📌 Via Adige, 19, 00198 Rome - Italie
💬 69 Avis
Les avis
Le 30/04/2024 à 13:50
Je suis étudiant à RUFA et je me suis arrêté pour essayer les tranches de pizza qu'ils vendent. Personnellement, je n'ai pas envie de le recommander pour deux raisons : 1) Le coût. Je peux peut-être comprendre sur certaines pizzas plus élaborées, mais sur certaines plus simples comme la Margherita ou la focaccia blanche le coût me semble excessif (plus de 5 euros la pièce) 2) La lourdeur de la nourriture, après trois morceaux je n'arrivais pas à tout finir, je me sentais légèrement nauséeuse à cause de la lourdeur et j'ai dû donner le reste à un mendiant. Récompense uniquement pour la vendeuse très professionnelle et gentille, pour le reste je ne pense pas retenter l'expérience.
Le 09/04/2024 à 15:53
Gentil et courtois l'endroit est très petit mais avec des tables à l'extérieur bonne pizza épicée bon jus mais celle avec jambon et mozzarella n'est pas très bonne
Le 20/03/2024 à 06:43
Bonne pizza et personnel sympa et sympathique! Excellente pizza blanche comme avant. Ils font aussi du pain, ce sont des pains très beaux.
Le 26/02/2024 à 17:16
Un bon moment pour se reposer après une longue journée. Gracie !
Le 15/02/2024 à 14:23
Très bonne pizza, savoureuse et légère. J’ai aussi mangé une fois du très bon pain complet. La fille qui sert est toujours souriante et gentille.
Le 23/01/2024 à 10:15
💯🫶👍
Le 04/01/2024 à 06:46
Excellentes pizzas tranchées et délicieuses fritures ! Les boulettes de viande bouillies sont absolument recommandées !!!
Le 19/12/2023 à 20:37
Pain d'exception gentil et souriant, pizzas originales avec des ingrédients de grande qualité
Le 10/11/2023 à 04:55
Le meilleur pain du quartier. Mais attention aux pizzas à la tranche, au poulet et aux boulettes de viande ! C'est dommage qu'ils ouvrent si tard, toujours après 22 heures !
Le 09/11/2023 à 10:58
En entrant, vous percevez immédiatement la qualité, l'imagination et le savoir-faire pour transformer les matières premières en d'excellents aliments. Les pizzas se dégustent avec les yeux. Et le palais est d'accord. Un des meilleurs biscuits que j'ai jamais mangé. Vous pouvez goûter le riz, vous pouvez goûter la sauce, vous pouvez goûter la mozzarella, ils se démarquent et pour cette raison ils se réunissent dans un classique difficile à trouver à ce niveau. Et d'un autre côté on s'attendrait à un personnel un peu plus sympathique. Même si, en réalité, ce manque ne vous dérange peut-être pas beaucoup, ce serait une étape supplémentaire pour attirer des clients. Autre remarque, l'absence de service à domicile, que j'ai trouvé plutôt comme une tentative de maintenir constamment la qualité des produits, sans pour autant risquer de la baisser.
Le 30/10/2023 à 19:37
Pizza et pain de bonne qualité, malheureusement la dame qui sert est impolie et hostile. L'arrogance et la suffisance, mal répondre à un client ne sont pas admissibles, ni dans le travail avec le public ! Malheureusement, le comportement honteux de ce préposé n’était pas occasionnel mais plutôt constant. Je me demande comment ils comptent survivre avec toute la concurrence de premier ordre dans la région. Mais ce n'est certainement pas leur aspiration à construire un lieu de quartier mais uniquement une clientèle de passage. L'impolitesse de cette personne qui sert au comptoir est réputée dans le quartier. Vraiment mauvaise expérience.
