3 Rane Avis
📌 Via Cavour, 7, 73100 Lecce - Italie
💬 407 Avis
Avis sur 3 Rane à Lecce
Les avis
Les dernier avis sur 3 Rane à Lecce
Aishwarya.i
Le 11/05/2024 à 11:33
5 / 5
Nourriture exquise. Meilleur repas dans les Pouilles. Et les meilleures pâtes de ma vie. Et le tiramisu. Un peu perplexe quant à la manière dont cela est réalisable, car ces plats ne sont-ils pas assez simples ? J'ai mangé ici deux fois et ce n'était pas suffisant.
alessia.a
Le 09/05/2024 à 10:21
5 / 5
Trouver un endroit pour dîner n'est pas facile....le déjeuner s'est très bien passé....le chef m'a gentiment fait goûter des linguine aux artichauts et de la poutargue🤟 Tout est excellent, je reviendrai pour une dégustation au dîner. Merci❣️
Nathalie.e
Le 08/05/2024 à 21:31
5 / 5
Nous avons eu le plaisir de profiter d'un très bon dîner au 3 Rane. Le service était excellent, avec un grand sourire et personnel. La nourriture était tout simplement géniale. Et aussi un excellent rapport qualité/prix (nous avions un menu dégustation de 6 plats recommandé par le chef). Nous avions des vins assortis (tous locaux) qui étaient également très bons. Je recommande vivement à tous ceux qui vont à Lecce d'essayer (! L'endroit est petit) d'avoir une table ici.
Eliano.a
Le 01/05/2024 à 15:47
5 / 5
Le meilleur restaurant de Lecce
Fausto.a
Le 26/04/2024 à 09:10
3 / 5
Tous excellents à mon goût, bien sûr j'aimerais des plats plus abondants 😂 mais ça va Le serveur était super sympa mais a été distrait de notre table hier soir même lorsque la facture était en cours de paiement et que certains prix n'étaient pas conformes à la carte. Je recommande un peu plus d'attention.
Jitse.a
Le 23/04/2024 à 21:34
5 / 5
Meraviglioso! Des plats délicieux, surprenants et étonnants, avec les meilleurs vins des Pouilles ! Un lieu intimiste avec seulement 6 tables et un personnel super sympa : une véritable expérience ! Grazie Mille❤️
Vito.o
Le 20/04/2024 à 17:13
5 / 5
À ne pas manquer
marcello.p
Le 19/03/2024 à 20:40
5 / 5
Un bon endroit... propriétaire sympathique... nourriture à la hauteur
Valeria.a
Le 02/03/2024 à 17:07
5 / 5
Le seul endroit qui ne déçoit pas les attentes. Ils sont une certitude ❤️ Absolument numéro un dans le secteur. Cadre intimiste, service excellent et plats incroyables… vous êtes chez vous, chaleur et émerveillement
Lilly.i
Le 01/03/2024 à 11:01
5 / 5
Excellence authentique. Un lieu qui est désormais devenu pour nous « chez nous », qui nous surprend toujours de plus en plus et nous fait vivre des expériences mémorables. Une cuisine créative et de qualité, un service toujours impeccable et un personnel aimable et attentionné. Emplacement intime avec une attention aux détails.
Alex.e
Le 23/02/2024 à 12:45
5 / 5
Excellent endroit et service! Caché dans une petite rue, c'est un véritable joyau. Le chef et le serveur nous ont vraiment bien accueillis et le menu dégustation de 6 plats que nous avions était FANTASTIQUE et pourrait facilement être servi à New York (d'où nous venons). Réservation recommandée, il n'y a que quelques tables disponibles.
Marc.a
Le 23/02/2024 à 07:57
5 / 5
Un petit (par la taille) restaurant gastronomique, à prix très raisonnable. Cuisine inventive avec des produits locaux, aux goûts justes. Bon choix de vins. Accueil sympathique.
Otoa.s
Le 22/02/2024 à 20:08
5 / 5
La nourriture, le service, l'ambiance, tout est fantastique. Nous avons tellement aimé que nous sommes venus ici deux fois au cours de notre visite de 5 jours à Lecce. Juste un peu magique. Toutes les petites choses.
GiGi.o
Le 17/02/2024 à 14:46
5 / 5
Un petit restaurant. Un trésor de plats délicieux et soigneusement préparés, servis avec un accueil familial et un dévouement absolu. Si vous ne connaissez pas encore cette merveille de Lecce, vous devez l'essayer au plus vite. Absolument recommandé pour la qualité de la nourriture et de la cuisine. Et un service parfait. Merci pour l'expérience
Laura.e
Le 16/02/2024 à 15:16
5 / 5
Une expérience toujours différente et captivante. Le chef ne déçoit jamais. Personnel parfait et ambiance familiale, même les vins sont une excellente révélation sensorielle, jamais prévisible.
Olivier.a
Le 03/12/2023 à 08:34
5 / 5
Très bonne expérience et très bon concept. Les pâtes étaient exceptionnelles, légèrement déçu des desserts mais ce restaurant reste une excellente adresse. Merci
ANNA.A
Le 27/11/2023 à 22:40
5 / 5
Excellent accueil et plats uniques en termes de bonté et de présentation
Sofia.l
Le 31/10/2023 à 22:15
5 / 5
Nous avons pris le 6 plats pour 50€ : un bon moment, créatif, très savoureux, une forte maîtrise technique du Chef et un service parfait du serveur. Un incontournable à Lecce, un merveilleux dîner !
Chris.e
Le 20/10/2023 à 13:28
5 / 5
Très petit restaurant avec une carte limitée mais bonne. Le service et la nourriture étaient très bons et le vin au verre était bon aussi
Simon.
Le 15/10/2023 à 20:46
3 / 5
Le vin était excellent, mais la nourriture manquait. Les saveurs des plats étaient trop difficiles et ne se mariaient pas bien. Les saveurs étaient déséquilibrées. Ils ont également complètement oublié l'un des cours. Le tiramisu était excellent. Prestation moyenne.
Mauro.i
Le 14/10/2023 à 17:59
5 / 5
Une excellence absolue. Créatif, intelligent, voire drôle. Pour ceux qui veulent goûter une cuisine inspirée du Piémont mais contaminée par les produits du Salento, c'est une véritable expérience.
Dave.u
Le 02/10/2023 à 09:18
5 / 5
Le repas le plus « gourmand » que nous ayons eu au cours de nos deux semaines dans les Pouilles. Tout était délicieux et le service impeccable. Nous y sommes allés à quatre plats et c'était une bonne quantité de foos. Nous étions tous rassasiés.
Doug.a
Le 01/10/2023 à 05:45
5 / 5
C'est une trouvaille fabuleuse, loin des rues principales de Lecce. La cuisine est de première classe, le service serviable, sympathique et très compétent lorsqu'il s'agit de choisir des verres de vin pour accompagner notre nourriture. Le plat de pâtes au ragoût de veau restera longtemps gravé dans les mémoires. Nous avons opté pour le menu dégustation (choix de 4, 6 ou 8 plats - nous y sommes allés 6) - il y a aussi une carte - mais faites confiance au chef pour le menu dégustation - ils savent ce qu'ils font !
smicky.
Le 15/09/2023 à 19:29
5 / 5
Cuisine excellente et particulière, pas la cuisine maison habituelle mais raffinée avec des combinaisons parfaites... à retourner
Giuseppe.u
Le 12/09/2023 à 22:47
5 / 5
La saveur est excellente…
Selatravis.
Le 12/09/2023 à 20:47
5 / 5
Alors que j'étais trop rassasié pour terminer complètement les 8 cours, j'ai pu entrevoir le concept. Le chef est un génie qui fera de grandes choses. Le serveur était également spectaculaire et travaillait très dur pour nous tous. Vous vous souciiez de tout et ça se voyait. Vous n’avez pas besoin de vous en vouloir : vous étiez parfaits !
Suyoung.l
Le 12/09/2023 à 20:46
5 / 5
Ce restaurant est l’un des meilleurs de toute mon expérience ! Nous avons eu un menu dégustation 8 plats, mon mari et moi avons un bon souvenir à Lecce le dernier jour ! Le service était très gentil et la nourriture était admirative (sauf 2 fois des pâtes) mais je tiens à les remercier et à tout apprécier !
Andreas.i
Le 12/09/2023 à 11:50
5 / 5
Le petit restaurant était l'un de nos points forts culinaires lors de notre voyage dans les Pouilles. Nous avons choisi le menu à 8 plats et n'en avons choisi nous-mêmes qu'un seul. Nous avons été surpris par les plats restants et le chef a vraiment réussi. J'ai un grand respect lorsqu'un chef ose essayer des classiques comme le Vitello tonnato parce qu'ils sont si bons dans l'original. Que puis-je dire, je repenserai encore longtemps à l'édition d'été dans ce restaurant avec le sourire. Le style de la cuisine est italien moderne, mais pas classique.
Peter.a
Le 10/09/2023 à 10:38
5 / 5
Je suppose que le meilleur joyau caché de Lecce. Un cuisinier qui aime cuisiner, souhaite que ses invités vivent une expérience culinaire vraiment agréable et a la chance d'être épaulé par un grand chef d'invités.
Federica.e
Le 02/09/2023 à 21:29
5 / 5
Avant de finir de lire cette critique, réservez une table au plus vite car il n’y en a pas beaucoup de disponibles… vous me remercierez plus tard. Disons simplement que mon partenaire et moi sommes des gourmets expérimentés et qui ont beaucoup voyagé, nous avons mangé dans toutes sortes de restaurants internationaux plusieurs étoiles. Moi-même étant italien des Pouilles, je peux vous assurer que c'est aussi bon que possible. Je ne vous dirai pas quoi commander, sautez un repas à la maison si vous le devez, partez avec une bonne faim et commandez autant que vous le pouvez. Vous ne le regretterez pas. Bravo 3 Rane : la nourriture, l'ambiance détendue mais raffinée, le service attentionné. Nous retournons à Londres demain avec le seul regret de ne pas y avoir dîné tous les jours pendant notre séjour. Bravissimiiii 👏🏻👏🏻👏🏻 Saluti, Federica & Gabriele
Mattia.
Le 30/08/2023 à 20:35
5 / 5
Plats spectaculaires. Service très attentionné et sympathique. L'idée de ce restaurant est claire et l'exécution impeccable. Dans un dîner à trois plats, l’entrée était sans aucun doute le meilleur plat. Le premier était vraiment très bon, mais l'attente était très forte après l'entrée donc il y a eu une très légère déception, plus envers moi qui avais désormais des exigences irréalistes que envers le restaurant qui n'en a pas raté une miette. Le dessert le moins mémorable pour moi, mais c'est une question de goût personnel. Recommandations de vins toujours réussies. Si je passe par Lecce, j'y retournerai sans hésiter.
Lisa.o
Le 26/08/2023 à 16:14
5 / 5
Ambiance agréable avec beaucoup d'attention aux détails Peu de tables et un seul serveur ce qui rend parfois le service un peu lent Très bons plats et très bonne nourriture
Antonio.a
Le 12/08/2023 à 22:48
5 / 5
Raffinements, élégance et surtout une grande hospitalité...
Martin.o
Le 01/08/2023 à 15:56
5 / 5
Nourriture et service fantastiques. Nous pouvons je suis revenu une deuxième fois. Restaurant de première classe à Lecce.
Roos.o
Le 26/07/2023 à 22:09
5 / 5
3 Rane est un joyau gastronomique caché absolu à Lecce. C'est un petit restaurant avec seulement quelques tables, créant une atmosphère intime mais vibrante. Nous avons opté pour le menu dégustation en six plats, qui nous a permis de goûter à une large gamme de plats exquis et équilibrés. Nous venons dans le Salento depuis plus de 3 ans maintenant et c’est l’un des meilleurs dîners que nous ayons eu jusqu’à présent. À la recherche d'un havre de paix où une équipe soudée crée une expérience hors du commun, où les saveurs délicieuses dansent sur votre palais dans un cadre enchanteur et sans prétention, tout en étant incroyablement économique ? Votre quête se termine ici.
Honest.r
Le 21/07/2023 à 17:59
5 / 5
La nourriture était plus que bonne mais gardez à l'esprit que la portion est assez petite. Si vous voulez un dîner fusion, c'est recommandé, mais pas super traditionnel.
Ben.r
Le 19/07/2023 à 11:36
1 / 5
Arrivé à 13h30 après avoir traversé la chaleur. Beaucoup de tables gratuites, je n'ai pas pris la peine de nous servir. J'éviterais.
marcello.e
Le 11/07/2023 à 08:35
5 / 5
Bon choix. Tout est très bien entretenu
Francesco.a
Le 06/07/2023 à 07:35
5 / 5
Dîner d'une qualité rare. Le personnel est tout simplement phénoménal. Il se peut qu'il ne plaise pas à tout le monde en raison de son style de plats et de combinaisons. Longs délais d'attente, mais vous allez y passer la soirée et à juste titre. Vous vous sentez chez vous dans un restaurant qui a le goût du Michelin. Compliments.
Eva.a
Le 05/07/2023 à 20:32
5 / 5
Nourriture fraîche et savoureuse, présentation et service incroyables. Ne manquez pas ce restaurant si vous séjournez à Lecce !
Rebecca.o
Le 05/07/2023 à 13:43
5 / 5
Mérite une étoile Michelin! D'excellents vins, des plats de folie et des prix vraiment justes pour la qualité et le raffinement de ce que l'on mange. Bien joué!
Ari.'
Le 01/07/2023 à 18:32
5 / 5
Mon mari et moi avons vraiment adoré 3 Rane. Nous sommes allés à la dégustation de 8 plats et c'était incroyable. Des portions nettement plus grandes que votre dégustation habituelle, alors partez-y le ventre vide, mais vous ne serez pas déçu ! Octopus était un point fort particulier.
Valentina.e
Le 30/06/2023 à 15:58
4 / 5
Des produits d'excellente qualité dans un contexte confortable. Malheureusement seulement quelques places dans une salle individuelle avec quelques tables à l'extérieur (dans une rue secondaire peu fréquentée bien sûr, mais pas trop verte quand même). Vins bio de bonne qualité, mais peu de disponibilité des produits. Je recommande la dégustation, variée et somme toute à la portée de tous. Joli petit endroit !
mariapaola.a
Le 21/06/2023 à 08:57
1 / 5
Arrivé avec un quart d'heure de retard, le propriétaire nous a attaqué devant toute la salle et nous avons immédiatement quitté les lieux. Peu de temps après, je reçois des messages vocaux du propriétaire avec l'intention de poursuivre les reproches non seulement pour le retard mais aussi pour le fait que nous soyons partis. La situation était parfois comique, cela semblait être une blague mise à part. Je n'ai jamais été témoin d'une scène et d'un comportement plus grossier et bas dans un restaurant. Cuisiner, c'est peut-être bien, mais si vous ne savez pas comment vous comporter avec les gens, il vaudrait mieux changer de métier. Il n'aura pas une longue vie.
Ginny.a
Le 03/06/2023 à 08:04
5 / 5
C'est un joyau caché. Un petit restaurant avec une dizaine de tables, c'est un endroit à ne pas manquer à Lecce. Nous avons opté pour le menu dégustation de 6 plats, qui était le meilleur moyen de goûter à tout ce que le chef a à offrir sans en faire trop avec trop de nourriture ! (Je dirais que le plat 8/10 serait trop, mais si vous n’avez pas mangé de la journée, cela pourrait être le festin le plus délicieux que vous ayez jamais organisé !!) Nous avons opté pour le ceviche aux asperges et cacahuètes, le foie gras aux fèves, amaretti et pecorino (à noter !!), les pâtes au lapin, le risotto aux tomates jaunes et daurade (mon préféré, j'aurais pu avoir tout un bol de ce beurré, réconfortant et risotto décadent), du poulpe cuit lentement avec de la patate douce et du piment et nous avons complété le tout avec la mousse au chocolat (pensez riche, épaisse et noire - j'aimerais qu'ils le vendent au pot !) et le tiramisu. Tous étaient délicieux en eux-mêmes, mais ensemble, c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu dans le Salento. Si vous cherchez un endroit où la petite équipe veille à ce que vous passiez un bon moment, que vous dégustiez une cuisine incroyable dans un cadre sans prétention et joli, et le tout pour un prix incroyablement abordable, alors je ne peux que recommander cet endroit davantage et avant qu'il ne soit découvert par les masses. .
Aurelia.a
Le 20/05/2023 à 21:43
5 / 5
Tout est parfait
Francesca.
Le 14/05/2023 à 14:55
5 / 5
En vacances à Lecce, j'ai choisi ce restaurant pour dîner le jour de mon anniversaire. Cuisine originale avec des matières premières d'excellente qualité à des prix raisonnables. Je trouve excellente l'idée de pouvoir choisir un menu dégustation (à partir de 40 €) et de pouvoir le composer en toute autonomie. Nous avons choisi le menu à 50 € en choisissant deux entrées, un premier plat, deux seconds plats et un dessert. Tout est vraiment excellent. Y compris du pain chaud. Lors de mon prochain voyage à Lecce, ce sera un arrêt définitif.
