A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie à Martillac
Occupant une ancienne orangerie avec jardins, ce restaurant gastronomique français sert des menus dégustation.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie qui se trouve à Martillac. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Martillac en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Parking gratuit
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✔️Terrasse
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✔️Places assises
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie à Martillac
Romuald.e
Le 29/01/2024 à 13:45
Cadre magnifique. Un service très accueillant et agréable sans chichi. Et une cuisine de très grande qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude pour le temps que vous avez pris pour partager vos impressions avec nous. Nous sommes absolument ravis d'apprendre que votre expérience au Restaurant La Grand'Vigne a dépassé vos attentes. Vos aimables paroles sur notre service et les normes que nous maintenons sont sincèrement appréciées. Notre objectif ultime est de fournir à nos clients une expérience sans faille et exceptionnelle, et vos commentaires nous rassurent que nous sommes sur la bonne voie. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
TIBO.I
Le 23/01/2024 à 22:30
Mitigé, probablement déçu. 2 étoiles appellent l'excellence. Le cadre est magnifique, bémol sur le parking non éclairé. Côté service, un maître d'hôtel faisant de son mieux mais encadré d'apprentis, le niveau global de la prestation ne ressort pas à la hauteur. Il est important et primordial d'apprendre et de transmettre mais cela ne peut être au détriment du service, sauf si il n'y a pas d'enseignement, d'entraînement et de mise en pratique en dehors du service. Et c'est bien ce qui semble se passer. Par conséquent il y a des erreurs, des approximations. La cuisine est audacieuse et intéressante mais est ce qu'il faut s'acharner à délivrer du local au détriment d'un savoir faire et d'une qualité quand nous savons que certaines et beaucoup de nos régions de notre beau pays font bien mieux grâce à un savoir faire éculé et reconnu depuis si longtemps. Le chef devrait pouvoir profiter de toutes les régions de France pour exercer son savoir faire et développer sa créativité. Le positionnement du restaurant se pose ainsi, le souhait d'accueillir une clientèle locale en lui garantissant l'excellence et l'originalité, compte tenu de la note et de l'offre proposée ici et ailleurs, ou bien accueillir une clientèle étrangère charmée qui ne viendra qu'une fois en payant le prix fort. L'avis est à mettre en relation avec le niveau attendu, en prenant compte du tarif entendu. Le coût et le ressenti de cette aventure font qu'il se passera un long moment avant une nouvelle rencontre, s'il devait en y avoir une.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience détaillée avec nous. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre séjour ne s'est pas déroulé à la hauteur de vos attentes, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous regrettons sincèrement les désagréments liés au parking non éclairé, et nous prenons note de votre remarque à ce sujet pour améliorer notre service. Concernant le service en salle, nous sommes reconnaissants de votre compréhension envers nos apprentis. Cependant, nous comprenons également que des erreurs et approximations peuvent survenir, et nous nous engageons à renforcer la formation continue de notre équipe pour garantir une expérience client optimale. Votre avis sur la cuisine audacieuse et intéressante est apprécié, bien que nous regrettons que notre choix de mettre en avant des produits locaux ne vous ait pas pleinement convaincu. Nous avons choisi de présenter nos plats à base d'ingrédients locaux, non seulement pour exprimer la richesse et diversité de la gastronomie bordelaise, mais aussi pour respecter notre engagement envers la protection de l'environnement et la réduction de notre empreinte carbone. En effet nous consommons le plus localement possible et de saison : notre potager bio en permaculture de 250m2, nous permet de réduire l’importation de produits et approvisionne les cuisines de l’hôtel en œufs frais, fruits, légumes, fleurs comestibles et herbes aromatiques. Une façon d’assurer une fraîcheur maximale dans l’assiette de nos clients tout en ayant zéro transport. Les menus 5 et 7 plats de notre restaurant étoilé La Grand’Vigne sont composés de produits exclusivement en provenance de Nouvelle-Aquitaine. Dans les autres points de restauration, nous suggérons des alternatives végétariennes ou à base de poisson issu d’une pêche raisonnée. Nous nous efforçons d’offrir un service sur-mesure et respectueux de l’Homme et de la nature. Sachez que votre opinion est une source précieuse d'amélioration, et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience qui réponde pleinement à vos attentes. Bien cordialement, Restaurant La Grand’Vigne – Les Sources de Caudalie
caroline.H
Le 09/12/2023 à 22:05
Quel régal ! Le chef mérite bien ses 2 étoiles! Menu original, très goûteux et vraiment toutes les saveurs sont exceptionnelles, de la St Jacques au pigeon tout était excellent. Belle découverte aussi avec son amuse bouche au foie gras en forme de bouchon de vin … sublime ! Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment
Del.i
Le 29/10/2023 à 18:23
Un magnifique moment partagé en famille à l’occasion d’un anniversaire La cuisine, un délice , des saveurs à couper le souffle en prime la venue du chef Nicolas Masse à notre table!! ,le service impeccable, la disponibilité et l’écoute de Louis le responsable de salle tout était parfait Merci pour ce moment qui restera gravé dans nos mémoires
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude pour le temps que vous avez pris pour partager vos impressions avec nous. Nous sommes absolument ravis d'apprendre que votre expérience au Restaurant La Grand'Vigne a dépassé vos attentes et a rendu votre célébration d'anniversaire vraiment spéciale. Vos aimables paroles sur notre service et les normes que nous maintenons sont sincèrement appréciées. Notre objectif ultime est de fournir à nos clients une expérience sans faille et exceptionnelle, et vos commentaires nous rassurent que nous sommes sur la bonne voie. Nous avons été ravis de faire partie de votre célébration et avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt. Que ce soit pour une autre occasion spéciale ou une simple visite agréable, nous sommes impatients de vous servir à nouveau. Cordialement, Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
F..u
Le 24/10/2023 à 16:36
Que dire quand tout est parfait, lieu sublime, restaurant chaleureux et récemment rénové, service d'exception, mets divins aux saveurs subtiles. Nous reviendrons c'est sûr. Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous exprimons notre plus profonde gratitude pour votre retour positif. C'est un honneur pour nous de savoir que vous avez trouvé notre lieu sublime, notre restaurant chaleureux et récemment rénové, notre service exceptionnel, ainsi que nos mets aux saveurs subtiles à votre goût. Votre satisfaction est notre priorité absolue, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience tout aussi exceptionnelle. Merci infiniment pour votre soutien et vos aimables paroles ! Bien cordialement, Restaurant La Grand'Vigne
Alexandre.o
Le 23/10/2023 à 21:14
Le domaine est extraordinaire, côté restaurant le service est attentionné et je dirais même que le sommelier est top. Niveau cuisine , c'est impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire élogieux. C'est un honneur pour nous d'apprendre que vous avez trouvé notre domaine extraordinaire. Vos compliments sur notre service attentionné et notre sommelier nous comblent de joie. De plus, votre appréciation de notre cuisine impeccable est une grande source de satisfaction pour toute notre équipe. Votre retour est précieux, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences gastronomiques mémorables. Cordialement, Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
Steven..
