Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità Avis
📌 Viale Belisario, 3, 20145 Milan - Italie
💬 3181 Avis
Avis sur Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità à Milan
Les avis
Les dernier avis sur Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità à Milan
ROLF.3
Le 17/05/2024 à 00:29
5 / 5
Votez dix ! endroit accueillant avec des lumières douces, de la musique en fond sonore et une excellente insonorisation un service attentionné avec un personnel sympathique, compétent et agréable, très bonne carte avec une attention portée aux ingrédients, tous très frais, et aux préparations. fromage et poivre incroyables! facture adéquate pour le service et les produits traités, pas pour tous les budgets mais certainement une expérience à tenter !
Valentina.l
Le 16/05/2024 à 20:41
5 / 5
Des plats uniques et spéciaux, des ingrédients choisis et combinés de manière spectaculaire, un excellent service et un prix très honnête. Le personnel était particulièrement gentil et attentionné. Expérience merveilleuse!!! … bref pleinement satisfait !!!
Carla.e
Le 14/05/2024 à 09:49
5 / 5
Ce fut une expérience merveilleuse, l'endroit était très accueillant et attrayant, le personnel était sympathique, et que dire, la nourriture et le service étaient excellents, le cacio e pepe était sublime, c'est dommage que le chef Borghese ne soit pas là, ça aurait été la cerise sur le gâteau
lucia.a
Le 12/05/2024 à 19:51
1 / 5
Je ne peux juger ni la nourriture, ni l'environnement, ni même le service, n'ayant pas été dans les restaurants Borghèse. Cependant, je peux être très déçu par l'attitude du personnel et j'explique : un ami a acheté un bon pour deux personnes avec une date de validité de six mois, pour le restaurant de Milan ; ayant eu, non anodins, des problèmes de santé et ne pouvant en profiter dans les délais, il a demandé (10 jours avant ledit délai) la possibilité de prolonger ladite date. D'une manière très brève et peu polie, on lui a répondu que leur politique ne le permettait pas. Cela me semble être une attitude très discutable, dans la vie il peut y avoir des situations imprévisibles, un peu de flexibilité serait souhaitable. Mon ami perdra ce qui était prévu. Mais si dix jours avant l'expiration du bon, un client potentiel demande poliment une prolongation de quelques jours, étant même prêt à payer la différence de coût, pourquoi ne pas aller à sa rencontre ? Trop d'arrogance...
Anna.
Le 07/05/2024 à 20:41
5 / 5
C'est vraiment le luxe de la simplicité ! Très bon restaurant avec une cuisine excellente et un excellent service mais on se sent comme chez soi ! Ambiance décontractée mais aussi chic, personnel très gentil et bien formé, plats avec le bon choix et... on ne peut jamais se tromper ! Bref, je dirais qu'il faudrait y retourner. Bien joué
Mari.
Le 04/05/2024 à 14:27
5 / 5
En tant que femme au foyer de 75 ans je peux dire que je retrouve des saveurs de chez nous mais aussi une revisitation de la tradition toujours ludique, agréable et délicieuse. Les gars dans la salle sont adorables.
Giovanni.o
Le 01/05/2024 à 13:24
4 / 5
Bon accueil, service courtois avec une excellente connaissance des plats, bien décrits dans les ingrédients et préparations. Excellente carte, avec d'excellents accords mets et vins. L'emplacement du lieu n'est pas excellent, il est situé au dessus d'un magasin VG.
Tatiana.a
Le 01/05/2024 à 05:49
4 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant un soir cette semaine pour un anniversaire de famille. Ambiance très agréable et personnel sympathique et compétent. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats. Bon, mais simple, rien de spécialement exceptionnel.
Alexandro.i
Le 28/04/2024 à 14:59
5 / 5
Choisi pour célébrer une date spéciale, il n'a pas déçu, il a même dépassé toutes les attentes. Une nourriture délicieuse (et des portions qui ne sont pas petites, mais qui remplissent l'estomac), même dans des plats simples pour les enfants, une atmosphère élégante mais en même temps accueillante et informelle pour ceux qui le souhaitent, et un service au-delà du top . Une gentillesse et une prévenance qui vous donnent l'impression d'être le seul client. La surprise finale est l'addition, moins chère que dans de nombreux... restaurants normaux ! Je recommande à ceux qui n'y vont qu'une seule fois d'essayer le menu dégustation avec la carte AB : une expérience inoubliable !
Fabio.i
Le 26/04/2024 à 16:23
5 / 5
Dîner dans le restaurant milanais d'Alessandro Borghese a pleinement répondu à mes attentes. Il règne une ambiance sympa dans ce grand lieu moderne où le personnel est jeune et bien formé. La présence d'un DJ jouant de la musique live est ludique et très appropriée. Le menu dégustation en 7 plats que j'ai testé propose des plats simples mais excellemment travaillés, avec des touches d'originalité qui font un clin d'œil à l'Orient. NOTE : 8 😜
Katia.i
Le 08/04/2024 à 06:34
5 / 5
Déjeuner hier dimanche, parking payant à proximité. Endroit confortable avec une attention à chaque détail. Personnel professionnel à l'écoute, je les ai vus à l'aise, je n'ai pas trouvé de robots suite au déjeuner terrifiés à l'idée de faire des erreurs et cela m'a tout de suite mis à l'aise. DJ avec une très bonne musique Excellente présentation des plats et plats au top
Valentina.r
Le 30/03/2024 à 08:48
5 / 5
Expérience très agréable nous avons pris le menu dégustation tout était délicieux avec des goûts très particuliers.....ils sont très attentifs aux besoins et aux diverses intolérances alimentaires car je suis intolérante aux fruits secs on m'a servi un pré-dessert différent des autres ..... .service excellent
cristian.h
Le 26/03/2024 à 22:37
4 / 5
Endroit soigné, nourriture d'excellente qualité, nous avons pris le menu dégustation en 7 plats, trouvant un mélange de plats raffinés et traditionnels, le cacio e pepe un délice. Je n'ai pas donné 5 étoiles pour les vêtements des serveurs.... Alessandro s'il vous plaît !!!! Je n'ai pas besoin de smoking, mais les serveurs qui servent en peignoir ne sont pas visibles !!!! On reviendra certainement.
Marzia.i
Le 24/03/2024 à 21:00
5 / 5
Le dîner que j'ai pu goûter chez Alessandro Borghese a été un véritable voyage de saveurs enivrantes et inattendues. Excellent personnel qui prend soin des clients et endroit très agréable. Ça vaut vraiment le coup de le refaire.
Andrea.o
Le 23/03/2024 à 07:14
5 / 5
Lieu 9 : endroit sympa, élégant mais sans excès... Service 10 : nombreux serveurs, efficaces, sympathiques et gentils, tout est parfait Nourriture 9 : excellentes entrées, entrées et seconds plats, mais les desserts pourraient être améliorés, pas à la hauteur du reste, dommage Facture 9 : un peu cher pour mon budget, mais HP a beaucoup apprécié qu'il n'y ait pas de surprise, nous avons pris la dégustation pour 110 et le prix comprenait tout, y compris les frais de couverture et l'eau... Excellent avis final, dommage que Borghèse ne soit pas présent pour nous dire au revoir, cela aurait été la cerise sur la soirée ! Est-ce que j'y retournerais ? Je n'y verrai pas d'inconvenient!
Andrea.e
Le 19/03/2024 à 18:59
4 / 5
On m'a offert une AB Card (10 dégustations) pour Noël et j'y suis allée mi-mars. L'expérience gastronomique m'a vraiment donné le sentiment de manger chez un Chef, avec des plats et des saveurs décidément au top, comme l'accueil et le service. Ce qui suit n'est PAS une critique mais quelque chose de constructif : l'endroit est assez bruyant. Pas au point que cela vous empêche de discuter à table mais vous pouvez ressentir un peu d'agacement. La surprise finale est sympa et je ne vais pas la gâcher ! Hautement recommandé! Merci
fabrizio.e
Le 12/03/2024 à 13:53
5 / 5
C'était ma femme et moi pour le dîner. Menu dégustation de 10 plats. Des plats raffinés et élaborés à partir de matières premières simples. Tout est vraiment excellent. Le personnel était très sympathique, toujours souriant mais jamais trop envahissant. Le seul plat qui ne m'a pas impressionné est le tiramisu revisité, trop sucré à mon avis. Grand choix sur la carte des vins. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tous !
Alan.i
Le 12/03/2024 à 11:11
5 / 5
J'ai dîné hier soir au restaurant d'Alessandro Borghese. Je l'ai trouvé au-delà de mes attentes : cuisine excellente, avec une mention spéciale pour le cacio e pepe et la joue de veau. Service ponctuel, sympathique et attentionné, sans être trop formel. J'y retournerai certainement !
Angela.
Le 10/03/2024 à 13:21
5 / 5
Environnement agréable mais détendu. Service attentif mais pas intrusif. Peut-être un peu trop bruyant et une lumière trop faible à mon goût. Plats excellents et carte des vins de haut niveau !
Leone.4
Le 08/03/2024 à 21:55
5 / 5
Un lieu situé dans l'un des plus beaux quartiers de Milan, mobilier très agréable et raffiné. Serveurs sympathiques et nourriture vraiment excellente !!! Le seul point sensible à mon avis c'est que le vin était à 9 euros le verre, un peu trop (je suppose que ce n'était pas un excellent vin), dommage que je n'y ai pas trouvé Alessandro... je vais Reviens!!!!
Fabio.r
Le 07/03/2024 à 12:14
5 / 5
A essayer absolument, on se sent comme à la maison, la nourriture est excellente, un lieu vraiment magnifique et les gars de la salle à manger vous chouchoutent, les filles de la réception sont très gentilles.
Ivan.r
Le 07/03/2024 à 09:54
4 / 5
Une expérience globalement controversée, mais qui mérite tout de même une note moyenne élevée. Quant au restaurant en tant que lieu, c'est là que revient la note la plus élevée : un style chick-rock vraiment épuré et raffiné. Ce n'est peut-être pas un style qui convient à tout le monde, mais on ne peut pas dire qu'il n'ait pas été super étudié. Il y a un petit point sensible concernant le service. Notre serveur était relativement jeune, visiblement trop rigide (peut-être par peur de ne pas sortir des sentiers battus), et en fait, dans certaines circonstances, nous ne nous sentions pas complètement à l'aise. Dans le premier cas, il s'agissait simplement d'un filet d'huile pour accompagner le pain, puis il nous a dit NON catégoriquement parce que nous ne le faisons pas ici, puis il nous l'a apporté car de toute évidence, quelqu'un avait dû le dire. lui que ce n'était pas un problème. Dans le deuxième cas, il voulait à tout prix nous conseiller quoi boire - mais peut-être que vous ne préférez pas - même si nous avions 2 sommeliers à table et savions exactement ce que nous voulions commander. Pour la proposition alimentaire en général très bonne, pour ne pas dire wow et peut-être ne pas justifier certains prix si ce n'est pour l'utilisation des matières premières. J'aurais aimé goûter la fameuse carbonara Borghese, mais elle n'était pas au menu à l'époque et j'ai donc opté pour un très bon cacio e pepe.
Fabrizio.o
Le 05/03/2024 à 18:19
5 / 5
Magnifique soirée, service impeccable, à l'image des 10 plats et de l'accord des 7 vins. L'endroit est élégant et très accueillant. Ce n'est pas un dîner mais une expérience qui mérite beaucoup, le personnel est préparé et à la hauteur, nous remercions particulièrement Mattia qui nous a chouchoutés et nous a fait passer une soirée légère et agréable, en nous présentant correctement les plats et les vins.
Dario.o
Le 05/03/2024 à 07:40
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée en dégustant une cuisine fantastique qui met en valeur chaque ingrédient de la tradition italienne.
Denis.u
Le 02/03/2024 à 23:11
5 / 5
Environnement élégant et informel Service attentionné, très professionnel, pas du tout intrusif, très sympathique Excellente nourriture, haute qualité et excellentes préparations Garnir de fromage et de poivre. Je n'aimais pas les sucreries Excellent choix de vins quoique limité
Olga.a
Le 02/03/2024 à 20:48
5 / 5
Nous sommes allés à Borghese pour une occasion spéciale et nos attentes élevées n'ont pas été déçues. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats : deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, deux desserts. Tous les plats ont ravi le palais avec des combinaisons de saveurs particulières et très raffinées, difficiles à trouver sur les tables des autres restaurants. La première entrée, notamment, nous a laissé sans voix : carpaccio d'espadon à la crème de betterave et mayonnaise fumée. Sublime, tout comme les desserts et la surprise finale du chef. Le service était professionnel, des serveurs très gentils prêts à satisfaire toutes nos demandes, toujours avec le sourire. La carte des vins est très importante, mais il est également possible d'opter pour un verre. L'addition est exigeante, mais cela aurait pu être imaginé, mais rappelons toujours que nous ne sommes pas à table dans le restaurant d'à côté. Félicitations et merci pour cette belle soirée.
Pierluigi.a
Le 02/03/2024 à 06:47
5 / 5
Nous avions de grandes attentes et je dois dire que nous étions très satisfaits de notre choix. Lieu très original, service impeccable, plats remarquables avec des associations intéressantes. Premier et deuxième plats 10 cum laude. S'il fallait vraiment lui trouver un défaut, étant donné que l'addition n'est pas vraiment accessible à tout le monde, je penserais aux portions un peu petites, mais c'est la vieille question des restaurants gastronomiques.
martina.
Le 29/02/2024 à 22:06
5 / 5
Sans aucun doute un endroit très agréable et accueillant, avec une atmosphère agréable et jeune. Nous avons eu un dîner de dégustation végétarien et, au-delà des plats que j'ai aimés, certains plus et d'autres moins, il n'y a aucun doute sur le personnel extrêmement gentil et serviable. Service attentif et présent à tout moment mais sans être envahissant, personnel jeune et hautement qualifié. Informé!
Silvia.o
Le 26/02/2024 à 17:32
2 / 5
Ni luxe ni simplicité. J'ai une profonde sympathie pour Alessandro Borghese, mais l'expérience que j'ai vécue dans son restaurant à Milan a été nettement en deçà de mes attentes. A commencer par la décoration intérieure du lieu qui est un fouillis de styles différents, sans aucune harmonie, sans étude derrière. Cette « cacophonie » esthétique se reflète dans chaque détail de la pièce : il n'y a rien qui s'harmonise avec le reste. Les serveurs portent des uniformes plus adaptés à un spa asiatique qu'à un restaurant, la musique soft rock plus adaptée à un pub qu'à un restaurant gastronomique, les salles de bains ressemblent à celles d'un club échangiste. Un service à la chaîne, sans âme, sans chouchouter les clients. Plats prétentieux mais pas du tout remarquables. Bref, une expérience à ne pas renouveler. Et puis évidemment Borghèse n'était pas là ce soir-là et cela a aussi contribué à la déception. Je ne le recommanderais pas et je n'y retournerais pas. Péché.
Angelina.a
Le 25/02/2024 à 20:39
5 / 5
Expérience plus que positive. Hospitalité et service superlatifs. Merci au personnel de la salle pour le professionnalisme et la gentillesse avec lesquels ils se sont occupés de nous (un merci spécial à Elena pour nous avoir supportés avec gentillesse). Merci au personnel de cuisine qui a régalé nos yeux mais surtout nos papilles avec de véritables œuvres d'art. Enfin, merci à Alessandro Borghese pour son hospitalité malgré son absence physique.
paolo.o
Le 25/02/2024 à 12:20
5 / 5
J'ai eu une séance de dégustation de 10 plats spectaculaire. Comme son nom l'indique, simple mais délicieux. Le personnel était gentil et toujours prêt..🔝🔝🔝🔝
Elena.
Le 23/02/2024 à 18:02
5 / 5
Une merveilleuse expérience à vivre pour un événement spécial, comme un anniversaire ! Réservation obligatoire au moins 1 mois à l'avance via le site internet. Assistance téléphonique impeccable, à l'écoute du client et de ses besoins (éventuelles intolérances ou allergies). Restaurant très sympa et particulièrement attentif aux détails. Nous avons choisi la dégustation en 7 services (possible à faire avant 21h30). Le tout d'un goût très bon et raffiné. Service excellent.
Boris.a
Le 18/02/2024 à 21:14
5 / 5
Je me limiterai à expliquer la raison de l'étoile manquante dans la nourriture, étant donné que le service et l'environnement sont parfaits par rapport à l'offre. Nous avons pris la dégustation. Les plats, individuellement, étaient tous excellents. Personnellement, la séquence m'a laissé perplexe. Exemple : après le fameux cacio e pepe, très bon, il m'aurait fallu quelque chose pour réinitialiser le palais, pour mieux apprécier les suivants. Cependant, tout était excellent, vins compris.
Fabio.r
Le 18/02/2024 à 15:14
5 / 5
Quand vous allez chez Borghèse, vous vous attendez à une cuisine aux saveurs fortes. Un petit rock comme lui. Et c’est exactement comme ça. A mon goût personnel, les seconds plats sont bien meilleurs (j'ai aussi goûté celui de ma femme) que je qualifierais de somptueux. Personnel de salle à manger jeune, formé et dynamique. Globalement, une super expérience
Luca.o
Le 17/02/2024 à 21:58
5 / 5
Mais que dois-je dire ? Si vous aimez bien manger avec des ingrédients simples, c'est vraiment le bon endroit, c'est une expérience pas un dîner
Luigi.
Le 15/02/2024 à 08:55
3 / 5
Je commencerai par dire que la nourriture était bonne, j'ajouterai que je m'attendais à quelque chose de différent, de plus particulier. Environnement accueillant et esthétique. La salle est gérée par un personnel jeune et volontaire qui n'a pas encore mûri, ce qui n'est pas un aspect négatif.
Agostina.i
Le 13/02/2024 à 13:02
5 / 5
COOL tout !!! De Borghèse qui nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse !!! Au resto fou !!! Un mélange d'élégance/jeu/design/chaleur/beauté qui fait vraiment du bien. Le personnel est serviable, bien formé et sympathique. La nourriture… exquise !!! Désormais, ce sera un arrêt fixe à chaque fois que nous reviendrons à Milan. PS : A l'intérieur du restaurant il y a une « niche » où un DJ joue du vinyle !!! 🔝🔝🔝
Ermelinda.e
Le 13/02/2024 à 01:03
5 / 5
Nous avons passé une soirée intéressante et agréable, choyés de l'arrivée à la fin ! Cuisine excellente, le concept est parfait, matières premières d'excellente qualité. Combien pensez-vous que nous avons dépensé ? de l'argent bien dépensé et mérité !
Michela.i
Le 07/02/2024 à 20:17
5 / 5
Excellente expérience gustative. Personnel super sympa, serviable et jeune. Je n'ai pas donné toutes les étoiles au service, car ayant pris un menu dégustation nous avons attendu longtemps entre un plat et un autre... petit problème en cuisine, mais nous avons quand même passé un bon moment
Elia.i
Le 07/02/2024 à 19:31
5 / 5
Shots volés à ma copine qui y était allée avec un ami... Moi aussi je veux venir !
La.a
Le 06/02/2024 à 06:56
5 / 5
Une belle expérience. Malgré son luxe, c'est un endroit dans lequel on se sent immédiatement à l'aise. Personnel très présent mais pas intrusif. Des plats excellents et des portions adéquates pour éviter de trop manger et pouvoir déguster davantage de plats.Nous avons également eu l'occasion de rencontrer le chef Borghese, souriant et serviable comme toujours ! Cela vaut la peine d'essayer au moins une fois et de revenir certainement.
Chiara.e
Le 04/02/2024 à 15:43
5 / 5
Le Luxe de la simplicité incarne pleinement le message que Borghèse veut laisser à ses clients après l'expérience dans son restaurant. Les plats sont excellents même si la carte est composée de plats simples. Le menu est fortement recommandé même si les plats changent toujours et n'y sont pas expliqués. Carte des vins peut-être excessivement chère. Seule chose à revoir. Pour le reste, c'est une expérience et si vous avez de la chance, vous pourrez le rencontrer en personne.
roberto.a
Le 04/02/2024 à 13:45
2 / 5
Malheureusement la soirée n'a pas été à la hauteur des attentes... les bouteilles étaient franchement trop chères, il manquait les vins ligures que j'affectionne particulièrement... mais ce n'est pas fondamental. Fromage salé et poivre...beaucoup, trop ! De longues attentes entre un plat et un autre et le gâteau final... vraiment immangeable, ma femme et moi avions des restes.
Daniele.a
Le 30/01/2024 à 16:53
5 / 5
Une soirée de cuisine au top ! Dans une atmosphère très élégante et sophistiquée mais à la fois familiale et accueillante, grâce également à l'affabilité et à la gentillesse du chef Alessandro, nous avons dégusté des plats aux saveurs extraordinaires, préparés avec d'excellents ingrédients et présentés avec beaucoup de raffinement (y compris le meilleur cacio et poivre jamais goûté, une délicieuse joue de veau, de délicieux tagliolini à la truffe etc.). Le personnel compétent, attentif à nos moindres besoins, sans jamais être intrusif, nous a conseillé sur le choix des plats mais aussi sur les différents accords avec les vins (excellents eux aussi). Bref, une expérience que nous répéterons absolument (aussi pour goûter le reste de la carte) et que nous recommandons vivement. Excellent rapport qualité/prix.
Andrea.o
Le 23/01/2024 à 20:47
5 / 5
Le plus beau cadeau que mon fils m'a fait. Les filles présentes dans la salle sont très accessibles, amicales et bien préparées. Qualité de la nourriture et plats fantastiques. Vous êtes choyé dès votre entrée jusqu'à votre sortie. La facture est un peu élevée, mais si on prend tout en compte, les matières premières, les préparations, le personnel... ça peut faire l'affaire. Félicitations Alessandro, tu prêches bien et tu grattes mieux. Je ne t'ai pas trouvé ce soir, mais comme je reviendrai certainement, j'espère pour le prochain dîner. Merci.
Vera.
Le 23/01/2024 à 08:36
5 / 5
Tous très bons! Emplacement suggestif et accueillant. Nous avons décidé de prendre la dégustation en 10 plats - personnellement, la prochaine fois, j'essaierais celle en 7 plats, car j'avoue avoir un peu galéré pour arriver au bout (toujours satisfait !). Excellent service et personnel plus que sympathique. Absolument rien à dire sur les plats si ce n'est que tout était délicieux, et avec des portions plus que convenables ! (je n'ai pas pu tout prendre en photo)
Daniele.
Le 23/01/2024 à 08:15
4 / 5
Je ne lui donne pas de 5 pour les raisons suivantes. Evidemment la vue sur la rue n'est malheureusement pas très appropriée. L'entrée de Mr Potato était bonne mais rien d'exceptionnel. Des premières exceptionnelles. Seconds plats corrects (quelques doutes sur le wagyu) Excellent tiramisu moderne. Emplacement très suggestif et service attentionné. À mon avis, vous payez pour le souci du détail.
Aurora.t
Le 20/01/2024 à 21:37
5 / 5
Belle expérience! Nous avons essayé le menu dégustation de 7 plats, nous nous sommes sentis choyés de l'arrivée jusqu'à la fin. Mention particulière pour l'espadon et la joue de veau marinés, vraiment excellents. Tout était très bien, les filles Vittoria et Anna étaient splendides. Merci à tous pour la soirée.
Alessandro.u
Le 20/01/2024 à 17:48
5 / 5
Déjeuner très bienvenu pour une occasion spéciale. Ambiance agréable et accueillante du lieu. Accueil agréable du personnel et serveurs toujours disponibles pendant le déjeuner. La présence très aimable et courtoise d'Alessandro a également été plus qu'appréciée. Les plats spectaculaires et le prix semblaient également adaptés à l'expérience. Essayer. Votez 10 !
Alessandro.i
Le 10/01/2024 à 13:22
5 / 5
Une expérience vraiment incroyable !!!!! Mon frère et moi avons déjeuné ici le 30 décembre 2023, nous avons choisi le menu dégustation 7 plats, une expérience extraordinaire !!!! Des saveurs fortes mais délicates, un apéritif de poisson cru incroyable, le cacio e pepe délicieux, mais le plat préféré était le ragoût de viande avec purée de pommes de terre, excellent je dirais !!!! Personnel très gentil et bien formé, nous reviendrons certainement !!!!!
Alessia.r
Le 07/01/2024 à 14:15
5 / 5
Une expérience qui mérite une visite. La cuisine est hautement louable, le service impeccable. Nous avons dépensé 200 euros entre 2 avec une bouteille d'environ 50 euros. Une entrée pour 2, une entrée, un plat et 2 desserts. Le soin apporté aux plats et le professionnalisme du personnel sont incroyables. Bravo Borghèse, et comme tu aimes toujours le dire à la fin... cette fois, tu as tout fait !
Edoardo.o
Le 05/01/2024 à 11:21
5 / 5
Une merveilleuse expérience que j'ai eu l'occasion de vivre avec ma femme Un déjeuner romantique au cours duquel, en plus de la nourriture, que je dirais d'excellente qualité, nous avons apprécié le choyer du personnel de salle professionnellement formé et, surtout, très aimable. Menu dégustation, également végétalien, capable de vous surprendre à chaque plat Le prix est excellent pour le type de restaurant Recommandé à tout le monde ! Vote? dix
Mirca.o
Le 05/01/2024 à 08:14
5 / 5
Belle soirée, nourriture superlative, cadre accueillant, service excellent, on se sent choyé, j'ai eu le plaisir de rencontrer le chef, j'y retournerai certainement
Alessandro.r
Le 21/12/2023 à 22:57
5 / 5
Merveilleuse expérience, prix équilibré, un voyage de saveurs commençant des saveurs les plus légères jusqu'aux saveurs fortes, intenses et décisives, pour finir sur une note sucrée, avec une note de panettone au chocolat. Ce n'est certes pas un restaurant à fréquenter chaque semaine mais, une fois par an, vous pouvez faire une exception à la règle. Dommage que je n'aie pas rencontré le chef Borghèse.