Julian.�
Le 10/05/2023 à 19:53
5 / 5
Service très sympathique et nourriture de très bon goût ! Merci pour cette belle soirée !
carlo.i
Le 05/05/2023 à 10:03
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de Lecce. Cuisine non évidente et raffinée, ambiance chaleureuse et familiale, excellent service.
GIANLUIGI.O
Le 29/03/2023 à 17:10
5 / 5
Déjeuner en famille dans un environnement intimiste et raffiné. Prestation impeccable. Nous avons essayé différents entrées, premier et deuxième plats. Tout est parfait.
Dionisia.o
Le 28/03/2023 à 14:21
5 / 5
Excellente nourriture, excellent accueil, ils ont réussi à me faire sentir chez moi. Les plats ne sont pas du tout évidents, mais excellents avec des associations insolites.
Alessandro.a
Le 22/03/2023 à 23:34
4 / 5
Endroit simple et calme, plus qu'un dîner classique, je le décrirais comme une expérience pour des occasions spéciales. Les plats étaient excellents, le personnel professionnel et sympathique à la fois. À travers les plats, les combinaisons, les saveurs, le service et le prix, cette idée d'un restaurant hors du commun, humble et élégant, est véhiculée. J'y retournerais avec plaisir !
Rosita.'
Le 05/03/2023 à 12:43
2 / 5
Expérience décevante. Dégustation froide de bienvenue sortie du frigo composée d'un quart de salade belge sauce noisette. Risotto aux orties et crème de morue extrêmement salée avec une cuillerée de morue presque froide. Portions minimales pour des prix élevés (les entrées varient de 16 à 20 euros). Expérience négative, prix injustifiables.
delia.e
Le 27/02/2023 à 06:06
5 / 5
Malgré mes nombreuses intolérances alimentaires, j'ai très bien mangé et avec goût. Prestation impeccable.
Giovanni.a
Le 25/02/2023 à 23:54
5 / 5
Belle soirée, environnement calme... J'ai bien mangé, j'y retournerais
g.mauro.g.
Le 06/02/2023 à 22:45
4 / 5
J'accepte l'invitation à examiner de Google. Entrée gratuite, un peu à la manière du tiramisu revisité dont je n'arrivais pas à saisir la forme et le goût. Un bon œuf bien qu'il n'excelle pas en accord avec le type de champignons, la pappardelle aux artichauts était savoureuse. Un petit endroit un cran au-dessus du niveau moyen de restauration de la ville. J'y retournerais pour essayer d'autres plats et mieux comprendre la cuisine. Seul serveur dans la salle, je veux considérer cela comme un avantage car même s'il ralentit beaucoup, le service rend plus intime un environnement avec un si grand nombre de tables.
Nicolas.
Le 29/01/2023 à 08:29
5 / 5
Petit restaurant intimiste proposant une cuisine raffinée et originale. Je conseil le menu à l'aveugle. Prix plutôt élevé mais juste face à la qualité des plats proposés. Personnel au top.
teresa.e
Le 23/12/2022 à 18:36
5 / 5
Choyés dès le début, nous avons dégusté de nouveaux plats créatifs et pleins de saveurs qui mettent en valeur le savoir-faire et l'imagination du chef.Teresa Greco
Chiara.a
Le 22/12/2022 à 11:44
5 / 5
Cuisine créative aux associations raffinées et au goût original. Le dessert à base de citrouille est une expérience onirique.
Malcolm.u
Le 04/11/2022 à 22:27
5 / 5
Tout d'abord, le personnel très TRÈS sympathique. Petit restaurant confortable avec une cuisine excellente, une attention personnelle et des gens vraiment sympathiques. Par-dessus tout, la nourriture et les vins étaient excellents mais Mauricio et le serveur ont vraiment rendu notre soirée spéciale. Merci pour tout!
Angela.u
Le 25/09/2022 à 15:53
5 / 5
Un vrai délice 😁😁😁😁
Guerrero.o
Le 08/09/2022 à 20:40
5 / 5
Il vous faudra surement réservé pour avoir la chance d y manger. Mais vous y serez bien accueilli et installé. Quant aux plats (menu 4 plats), ils sont tous délicieux ! Il y a une vraie recherche dans les associations de goût et les textures. Et le résultat est juste parfait. Le guide Michelin peut, je pense, passer donner une étoile.
Loo.i
Le 24/08/2022 à 12:25
5 / 5
Qualité et recherche rendent les plats exceptionnels. Les combinaisons particulières et bien réalisées font exploser le goût tant au niveau gustatif que cérébral. Lieu qui se hisse en tête de la liste des lieux où revenir. Service aimable et discret. Environnement moderne et élégant avec une attention aux détails. Prix absolument bas par rapport à l'offre.
nadia.u
Le 20/08/2022 à 16:37
5 / 5
Expérience extraordinaire : une anthologie de saveurs magistralement illustrées. Excellentes matières premières et combinaisons inhabituelles. A ne pas manquer absolument !
Christian.r
Le 17/08/2022 à 20:23
5 / 5
Une sublime découverte genre gastro mais à prix très modique à lecce près de la porte San biaggio en dehors des murs. A tester sans modération
R..n
Le 04/08/2022 à 19:32
5 / 5
Endroit sympa et accueillant, le gars en chambre est super gentil et sympathique, il met tout de suite le client à l'aise. Des plats spectaculaires !!! Je recommande à tout le monde d'y aller ! Les gars du restaurant méritent plus d'étoiles que les 5 qu'ils peuvent donner.
Mitra.h
Le 03/08/2022 à 22:14
5 / 5
Absolument le meilleur dîner à Lecce de loin. C'est vraiment un joyau caché. Service de tueur et nourriture délicieuse - tout était géré par 1 serveur (Giovanni) et 1 chef ce soir. Ils ont fait un travail remarquable. ❤️
Giulia.m
Le 03/08/2022 à 16:29
3 / 5
Endroit très intime avec peu de sièges donc excellent pour se détendre, mais jusqu'à un certain point. Les plats sont bons, même si j'attendais plus des associations de saveurs, l'œuf poché était excellent, les tagliatelles au lapin m'ont cependant un peu déçu, goûts personnels mais honnêtement je n'ai pas pleinement apprécié les différentes saveurs. Le menu dégustation est très pratique, je le recommande. Le problème, c'est pourquoi j'ai mis 3 étoiles, c'est le service extrêmement lent. Il n'est pas possible d'attendre plus d'une heure (avant que la salle ne se remplisse, c'était en gros nous et 2 tables donc je ne comprends pas) pour le premier plat, et 20 minutes entre un plat et l'autre. L'attente excessive coupe la faim et même si je n'ai pas commandé trop de plats (4 du menu dégustation, donc ils n'étaient pas abondants) je suis arrivé à la fin du repas assez épuisé car 2 heures s'étaient écoulées, donc j'avais déjà je digère depuis un bon moment. Cela a complètement gâché l'ambiance et a trop interrompu la soirée.
Andrej.o
Le 26/07/2022 à 20:14
2 / 5
Le dîner s'est bien passé à deux détails près, le premier est que nous avons réservé à 20h et que nous avons terminé presque trois heures plus tard, nous nous serions attendus à un dîner plus court. Et puis un autre détail important pour moi, l'huile d'olive extra vierge sur la table. Comme toujours, je goûte l'huile avant de l'utiliser et je la trouve défectueuse avec un fort arôme de rance. J'en ai parlé au personnel de la salle à manger qui l'a signalé au chef, mais on nous a dit que ce qu'ils ressentaient était typique de ce produit. Heureusement, je l'ai remarqué et je n'ai pas contaminé la nourriture extraordinaire servie avec de l'huile défectueuse.
pietro.e
Le 23/07/2022 à 21:13
5 / 5
Une étape incontournable si vous visitez Lecce. Un de nos endroits préférés. Technique et grande recherche des matières premières dans une cuisine qui danse entre simplicité et innovation. Dans la salle à manger, la cordialité et l'attention ne sont jamais intrusives, avec une carte des vins qui met l'accent sur le Piémont méconnu (la patrie du chef) et les meilleures Pouilles : à ne pas manquer. Bravo Maurizio en cuisine, bravo Giovanni en salle, félicitations !
Giulia.a
Le 23/07/2022 à 19:19
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Merci beaucoup très bien
Mr.o
Le 23/07/2022 à 06:20
5 / 5
Une expérience unique, un plat plus sophistiqué que l'autre, innovant et jamais banal. Prestation impeccable. Bizarre qu'il n'y ait pas d'étoile Michelin ! A ce jour c'est sans aucun doute le meilleur restaurant que j'ai jamais essayé
D.
Le 20/07/2022 à 08:36
5 / 5
Excellent restaurant ! Des recettes savoureuses et originales et un service impeccable. Je recommande de prendre le menu qui, pour quelques euros de plus, vous permettra de choisir une entrée, un plat et un dessert et de vous rassasier pleinement.
Teodora.a
Le 14/07/2022 à 18:06
5 / 5
La nourriture était exceptionnelle, les recettes originales. Nous avons essayé le menu dégustation avec 6 plats et je vous recommande de le faire si vous visitez pour vivre l'expérience complète. Le personnel est vraiment sympa et je peux certainement dire que j’en ai pour mon argent et même plus. Je recommande particulièrement le plat à base de viande de cheval mais toutes les pâtes étaient également incroyables. Un restaurant absolument incontournable et l’un des meilleurs restaurants gastronomiques que je connaisse !
Thomas.f
Le 02/07/2022 à 12:45
5 / 5
Excellent, je recommande vivement !
Stephan.u
Le 02/07/2022 à 12:27
5 / 5
Nourriture et service absolument fabuleux. j'aimerais revenir
Sara.o
Le 30/06/2022 à 11:56
5 / 5
En réalité, il mérite au moins 1 étoile Michelin. D'excellentes matières premières, des plats précieux, parfois surprenants dans leurs combinaisons, d'autres fois plus simples (mais pas banals). Service souriant, mais pas intrusif. La possibilité de réaliser un menu dégustation en mixant certains choix avec les décisions du chef est intéressante. Prix absolument juste.
Virginie..
Le 15/06/2022 à 11:50
5 / 5
Exceptionnel.... Vraiment à découvrir !!! Accueil super sympa, 3 sortes de pains maison, un oeuf cuit à basse température et gras de porc gelé, effiloché de cheval et son pickels, parpadelles au lapin et zestes de citron vert.... Mais que demander de mieux? Rien....
Chiara.i
Le 21/05/2022 à 15:29
5 / 5
Cuisine recherchée, équilibrée et bien exécutée, selon moi ! Menu dégustation 4 plats avec un verre, plus amuse-bouche et dessert offert, et un vin naturel macéré sur les peaux, de Petracavallo, seulement 100 € pour deux, je dirais la bonne quantité pour ce que nous avons mangé et bu. Un chef de son nom, dans une ville touristique, aurait pu se montrer beaucoup plus prétentieux et augmenter les prix, apparemment les mêmes depuis des années. A ne pas manquer : le foie gras aux fèves ! J'ai hâte d'y retourner :).
Anders.r
Le 05/05/2022 à 14:59
5 / 5
Expérience de dîner fantastique 😊 Dans une atmosphère agréable et détendue, 3 Rane sert des plats très ambitieux avec un bon équilibre de goût et de texture à chaque portion. Un menu de dégustation de six plats était vraiment très satisfaisant. Excellent rapport qualité prix, fortement recommandé 😊
giulia.i
Le 28/04/2022 à 06:12
5 / 5
Difficile de trouver les mots justes pour décrire l'expérience vécue au restaurant Le3Rane. La seule façon d'en faire l'expérience et d'en être témoin est de réserver une table... et une fois arrivé, laissez-vous aller dans les bras compétents et accueillants du personnel. Gentillesse et courtoisie du service, vin recommandé parfaitement adapté aux plats. Les plats... les uns plus explosifs les uns que les autres. Je les définirais comme artistiques et rassurants. Si je peux vous donner un conseil, ne choisissez pas quoi manger, la surprise qui vient de la cuisine de temps en temps n'en est que plus agréable. Le Chef est vraiment d'une grande qualité tout en étant extrêmement accueillant et sympathique. Sourires et qualité. Mon dîner a duré environ 3 heures sans que je m'en rende compte. C'était un voyage sensoriel. Merci.
Franz.c
Le 14/04/2022 à 21:24
5 / 5
Mets, vins, service : parfait. Aucune autre description n'est nécessaire. Allez-y et profitez-en.... Francesco et Claudia Graz, Autriche
Claudia.
Le 12/04/2022 à 10:35
5 / 5
Des amis de Lecce nous ont recommandé 3 Rane et nous avons également lu les nombreuses critiques positives lors de notre visite au restaurant. Il faut absolument réserver, il n'y a que 6 tables. La décoration est simple mais de très bon goût. La nourriture est un rêve absolu ! Nous avons choisi deux fois un menu, où vous choisissez 3 plats vous-même et 3 plats choisis par le patron. Tout était absolument génial ! Le goût, l'apparence des plats et les associations. La recommandation de vins était également parfaite. Le service, composé d'un seul serveur, est chaleureux, compétent et vraiment top. Une cuisine étoilée à un prix incroyablement abordable ! Cela vaut la peine de venir à Lecce rien que pour ce restaurant !
giampiero.a
Le 08/04/2022 à 05:08
5 / 5
Intimiste et accueillant... des plats surprenants réalisés avec savoir-faire et respect des ingrédients... en salle on se sent immédiatement comme chez soi, beaucoup de professionnalisme, de courtoisie et de convivialité... un excellent rapport qualité/prix...
Grete.i
Le 07/04/2022 à 06:28
5 / 5
Endroit extraordinaire, portions petites mais délicieuses. À la fin, vous serez rassasié - promis. Vous pouvez choisir entre un menu de 4,6,8,10 plats et les plats sont incroyables. Ensuite, le cuisinier est sorti de la cuisine pour nous dire bonjour. Vraiment une super expérience.
Tim.r
Le 16/03/2022 à 13:23
5 / 5
De retour à Lecce après une longue marche, c'était presque le premier restaurant où je venais et je suis tellement heureux d'avoir décidé de manger ici. Cuisine et présentation imaginatives sans s'écarter des principes de la bonne cuisine italienne. Hautement recommandé.
Ippazio.u
Le 09/03/2022 à 17:35
5 / 5
Excellent service, cuisine sublime, à bientôt
Dott93.
Le 15/02/2022 à 14:08
5 / 5
Expérience culinaire raffinée et pleine de saveurs. Intime, essentiel. Amabilité, professionnalisme et gentillesse du personnel. Le coût moyen est correct.
Roberto.i
Le 11/02/2022 à 09:03
5 / 5
Une vraie surprise dans votre propre ville ! Chaque plat attise la curiosité : certaines combinaisons peuvent paraître audacieuses, mais en réalité, faites confiance au chef ! Chaque combinaison est parfaitement réussie. Il est conseillé de profiter des cours de dégustation : celui en quatre plats est déjà satisfaisant pour un dîner. Salle petite, peu de places assises, mais néanmoins accueillante et discrète. Service extrêmement sympathique et serviable. Excellent rapport qualité/prix. Absolument recommandé !
Roberto.i
Le 08/02/2022 à 20:07
5 / 5
Dégustation fantastique qui a mis en valeur la grande expérience et le professionnalisme du chef. On reviendra certainement!
its.u
Le 23/12/2021 à 21:24
5 / 5
Bel endroit dans le magnifique centre de Lecce (ignorez une partie des environs de la ville, le centre est à couper le souffle). Nous avons pris un délicieux déjeuner léger composé d'ingrédients frais servis par les serveurs les plus charmants.
Marta.i
Le 04/12/2021 à 23:34
5 / 5
Restaurant idéal, excellent accueil, j'ai déjeuné avec mon mari (nous avions avec nous notre grand Golden retriever qui a été accueilli avec le sourire), sérieux, excellente qualité. Nous avons commandé les 6 plats selon le menu. Tous superbes !!! Nous serons de retour
Lauren.a
Le 03/11/2021 à 21:53
5 / 5
Dîner incroyable, nous avons fait le menu dégustation de quatre plats. Je recommande vivement le poulpe !
Manon.a
Le 27/10/2021 à 20:46
5 / 5
Excellente nourriture, nous avons essayé le menu dégustation de 4 plats pour le déjeuner et chaque plat était vraiment excellent. La décoration et l'ambiance étaient également parfaites. Ils ont également gentiment fourni une chaise haute et préparé un très bon plat de pâtes pour nos enfants. Le seul point négatif était le temps entre les plats. C'était trop long pour nos enfants.
michelle.r
Le 23/10/2021 à 16:31
5 / 5
Petit mais sympa. Un joli changement par rapport à la même gamme de plats. Cuisine raffinée, bons vins, service sympathique. Tout était ajusté.
