Avis sur Affumico à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Affumico à Bologna
Roberta.
Le 15/05/2024 à 18:42
Incroyable surprise. Endroit très petit, mais hospitalité unique. Le sourire et la gentillesse de Linda sont aujourd'hui une valeur ajoutée dans une entreprise. Nourriture de qualité et combinaisons spéciales. Tartare différent des autres, probablement coupé plus finement et déjà assaisonné, unique à la saveur. Les pommes de terre grillées sauce yaourt sont excellentes. La meringue à la crème (?) et au caramel est impressionnante. J'y retournerai certainement et je l'ai déjà suggéré à plusieurs amis 😊
Findemaxa.
Le 10/05/2024 à 22:25
Cet endroit devrait certainement être sur votre liste lorsque vous venez à Bologne ! C'est un peu en dehors du centre-ville mais la nourriture est délicieuse et les serveurs très gentils et connaissent bien les vins. Nous avons eu les champignons grillés, le rôti de bœuf et les raviolis à la citrouille - ils étaient tous délicieux. Les desserts (merengue et gâteau aux poires ricotta) étaient un peu trop lourds et sucrés mais bons néanmoins. Nous recommandons vraiment cet endroit! PS : il semble que l'endroit ait été redécoré puisque je ne peux pas m'identifier aux anciennes critiques : le vin et l'eau étaient servis dans des verres modernes et la nourriture était très bien servie.
BARBARA.A
Le 09/05/2024 à 08:46
Rendez-vous annuel avec ma sœur lorsque je viens à Bologne pour une conférence. Je cherchais un restaurant et parmi les nombreuses options, celle-ci m'a inspiré grâce aux critiques précédentes et aux photos de plats. Eh bien... je dirais que mon instinct ne m'a pas trahi... Excellent accueil... sympathique mais pas intrusif... comme j'aime... la jeune fille a su nous recommander aussi bien les accords mets que vins en fonction de nos demandes... PARFAIT ! endroit intime (je comprends pourquoi ils ont deux équipes de soir) quand j'ai entendu ça au téléphone.. mmmmmmm j'ai pensé que c'était un inconvénient (comme cela arrive dans beaucoup d'endroits bon marché)... mais non ! J'ajoute des photos car les mots ne rendent pas justice à ce que nous avons ressenti en nous régalant de ce que nous avons mangé ! Une agréable découverte... par hasard... même le garçon qui nous a apporté l'entrée et l'apéritif était très mignon !! De vraies et sincères félicitations à tous ! Continuez comme ça... de nos jours, il est rare de voir des jeunes entreprenants chez qui on sent leur passion et à quel point ils se soucient de ce qu'ils font. Nous nous reverrons certainement… Ah j'oubliais…. LE PAIN!!!!! Tous ceux qui y sont allés comprendront !!!!
Erica.a
Le 05/05/2024 à 23:07
Tout est absolument parfait. Je ne peux pas m'empêcher de donner 5 étoiles à tout. Le personnel était également très gentil ! On reviendra certainement
francesco.u
Le 04/05/2024 à 23:05
Il est difficile de choisir quoi commander car tout invite dès les noms et les attentes de dégustation ne sont pas déçues. Un personnel vraiment sympathique et compétent qui, compte tenu du peu de places assises, vous suit pas à pas dans le choix des vins et des bitters (excellente sélection). Le pain aux céréales maison avec ses sauces de bienvenue maison a été très apprécié
Gian.u
Le 22/04/2024 à 18:16
A Bologne pour une opération, le jour de la sortie je cherche un endroit pour déjeuner avant de passer trois heures en voiture pour rentrer chez moi. Le lieu est petit mais très bien entretenu et l'accueil sympathique du personnel nous met immédiatement à l'aise. En parcourant la carte, du pain chaud servi avec du beurre salé et des oignons caramélisés donne le coup d'envoi de l'expérience, c'est comme l'intro d'une grande chanson rock. Pour simplifier, nous avons tous les trois le même premier plat, des tagliatelles au ragoût de sanglier. Dès la première bouchée, on comprend tout de suite que c'est sérieux ici, le concert démarre en trombe. Séduits par le premier, nous essayons trois seconds plats différents pour tester le talent du chef et voici l'apothéose, nous commençons le moshing. La qualité est très élevée, les plats sont préparés avec des ingrédients et des méthodes de cuisson raffinés. Le prix, moins de 40 € pièce avec une bouteille de vin, eau et café, est très honnête. Il y a pourtant une faille, à environ deux cent soixante-dix kilomètres de chez moi, si elle était plus proche...
Federico.o
Le 16/04/2024 à 11:19
Qualité et humanité partout ! Dans le service, dans la nourriture, dans le soin et la recherche des vins ! Je ne peux que vous féliciter... nous reviendrons !
Luca.i
Le 13/04/2024 à 21:20
Une expérience parfaite. Bonne nourriture, excellent service, super endroit. J'ai dîné avec le menu dégustation et je suis reparti extrêmement satisfait. Si vous recherchez un dîner de viande et de saveurs fortes mais pas évidentes, c'est l'endroit idéal. Le choix des vins pour accompagner les plats a également été absolument apprécié. Je reviendrai certainement pour essayer les autres plats.
Roberto.o
Le 21/03/2024 à 19:46
La belle expérience d’il y a quelque temps s’est reconfirmée. Plats excellents et personnel agréable
Luca.i
Le 03/03/2024 à 18:30
Excellente idée, côtes levées fantastiques. Personnel très gentil. Il est indispensable de réserver car il n'y a pas beaucoup de places.
Michele.i
Le 26/02/2024 à 00:32
Produits de qualité, personnel formé et aimable. 5 ÉTOILES!
Mattia.r
Le 03/02/2024 à 23:37
Une expérience unique ici chez Afumico. Qualité extraordinaire des ingrédients, mise en valeur par le chef Riccardo Boni qui exprime une idée de la cuisine moderne sur le plan technique (fumage, CBT, etc.) mais savamment liée à la tradition (pâtes fraîches parfaites et friggione bolognaise, pour donner quelques exemples ) Cave bien garnie, axée sur la qualité plutôt que sur les grands noms, soignée par la sommelière Linda Noce, une vraie professionnelle et connaisseuse, mais aussi extrêmement serviable. La sélection de bitters et de digestifs est également très recherchée. Mais le plus surprenant est peut-être le rapport qualité-prix, la facture finale de ce que nous avons mangé (et surtout bu) était ridiculement honnête. Un joyau de Bologne, à essayer absolument ! (Sur réservation car les places sont peu nombreuses)
Barbara.o
Le 28/01/2024 à 18:19
Très bel endroit, personnel sympathique et accueillant. Tous les plats sont bons et d'excellente qualité.
Fabrizio.r
Le 27/01/2024 à 08:20
Endroit petit mais très sympa et accueillant, ambiance très agréable, cuisine très bonne (polenta frite exquise, très bon veau fumé et rosbif). Mais nous avons surtout apprécié la gentillesse et l'amabilité des gars, on perçoit clairement leur amour pour ce qu'ils font et leur passion pour transmettre leur idée de la restauration. BIEN JOUÉ!!! Nous reviendrons certainement et recommandons à tout le monde de l'essayer !
Olga.u
Le 09/01/2024 à 17:54
L'année dernière (2023), mon partenaire et moi avons séjourné dans cet endroit très petit mais merveilleux. Expérience totalement positive. Nous avons été surpris car nous ne pouvions pas imaginer toute cette combinaison de bonté en termes de nourriture mais aussi de compétence de la fille qui s'occupait de nous mais aussi d'amour des gars en cuisine. Félicitations et je vous souhaite de devenir de plus en plus fort, vous êtes sur le bon chemin...
Costanza.l
Le 26/12/2023 à 22:56
Salle petite mais accueillante, service très attentionné et cuisine intéressante, recommandé, attention, cela vaut la peine de réserver.
Laura.o
Le 24/12/2023 à 09:54
Très valable ! Accueillant, intimiste, soigné ! je vous conseille
Emma.a
Le 15/12/2023 à 18:06
Bonne nourriture et endroit accueillant mais le meilleur c'est le personnel, vraiment sympa et bon
antonio.e
Le 05/12/2023 à 11:54
Super. Comme toujours... seul défaut... l'endroit est un peu petit. J'y suis retourné pour une soirée... de bons vins. Bonne nourriture
Cava.X
Le 24/11/2023 à 10:06
Malheureusement, dans ce cas, je dois m'exprimer au milieu de la foule. Intrigués, nous l'avons essayé, mais dans les deux plats, la technique de fumage n'avait pas été maîtrisée de manière adéquate. C'était tellement excessif que c'était presque dégoûtant, à tel point que nous n'avons pas pu les finir (surtout le porc effiloché). Bonne idée mais exécution ratée
Rita.a
Le 18/11/2023 à 00:51
Cuisine excellente, service impeccable ! Hautement recommandé!
JEAN-JACQUES.A
Le 12/11/2023 à 00:01
Un peu déçu parce que les commentaires vu m'annoncait plus que mon ressenti. C'etait plutôt bon mais assez insipide, sans assaisonnement. Mon plat de pates : le gout d'oignons blanc dans la sauce l'emporte sur la viande fumée. Le smoked ribs, insipide, sans sel et pas franchement smoked. Et le dessert trop sucré . Bon service et rapport qualité prix très bien. Mais il manque me manque du piquant, quelque chose pour devenir inoubliable. Dommage parce que je pense qu'ils sont bons professionnels.
