A propos de : Restaurant ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie à Martillac
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie qui se trouve à Martillac. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Martillac en bas de page.
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Les avis
Les dernier avis sur ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie à Martillac
Maryvonne.a
Le 22/12/2023 à 18:48
Le Rouge... Tres agréable soirée sur terrasse, dans une ambiance légère de bonne tenue... les plats sont vraiment à la hauteur, le service impeccable, tres attentionné...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif et sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une excellente expérience chez nous. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et il est gratifiant de savoir que tout, du service à l'assiette en passant par l'accueil, a contribué à rendre votre repas parfait. C'est un plaisir de vous compter parmi nos clients satisfaits, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très bientôt. Merci encore de votre confiance, et à très bientôt ! Cordialement, ROUGE Restaurant - Les Sources de Caudalie
Alice.
Le 18/09/2023 à 11:22
En me rendant à l'aéroport, je cherchais s'ils avaient un restaurant pouvant servir de petit-déjeuner tardif ou quelque chose comme ça. J'ai vu sur le site Internet de l'hôtel que le restaurant Rouge était ouvert à partir de 10 heures du matin et proposait également un menu pour les petits repas. Pour ne pas me tromper, j'ai également appelé l'hôtel à 10h08 pour vérifier si nous pouvions nous arrêter et manger quelque chose. Il ne nous restait qu'une heure avant notre départ de l'aéroport de Bordeaux. Je leur ai dit exactement ce que j'avais vu dans leur menu (burrata, olives, fromage). Ils ont confirmé et après 20 minutes nous étions là. Non seulement ils n'ont servi qu'à midi (ce qui n'était même pas mentionné sur leur site internet) mais le personnel/directeur n'a rien fait pour régler ce « malentendu », ont-ils dit ! Le responsable du restaurant n'a pas pris la peine de venir discuter avec nous. Pas même une seule olive, ni une assiette de fromage qu’ils n’ont pas pu nous offrir. Vraiment, je n'ai pas sauf ce comportement grossier venant d'un hôtel 5 étoiles !!
Réponse du propriétaire :
Chère Alice, Merci d'avoir partagé votre retour sur les pages du restaurant Rouge et des Sources de Caudalie. Nous sommes sincèrement désolés pour les désagréments que vous avez rencontrés lors de votre visite au restaurant Rouge. Nous regrettons profondément le malentendu concernant nos heures d'ouverture et comprenons à quel point cela a dû être frustrant pour vous. Notre restaurant Rouge ouvre effectivement ses portes à 10h, mais nous commençons à servir les repas à partir de 12h. Nous nous excusons sincèrement pour toute confusion que cela aurait pu causer et pour tout inconvénient que vous avez rencontré en conséquence. Vos commentaires nous sont précieux et nous les prenons au sérieux. La satisfaction de nos clients est de la plus haute importance pour nous et nous espérons que vous nous donnerez une nouvelle opportunité de vous fournir le service exceptionnel que nous recherchons. Cordialement, Les Sources de Caudalie
Olivier.o
Le 31/08/2023 à 13:17
Pas de téléphone fonctionnel pour réserver et arrivé sur place un petit écriteau qui nous indique que le restaurant est privatisé en nous demandant de les excuser !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Loriette, Merci pour votre commentaire. Veuillez noter que nous ne prenons pas de réservations au restaurant ROUGE, ceci est précisé sur notre site internet. Lors de privatisations, nous en informons notre clientèle hôtel, et pour nos clients extérieurs, nous les informons avec ce message disposé devant l’entrée. N’hésitez pas à contacter nos équipes par téléphone qui se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos interrogations. En espérant avoir la chance de vous accueillir au sein de notre restaurant, Sincèrement, ROUGE Restaurant - Les Sources de Caudalie
Alex.e
Le 26/08/2023 à 13:09
Excellent moment passé avec un cadre magnifique. Mention spéciale au jeune sommelier avec lunettes qui connait son métier à la perfection et qui a su nous orienter vers des crus d’exception !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tesson, Nous vous remercions pour votre commentaire et de partager votre expérience. Nous vous remercions également pour l'appréciation de notre sommelier. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie
laurence.o
Le 26/08/2023 à 12:16
Accueil adorable dans un bel endroit!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gouello, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie
M.a
Le 25/07/2023 à 16:53
Restaurant/dégustation calme et agréable. Bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jacques, Nous vous remercions pour votre commentaire et votre retour d'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au dans notre Palace des Vignes. ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie
Rosângela.a
Le 23/05/2023 à 20:40
Excellent endroit à visiter, bons vins et excellent service !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Rabel, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre maison. Au plaisir de vous accueillir prochainement, Cordialement, ROUGE restaurant - Les Sources de Caudalie
Juanchu.
Le 02/04/2023 à 12:35
Très bonne option si vous restez surtout pour le dîner et quelque chose à manger avec de bons vins.
Marion.M
Le 11/02/2023 à 21:53
Super endroit, mal connu et c’est dommage. Très jolis vins et mets fins et originaux. Rien à envier aux deux autres restaurants de l’hôtel.