Le 25/09/2023 à 23:02
La Grand Vigne est un véritable joyau culinaire de la banlieue bordelaise, méritant son étoile Michelin. Dès notre entrée, nous avons eu droit à une expérience culinaire incroyable. Chaque plat était un mélange harmonieux de saveurs, élaboré et présenté de main de maître, témoignage du talent exceptionnel de la cuisine. Le service était également louable ; attentif sans être intrusif, et chaque membre du personnel a fait preuve d'une véritable passion pour garantir aux clients une expérience mémorable. Il est rare de trouver un endroit où la nourriture et le service sont aussi bien réalisés.
Réponse du propriétaire :
Cher Steven, Merci beaucoup pour votre critique sincère! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire à La Grand'Vigne. Vos aimables paroles sur nos offres culinaires et notre service comptent pour nous. Notre équipe est très fière d'élaborer des plats d'exception qui mettent en valeur les saveurs de la région, et c'est fantastique de savoir que vous les avez trouvés harmonieux et magistralement présentés. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié le dévouement et la passion que notre personnel met à créer des moments mémorables pour nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement à La Grand Vigne pour un nouveau voyage culinaire hors du commun. Merci encore de nous avoir choisis et n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des demandes particulières pour votre prochaine visite. Cordialement, Restaurant La Grand'Vigne
Jean.e
Le 21/09/2023 à 00:04
Expérience inoubliable. Seul bémol la viande de bœuf qui n’était pas aussi tendre qu’attendu dans un restaurant de ce niveau. Les « bouchons » foie gras sont surprenants et excellents. Le choix des vins s’accordaient parfaitement au menu
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre repas à la Grand'Vigne. N'hésitez pas à revenir pour un moment suspendu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, Restaurant La Grand'Vigne
Lea.e
Le 19/08/2023 à 08:37
Excellent ! Au cœur d’un havre de paix , tout est fait pour vous faire passer un excellent moment . Le service est impeccable , les plats sont justes et excellent . Le restaurant mérite amplement ses 2 étoiles , bravo !!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Mengual, Nous vous remercions pour votre commentaire et de lire que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre restaurant doublement étoilé. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Ariane.e
Le 10/08/2023 à 11:33
Attention pour les gens allergiques. Mon conjoint est allergique aux oeufs. Nous avions prévenu les gens du restaurant plus d'un mois à l'avance et bien précisé ce fait à notre arrivée. Au moment du plat principal, il s'est fait servir une bugne et la serveuse nous a dit que ça contenait de l'oeuf mais en petite quantité donc ce n'était pas bien grave... Quelle déception! Et ça frise l'insolence. Venant d'un établissement de ce type, nous avons été bien déçus surtout qu'ils auraient très bien pu remplacer la bugne par autre chose (j'avais des girolles de mon côté). Ils ont fait un petit geste commercial mais c'est une faute majeure et nous tenions à laisser cet avis pour que des situations comme celles-ci ne se reproduisent plus. Néanmoins le repas était très bon et avons passé une agréable soirée, mais cette erreur ne nous donne pas du tout envie de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre expérience à La Grand’Vigne. Sachez que votre avis compte, et que nous prenons très au sérieux votre témoignage. Dans une démarche d’amélioration continue, votre avis a été partagé avec l’ensemble de notre équipe pour éviter que cette situation ne se reproduise à l'avenir. En complément du geste commercial accordé (menu en 5 étapes facturé au lieu de 7), nous souhaiterions vous renouveler nos plus sincères excuses pour cet incident. Nous espérons néanmoins avoir la chance de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement pour ne pas vous laisser sur une telle réserve, Sincèrement, La Grand’Vigne
Clare.a
Le 09/08/2023 à 21:23
Tellement bon du début à la fin, goût franc, même le dessert, pas trop sucré ❤️
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le goût de notre cuisine et la qualité de notre cuisine. N'hésitez pas à revenir, Chaleureuses salutations, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Isabelle.e
Le 04/08/2023 à 14:39
1ère expérience dans un restaurant 2 étoiles, c'était renversant. Passons rapidement sur le lieu et le personnel parfaits sur toute la ligne. Nous avons pris un cinq plats et vu les mises en bouche et les mignardises en plus, cela nous a paru largement suffisant. Dès la première bouchée jusqu'à la dernière c'est un festival pour les papilles. Un énorme coup de cœur pour le jus de tomates qui m'a rappelé les fabuleuses tomates farcies de ma grand-mère, le tout dans un simple joli jus clair. Mais quelle est cette magie ?! Merci pour ce grand moment inoubliable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Le Blanc, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire votre enchantement après votre expérience au sein de notre restaurant doublement étoilé. Notre chef propose un voyage en Terre de Vignes comme un retour à l’essentiel pour ne laisser place qu'à la pureté du produit. Nous vous remercions également pour l'appréciation du professionnalisme de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
tom.e
Le 02/08/2023 à 03:54
dans le cadre d'un restaurant deux étoiles, cet endroit est légèrement en dessous de la moyenne. la nourriture n'est pas extraordinaire mais elle reste plutôt bonne. Je ne pense pas que cela vaut le détour depuis Bordeaux et encore moins dans n'importe quelle ville plus éloignée. L'hôtel est extraordinaire, donc si vous y séjournez plus d'une nuit, vous aurez envie de réserver dans ce restaurant, sinon l'autre restaurant de l'hôtel offre une expérience beaucoup plus unique en raison de son cadre.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lee, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre visite à La Grand'Vigne. Nous sommes ravis de lire que vous avez aimé notre hôtel et notre environnement mais nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes concernant notre restaurant. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau. Meilleures salutations, La Grand'Vigne
Maxime.e
Le 17/07/2023 à 18:18
La nourriture est très bonne, à base de produits locaux joliment cuisinés. Méritant leurs distinctions. Cependant la carte des vins est très décevante, principalement des Bordeaux jeunes, des vins du domaine à des prix discutables, et une sélection « reste du monde » très générique. Pour un lieu centré sur le vin, ça doit être mieux !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lemeunier, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes navrés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. La dégustation et le goût d’un vin reste personnel et intime. Nous sommes navrés que vous n’ayez pas trouvé ce que vous recherchiez sur notre carte qui réfère plus de 100 vins : Château Smith Haut Lafitte millésime 2005, La Mondotte millésime 1996, des Bourgogne Blanc millésime 1990… etc. C’est une volonté de notre maison de promouvoir nos produits locaux, et mettre en avant les vignobles qui nous entourent. Nous espérons tout de même avoir l’occasion de vous accueillir prochainement au cœur de nos vignes afin de répondre pleinement à vos attentes. Sincèrement, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Michael.r
Le 11/07/2023 à 08:47
C'est à la fois une expérience et un voyage culinaire d'exception dans un cadre magnifique. Merci à toute l'équipe pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Brouillaud, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience et le professionnalisme de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Bien à vous, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Angel.o
Le 02/07/2023 à 22:49
Nous avons passé un moment fantastique. Les serveurs de notre soirée étaient jeunes et un peu robotiques dans leur prestation, mais cela était largement compensé par la nourriture et l'ambiance fantastiques. J'espère que nous pourrons revenir !