Mario.u
Le 10/11/2023 à 20:15
Endroit confortable avec une nourriture délicieuse. Les portions sont grandes et la nourriture n'est pas chère. La serveuse était super, sympathique et serviable. Fortement recommandé.
Charles.�
Le 09/11/2023 à 22:39
Le meilleur restaurant que je connaisse dans cette ville !!! Merci pour ce dîner parfait !!!
Beatrice.n
Le 30/10/2023 à 15:10
Emplacement petit mais élégant, personnel sympathique et compétent. Bonne nourriture et bon vin. Absolument recommandé !
MR.L
Le 26/10/2023 à 08:14
Excellent dîner, la fille dans la salle à manger était excellente, fortement recommandée
Domenico.a
Le 18/10/2023 à 12:10
Je ne peux donner que 5 étoiles. J'ai commandé des plats à emporter hier soir, ils ont été super rapides et efficaces. Bonne nourriture et super service! Continuez ainsi les gars.
Damián.
Le 17/10/2023 à 21:44
Nourriture de haute qualité et savoureuse. Chaque morceau était délicieux et plein de saveurs. Serveuse terriblement gentille. Une excellente entrée sous forme de pain et de sauces maison. Excellent et savoureux, je le recommande vivement
Stefano.i
Le 07/10/2023 à 22:58
Bons produits. Endroit petit mais agréable, des gars très gentils et serviables. Bon choix d'amers. Peut-être que les portions pourraient être légèrement plus généreuses pour les prix proposés mais je dirais que l'endroit est pleinement mis en avant ! Bien joué!
Philipp.c
Le 01/10/2023 à 20:50
Une vraie recommandation. Le service se démarque particulièrement. Mais la nourriture et le vin sont également excellents. Ce qui est inhabituel et intéressant, c'est l'accent mis sur la fumée ou les aliments fumés, qui prennent tout leur sens d'une manière particulière. Il convient également de souligner le rapport qualité-prix exceptionnellement bon.
susumu.a
Le 21/09/2023 à 10:31
Excellente nourriture et boisson. Nous avons passé pas mal de temps avec un excellent service. Maccherone au ragoût de sanglier est pour moi inoubliable. Fortement recommandé.
Andrew.o
Le 16/09/2023 à 21:53
Le sandwich au porc effiloché et les joues de bœuf braisées étaient très délicieux, le serveur était très gentil et nous a aidé avec le menu et la sélection de boissons. La seule chose que nous n'avons pas aimé, ce sont les haricots, mais c'était tout simplement un mauvais choix de notre part. Je le recommande à tous ceux qui viennent à Bologne.
Dia.e
Le 16/09/2023 à 13:56
Dîner extraordinaire, personnel sympathique, hautement qualifié et précis. D'excellents vins racontés de manière superlative. L'endroit est intimiste et accueillant. Il ne nous reste plus qu'à essayer les plats à emporter également. 🌸ps je vais rêver de ces raviolini et pastrami pour les prochains mois.
Michele.'
Le 13/09/2023 à 21:39
Découvert par hasard. des prix vraiment abordables et un personnel très sympathique et compétent. Lieu très petit (mieux vaut réserver) mais accueillant. Tartare de bœuf et côtes levées à essayer absolument. Nous reviendrons certainement pour essayer les sandwichs. à bientôt
Martina.a
Le 08/09/2023 à 17:01
Petit endroit accueillant. Le pain avec les sauces qu'ils produisent était le bienvenu. Nous avons commandé de la gramigna et des raviolis, un verre de vin recommandé par la très gentille serveuse et la tarte aux poires et à la ricotta. On aurait fait un rappel. Réservation recommandée. Nous serons de retour
Beatrice.a
Le 08/09/2023 à 08:16
On mange très bien, et on boit encore mieux (à mon avis). Compliments au personnel, avec une note particulière à la jeune fille : excellent. Seul défaut, qui pourrait cependant aussi être une particularité du lieu : il est petit. Malgré cela, félicitations à tous.
Lucrezia.a
Le 01/09/2023 à 22:34
Restaurant avec des propositions très intéressantes. Personnel très gentil. Essayer!
Amel.u
Le 23/08/2023 à 00:23
J ai adoré ce restaurant à bologne n'hésitez pas à vous y arrêter vous ne serez pas déçu !
Marco.e
Le 06/08/2023 à 06:20
Plats excellents et très bien servis. La fille qui nous a accueillis et servis est très gentille et très compétente, elle explique très bien les plats et les boissons. Le prix est absolument honnête compte tenu des matières premières utilisées et de la transformation des plats. L'endroit est meublé dans un style rustique moderne très agréable et bien entretenu. Dès que nous serons dans la région nous serons heureux de revenir.👍👍👍
Matthias.u
Le 30/07/2023 à 13:03
Si vous êtes à Bologne, vous devriez absolument vous arrêter ici. Chez Affumico, vous pouvez acheter de nombreux aliments fumés à des prix raisonnables. Le service était MEGA et la nourriture était super délicieuse 😀. Nous avons eu les côtes fumées et le rosbif. Merci encore et continuez comme ça
ECDM21.u
Le 29/07/2023 à 21:30
J'y suis allé maintenant pour chercher les côtes levées, délicieuses !! Personnel très gentil, service impeccable ! Félicitations !! Merci encore
claudia.e
Le 29/07/2023 à 21:14
La nourriture et le service étaient vraiment exceptionnellement bons. Je ne peux que recommander les côtes levées. Les nombreuses sauces faites maison et le pain préparé au préalable valaient à eux seuls le détour. Quiconque se trouve à Bologne ne devrait pas manquer une visite.
Sebastian.e
Le 21/07/2023 à 19:27
Vraiment une bonne adresse pour manger ! Bonne atmosphère Bon service - notre serveur a parcouru tout le menu avec nous en anglais sans que nous le demandions Toute la nourriture était faite maison, de la trempette au pain, en passant par les raisins de seigle que j'ai reçus. 10/10 d'ici !
Cristina.a
Le 07/07/2023 à 06:45
Restaurant où vous pourrez passer une agréable soirée, choyé par un personnel vraiment sympathique et une bonne cuisine. Hautement recommandé.
Marco.
Le 18/06/2023 à 22:51
Burger spectaculaire, très savoureux et délicieux, à essayer absolument
Vito.c
Le 10/06/2023 à 13:07
L'originalité des idées et la qualité des matières premières s'ajoutent à la super préparation et à la passion du personnel. Nous avions déjà essayé les plats à emporter, y aller et écouter ces gars parler de plats et de boissons est une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Haut!
simona.a
Le 10/06/2023 à 12:14
Endroit petit mais très accueillant, le service est excellent. La carte est très riche et propose des plats difficiles à trouver dans les restaurants bolognais. La nourriture est excellente, tout comme la sélection de bières et de vins artisanaux.
Marcello.r
Le 10/06/2023 à 01:27
Incroyable dîner. Attention obsessionnelle aux détails. Ils apportent des sauces et du beurre maison pour accompagner la viande et le pain. La carte des vins regorge de propositions issues du monde naturel, biodynamique et la jeune fille qui gère la salle connaît bien ses produits et sait très bien donner des conseils. La viande est dingue : j'ai testé le tartare de bœuf à la française, le pastrami de dinde et les côtes de porc fumées (le meilleur de ma vie), sans oublier les dégustations de fromages maison d'exception. Je reviendrai certainement les appeler pour des livraisons à domicile.
Cavallo.a
Le 08/06/2023 à 23:13
Je ne saurais pas par où commencer, la nourriture délicieuse, les vins un plaisir, la formation et le savoir-faire du personnel, les détails des sauces avant le repas, ... mais ce qui me fera revenir aussi tant que je reste à Bologne, je ressens la passion et le professionnalisme des explications de la fille qui travaille ici, je l'écouterais pendant des heures fasciné <3 Ah, le dessert à la pistache. Maman mia 999 étoiles
Simona.
Le 26/05/2023 à 20:19
Mon copain et moi venons souvent manger dans cet endroit très sympa, on passe vraiment un bon moment : les plats sont vraiment bons, le goût de la viande est vraiment unique. La patronne qui sert aussi les tables est super gentille et vraiment souriante, elle met vraiment de bonne humeur. Last but not least : ils servent du délicieux pain en entrée avec d'excellentes sauces, toutes préparées par eux. Hautement recommandé!!
Cosimo.a
Le 23/05/2023 à 15:30
Tous délicieux, d’excellente qualité, un personnel formé et sympathique. Nous reviendrons😉
Pollyana.e
Le 21/05/2023 à 20:35
Service impeccable et nourriture délicieuse! Délicieux Baccalà amancato 😋 à part le pain qui est aussi très savoureux avec le beurre et la mayonnaise maison !
Riccardo.o
Le 14/05/2023 à 22:12
Endroit confortable, personnel super et bonne nourriture! Super recommandé!
giada.c
Le 06/05/2023 à 22:42
Vraiment un endroit sympa. Petite mais accueillante, la fille qui gère la salle est une valeur ajoutée, préparée, disponible, toujours avec le sourire, TOP. Maintenant nous avons tout mangé, toujours délicieux, des accompagnements excellents. La sélection de fromages qu'ils produisent, avec quelques ajouts, est très attrayante. Cave très bien garnie, nous avons désormais dégusté 6/7 bouteilles de vins différentes, toujours parfaites avec les plats choisis. Il nous manque encore les desserts, qui semblent correspondre à l'ensemble de la carte ! Un grand bravo au personnel du site ! Continuez comme ça!!