Le 24/10/2023 à 14:45
Excellente pizzéria
Le 12/09/2023 à 16:25
Super pizza chaude et fraîche à un prix avantageux! Recommande fortement
Le 26/07/2023 à 08:42
Excellents produits et gérants très sympas. La pizza est une excellente pâte avec un excellent levain et légère. En plus des saveurs plus traditionnelles, vous pourrez profiter de combinaisons de saveurs vraiment excellentes. Le pain est fantastique : lorsqu'il est frais, il a une belle croûte croustillante et il reste frais et moelleux pendant des jours. Les boulettes de viande supplì et bouillies sont également excellentes
Le 10/06/2023 à 21:06
La pizza est bonne mais ses entrées sont spéciales et bonnes. Essayez la parmigiana. Pas mal.
Le 18/04/2023 à 11:32
Excellent accueil, très bien
Le 11/02/2023 à 23:59
La pizzeria à emporter incontournable du quartier.
Le 10/02/2023 à 14:24
Excellente pizza, aussi bonne que Bonci
Le 08/12/2022 à 19:47
Cette pizzeria à la part est une vraie surprise, la parmigiana est également délicieuse, mais le point fort pour moi c'est le pain : le meilleur que j'ai jamais mangé !!!
Le 02/12/2022 à 14:05
Je vais souvent dans ce joyau de la pizza romaine à la tranche. Andreï, élève de Bonci, produit toute la journée des œuvres d'art dans cette petite pizzeria. J'ai essayé de nombreux types de pizza au fil du temps... la pâte et les matières premières sont écoeurantes. et prenez la boulette de viande bouillie, on ne trouve presque rien d'aussi bon à Rome. Seule remarque, les prix des pizzas, j'accepte de payer plus cher quand la qualité est au rendez-vous, mais la pizza part d'un minimum de 18 Euros... pour atteindre facilement 20/22 Euros et plus... mais je le répète. il.
Le 16/11/2022 à 10:16
Produits frais. Prestation impeccable. Goût spécial. Je vais certainement revenir.
Le 01/11/2022 à 21:18
Pizza superlative aux oignons et radicchio
Le 21/10/2022 à 14:37
Excellente pizza, pâte légère et bien cuite.Ils utilisent probablement de la farine de type 1/0 ou avec du germe de blé, visible dans la pâte. Mais parlons de l'éléphant dans la pièce, le pain. Les gars, à mon avis, c'est le vrai point fort du lieu, vraiment exceptionnel. Légère note d'acide lactique, de yaourt, de mie filandreuse et presque crémeuse, moelleuse. Croûte brune et croustillante, avec les bulles caractéristiques dues à l'humidité de la cuisson qui exagèrent le croquant. Pain moderne d'inspiration californienne (levain). C'est déjà une déclaration d'intention sur la qualité du produit, une excellente gestion de la cuisson et du levain. La seule note négative, le supplì. Le choix d'une panure classique est sans doute intentionnel, mais est-il vraiment meilleur qu'une panure moderne qui s'inspire du panko ? Riz bien cuit, al dente. Peut-être pourriez-vous insister davantage sur la sauce. Plus de basilic, plus de parmesan. Le négatif entre guillemets, car cela reste un excellent produit, mais à mon avis un twist supplémentaire suffirait pour le faire monter bien plus haut. Cependant, beau travail, il manquait au quartier un lieu comme celui-ci qui deviendra bientôt une référence. Essayez le pain et vous n'y retournerez pas, je vous l'assure.
Le 15/09/2022 à 11:06
Vraiment vraiment excellent. Propriétaires fantastiques. Excellente pizza et... boulettes de viande bouillies uniques
Le 05/02/2022 à 13:11
La dame au comptoir était très grossière et ne permettait pas l'accès aux plats à emporter, affirmant qu'il y avait 2 personnes assises à la table en train de manger. Dommage que les gens soient de l'autre côté donc avec un masque on pouvait facilement entrer, observer le comptoir avec la pizza exposée, commander et emporter. Opération réalisée en toute sécurité. L'endroit n'est pas petit et dispose également de quelques tables extérieures. Par conséquent, si vous craignez tant les rassemblements, vous feriez bien de n’autoriser que les repas à l’extérieur. L'employée ou la propriétaire, dans l'exercice légitime de ses fonctions, souhaitait perdre un client qui aurait volontiers goûté sa pizza. Aura-t-il protégé la santé des autres ? C'est dommage qu'avec la pandémie il y ait autant de peur et peu d'équilibre. Il faudrait un peu plus d'équilibre !