Vincenzo.i
Le 20/12/2023 à 21:01
4 / 5
Commençons par la nourriture : menu dégustation bien assorti mais avec des plats qu'on n'attend pas dans un restaurant gastronomique : les pâtes aux champignons et saucisses sont savoureuses mais on peut les préparer à la maison en 20 minutes ; idem pour la viande braisée avec purée, où le morceau de viande très nerveux rendait le plat peu attrayant : heureusement les entrées et desserts étaient parfaits en termes de goût et d'expérimentation. Service attentionné mais avant d'emporter assiettes et verres il vaudrait mieux demander. Lieu anonyme à l'extérieur mais splendide à l'intérieur, avec des œuvres d'art moderne choisies avec goût. Mention spéciale pour la bande originale, on sent que Borghèse est un rocker !
Sara.e
Le 18/12/2023 à 08:54
5 / 5
Expérience à faire ! Nous sommes allés à Venise : endroit magnifique. C'est un véritable régal pour l'esprit et le palais. Personnel super sympathique et hautement qualifié. Déjà réservé pour une deuxième expérience. Félicitations à tous
Rossana.o
Le 17/12/2023 à 13:48
5 / 5
C'était un rêve devenu réalité! Tout était délicieux, le personnel était très courtois et professionnel... c'est dommage qu'il n'y ait pas de chef
giovanni.a
Le 16/12/2023 à 23:16
5 / 5
un service soigné dans les moindres détails... des serveurs toujours présents pour tout... un menu de 10 plats qui vous laisseront tous sans voix... des saveurs fortes et décisives... de nombreux contrastes entre le sucré et le salé... .. tout est vraiment frais et authentique.... environnement très spécial....
Michela.r
Le 04/12/2023 à 07:56
5 / 5
Lieu raffiné avec une décoration particulière. Le service à la hauteur de mes attentes, la cuisine excellente. Nous avons choisi le menu dégustation de 10 plats, la joue de veau spectaculaire, les gnocchis spectaculaires, pour être honnête, tout va bien, la seule chose étant que le cacio e pepe était un peu trop poivré à mon goût personnel.
Sari.
Le 28/11/2023 à 12:44
5 / 5
Soirée entre amis. Lieu moderne pensé dans les moindres détails. Personnel formé et orienté client (10 points pour Giampiero et Ruslan). Nourriture spatiale. Excellent rapport qualité/prix. Conseiller
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 16:52
5 / 5
6 d'entre nous sont arrivés pour le déjeuner dimanche sans réservation. La dame était très gentille et nous a trouvé une belle table dans une sorte de salon privé. 6 menus dégustation de 7 plats. Tout est parfait. Service excellent . Les bulles de la maison sont excellentes. Recommandé ainsi que Venise.
Paolo.a
Le 12/11/2023 à 19:42
5 / 5
Une expérience unique et passionnante ! Dès la réservation, disponibilité maximale et courtoisie ! Chaque détail du lieu est soigné et intégré dans un contexte qui enveloppe le client ! Nous avons opté pour un menu dégustation et c'était un excellent choix ! Les cours suivaient un fil conducteur, du plus délicat au plus intense ! Dans les plats, les saveurs des matières premières sont mises en valeur ! Le cacio e pepe est superbe, un arôme et une saveur uniques ! Nous avons choisi un vin rosé de la sélection AB qui convenait à tout le déjeuner ! C'est juste dommage de ne pas avoir rencontré le Chef ! Merci à tout le personnel !
Bogdana.o
Le 07/11/2023 à 17:43
1 / 5
Nous étions en compagnie de 4 personnes. Aucun de nous n’est reparti satisfait du dîner. Entrées trop classiques. J'ai pris du risotto aux oursins, ça ressemblait à un risotto blanc. Les desserts ne sont pas bons Le chiffre est TROP élevé pour la nourriture et le service Avant de partir, nous avons fait part de toutes nos réflexions au personnel de la réception et ils n'ont rien commenté.
S.
Le 01/11/2023 à 14:27
2 / 5
Déjeuner du 1er novembre, 2 d'entre nous ont dépensé 220 euros pour manger un apéritif qui semblait être principalement du ventre, le ventre de thon était aéré (je sais de quoi je parle en tant que Sarde), j'ai plutôt eu un fantastique courrier heureux pour 20 euros. Deux entrées correctes et deux desserts, un bon et l'autre complètement délié. Prix des friandises 20 €. Le plus grave c'est que nous avons demandé un vin qui était à la carte mais non disponible et rien n'a été fait pour nous accommoder. Très grave erreur comme dirait Borgehse. Cela dit, nous n'y retournerons plus jamais et il existe des endroits où vous pouvez manger comme un rêve pour ce prix et repartir satisfait. Malheureusement déception Borghèse.
Marco.e
Le 01/11/2023 à 08:59
5 / 5
Un câlin unique ! De l'entrée à la nourriture en passant par le personnel, tout était parfait. Le personnel est jeune, très compétent et sympathique, toujours disponible pour chaque demande. La nourriture, que dire, est sublime et le cacio e pepe est vraiment digne d'une ceinture noire, mais aussi les viandes merveilleuses. Nous avons pris la carte 7 plats, le prix en valait la peine. Il y a aussi un large choix de vins et d'excellents conseils. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement. Hautement recommandé!
Mario.r
Le 31/10/2023 à 21:42
1 / 5
Service et facture étoilés, cuisine à des années lumières. Avec le même budget vous pouvez manger dans un vrai restaurant étoilé
Paola.o
Le 31/10/2023 à 17:25
1 / 5
Nous nous sommes assis à table à 21 heures et avons attendu 1 heure pour deux misérables entrées. Les serveurs n'étaient pas professionnels et manquaient de style ! Les plats étaient absolument décevants... les entrées n'avaient rien de spécial... les entrées étaient une déception totale ! J'ai commandé un risotto aux oursins... qui aurait dû être l'ingrédient principal... mais le goût n'a pas prédominé. Nous n'avons pas apprécié l'équilibre des saveurs, qui n'étaient pas bien fondues, créant un goût final dissonant. Une expérience assez négative, nous la déconseillons fortement. De la part d'un chef qui juge d'autres restaurants et restaurateurs, on aurait pu s'attendre à bien plus !
Patrizia.u
Le 16/10/2023 à 14:57
5 / 5
Un déjeuner parfait 🔝 tout était très bon, très bien entretenu et tout le monde était très gentil et serviable, endroit magnifique et accueillant, une expérience à refaire🤩
Luca.o
Le 15/10/2023 à 13:15
5 / 5
J'y suis allé avec ma femme pour fêter un anniversaire. Nous avons opté pour le menu dégustation de 7 plats et la dégustation de vins à quatre verres. Le tout très bon et raffiné, des matières premières d'excellente qualité. Personnel très attentif aux besoins des clients.
Alessandro.a
Le 11/10/2023 à 14:51
4 / 5
Déjeuner dimanche 8 octobre 2023 à 12h30 2 personnes (230 euros) 1 bouteille de Franciacorta (F.Bianchi) Tete de chou Il a supplié au téléphone Fromage et poivre noir Disons Câlin Tiramisu moderne 1 café Nous avons passé un bon moment, le personnel était bon et attentionné : aussi bien en salle qu'en cuisine. Même si le « paron » est rarement présent. Plat un peu décevant : Capa di Cabbage. La qualité des coquilles Saint-Jacques était normale et le mélange avec le reste des ingrédients ne m'a pas enthousiasmé. Et 2 coquilles Saint-Jacques, c'est très peu... Je ne dis pas 10, mais au moins 4. Le reste du menu nous a satisfait. Les deux pâtes étaient très bonnes. Même le Coccolà est particulier, mais bon : il faut en avoir plein la bouche après la première dégustation. Intéressant. Bon dessert. L'addition est évidemment assez élevée, mais on connaît un peu tout : le lieu, le contexte, l'environnement, le mobilier, la renommée. Pour les plats eux-mêmes, cela valait un peu moins. Mais allez...
Barbara.a
Le 08/10/2023 à 22:23
4 / 5
Menu dégustation de 10 plats. Varié et avec des associations de saveurs intéressantes. Le seul qui a échoué était le risotto. Entrées originales, desserts étonnants. Service impeccable dans un cadre chaleureux avec des tables bien espacées. Agréable pour passer une soirée en couple. Le prix est correct pour être à Milan
Massimo.e
Le 03/10/2023 à 11:09
5 / 5
endroit très beau et bien entretenu et des plats avec des émotions sans fin. Évidemment, le cacio e pepe est une ceinture noire mais tout le reste est également une excellente note. aussi dévastateur que M. Potato est bon Merci au chef Davide pour la conversation
Valentina.i
Le 26/09/2023 à 06:01
4 / 5
Plats à regarder, vraiment beaux, un peu salés à mon goût. Le thon très bon. Excellent service, tout le monde était très gentil et bon. Le lieu d'origine, la musique aurait peut-être besoin d'être revue mais à mon avis elle reflète Borghèse. Bon prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Enrico.i
Le 25/09/2023 à 16:46
4 / 5
Je n'ai pas pu tout goûter... certains plats sont bien meilleurs que d'autres. Les desserts pourraient surprendre un peu plus. Endroit agréable et bien entretenu. Prestation impeccable. La politique consistant à chouchouter les plus petits est gagnante. C'est dommage de ne pas avoir pu rencontrer le chef... ça n'arrive pas souvent dans ces restaurants !!!
Claudio.
Le 24/09/2023 à 20:51
5 / 5
Grâce aux conseils d'un ami cher, ma femme et moi avons dîné au restaurant d'Alessandro Borghese. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats et avons été particulièrement impressionnés par les spaghettis au cacio e pepe ; le personnel de service est extrêmement qualifié, formé et attentif. L'environnement du lieu est très original.
Elisabetta.o
Le 24/09/2023 à 18:41
5 / 5
Exceptionnel en tout !! J'étais allé à Venise en août et maintenant avec des amis à Milan. Impeccable du service à la cuisine. Le personnel professionnel mais très sympathique... le reste est vraiment au top... Je recommande aussi, pour ceux qui aiment ça, les bulles rosées Alessandro Borghese...
Chiara.l
Le 19/09/2023 à 00:25
3 / 5
Prix étoilé même s'il ne l'est pas, portions trop petites et desserts très ratés (j'adore les desserts, n'imaginez pas la déception). Au total, un dîner correct avec un service impeccable et un emplacement soigné... mais un menu à 7 plats (qui comprend une entrée composée d'un morceau de carasau, mozzarella, tomate et basilic en première entrée) + 2 bouteilles de vin pour 4 personnes = 175 € par personne me paraissait excessif
ALEJANDRA.I
Le 11/09/2023 à 21:15
5 / 5
Le lieu est élégant mais pas trop, les serveurs sont professionnels mais sans être trop formels et les plats sont tout simplement exceptionnels. Prix… ça vaut le coup.
Andrea.h
Le 07/09/2023 à 22:10
5 / 5
Nourriture excellente et portions équitables. Environnement agréable et propre. Personnel très gentil et service impeccable. Le cacio e pepe vaut vraiment la peine d'être essayé, avec une saveur forte mais beaucoup plus délicate que le cacio e pepe habituel. Les deux seconds plats de viande sont excellents. Veau très bon et très tendre L'agneau est bon aussi mais il faut l'aimer pour la saveur très forte et le contraste acide de la sauce. Excellents desserts Expérience à essayer.
simone.r
Le 08/08/2023 à 10:47
5 / 5
Votez… dix !! Cela n'a absolument pas déçu les attentes très élevées !!! Lors d'une réservation dans des restaurants de ce type, le risque est toujours de rester coincé dans le Je m'attendais à mieux donné par les attentes élevées, dans ce cas, cela ne s'est pas produit. Il y a peu à dire sur les plats, ils étaient tous délicieux, beaux et dans des portions correctes. Le personnel, pas trop formel mais pas envahissant, nous a choyés dès le premier instant, en prêtant attention à tous nos besoins minimaux et en nous faisant sentir comme chez nous. L'endroit est original et soigné dans les moindres détails. Le prix n'est pas pour tous les budgets mais pour l'expérience que j'ai vécue, cela en valait la peine.
Abel.H
Le 04/08/2023 à 17:06
5 / 5
Souci du détail, amour du client et professionnalisme. Des combinaisons toujours réussies et jamais prévisibles. Pour y aller au moins une fois dans sa vie.
ivo.e
Le 28/07/2023 à 19:35
3 / 5
L'entrée est sacrifiée mais le lieu est très pittoresque et soigné dans les détails avec de nombreuses sculptures particulières, le personnel est sympathique et qualifié, les uniformes kimono ne m'ont pas convaincu et je pense aussi qu'ils sont inconfortables pendant le service (la grande manche risque de provoquer le verres sur la table). Nous avons choisi le menu à 7 plats mais je n'ai pas été particulièrement impressionné. Le premier plat d'entrée était même spectaculairement faux, on nous a servi un dessert, le serveur a probablement confondu la table avec une autre mais dans un restaurant aussi qualifié je ne m'attendais pas à une erreur de ce genre. Cependant, tout le monde a été très gentil et s'est excusé pour ce qui s'est passé, mais je m'attendais au moins à une remise finale ou au moins à l'amertume offerte. La nourriture est toujours de qualité même si les plats (entrées) sont simplement des assemblages de plusieurs ingrédients et assez spectaculaires. Je dirais que le fameux et très plébiscité cacio e pepe vaut le détour, tandis que les desserts des 2 plats finaux m'ont un peu déçu, servis avec une simple crème catalane (mieux vaut le dessert servi en entrée) et un petit gâteau aux noisettes . La prochaine fois, je choisirai cependant les plats du menu classique. À la fin, ils nous ont laissé la carte postale pour évaluation et c'était une très bonne chose.
Giovanni.o
Le 27/07/2023 à 19:48
5 / 5
J'ai eu la chance de vivre cette expérience fantastique comme cadeau d'anniversaire de ma famille. Commençons par le lieu et le service : restaurant élégant, soigné, propre et spacieux. Le personnel était accueillant, très gentil et d'une grande qualité du début à la fin, notamment Vittoria, qui a su parfaitement décrire chaque plat qu'elle nous a servi. Les plats étaient non seulement exceptionnels tant par leur présentation que par leur goût, mais également dans les bonnes proportions (ni trop maigres ni trop abondants). Même quelques simples spaghettis à la sauce tomate que j'ai achetés pour ma petite-fille étaient parfaits. Si je dois recommander un plat, je choisis sans l'ombre d'un doute le REALE DI VEAU CUIT À BASSE TEMPÉRATURE, ASSIS SUR L'ASSIETTE (et son fond) ACCOMPAGNÉ D'UN MÉLANGE DE SALADES ROMAINES ET DE PRUNES: la viande était pratiquement beurrée et la base a donné plus de sprint. Je recommande cette expérience à tous ceux qui ont bon appétit, mais avec deux recommandations : réserver longtemps à l'avance et ne pas se soucier des prix qui sont naturellement un peu supérieurs à la moyenne.
matteo.e
Le 25/07/2023 à 11:10
3 / 5
Utiliser une étalon chère à Alessandro Emplacement 5/5 Prestation 5/5 Nourriture 1/5 Prix 1/5 Très bel emplacement, service comme prévu, nourriture malheureusement peu sophistiquée et plats vraiment classiques comme les spaghettis au cacio e pepe. En allant dans ces endroits, on s'attend à des particularités aussi compte tenu du prix. Ce n'est certainement pas quelque chose à refaire.
Paolo.a
Le 23/07/2023 à 14:26
4 / 5
Que puis-je dire... votez DIX !!! Excellente nourriture. Notre repas de 7 plats était excellent ! Comme par hasard, nous avons rencontré Alessandro, qui était présent ce soir-là ! Très accessible, il est passé devant les tables pour nous dire bonjour, et pourquoi pas, une petite photo ! Le seul défaut, mais c'est mon avis... les serveurs étaient trop présents ! Il n'y avait pas de vin, ils ont versé, ils ont versé de l'eau... sympa, bon service c'est sûr... mais parfois ça peut être TROP INVASIF mais comme dit c'est personnel ! Pour le reste tout est parfait ! Peut-être un peu difficile à trouver
Davide.o
Le 16/07/2023 à 13:07
5 / 5
Endroit cosy et reposant, gentillesse du personnel, nourriture de qualité, menu pour coeliaques et la rencontre avec le chef Borghese était la cerise sur le gâteau !
H.
Le 05/07/2023 à 17:41
4 / 5
Je suppose que c'est une position italienne créative... J'avais de délicieuses pâtes au fromage et des plats créatifs, et c'était très délicieux. Je l'utilisais pour me divertir, mais si vous veniez en individuel, ce serait plus adapté pour un rendez-vous. Merci pour le repas.
Fabio.a
Le 03/07/2023 à 18:55
5 / 5
Bonne expérience. Des plats bien préparés, très savoureux avec des explosions de saveurs et d'arômes. Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et gentil.
Francesco.a
Le 25/06/2023 à 19:57
5 / 5
Restaurant cosy et de très grande qualité, du réceptionniste aux serveurs tous très gentils, Pier Paolo nous a servi et était vraiment top, excellent rapport qualité prix
Guillaume.e
Le 23/06/2023 à 18:31
3 / 5
Expérience agréable pour l'anniversaire de notre fils, grand admirateur du chef Borghèse. Service impeccable et agréable. J'attendais un peu plus de la cuisine et du menu dégustation. Beaucoup de places assises, presque un peu de monde et c'est dommage que la cuisine ait une porte ouverte avec beaucoup de bruit de vaisselle. Merci pour le panettone. Je résumerais ça par : bon mais pas génial. PS : fils très déçu par la non présence du chef alors qu'on nous avait quasiment assuré lors de la réservation qu'il serait là.
Elisa.r
Le 20/06/2023 à 22:24
5 / 5
Très bel environnement, nourriture excellente, combinaisons particulières et raffinées, service parfait, Mattia le garçon qui s'est occupé de nous pendant la soirée était très gentil, jamais intrusif, gentil et bien disposé même avec mon fils. C'est certainement une expérience qui vaut la peine d'être tentée, je la recommande vivement.
Samuele.o
Le 18/06/2023 à 15:30
5 / 5
Belle ambiance avec musique d'ambiance jouée par le deejay. Le personnel est très formé et professionnel. Nous avons mangé divinement. C'était l'anniversaire de ma femme et c'était une soirée parfaite ! Merci!
elisa.o
Le 10/06/2023 à 20:35
5 / 5
Nous y étions pour la première fois... que dire ? Plats étonnants, service impeccable, emplacement élégant mais simple. Prix par rapport à une excellente qualité. NOTE 10 très bonne Ale🤩
Floriana.l
Le 04/06/2023 à 14:48
5 / 5
Pour mon anniversaire je me suis offert un dîner de folie @ab_illussodellasemplilicita ! Ce fut une super expérience où je ne donne pas de spoilers et je ne décris aucun plat car je vous recommande d'y aller aussi et de vivre une expérience merveilleuse. ❤️ Mon humeur était mauvaise mais l'excellente compagnie, le bel endroit, les plats délicieux et l'excellent service ont rendu la soirée très belle 😌
Nina.a
Le 27/05/2023 à 18:07
5 / 5
Une expérience inoubliable ! Top! Trop bon! Dommage je n'ai pas vu Alessandro. Longue vie al lusso e semplicita.👌💕💕
Cristina.o
Le 21/05/2023 à 18:12
5 / 5
Une expérience fantastique. Le restaurant reflète en tous points le « luxe de la simplicité », car l'environnement est élégant mais on se sent à l'aise, certainement aussi grâce au personnel qui est super professionnel mais qui vous donne des sourires et des blagues. La nourriture est incroyable... une explosion de saveurs mais tout est équilibré. Rien n'est jamais trop ou pas assez. Puis, avant de nous asseoir, j'ai dit que c'était mon cadeau d'anniversaire de ma sœur. Et bien à la fin le dessert m'a été servi avec une bougie et ils m'ont souhaité un joyeux anniversaire. Quoi dire? Tout est tout simplement parfait. Merci au chef et à son équipe pour l'hospitalité, la convivialité, l'attention et bien sûr pour l'excellente cuisine. ❤
Marcello.o
Le 14/05/2023 à 14:10
5 / 5
Nous y sommes allés avec un bon que nos enfants, pleins de curiosité, nous avaient offert. La zone où se trouve le restaurant et son entrée ne m'ont pas beaucoup impressionné, même pas un peu, mais dès que nous sommes entrés, tout a changé. L'accueil est excellent, la salle particulière est accueillante, ce que l'on remarque tout de suite c'est le nombre de personnel, le tout dans un kimono particulier qui ne semble pas très confortable ni même très beau. Ils nous assoient avec une extrême gentillesse et professionnalisme, ils nous expliquent le menu et très peu. Puis ça commence. Le service 7 plats fourni. Cela commence par une entrée un peu anonyme, puis vient une succession d'excellents plats avec un sandwich chinois façon bao avec la partie tendre de la queue de bœuf à l'intérieur, un risotto crémeux primo sale avec poudre de poireaux et betteraves, un étonnant fromage et poivre, du vrai cuit à basse température et une glace au yaourt. Après chaque service, les serveurs attentifs changent les couverts et remplacent les verres. L'addition, pas vraiment bon marché mais suffisante pour la qualité de la nourriture et l'excellent service. Bref, une excellente soirée.
veronica.
Le 10/05/2023 à 17:00
4 / 5
Endroit très sympa, avec une attention portée à de nombreux détails et un personnel très sympathique et qualifié (même si les nouveaux uniformes kimono ne m'ont pas beaucoup convaincu 😬) La nourriture est de qualité, le choix n'est pas large, cinq/six entrées, autant de plats principaux et de desserts mais tout est délicieux. La carte des vins, en revanche, présente un large choix mais pensez aux verres à 13 euros et aux bouteilles allant de 65 à 1800 euros. En moyenne je dirais que l'on dépense autour de 70 euros pièce, puis il y a des menus dégustation qui dépassent les 100 euros mais permettent de vivre une expérience culinaire plus complète. À la fin, ils nous ont laissé la carte postale pour évaluation et c'était une très bonne chose. Je n'aime pas particulièrement ces restaurants chic mais cela ne me dérangeait pas d'essayer.
Emanuele.i
Le 07/05/2023 à 05:26
5 / 5
Évidemment, il est difficile d'évaluer objectivement un endroit comme celui-ci lors d'un dîner spécial avec deux chefs comme Borghese et Monco du caviste Pinchiorri à Florence avec 3 ☆ Michelin ! Véritablement une expérience de haut niveau avec un seul défaut : trop de bruit dans la salle pour pouvoir converser sans élever la voix. Le reste était composé de plats superbes et de vins remarquables à mon avis. Bon rapport qualité prix par rapport à la concurrence milanaise.
Mariafrancesca.e
Le 19/04/2023 à 11:25
5 / 5
Un restaurant pour le moins étoilé pour moi, c'est le moins qu'on puisse dire. D'excellents plats servis par un personnel très gentil et la cerise sur le gâteau était aussi de trouver Borghese qui était incroyablement sympathique et agréable... mon partenaire et moi étions là à l'occasion de notre anniversaire et je dois dire que nous avons vraiment passé un très bon moment. beau cadeau.
Lara.u
Le 18/04/2023 à 14:14
2 / 5
Attentes déçues, je ne le recommanderais pas et je n'y retournerais pas. Endroit mal tenu (table ébréchée), mise en place douteuse, plats standards (bien que globalement trop salés à notre goût), desserts écoeurants et lourds. Trop de luxe dans l'addition pour la simplicité qui est proposée. Autre remarque vraiment négative : une assiette ébréchée. Si vous faites de la critique des autres votre point fort vous attendez la perfection et ici on ne s'en approche même pas... Dommage.
Filippo.i
Le 08/04/2023 à 21:42
4 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle, un personnel très gentil et serviable avec une grande capacité à vous faire sentir comme chez vous et à faire partie de l'expérience que vous vivez. J'y suis allé avec mon compagnon, je dirais un excellent rapport qualité/prix, je m'attendais à une facture plus élevée. C'est juste dommage pour l'endroit dans lequel il se trouve, disons que l'extérieur ne reflète pas pleinement ce qu'il y a à l'intérieur, un lieu qui je le répète est très accueillant et élégant malgré sa modernité.
Valerie.i
Le 18/03/2023 à 21:50
5 / 5
Un lieu moderne et raffiné dans un parfait style bourgeois et le service est très professionnel. Les plats ne sont pas trop élaborés et sont impeccablement présentés. L'emblématique cacio e pepe est spectaculaire !
Marco.o
Le 06/03/2023 à 17:49
5 / 5
Ce fut une soirée vraiment agréable et que nous n'oublierons pas ! Tout est parfait du début à la fin : accueil et service impeccable ! Nous avions une carte AB pour 7 plats (carte cadeau) et nous avons alors tous deux choisi de suivre le même menu dégustation : un plat meilleur que l'autre ! Mention spéciale pour le risotto et le premier dessert, qui fut mémorable ! Nous avons alors eu de la chance : ce soir-là, le chef Borghèse était présent au restaurant et est sorti à plusieurs reprises pour saluer les convives, échanger quelques mots et prendre des photos souvenirs. Prix absolument conforme à l'emplacement et à l'offre gastronomique. Nous le recommandons aussi bien en soirée qu'en cadeau avec les cartes qu'ils proposent.
Luca.u
Le 05/03/2023 à 21:16
5 / 5
Une expérience à renouveler, un lieu où le client est accueilli et choyé du début à la fin du déjeuner. Des plats parfaits pour la qualité et l'équilibre des saveurs. Le service est au TOP. Continuez comme ça les gars !
Doris.u
Le 03/03/2023 à 20:36
5 / 5
Excellente cuisine, personnel hautement qualifié prêt à accompagner le client vers une expérience conviviale et familière. Endroit cosy à l'ambiance rétro et chaleureuse. La présence d'Alessandro a rendu la soirée très amusante. Je reviendrai certainement!
Luca.o
Le 12/02/2023 à 18:48
4 / 5
Emplacement 8 Je n'aime pas du tout l'extérieur, c'est un peu décevant. A l'intérieur, c'est très bien entretenu et on perçoit le style du chef Prestation 8 Attentif et soigné Un peu d'attente pour s'asseoir et un dessous de verre ébréché Menu 7 C'est compréhensible pour beaucoup, mais vu le coût, j'aurais préféré que ce ne soit pas pour tout le monde Compte 7 Ce n'est pas bon marché, mais je comprends qu'il est difficile de maintenir une telle structure
Monia.a
Le 30/01/2023 à 20:19
5 / 5
Emplacement très imaginatif, particulier et très bel. La jeune fille à la réception était très gentille et sympathique. Les serveurs étaient très gentils, serviables et très accessibles. Excellente qualité des plats, présentation parfaite des plats, excellent vin. Plats sans gluten également disponibles. La seule note légèrement négative était le réceptionniste à l'étage supérieur, c'était peut-être juste une soirée NON mais cela aurait dû être un peu plus ensoleillé. Dommage que je n'aie pas rencontré Borghèse.