Laurent.o
Le 26/10/2022 à 22:47
Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez vous, les assiettes sont frugales et nous ne nous sommes pas régalés... Le service, moyen n'est pas à la hauteur de la gamme de prix de cette épicerie dont le premier bon cadeau commence à 45€/personne .. la prestance du lieu, sans être au niveau, n'est sans doute pas étranger au tarif, que nous avons vraiment trouvé excessif.
Nic.a
Le 11/09/2022 à 15:10
Je n'ai pas eu de pain et j'ai dû demander du lait avec notre noisette, même pas la courtoisie de serviettes et d'assiettes avec notre plateau de fromages.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous sommes désolés de lire que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes. Nous espérons pouvoir vous redonner confiance dans notre restaurant lors de votre prochaine visite. Sincèrement, Les Sources de Caudalie
Dimitri.e
Le 11/06/2022 à 22:12
Très bonne adresse je recommande un service discret , présent avec le souci du détail et bien sûr ce qu'il faut dans vos verres et assiettes
Julien.r
Le 02/06/2022 à 15:19
Super belle terrasse moderne. Produits locaux de qualité. Carte réduite. J'ai goûté la burrata soupe de petits pois, délicieux. J'ai testé le jus de fruits peché de vigne, magique. Service efficace, courtois. Prix trop cher même dans un établissement de luxe. 8 euros le jus de fruit.
Marie..
Le 02/06/2022 à 11:07
Un cadre préservé, plein de sérennité où il fait bon passer les fins de soirée. La qualité des produits est irréprochable, tout est bon, équilibré, accompagnement parfait avec les vins du domaine ou d'ailleurs. Le service est très professionnel et chaleureux à la fois, nous avons été parfaitement accompagnés dans nos choix. Merci encore pour votre accueil, nous avons passé une merveilleuse soirée !
David.a
Le 26/05/2022 à 17:31
Bar a vin . Planche de charcuterie et fromage de qualité mais très chère et pas bien garni. Dommage
rozenn.o
Le 23/10/2021 à 10:41
Vin très bon et très belle enseigne, mais peu commercial.
FOCUS.T
Le 14/10/2021 à 14:01
Endroit calme et apaisant. Produit cher mais de qualité. (S'y attendre vu l'endroit) merci au personnel très professionnel et agréable.
Seb.
Le 05/07/2021 à 03:51
Hormis le domaine qui est bien entretenu , le bar a vin est lamentable, rien a manger dans les assietes, des verines . un bar á bobo trés chère......honteux
Astrid.r
Le 01/03/2020 à 11:27
Très sympa pour boire un verre !
Réponse du propriétaire :
Chère Astrid, C’est avec plaisir que nous découvrons votre commentaire. Nous sommes ravis de lire votre enthousiasme face au charme de notre bar à vins. Nous espérons vous revoir très vite parmi nous. Cordialement. ROUGE
Emily.
Le 28/01/2020 à 17:07
Super endroit pour se détendre et profiter des vignobles : des collations parfaitement proportionnées avec un service chaleureux et hospitalier !
Réponse du propriétaire :
Chère Émilie, Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre bar à vins et la gentillesse de notre équipe. Nous espérons vous revoir très bientôt! Cordialement, ROUGE
elsa.i
Le 01/01/2020 à 14:00
Grosse déception pour ce moment qui se voulait d exception...a en croire la publicité... Le brunch est servi à l assiette... une petite planche pour 2, comprenant jambon, fromage, 1 boîte de sardine, 1 pot de tapenade, 1 boîte de sèche à l ancre et des olives.... Seuls produits transformés : 2 nems au fromage par personne et un croque Monsieur... Maigre pitence pour un prix exorbitant et un accueil convenable.
Réponse du propriétaire :
Chère Elsa, Les avis de nos convives sont toujours précieux pour nous et nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps de partager les vôtres. Nous sommes navrés de lire que votre expérience à ROUGE n'a pas été à la hauteur de vos attentes et notamment que vous regrettiez le peu de produits transformés. Notre bar à vin ROUGE étant également une épicerie fine, nous y proposons entre autres de déguster directement sur place nos produits tels que les sardines ou la tapenade. Soyez assurée que nous partageons vos commentaires à nos équipes. Nous espérons vous revoir prochainement afin de vous prouver notre sincérité. Cordialement, ROUGE
Rawya.
Le 03/08/2019 à 15:42
Endroit incroyable! C'était magnifique, nous avions une charmante sommelière qui s'appelait Anaïs au bar rouge.
Réponse du propriétaire :
Chère Rawya, Merci pour cet avis. Quel plaisir pour nous de lire que vous avez passé un bon moment chez ROUGE. Soyez sûr que nous remercierons Anaïs pour vous. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur du vignoble. Sincèrement, ROUGE
emmanuel.i
Le 04/03/2019 à 16:25
pas de commentaire... allez y :D C'est un bel endroit très représentatif du savoir faire bordelais ! Une pause déjeuner boulot c'est possible et dans un cadre idéal loin de tout... Un diner en amoureux il faut pas hésiter le gastro est à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Cher Emmanuel, Quel plaisir de vous lire ; nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre épicerie gourmande et bar à vins, ainsi que la cuisine proposée. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau au cœur des vignes. Bien à vous, Rouge
Olivierzinho.U
Le 01/11/2018 à 01:29
Cadre très sympa. Les produits et les vins sont délicieux. Les prix un peu excessifs
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés ainsi que le cadre. Nous espérons vous revoir très vite au cœur des vignes. Bien à vous, Rouge
Louis.