Le 29/12/2021 à 17:31
Si cher
Le 03/12/2021 à 10:11
Probablement l'une des meilleures pizzas à la mortadelle que j'ai jamais mangées
Le 23/10/2021 à 17:46
Excellente pizza à la tranche. Pain incroyable : le meilleur mangé ici à Rome
Le 14/10/2021 à 09:58
Excellente pizza, bien levée et bien assaisonnée, supplì très bien frite (sans viande) et un endroit charmant pour s'asseoir en plein air. Super recommandé!
Le 29/09/2021 à 08:14
Excellente pizza. Tomates avec riz, timbale, parmesan etc. encore mieux. Le pain manque de variété
Le 01/09/2021 à 08:25
L'ail... quelle douleur !! Travaillant dans le coin... Je suis allé demander s'il y avait de l'ail dans la pizza rouge aux champignons... On m'a explicitement répondu NON. La grosse tranche de 20cm x 15cm au prix de 5,70 euros était pleine d'ail !! Quand j'ai rendu la pizza au comptoir, j'ai fait remarquer qu'elle était à l'ail... Aucune excuse ni proposition pour une autre part de pizza... En substance...mauvaise expérience...Comme le professionnalisme...
Le 04/08/2021 à 17:50
L'excellente cuisine de rue et en particulier la viande allesso di scottona est spectaculaire, avec un assaisonnement délicat et irrésistible. ~G.M. technicien qualifié en gastronomie et en vin
Le 03/07/2021 à 17:59
Une des meilleures pizzas à la tranche que j'ai jamais goûtées à Rome. Excellente pizza et mortadelle. Je recommande d'y aller au moins une fois pour l'essayer.
Le 15/04/2021 à 14:07
Bon sang, ces friandises sont délicieuses ! Et les croquettes de pommes de terre au provolone ne sont pas une blague ! Vous devez les essayer, vous ne serez pas déçu, je vous le garantis. Wow, ce sont les meilleurs « supplì » (boulette de riz avec fromage mozzarella) et croquettes de pommes de terre de la ville. Je vous promets que vous ne serez pas déçu.
Le 24/02/2021 à 17:57
Des professionnels gentils et sympathiques, ainsi qu'une délicieuse pizza avec divers ingrédients de haute qualité, des fritures strictement artisanales. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/02/2021 à 14:24
Très très bonne pizza, j'ai mangé une boulette bouillie vraiment exceptionnelle, personnel très gentil, une seule table pour manger à l'intérieur et avec le froid de nos jours, manger dehors n'est pas agréable.
Le 01/02/2021 à 07:05
Si vous souhaitez manger des ingrédients et des gourmandises de premier choix, la pizza AMARANTO est gourmande 😋💣💥🤙🏻🤙🏻
Le 28/01/2021 à 13:47
La pizza rouge est bonne, excellente avec des pommes de terre.
Le 16/12/2020 à 15:24
Poussé par la nouveauté, je suis un amateur de pizza et sachant que les gars qui l'ont ouvert travaillaient avec Bonci, nous avons eu envie de l'essayer. Quoi dire? J'ai fait simple avec des pommes de terre bonnes mais un peu crues, mon amie rouge épicée. Prix 3 euros, même pas cher si on veut, mais à mon avis incomparable avec les historiques du quartier
Le 22/11/2020 à 12:27
Très haute qualité. Prix supérieurs à la moyenne mais parfaitement en adéquation avec le niveau du produit. Le seul conseil est de ne pas se concentrer uniquement sur des pizzas particulières (très bonnes) mais d'exposer également des pizzas plus normales comme la margherita, les pommes de terre, les champignons, etc.