Officine.e
Le 23/10/2021 à 12:52
5 / 5
Une certitude ! Personnel formidable et cuisine super haut de gamme. Le meilleur restaurant de Lecce
Laura.a
Le 20/10/2021 à 20:58
5 / 5
Restaurant délicieux, super rapport qualité prix avec en prime un personnel très sympa!
Raffaele.a
Le 09/10/2021 à 08:34
5 / 5
Cela faisait longtemps que je voulais vivre cette expérience... et je ne m'étais pas trompé. Commençons par l'accueil du serveur Giovanni qui, de manière professionnelle et simple, vous fait sentir comme chez vous. Nous avons opté pour un menu dégustation. Les plats impeccablement expliqués par Giovanni véhiculent l'identité du chef, une cuisine inclusive pleine de recherche, d'innovation et de technique. Je voudrais souligner que son idée de l'inclusivité l'est. Cela se retrouve également dans les prix car ils sont justes et abordables pour tous. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir dès que je le pourrai. Ad major
SARA.R
Le 26/09/2021 à 18:23
5 / 5
Tout simplement parfait, équilibré, brillant, un ouragan pour les papilles, ce n'était pas un simple dîner, je le définirais comme une grande émotion. Excellent menu dégustation en 6 plats, ce lieu respire l'amour des matières premières, rien n'est laissé au hasard. Merci les gars, nous reviendrons bientôt.
Roberto.a
Le 19/09/2021 à 03:49
5 / 5
Excellente expérience, la meilleure soirée passée dans le Salento !!! Maurizio en cuisine et Giovanni en salle vous entraînent dans un incroyable voyage de saveurs et d'arômes, avec une convivialité et une pudeur sans précédent !!!
Massimo.p
Le 17/09/2021 à 12:40
5 / 5
Rapport qualité prix exceptionnel pour un restaurant gastronomique aux préparations simples mais impressionnantes
Rita.a
Le 17/09/2021 à 11:21
5 / 5
Excellentes combinaisons sensorielles et gustatives, raffinées et raffinées. Service un peu lent
raffaele.a
Le 16/09/2021 à 20:11
5 / 5
Si vous souhaitez faire un « voyage » culinaire fantastique à travers des recettes et des saveurs qui exalteront vos papilles, c'est l'endroit idéal ! À mon humble avis, le meilleur restaurant de Lecce !
iacopo.i
Le 14/09/2021 à 22:18
5 / 5
Très bel endroit, excellente carte des vins (surtout pour les naturels). Personnel qualifié et gentil. Cuisine raffinée, saveurs du Salento et une pincée de Piémont données par le chef. Super recommandé.
Ale..
Le 24/08/2021 à 23:03
5 / 5
Il suffit de quelques minutes de conversation avec le chef (après quelques heures passées à déguster 10 de ses plats) pour comprendre que s'il y avait plus de gens comme lui, le monde serait meilleur, il n'y aurait probablement pas de guerres et, certainement, on mangerait bien mieux ! Seul en cuisine, avec un maître - sommelier - serveur (un et trois) très habile et agile, il a réussi, malgré quelques essoufflements d'un plat à l'autre, à nous faire passer une splendide soirée en compagnie de plats originaux, savoureux et intrigant. La cave est petite mais avec des propositions intelligentes. Facture presque malhonnête envers le restaurateur, pourtant faible. Nous reviendrons certainement, nous retrouvant de passage.
Edoardo.a
Le 14/08/2021 à 11:21
5 / 5
Excellente cuisine, avec des chefs et serveuses fabuleux. Une belle soirée, certainement dans l'un des restaurants les plus « cool » de la ville !
Robert.e
Le 12/08/2021 à 21:13
5 / 5
Incroyable expérience Michelin à Lecce!
Christoph.c
Le 05/08/2021 à 07:09
5 / 5
Incroyablement délicieux, merveilleusement préparé et en même temps détendu, décontracté et étonnamment abordable ! Si vous êtes à Lecce, ne le manquez pas ! Une cuisine étoilée à tarif snack !! Il est facile de se procurer une des 5 tables le midi, mais mieux vaut réserver le soir.
Alesandra.
Le 30/07/2021 à 21:59
5 / 5
Incroyable! Ingrédients frais, saveurs étonnantes et service amical
Pieter.o
Le 18/07/2021 à 21:25
5 / 5
Nourriture incroyablement délicieuse. Certainement un restaurant digne d'une étoile Michelin avec d'excellents plats. Laissez-vous surprendre par un menu à plusieurs plats accompagné de délicieux vins assortis. Le service était informel et accessible, absolument génial. Je peux recommander ce restaurant à tous les gourmets. Nourriture de haute qualité pour un prix raisonnable.
Elisa.e
Le 04/07/2021 à 18:35
5 / 5
Expérience unique, plats et service excellents. Chaque plat exprime l'imagination du chef et valorise la qualité des matières premières. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
sylvaine.i
Le 04/07/2021 à 06:04
5 / 5
Un chef haut en couleurs plein d'imagination pour emmener votre palais sur des terres inconnues ! Un délice
Giuseppe.r
Le 29/06/2021 à 16:14
5 / 5
Le numéro un à Lecce sans aucun si ni mais. Plats, ambiance, service.
Marco.o
Le 24/06/2021 à 15:58
5 / 5
Excellente cuisine raffinée avec des associations inattendues mais très agréables, un excellent service et une facture honnête.
Giorgio.l
Le 17/06/2021 à 01:50
5 / 5
L'originalité et la débrouillardise du chef, la grande qualité des matières premières, la politesse et l'amabilité du personnel ont permis de combler la seule lacune constituée par un choix limité dans la carte des vins. Nous avons choisi huit plats différents, tous excellents. Excellent rapport qualité/prix
Martina.i
Le 16/06/2021 à 08:23
5 / 5
Comme se sentir chez soi. Excellente cuisine, environnement simple mais soigné dans les moindres détails, hospitalité incroyable ! Nous avons opté pour un cours de dégustation en 6 plats... que dire. La recherche des ingrédients et la présentation des plats sont très appréciées. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement! Bons gars!
Hans-Peter.r
Le 10/06/2021 à 12:41
5 / 5
Quels bons goûts réunis dans une seule assiette. Le meilleur Tiramisu que j'ai eu depuis des lustres. Un vrai frisson
Titti.
Le 04/06/2021 à 13:05
5 / 5
Saveurs, couleurs, senteurs, savoir-faire, professionnalisme et joie délicieuse. Un vrai plaisir, dans tous les sens ! Nous avons déjeuné ici aujourd'hui avec mon mari et nous regrettons que nos vacances ici à Lecce et ses environs soient terminées, d'autant plus que nous serions volontiers retournés dans ce restaurant tous les jours. Des saveurs qui restent en mémoire... Essayez d'y croire :)
Antonio.a
Le 18/05/2021 à 06:26
5 / 5
Une découverte!!! A quelques pas du centre de Lecce, un petit restaurant de quelques places, j'ai trouvé une bonne cuisine raffinée !!! Le lieu était magnifique, le personnel était très gentil et la cuisine était une vraie découverte de saveurs !!! Merci beaucoup pour cette belle soirée !!!! Je le recommande fortement!!!!
Emilia.e
Le 19/03/2021 à 15:43
5 / 5
Un endroit où l'on se sent choyé. Chef superlatif dans l'originalité de ses plats, savamment préparés.
Alessandro.l
Le 03/03/2021 à 10:18
5 / 5
Cuisine chic, fortement recommandée. Attention maximale au client et désir de satisfaire le palais. Service précis et professionnel.
roberto.i
Le 21/02/2021 à 13:58
5 / 5
Belle expérience : service discret, aimable et ponctuel... Menu passionnant et alléchant... Des saveurs délicieuses, surprenantes, mais pas excentriques, mais solidement dans la tradition ! Cave excellente et originale. Prix plus que juste. TRÈS BIEN!
Sergio.
Le 26/01/2021 à 01:42
5 / 5
Nous avons dîné une fois dans cet endroit en 2019. Nourriture excellente Bien au-dessus de ce à quoi on peut s'attendre et rien à envier aux endroits plus chers. Le service était excellent
Annarita.e
Le 01/11/2020 à 16:53
5 / 5
Expérience très positive : plats de qualité soignés dans les détails, service excellent. Hautement recommandé
José.e
Le 16/10/2020 à 08:14
5 / 5
Repas fantastique ! Digne des étoiles.
avv..A
Le 13/10/2020 à 22:49
4 / 5
Personnel très soigné formé par des chefs professionnels Des plats raffinés... mais des quantités véritablement « réduites » à la limite de l'acceptable Prix élevés
Paola.a
Le 11/10/2020 à 09:10
5 / 5
Quelques mots mais sincères pour remercier Maurizio et le personnel des 3 Rane pour l'accueil chaleureux, les saveurs extraordinaires et les plats uniques. Si vous êtes à Lecce, vous ne pouvez pas manquer les 3 Grenouilles : une expérience à vivre et, pour ceux qui le peuvent, à répéter.
Erin.a
Le 19/09/2020 à 12:57
5 / 5
Petite perle au centre de Lecce. Excellent service, restaurant très raffiné et raffiné, plats d'une qualité, d'une bonté et d'une beauté indescriptibles. Un de mes endroits préférés à ce jour ! Tu dois venir!!
Daniela.a
Le 18/09/2020 à 20:17
5 / 5
Des plats de qualité supérieure....nous avons choisi le menu 4 plats à 35,00 € recommandé par le chef et nous n'aurions pas pu faire mieux !! A réserver longtemps à l'avance.....
Miriam.a
Le 06/09/2020 à 16:45
5 / 5
Il est probable que si le chef reprenait quelques recettes traditionnelles des Pouilles et les proposait de manière moderne, avec son style personnel que nous avons expérimenté dans les différents plats, il deviendrait le restaurant le plus intéressant de Lecce (et obtiendrait l'étoile Michelin en peu de temps). ). Quoi qu'il en soit, super expérience. Restaurant gastronomique de quelques places proposant des menus très intéressants (dégustations ou à la carte). Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats et nous sommes totalement confiés au chef : chaque plat était une délicieuse découverte de saveurs équilibrées et combinées. Le meilleur est sans aucun doute l'œuf poché. Le porc est peut-être le moins excitant. Personnel formé, professionnel et en même temps très sympathique. Salle de bain propre. Mesures anti-covid respectées. Compte conforme au service proposé.
Cinzia.i
Le 23/08/2020 à 13:38
4 / 5
Pour un lieu de ce type. Avec des plats à déguster, la seule petite note à redire est le service qui doit être à la hauteur des plats. Disons que le serveur qui nous servait, au fur et à mesure que les plats passaient, se laissait de plus en plus aller, enlevant même son masque et était aussi de plus en plus indescriptible dans sa description des plats. De plus, on m'a donné un plat que j'avais demandé de ne pas avoir. En ce qui me concerne, il n'y a certainement pas eu trop de problèmes. Mais s'il veut obtenir une étoile et, à mon avis, il pourrait y arriver, le service est la seule chose à corriger.
Alessandra.o
Le 23/08/2020 à 08:06
5 / 5
Cuisine excellente, belles combinaisons d'ingrédients terrestres et marins. Le service est attentionné et sympathique. Continuez comme ça! Bien joué!
Gabriele.r
Le 22/08/2020 à 21:00
5 / 5
*LE* choix si vous êtes à Lecce ! Un restaurant que je fréquente depuis quelques années maintenant, c'est copieux, mais ça ne cesse de me surprendre. Le chef Maurizio Raselli continue d'améliorer et de faire évoluer sa cuisine avec des combinaisons nouvelles ou « revisitées », sans jamais abandonner complètement ses bêtes de somme. De plus, le 3 Rane offre SANS L'OMBRE DE DOUTE le meilleur rapport qualité/prix de toute la ville. Le menu dégustation en 4 plats à 35 € était déjà extrêmement pratique, mais désormais, avec l'ajout de ceux de 6, 8 et 10, ce ratio s'est encore amélioré ! Bref, vous ne repartirez pas « affamé », même si vous faites l'effort, comme le craignent souvent de nombreux habitants de Lecce pour des raisons « culturelles » et parce qu'ils sont habitués à une cuisine familiale qui met généralement l'accent sur la quantité ; Mais surtout, vous repartirez les papilles en fête et prêts à revenir découvrir de nouvelles combinaisons.
elaine.a
Le 21/08/2020 à 09:49
5 / 5
Le menu fait preuve de passion, de créativité, de mélanges harmonieux de saveurs et de textures, et la présentation Wow ! Un service de première classe, dans un environnement convivial, sans prétention, centré sur le client avec une approche éthique de l'entreprise et de son personnel. Ce chef n'aurait aucun problème à obtenir une étoile Michelin s'il le voulait. Maurizio est venu à Lecce pour réaliser son rêve seulement après avoir appris les ficelles du métier dans les meilleurs hôtels et restaurants, dirigés par certains des meilleurs chefs du monde en Inde, en Malaisie, à Londres, en Afrique du Sud et à Édimbourg. L'ingrédient secret est une équipe dévouée de 3 personnes servant une seule séance de 7 tables par soir, le plus haut niveau de service et le sentiment de ne pas se sentir pressé de libérer votre table. Cependant, vous devez réserver longtemps à l'avance. Ne pensez pas que vous pouvez simplement venir ici et prendre une table. Un rapport qualité-prix incroyable, une sélection de vins vraiment décente et appropriée pour accompagner le menu de dégustation, ce qui est un incontournable pour les nouveaux visiteurs. Le menu est disponible en anglais et les gars parlent aussi anglais.
Cristina.e
Le 04/08/2020 à 22:03
4 / 5
Je n'ai pas mangé un bon repas, mais l'endroit est sympa et le service est excellent. Il y a des plats qui valent la peine d'être choisis, mais il y a des plats qui ne sont pas particulièrement bons
Sara.e
Le 03/08/2020 à 19:33
5 / 5
Un chef qui sait vraiment ce qu'il fait....l'œuf poché est incroyable🔝
Cicloposse.i
Le 23/07/2020 à 13:53
5 / 5
fantastique - nous avons pris la dégustation de 6 plats et avons été ravis - y compris l'association avec du vin local (des Pouilles). Le rapport qualité/prix est excellent. De plus, l'histoire du nom du restaurant nous a beaucoup intrigués !
Luca.p
Le 21/07/2020 à 19:46
5 / 5
J'ai beaucoup aimé Haut
Manlio.a
Le 27/06/2020 à 17:58
5 / 5
Cuisine gastronomique de haut niveau, prix abordable. Possibilité de déguster plusieurs plats, une offre vraiment intéressante que nous avons appréciée.
Greice.
Le 20/06/2020 à 20:14
5 / 5
Cuisine excellente, ingrédients simples revisités, il est conseillé de réserver à l'avance vu la disponibilité limitée des places
Elisa.e
Le 03/03/2020 à 23:30
5 / 5
Parfait ! Une belle découverte. Merci 😊
Roberto.i
Le 26/02/2020 à 21:57
5 / 5
Expérience sensorielle unique ! Un grand savoir-faire et une recherche de combinaisons originales avec un grand impact visuel et gustatif. Saveurs, couleurs et arômes se combinent dans des danses sensorielles qui excitent le palais et satisfont l'âme gastronomique de ceux qui recherchent le goût et l'élégance dans la nourriture ! Le meilleur restaurant de Lecce.
Roberto.e
Le 22/02/2020 à 07:48
5 / 5
Magnifique expérience gastronomique dans une belle Lecce la nuit, des saveurs distinctes mais confuses pour percevoir le meilleur de chacune, un endroit à essayer, une belle cave complète le tableau et surtout Giovanni vous accompagne tout au long de la dégustation
Marguerite.a
Le 25/01/2020 à 15:38
5 / 5
Nous avons choisi cet endroit en fonction des critiques et nous n'avons pas été déçus. La meilleure nourriture que nous ayons eue pendant notre séjour dans les Pouilles.
Luigi.o
Le 19/12/2019 à 17:10
5 / 5
Déjeuner entre collègues, le tout très bon et bien présenté. Propriétaire/chef très gentil. Combien de temps reviendrons-nous ?
OZ.
Le 15/11/2019 à 20:44
4 / 5
Cet endroit est tellement original - il est petit, les assiettes sortent des tirages Granma... mais la nourriture est très créative et de grande classe. Le chef vient du Piémont et tout a été parfaitement réalisé. J'ai apprécié le risotto et le tiramisu, l'entrée à la betterave était correcte. La variété de vins était excellente et le serveur était vraiment sympathique, ce que j'apprécie vraiment.
Paola.a
Le 12/10/2019 à 15:17
5 / 5
Une expérience gourmande époustouflante. Lieu accueillant grâce au personnel et au splendide hôte, le chef Maurizio, qui fascine par ses plats et ses magnifiques expériences de travail à travers le monde malgré son jeune âge ! Un voyage de saveurs, d'odeurs et beaucoup de qualité et de raffinement ! Félicitations sincères
Alessandra.e
Le 21/09/2019 à 22:35
5 / 5
Pour célébrer une occasion spéciale, c'était le meilleur choix... une expérience pleine de goût sur tous les fronts... de la vue au goût... c'est un incontournable, croyez-moi !
