Restaurant 🇮🇹

Alter Schlachthof Avis

📌 Schlachthausgasse, 4, 39042 Brixen - Italie

4.2 / 5

💬 1168 Avis

Avis sur Alter Schlachthof à Brixen

Les avis

Les dernier avis sur Alter Schlachthof à Brixen

A...

Le 14/05/2024 à 09:59

3 / 5

Rustique et laissé tel qu'il était autrefois. Prix ​​modérés, le service pourrait être un peu plus rapide. Le pain grillé du fermier était savoureux et suffisant

Photo n°1 de l'avis de A... fait le 14/05/2024 à 09:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Markus.i

Le 14/05/2024 à 09:30

4 / 5

L'abattoir de Brixen est une expérience culinaire exceptionnelle qui ravit tant les habitants que les visiteurs. L'ambiance est unique et allie charme rustique et touche moderne. L'atmosphère est détendue et accueillante, idéale pour une soirée conviviale entre amis ou un dîner romantique à deux. Le menu du Schlachthof propose une sélection variée de plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Il convient particulièrement de souligner les excellents plats de viande, qui portent bien leur nom. Les steaks sont cuits à la perfection et fondent littéralement dans la bouche. Les options végétariennes impressionnent également par leur créativité et leur goût. Le service à l'abattoir est de première classe. Le personnel est attentif, sympathique et essaie toujours de répondre à tous les souhaits des clients. La sélection de vins est également impressionnante et propose le verre adapté à tous les goûts. Dans l’ensemble, l’abattoir de Brixen est un véritable secret pour les connaisseurs. Quiconque apprécie la cuisine excellente, l'ambiance et le service excellent ne devrait absolument pas manquer ce restaurant.

Photo n°1 de l'avis de Markus.i fait le 14/05/2024 à 09:30 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Stef.n

Le 12/05/2024 à 12:16

3 / 5

En fait, je ne voulais rien écrire car je n’avais rien dit sur place. En fin de compte, il est important pour moi de donner votre avis et, si nécessaire, d’encourager les autres à signaler directement les problèmes. L'ambiance est sympa, malheureusement, comme déjà mentionné, les serveuses semblent plutôt apathiques et nous avons eu le sentiment de ne pas être à notre place. Commander des boissons et les recevoir a pris du temps. L'apéritif était délicieux, la bière était plutôt mauvaise, mais nous avions soif. L'heure jusqu'à l'ouverture de la cuisine passait vite avec le temps d'attente, alors je suis resté pour manger, mon partenaire attendait avec impatience le burger. Ma carbonara était accompagnée de beaucoup de sauce jaune, de bacon frit croustillant et d'une pincée de parmesan. Ok, je le pensais aussi. Peut-être juste à la carbonara. Les pâtes n'étaient pas vraiment chaudes et mon espoir grandissait qu'il ne s'agisse que de sauce et non d'un œuf cru à moitié chaud et non cuit dans mon assiette. Le bacon était frit trop fort à mon goût et donc amer - mon partenaire l'aimait bien. Bon, ça m'a rassasié, mais c'était vraiment trop cher (peut-être qu'on est gâtés par les prix en Italie). Après plusieurs tentatives, nous avons pu payer et sommes repartis avec un ventre qui grogne (maux de ventre métaphoriques et réels). 3 étoiles car le burger et les frites étaient délicieux.

Claudia.a

Le 11/05/2024 à 20:02

4 / 5

Très bien situé avec espace extérieur. Super un soir, malheureusement le service était considérablement lent un autre soir

Chris.c

Le 08/05/2024 à 15:31

2 / 5

Avant, c'était bien mieux, maintenant ce n'est plus qu'un « tout petit petit-déjeuner » ou un buffet à des prix exorbitants. Dommage...

Roberto.r

Le 26/04/2024 à 22:40

2 / 5

Ma femme et moi nous sommes arrêtés pour l'apéritif... très bonne bruschetta, mais on ne peut pas en dire autant des cocktails : un Hubi et un Hugo. Le premier était quand même acceptable, même s'il n'était pas exceptionnel, mais quant au Hugo, il était sans saveur, avait le goût de l'eau et je pense que c'était le pire de ma vie, je l'ai signalé au moment du paiement, mais même si je ne l'ai pas bu, On ne m'a rien dit et je l'ai quand même payé ! Prix ​​et service absolument insuffisants par rapport à la qualité.

Jonas.z

Le 22/04/2024 à 14:58

2 / 5

L'hôtel ne peut pas être noté, seul le restaurant

Ciro.u

Le 15/04/2024 à 19:42

5 / 5

Très bel endroit et bonne nourriture

Gerd.

Le 14/04/2024 à 09:34

5 / 5

Un hôtel unique mais très beau. Le design de cet hôtel est génial. Il faut aimer ça, j'ai trouvé ça très sympa. Personnel et service très sympathiques, chambres propres, la sympathique femme de la réception donne des conseils. Très central, au milieu de Brixen. Je pense aussi que la solution avec le parking est bonne. Un autre mot sur le restaurant, j'ai trouvé peu de critiques négatives. Ces gens étaient à 100% dans un autre restaurant. Personnel sympathique et attentif. Bonne nourriture - le choix n'est pas trop grand mais suffisant

Photo n°1 de l'avis de Gerd. fait le 14/04/2024 à 09:34 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Ivan.a

Le 03/04/2024 à 22:55

4 / 5

Excellents burgers, bon petit déjeuner aussi, chambres très sympas mais particulières, l'escalier qui mène à la mezzanine pour dormir n'est pas pour tout le monde et il fait très chaud et nous y étions en mars

ivano.i

Le 01/04/2024 à 16:23

5 / 5

bons hamburgers et quart de bière

Malte.i

Le 29/03/2024 à 13:50

1 / 5

Nous aurions été là 3 minutes après la réservation convenue, mais il y a eu un appel grossier indiquant que la table avait été donnée pour manque de ponctualité. Impossible!

Thors10.

Le 12/03/2024 à 20:48

4 / 5

Nous n'étions là que pour manger. Ambiance décontractée et service sympathique. Malheureusement, c'était complet. Les repas étaient savoureux, mais pas exceptionnels non plus.

Michael.e

Le 02/03/2024 à 10:00

1 / 5

Nous avons réservé le brunch en pensant que c'était un brunch. Nous avons été accueillis par un petit-déjeuner buffet de 1,5 m de long avec une sélection qui pourrait surpasser n'importe quel motel 2 étoiles. Je n'ai presque rien consommé et ils ont insisté pour que nous payions 27,50 € par personne ! A titre de comparaison : Un petit-déjeuner dans mon Arbor 5 étoiles coûte le même prix et est accompagné d'un petit-déjeuner buffet de 30m2 + panorama au top ! Les plaintes seraient reçues 0,0. Comment des notes de 5 étoiles peuvent en résulter est un mystère pour moi, car quiconque connaît ne serait-ce qu'un peu la bonne gastronomie sauterait sur l'occasion. . La dernière fois, nous avons également renvoyé la nourriture car le goût était à la limite d'une cuisine amateur et le prix était absolument exorbitant ! La consistance de la viande du burger était préalablement congelée #fraîche, entièrement frite, sel et poivre jamais vus. (Nous n'y sommes retournés que parce que nous avons dû utiliser un bon). Le plus : les frites sont bonnes, la friteuse est agréable à utiliser. Le délirant à son meilleur ! Bravo

Photo n°1 de l'avis de Michael.e fait le 02/03/2024 à 10:00 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Labirinto.S

Le 21/02/2024 à 06:09

5 / 5

Les chambres sont magnifiques, vraiment pleines de solutions originales et confortables. Petit déjeuner parfait et personnel sympathique.

Andrea.a

Le 04/02/2024 à 09:39

5 / 5

Vraiment un endroit extraordinaire, des chambres très suggestives et originales, un magnifique petit déjeuner, un personnel très gentil. À ne pas manquer.

Carsten.

Le 03/02/2024 à 23:06

5 / 5

nourriture excellente, très bonne bière et personnel extrêmement sympathique - continuez comme ça ! ;-)

Anna.e

Le 03/02/2024 à 08:51

5 / 5

Nous n'avons passé qu'une nuit mais nous reviendrons certainement... Le personnel est super sympa, les chambres sont belles et surtout la propreté est irréprochable. Le petit déjeuner était divin... Hautement recommandé

Photo n°1 de l'avis de Anna.e fait le 03/02/2024 à 08:51 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Klaus.e

Le 12/01/2024 à 16:20

3 / 5

Comment êtes-vous censé apprécier la bonne nourriture quand vous regardez les horribles carreaux sur les murs ? Service super.

Steffen.

Le 04/01/2024 à 20:50

5 / 5

Personnel très sympathique ! Excellent service, j'adorerais revenir !

Sylwiaoeie3733.r

Le 03/01/2024 à 21:05

5 / 5

Nourriture super délicieuse 🍹🍺🍔, service très sympathique ! Ambiance intéressante ! Toujours heureux!!!

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Matthias.a

Le 02/01/2024 à 10:07

1 / 5

Aujourd'hui, nous étions invités à l'abattoir pour la première fois et aussi pour la dernière fois. Le service était fou. Nous n'avons même pas été accueillis et la table n'a pas été nettoyée, puis nous avons été ignorés pendant longtemps et référés de serveur en serveur. La commande et le reste du service étaient également caractérisés par le manque d'amabilité. Ce n’est absolument pas recommandé. Les prix de la nourriture et des boissons sont beaucoup trop élevés par rapport à ce qui est proposé. C'est dommage qu'une belle journée ait dû commencer comme ça.

Detlef.e

Le 28/12/2023 à 21:12

4 / 5

L'« Alte Schlachthof » est situé au centre de Brixen et impressionne par son ambiance particulière. Le lieu est un mélange de restaurant et de bistro, la clientèle est mixte. En raison de la conception ouverte du restaurant, j'ai personnellement trouvé le bruit de fond plutôt désagréable. La nourriture était servie rapidement et le service était sympathique. Les spaghettis carbonara étaient parfaits, le burger du Schlachthof n'a pas convaincu, l'entrecôte était super. La bière faite maison était un peu trop chaude à mon goût. Le clou de la soirée, l'expresso... GRANDIOS !

Photo n°1 de l'avis de Detlef.e fait le 28/12/2023 à 21:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Michelangelo.i

Le 25/12/2023 à 09:18

5 / 5

Endroit de rêve avec des serveuses adorables !

Lena.u

Le 09/12/2023 à 11:42

5 / 5

Une véritable expérience gustative ! Le risotto de betteraves rouges et de saumon de l'« Alter Schlachthof Brixen » est également un moment fort absolu à l'heure du déjeuner. Parfaitement préparé et avec une merveilleuse combinaison de saveurs. Cependant, ce qui a vraiment rendu le déjeuner inoubliable, c'est le service attentionné d'Alessandro. Sa gentillesse et sa courtoisie ont fait du déjeuner un moment privilégié. Un grand merci à toute l'équipe et surtout à Alessandro pour ce super séjour !

Photo n°1 de l'avis de Lena.u fait le 09/12/2023 à 11:42 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Andreas.e

Le 28/11/2023 à 11:43

2 / 5

Bel endroit. Service en partie débordé. 7 € pour une grande bière légère - probablement mal orthographié par le service.

Oscar.a

Le 03/11/2023 à 18:40

1 / 5

Malheureusement, je suis de retour avec une mauvaise critique... L'ancien abattoir de Bolzano est en fait un rêve en termes d'espace et je pense que le concept avec les plats biologiques régionaux est très bon, mais à chaque fois, vraiment à chaque fois, quand nous sont là, les serveuses sont morveuses, exaspérées et complètement incompétentes. Ce n'est en quelque sorte pas amusant.

Kipras.a

Le 30/10/2023 à 18:35

2 / 5

Tout allait bien (service, lieu, emplacement) jusqu'à ce que le serveur apporte un hamburger. Viande congelée et viande trop cuite :// ne recommande pas cet endroit pour un hamburger, mais le rissoto avait l'air bien.

Photo n°1 de l'avis de Kipras.a fait le 30/10/2023 à 18:35 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Andreas.e

Le 23/10/2023 à 09:06

5 / 5

Ambiance super détendue avec une équipe de service exceptionnellement amicale - tant au restaurant qu'à l'hôtel. L'emplacement est central et la nourriture et le petit déjeuner étaient excellents. Nous y étions en basse saison.

