise. Goût très équilibré. Bon rapport qualité-prix, pour une excellente matière première. Les vins portugais sont également bons. Ginja une surprise !!
Martina.a
Le 27/07/2020 à 09:11
Dîner à l'arrêt. La morue est délicieuse. J'ai dîné pendant la semaine. Le service était très attentionné. Le personnel très sympa. J'ai aussi aimé la proposition de déjeuner qu'ils font. Conseiller
Letizia.e
Le 24/07/2020 à 19:37
Excellent restaurant. L'excellence du service, la gentillesse et la propreté sont les traits qui distinguent le professionnalisme inné. Le poisson est très frais, un saint est l'homme qui a inventé le sashimi de morue, Bienheureux celui qui a inventé la crème de morue et bienheureux celui qui a inventé le dessert à la morue. Les portions sont généreuses et le prix est correct pour des quantités qui ne laissent pas de place aux glucides inutiles. Félicitations du fond du cœur, nous avons eu le dîner de l'année. Bien joué.
Cristel..
Le 17/07/2020 à 20:45
Excellent!!! Nourriture de très haute qualité, menu entièrement thématique sur la morue avec des recettes originales exécutées d'une excellente manière. Prix moyens. La carte des vins, actuellement de qualité médiocre, mérite d'être améliorée. Hautement recommandé!
Vieri.v
Le 11/07/2020 à 13:21
Je suis heureux d'y aller, même si je ne suis pas un client régulier. Jamais banal, raffiné Q.B., raffiné et satisfaisant. La carte des vins « au verre » a été récemment revue et réduite, même si elle n'est pas déterminante pour l'instant. La bouteille, en termes de quantité et de coût, ne me semble pas être la solution mais aujourd'hui, après la mauvaise période, je pense que la gérer est encore plus difficile.
Alessandra.e
Le 09/07/2020 à 23:01
Excellente cuisine avec une influence résolument portugaise. La crème de cabillaud est excellente. Mention spéciale pour le cheesecake au cabillaud et sa glace à la mangue, une association de saveurs parfaitement équilibrée.
Luigi.'
Le 21/06/2020 à 20:39
Lisez un article sur Gambero Rosso Torino et vous deviendrez curieux d'essayer un restaurant dont le plat principal est la morue... Je suis agréablement surpris !! Le cabillaud au dessert est époustouflant, parfaitement équilibré, on goûte le poisson, on goûte le chocolat, on goûte la mangue, le tout sans que l'un ne prévale sur l'autre. La morue à la Vicence était excellente et comme nous n'arrivions pas à nous mettre d'accord sur les entrées avec ma moitié, nous en avons pris 3 ! Boulettes de viande, sushi de cabillaud (oui, vous avez bien lu !) et thon cabillaud, meilleurs les uns que les autres, on reviendra ! Ps : service gentil, amical et serviable
Giovanni.a
Le 02/06/2020 à 12:49
Endroit cosy, nourriture de qualité. Les assiettes nécessitent de la couleur comme je les aime ! Délicieux, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Raffaele.r
Le 01/03/2020 à 12:08
Endroit petit mais accueillant. La morue était excellente dans les différents plats dégustés. Nous avons attendu un peu pour commander (l'endroit était plein) mais les plats sont arrivés dans un timing parfait. Prix adéquat et personnel courtois.
Elisa.t
Le 01/02/2020 à 18:32
Personnel très gentil. Des plats très bien préparés et vraiment bons ! Excellents ingrédients
Tiziana.u
Le 29/01/2020 à 10:36
Un lieu à l'atmosphère élégante et décontractée à la fois. L'excellent service et la courtoisie sont le cadre des plats servis avec beaucoup de détails par le personnel de la salle ou par le chef. Matière première transformée de différentes manières. J'ai opté pour le menu dégustation italien (mais le chef très sympathique nous a également proposé des petites dégustations d'autres propositions). Menu riche avec une variation intéressante de recettes classiques. Fortement recommandé.