Iaia.
Le 30/01/2023 à 12:54
5 / 5
Nous avons fait la dégustation de 10 plats et avons pris 2 verres séparément. Très très bon vin rouge. Au final nous étions rassasiés, il y a beaucoup de contraste sucré/salé dans les plats ce que j'aime beaucoup. Bon cacio e pepe, très crémeux mais aussi d'autres très bons plats. Explications des plats un peu trop rapides. Endroit très informel, avec un éclairage doux qui détend. Expérience agréable! Et une très belle idée de mettre des notes finales. Dommage que je n'ai pas pu rencontrer le chef.
Edjan.l
Le 28/01/2023 à 17:19
5 / 5
La courtoisie du personnel vous fait sentir comme chez vous du début à la fin, nous avons été servis par le frère d'Alessandro et je dois dire qu'il était également très attentif à nos enfants (très vivant). Menu dégustation de 7 plats (surprise) très bon et équilibré. Des prix en adéquation avec l'expérience qu'ils vous font vivre.
Luana.o
Le 15/01/2023 à 17:17
5 / 5
Fromage & poivre Rolle olé Doux New York Ce sont les trois plats que nous avons adorés et qu'il faut absolument essayer. Climat relaxant, enfants bienvenus !
Alessia.r
Le 26/12/2022 à 11:15
5 / 5
On ne pouvait pas en attendre moins du restaurant du chef Borghèse. Un environnement jeune, avec des équipes en cuisine et en salle qui savent mener à bien le travail d'équipe tant apprécié du chef. La nourriture dépasse toutes les attentes (même si elles sont très élevées) ; les saveurs et le placage vous laissent sans voix. Nous reviendrons dès que nous ferons un nouvel arrêt à Milan.
Federico.n
Le 23/12/2022 à 10:30
5 / 5
Commençons par dire : c'était notre premier dîner dans un restaurant de ce niveau. La première chose qui nous a frappé a été l'environnement, élégant mais pas trop formel, dans lequel une personne habillée de manière décontractée peut se sentir à l'aise. Bref, pas de veste et cravate obligatoires. Dès notre arrivée nous avons été accueillis par PierPaolo, qui nous a expliqué sans trop nous dévoiler le menu dégustation que nous avions choisi (7 plats). Par la suite, de jeunes serveurs se sont relayés, toujours disponibles, gentils et prêts à expliquer les plats qui suivaient. La qualité des plats était excellente, et contrairement à ce qu'on dit de ces restaurants, nous sommes repartis vraiment pleins ! Recommandé pour les occasions spéciales, voire chaque semaine si vous pouvez vous le permettre 😂 Nous avons dépensé 220 € pour le menu plus 27 € pour deux eaux et deux verres de vin choisis par nos soins. Le parking en dessous (PAS LE RESTAURANT) est pratique, mais à l'entrée il est écrit 3 €/h et comme par magie, sur un panneau à peine visible, il est écrit 5 €/h. Bien. Dernière chose, une note de mérite à Mattia, un serveur très jeune mais gentil, discret, serviable et avec un sourire contagieux aux lèvres. Bon garçon. Bon travail à tous.
donatella.g
Le 02/12/2022 à 22:42
5 / 5
A dépassé nos attentes, excellent en tout. Personnel parfait, cuisine impeccable aux saveurs particulières mais assemblée à la perfection, propreté dans tout le lieu, je recommande vivement, qualité prix absolument valable compte tenu de l'incidence du vin. On reviendra certainement
Andrea.e
Le 30/11/2022 à 08:48
4 / 5
Un lieu avec une forte personnalité, un personnel jeune et sympathique. Nous avons opté pour le menu 10 plats et demandé au sommelier (compétent et accessible) de nous recommander l'accord mets et vins. Le menu comprend 2 desserts, de taille généreuse, je les ai personnellement trouvé excessifs mais bons. Parking payant pratique à côté du lieu Point négatif : musique un peu trop forte, si nous n'avions pas été dans la salle il aurait été difficile de parler.
Davide.a
Le 28/11/2022 à 13:44
4 / 5
L'emplacement extérieur est positionné au-dessus du voyageur gourmand sur la Via Bellerio. Emplacement très agréable et spacieux à l'intérieur. La disposition des tables garantit une bonne intimité. Quant à la nourriture, je dirais que les combinaisons ont été réussies. Les portions devraient être plus généreuses. Cependant, personnel compétent et à jour. Prix autour de 80-90€ par personne avec trois plats et vin (entrée, entrée et dessert)
martina.i
Le 27/11/2022 à 21:03
3 / 5
À contrecœur, je dois le mettre dans la catégorie des déceptions. J'avais de grandes attentes de ce restaurant mais malheureusement elles n'ont pas été satisfaites. Emplacement très commercial et minimaliste, plats raffinés mais pas passionnants, personnel jeune mais compétent, facture trop élevée. (Emplacement 7, nourriture 8, service 9, prix 5) Vais-je y retourner ? Je ne pense pas.
Ruben.a
Le 22/11/2022 à 10:01
4 / 5
Afin de trouver une place, je recommande de réserver quelques mois à l'avance, surtout si vous êtes nombreux (nous étions 6). L'accueil est très sympa et le personnel est très gentil et serviable. Arrivés à 21h30, nous n'avons pas pu goûter aux menus dégustation mais nous avons commandé à la carte. La carte est soignée et propose aussi bien des plats plus raffinés avec des associations de saveurs plus particulières, que des plats plus traditionnels... Il y en a donc pour tous les goûts ! Mais d’apparence absolument soignée, chaque plat ressemble à une œuvre d’art ! Nous reviendrons pour tester les menus dégustation.
Maria.h
Le 06/11/2022 à 20:52
5 / 5
Un anniversaire unique ! Je suis venu ici avec mon partenaire en juillet, pour mon anniversaire. Il n'avait rien dit mais nous avons eu la chance d'avoir réservé une table plus isolée que les autres, près de la fenêtre et de la cuisine ! Service impeccable et attentionné, les plats sont un voyage dans les saveurs de toute l'Italie et au-delà ! Nous avons opté pour le menu à la carte, allant de l'entrée au dessert ! Chaque plat est soigné dans les moindres détails et les serveurs vous expliquent tout en détail ! Juste avant le dessert, le personnel a découvert que c'était mon anniversaire et ils ont été très gentils en m'apportant le dessert que nous avions choisi avec une bougie et les meilleurs vœux de tout le personnel ! Un endroit vraiment merveilleux !!! Félicitations !
Alessandro.a
Le 06/11/2022 à 12:41
4 / 5
Deux d'entre nous sont allés dîner et ont pris le menu dégustation de 7 plats (110 € par personne). Je dois dire que nous sommes repartis du restaurant vraiment pleins ! La nourriture était très bonne, surtout le poulpe et le plat de morue, sinon de bons plats, mais j'avais peut-être des attentes plus élevées, également en ce qui concerne la complexité, malheureusement nous n'avons pas beaucoup aimé l'un des deux desserts. Globalement, une expérience que je recommande d'essayer.
Nicola.u
Le 03/10/2022 à 05:21
5 / 5
Restaurant de luxe qui rencontre la simplicité comme son nom l'indique. Super service, nous avons pris le menu dégustation, plats délicieux et parfaits. Un voyage inoubliable, conçu par le chef Borghese et son équipe. Chambre très grande et bien aménagée. Nous reviendrons et espérons retrouver le chef aussi
Marco.a
Le 01/10/2022 à 17:26
5 / 5
Une excellente expérience. Plats modernes. L'endroit est pur Alessandro Borghese. Le personnel amical et préparé. Le menu de dix plats est recommandé pour profiter de toutes les caractéristiques du chef.
Claudia.s
Le 25/09/2022 à 08:36
5 / 5
Une merveilleuse expérience... le lieu est très beau, regorge d'œuvres d'art contemporain dont certaines sont également à vendre. Le personnel est attentionné et sympathique et essaie même parfois d'atténuer le sérieux d'un certain type de restaurant. De très bons plats, raffinés et étudiés... les ingrédients sont excellents... combinés de manière intéressante. Possibilité de manger à la carte ou via des menus dégustation (également pour les vins). Certainement une expérience à faire!
Serena.a
Le 21/09/2022 à 08:21
5 / 5
Un dîner spectaculaire, c'est le moins qu'on puisse dire. Un endroit un peu caché, mais à l'intérieur moderne et avec une attention aux moindres détails. Personnel vraiment accueillant de l'entrée à la sortie. A table, nous avons été pris en charge par la douce Francesca, disponible et très compétente. Entre les explications de chaque plat et le verre de vin blanc recommandé, nous nous sommes sentis gérés par un personnel jeune mais professionnel. Concernant le menu, il n'y a pas d'objection : en plus de l'incroyable entrée et du dessert commandés, on nous a également offert un avant-goût de bienvenue, du pain qu'ils produisent et un goût sucré final. Chaque plat était unique, avec de nouvelles saveurs et bien combiné. Léger mais copieux. Trois d'entre nous ont dépensé 174 €. Cependant, les prix sont également ceux précisés dans le menu en ligne, vous pouvez donc déjà vous faire une idée avant de vous y rendre. Sans mots, vivez pour croire. Je recommande vivement le luxe de la simplicité de Milan. 🔝
Matteo.a
Le 20/09/2022 à 09:46
5 / 5
Expérience à répéter! Endroit très simple dans un style full Rock et c'est pour cela qu'il m'a tout de suite fait bonne impression, le personnel jeune et sympathique a aussi le bon mélange d'expérience pour rendre la soirée agréable ! Nous avons testé le menu dégustation avec 4 verres accompagnés des plats, qui vaut le détour. Bref, je ne vais pas renverser la situation avec les avis déjà élevés mais je confirme les étoiles ! Prix moyen élevé. nous avons dépensé 150 chacun. Le chef n'était pas présent mais on sait qu'avec tous les programmes auxquels il participe il est désormais introuvable....
Naila.
Le 26/08/2022 à 11:09
3 / 5
Nous avons apprécié la présentation et les premiers plats de pâtes. Les plats de viande et de fruits de mer étaient innovants et délicats. Le service était un peu lent - le serveur ne nous a pas apporté les menus ni l'eau pendant un moment après que nous nous soyons assis, ce qui était surprenant car de tels retards sont toujours signalés dans l'émission d'AB. La musique rock était intéressante mais certains morceaux étaient un peu distrayants et perturbateurs pour le dîner. Je n'ai pas apprécié le dessert aux asperges blanches - composition aromatique qui n'a rien fait pour mon plaisir du plat. Une bonne expérience à tenter mais je n'y retournerais pas.
Fabio.r
Le 27/07/2022 à 09:05
4 / 5
Expérience à renouveler. Endroit sympa avec une entrée peu visible de la rue. Hospitalité avec un « A » majuscule. De l'entrée jusqu'à la mise à table, vous vous sentez chez vous. Gentillesse et professionnalisme de tout le personnel. Mention particulière pour Francesca, excellente assistante à table. Le chef Borghèse est très sympathique, serviable et présent dans la salle. Menu avec un bon choix à la carte et des options de dégustation. Matières premières de qualité et plats esthétiquement intéressants. Bonne carte des vins. Une visite est recommandée.
Cristian.a
Le 24/07/2022 à 08:16
5 / 5
Emplacement très soigné, personnel professionnel et toujours disponible. Matières premières de qualité et excellentes combinaisons. J'étais là pour fêter l'anniversaire de ma femme et nous avons été très satisfaits du déroulement de la soirée. Nous avons choisi le menu 7 plats. Le prix est conforme à ce que nous avons mangé et bu On reviendra certainement.
Noemi.
Le 08/07/2022 à 07:17
5 / 5
Nous avons été accueillis et servis par Pierpaolo, qui nous a accompagné tout au long de notre parcours à travers le menu dégustation de 10 plats. Le service était excellent, chaque plat était meilleur que l'autre. La salle était accueillante et bien préparée, malheureusement en milieu de soirée 10 clients sont arrivés à côté de nous qui criaient et se levaient de table pour faire le tour en continu... d'un restaurant comme celui-ci on ne s'attend pas à ce genre de clientèle, mais ce n'est pas la faute du restaurant ! Les toilettes étaient impeccables, préparées à la perfection. Les trois verres de vin qui nous ont été servis étaient excellents et à la bonne température. Tous les serveurs étaient gentils et serviables. C'était une expérience à renouveler ! On reviendra certainement. Votez : DIX !!!
Sara.r
Le 26/06/2022 à 14:12
5 / 5
Nous avons déjeuné aujourd'hui dans le célèbre restaurant Borghese : tout était parfait, des plats au service (je souligne également leur attention compte tenu de ma douce attente). Vraiment félicitations à tout le personnel ! Réservez bien à l'avance.
Jessica..
Le 20/06/2022 à 19:03
5 / 5
Nous sommes venus dîner. Tous des plats très bons et raffinés. Personnel sympathique et agréable. Endroit propre et bien entretenu. Je recommanderais de revoir le style d’impression des menus. Cela semble un peu daté. Dommage que Borghèse ne soit pas là !!!
Maurizio.a
Le 18/06/2022 à 21:52
5 / 5
Environnement informel, personnel attentif et hautement qualifié. J'ai commandé à la carte, les plats étaient bien préparés et délicieux. Une entrée, un plat principal, un dessert, du café, de l'eau. 90 euros. Prix qui reflète l'excellente qualité. Belle musique de fond. Je vais certainement revenir. Une mention à Laura, qui nous a suivi tout au long du processus de choix.
Alessandro.e
Le 13/06/2022 à 20:34
5 / 5
L'accueil et l'attention envers le client sont d'un excellent niveau. Nous avons dîné en famille le jour de l'anniversaire de notre fils adulte et de notre anniversaire de mariage. Depuis les salutations initiales, jusqu'à la bougie sur le dessert, en passant par les petites pensées dédiées aux enfants, pour arriver enfin à l'expérience culinaire (car c'est une expérience), on se rapproche tout simplement de la perfection. Un petit plus pour le personnel : vraiment fantastique !
Giuseppe.u
Le 06/06/2022 à 06:43
5 / 5
J'ai dîné ici avec ma femme pour la première fois et ce fut une expérience fantastique. L'endroit est très agréable et le personnel est accueillant, attentionné et très compétent. Nous avions à notre disposition une serveuse qui nous a suivi tout au long du dîner et nous a expliqué avec chaque plat ce que nous allions déguster. Le dernier point, qui est le plus important, ce sont les plats : uniques, fantastiques et vraiment délicieux ! Ce fut une soirée merveilleuse et je recommande à tout le monde de l'essayer. Nous reviendrons certainement
Daniela.a
Le 30/04/2022 à 15:44
5 / 5
Je suis allé déjeuner pour fêter l'anniversaire d'un ami. J'ai pris le menu dégustation en 7 plats avec un accord de 4 vins. Il a répondu aux attentes avec un voyage gustatif exceptionnel et particulier avec des plats préparés à la perfection. Le seul plat que j'ai le moins aimé était le dessert...bon (crème brulè) mais pas aussi spécial que les précédents. Personnel accueillant, sympathique et professionnel. Dommage l'absence du chef Borghèse.
Riccardo.i
Le 12/04/2022 à 10:52
5 / 5
Restaurant d'Alessandro Borghese, ce lieu transmet toute l'âme et l'esprit du chef. Emplacement dans la vie urbaine de Milan, super bien entretenu et plein d'œuvres d'art modernes, c'est vraiment un plaisir d'entrer et d'admirer. La nourriture et le service étaient impeccables. Bravo au chef et à tout le personnel, une jeune équipe sympa ! Je donne 5 étoiles mais pour moi c'est 10 !
FR.
Le 06/04/2022 à 16:07
4 / 5
Mon vote peut confirmer ou infirmer le résultat. Magnifique soirée, passée en compagnie de la personne que j'aime et avec le chef Alessandro et son équipe. Les plats étaient tous bons et uniques. La seule chose que je n'ai pas aimé, ce sont les pré-desserts (des macarons pour moi et un plat de mangue très sucré pour ma copine). J'ai trouvé un morceau de papier d'aluminium sous l'un des desserts, mais ces choses peuvent arriver. Les serveurs dans la salle étaient très attentifs et jamais intrusifs. Le mieux était d'avoir même des bourgeois dans la salle, mais un personnel aussi attentif est difficile à trouver. Félicitations vraiment !!! Tout cela valait l'argent dépensé
Giovanni.a
Le 01/04/2022 à 05:55
5 / 5
Belle expérience. Endroit confortable, personnel prénatal courtois et sympathique. Dès l'entrée on se sent tout de suite à l'aise, cela permet de profiter pleinement des plats, beaux à regarder mais surtout bons... Je vous conseille. je reviendrai c'est sûr Dommage que Borghèse ne soit pas là
caterina.e
Le 27/03/2022 à 19:21
4 / 5
Enfin le dîner tant attendu, nous avons eu le menu dégustation de 7 plats (dont un avec une variante sans gluten). Localisation : 8, bel endroit à l'intérieur, mais un peu en retrait de la route. Service : 9, très bon et informel. Menu : 8, on s'attendait à un peu plus de raffinement et de goût. Note : 7, salée pour ne pas être un restaurant étoilé !
Samuele.e
Le 06/03/2022 à 16:49
5 / 5
Le restaurant d'Alessandro Borghese à Milan, à deux pas des 3 Torri. Un lieu véritablement raffiné et élégant, avec de nombreuses œuvres d'art exposées. Le menu propose à la fois deux dégustations différentes, de 7 et 10 plats, et un choix à la carte. Procédure similaire également pour les vins. En général, les propositions sont élaborées, valorisant les matières premières avec des plats équilibrés et pleins de saveurs. Menu digne de la renommée du propriétaire. Service accueillant et professionnel. Informé
Ermanno.e
Le 19/02/2022 à 15:25
5 / 5
Expérience fantastique. Cadre accueillant, service impeccable avec un personnel qui sait conseiller, plats savamment créés avec des associations excellentes et raffinées. Le prix est en adéquation avec ce qui est proposé, compte tenu du service et de l'authenticité des produits mis sur la table.
Chiara.o
Le 06/02/2022 à 17:45
4 / 5
J'ai tout aimé de ce dîner... l'accueil chaleureux et élégant à la fois, le lieu moderne et raffiné avec un beau comptoir de bar et une station dee-jay, des tables grandes et bien espacées, le jeune, compétent et très attentif. Le service est ponctuel et rapide, rien n'est laissé au hasard : le repos des sacs, l'armoire, le changement des couverts à chaque plat, la cocooning de l'entrée et les petites pâtisseries proposées par le chef. J'ai mangé à la carte. Tous très bons. Meilleurs plats dégustés : les huîtres roses rôties (entrée) et le poulpe (plat principal). Je vous conseille.
Paolo.o
Le 15/01/2022 à 21:38
5 / 5
Fantastique!! Le premier impact avec le chef qui a eu la gentillesse de s'arrêter pour dire bonjour et prendre un selfie a immédiatement fait comprendre que le lieu fait partie d'un événement culinaire créé pour rendre les clients heureux. Environnement confortable, personnel dont la gentillesse dépasse toutes les attentes et n'est jamais intrusif. La nourriture est vraiment quelque chose de spécial et fait immédiatement comprendre la recherche du goût élaboré avec d'excellentes matières premières. Le dessert conclut le parcours d'un voyage rempli de sympathie et se termine par une facture absolument en adéquation avec la qualité des plats.
David.h
Le 08/01/2022 à 14:40
5 / 5
Quel accueil de la part d'Alessandro. Je garde cette visite comme mon souvenir milanais.
cesare.o
Le 11/12/2021 à 17:36
5 / 5
Endroit très élégant. Menu dégustation 7 plats, plus 2 offres du chef. Plats spéciaux et de haut niveau, également présentés et expliqués rapidement par la serveuse qui s'occupait de notre table. Une expérience unique. Le prix n'est pas accessible à tout le monde, mais si vous souhaitez vous offrir un cadeau, cela vaut la peine d'essayer au moins une fois.
Gabriele.i
Le 11/12/2021 à 16:43
4 / 5
Bel endroit et très bon service les gars. Environnement informel. Plats élaborés et savoureux. Deux d'entre nous ont essayé le menu dégustation de 10 plats (130 euros chacun) et nous avons eu du mal à tout finir. Expérience valable à avoir. Je n'ai pas mis 5 étoiles uniquement parce que je trouvais le contexte trop bruyant.
SARA.A
Le 26/11/2021 à 16:58
5 / 5
J'ai réservé un déjeuner dans ce restaurant parce que mon petit ami et moi sommes fans d'Alessandro Borghese. Nous avons choisi le menu dégustation tant au niveau des plats que des accords vins et nous avons passé un très bon moment. L'ambiance est unique, le service est impeccable, les portions sont toujours généreuses et le cacio&pepe que je vous garantis est absolument spectaculaire tant au niveau visuel que gustatif. Cependant, le chef est toujours présent parmi les tables avec des blagues, des discussions et des photos. C'est un de ces endroits où j'ai hâte de retourner. VOTEZ DIX !
Giacomino.i
Le 25/11/2021 à 13:53
5 / 5
Une expérience résolument unique ! Le luxe de la simplicité résume parfaitement l’expérience que vous vivez à l’intérieur de ce magnifique lieu. Chaque ingrédient de haute qualité est mis en valeur lorsqu'il est combiné avec tous les autres, créant ainsi de magnifiques mélanges qui présentent un véritable voyage gustatif. Nous avons choisi un menu dégustation de 7 plats avec dégustation de vins de 4 plats pour vivre une expérience vraiment unique que nous avons hâte de répéter. Un fait très intéressant est la présence constante du chef Borghese dans la salle pour satisfaire les caprices des convives avec des photos, des discussions et des blagues. Essayez-le et vous ne le regretterez pas !
Alessio.u
Le 06/11/2021 à 20:11
5 / 5
Un endroit très raffiné avec un mobilier et des détails qui m'ont conquis. Déjeuner avec un menu dégustation de 7 plats où j'ai particulièrement apprécié le cabillaud et le risotto à la crème Castelmagno. Spago cacio est du poivre, un peu trop savoureux à mon goût. Desserts spatiaux💪 Passons maintenant aux votes 😊 Localisation : 9/10 Prestation : 10/10 Menus : 8/10 Bill : je ne sais pas, depuis que ma femme m'a proposé 😘
claudio.a
Le 09/10/2021 à 16:12
4 / 5
Nous sommes allés pour un dîner d'entreprise, un service impeccable (les serveuses étaient attentives et attentionnées), un lieu soigné, des plats raffinés. Nous avons bien mangé, je donne 4 étoiles seulement car je fais remarquer à Alessandro que mon magret de canard est trop cuit par rapport à celui de mon collègue et il change de sujet. Pour le reste c'est... un peu surfait quand même...
Daniela.a
Le 26/09/2021 à 09:56
5 / 5
Expérience à renouveler. Personnel très gentil, compétent et attentionné, plats extrêmement bien préparés qui satisfont d'abord la vue puis le palais. Endroit élégant mais accueillant. Le fameux « cacio e pepe » répond pleinement aux attentes créées par sa renommée ! Prix plus que juste.
GIUSEPPE.
Le 21/09/2021 à 19:57
5 / 5
Passons en revue le Borghèse : Lieu : bien entretenu, il y a de l'art, des lumières douces, une attention aux détails, de la musique avec des DJ Menu: c'est une expérience de saveurs, essayez le poulpe et le canard exceptionnels Service : ils sont rapides, le personnel attentif à vos demandes ; on sent qu'Alessandro est derrière tout Compte : plus que juste, si on le compare à l'expérience globale, même pas excessif. En totale conformité avec la nouvelle réglementation anti-covid. Le seul reproche que je lui faisais concernait les desserts, qui mériteraient sans aucun doute d'être améliorés ou au moins mis au niveau du reste de la carte.
Raoul.
Le 12/09/2021 à 17:30
5 / 5
Restaurant situé à proximité de CityLife, facile d'accès et avec une bonne disponibilité de parking extérieur. Au rez-de-chaussée se trouve une sorte de zone de réception où sont vérifiés à la fois la réservation et le Green Pass. Vous montez ensuite les escaliers pour accéder au premier étage, et êtes ensuite accompagné par le personnel jusqu'à votre table. Misenplas très raffinées et particulières ainsi que le mobilier plein de peintures et sculptures modernes. Une fois à table vous êtes accueillis par le responsable de salle qui vous explique le menu avec professionnalisme et clarté. Vous pourrez choisir soit entre le menu dégustation composé de plusieurs plats ou le menu classique à la carte ainsi qu'évidemment la carte des vins. A cette occasion nous avons opté pour un menu dégustation en sept services, composé de deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, un pré-dessert, un dessert et enfin trois petites pâtisseries. Tous les plats étaient bien exécutés, préparés avec soin et servis avec une explication des différents ingrédients et préparations. Il y a un temps d'attente passable entre un service et un autre, ce qui donne aux différents convives la possibilité de converser en toute tranquillité et détente, aidés également par l'atmosphère agréable créée par une musique d'ambiance légère. Avis final extrêmement positif, avec un rapport qualité-prix correct en fonction de la localisation, des matières premières utilisées et du service proposé. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Riccardo.a
Le 28/07/2021 à 19:07
5 / 5
Attirés ici par le chef Alessandro Borghese, personnalité de la télévision et donc un peu sceptiques quant à la qualité réelle de la cuisine, nous sommes accueillis impeccablement par son équipe et guidés dans le choix des plats et des vins par un garçon brillant des Pouilles. Excellente expérience, la sensation d'avoir dîné en famille avec de la musique rock en fond nous a accompagné tout au long de la soirée, des plats exceptionnels, le cacio e pepe a vraiment quelque chose en plus... nous reviendrons certainement au plus vite merci 10 +
Martina.d
Le 13/07/2021 à 07:22
5 / 5
Cuisiner, ce n'est pas manger. C'est bien plus. La cuisine est poésie – Heinz Beck Et la poésie sont les plats que j'ai dégustés hier soir !! C'est la troisième fois que j'ai la chance d'aller manger avec le chef Alessandro Borghese et aucun ne m'a jamais déçu, en fait, j'attends avec joie la prochaine occasion d'essayer de nouveaux plats. L'emplacement est très relaxant et intime, musique d'ambiance, personnel super serviable, professionnel et gentil, Max est vraiment super ! Hier, nous avons voulu essayer le menu dégustation à 7 plats et jamais le choix n'a été plus approprié, tout était délicieux, le thon était définitivement mon plat préféré. Eh bien, que puis-je dire... ALE RATING 10 !!!!!