Photo n°1 de l'avis de Andreas.e fait le 23/10/2023 à 09:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Christiane.u

Le 14/10/2023 à 23:10

3 / 5

Le service était légèrement débordé. La nourriture était bonne.

Lockentony.

Le 10/10/2023 à 13:53

1 / 5

Malheureusement, je ne peux donner qu'une étoile. Nous étions des invités avec 9 personnes dans l'espace extérieur, qui n'était même pas à moitié plein. Le serveur responsable a très grossièrement refusé de nous permettre de rapprocher deux tables sans aucune explication. Dommage.

Sigfried.o

Le 01/10/2023 à 11:54

1 / 5

Des prix scandaleusement élevés et de longs délais d'attente. À 3,10 € pour un cappuccino et 2,50 € pour un macchiatone, un verre d'eau du robinet doit être inclus dans le prix – mais il y a un supplément de 1,70 €. Tout simplement effronté... De plus, les délais d'attente sont très longs. Non recommandé.

Roi.a

Le 28/09/2023 à 17:48

5 / 5

Les chambres sont spéciales et cool, l'emplacement était excellent en plein centre du quartier où il est agréable de se promener dans la ville. Le service des hôtes était excellent, tant à l'hôtel qu'au restaurant du dessous. Nous avons vraiment apprécié le bar et le restaurant en dessous de la chambre, les petits déjeuners étaient délicieux avec un menu très pratique et organisé pour les allergènes. Nous avons reçu des bons pour des boissons gratuites au bar ainsi qu'une carte avec toutes sortes d'avantages pour les attractions de la région. Il y a un parking à 3 minutes à pied moyennant un supplément bon marché auprès de la réception.

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Photo n°5 de l'avis de Roi.a fait le 28/09/2023 à 17:48 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Enrico.

Le 28/09/2023 à 11:07

1 / 5

J'ai essayé le lieu, pas les chambres. Le matin, la cuisine ferme à 11h00 et rouvre à 12h00. Aucun changement possible sur les plats, toujours avec l'angoisse de commander vite et avec l'impolitesse du garçon qui gère habituellement seul les lieux. Quant à la musique, ils ont la radio, le son est complètement gâché et déformé, et malgré cela le volume est si élevé que personne ne semble le remarquer. C'est vraiment dommage, ce serait un endroit très, très sympa, mais le service pour moi était horrible, et je n'en parle pas une seule fois malheureusement. Cappuccino à 3,10 € : vraiment exagéré.

Ulrike.k

Le 26/09/2023 à 21:29

5 / 5

Bonne nourriture, personnel très sympathique, très bien situé, fortement recommandé.

Eine.e

Le 08/09/2023 à 12:03

4 / 5

Délicieux petit déjeuner avec un service amical. Joli café en plein air juste sur l'Eisack

Anke.c

Le 06/09/2023 à 18:01

5 / 5

Très belle rencontre, surtout pour les jeunes. Mais nous, deux messieurs plus âgés, avons également été servis avec beaucoup de courtoisie.

Tina.c

Le 06/09/2023 à 11:00

5 / 5

Nous avons passé deux nuits au Old Slaughterhouse en route vers la Toscane. Se garer au parking Stagels - à 100 m - est parfait. Les chambres sont super belles et le petit déjeuner est incroyablement bon. Il n'y a pas de buffet, tout est frais et très créatif et bon. La nourriture est de toute façon fortement recommandée. Nous reviendrons certainement.

simone.c

Le 05/09/2023 à 14:25

1 / 5

J'y suis allé et n'ai pas été servi - la serveuse a préféré nettoyer les tables - il n'y avait pas beaucoup de tables occupées - je ne reviendrai pas

Sara.a

Le 03/09/2023 à 09:13

1 / 5

Soirée décevante. Pour deux burgers et deux chips, nous avons attendu 1h30 pour manger !! La qualité est peut-être bonne, mais le service est insupportablement lent !

Freddy.i

Le 31/08/2023 à 12:58

1 / 5

Endroit peu fréquenté (environ 30 personnes). Une heure et demie pour recevoir deux portions de frites et deux hamburgers, à prix luxe. Burger moyen, vieux pain, burger de chevreuil dur et trop cuit.

DCP.

Le 29/08/2023 à 23:23

4 / 5

C'est fondamentalement le lieu le plus proche d'un café de spécialité légèrement hipster en ville. Le café lui-même n'était bien sûr pas un niveau de spécialité, mais l'atmosphère est détendue, il y a beaucoup de sièges et un personnel sympa. Je pourrais probablement travailler sur votre ordinateur portable ici. De plus, ils ont du lait d'avoine, ce qui est génial. Il faut cependant plus d'options végétaliennes. Dans l'ensemble, je peux le recommander ! ☕ C’est fondamentalement ce qui se rapproche le plus d’un café de spécialité avec une ambiance un peu hipster en ville. Le café en lui-même n'était bien sûr pas une spécialité, mais l'ambiance est détendue, il y a beaucoup de places assises et un personnel sympa. Cela pourrait probablement être quelque chose qui fonctionne sur votre ordinateur portable ici. Il y a aussi du lait d'avoine, ce qui est génial. Il faut cependant plus d'options végétaliennes. Dans l'ensemble, je peux le recommander ! ☕

Marco.a

Le 23/08/2023 à 19:49

5 / 5

Je l'ai trouvé par hasard... endroit très agréable et nourriture excellente. Des portions généreuses. Je reviendrai!

Anton.

Le 18/08/2023 à 21:38

2 / 5

Déconseillé aux végétaliens ! Seulement si vous n'avez pas d'autre choix, par ex. des amis non végétaliens qui veulent y aller, sinon je n'y irais pas. Ils proposent uniquement une salade, des patates douces végétaliennes et un burger au quinoa. Ce que je ne savais pas, c'est que les patates douces et les frites normales des burgers sont faites avec des œufs. Je ne l'ai remarqué qu'après ! Alors soyez conscient ! Peut-être pourriez-vous leur demander de les préparer sans œufs.

ERICO.E

Le 13/08/2023 à 19:41

4 / 5

Excellent lieu historique et typique, la nourriture est bonne et il y a de tout, ordre, propreté et gentillesse du personnel. Salutations à Thomas et Robin 👍

Simone.a

Le 11/08/2023 à 21:02

5 / 5

Bel emplacement dans un ancien abattoir, bonne nourriture et prix normaux

OlafKaspringi.

Le 08/08/2023 à 22:08

2 / 5

Fidèle aux nombreuses critiques positives ici, nous n'avons malheureusement pas pu les reproduire de cette façon. Il y avait toujours de longs délais d'attente jusqu'à ce que quelqu'un vienne du service et une fois arrivé, il partait tout aussi rapidement. Certains aliments ou boissons n'étaient pas non plus disponibles, même si une alternative a été proposée une fois. Mais dans l'ensemble, nous avons été déçus.

Daniel.

Le 08/08/2023 à 19:54

5 / 5

Chambres individuelles dans l'abattoir historique - définitivement quelque chose de différent ! Prix ​​corrects et très adaptés aux personnes en transit. Il est préférable de se garer au parking Bühnels et de partir de là à pied. Le restaurant du rez-de-chaussée est également délicieux et propose une excellente bière légère. Le service est sympathique, mais pourrait être un peu plus rapide au restaurant.

Paulina.

Le 08/08/2023 à 19:15

5 / 5

Cuisine raffinée et boissons excellentes, au bord de l'eau et super central ! Vous êtes assis tranquillement et magnifiquement. Les chambres sont petites mais modernes. Recommandation absolue pour 1-2 nuits

Photo n°1 de l'avis de Paulina. fait le 08/08/2023 à 19:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Paulina. fait le 08/08/2023 à 19:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
mario.z

Le 05/08/2023 à 20:54

4 / 5

08/05/2023...nous avons déjeuné comme chaque année quand nous arrivons dans la région et c'est toujours une garantie...compliments au chef...les strozzapreti au bœuf du Tyrol du Sud étaient excellents

Photo n°1 de l'avis de mario.z fait le 05/08/2023 à 20:54 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Toni.o

Le 05/08/2023 à 09:51

5 / 5

Bon restaurant. À côté du fleuve. La nourriture est trés bonne. Burgers de grande taille très riches et juteux. Le risotto est délicieux, les salades aussi, les portions sont généreuses et le service rapide et convivial. Le tout avec un prix raisonnable.

Alexander.e

Le 04/08/2023 à 22:46

5 / 5

Nous sommes des clients réguliers et aimons toujours revenir. Le déjeuner est toujours délicieux et excitant. La bière a également un très bon goût. Super ambiance!

Photo n°1 de l'avis de Alexander.e fait le 04/08/2023 à 22:46 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Florian.c

Le 03/08/2023 à 16:02

2 / 5

Nous y sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour à Brixen, en gros c'est très sympa là-bas. Malheureusement, en tant qu'invités, nous avons été traités très grossièrement. Nous étions un groupe d'environ 10 personnes et on nous a explicitement dit à l'avance qu'une réservation n'était pas nécessaire. Nous avons ensuite été longtemps ignorés sur place et référés de serveur en serveur. La commande et le reste du service étaient également caractérisés par le manque d'amabilité.

Vulic82.

Le 31/07/2023 à 14:50

5 / 5

Très bel emplacement, service sympathique et nourriture excellente. Nous y étions pour le déjeuner et avons mangé un burger au quinoa, un risotto aux herbes avec du bacon et une escalope viennoise. Tout était excellent ! Et le prix du menu du midi (entrée, plat, eau et café) est également très correct à 18 €.

Stefano.o

Le 30/07/2023 à 13:29

3 / 5

En pratique, les pièces sont des caisses en contreplaqué. Très propre mais pas trop fonctionnel. Surtout pour ceux qui ont des handicaps physiques. La cabine de douche est en tôle galvanisée et est positionnée au centre de la pièce. Grâce à lui, vous pouvez mouiller le lit placé derrière et sur le sol. L'évier est également un tube en tôle. Il n'y a pas de bidet. Les fenêtres sont basses à hauteur du sol, car le toit est en pente. Excellent petit déjeuner complet avec tout. Prix ​​autour de 130 € avec petit déjeuner. Un peu élevé pour la qualité de la chambre. En ligne si vous pensez à l'emplacement. Je le recommande aux jeunes avant tout, et sans prétention.

Florian.o

Le 20/07/2023 à 13:00

5 / 5

Chambres originales relativement fraîches en plein été, emplacement central, service agréable, petit déjeuner délicieux. Il est également possible de garer les vélos en toute sécurité et au sec. Pas de petit-déjeuner buffet classique, mais à la carte au restaurant. Cependant, les clients qui passent la nuit sont autorisés à commander autant qu'ils le souhaitent. À mon avis, une excellente solution.

Photo n°1 de l'avis de Florian.o fait le 20/07/2023 à 13:00 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Fred.

Le 19/07/2023 à 15:44

3 / 5

De très petites crêpes et presque totalement exemptes de sirop d'érable. Bon Chai Latté.

Kaitlyn.

Le 18/07/2023 à 14:09

4 / 5

Critique de restaurant! La nourriture était délicieuse! Un peu cher pour ce que c'est mais dans l'ensemble ça reste sympa. Le service était très sympathique et il y a beaucoup d'options.

Matthias.c

Le 17/07/2023 à 12:53

5 / 5

Service sympa, nourriture super savoureuse, bon rapport qualité/prix. Hautement recommandé!

Cristina.e

Le 15/07/2023 à 12:23

3 / 5

Bel endroit, personnel peu sympathique et service lent (nous avons attendu environ 45 minutes pour un sandwich). Le bagel était bon, mais à mon avis, 10,50 € pour un sandwich, c'est un peu excessif

Photo n°1 de l'avis de Cristina.e fait le 15/07/2023 à 12:23 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Elmar.e

Le 30/06/2023 à 11:52

4 / 5

Intérieur élégant, jardin d'hôtes confortable, spacieux et ombragé à l'extérieur. En face du chemin de promenade, l'Eisack passe à toute allure. Service correct. Très cher. Juste le Tyrol du Sud.

Becca.u

Le 26/06/2023 à 11:08

5 / 5

Il y a des zones ombragées très confortables à l'extérieur. Le service est sympathique et la nourriture est délicieuse.

Photo n°1 de l'avis de Becca.u fait le 26/06/2023 à 11:08 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Ieer.