Roby.
Le 06/05/2023 à 09:52
Bel endroit petit et accueillant. Environnement très agréable avec une excellente utilisation de l'espace. La qualité des plats est vraiment très élevée et raffinée. Tous les produits, des charcuteries fumées au pain en passant par les fromages, sont produits par les propriétaires. Excellent menu varié avec de nombreux choix pour chaque type de besoin. Des portions justes et satisfaisantes. Carte des vins très bien fournie avec des choix soignés de la part des propriétaires qui préfèrent les produits de petites caves de grande qualité aux marques connues mais de grande distribution. Accueil parfait et service impeccable. La courtoisie et l'attention du client sont leur priorité. A ESSAYER ABSOLUMENT
nacho.o
Le 10/04/2023 à 23:42
Très petit restaurant, qui sert également des plats à emporter. Dans mon cas, j'ai d'abord dégusté une généreuse portion de tartare de bœuf (10 €), excellent, et des côtes de porc fumées (10 €) très justes, agrémentées d'un accompagnement de légumes beurrés (5 €). Pour boire, j'ai bu deux bières artisanales Afumicotta (5 €), fortement recommandées. La serveuse, Linda, très agréable et à la hauteur de son nom. Les couverts à 2,5 € comprenaient diverses sauces et pains. La note n'est pas maximale car l'emplacement pour dîner individuellement, comme ce fut mon cas, s'est avéré très inconfortable (un tabouret devant un comptoir continu)
Matteo.e
Le 02/04/2023 à 17:29
Amenée par des amis, l'expérience a été vraiment excellente. Riccardo est intelligent et connaît parfaitement le sujet. Tant la charcuterie que la portion cuite sont superlatives, mention particulière pour les côtes vraiment moelleuses et sublimes. La cave vaut également le détour avec des choix d'accords très particuliers et bien choisis.
Eugenia.o
Le 30/03/2023 à 15:18
Ce restaurant propose d'excellents plats élaborés avec des matières premières de qualité. Le mélange d'entrées, les entrées à base de sanglier et les raviolis de chevreuil sont fantastiques. Le fumage est au centre de la carte mais s'insère de manière étudiée et jamais excessive dans les plats. Personnel courtois et bien formé, excellents vins. Endroit petit mais accueillant et propre, portions généreuses et excellent rapport qualité/prix. Disponibilité maximale pour répondre à tous les besoins et possibilité d'emporter certaines préparations à la maison pour les utiliser dans vos propres plats. Je reviendrai certainement!
Valentina..
Le 25/03/2023 à 15:43
Une belle découverte ! Enfin un restaurant à Bologne où vous pourrez manger quelque chose de différent de la cuisine bolognaise traditionnelle. J'ai principalement essayé les seconds plats et je les ai trouvés délicieux. L'endroit est petit et accueillant. Mention spéciale pour la fille dans la chambre : préparée, compétente et d'une grande gentillesse. Je reviendrai pour tester le reste du menu !
Francesca.o
Le 24/03/2023 à 17:14
Une belle découverte ! Personnel très gentil, saveurs nouvelles et délicieuses de l'entrée au dessert. Endroit petit et accueillant. Je reviendrai pour tester le reste du menu !
Alina.a
Le 22/03/2023 à 23:16
Endroit petit mais très accueillant. La serveuse qui s'est occupée de nous était très compétente et très gentille. Viande délicieuse et bon choix de bières.
andrea.e
Le 20/03/2023 à 16:55
Endroit très agréable, intimiste et accueillant. Menu qui varie entre de savoureux plats de poisson et de viande. Mention spéciale pour le cabillaud à la crème et la viande braisée. Gentillesse, courtoisie et convivialité dignes de mention. Prix plus que corrects.
Christian.r
Le 12/03/2023 à 22:47
Pour travailler à Bologne, j'ai recherché en ligne un restaurant à proximité du B&B où je logeais. Le menu m'a tout de suite attiré et j'ai eu envie de l'essayer. J'ai eu beaucoup de chance. Endroit petit et accueillant avec un joli mobilier. Personnel sympathique et attentionné, notamment la jeune fille qui s'occupe de la chambre : vraiment exceptionnel. Cuisine excellente : la gragnagna était encore meilleure que ce que j'imaginais, assaisonnement sublime et pâtes al dente comme je les aime ! Bonnes côtes levées et pommes de terre phénoménales. Les applaudissements vont aussi aux sauces qu'ils préparent, magnifiques. Les desserts sont également spéciaux et la mousse à la pistache (que j'ai emportée) était très bonne. Des prix équitables. Que dire : allez-y ! P.S. Ils font également des plats à emporter et emballés sous vide à emporter à la maison.
Carlotta.a
Le 05/03/2023 à 19:32
Fantastique! Nous avons commandé des hamburgers, des accompagnements et une entrée, tous très bons, avec des matières premières d'excellente qualité. Félicitations !
Sergiu.o
Le 04/03/2023 à 12:31
Petit endroit, mais compense avec une excellente qualité de nourriture et un personnel exceptionnel!
Jerry.O
Le 23/02/2023 à 12:35
Qualité, compétence et courtoisie Tout est parfait. Aussi bien à table qu'en livraison, je l'ai essayé immédiatement la semaine suivante. Il y a une recherche de produits, jamais banals et d'excellente qualité, compétence et courtoisie du personnel. En général, une idée vraiment géniale si l’on considère également les produits emballés sous vide que l’on peut cuisiner à la maison. BIEN JOUÉ!
Alessia.i
Le 17/02/2023 à 22:25
Fantastique découverte ! Tout était délicieux, surtout le pain et les sauces (réalisées par eux) proposées excellent service, la fille qui nous a servi était professionnelle et très gentille ! Prix plus que juste. Du haut de mon autorité de personne : vous devez essayer cet endroit !
Tabitha.i
Le 14/02/2023 à 11:22
Cuisine surfaite. Le pastrami était sec et la friggione n'est clairement pas préparée par une bolognaise, elle ne reflète pas du tout la tradition. Un peu cher pour un endroit aussi sympa mais modeste. La serveuse était hautaine et dénigrait les clients dès leur départ, ce n'est pas un comportement approprié pour moi.
Giulia.o
Le 03/02/2023 à 23:27
Tout divin. Une agréable découverte 🤩
Matteo.o
Le 27/01/2023 à 19:59
Super endroit si vous voulez manger de la bonne viande, mais même les entrées ne sont pas mauvaises ! Très haute qualité, félicitations. Endroit petit et accueillant, service professionnel et prix équitables. Conseiller
Alessandra.i
Le 21/01/2023 à 14:25
Nous avons dîné à deux dans ce restaurant et ce fut une agréable découverte. Excellente nourriture, sauces très savoureuses et bon choix tant en termes de nourriture que de boissons. Informé!
rosa.e
Le 19/01/2023 à 21:38
Découvert par hasard en cherchant où manger de la viande à Bologne Une découverte toute parfaite De la gentillesse de la serveuse blonde Je reviendrai certainement sur la délicatesse des plats
Fabio.i
Le 18/01/2023 à 16:56
Très bel endroit. Petit mais accueillant. Nous avons eu deux sandwichs exceptionnels ! Le pain chaud avec les sauces qu'ils réalisent au départ est un régal : un pur divertissement ! Peu de bières mais très bonnes ! Nous avons également eu un très bon dessert. Essayer! Nous reviendrons à coup sûr!
Rachele.a
Le 18/01/2023 à 13:37
Petit restaurant cosy, bonne cuisine et prix honnêtes ! Absolument recommandé !
Anna.o
Le 14/01/2023 à 14:44
Lieu accueillant et personnel professionnel et serviable. Nourriture excellente, différente des propositions habituelles !
snailistheway.
Le 10/01/2023 à 22:43
Endroit petit mais bien entretenu. Large choix de plats originaux et de nombreuses délicieuses préparations maison. Prix très honnêtes. Nous reviendrons 😋
claudia.i
Le 06/01/2023 à 10:01
Une découverte inattendue ! Pour le type d'endroit, nous nous attendions à ce que les plats de viande soient bons et en fait, ils le sont certainement. La vraie surprise, ce sont les premiers ! Une symphonie ! Un câlin, de vrais plats réconfortants, des pâtes faites maison, une cuisine parfaite, des condiments incroyables. Le lieu est un amour, l'ambiance est conviviale et Linda est impeccable, très gentille, sympathique et professionnelle, elle nous a accueillis avec gentillesse et nous a conseillé savamment sur le choix des vins. Entièrement promu et fortement recommandé !