Simona.e
Le 21/06/2021 à 07:55
5 / 5
Expérience merveilleuse. Nous sommes entrés et avons été immédiatement accueillis et conduits à la table. L'endroit est très bien meublé, avec un fond de musique rock, ce à quoi on ne s'attend pas dans un restaurant comme celui-ci, mais je dois dire que ça colle, ça reflète très bien le style d'Alessandro Borghese. Une attention et un service client jamais vus auparavant, le verre de vin et la soucoupe de pain n'étaient jamais vides. Des plats bien préparés, copieux et délicieux !! La touche de classe ??? le formulaire pour voter sur l'emplacement, le service, le menu et la facture, génial !! Dans l'ensemble, les prix ne sont même pas excessifs, nous reviendrons certainement !!
Food.e
Le 09/05/2021 à 23:01
5 / 5
L'art de manger est une aventure de l'esprit. (Alessandro Borghèse) Élégance, qualité et précision. Avec ces 3 mots vous pouvez résumer @ab_illussodellasmplicita d'Alessandro Borghese. Un restaurant qui exprime toute sa personnalité et sa compétence, de l'atmosphère charmante au personnel accueillant, du raffinement des plats à la bonté de leur contenu. Chaque bouchée, parfum, son évoque des films, des spectacles de théâtre, des concerts musicaux que vous avez toujours rêvé de vivre en tant que protagonistes principaux. Eh bien, dans ce restaurant, l'atmosphère est si magique que vous devenez les protagonistes d'une histoire fantastique, pleine de charme et d'imprévisibilité. A la prochaine fois 🥂🍽 Développeur alimentaire ( food_developer - Instagram ) (FoodDev-facebook)
Claudio.a
Le 20/03/2021 à 18:10
5 / 5
Une expérience à faire au moins une fois, le lieu est très propre et bien rangé, meublé d'une manière très imaginative qui reflète pleinement le Chef Borghese ! Plats à la hauteur et bien au-delà des attentes, le Chef était très serviable et sympathique, il est venu plusieurs fois faire le tour des tables et prendre les photos habituelles, vraiment très gentil et patient. L'addition était parfaitement conforme, nous sommes repartis rassasiés et satisfaits ! Je vote dix !!
Marco.l
Le 28/02/2021 à 18:12
5 / 5
Fantastique! Un endroit où vous découvrirez l'amour qu'Alessandro Borghese met dans sa cuisine et sa nourriture. Entourés d'une équipe extraordinaire derrière les fourneaux, ils concoctent des gourmandises dignes des restaurants les plus étoilés. Cet amour se reflète également dans le personnel, toujours disponible et courtois, prêt à répondre à tous vos souhaits et à vous expliquer les plats dans les moindres détails. Le restaurant dégage une fantastique sensation de luxe, mais aussi de chez-soi. Les grandes fenêtres éclairent la pièce de lumière et les œuvres de design encadrent l'environnement. Si vous avez la chance de rencontrer Alessandro, vous découvrirez sa simplicité et sa gentillesse imparable, il ne manquera jamais de se rendre disponible pour discuter et prendre un selfie. Votez... sortez !
Rosalia.i
Le 18/10/2020 à 22:34
5 / 5
Mon mari m'a emmené chez Alessandro Borghese comme surprise pour mon anniversaire. Nous avons pris le menu dégustation de 7 plats. Maintenant, je fais mes évaluations générales. Emplacement : beau, propre et la distance entre les tables était garantie et bonne musique. Service : super attentionné et sympathique Menu : que dire, tout est délicieux et beau Compte : adapté à l’expérience que nous avons vécue. Les considérations finales sont positives et si vous souhaitez goûter les plats d'Alessandro c'est le bon endroit. FÉLICITATIONS À ALESSANDRO ET À SON ÉQUIPE.
Giulia.o
Le 16/10/2020 à 07:55
2 / 5
Bien mais rien d'exceptionnel et ne vaut pas son prix. Les portions sont vraiment ridicules et les plats coûtent beaucoup trop cher ! Chaque fois que je buvais, j'avais un serveur qui remplissait immédiatement mon verre même s'il n'était pas encore vide. L'endroit est très sympa avec vue sur un petit parc et les tables sont bien espacées les unes des autres pour assurer une certaine intimité. Je suis allé dans ce restaurant pour mon anniversaire et avec le dessert ils m'ont apporté une bougie de joyeux anniversaire. La seule portion généreuse était le dessert ! Je n'y retournerais pas, félicité en vain.
Andrea.
Le 10/10/2020 à 11:36
5 / 5
Nous avons dîné en couple pour mon anniversaire. Le restaurant était facile d'accès en utilisant les directions GOOGLE MAPS avec de nombreux parkings publics le long de la rue. Nous avons été accueillis par un gars à l'entrée qui nous a montré le chemin du restaurant. Salle cosy avec DJ, tables bien espacées. Nous avons choisi des plats à la carte, sans dégustation, en les associant à un verre de vin conseillé (demandez-leur de quitter la carte des vins si vous ne souhaitez pas dépenser 30 € le verre). Plats et services excellents. Le chef sympathique, comme à la télé, qui fait le tour des tables pour une photo. L'addition est un peu salée mais on le sait depuis le début. Nous l'aimons!!
Massimiliano.i
Le 14/08/2020 à 14:51
5 / 5
J'ai offert ce déjeuner comme cadeau d'anniversaire et ce fut une expérience culinaire particulière et spéciale à la fois. Le personnel nous a accueillis en expliquant comment sont répartis les différents menus de 4 à 7 ou 10 plats. Nous avons choisi la carte, car ayant des goûts particuliers en matière de nourriture, tout n'aurait pas été à notre goût. Malgré cela, nous sommes arrivés à la fin du repas rassasiés, ce à quoi nous n'aurions jamais pensé. De l’extérieur, vous ne pouvez pas percevoir la beauté réelle du lieu une fois entré. Outre la qualité, le joyau de la couronne est sans doute la présentation pseudo-artistique des plats alliée à leur description par le personnel. Je peux dire que j'ai mangé divinement. Des prix pas à la portée de tous mais qui se justifient par leur facture globale. Je joins des photos pour vous permettre de participer à ce voyage culinaire spectaculaire. Les desserts sont également à essayer absolument. Recommandé même une seule fois ou pour une occasion spéciale.
Matteo.o
Le 19/07/2020 à 21:10
5 / 5
Restaurant qui n'a pas besoin d'être présenté. Menu très riche. Excellentes combinaisons, service attentionné et bon emplacement même pour ceux qui arrivent en dehors de Milan. Le restaurant est agréablement aménagé même s'il n'y a pas de vue particulière. J'ai passé un très bon moment et j'étais également à l'aise. Certains plats étaient bons, d'autres étaient vraiment incroyables. On sent le soin apporté aux matières premières et cela vaut la peine de se faire conseiller sur les meilleurs plats. Des prix élevés comme c’est tout à fait imaginable. La proposition de menu dégustation était un peu prohibitive, mais goûter à un peu de tout aurait été grandement apprécié.
Conny.i
Le 06/06/2020 à 14:17
5 / 5
Belle ambiance 🥰, personnel plus qu'excellent 💯x💯🔝, nourriture paradisiaque 😋😋😋😋 Rapport qualité prix absolument correct 👏👏👏 Je me suis sentie très bien et à l'aise et j'ai pu déguster un à un les merveilleux plats issus de la créativité d'Alessandro Borghese... des saveurs incroyables que mon palais n'avait jamais goûtées avec des combinaisons aussi imaginatives. Personnel très gentil qui vous accompagne avec attention tout au long du voyage à la découverte des saveurs !!! Je recommande vivement de se laisser aller au luxe de la simplicité et de vivre beaucoup d'émotions avec les plats d'un grand Chef que j'apprécie beaucoup !!! ❤️
Davide.a
Le 02/02/2020 à 20:40
4 / 5
Notre vote pourrait confirmer ou inverser la situation ! Menu : 8, les attentes étaient élevées mais par rapport à ce que nous avons mangé on s'attendait peut-être à quelque chose de plus, même si tout était très bon Lieu 9 : accueillant et raffiné, un environnement bien plus convivial que prévu, un aspect très positif de notre point de vue. La cuisine ouverte est magnifique ! Service : 10 personnes, personnel jeune et souriant, avec leur gentillesse ils donnent certainement une touche supplémentaire à ce restaurant ! Facture : 8, conforme aux restaurants de ce niveau, mais peut-être excessif pour ce que nous avons mangé
Alessandra.a
Le 01/02/2020 à 08:34
4 / 5
Nous avions envie de nous offrir un déjeuner dans ce restaurant, en réservant en ligne rapidement et facilement. LocalisationDIESCI comme le dit le propriétaire et nous le confirmons également : le bon goût, le design et la touche personnelle du propriétaire se marient parfaitement. Le service est impeccable : accueil, attention, préparation, ces gars sont remarquables. Ici aussi un bon 10. Le menu : j'avoue que je lui ai donné un 7. Partant du postulat que nous voulions vraiment goûter la cuisine et non un simple sandwich (ce qui était agréable à voir en vrai), nous avons opté pour la proposition de menu Loisirs&Plaisir, donc pour les 5 plats disons surprise - pourquoi ne pas l'indiquer sur le menu. Nous avons tout apprécié mais pour le montant demandé nous aurions préféré choisir. En fait, deux des plats, bien que bons, nous n'aurions pas choisi personnellement. Evidemment pour l'offre du déjeuner nous aurons dû étudier une formule qui ne pénalise pas le client ni même la cuisine, nous espérons donc peut-être pouvoir revenir pour le dîner. Merci pour cette belle expérience.
Michel.
Le 02/01/2020 à 09:08
5 / 5
J'ai eu droit à un dîner d'anniversaire ici. Expérience vraiment inoubliable. Un lieu vraiment original, qui permet de se sentir immédiatement à l'aise même s'il est un peu transgressif. Il y a un DJ qui complète parfaitement l'ambiance. Il y a peu à dire sur l'expérience culinaire, tout simplement parfaite. Nous avons fait le menu dégustation de 5 plats et ce fut un voyage de saveurs vraiment unique. Le soin avec lequel vous êtes servi et accompagné dans ce voyage est vraiment impeccable. Des serveurs jamais harcelants, mais plutôt sympathiques et qui vous font chouchouter. J'aurais adoré pouvoir rencontrer le chef mais malheureusement il manquait ce soir-là. Les prix sont élevés comme dans n'importe quel restaurant de cette envergure. Il ne s'agit pas seulement de la nourriture, mais aussi de l'émotion que ce lieu parvient à vous transmettre à travers lui.
Mary.
Le 16/12/2019 à 12:48
5 / 5
La soirée a été très agréable. Le restaurant est au premier étage, pour vous accueillir il y a deux filles très gentilles qui vous accompagneront à table et enlèveront vos vestes. Le lieu est élégant mais pas trop chic, les serveurs sont très gentils, tous jeunes. L'ambiance générale est élégante mais pas trop formelle comme dans d'autres restaurants de chefs célèbres. Nous avons été servis par Mattia à qui il faut le féliciter pour sa gentillesse et son professionnalisme. Explique bien les plats et les vins. Au début du dîner, ils servent une entrée de bienvenue et une miche de pain à partager. La table est très basique sans nappes ni chemins de table. Nous avons eu chacun un premier plat, un deuxième plat et un dessert, tous délicieux ! Avec deux verres de vin, une eau et un café, nous avons dépensé 90 € chacun. Il y a aussi la possibilité d'avoir un menu dégustation de 5 ou 7 ou 9 plats. La cuisine est ouverte tandis que la salle avec les tables est très grande, il y a de nombreux sièges. Le chef passe entre les tables pour saluer et prendre des photos, très gentil et convivial avec les clients. Si je n'habitais pas à Turin et que je vais rarement à Milan, j'y retournerais avec plaisir !
Andrea.
Le 14/12/2019 à 11:50
5 / 5
Un lieu innovant et moderne certaines des choses exposées sont à vendre : 9 Nous avons été hébergés dans une pièce séparée du restaurant et je dois dire que je me suis senti très à l'aise et cela m'a donné un sentiment de familiarité grâce également à une cuisine en partie présente à nos tables. Ce que j'ai mangé était vraiment délicieux avec des saveurs folles, incroyable ! Il faut mentionner un excellent service, car le serveur Andrea s'est parfaitement occupé de nous tout au long de la soirée : 10 Même l'addition n'était absolument pas excessive compte tenu de ce que nous avons mangé et bu car dans l'ensemble j'étais satisfait une fois sorti ! Un dîner plein d'émotions !
Andrea.a
Le 11/12/2019 à 13:16
5 / 5
Toujours une super expérience. Peut-être qu'une meilleure insonorisation serait meilleure.
Dimitri.e
Le 24/07/2019 à 18:49
5 / 5
Comme toujours, expérience exceptionnelle. Des plats simples (comme le nom du restaurant l'indique) mais au goût tout simplement excellent. Personnel très sympathique et serviable et bon rapport qualité/prix. Alessandro est toujours disponible pour discuter et interagir avec les clients.
Gaspare.u
Le 04/05/2019 à 20:12
5 / 5
Je suis Alessandro à la télévision depuis des années. Je ne pouvais pas rater cette belle opportunité : déjeuner dans son restaurant. Le luxe de la Simplicité est situé à proximité de la station de métro Buonarroti, dans un quartier résidentiel calme et très beau. Nous avions réservé deux semaines avant, directement sur le site internet. Le restaurant est situé au deuxième étage d'un petit immeuble. Bien aménagé, il dispose d'une belle cuisine ouverte où vous pourrez admirer Alessandro et son équipe. Je vous recommande d'essayer le burger au bœuf. Délicieux, tout comme les pommes de terre et les sauces qui les accompagnent. L'entrecôte de bœuf est également excellente. Nous avons passé un bon moment. Le personnel est très amical. Alessandro aime son travail et ça se voit. Informé
Fabio.a
Le 19/04/2019 à 15:30
4 / 5
Excellent service et ambiance rock à l'image du patron, cuisine raffinée et saveurs excellentes sauf, selon moi, la Boulette de peau de poulet qui avait une saveur presque trop concentrée, presque trop forte en bouche (c'est pour ça que 4 ⭐️). La cuisine ouverte est magnifique (et donne sur la rue). L’idée de décorer la pièce avec des œuvres d’art est excellente. Juste à côté du restaurant se trouve un parking souterrain payant, mais si vous tournez dans les rues voisines, vous le trouverez certainement.
Fedele.a
Le 18/03/2019 à 00:15
4 / 5
Bel emplacement, excellent service et délicieux les paccheri et le cacio e pepe. La joue de veau, exquise et tendre, a été coupée à la fourchette. Les desserts étaient un peu en dessous du niveau, la plupart contenaient de l'alcool (je suis un abstinent... 😤) En plus du tiramisu, les deux autres avaient le brownie trop cuit bien qu'ils soient beaux en présentation. Emplacement7menu7service8compte6
Francesco.C
Le 24/01/2019 à 07:22
3 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant pour nous délecter des plats du célèbre et célèbre chef Alessandro Borghese. Évidemment, les plats sont soignés tant dans la présentation que dans la saveur, lorsque l'on savoure une bouchée (et pratiquement le plat est déjà terminé étant donné que les portions sont gourmandes, donc caractérisées par la bonté et la présentation mais aussi connues pour les très petites portions), vous avez une explosion de saveurs bien étudiées pour chaque plat. Les prix sont honnêtes pour la réputation du lieu. Le seul problème est que le service est parfois très lent. Selon moi, ça vaut le coup de s'y arrêter au moins une fois (si vous n'êtes pas très pressé et si vous avez très faim...)
Cristina.e
Le 13/01/2019 à 13:02
4 / 5
J'y suis allé deux fois, la première l'été dernier et la deuxième la semaine dernière pour le déjeuner. J'ai pris un déjeuner d'affaires. Par rapport à la première fois où le menu comprenait une entrée fixe + un premier plat et un deuxième plat au choix entre 2 options d'eau et de café, désormais le menu se compose au choix de 2 plats + dessert, eau et café. Prix inchangé 30 € Tout est absolument bon, d'excellentes matières premières, des plats beaux et savoureux. La chaussure manque.
Fabry68.a
Le 08/12/2018 à 15:02
4 / 5
Il y a de la curiosité qui vous amène dans ce restaurant. Naturellement pour rencontrer le chef... qui n'est malheureusement pas là, du moins à notre dîner. Après tout, le don de l’ubiquité n’est accordé à personne. C'est dommage qu'au moment de la réservation, la gentille dame ait garanti sa présence. Bon, une fois pris en photo avec la couverture rigide, nous nous sommes plongés dans la cuisine du chef. Chambre à droite de l'entrée il y a une chambre privée, ils nous y ont mis. La fille qui nous a servi était gentille, les plats étaient bons et bien présentés. Les photos sont meilleures que les descriptions... Des prix élevés, mais on le savait ! Une expérience à vivre....? 💰
Marco.r
Le 29/11/2018 à 16:54
3 / 5
La nourriture est vraiment bonne, évidemment les portions sont assez petites, comme le veut le style, des vins très bons et bien choisis. Seulement 3 étoiles car nous voulions faire un déjeuner d'affaires pendant la pause déjeuner (1 heure), et au final nous sommes restés 2 heures et demie au restaurant. Un peu de confusion dans une assiette entre la salle à manger et la cuisine. Nous avons quand même reçu des excuses du personnel et la fille avec le piercing était très gentille et gentille avec nous. Si la prochaine fois ça se passe mieux... ce sera probablement 5 étoiles.
Daniele.u
Le 13/10/2018 à 15:43
5 / 5
J'y étais samedi pour le déjeuner. Le lieu est accueillant, lumineux, même si on se croirait presque à Dubaï et non dans un restaurant italien. Le plafond doré, les tables simples mais design, sans nappes. Nous étions deux couples : nous avons eu 4 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et 4 desserts. En entrée nous avons choisi un plat à base de cabillaud, excellent et savoureux, et un tartare de canard, très bon même si la portion était petite. Comme entrées, nous avons choisi les raviolis à la burrata et à la parmigiana, délicieux et savoureux, et les gnocchis : ce dernier est un plat purement végétalien, déconseillé si vous avez des goûts plus forts et n'êtes pas très proche de la gourmandise. En deuxième plat : saumon et canard, ce dernier étant excellent en cuisine et en qualité. Pour les desserts, fortement recommandés, nous avons pris le tiramisu, très bien noté, une Trinacria et quelques fruits. La Trinacria est très particulière car douce et crémeuse se combine avec du fenouil assaisonné de sel et de poivre. Essayer! Deux cafés, trois verres de vin et de l'eau, le tout pour le prix de 250 €. En réalité, le projet de loi n’a pas été présenté correctement, mais l’oubli a été immédiatement corrigé. L'une des véritables valeurs ajoutées de ce lieu était la courtoisie, le professionnalisme et la gentillesse de la personne qui attendait à notre table : Corrado. Demandez-le !
Philippe.D
Le 10/10/2018 à 13:48
5 / 5
Cuisine italienne moderne remarquable et personnel accueillant et attentif.
luca.o
Le 02/08/2018 à 16:28
5 / 5
Nous sommes allés dîner et avons choisi un manuel cacio e pepe enrichi d'épices et bien mélangé. Les tagliatelles au ragoût de lièvre sont très savoureuses. Le tiramisu exceptionnel et les cannoli vraiment bons. Mais pour moi le point culminant de la soirée a été le magret de canard qui était croustillant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur et vraiment savoureux. Très bon pain de table de farines variées. Service à table exceptionnel pour la connaissance et la convivialité. Le seul défaut pour nous était la température qui oscillait entre des valeurs élevées et glaciales et nous pouvions sentir la climatisation directement à table. Essayer!
Davide.o
Le 18/07/2018 à 09:07
5 / 5
Je suis allé manger chez Borghese un samedi soir, réservation à 19h30, la deuxième équipe était à 21h30. Au début ils m'ont proposé un apéritif, c'était une palourde frite, en apéritif j'ai mangé un délicieux poulpe et de la morue tout aussi bonne. En entrée, fregola aux crevettes crues et pâtes au fromage et au poivre. La fregola était délicieuse. Pour finir, tiramisu sucré, un délice pour le palais. A la fin ils apportent aussi un avant-goût de petites pâtisseries. Au total j'ai dépensé 150€ avec une bouteille de blanc pour deux, un café et deux eaux gazeuses. Expérience positive, le prix est élevé mais comme on le sait on paye la qualité et la renommée du chef, qui n'était pourtant pas présent ce soir-là.
Marika.i
Le 10/07/2018 à 15:13
5 / 5
Une belle expérience que je recommande. L'endroit est de taille moyenne, bien entretenu et élégant au juste degré, mais vous fait toujours vous sentir à l'aise. Le personnel est gentil et sympathique et la cuisine est ouverte sur la vue. J'y étais pour déjeuner un dimanche et le menu était de la bonne longueur, avec le bon nombre de plats pour satisfaire tous les palais. Les plats sont excellents, simples et innovants à la fois, et les portions sont justes. Les prix sont plus que corrects, compte tenu de la qualité, de la quantité et surtout du nom du chef. J'ai été plus que satisfait et je le recommande !
Matteo.o
Le 21/06/2018 à 06:44
4 / 5
Vraiment une belle expérience, qui vaut vraiment la peine d'être essayée. Excellente carbonara, comme les tortellini au zola. Les seconds plats n'étaient pas aussi bons que les premiers plats : l'agneau bon mais pas exceptionnel et les calamars farcis absolument terribles (ce n'est pas une exagération). C'était quand même un déjeuner agréable dans un joli lochessscccion.
stefano.a
Le 26/05/2018 à 17:45
5 / 5
Sortie hors de la ville et déjeuner avec des amis sans aucun doute intrigués par la renommée du chef Borghèse. Les attentes étaient élevées et nous avons été satisfaits. Un environnement agréable et simple, sans fioritures inutiles, avec des éléments d'architecture moderne mais qui, à mon avis, fait aussi un clin d'œil au passé et à l'expérience du chef. Personnel sympathique et professionnel. La cuisine ouverte est magnifique. Dommage que le chef Borghèse ne soit pas présent en cuisine lors de notre visite. (j'aurais aimé vérifier la hotte avec lui) 😉☺ Des plats à la hauteur du nom A.B. La présentation est belle et on peut déguster des matières premières de qualité. Plaisir des yeux et du palais. Certainement recommandé à tout le monde. Arrêt obligatoire pour les fans du chef. Pour ceux qui le suivent à la télé... c'est comme se sentir chouchouté chez un ami cher ! Prix moyens et justes pour l'offre au menu. Bravo à tous. À la prochaine! Ps. Juste une remarque que je pourrais faire...de l'extérieur, il n'est pas immédiatement clair qu'il s'agit du restaurant. J'aurais mis quelque chose de plus... un panneau indiquant la route. Eh bien, mais celui qui veut aller à Ale... n'abandonne pas, sait comment le trouver ! :)
Claudio.a
Le 14/05/2018 à 17:46
4 / 5
Localisation : faux espace minimal, cuisine ouverte, chaque endroit a son truc, chaque chose a sa place. Aménagé avec goût Service : précis, professionnel, sans envahissement Carte : pour tous les goûts et avec un large choix d'imagination, portions du chef. Compte : à la hauteur Borghèse a transmis sa convivialité et son style à un lieu sans peser sur le fait d'être dans un restaurant important Chaque plat est présenté comme une œuvre d'art moderne N'ayez pas peur d'y aller, ça vaut le coup
Nuri.y
Le 25/02/2018 à 20:30
4 / 5
J'y suis allé hier prendre l'apéro. EMPLACEMENT 8, Endroit sympa mais un peu froid. Un peu à l'écart et pas très facile à trouver. SERVICE 6, Service très lent mais rééquilibré par l'amabilité et la compétence du serveur. Je me souviens à peine d’une réceptionniste aussi peu encline au rôle qu’elle devrait avoir ! MENU 9, les tapas sont fantastiques !! PRIX 8, pour le peu que j'ai pu tester j'ai perçu un bon rapport qualité/prix.
bruno76.
Le 18/02/2018 à 13:46
5 / 5
L'endroit est fantastique, spacieux et confortable avec une musique de fond agréable. La qualité des plats n'est pas top mais en plus, la nourriture était TRÈS BIEN. Le chef Borghese est une personne exceptionnelle, il passe entre les tables pour demander si tout va bien et prend des photos avec tout le monde avec une blague toujours prête (fantastique) les serveurs sympathiques et très connaisseurs des plats mettent tout de suite à l'aise. Prix très honnête pour la qualité qu'il offre. Je reviendrai y manger dès que possible
turibio.e
Le 05/12/2017 à 15:54
5 / 5
Réservé pour moi et mon partenaire quelques jours avant l'ouverture. Un mois d'attente pour une table pour deux, c'est trop ? ABSOLUMENT PAS Ok, lui, le chef Borghèse, n'était pas là, mais avec tous ses engagements télévisuels, on ne peut pas lui en vouloir. Le style du lieu et la musique sont vraiment très raffinés, le service est excellent, les serveurs, gérant et sommelier sont très attentionnés et courtois. La nourriture? Les attentes étaient élevées et elles n’ont pas du tout été déçues. Nous reviendrons certainement en espérant rencontrer l'hôte.
ROLF.3
Le 17/05/2024 à 00:29
Votez dix ! endroit accueillant avec des lumières douces, de la musique en fond sonore et une excellente insonorisation un service attentionné avec un personnel sympathique, compétent et agréable, très bonne carte avec une attention portée aux ingrédients, tous très frais, et aux préparations. fromage et poivre incroyables! facture adéquate pour le service et les produits traités, pas pour tous les budgets mais certainement une expérience à tenter !
