📌 Via Alfonso Pinzon, 290, 47814 Bellaria - Igea Marina - Italie
💬 29 Avis
Les avis
Le 29/04/2024 à 09:02
Dîner spectaculaire, tout est super, maître au top. Nous avons passé un très bon moment, une caresse pour l'âme. Super recommandé
Le 27/04/2024 à 07:59
Hautement recommandé!! Des plats sublimes. Raffiné, mais savoureux. Environnement agréable et calme. Service impeccable, mais pas intrusif Des prix plus abordables que vous ne le pensez. Certainement plus que suffisant pour le niveau.
Le 17/10/2023 à 13:13
Professionnalisme, souci du détail et service d'excellente qualité. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience pleine de plats équilibrés et avec une atmosphère délicate et intime.
Le 04/09/2023 à 19:29
Ce n'était pas un dîner, mais une expérience. Pour la nourriture et le service, 5 étoiles ne suffisent pas. Des matières premières de qualité, des plats qui sont comme des petits tableaux. Service impeccable : des plats décrits et expliqués, à Giuseppe qui sait très bien recommander le bon vin, sympathique sans intrusion et extrêmement professionnel : je recommande le Babà, ce n'était pas un Service mais un Spectacle.
Le 30/08/2023 à 21:17
Expérience merveilleuse! Le lieu raffiné avec vue sur la mer frappe immédiatement par ses couleurs rappelant la mer et son atmosphère délicate. Excellente nourriture...belle et délicieuse ! Le service est superbe, jamais intrusif mais extrêmement ponctuel et précis coordonné par le splendide maître Giuseppe. Une expérience qui vaut vraiment la peine d’être répétée en toute occasion ! Essayez-le !
Le 20/07/2023 à 15:53
Lieu intime et raffiné avec vue sur la mer d'Igea Marina. Personnel à la hauteur du service, très professionnel. Menu superlatif soutenu par une cuisine fantastique, avec l'utilisation de produits d'excellente qualité, en plus de plats vraiment réussis. Une mention importante revient également à la cave qui présente une sélection variée et complète d'étiquettes. À NE PAS MANQUER. Un merci particulier à Giuseppe, le sommelier qui a su nous transmettre toute sa passion pour le vin et la bonne chère. Merci pour l'accueil et l'échange. On reviendra certainement.
Le 05/07/2023 à 13:11
Un restaurant enchanteur face à la mer à l'ambiance intimiste et raffinée. Des plats tout simplement exquis, très raffinés d'un point de vue esthétique et des saveurs uniques et délicieuses. Personnel courtois et professionnel qui prête attention à chaque détail. Ils ont pris soin de tous nos besoins et ont rendu l'expérience encore plus agréable. C'est un vrai plaisir de retrouver des endroits comme celui-ci !
Le 17/06/2023 à 21:50
Le lieu où, grâce au chef Giovanni, la nourriture acquiert de l'imagination et projette le palais dans une carambole de saveurs fantastiques. Excellente carte des vins. Félicitations pour le professionnalisme du maître Giuseppe et du personnel de salle en particulier Sara, je ne retient pas les autres filles qui sont toutes très bien mais dont je ne me souviens plus des noms. Que dire sinon d'essayer à la première occasion. Bon travail à tous.
Le 16/06/2023 à 20:12
Des couleurs pastel et des nuances de bleu, vous remarquerez immédiatement l'atmosphère raffinée et le ton exclusif de ce lieu. Voici 4 bonnes raisons de décider de dîner au RESTAURANT ALMA : - Vous avez le choix entre des dégustations ou un menu à la carte de viande ou de poisson (je recommande absolument le poisson). Les plats, en plus d'être bons à manger, sont beaux à regarder ! Travail du chef Giovanni Maniaci ! J'ai mangé une assiette de Pici all'Astice incroyables ! -Vous pourrez déguster un excellent apéritif et une sélection de vins recommandés par le maître Giuseppe -C'est une excellente occasion de célébrer quelque chose, mais aussi pas !C'est toujours une excellente opportunité ! - N'oublions pas le dessert ! Je vous laisse la surprise !!
Le 03/06/2023 à 09:37
Plats raffinés, méthode de dressage de haut niveau. La viande est également très bonne, je recommande la joue de porc. Meter Giuseppe fait la différence en accompagnant le client dans son voyage gastronomique.
Le 25/09/2022 à 11:29
Je ne suis pas fan des restaurants gastronomiques mais à l'occasion d'un anniversaire de mariage j'y suis allé avec ma femme. Nous avons été très satisfaits du niveau de qualité des plats que nous avons consommés, riches en ingrédients insolites, raffinés et inimaginables par rapport au plat. Dommage que je n'aie pas pu déguster le semifreddo de kaki avec des fraises et des cèpes à cause d'un problème avec la cellule de refroidissement. Le service du maître était excellent et évidemment le savoir-faire du chef.