Réponse du propriétaire :
Cher Ange, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant 2 étoiles Michelin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Chaleureuses salutations, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Helene.a
Le 02/07/2023 à 21:58
Cuisine délicate et recherchée. Une explosion de saveurs en bouche. Un très grand moment accompagnée de mes filles. Merci !!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Dauset, Nous vous remercions pour votre commentaire et ce retour d'expérience. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment à notre restaurant en compagnie de vos filles. Nous espérons également que ce moment de partage fut apprécié de tous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Administrator.e
Le 19/06/2023 à 08:12
Ils méritent vraiment leurs 2 étoiles. Le faux bouchon plein de foie gras était un délice. Le filet et le John Dory étaient incroyables. Ma seule suggestion serait d’éliminer le dessert à l’ail noir. J'inclurais un 4 étoiles uniquement à cause de cela, mais l'expérience globale surpasse cela.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions pour votre commentaire et le détail de votre expérience dans notre Restaurant 2 étoiles Michelin. Vos réflexions sont très importantes pour nous et nous avons pris note de votre commentaire concernant le dessert. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. Chaleureuses salutations, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Copyrate.
Le 17/06/2023 à 10:32
Tres bonne adresse. Belle découverte du domaine et de sa table 2 étoiles. Tres bon service (accueil, service, le sommelier est de tres bon conseils).
Francis.a
Le 15/06/2023 à 11:57
Magnifique. Tout est parfait. Les plats très inventifs sont très bons. Personnel aimable et compétent. Cher bien sûr mais ça le mérite.
Réponse du propriétaire :
Cher Francis, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre établissement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien à vous, La Grand'Vigne
YoYoo.o
Le 13/06/2023 à 02:05
Une chemise et une veste conseillé aux messieurs qui veulent manger dans ce restaurant ... et pour les dames c est libre. C est triste de voir ce genre de discrimination... tenue correcte exigée je comprends, mais discriminer les hommes c est triste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire bien que nous soyons étonnés de la teneur de celui-ci. En effet, sachez que nous n’acceptons aucune forme de discrimination que ce soit au sein de nos équipes ou auprès de notre clientèle. Nous n’avons pas eu écho de ce type de remarque à notre restaurant La Grand’Vigne, toute personne doit se présenter avec une tenue correcte au sein de notre établissement. Dans un souci constant d’amélioration, nous aimerions échanger avec vous afin de comprendre le problème que vous avez rencontré, notre Directeur de Restauration Thomas Gauvain se tient personnellement à votre disposition pour en discuter. Cordialement, La Grand’Vigne
Altea.
Le 03/06/2023 à 22:50
Date de visite : le 26/05/2023 pour le dîner à 21h. Une expérience gastronomique comme je les conçois. Avec un cadre magnifique qui annonce la couleur, nous avons été accueillis de la façon la plus chaleureuse qui soit. La salle est belle, propre, les tables très espacées qui permettent une certaine intimité et les assises confortables. On propose même une petite table basse aux dames afin qu'elles puissent poser leur sac à main. La cuisine est, certes, un point très important dans un restaurant, mais le service l'est tout autant. Le personnel a été, à mes yeux, irréprochable, aux petits soins, très professionnels, discrets et agréable. Concernant la cuisine : il faut savoir qu'il n'y a pas de carte prédéfinie. On nous propose un service en 5 ou 7 étapes et ce sont le chef et son équipe qui s'adapte et qui compose votre menu selon vos préférences ou contre-indication. En ce qui me concerne, nous avions pris le menu en 5 étapes + le fromage. Les plats étaient exquis du début à la fin. Je suis resté bouche bée en ce qui concerne l'équilibre des saveurs qui était parfait à chaque assiette. Très sincèrement, la présentation est assez importante dans un plat et ça été le cas ici, mais au-delà de ça, on sent que derrière il y a des gens qui savent travailler, qui savent cuisiner, qui connaissent leur métier et non pas qui ne savent uniquement dresser. Les plats arrivaient chaud, mais sans être brûlant, les cuissons annoncées étaient parfaitement respectée. Cela paraît évident, mais c'est malheureusement loin d'être une norme, quel que soit le type d'établissement. Une mention spéciale à « l'œuf en colère », plat signature du chef nous a-t-on dit, qui prouve que l'on peut faire un très grand plat avec, comme élément principal, l'œuf. À découvrir ! En conclusion, nous avons passé une excellente soirée et avons mangé divinement bien. Je ne peux que recommander cet établissement qui n’a pas volé ses deux étoiles. Après avoir remercié chaleureusement l'équipe en salle et n'ayant pas eu l'occasion de rencontrer le chef, j'ai demandé à ce que l'on félicite le chef et son équipe pour ce superbe dîner et j'espère sincèrement que le message leur a bien été transmis. Pour sûr, je reviendrais goûter la cuisine du chef à l'occasion d'une nouvelle carte élaboré pour une autre saison, j'ai déjà hâte !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager en détail votre expérience gastronomique au restaurant La Grand'Vigne de l'hôtel Les Sources de Caudalie. Nous sommes heureux de lire vos commentaires élogieux et de constater que nous avons pu répondre à vos attentes, votre satisfaction étant notre priorité absolue. Nous sommes enchantés que notre cadre magnifique ait su captiver votre attention dès votre arrivée. Nous avons à cœur de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients, en ajoutant dès que possible une touche d'attention personnalisée supplémentaire. Votre recommandation sincère de notre établissement et votre désir de revenir pour découvrir de nouvelles créations culinaires nous comblent de joie. Nous avons transmis votre message à notre chef et à son équipe. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une expérience culinaire encore plus mémorable. Merci encore de votre soutien et de votre confiance. Cordialement,, Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
Lili.