Le 26/06/2023 à 10:39

5 / 5

Nous sommes allés déjeuner au Old Slaughterhouse. Les repas étaient très savoureux. Nous avons eu un burger et une vraie carbonara, pas comme la carbonara qu'on trouve habituellement en Allemagne (crème, etc.). Nous reviendrions ici à tout moment lors de notre prochaine visite à Brixen.

Photo n°1 de l'avis de Ieer. fait le 26/06/2023 à 10:39 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Marco..

Le 22/06/2023 à 03:29

5 / 5

Lieu informel avec mobilier urbain, abri pour vélos. Bistrot très populaire avec musique live. De nombreuses activités dédiées aux cyclistes et au-delà.

Photo n°1 de l'avis de Marco.. fait le 22/06/2023 à 03:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Marco.. fait le 22/06/2023 à 03:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Marco.. fait le 22/06/2023 à 03:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Marcus.i

Le 09/06/2023 à 04:14

4 / 5

Très bel endroit pour le petit déjeuner. Menu supplémentaire avec offres de petit-déjeuner. Service bon et rapide. Ambiance intérieure très originale

Photo n°1 de l'avis de Marcus.i fait le 09/06/2023 à 04:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Marcus.i fait le 09/06/2023 à 04:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Marcus.i fait le 09/06/2023 à 04:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Marcus.i fait le 09/06/2023 à 04:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Frederik.o

Le 01/06/2023 à 21:30

5 / 5

Emplacement 5⭐️ Nourriture 5⭐️ Boissons 5⭐️ Prestation 5⭐️ Je n'ai jamais été déçu ici. Vous cherchez quelque chose de différent à Brixen? C'est votre endroit où aller.

Karin.i

Le 28/05/2023 à 10:57

1 / 5

Nous avons consommé des boissons pour environ 25 € et avons également demandé deux verres d'eau du robinet, on nous a facturé 3,40 € pour l'eau. Impudence!

Franz.o

Le 27/05/2023 à 18:03

1 / 5

Dommage ! Ce sera notre dernière visite à l'ancien abattoir. Nous étions ici pour la dernière fois il y a 3 ans et nous nous souvenions du petit-déjeuner aussi bon. Cette fois, nous avons été malheureusement déçus. Les portions sont désormais minuscules. L'œuf poché pour un peu moins de 8 euros était accompagné d'une petite tranche de pain sec. Le yaourt à 9 euros (!) était préparé avec négligence et n'était pas non plus copieux. Nous sommes partis affamés et nous ne reviendrons pas.

Markus.o

Le 27/05/2023 à 05:59

5 / 5

nourriture délicieuse et excellent service Si vous aimez les burgers, vous en aurez pour votre argent. Il faut absolument laisser de la place au fromage blanc en dessert

Photo n°1 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°6 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°7 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°8 de l'avis de Markus.o fait le 27/05/2023 à 05:59 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Hartmut.i

Le 03/05/2023 à 20:01

5 / 5

J'étais ici en deux jours - il n'y a que deux plats principaux et les deux étaient tout simplement géniaux : le saumon et le rumsteck - de grande qualité - étaient idéalement préparés ainsi que les accompagnements (asperges vertes et rouges - une sauce miso pour le saumon ) étaient excellents. Le vin (j'ai eu un Pinot Noir et un Lagrein) et le personnel sont également très très gentils, prévenants et rapides. La cuisine est incroyable. (J'ai eu l'occasion de discuter avec le chef des méthodes et astuces de préparation) Absolument une recommandation. Je reviendrais ici encore et encore.

Photo n°1 de l'avis de Hartmut.i fait le 03/05/2023 à 20:01 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Hartmut.i fait le 03/05/2023 à 20:01 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Hartmut.i fait le 03/05/2023 à 20:01 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Christian.a

Le 03/05/2023 à 08:45

5 / 5

Restaurant très original dans l'ancien abattoir. Les variantes du petit-déjeuner ont quelque chose pour tous les goûts. Les spritzers de jus sont également très savoureux 😋

Photo n°1 de l'avis de Christian.a fait le 03/05/2023 à 08:45 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°3 de l'avis de Christian.a fait le 03/05/2023 à 08:45 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Christian.a fait le 03/05/2023 à 08:45 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Julia.e

Le 30/04/2023 à 09:53

5 / 5

Le hamburger Hirsch était très bon. Service très sympathique ! Les réservations sont recommandées, surtout le vendredi et le samedi. Super endroit!

Enrico.r

Le 25/04/2023 à 19:31

1 / 5

Un « Americano » édulcoré pour 10 euros...., endroit sympa mais nous sommes à Bressanone. Par contre, la bière en vaut la peine.

Isabella.a

Le 10/04/2023 à 20:09

1 / 5

En tant que participant à la conférence, j'ai eu le premier séminaire à 8 heures du matin, mais malheureusement le petit-déjeuner n'a été servi qu'à 8 heures du matin. Avant cela, je ne pouvais commander qu'un café. Cependant, j'ai quand même dû payer le prix total du petit-déjeuner.

Michele.u

Le 27/03/2023 à 18:18

5 / 5

Chambre très originale située dans les combles Fabuleux petit-déjeuner à la carte Je tiens à souligner la courtoisie et la délicatesse de chaque fille qui m'a accueilli (réception, bar, petit déjeuner, chambres), j'aimerais toujours retrouver des personnes comme ça

Photo n°1 de l'avis de Michele.u fait le 27/03/2023 à 18:18 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Michele.u fait le 27/03/2023 à 18:18 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°4 de l'avis de Michele.u fait le 27/03/2023 à 18:18 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Giovanni.o

Le 26/03/2023 à 10:02

4 / 5

Endroit spécial avec une attention aux détails. Excellents hamburgers. Bonne bière mais quelques problèmes au moment de la verser. Service amical. Informé!

Photo n°1 de l'avis de Giovanni.o fait le 26/03/2023 à 10:02 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Linda.r

Le 26/02/2023 à 19:14

5 / 5

Bel endroit, personnel sympathique, excellents sandwichs et bonnes bières artisanales ! Informé!

francesco.r

Le 25/02/2023 à 20:24

5 / 5

Expérience positive dans un ancien abattoir transformé en pub-brasserie un peu atypique avec possibilité de prendre des repas rapides et des super burgers ou simplement de boire une excellente bière artisanale. Construit dans un ancien abattoir au bord de la rivière Rienza, à proximité directe du centre historique, il conserve encore les anciens carrelages des murs et le sol en pierre noire d'origine. Le mobilier est dans un style industriel chic qui met en valeur son originalité.

Photo n°1 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°4 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°6 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°7 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°8 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°9 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°10 de l'avis de francesco.r fait le 25/02/2023 à 20:24 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
historias.e

Le 24/02/2023 à 12:35

1 / 5

Eh bien, pour ce que vous payez, ce sont de petites boîtes de chambres, littéralement des cabines en bois pour accueillir des gens, et ils construisent davantage de mini-chambres qui laissent vraiment beaucoup à désirer. L'hôtel est au deuxième étage et il n'y a pas d'ascenseur. J'avais 2 valises de 50 lbs chacune. Je devais les porter. La chambre que j'avais demandée était pour 2 personnes. 2 valises de 50 lbs et 2 valises cabine et là il n'y a pas de place pour plus d'emplacement, disons pour marcher jusqu'au centre de Bressanone, qui a notamment de belles façades mais tout y est super cher, et le restaurant de l'hôtel avec une nourriture horrible et très chère Le petit déjeuner qui comprend le séjour est horrible, il ce n'est pas un buffet, c'est à la carte, cet endroit arnaque définitivement les voyageurs

Photo n°1 de l'avis de historias.e fait le 24/02/2023 à 12:35 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Max.a

Le 14/02/2023 à 12:16

5 / 5

Endroit très particulier au style industriel, des burgers fous et délicieux ainsi que la sélection de bières artisanales locales, que vous pourrez acheter pour déguster chez vous !! Hautement recommandé!!

Photo n°1 de l'avis de Max.a fait le 14/02/2023 à 12:16 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Thomas.c

Le 15/01/2023 à 07:57

5 / 5

Ancien abattoir très bien utilisé, avec de nombreux éléments du passé, mais sans ressembler explicitement à un abattoir. La plupart des éléments anciens ont été conservés, la cuisine est conçue comme une cuisine ouverte et la gamme de boissons et de plats est bonne. Le personnel est très sympathique et serviable.

Lutz.i

Le 03/01/2023 à 16:46

5 / 5

On s'y retrouve également pour le petit-déjeuner en semaine. Nous étions trois en semaine et c'était complet vers 10h. Cela vaut donc la peine de réserver même en semaine. Beau bistro décoré dans un style industriel. Entre les deux, il y a de jolies îles avec des fauteuils. Dans l'ensemble, très agréable et élégant. La nourriture (petit-déjeuner) est dans l'ensemble très bonne. Les 4 étoiles sont principalement dues au prix. L'Alte Tiroler, par exemple, est une omelette avec des pommes de terre et des oignons accompagnée d'un peu de pain. Simplement préparé et savoureux, mais peut-être 1 ou 2 euros trop cher. Nous avons payé tous les trois un peu moins de 50 euros, cappuccino et prosecco compris pour deux. Ah oui : le service était rapide et sympathique malgré le magasin bien approvisionné.

Daniela.c

Le 30/12/2022 à 21:50

5 / 5

Nous avons dîné ce soir. Le restaurant était plein mais une jeune serveuse engagée a quand même réussi à nous trouver une place. La nourriture était excellente, le service était extrêmement sympathique et arrangeant. Nous serions heureux de revenir et de recommander le restaurant. Continuez comme ça!! Merci pour cette belle soirée!

Photo n°1 de l'avis de Daniela.c fait le 30/12/2022 à 21:50 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Luciano.e

Le 28/12/2022 à 16:32

4 / 5

Bel endroit, tout propre, chaleureux, sur le thème du grenier, le seul défaut était l'évacuation de la douche qui descendait difficilement, tout le reste était ok, même le petit déjeuner

Photo n°1 de l'avis de Luciano.e fait le 28/12/2022 à 16:32 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Luciano.e fait le 28/12/2022 à 16:32 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Luciano.e fait le 28/12/2022 à 16:32 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Luciano.e fait le 28/12/2022 à 16:32 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Michele.e

Le 11/12/2022 à 14:15

5 / 5

Excellente expérience. Petites vacances en famille pour visiter les marchés de Noël de Bressanone. Nous avons passé un très bon moment dans cette propriété. L'appartement dans l'annexe était confortable, dans un excellent emplacement très proche du centre et au calme. Très bon petit déjeuner et personnel du bar attentif et courtois. Tout bien considéré, nous avons été satisfaits à tous égards.

Photo n°1 de l'avis de Michele.e fait le 11/12/2022 à 14:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Michele.e fait le 11/12/2022 à 14:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Michele.e fait le 11/12/2022 à 14:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Michele.e fait le 11/12/2022 à 14:15 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Markus.h

Le 02/12/2022 à 14:16

2 / 5

J'adorais manger ici, une ambiance agréable et de la bonne nourriture. Aujourd'hui cependant, une entrée (spaghetti carbonara, pas très copieux mais assez bon) 16 €, trop chère. Par contre, ce qui me dérange vraiment, c'est que j'ai payé 4,30 € pour une petite bière. Cela commence à friser l’usure. Malheureusement, je ne mangerai plus ici.

Nico.c

Le 04/11/2022 à 20:14

5 / 5

Tout simplement fantastique, des pâtes délicieuses, d'excellents hamburgers (la mayonnaise à l'ail est incroyablement bonne) et un service affectueux. Encore une fois 💯💯

Photo n°1 de l'avis de Nico.c fait le 04/11/2022 à 20:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Nico.c fait le 04/11/2022 à 20:14 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
L.

Le 30/10/2022 à 20:30

4 / 5

Super ambiance, j'aurais aimé donner 5 points, mais le service était sympa, mais très lent, même s'il y avait très peu de clients en même temps que moi.

andrea.u

Le 27/10/2022 à 18:34

5 / 5

Bière exceptionnelle. Très bel endroit, personnel très sympathique et jeune. Je l'ai trouvé en cherchant des pubs à Bressanone et il a largement satisfait mes besoins !

Giorgio.