Marianna.e
Le 16/12/2022 à 23:29
Nous avons essayé Afumico sur la recommandation d'un ami. Que dire : de très bons conseils ! Très bel emplacement, dans un petit environnement soigné mais informel qui vous met immédiatement à l'aise. La jeune fille qui nous a servi était un trésor : souriante, attentionnée et discrète, nous nous sommes sentis choyés ! Dès que nous nous sommes assis, ils nous ont apporté un sac de délicieux pain préparé par eux, accompagné de trois délicieuses sauces. Nous avons ensuite commandé un premier et un deuxième plats chacun, ainsi qu'un accompagnement et un dessert à partager. Si vous voulez des conseils impartiaux, essayez le ragù de sanglier, c'est incroyable ! Tellement bon que nous sommes repartis avec trois portions sous vide. Rapport qualité/quantité/prix vraiment excellent. Nous reviendrons certainement pour tester le reste du menu :)
Federico.o
Le 15/12/2022 à 08:35
Bien joué!! En tant que passionné de barbecue et des États-Unis, je connais assez bien la viande fumée. J'ai essayé du porc effiloché et des côtes levées. Les deux plats sont très bons et absolument bien cuisinés. La viande est servie nature avec des sauces en accompagnement ; Cela est fait uniquement par ceux qui disposent de matières premières de haute qualité et par ceux qui sont sûrs de leur cuisine. Cependant, nombreux sont ceux qui masquent les vieilles viandes et les cuissons imparfaites en recouvrant le tout de sauce BBQ ! Service très attentionné. Je reviendrai certainement!
Francesca.
Le 09/12/2022 à 19:14
Nous avons découvert cet endroit un peu par hasard et avons passé une agréable soirée. Pendant que nous attendions les premiers plats, nous avons également goûté le pain qu'ils préparaient accompagné de sauces qui le rendaient encore meilleur. Toute la nourriture était d'excellente qualité et le personnel était super sympa et serviable. Nous avons également apprécié leur carte des vins. On reviendra certainement. Hautement recommandé!
Giulia.e
Le 26/11/2022 à 10:01
Nous y sommes allés hier soir pour la première fois et nous avons adoré. Endroit petit mais agréable, personnel très sympathique et poli. La qualité est excellente, nous reviendrons bientôt.
marco.o
Le 20/11/2022 à 20:54
Une belle découverte. Restaurant intimiste et de grande qualité. Des produits merveilleux et un service spécial distinguent ce nouveau site à Bologne. Super recommandé.
gian.u
Le 16/11/2022 à 01:14
Endroit agréable et très agréable. Serveuse très gentille. Délicieux carpaccio de chevreuil. Succulentes épaulettes de porc. Les légumes au beurre fumé étaient également étonnamment bons. Mentionnez également le pain confectionné par eux et le beurre salé fumé. La seule chose que je n'ai pas trop aimé, c'est la pistache cassante, trop sucrée et un peu écoeurante, elle pourrait être mieux équilibrée. Prix en rapport avec la qualité. Je reviendrai.
Giuseppe.a
Le 15/11/2022 à 11:54
Super endroit, propriétaires intelligents, nourriture saine et authentique. Je suis tombé sur San Martino avec mes enfants et nous avons passé un très bon moment.
Filippo.i
Le 11/11/2022 à 14:57
Sans fumée, une cuisine avec boutique qui vous fait vraiment voyager dans un chalet de montagne, tout en bois, à l'ambiance chaleureuse et accueillante, qui vous met immédiatement à l'aise. Carte très captivante et intéressante, avec des produits qu'on ne trouve pas facilement et qui enfin s'éloignent de la bolognaise traditionnelle habituelle, que l'on trouve facilement aux alentours ! Des produits pas de premier ordre, mais de tout premier ordre, élaborés avec beaucoup de soin et d'attention et aux saveurs uniques et fantastiques. Divin carpaccio de chevreuil, super gragnana al press, divines raviolis de chevreuil, très bonnes tagliatelles, super poitrine de veau. Et les desserts sont délicieux aussi ! Excellentes propositions de vins adaptées au menu ! Et un prix très honnête !!! Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de revenir absolument ! Bravo ! excellentes propositions !!
Donatella.a
Le 09/11/2022 à 13:19
Excellent début de déjeuner au bureau...très rapide et petit pain au saumon fumé EXCELLENT !! Je vais certainement essayer les autres propositions aussi... Bravo !
Abe.i
Le 07/11/2022 à 19:28
Nous avons passé un repas absolument fantastique ici. Les viandes fumées étaient délicieuses et les plats de pâtes étaient également fantastiques. Le tartare de cerf était excellent, suivi de deux plats spéciaux, des gnocchis de courgette et des côtelettes de porc, tous deux délicieux. Le repas était si bon que même s'il était entièrement farci, nous avons commandé un autre plat principal (poitrine) car nous devions en essayer un peu plus. Le personnel était super sympa aussi. Bonne soirée. Réserver une table!
Gabriele.a
Le 05/11/2022 à 20:32
Belle découverte.. de bons plats au juste prix, avec livraison directe à domicile ! À bientôt!!
lorenzo.i
Le 04/11/2022 à 20:02
Endroit simple, soigné, pas cher mais surtout délicieux !!! Et les gars sont super sympas !!! Il en avait certains!!
Barbara.a
Le 04/11/2022 à 17:30
Un service impeccable, d'excellents vins et encore plus la nourriture, avec de délicieuses options même pour les végétariens. Hautement recommandé
Andrea.i
Le 02/11/2022 à 21:52
C'est arrivé par hasard un mercredi soir classiquement bolognais, pluvieux et maussade, mais dès notre entrée, nous avons été immédiatement réchauffés par un environnement minimaliste mais super accueillant (tout comme la fille qui nous a servi) ! J'ai commandé leurs côtes levées et deux bons hamburgers ! Bravo car la matière première de la viande ainsi que les pains burger sont vraiment excellents ! J'y retournerais et/ou commanderais chez moi ! Bravo avec moins de 20€ vous pouvez dîner comme un roi !
Simone.i
Le 30/10/2022 à 02:28
Lieu intimiste et personnel formé. Excellent service et cuisine. On reviendra certainement! PS. La poitrine à essayer absolument !
Io.o
Le 26/10/2022 à 22:24
Fantastique découverte, la fille qui nous a servi était très discrète et à la fois gentille et proactive. Une cuisine très bonne et des goûts intéressants, jamais banals, combinés à des prix absolument modestes pour la qualité et la quantité des plats. Fortement recommandé.
Giacomo.o
Le 23/10/2022 à 13:23
Belle expérience, personnel formé et sympathique, propositions intéressantes et bonnes. Hautement recommandé!!!!
Roberto.e
Le 14/10/2022 à 23:52
Un endroit époustouflant. Petit et accueillant. Les super protagonistes sont la nourriture pour le moins sensationnelle et l'attention aux détails du maître d'hôtel, hautement qualifié et excellent conseiller.
Lia.l
Le 09/10/2022 à 22:33
Les pâtes fraîches pourraient être améliorées, mais les plats principaux et les sauces sont très bons et le personnel agréable
mara.u
Le 09/10/2022 à 01:16
Endroit petit mais bien tenu et super sympa, personnel courtois, compétent et toujours souriant, sandwichs délicieux avec d'excellents accords avec les bières artisanales, excellent rapport qualité prix. Super recommandé!
Sonia.a
Le 17/09/2022 à 22:29
Expérience très agréable, la serveuse très compétente et serviable, les plats délicieux, les services de ménage et les cure-dents emballés individuellement en plus du confort habituel qui y est. La gragnagna était délicieuse comme le reste, je reviendrai 😁
angelina.r
Le 09/09/2022 à 20:47
J'ai juste apprécié la commande de pommes de terre grillées avec sauce au yaourt et épaule de porc effilochée. Plat très bon et copieux. Une expérience que je répéterai certainement et que je recommande. 👍👍👍👍👍👍👍
FBS.
Le 04/09/2022 à 21:20
La fille qui gère la salle est très bonne et l'attention qu'elle porte à son entreprise et à ses clients est palpable. Vraiment félicitations, vous êtes tous très bons et la nourriture est excellente.
Alberto.o
Le 11/08/2022 à 23:24
bon pastrami mais je pense que c'est meilleur en sandwich qu'en plat unique, légumes passables, côtes levées vraiment trop sèches, pommes de terre grillées excellentes, desserts excellents (notamment tarte à la ricotta et poire), à revenir goûter le reste du menu parce que je pense que je n'ai pas eu de chance avec les côtes levées. personnel très gentil et professionnel, bitters et eau offerts sur la maison.
dario.e
Le 04/08/2022 à 19:19
Excellent restaurant avec un personnel très attentionné et gentil. Les plats proposés et la carte des vins et bières sont bons. Des prix honnêtes. Informé
Mario.e
Le 15/07/2022 à 14:09
Très bon sandwich à l'épaule de porc et bières raffinées et savoureuses. Personnel souriant et gentil. Vous pouvez également réserver sur la fourchette ou directement ici depuis google maps. Informé
Stefano.a
Le 09/07/2022 à 22:46
j'ai vraiment passé un super moment. Un personnel très amical et serviable. Excellente qualité alimentaire, le fumage est correct et non persistant, on sent la saveur des produits. J'ai été bluffé par la bière artisanale avec un arrière-goût fumé, vraiment original. Hautement recommandé.
Guillermo.�
Le 07/07/2022 à 22:47
Incroyable dîner. L'attention de la serveuse Linda Nocce, un 10, toujours attentive à savoir s'il manquait quelque chose à la table ou à l'explication des vins. Nous demandons: - Raviolinis au Cervo - Costoline di maiale (incroyable, ils se détachent de l'os) - Insalatina néerlandaise - Burger (1. Spalla di maiale / 2. Guancia di manzo) - 2 vins (Il moro / Parisi) Nous le répéterons encore. Un incontournable si vous venez à Bologne.