Le 01/05/2023 à 08:59
C'est la 3ème fois que je viens et c'est toujours le même plaisir. Tout d'abord la cadre général est exceptionnel. Je viens toujours plus tôt pour me balader : c'est calme, relaxant et bucolique. Tout le monde est agréable : accueil de l'hôtel, accueil du bar et restaurant. La salle est très belle, le service irréprochable. Top. La cuisine est juste magique c'est un sans faute. Divin !! Attention cependant au cocktail sur mesure : j'ai été déçue. Il n'était pas intéressant et trop simple comparé à ce que j'avais décrit vouloir. Il était bon mais sans plus. La serveuse m'a demandé ce que j'en pensais et je lui ai répondu en tout honnêteté. Et malgré cela a aucun moment il ne m'a été proposé de le refaire. Dans ce genre d'établissements je pense que cela aurait été un minimum. A part cela rien à dire !! Exceptionnel !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire détaillé. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le professionnalisme de nos équipes. Nous sommes par ailleurs navrés de lire votre retour concernant le cocktail créatif. Étant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et veillerons à ce que ce problème ne se reproduise plus. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement, pour une bien meilleure expérience. Cordialement, Restaurant La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
Juanchu.
Le 02/04/2023 à 12:41
Une de ces expériences gastronomiques inoubliables. Les deux étoiles Michelin sont bien méritées pour la qualité et la préparation des plats et surtout pour l'emplacement magnifique dont ils disposent, en plus le service est spectaculaire, toujours en attente pour que vous viviez une expérience optimale. Le restaurant est parfait pour les occasions spéciales et pour en profiter pleinement.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à nos côtés et espérons vous revoir très vite à notre table. Cordialement, La Grand' Vigne - Les Sources de Caudalie
onitnorf.
Le 27/02/2023 à 16:49
Je suis venu dans ce lieu unique pour un déjeuner et un petit cours de cuisine qui se déroulait avant le repas. Je dois dire que le cours est plutôt intéressant et pas banal. On a appris à cuisiner une entrée du chef Nicolas Masse et son célèbre plat l'oeuf en colère. Côté cuisine on ne peut que apprécier les plats proposés par le chef, toujours avec des saveurs bien précises et une présentation équilibrée.
Mario.h
Le 24/02/2023 à 22:25
Belle présentation. Nourriture au goût moyen. Aucun des 7 cours n'a fait impression. Je ne lui ai donné que 2 étoiles car les 2 derniers desserts étaient tout simplement super ! super! super! SOUR d'agrumes citron et orange. Pas même une fin douce ! Ce n'est pas quelque chose que j'attends d'un restaurant 2 étoiles Michelin.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Tout d’abord, nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour suite à votre visite à La Grand’Vigne. Nous sommes désolés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, les commentaires de nos invités nous sont très précieux et nous lisons les vôtres avec attention. Nous espérons que nous aurons l'occasion de restaurer votre confiance dans notre restaurant et que vous constaterez une amélioration à cet égard lors de votre prochaine visite. Sincèrement, La Grand'Vigne
Julie.O
Le 20/02/2023 à 21:04
Nous avons passé un super moment, les plats étaient tous très surprenants et délicieux, le service très agréable et nous nous sommes laissés portés par la sélection du sommelier pour un accord mets et vins divin. Merci à toute l'équipe
Oumi.i
Le 11/02/2023 à 23:49
Fabuleux ! Un restaurant 2 étoiles au guide Michelin exceptionnel. Nous avons pris les 7 plats et ça a été 7 grands moments. Des mets divins réalisés par de grands artistes. Une créativité hors- normes, une présentation hors-normes, un savoir-faire hors-norme !!!! Le service était au diapason tout au long du repas : discret, professionnel et décontracté ! Le lieu est plein de charme et de sérénité. Mention spéciale pour le Tartare de Caviar. Le chef a adapté mes plats en fonction de mes restrictions alimentaires, le résultat était remarquable. N’hésitez pas à vous promener pendant et après votre repas dans ce lieu magique ! Les yeux fermés, allez-y ! Chapeau les artistes !
Stephanie.o
Le 05/02/2023 à 10:00
Je voulais vraiment tomber amoureux de ce restaurant. Il était situé dans une belle pièce ressemblant à une véranda/serre. Les vignes bordaient les collines. L'ambiance était romantique, mais cela ne m'a malheureusement pas impressionné. Le sommelier était incroyablement compétent et nous a donné d'excellentes recommandations. J'ai le plus apprécié le vin de ce dîner. J'ai été un peu déçu par les plats. Tout d’abord, j’ai été surpris du nombre de plats à base de légumes servis dans ce restaurant, mais ce n’était pas grave, car la plupart d’entre eux étaient locaux. Comme dans tout restaurant étoilé Michelin, la nourriture était savoureuse ainsi que les accords mets et vins. Malheureusement, nous avons eu l'impression d'avoir été extrêmement impressionnés par d'autres restaurants étoilés Michelin. La nourriture ici était de très haute qualité, mais cela ne m'a tout simplement pas emmené dans une aventure gastronomique - surtout compte tenu du prix.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour et nous regrettons beaucoup que votre expérience à La Grand'Vigne n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assuré que les commentaires de nos clients sont très précieux pour nous et nous lisons les vôtres attentivement. Si nous avons la chance de vous accueillir à nouveau, n'hésitez pas à partager votre déception directement avec l'équipe qui se fera un plaisir de trouver une façon de rendre votre expérience inoubliable. Sincèrement, La Grand'Vigne
Pierre.a
Le 02/01/2023 à 10:06
Très bonne expérience. Le carpaccio de langoustines crues avec le caviar est excellent. L'accord saint Jacques et champignon est original. Seul bémol, ne pas proposer le vin du château à un prix correct. Le cadre est très joli.
Josh.o
Le 13/12/2022 à 07:18
Nourriture et service exceptionnels. Les chefs mettent en valeur quelques ingrédients simples dans leurs plats sans trop d'ajouts. C'est vraiment un plaisir de voir les chefs préparer des plats avec autant de soin et de passion. Tant de saveurs dans chaque bouchée de ces plats, le menu est véritablement un voyage. Prenez votre temps et profitez de la balade !
LUCAS.A
Le 05/11/2022 à 19:34
Le cadre, l’accueil, le service et bien entendu la cuisine sont remarquables. Un véritable sans faute. Exceptionnel.
Ph.
Le 14/10/2022 à 18:05
Deux visites dans ce sublime établissement. Dans les deux cas un voyage gustatif au delà de nos habituelles expériences étoilées et des accords mets/vins inventifs et détonants. La rénovation est très réussie. Notre expérience en soirée fut la meilleure. En journée, nous fumes surpris par l'incessant balai des clients de l’hôtel (parfois en peignoir ou maillot de bain) qui passent et repassent derrière la baie vitrée du restaurant sans manquer de souvent zieuter ce qui se passe à l'intérieur... un détail certes mais le cadre, le charme, les attentions délicates de l'ensemble du personnel et l'ambiance générale de raffinement qui est recherchée et obtenue ne mérite peut être pas cela.