M.P..o
Le 29/01/2020 à 07:37
Incroyable!!! Endroit très agréable et accueillant, propre et bien rangé. Dans le menu qui offre de nombreuses possibilités de choix, nous avons opté pour les deux dégustations, italienne et portugaise, des plats aux saveurs étonnantes, bien présentés, chaque plat a été décrit par la serveuse ou le chef avec des anecdotes et des descriptions détaillées du type de poisson ou ingrédients utilisés. Service rapide, personnel sympathique en salle. Félicitations, je reviendrai bientôt pour déguster d'autres excellents plats !!!
Giorgio.o
Le 25/01/2020 à 00:18
J'adore la morue et dans cet endroit je peux satisfaire tout mon plaisir de la manger. Le menu est également intéressant et pas évident. Il existe même un excellent dessert à base de morue. Expérience définitivement positive.
Francesca.l
Le 12/01/2020 à 05:31
Endroit petit, simple et propre, personnel très sympathique. Je suis venu dans cette taverne pour manger de la morue, pour goûter sa saveur et sa texture. Je n'étais pas pleinement satisfait, je n'éprouvais pas de plaisir à le déguster, il manquait quelque chose, peut-être un élan pour rehausser la saveur d'un produit par ailleurs très frais. Entrées : morue à la crème avec très peu de saveur, la morue parmigiana était un désordre de carottes et d'écorces d'aubergines mais rendue savoureuse par la sauce, en deuxième fish and chips : morue, courgettes et artichauts frits dans une pâte qui a absorbé beaucoup d'huile et qui est devenu sec, entre autres les artichauts durs, à mon avis peu propres des feuilles externes puis le cabillaud sur un lit de lentilles où les deux ingrédients ne se sont pas liés, complètement séparés. Je m'attendais à un triomphe de saveur et d'odeur, mais c'était plutôt plat et décousu. Finalement, un verre de bulles demandé à mi-repas n'est jamais arrivé, ils s'en sont souvenus à la fin du repas et on nous a demandé s'ils le voulaient toujours car il se passait trop de choses !! Je m'attendais à du particulier dans le particulier, il manque quelque chose pour que ce soit spécial !
Isabella.n
Le 11/01/2020 à 20:10
Excellente cuisine portugaise ! Accueil agréable, rapport qualité/prix adéquat.
maria.i
Le 06/12/2019 à 12:46
Un délicieux déjeuner gastronomique pour seulement dix euros. Environnement lumineux et serein, propice à la conversation. Grande courtoisie et belle vaisselle. Un choix différent non loin de l'université.
Ros.r
Le 30/11/2019 à 13:17
Nourriture parfaite, fraîche et de qualité. Menu principalement à base de poisson (morue salée). Hautement recommandé. Intérieur épuré, très beau et raffiné. Excellent
Andre.a
Le 15/11/2019 à 21:31
Ce n'est absolument pas un restaurant portugais. Même si de nombreux clients le disent, ce n'est pas portugais et les plats ont très peu de cuisine portugaise. Seule la morue les unit. Bien qu'il soit écrit dans la description, il n'est pas correct de dire que certains sont portugais. PS : je ne connais pas le nom des serveurs qui ont dit aux clients que c'était un restaurant portugais
gianfranco.i
Le 29/10/2019 à 09:26
Bien mangé (mais je ne connais pas la cuisine portugaise) mais cher ! 48 € / tête pour une mini-dégustation 4 services et un prosecco pour deux ! A ce prix là j'aurais choisi un autre restaurant dans un autre quartier... J'ai trouvé un peu drôle que le serveur me demande si nous avions réservé alors que l'endroit était clairement désert...
Federica.a
Le 26/07/2019 à 21:40
Des saveurs nouvelles, authentiques et élégantes... accompagnées d'un excellent service et d'un chef à l'écoute de chaque client tant dans la préparation des plats que dans l'accueil dans son restaurant. Merci pour cette soirée.
Sara.a
Le 02/07/2019 à 21:01
Que dire, tout était excellent ! Des plats soigneusement conçus, vous pourrez voir et ressentir la passion du chef ! Lieu intime et familier, nous nous sommes sentis chez nous ! Menu particulier et raffiné, nous sommes repartis vraiment satisfaits ! Le petit bijou était le cheesecake à la morue ! Voir c'est croire!