Marco.e
Le 05/07/2022 à 19:08
Les gars! La nourriture est trop bonne, les cadeaux sont trop beaux ! Puis dans la villa tout est plus magique. Allez
Cristina.e
Le 04/07/2022 à 11:35
Excellente qualité de la nourriture, accompagnements et sauces délicieux et originaux. Commande téléphonique avec de bons conseils, livraison dans les délais et emballage parfait, pas même une miette qui ne bouge pas. Au fait, du pain spécial fait maison. Nous avons été satisfaits à 100%
Mattia.a
Le 22/06/2022 à 00:31
Qualité de viande exceptionnelle, service parfait, facture plus que juste. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Pasquale.r
Le 16/06/2022 à 21:07
Si vous venez à Bologne, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir goûter les plats d'Affumico, et c'est comme dire que vous êtes allé à Bologne et que vous n'avez pas vu les deux tours, de l'entrée au dessert tout est bon. Ravioles de chevreuil fumées un délice, la viande fond dans la bouche et que dire des haricots au sublime lard fumé.
V.
Le 07/06/2022 à 22:49
Un endroit incroyable. Hospitalité parfaite, caractère unique et qualité incroyable de la nourriture. Prix plus que raisonnables. Un endroit où revenir souvent et volontiers. 10/10
Silvia.o
Le 19/05/2022 à 15:46
Pause déjeuner vraiment particulière, des plats goûteux, goûteux et bien cuisinés. Service rapide et très accueillant. Cela faisait un moment que nous avions envie de l'essayer, nous reviendrons bientôt.
Lara.a
Le 12/05/2022 à 21:38
Nous revenons toujours avec plaisir. La viande et les sandwichs sont vraiment bons et d'une qualité nettement supérieure à la moyenne. Viande bien cuite, bien dégraissée et très moelleuse. La gentillesse et la bonne humeur du personnel sont la cerise sur le gâteau. Hautement recommandé.
Andrea.o
Le 10/05/2022 à 15:06
Rapide, convivial, mais surtout unique, un menu comme celui-ci ne se retrouve nulle part ailleurs. Je ne pourrai plus me passer des croissants farcis, du Rocher au chocolat, et de la sélection rigoureuse des vins et bières. Fumeur, je serai bientôt de retour !
Stefania.o
Le 08/05/2022 à 21:24
Super dîner ! Des plats délicieux, tant par la qualité des matières premières que par les condiments. Le personnel est gentil et serviable, vous faisant toujours sentir au centre de l'attention, notamment en recommandant les bonnes combinaisons. Sans oublier le pain complet tiède, les sauces, le beurre fouetté salé et la mayonnaise, le tout fait maison... le tout spectaculaire. Super recommandé!
Alice..
Le 08/05/2022 à 19:48
Commandé sur Just Eat. Très bon sandwich braisé. Friggione pas mal, même si j'aurais aimé qu'il soit un peu plus savoureux. Viande de bonne qualité, recommandée.
Md.m
Le 06/05/2022 à 19:28
La cuisine de ce restaurant est exceptionnelle ! Très savoureux et bien préparé et vous pouvez choisir parmi de nombreuses options de menu. J'adore le service du lieu et le chef M. RICCARDO et Mme LINDA sont très amicaux avec les clients et les traitent comme les meilleurs invités et se soucient toujours d'offrir la meilleure qualité ! Plats délicieux de haute qualité, sélection de vins et excellent service. Je recommande vivement cet endroit
Roberto.o
Le 01/05/2022 à 21:27
Personnel aussi délicieux que la nourriture. Endroit très intimiste et chaleureux, à essayer absolument, vous ne serez pas déçu
Annachiara.a
Le 30/04/2022 à 22:15
Nous nous sommes sentis accueillis et choyés. Personnel vraiment poli et attentionné, nourriture spéciale ! Nous reviendrons avec plaisir pour tester l'apéritif 😋
letizia.a
Le 30/04/2022 à 20:11
Restaurant et plus encore ! Top expérience, j'y suis allé avec des amis et nous avons très bien mangé, le propriétaire est super préparé. Endroit propre et bon. Excellent choix pour varier et essayer un nouvel endroit ! Note complète 10, merci encore si vous lisez. 🤙🥰
Maria.e
Le 30/04/2022 à 16:52
Découvert par hasard en recherchant viandes grillées à Bologne et réussi avec brio !!! Personnel super sympa et serviable, plats excellents. En attendant l'apéritif, nous avons dégusté d'excellents pains complets chauds accompagnés des sauces qu'ils produisaient (ma préférée ? Beurre et sel fumé !) et des plats abondants. Je recommande de réserver, il y a très peu de places (une vingtaine je dirais). Ils livrent également à votre domicile mais nous y retournerons certainement ! Hautement recommandé!!!!
Giuseppe..
Le 22/04/2022 à 20:59
Nous sommes désormais des clients réguliers de cet excellent restaurant. Les commandes arrivent toujours à l'heure, fermées dans des contenants bien fermés qui maintiennent les plats au chaud. Les plats proposés sont variés et tous très bons, ce qui est délicieux et pas évident à emporter. Hautement recommandé!
Belgin..
Le 10/04/2022 à 22:24
Tout d'abord, un personnel très sympathique et professionnel. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci pour votre gentillesse. Deuxièmement, nous avons aimé le pain au levain et les sauces maison, nous avons trouvé que c'était spécial. Le vin était très bon, j'ai beaucoup apprécié. Mais le plat principal ne nous a pas trop convaincu. Les pâtes étaient trop al dente (la gragnagna, les macaronis étaient bien) et très salées, donc je ne pouvais pas vraiment les manger. Le désert était donc savoureux. Et nous n'avons pas compris le concept. De jolis verres à vin mais des gobelets en plastique pour l'eau n'ont pas beaucoup de sens. A part ça, bonne expérience, j'ai passé une belle soirée et je reviendrais. Grazie.
Juli.
Le 08/04/2022 à 21:28
Les petits pains sont super incroyables et vraiment savoureux sans vous alourdir, j'ai hâte d'essayer plus de choses. Cela deviendra certainement un arrêt régulier
Rosy..
Le 25/03/2022 à 23:33
Personnel très gentil et accueillant. Endroit très minime mais étant très petit il n'y a pas beaucoup d'intimité entre une table et une autre. Les tortelloni sont bons mais (à mon avis) trop al dente car la pâte est trop épaisse. L'assiette des seconds plats et le comptoir servant à ranger les menus et divers objets sont à revoir. Des prix honnêtes
Francesco.o
Le 28/02/2022 à 22:55
Lors d'un court séjour à Bologne, j'ai passé une commande pour une livraison à domicile en me basant uniquement sur les photos et avis sur leur site. Je ne peux que confirmer l'avis de la majorité des clients : le saumon fumé sous vide est vraiment excellent et les pommes de terre, cuites à la perfection, ont rendu le dîner superlatif. Seule remarque : suite à une erreur, on m'a donné trois petits verres avec oignon/beurre salé/mayo épicée à la place de la sauce yaourt. Pas mal cependant, une expérience à renouveler absolument ! P.s. : livraison très ponctuelle et emballage fonctionnel et agréable.
michele.e
Le 25/02/2022 à 20:30
Lieu neuf et jeune, des prix en adéquation avec la qualité de ce qui est proposé à la carte. J'ai essayé la joue de bœuf, une expérience vraiment excellente. Félicitations, Michele-frittella
Andrea.h
Le 17/02/2022 à 15:52
Nouveau lieu à Bologne, tout petit, principalement axé sur la vente à emporter. Il est toutefois possible de s'asseoir aux quelques tables présentes. Le service était très courtois et serviable. Nous avons très bien mangé, des plats de qualité préparés avec soin. Je recommande personnellement le porc effiloché et les haricots, comme vous pouvez le voir sur mes photos. Large choix également concernant la cave, tant pour les vins que pour les bières, toutes artisanales. Je le recommande vraiment.
Antonio.i
Le 10/02/2022 à 22:43
Nous ne pouvions pas nous tromper sur la qualité des plats car nous recevons souvent des plats à emporter chez Afumico et nous avons toujours passé un bon moment. La vraie surprise a été de pouvoir dîner directement avec eux via Mazzini. L'endroit est très petit, mais tout aussi agréable et la gentillesse et l'amabilité des propriétaires nous ont confirmé que nous étions au bon endroit pour passer une agréable soirée avec une excellente cuisine.
Stefano.r
Le 10/02/2022 à 22:35
Nourriture très bonne et d'excellente qualité, personnel extrêmement gentil, vous pouvez voir la passion dans ce qu'ils font, fortement recommandé
Davide.a
Le 08/02/2022 à 16:59
Ils sont très, très bons, ils ont à cœur de bien faire les choses et ça se voit. Ils doivent encore faire quelques pas pour peaufiner leur cuisine mais ils sont à un excellent point. Continuez comme ça. Bien joué.
Antonio.a
Le 27/01/2022 à 22:41
Lieu intime et agréable pour un dîner exquis. Pendant que vous attendez, ils vous proposent des bruschettas à accompagner des différentes sauces qu'ils produisent. J'ai pris du carpaccio de chevreuil et de la joue de bœuf. Tous deux excellents plats, le carpaccio pour sa qualité même s'il n'y a pas d'arrière-goût de gibier et le bœuf pour sa cuisson parfaite. Service rapide, poli et efficace. Pour une consommation sur place il est préférable de réserver car il y a très peu de places, mais j'ai envie de revenir goûter d'autres spécialités. Il manque une étoile pour le placage. Le plateau en carton ne rend pas justice à la vaisselle, la diminuant considérablement. J'espère qu'ils utiliseront de vraies assiettes la prochaine fois.