Le 20/11/2020 à 16:48
Nouvelle pizzeria à la tranche ouverte dans le quartier de Via Chiana, de plus en plus active du point de vue de l'offre de restauration, notamment en matière de pizza, une affirmation valable pour tout le quartier. Cela dit, la pizza est vraiment bonne et la pâte est très digeste et croustillante. Matières premières d'excellente qualité, le capocollo était de premier ordre tout comme le nduja et la ricotta. S'il fallait trouver un défaut, ce serait le prix, pour l'amour du ciel, nous avons pris deux parts de deux pizzas créatives avec des ingrédients particuliers, cela ne fait aucun doute, mais elles étaient quand même très petites, deux dégustations, et 9,50 € semblaient être un gaspillage. Nous cherchions un endroit pour prendre une poêle dimanche et ce ne sera probablement pas celui-ci. Bon pour un avant-goût rapide mais si vous souhaitez déjeuner, tenez-vous-en aux saveurs plus canoniques car elles impressionnent haut et fort. Cela dit, c'est un bel ajout au quartier de Trieste et nous espérons qu'ils pourront résister à ces temps difficiles.
Le 15/11/2020 à 12:17
Pizza savoureuse et parfumée. Il existe de nombreuses variétés de pizzas aux saveurs raffinées. Matières premières de qualité, pâte à levée lente au levain. Possibilité de plats à emporter avec livraison à domicile.
💬 👌
💬 Cuisine simple et goûteuse : parfaite !
💬 Très belle structure entourée de verdure, avec un jardin et une charmante terrasse, au calme. Chambre très propre, avec toutes les commodités. Excellente connexion Wi-Fi ! Parking pratique et sécurisé, devant la salle. Bon petit déjeuner, servi en terrasse, avec une belle vue sur le jardin. Personnel très accueillant et gentil ! Merci beaucoup 💗 à Georgia et Suzana ! Excellent rapport qualité/prix ! Hautement recommandé! Nous serons de retour @
💬 La nourriture est bonne, petites portions, très bonne sélection de vins au verre. Nous avons pris des fettuccine avec du ragù de mouton et pour ceux qui aiment le mouton, selon mon mari, très bon et abondant, ossobuco presque comme un ragoût, il n'était pas entier mais tout effiloché, petite portion, bon dans l'ensemble, spaghetti revisité à l'ail et à l'huile, La qualité des spaghettones longuement cuites est excellente, la portion est petite... peut-être que la méthode traditionnelle est certainement meilleure ! Le dessert poire à la crème et réduction de Montepulciano est la meilleure chose que j'ai jamais mangée, même les trois bons biscuits. Le pain a été définitivement refait et ce n'est pas bon. Le prix est un peu élevé pour un plat, un verre de vin et deux desserts pour trois. L'intérieur est charmant, les tables et la disposition de la salle sont sympas, le patron est accueillant, le service est un peu rude, ils oublient de vous dire que le dessert par exemple, comme la crème noire est finie, ils le changent avec le vin un...Rien de dramatique, c'est quand même bon mais le service est à améliorer.
💬 Pizzeria familiale sympa. Je suggère la pizza à croûte mince. Prix habituel.
💬 Excellent restaurant traditionnel de la Valteline, ambiance familiale et informelle, service amical. Je recommande vivement le tzigoiner (viande de mars enroulée sur une brochette), vraiment copieux et délicieux. Les différentes coupes de viande sont également excellentes, avec des sélections du monde entier. Prix très raisonnables sachant que l'on mange de la viande de qualité. Les entrées et le sciatt (apéritif typique au fromage) sont également bons. Un compliment particulier au chef qui prépare les desserts à la maison et notamment le tiramisu : il est rare de trouver une crème aussi parfaite en termes de consistance, de goût et de quantité. Bravo à tous et merci pour le dîner !
💬 Repas excellent à faire absolument...👌
💬 Tout est parfait ! Du personnel très professionnel à la nourriture excellente, en passant par l'excellent vin qu'ils nous ont très bien recommandé, au-delà de mes attentes. Bravo, je reviendrai certainement car je me sentais vraiment à l'aise ! 5* n'est pas une note suffisante !
💬 Très belle expérience! Définitivement le meilleur restaurant de Guidonia. Accueil chaleureux et personnel à l’ecoute. Nous n’avons pas attendu pour recevoir nos plats. Le choix des hamburgers est minutieux et recherché et les ingrédients utilisés sont de qualités. Je recommande viveamne cette établissement!!!
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