Valentina.l
Le 16/05/2024 à 20:41
Des plats uniques et spéciaux, des ingrédients choisis et combinés de manière spectaculaire, un excellent service et un prix très honnête. Le personnel était particulièrement gentil et attentionné. Expérience merveilleuse!!! … bref pleinement satisfait !!!
Carla.e
Le 14/05/2024 à 09:49
Ce fut une expérience merveilleuse, l'endroit était très accueillant et attrayant, le personnel était sympathique, et que dire, la nourriture et le service étaient excellents, le cacio e pepe était sublime, c'est dommage que le chef Borghese ne soit pas là, ça aurait été la cerise sur le gâteau
lucia.a
Le 12/05/2024 à 19:51
Je ne peux juger ni la nourriture, ni l'environnement, ni même le service, n'ayant pas été dans les restaurants Borghèse. Cependant, je peux être très déçu par l'attitude du personnel et j'explique : un ami a acheté un bon pour deux personnes avec une date de validité de six mois, pour le restaurant de Milan ; ayant eu, non anodins, des problèmes de santé et ne pouvant en profiter dans les délais, il a demandé (10 jours avant ledit délai) la possibilité de prolonger ladite date. D'une manière très brève et peu polie, on lui a répondu que leur politique ne le permettait pas. Cela me semble être une attitude très discutable, dans la vie il peut y avoir des situations imprévisibles, un peu de flexibilité serait souhaitable. Mon ami perdra ce qui était prévu. Mais si dix jours avant l'expiration du bon, un client potentiel demande poliment une prolongation de quelques jours, étant même prêt à payer la différence de coût, pourquoi ne pas aller à sa rencontre ? Trop d'arrogance...
Anna.
Le 07/05/2024 à 20:41
C'est vraiment le luxe de la simplicité ! Très bon restaurant avec une cuisine excellente et un excellent service mais on se sent comme chez soi ! Ambiance décontractée mais aussi chic, personnel très gentil et bien formé, plats avec le bon choix et... on ne peut jamais se tromper ! Bref, je dirais qu'il faudrait y retourner. Bien joué
Mari.
Le 04/05/2024 à 14:27
En tant que femme au foyer de 75 ans je peux dire que je retrouve des saveurs de chez nous mais aussi une revisitation de la tradition toujours ludique, agréable et délicieuse. Les gars dans la salle sont adorables.
Giovanni.o
Le 01/05/2024 à 13:24
Bon accueil, service courtois avec une excellente connaissance des plats, bien décrits dans les ingrédients et préparations. Excellente carte, avec d'excellents accords mets et vins. L'emplacement du lieu n'est pas excellent, il est situé au dessus d'un magasin VG.
Tatiana.a
Le 01/05/2024 à 05:49
J'ai dîné dans ce restaurant un soir cette semaine pour un anniversaire de famille. Ambiance très agréable et personnel sympathique et compétent. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats. Bon, mais simple, rien de spécialement exceptionnel.
Alexandro.i
Le 28/04/2024 à 14:59
Choisi pour célébrer une date spéciale, il n'a pas déçu, il a même dépassé toutes les attentes. Une nourriture délicieuse (et des portions qui ne sont pas petites, mais qui remplissent l'estomac), même dans des plats simples pour les enfants, une atmosphère élégante mais en même temps accueillante et informelle pour ceux qui le souhaitent, et un service au-delà du top . Une gentillesse et une prévenance qui vous donnent l'impression d'être le seul client. La surprise finale est l'addition, moins chère que dans de nombreux... restaurants normaux ! Je recommande à ceux qui n'y vont qu'une seule fois d'essayer le menu dégustation avec la carte AB : une expérience inoubliable !
Fabio.i
Le 26/04/2024 à 16:23
Dîner dans le restaurant milanais d'Alessandro Borghese a pleinement répondu à mes attentes. Il règne une ambiance sympa dans ce grand lieu moderne où le personnel est jeune et bien formé. La présence d'un DJ jouant de la musique live est ludique et très appropriée. Le menu dégustation en 7 plats que j'ai testé propose des plats simples mais excellemment travaillés, avec des touches d'originalité qui font un clin d'œil à l'Orient. NOTE : 8 😜
Katia.i
Le 08/04/2024 à 06:34
Déjeuner hier dimanche, parking payant à proximité. Endroit confortable avec une attention à chaque détail. Personnel professionnel à l'écoute, je les ai vus à l'aise, je n'ai pas trouvé de robots suite au déjeuner terrifiés à l'idée de faire des erreurs et cela m'a tout de suite mis à l'aise. DJ avec une très bonne musique Excellente présentation des plats et plats au top
Valentina.r
Le 30/03/2024 à 08:48
Expérience très agréable nous avons pris le menu dégustation tout était délicieux avec des goûts très particuliers.....ils sont très attentifs aux besoins et aux diverses intolérances alimentaires car je suis intolérante aux fruits secs on m'a servi un pré-dessert différent des autres ..... .service excellent
cristian.h
Le 26/03/2024 à 22:37
Endroit soigné, nourriture d'excellente qualité, nous avons pris le menu dégustation en 7 plats, trouvant un mélange de plats raffinés et traditionnels, le cacio e pepe un délice. Je n'ai pas donné 5 étoiles pour les vêtements des serveurs.... Alessandro s'il vous plaît !!!! Je n'ai pas besoin de smoking, mais les serveurs qui servent en peignoir ne sont pas visibles !!!! On reviendra certainement.
Marzia.i
Le 24/03/2024 à 21:00
Le dîner que j'ai pu goûter chez Alessandro Borghese a été un véritable voyage de saveurs enivrantes et inattendues. Excellent personnel qui prend soin des clients et endroit très agréable. Ça vaut vraiment le coup de le refaire.
Andrea.o
Le 23/03/2024 à 07:14
Lieu 9 : endroit sympa, élégant mais sans excès... Service 10 : nombreux serveurs, efficaces, sympathiques et gentils, tout est parfait Nourriture 9 : excellentes entrées, entrées et seconds plats, mais les desserts pourraient être améliorés, pas à la hauteur du reste, dommage Facture 9 : un peu cher pour mon budget, mais HP a beaucoup apprécié qu'il n'y ait pas de surprise, nous avons pris la dégustation pour 110 et le prix comprenait tout, y compris les frais de couverture et l'eau... Excellent avis final, dommage que Borghèse ne soit pas présent pour nous dire au revoir, cela aurait été la cerise sur la soirée ! Est-ce que j'y retournerais ? Je n'y verrai pas d'inconvenient!
Andrea.e
Le 19/03/2024 à 18:59
On m'a offert une AB Card (10 dégustations) pour Noël et j'y suis allée mi-mars. L'expérience gastronomique m'a vraiment donné le sentiment de manger chez un Chef, avec des plats et des saveurs décidément au top, comme l'accueil et le service. Ce qui suit n'est PAS une critique mais quelque chose de constructif : l'endroit est assez bruyant. Pas au point que cela vous empêche de discuter à table mais vous pouvez ressentir un peu d'agacement. La surprise finale est sympa et je ne vais pas la gâcher ! Hautement recommandé! Merci
fabrizio.e
Le 12/03/2024 à 13:53
C'était ma femme et moi pour le dîner. Menu dégustation de 10 plats. Des plats raffinés et élaborés à partir de matières premières simples. Tout est vraiment excellent. Le personnel était très sympathique, toujours souriant mais jamais trop envahissant. Le seul plat qui ne m'a pas impressionné est le tiramisu revisité, trop sucré à mon avis. Grand choix sur la carte des vins. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tous !
Alan.i
Le 12/03/2024 à 11:11
J'ai dîné hier soir au restaurant d'Alessandro Borghese. Je l'ai trouvé au-delà de mes attentes : cuisine excellente, avec une mention spéciale pour le cacio e pepe et la joue de veau. Service ponctuel, sympathique et attentionné, sans être trop formel. J'y retournerai certainement !
Angela.
Le 10/03/2024 à 13:21
Environnement agréable mais détendu. Service attentif mais pas intrusif. Peut-être un peu trop bruyant et une lumière trop faible à mon goût. Plats excellents et carte des vins de haut niveau !
Leone.4
Le 08/03/2024 à 21:55
Un lieu situé dans l'un des plus beaux quartiers de Milan, mobilier très agréable et raffiné. Serveurs sympathiques et nourriture vraiment excellente !!! Le seul point sensible à mon avis c'est que le vin était à 9 euros le verre, un peu trop (je suppose que ce n'était pas un excellent vin), dommage que je n'y ai pas trouvé Alessandro... je vais Reviens!!!!
Fabio.r
Le 07/03/2024 à 12:14
A essayer absolument, on se sent comme à la maison, la nourriture est excellente, un lieu vraiment magnifique et les gars de la salle à manger vous chouchoutent, les filles de la réception sont très gentilles.
Ivan.r
Le 07/03/2024 à 09:54
Une expérience globalement controversée, mais qui mérite tout de même une note moyenne élevée. Quant au restaurant en tant que lieu, c'est là que revient la note la plus élevée : un style chick-rock vraiment épuré et raffiné. Ce n'est peut-être pas un style qui convient à tout le monde, mais on ne peut pas dire qu'il n'ait pas été super étudié. Il y a un petit point sensible concernant le service. Notre serveur était relativement jeune, visiblement trop rigide (peut-être par peur de ne pas sortir des sentiers battus), et en fait, dans certaines circonstances, nous ne nous sentions pas complètement à l'aise. Dans le premier cas, il s'agissait simplement d'un filet d'huile pour accompagner le pain, puis il nous a dit NON catégoriquement parce que nous ne le faisons pas ici, puis il nous l'a apporté car de toute évidence, quelqu'un avait dû le dire. lui que ce n'était pas un problème. Dans le deuxième cas, il voulait à tout prix nous conseiller quoi boire - mais peut-être que vous ne préférez pas - même si nous avions 2 sommeliers à table et savions exactement ce que nous voulions commander. Pour la proposition alimentaire en général très bonne, pour ne pas dire wow et peut-être ne pas justifier certains prix si ce n'est pour l'utilisation des matières premières. J'aurais aimé goûter la fameuse carbonara Borghese, mais elle n'était pas au menu à l'époque et j'ai donc opté pour un très bon cacio e pepe.
Fabrizio.o
Le 05/03/2024 à 18:19
Magnifique soirée, service impeccable, à l'image des 10 plats et de l'accord des 7 vins. L'endroit est élégant et très accueillant. Ce n'est pas un dîner mais une expérience qui mérite beaucoup, le personnel est préparé et à la hauteur, nous remercions particulièrement Mattia qui nous a chouchoutés et nous a fait passer une soirée légère et agréable, en nous présentant correctement les plats et les vins.
Dario.o
Le 05/03/2024 à 07:40
Nous avons passé une merveilleuse soirée en dégustant une cuisine fantastique qui met en valeur chaque ingrédient de la tradition italienne.
Denis.u
Le 02/03/2024 à 23:11
Environnement élégant et informel Service attentionné, très professionnel, pas du tout intrusif, très sympathique Excellente nourriture, haute qualité et excellentes préparations Garnir de fromage et de poivre. Je n'aimais pas les sucreries Excellent choix de vins quoique limité
Olga.a
Le 02/03/2024 à 20:48
Nous sommes allés à Borghese pour une occasion spéciale et nos attentes élevées n'ont pas été déçues. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats : deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, deux desserts. Tous les plats ont ravi le palais avec des combinaisons de saveurs particulières et très raffinées, difficiles à trouver sur les tables des autres restaurants. La première entrée, notamment, nous a laissé sans voix : carpaccio d'espadon à la crème de betterave et mayonnaise fumée. Sublime, tout comme les desserts et la surprise finale du chef. Le service était professionnel, des serveurs très gentils prêts à satisfaire toutes nos demandes, toujours avec le sourire. La carte des vins est très importante, mais il est également possible d'opter pour un verre. L'addition est exigeante, mais cela aurait pu être imaginé, mais rappelons toujours que nous ne sommes pas à table dans le restaurant d'à côté. Félicitations et merci pour cette belle soirée.
Pierluigi.a
Le 02/03/2024 à 06:47
Nous avions de grandes attentes et je dois dire que nous étions très satisfaits de notre choix. Lieu très original, service impeccable, plats remarquables avec des associations intéressantes. Premier et deuxième plats 10 cum laude. S'il fallait vraiment lui trouver un défaut, étant donné que l'addition n'est pas vraiment accessible à tout le monde, je penserais aux portions un peu petites, mais c'est la vieille question des restaurants gastronomiques.
martina.
Le 29/02/2024 à 22:06
Sans aucun doute un endroit très agréable et accueillant, avec une atmosphère agréable et jeune. Nous avons eu un dîner de dégustation végétarien et, au-delà des plats que j'ai aimés, certains plus et d'autres moins, il n'y a aucun doute sur le personnel extrêmement gentil et serviable. Service attentif et présent à tout moment mais sans être envahissant, personnel jeune et hautement qualifié. Informé!
Silvia.o
Le 26/02/2024 à 17:32
Ni luxe ni simplicité. J'ai une profonde sympathie pour Alessandro Borghese, mais l'expérience que j'ai vécue dans son restaurant à Milan a été nettement en deçà de mes attentes. A commencer par la décoration intérieure du lieu qui est un fouillis de styles différents, sans aucune harmonie, sans étude derrière. Cette « cacophonie » esthétique se reflète dans chaque détail de la pièce : il n'y a rien qui s'harmonise avec le reste. Les serveurs portent des uniformes plus adaptés à un spa asiatique qu'à un restaurant, la musique soft rock plus adaptée à un pub qu'à un restaurant gastronomique, les salles de bains ressemblent à celles d'un club échangiste. Un service à la chaîne, sans âme, sans chouchouter les clients. Plats prétentieux mais pas du tout remarquables. Bref, une expérience à ne pas renouveler. Et puis évidemment Borghèse n'était pas là ce soir-là et cela a aussi contribué à la déception. Je ne le recommanderais pas et je n'y retournerais pas. Péché.
Angelina.a
Le 25/02/2024 à 20:39
Expérience plus que positive. Hospitalité et service superlatifs. Merci au personnel de la salle pour le professionnalisme et la gentillesse avec lesquels ils se sont occupés de nous (un merci spécial à Elena pour nous avoir supportés avec gentillesse). Merci au personnel de cuisine qui a régalé nos yeux mais surtout nos papilles avec de véritables œuvres d'art. Enfin, merci à Alessandro Borghese pour son hospitalité malgré son absence physique.
paolo.o
Le 25/02/2024 à 12:20
J'ai eu une séance de dégustation de 10 plats spectaculaire. Comme son nom l'indique, simple mais délicieux. Le personnel était gentil et toujours prêt..🔝🔝🔝🔝
Elena.
Le 23/02/2024 à 18:02
Une merveilleuse expérience à vivre pour un événement spécial, comme un anniversaire ! Réservation obligatoire au moins 1 mois à l'avance via le site internet. Assistance téléphonique impeccable, à l'écoute du client et de ses besoins (éventuelles intolérances ou allergies). Restaurant très sympa et particulièrement attentif aux détails. Nous avons choisi la dégustation en 7 services (possible à faire avant 21h30). Le tout d'un goût très bon et raffiné. Service excellent.
Boris.a
Le 18/02/2024 à 21:14
Je me limiterai à expliquer la raison de l'étoile manquante dans la nourriture, étant donné que le service et l'environnement sont parfaits par rapport à l'offre. Nous avons pris la dégustation. Les plats, individuellement, étaient tous excellents. Personnellement, la séquence m'a laissé perplexe. Exemple : après le fameux cacio e pepe, très bon, il m'aurait fallu quelque chose pour réinitialiser le palais, pour mieux apprécier les suivants. Cependant, tout était excellent, vins compris.
Fabio.r
Le 18/02/2024 à 15:14
Quand vous allez chez Borghèse, vous vous attendez à une cuisine aux saveurs fortes. Un petit rock comme lui. Et c’est exactement comme ça. A mon goût personnel, les seconds plats sont bien meilleurs (j'ai aussi goûté celui de ma femme) que je qualifierais de somptueux. Personnel de salle à manger jeune, formé et dynamique. Globalement, une super expérience
Luca.o
Le 17/02/2024 à 21:58
Mais que dois-je dire ? Si vous aimez bien manger avec des ingrédients simples, c'est vraiment le bon endroit, c'est une expérience pas un dîner
Luigi.
Le 15/02/2024 à 08:55
Je commencerai par dire que la nourriture était bonne, j'ajouterai que je m'attendais à quelque chose de différent, de plus particulier. Environnement accueillant et esthétique. La salle est gérée par un personnel jeune et volontaire qui n'a pas encore mûri, ce qui n'est pas un aspect négatif.
Agostina.i
Le 13/02/2024 à 13:02
COOL tout !!! De Borghèse qui nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse !!! Au resto fou !!! Un mélange d'élégance/jeu/design/chaleur/beauté qui fait vraiment du bien. Le personnel est serviable, bien formé et sympathique. La nourriture… exquise !!! Désormais, ce sera un arrêt fixe à chaque fois que nous reviendrons à Milan. PS : A l'intérieur du restaurant il y a une « niche » où un DJ joue du vinyle !!! 🔝🔝🔝
Ermelinda.e
Le 13/02/2024 à 01:03
Nous avons passé une soirée intéressante et agréable, choyés de l'arrivée à la fin ! Cuisine excellente, le concept est parfait, matières premières d'excellente qualité. Combien pensez-vous que nous avons dépensé ? de l'argent bien dépensé et mérité !
Michela.i
Le 07/02/2024 à 20:17
Excellente expérience gustative. Personnel super sympa, serviable et jeune. Je n'ai pas donné toutes les étoiles au service, car ayant pris un menu dégustation nous avons attendu longtemps entre un plat et un autre... petit problème en cuisine, mais nous avons quand même passé un bon moment
Elia.i
Le 07/02/2024 à 19:31
Shots volés à ma copine qui y était allée avec un ami... Moi aussi je veux venir !
La.a
Le 06/02/2024 à 06:56
Une belle expérience. Malgré son luxe, c'est un endroit dans lequel on se sent immédiatement à l'aise. Personnel très présent mais pas intrusif. Des plats excellents et des portions adéquates pour éviter de trop manger et pouvoir déguster davantage de plats.Nous avons également eu l'occasion de rencontrer le chef Borghese, souriant et serviable comme toujours ! Cela vaut la peine d'essayer au moins une fois et de revenir certainement.
Chiara.e
Le 04/02/2024 à 15:43
Le Luxe de la simplicité incarne pleinement le message que Borghèse veut laisser à ses clients après l'expérience dans son restaurant. Les plats sont excellents même si la carte est composée de plats simples. Le menu est fortement recommandé même si les plats changent toujours et n'y sont pas expliqués. Carte des vins peut-être excessivement chère. Seule chose à revoir. Pour le reste, c'est une expérience et si vous avez de la chance, vous pourrez le rencontrer en personne.
roberto.a
Le 04/02/2024 à 13:45
Malheureusement la soirée n'a pas été à la hauteur des attentes... les bouteilles étaient franchement trop chères, il manquait les vins ligures que j'affectionne particulièrement... mais ce n'est pas fondamental. Fromage salé et poivre...beaucoup, trop ! De longues attentes entre un plat et un autre et le gâteau final... vraiment immangeable, ma femme et moi avions des restes.
Daniele.a
Le 30/01/2024 à 16:53
Une soirée de cuisine au top ! Dans une atmosphère très élégante et sophistiquée mais à la fois familiale et accueillante, grâce également à l'affabilité et à la gentillesse du chef Alessandro, nous avons dégusté des plats aux saveurs extraordinaires, préparés avec d'excellents ingrédients et présentés avec beaucoup de raffinement (y compris le meilleur cacio et poivre jamais goûté, une délicieuse joue de veau, de délicieux tagliolini à la truffe etc.). Le personnel compétent, attentif à nos moindres besoins, sans jamais être intrusif, nous a conseillé sur le choix des plats mais aussi sur les différents accords avec les vins (excellents eux aussi). Bref, une expérience que nous répéterons absolument (aussi pour goûter le reste de la carte) et que nous recommandons vivement. Excellent rapport qualité/prix.
Andrea.o
Le 23/01/2024 à 20:47
Le plus beau cadeau que mon fils m'a fait. Les filles présentes dans la salle sont très accessibles, amicales et bien préparées. Qualité de la nourriture et plats fantastiques. Vous êtes choyé dès votre entrée jusqu'à votre sortie. La facture est un peu élevée, mais si on prend tout en compte, les matières premières, les préparations, le personnel... ça peut faire l'affaire. Félicitations Alessandro, tu prêches bien et tu grattes mieux. Je ne t'ai pas trouvé ce soir, mais comme je reviendrai certainement, j'espère pour le prochain dîner. Merci.
Vera.
Le 23/01/2024 à 08:36
Tous très bons! Emplacement suggestif et accueillant. Nous avons décidé de prendre la dégustation en 10 plats - personnellement, la prochaine fois, j'essaierais celle en 7 plats, car j'avoue avoir un peu galéré pour arriver au bout (toujours satisfait !). Excellent service et personnel plus que sympathique. Absolument rien à dire sur les plats si ce n'est que tout était délicieux, et avec des portions plus que convenables ! (je n'ai pas pu tout prendre en photo)
Daniele.
Le 23/01/2024 à 08:15
Je ne lui donne pas de 5 pour les raisons suivantes. Evidemment la vue sur la rue n'est malheureusement pas très appropriée. L'entrée de Mr Potato était bonne mais rien d'exceptionnel. Des premières exceptionnelles. Seconds plats corrects (quelques doutes sur le wagyu) Excellent tiramisu moderne. Emplacement très suggestif et service attentionné. À mon avis, vous payez pour le souci du détail.
Aurora.t
Le 20/01/2024 à 21:37
Belle expérience! Nous avons essayé le menu dégustation de 7 plats, nous nous sommes sentis choyés de l'arrivée jusqu'à la fin. Mention particulière pour l'espadon et la joue de veau marinés, vraiment excellents. Tout était très bien, les filles Vittoria et Anna étaient splendides. Merci à tous pour la soirée.
Alessandro.u
Le 20/01/2024 à 17:48
Déjeuner très bienvenu pour une occasion spéciale. Ambiance agréable et accueillante du lieu. Accueil agréable du personnel et serveurs toujours disponibles pendant le déjeuner. La présence très aimable et courtoise d'Alessandro a également été plus qu'appréciée. Les plats spectaculaires et le prix semblaient également adaptés à l'expérience. Essayer. Votez 10 !
Alessandro.i
Le 10/01/2024 à 13:22
Une expérience vraiment incroyable !!!!! Mon frère et moi avons déjeuné ici le 30 décembre 2023, nous avons choisi le menu dégustation 7 plats, une expérience extraordinaire !!!! Des saveurs fortes mais délicates, un apéritif de poisson cru incroyable, le cacio e pepe délicieux, mais le plat préféré était le ragoût de viande avec purée de pommes de terre, excellent je dirais !!!! Personnel très gentil et bien formé, nous reviendrons certainement !!!!!
Alessia.r
Le 07/01/2024 à 14:15
Une expérience qui mérite une visite. La cuisine est hautement louable, le service impeccable. Nous avons dépensé 200 euros entre 2 avec une bouteille d'environ 50 euros. Une entrée pour 2, une entrée, un plat et 2 desserts. Le soin apporté aux plats et le professionnalisme du personnel sont incroyables. Bravo Borghèse, et comme tu aimes toujours le dire à la fin... cette fois, tu as tout fait !
Edoardo.o
Le 05/01/2024 à 11:21
Une merveilleuse expérience que j'ai eu l'occasion de vivre avec ma femme Un déjeuner romantique au cours duquel, en plus de la nourriture, que je dirais d'excellente qualité, nous avons apprécié le choyer du personnel de salle professionnellement formé et, surtout, très aimable. Menu dégustation, également végétalien, capable de vous surprendre à chaque plat Le prix est excellent pour le type de restaurant Recommandé à tout le monde ! Vote? dix
Mirca.o
Le 05/01/2024 à 08:14
Belle soirée, nourriture superlative, cadre accueillant, service excellent, on se sent choyé, j'ai eu le plaisir de rencontrer le chef, j'y retournerai certainement
Alessandro.r
Le 21/12/2023 à 22:57
Merveilleuse expérience, prix équilibré, un voyage de saveurs commençant des saveurs les plus légères jusqu'aux saveurs fortes, intenses et décisives, pour finir sur une note sucrée, avec une note de panettone au chocolat. Ce n'est certes pas un restaurant à fréquenter chaque semaine mais, une fois par an, vous pouvez faire une exception à la règle. Dommage que je n'aie pas rencontré le chef Borghèse.
Vincenzo.i
Le 20/12/2023 à 21:01
Commençons par la nourriture : menu dégustation bien assorti mais avec des plats qu'on n'attend pas dans un restaurant gastronomique : les pâtes aux champignons et saucisses sont savoureuses mais on peut les préparer à la maison en 20 minutes ; idem pour la viande braisée avec purée, où le morceau de viande très nerveux rendait le plat peu attrayant : heureusement les entrées et desserts étaient parfaits en termes de goût et d'expérimentation. Service attentionné mais avant d'emporter assiettes et verres il vaudrait mieux demander. Lieu anonyme à l'extérieur mais splendide à l'intérieur, avec des œuvres d'art moderne choisies avec goût. Mention spéciale pour la bande originale, on sent que Borghèse est un rocker !
Sara.e
Le 18/12/2023 à 08:54
Expérience à faire ! Nous sommes allés à Venise : endroit magnifique. C'est un véritable régal pour l'esprit et le palais. Personnel super sympathique et hautement qualifié. Déjà réservé pour une deuxième expérience. Félicitations à tous
Rossana.o
Le 17/12/2023 à 13:48
C'était un rêve devenu réalité! Tout était délicieux, le personnel était très courtois et professionnel... c'est dommage qu'il n'y ait pas de chef
giovanni.a
Le 16/12/2023 à 23:16
un service soigné dans les moindres détails... des serveurs toujours présents pour tout... un menu de 10 plats qui vous laisseront tous sans voix... des saveurs fortes et décisives... de nombreux contrastes entre le sucré et le salé... .. tout est vraiment frais et authentique.... environnement très spécial....
