📌 1b Av. des Alpes, 71700 Tournus
💬 268 Avis
Le 16/11/2023 à 20:12
La cuisine très bonne de très bon plat. L’apéro et le café un peu chère. On a très bien mangé.
Le 10/11/2023 à 21:05
Les produits très fines
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP.
Le 15/10/2023 à 03:42
EXCELLEMENT PARFAIT ! Tout d'abord les plats étaient exquis, présentés avec élégance , les saveurs étaient parfaitement équilibrées une originalité comme on aime. Service impeccable. L'équipe toujours chaleureuse et attentionnée. donc nous avons extrement bien mangé! c'est la 3eme fois que nous venions au Restaurant le Meulien cette année et le menu dégustation une vraie reussite , de plus nous sommes venue ici pour la tranquilité le cadre irréprochable, la qualité de la cuisine du chef qui est excellente ainsi que le service (et non pour étre entasser sur d'autre clients comme dans certain restaurant..) les menus sont largement correct et les prix trés juste. Accord Mets/Vin PARFAIT, dessert impeccable rien à dire et mignardises whaou!!!, nous avons était ravis comme toujours d'ailleur, la qualité et bien au RDV. Une bonne expérience culinaire exceptionnelle à vivre sans hésitation ; PS: Pour les commentaires 🙄diffameux méchants , bêtement négatif à tendance dénigrante voir insultante me paraît inacceptable pour des gens très honnêtes et passioné par leurs métiers , alors par curiosité j'ai cliqué sur certain profiles et j'ai très vite compris... Je vous souhaites tout mes encouragement car pour nous cela reste incontestablement le meilleur . A trés bientôt
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup.
Le 02/10/2023 à 10:03
A fuir ! Nous avons fait une réservation par téléphone et quand on est arriver le restaurant était fermer ! Ils ne sont même pas capable de prendre une réservation. Heureusement que à tournus il y a beaucoup de choix de restaurant c'est donc pas compliquer d'en trouver un avec + de professionnalisme
Le 11/08/2023 à 21:23
Nous avons réservé par erreur car ce restaurant porte toujours le nom de l'ancien chef étoilé. A fuir absolument plus rien à voir ! Restaurant sans doute en cours de liquidation, de nombreux produits manquent à la carte, nous sommes partis après l'apéritif de peur de la suite.
Le 11/08/2023 à 21:13
Attention plus rien à voir avec l'ancien Meulien ! Seuls les prix sont gastronomiques, bouteilles de vin servies qui ne correspondent pas à celles indiquées sur la carte des vins achetées en grande surface et vendues a un prix indescent...on est parti après l'apéritif de peur de la suite !
Le 11/08/2023 à 20:59
Déception, aucun vin de la carte disponible, il nous apporte un vin de grande distribution à un prix indécent C’est une arnaque ! Je déconseille fortement ce restaurant Ne vous fiez pas au nom !
Le 11/08/2023 à 16:14
il y a une quinzaine de jours, mon épouse s’est retrouvée avec un poisson qui avait tourné. Le chef n’a pas pris soin de venir présenter d’excuses à table laissant la serveuse face à sa faute inexcusable. Le restaurant était vide…
Le 10/08/2023 à 22:28
Repas trop poivré mais original. Par contre addition salee. On a pris 2 verres de vin macon à 7 euros et on nous a fait payé 1 verre à 10 e et l autre à 16 e avec des explications très douteuses...comportement inacceptable pour un professionnel . Donc très déçu. Resto à oublier et à éviter.
Le 04/08/2023 à 14:26
Acceuil et service efficace et chaleureux Plats délicieux Desserts exquis Je recommande vivement
Le 29/07/2023 à 11:27
Restaurant qui prend une réservation et qui est fermé. Nous arrivons devant la porte depuis la Haute Savoie et là la porte est fermée. J’appelle et le correspondant au téléphone n’est pas au courant et me dit qu’il n’a pas de réservation et qu’il est fermé… La Honte !!! C’était un cadeau pour mon mari… imaginez nos têtes !!! Restaurant à éviter et à fuir !!!