Andrea.i
Le 29/06/2019 à 13:20
J'ai eu l'occasion de manger dans cet endroit à plusieurs reprises, toujours avec une grande satisfaction. Le chef sait proposer le cabillaud de manière toujours différente, toujours raffinée. Même si le thème récurrent est le fameux poisson, les plats sont toujours curieux et agréables. Même les desserts sont bons et font un clin d'œil au Portugal. Prix plus que corrects, cave bien garnie, parking possible.
Letizia.r
Le 28/05/2019 à 21:40
Le cadre est sobre et élégant, le personnel sympathique et professionnel. Excellent rapport qualité/prix. Le menu propose diverses propositions de morue et des propositions traditionnelles portugaises. Les matières premières sont traitées avec respect pour un résultat vraiment satisfaisant. Les desserts sont également bons.
Stefano.a
Le 12/05/2019 à 23:56
Un petit endroit de la plus haute qualité ! On y mange à merveille, chouchouté par le chef qui déambule occasionnellement autour des tables. Excellente cuisine avec la morue comme ingrédient phare. Nous avons mangé une morue crue vraiment délicieuse avec des artichauts et des courgettes et un caciucco à la morue spéciale, suivis de raviolis à la morue et à la morue portugaise. Tout est fantastique, je le recommande sans réserve ! Si vous passez par Turin, vous devez y aller !
Valentina.a
Le 04/05/2019 à 19:07
Nous avons été accueillis avec toute la gentillesse, même si nous étions avec deux jeunes enfants. Excellente nourriture, personnel attentif à tous les besoins possibles. On reviendra certainement. Il faut évidemment aimer la morue, car elle est présente dans tous les plats.
francesco.o
Le 27/04/2019 à 15:36
Très bon, nous vous recommandons la calamarata aux asperges et carbonara de morue et le cheesecake de morue : deux plats surprenants, notamment le dessert, à vous laisser sans voix ! Un rapport qualité prix honnête sachant qu'il s'agit de plats de poisson, un chef sympathique qui vient en salle expliquer ses créations et un environnement calme
franco.i
Le 18/04/2019 à 10:21
Permettez-moi de commencer par dire : un examen non controversé, mais aussi objectif que possible. Bel endroit, juste de la bonne taille. Personnel attentif et courtois. Excellent service, ainsi que l'idée de se spécialiser dans un ingrédient particulier. Elle devrait être prise en exemple par les autres. C'est précisément pour cette raison que les attentes sont très élevées. Après les parfaites entrées, la présence de la morue devient malheureusement moins perceptible, sauf bien sûr dans les plats où elle est le seul ingrédient. Disons un peu en dessous des attentes ci-dessus. Le poisson, à juste titre à mon avis, n'est pas très visible, même dans le pari du cheesecake. Mais c'est vrai, le voici. Du bon vin, à un prix raisonnable. Dans l'ensemble, la nourriture est objectivement bonne. Personnellement, je lui donnerais une touche supplémentaire (également pour la vue) de morue. Même si le poisson a son prix, la facture, pour le commun des mortels, est un peu élevée.
Paolo.i
Le 09/04/2019 à 21:08
Un endroit sympa et original avec une variété de plats vraiment uniques. Le personnel est courtois et le prix est adapté au service. Je n'ai pas particulièrement apprécié la cuisine mais l'avis est très personnel.
SABRINA.a
Le 17/03/2019 à 15:11
Je ne peux pas dire que j'ai mal mangé mais... les conditions donnaient définitivement l'espoir d'un mieux... J'ai lu beaucoup de critiques... ou de parrainages ? Réservez longtemps à l'avance... cela préfigurait aussi des files d'attente de connaisseurs... en réalité la salle est vraiment toute petite... après tout à part quelques présentations scénographiques le rapport qualité/prix n'en vaut pas la peine... de la morue sans éloges ni infamie... grand-mère... J'espère qu'elle a cuisiné quelque chose de plus délicieux...