Le 02/09/2018 à 23:47
Un peu cher par rapport aux prestations mais quel calme !!! Bravo au chef, excellent !
Réponse du propriétaire :
Cher Louis, Nous vous remercions de nous avoir donné votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le calme environnant ainsi que les mets proposés par notre Chef. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau au cœur des vignes. Bien à vous, Rouge
Cyd.o
Le 21/06/2018 à 10:18
Cadre superbe. Hic à l'extérieur à côté des plantes une fois la nourriture arrivée, les mouches aussi, obligé de rentrer. Je rappelle que j'avais de l'evian, on me ramène une carafe. Un peu oublié dans mon coin ou peut-être pas assez bien pour l'endroit, j'ai pris l'addition et basta. Grande allure pour pas grand chose. Bonne carte vin, nourriture mouais. Une serveuse assure dans votre équipe. Gardez la, elle est la seule!
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cadre que nous chérissons également. Nous sommes cependant désolés que nos prestations n’aient pas été à la hauteur de vos attentes et transmettons vos remarques à notre équipe dans un souci constant d’amélioration. Nous espérons vous revoir très vite au cœur des vignes pour vous prouver notre sincérité. Cordialement, Rouge
Grégory.R
Le 18/06/2018 à 13:40
Un très bon bar à vin avec tapas originaux. Service irréprochable et très agréable
Réponse du propriétaire :
Cher Grégory, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés ainsi que notre service et espérons vous revoir très vite au cœur des vignes. Cordialement, Rouge
Philippe.o
Le 12/06/2018 à 12:49
Endroit charmant , surtout si on est pris par le temps . Service rapide et très chaleureux . Merci Maëva , à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés et espérons vous revoir très vite au cœur des vignes. Cordialement, Rouge
Anthony.e
Le 14/05/2018 à 14:15
Lieu privilégié, belle carte. Seul bémol, le service, quoi que aimable, n'est pas forcément à la hauteur du lieu en terme d'attention.
Réponse du propriétaire :
Cher Anthony, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés. Nous sommes désolés si notre service n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et transmettons votre remarque à notre équipe dans un souci constant d'amélioration. Nous espérons vous revoir très vite à notre table pour vous prouver notre sincérité. Cordialement, Rouge
Celia.a
Le 20/04/2018 à 10:38
Lieux majestueux, personnel agreable et produit de qualité.
Réponse du propriétaire :
Chère Célia, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés ainsi que notre cadre que nous chérissons également et la qualité de nos produits. Nous espérons vous revoir très vite à notre table. Cordialement, Rouge
Chantal.r
Le 19/03/2018 à 15:43
Bon choix de vins proposés. Accueil agréable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bridier, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment à nos côtés et que vous ayez apprécié notre choix de vins. Nous espérons vous revoir très vite à notre table. Cordialement, Rouge
Stephanie.i
Le 03/02/2018 à 13:07
Cadre chaleureux et décontracté. Bons produits de qualité. Un bon moment passé dans cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Risse, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à nos côtés et nos produits. Nous espérons vous revoir très vite à notre table. Cordialement, Rouge
Yvan.y
Le 03/01/2018 à 17:54
Pas au niveau des autres prestations de la station : le personnel n'est pas très sympathique et le choix de vins est moyen
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lyko, Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note de vos remarques pour améliorer notre service et espérons vous revoir afin de vous prouver notre sincérité. Cordialement, Rouge
Astrid.a
Le 21/12/2017 à 17:53
Endroit cosy et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Laisné, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment à nos côtés et espérons vous revoir très vite dans notre bar à vins et épicerie fine. Cordialement, Rouge
Tony.r
Le 04/11/2017 à 13:31
Superbe expérience visuel et gustative
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Grabit, Merci de votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que notre épicerie fine vous ait plu. Nous attendons impatiemment votre retour au milieu des vignes. Cordialement, Rouge
Jean-Philippe.L
Le 18/08/2017 à 18:48
Très sympathique serveur et endroit hors du temps
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Philippe, Merci de votre commentaire. Nous serrions ravis de vous revoir parmi nous. Cordialement,
Christopher.a
Le 03/08/2017 à 09:53
Tapas simples dans un cadre charmant. Mais tout dépend de la carte des vins.
Robert.r
Le 16/07/2017 à 13:38
Ils ont une excellente sélection de vins locaux. Le jardin ou la terrasse sont des endroits parfaits pour se détendre tout en dégustant un verre ou une collation légère.
jean-pierre.e
Le 21/05/2017 à 12:13
De très bons produits, et un service impeccable mais hors de prix selon moi
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
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