Le 28/07/2023 à 16:42
Restaurant reserve fermé a notre arrive
Le 19/07/2023 à 18:49
La cuisine est recherchée et délicate. Visuellement et gustativement. Nous avons été enchanté
Le 17/07/2023 à 13:12
Déjeuner un dimanche midi dans un restaurant désespérément vide. On comprendra vite pourquoi Les prix ne sont plus du tout à la hauteur des prestations que l’on pouvait trouver 5 ans en arrière. Les assiettes (vraiment en parlant de la vaisselle) sont sales, usées (voir photo). Pour un menu à 125€ c’est du foutage de gueule, du non respect du client!!! Les plats ne sont pas mauvais mais il n’y a pas de travail des saveurs, de combinaison, encore une fois à 125€ on attends soit des produits d’une grande qualité soit de la technicité dans l’assiette, ici on est plutôt sur des plats d’une bonne brasserie. Parlons du service, la femme du Chef semble-t-il, qui porte un masque chirurgical plus qu’usagé, serait-ce pour cacher une odeur d’alcool nauséabonde ? Elle titube, ne sert pas la bouteille de vin demandée, la sert à deux mains, fais claquer la bouteille sur les verres en renverse à côté .. bref C’est pitoyable et tellement pas à la hauteur du prix .. Nous étions venus il y a quelques années où nous avions été ravis et avions passé un excellent moment. Quelque chose d’étrange s’est passé dans ce restaurant… n’y mettez pas un pied vous perdrez votre argent et votre temps.
Le 15/06/2023 à 23:39
Super restaurant ! Accueil et cuisine excellente
Le 19/05/2023 à 11:37
Repas correct mais service trop long, pas d explication sur les plats et accueil distant. On attend un service parfait avec une carte allant de 55€ à 95€.
Le 25/04/2023 à 04:54
Quelle déception ! Pourtant habitués à ce restaurant nous avons déjà été étonné par la fréquentation ( 4 clients pour un samedi soir ) Les portions ont diminué de moitié. L'entrée était fade. Dommage. Nous ne recommandons plus. C'était la dernière fois.
Le 18/04/2023 à 17:57
Un excellent repas du début à la fin. Chaque plat est une œuvre d'art, et la dégustation n'est pas en reste. Nos papilles sont sollicitées de toute part et la qualité de ressent jusque dans les mises en bouches ou les mignardises de fin de repas. La gastronomie à l'état pur.
Le 02/04/2023 à 15:38
bon service excellent acceuil bonne cuisine a recommander f gabrielle
Le 18/03/2023 à 16:01
Bon déjeuner et bonne recommandation. La nourriture était fantastique.
Le 15/03/2023 à 21:53
Une honte !!! Je réserve avec un bon restaurant Groupon que j’ai payer 139€!!! Et monsieur le restaurateur me fais clairement comprendre qu’il ne prendrais pas de réservation avec un bon groupon alors qu’il a été réglé !!! Je n’ai jamais vu cela !! Je n’appelle pas cela un restaurant mais juste la pour prendre de l’argent !!! Pas sympathique pas arrangeant !! Je ne recommande pas du tout !!! J’avais déjà vu des avis de ce genre sur ce restaurant mais j’ai laisser le bénéfice du doute !!! Et non le patron es malhonnête !!!!
Le 05/03/2023 à 14:41
Scandaleux Il ne reste que le nom et un peu de présentation le reste tout est horrible Accueil nullissime Service inexistant Carte des vins ou il ne reste rien ! Et te propose autre chose Bouffe 1sur 2 immangeable Etc …. Qu’une envie est de partir avant la fin !!! A si ! Il reste tout de même une note élevée pour la prestation !!!!!
Le 14/02/2023 à 22:00
Repas super mais attention !!!! service déplorable. Ça gâche tout, mais vraiment tout.... Je ne recommande absolument pas ce restaurant... Vraiment dommage.
Le 04/02/2023 à 16:13
repas bien pas non plus d'explosion de saveur mais absolument pas mis en valeur par le service, pas d'explications sur les plats, obligé de demander l'eau, le pain, le sucre.... par contre le prix du café est à revoir, 10 euro les 2 du jamais vu. Dommage plus à la hauteur de ce que nous avons connu.