Marco.r
Le 17/09/2019 à 22:15
5 / 5
Nous avons choisi 6 dégustations à notre goût et le choix était parfait. Un plat était plus savoureux que l'autre et, même si nous avions peur de ne pas pouvoir tout manger, nous sommes repartis rassasiés mais pas gonflés, signe d'une bonne cuisine et d'excellents ingrédients. Excellent service et compliments au chef, venu nous saluer en fin de soirée. Bravo 🔝
Alessandra.i
Le 11/09/2019 à 22:18
5 / 5
Expérience incroyable avec le menu dégustation. Tout parfaitement étudié et préparé
Emilio.i
Le 10/09/2019 à 11:51
5 / 5
Tous très bons. Cuisine de haut niveau. Personnel compétent et professionnel.
Service à table avec compétence et professionnalisme. Associations de couleurs dans la présentation du menu dégustation, savoureuses mais à mon avis décidément chères. Je suggère à la propriété de le réduire de 30 %.
Serena.c
Le 05/09/2019 à 21:18
5 / 5
Endroit simple, très peu de tables, environnement informel. Une cuisine créative et étonnante ! Chef volcanique, brillant et très sympathique.
Karina.e
Le 31/08/2019 à 18:34
5 / 5
Très bon et personnel très sympa !
jean-luc.a
Le 24/08/2019 à 10:25
5 / 5
Une cuisine de grande qualité avec des produits très frais, MAURIZZIO le Chef s'intéresse également aux VINS et nous réalise une association vins et mets d'exception. Je recommande les 3 Tane en espérant que le MICHELIN le récompense le plus rapidement possible. Je reviens chaque année.
Quentin.a
Le 24/08/2019 à 00:45
5 / 5
A l'image d un peintre devant son tableau, le chef dresse ses assiettes avec beaucoup d élégance et de raffinement ! Ce maestro de la cuisine nous a raconté son histoire, celle de ses plats sans aucune fausse note ! Les accords mets et vins sont d une grande précision ! Bravo !
Giuseppe.a
Le 22/08/2019 à 17:08
5 / 5
Trouver l'excellence dans la simplicité est une tâche difficile et 3 Frogs la réussit avec brio. La qualité des matières premières, la splendide combinaison de saveurs, dans un lieu intimiste et accueillant méritent bien plus qu'une visite. Compliments
Jacopo.e
Le 22/08/2019 à 11:44
5 / 5
J'ai beaucoup aimé... Itinéraire de dégustation parfait..
Antonio.u
Le 31/07/2019 à 07:09
5 / 5
Ils ont réussi à réserver dans ce restaurant typique et intimiste de Lecce par pure chance. J'avais lu les critiques et vu quelques photos et j'ai tout de suite eu envie de réserver, je dois dire que mes attentes ont été largement satisfaites. Matières premières au top, cuisine impeccable et service parfait, le tout dans un contexte intimiste mais caractéristique. Compliments
Veruska.e
Le 30/07/2019 à 21:21
5 / 5
Charmant petit restaurant à deux pas de la Piazza Sant'Oronzo. Nous avons essayé un menu dégustation de six plats, l'un meilleur que l'autre, tant le choix des matières premières que les combinaisons étaient excellents. Le gars dans la chambre est très gentil, l'endroit est typique de Lecce en pierre. Très accueillant et intimiste, très peu de places assises, les réservations sont absolument obligatoires. Nous serons de retour bientôt.
Duygu.�
Le 20/07/2019 à 05:04
5 / 5
1ère visite : Excellente 2ème visite mars 2024 : Nous sommes venus à Lecce juste pour manger ici encore, c'était sympa mais nous n'avons pas été aussi impressionnés que la première fois, il n'y a que 6 tables sur place, il est utile de réserver à l'avance, le service c'est super
Darlan.o
Le 07/06/2019 à 21:47
5 / 5
Slow food, nourriture bien préparée, avec beaucoup de saveurs et des ingrédients de qualité. Excellent service et prix raisonnable.
MICHELE.R
Le 03/06/2019 à 20:21
5 / 5
Plats et service excellents. L'emplacement est magnifique. Le chef est très utile pour satisfaire les demandes des clients. Très difficile, voire impossible, de trouver d'autres restaurants de ce niveau avec le même rapport qualité-prix. Bien joué.
Naoya.a
Le 05/04/2019 à 21:19
5 / 5
La cuisine italienne moderne préparée par le chef Maurizio, originaire du Piémont, est située dans les Pouilles, mais il existe également des plats adaptés de la cuisine piémontaise, tous délicats et délicieux. J'ai choisi le cours de dégustation de 8 plats avec un verre de vin, et tous étaient délicieux et, mieux encore, les prix étaient très raisonnables. Les prix sont inimaginables à Milan, Rome et Florence. Une fois les commandes du restaurant réglées, le chef parlait à chaque table avec le sourire, et je pense que cela se reflète dans la nourriture, car il était très sympathique. Le plat de 8 plats est assez copieux, donc je pense que 6 plats suffiraient, mais je pense qu'il faut absolument le commander les jours où vous avez l'estomac pour le manger correctement. La boisson après le dîner était du Calvados, pas de la grappa ni de la liqueur, mais comme la grappa, c'est aussi une liqueur distillée, donc cela m'a aussi aidé à me détendre après le repas.
Alessandro.e
Le 28/03/2019 à 22:26
4 / 5
Petit, accueillant, très gentil, plats plutôt raffinés mais bons ou très bons, choix de vins adéquats, prix presque adéquats !
Kristin.o
Le 24/02/2019 à 20:34
5 / 5
Nourriture délicieuse et joliment présentée aussi. Nous avons dégusté un amuse-bouche, des linguine vongole et un autre délicieux plat de pâtes, ainsi qu'un dessert. Petit restaurant spécialisé dans l'offre aux clients d'une belle expérience culinaire.
Emanuela.e
Le 23/02/2019 à 08:16
5 / 5
Enfin à Lecce un restaurant du plus haut niveau....digne d'un vrai chef....petit mais excellent....en tout....de la table au professionnalisme et à la courtoisie.....10 et félicitations... ..chapeau à vous
Maria.r
Le 12/01/2019 à 17:16
5 / 5
Un lieu insoupçonné au coeur de Lecce; un mélange intéressant entre cuisine locale et « piémontaise » ; une cuisinière très sympathique et un service très agréable et professionnel.
Angelo.a
Le 30/12/2018 à 15:59
5 / 5
Chef amusant et brillant. 15 places. Sortez le ventre plein après une explosion de goût et de plaisir où, à juste titre, le temps est relatif. Si vous êtes dans le Salento. Essai.
Vincenzo.o
Le 28/12/2018 à 12:29
5 / 5
Nourriture de qualité, excellente présentation, combinaisons particulières très intéressantes. Personnel, sympathique et attentionné.
Salvatore.a
Le 12/12/2018 à 22:49
5 / 5
L'endroit auquel vous ne vous attendez pas, une expérience merveilleuse. Le chef et propriétaire, Maurizio vous accueille avec un sourire engageant qui vous met immédiatement à l'aise. Le lieu est intimiste avec seulement quelques tables. La faim est étanche avec différents types de pain fait maison et de l'huile EVO locale. Ce qui frappe à la lecture du menu, c'est le mélange de la culture piémontaise, dont est originaire Maurizio, et de la culture des Pouilles, mais ce qui frappe, c'est la connaissance des matières premières locales provenant strictement de producteurs locaux hyper-sélectionnés et que le propriétaire explique avec beaucoup de talent. compétence . Mais le plus grand savoir-faire réside dans leur assemblage avec beaucoup d'équilibre et d'inventivité, avec une technique raffinée, pour donner lieu à des plats passionnants. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Ivano.e
Le 29/11/2018 à 06:35
5 / 5
La passion et l’amour pour ce que vous faites transparaissent. Excellente qualité, excellent service, excellente ambiance. Bien joué.
Fabry68.a
Le 12/11/2018 à 21:52
5 / 5
Expérience culinaire de haut niveau avec ce chef imaginatif d'origine piémontaise transplanté à Lecce. Le menu est intrigant et combine la terre du Piémont avec la mer du Salento. Laissez-vous guider par leurs conseils et vous serez surpris. J'ai dépensé 50 euros pour un grand menu dégustation de plus de 10 plats. Réservation obligatoire, places limitées.
Carles.o
Le 04/11/2018 à 10:53
5 / 5
Spectaculaire! Formule parfaite : petit lieu (moitié cuisine, moitié salle pour 16 couverts) + chef enthousiaste qui entre et sort de la cuisine, prend les commandes, conseille.. = un endroit magnifique, absolument recommandé. Cela m'a rappelé Dins de Santi Taura, à Majorque et Estimar de Rafa Zafra, à Barcelone.
Gitta.u
Le 27/10/2018 à 15:06
5 / 5
Propriétaire et cuisinier fantastique, surprenant et très gentil. Je recommande vivement ce restaurant.
andreina.p
Le 25/10/2018 à 22:58
5 / 5
Expérience fantastique.. Le chef est un jeune Piémontais, originaire du Salento, passionné de cuisine, attentif à la qualité des matières premières, dont il aime raconter l'origine, avec quelques allusions à l'histoire des plats. Agréablement présent dans la salle, il accompagne les plats avec personnalité et convivialité... des plats joliment présentés mais avec une attention portée au choix de la qualité des matières premières, il est vraiment difficile de dire laquelle est la meilleure, la technique de cuisson des viandes et le poisson est certainement louable. . J'espère revenir bientôt.
michele.r
Le 07/10/2018 à 11:16
5 / 5
Tout ce que vous désirez dans l'intimité d'un non-lieu ! Hospitalité, convivialité, expérience, raffinement, originalité, traditions, technique, innovations, combinaisons raffinées et jamais excessives. Maurizio aime son travail et parvient à transmettre sa passion non seulement à travers ses plats mais en vous impliquant dans un voyage sensoriel fait de combinaisons, de saveurs, de qualité et de sagesse. Un petit environnement où l'on peut se réfugier et profiter de ses soins, de ses descriptions de chaque plat, de ses conseils sur les accords avec des vins souvent biologiques et exclusifs qu'il ne néglige pas de déboucher exclusivement pour le plaisir de la dégustation. Le vrai plaisir d'un dîner convivial qui laisse place à l'envie de revenir. Lecce 6 octobre 2018 notre première expérience, Monia et Michele
Richard.i
Le 19/09/2018 à 15:05
5 / 5
Très bonne ambiance et plats délicieux préparés. Le chef vous accueille complètement et prépare les plats selon vos préférences. Les ingrédients locaux et biologiques sont transformés en chefs-d'œuvre par le chef. Et aussi de grands vins. C'est un incontournable lorsque vous êtes à Lecce.
Simon.o
Le 14/09/2018 à 21:29
5 / 5
Wow! C’était parfait! Un chef fantastique, passionné qui choisi chacun de ses ingrédients à perfection. Quel artiste! On se sent choyé d’être assit à une table dans ce restaurant. Ne change surtout pas cette formule!
Osvaldo.o
Le 04/09/2018 à 04:50
4 / 5
Excellente cuisine, avec des plats traditionnels revisités avec des caractéristiques internationales et d'excellentes matières premières. Service adéquat dans un environnement raffiné et accueillant.
Eléonore.a
Le 29/08/2018 à 20:43
5 / 5
Le meilleur restaurant de Lecce! Le chef est un vrai alchimiste de la gastronomie qui accorde parfaitement le vin avec des produits frais et travaillés dans la plus grande précision. Je ne peux que recommander cet antre, où règne une ambiance conviviale et chaleureuse.
Irene.i
Le 23/08/2018 à 23:23
5 / 5
L'endroit mérite à lui seul une visite dans le Salento. De nouvelles saveurs, entre les traditions salentines et piémontaises, d'excellentes matières premières, leur respect et une forte éthique locale. C'est peut-être parce que dès que vous entrez, vous vous sentez enveloppé dans une étreinte chaleureuse, peut-être parce que la première chanson de fond était le cose in comune, la bande originale de notre histoire, peut-être parce que le chef a une histoire à écouter, mais cet endroit entre avec force parmi ceux du cœur !
raoul.i
Le 21/08/2018 à 19:38
5 / 5
Apothéose du palais. Des recettes délicieuses et surprenantes. Une courtoisie extraordinaire qui n'a d'égale que la capacité de sélectionner et d'accorder les vins. Rapport qualité/prix spectaculaire.
valentina.a
Le 17/08/2018 à 13:20
5 / 5
Excellente nourriture, endroit convivial et le chef est vraiment préparé et très gentil avec les clients. Le meilleur restaurant du Salento et pas seulement du Salento !
Salvatore.a
Le 16/08/2018 à 10:50
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés au 3rane par hasard. Le restaurant est créé à partir d'une ancienne écurie avec un haut plafond. Le chef Maurizio accompagne avec élégance chaque plat et explique l'architecture des saveurs et de la préparation. Les ingrédients très frais et la créativité de Maurizio créent des plats uniques. Je recommande de se consacrer à un repas complet et d'essayer également les desserts, j'ai beaucoup apprécié la revisitation de la cassata. La carte des vins est également excellente. 3 grenouilles est un lieu à inclure dans la visite touristique de Lecce, avec la vision des nombreuses églises mystiques et des vestiges de la Rome antique. Pour une visite où l'œil prend sa part et où le goût s'occupe de tout le reste.
Clement.a
Le 08/08/2018 à 22:33
5 / 5
le meilleur restaurant gastronomique de lecce
Andrea.e
Le 02/01/2018 à 14:15
4 / 5
Excellentes combinaisons de cuisine salento et piémontaise... l'atmosphère est intime et discrète. J'y retournerai certainement
tonio.a
Le 22/11/2017 à 16:53
4 / 5
Petit endroit très mignon. Personnel très sympathique et cuisine très bonne, c'est dommage qu'on attende un petit peu pour être servi entre les différents plats. Quoi qu'il en soit, ça vaut la peine de réessayer
Daniele.a
Le 08/11/2017 à 19:38
5 / 5
Restaurant hautement recommandé à Lecce, menu toujours varié avec des produits de qualité
yasar.d
Le 19/08/2017 à 21:04
5 / 5
Probablement le meilleur restaurant de Lecce. Cuisine raffinée mais prix abordables. Nourriture incroyable. Très bon service. Ne manquez pas!
Jenny.a
Le 13/08/2017 à 07:40
5 / 5
Superbe! De bons ingrédients, bien cuisinés et savamment servis. Vous passerez un très bon moment..
Michele.e
Le 01/08/2017 à 20:12
5 / 5
J'en suis à mon deuxième cours... Et j'ai déjà le besoin frénétique de revoir cet endroit fantastique avec des combinaisons fantastiques... D'y retourner, et de revenir.. Et d'y retourner... :) à Lecce cre
turibio.e
Le 31/07/2017 à 12:43
5 / 5
quoi dire? Maurizio est l'un des meilleurs chefs avec qui j'ai eu la chance de déjeuner. le rapport qualité/prix est très élevé, le choix des ingrédients et le soin apporté à la présentation des plats sont à admirer. nous avons eu le plaisir de converser avec lui et d'être guidés à travers une expérience gastronomique tout simplement inoubliable. Nous reviendrons chaque fois que nous serons à Lecce, c'est une promesse
Andrea.a
Le 27/07/2017 à 10:04
5 / 5
Excellente qualité de la matière première, cuisine légère, chef et service : parfait. J'ai recommandé d'essayer : 4 ou 6 à apporter avec un bon vin bio. Rapport qualité prix : unique !!
Claudio.i
Le 26/07/2017 à 20:38
5 / 5
Très très bien. Félicitations à l'excellent chef et au service impeccable et très sympathique. Des ingrédients de première qualité cuisinés de la meilleure façon. Cuisine traditionnelle revisitée de manière très intelligente. Merci. Nous nous reverrons certainement.
Erika.o
Le 25/07/2017 à 12:39
5 / 5
Un rapport qualité/prix incroyable. Ils proposent d’excellentes matières premières à un prix vraiment honnête. Un incontournable si vous êtes près de Lecce, ne le manquez pas
Noor.o
Le 02/07/2017 à 06:26
5 / 5
À ne pas manquer ! Nous nous sommes régalés. De loin notre meilleure expérience gustative dans le Salento. Le cadre est parfait, le service impeccable et le rapport qualité-prix excellent.
Luzia.r
Le 14/05/2017 à 15:06
5 / 5
Une cuisine 3 étoiles ! Nous avons découvert le restaurant par hasard et avons été extrêmement agréablement surpris, tant par la cuisine excellente préparée à partir d'ingrédients extrêmement frais que par le style informel du chef très hospitalier et de son équipe sympathique. Si nous revenons à Lecce, nous reviendrons certainement dans ce restaurant.