Michela.r
Le 04/12/2023 à 07:56
Lieu raffiné avec une décoration particulière. Le service à la hauteur de mes attentes, la cuisine excellente. Nous avons choisi le menu dégustation de 10 plats, la joue de veau spectaculaire, les gnocchis spectaculaires, pour être honnête, tout va bien, la seule chose étant que le cacio e pepe était un peu trop poivré à mon goût personnel.
Sari.
Le 28/11/2023 à 12:44
Soirée entre amis. Lieu moderne pensé dans les moindres détails. Personnel formé et orienté client (10 points pour Giampiero et Ruslan). Nourriture spatiale. Excellent rapport qualité/prix. Conseiller
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 16:52
6 d'entre nous sont arrivés pour le déjeuner dimanche sans réservation. La dame était très gentille et nous a trouvé une belle table dans une sorte de salon privé. 6 menus dégustation de 7 plats. Tout est parfait. Service excellent . Les bulles de la maison sont excellentes. Recommandé ainsi que Venise.
Paolo.a
Le 12/11/2023 à 19:42
Une expérience unique et passionnante ! Dès la réservation, disponibilité maximale et courtoisie ! Chaque détail du lieu est soigné et intégré dans un contexte qui enveloppe le client ! Nous avons opté pour un menu dégustation et c'était un excellent choix ! Les cours suivaient un fil conducteur, du plus délicat au plus intense ! Dans les plats, les saveurs des matières premières sont mises en valeur ! Le cacio e pepe est superbe, un arôme et une saveur uniques ! Nous avons choisi un vin rosé de la sélection AB qui convenait à tout le déjeuner ! C'est juste dommage de ne pas avoir rencontré le Chef ! Merci à tout le personnel !
Bogdana.o
Le 07/11/2023 à 17:43
Nous étions en compagnie de 4 personnes. Aucun de nous n’est reparti satisfait du dîner. Entrées trop classiques. J'ai pris du risotto aux oursins, ça ressemblait à un risotto blanc. Les desserts ne sont pas bons Le chiffre est TROP élevé pour la nourriture et le service Avant de partir, nous avons fait part de toutes nos réflexions au personnel de la réception et ils n'ont rien commenté.
S.
Le 01/11/2023 à 14:27
Déjeuner du 1er novembre, 2 d'entre nous ont dépensé 220 euros pour manger un apéritif qui semblait être principalement du ventre, le ventre de thon était aéré (je sais de quoi je parle en tant que Sarde), j'ai plutôt eu un fantastique courrier heureux pour 20 euros. Deux entrées correctes et deux desserts, un bon et l'autre complètement délié. Prix des friandises 20 €. Le plus grave c'est que nous avons demandé un vin qui était à la carte mais non disponible et rien n'a été fait pour nous accommoder. Très grave erreur comme dirait Borgehse. Cela dit, nous n'y retournerons plus jamais et il existe des endroits où vous pouvez manger comme un rêve pour ce prix et repartir satisfait. Malheureusement déception Borghèse.
Marco.e
Le 01/11/2023 à 08:59
Un câlin unique ! De l'entrée à la nourriture en passant par le personnel, tout était parfait. Le personnel est jeune, très compétent et sympathique, toujours disponible pour chaque demande. La nourriture, que dire, est sublime et le cacio e pepe est vraiment digne d'une ceinture noire, mais aussi les viandes merveilleuses. Nous avons pris la carte 7 plats, le prix en valait la peine. Il y a aussi un large choix de vins et d'excellents conseils. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement. Hautement recommandé!
Mario.r
Le 31/10/2023 à 21:42
Service et facture étoilés, cuisine à des années lumières. Avec le même budget vous pouvez manger dans un vrai restaurant étoilé
Paola.o
Le 31/10/2023 à 17:25
Nous nous sommes assis à table à 21 heures et avons attendu 1 heure pour deux misérables entrées. Les serveurs n'étaient pas professionnels et manquaient de style ! Les plats étaient absolument décevants... les entrées n'avaient rien de spécial... les entrées étaient une déception totale ! J'ai commandé un risotto aux oursins... qui aurait dû être l'ingrédient principal... mais le goût n'a pas prédominé. Nous n'avons pas apprécié l'équilibre des saveurs, qui n'étaient pas bien fondues, créant un goût final dissonant. Une expérience assez négative, nous la déconseillons fortement. De la part d'un chef qui juge d'autres restaurants et restaurateurs, on aurait pu s'attendre à bien plus !
Patrizia.u
Le 16/10/2023 à 14:57
Un déjeuner parfait 🔝 tout était très bon, très bien entretenu et tout le monde était très gentil et serviable, endroit magnifique et accueillant, une expérience à refaire🤩
Luca.o
Le 15/10/2023 à 13:15
J'y suis allé avec ma femme pour fêter un anniversaire. Nous avons opté pour le menu dégustation de 7 plats et la dégustation de vins à quatre verres. Le tout très bon et raffiné, des matières premières d'excellente qualité. Personnel très attentif aux besoins des clients.
Alessandro.a
Le 11/10/2023 à 14:51
Déjeuner dimanche 8 octobre 2023 à 12h30 2 personnes (230 euros) 1 bouteille de Franciacorta (F.Bianchi) Tete de chou Il a supplié au téléphone Fromage et poivre noir Disons Câlin Tiramisu moderne 1 café Nous avons passé un bon moment, le personnel était bon et attentionné : aussi bien en salle qu'en cuisine. Même si le « paron » est rarement présent. Plat un peu décevant : Capa di Cabbage. La qualité des coquilles Saint-Jacques était normale et le mélange avec le reste des ingrédients ne m'a pas enthousiasmé. Et 2 coquilles Saint-Jacques, c'est très peu... Je ne dis pas 10, mais au moins 4. Le reste du menu nous a satisfait. Les deux pâtes étaient très bonnes. Même le Coccolà est particulier, mais bon : il faut en avoir plein la bouche après la première dégustation. Intéressant. Bon dessert. L'addition est évidemment assez élevée, mais on connaît un peu tout : le lieu, le contexte, l'environnement, le mobilier, la renommée. Pour les plats eux-mêmes, cela valait un peu moins. Mais allez...
Barbara.a
Le 08/10/2023 à 22:23
Menu dégustation de 10 plats. Varié et avec des associations de saveurs intéressantes. Le seul qui a échoué était le risotto. Entrées originales, desserts étonnants. Service impeccable dans un cadre chaleureux avec des tables bien espacées. Agréable pour passer une soirée en couple. Le prix est correct pour être à Milan
Massimo.e
Le 03/10/2023 à 11:09
endroit très beau et bien entretenu et des plats avec des émotions sans fin. Évidemment, le cacio e pepe est une ceinture noire mais tout le reste est également une excellente note. aussi dévastateur que M. Potato est bon Merci au chef Davide pour la conversation
Valentina.i
Le 26/09/2023 à 06:01
Plats à regarder, vraiment beaux, un peu salés à mon goût. Le thon très bon. Excellent service, tout le monde était très gentil et bon. Le lieu d'origine, la musique aurait peut-être besoin d'être revue mais à mon avis elle reflète Borghèse. Bon prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Enrico.i
Le 25/09/2023 à 16:46
Je n'ai pas pu tout goûter... certains plats sont bien meilleurs que d'autres. Les desserts pourraient surprendre un peu plus. Endroit agréable et bien entretenu. Prestation impeccable. La politique consistant à chouchouter les plus petits est gagnante. C'est dommage de ne pas avoir pu rencontrer le chef... ça n'arrive pas souvent dans ces restaurants !!!
Claudio.
Le 24/09/2023 à 20:51
Grâce aux conseils d'un ami cher, ma femme et moi avons dîné au restaurant d'Alessandro Borghese. Nous avons choisi le menu dégustation en sept plats et avons été particulièrement impressionnés par les spaghettis au cacio e pepe ; le personnel de service est extrêmement qualifié, formé et attentif. L'environnement du lieu est très original.
Elisabetta.o
Le 24/09/2023 à 18:41
Exceptionnel en tout !! J'étais allé à Venise en août et maintenant avec des amis à Milan. Impeccable du service à la cuisine. Le personnel professionnel mais très sympathique... le reste est vraiment au top... Je recommande aussi, pour ceux qui aiment ça, les bulles rosées Alessandro Borghese...
Chiara.l
Le 19/09/2023 à 00:25
Prix étoilé même s'il ne l'est pas, portions trop petites et desserts très ratés (j'adore les desserts, n'imaginez pas la déception). Au total, un dîner correct avec un service impeccable et un emplacement soigné... mais un menu à 7 plats (qui comprend une entrée composée d'un morceau de carasau, mozzarella, tomate et basilic en première entrée) + 2 bouteilles de vin pour 4 personnes = 175 € par personne me paraissait excessif
ALEJANDRA.I
Le 11/09/2023 à 21:15
Le lieu est élégant mais pas trop, les serveurs sont professionnels mais sans être trop formels et les plats sont tout simplement exceptionnels. Prix… ça vaut le coup.
Andrea.h
Le 07/09/2023 à 22:10
Nourriture excellente et portions équitables. Environnement agréable et propre. Personnel très gentil et service impeccable. Le cacio e pepe vaut vraiment la peine d'être essayé, avec une saveur forte mais beaucoup plus délicate que le cacio e pepe habituel. Les deux seconds plats de viande sont excellents. Veau très bon et très tendre L'agneau est bon aussi mais il faut l'aimer pour la saveur très forte et le contraste acide de la sauce. Excellents desserts Expérience à essayer.
simone.r
Le 08/08/2023 à 10:47
Votez… dix !! Cela n'a absolument pas déçu les attentes très élevées !!! Lors d'une réservation dans des restaurants de ce type, le risque est toujours de rester coincé dans le Je m'attendais à mieux donné par les attentes élevées, dans ce cas, cela ne s'est pas produit. Il y a peu à dire sur les plats, ils étaient tous délicieux, beaux et dans des portions correctes. Le personnel, pas trop formel mais pas envahissant, nous a choyés dès le premier instant, en prêtant attention à tous nos besoins minimaux et en nous faisant sentir comme chez nous. L'endroit est original et soigné dans les moindres détails. Le prix n'est pas pour tous les budgets mais pour l'expérience que j'ai vécue, cela en valait la peine.
Abel.H
Le 04/08/2023 à 17:06
Souci du détail, amour du client et professionnalisme. Des combinaisons toujours réussies et jamais prévisibles. Pour y aller au moins une fois dans sa vie.
ivo.e
Le 28/07/2023 à 19:35
L'entrée est sacrifiée mais le lieu est très pittoresque et soigné dans les détails avec de nombreuses sculptures particulières, le personnel est sympathique et qualifié, les uniformes kimono ne m'ont pas convaincu et je pense aussi qu'ils sont inconfortables pendant le service (la grande manche risque de provoquer le verres sur la table). Nous avons choisi le menu à 7 plats mais je n'ai pas été particulièrement impressionné. Le premier plat d'entrée était même spectaculairement faux, on nous a servi un dessert, le serveur a probablement confondu la table avec une autre mais dans un restaurant aussi qualifié je ne m'attendais pas à une erreur de ce genre. Cependant, tout le monde a été très gentil et s'est excusé pour ce qui s'est passé, mais je m'attendais au moins à une remise finale ou au moins à l'amertume offerte. La nourriture est toujours de qualité même si les plats (entrées) sont simplement des assemblages de plusieurs ingrédients et assez spectaculaires. Je dirais que le fameux et très plébiscité cacio e pepe vaut le détour, tandis que les desserts des 2 plats finaux m'ont un peu déçu, servis avec une simple crème catalane (mieux vaut le dessert servi en entrée) et un petit gâteau aux noisettes . La prochaine fois, je choisirai cependant les plats du menu classique. À la fin, ils nous ont laissé la carte postale pour évaluation et c'était une très bonne chose.
Giovanni.o
Le 27/07/2023 à 19:48
J'ai eu la chance de vivre cette expérience fantastique comme cadeau d'anniversaire de ma famille. Commençons par le lieu et le service : restaurant élégant, soigné, propre et spacieux. Le personnel était accueillant, très gentil et d'une grande qualité du début à la fin, notamment Vittoria, qui a su parfaitement décrire chaque plat qu'elle nous a servi. Les plats étaient non seulement exceptionnels tant par leur présentation que par leur goût, mais également dans les bonnes proportions (ni trop maigres ni trop abondants). Même quelques simples spaghettis à la sauce tomate que j'ai achetés pour ma petite-fille étaient parfaits. Si je dois recommander un plat, je choisis sans l'ombre d'un doute le REALE DI VEAU CUIT À BASSE TEMPÉRATURE, ASSIS SUR L'ASSIETTE (et son fond) ACCOMPAGNÉ D'UN MÉLANGE DE SALADES ROMAINES ET DE PRUNES: la viande était pratiquement beurrée et la base a donné plus de sprint. Je recommande cette expérience à tous ceux qui ont bon appétit, mais avec deux recommandations : réserver longtemps à l'avance et ne pas se soucier des prix qui sont naturellement un peu supérieurs à la moyenne.
matteo.e
Le 25/07/2023 à 11:10
Utiliser une étalon chère à Alessandro Emplacement 5/5 Prestation 5/5 Nourriture 1/5 Prix 1/5 Très bel emplacement, service comme prévu, nourriture malheureusement peu sophistiquée et plats vraiment classiques comme les spaghettis au cacio e pepe. En allant dans ces endroits, on s'attend à des particularités aussi compte tenu du prix. Ce n'est certainement pas quelque chose à refaire.
Paolo.a
Le 23/07/2023 à 14:26
Que puis-je dire... votez DIX !!! Excellente nourriture. Notre repas de 7 plats était excellent ! Comme par hasard, nous avons rencontré Alessandro, qui était présent ce soir-là ! Très accessible, il est passé devant les tables pour nous dire bonjour, et pourquoi pas, une petite photo ! Le seul défaut, mais c'est mon avis... les serveurs étaient trop présents ! Il n'y avait pas de vin, ils ont versé, ils ont versé de l'eau... sympa, bon service c'est sûr... mais parfois ça peut être TROP INVASIF mais comme dit c'est personnel ! Pour le reste tout est parfait ! Peut-être un peu difficile à trouver
Davide.o
Le 16/07/2023 à 13:07
Endroit cosy et reposant, gentillesse du personnel, nourriture de qualité, menu pour coeliaques et la rencontre avec le chef Borghese était la cerise sur le gâteau !
H.
Le 05/07/2023 à 17:41
Je suppose que c'est une position italienne créative... J'avais de délicieuses pâtes au fromage et des plats créatifs, et c'était très délicieux. Je l'utilisais pour me divertir, mais si vous veniez en individuel, ce serait plus adapté pour un rendez-vous. Merci pour le repas.
Fabio.a
Le 03/07/2023 à 18:55
Bonne expérience. Des plats bien préparés, très savoureux avec des explosions de saveurs et d'arômes. Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et gentil.
Francesco.a
Le 25/06/2023 à 19:57
Restaurant cosy et de très grande qualité, du réceptionniste aux serveurs tous très gentils, Pier Paolo nous a servi et était vraiment top, excellent rapport qualité prix
Guillaume.e
Le 23/06/2023 à 18:31
Expérience agréable pour l'anniversaire de notre fils, grand admirateur du chef Borghèse. Service impeccable et agréable. J'attendais un peu plus de la cuisine et du menu dégustation. Beaucoup de places assises, presque un peu de monde et c'est dommage que la cuisine ait une porte ouverte avec beaucoup de bruit de vaisselle. Merci pour le panettone. Je résumerais ça par : bon mais pas génial. PS : fils très déçu par la non présence du chef alors qu'on nous avait quasiment assuré lors de la réservation qu'il serait là.
Elisa.r
Le 20/06/2023 à 22:24
Très bel environnement, nourriture excellente, combinaisons particulières et raffinées, service parfait, Mattia le garçon qui s'est occupé de nous pendant la soirée était très gentil, jamais intrusif, gentil et bien disposé même avec mon fils. C'est certainement une expérience qui vaut la peine d'être tentée, je la recommande vivement.
Samuele.o
Le 18/06/2023 à 15:30
Belle ambiance avec musique d'ambiance jouée par le deejay. Le personnel est très formé et professionnel. Nous avons mangé divinement. C'était l'anniversaire de ma femme et c'était une soirée parfaite ! Merci!
elisa.o
Le 10/06/2023 à 20:35
Nous y étions pour la première fois... que dire ? Plats étonnants, service impeccable, emplacement élégant mais simple. Prix par rapport à une excellente qualité. NOTE 10 très bonne Ale🤩
Floriana.l
Le 04/06/2023 à 14:48
Pour mon anniversaire je me suis offert un dîner de folie @ab_illussodellasemplilicita ! Ce fut une super expérience où je ne donne pas de spoilers et je ne décris aucun plat car je vous recommande d'y aller aussi et de vivre une expérience merveilleuse. ❤️ Mon humeur était mauvaise mais l'excellente compagnie, le bel endroit, les plats délicieux et l'excellent service ont rendu la soirée très belle 😌
Nina.a
Le 27/05/2023 à 18:07
Une expérience inoubliable ! Top! Trop bon! Dommage je n'ai pas vu Alessandro. Longue vie al lusso e semplicita.👌💕💕
Cristina.o
Le 21/05/2023 à 18:12
Une expérience fantastique. Le restaurant reflète en tous points le « luxe de la simplicité », car l'environnement est élégant mais on se sent à l'aise, certainement aussi grâce au personnel qui est super professionnel mais qui vous donne des sourires et des blagues. La nourriture est incroyable... une explosion de saveurs mais tout est équilibré. Rien n'est jamais trop ou pas assez. Puis, avant de nous asseoir, j'ai dit que c'était mon cadeau d'anniversaire de ma sœur. Et bien à la fin le dessert m'a été servi avec une bougie et ils m'ont souhaité un joyeux anniversaire. Quoi dire? Tout est tout simplement parfait. Merci au chef et à son équipe pour l'hospitalité, la convivialité, l'attention et bien sûr pour l'excellente cuisine. ❤
Marcello.o
Le 14/05/2023 à 14:10
Nous y sommes allés avec un bon que nos enfants, pleins de curiosité, nous avaient offert. La zone où se trouve le restaurant et son entrée ne m'ont pas beaucoup impressionné, même pas un peu, mais dès que nous sommes entrés, tout a changé. L'accueil est excellent, la salle particulière est accueillante, ce que l'on remarque tout de suite c'est le nombre de personnel, le tout dans un kimono particulier qui ne semble pas très confortable ni même très beau. Ils nous assoient avec une extrême gentillesse et professionnalisme, ils nous expliquent le menu et très peu. Puis ça commence. Le service 7 plats fourni. Cela commence par une entrée un peu anonyme, puis vient une succession d'excellents plats avec un sandwich chinois façon bao avec la partie tendre de la queue de bœuf à l'intérieur, un risotto crémeux primo sale avec poudre de poireaux et betteraves, un étonnant fromage et poivre, du vrai cuit à basse température et une glace au yaourt. Après chaque service, les serveurs attentifs changent les couverts et remplacent les verres. L'addition, pas vraiment bon marché mais suffisante pour la qualité de la nourriture et l'excellent service. Bref, une excellente soirée.
veronica.
Le 10/05/2023 à 17:00
Endroit très sympa, avec une attention portée à de nombreux détails et un personnel très sympathique et qualifié (même si les nouveaux uniformes kimono ne m'ont pas beaucoup convaincu 😬) La nourriture est de qualité, le choix n'est pas large, cinq/six entrées, autant de plats principaux et de desserts mais tout est délicieux. La carte des vins, en revanche, présente un large choix mais pensez aux verres à 13 euros et aux bouteilles allant de 65 à 1800 euros. En moyenne je dirais que l'on dépense autour de 70 euros pièce, puis il y a des menus dégustation qui dépassent les 100 euros mais permettent de vivre une expérience culinaire plus complète. À la fin, ils nous ont laissé la carte postale pour évaluation et c'était une très bonne chose. Je n'aime pas particulièrement ces restaurants chic mais cela ne me dérangeait pas d'essayer.
Emanuele.i
Le 07/05/2023 à 05:26
Évidemment, il est difficile d'évaluer objectivement un endroit comme celui-ci lors d'un dîner spécial avec deux chefs comme Borghese et Monco du caviste Pinchiorri à Florence avec 3 ☆ Michelin ! Véritablement une expérience de haut niveau avec un seul défaut : trop de bruit dans la salle pour pouvoir converser sans élever la voix. Le reste était composé de plats superbes et de vins remarquables à mon avis. Bon rapport qualité prix par rapport à la concurrence milanaise.
Mariafrancesca.e
Le 19/04/2023 à 11:25
Un restaurant pour le moins étoilé pour moi, c'est le moins qu'on puisse dire. D'excellents plats servis par un personnel très gentil et la cerise sur le gâteau était aussi de trouver Borghese qui était incroyablement sympathique et agréable... mon partenaire et moi étions là à l'occasion de notre anniversaire et je dois dire que nous avons vraiment passé un très bon moment. beau cadeau.
Lara.u
Le 18/04/2023 à 14:14
Attentes déçues, je ne le recommanderais pas et je n'y retournerais pas. Endroit mal tenu (table ébréchée), mise en place douteuse, plats standards (bien que globalement trop salés à notre goût), desserts écoeurants et lourds. Trop de luxe dans l'addition pour la simplicité qui est proposée. Autre remarque vraiment négative : une assiette ébréchée. Si vous faites de la critique des autres votre point fort vous attendez la perfection et ici on ne s'en approche même pas... Dommage.
Filippo.i
Le 08/04/2023 à 21:42
Une expérience culinaire exceptionnelle, un personnel très gentil et serviable avec une grande capacité à vous faire sentir comme chez vous et à faire partie de l'expérience que vous vivez. J'y suis allé avec mon compagnon, je dirais un excellent rapport qualité/prix, je m'attendais à une facture plus élevée. C'est juste dommage pour l'endroit dans lequel il se trouve, disons que l'extérieur ne reflète pas pleinement ce qu'il y a à l'intérieur, un lieu qui je le répète est très accueillant et élégant malgré sa modernité.
Valerie.i
Le 18/03/2023 à 21:50
Un lieu moderne et raffiné dans un parfait style bourgeois et le service est très professionnel. Les plats ne sont pas trop élaborés et sont impeccablement présentés. L'emblématique cacio e pepe est spectaculaire !
Marco.o
Le 06/03/2023 à 17:49
Ce fut une soirée vraiment agréable et que nous n'oublierons pas ! Tout est parfait du début à la fin : accueil et service impeccable ! Nous avions une carte AB pour 7 plats (carte cadeau) et nous avons alors tous deux choisi de suivre le même menu dégustation : un plat meilleur que l'autre ! Mention spéciale pour le risotto et le premier dessert, qui fut mémorable ! Nous avons alors eu de la chance : ce soir-là, le chef Borghèse était présent au restaurant et est sorti à plusieurs reprises pour saluer les convives, échanger quelques mots et prendre des photos souvenirs. Prix absolument conforme à l'emplacement et à l'offre gastronomique. Nous le recommandons aussi bien en soirée qu'en cadeau avec les cartes qu'ils proposent.
Luca.u
Le 05/03/2023 à 21:16
Une expérience à renouveler, un lieu où le client est accueilli et choyé du début à la fin du déjeuner. Des plats parfaits pour la qualité et l'équilibre des saveurs. Le service est au TOP. Continuez comme ça les gars !
Doris.u
Le 03/03/2023 à 20:36
Excellente cuisine, personnel hautement qualifié prêt à accompagner le client vers une expérience conviviale et familière. Endroit cosy à l'ambiance rétro et chaleureuse. La présence d'Alessandro a rendu la soirée très amusante. Je reviendrai certainement!
Luca.o
Le 12/02/2023 à 18:48
Emplacement 8 Je n'aime pas du tout l'extérieur, c'est un peu décevant. A l'intérieur, c'est très bien entretenu et on perçoit le style du chef Prestation 8 Attentif et soigné Un peu d'attente pour s'asseoir et un dessous de verre ébréché Menu 7 C'est compréhensible pour beaucoup, mais vu le coût, j'aurais préféré que ce ne soit pas pour tout le monde Compte 7 Ce n'est pas bon marché, mais je comprends qu'il est difficile de maintenir une telle structure
Monia.a
Le 30/01/2023 à 20:19
Emplacement très imaginatif, particulier et très bel. La jeune fille à la réception était très gentille et sympathique. Les serveurs étaient très gentils, serviables et très accessibles. Excellente qualité des plats, présentation parfaite des plats, excellent vin. Plats sans gluten également disponibles. La seule note légèrement négative était le réceptionniste à l'étage supérieur, c'était peut-être juste une soirée NON mais cela aurait dû être un peu plus ensoleillé. Dommage que je n'aie pas rencontré Borghèse.
Iaia.
Le 30/01/2023 à 12:54
Nous avons fait la dégustation de 10 plats et avons pris 2 verres séparément. Très très bon vin rouge. Au final nous étions rassasiés, il y a beaucoup de contraste sucré/salé dans les plats ce que j'aime beaucoup. Bon cacio e pepe, très crémeux mais aussi d'autres très bons plats. Explications des plats un peu trop rapides. Endroit très informel, avec un éclairage doux qui détend. Expérience agréable! Et une très belle idée de mettre des notes finales. Dommage que je n'ai pas pu rencontrer le chef.
Edjan.l
Le 28/01/2023 à 17:19
La courtoisie du personnel vous fait sentir comme chez vous du début à la fin, nous avons été servis par le frère d'Alessandro et je dois dire qu'il était également très attentif à nos enfants (très vivant). Menu dégustation de 7 plats (surprise) très bon et équilibré. Des prix en adéquation avec l'expérience qu'ils vous font vivre.
Luana.o
Le 15/01/2023 à 17:17
Fromage & poivre Rolle olé Doux New York Ce sont les trois plats que nous avons adorés et qu'il faut absolument essayer. Climat relaxant, enfants bienvenus !