Le 02/02/2023 à 02:36
Que dire… J’avais de très bon souvenirs du Meulien d’il y a plusieurs années, le changement de propriétaire se fait ressentir malheureusement… En ce qui concerne le repas, rien à redire, cuisine simple et élégante. Par contre le reste, c’est une autre paires de manches… La propreté est primordiale dans un restaurant, pourtant, les traces de doigts sur les verres, les morceaux de nourritures sur les couverts, les assiettes mal nettoyées, une catastrophe… Les millésimes et les domaines ne correspondent pas à ce qu’il y a écrit sur la carte des vins : toutes les bouteilles que l’on nous a servi n’était pas du même millésime qu’indiqué sur la carte. Et le service n’est pas leur plus grande qualité, aucune explication des plats, verre renversé sur un ami (cela peut arrivé bien sûr), mais un sourire n’est pas trop demandé je pense. Et dernier point négatif, ou positif pour d’autres, à ceux qui aiment la musique des années 80, vous serez servis. Vous pourrez vous lever pour danser dans la salle (vide la plupart du temps), sur du Madison, Tomber la chemise, Les démons de minuit, etc… Un bon moment tout de même, mais je ne le recommanderai malheureusement pas…
Le 25/01/2023 à 17:13
Scandaleux ! Nous étions seuls dans le restaurant, pourtant on nous a demandé à quel nom nous avions réservé. Jusque là, aucune inquiétude, mais aucun client ne s’est ajouté, alors pourquoi faire mine de chercher notre réservation ? Restaurant froid, comme la décoration et l’accueil. Service des entrées, 2 erreurs sur 4. Je signale à la serveuse que je n’ai pas commandé d’escargots, mais des saints Jacques, aucune réponse … à son retour, je lui dis que je ne mange pas d’escargots, et elle me répond qu’elle s’est trompée. Je lui répond que ça arrive à tout le monde (pour rappel, nous sommes la seule table et il y a seulement 3 entrées/3 plats/3 desserts). Mais là elle me répond : « SI JE LE DIS AU CHEF, JE VAIS ME FAIRE DISPUTER » et elle part !!! J’insiste, et là elle me dit qu’il n’y a plus de Saint Jacques (faux, elle n’a pas demandé, les échanges entre elle et le chef s’entendent parfaitement, puisqu’il y a personne dans le restaurant) je commence à bouillir. Je lui demande donc l’autre entrée, à contre cœur … Puis le reste du repas se passe, rien d’extraordinaire. Très mauvaise expérience.
Le 23/01/2023 à 16:19
Service déplorable. Assiette juste convenable. Je ne veux pas être trop méchant, mais on sent que le restaurant est sur le déclin. La serveuse se trompe sur la commande sur 2 entrées ... alors que nous sommes la seule table dans le restaurant. Ensuite, elle nous dit que si elle retourne les entrées en cuisine, elle va se faire gronder. Elle nous suggère de manger quelque chose que nous n'avions pas commandé et du coup se montre très froide. Restaurant pas chauffé, hyper froid comme l'accueil d'ailleurs. Repas convenable mais rien d'exceptionnel. Dommage, j'y avais déjeuné il y a quelques temps et s'était bien mieux. Quant au service, mon dieu, mais faites quelque chose ! Le sourire ne coute rien. Si vous continuez comme ça, c'est cauchemar en cuisine qu'il va falloir appeler.
Le 21/01/2023 à 23:21
A fuir. Plats sans aucune saveurs. Menu avec viande mais jamais pu nous en servir et rien à nous proposer à la place. On oubliera surtout pas le comportement du chef avec la serveuse quand on l'a vu l'attraper par le cou. Une honte.....
Le 20/01/2023 à 21:31
Je n aime pas mettre de mauvaises notes et en général je ne le fais plus mais là il y a un problème avec les notes qu a ce restaurant sur le net. A plus de 4,5 étoiles de partout il y a quelque chose qui m échappe !? D ailleurs le restaurant était complètement vide ! L ambiance est d'une tristesse à se pendre et j ai eu de la peine pour la serveuse. Il ne s agit pas ici de tirer sur une ambulance mais 55 € le menu entrée/plat/dessert c est du vol ! Eu égard aux mets eux memes mais aussi et surtout à l'ambiance. Mais la dame qui est là ne se sent visiblement pas bien du tout et on a qu une envie c est de partir pour échapper à cette tension glauque. Quelques commentaires récents sont très bons et donc peut être que l expérience est inégale avec des jours avec et des jours sans et là c était sans !