MARION.
Le 28/08/2022 à 15:40
Très belle expérience gustative et olfactive Le cadre est magnifique Le menu a 7 services est remarquables :produit frais, finement servi et présenté Le personnel est charmant et à l’écoute
Navid.k
Le 24/08/2022 à 23:59
Fantastico, sans voix. Merci au chef Nicholas et au personnel.
Sébastien.u
Le 21/08/2022 à 13:20
Grand moment! Des cuissons exquises, un service chaleureux sans être guindé, et un rapport qualité prix plus que correct. Merci de montrer que la France est riche avec ses terroirs et passionnée dans l’art culinaire. On y reviendra!
Alex.
Le 31/07/2022 à 12:36
Nous voulions vraiment l’aimer mais c’était un meilleur, moyen. Le premier plat, le pâté, était incroyable, plein de saveurs et nous a très excités. Cependant, à partir de là, les saveurs semblent se cacher. Bien que visuellement bien présentés, les plats manquaient. Nous sommes allés dans un autre restaurant Michelin le lendemain et les deux ne se sont pas comparés. C'était moyen. J'ai également retiré une étoile pour leur incapacité à vider nos assiettes juste avant le prochain cours - très choquant pour un soi-disant 2 étoiles Michelin.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre expérience à La Grand'Vigne. Nous sommes désolés de lire que La Grand'Vigne n'a pas répondu à vos attentes, soyez assuré que nous avons pris en considération vos différents commentaires et transmettons vos commentaires à l'équipe. Nous espérons que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous surprendre agréablement. Sincèrement, Les Sources de Caudalie
al.r
Le 20/07/2022 à 12:12
Malgré une première expérience d'atelier cuisine mitigée, je dois avouer que le service et l'attention portés à mon retour d'experience a été à la hauteur de la renomée de l'etablissement. L'équipe a réellement pris en compte mes attentes pour adapter le cours. Le résultat était d'autant plus satisfaisant. Très belle expérience, merci
Cécile.o
Le 06/06/2022 à 21:06
Juste merveilleux ! Le chef Nicolas Masse à vraiment trouver son identité culinaire autour des herbes, du potager et des produits de terroir. Aucune fausse notr ni dans l'accueil ni dans le cadre ni dans le service ni dans les plats. Nous etions venus il y a quelques années avec un souvenirs sublime, et c'était encore mieux cette fois ci... Mention spéciale au tartare de langoustine et caviar et au St Pierre.
Thierry.A
Le 28/05/2022 à 20:57
Excellente expérience culinaire, cadre et environnement magiques, 2 étoiles méritées pour une cuisine créative, inspirée & qualitative (infusion, mise en bouche, produits du potager...), service parfaitement maîtrisé. Que dire de plus sinon vous conseiller cette belle adresse. Une suggestion, chaises un peu inconfortables
geraldine.e
Le 24/04/2022 à 18:24
Que dire , magnifique, nous avons passé un moment délicieux, le repas une merveille . Toutes l’équipe est formidable. Merci encore, merci pour l’anniversaire de notre fille , nous reviendrons avec plaisir Et le lieu tout aussi sublime
Didier.4
Le 18/04/2022 à 10:28
La quintessence . Des plats d’une saveur et d’une originalité exceptionnelle. Un service très professionnel et discret. Un moment inoubliable.
Lydie.e
Le 01/11/2021 à 00:43
Merci à Catarina, Julien et Thomas, leurs explications, conseils et leur professionnalisme nous ont permis de vivre une soirée d'exception. La présentation des 7 plats avec l'accord mets vins différent en fonction des goûts des convives nous ont permis de voyager du début à la fin de ce voyage en Aquitaine. À bientôt pour de nouvelles aventures gustatives et olfactives
Anne.l
Le 19/08/2021 à 20:56
Nous avons été subjugués par la cuisine fine et délicate du Chef Nicolas Masse. La 3ème étoile n’est pas loin…
maydieu.e
Le 29/07/2021 à 23:55
Parfait du début à la fin ! Très bon accueil. Vraiment délicieux. Mérite largement ses deux étoiles. Régal des yeux et des papilles. Grande cuisine. Vins très bien sélectionnés. Service impeccable. Discret, compétent et efficace. Beaucoup d'attentions et plein de petits détails très sympas. Vivement recommandé. Encore merci à toute l'équipe pour cette très bonne soirée. À très bientôt.
GM.
Le 26/07/2021 à 18:10
Le meilleur repas que j’ai pu faire !!! Tout est absolument fabuleux. Les plats sont simples et exceptionnels. C’est tout l’art d’un grand chef. Le service est parfait. Moment inoubliable. Merci
Eduardo.r
Le 17/07/2021 à 00:30
Il y a tellement de restaurants dans la région bordelaise, mais il n'y a qu'une seule La Grand'Vigne ! Ce lieu charmant aux créations exquises était spectaculaire. Reviendra. Superbe!
Glenn..
Le 02/08/2020 à 13:52
Les mets sont délicats. Le cadre et l'accueil sont soignés. Le lieu est vraiment idéal: dans les vignes et face au Château Smith Haut-Lafitte. Le menu dégustation en 7 services est à faire avec un beau travail sur les produits locaux. Beau choix de cave. Personnel très avenant même si très codifié (par exemple, ils demandent systématiquement à chaque invité d'où ils viennent, etc.). En somme, une machine bien huilée. Et une expérience mémorable.
Dmitri.
Le 12/11/2019 à 10:18
Très bien mais trop cher
Réponse du propriétaire :
Cher Dimitri, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience à nos tables dans notre restaurant étoilé Michelin même si les prix ne vous ont pas vraiment satisfait. Nous espérons vous voir très bientôt dans les vignes. Sincèrement, La Grand'Vigne
Thierry.O
Le 03/11/2019 à 21:23
Un cadre magnifique. Un personnel au petit soin. Malheureusement la magie n'a pas opéré. Des plats très bons mais souvent trop simples (un chou fleur en tourte sans intérêt) ou bien sans surprise (un merlu parfaitement réalisé sans originalité). Seul un dessert surprise (une tarte au citron revisitée) est venu apporter ce que j'espérai dans un établissement de cette réputation. Un regret aussi de n'avoir pas pris l'accord des vins (avec eau et café) pour 75 euros quand on paie un seul verre de vin seulement bon à 46 euros. Des fausses notes sur une partition qui pourrait ou devrait être plus extraordinaire.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Les remarques de nos hôtes sont très importantes pour nous et nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner les vôtres. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre unique des vignes qui entourent nos tables ainsi que la qualité du service de nos équipes. Cependant, nous sommes attristés d'apprendre que la cuisine de notre restaurant gastronomique n'était pas à la hauteur de vos attentes et que certains mets n'étaient selon vous pas assez originaux et surprenant, excepté la tarte au citron de notre Chef pâtissier. Merci pour votre sincérité et nous espérons que vous avez néanmoins passé un agréable moment au cœur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Eric.
