📌 Via Ronco, 26, 39057 Girlan - Italie
💬 66 Avis
Les avis
Le 14/04/2024 à 07:37
Nourriture et emplacement époustouflants. Cela gagnera une étoile et en mérite deux. Inventif et délicieux. Mieux que l'étoile Zur Rose, à proximité. Situé dans une boîte en verre au milieu des vignes avec vue sur les Alpes de l'Ötztal. La salle de devant était tenue par un jeune serveur très intelligent et multilingue qui sera une star à part entière. Il aurait pu avoir besoin d'un coup de main mais a rendu notre soirée spéciale. La nourriture est incroyablement créative. Je le recommande vivement !
Le 30/12/2023 à 20:28
Juste parfait. Menu de 6 plats absolument difficile. Le dessert est une révélation, 3 toques absolument méritées, grande qualité et composition sophistiquée. Soirée absolument réussie.
Le 02/08/2023 à 18:58
Bel emplacement, aménagé avec goût avec un petit et beau jardin. Les critiques nous ont rendu curieux. Une cuisine incroyablement créative. Là où de nombreux grands chefs se cachent derrière le bar, tout est différent ici. Si vous aimez les surprises gustatives, vous devez venir ici. Beaucoup d'innovation et d'attention aux détails. Le seul inconvénient était le porc ibérique comme plat principal de ma femme. J'ai tendance à penser que le cochon n'est qu'un cochon. Il ne pouvait certainement pas évoluer en termes de goût, car il était beaucoup trop sec et plutôt ennuyeux. Rien n’était fou. Une vache doit être au menu, ce qui a rendu notre choix très difficile au début. Le pigeon était intéressant. Tout le reste est une expérience. La carte des vins a les dimensions d'un mémoire de maîtrise. Il y a une étoile de moins pour le cochon Le service est très attentionné et sympathique, mais semble un peu désordonné. La table n'a jamais été nettoyée.
Le 14/07/2023 à 09:10
J’ai fait un excellent dîner à la terrasse de ce restaurant niché dans les vignes avec vue époustouflante sur les montagnes environnantes ! J’ai beaucoup apprécié la cuisine et plus particulièrement le tartare de veau dont l’assaisonnement était parfait, le risotto au pamplemousse et le dessert eau citron Beau choix de vins et conseils avisés Service aimable et très professionnel Je recommande chaudement ce restaurant
Le 03/07/2023 à 20:43
Endroit fantastique Service incroyable Nourriture exceptionnelle Le bon chemin vers l'étoile Michelin Merveilleuse soirée
Le 07/12/2022 à 19:15
Ce restaurant a été une véritable révélation. On commence par un apéritif offert par eux pour continuer avec le choix du menu. Le menu présente exactement dix plats entre entrées, premier et deuxième plats et si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour un voyage gustatif et déguster les dix. Les plats vont de la terre à la mer donc il y en a pour tous les goûts. L'environnement est élégant et raffiné sans être somptueux.
Le 07/12/2022 à 02:36
Une expérience culinaire unique en son genre. Quiconque est un invité à Eppan et dans ses environs et apprécie la gastronomie ne sera certainement pas déçu ici. Excellent accord de vins et cuisine de première classe. L'hôte et chef Manuel Ebner est à la fois talentueux et hospitalier.
Le 05/11/2022 à 22:12
Nous avons passé une merveilleuse soirée entre amis et avons été surpris par des saveurs merveilleuses, d'excellents vins et un service encore meilleur de Ruben & Anna. Merci à l'équipe… Je le recommande vivement
Le 03/11/2022 à 09:31
Nous rentrions chez nous après 5 belles journées dans le Trentin Haut Adige, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner sur la Route des Vins, après avoir lu des critiques sur ce restaurant. Je dirais que le trajet pour y arriver en valait vraiment la peine ! Emplacement splendide entouré de collines et de vignobles, personnel sympathique et compétent. Plats et vins locaux exquis 🍷 délicieux 😋 Je le recommande vivement !
Le 12/10/2022 à 21:27
Nourriture très savoureuse, personnel très sympathique. Magnifiquement situé au milieu des vignes.
Le 02/10/2022 à 13:18
en route vers les étoiles, sera mérité, super dîner, bravo et merci à tout le monde, particulièrement à Vicenzo que nous connaissions d’autres cieux… Nous reviendront sûrement
Le 19/09/2022 à 14:39
Le restaurant est excellent, de grande qualité mais la qualité de la nourriture est bonne et surtout la présentation. Nous n'avons pas trop aimé le bistro associé, cela ne reflète pas la qualité du restaurant
Le 09/04/2022 à 21:07
Nourriture très fine et belle vue
Le 04/01/2022 à 04:56
Très bon restaurant avec une vue incroyable sur Eppan. L'emplacement lui-même est parfaitement choisi au bout de Girlan. Le restaurant est joliment décoré et on se sent immédiatement chez soi. Les serveurs sont super gentils et attentionnés sans être envahissants. Le service est parfait. Le sommelier est une force. De très bonnes recommandations de vins après une courte conversation sur les préférences, etc. C'est ainsi que devraient être le service et l'orientation client. La nourriture était très bonne et variée. Les notes et les ingrédients sont bien joués. Des choses insolites sont tentées, comme une mousse de polenta avec un escargot de Bourgogne en guise d'amuse-bouche. Les cours étaient tous excellents et là aussi, nous avons reçu de bons conseils sur les cours qui conviendraient car nous ne voulions pas suivre les 10 cours au complet. Nous aimerions revenir!