Le 15/01/2023 à 10:00
Resto top ! Tout est raffiné et délicieux, un véritable menu gastronomique alors que nous n’avons pris que 4 plats. A recommander sans hésitation car c’est un plaisir pour les yeux et un bouquet de saveurs !
Le 13/01/2023 à 23:26
Compte tenu du prix, un peu déçue. La salle est superbe, mais les plats manquent de modernité. Bien cuisiné mais fade. Très mitigée... Bon accueil. En fait, en vue de la renommée je m'attendais à mieux...
Le 01/12/2022 à 12:44
Digne d’un sketch, à fuire…. Jamais vu cela Servir bien … servir plein …je confirme pas le dicton il vaut mieux en rire Accueil déplorable et pas digne d un restaurant de ce DIT standing..bref soirée onéreuse déplorable, produits médiocres, pas de carafe eau, (non potable), seulement bouteille à 8€ , un joli vol organisé, bravo aux gérants, en leur souhaitant d’être rapidement contrôlés pour le bien des clients…
Réponse du propriétaire :
pour faire court, vous achetez sur le site groupon des menus dégustation (8 plats) à moitié prix que la normal ,vous vous trompez de jours et vous ne pouvez pas venir , j aurai donc pu vous laisser perdre votre achat chez groupon mais non j accepte de vous donner une autre réservation, ça c est ce que l on appelle du vol organisé ,comme vous dite si bien caché derriere votre tablette , je regrette de l avoir fait et de ne pas vous avoir laissé perdre vos 100 euros auprès du site groupon , mais d avoir du acheté une bouteille d eau pour 4 pers vous dérange ,cela est vérifiable auprès des service de la ville de tournus ,nous avons été privé d eau toute la la journée pour cause de travaux et a la remise en route l eau est resté impropre jusqu'au lendemain ,pour ce qui est du sketch vous y participé toute seule madame ou avec les personnes présente a votre table qui ont eu aussi mis le même message , de grands restaurateurs je crois, qui passe par groupon pour aller au restaurant à moitié prix , voila mais j allais oublier sur le site groupons vous devez renseigner si il y a des produits que vous ne pouvez pas manger , mais non pas vous vous préférez attendre que l ont commence à vous servir pour nous annoncer qu il ne vous faut pas de ci pas de ça ,nous avons donc du changer certains plats en cours de route et nous aurions également pu vous compter un supplément comme le stipule votre contrat d achat groupon ,je ne vous souhaite pas le bonsoir
Le 30/11/2022 à 23:59
Simplement honteux ! Je ne sais par où commencer .. l accueil froid … le repas insipide.. pas de carafe d eau on vous facture une bouteille à 8€ alors que nous sommes une bonne table … 130 € par personne 🤷🏼♂️ habitué de bonne table ne refusant pas de payer mais la… première fois que je regrette de façon manifeste de régler un note chez un de mes confrère
Le 10/11/2022 à 14:01
Très déçu ! On espère l’héritier de Meulien et la cuisine est à peine digne d’une cuisine de marché moyenne. Tournus ne manque pas de belles tables pour se perdre ici.
Le 23/10/2022 à 19:23
Restaurant très decevant 4 5 mn d’attente avant de prendre commande de notre apéritif et pourtant nous étions 7 personnes au total dans la salle... les noix de St Jacques sont sans saveur, les suprêmes de volaille sont beaucoup trop salés et sans le foie gras poêlé comme indiqué dans le menu mais annoncé sans gêne ni excuses par la serveuse et bien sûr sans réduction de tarif . en conclusion ce restaurant est beaucoup trop cher pour une cuisine et un service pas du tout à la hauteur
Le 22/10/2022 à 23:07
Quel magnifique moment Un accueil incomparable des plats délicieux et subtils Nous avons passé un délicieux moment et nous recommandons sans modération Merci beaucoup Claire et Patrick Georges
Le 26/08/2022 à 21:52
A fuire !!! La coupe de champagne n’est pas bonne (un bon crémant aurait été mieux), les plats sont sans saveur, en musique d’ambiance il y a la radio tout juste hallucinant !!! Restaurant sur la route. Que 4 tables d’occupées pour un vendredi soir. Bref, je ne recommande pas.