Le 06/09/2022 à 15:54
Ce fut une soirée très agréable, très savoureuse. Bel intérieur. Félicitations pour les desserts. J'y retournerais avec plaisir. Le personnel était un peu anxieux à mon avis, ils devraient se détendre un peu, mais merci quand même !
Le 28/08/2022 à 08:31
Un lieu supérieur, avec une offre de plats gastronomiques de haute qualité, préparés et présentés avec beaucoup de soin et d'attention, dans le respect du territoire. Excellent service et toujours prêt. Les plats de poisson sont recommandés. Prix adéquat compte tenu du niveau proposé.
Le 13/08/2022 à 10:41
Un voyage et une expérience extraordinaires pour le palais et au-delà. Bel emplacement, vos yeux profitant de la vue sur la mer, les palmiers et le jardin avec une attention portée à chaque détail. J'ai essayé la dégustation et grâce au chef Giovanni Maniaci, je me suis lancé dans un voyage culinaire fait de tradition, d'innovation et de cette touche surprise à laquelle on ne s'attend pas. Une soirée agréable, un mélange parfait de belles matières premières, une carte des vins bien fournie et le professionnalisme du personnel. Je reviendrai pour tester d'autres plats et profiter d'un autre voyage de saveurs
Le 12/08/2022 à 21:16
Un des meilleurs repas que nous avons dégusté dans la région. Le poisson était cuit à la perfection et le service et la carte des vins sont tout simplement géniaux. Superbe.
Le 05/08/2022 à 08:58
Alma a été une merveilleuse surprise. Cadre magnifique face à la mer, plats raffinés qui savent surprendre, personnel aimable et hautement qualifié. Le poisson cru est excellent et les entrées sont remarquables. Les desserts valent vraiment la peine d'être essayés.
Le 15/07/2022 à 21:32
Une soirée très agréable dans un tout nouveau lieu à découvrir. Une cuisine moderne qui peut satisfaire même les palais les plus classiques. Environnement sobre et aménagé avec goût. Expérience recommandée!
Le 11/07/2022 à 07:46
Anniversaire et Anniversaire inoubliable! Je suis allé dans ce magnifique restaurant pour fêter mon anniversaire et mon anniversaire. Je n'aurais pas pu être mieux ! Situation face à la mer, accueil présent mais pas intrusif, professionnalisme et soin de la matière première. Maitre sympathique et empathique, jeune chef plein de connaissances qui prépare des plats uniques en associant le produit au KM. 0 à la contamination sicilienne (sa terre) et plus encore, sachant la valoriser au maximum. J'offre mes plus sincères compliments à Katia, entrepreneur DOC, pour son staff !!!!
Le 28/06/2022 à 20:28
Plats excellents et service impeccable
Le 17/06/2022 à 10:56
Endroit raffiné et élégant à quelques mètres de la mer...personnel très compétent et jamais intrusif.Carte des vins importante...Que dire de la nourriture, une expérience unique avec d'excellents produits où l'on peut constater la recherche et la connaissance du chef transformer les matériaux d'abord en magie.. Un câlin à partager dans un coin de paradis !
Le 07/06/2022 à 12:06
Restaurant fantastique, les plats sont délicieux et colorés !😍 A deux pas de la mer et l'ambiance est fantastique. Informé.
Le 06/06/2022 à 19:48
Au dîner avec ma femme : Nous avons dégusté des plats sublimes
Le 06/06/2022 à 19:22
Très bon dîner sur le front de mer d'Igea Marina, lieu extrêmement élégant, service au top, plats uniques et classes. Prix plus que raisonnable pour la qualité des produits servis, fortement recommandé
Le 06/06/2022 à 11:43
Nous avons passé une merveilleuse soirée en dégustant des plats préparés par le chef Giovanni Maniati qui étaient tout simplement sublimes, une exaltation totale du goût et de la saveur. Une étape incontournable !!!
Le 03/06/2022 à 15:46
Super expérience dans ce restaurant nouvellement ouvert! Des plats qui vous intriguent puis vous étonnent par leur bonté. Et puis c'est toujours un plaisir de manger au bord de la mer... A recommander !!
Le 02/06/2022 à 04:44
Nous sommes accueillis par un paysage magnifique, un jardin, une plage vraiment parfaits. Le restaurant tout nouveau, moderne et meublé avec style... on perçoit la touche féminine. A table nous sommes accueillis par du pain chaud servi avec une superbe huile !! Puis une succession des plats bien structurés et vraiment beaux !Personnel très professionnel Bravo... nous savons que démarrer une nouvelle carrière n'est pas facile !!!