Erica.o
Le 14/03/2019 à 22:58
Tout est excellent, ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Giulio.o
Le 12/03/2019 à 10:58
Venu pour un dîner d'anniversaire avec une vingtaine de personnes : service excellent, plats allant du très bon à excellent, menu intrigant avec ce qu'il faut d'audace (notamment la mousse sucrée au cabillaud), prix corrects. Tous les invités étaient satisfaits.
Marghe.u
Le 06/03/2019 à 13:17
Excellente morue, l'une délicate et l'autre plus décisive, des compliments qui valent évidemment la peine d'être essayés les deux....
f.
Le 13/02/2019 à 23:41
Plats presque exclusivement à base de morue, très bons effectivement, réinterprétations intéressantes des plats de la culture portugaise et saveurs plutôt délicates. C'est un restaurant incontournable pour les amateurs de morue, déclinée sous mille formes et saveurs jamais banales et toujours bien pensées, légères et belles à regarder. Décoration très agréable et personnel attentionné et accueillant. Hautement recommandé.
Paolo.
Le 11/02/2019 à 00:20
Le lieu n'est pas très grand et est meublé dans un style minimaliste. La nourriture est délicieuse et absolument non conventionnelle pour une ville comme Turin. Le prix n'est pas typique d'un restaurant, mais suffisant pour la qualité et la préparation des plats proposés. Personnel serviable et motivé. Essayez-le et vous ne le regretterez pas.
Massimo.o
Le 02/02/2019 à 18:24
Plats à base uniquement de morue mais le chef est un génie, il invente les plats et ils sont excellents. J'ai mangé un risotto à la morue et aux truffes très délicat. Environnement et personnel très sympathiques pour la première fois. Il faut vivre cette expérience.
Ivano.u
Le 09/12/2018 à 14:48
Lieu intimiste, 11 tables, service attentionné et sympathique, ambiance sympa malgré une vue sur une rue anonyme. Comme son nom l'indique, du cabillaud à toutes les sauces, bien préparé et excellemment présenté. Tarifs adéquats (10 € l'entrée, 12 € le premier plat, 16 € le deuxième plat). Carte des vins limitée mais de bonne qualité. Recommandé
Enrico.r
Le 21/11/2018 à 12:59
Excellent déjeuner, lieu agréable, personnel compétent et sympathique. Prix adéquats. Ce n'est pas une taverne, ne vous attendez pas à des prix populaires, mais le menu et la carte des vins valent vraiment la peine d'être essayés. J'y retournerai avec plaisir.
Anna.e
Le 18/11/2018 à 00:17
Endroit très propre et bien rangé. Personnel attentif jusqu'à l'exaspération. Bonne nourriture au-delà de toutes les attentes. Peu de plats mais vraiment excellents et très bien présentés. Peut-être un peu cher mais ça vaut le coup d'essayer
Enrico.o
Le 27/10/2018 à 07:24
De la morue et pas seulement dans ce nouveau restaurant. Abonnement et portions de qualité. Service excellent. Informé.
Francesca.
Le 24/10/2018 à 17:20
Bacalhau à Brás : plat très recherché après mon long séjour au Portugal pour étudier et travailler. Apparence et goût totalement différents de la recette originale portugaise (mot du menu). J'ai demandé pourquoi cela figurait au menu et j'ai découvert qu'aucun membre du personnel, pas même le propriétaire, n'était jamais allé au Portugal. Il est difficile d'imiter la recette originale si l'on n'a jamais goûté le plat. Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils l'avaient cuisiné, la réponse a été on cuisine la morue, ça va ! (plus ou moins, je dirais). Cela dit, endroit sympa, rapport qualité/prix épouvantable, quantités correctes, manque de gentillesse (personne n'a dit merci ou au revoir après avoir payé, même si le propriétaire était dans la chambre et que le nombre total de clients, nous y compris, était 4). Pour conclure, aucun des plats que nous avons essayés n'était vraiment satisfaisant, y compris les paccheri qui avaient un goût amer et, à mon avis, peu agréable (mais je ne discute pas là-dessus, je ne suis pas un cuisinier professionnel).