Le 16/07/2022 à 18:34
Superbe restaurant agréable service et la cuisine son parfait je recommande vivement merci pour ce superbe moment
Le 15/07/2022 à 17:54
Franchement déçue ... très jolie salle mais le niveau des plats servis a baissé au cours du repas : très bonne entrée, poisson (thon) avec cuisson inégale et viande très décevante, dessert inégal suivant les convives ... une cuisson inégale selon les morceaux et
Le 13/07/2022 à 10:30
Excellent repas en 8 services ... petite attention très appréciée en fin de repas pour nos 20 ans de mariage... je recommande... merci
Le 05/07/2022 à 22:04
Excellente cuisine Je recommande 👍👍👍
Le 30/06/2022 à 16:26
Super moment. Un sans faute. A refaire.
Le 26/06/2022 à 18:56
Parfait
Le 25/06/2022 à 22:50
Très bon restaurant Plat fin et menu correct Bon accueil
Le 17/06/2022 à 23:11
Très raffiné, personnel charmant,le bémol était l'absence de climatisation en période de canicule 😭
Le 27/05/2022 à 21:51
Excellente cuisine et service au top , merci.
Le 24/05/2022 à 13:08
Excellente cuisine et présentation dans l assiette très jolie. Cependant, 2 petits soucis surprenants dans un établissement de ce niveau : refus de mettre la climatisation (température extérieure en quasi canicule) et refus de nous mettre à disposition une carafe d'eau (est il nécessaire de leurs rappeler la réglementation ?)
Le 21/05/2022 à 22:48
Restaurant propre et cosy grande table et nous avons passé un dîné formidable et raffiné c'était absolument parfait! Le personnel à nos petits soins vivement conseillé !!! Fabuleux!!!
Le 29/04/2022 à 13:14
Très agréable et belles découvertes
Le 29/03/2022 à 17:38
Belle présentation des assiettes, les desserts sortaient du lot par contre quelques bémols : faible quantité dans l'assiette, le sourire du serveur était aux abonnés absents, impossibilité d'avoir une carafe d'eau et la propreté laisse à désirer dommage...
Le 29/03/2022 à 10:34
cuisine et service au top,bravo
Le 22/02/2022 à 12:17
Un très bon restaurant. Nous nous sommes régalés du début à la fin. C'était succulent ! Je recommande 👌
Le 17/02/2022 à 10:44
Excellent repas, découverte association de saveurs. Excellent accueil
Le 17/02/2022 à 06:56
Un vrai délice! Des plats originaux et préparé avec beaucoup de goût et minutie.
Le 12/02/2022 à 23:56
Lieu magnifique Service impeccable Personnels irréprochable Cuisine gastronomique exceptionnelle Nous avons passé un très bon moment merci à vous
Le 17/01/2022 à 08:30
Bon repas. La Pluma, un délice. Il faudrait rendre plus chaleureux l'éclairage.
Le 06/01/2022 à 18:52
accueil professionnel, excellent déjeuner, présentation raffinée plats aux saveurs remarquables et équilibrées
Le 01/01/2022 à 17:12
Cuisine et service toujours de grande qualité ! Je recommande
Le 11/12/2021 à 22:51
Très bonne nourriture avec un service qui va avec. Nous y avons passé un très bon dimanche midi.
Le 27/11/2021 à 23:29
Cadre agréable service impeccable Belle carte / excellent produit Tarif très correct
Le 20/10/2021 à 10:24
Cadre design pour une cuisine très élaborée ,un vrai régal pour les papilles et la vue 🤍🌟, accueil chaleureux et très pro . Merci
Le 08/10/2021 à 13:39
Service amical. Explication attentive sur la nourriture. Tout est de très bon goût, raffiné et joliment présenté. Cela vaut vraiment le prix. Nous y retournerons certainement. Super.
Le 26/09/2021 à 00:00
très bien, très cher, service donc, donc, donc
Le 18/09/2021 à 14:55
Un peu trop de haute cuisine, le prix était également élevé
Le 15/09/2021 à 23:44
Une première fois dans ce lieu et je recommande, la qualité de la cuisine et la qualité du service sont super, le rapport qualité/prix est plus que raisonnable. J'ai passé un super moment et je reviendrais avec grand plaisir. Merci à vous
Le 14/09/2021 à 05:36
Très bonne expérience et arrêt prolongé à cette excellente table. Service prévenant et cuisine inventive et très fine, à une prochaine fois j'espère !