Alessia.r
Le 26/12/2022 à 11:15
On ne pouvait pas en attendre moins du restaurant du chef Borghèse. Un environnement jeune, avec des équipes en cuisine et en salle qui savent mener à bien le travail d'équipe tant apprécié du chef. La nourriture dépasse toutes les attentes (même si elles sont très élevées) ; les saveurs et le placage vous laissent sans voix. Nous reviendrons dès que nous ferons un nouvel arrêt à Milan.
Federico.n
Le 23/12/2022 à 10:30
Commençons par dire : c'était notre premier dîner dans un restaurant de ce niveau. La première chose qui nous a frappé a été l'environnement, élégant mais pas trop formel, dans lequel une personne habillée de manière décontractée peut se sentir à l'aise. Bref, pas de veste et cravate obligatoires. Dès notre arrivée nous avons été accueillis par PierPaolo, qui nous a expliqué sans trop nous dévoiler le menu dégustation que nous avions choisi (7 plats). Par la suite, de jeunes serveurs se sont relayés, toujours disponibles, gentils et prêts à expliquer les plats qui suivaient. La qualité des plats était excellente, et contrairement à ce qu'on dit de ces restaurants, nous sommes repartis vraiment pleins ! Recommandé pour les occasions spéciales, voire chaque semaine si vous pouvez vous le permettre 😂 Nous avons dépensé 220 € pour le menu plus 27 € pour deux eaux et deux verres de vin choisis par nos soins. Le parking en dessous (PAS LE RESTAURANT) est pratique, mais à l'entrée il est écrit 3 €/h et comme par magie, sur un panneau à peine visible, il est écrit 5 €/h. Bien. Dernière chose, une note de mérite à Mattia, un serveur très jeune mais gentil, discret, serviable et avec un sourire contagieux aux lèvres. Bon garçon. Bon travail à tous.
donatella.g
Le 02/12/2022 à 22:42
A dépassé nos attentes, excellent en tout. Personnel parfait, cuisine impeccable aux saveurs particulières mais assemblée à la perfection, propreté dans tout le lieu, je recommande vivement, qualité prix absolument valable compte tenu de l'incidence du vin. On reviendra certainement
Andrea.e
Le 30/11/2022 à 08:48
Un lieu avec une forte personnalité, un personnel jeune et sympathique. Nous avons opté pour le menu 10 plats et demandé au sommelier (compétent et accessible) de nous recommander l'accord mets et vins. Le menu comprend 2 desserts, de taille généreuse, je les ai personnellement trouvé excessifs mais bons. Parking payant pratique à côté du lieu Point négatif : musique un peu trop forte, si nous n'avions pas été dans la salle il aurait été difficile de parler.
Davide.a
Le 28/11/2022 à 13:44
L'emplacement extérieur est positionné au-dessus du voyageur gourmand sur la Via Bellerio. Emplacement très agréable et spacieux à l'intérieur. La disposition des tables garantit une bonne intimité. Quant à la nourriture, je dirais que les combinaisons ont été réussies. Les portions devraient être plus généreuses. Cependant, personnel compétent et à jour. Prix autour de 80-90€ par personne avec trois plats et vin (entrée, entrée et dessert)
martina.i
Le 27/11/2022 à 21:03
À contrecœur, je dois le mettre dans la catégorie des déceptions. J'avais de grandes attentes de ce restaurant mais malheureusement elles n'ont pas été satisfaites. Emplacement très commercial et minimaliste, plats raffinés mais pas passionnants, personnel jeune mais compétent, facture trop élevée. (Emplacement 7, nourriture 8, service 9, prix 5) Vais-je y retourner ? Je ne pense pas.
Ruben.a
Le 22/11/2022 à 10:01
Afin de trouver une place, je recommande de réserver quelques mois à l'avance, surtout si vous êtes nombreux (nous étions 6). L'accueil est très sympa et le personnel est très gentil et serviable. Arrivés à 21h30, nous n'avons pas pu goûter aux menus dégustation mais nous avons commandé à la carte. La carte est soignée et propose aussi bien des plats plus raffinés avec des associations de saveurs plus particulières, que des plats plus traditionnels... Il y en a donc pour tous les goûts ! Mais d’apparence absolument soignée, chaque plat ressemble à une œuvre d’art ! Nous reviendrons pour tester les menus dégustation.
Maria.h
Le 06/11/2022 à 20:52
Un anniversaire unique ! Je suis venu ici avec mon partenaire en juillet, pour mon anniversaire. Il n'avait rien dit mais nous avons eu la chance d'avoir réservé une table plus isolée que les autres, près de la fenêtre et de la cuisine ! Service impeccable et attentionné, les plats sont un voyage dans les saveurs de toute l'Italie et au-delà ! Nous avons opté pour le menu à la carte, allant de l'entrée au dessert ! Chaque plat est soigné dans les moindres détails et les serveurs vous expliquent tout en détail ! Juste avant le dessert, le personnel a découvert que c'était mon anniversaire et ils ont été très gentils en m'apportant le dessert que nous avions choisi avec une bougie et les meilleurs vœux de tout le personnel ! Un endroit vraiment merveilleux !!! Félicitations !
Alessandro.a
Le 06/11/2022 à 12:41
Deux d'entre nous sont allés dîner et ont pris le menu dégustation de 7 plats (110 € par personne). Je dois dire que nous sommes repartis du restaurant vraiment pleins ! La nourriture était très bonne, surtout le poulpe et le plat de morue, sinon de bons plats, mais j'avais peut-être des attentes plus élevées, également en ce qui concerne la complexité, malheureusement nous n'avons pas beaucoup aimé l'un des deux desserts. Globalement, une expérience que je recommande d'essayer.
Nicola.u
Le 03/10/2022 à 05:21
Restaurant de luxe qui rencontre la simplicité comme son nom l'indique. Super service, nous avons pris le menu dégustation, plats délicieux et parfaits. Un voyage inoubliable, conçu par le chef Borghese et son équipe. Chambre très grande et bien aménagée. Nous reviendrons et espérons retrouver le chef aussi
Marco.a
Le 01/10/2022 à 17:26
Une excellente expérience. Plats modernes. L'endroit est pur Alessandro Borghese. Le personnel amical et préparé. Le menu de dix plats est recommandé pour profiter de toutes les caractéristiques du chef.
Claudia.s
Le 25/09/2022 à 08:36
Une merveilleuse expérience... le lieu est très beau, regorge d'œuvres d'art contemporain dont certaines sont également à vendre. Le personnel est attentionné et sympathique et essaie même parfois d'atténuer le sérieux d'un certain type de restaurant. De très bons plats, raffinés et étudiés... les ingrédients sont excellents... combinés de manière intéressante. Possibilité de manger à la carte ou via des menus dégustation (également pour les vins). Certainement une expérience à faire!
Serena.a
Le 21/09/2022 à 08:21
Un dîner spectaculaire, c'est le moins qu'on puisse dire. Un endroit un peu caché, mais à l'intérieur moderne et avec une attention aux moindres détails. Personnel vraiment accueillant de l'entrée à la sortie. A table, nous avons été pris en charge par la douce Francesca, disponible et très compétente. Entre les explications de chaque plat et le verre de vin blanc recommandé, nous nous sommes sentis gérés par un personnel jeune mais professionnel. Concernant le menu, il n'y a pas d'objection : en plus de l'incroyable entrée et du dessert commandés, on nous a également offert un avant-goût de bienvenue, du pain qu'ils produisent et un goût sucré final. Chaque plat était unique, avec de nouvelles saveurs et bien combiné. Léger mais copieux. Trois d'entre nous ont dépensé 174 €. Cependant, les prix sont également ceux précisés dans le menu en ligne, vous pouvez donc déjà vous faire une idée avant de vous y rendre. Sans mots, vivez pour croire. Je recommande vivement le luxe de la simplicité de Milan. 🔝
Matteo.a
Le 20/09/2022 à 09:46
Expérience à répéter! Endroit très simple dans un style full Rock et c'est pour cela qu'il m'a tout de suite fait bonne impression, le personnel jeune et sympathique a aussi le bon mélange d'expérience pour rendre la soirée agréable ! Nous avons testé le menu dégustation avec 4 verres accompagnés des plats, qui vaut le détour. Bref, je ne vais pas renverser la situation avec les avis déjà élevés mais je confirme les étoiles ! Prix moyen élevé. nous avons dépensé 150 chacun. Le chef n'était pas présent mais on sait qu'avec tous les programmes auxquels il participe il est désormais introuvable....
Naila.
Le 26/08/2022 à 11:09
Nous avons apprécié la présentation et les premiers plats de pâtes. Les plats de viande et de fruits de mer étaient innovants et délicats. Le service était un peu lent - le serveur ne nous a pas apporté les menus ni l'eau pendant un moment après que nous nous soyons assis, ce qui était surprenant car de tels retards sont toujours signalés dans l'émission d'AB. La musique rock était intéressante mais certains morceaux étaient un peu distrayants et perturbateurs pour le dîner. Je n'ai pas apprécié le dessert aux asperges blanches - composition aromatique qui n'a rien fait pour mon plaisir du plat. Une bonne expérience à tenter mais je n'y retournerais pas.
Fabio.r
Le 27/07/2022 à 09:05
Expérience à renouveler. Endroit sympa avec une entrée peu visible de la rue. Hospitalité avec un « A » majuscule. De l'entrée jusqu'à la mise à table, vous vous sentez chez vous. Gentillesse et professionnalisme de tout le personnel. Mention particulière pour Francesca, excellente assistante à table. Le chef Borghèse est très sympathique, serviable et présent dans la salle. Menu avec un bon choix à la carte et des options de dégustation. Matières premières de qualité et plats esthétiquement intéressants. Bonne carte des vins. Une visite est recommandée.
Cristian.a
Le 24/07/2022 à 08:16
Emplacement très soigné, personnel professionnel et toujours disponible. Matières premières de qualité et excellentes combinaisons. J'étais là pour fêter l'anniversaire de ma femme et nous avons été très satisfaits du déroulement de la soirée. Nous avons choisi le menu 7 plats. Le prix est conforme à ce que nous avons mangé et bu On reviendra certainement.
Noemi.
Le 08/07/2022 à 07:17
Nous avons été accueillis et servis par Pierpaolo, qui nous a accompagné tout au long de notre parcours à travers le menu dégustation de 10 plats. Le service était excellent, chaque plat était meilleur que l'autre. La salle était accueillante et bien préparée, malheureusement en milieu de soirée 10 clients sont arrivés à côté de nous qui criaient et se levaient de table pour faire le tour en continu... d'un restaurant comme celui-ci on ne s'attend pas à ce genre de clientèle, mais ce n'est pas la faute du restaurant ! Les toilettes étaient impeccables, préparées à la perfection. Les trois verres de vin qui nous ont été servis étaient excellents et à la bonne température. Tous les serveurs étaient gentils et serviables. C'était une expérience à renouveler ! On reviendra certainement. Votez : DIX !!!
Sara.r
Le 26/06/2022 à 14:12
Nous avons déjeuné aujourd'hui dans le célèbre restaurant Borghese : tout était parfait, des plats au service (je souligne également leur attention compte tenu de ma douce attente). Vraiment félicitations à tout le personnel ! Réservez bien à l'avance.
Jessica..
Le 20/06/2022 à 19:03
Nous sommes venus dîner. Tous des plats très bons et raffinés. Personnel sympathique et agréable. Endroit propre et bien entretenu. Je recommanderais de revoir le style d’impression des menus. Cela semble un peu daté. Dommage que Borghèse ne soit pas là !!!
Maurizio.a
Le 18/06/2022 à 21:52
Environnement informel, personnel attentif et hautement qualifié. J'ai commandé à la carte, les plats étaient bien préparés et délicieux. Une entrée, un plat principal, un dessert, du café, de l'eau. 90 euros. Prix qui reflète l'excellente qualité. Belle musique de fond. Je vais certainement revenir. Une mention à Laura, qui nous a suivi tout au long du processus de choix.
Alessandro.e
Le 13/06/2022 à 20:34
L'accueil et l'attention envers le client sont d'un excellent niveau. Nous avons dîné en famille le jour de l'anniversaire de notre fils adulte et de notre anniversaire de mariage. Depuis les salutations initiales, jusqu'à la bougie sur le dessert, en passant par les petites pensées dédiées aux enfants, pour arriver enfin à l'expérience culinaire (car c'est une expérience), on se rapproche tout simplement de la perfection. Un petit plus pour le personnel : vraiment fantastique !
Giuseppe.u
Le 06/06/2022 à 06:43
J'ai dîné ici avec ma femme pour la première fois et ce fut une expérience fantastique. L'endroit est très agréable et le personnel est accueillant, attentionné et très compétent. Nous avions à notre disposition une serveuse qui nous a suivi tout au long du dîner et nous a expliqué avec chaque plat ce que nous allions déguster. Le dernier point, qui est le plus important, ce sont les plats : uniques, fantastiques et vraiment délicieux ! Ce fut une soirée merveilleuse et je recommande à tout le monde de l'essayer. Nous reviendrons certainement
Daniela.a
Le 30/04/2022 à 15:44
Je suis allé déjeuner pour fêter l'anniversaire d'un ami. J'ai pris le menu dégustation en 7 plats avec un accord de 4 vins. Il a répondu aux attentes avec un voyage gustatif exceptionnel et particulier avec des plats préparés à la perfection. Le seul plat que j'ai le moins aimé était le dessert...bon (crème brulè) mais pas aussi spécial que les précédents. Personnel accueillant, sympathique et professionnel. Dommage l'absence du chef Borghèse.
Riccardo.i
Le 12/04/2022 à 10:52
Restaurant d'Alessandro Borghese, ce lieu transmet toute l'âme et l'esprit du chef. Emplacement dans la vie urbaine de Milan, super bien entretenu et plein d'œuvres d'art modernes, c'est vraiment un plaisir d'entrer et d'admirer. La nourriture et le service étaient impeccables. Bravo au chef et à tout le personnel, une jeune équipe sympa ! Je donne 5 étoiles mais pour moi c'est 10 !
FR.
Le 06/04/2022 à 16:07
Mon vote peut confirmer ou infirmer le résultat. Magnifique soirée, passée en compagnie de la personne que j'aime et avec le chef Alessandro et son équipe. Les plats étaient tous bons et uniques. La seule chose que je n'ai pas aimé, ce sont les pré-desserts (des macarons pour moi et un plat de mangue très sucré pour ma copine). J'ai trouvé un morceau de papier d'aluminium sous l'un des desserts, mais ces choses peuvent arriver. Les serveurs dans la salle étaient très attentifs et jamais intrusifs. Le mieux était d'avoir même des bourgeois dans la salle, mais un personnel aussi attentif est difficile à trouver. Félicitations vraiment !!! Tout cela valait l'argent dépensé
Giovanni.a
Le 01/04/2022 à 05:55
Belle expérience. Endroit confortable, personnel prénatal courtois et sympathique. Dès l'entrée on se sent tout de suite à l'aise, cela permet de profiter pleinement des plats, beaux à regarder mais surtout bons... Je vous conseille. je reviendrai c'est sûr Dommage que Borghèse ne soit pas là
caterina.e
Le 27/03/2022 à 19:21
Enfin le dîner tant attendu, nous avons eu le menu dégustation de 7 plats (dont un avec une variante sans gluten). Localisation : 8, bel endroit à l'intérieur, mais un peu en retrait de la route. Service : 9, très bon et informel. Menu : 8, on s'attendait à un peu plus de raffinement et de goût. Note : 7, salée pour ne pas être un restaurant étoilé !
Samuele.e
Le 06/03/2022 à 16:49
Le restaurant d'Alessandro Borghese à Milan, à deux pas des 3 Torri. Un lieu véritablement raffiné et élégant, avec de nombreuses œuvres d'art exposées. Le menu propose à la fois deux dégustations différentes, de 7 et 10 plats, et un choix à la carte. Procédure similaire également pour les vins. En général, les propositions sont élaborées, valorisant les matières premières avec des plats équilibrés et pleins de saveurs. Menu digne de la renommée du propriétaire. Service accueillant et professionnel. Informé
Ermanno.e
Le 19/02/2022 à 15:25
Expérience fantastique. Cadre accueillant, service impeccable avec un personnel qui sait conseiller, plats savamment créés avec des associations excellentes et raffinées. Le prix est en adéquation avec ce qui est proposé, compte tenu du service et de l'authenticité des produits mis sur la table.
Chiara.o
Le 06/02/2022 à 17:45
J'ai tout aimé de ce dîner... l'accueil chaleureux et élégant à la fois, le lieu moderne et raffiné avec un beau comptoir de bar et une station dee-jay, des tables grandes et bien espacées, le jeune, compétent et très attentif. Le service est ponctuel et rapide, rien n'est laissé au hasard : le repos des sacs, l'armoire, le changement des couverts à chaque plat, la cocooning de l'entrée et les petites pâtisseries proposées par le chef. J'ai mangé à la carte. Tous très bons. Meilleurs plats dégustés : les huîtres roses rôties (entrée) et le poulpe (plat principal). Je vous conseille.
Paolo.o
Le 15/01/2022 à 21:38
Fantastique!! Le premier impact avec le chef qui a eu la gentillesse de s'arrêter pour dire bonjour et prendre un selfie a immédiatement fait comprendre que le lieu fait partie d'un événement culinaire créé pour rendre les clients heureux. Environnement confortable, personnel dont la gentillesse dépasse toutes les attentes et n'est jamais intrusif. La nourriture est vraiment quelque chose de spécial et fait immédiatement comprendre la recherche du goût élaboré avec d'excellentes matières premières. Le dessert conclut le parcours d'un voyage rempli de sympathie et se termine par une facture absolument en adéquation avec la qualité des plats.
David.h
Le 08/01/2022 à 14:40
Quel accueil de la part d'Alessandro. Je garde cette visite comme mon souvenir milanais.
cesare.o
Le 11/12/2021 à 17:36
Endroit très élégant. Menu dégustation 7 plats, plus 2 offres du chef. Plats spéciaux et de haut niveau, également présentés et expliqués rapidement par la serveuse qui s'occupait de notre table. Une expérience unique. Le prix n'est pas accessible à tout le monde, mais si vous souhaitez vous offrir un cadeau, cela vaut la peine d'essayer au moins une fois.
Gabriele.i
Le 11/12/2021 à 16:43
Bel endroit et très bon service les gars. Environnement informel. Plats élaborés et savoureux. Deux d'entre nous ont essayé le menu dégustation de 10 plats (130 euros chacun) et nous avons eu du mal à tout finir. Expérience valable à avoir. Je n'ai pas mis 5 étoiles uniquement parce que je trouvais le contexte trop bruyant.
SARA.A
Le 26/11/2021 à 16:58
J'ai réservé un déjeuner dans ce restaurant parce que mon petit ami et moi sommes fans d'Alessandro Borghese. Nous avons choisi le menu dégustation tant au niveau des plats que des accords vins et nous avons passé un très bon moment. L'ambiance est unique, le service est impeccable, les portions sont toujours généreuses et le cacio&pepe que je vous garantis est absolument spectaculaire tant au niveau visuel que gustatif. Cependant, le chef est toujours présent parmi les tables avec des blagues, des discussions et des photos. C'est un de ces endroits où j'ai hâte de retourner. VOTEZ DIX !
Giacomino.i
Le 25/11/2021 à 13:53
Une expérience résolument unique ! Le luxe de la simplicité résume parfaitement l’expérience que vous vivez à l’intérieur de ce magnifique lieu. Chaque ingrédient de haute qualité est mis en valeur lorsqu'il est combiné avec tous les autres, créant ainsi de magnifiques mélanges qui présentent un véritable voyage gustatif. Nous avons choisi un menu dégustation de 7 plats avec dégustation de vins de 4 plats pour vivre une expérience vraiment unique que nous avons hâte de répéter. Un fait très intéressant est la présence constante du chef Borghese dans la salle pour satisfaire les caprices des convives avec des photos, des discussions et des blagues. Essayez-le et vous ne le regretterez pas !
Alessio.u
Le 06/11/2021 à 20:11
Un endroit très raffiné avec un mobilier et des détails qui m'ont conquis. Déjeuner avec un menu dégustation de 7 plats où j'ai particulièrement apprécié le cabillaud et le risotto à la crème Castelmagno. Spago cacio est du poivre, un peu trop savoureux à mon goût. Desserts spatiaux💪 Passons maintenant aux votes 😊 Localisation : 9/10 Prestation : 10/10 Menus : 8/10 Bill : je ne sais pas, depuis que ma femme m'a proposé 😘
claudio.a
Le 09/10/2021 à 16:12
Nous sommes allés pour un dîner d'entreprise, un service impeccable (les serveuses étaient attentives et attentionnées), un lieu soigné, des plats raffinés. Nous avons bien mangé, je donne 4 étoiles seulement car je fais remarquer à Alessandro que mon magret de canard est trop cuit par rapport à celui de mon collègue et il change de sujet. Pour le reste c'est... un peu surfait quand même...
Daniela.a
Le 26/09/2021 à 09:56
Expérience à renouveler. Personnel très gentil, compétent et attentionné, plats extrêmement bien préparés qui satisfont d'abord la vue puis le palais. Endroit élégant mais accueillant. Le fameux « cacio e pepe » répond pleinement aux attentes créées par sa renommée ! Prix plus que juste.
GIUSEPPE.
Le 21/09/2021 à 19:57
Passons en revue le Borghèse : Lieu : bien entretenu, il y a de l'art, des lumières douces, une attention aux détails, de la musique avec des DJ Menu: c'est une expérience de saveurs, essayez le poulpe et le canard exceptionnels Service : ils sont rapides, le personnel attentif à vos demandes ; on sent qu'Alessandro est derrière tout Compte : plus que juste, si on le compare à l'expérience globale, même pas excessif. En totale conformité avec la nouvelle réglementation anti-covid. Le seul reproche que je lui faisais concernait les desserts, qui mériteraient sans aucun doute d'être améliorés ou au moins mis au niveau du reste de la carte.
Raoul.
Le 12/09/2021 à 17:30
Restaurant situé à proximité de CityLife, facile d'accès et avec une bonne disponibilité de parking extérieur. Au rez-de-chaussée se trouve une sorte de zone de réception où sont vérifiés à la fois la réservation et le Green Pass. Vous montez ensuite les escaliers pour accéder au premier étage, et êtes ensuite accompagné par le personnel jusqu'à votre table. Misenplas très raffinées et particulières ainsi que le mobilier plein de peintures et sculptures modernes. Une fois à table vous êtes accueillis par le responsable de salle qui vous explique le menu avec professionnalisme et clarté. Vous pourrez choisir soit entre le menu dégustation composé de plusieurs plats ou le menu classique à la carte ainsi qu'évidemment la carte des vins. A cette occasion nous avons opté pour un menu dégustation en sept services, composé de deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, un pré-dessert, un dessert et enfin trois petites pâtisseries. Tous les plats étaient bien exécutés, préparés avec soin et servis avec une explication des différents ingrédients et préparations. Il y a un temps d'attente passable entre un service et un autre, ce qui donne aux différents convives la possibilité de converser en toute tranquillité et détente, aidés également par l'atmosphère agréable créée par une musique d'ambiance légère. Avis final extrêmement positif, avec un rapport qualité-prix correct en fonction de la localisation, des matières premières utilisées et du service proposé. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Riccardo.a
Le 28/07/2021 à 19:07
Attirés ici par le chef Alessandro Borghese, personnalité de la télévision et donc un peu sceptiques quant à la qualité réelle de la cuisine, nous sommes accueillis impeccablement par son équipe et guidés dans le choix des plats et des vins par un garçon brillant des Pouilles. Excellente expérience, la sensation d'avoir dîné en famille avec de la musique rock en fond nous a accompagné tout au long de la soirée, des plats exceptionnels, le cacio e pepe a vraiment quelque chose en plus... nous reviendrons certainement au plus vite merci 10 +
Martina.d
Le 13/07/2021 à 07:22
Cuisiner, ce n'est pas manger. C'est bien plus. La cuisine est poésie – Heinz Beck Et la poésie sont les plats que j'ai dégustés hier soir !! C'est la troisième fois que j'ai la chance d'aller manger avec le chef Alessandro Borghese et aucun ne m'a jamais déçu, en fait, j'attends avec joie la prochaine occasion d'essayer de nouveaux plats. L'emplacement est très relaxant et intime, musique d'ambiance, personnel super serviable, professionnel et gentil, Max est vraiment super ! Hier, nous avons voulu essayer le menu dégustation à 7 plats et jamais le choix n'a été plus approprié, tout était délicieux, le thon était définitivement mon plat préféré. Eh bien, que puis-je dire... ALE RATING 10 !!!!!
Simona.e
Le 21/06/2021 à 07:55
Expérience merveilleuse. Nous sommes entrés et avons été immédiatement accueillis et conduits à la table. L'endroit est très bien meublé, avec un fond de musique rock, ce à quoi on ne s'attend pas dans un restaurant comme celui-ci, mais je dois dire que ça colle, ça reflète très bien le style d'Alessandro Borghese. Une attention et un service client jamais vus auparavant, le verre de vin et la soucoupe de pain n'étaient jamais vides. Des plats bien préparés, copieux et délicieux !! La touche de classe ??? le formulaire pour voter sur l'emplacement, le service, le menu et la facture, génial !! Dans l'ensemble, les prix ne sont même pas excessifs, nous reviendrons certainement !!
Food.e
Le 09/05/2021 à 23:01
L'art de manger est une aventure de l'esprit. (Alessandro Borghèse) Élégance, qualité et précision. Avec ces 3 mots vous pouvez résumer @ab_illussodellasmplicita d'Alessandro Borghese. Un restaurant qui exprime toute sa personnalité et sa compétence, de l'atmosphère charmante au personnel accueillant, du raffinement des plats à la bonté de leur contenu. Chaque bouchée, parfum, son évoque des films, des spectacles de théâtre, des concerts musicaux que vous avez toujours rêvé de vivre en tant que protagonistes principaux. Eh bien, dans ce restaurant, l'atmosphère est si magique que vous devenez les protagonistes d'une histoire fantastique, pleine de charme et d'imprévisibilité. A la prochaine fois 🥂🍽 Développeur alimentaire ( food_developer - Instagram ) (FoodDev-facebook)
Claudio.a
Le 20/03/2021 à 18:10
Une expérience à faire au moins une fois, le lieu est très propre et bien rangé, meublé d'une manière très imaginative qui reflète pleinement le Chef Borghese ! Plats à la hauteur et bien au-delà des attentes, le Chef était très serviable et sympathique, il est venu plusieurs fois faire le tour des tables et prendre les photos habituelles, vraiment très gentil et patient. L'addition était parfaitement conforme, nous sommes repartis rassasiés et satisfaits ! Je vote dix !!