Le 26/10/2022 à 08:01

4 / 5

J'aime beaucoup l'environnement accueillant, tant au niveau du service que du lieu. La nourriture est ok

Benjamin.a

Le 08/10/2022 à 16:01

5 / 5

L'ancien abattoir a son propre style, que ce soit le menu ou le lieu lui-même. Fortement recommandé. La performance des prix correspond.

Patrick.o

Le 06/10/2022 à 15:27

1 / 5

Si vous aimez le style de vie hipster berlinois et que vous avez un penchant pour les panneaux de particules, alors vous êtes au bon endroit ! La chambre était un désastre absolu. Vraiment déraisonnable. Le rapport qualité-prix est vraiment scandaleux. Accès par un escalier arrière-cour. Pas d'ascenseur ni d'aide pour porter votre valise dans ce logement minable aux allures de ranch. Je n'ai tout simplement pas les mots pour CELA. Il convient de noter que nous n'avons accidentellement réservé que pour 1 personne, mais le surclassement (plus probablement un déclassement) n'a pas posé de problème (le prix était de toute façon pour 2 personnes). Des fenêtres placées apparemment au hasard, aucune isolation phonique de la rue et une douche inimaginable sans aucun semblant de salle de bain nous ont achevés. 0/10 ! P.S. Pas de place de parking sécurisée pour le S5 à proximité.

Paola.

Le 02/10/2022 à 23:10

5 / 5

Je suis ici depuis 3 soirs et je suis vraiment enthousiasmé par les choses modernes et belles que l'on peut faire avec un endroit ancien. Le style d'ameublement est vraiment dans l'air du temps et est choisi avec goût. Je ne comprends pas du tout les mauvaises critiques. Les serveuses étaient toutes très sympathiques et très attentionnées. Rien ne manquait et l'ambiance était toujours bonne. Le public est mixte en terme d'âge, il y en a pour tous les goûts. Vous ne vous sentez ni trop vieux ni trop jeune, c'est parfait ! Il n'y avait aucun invité de mauvaise humeur ou même ignoré - au contraire, il y avait toujours une fête dans un coin ou dans un autre. Cela parle vraiment de lui-même 😉 Chère équipe de l'abattoir, restez comme vous êtes pour que ce soit toujours aussi sympa à mon prochain retour.

Detlef.e

Le 02/10/2022 à 22:26

5 / 5

Inspirés par le guide de voyage « Glücksorte in Südtirol », nous avons visité cette excellente auberge et nous y reviendrons dès notre retour à Brixen. Merci pour l'hospitalité et l'excellente cuisine.

Zusch.i

Le 01/10/2022 à 22:12

5 / 5

Très bon service amical. J'ai également immédiatement apporté de l'eau pour les chiens. Malheureusement, il a été un peu dépassé lorsque le café en plein air était plein. Mais ce n’est pas étonnant quand on doit servir seul autant de tables. Sinon la bruschetta était très bonne.

Photo n°1 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°9 de l'avis de Zusch.i fait le 01/10/2022 à 22:12 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Lena.d

Le 25/09/2022 à 20:49

5 / 5

Burger super savoureux avec des frites de patates douces et un service vraiment bon, sympathique et rapide. Le tout dans une atmosphère merveilleuse dans un endroit magnifique.

Jürgen.e

Le 23/09/2022 à 10:42

5 / 5

Restaurant super élégant et hébergement de qualité. Nous avons été accueillis extrêmement chaleureusement par le propriétaire et les employés. Des hamburgers super savoureux et une bière savoureuse. À tout moment

René.

Le 20/09/2022 à 19:27

3 / 5

La nourriture et la bière sont très bonnes, mais malheureusement le service est médiocre. On m'a attribué une table. Au bout d'un moment, j'ai dû préparer moi-même le menu de nourriture et de boissons. J'ai dû attendre 10 minutes pour ma bière commandée. La nourriture est arrivée peu de temps après. J'aurais aimé en commander davantage. Mais après 20 minutes passées assise devant mon verre vide et ignorée, tout ce que je voulais, c'était payer et partir.

Mi.u

Le 19/09/2022 à 11:27

2 / 5

Ambiance très sympa, bière délicieuse. Cependant, la nourriture était décevante. Nous avons mangé des burgers vraiment fades. Presque pas de sauce et peu de goût. Surtout le burger végétarien... il y a tellement d'options délicieuses, mais ici, un pain burger sec est servi avec de la laitue, de l'avocat et du quinoa non assaisonné. Je ne sais pas pourquoi ils ont même mis quelque chose comme ça au menu ni qui devrait l'aimer. En tout cas, j’en ai eu beaucoup, bien meilleurs ! Sur les deux serveuses, l'une était très gentille et l'autre s'ennuyait beaucoup et n'était pas très arrangeante.

Flo.r

Le 17/09/2022 à 22:36

5 / 5

Chambres rustiques dans le grenier, dîner et petit-déjeuner très bons, super ambiance mise en œuvre avec beaucoup de style dans l'ancien abattoir, joli jardin et emplacement central juste au bord de la rivière et de la piste cyclable. Vraiment quelque chose de spécial !

Photo n°1 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°6 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°7 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°8 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°9 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°10 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°11 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°13 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°14 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°15 de l'avis de Flo.r fait le 17/09/2022 à 22:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Funny.o

Le 17/09/2022 à 18:14

2 / 5

Lorsque nous sommes entrés dans l'ancien abattoir, on nous a dit que toutes les tables étaient réservées, mais qu'on pouvait s'asseoir à la fenêtre. Nous sommes restés assis ici pendant ce qui nous a semblé 5 minutes et personne ne s'intéressait à nous. Nous avons finalement obtenu la carte lorsque nous l'avons demandé. Mais comme il ne s'agissait que de la carte des boissons, nous avons constaté qu'il n'y avait pas de nourriture du tout jusqu'à 18 heures. Cela nous a posé plusieurs questions : Pourquoi toutes les tables sont-elles réservées à 17h ? Pourquoi tous les employés sont-ils si démotivés ? Attendez 5 minutes pour les cartes Attendez 5 minutes pour repasser commande, etc. Les verres sont vides pendant 10 minutes, aucune motivation quant à savoir si on aimerait autre chose... Oh et une cuillère à café était vraiment sale !! Nous ne reviendrions pas !

sara.u

Le 09/09/2022 à 18:02

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés pour un verre de vin rapide. J'ai adoré l'atmosphère, le vin était d'un prix raisonnable et délicieux. Plus une ambiance jeune et branchée qu'un établissement gastronomique. Superbe terrasse décontractée. Une belle pause du centre-ville de Bressonane.

Denise..

Le 06/09/2022 à 12:23

5 / 5

Très bon resto. Comme nous n'avons pris qu'un café ici, je ne peux malheureusement pas parler de la nourriture. Cependant, l'ambiance était très agréable, notamment dans le jardin des invités. Le service était également bon. Si nous revenons dans la région, nous sortirons certainement pour dîner.

Michela.u

Le 26/08/2022 à 00:43

4 / 5

Délicieuse bière de quartier, cuisine excellente, desserts délicieux. Très bel endroit et personnel sympathique.

Photo n°1 de l'avis de Michela.u fait le 26/08/2022 à 00:43 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Michela.u fait le 26/08/2022 à 00:43 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Rz.

Le 20/08/2022 à 20:36

1 / 5

On a l'impression que les employés ne s'intéressent pas à leur travail. Je dirais presque que vous êtes délibérément ignoré. Délais d'attente très longs pour tout. 45min pour un beagle et un café. J'y suis allé plusieurs fois maintenant, toujours pareil. Les employés ne connaissent pas les horaires d'ouverture et les informations contradictoires lorsqu'on leur demande.

Erica.e

Le 20/08/2022 à 17:00

1 / 5

Service lent (nous avons attendu 45 minutes pour commander), mais c'était compréhensible étant donné la mi-août. Cependant, la grave inattention du service face aux demandes répétées de pain sans gluten était inacceptable - nous avions même prévenu les jours précédents par email. Malgré les questions répétées « c'est sans gluten, non ? », ma compagne de voyage coeliaque a reçu et mangé du pain contenant du gluten à son insu. Elle était horrible et nous avons dû mettre fin à notre séjour en urgence, changer le billet de train, etc. Le désagrément a été signalé par email à la direction de la salle, qui s'est simplement excusée, sans proposer aucune compensation. C'est dommage, car le lieu en lui-même est vraiment sympa et en plein centre. Entre autres choses, nous avions également passé la nuit chez eux et le mauvais service au bar obscurcit totalement les mérites du service de nuit.

Jaina.r

Le 15/08/2022 à 22:51

2 / 5

L'endroit est très sympa, il y a des tables à l'intérieur et aussi à l'extérieur Dehors il y a des coussins sur les chaises qui n'ont probablement pas été lavés depuis l'année dernière, leurs apéritifs ne sont pas bons et le service n'est pas le meilleur

Jorda.u

Le 14/08/2022 à 14:50

4 / 5

Super endroit où séjourner quelques nuits et bonne nourriture ! Bons hamburgers. Le café était très bon !! Enfin un bon café que je pourrais prendre lors de mon voyage dans les Dolomites. Bon petit déjeuner inclus dans notre séjour qui était très agréable, le timing légèrement lent, mais toujours supportable. Aucun problème du tout. Nous avons également dîné et c'était très bien en général, environnement agréable. En général, je recommanderais de passer quelques nuits ou simplement pour prendre un café ou un repas.

Francesco.a

Le 09/08/2022 à 07:08

3 / 5

Un endroit agréable pour s'arrêter prendre un verre, dommage qu'ils ne proposent que quelques boissons et alcools de choix moyen. Le service laisse un petit goût amer en bouche. Cela ne coûte rien d’avoir un léger sourire sur le visage et d’être plus poli. Je donne la troisième étoile pour une éventuelle seconde réflexion....

Sabrina.r

Le 06/08/2022 à 09:46

1 / 5

Malheureusement, nous avons découvert que vous ne pouvez y prendre votre petit-déjeuner que si vous y passez également la nuit. Nous avions vraiment hâte de prendre le petit-déjeuner car la page d'accueil proposait une offre de petit-déjeuner alléchante pour tout le monde et au final, nous n'avions le droit de commander qu'un café.

Klaus.

Le 02/08/2022 à 14:12

1 / 5

Menu jusqu'à 14h, malheureusement les commandes après 13h50 ne seront plus acceptées, sinon la cuisine sera submergée de temps. La flexibilité et la mentalité de service sont inexistantes. . Le personnel réagit brusquement

Jay..

Le 31/07/2022 à 16:31

4 / 5

Jolie cour pour déguster un verre (dans mon cas) ou pour manger

Jakob.

Le 27/07/2022 à 07:34

3 / 5

L'emplacement est assez bon, il est davantage conçu pour les jeunes et les personnes accomplies. Malheureusement, le prix ne correspond absolument pas à la qualité. La bière brassée maison était correcte, mais j'en ai certainement eu de meilleures qui ne sont pas si chères.

Udo.o

Le 16/07/2022 à 17:06

4 / 5

La nourriture était de très bonne qualité. Il faut aimer la musique forte et c'est probablement principalement dû au public plus jeune. Nous ne sommes donc pas restés très longtemps.

Photo n°1 de l'avis de Udo.o fait le 16/07/2022 à 17:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Udo.o fait le 16/07/2022 à 17:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Nathanael.o

Le 26/06/2022 à 23:26

3 / 5

La réalisation du lieu qui était autrefois un ancien abattoir est unique et crée une atmosphère particulière. C'est précisément pour cette raison qu'il est très décevant que vous soyez très souvent ennuyé en tant que client. Le service est composé d'un personnel très jeune et inexpérimenté qui confond très souvent les commandes, vous fait attendre ou réagit de manière irritable. À cet égard, il y a certainement place à amélioration. Il manque l’attention portée aux détails, ce qui fait qu’on dérive dans cet endroit au premier coup d’œil. Le petit déjeuner y est fortement recommandé !! Bref, certainement un endroit avec le plus grand potentiel à Brixen et au-delà !

Daniel.�

Le 17/06/2022 à 20:46

1 / 5

Cet avis est basé uniquement sur une visite dans un restaurant. Au début, malgré une réservation, nous avons été délibérément ignorés par la serveuse. Cette impression s'est confirmée à plusieurs reprises au cours de la visite. La nourriture était très chère et décevante. Nous avons mangé des hamburgers différents. Le burger du motard n'avait aucun goût - la viande était probablement dans la poêle depuis longtemps... Le hamburger au cerf était minuscule. En résumé, le service peu satisfaisant et la nourriture inférieure à la moyenne ont été une véritable déception.

