B&B La Masseria Avis

💬 La visite dans ce restaurant-snack a été plutôt décevante. Le service à la caisse était peu agréable, manquant cruellement de courtoisie et semblant pressé. En ce qui concerne les fritures mixtes commandées, elles étaient loin de répondre à mes attentes. Elles manquaient de saveur, semblaient insipides et donnaient l'impression d'être des produits surgelés bas de gamme. Je ne recommande pas.

💬 Je donne 5 étoiles du fond du cœur !! Je suis monté hier matin avec un ami et plus d'une fois au cours de la montée je me suis demandé "mais qui m'a poussé à faire ça ?"... J'ai quelques années, plus de 60.... Je ne marche jamais, donc j'ai été un peu imprudent !! J'ai eu du mal mais une fois arrivé sur place j'ai été complètement récompensé, le lieu et la vue étaient enchanteurs !! Giuseppe est une personne qui vous parle de son expérience comme s'il s'agissait d'une promenade à travers le temps et les efforts, mais il vous transmet son amour pour ce lieu !! Nous avons eu la chance de rester une nuit, puis de dîner avec Giuseppe et ses invités, Paola, une personne spéciale qui a préparé pour tous les gnocchis tout simplement exquis !! Tommaso et Mara qui, les petits-enfants de Giuseppe, aident beaucoup pour que tout se passe bien !! Puis discuter autour de la belle table et dormir sous la couette en toute quiétude protégé par le gardien d'Helos, un fantastique berger de ciarplanina... Et ce matin à 6h sortir admirer le lever du soleil sur la Rosa, pur spectacle !! Petit déjeuner en commun avec quelques invités arrivant tôt le matin, et vers midi nous redescendons le cœur plein de sérénité !! Merci merci pour l'hospitalité dans votre rêve Giuseppe !! J'espère y remonter, malgré l'effort c'est remboursé avec intérêts !!

💬 Un déjeuner dominical avec un excellent poisson frais, à commencer par les entrées mixtes nombreuses et variées, jusqu'aux spaghettis divinement cuits au four avec beaucoup de poisson et une délicieuse sauce !! Le deuxième plat est un délicieux mélange de grillades ainsi que le dessert pour finir !! Super trouvaille !! Bien joué!! Nous serons de retour bientôt!!

💬 Petite pizzeria en bordure du centre de Bolzano. Sympathique propriétaire / pizzaiolo. La pizza était bonne mais rien de spécial. Cependant, bien pour une bouchée rapide.

💬 Excellente préparation professionnelle d'un jeune pizzaiolo à d'autres niveaux....Il se démarque de ses pairs en ayant une pâte professionnelle personnelle réalisée à partir d'excellentes doses de farine et construite à partir d'excellents produits laitiers.....Excellent choix de gestions de tomates pour créer de nombreux types de pizzas de qualité, tant des Pouilles que de Campanie, en s'amusant et en s'adonnant à la créativité avec sa pâte définitivement secrète et avec pas moins de 48 heures de levée. Emplacement très confortable et plats locaux. Le panzerotto de Bari est excellent avec une pâte excellente et peu commune. Je le recommande vivement surtout aux résidents.. Ce mec sera l'avenir Bravo et félicitations Cristian et Sabry Cagliari (Sardaigne)

💬 J'ai adoré l'ambiance et le serveur était vraiment gentil et gentil. J'ai aussi adoré les décorations de Noël ! Je recommande 👌

💬 Désorganisé

💬 Nous avons célébré la communion de notre cousin dans cette belle structure, l'espace extérieur en vaut également la peine Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire La distance dans la salle interne par rapport aux autres événements est également correcte Tout le monde est satisfait, bravo, excellent choix

💬 Haut💪

💬 Par un dimanche humide, gris et maussade (7 janvier 2024), j'ai découvert cet endroit incontournable à droite du Santuario qui m'a vraiment remonté le moral. Tout d'abord, le sourire et l'accueil chaleureux de Maria étaient très réconfortants. Elle a ensuite expliqué avec enthousiasme la variété de pizzas, panuozzo, fritto, etc. proposées, ainsi que le type de farine utilisée dans leurs produits, et a ensuite réchauffé ce qui avait été sélectionné. La pâte de la pizza ici est très différente de la pizza moelleuse de style napolitain dans la mesure où elle est incroyablement croustillante et a le goût de levain artisanal, idem pour le panuozzo qui est dans le style Gragnano, comme une ciabatta plus agréable et croustillante. Ils ont l'air trompeusement lourds alors qu'en fait ils sont très légers, sublimement savoureux avec des ingrédients de qualité, et vous ne vous casserez pas la mâchoire en les mâchant ! J'ai même emporté de très délicieux panuozzi à la salsiccia et aux friarelli que Maria a bien enveloppés dans du papier sulfurisé. J'ai également ramené un pain à Londres et j'aurais aimé en acheter 3 car il est si bon et croustillant lorsqu'il est grillé et arrosé d'huile d'olive extra vierge. Maria a recommandé une belle bière artisanale pour accompagner le repas. Comme j'aurais aimé découvrir cet endroit plus tôt que le jour de mon départ. Mais je reviendrai à la première occasion !