Marco.l
Le 28/02/2021 à 18:12
Fantastique! Un endroit où vous découvrirez l'amour qu'Alessandro Borghese met dans sa cuisine et sa nourriture. Entourés d'une équipe extraordinaire derrière les fourneaux, ils concoctent des gourmandises dignes des restaurants les plus étoilés. Cet amour se reflète également dans le personnel, toujours disponible et courtois, prêt à répondre à tous vos souhaits et à vous expliquer les plats dans les moindres détails. Le restaurant dégage une fantastique sensation de luxe, mais aussi de chez-soi. Les grandes fenêtres éclairent la pièce de lumière et les œuvres de design encadrent l'environnement. Si vous avez la chance de rencontrer Alessandro, vous découvrirez sa simplicité et sa gentillesse imparable, il ne manquera jamais de se rendre disponible pour discuter et prendre un selfie. Votez... sortez !
Rosalia.i
Le 18/10/2020 à 22:34
Mon mari m'a emmené chez Alessandro Borghese comme surprise pour mon anniversaire. Nous avons pris le menu dégustation de 7 plats. Maintenant, je fais mes évaluations générales. Emplacement : beau, propre et la distance entre les tables était garantie et bonne musique. Service : super attentionné et sympathique Menu : que dire, tout est délicieux et beau Compte : adapté à l’expérience que nous avons vécue. Les considérations finales sont positives et si vous souhaitez goûter les plats d'Alessandro c'est le bon endroit. FÉLICITATIONS À ALESSANDRO ET À SON ÉQUIPE.
Giulia.o
Le 16/10/2020 à 07:55
Bien mais rien d'exceptionnel et ne vaut pas son prix. Les portions sont vraiment ridicules et les plats coûtent beaucoup trop cher ! Chaque fois que je buvais, j'avais un serveur qui remplissait immédiatement mon verre même s'il n'était pas encore vide. L'endroit est très sympa avec vue sur un petit parc et les tables sont bien espacées les unes des autres pour assurer une certaine intimité. Je suis allé dans ce restaurant pour mon anniversaire et avec le dessert ils m'ont apporté une bougie de joyeux anniversaire. La seule portion généreuse était le dessert ! Je n'y retournerais pas, félicité en vain.
Andrea.
Le 10/10/2020 à 11:36
Nous avons dîné en couple pour mon anniversaire. Le restaurant était facile d'accès en utilisant les directions GOOGLE MAPS avec de nombreux parkings publics le long de la rue. Nous avons été accueillis par un gars à l'entrée qui nous a montré le chemin du restaurant. Salle cosy avec DJ, tables bien espacées. Nous avons choisi des plats à la carte, sans dégustation, en les associant à un verre de vin conseillé (demandez-leur de quitter la carte des vins si vous ne souhaitez pas dépenser 30 € le verre). Plats et services excellents. Le chef sympathique, comme à la télé, qui fait le tour des tables pour une photo. L'addition est un peu salée mais on le sait depuis le début. Nous l'aimons!!
Massimiliano.i
Le 14/08/2020 à 14:51
J'ai offert ce déjeuner comme cadeau d'anniversaire et ce fut une expérience culinaire particulière et spéciale à la fois. Le personnel nous a accueillis en expliquant comment sont répartis les différents menus de 4 à 7 ou 10 plats. Nous avons choisi la carte, car ayant des goûts particuliers en matière de nourriture, tout n'aurait pas été à notre goût. Malgré cela, nous sommes arrivés à la fin du repas rassasiés, ce à quoi nous n'aurions jamais pensé. De l’extérieur, vous ne pouvez pas percevoir la beauté réelle du lieu une fois entré. Outre la qualité, le joyau de la couronne est sans doute la présentation pseudo-artistique des plats alliée à leur description par le personnel. Je peux dire que j'ai mangé divinement. Des prix pas à la portée de tous mais qui se justifient par leur facture globale. Je joins des photos pour vous permettre de participer à ce voyage culinaire spectaculaire. Les desserts sont également à essayer absolument. Recommandé même une seule fois ou pour une occasion spéciale.
Matteo.o
Le 19/07/2020 à 21:10
Restaurant qui n'a pas besoin d'être présenté. Menu très riche. Excellentes combinaisons, service attentionné et bon emplacement même pour ceux qui arrivent en dehors de Milan. Le restaurant est agréablement aménagé même s'il n'y a pas de vue particulière. J'ai passé un très bon moment et j'étais également à l'aise. Certains plats étaient bons, d'autres étaient vraiment incroyables. On sent le soin apporté aux matières premières et cela vaut la peine de se faire conseiller sur les meilleurs plats. Des prix élevés comme c’est tout à fait imaginable. La proposition de menu dégustation était un peu prohibitive, mais goûter à un peu de tout aurait été grandement apprécié.
Conny.i
Le 06/06/2020 à 14:17
Belle ambiance 🥰, personnel plus qu'excellent 💯x💯🔝, nourriture paradisiaque 😋😋😋😋 Rapport qualité prix absolument correct 👏👏👏 Je me suis sentie très bien et à l'aise et j'ai pu déguster un à un les merveilleux plats issus de la créativité d'Alessandro Borghese... des saveurs incroyables que mon palais n'avait jamais goûtées avec des combinaisons aussi imaginatives. Personnel très gentil qui vous accompagne avec attention tout au long du voyage à la découverte des saveurs !!! Je recommande vivement de se laisser aller au luxe de la simplicité et de vivre beaucoup d'émotions avec les plats d'un grand Chef que j'apprécie beaucoup !!! ❤️
Davide.a
Le 02/02/2020 à 20:40
Notre vote pourrait confirmer ou inverser la situation ! Menu : 8, les attentes étaient élevées mais par rapport à ce que nous avons mangé on s'attendait peut-être à quelque chose de plus, même si tout était très bon Lieu 9 : accueillant et raffiné, un environnement bien plus convivial que prévu, un aspect très positif de notre point de vue. La cuisine ouverte est magnifique ! Service : 10 personnes, personnel jeune et souriant, avec leur gentillesse ils donnent certainement une touche supplémentaire à ce restaurant ! Facture : 8, conforme aux restaurants de ce niveau, mais peut-être excessif pour ce que nous avons mangé
Alessandra.a
Le 01/02/2020 à 08:34
Nous avions envie de nous offrir un déjeuner dans ce restaurant, en réservant en ligne rapidement et facilement. LocalisationDIESCI comme le dit le propriétaire et nous le confirmons également : le bon goût, le design et la touche personnelle du propriétaire se marient parfaitement. Le service est impeccable : accueil, attention, préparation, ces gars sont remarquables. Ici aussi un bon 10. Le menu : j'avoue que je lui ai donné un 7. Partant du postulat que nous voulions vraiment goûter la cuisine et non un simple sandwich (ce qui était agréable à voir en vrai), nous avons opté pour la proposition de menu Loisirs&Plaisir, donc pour les 5 plats disons surprise - pourquoi ne pas l'indiquer sur le menu. Nous avons tout apprécié mais pour le montant demandé nous aurions préféré choisir. En fait, deux des plats, bien que bons, nous n'aurions pas choisi personnellement. Evidemment pour l'offre du déjeuner nous aurons dû étudier une formule qui ne pénalise pas le client ni même la cuisine, nous espérons donc peut-être pouvoir revenir pour le dîner. Merci pour cette belle expérience.
Michel.
Le 02/01/2020 à 09:08
J'ai eu droit à un dîner d'anniversaire ici. Expérience vraiment inoubliable. Un lieu vraiment original, qui permet de se sentir immédiatement à l'aise même s'il est un peu transgressif. Il y a un DJ qui complète parfaitement l'ambiance. Il y a peu à dire sur l'expérience culinaire, tout simplement parfaite. Nous avons fait le menu dégustation de 5 plats et ce fut un voyage de saveurs vraiment unique. Le soin avec lequel vous êtes servi et accompagné dans ce voyage est vraiment impeccable. Des serveurs jamais harcelants, mais plutôt sympathiques et qui vous font chouchouter. J'aurais adoré pouvoir rencontrer le chef mais malheureusement il manquait ce soir-là. Les prix sont élevés comme dans n'importe quel restaurant de cette envergure. Il ne s'agit pas seulement de la nourriture, mais aussi de l'émotion que ce lieu parvient à vous transmettre à travers lui.
Mary.
Le 16/12/2019 à 12:48
La soirée a été très agréable. Le restaurant est au premier étage, pour vous accueillir il y a deux filles très gentilles qui vous accompagneront à table et enlèveront vos vestes. Le lieu est élégant mais pas trop chic, les serveurs sont très gentils, tous jeunes. L'ambiance générale est élégante mais pas trop formelle comme dans d'autres restaurants de chefs célèbres. Nous avons été servis par Mattia à qui il faut le féliciter pour sa gentillesse et son professionnalisme. Explique bien les plats et les vins. Au début du dîner, ils servent une entrée de bienvenue et une miche de pain à partager. La table est très basique sans nappes ni chemins de table. Nous avons eu chacun un premier plat, un deuxième plat et un dessert, tous délicieux ! Avec deux verres de vin, une eau et un café, nous avons dépensé 90 € chacun. Il y a aussi la possibilité d'avoir un menu dégustation de 5 ou 7 ou 9 plats. La cuisine est ouverte tandis que la salle avec les tables est très grande, il y a de nombreux sièges. Le chef passe entre les tables pour saluer et prendre des photos, très gentil et convivial avec les clients. Si je n'habitais pas à Turin et que je vais rarement à Milan, j'y retournerais avec plaisir !
Andrea.
Le 14/12/2019 à 11:50
Un lieu innovant et moderne certaines des choses exposées sont à vendre : 9 Nous avons été hébergés dans une pièce séparée du restaurant et je dois dire que je me suis senti très à l'aise et cela m'a donné un sentiment de familiarité grâce également à une cuisine en partie présente à nos tables. Ce que j'ai mangé était vraiment délicieux avec des saveurs folles, incroyable ! Il faut mentionner un excellent service, car le serveur Andrea s'est parfaitement occupé de nous tout au long de la soirée : 10 Même l'addition n'était absolument pas excessive compte tenu de ce que nous avons mangé et bu car dans l'ensemble j'étais satisfait une fois sorti ! Un dîner plein d'émotions !
Andrea.a
Le 11/12/2019 à 13:16
Toujours une super expérience. Peut-être qu'une meilleure insonorisation serait meilleure.
Dimitri.e
Le 24/07/2019 à 18:49
Comme toujours, expérience exceptionnelle. Des plats simples (comme le nom du restaurant l'indique) mais au goût tout simplement excellent. Personnel très sympathique et serviable et bon rapport qualité/prix. Alessandro est toujours disponible pour discuter et interagir avec les clients.
Gaspare.u
Le 04/05/2019 à 20:12
Je suis Alessandro à la télévision depuis des années. Je ne pouvais pas rater cette belle opportunité : déjeuner dans son restaurant. Le luxe de la Simplicité est situé à proximité de la station de métro Buonarroti, dans un quartier résidentiel calme et très beau. Nous avions réservé deux semaines avant, directement sur le site internet. Le restaurant est situé au deuxième étage d'un petit immeuble. Bien aménagé, il dispose d'une belle cuisine ouverte où vous pourrez admirer Alessandro et son équipe. Je vous recommande d'essayer le burger au bœuf. Délicieux, tout comme les pommes de terre et les sauces qui les accompagnent. L'entrecôte de bœuf est également excellente. Nous avons passé un bon moment. Le personnel est très amical. Alessandro aime son travail et ça se voit. Informé
Fabio.a
Le 19/04/2019 à 15:30
Excellent service et ambiance rock à l'image du patron, cuisine raffinée et saveurs excellentes sauf, selon moi, la Boulette de peau de poulet qui avait une saveur presque trop concentrée, presque trop forte en bouche (c'est pour ça que 4 ⭐️). La cuisine ouverte est magnifique (et donne sur la rue). L’idée de décorer la pièce avec des œuvres d’art est excellente. Juste à côté du restaurant se trouve un parking souterrain payant, mais si vous tournez dans les rues voisines, vous le trouverez certainement.
Fedele.a
Le 18/03/2019 à 00:15
Bel emplacement, excellent service et délicieux les paccheri et le cacio e pepe. La joue de veau, exquise et tendre, a été coupée à la fourchette. Les desserts étaient un peu en dessous du niveau, la plupart contenaient de l'alcool (je suis un abstinent... 😤) En plus du tiramisu, les deux autres avaient le brownie trop cuit bien qu'ils soient beaux en présentation. Emplacement7menu7service8compte6
Francesco.C
Le 24/01/2019 à 07:22
Nous sommes allés dans ce restaurant pour nous délecter des plats du célèbre et célèbre chef Alessandro Borghese. Évidemment, les plats sont soignés tant dans la présentation que dans la saveur, lorsque l'on savoure une bouchée (et pratiquement le plat est déjà terminé étant donné que les portions sont gourmandes, donc caractérisées par la bonté et la présentation mais aussi connues pour les très petites portions), vous avez une explosion de saveurs bien étudiées pour chaque plat. Les prix sont honnêtes pour la réputation du lieu. Le seul problème est que le service est parfois très lent. Selon moi, ça vaut le coup de s'y arrêter au moins une fois (si vous n'êtes pas très pressé et si vous avez très faim...)
Cristina.e
Le 13/01/2019 à 13:02
J'y suis allé deux fois, la première l'été dernier et la deuxième la semaine dernière pour le déjeuner. J'ai pris un déjeuner d'affaires. Par rapport à la première fois où le menu comprenait une entrée fixe + un premier plat et un deuxième plat au choix entre 2 options d'eau et de café, désormais le menu se compose au choix de 2 plats + dessert, eau et café. Prix inchangé 30 € Tout est absolument bon, d'excellentes matières premières, des plats beaux et savoureux. La chaussure manque.
Fabry68.a
Le 08/12/2018 à 15:02
Il y a de la curiosité qui vous amène dans ce restaurant. Naturellement pour rencontrer le chef... qui n'est malheureusement pas là, du moins à notre dîner. Après tout, le don de l’ubiquité n’est accordé à personne. C'est dommage qu'au moment de la réservation, la gentille dame ait garanti sa présence. Bon, une fois pris en photo avec la couverture rigide, nous nous sommes plongés dans la cuisine du chef. Chambre à droite de l'entrée il y a une chambre privée, ils nous y ont mis. La fille qui nous a servi était gentille, les plats étaient bons et bien présentés. Les photos sont meilleures que les descriptions... Des prix élevés, mais on le savait ! Une expérience à vivre....? 💰
Marco.r
Le 29/11/2018 à 16:54
La nourriture est vraiment bonne, évidemment les portions sont assez petites, comme le veut le style, des vins très bons et bien choisis. Seulement 3 étoiles car nous voulions faire un déjeuner d'affaires pendant la pause déjeuner (1 heure), et au final nous sommes restés 2 heures et demie au restaurant. Un peu de confusion dans une assiette entre la salle à manger et la cuisine. Nous avons quand même reçu des excuses du personnel et la fille avec le piercing était très gentille et gentille avec nous. Si la prochaine fois ça se passe mieux... ce sera probablement 5 étoiles.
Daniele.u
Le 13/10/2018 à 15:43
J'y étais samedi pour le déjeuner. Le lieu est accueillant, lumineux, même si on se croirait presque à Dubaï et non dans un restaurant italien. Le plafond doré, les tables simples mais design, sans nappes. Nous étions deux couples : nous avons eu 4 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et 4 desserts. En entrée nous avons choisi un plat à base de cabillaud, excellent et savoureux, et un tartare de canard, très bon même si la portion était petite. Comme entrées, nous avons choisi les raviolis à la burrata et à la parmigiana, délicieux et savoureux, et les gnocchis : ce dernier est un plat purement végétalien, déconseillé si vous avez des goûts plus forts et n'êtes pas très proche de la gourmandise. En deuxième plat : saumon et canard, ce dernier étant excellent en cuisine et en qualité. Pour les desserts, fortement recommandés, nous avons pris le tiramisu, très bien noté, une Trinacria et quelques fruits. La Trinacria est très particulière car douce et crémeuse se combine avec du fenouil assaisonné de sel et de poivre. Essayer! Deux cafés, trois verres de vin et de l'eau, le tout pour le prix de 250 €. En réalité, le projet de loi n’a pas été présenté correctement, mais l’oubli a été immédiatement corrigé. L'une des véritables valeurs ajoutées de ce lieu était la courtoisie, le professionnalisme et la gentillesse de la personne qui attendait à notre table : Corrado. Demandez-le !
Philippe.D
Le 10/10/2018 à 13:48
Cuisine italienne moderne remarquable et personnel accueillant et attentif.
luca.o
Le 02/08/2018 à 16:28
Nous sommes allés dîner et avons choisi un manuel cacio e pepe enrichi d'épices et bien mélangé. Les tagliatelles au ragoût de lièvre sont très savoureuses. Le tiramisu exceptionnel et les cannoli vraiment bons. Mais pour moi le point culminant de la soirée a été le magret de canard qui était croustillant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur et vraiment savoureux. Très bon pain de table de farines variées. Service à table exceptionnel pour la connaissance et la convivialité. Le seul défaut pour nous était la température qui oscillait entre des valeurs élevées et glaciales et nous pouvions sentir la climatisation directement à table. Essayer!
Davide.o
Le 18/07/2018 à 09:07
Je suis allé manger chez Borghese un samedi soir, réservation à 19h30, la deuxième équipe était à 21h30. Au début ils m'ont proposé un apéritif, c'était une palourde frite, en apéritif j'ai mangé un délicieux poulpe et de la morue tout aussi bonne. En entrée, fregola aux crevettes crues et pâtes au fromage et au poivre. La fregola était délicieuse. Pour finir, tiramisu sucré, un délice pour le palais. A la fin ils apportent aussi un avant-goût de petites pâtisseries. Au total j'ai dépensé 150€ avec une bouteille de blanc pour deux, un café et deux eaux gazeuses. Expérience positive, le prix est élevé mais comme on le sait on paye la qualité et la renommée du chef, qui n'était pourtant pas présent ce soir-là.
Marika.i
Le 10/07/2018 à 15:13
Une belle expérience que je recommande. L'endroit est de taille moyenne, bien entretenu et élégant au juste degré, mais vous fait toujours vous sentir à l'aise. Le personnel est gentil et sympathique et la cuisine est ouverte sur la vue. J'y étais pour déjeuner un dimanche et le menu était de la bonne longueur, avec le bon nombre de plats pour satisfaire tous les palais. Les plats sont excellents, simples et innovants à la fois, et les portions sont justes. Les prix sont plus que corrects, compte tenu de la qualité, de la quantité et surtout du nom du chef. J'ai été plus que satisfait et je le recommande !
Matteo.o
Le 21/06/2018 à 06:44
Vraiment une belle expérience, qui vaut vraiment la peine d'être essayée. Excellente carbonara, comme les tortellini au zola. Les seconds plats n'étaient pas aussi bons que les premiers plats : l'agneau bon mais pas exceptionnel et les calamars farcis absolument terribles (ce n'est pas une exagération). C'était quand même un déjeuner agréable dans un joli lochessscccion.
stefano.a
Le 26/05/2018 à 17:45
Sortie hors de la ville et déjeuner avec des amis sans aucun doute intrigués par la renommée du chef Borghèse. Les attentes étaient élevées et nous avons été satisfaits. Un environnement agréable et simple, sans fioritures inutiles, avec des éléments d'architecture moderne mais qui, à mon avis, fait aussi un clin d'œil au passé et à l'expérience du chef. Personnel sympathique et professionnel. La cuisine ouverte est magnifique. Dommage que le chef Borghèse ne soit pas présent en cuisine lors de notre visite. (j'aurais aimé vérifier la hotte avec lui) 😉☺ Des plats à la hauteur du nom A.B. La présentation est belle et on peut déguster des matières premières de qualité. Plaisir des yeux et du palais. Certainement recommandé à tout le monde. Arrêt obligatoire pour les fans du chef. Pour ceux qui le suivent à la télé... c'est comme se sentir chouchouté chez un ami cher ! Prix moyens et justes pour l'offre au menu. Bravo à tous. À la prochaine! Ps. Juste une remarque que je pourrais faire...de l'extérieur, il n'est pas immédiatement clair qu'il s'agit du restaurant. J'aurais mis quelque chose de plus... un panneau indiquant la route. Eh bien, mais celui qui veut aller à Ale... n'abandonne pas, sait comment le trouver ! :)
Claudio.a
Le 14/05/2018 à 17:46
Localisation : faux espace minimal, cuisine ouverte, chaque endroit a son truc, chaque chose a sa place. Aménagé avec goût Service : précis, professionnel, sans envahissement Carte : pour tous les goûts et avec un large choix d'imagination, portions du chef. Compte : à la hauteur Borghèse a transmis sa convivialité et son style à un lieu sans peser sur le fait d'être dans un restaurant important Chaque plat est présenté comme une œuvre d'art moderne N'ayez pas peur d'y aller, ça vaut le coup
Nuri.y
Le 25/02/2018 à 20:30
J'y suis allé hier prendre l'apéro. EMPLACEMENT 8, Endroit sympa mais un peu froid. Un peu à l'écart et pas très facile à trouver. SERVICE 6, Service très lent mais rééquilibré par l'amabilité et la compétence du serveur. Je me souviens à peine d’une réceptionniste aussi peu encline au rôle qu’elle devrait avoir ! MENU 9, les tapas sont fantastiques !! PRIX 8, pour le peu que j'ai pu tester j'ai perçu un bon rapport qualité/prix.
bruno76.
Le 18/02/2018 à 13:46
L'endroit est fantastique, spacieux et confortable avec une musique de fond agréable. La qualité des plats n'est pas top mais en plus, la nourriture était TRÈS BIEN. Le chef Borghese est une personne exceptionnelle, il passe entre les tables pour demander si tout va bien et prend des photos avec tout le monde avec une blague toujours prête (fantastique) les serveurs sympathiques et très connaisseurs des plats mettent tout de suite à l'aise. Prix très honnête pour la qualité qu'il offre. Je reviendrai y manger dès que possible
turibio.e
Le 05/12/2017 à 15:54
Réservé pour moi et mon partenaire quelques jours avant l'ouverture. Un mois d'attente pour une table pour deux, c'est trop ? ABSOLUMENT PAS Ok, lui, le chef Borghèse, n'était pas là, mais avec tous ses engagements télévisuels, on ne peut pas lui en vouloir. Le style du lieu et la musique sont vraiment très raffinés, le service est excellent, les serveurs, gérant et sommelier sont très attentionnés et courtois. La nourriture? Les attentes étaient élevées et elles n’ont pas du tout été déçues. Nous reviendrons certainement en espérant rencontrer l'hôte.
- 🏪 Ristorante Galleria dei Sapori - Guspini (98 Avis)
- 🏪 Donna Costanza - Sede estiva (75 Avis)
- 🏪 Il Braccio del Guercino (148 Avis)
- 🏪 Andrea Aprea | Ristorante (70 Avis)
- 🏪 Pizzevia Quarto d'Altino (116 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria al Viale 19 (103 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Luca (66 Avis)
- 🏪 Ristorante Da Genny (239 Avis)
- 🏪 The Burger Station (22 Avis)
- 🏪 Antica Via (21 Avis)
💬 Super restaurant ! Nous avons passé une excellente soirée. Cuisine délicieuse et authentique, l’équipe est adorable. Je recommande !
💬 Bof
💬 Nous sommes tombés dessus un peu par hasard mais grâce à d'autres avis, et ça s'est vraiment bien passé ! Le lieu est magnifique, meublé avec beaucoup de goût et une attention aux détails. Service très sympathique et attentionné. Mais surtout une excellente cuisine locale ! Passatelli fantastiques au bouillon (avec bouillon, délicieux, versés dans une théière ! Du jamais vu et magnifique), lasagnes à la citrouille et à la scamorza et viande excellente. Le vin est également bon. Belle expérience, à recommander !
💬 Une agréable surprise, deux étoiles méritées. Excellents menus dégustation. L'environnement est soigné dans les moindres détails, la cuisine ouverte où l'on peut voir tout ce qui se passe est tout simplement fascinante. Par rapport à Vun, j'ai beaucoup apprécié le personnel de salle, beaucoup plus chaleureux et participatif pour expliquer et raconter au client les plats du chef. Peut-être que la réception au rez-de-chaussée était un peu froide. Nous avons également apprécié les sommeliers qui m'ont guidé dans le choix de vins de qualité atypique, privilégiant des producteurs de niche. Félicitations à toute l'équipe, je vous souhaite une fantastique année 2024.
💬 Nous sommes allés au milieu de la soirée et avons pu nous asseoir dehors. Une courte attente valait bien les incroyables pizzas reçues, de très bonne qualité et les meilleures que j'ai eues dans la région. La pizza était également bon marché. Je recommanderais certainement cet endroit à tous ceux de la région. Agréable et propre à l'intérieur aussi.
💬 L'eau à la bouche! 😋🙂 Apéritif de la maison des fromages et charcuteries locales....Dimanche détente 😋🥳🥳 Le lieu, propre et soigné dans les moindres détails, est composé d'une grande salle intérieure, avec des tables régulièrement espacées. Le soir, des pizzas sont également servies. Bons plats et prix raisonnables.
💬 Excellente pizza, ingrédients frais, fortement recommandée !
💬 Les pâtes maison sont excellentes. Le service parfait. L'endroit est magnifique avec vue sur le lac. Merci pour cet agréable moment !
💬 Ce restaurant fonctionne-t-il toujours ? Je n'ai pas trouvé lors de ma visite via Rossini
💬 Un petit bijou au centre de Cagliari. J'y étais en juin avec ma copine et j'ai passé un très bon moment : propreté, courtoisie, souci du détail et détente. De plus, la structure occupe une position très centrale, ce qui vous permet de visiter la ville à pied, sans avoir à respecter les horaires des transports. Le propriétaire, Luca, est une personne exquise : sympathique, serviable et très professionnelle. Petit déjeuner au top !