Wolfgang.e

Le 02/06/2022 à 08:47

5 / 5

Simplement génial. Ambiance agréable, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur (nous avons dû nous changer à cause des orages). Le restaurant possède sa propre bière, plusieurs types. Toutes les variétés sont très agréables à boire. La sélection de plats est bonne - les hamburgers sont très savoureux.

Timo.a

Le 29/05/2022 à 19:22

3 / 5

Nourriture (goût) : 3/5 Nourriture (apparence) : 4/5 Nourriture (quantité) : 2/5 Boissons : 3/5 Prestation : 5/5 Prix/performance : 3/5 Ambiance : 5/5 Propreté : 3/5 Globale : 28/40 Moyenne : 3,5 Malheureusement, je n'aimais pas la nourriture de l'ancien abattoir. La boisson (le Schlachti) n'était pas du tout mon truc non plus.

Photo n°1 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°5 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°7 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°8 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°9 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°10 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°11 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°12 de l'avis de Timo.a fait le 29/05/2022 à 19:22 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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My.

Le 27/05/2022 à 20:59

1 / 5

Nous avons attendu plus d'une heure pour un burger et avons dû demander l'entrée, très mal organisée :( .les chambres sont trop sombres et très chaudes, quand on ouvre la fenêtre le niveau de l'auberge est tellement haut qu'on a du mal à dormir.

Stefano.l

Le 27/05/2022 à 20:11

3 / 5

L'endroit est sympa mais ils nous ont apporté 2 gin tonics sur 4 commandes avec des éclats de verre. Je l'ai mâché, convaincu que c'était du gros sel, et je me suis légèrement coupé le doigt en le touchant. Ramenée au comptoir, la serveuse blonde aux bras tatoués ne prit même pas la peine de s'excuser. Je lui ai montré que mon doigt saignait et rien, j'ai dû demander un mouchoir parce qu'il ne me l'a pas donné non plus.

Lory.a

Le 20/05/2022 à 23:44

3 / 5

Notre appartement de vacances nous a recommandé ce restaurant. Il propose une cuisine plus moderne comme des hamburgers et des frites, mais vous pouvez également manger d'autres plats. Je pense que c'est plus pour les plus jeunes. La nourriture était correcte, les hamburgers étaient bien préparés et bons aussi. Les quartiers de pommes de terre avec pelure sont une question de goût. La bruschetta n'était pas à l'italienne. Pain fin avec beaucoup de tomates et de poivre. L'huile d'olive, l'origan et surtout le délicieux pain blanc italien grillé me ​​manquaient. Dommage. La limonade était très rafraîchissante et pas trop sucrée. Le cola, en revanche, n'avait pas un goût frais, il avait un goût rassis et n'était plus gazéifié. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant avec une cuisine rapide. Le restaurant est bondé, il vaut donc mieux réserver une table. Les tables et chaises d'extérieur sont en métal. Ça a l'air un peu bon marché. Vous pourriez y ajouter un autre style.

Photo n°1 de l'avis de Lory.a fait le 20/05/2022 à 23:44 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Lory.a fait le 20/05/2022 à 23:44 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Benjamin.c

Le 17/05/2022 à 19:52

5 / 5

Étaient là pour le petit-déjeuner - ambiance cool et bon café. Les plats sont qualifiés d'« insolites » mais notre grand-mère a aussi trouvé le bon petit-déjeuner 😜 Où petits et grands peuvent se retrouver.

Photo n°1 de l'avis de Benjamin.c fait le 17/05/2022 à 19:52 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Ma.a

Le 27/04/2022 à 06:49

5 / 5

Nous avons pris le petit déjeuner dans l'ancien abattoir. Le rapport qualité-prix était bon, la nourriture était quelque chose de spécial et vraiment savoureuse ! Tout est venu rapidement et la serveuse était très gentille.

Photo n°1 de l'avis de Ma.a fait le 27/04/2022 à 06:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
F.

Le 26/04/2022 à 13:07

1 / 5

Bel emplacement mais malheureusement pas bien organisé. Nous voulions prendre le petit-déjeuner ensemble dehors à la fin de nos vacances de Pâques. En raison de son emplacement magnifique et de la sélection de petits-déjeuners, nous avons choisi l'ancien abattoir. C'est un endroit magnifique et convivial à l'intérieur comme à l'extérieur. Malheureusement, le personnel de service à l'extérieur était complètement débordé, ce qui a entraîné une attente importante. Peu après dix heures, brioches et croissants étaient déjà épuisés. Les boissons sont arrivées environ 20 minutes avant le petit-déjeuner. Dans l’ensemble, ce n’est pas une bonne expérience (du moins aux heures de pointe). Le petit déjeuner lui-même était bon mais aussi cher.

Alexandra.e

Le 16/04/2022 à 20:16

1 / 5

La portion était bien trop petite pour le prix. Les repas étaient très différents, l'entrée était un dessert et les premiers étaient déjà terminés bien avant que les deux derniers n'aient reçu leur nourriture. Désolé, mais plus jamais. Ne mérite pas une étoile.

Anna.a

Le 05/04/2022 à 18:45

2 / 5

Alors ne soyez pas effronté, mais cet endroit est une « attention (petite) arnaque ». Tout d'abord, le positif... Je lui ai donné 2 étoiles... Le service est cosy mais très, très sympa. La qualité des produits est irréprochable... Mais le gros MAIS... Les portions sont minuscules et le prix est vraiment scandaleux. Une carbonara, et nous avons demandé une portion généreuse, a été mangée après 3 bouchées. 15,50 par portion !!! Bonjour... Ce sont des pâtes à l'oeuf, au parmesan et à la guanciale... Un peu de poivre c'est tout... 😂. Quand ils ont été servis, j'étais vraiment content d'avoir commandé une grande portion car je n'ose pas imaginer à quoi aurait ressemblé la normale... Comme je l'ai dit, la qualité du plat était très bonne, les spaghettis Dente, mais ça ne justifie pas le prix... Désolé...

Kyra..

Le 19/02/2022 à 13:08

5 / 5

Joli café au centre de Brixen. J'adore l'architecture et le « charme ancien » du bâtiment. Nous n'avons pris qu'un café, ce qui était délicieux. Si jamais je reviens à Brixen, j'y mangerai un morceau car la nourriture aux autres tables avait l'air délicieuse. 😊

Photo n°1 de l'avis de Kyra.. fait le 19/02/2022 à 13:08 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Kyra.. fait le 19/02/2022 à 13:08 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Doc.a

Le 05/01/2022 à 12:31

3 / 5

Endroit cool et jeune avec de la bonne bière ! Il y a de la lumière dans la nourriture, mais malheureusement il y a aussi beaucoup d'ombre. Les burgers sont bons et les frites de patates douces sont vraiment excellentes. Les autres plats ont été préparés avec négligence. Les composants mentionnés sur la carte manquaient à plusieurs reprises. Le chef voudra peut-être le revoir avant de servir. La salade était autrefois un point fort dans l'ancien abattoir et cette fois, nous ne l'aimions pas du tout. Mais c'est probablement une question de goût. Dans l'ensemble, la nourriture n'est pas à la hauteur de la diversité des offres culinaires de Brixen. Mais c'est largement suffisant pour une bonne soirée avec une délicieuse bière dans une ambiance sympa.

Mauro..

Le 04/01/2022 à 11:26

5 / 5

Endroit très sympa et jeune, nous avons déjeuné dehors vu la belle journée ensoleillée, nous avons eu deux burgers de poisson avec de bonnes patates douces, si on le souhaite il y en a aussi avec différents types de viande. Jeunes garçons et filles, rapides et gentils, excellents également à l'apéritif. Entièrement recommandé.

Roberta.a

Le 04/01/2022 à 00:20

5 / 5

Nous avons trouvé l'endroit par hasard sur internet. Nous avons passé le réveillon du Nouvel An, règles covid 100% respectées. Endroit cosy, décorations très sympas, personnel super serviable, plats raffinés, prix moyens pour la qualité des plats proposés. Nous sommes revenus prendre le petit-déjeuner et avons confirmé la nourriture (très bonne brioche) et le prix (inférieur aux endroits locaux). Excellent reportage ! Je vous recommande vivement de l'essayer si vous êtes de passage ou séjournez à Bressanone.

Photo n°1 de l'avis de Roberta.a fait le 04/01/2022 à 00:20 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Ginevra.o

Le 03/01/2022 à 19:44

5 / 5

Excellente expérience ! Très bel endroit : jeune et soucieux des petits détails. Très bien situé, près de la rivière et au centre. Très bonne cuisine avec des produits frais. Vous pouvez choisir aussi bien des plats traditionnels, des hamburgers que d'autres plats plus particuliers. Bon rapport qualité prix

Photo n°1 de l'avis de Ginevra.o fait le 03/01/2022 à 19:44 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Ginevra.o fait le 03/01/2022 à 19:44 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Phillipp.

Le 28/12/2021 à 19:46

2 / 5

Evolution décevante de l’offre végétarienne/végétalienne J'adorais venir ici encore et encore et manger le burger végétalien. En fait, c'était plutôt bien. Maintenant, le menu a apparemment été modifié et le hamburger se compose de laitue, de tomates, de quinoa non assaisonné (soi-disant sous forme de pain ?, mais je viens de le mettre dedans) et de pain plutôt mauvais. Malheureusement, les frites étaient brûlées et trop salées. Mon compagnon avait une salade végétarienne dont le concept était tout aussi peu inspiré. Malheureusement, les deux plats sont totalement hors de prix. Le plat semble vraiment bon au menu, mais malheureusement, la réalité que vous obtenez à table est différente. J'espère que quelque chose changera bientôt. Je n'ai aucun problème à payer un peu plus si la nourriture est bonne. C'est doublement dommage ici car ils se comportent jeunes et cool ici, mais proposent ensuite quelque chose comme ça comme plat végétalien... Sinon je trouve l'endroit très sympa et très agréable. Le café avec du lait végétal comme alternative est également excellent.

Jacopo.o

Le 04/10/2021 à 19:45

4 / 5

Un petit endroit à deux pas du centre de Bressanone. Un lieu très jeune, très prisé par de nombreux étudiants de diverses universités. Service rapide, bonne cuisine bio et attentive aux besoins des Vengans et des végétariens. Parfait pour un repas rapide, une soirée de remise des diplômes ou tout autre événement. Malheureusement, l'endroit n'est pas très grand

Photo n°1 de l'avis de Jacopo.o fait le 04/10/2021 à 19:45 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Ines.c

Le 30/09/2021 à 16:41

5 / 5

Très bon café avec un cappuccino super savoureux. Très fréquenté à l'heure du déjeuner mais calme après 15h et on peut déguster café et glace avec les moineaux en toute tranquillité.

Photo n°1 de l'avis de Ines.c fait le 30/09/2021 à 16:41 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Ines.c fait le 30/09/2021 à 16:41 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Ines.c fait le 30/09/2021 à 16:41 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Ines.c fait le 30/09/2021 à 16:41 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Ines.c fait le 30/09/2021 à 16:41 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Alex.

Le 17/09/2021 à 10:31

5 / 5

Super séjour, tout le personnel était aussi sympathique qu'on pouvait l'espérer. Le restaurant et les chambres sont super modernes et élégants jusque dans les moindres détails. Le petit déjeuner était également très savoureux et inhabituel, pas un buffet ordinaire. Bref, il mérite un 5/5 ! Et bien sûr, le surclassement de la chambre de la maison ne pouvait pas être surpassé.

E.

Le 30/08/2021 à 21:01

4 / 5

Bonne brasserie et bons plats. De temps en temps, ils oublient certaines commandes mais en moyenne c'est un bon endroit pour manger un hamburger particulier accompagné d'une bière artisanale.

Heiko.f

Le 25/08/2021 à 23:19

1 / 5

Service peu attentionné, nourriture fraîche mais sans aucun goût (ni sel ni épices). La rémoulade fera l’affaire, pourrait penser le chef. Des nuggets oubliés, peu importe et posés sur la table sur un coup de tête.