Stefano.u
Le 24/01/2022 à 17:35
Un lieu du présent avec quelques clins d’œil vers le futur. Je recommande vivement à tous de tenter cette expérience au moins une fois, en commençant par les salades fraîches et appétissantes, les succulents BUNs (mon préféré est celui avec la pointe de veau...phénoménal avec les sauces qui l'accompagnent et la salade de choux), enfin les fumés. côtes de porc... délicieuses. Je l'avais déjà essayé en commandant des plats à emporter... ils m'ont confirmé ma confiance en allant les voir en personne. Produits très frais et légèrement fumés. Personnel sympathique qui nous a très bien traité et nous a conseillé sur toutes nos demandes. Nous serons de retour
Federico.a
Le 26/12/2021 à 02:17
Même si je ne suis pas habituellement fan de viandes fumées, la délicatesse des saveurs est décidément différente et agréable. Excellente expérience que je retenterai absolument.
mariella.a
Le 17/12/2021 à 20:35
Agréable en termes de menu et de courtoisie Les plats à emporter sont parfaits ! Très innovant dans les différentes propositions Essayer
Matteo.G
Le 16/12/2021 à 13:46
J'ai commandé des plats à emporter. La qualité de la nourriture est très élevée ! Livraison rapide et très bel emballage. Je viendrai certainement en personne. Je vous remercie beaucoup
anna.a
Le 20/11/2021 à 18:45
Restaurant intimiste et accueillant avec quelques tables. Tout est très bon et presque tout fait maison. La fille qui s'est occupée de nous était très gentille et professionnelle
roberta.n
Le 18/11/2021 à 22:51
Expérience très décevante ! Nous avons commandé le carpaccio de cerf, qui n'avait pas du tout le goût du cerf mais tout au plus du bœuf (j'ai assez d'expérience avec le cerf cru), la gramagna de sanglier n'avait rien de spécial, avec une sauce qui avait beaucoup le goût d'arômes et rien de comparable. sanglier, l'émincé de veau est bon, tandis que l'émincé de porc est très salé et rien de spécial. Les plats d'accompagnement cependant, les pommes de terre étaient bonnes tandis que la friggione avait un goût cru et trop sucré. La viande fumée n'est arrivée dans aucune assiette. Le lieu est minuscule et les plats sont servis dans des contenants à emporter. Expérience très décevante
Luigi.i
Le 28/10/2021 à 15:44
Petit endroit créé pour la vente à emporter. Nourriture bonne et unique. Certainement une situation informelle. C'est dommage qu'il y ait des assiettes et couverts jetables pour ceux qui dînent au restaurant, mais le choix est compréhensible.
Anna.a
Le 09/10/2021 à 08:18
J'ai eu la chance de pouvoir goûter quelques spécialités de ce restaurant. Tout est excellent, félicitations à Riccardo et Linda.
antonio.a
Le 02/10/2021 à 11:30
Des plats délicieux qui ne sont surpassés que par la courtoisie et la gentillesse de la serveuse. À mon retour en ville, je reviendrai certainement.
Enrico.a
Le 06/09/2021 à 14:05
Très bons produits et excellente carte des vins. Gestionnaires compétents et sympathiques. Une pause parfaite pour le déjeuner, le dîner ou lorsque vous avez faim de quelque chose de spécial et de bon.
federica.e
Le 10/07/2021 à 21:41
FABULEUX! En tant que semi-herbivore, il était impossible de me détacher de leurs propositions... et j'ai tout dit. L'un meilleur que l'autre, une très grande compétence technique, félicitations. Le tout combiné à un service très aimable et dynamique et des prix très honnêtes. L'endroit dispose de peu de places à l'intérieur (il fait beaucoup de plats à emporter), la réservation est recommandée. Si nous revenons à Bologne, nous saurons certainement où manger !
Emma.
Le 19/06/2021 à 13:29
Vraiment recommandé. Personnel très sympathique, la nourriture était délicieuse. Un nouveau concept à Bologne à ne pas manquer. Je serai de retour à coup sûr!!
Lorenzo.u
Le 19/06/2021 à 13:24
Si seulement je pouvais en mettre 6... Personnel incroyable, nourriture incroyable. Super recommandé. Nous serons de retour bientôt
Nover.
Le 27/05/2021 à 20:21
Très bon, mais j'avais demandé un croquant à la pistache, pas une crème au chocolat. Bien. C'était à emporter, si j'étais au restaurant je l'aurais dit à ce moment-là. De toute façon, ce n'est pas grave, une erreur peut arriver
Annachiara.e
Le 04/05/2021 à 16:35
Personnel très gentil et super serviable. Poissons/viandes fumées vraiment excellents, ainsi que les pommes de terre et la salade hollandaise. Ne manquez pas le saumon, la joue de bœuf et l'épaule de porc. Les entrées et desserts sont bons mais pourraient être améliorés
Pap.o
Le 25/04/2021 à 01:02
Tous délicieux, nous essaierons bientôt les autres plats du menu. Absolument recommandé !
Ale.l
Le 22/04/2021 à 20:20
Fantastique! Le veau, la morue et les tagliatelles sont fantastiques, le service est très rapide. Cela vaut vraiment la peine de le mettre dans vos favoris.
Bryan.i
Le 10/04/2021 à 16:29
J'ai commandé chez Afumico. Leur livraison a été légèrement en retard, mais rien de bien grave. La nourriture était incroyable. J'ai commandé le pain au rôti de bœuf et le pain au saumon fumé, avec des pommes de terre rôties à part. Tout était délicieux. La viande fumée était parfaitement tendre et le saumon était très savoureux. Leurs prix sont un peu chers mais valent vraiment le coup pour la qualité. Je recommande.
federico.e
Le 21/03/2021 à 21:17
Très bon carpaccio de chevreuil, Raviolis de chevreuil aussi. La seule chose que je ne comprends pas, c'est pourquoi si je commande du poulet, il doit arriver congelé. Deux plats sur trois commandés méritent absolument d'être répétés.
giorgia.u
Le 04/03/2021 à 17:44
Je l'ai essayé pour la première fois hier soir... que dire... ? Le tout excellent (macaroni au ragoût de sanglier, côtelettes de porc, légumes au beurre fumé et ricotta sucrée et poires). La qualité de la matière première est excellente. Plats à emporter ponctuels. Très bien.
enrico.e
Le 02/03/2021 à 21:05
Approuvé 5 étoiles ! Commande arrivée tôt à la maison, chaude (et je suis de l'autre côté de Bologne), emballage noir et résistant. Une viande savoureuse, des plats bien préparés, des pâtes délicieuses, un sandwich au porc effiloché de rêve, tout est bon et copieux. Les côtes de porc ont fondu dans la bouche ! Absolument recommandé
Elena.r
Le 21/02/2021 à 10:36
La première expérience avec cet endroit a été excellente. Nous avons réservé avec livraison à domicile, et nous avons trouvé beaucoup de courtoisie et de disponibilité, une livraison ponctuelle et soignée. J'avais envie d'essayer les tortelli au cacao, assaisonnés de beurre fumé. Je ne vous dirai pas l'odeur qui se dégageait du paquet une fois ouvert ! Je dois avouer que j'ai mis de côté le beurre restant (qui, à mon avis, était peut-être beaucoup) et que je l'ai utilisé le lendemain pour assaisonner des gnocchis de pommes de terre maison. Un spectacle! Excellente viande salée, ainsi que pommes de terre grillées, au goût vraiment unique.
Fabrizio.e
Le 30/01/2021 à 06:12
Excellente expérience avec le service de livraison. Précision dans la commande, les produits arrivent bien emballés. Plats savoureux : j'aurai le plaisir de tester l'endroit en live.
Enrica.a
Le 27/01/2021 à 18:43
De Bologne à Vicence Giacomo et le Père Noël de Giulia nous en ont livré. dégustations exquises de vos plats. Félicitations en effet, nous viendrons vous rendre visite dès que possible !!!!!
Barbara.c
Le 16/01/2021 à 11:48
Petit endroit..mais avec possibilité de plats à emporter et de livraison à domicile...tout est possible!!!macaroni al press au ragoût de sanglier, très bon et copieux...gramigna al press avec oignon et brûlures...j'espérais pour plus de saveur, mais toujours bon... poitrine de veau fumée incroyable... les côtes de porc (6 pièces) étaient incroyables selon mon mari... prix adéquats pour ce que nous avons mangé... que dire, nous le ferons certainement je reviendrai pour goûter le reste !!!
matia.e
Le 15/01/2021 à 21:30
un menu unique qui vous offre enfin une alternative aux habituels tortellini à la crème et tagliatelles à la sauce à la viande. bien joué!
Manny.o
Le 07/01/2021 à 16:00
La nourriture était excellente, le côté fumé des plats se fait sentir mais sans excès, rehaussant les saveurs des plats. Gramigna et côtes grillées hautement recommandées !! J'ajouterais que le service est vraiment agréable et professionnel ! On reviendra certainement!
Michele.a
Le 23/12/2020 à 21:32
Livraison très ponctuelle, gars sympa et sympathique et nourriture de qualité supérieure ! Cela faisait longtemps que j'avais envie d'aller manger chez Afumico et la livraison était une excellente solution ! Vraiment très satisfait !!!