Le 26/12/2021 à 07:28
Beau restaurant avec une cuisine raffinée, utilisant des produits de base de première qualité et soigneusement sélectionnés. Très bonne cuisine, assiettes très bien pensées. De A à Z, un service louable et une attention aux détails.
Le 15/09/2021 à 13:07
un emplacement vraiment excellent au milieu des vignes (dont les vins sont également servis, très bons !). Une très bonne équipe offre une expérience parfaite avec une excellente nourriture provenant d’une excellente cuisine. Simplement génial!
Le 14/09/2021 à 05:57
Le restaurant est tout simplement magnifique. Excellente nourriture avec un excellent service dans une ambiance exquise et un endroit incomparable.
Le 07/09/2021 à 07:23
Je n'ai jamais mangé de selle de veau aux saveurs aussi différentes et aussi harmonisées. Personnel sympathique et vin sublime
Le 06/09/2021 à 20:16
Bonne nourriture dans un environnement accueillant et relaxant. Aperçu époustouflant.
Le 19/07/2021 à 16:52
Très bonne nourriture, service, emplacement idéal
Le 27/12/2020 à 18:22
Expérience inoubliable. Tout était parfaitement parfait, du personnel attentionné au service impeccable. Chaque petit détail était juste sur place. Ce n'est évidemment pas un restaurant moyen, mais cela vaut la peine de dépenser quelque chose de plus pour une expérience unique. Une bâtisse ancienne magnifiquement rénovée et meublée. Dernier point mais non le moindre, son emplacement était la cerise sur le gâteau !!!! Hautement recommandé.
Le 19/12/2019 à 20:45
Excellent
Le 07/12/2019 à 20:27
Ils deviendront des squelettes
Le 05/11/2019 à 15:48
spectaculaire!
Le 25/08/2019 à 09:28
Excellente expérience
Le 21/05/2019 à 13:55
Belle et délicieuse cuisine👌🍾🍷
Le 16/03/2019 à 13:41
Excellente cuisine ! Niveau étoile ! La fourchette de prix est plutôt élevée mais justifiée ! Nous serons de retour! Nous recommandons!
💬 B&B fabuleux.Vraiment à découvrir! Découvert par hazard suite à une réservation en overbooking à l'hôtel Santa - Rughe en septembre 2017, j'y ai passé un séjour de cinq nuitées. En mai 2019, j'y suis à nouveau retourné pour un séjour quatre nuitées. Un B&B frais, neuf, aéré, bonne literie, jolie salle de bain et un petit déjeuner pour tous les goûts. Les propriétaires, Marisa et Michelle sont délicieux, trés avenants,d'une très grande gentillesse et le souci de vous satisfaire au mieux. J'espére y revenir bientôt.. Jean-Pierre, le belge à la 2Cv Charleston
💬 À visiter absolument
💬 Bonne cuisine avec des prix savoureux ! Le restaurant mérite la position même plus près du centre de Milan. Très bonne cuisine à des prix raisonnables. Le restaurant mérite d'être au centre de Milan.
💬 Dommage qu'ils vous envoient au bar pour le petit-déjeuner. Deux pièces chacun. Un café et des pâtes. Pour le reste, beau B&B au centre de Catane, avec une dame vraiment gentille et à l'écoute du client. Chambres bien entretenues dans un ancien palais. Le reste du bâtiment devrait être démoli, mais le B&B est très beau à l'intérieur.
💬 Bref un bar sympa, le problème vient du personnel que nous avons trouvé le soir du 25 avril. Nous avions demandé à la fille derrière le comptoir si notre amie pouvait utiliser la salle de bain parce qu'elle ne se sentait pas bien. La fille nous dit d'attendre que ça sèche par terre car elle venait de laver la salle de bain, on attend poliment et dès qu'on le voit sécher on laisse partir notre amie, pendant ce temps la fille au comptoir semble agacée et dit nous qu'il était encore mouillé sur le sol, au contraire le sol était parfaitement sec, dès que nous partons, il commence à faire des blagues avec son collègue et un garçon assis aux tables internes, et comme nous sommes beaucoup trop polis, nous sommes partis sans rien dire. Je conseillerais à la fille tatouée au comptoir de se calmer et peut-être de suivre une formation envers les autres, cela vaut aussi pour ses collègues. Je préfère éviter les endroits où il y a cette grande impolitesse.
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💬 Un déjeuner d'affaires incroyable Nous sommes venus pour un déjeuner d'affaires. Excellent service, déjeuner rapide et très savoureux, j'ai eu le plaisir de déguster une "salade phantasia" Il faut absolument réserver une table. Ambiance très sympa également Merci Andrea de nous amener ici !
💬 Excellente pizzeria italienne à Padoue, on y mange très bien. Le choix de pizzas est incroyable. Il y a des salades, risotto, raviolis etc ... Les desserts sont faits maison. Le service est impeccable.
💬 De passage à Pescantino, on a découvert cette pizzeria…. Accueil très sympa et pizzas extra. Contents de notre découverte
💬 Cet hôtel ne mérite plus les 5 ☆. Le wifi se déconnecte au bout de 15 minutes, quelques employés responsable manquent de professionnalisme. Mon fils avec sa famille avait un bungalow avec jaccusi qui ne fonctionnait pas... grosse déception...