Mattia.a

Le 25/08/2021 à 13:56

5 / 5

Beau lieu, esthétiquement raffiné et soigné. Des tables à la salle de bain, rien n'est laissé au hasard. Bon travail. Les burgers sont vraiment bons, celui de chevreuil est excellent, avec une sauce aux myrtilles vraiment délicieuse. Excellentes bières. Autre point positif : le café est préparé à la perfection, ce qui est rare de nos jours. Seul défaut ? Ne l'ayez pas à la maison, car il deviendrait vite mon endroit préféré.

Photo n°1 de l'avis de Mattia.a fait le 25/08/2021 à 13:56 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Mattia.a fait le 25/08/2021 à 13:56 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Mattia.a fait le 25/08/2021 à 13:56 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
guendalina.e

Le 24/08/2021 à 19:01

4 / 5

Nous nous sommes arrêtés pour prendre l'apéritif et à la fin nous avons aussi dîné. Les boissons sont excellentes, la nourriture n'est pas mauvaise non plus et l'endroit est vraiment sympa ! Personnel super sympa !

Photo n°1 de l'avis de guendalina.e fait le 24/08/2021 à 19:01 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Juli.

Le 24/08/2021 à 13:49

5 / 5

Grand choix de petits-déjeuners salés et sucrés, dont de nombreux végétariens. Malheureusement, les portions sont parfois un peu petites, il faudra donc parfois commander quelque chose deux fois. Le dîner était également délicieux et il y en a pour tous les goûts ici. C'était très bien que de nombreuses alternatives soient proposées, par exemple il y avait beaucoup de produits de la région ou des types de pain inhabituels. Nous avons également réservé l'un des appartements et en avons été très satisfaits. L'appartement était un immeuble ancien très grand et propre qui a été rénové de façon moderne. C'était également au milieu de la ville, ce qui est malheureusement désavantageux pour la situation du stationnement. Le restaurant et les appartements acceptent les chiens.

Photo n°1 de l'avis de Juli. fait le 24/08/2021 à 13:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Juli. fait le 24/08/2021 à 13:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Juli. fait le 24/08/2021 à 13:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Juli. fait le 24/08/2021 à 13:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Juli. fait le 24/08/2021 à 13:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Simone.

Le 23/08/2021 à 14:50

3 / 5

Bel endroit à Bressanone au bord de la rivière où l'on peut trouver des burgers intéressants avec de grandes portions de chips, mais deux lourdes notes négatives affectent : 1-Méchant végétalien ils proposent un burger végétalien à prix plein composé d'aubergines, de pain, de salade et de concombres. Sur la page principale du menu j'avais lu qu'il y avait comme plat séparé le burger aux lentilles que je tenais pour acquis était dans le sandwich, mais ils pensaient PEUT-ÊTRE que nous n'en étions pas dignes (je connais des végétaliens de toute façon, s'ils mangent de l'herbe, peut-être pas même s'ils le remarquent) 2-Tarifs à revoir Le beau sandwich décrit ci-dessus avec 4 légumes combinés et proposé comme alternative vegan méritait le même prix que le sandwich normal ; j'imagine la scène : retirer la viande, ajouter une aubergine de même grosseur et le sandwich est prêt. Cependant, le pire n'est pas cela, mais 1,50 € d'un VERRE d'eau. -----------------/ Donc: 34 euros pour hamburger à la viande Hamburgers végétaliens Bière moyenne Verre d'eau, Poursuivre...

Photo n°1 de l'avis de Simone. fait le 23/08/2021 à 14:50 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Simone. fait le 23/08/2021 à 14:50 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Arianna.a

Le 12/08/2021 à 23:24

4 / 5

Tout d'abord, la bière est bonne ! La nourriture de qualité, la coupe était bonne, tendre et bien cuite. Les portions de pommes de terre sautées sont énormes 😅. Le personnel sympathique et compétent. Prix ​​normaux vu les portions. Recommandé.... venant d'un Italien, c'est le meilleur !!!!

francesca.a

Le 08/08/2021 à 17:07

4 / 5

J'ai déjeuné à l'Alter Schlachthof en passant par Bressanone pour la journée. J'ai été attiré par l'atmosphère accueillante, donnée également par la situation qui surplombe la rivière et à deux pas du centre historique. La bonne nourriture et le personnel serviable rendent le séjour encore plus agréable.

Michael.e

Le 06/08/2021 à 11:03

5 / 5

Nous avons passé une très belle soirée dans l'Ancien Abattoir ! Belle ambiance (dans un abattoir ?! Oui !), serveuse sympa, musique live, bonne bière artisanale - tout était parfait ! La nourriture en elle-même était bonne, mais pas exceptionnelle (burger végétarien). Encore une recommandation pour Brixen !

Do.o

Le 30/07/2021 à 22:54

5 / 5

Chaque visite à Brixen est également une visite incontournable à l'ancien abattoir. La cuisine est régionale, fraîche et toujours très bonne. Le petit-déjeuner est particulièrement recommandé, également en collaboration avec le Bed&Breakfast. La propriétaire et son équipe sont toujours sympathiques et serviables.

Matteo.i

Le 22/07/2021 à 14:36

5 / 5

Je dois dire des plats excellents, un excellent service et un endroit où l'on peut trouver un peu de tranquillité mêlé à un lieu/musique/gens. Nourriture exquise et très sous-estimée, vous pouvez certainement bien manger et être satisfait de ce que vous mangez. Je me souviens aussi que l'hôtel qui réside au-dessus est toujours le leur et qu'ils ont des chambres d'hôtel très imaginatives et magnifiques. Certainement une expérience à répéter.

Photo n°1 de l'avis de Matteo.i fait le 22/07/2021 à 14:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Matteo.i fait le 22/07/2021 à 14:36 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Tim.a

Le 20/07/2021 à 20:18

5 / 5

Premier arrêt à Brixen directement sur la piste cyclable ! Bon choix et bonnes boissons ! Le restaurant lui-même est très élégant et l'extérieur est ombragé et agréable, surtout en été !

plinki.

Le 15/07/2021 à 09:11

5 / 5

En tant que cyclistes, nous avons utilisé à la fois le restaurant et l'hébergement en raison du mauvais temps. Tout était à notre satisfaction et nous nous sommes sentis à l'aise. Nous avions réservé une chambre double située sous le toit. Le style des pièces avec beaucoup de bois et un look industriel respire le charme. Le propriétaire est très serviable, sympathique et aimable. Le café en plein air et les salles du restaurant offrent une ambiance géniale. Le petit-déjeuner offrait une sélection riche et de haute qualité. L'ancien abattoir est situé au centre. Les vélos ont également été équipés d'un abri. Je le choisirais à nouveau. Merci pour l'hospitalité!

Photo n°1 de l'avis de plinki. fait le 15/07/2021 à 09:11 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Anna.h

Le 04/07/2021 à 09:48

2 / 5

Service malheureusement trop cher et extrêmement chaotique. (Couverts oubliés, le petit déjeuner était déjà préparé, le pain a également été oublié pour le petit déjeuner) Portion trop petite. :( Le verre d'eau est facturé séparément. Ambiance agréable dans le jardin - la qualité de la nourriture était bonne.

Sannut.a

Le 21/05/2021 à 22:49

4 / 5

Cet endroit est plutôt destiné aux jeunes. Vous pouvez rencontrer un jeune propulseur local ici. C’est un endroit incroyable pour prendre un verre ou deux le soir ici. Ils ont également une bonne liste de boissons et de plats à manger. Il y a une rivière qui coule à proximité.

Photo n°1 de l'avis de Sannut.a fait le 21/05/2021 à 22:49 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Astrid.l

Le 11/05/2021 à 17:37

1 / 5

Nous avons pris un brunch ce matin qui était très savoureux et le service était sympathique, mais le choc a suivi lorsque nous avons payé que les boissons n'étaient pas incluses dans le brunch ! J'ai trouvé ça très décevant !!! J'ai souvent brunché dans d'autres hôtels ou bars et il ne m'est jamais arrivé qu'un café et de l'eau ne soient pas inclus, donc je n'irai certainement plus dans ce bar !!!

Claudia.

Le 07/05/2021 à 20:52

5 / 5

Endroit facile et jeune, personnel très gentil et excellentes bières ! Pour un apéritif relaxant, l'un des meilleurs endroits de Bressanone ! Pour revenir et revenir!🥰

Photo n°1 de l'avis de Claudia. fait le 07/05/2021 à 20:52 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Stefano.i

Le 01/11/2020 à 17:50

2 / 5

La salade était triste et trop chère (quelques vieilles feuilles et un morceau de fromage). Le hamburger n'avait rien de spécial et les frites étaient un mélange entre trop frites et pas assez cuites. Du côté positif, les boissons étaient à la hauteur des attentes et le service rapide. Je ne le recommanderais pas.

Sergio.a

Le 15/10/2020 à 12:22

4 / 5

Nous y sommes allés pour un brunch à l'intérieur. Nourriture de bonne qualité. Service rapide, personnel poli (pris en charge par une serveuse blonde à lunettes et un garçon blond). Le seul petit problème que je recommanderais de régler concerne les mouches, un peu trop nombreuses (c'est chiant d'être toujours là à bouger les mains pour les chasser tout au long du repas). Pour le reste, content, nous reviendrons.

Gianluca.e

Le 06/10/2020 à 14:33

5 / 5

Je viens ici chaque fois que je suis à Brixen, et c'est mon endroit heureux. L'endroit est parfait aussi bien pour un apéritif que pour un déjeuner ou même pour étudier à table (ce que je fais souvent), le mobilier rappelle un style Urban Classic très apprécié. Les propositions de menus ne sont pas excessives, mais très soignées dans les ingrédients sélectionnés : elles ne manquent jamais de répondre aux attentes. Le personnel est extrêmement gentil, jamais envahissant, prêt à aider pour tout. Il se confirme, année après année, comme l'un de mes endroits préférés. Compliments.

Photo n°1 de l'avis de Gianluca.e fait le 06/10/2020 à 14:33 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Jonathan.o

Le 29/08/2020 à 21:14

5 / 5

Super endroit pour prendre le petit déjeuner !

Cecilia.a

Le 21/08/2020 à 20:29

4 / 5

Au bord de la rivière, l'ancien abattoir de Bressanone est devenu un lieu caractéristique et très accueillant. Adapté aux petits déjeuners, déjeuners et dîners, il propose une carte avec un large éventail de choix. Nous avons dîné avec un délicieux et énorme hamburger. Le service est rapide et gentil. Tous jeunes mais préparés et disponibles pour recommander et expliquer les plats proposés. Possibilité de manger dehors et au calme même lorsque le lieu est plein. Les prix sont excellents et la qualité des produits très élevée. Les réservations sont recommandées surtout pour le soir. Expérience très positive. Hautement recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Cecilia.a fait le 21/08/2020 à 20:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Alexandra.o

Le 08/08/2020 à 14:18

2 / 5

Mauvaise expérience, nourriture correcte Nous nous sommes arrêtés à cet endroit par hasard, nous avons été accueillis par une serveuse qui nous a donné la carte du déjeuner et des boissons et nous a laissé à table pendant 15 minutes sans que personne ne prenne la peine de prendre la commande. Une fois la serveuse arrivée sur place, on nous a dit que le. la cuisine était fermée (il était 13h30) et nous n'avons donc commandé que des boissons. Après encore 5 ou 10 minutes, certaines personnes sont arrivées et se sont vu proposer à nouveau le menu du déjeuner. A notre demande on nous a annoncé que la cuisine avait rouvert et nous avons donc commandé 1 sandwich et des frites car notre petite fille avait faim. En bref, la nourriture n'était définitivement pas fraîchement préparée, un sandwich chaud avec du speck et du fromage correct. Personne ne nous a apporté de couverts, à un moment donné je suis allé me ​​servir. Personne n'a désinfecté la table. Bel intérieur mais on ne se nourrit pas de belles chaises et tables Bref, une mauvaise expérience, serveuse qui parle peu italien, je comprends le quartier plein de touristes germanophones mais sais au moins comment expliquer ou envoyer quelqu'un pour le faire.

fabrizio.e

Le 06/08/2020 à 12:18

1 / 5

Je donne à peine une étoile... au moins 3. Mais si vous êtes accueilli par la serveuse qui nettoie votre table et vous dit qu'il y a eu des gens là-bas qui ont eu le Covid... et bien le reste ne peut qu'accompagner. Cependant, le service en général doit être revu.