Le 27/10/2019 à 07:30
Excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher Eric, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un très bon moment à nos tables et nous espérons vous revoir très prochainement au cœur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Clyde.r
Le 27/09/2019 à 09:14
Excellente nourriture ! Le plat de tomates était spectaculaire ! très créatif
Réponse du propriétaire :
Cher Clyde, Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous votre avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez aimé la qualité et la créativité de la cuisine de notre Chef et notamment le plat de tomates. N'hésitez pas à revenir à nos tables pour un autre voyage culinaire au cœur des vignes. Sincèrement, La Grand'Vigne
Robert.l
Le 26/09/2019 à 00:35
Nous étions quatre ici. Nous avons opté pour le menu à 5 plats. Le restaurant est terre-à-terre selon les normes et ne donne pas l'impression d'être étouffant et stérile. Le service était sympathique, nous avons été bien accompagnés tout au long de la soirée et nous nous sommes sentis comme chez nous à tout moment. La nourriture est tout simplement wow, une excellente expérience gustative. Nous avons passé une soirée inoubliable, merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Cher Robert, Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. C'est un réel plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience à nos tables, de l'ambiance à la qualité du service et de la gentillesse de nos équipes en passant par notre menu dégustation du Chef. Nous espérons vraiment vous revoir dans les vignes pour vous faire vivre une autre expérience mémorable. Sincèrement, La Grand'Vigne
Ashna.a
Le 10/09/2019 à 12:05
Cuisine délicieuse à La Grande Vigne ! Ils ont fait de leur mieux pour répondre à nos besoins alimentaires végétariens avec un menu de dégustation de légumes complet ! Les ingrédients sont fraîchement cueillis (vous pouvez voir le jardin d'herbes aromatiques à l'extérieur du restaurant).
Réponse du propriétaire :
Chère Ashna, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience culinaire dans notre restaurant et nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Il est de notre devoir d'adapter notre offre à vos besoins et envies et nous sommes donc heureux de lire que nos équipes ont fait le maximum pour satisfaire les vôtres. En effet, nos fruits et légumes proviennent de notre propre jardin pour vous servir des produits de la meilleure qualité. Nous espérons vous voir très bientôt au cœur du vignoble. Cordialement, La Grand'Vigne
Jean.a
Le 31/08/2019 à 20:32
Ce deux étoiles au guide MICHELIN est reconduit notamment sur la qualité de la créativité culinaire et sa grande qualité de restitution de goûts et de saveurs merveilleuses. Je vous conseille de vous évader dans un voyage surprenant de 5 ou7 plats qui est proposé par le chef.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean, Nous vous remercions pour votre commentaire. C'est un plaisir de lire que vous avez été surpris par la qualité et la créativité des mets proposés par notre chef. Nous espérons vous revoir très prochainement à nos tables au cœur des vignes pour un nouveau voyage culinaire riche en saveurs. Cordialement, La Grand'Vigne
Raphael.a
Le 03/08/2019 à 11:49
Nourriture et service fantastiques. 2 ⭐️⭐️ mérité
Réponse du propriétaire :
Cher Raphaël, Quel plaisir de lire votre avis ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à notre table. Nous vous remercions pour vos aimables paroles. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience gastronomique au milieu des vignes. Sincèrement, La Grand'Vigne
Anita.a
Le 24/07/2019 à 16:19
Service au top.💜🍾💜
Réponse du propriétaire :
Chère Anita, Nous vous remercions pour votre commentaire et votre retour sur votre expérience dans notre restaurant doublement étoilé La Grand'Vigne. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que le service. Nous espérons vous revoir bientôt au coeur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Anthony.a
Le 07/07/2019 à 16:07
Merci au chef Nicolas Masse et à toutes l'équipe pour ce voyage culinaire !!! Nous avons passé un très agréable moment !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Anthony, C'est avec plaisir que nous lisons votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience à La Grand'Vigne ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique au cœur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Randy.c
Le 09/06/2019 à 00:36
Le meilleur repas était la première assiette du repas de sept plats. Le restaurant n’avait pas le vin que nous avions sélectionné, mais il n’y avait rien de mal à proposer l’alternative recommandée. Les desserts n'étaient rien à signaler malgré le serveur vantant le chef pâtissier comme un maître. Nous avons également dû attendre longtemps pour nos 2 assiettes à dessert. Si La Grande Vigne fut autrefois un restaurant 2 étoiles Michelin, elle a perdu de son éclat.
Réponse du propriétaire :
Cher Randy, Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire cette critique. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le plat Langoustine et Caviar. Néanmoins, nous sommes profondément désolés d'apprendre votre expérience globale. Parce que vos retours nous sont vraiment précieux, nous veillerons à en tenir compte. Nous vous invitons à revenir pour vous prouver notre sincérité. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Sincèrement, La Grande'Vigne
Murielle.o
Le 25/05/2019 à 18:03
Un délice dans un cadre reposant
Réponse du propriétaire :
Chère Murielle, C’est pour nous un plaisir de vous lire, merci d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que les mets proposés. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Elisa.I
Le 29/04/2019 à 23:41
Très mécontente de la gestion d'un bon cadeau que j'ai offert à deux personnes de ma famille avec repas en 5 étapes et boissons comprises il y a 2 semaines. Il leur a été demandé de payer environ 170 euros de boissons alors que tout était compris dans le bon cadeau. Ma famille a fait remarquer l'erreur au serveur qui a demandé le paiement malgré tout. J'appelle le soir même pour leur relever leur erreur, on me le confirme et on m'atteste que je serai remboursé dès le lendemain. Le lendemain on m'appelle pour me demander tous mes numéros de ma carte bleue (y compris du cryptogramme!) en m'expliquant que je serai remboursée dans la journée puisqu'ils ne pourraient pas rembourser directement ma famille. Huit jours plus tard je ne suis toujours pas remboursée, je rappelle le standard qui prend note et me confirme à nouveau la belle erreur du service, que je serai rappelé dans la journée et que tout sera bien évidemment réglé le jour même. Une nouvelle semaine plus tard je ne suis toujours pas rappelée et toujours pas remboursée. Très décue d'avoir offert ce bon cadeau à ma famille qui a du débourser une belle somme injustifiée et de devoir batailler sur une erreur évidente du service...