Aishwarya.i
Le 11/05/2024 à 11:33
Nourriture exquise. Meilleur repas dans les Pouilles. Et les meilleures pâtes de ma vie. Et le tiramisu. Un peu perplexe quant à la manière dont cela est réalisable, car ces plats ne sont-ils pas assez simples ? J'ai mangé ici deux fois et ce n'était pas suffisant.
alessia.a
Le 09/05/2024 à 10:21
Trouver un endroit pour dîner n'est pas facile....le déjeuner s'est très bien passé....le chef m'a gentiment fait goûter des linguine aux artichauts et de la poutargue🤟 Tout est excellent, je reviendrai pour une dégustation au dîner. Merci❣️
Nathalie.e
Le 08/05/2024 à 21:31
Nous avons eu le plaisir de profiter d'un très bon dîner au 3 Rane. Le service était excellent, avec un grand sourire et personnel. La nourriture était tout simplement géniale. Et aussi un excellent rapport qualité/prix (nous avions un menu dégustation de 6 plats recommandé par le chef). Nous avions des vins assortis (tous locaux) qui étaient également très bons. Je recommande vivement à tous ceux qui vont à Lecce d'essayer (! L'endroit est petit) d'avoir une table ici.
Eliano.a
Le 01/05/2024 à 15:47
Le meilleur restaurant de Lecce
Fausto.a
Le 26/04/2024 à 09:10
Tous excellents à mon goût, bien sûr j'aimerais des plats plus abondants 😂 mais ça va Le serveur était super sympa mais a été distrait de notre table hier soir même lorsque la facture était en cours de paiement et que certains prix n'étaient pas conformes à la carte. Je recommande un peu plus d'attention.
Jitse.a
Le 23/04/2024 à 21:34
Meraviglioso! Des plats délicieux, surprenants et étonnants, avec les meilleurs vins des Pouilles ! Un lieu intimiste avec seulement 6 tables et un personnel super sympa : une véritable expérience ! Grazie Mille❤️
Vito.o
Le 20/04/2024 à 17:13
À ne pas manquer
marcello.p
Le 19/03/2024 à 20:40
Un bon endroit... propriétaire sympathique... nourriture à la hauteur
Valeria.a
Le 02/03/2024 à 17:07
Le seul endroit qui ne déçoit pas les attentes. Ils sont une certitude ❤️ Absolument numéro un dans le secteur. Cadre intimiste, service excellent et plats incroyables… vous êtes chez vous, chaleur et émerveillement
Lilly.i
Le 01/03/2024 à 11:01
Excellence authentique. Un lieu qui est désormais devenu pour nous « chez nous », qui nous surprend toujours de plus en plus et nous fait vivre des expériences mémorables. Une cuisine créative et de qualité, un service toujours impeccable et un personnel aimable et attentionné. Emplacement intime avec une attention aux détails.
Alex.e
Le 23/02/2024 à 12:45
Excellent endroit et service! Caché dans une petite rue, c'est un véritable joyau. Le chef et le serveur nous ont vraiment bien accueillis et le menu dégustation de 6 plats que nous avions était FANTASTIQUE et pourrait facilement être servi à New York (d'où nous venons). Réservation recommandée, il n'y a que quelques tables disponibles.
Marc.a
Le 23/02/2024 à 07:57
Un petit (par la taille) restaurant gastronomique, à prix très raisonnable. Cuisine inventive avec des produits locaux, aux goûts justes. Bon choix de vins. Accueil sympathique.
Otoa.s
Le 22/02/2024 à 20:08
La nourriture, le service, l'ambiance, tout est fantastique. Nous avons tellement aimé que nous sommes venus ici deux fois au cours de notre visite de 5 jours à Lecce. Juste un peu magique. Toutes les petites choses.
GiGi.o
Le 17/02/2024 à 14:46
Un petit restaurant. Un trésor de plats délicieux et soigneusement préparés, servis avec un accueil familial et un dévouement absolu. Si vous ne connaissez pas encore cette merveille de Lecce, vous devez l'essayer au plus vite. Absolument recommandé pour la qualité de la nourriture et de la cuisine. Et un service parfait. Merci pour l'expérience
Laura.e
Le 16/02/2024 à 15:16
Une expérience toujours différente et captivante. Le chef ne déçoit jamais. Personnel parfait et ambiance familiale, même les vins sont une excellente révélation sensorielle, jamais prévisible.
Olivier.a
Le 03/12/2023 à 08:34
Très bonne expérience et très bon concept. Les pâtes étaient exceptionnelles, légèrement déçu des desserts mais ce restaurant reste une excellente adresse. Merci
ANNA.A
Le 27/11/2023 à 22:40
Excellent accueil et plats uniques en termes de bonté et de présentation
Sofia.l
Le 31/10/2023 à 22:15
Nous avons pris le 6 plats pour 50€ : un bon moment, créatif, très savoureux, une forte maîtrise technique du Chef et un service parfait du serveur. Un incontournable à Lecce, un merveilleux dîner !
Chris.e
Le 20/10/2023 à 13:28
Très petit restaurant avec une carte limitée mais bonne. Le service et la nourriture étaient très bons et le vin au verre était bon aussi
Simon.
Le 15/10/2023 à 20:46
Le vin était excellent, mais la nourriture manquait. Les saveurs des plats étaient trop difficiles et ne se mariaient pas bien. Les saveurs étaient déséquilibrées. Ils ont également complètement oublié l'un des cours. Le tiramisu était excellent. Prestation moyenne.
Mauro.i
Le 14/10/2023 à 17:59
Une excellence absolue. Créatif, intelligent, voire drôle. Pour ceux qui veulent goûter une cuisine inspirée du Piémont mais contaminée par les produits du Salento, c'est une véritable expérience.
Dave.u
Le 02/10/2023 à 09:18
Le repas le plus « gourmand » que nous ayons eu au cours de nos deux semaines dans les Pouilles. Tout était délicieux et le service impeccable. Nous y sommes allés à quatre plats et c'était une bonne quantité de foos. Nous étions tous rassasiés.
Doug.a
Le 01/10/2023 à 05:45
C'est une trouvaille fabuleuse, loin des rues principales de Lecce. La cuisine est de première classe, le service serviable, sympathique et très compétent lorsqu'il s'agit de choisir des verres de vin pour accompagner notre nourriture. Le plat de pâtes au ragoût de veau restera longtemps gravé dans les mémoires. Nous avons opté pour le menu dégustation (choix de 4, 6 ou 8 plats - nous y sommes allés 6) - il y a aussi une carte - mais faites confiance au chef pour le menu dégustation - ils savent ce qu'ils font !
smicky.
Le 15/09/2023 à 19:29
Cuisine excellente et particulière, pas la cuisine maison habituelle mais raffinée avec des combinaisons parfaites... à retourner
Giuseppe.u
Le 12/09/2023 à 22:47
La saveur est excellente…
Selatravis.
Le 12/09/2023 à 20:47
Alors que j'étais trop rassasié pour terminer complètement les 8 cours, j'ai pu entrevoir le concept. Le chef est un génie qui fera de grandes choses. Le serveur était également spectaculaire et travaillait très dur pour nous tous. Vous vous souciiez de tout et ça se voyait. Vous n’avez pas besoin de vous en vouloir : vous étiez parfaits !
Suyoung.l
Le 12/09/2023 à 20:46
Ce restaurant est l’un des meilleurs de toute mon expérience ! Nous avons eu un menu dégustation 8 plats, mon mari et moi avons un bon souvenir à Lecce le dernier jour ! Le service était très gentil et la nourriture était admirative (sauf 2 fois des pâtes) mais je tiens à les remercier et à tout apprécier !
Andreas.i
Le 12/09/2023 à 11:50
Le petit restaurant était l'un de nos points forts culinaires lors de notre voyage dans les Pouilles. Nous avons choisi le menu à 8 plats et n'en avons choisi nous-mêmes qu'un seul. Nous avons été surpris par les plats restants et le chef a vraiment réussi. J'ai un grand respect lorsqu'un chef ose essayer des classiques comme le Vitello tonnato parce qu'ils sont si bons dans l'original. Que puis-je dire, je repenserai encore longtemps à l'édition d'été dans ce restaurant avec le sourire. Le style de la cuisine est italien moderne, mais pas classique.
Peter.a
Le 10/09/2023 à 10:38
Je suppose que le meilleur joyau caché de Lecce. Un cuisinier qui aime cuisiner, souhaite que ses invités vivent une expérience culinaire vraiment agréable et a la chance d'être épaulé par un grand chef d'invités.
Federica.e
Le 02/09/2023 à 21:29
Avant de finir de lire cette critique, réservez une table au plus vite car il n’y en a pas beaucoup de disponibles… vous me remercierez plus tard. Disons simplement que mon partenaire et moi sommes des gourmets expérimentés et qui ont beaucoup voyagé, nous avons mangé dans toutes sortes de restaurants internationaux plusieurs étoiles. Moi-même étant italien des Pouilles, je peux vous assurer que c'est aussi bon que possible. Je ne vous dirai pas quoi commander, sautez un repas à la maison si vous le devez, partez avec une bonne faim et commandez autant que vous le pouvez. Vous ne le regretterez pas. Bravo 3 Rane : la nourriture, l'ambiance détendue mais raffinée, le service attentionné. Nous retournons à Londres demain avec le seul regret de ne pas y avoir dîné tous les jours pendant notre séjour. Bravissimiiii 👏🏻👏🏻👏🏻 Saluti, Federica & Gabriele
Mattia.
Le 30/08/2023 à 20:35
Plats spectaculaires. Service très attentionné et sympathique. L'idée de ce restaurant est claire et l'exécution impeccable. Dans un dîner à trois plats, l’entrée était sans aucun doute le meilleur plat. Le premier était vraiment très bon, mais l'attente était très forte après l'entrée donc il y a eu une très légère déception, plus envers moi qui avais désormais des exigences irréalistes que envers le restaurant qui n'en a pas raté une miette. Le dessert le moins mémorable pour moi, mais c'est une question de goût personnel. Recommandations de vins toujours réussies. Si je passe par Lecce, j'y retournerai sans hésiter.
Lisa.o
Le 26/08/2023 à 16:14
Ambiance agréable avec beaucoup d'attention aux détails Peu de tables et un seul serveur ce qui rend parfois le service un peu lent Très bons plats et très bonne nourriture
Antonio.a
Le 12/08/2023 à 22:48
Raffinements, élégance et surtout une grande hospitalité...
Martin.o
Le 01/08/2023 à 15:56
Nourriture et service fantastiques. Nous pouvons je suis revenu une deuxième fois. Restaurant de première classe à Lecce.
Roos.o
Le 26/07/2023 à 22:09
3 Rane est un joyau gastronomique caché absolu à Lecce. C'est un petit restaurant avec seulement quelques tables, créant une atmosphère intime mais vibrante. Nous avons opté pour le menu dégustation en six plats, qui nous a permis de goûter à une large gamme de plats exquis et équilibrés. Nous venons dans le Salento depuis plus de 3 ans maintenant et c’est l’un des meilleurs dîners que nous ayons eu jusqu’à présent. À la recherche d'un havre de paix où une équipe soudée crée une expérience hors du commun, où les saveurs délicieuses dansent sur votre palais dans un cadre enchanteur et sans prétention, tout en étant incroyablement économique ? Votre quête se termine ici.
Honest.r
Le 21/07/2023 à 17:59
La nourriture était plus que bonne mais gardez à l'esprit que la portion est assez petite. Si vous voulez un dîner fusion, c'est recommandé, mais pas super traditionnel.
Ben.r
Le 19/07/2023 à 11:36
Arrivé à 13h30 après avoir traversé la chaleur. Beaucoup de tables gratuites, je n'ai pas pris la peine de nous servir. J'éviterais.
marcello.e
Le 11/07/2023 à 08:35
Bon choix. Tout est très bien entretenu
Francesco.a
Le 06/07/2023 à 07:35
Dîner d'une qualité rare. Le personnel est tout simplement phénoménal. Il se peut qu'il ne plaise pas à tout le monde en raison de son style de plats et de combinaisons. Longs délais d'attente, mais vous allez y passer la soirée et à juste titre. Vous vous sentez chez vous dans un restaurant qui a le goût du Michelin. Compliments.
Eva.a
Le 05/07/2023 à 20:32
Nourriture fraîche et savoureuse, présentation et service incroyables. Ne manquez pas ce restaurant si vous séjournez à Lecce !
Rebecca.o
Le 05/07/2023 à 13:43
Mérite une étoile Michelin! D'excellents vins, des plats de folie et des prix vraiment justes pour la qualité et le raffinement de ce que l'on mange. Bien joué!
Ari.'
Le 01/07/2023 à 18:32
Mon mari et moi avons vraiment adoré 3 Rane. Nous sommes allés à la dégustation de 8 plats et c'était incroyable. Des portions nettement plus grandes que votre dégustation habituelle, alors partez-y le ventre vide, mais vous ne serez pas déçu ! Octopus était un point fort particulier.
Valentina.e
Le 30/06/2023 à 15:58
Des produits d'excellente qualité dans un contexte confortable. Malheureusement seulement quelques places dans une salle individuelle avec quelques tables à l'extérieur (dans une rue secondaire peu fréquentée bien sûr, mais pas trop verte quand même). Vins bio de bonne qualité, mais peu de disponibilité des produits. Je recommande la dégustation, variée et somme toute à la portée de tous. Joli petit endroit !
mariapaola.a
Le 21/06/2023 à 08:57
Arrivé avec un quart d'heure de retard, le propriétaire nous a attaqué devant toute la salle et nous avons immédiatement quitté les lieux. Peu de temps après, je reçois des messages vocaux du propriétaire avec l'intention de poursuivre les reproches non seulement pour le retard mais aussi pour le fait que nous soyons partis. La situation était parfois comique, cela semblait être une blague mise à part. Je n'ai jamais été témoin d'une scène et d'un comportement plus grossier et bas dans un restaurant. Cuisiner, c'est peut-être bien, mais si vous ne savez pas comment vous comporter avec les gens, il vaudrait mieux changer de métier. Il n'aura pas une longue vie.
Ginny.a
Le 03/06/2023 à 08:04
C'est un joyau caché. Un petit restaurant avec une dizaine de tables, c'est un endroit à ne pas manquer à Lecce. Nous avons opté pour le menu dégustation de 6 plats, qui était le meilleur moyen de goûter à tout ce que le chef a à offrir sans en faire trop avec trop de nourriture ! (Je dirais que le plat 8/10 serait trop, mais si vous n’avez pas mangé de la journée, cela pourrait être le festin le plus délicieux que vous ayez jamais organisé !!) Nous avons opté pour le ceviche aux asperges et cacahuètes, le foie gras aux fèves, amaretti et pecorino (à noter !!), les pâtes au lapin, le risotto aux tomates jaunes et daurade (mon préféré, j'aurais pu avoir tout un bol de ce beurré, réconfortant et risotto décadent), du poulpe cuit lentement avec de la patate douce et du piment et nous avons complété le tout avec la mousse au chocolat (pensez riche, épaisse et noire - j'aimerais qu'ils le vendent au pot !) et le tiramisu. Tous étaient délicieux en eux-mêmes, mais ensemble, c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu dans le Salento. Si vous cherchez un endroit où la petite équipe veille à ce que vous passiez un bon moment, que vous dégustiez une cuisine incroyable dans un cadre sans prétention et joli, et le tout pour un prix incroyablement abordable, alors je ne peux que recommander cet endroit davantage et avant qu'il ne soit découvert par les masses. .
Aurelia.a
Le 20/05/2023 à 21:43
Tout est parfait
Francesca.
Le 14/05/2023 à 14:55
En vacances à Lecce, j'ai choisi ce restaurant pour dîner le jour de mon anniversaire. Cuisine originale avec des matières premières d'excellente qualité à des prix raisonnables. Je trouve excellente l'idée de pouvoir choisir un menu dégustation (à partir de 40 €) et de pouvoir le composer en toute autonomie. Nous avons choisi le menu à 50 € en choisissant deux entrées, un premier plat, deux seconds plats et un dessert. Tout est vraiment excellent. Y compris du pain chaud. Lors de mon prochain voyage à Lecce, ce sera un arrêt définitif.
Julian.�
Le 10/05/2023 à 19:53
Service très sympathique et nourriture de très bon goût ! Merci pour cette belle soirée !
carlo.i
Le 05/05/2023 à 10:03
Probablement le meilleur restaurant de Lecce. Cuisine non évidente et raffinée, ambiance chaleureuse et familiale, excellent service.
GIANLUIGI.O
Le 29/03/2023 à 17:10
Déjeuner en famille dans un environnement intimiste et raffiné. Prestation impeccable. Nous avons essayé différents entrées, premier et deuxième plats. Tout est parfait.
Dionisia.o
Le 28/03/2023 à 14:21
Excellente nourriture, excellent accueil, ils ont réussi à me faire sentir chez moi. Les plats ne sont pas du tout évidents, mais excellents avec des associations insolites.