Harald.e

Le 30/07/2020 à 18:13

5 / 5

Nous y sommes allés spécifiquement pour essayer la bière artisanale Köstlan, la brasserie elle-même est malheureusement fermée à cause de Corona. L'Alto Ale est très bonne. Très bonne ambiance et le jardin est également bien aménagé.

Photo n°1 de l'avis de Harald.e fait le 30/07/2020 à 18:13 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Nicola.i

Le 02/07/2020 à 12:01

5 / 5

et une salle originale créée sur le site de l'ancien abattoir. à l'intérieur, il y a une sélection de livres à lire. Je recommande les pommes de terre rustiques cuites fraîchement et vraiment délicieuses

Luisa.o

Le 23/03/2020 à 17:05

4 / 5

J'avais réservé pour rester en décembre 2018. à cause de la fièvre, je n'ai pas pu aller à Bressanone. J'ai insisté à plusieurs reprises et le personnel a finalement accepté ma demande de reporter la date du séjour au 19 août. je vous remercie! nous avons payé 133 € pour dormir ici (1 nuit pour 2 adultes). La pièce est très particulière ; inhabituel. Mon copain avait toujours très chaud et, selon lui, le refroidisseur d'air ne rafraîchissait pas beaucoup la pièce. c'est certainement une chambre convenable pour les garçons, car elle est très nue, avec peu de supports, peu de confort. devoir monter à la mezzanine pour dormir sur le matelas posé au sol me donnait l'impression d'être un naufragé. Une idée étrange, mais qui colle, c'est différent des B&B ordinaires. Je n'y retournerais certainement pas pour dormir, mais pour le petit-déjeuner. Un point très positif concerne le petit-déjeuner ; excellent, haute qualité des produits proposés et une large gamme de menus. le be & be est au dessus du bar, mais contrairement à ce que j'avais lu dans d'autres critiques, je n'ai entendu aucun bruit la nuit. la chambre est insonorisée.

Photo n°1 de l'avis de Luisa.o fait le 23/03/2020 à 17:05 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Luisa.o fait le 23/03/2020 à 17:05 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Alessia.r

Le 03/01/2020 à 08:36

5 / 5

Excellent emplacement, qui a conservé la structure de l'ancien abattoir, excellent choix de bières, excellent endroit pour prendre l'apéritif, le propriétaire est très bon et le personnel est courtois et compétent. Dommage que je n'aie pas pu goûter la carte..... Un endroit accueillant où l'on peut passer d'excellentes soirées.

Simone.r

Le 30/11/2019 à 20:06

4 / 5

Il y a une boucherie et un bar restaurant. De style fortement industriel, il propose une carte simple mais savoureuse, avec des produits d'excellente qualité. La sélection de vins et de cocktails est également bonne. Je recommande fortement de réserver même en semaine. Prix ​​peut-être en adéquation avec la ville, pour moi un peu élevés par rapport à ce qui est proposé

Photo n°1 de l'avis de Simone.r fait le 30/11/2019 à 20:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°3 de l'avis de Simone.r fait le 30/11/2019 à 20:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Simone.r fait le 30/11/2019 à 20:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°5 de l'avis de Simone.r fait le 30/11/2019 à 20:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°6 de l'avis de Simone.r fait le 30/11/2019 à 20:06 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Super.a

Le 19/11/2019 à 15:30

5 / 5

J'ai été vraiment étonné. Je commande un menu du jour complet avec eau et café sans avoir beaucoup d'exigences. Mais ensuite le premier délicieux servi dans un bol à l'ancienne. Des ingrédients frais, savoureux et bien parfumés. Le deuxième plat est enrichi de deux accompagnements et d'excellentes sauces. Salade de fin de repas fraîche et parfaitement assaisonnée. Le café à son meilleur. Environnement rétro meublé avec goût et d'excellents éléments de design. Bon service J'ai été servi par une fille très gentille et gentille. Je reviendrai dès que possible. Merci.

Photo n°1 de l'avis de Super.a fait le 19/11/2019 à 15:30 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Photo n°3 de l'avis de Super.a fait le 19/11/2019 à 15:30 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
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Sonja.i

Le 22/10/2019 à 19:29

5 / 5

Je trouve l'ambiance vraiment cool et très cosy. Assis dans le jardin aujourd'hui, très confortable. Je trouve formidable que des produits ou ingrédients principalement locaux et régionaux soient utilisés : café, vin, bière, fruits, légumes, œufs, glaces,...

Photo n°1 de l'avis de Sonja.i fait le 22/10/2019 à 19:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Sonja.i fait le 22/10/2019 à 19:29 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Miriam.r

Le 23/09/2019 à 12:58

4 / 5

Restaurant très joliment conçu avec une jolie terrasse extérieure et une « cuisine ouverte » sur l'Etsch. Bon menu avec des soupes, des salades, des hamburgers et des plats du Tyrol du Sud. Service rapide et convivial. Petit-déjeuner et brunch jusqu'à 11h00, puis cuisine jusqu'à 14h00.

Photo n°1 de l'avis de Miriam.r fait le 23/09/2019 à 12:58 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Miriam.r fait le 23/09/2019 à 12:58 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Michael.r

Le 30/08/2019 à 19:30

5 / 5

L'Alte Schlachthof attache une grande importance aux produits locaux. Emplacement équipé très intéressant (non, pas la petite sœur de Sch...). Service très sympathique, heureux d'expliquer les variétés de bières et de vins artisanaux locaux. J'ai eu la tagliata comme plat principal, ce qui m'a un peu impressionné. Visuellement un peu intimidant. Viande recouverte de roquette. Au deuxième coup d'oeil, la viande frite parfaitement rosée repose sur des poivrons grillés et pelés, associés à (beaucoup) de copeaux de parmesan. Garni de roquette et d'une vinaigrette balsamique. Le goût est incroyable, paprika doux, agréable note d'ail, roquette aux noisettes et parmesan épicé ! En dessert, j'ai eu une panna cotta aux fraises, un macchiato et une grappa locale claire. Hautement recommandé! 01.07.2020 Une fois de plus, je me suis retrouvé à Brixen et j'ai également été attiré par l'ancien abattoir. Aujourd'hui, j'ai mangé du lapin braisé avec des épinards et des pommes de terre au romarin. Et que dire, c'était délicieux !

giulio.a

Le 11/08/2019 à 12:54

5 / 5

Endroit haut de gamme, plats excellents.

Federico.

Le 03/08/2019 à 22:31

5 / 5

Un lieu évocateur meublé avec un design industriel de haut niveau. Au centre de Bressanone et avec intérieur et extérieur. Excellent choix pour le moins avec une attention portée aux excellentes matières premières biologiques et végétaliennes. Absolument recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Federico. fait le 03/08/2019 à 22:31 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Björn.1

Le 09/05/2019 à 12:27

5 / 5

Restaurant animé avec une ambiance particulière. J'ai eu une place même si je n'avais pas de réservation. Bons burgers, bière locale savoureuse ; jeune serveur très travailleur - recommandé!

Vera.e

Le 18/04/2019 à 18:11

5 / 5

Quand je vais à Bressanone, je dors toujours dans ce B&B car il est original et accueillant en plus d'avoir un excellent emplacement. Le personnel est très serviable et le restaurant propose un large choix d'excellents plats (y compris des légumes). Je recommande à tout le monde d'essayer !

Sophie.�

Le 15/04/2019 à 13:05

2 / 5

Pour boire un verre et passer une soirée conviviale. La nourriture nous a déçus ! Il y avait du risotto à l'agneau. Le risotto était bon, mais pas vraiment bon. Les 2 jarrets d'agneau étaient minuscules. J'ai pris deux bouchées et c'était tout pour la viande. Le reste est constitué de graisse et d’os. 16 €, c'est très cher pour ça. Ensuite, il y avait un burger d'agneau très sec et totalement insolite. Ne vaut vraiment pas ses presque 16 € ! Nous avions espéré bien plus. Lorsque la serveuse nous a demandé si tout allait bien, nous nous sommes plaints, ce qui n'a été rejeté qu'avec un sourire fatigué et désintéressé. Le service client est inexistant. C'est vraiment dommage, car l'ambiance était par ailleurs sympa. Avec plaisir encore pour prendre un verre. J'irais manger ailleurs.

Davide.r

Le 10/02/2019 à 20:32

3 / 5

Brunch sympa dans un endroit très particulier (si j'ai bien compris c'était le bordel). Bons cocktails et bière pas mal non plus. La qualité des produits est bonne, le choix est un peu limité (même si venant de Milan l'habitude est un peu différente). Cependant, ils ont été très gentils avec l'enfant : ils nous ont préparé une bonne purée de légumes. Merci!

celibuko.

Le 03/01/2019 à 17:21

2 / 5

Excellent petit déjeuner, beaucoup de rigidité de la part du responsable de salle. Nous avions demandé une variante du petit-déjeuner-brunch qui consistait à remplacer un aliment car nous étions végétariens, cette variante a non seulement été acceptée difficilement, mais sans être prévenue, elle nous a coûté 8,50 euros de plus. Personnel manquant de langue italienne.

LUCIA.E

Le 20/11/2018 à 21:18

2 / 5

Même si la carte est vraiment bonne et les ingrédients utilisés d'excellente qualité, le service est épouvantable !!! Malheureusement trop de temps d'attente tant pour la commande que pour le service à table ! De plus, les horaires de cuisine ne sont pas toujours respectés ! Il m'est arrivé d'y aller un dimanche et de demander un brunch à 13h30 (service disponible jusqu'à 14h au menu) et ils m'ont dit que la cuisine était déjà fermée, de manière presque grossière, sans même donner de raisons ni proposer d'alternative. C'est dommage car le lieu et l'idée de la cuisine sont vraiment intéressants !!

Klaus.i

Le 01/10/2018 à 16:35

1 / 5

Prudence !!! Au moment du paiement, la serveuse voulait 21,60 €. Ce n'est qu'après des demandes persistantes qu'elle a apporté une facture et celle-ci ne s'élevait qu'à 17,00 €. Bien sûr, cela pourrait aussi être un oubli... Pas un mot d'excuse, cela correspond d'une manière ou d'une autre à un comportement par ailleurs très arrogant. Le petit déjeuner était normal, vous pouvez le trouver ailleurs.

Sebi.

Le 30/08/2018 à 08:47

5 / 5

L'ancien abattoir a été rénové avec goût et le charme d'antan demeure. Heureusement, on n'a plus l'impression d'être dans un abattoir, mais d'anciens détails sont encore visibles. La nourriture est correcte et un peu chère. Le public était composé de touristes et de la foule branchée de la scène brixen. Le service est courtois et rapide.

Elena.p

Le 27/07/2018 à 19:11

1 / 5

Dans cet endroit terrible, j'ai bu les 3 gorgées du pire spritz pâle dégoûtant de ma vie en payant 8 euros sans reçu !! Ah, les 8 euros n'incluent même pas 2 cacahuètes ou 2 chips. Le service est également horrible

Valentin.r

Le 21/07/2018 à 17:35

5 / 5

Étaient là pour le petit déjeuner. Bon choix de différentes assiettes de petit-déjeuner et possibilité de préparer votre propre petit-déjeuner. Tout était très bon et le service était également très sympathique. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est l'emplacement unique lui-même. Vous êtes en réalité assis dans le hall d’un ancien abattoir. Devant le restaurant, vous pouvez vous asseoir sur le chemin au bord de la rivière Eisack.

Jan.

Le 25/06/2018 à 20:06

4 / 5

Endroit agréable et confortable pour prendre un verre ou manger quelque chose. Serveuses sympas et toujours sympathiques. Malheureusement pas de 5 étoiles car il arrivait de temps en temps qu'il mette du temps à quelqu'un pour prendre la commande puis l'apporter.

Werner.o

Le 25/04/2018 à 22:10

4 / 5

L'ancien abattoir est situé au centre de Brixen. Il est décoré avec beaucoup de goût et de créativité. Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur. Le service est très sympathique et il existe un grand choix de délicieuses bières et collations.