Paolo.i
Le 22/10/2018 à 10:01
Nous partons du principe que si vous vous appelez Bacalhau Osteria et que dans le menu vous proposez un braz à Bacalhau (la vraie recette portugaise), vous auriez dû être au Portugal au moins une fois et vous auriez dû y goûter. Ce n’est pas le cas, et en fait nous sommes très loin de la vraie recette portugaise. J'ai découvert ce restaurant grâce à l'application Buyboom, grâce à laquelle j'ai bénéficié d'une réduction de 30 % sur le prix final. Avant d'entrer, j'ai vérifié qu'il y avait un autocollant Buyboom à l'entrée, et c'était bien le cas, à côté de ceux des différents moyens de paiement. La mauvaise surprise est arrivée au moment de payer : on m'a dit qu'il n'était pas possible de payer avec ce moyen. Le serveur avait l'air vraiment désolé et je ne voulais pas faire d'histoires, en leur demandant de venir me voir avec une réduction (ils avaient décidé de mettre cette réduction sur l'application). Morale de l’histoire : pas de rabais ; 48 € (une entrée, un deuxième plat, 2 panna cottas et une bouteille d'eau) ; pendant tout cela, le propriétaire est resté assis à un mètre de nous, discutant avec les 2 seuls autres clients présents à ce moment-là, sans même nous dire bonjour.
Michele.o
Le 19/10/2018 à 22:12
Très agréable surprise au-delà des attentes ! Une qualité exceptionnelle de premier ordre. Des propositions inattendues et revisitées de cabillaud, aussi bien cru (Grand Prix) que cuit, avec des ajouts locaux inattendus. Je ne préciserai pas les plats, car il est vrai que chacun a sa surprise en fonction de ses goûts. 10 est un éloge et mon opinion personnelle, j'accepte les refus.
Roberto.
Le 21/08/2018 à 22:09
On ne peut certainement pas dire que les plats soient mal cuisinés et l'endroit mérite certainement une note de passage. Les portions et le rapport qualité/prix sont les points faibles en plus d'un environnement un peu froid et peu accueillant. Je ne regrette pas d'y être allé, mais il n'y a vraiment aucune raison d'y retourner.
luca.r
Le 12/05/2018 à 20:57
Les portions sont petites mais le produit est bien soigné ; la qualité est juste au-dessus de la moyenne mais la spécialisation dans la préparation du cabillaud apporte une valeur ajoutée. Deux serveurs, bien que le lieu soit petit, sont peu nombreux et peinent à assurer le service.
Fulvio.a
Le 15/04/2018 à 20:15
Dîner le samedi soir. Tous les plats essayés étaient excellents. Personnel très gentil. Environnement calme et élégant. Distance raisonnable entre les tables. 2 seuls défauts : le dessert mal servi (dans un bol très haut ce qui rendait difficile sa consommation) et les prix (assez élevés). Je ne sais pas en semaine, mais le samedi soir je recommande de réserver (c'était complet).
Alberto.o
Le 30/03/2018 à 12:04
Pas de note définitive. Je veux réessayer cette cuisine car tout est bon mais il manque ce quelque chose qui la rend invitante à revenir. Les portions sont généreuses, le personnel est très sympathique et courtois. L'endroit est un peu froid mais des améliorations pourraient être faciles à réaliser à cet égard. L'addition en proportion m'a semblé un peu salée, presque autant que la morue frite. Une addition fade comme certains plats aurait été plus appropriée.... Facilement améliorable !
Tiziana.e
Le 12/11/2017 à 13:55
Endroit moderne et accueillant, personnel sympathique, plats délicieux avec une excellente présentation ! Je vous recommande vraiment de l'essayer! A la prochaine fois 😊
bisguillo.