BARBARA.A
Le 23/12/2020 à 21:32
J'ai pris un plat à emporter ce soir. Excellent service : super qualité de nourriture, gentillesse et super ponctualité de livraison. Absolument recommandé !
Luca.i
Le 21/12/2020 à 02:46
Une merveilleuse alternative aussi bien pour un repas rapide que pour un repas complet. Personnellement j'ai adoré les côtes de porc fumées accompagnées de délicieuses sauces maison, mais honnêtement j'ai l'embarras du choix à chaque fois que je dois commander. Également une excellente variété de choix entre vins et bières !!!
Federico.e
Le 20/12/2020 à 22:10
Plats d'excellente dégustation, on voit le soin apporté aux matières premières, du pain maison à la gestion des viandes et légumes. Service amical et serviable, nous reviendrons certainement!
Vico.e
Le 20/12/2020 à 19:52
Nous connaissons le fufumico depuis des mois et, après la belle expérience au restaurant de Bologne où nous avons pu déguster davantage de produits, nous le commandons régulièrement, même à distance. Des matières premières de très haute qualité, des procédés simples mais bien exécutés, des saveurs intenses et sublimes. Grand professionnalisme du personnel tant en salle qu'en cuisine. Excellent emballage pour les plats à emporter et l'expédition. Absolument recommandé !
Francesco.o
Le 20/12/2020 à 13:54
Nous commandons souvent dans ce restaurant et avons toujours été pleinement satisfaits ! On prend souvent du blanc de poulet légèrement fumé et du tartare de poisson du jour, tous deux ont des portions très généreuses et savoureuses, mais en même temps légères. Les entrées sont excellentes, je recommande les macaronis al torchio au ragoût de sanglier et les raviolis de chevreuil au beurre de montagne. Je n'y peux rien maintenant.
nicola.u
Le 19/12/2020 à 21:46
J'ai commandé 2 portions de côtes levées et une épaule de porc effiloché et 2 bières, pour un total de 41 €. Résultat : les 2 portions de côtes levées étaient 2 paquets de 4 morceaux au nombre et rien de spécial en saveur, de plus la partie centrale était également filandreuse et sans même une sauce. J'ai jeté l'épaule effilochée car elle n'était pas comestible, avait un goût acide et on ne dégustait que le citron (je ne sais pas si c'était vraiment du citron mais de toute façon ça a gâché le plat car c'était tout ce qu'on pouvait goûter) et c'était un gâchis! Rien à voir avec les photos du site et les avis des autres utilisateurs (je ne sais pas ce que les autres ont l'habitude de manger mais je suis un excellent mangeur). Les bières étaient excellentes (brasserie de Pérouse garantie), arrivées froides.. mais dans le même sachet que les plats chauds ! J'avais de bonnes attentes mais ce fut une déception totale, désolé pour l'éclat mais il y avait beaucoup d'invitations à laisser un avis et en tout cas j'ai été poli car ce n'est pas sympa de prendre 30 € de nourriture et de la jeter (j'ai mangé le côtes par faim)
Valerio.e
Le 08/12/2020 à 09:17
Du nouveau en ville ! Un menu parfait pour entrer dans la culture du tabac. Tous des plats savoureux et satisfaisants. Également recommandé comme plat à emporter étant donné le caractère pratique de l'emballage sous vide, ce que tout le monde ne fait pas. Avec un sommelier très compétent et une bonne carte des vins. Essayez-le !
Ale.u
Le 05/12/2020 à 20:42
Nous avons pris deux plats à emporter, le blanc de poulet et le blanc de veau, vraiment bons et très tendres ! Le fumage était excellent, le poulet en particulier m'a agréablement surpris. Je commanderai à nouveau et j'espère y aller en personne bientôt.
maddalena.i
Le 27/11/2020 à 19:34
J'aime beaucoup les aliments fumés, alors lorsque ce magasin vendant des délices fumés a ouvert, j'ai tout de suite été très curieux ! Et maintenant, chaque semaine, je goûte une gourmandise que j'ai emportée chez moi sans frais supplémentaires ! Personnel très gentil mais aussi très professionnel ! Que dire, tout était très bien ! Du pain au dessert !
Luigi.i
Le 13/11/2020 à 02:43
Excellent sandwich à l'épaule de porc fumée et effilochée !! Du pain préparé par eux à l'excellente quantité de viande !!! 😋😋👍🏻
alessandro.a
Le 10/11/2020 à 09:30
Enfin quelque chose de NOUVEAU !!! Tout est préparé par eux et soigné dans les moindres détails, la viande est exceptionnelle, la cuisson et le fumage prolongés donnent des saveurs uniques jamais goûtées auparavant (du moins à Bologne). Les côtes se détachent sans effort, sont juteuses et ont une croûte fantastique à l'extérieur. La joue de bœuf est au BEURRE. Les entrées sont une bouffée d'air frais : ragoût de porc effiloché et tortelli au cacao. J'ai hâte d'essayer les tortellini revisités. Personnel sympathique, agréable et très compétent. On sent leur grand amour pour la cuisine et pour le nouveau projet qu’ils mènent. Prix vraiment bas, autour de 10/15 € le plat.
mrdirtynoize.
Le 02/11/2020 à 21:40
Endroit sympa et accueillant, trucs à disposition. Menu particulier et savoureux à des prix plus que équitables.
fabio.g
Le 02/11/2020 à 19:58
Endroit petit mais très accueillant, récemment ouvert mais avec beaucoup de potentiel, cuisine excellente pour ceux qui veulent s'échapper des menus habituels, excellente sélection de vins et bières artisanales pour accompagner les plats choisis. Je reviendrai dès que j'en aurai l'occasion car je ne suis pas du coin ! Recommandé oui !
Marco.n
Le 02/11/2020 à 15:50
Le dîner de viande pour deux s'est très bien passé, des coupes raffinées et un excellent traitement de la matière première. Excellent rapport qualité/prix Serveur très gentil
Elisa.e
Le 31/10/2020 à 21:31
Personnel sympathique et serviable et plats vraiment délicieux! La gragna al press avec crème d'oignon et brûlures de sanglier vaut vraiment la peine d'être essayée... super ! Recommandé pour un dîner savoureux et original ! Bons gars!
Maurizio.u
Le 31/10/2020 à 11:29
Sur les conseils de ma fille j'ai commandé des plats à emporter dans cet endroit : des plats gentils, ponctuels mais surtout délicieux ! De nombreux détails m'ont donné l'agréable impression qu'ils mettaient tout leur cœur à satisfaire le client. Je recommande vivement ce restaurant.
Alessandra.a
Le 16/10/2020 à 08:50
J'ai essayé les préparations sous vide à emporter à la maison. Très pratique (non ouvert on peut le conserver plusieurs jours au frigo), excellente qualité, rapport qualité prix également. Parfait pour faire bonne impression dans la cuisine, même si vous souhaitez simplement préparer quelque chose de savoureux. Je reviendrai bientôt pour en essayer davantage et goûter les plats cuisinés. Certainement un ajout utile dans le scénario bolognais.
Carlo.e
Le 14/10/2020 à 14:16
L'endroit est sympa, la nourriture est bonne, j'ai mangé un bon burger au saumon, le pain était très moelleux mais croquant à la fois. Permettez-moi de faire quelques critiques, la première est que surtout dans les plats comme les sandwichs, tous les ingrédients de la garniture doivent être indiqués car je suis quelqu'un qui aime tout et je n'ai pas d'allergies/intolérances mais plutôt une personne qui en a plus goûts compliqués, un de mes parents aimerait peut-être savoir ce qu'il y a dans ce qu'ils mangent, critique numéro deux et que si je vais dans un endroit jeune qui me sert de tout dans des assiettes en carton, je ne veux pas qu'on m'appelle lei, aussi parce que je comprends qu'il s'agit d'un bureau mais que j'avais une chemise sortie du pantalon, un jean et un masque avec des briques de tetris, je n'ai pas besoin de ce grand formalisme. Pour le reste je le recommande.
Chantal.i
Le 28/09/2020 à 19:28
Lieu informel. Personnel sympathique, jeune et formé. Bonne nourriture. Large choix de bières artisanales. Seul constat...Je n'ai pas aimé la vaisselle jetable, je comprends cependant que ce choix soit peut-être dû à des raisons d'espace.
Rosanna.a
Le 25/09/2020 à 23:55
Endroit petit mais accueillant, personnel hautement qualifié avec une grande attention envers le client, service rapide, vins et digestifs sélectionnés et raffinés. La meilleure viande fumée de Bologne, peut-être la seule. Je recommande fortement! Bons gars
Francesca.a
Le 03/09/2020 à 01:32
Convivialité et professionnalisme dans une ambiance rustique et intimiste, d'excellentes préparations à tous les niveaux dans chaque plat de l'entrée au dessert (y compris la bière et les digestifs), le mélange parfait de traditions entre sdaura&forst !!!