Alessandro.a
Le 22/03/2023 à 23:34
Endroit simple et calme, plus qu'un dîner classique, je le décrirais comme une expérience pour des occasions spéciales. Les plats étaient excellents, le personnel professionnel et sympathique à la fois. À travers les plats, les combinaisons, les saveurs, le service et le prix, cette idée d'un restaurant hors du commun, humble et élégant, est véhiculée. J'y retournerais avec plaisir !
Rosita.'
Le 05/03/2023 à 12:43
Expérience décevante. Dégustation froide de bienvenue sortie du frigo composée d'un quart de salade belge sauce noisette. Risotto aux orties et crème de morue extrêmement salée avec une cuillerée de morue presque froide. Portions minimales pour des prix élevés (les entrées varient de 16 à 20 euros). Expérience négative, prix injustifiables.
delia.e
Le 27/02/2023 à 06:06
Malgré mes nombreuses intolérances alimentaires, j'ai très bien mangé et avec goût. Prestation impeccable.
Giovanni.a
Le 25/02/2023 à 23:54
Belle soirée, environnement calme... J'ai bien mangé, j'y retournerais
g.mauro.g.
Le 06/02/2023 à 22:45
J'accepte l'invitation à examiner de Google. Entrée gratuite, un peu à la manière du tiramisu revisité dont je n'arrivais pas à saisir la forme et le goût. Un bon œuf bien qu'il n'excelle pas en accord avec le type de champignons, la pappardelle aux artichauts était savoureuse. Un petit endroit un cran au-dessus du niveau moyen de restauration de la ville. J'y retournerais pour essayer d'autres plats et mieux comprendre la cuisine. Seul serveur dans la salle, je veux considérer cela comme un avantage car même s'il ralentit beaucoup, le service rend plus intime un environnement avec un si grand nombre de tables.
Nicolas.
Le 29/01/2023 à 08:29
Petit restaurant intimiste proposant une cuisine raffinée et originale. Je conseil le menu à l'aveugle. Prix plutôt élevé mais juste face à la qualité des plats proposés. Personnel au top.
teresa.e
Le 23/12/2022 à 18:36
Choyés dès le début, nous avons dégusté de nouveaux plats créatifs et pleins de saveurs qui mettent en valeur le savoir-faire et l'imagination du chef.Teresa Greco
Chiara.a
Le 22/12/2022 à 11:44
Cuisine créative aux associations raffinées et au goût original. Le dessert à base de citrouille est une expérience onirique.
Malcolm.u
Le 04/11/2022 à 22:27
Tout d'abord, le personnel très TRÈS sympathique. Petit restaurant confortable avec une cuisine excellente, une attention personnelle et des gens vraiment sympathiques. Par-dessus tout, la nourriture et les vins étaient excellents mais Mauricio et le serveur ont vraiment rendu notre soirée spéciale. Merci pour tout!
Angela.u
Le 25/09/2022 à 15:53
Un vrai délice 😁😁😁😁
Guerrero.o
Le 08/09/2022 à 20:40
Il vous faudra surement réservé pour avoir la chance d y manger. Mais vous y serez bien accueilli et installé. Quant aux plats (menu 4 plats), ils sont tous délicieux ! Il y a une vraie recherche dans les associations de goût et les textures. Et le résultat est juste parfait. Le guide Michelin peut, je pense, passer donner une étoile.
Loo.i
Le 24/08/2022 à 12:25
Qualité et recherche rendent les plats exceptionnels. Les combinaisons particulières et bien réalisées font exploser le goût tant au niveau gustatif que cérébral. Lieu qui se hisse en tête de la liste des lieux où revenir. Service aimable et discret. Environnement moderne et élégant avec une attention aux détails. Prix absolument bas par rapport à l'offre.
nadia.u
Le 20/08/2022 à 16:37
Expérience extraordinaire : une anthologie de saveurs magistralement illustrées. Excellentes matières premières et combinaisons inhabituelles. A ne pas manquer absolument !
Christian.r
Le 17/08/2022 à 20:23
Une sublime découverte genre gastro mais à prix très modique à lecce près de la porte San biaggio en dehors des murs. A tester sans modération
R..n
Le 04/08/2022 à 19:32
Endroit sympa et accueillant, le gars en chambre est super gentil et sympathique, il met tout de suite le client à l'aise. Des plats spectaculaires !!! Je recommande à tout le monde d'y aller ! Les gars du restaurant méritent plus d'étoiles que les 5 qu'ils peuvent donner.
Mitra.h
Le 03/08/2022 à 22:14
Absolument le meilleur dîner à Lecce de loin. C'est vraiment un joyau caché. Service de tueur et nourriture délicieuse - tout était géré par 1 serveur (Giovanni) et 1 chef ce soir. Ils ont fait un travail remarquable. ❤️
Giulia.m
Le 03/08/2022 à 16:29
Endroit très intime avec peu de sièges donc excellent pour se détendre, mais jusqu'à un certain point. Les plats sont bons, même si j'attendais plus des associations de saveurs, l'œuf poché était excellent, les tagliatelles au lapin m'ont cependant un peu déçu, goûts personnels mais honnêtement je n'ai pas pleinement apprécié les différentes saveurs. Le menu dégustation est très pratique, je le recommande. Le problème, c'est pourquoi j'ai mis 3 étoiles, c'est le service extrêmement lent. Il n'est pas possible d'attendre plus d'une heure (avant que la salle ne se remplisse, c'était en gros nous et 2 tables donc je ne comprends pas) pour le premier plat, et 20 minutes entre un plat et l'autre. L'attente excessive coupe la faim et même si je n'ai pas commandé trop de plats (4 du menu dégustation, donc ils n'étaient pas abondants) je suis arrivé à la fin du repas assez épuisé car 2 heures s'étaient écoulées, donc j'avais déjà je digère depuis un bon moment. Cela a complètement gâché l'ambiance et a trop interrompu la soirée.
Andrej.o
Le 26/07/2022 à 20:14
Le dîner s'est bien passé à deux détails près, le premier est que nous avons réservé à 20h et que nous avons terminé presque trois heures plus tard, nous nous serions attendus à un dîner plus court. Et puis un autre détail important pour moi, l'huile d'olive extra vierge sur la table. Comme toujours, je goûte l'huile avant de l'utiliser et je la trouve défectueuse avec un fort arôme de rance. J'en ai parlé au personnel de la salle à manger qui l'a signalé au chef, mais on nous a dit que ce qu'ils ressentaient était typique de ce produit. Heureusement, je l'ai remarqué et je n'ai pas contaminé la nourriture extraordinaire servie avec de l'huile défectueuse.
pietro.e
Le 23/07/2022 à 21:13
Une étape incontournable si vous visitez Lecce. Un de nos endroits préférés. Technique et grande recherche des matières premières dans une cuisine qui danse entre simplicité et innovation. Dans la salle à manger, la cordialité et l'attention ne sont jamais intrusives, avec une carte des vins qui met l'accent sur le Piémont méconnu (la patrie du chef) et les meilleures Pouilles : à ne pas manquer. Bravo Maurizio en cuisine, bravo Giovanni en salle, félicitations !
Giulia.a
Le 23/07/2022 à 19:19
Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Merci beaucoup très bien
Mr.o
Le 23/07/2022 à 06:20
Une expérience unique, un plat plus sophistiqué que l'autre, innovant et jamais banal. Prestation impeccable. Bizarre qu'il n'y ait pas d'étoile Michelin ! A ce jour c'est sans aucun doute le meilleur restaurant que j'ai jamais essayé
D.
Le 20/07/2022 à 08:36
Excellent restaurant ! Des recettes savoureuses et originales et un service impeccable. Je recommande de prendre le menu qui, pour quelques euros de plus, vous permettra de choisir une entrée, un plat et un dessert et de vous rassasier pleinement.
Teodora.a
Le 14/07/2022 à 18:06
La nourriture était exceptionnelle, les recettes originales. Nous avons essayé le menu dégustation avec 6 plats et je vous recommande de le faire si vous visitez pour vivre l'expérience complète. Le personnel est vraiment sympa et je peux certainement dire que j’en ai pour mon argent et même plus. Je recommande particulièrement le plat à base de viande de cheval mais toutes les pâtes étaient également incroyables. Un restaurant absolument incontournable et l’un des meilleurs restaurants gastronomiques que je connaisse !
Thomas.f
Le 02/07/2022 à 12:45
Excellent, je recommande vivement !
Stephan.u
Le 02/07/2022 à 12:27
Nourriture et service absolument fabuleux. j'aimerais revenir
Sara.o
Le 30/06/2022 à 11:56
En réalité, il mérite au moins 1 étoile Michelin. D'excellentes matières premières, des plats précieux, parfois surprenants dans leurs combinaisons, d'autres fois plus simples (mais pas banals). Service souriant, mais pas intrusif. La possibilité de réaliser un menu dégustation en mixant certains choix avec les décisions du chef est intéressante. Prix absolument juste.
Virginie..
Le 15/06/2022 à 11:50
Exceptionnel.... Vraiment à découvrir !!! Accueil super sympa, 3 sortes de pains maison, un oeuf cuit à basse température et gras de porc gelé, effiloché de cheval et son pickels, parpadelles au lapin et zestes de citron vert.... Mais que demander de mieux? Rien....
Chiara.i
Le 21/05/2022 à 15:29
Cuisine recherchée, équilibrée et bien exécutée, selon moi ! Menu dégustation 4 plats avec un verre, plus amuse-bouche et dessert offert, et un vin naturel macéré sur les peaux, de Petracavallo, seulement 100 € pour deux, je dirais la bonne quantité pour ce que nous avons mangé et bu. Un chef de son nom, dans une ville touristique, aurait pu se montrer beaucoup plus prétentieux et augmenter les prix, apparemment les mêmes depuis des années. A ne pas manquer : le foie gras aux fèves ! J'ai hâte d'y retourner :).
Anders.r
Le 05/05/2022 à 14:59
Expérience de dîner fantastique 😊 Dans une atmosphère agréable et détendue, 3 Rane sert des plats très ambitieux avec un bon équilibre de goût et de texture à chaque portion. Un menu de dégustation de six plats était vraiment très satisfaisant. Excellent rapport qualité prix, fortement recommandé 😊
giulia.i
Le 28/04/2022 à 06:12
Difficile de trouver les mots justes pour décrire l'expérience vécue au restaurant Le3Rane. La seule façon d'en faire l'expérience et d'en être témoin est de réserver une table... et une fois arrivé, laissez-vous aller dans les bras compétents et accueillants du personnel. Gentillesse et courtoisie du service, vin recommandé parfaitement adapté aux plats. Les plats... les uns plus explosifs les uns que les autres. Je les définirais comme artistiques et rassurants. Si je peux vous donner un conseil, ne choisissez pas quoi manger, la surprise qui vient de la cuisine de temps en temps n'en est que plus agréable. Le Chef est vraiment d'une grande qualité tout en étant extrêmement accueillant et sympathique. Sourires et qualité. Mon dîner a duré environ 3 heures sans que je m'en rende compte. C'était un voyage sensoriel. Merci.
Franz.c
Le 14/04/2022 à 21:24
Mets, vins, service : parfait. Aucune autre description n'est nécessaire. Allez-y et profitez-en.... Francesco et Claudia Graz, Autriche
Claudia.
Le 12/04/2022 à 10:35
Des amis de Lecce nous ont recommandé 3 Rane et nous avons également lu les nombreuses critiques positives lors de notre visite au restaurant. Il faut absolument réserver, il n'y a que 6 tables. La décoration est simple mais de très bon goût. La nourriture est un rêve absolu ! Nous avons choisi deux fois un menu, où vous choisissez 3 plats vous-même et 3 plats choisis par le patron. Tout était absolument génial ! Le goût, l'apparence des plats et les associations. La recommandation de vins était également parfaite. Le service, composé d'un seul serveur, est chaleureux, compétent et vraiment top. Une cuisine étoilée à un prix incroyablement abordable ! Cela vaut la peine de venir à Lecce rien que pour ce restaurant !
giampiero.a
Le 08/04/2022 à 05:08
Intimiste et accueillant... des plats surprenants réalisés avec savoir-faire et respect des ingrédients... en salle on se sent immédiatement comme chez soi, beaucoup de professionnalisme, de courtoisie et de convivialité... un excellent rapport qualité/prix...
Grete.i
Le 07/04/2022 à 06:28
Endroit extraordinaire, portions petites mais délicieuses. À la fin, vous serez rassasié - promis. Vous pouvez choisir entre un menu de 4,6,8,10 plats et les plats sont incroyables. Ensuite, le cuisinier est sorti de la cuisine pour nous dire bonjour. Vraiment une super expérience.
Tim.r
Le 16/03/2022 à 13:23
De retour à Lecce après une longue marche, c'était presque le premier restaurant où je venais et je suis tellement heureux d'avoir décidé de manger ici. Cuisine et présentation imaginatives sans s'écarter des principes de la bonne cuisine italienne. Hautement recommandé.
Ippazio.u
Le 09/03/2022 à 17:35
Excellent service, cuisine sublime, à bientôt
Dott93.
Le 15/02/2022 à 14:08
Expérience culinaire raffinée et pleine de saveurs. Intime, essentiel. Amabilité, professionnalisme et gentillesse du personnel. Le coût moyen est correct.
Roberto.i
Le 11/02/2022 à 09:03
Une vraie surprise dans votre propre ville ! Chaque plat attise la curiosité : certaines combinaisons peuvent paraître audacieuses, mais en réalité, faites confiance au chef ! Chaque combinaison est parfaitement réussie. Il est conseillé de profiter des cours de dégustation : celui en quatre plats est déjà satisfaisant pour un dîner. Salle petite, peu de places assises, mais néanmoins accueillante et discrète. Service extrêmement sympathique et serviable. Excellent rapport qualité/prix. Absolument recommandé !
Roberto.i
Le 08/02/2022 à 20:07
Dégustation fantastique qui a mis en valeur la grande expérience et le professionnalisme du chef. On reviendra certainement!
its.u
Le 23/12/2021 à 21:24
Bel endroit dans le magnifique centre de Lecce (ignorez une partie des environs de la ville, le centre est à couper le souffle). Nous avons pris un délicieux déjeuner léger composé d'ingrédients frais servis par les serveurs les plus charmants.
Marta.i
Le 04/12/2021 à 23:34
Restaurant idéal, excellent accueil, j'ai déjeuné avec mon mari (nous avions avec nous notre grand Golden retriever qui a été accueilli avec le sourire), sérieux, excellente qualité. Nous avons commandé les 6 plats selon le menu. Tous superbes !!! Nous serons de retour
Lauren.a
Le 03/11/2021 à 21:53
Dîner incroyable, nous avons fait le menu dégustation de quatre plats. Je recommande vivement le poulpe !
Manon.a
Le 27/10/2021 à 20:46
Excellente nourriture, nous avons essayé le menu dégustation de 4 plats pour le déjeuner et chaque plat était vraiment excellent. La décoration et l'ambiance étaient également parfaites. Ils ont également gentiment fourni une chaise haute et préparé un très bon plat de pâtes pour nos enfants. Le seul point négatif était le temps entre les plats. C'était trop long pour nos enfants.
michelle.r
Le 23/10/2021 à 16:31
Petit mais sympa. Un joli changement par rapport à la même gamme de plats. Cuisine raffinée, bons vins, service sympathique. Tout était ajusté.
Officine.e
Le 23/10/2021 à 12:52
Une certitude ! Personnel formidable et cuisine super haut de gamme. Le meilleur restaurant de Lecce
Laura.a
Le 20/10/2021 à 20:58
Restaurant délicieux, super rapport qualité prix avec en prime un personnel très sympa!
Raffaele.a
Le 09/10/2021 à 08:34
Cela faisait longtemps que je voulais vivre cette expérience... et je ne m'étais pas trompé. Commençons par l'accueil du serveur Giovanni qui, de manière professionnelle et simple, vous fait sentir comme chez vous. Nous avons opté pour un menu dégustation. Les plats impeccablement expliqués par Giovanni véhiculent l'identité du chef, une cuisine inclusive pleine de recherche, d'innovation et de technique. Je voudrais souligner que son idée de l'inclusivité l'est. Cela se retrouve également dans les prix car ils sont justes et abordables pour tous. Je le recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir dès que je le pourrai. Ad major
SARA.R
Le 26/09/2021 à 18:23
Tout simplement parfait, équilibré, brillant, un ouragan pour les papilles, ce n'était pas un simple dîner, je le définirais comme une grande émotion. Excellent menu dégustation en 6 plats, ce lieu respire l'amour des matières premières, rien n'est laissé au hasard. Merci les gars, nous reviendrons bientôt.
Roberto.a
Le 19/09/2021 à 03:49
Excellente expérience, la meilleure soirée passée dans le Salento !!! Maurizio en cuisine et Giovanni en salle vous entraînent dans un incroyable voyage de saveurs et d'arômes, avec une convivialité et une pudeur sans précédent !!!