Le 04/11/2017 à 16:05
Je l'ai essayé pour le déjeuner. Comme son nom l'indique, Baccalà. Excellente cuisine, poissons excellents, service impeccable. Une petite entrée, un premier ou un deuxième plat, beaucoup d'eau, un verre de vin, un café à 12 € Les prix changent évidemment le soir. Je reviendrai certainement
- 🏪 KM 0 Food (79 Avis)
- 🏪 Pizzeria Jasmine Broni (2 Avis)
- 🏪 Osteria Dei Magasi' (400 Avis)
- 🏪 pizza Queen (83 Avis)
- 🏪 Pizza e Fantasia di Siringo Giorgio (4 Avis)
- 🏪 Bar Pasticceria Gelateria De Marco (116 Avis)
- 🏪 PiGreco (13 Avis)
- 🏪 Locanda del Falco (1059 Avis)
- 🏪 Giovannoni Fabrizio (1 Avis)
- 🏪 Rosa dei Venti (2447 Avis)
💬 Haut
💬
💬 Fabuleux!!! Si vous voulez découvrir la vraie Italie, cet endroit est fait pour vous. Franco, le propriétaire de l'osteria, est génial, cuisine lui-même, fait son propre vin et cherche des champignons qu'il utilise dans sa cuisine. Tout est très délicieux. Je recommande!!!!
💬 Cette pizzeria est fantastique ! Les pizzas sont trop bonnes, on a envie de toutes les manger dès qu'on entre et les voit. Excellent prix sans comparaison. Merci!
💬 Par hasard, en passant en voiture dans le hameau de Palombaia di Tornimparte, mon attention a été attirée par une pizzeria le long de la route avec un parking intérieur attenant très pratique. La Pizzeria PIZZA&FANTASIA de M. Siringo est un lieu de spécialités appétissantes pour les palais raffinés étant donné ces pâtes La mère utilisée a un temps de levée de 72 heures, ce qui rend la pizza légère et savoureuse dans toutes les interprétations. Elle propose également un excellent choix de bières, des plus commerciales aux plus célèbres pour les connaisseurs. Des gens exquis, dotés d'une gentillesse innée et d'un professionnalisme rares dans le monde de la restauration où le laisser-aller est la norme. Merci et BON TRAVAIL Monsieur Siringo à vous et à votre PERSONNEL (Chiara, Emanuele et Giuseppina) VOUS ÊTES UNIQUE et PRÉCIEUX.
💬 Très bonne glace au chocolat ! Vraiment !
💬 Excellente structure ! Nous avons été très bien accueillis par la propriétaire puis plus tard par son mari avec qui c'était vraiment agréable d'échanger ! La chambre était propre et très bien décorée ! Nous étions malheureusement désolés de ne pas avoir pu prendre le petit déjeuner le lendemain car nous étions pressés, mais les abricots (à 0 km) proposés la veille ont suffi à nous faire comprendre que c'était vraiment dommage de ne pas avoir été capable de goûter autre chose. Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement !!!!!
💬 J'ai adoré les asperges grillées et les pâtes locales (Tortelli Piacentini & Pisarei E Faso). Nous n'avons pas pris de photos de la nourriture car nous étions trop occupés à nous gaver. Je suis venu de Milan et ça valait vraiment le détour.
💬
💬 Dimanche mes amis et moi avons décidé de déjeuner dans ce restaurant, il y avait beaucoup de monde et très bruyant, le service laissait à désirer, beaucoup de serveurs ne connaissaient pas les règles de base, on avait l'impression d'être embauchés la veille ... l'un d'eux a pris les assiettes de la table et les a soulevées au-dessus de sa tête et a laissé tomber toutes les fourchettes et couteaux ensemble dans des coquilles sur ma tête, heureusement il s'est excusé, c'était très douloureux et pas agréable... comment peux-tu y penser une telle chose?!? Transporter un tas d'assiettes et de couverts au-dessus de la tête de vos invités ? C'est inadmissible! C'est horrible en général….au niveau de la nourriture, je dirai que la qualité est moyenne, nous avons commandé une soutée de fruits de mer sans beurre ni persil (la première fois que je vois ça) et une assiette pleine de sable…. Il y avait du sable partout dans l'assiette !!!!apparemment les coquilles étaient mortes et n'avaient pas été lavées avant la cuisson. c'était dégoûtant! Les pâtes étaient couci-couça, rien de spécial, quand ils ont apporté la note de 75 euros par personne, j'ai été surpris, pour moi c'est assez cher pour une pâte et un apéritif en deux et un peu de vin