Le 15/05/2022 à 17:43
Je voudrais partager ici mon expérience d'aujourd'hui au restaurant « Alma » du Blu Suite Resort, car cela a été très agréable pour moi. Le goût délicat de l'entrée avec le poisson haché le plus frais et l'équilibre des saveurs de la corne d'abondance de bar avec les juliennes de légumes m'ont vraiment émerveillé ! Sans oublier le cheesecake aux baies et les plats choisis par mes filles (les photos parlent d'elles-mêmes mais malheureusement elles ne disent pas tout !) À ce stade, je ne peux pas imaginer ce que le chef nous réserve pour Alma Privé🤭 En fait... J'ai hâte qu'il ouvre pour pouvoir déguster des plats certainement uniques et remarquables ! 😉
💬 A proximité de Matera, dans un village authentique, suite luxueuse et soignée. La décoration est magnifique, tout est dans le détail. Elle est située dans le quartier historique, près du château. Le petit déjeuner est servi dans la suite typiquement italien, un vrai risretto. Possibilité d’avoir un américano, si l’on préfère. L’accueil est parfait.
💬 Situé à deux pas de notre hôtel, nous avons tenté ce restaurant. Nous nous sommes tellement bien plu que nous y sommes retournés tous les jours de notre séjour. Ambiance charmante et authentique. Service rapide et chaleureux. Cuisine simple et de qualité. Mention spéciale pour les pâtes !
💬 Endroit accueillant, gens merveilleux et gentils, je n'ai pris qu'un café, je peux dire que c'est fortement recommandé...
💬 nourriture de qualité... beaucoup de soin dans les plats et dans la recherche des matières premières mais cela n'a pas satisfait mes goûts et portions trop petites ! Je suis repartie affamée après un menu dégustation... ce qui ne m'est jamais arrivé ! note positive : un sommelier (je pense) très compétent, très bon.. serveurs pas trop accueillants ! trop froid comme environnement peut-être que nous avons eu une journée sombre
💬 Une agréable découverte, trouvée par hasard pour remplacer celle désormais inaccessible, car très chère, Polignano une jument (à 10 minutes en voiture), j'ai été frappée par ce jupon merveilleux et accueillant. En personne, c'est encore plus beau, propre, avec des lits très confortables et niché au centre de Conversano, une autre découverte agréable, une ville qui vaut absolument le détour. Nico et Annamaria vous accueilleront, deux personnes formidables, disponibles, prêtes à donner des conseils utiles mais surtout ils vous font sentir comme chez vous, on a l'impression que vous les connaissez depuis toujours, leur disponibilité est toujours donnée de manière discrète, en bref, deux personnes fantastiques. Excellent rapport qualité/prix ! De là, vous pourrez facilement rejoindre certaines des plus belles villes des Pouilles : Polignano a mare, Alberobello, Cisternino, Ostuni, Monopoli, Torrecanne, etc. J'aurais donné plus de 5 étoiles... une place avec 10 et des éloges ! à bientôt
💬 Délicieux granité et personnel très sympathique !
💬 Pour la première fois je suis allé aux saveurs et aux désaccords, un endroit très bien entretenu (avec vue sur la mer 😄 évidemment la blague fera comprendre au personnel le client qui écrit son avis bien mérité) nouvellement construit, propre, avec deux chambres et la possibilité de consommer à l'intérieur ou à l'extérieur, un personnel à l'écoute des clients, notamment Mme Rita (j'espère ne pas me tromper de nom), je dirais attentive. J'ai eu un plat vraiment délicieux de riz aux fruits de mer (comme certainement tout le reste). Les prix sont corrects et je le recommande vivement, notamment parce qu'il est situé sur une route de transit interne.
💬 Chambre calme, paisible et très confortable/excellente à proximité des ruines et du Vésuve. Le petit déjeuner était délicieux, y compris des figues mûres de leurs arbres ! Gabrielle a été très accommodante et m'a offert des détails sur la planification de mes voyages en solo et m'a donné un récipient plein de figues pour ma journée ! Natalia et Gabrielle ont été très gentilles et recommanderaient à 100% de rester ici.
💬 Quel dommage ce restaurant si bien placé avec une cuisine médiocre. Ne prenez pas de pâtes à l'encre ou vous y trouverez tellement de moules que vous n'aurez pas envie de les manger. Une soirée de juillet plutôt gâchée, un personnel débordé. Heureusement qu'à table je n'étais pas le seul à avoir cet avis. Il est bon parfois d'être Bélier et de donner son impression au grand dam de ce qui nous accompagne.
💬 Je n'ai mis que 3 étoiles d'abord car je n'aimais pas la base de la pizza, même si les produits dessus étaient bons, alors c'était cru ; deuxième raison car nous avons ensuite commandé une pizza au Nutella et celle-ci a été refusée. Rien à redire en revanche sur le personnel en chambre qui était gentil et agréable. L'endroit est petit, peu accueillant et très fréquenté !