B&B Terre Di Bea Avis

💬 J'ai assisté à un déjeuner d'anniversaire. De l'entrée au dessert tout était très bon. Notamment des joues de porc, des crêpes et bien plus encore. Plats très agréables. Service excellent. Les vins de la maison sont parfaits. Dans l'ensemble, c'est un endroit où s'arrêter pour déjeuner.

💬 Nous sommes allés dans ce restaurant un dimanche alors que le quartier est fréquenté par des familles en quête de détente sans soucis. Notre expérience commence par un bon tartare de bœuf, enrichi d'une crème de noisettes qui ajoute une dimension de saveur inattendue et un œuf de caille poché qui couronne le plat d'une touche de gourmandise et donne encore plus d'onctuosité à la viande. Suit la pluma de porc, présentée avec des aubergines aux champignons : une combinaison qui rehausse la saveur de la viande, très bien cuite et jamais sèche, avec la douceur des aubergines, créant un équilibre parfait en bouche. Nous avons également pris la joue de porc, qui s'est toutefois révélée moins convaincante en raison de l'utilisation un peu trop généreuse de clous de girofle dans la sauce amarone, qui a dominé les autres saveurs de la viande, rendant le tout assez insipide. La carte des vins du restaurant Gioia se révèle être un véritable hommage à la Campanie et à la viticulture italienne, offrant une sélection soignée des meilleurs vins régionaux et nationaux. Bon service.

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💬 Nous avons mangé à la Botta Gaia avec 2 autres familles. Nous étions 5 adultes et 8 enfants. Nous avons été très bien accueillis. Notre serveur parlait français et a pris le temps de nous expliquer les plats de la carte et de nous conseiller. Les plats que nous avons mangé étaient délicieux et fins. Nous avons particulièrement aimé la sèche cuite en basse température dans l'huile. Un délice ! A faire sans hésiter!

💬 Très bonne piadina, je vais souvent chez eux mais il faut parfois attendre une demi-heure pour la réception. La piadina est délicieuse mais l'assaisonnement est trop peu, je finis toujours par avoir faim !? En tout cas, je le recommande !

💬 Déjeuner avec les membres par un magnifique vendredi d'hiver ensoleillé. La structure, que je connaissais déjà, est belle, bien entretenue et immergée au cœur de Sannio Telesino, au pied du Monte Acero et à quelques centaines de mètres de la vallée du Titerno. Le chef nous accueille et nous met immédiatement à l'aise avec une entrée belle à regarder et merveilleuse en bouche. Je prends Cotiche e Fasul en entrée : un ragoût de porc de Caserta, couenne de porc, crème de haricots et chiffonnade de céleri. Equilibré et harmonieux. Je prends d'abord les bougies cassées à la main, le fromage de brebis génois aux 3 variétés d'oignons et la fondue Podolico caciocavallo. Un plat de substance et de territoire, dont les saveurs s'associent parfaitement dans une onctuosité délicate et équilibrée. Fabuleux. En combinaison, nous prenons un excellent Verdicchio de Castelli di Jesi. Un rapport qualité/prix incroyable. Absolument à revenir. Bravo à la famille Tomaso pour cette merveille et au chef. Bien joué!

💬 Excellente résidence, excellent emplacement PROCHE de la mer, plage propre mais malheureusement la présence de rochers dans la mer rend l'accès à l'eau difficile. Piscine toujours bien rangée et propre. Il est possible de rejoindre Agnone à pied. Personnel et propriétaire courtois, présents et disponibles.

💬 Bien

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💬 Ce soir, nous avons essayé le pinsa pour la première fois. Dans cette pizzeria trouvée par hasard à Piossasco. Le personnel est sympathique et respecte la réglementation anti-covid. La pinsa est délicieuse, la pâte est légère et parfumée, excellente même sans assaisonnement. La qualité des produits est vraiment envoûtante... L'ensemble est super génial. Non seulement la pinsa est belle mais en plus elle danse... Je le recommande à tout le monde... Pizzeria Pergradi🔝🔝🔝🔝🔝