Réponse du propriétaire :
Chère Elisa, Les avis de nos hôtes sont très importants pour nous améliorer chaque semaine. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire. Nous sommes réellement navrés de l'erreur commise sur la facturation. Cependant, nous sommes étonnés de ce commentaire car nous avons bien effectué un remboursement le 18/04 au numéro de carte que vous nous avez transmis (et validé à plusieurs reprises afin que nous soyons sûrs qu'il n'y ait pas d'erreur). De plus, notre maître d'hôtel ne vous a pas demandé le cryptogramme au dos car cela n'est pas nécessaire pour effectuer un remboursement. Toutefois, soyez assurée que cela ne correspond en rien à l’expérience que nous souhaitons offrir à nos convives, c'est pourquoi nous avons immédiatement transmis votre remarque à notre Maître d’Hôtel, qui vous a d’ores et déjà contactée afin d’en discuter et avec lequel vous avez finalement retrouvé le remboursement. Nous espérons vous revoir prochainement. Bien à vous, La Grand'Vigne
Fanny.a
Le 16/02/2019 à 11:15
Service top. Lieu et repas plein de charme
Réponse du propriétaire :
Chère Fanny, C’est pour nous un plaisir de vous lire, merci d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à notre table ainsi que le service et le cadre de notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Monique.a
Le 30/12/2018 à 20:33
Impeccable.
Réponse du propriétaire :
Chère Monique, C’est pour nous un plaisir de vous lire, merci d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets que nous proposons. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Laurent.t
Le 26/12/2018 à 22:54
Excellent repas à tous les niveaux. Service et cuisine hauts de gamme dans un cadre magique. Recherche et originalité des saveurs garanties. Bravo au Chef Nicolas Masse et à ses équipes .
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Quel plaisir de vous lire et merci pour cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié tant le service que la cuisine proposée, ainsi que le cadre de notre restaurant. Nous vous remercions pour ce bel avis et transmettons à notre Chef et son équipe votre message. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, La Grand’Vigne
Emmanuel.I
Le 01/12/2018 à 15:33
Succulent
Réponse du propriétaire :
Cher Emmanuel, Nous vous remercions pour cet avis et sommes ravis que vous ayez apprécié les mets que nous proposons. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Marcel.e
Le 10/11/2018 à 18:10
excellent endroit avec une table . Là grand vigne digne du lieu bravo à Philippe Masse et son équipe
Réponse du propriétaire :
Cher Marcel, Quel plaisir de vous lire et merci pour ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant étoilé ainsi que la cuisine du Chef et son équipe. Nous nous ferions un plaisir de vous recevoir à nouveau au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Alexandre.E
Le 04/10/2018 à 23:19
Juste exceptionnel ! Mérite presque les 3 étoiles et le personnel adorable !!! Surtout notre charmante serveuse 😉 Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai pu manger 😊
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, C’est avec grand plaisir que nous découvrons votre avis et nous vous remercions pour ce dernier. Nous sommes ravis que vous ayez été enchanté par votre dîner à notre table ainsi que par l’accueil du personnel, qui figure parmi nos priorités. Nous nous ferions un plaisir de vous recevoir à nouveau à notre table et espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Pierre.h
Le 30/09/2018 à 21:08
À la hauteur de ses 2 étoiles Michelin !
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant et nous serions heureux de vous accueillir à nouveau à notre table. Cordialement, La Grand'Vigne
Fata.i
Le 22/09/2018 à 19:06
La gastronomie était au rendez-vous, et mis à part les desserts assez classiques, on va de surprise en surprise avec un menu original, varié et très recherché. Un peu cher mais un véritable régal dans un cadre très sympathique. C'est le service qui était légérement en deça. Bien que très sympathique et compétent, le personnel n'est pas toujours attentif. Mais rien qui ne vienne gâcher un repas aussi incroyable. Comptez tout de même un grand minimum de 100 euros par personne.
Réponse du propriétaire :
Chère Convive, Quel plaisir de lire votre commentaire et nous vous remercions pour ce dernier. Nous sommes ravis que votre expérience à La Grand’Vigne ait su enchanter vos papilles. Il est pour nous important de proposer à nos hôtes une échappée culinaire depuis leur assiette. De même nous sommes heureux que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant. Cependant, nous sommes navrés que le service n’ait parfois pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assurée que nous transmettons votre remarque à notre équipe dans un souci constant d’amélioration. Nous espérons vous revoir prochainement pour vous prouver notre sincérité. Bien à vous, La Grand’Vigne
Jérome.R
Le 26/08/2018 à 19:34
Belle table, belle carte de vin et terrasse tres agréable
Réponse du propriétaire :
Cher Jérôme, Merci d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à notre Table ainsi que notre carte des vins. Nous espérons vous revoir bientôt au cœur des vignes. Bien à vous, La Grand’Vigne
Amaia.u
Le 17/08/2018 à 01:57
Juste parfait, que ce soit la cuisine ,raffinée, très goûteuse, parfaitement équilibrée et maîtrisée...ou le service très professionnel, des personnes attentives avec toujours le petit mot agréable qui ne vous donne pas l'impression d'être un numéro parmis tant d'autres... que dire à part merci d'avoir contribué à faire de cette soirée un moment à part...
Réponse du propriétaire :
Chère Amaia, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets qui vous ont été proposés ainsi que l’accueil de notre personnel. Nous serions enchantés de vous recevoir à nouveau à notre Table. Bien à vous, La Grand’Vigne
Lele.u
Le 12/08/2018 à 18:22
On sent qu'on vise le troisième macaron mais ça n' est pas pour demain. En salle, personnels nombreux (trop) mais souvent jeunes et inexpérimentés, j'ai dû demander que l'on m'apporte un couteau oublié alors que mon œuf en colére (65€) est entrain de refroidir, j ai aussi dû demander à plusieurs reprise que le vin soit reservi, service maladroit. Le sommelier vous oriente systématiquement vers les vins maison qui sont extrêmement chers spécialement au verre alors que nous sommes au domaine!!! Il n'y a pas de menu pour les enfants le midi c'est 95€ le menu déjeuner minimum pour tout le monde. L'assiette est belle, les produits excellents, les légumes viennent majoritairement du potager du domaine mais c'est dommage qu'un chef si talentueux ne puisse pas s'exprimer dans un cadre moins mercantile. En conclusion beaucoup trop cher pour ce que cela prétend être, il y a encore du chemin à parcourir pour atteindre l'excellence.