Tiziana.r
Le 06/08/2020 à 09:58
Très bel emplacement et à mon goût vraiment sympa. Personnel extrêmement sympathique et serviable, sans être intrusif ni embarrassant. Menu vraiment intéressant : il faut dîner plusieurs fois pour se faire une idée complète. J'ai goûté deux entrées, deux plats principaux et deux accompagnements (nous étions indécis et on nous en a offert un, ce qui était vraiment une attention très bienvenue). Nous avons été satisfaits de tous les plats ainsi que des sauces d'accompagnement proposées, ainsi que du pain, en guise de bienvenue. La carte des vins est bonne, avec des propositions appétissantes. Le choix de proposer des produits locaux, tant pour les vins que pour les bitters, a été très apprécié. Nous n'avons pas commandé de dessert car nous étions super rassasiés, mais on nous a proposé un petit morceau de tarte avec une pâtisserie qui fondait dans la bouche (à essayer absolument). Des prix vraiment très corrects. Il est clair qu'on ne peut pas sortir manger de la viande et du vin de qualité et s'attendre à dépenser 20 euros pièce, alors pensez à une soirée importante, mais les portions sont très généreuses et le prix par plat à la carte est très bas. Un exemple : 1 bouteille de vin d'une valeur de 25 €, 1 eau, 2 entrées, 2 plats principaux, 1 accompagnement, 1 café pour un total de 70 €. Si vous avez encore des doutes, jetez un œil au site, où vous trouverez, outre la carte, une description précise des plats proposés (avec photos !) ainsi que des suggestions utiles d'accords avec les vins.
Massimo.a
Le 05/08/2020 à 22:13
Si vous souhaitez manger dans un lieu accueillant, où l'on ne manque de rien, où l'on porte une grande attention au client, où la nourriture est d'excellente qualité et la carte des vins raffinée et surtout où le format très innovant brise les postulats de la restauration traditionnelle, eh bien, réservez une table et vous ne le regretterez pas 😉
Massimo.u
Le 02/08/2020 à 21:29
Il faut absolument essayer ! Pour la première fois j'ai essayé les entrées et les accompagnements... mais en entendant les commentaires positifs de mes amis je dirais que le menu vaut la peine de tout essayer. Je reviendrai dès que possible 😀
Peter.
Le 02/08/2020 à 00:01
Bon mais l'idée d'un service au restaurant à emporter me laisse étonné. Excellente qualité, prix alignés sur l'offre.
Matteo.a
Le 08/07/2020 à 09:12
Nous sommes allés manger directement au restaurant ! De l'espace joue et des côtes levées vraiment uniques, un personnel jeune et super qualifié nous a vraiment bien accueilli !! Expérience à essayer et certainement à répéter, il me restait les menus donc je peux aussi commander à la maison... bravo les gars !!
camilla.i
Le 08/07/2020 à 09:11
excellent service et produits. Nous avons dîné à l'intérieur du restaurant et sommes repartis rassasiés et satisfaits de la qualité proposée. nous reviendrons certainement.
Steee.
Le 04/07/2020 à 23:27
J'ai commandé dans ce restaurant avec des attentes bien trop élevées par rapport aux critiques... 3 sandwichs ont été commandés dont la garniture était pratiquement composée uniquement de choucroute et de carottes à l'huile. On pouvait à peine goûter la viande.
Anna.a
Le 02/07/2020 à 14:00
Samedi, nous sommes allés manger dans cet endroit avec des amis : tout était excellent de l'entrée au dessert, un blanc de poulet incroyable, des côtes levées incroyables... J'ai acheté deux paquets sous vide et j'ai laissé mes amis les essayer, ils étaient également enthousiasmés par l'excellent qualité . Je reviendrai
Antonella.o
Le 28/06/2020 à 12:50
Charmant petit endroit, menu très particulier et invitant, gérants serviables et très gentils. J'ai bien mangé, dépensé la bonne somme. Je reviendrai certainement.
Marco.a
Le 20/06/2020 à 09:20
J'ai vécu 5 ans aux USA et j'attendais un restaurant comme celui-ci ici... La viande est bien cuite, les côtes par exemple se détachent des os... Les saveurs sont bonnes... Les portions sont définitivement trop petites ! Je ne peux pas dépenser 30 € pour faire le plein de viande au barbecue
Giovanni.a
Le 18/06/2020 à 19:38
Je suis déjà amoureux et deux commandes ont suffi. Je recommande le blanc de poulet fumé, la viande salée et en général toutes les viandes fumées. Je suis fan de ce type de nourriture et pour le moment à Bologne c'est le meilleur endroit de tous.
Roberto.a
Le 13/06/2020 à 23:41
Vraiment de la bonne bouffe... La joue de bœuf braisée fond dans la bouche au vrai sens du terme, comme aucune autre. La poitrine de veau fumée est quelque chose de sublime. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Le personnel du restaurant est très sympathique et gentil, il vaut le détour, discuter est très agréable. Super recommandé
Joana.r
Le 12/06/2020 à 11:03
Bel endroit, bonne qualité du produit également ! Mais des portions très petites et des prix exagérés !!! Il existe de nombreux autres magasins dans le quartier avec une qualité tout aussi élevée et des prix raisonnables. Je n'y retournerai certainement pas.
Alexander.i
Le 11/06/2020 à 20:00
Obligatoire pour les amateurs de viande. Le fumage artisanal donne aux viandes un parfum, une saveur et un goût qui ne seront jamais oubliés. Commandé en ligne au hasard pour un triste dîner sur le pouce, j'ai été bluffé. J'espère revenir bientôt.
Nik.a
Le 06/06/2020 à 20:09
Super resto ! J'ai très bien mangé ! La saveur est développée et intense... on sent qu'elle est fabriquée par eux et n'est pas achetée. L'endroit est très caractéristique et le personnel aimable et serviable est prêt à vous satisfaire. Très bons prix. C'est une cuisine traditionnelle revisitée avec un goût supérieur à la norme et un élan vers l'avenir.. et la boisson est également excellente.. Tout a une atmosphère « maison » et « artisanale » mais en même temps raffinée. Je le recommande fortement!
Michele.h
Le 02/06/2020 à 19:00
J'ai mangé dans cet endroit récemment ouvert et j'étais vraiment satisfait ! Viande excellente et personnel vraiment serviable ! 5 étoiles c'est sûr !
Federico.t
Le 02/06/2020 à 17:48
J'ai commandé de la nourriture dans ce restaurant le soir de l'ouverture. Personnel sympathique disponible pour fournir des éclaircissements sur les plats, une livraison rapide et, ce qui compte le plus, une très bonne nourriture. Je commanderai à nouveau pour essayer d'autres plats ! Hautement recommandé!
- 🏪 Caffè Byron (310 Avis)
- 🏪 Valcopane S.r.l. (157 Avis)
- 🏪 Relais il Melograno (17 Avis)
- 🏪 il Siciliano (1320 Avis)
- 🏪 Agriturismo Seghizza (41 Avis)
- 🏪 Bar Trattoria Commercio di Bosco M. & A. S.n.c. (92 Avis)
- 🏪 Mistoria Restaurant & Lounge Bar (36 Avis)
- 🏪 Il Girasole (329 Avis)
- 🏪 Pizzeria Trattoria La Locanda Da Nicola (194 Avis)
- 🏪 Ristorante Bacaro Il Gusto (742 Avis)
💬 Excellent bar pour un petit-déjeuner ou une collation rapide avec de bons apéritifs. équipé de tables pour pouvoir manger en compagnie et écouter de la bonne musique. Personnellement, je mesure la qualité d'un bar par sa capacité à préparer du café et le Bar Byron prépare un excellent café et bien plus encore.
💬 Très bon Très propre bien achalandé équipe très gentille
💬 Très bel accueil et demeure superbe, idéalement située.
💬 nous avons pris une planche pour 2 personnes à 15euros + un verre à 6euros compris dans le tarif. Prix plus qu'attractif, très bon accueil, le personnel est au petit soin pour ses clients. Bonne ambiance de salle, belle déco. Je recommande vivement
💬 Découvert par hasard lors d'un déjeuner dominical alors qu'il semblait impossible de trouver une table disponible dans toute l'Émilie. Déjeuner avec menu fixe, fortement recommandé si vous recherchez un endroit authentique et simple !!!
💬 Restaurant à prix forfaitaire, ouvert uniquement le midi avec un forfait de 12 euros. Cuisine maison plus que correcte. Le soir, ouverture sur réservation pour les groupes. Entre amis nous avons organisé une soirée avec Bagna Cauda Strong. Excellente charcuterie (super bacon), sirop excellent et dessert ok pour 25 euros
💬 Nous avons très bien mangé, repas excellent, service excellent. Je recommande fortement
💬 Arrêt le midi à ce petit restaurant… menu ouvrier entrée plat à 11 euro très bon et authentique fait maison … personnel sympa … wc propre
💬 Après avoir erré dans Sessa Aurunca comme les touristes perdus que nous étions, une famille locale très gentille nous a ramenés dans la zone principale. Ils nous ont suggéré un endroit pour manger et nous y ont emmenés et ont expliqué au propriétaire que nous venions d'Écosse. Malgré la barrière de la langue, nous avons tous mangé des pâtes à la bolognaise qui étaient parmi les meilleures que nous ayons jamais goûtées. C'était vraiment un endroit local pour les locaux, mais nous avons été accueillis et ne nous sentions pas comme des étrangers. Une bonne petite trouvaille pour un avant-goût authentique de l'Italie parmi les locaux.
💬 J'ai dîné avec ma femme le lendemain de la Saint-Valentin. L'endroit est très intime et agréable, avec une atmosphère accueillante et une musique d'ambiance relaxante. Nous avons dîné et choisi les deux menus crus et cuits. Tout est très bien, ils ont ressenti les produits frais et de qualité qu'ils utilisent. Personnel formé et professionnel. Le prix correct pour ce que nous avons mangé. Super recommandé