Massimo.p
Le 17/09/2021 à 12:40
Rapport qualité prix exceptionnel pour un restaurant gastronomique aux préparations simples mais impressionnantes
Rita.a
Le 17/09/2021 à 11:21
Excellentes combinaisons sensorielles et gustatives, raffinées et raffinées. Service un peu lent
raffaele.a
Le 16/09/2021 à 20:11
Si vous souhaitez faire un « voyage » culinaire fantastique à travers des recettes et des saveurs qui exalteront vos papilles, c'est l'endroit idéal ! À mon humble avis, le meilleur restaurant de Lecce !
iacopo.i
Le 14/09/2021 à 22:18
Très bel endroit, excellente carte des vins (surtout pour les naturels). Personnel qualifié et gentil. Cuisine raffinée, saveurs du Salento et une pincée de Piémont données par le chef. Super recommandé.
Ale..
Le 24/08/2021 à 23:03
Il suffit de quelques minutes de conversation avec le chef (après quelques heures passées à déguster 10 de ses plats) pour comprendre que s'il y avait plus de gens comme lui, le monde serait meilleur, il n'y aurait probablement pas de guerres et, certainement, on mangerait bien mieux ! Seul en cuisine, avec un maître - sommelier - serveur (un et trois) très habile et agile, il a réussi, malgré quelques essoufflements d'un plat à l'autre, à nous faire passer une splendide soirée en compagnie de plats originaux, savoureux et intrigant. La cave est petite mais avec des propositions intelligentes. Facture presque malhonnête envers le restaurateur, pourtant faible. Nous reviendrons certainement, nous retrouvant de passage.
Edoardo.a
Le 14/08/2021 à 11:21
Excellente cuisine, avec des chefs et serveuses fabuleux. Une belle soirée, certainement dans l'un des restaurants les plus « cool » de la ville !
Robert.e
Le 12/08/2021 à 21:13
Incroyable expérience Michelin à Lecce!
Christoph.c
Le 05/08/2021 à 07:09
Incroyablement délicieux, merveilleusement préparé et en même temps détendu, décontracté et étonnamment abordable ! Si vous êtes à Lecce, ne le manquez pas ! Une cuisine étoilée à tarif snack !! Il est facile de se procurer une des 5 tables le midi, mais mieux vaut réserver le soir.
Alesandra.
Le 30/07/2021 à 21:59
Incroyable! Ingrédients frais, saveurs étonnantes et service amical
Pieter.o
Le 18/07/2021 à 21:25
Nourriture incroyablement délicieuse. Certainement un restaurant digne d'une étoile Michelin avec d'excellents plats. Laissez-vous surprendre par un menu à plusieurs plats accompagné de délicieux vins assortis. Le service était informel et accessible, absolument génial. Je peux recommander ce restaurant à tous les gourmets. Nourriture de haute qualité pour un prix raisonnable.
Elisa.e
Le 04/07/2021 à 18:35
Expérience unique, plats et service excellents. Chaque plat exprime l'imagination du chef et valorise la qualité des matières premières. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
sylvaine.i
Le 04/07/2021 à 06:04
Un chef haut en couleurs plein d'imagination pour emmener votre palais sur des terres inconnues ! Un délice
Giuseppe.r
Le 29/06/2021 à 16:14
Le numéro un à Lecce sans aucun si ni mais. Plats, ambiance, service.
Marco.o
Le 24/06/2021 à 15:58
Excellente cuisine raffinée avec des associations inattendues mais très agréables, un excellent service et une facture honnête.
Giorgio.l
Le 17/06/2021 à 01:50
L'originalité et la débrouillardise du chef, la grande qualité des matières premières, la politesse et l'amabilité du personnel ont permis de combler la seule lacune constituée par un choix limité dans la carte des vins. Nous avons choisi huit plats différents, tous excellents. Excellent rapport qualité/prix
Martina.i
Le 16/06/2021 à 08:23
Comme se sentir chez soi. Excellente cuisine, environnement simple mais soigné dans les moindres détails, hospitalité incroyable ! Nous avons opté pour un cours de dégustation en 6 plats... que dire. La recherche des ingrédients et la présentation des plats sont très appréciées. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement! Bons gars!
Hans-Peter.r
Le 10/06/2021 à 12:41
Quels bons goûts réunis dans une seule assiette. Le meilleur Tiramisu que j'ai eu depuis des lustres. Un vrai frisson
Titti.
Le 04/06/2021 à 13:05
Saveurs, couleurs, senteurs, savoir-faire, professionnalisme et joie délicieuse. Un vrai plaisir, dans tous les sens ! Nous avons déjeuné ici aujourd'hui avec mon mari et nous regrettons que nos vacances ici à Lecce et ses environs soient terminées, d'autant plus que nous serions volontiers retournés dans ce restaurant tous les jours. Des saveurs qui restent en mémoire... Essayez d'y croire :)
Antonio.a
Le 18/05/2021 à 06:26
Une découverte!!! A quelques pas du centre de Lecce, un petit restaurant de quelques places, j'ai trouvé une bonne cuisine raffinée !!! Le lieu était magnifique, le personnel était très gentil et la cuisine était une vraie découverte de saveurs !!! Merci beaucoup pour cette belle soirée !!!! Je le recommande fortement!!!!
Emilia.e
Le 19/03/2021 à 15:43
Un endroit où l'on se sent choyé. Chef superlatif dans l'originalité de ses plats, savamment préparés.
Alessandro.l
Le 03/03/2021 à 10:18
Cuisine chic, fortement recommandée. Attention maximale au client et désir de satisfaire le palais. Service précis et professionnel.
roberto.i
Le 21/02/2021 à 13:58
Belle expérience : service discret, aimable et ponctuel... Menu passionnant et alléchant... Des saveurs délicieuses, surprenantes, mais pas excentriques, mais solidement dans la tradition ! Cave excellente et originale. Prix plus que juste. TRÈS BIEN!
Sergio.
Le 26/01/2021 à 01:42
Nous avons dîné une fois dans cet endroit en 2019. Nourriture excellente Bien au-dessus de ce à quoi on peut s'attendre et rien à envier aux endroits plus chers. Le service était excellent
Annarita.e
Le 01/11/2020 à 16:53
Expérience très positive : plats de qualité soignés dans les détails, service excellent. Hautement recommandé
José.e
Le 16/10/2020 à 08:14
Repas fantastique ! Digne des étoiles.
avv..A
Le 13/10/2020 à 22:49
Personnel très soigné formé par des chefs professionnels Des plats raffinés... mais des quantités véritablement « réduites » à la limite de l'acceptable Prix élevés
Paola.a
Le 11/10/2020 à 09:10
Quelques mots mais sincères pour remercier Maurizio et le personnel des 3 Rane pour l'accueil chaleureux, les saveurs extraordinaires et les plats uniques. Si vous êtes à Lecce, vous ne pouvez pas manquer les 3 Grenouilles : une expérience à vivre et, pour ceux qui le peuvent, à répéter.
Erin.a
Le 19/09/2020 à 12:57
Petite perle au centre de Lecce. Excellent service, restaurant très raffiné et raffiné, plats d'une qualité, d'une bonté et d'une beauté indescriptibles. Un de mes endroits préférés à ce jour ! Tu dois venir!!
Daniela.a
Le 18/09/2020 à 20:17
Des plats de qualité supérieure....nous avons choisi le menu 4 plats à 35,00 € recommandé par le chef et nous n'aurions pas pu faire mieux !! A réserver longtemps à l'avance.....
Miriam.a
Le 06/09/2020 à 16:45
Il est probable que si le chef reprenait quelques recettes traditionnelles des Pouilles et les proposait de manière moderne, avec son style personnel que nous avons expérimenté dans les différents plats, il deviendrait le restaurant le plus intéressant de Lecce (et obtiendrait l'étoile Michelin en peu de temps). ). Quoi qu'il en soit, super expérience. Restaurant gastronomique de quelques places proposant des menus très intéressants (dégustations ou à la carte). Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats et nous sommes totalement confiés au chef : chaque plat était une délicieuse découverte de saveurs équilibrées et combinées. Le meilleur est sans aucun doute l'œuf poché. Le porc est peut-être le moins excitant. Personnel formé, professionnel et en même temps très sympathique. Salle de bain propre. Mesures anti-covid respectées. Compte conforme au service proposé.
Cinzia.i
Le 23/08/2020 à 13:38
Pour un lieu de ce type. Avec des plats à déguster, la seule petite note à redire est le service qui doit être à la hauteur des plats. Disons que le serveur qui nous servait, au fur et à mesure que les plats passaient, se laissait de plus en plus aller, enlevant même son masque et était aussi de plus en plus indescriptible dans sa description des plats. De plus, on m'a donné un plat que j'avais demandé de ne pas avoir. En ce qui me concerne, il n'y a certainement pas eu trop de problèmes. Mais s'il veut obtenir une étoile et, à mon avis, il pourrait y arriver, le service est la seule chose à corriger.
Alessandra.o
Le 23/08/2020 à 08:06
Cuisine excellente, belles combinaisons d'ingrédients terrestres et marins. Le service est attentionné et sympathique. Continuez comme ça! Bien joué!
Gabriele.r
Le 22/08/2020 à 21:00
*LE* choix si vous êtes à Lecce ! Un restaurant que je fréquente depuis quelques années maintenant, c'est copieux, mais ça ne cesse de me surprendre. Le chef Maurizio Raselli continue d'améliorer et de faire évoluer sa cuisine avec des combinaisons nouvelles ou « revisitées », sans jamais abandonner complètement ses bêtes de somme. De plus, le 3 Rane offre SANS L'OMBRE DE DOUTE le meilleur rapport qualité/prix de toute la ville. Le menu dégustation en 4 plats à 35 € était déjà extrêmement pratique, mais désormais, avec l'ajout de ceux de 6, 8 et 10, ce ratio s'est encore amélioré ! Bref, vous ne repartirez pas « affamé », même si vous faites l'effort, comme le craignent souvent de nombreux habitants de Lecce pour des raisons « culturelles » et parce qu'ils sont habitués à une cuisine familiale qui met généralement l'accent sur la quantité ; Mais surtout, vous repartirez les papilles en fête et prêts à revenir découvrir de nouvelles combinaisons.
elaine.a
Le 21/08/2020 à 09:49
Le menu fait preuve de passion, de créativité, de mélanges harmonieux de saveurs et de textures, et la présentation Wow ! Un service de première classe, dans un environnement convivial, sans prétention, centré sur le client avec une approche éthique de l'entreprise et de son personnel. Ce chef n'aurait aucun problème à obtenir une étoile Michelin s'il le voulait. Maurizio est venu à Lecce pour réaliser son rêve seulement après avoir appris les ficelles du métier dans les meilleurs hôtels et restaurants, dirigés par certains des meilleurs chefs du monde en Inde, en Malaisie, à Londres, en Afrique du Sud et à Édimbourg. L'ingrédient secret est une équipe dévouée de 3 personnes servant une seule séance de 7 tables par soir, le plus haut niveau de service et le sentiment de ne pas se sentir pressé de libérer votre table. Cependant, vous devez réserver longtemps à l'avance. Ne pensez pas que vous pouvez simplement venir ici et prendre une table. Un rapport qualité-prix incroyable, une sélection de vins vraiment décente et appropriée pour accompagner le menu de dégustation, ce qui est un incontournable pour les nouveaux visiteurs. Le menu est disponible en anglais et les gars parlent aussi anglais.
Cristina.e
Le 04/08/2020 à 22:03
Je n'ai pas mangé un bon repas, mais l'endroit est sympa et le service est excellent. Il y a des plats qui valent la peine d'être choisis, mais il y a des plats qui ne sont pas particulièrement bons
Sara.e
Le 03/08/2020 à 19:33
Un chef qui sait vraiment ce qu'il fait....l'œuf poché est incroyable🔝
Cicloposse.i
Le 23/07/2020 à 13:53
fantastique - nous avons pris la dégustation de 6 plats et avons été ravis - y compris l'association avec du vin local (des Pouilles). Le rapport qualité/prix est excellent. De plus, l'histoire du nom du restaurant nous a beaucoup intrigués !
Luca.p
Le 21/07/2020 à 19:46
J'ai beaucoup aimé Haut
Manlio.a
Le 27/06/2020 à 17:58
Cuisine gastronomique de haut niveau, prix abordable. Possibilité de déguster plusieurs plats, une offre vraiment intéressante que nous avons appréciée.
Greice.
Le 20/06/2020 à 20:14
Cuisine excellente, ingrédients simples revisités, il est conseillé de réserver à l'avance vu la disponibilité limitée des places
Elisa.e
Le 03/03/2020 à 23:30
Parfait ! Une belle découverte. Merci 😊
Roberto.i
Le 26/02/2020 à 21:57
Expérience sensorielle unique ! Un grand savoir-faire et une recherche de combinaisons originales avec un grand impact visuel et gustatif. Saveurs, couleurs et arômes se combinent dans des danses sensorielles qui excitent le palais et satisfont l'âme gastronomique de ceux qui recherchent le goût et l'élégance dans la nourriture ! Le meilleur restaurant de Lecce.
Roberto.e
Le 22/02/2020 à 07:48
Magnifique expérience gastronomique dans une belle Lecce la nuit, des saveurs distinctes mais confuses pour percevoir le meilleur de chacune, un endroit à essayer, une belle cave complète le tableau et surtout Giovanni vous accompagne tout au long de la dégustation
Marguerite.a
Le 25/01/2020 à 15:38
Nous avons choisi cet endroit en fonction des critiques et nous n'avons pas été déçus. La meilleure nourriture que nous ayons eue pendant notre séjour dans les Pouilles.
Luigi.o
Le 19/12/2019 à 17:10
Déjeuner entre collègues, le tout très bon et bien présenté. Propriétaire/chef très gentil. Combien de temps reviendrons-nous ?
OZ.
Le 15/11/2019 à 20:44
Cet endroit est tellement original - il est petit, les assiettes sortent des tirages Granma... mais la nourriture est très créative et de grande classe. Le chef vient du Piémont et tout a été parfaitement réalisé. J'ai apprécié le risotto et le tiramisu, l'entrée à la betterave était correcte. La variété de vins était excellente et le serveur était vraiment sympathique, ce que j'apprécie vraiment.
Paola.a
Le 12/10/2019 à 15:17
Une expérience gourmande époustouflante. Lieu accueillant grâce au personnel et au splendide hôte, le chef Maurizio, qui fascine par ses plats et ses magnifiques expériences de travail à travers le monde malgré son jeune âge ! Un voyage de saveurs, d'odeurs et beaucoup de qualité et de raffinement ! Félicitations sincères
Alessandra.e
Le 21/09/2019 à 22:35
Pour célébrer une occasion spéciale, c'était le meilleur choix... une expérience pleine de goût sur tous les fronts... de la vue au goût... c'est un incontournable, croyez-moi !
Marco.r
Le 17/09/2019 à 22:15
Nous avons choisi 6 dégustations à notre goût et le choix était parfait. Un plat était plus savoureux que l'autre et, même si nous avions peur de ne pas pouvoir tout manger, nous sommes repartis rassasiés mais pas gonflés, signe d'une bonne cuisine et d'excellents ingrédients. Excellent service et compliments au chef, venu nous saluer en fin de soirée. Bravo 🔝
Alessandra.i
Le 11/09/2019 à 22:18
Expérience incroyable avec le menu dégustation. Tout parfaitement étudié et préparé
Emilio.i
Le 10/09/2019 à 11:51
Tous très bons. Cuisine de haut niveau. Personnel compétent et professionnel.
Service à table avec compétence et professionnalisme. Associations de couleurs dans la présentation du menu dégustation, savoureuses mais à mon avis décidément chères. Je suggère à la propriété de le réduire de 30 %.
Serena.c
Le 05/09/2019 à 21:18
Endroit simple, très peu de tables, environnement informel. Une cuisine créative et étonnante ! Chef volcanique, brillant et très sympathique.
Karina.e
Le 31/08/2019 à 18:34
Très bon et personnel très sympa !
jean-luc.a
Le 24/08/2019 à 10:25
Une cuisine de grande qualité avec des produits très frais, MAURIZZIO le Chef s'intéresse également aux VINS et nous réalise une association vins et mets d'exception. Je recommande les 3 Tane en espérant que le MICHELIN le récompense le plus rapidement possible. Je reviens chaque année.
Quentin.a
Le 24/08/2019 à 00:45
A l'image d un peintre devant son tableau, le chef dresse ses assiettes avec beaucoup d élégance et de raffinement ! Ce maestro de la cuisine nous a raconté son histoire, celle de ses plats sans aucune fausse note ! Les accords mets et vins sont d une grande précision ! Bravo !
Giuseppe.a
Le 22/08/2019 à 17:08
Trouver l'excellence dans la simplicité est une tâche difficile et 3 Frogs la réussit avec brio. La qualité des matières premières, la splendide combinaison de saveurs, dans un lieu intimiste et accueillant méritent bien plus qu'une visite. Compliments
Jacopo.e
Le 22/08/2019 à 11:44
J'ai beaucoup aimé... Itinéraire de dégustation parfait..