Réponse du propriétaire :
Chère Hôte, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des produits servis. Cependant, nous sommes navrés que le service n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous vous informons toutefois que nous proposons en réalité à La Grand’Vigne un menu enfant pour le prix de 20€. En revanche, soyez assurée que nous transmettons vos remarques à nos équipes afin d’améliorer l’expérience culinaire que nous proposons à nos hôtes. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous prouver notre sincérité. Bien à vous, La Grand’Vigne
Yossi.
Le 19/07/2018 à 23:05
C'était un excellent menu dégustation pour le déjeuner, le service était excellent mais pas exceptionnel comme on peut s'y attendre de 2 étoiles Michelin.
Réponse du propriétaire :
Cher Yossi, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le menu dégustation. Cependant nous sommes désolés que le service n'ait pas répondu à vos attentes et nous le signalerons à notre personnel afin de l'améliorer pour votre prochaine expérience ici. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous prouver notre sincérité. Cordialement, La Grand'Vigne
Charlotte.A
Le 02/07/2018 à 07:58
Déjeuner dans le cadre d’un anniversaire. Lieu splendide et service impeccable, adapté aux convives à deux choses près qui ne sont pas des détails à ce niveau d’excellence : - L’anniversaire a été précisé à la réservation. Il devait y avoir une attention ou au moins une bougie sur le dessert et il n’y a rien eu ... - Il y a eu une erreur au moment de l’addition (comment cela peut-il arriver dans ce genre d’etablissement ?), j’ai eu l’honnêteté de leur dire car ce n’etait pas un détail (205€ avaient été oubliés). La serveuse est allée demander confirmation je ne sais où. Elle est revenue, TPE à la main, m’annonçant à voix haute « ça fera tant à régler » devant mon invité, le tout debout devant la porte du restaurant et sans addition / facture ou que sais-je. Je m’attendais à mieux de ce point de vue là. En conclusion nous sommes repartis sans véritable attention d’anniversaire mais avec mon invité qui connaissait le montant de l’addition. À l’arrivée on en prend plein les yeux et en définitive ces deux points ont entamé mon enthousiasme.
Réponse du propriétaire :
Chère Charlotte, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre retour concernant votre expérience à La Grand’Vigne. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant. Cependant, nous sommes navrés de l’incident rencontré au moment de la facturation de votre repas. Nous vous assurons que cette erreur ne correspond pas du tout à l’expérience que nous souhaitons délivrer à nos clients et que nous travaillons pour améliorer cette dernière chaque jour. Nous espérons vous revoir bientôt afin de pouvoir vous prouver notre sincérité. Bien à vous, La Grand’Vigne
Tahitybobe.
Le 16/06/2018 à 18:00
Accueil et repas parfait.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas à notre table et espérons vous revoir très vite au cœur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Fab.
Le 30/03/2018 à 09:44
Belle soirée ! Bel accueil ! Cuisine au top !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que votre expérience à nos côtés se soit bien passée. Nous espérons vous revoir très vite à notre table au cœur des vignes. Cordialement, La Grand'Vigne
Brigitte.
Le 01/01/2018 à 18:18
Quel raffinement ! Tout était parfait ! Un festival de saveurs dans un cadre plein de charme. Nous nous sommes régalés !
Réponse du propriétaire :
Chère Brigitte, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que votre expérience à nos côtés se soit bien passée. Nous espérons vous retrouver très vite dans notre restaurant. Cordialement, La Grand'Vigne
claude.h
Le 11/11/2017 à 14:37
Du moment où on arrive dans ce superbe lieu on frole la perfection. Service excellent. Sommelier de tres bons conseils et le repas excellent. Un superbe moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chaussy, Nous sommes ravis de voir que vous passé un beau moment dans notre restaurant. Quelle joie de voir que la cuisine de notre Chef Nicolas Masse vous a plu ! Nous serons ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Grand'Vigne
Thomas.
Le 28/10/2017 à 21:21
Le cadre est magique mais le service et l’assiette ne sont pas au niveau du cadre ni du prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, Nous sommes heureux de lire que vous avez aimé notre environnement. Nous regrettons que la cuisine n'ait pas répondu à vos attentes. Soyez sûr que nous donnons le maximum pour proposer une expérience agréable en termes de service et de qualité. Nous espérons vous revoir dans notre établissement. Cordialement, Les Sources de Caudalie
Quentin.r
Le 03/07/2017 à 00:04
Cuisine exceptionnelle, service parfait, superbe cadre. Expérience mémorable.
Réponse du propriétaire :
Cher Quentin, Merci de votre commentaire. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous afin de vous faire revivre cette expérience mémorable. Bien à vous,
Cyrous.o
Le 30/06/2017 à 16:47
La nourriture fantastique et ils étaient accommodants pour les enfants.
Isabelle.e
Le 21/06/2017 à 10:04
Exceptionnel, raffiné. Pas guindé du tout. La gentillesse du personnel qui est à l'écoute du client. Le sommelier qui explique parfaitement bien l'histoire du vin que nous dégustons. C'était une superbe journée.
MARIE.
Le 20/05/2017 à 09:00
Personnel très attentif et aimable le long du repas. Entrées , Plats , Desserts a la carte très fins goûteux et harmonieux . Mises en bouche et Mignardises également. Choix des saveurs équilibré et produits de qualité. Rien a rajouter. Très bon repas.
Ant.
Le 07/02/2017 à 16:07
Une table divine (menu 5 étapes) avec des plats bourrés de saveurs mais d'une finesse et d'un équilibre rares. Du grand art.
POILLOT.y
Le 12/11/2016 à 23:09
Parfait du début à la fin. Explosions de saveurs sur fond de rite initiatique...
Michel.e
Le 12/11/2016 à 18:08
J'ai réservé via le site Web de Michelin et je n'ai pas reçu de confirmation par e-mail. J'ai téléphoné deux fois et la personne qui m'a répondu m'a expliqué que seul le maître d'hôtel pouvait confirmer la réservation. Personne n'a téléphoné pour confirmer.
Sylvain.o
Le 02/09/2016 à 09:11
Un régal. Le menu dégustation vaut le coup même si bien sur c'est un investissement; la possibilité de choisir 5 ou 7 plats permet déjà une ajustement de son budget. Le sommelier est de bon conseil et ne pousse pas à la consommation ni à l'explosion de la note. Service soigné et adapté aux convives.
Philippe.a
Le 26/05/2016 à 23:58
Un immense moment de plaisir! Un restaurant étoilé dans lequel on mange des plats simples. Aucune excentricité, mais toujours la recherche de la meilleure association. À revisiter au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur ! Nous espérons vous revoir très vite dans nos vignes. Bien à vous.
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