Photo n°1 de l'avis de Werner.o fait le 25/04/2018 à 22:10 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Werner.o fait le 25/04/2018 à 22:10 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Werner.o fait le 25/04/2018 à 22:10 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Werner.o fait le 25/04/2018 à 22:10 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Giusi.a

Le 15/04/2018 à 08:54

3 / 5

Tous les bons plats bien assortis avec les ingrédients !!! Le seul défaut c'est le service nous avons dû demander à la serveuse de nettoyer la table où ils mangeaient car entre un client et un autre ils ne passent même pas un chiffon à nettoyer !!! Cela devrait être fait automatiquement !!!;

Felicia.o

Le 07/04/2018 à 02:39

1 / 5

Vivant à Bressanone, je me retrouve parfois à manger ici, surtout pour le dîner. Presque tout s'est toujours bien passé, sauf aujourd'hui où j'ai commandé deux portions de sandwichs avec accompagnements, après avoir payé le prix fort (31 € !), seuls les sandwichs sont arrivés, sans accompagnements ni rien et, sans même s'excuser, la serveuse agacée a dit que les ingrédients étaient épuisés et qu'elle ne pouvait rien y faire. Cela ne me semble pas normal de devoir payer 15,50 € pour un sandwich, sans être prévenu à l'avance que les ingrédients de l'accompagnement sont terminés. De plus, l'impolitesse et les manières de la serveuse ont contribué à me décider à ne plus revenir : qui sait, un événement inattendu comme celui-ci pourrait ne pas se produire une des prochaines fois, et je devrai quand même en payer le prix. entier!

Peter.h

Le 10/02/2018 à 20:05

3 / 5

Le burger était bon mais basique et assez cher. Le hamburger végétalien n'était pas entièrement végétalien car il était accompagné d'une sauce au yaourt. Le personnel était sympathique et les boissons étaient bonnes. L'ambiance est agréable.

Guido.a

Le 09/01/2018 à 20:08

5 / 5

Excellent à tous égards ! Ambiance jeune et dynamique avec cuisine traditionnelle et bières de tous niveaux...On attend la période des soldes saisonnières... Aufwiedersehen!

Giusi.a

Le 27/11/2017 à 13:53

4 / 5

Un endroit différent de tous les autres à Bressanone, précisément à cause de son style rétro !!!! Différents menus avec des recettes à base de céréales, de légumineuses et de plats colorés !!!! Il y a entre autres des bières pour satisfaire divers goûts, à accompagner des différents plats que propose la carte !!!! Et ce n'est pas du tout vrai que les quelques bières disponibles sont réservées à ceux qui naissent, vivent et meurent à Bressanone !!!! Un avis un peu limité pour ceux qui pensent ainsi !!! Ceux qui vivent ici ne voient pas seulement Bressanone !!!! Expatrié même au delà de la Vallée de l'Isarco !!!! nous sommes en 2017 !!!!!!

Johannes.c

Le 11/10/2017 à 10:48

2 / 5

En essayant, cela décrit assez bien cet endroit. Les horaires d'ouverture ne correspondent pas à ceux du site internet (nous fermons plus tôt dans la journée), et le menu en ligne n'est pas non plus à jour. C'est un mauvais back-office. Malheureusement, le service a aussi ses limites. Pas une seule demande n'était faite pour savoir s'il y avait autre chose, chaque commande devait être passée (taux d'occupation env. 25 %), les deux dames de service étaient plus occupées avec des connaissances au comptoir qu'avec des invités. Malheureusement, ils leur ont ensuite laissé le choix et le contrôle de la musique, ce qui a ensuite conduit à la pire musique amusante alpine. Ça ne rentre pas du tout dans cet endroit. Côté cuisine, rien d'extraordinaire non plus, les pains à burger étaient beaucoup trop secs, les nouilles sont décrites comme insipides et conviviales. L'endroit en lui-même est agréable et offre une bonne qualité de séjour, mais il faut travailler de toute urgence sur le professionnalisme des personnes impliquées. C'est dommage pour le potentiel gâché, comme je l'ai dit : j'ai fait de gros efforts, mais malheureusement pas plus.

Luca.

Le 13/09/2017 à 19:38

3 / 5

Je partage l'opinion de ceux qui soutiennent que le service présente des défauts considérables. En effet, le personnel n'est pas coordonné et prêt, au contraire, il faut les chercher et espérer pouvoir commander en temps normal. En effet, ces derniers temps le personnel a été réduit au minimum et, étant donné que l'espace extérieur est également utilisable, le service devient pratiquement inexistant. Je parle en tant que client à la fois du restaurant et de l'hébergement, mon avis ne se base donc pas sur une seule visite mais sur une constante dans le temps. D'un point de vue architectural et mobilier, le lieu est vraiment remarquable. Pensez à demander le reçu, car on ne sait jamais.

Jacopo.e

Le 25/07/2017 à 09:44

5 / 5

Endroit fantastique, dans l'ancien abattoir (ou quelque chose de similaire) près de la rivière. Environnement moderne, style industriel. Personnel jeune et dynamique. Bons plats et excellentes bières pression (brasserie Kostlan)

Endre.i

Le 04/07/2017 à 16:23

1 / 5

Longue attente avant et après la commande. Gamme limitée de cocktails et variété de bières (sauf si vous avez l'habitude d'être né, élevé et mort à Bressanone). Prix ​​moyens. Le service doit absolument être amélioré, une fois que nous étions deux et que je devais me lever au bout de 15 minutes pour demander personnellement la commande. Et il n’y avait personne d’autre à servir.

Bruno.

Le 14/06/2017 à 16:52

5 / 5

lieu totalement rénové depuis environ 1 an. Excellent choix de plats, notamment de viandes. Prix ​​très bon marché. Clientèle d'affaires, bons repas également et travailleurs pour un déjeuner rapide. A visiter au moins une fois. Ouvert uniquement le midi

Dario.e

Le 02/05/2017 à 14:33

4 / 5

Lieu sophistiqué avec des cocktails originaux et un café de bonne qualité. Il dispose de tables à l'extérieur et convient pour le petit-déjeuner, l'apéritif ou une simple bière. Personnel jeune et poli.

Mirco..

Le 03/01/2017 à 11:16

5 / 5

L'un des meilleurs hôtels que j'ai vu dans cette gamme de prix. Des chambres extraordinaires au style parfait pour un séjour « différent ». Concept parfaitement pensé avec un look qui traverse tout le bâtiment. Un service très agréable et compétent et une cuisine délicieuse complètent une visite dans cet hôtel. 5 étoiles+

Michael.a

Le 27/11/2016 à 17:19

4 / 5

Très bonne ambiance, personnel sympa et bon service. Endroit idéal pour petits et grands. Le mobilier rappelle l'ancien abattoir qui se trouvait autrefois à proximité de cet endroit. Le mobilier correspond à l'ambiance. Le restaurant dispose d'un grand espace thé et se trouve dans un endroit calme juste à côté de la promenade du ruisseau.

Photo n°1 de l'avis de Michael.a fait le 27/11/2016 à 17:19 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°2 de l'avis de Michael.a fait le 27/11/2016 à 17:19 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°3 de l'avis de Michael.a fait le 27/11/2016 à 17:19 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Photo n°4 de l'avis de Michael.a fait le 27/11/2016 à 17:19 sur le  Alter Schlachthof à Brixen
Cristian.a

Le 31/10/2016 à 22:33

1 / 5

Tout d'abord, vous attendez 25 minutes pour commander. A 22h, vous ne pouvez pas commander de café mais du chocolat chaud avec de la crème. Si vous demandez des extras comme de la glace, vous pouvez être assuré qu'ils n'arriveront pas. Heureusement que je suis trilingue et que je ne suis pas la seule aujourd'hui......

Susanna.l

Le 19/08/2016 à 18:43

4 / 5

Endroit vraiment sympa et alternatif pour un Bressanone qui veut enfin changer la vie des locaux. Saveur et saveur internationales pour un lieu adapté à tous mais surtout à ceux qui vivent dans les montagnes et qui recherchent quelque chose de plus que le lieu international habituel. Environnement frais et accueillant. Personnel jeune et sympathique. J'espère qu'ils proposeront de la musique live

Giovanni.o

Le 10/08/2016 à 20:24

3 / 5

Je l'ai essayé pour le dîner. Bien mangé (plats principaux de viande). Prix ​​raisonnables (sauf peut-être pour les desserts que je n'ai pas testés de toute façon). Bière locale (pas de Forst !!!!). Le menu est assez petit. Il n'y a pas beaucoup de places assises et toutes ne sont pas adaptées pour manger.

anto.

Le 08/08/2016 à 19:35

2 / 5

Très bel endroit, excellent emplacement, mais a encore beaucoup à revoir. Personnel en désarroi, manque de coordinateur, délais d'attente impossibles. Menu extensible. Défaut inacceptable, lundi dernier nous sommes allés déjeuner mais ils nous ont dit que la cuisine était fermée et qu'ils n'avaient que des dumplings (?!) et qu'ils n'ont même pas servi un lambeau de sandwich ou une misérable assiette de salade.....

  • 🏪 La Bottega del Pane Montorio Al Vomano (72 Avis)

  • 💬 Extrêmement serviable et courtois. J'ai aussi commandé des gâteaux la veille de la fête et ils m'ont toujours satisfait. Le spectaculaire gâteau au beurre de Montorie fait maison ! Je le recommande


  • 🏪 alberto's pizza (114 Avis)

  • 💬 Très probablement LA MEILLEURE PIZZA DU MONDE !!!! Faites-vous une faveur si vous êtes à proximité de ce joyau caché. Les prix sont très bon marché !


  • 🏪 Bar Alfio Saglimbeni (11 Avis)

  • 💬 J'ai mangé un excellent granité sicilien.


  • 🏪 Baldovino (298 Avis)

  • 💬 Une régalade les amis , un pur délice . Adresse à conseiller vraiment


  • 🏪 O'Livia Pizzeria (10 Avis)

  • 💬 Ancien client fidèle d'Il Trombone, je découvre que le lieu a rouvert ses portes depuis quelques jours. Nous arrivons et le cadre est très agréable, soigné, une pizzeria accueillante et chaleureuse. Le four à bois et le pizzaiolo expert - 32 ans de travail passionné - font le reste : une pizza fine et parfumée, déroulée à la vue et sur notre table en très peu de temps. Ma marinara était parfaitement assaisonnée - pas une pelletée d'ail, juste la bonne saveur -, tout comme les Napoli et les Quattro formaggi, tous très savoureux sans être écoeurants ni lourds. Le secret c'est certainement la pâte, levée - ai-je demandé en fin de soirée - AU MOINS 48 heures, souvent beaucoup plus, jusqu'à 72. Mes endives sautées et le tiramisu de ceux qui m'accompagnaient étaient également bons, choix de bières , décidément un prix pour tous les budgets, malgré la qualité supérieure. D'autres éléments notables ? La musique d'ambiance - un blues non intrusif et relaxant même pour ceux qui ne connaissent pas le genre - et la conversation avec Halinka, l'hôtesse, sympathique et souriante dès l'entrée jusqu'à la fin de la soirée, avec qui nous avons passé un moment conversation intéressante et quelques échanges de conseils sur les lectures futures. Je le recommande à tous ceux qui aiment les vraies pizzas romaines bien faites et qui recherchent une soirée souriante et sans fioritures inutiles. À bientôt!


  • 🏪 Osteria del Malpasso (589 Avis)

  • 💬 Repas fantastique ! Propriétaire exceptionnelle qui nous a concocté un super repas hors menu ! Encore merci pour tout ! Le summum : les propriétaires sont français d’origine italienne ! Je recommande ce restaurant !


  • 🏪 Bar Fabry (85 Avis)

  • 💬 Avec une vue magnifique sur une bonne partie du lac d'Iseo et sur la rive de Brescia, ce petit bar vous sera utile si vous faites le tour à pied ou à vélo de Monteisola ou en attendant le ferry pour Sale Marasino. Boissons fraîches et glaces mais pas seulement, le tout à des prix adaptés à tous les budgets.


  • 🏪 Bar Donato (198 Avis)

  • 💬 Très bonneS brochettes


  • 🏪 Beer Brewery GRUIT (92 Avis)

  • 💬 Le propriétaire est une personne fantastique. Et sa bière est géniale


  • 🏪 Pepe Nero (437 Avis)

  • 💬 Hier, grâce à mon ami fraternel Lorenzo, j'ai dîné au restaurant pizzeria pepe nero, j'ai mangé un apéritif et une pizza incroyable, et une excellente bière rouge. Le service est le meilleur des compliments et j'y retournerai certainement puisque je vais souvent à Altamura. Merci Giuseppe à bientôt et félicitations