Antonio.u
Le 31/07/2019 à 07:09
Ils ont réussi à réserver dans ce restaurant typique et intimiste de Lecce par pure chance. J'avais lu les critiques et vu quelques photos et j'ai tout de suite eu envie de réserver, je dois dire que mes attentes ont été largement satisfaites. Matières premières au top, cuisine impeccable et service parfait, le tout dans un contexte intimiste mais caractéristique. Compliments
Veruska.e
Le 30/07/2019 à 21:21
Charmant petit restaurant à deux pas de la Piazza Sant'Oronzo. Nous avons essayé un menu dégustation de six plats, l'un meilleur que l'autre, tant le choix des matières premières que les combinaisons étaient excellents. Le gars dans la chambre est très gentil, l'endroit est typique de Lecce en pierre. Très accueillant et intimiste, très peu de places assises, les réservations sont absolument obligatoires. Nous serons de retour bientôt.
Duygu.�
Le 20/07/2019 à 05:04
1ère visite : Excellente 2ème visite mars 2024 : Nous sommes venus à Lecce juste pour manger ici encore, c'était sympa mais nous n'avons pas été aussi impressionnés que la première fois, il n'y a que 6 tables sur place, il est utile de réserver à l'avance, le service c'est super
Darlan.o
Le 07/06/2019 à 21:47
Slow food, nourriture bien préparée, avec beaucoup de saveurs et des ingrédients de qualité. Excellent service et prix raisonnable.
MICHELE.R
Le 03/06/2019 à 20:21
Plats et service excellents. L'emplacement est magnifique. Le chef est très utile pour satisfaire les demandes des clients. Très difficile, voire impossible, de trouver d'autres restaurants de ce niveau avec le même rapport qualité-prix. Bien joué.
Naoya.a
Le 05/04/2019 à 21:19
La cuisine italienne moderne préparée par le chef Maurizio, originaire du Piémont, est située dans les Pouilles, mais il existe également des plats adaptés de la cuisine piémontaise, tous délicats et délicieux. J'ai choisi le cours de dégustation de 8 plats avec un verre de vin, et tous étaient délicieux et, mieux encore, les prix étaient très raisonnables. Les prix sont inimaginables à Milan, Rome et Florence. Une fois les commandes du restaurant réglées, le chef parlait à chaque table avec le sourire, et je pense que cela se reflète dans la nourriture, car il était très sympathique. Le plat de 8 plats est assez copieux, donc je pense que 6 plats suffiraient, mais je pense qu'il faut absolument le commander les jours où vous avez l'estomac pour le manger correctement. La boisson après le dîner était du Calvados, pas de la grappa ni de la liqueur, mais comme la grappa, c'est aussi une liqueur distillée, donc cela m'a aussi aidé à me détendre après le repas.
Alessandro.e
Le 28/03/2019 à 22:26
Petit, accueillant, très gentil, plats plutôt raffinés mais bons ou très bons, choix de vins adéquats, prix presque adéquats !
Kristin.o
Le 24/02/2019 à 20:34
Nourriture délicieuse et joliment présentée aussi. Nous avons dégusté un amuse-bouche, des linguine vongole et un autre délicieux plat de pâtes, ainsi qu'un dessert. Petit restaurant spécialisé dans l'offre aux clients d'une belle expérience culinaire.
Emanuela.e
Le 23/02/2019 à 08:16
Enfin à Lecce un restaurant du plus haut niveau....digne d'un vrai chef....petit mais excellent....en tout....de la table au professionnalisme et à la courtoisie.....10 et félicitations... ..chapeau à vous
Maria.r
Le 12/01/2019 à 17:16
Un lieu insoupçonné au coeur de Lecce; un mélange intéressant entre cuisine locale et « piémontaise » ; une cuisinière très sympathique et un service très agréable et professionnel.
Angelo.a
Le 30/12/2018 à 15:59
Chef amusant et brillant. 15 places. Sortez le ventre plein après une explosion de goût et de plaisir où, à juste titre, le temps est relatif. Si vous êtes dans le Salento. Essai.
Vincenzo.o
Le 28/12/2018 à 12:29
Nourriture de qualité, excellente présentation, combinaisons particulières très intéressantes. Personnel, sympathique et attentionné.
Salvatore.a
Le 12/12/2018 à 22:49
L'endroit auquel vous ne vous attendez pas, une expérience merveilleuse. Le chef et propriétaire, Maurizio vous accueille avec un sourire engageant qui vous met immédiatement à l'aise. Le lieu est intimiste avec seulement quelques tables. La faim est étanche avec différents types de pain fait maison et de l'huile EVO locale. Ce qui frappe à la lecture du menu, c'est le mélange de la culture piémontaise, dont est originaire Maurizio, et de la culture des Pouilles, mais ce qui frappe, c'est la connaissance des matières premières locales provenant strictement de producteurs locaux hyper-sélectionnés et que le propriétaire explique avec beaucoup de talent. compétence . Mais le plus grand savoir-faire réside dans leur assemblage avec beaucoup d'équilibre et d'inventivité, avec une technique raffinée, pour donner lieu à des plats passionnants. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Ivano.e
Le 29/11/2018 à 06:35
La passion et l’amour pour ce que vous faites transparaissent. Excellente qualité, excellent service, excellente ambiance. Bien joué.
Fabry68.a
Le 12/11/2018 à 21:52
Expérience culinaire de haut niveau avec ce chef imaginatif d'origine piémontaise transplanté à Lecce. Le menu est intrigant et combine la terre du Piémont avec la mer du Salento. Laissez-vous guider par leurs conseils et vous serez surpris. J'ai dépensé 50 euros pour un grand menu dégustation de plus de 10 plats. Réservation obligatoire, places limitées.
Carles.o
Le 04/11/2018 à 10:53
Spectaculaire! Formule parfaite : petit lieu (moitié cuisine, moitié salle pour 16 couverts) + chef enthousiaste qui entre et sort de la cuisine, prend les commandes, conseille.. = un endroit magnifique, absolument recommandé. Cela m'a rappelé Dins de Santi Taura, à Majorque et Estimar de Rafa Zafra, à Barcelone.
Gitta.u
Le 27/10/2018 à 15:06
Propriétaire et cuisinier fantastique, surprenant et très gentil. Je recommande vivement ce restaurant.
andreina.p
Le 25/10/2018 à 22:58
Expérience fantastique.. Le chef est un jeune Piémontais, originaire du Salento, passionné de cuisine, attentif à la qualité des matières premières, dont il aime raconter l'origine, avec quelques allusions à l'histoire des plats. Agréablement présent dans la salle, il accompagne les plats avec personnalité et convivialité... des plats joliment présentés mais avec une attention portée au choix de la qualité des matières premières, il est vraiment difficile de dire laquelle est la meilleure, la technique de cuisson des viandes et le poisson est certainement louable. . J'espère revenir bientôt.
michele.r
Le 07/10/2018 à 11:16
Tout ce que vous désirez dans l'intimité d'un non-lieu ! Hospitalité, convivialité, expérience, raffinement, originalité, traditions, technique, innovations, combinaisons raffinées et jamais excessives. Maurizio aime son travail et parvient à transmettre sa passion non seulement à travers ses plats mais en vous impliquant dans un voyage sensoriel fait de combinaisons, de saveurs, de qualité et de sagesse. Un petit environnement où l'on peut se réfugier et profiter de ses soins, de ses descriptions de chaque plat, de ses conseils sur les accords avec des vins souvent biologiques et exclusifs qu'il ne néglige pas de déboucher exclusivement pour le plaisir de la dégustation. Le vrai plaisir d'un dîner convivial qui laisse place à l'envie de revenir. Lecce 6 octobre 2018 notre première expérience, Monia et Michele
Richard.i
Le 19/09/2018 à 15:05
Très bonne ambiance et plats délicieux préparés. Le chef vous accueille complètement et prépare les plats selon vos préférences. Les ingrédients locaux et biologiques sont transformés en chefs-d'œuvre par le chef. Et aussi de grands vins. C'est un incontournable lorsque vous êtes à Lecce.
Simon.o
Le 14/09/2018 à 21:29
Wow! C’était parfait! Un chef fantastique, passionné qui choisi chacun de ses ingrédients à perfection. Quel artiste! On se sent choyé d’être assit à une table dans ce restaurant. Ne change surtout pas cette formule!
Osvaldo.o
Le 04/09/2018 à 04:50
Excellente cuisine, avec des plats traditionnels revisités avec des caractéristiques internationales et d'excellentes matières premières. Service adéquat dans un environnement raffiné et accueillant.
Eléonore.a
Le 29/08/2018 à 20:43
Le meilleur restaurant de Lecce! Le chef est un vrai alchimiste de la gastronomie qui accorde parfaitement le vin avec des produits frais et travaillés dans la plus grande précision. Je ne peux que recommander cet antre, où règne une ambiance conviviale et chaleureuse.
Irene.i
Le 23/08/2018 à 23:23
L'endroit mérite à lui seul une visite dans le Salento. De nouvelles saveurs, entre les traditions salentines et piémontaises, d'excellentes matières premières, leur respect et une forte éthique locale. C'est peut-être parce que dès que vous entrez, vous vous sentez enveloppé dans une étreinte chaleureuse, peut-être parce que la première chanson de fond était le cose in comune, la bande originale de notre histoire, peut-être parce que le chef a une histoire à écouter, mais cet endroit entre avec force parmi ceux du cœur !
raoul.i
Le 21/08/2018 à 19:38
Apothéose du palais. Des recettes délicieuses et surprenantes. Une courtoisie extraordinaire qui n'a d'égale que la capacité de sélectionner et d'accorder les vins. Rapport qualité/prix spectaculaire.
valentina.a
Le 17/08/2018 à 13:20
Excellente nourriture, endroit convivial et le chef est vraiment préparé et très gentil avec les clients. Le meilleur restaurant du Salento et pas seulement du Salento !
Salvatore.a
Le 16/08/2018 à 10:50
Nous nous sommes retrouvés au 3rane par hasard. Le restaurant est créé à partir d'une ancienne écurie avec un haut plafond. Le chef Maurizio accompagne avec élégance chaque plat et explique l'architecture des saveurs et de la préparation. Les ingrédients très frais et la créativité de Maurizio créent des plats uniques. Je recommande de se consacrer à un repas complet et d'essayer également les desserts, j'ai beaucoup apprécié la revisitation de la cassata. La carte des vins est également excellente. 3 grenouilles est un lieu à inclure dans la visite touristique de Lecce, avec la vision des nombreuses églises mystiques et des vestiges de la Rome antique. Pour une visite où l'œil prend sa part et où le goût s'occupe de tout le reste.
Clement.a
Le 08/08/2018 à 22:33
le meilleur restaurant gastronomique de lecce
Andrea.e
Le 02/01/2018 à 14:15
Excellentes combinaisons de cuisine salento et piémontaise... l'atmosphère est intime et discrète. J'y retournerai certainement
tonio.a
Le 22/11/2017 à 16:53
Petit endroit très mignon. Personnel très sympathique et cuisine très bonne, c'est dommage qu'on attende un petit peu pour être servi entre les différents plats. Quoi qu'il en soit, ça vaut la peine de réessayer
Daniele.a
Le 08/11/2017 à 19:38
Restaurant hautement recommandé à Lecce, menu toujours varié avec des produits de qualité
yasar.d
Le 19/08/2017 à 21:04
Probablement le meilleur restaurant de Lecce. Cuisine raffinée mais prix abordables. Nourriture incroyable. Très bon service. Ne manquez pas!
Jenny.a
Le 13/08/2017 à 07:40
Superbe! De bons ingrédients, bien cuisinés et savamment servis. Vous passerez un très bon moment..
Michele.e
Le 01/08/2017 à 20:12
J'en suis à mon deuxième cours... Et j'ai déjà le besoin frénétique de revoir cet endroit fantastique avec des combinaisons fantastiques... D'y retourner, et de revenir.. Et d'y retourner... :) à Lecce cre
turibio.e
Le 31/07/2017 à 12:43
quoi dire? Maurizio est l'un des meilleurs chefs avec qui j'ai eu la chance de déjeuner. le rapport qualité/prix est très élevé, le choix des ingrédients et le soin apporté à la présentation des plats sont à admirer. nous avons eu le plaisir de converser avec lui et d'être guidés à travers une expérience gastronomique tout simplement inoubliable. Nous reviendrons chaque fois que nous serons à Lecce, c'est une promesse
Andrea.a
Le 27/07/2017 à 10:04
Excellente qualité de la matière première, cuisine légère, chef et service : parfait. J'ai recommandé d'essayer : 4 ou 6 à apporter avec un bon vin bio. Rapport qualité prix : unique !!
Claudio.i
Le 26/07/2017 à 20:38
Très très bien. Félicitations à l'excellent chef et au service impeccable et très sympathique. Des ingrédients de première qualité cuisinés de la meilleure façon. Cuisine traditionnelle revisitée de manière très intelligente. Merci. Nous nous reverrons certainement.
Erika.o
Le 25/07/2017 à 12:39
Un rapport qualité/prix incroyable. Ils proposent d’excellentes matières premières à un prix vraiment honnête. Un incontournable si vous êtes près de Lecce, ne le manquez pas
Noor.o
Le 02/07/2017 à 06:26
À ne pas manquer ! Nous nous sommes régalés. De loin notre meilleure expérience gustative dans le Salento. Le cadre est parfait, le service impeccable et le rapport qualité-prix excellent.
Luzia.r
Le 14/05/2017 à 15:06
Une cuisine 3 étoiles ! Nous avons découvert le restaurant par hasard et avons été extrêmement agréablement surpris, tant par la cuisine excellente préparée à partir d'ingrédients extrêmement frais que par le style informel du chef très hospitalier et de son équipe sympathique. Si nous revenons à Lecce, nous reviendrons certainement dans ce restaurant.
- 🏪 Café Restaurant Garberstub (142 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Villa Palma (4 Avis)
- 🏪 Panino Loco (165 Avis)
- 🏪 Toast Amore (35 Avis)
- 🏪 Restaurant Pizzeria Walther von der Vogelweide (287 Avis)
- 🏪 Chiosco Sette Soli (4 Avis)
- 🏪 Osteria Mom (465 Avis)
- 🏪 Sonnenalm (209 Avis)
- 🏪 Greppia (2997 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfat Enchantment of the Sea (115 Avis)
💬 Cuisine très savoureuse et authentique ! Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Bon service - nous n'avons manqué de rien et nous serions ravis de revenir ! Merci :)
💬 Les propriétaires étaient très serviables et sympathiques, attentifs à tous nos besoins
💬 Nous avons rencontré cet endroit un jour par hasard de passage, nous avons donc décidé de l'essayer. Je ne peux que confirmer toutes les critiques positives, un très bon burger, un personnel sympathique et une très belle décoration. Délais d'attente un peu au dessus de la moyenne. Le seul défaut est le système d'extraction de la cuisine qui a besoin d'être amélioré, l'odeur de la nourriture/des aliments frits peut être sentie partout. Nous reviendrons certainement.
💬 Contrairement à tous les autres avis, je me suis retrouvé heureux dans ce lieu dans sa simplicité : des toasts et burgers délicieux, riches et bien assaisonnés. Personnel sympathique et serviable. Juste prix. Tout à fait adapté pour un déjeuner rapide et sans prétention !
💬 Top esser
💬 5 étoiles ne suffisent pas : excellent rapport qualité prix, ils font leur métier avec passion et sont très accueillants. En plus, les matières premières utilisées sont excellentes, le service est rapide et les saveurs vous séduiront. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
💬 L'endroit est génial ! Proche de la ville principale, mais un peu à l'abri de l'agitation de la rue. Le serveur était très gentil (nous y étions le 22/10/2023) et la nourriture était bonne ! Nous avons dû attendre un peu plus longtemps que prévu, mais l'endroit était plein, donc c'est compréhensible.
💬 J'y ai passé une semaine de vacances sportives. Super hôtel ! La nourriture et le service étaient excellents. L'espace bien-être et la piscine étaient également très agréables. L’infusion quotidienne est aussi une expérience incroyable.
💬 Super ambiance et atmosphère, paisible et agréable. Vous devez réserver une table pour visiter cet endroit. Le service est incroyable. Un menu en anglais est également disponible. Surpris de voir de la viande de cheval et bien d'autres dans leur large gamme de plats au menu. Je dirais que la nourriture est présentée et non servie. La nourriture était délicieuse avec différentes saveurs et le vin était génial.
💬 Excellente hospitalité de la part d'Angela, la propriétaire et du personnel. Tout le monde est très serviable et fera un effort supplémentaire pour rendre votre séjour agréable. La vue sur la mer et le magnifique paysage depuis les terrasses très bien aménagées au milieu des oliviers et des citronniers est une très belle expérience. Super petit déjeuner. Super gâteaux italiens !! 🤗👍🤗👍