Le 11/09/2021 à 23:26
Bonne nourriture, le service était parfait. Hautement recommandé
Le 19/08/2021 à 20:14
Très satisfaite par cette pause déjeuner. Une expérience positive par rapport à l ancienne équipe. Une adresse à retenir, Des mets savoureux qui ont éveillés nos papilles. Du début à la fin, tout était parfait.
Le 31/07/2021 à 16:20
Très bon accueil, rapport qualité prix correct, j'ai été bluffé par la qualité et la diversité des vins lors d'un menu accord vin et mets, sincèrement je le recommande.
Le 23/07/2021 à 22:34
Pas beaucoup de monde mais très bien dans l'ensemble, fine cuisine et service soigné
Le 03/07/2021 à 13:49
Trop cher !!!
Le 02/07/2021 à 20:56
Super accueil agréable et dégustation super a refaire
Le 28/06/2021 à 10:44
Ne mérite pas de garder le nom de Meulien qui était excellent...tout juste moyen pour une cuisine sans saveur et sans surprise 😲 À éviter
Le 13/06/2021 à 07:55
Très bon accueil. Personnel pro et intentions parfaites du chef sur la qualité des plats. A recommander sans problème.
Le 14/02/2021 à 14:04
Bien déçue ! Le site annonçait des repas de saint Valentin à emporter. Contact pris par mail pour demander le menu et le tarif. Je reçois la réponse le lendemain, mais pas de tarif annoncé. Je renvoie donc ma demande car le menu est très alléchant, et là... Pas de réponse ! Dommage ! Pourquoi faire de la publicité sur un site si on ne donne pas suite aux demandes des clients ?
Le 12/09/2020 à 23:41
On frôle l'excellence en gastronomie . On sent l'amour du métier dans nos assiettes. Bravo
Le 05/09/2020 à 23:36
Magnifique
Le 23/08/2020 à 15:16
Ras. Parfait même avec le masque
Le 16/08/2020 à 19:00
T res bon Acceuil, cuisine excellente. Règles de sécurité respectées. Je le recommande vivement. T res bon restaurant
Le 08/08/2020 à 23:24
Un merveilleux moment. Des plats succulents et un très bon accueil. Je recommande vivement.
Le 13/02/2020 à 08:04
Beaucoup trop cher pour les qualités de service
Le 10/01/2020 à 15:47
Super hâte de revenir
Le 01/01/2020 à 08:49
Très très bien, excellent sur tous les points et notamment accord mets et vins.
Le 11/12/2019 à 04:22
Ce restaurant n'est plus au niveau de son ancien cuisinier, ni des tarifs pratiqués. Le service est prétentieux pour des plats fades, sans recherche, ni innovation. Lorsque les plats ont du goût c'est parce que c'est soit trop salé, ou trop sucré.
Le 01/12/2019 à 14:16
Les assiettes sont très belles et les plats très délicats tables que je recommande
Le 07/11/2019 à 11:12
Situation rare de ce bel établissement injustement décrié par les restaurants et hôtels voisins...
Le 29/09/2019 à 14:35
N est plus à la hauteur de nos espérances .
Le 23/09/2019 à 10:43
On se demande comment l’établissement a fini dans le guide Michelin, J’étais dans un mauvais épisode de cauchemar en cuisine Pris entre des employés méprisants et des propriétaires avar , Avec aucune éthiques, je conseille de passer votre chemin, il y a de nombreux autre gastro dans la région avec un accueille digne , et des assiettes toute aussi perfectionner
Le 04/08/2019 à 16:30
Excellent ! Égale les gastronomes les plus réputés. Très bon accueil, service rapide et fluide. Palais satisfaits. Un don pour les mariages plats/vins.
Le 19/07/2019 à 23:00
Accueil hautain d'un serveur que ça embêtait clairement de nous servir un café à...5 euros!! Sans nous avoir annoncé le prix au préalable bien sûr...a ce prix là on pourrait espérer se le faire servir ailleurs que dans le hall d'entrée... Et, avoir sa devanture à jour ( quand on ne veut pas servir de café, on enlève le mot bar du dessus de la porte) ... Une chose est sûre : nous n'irons pas y manger!
Le 12/07/2019 à 09:30
Très belle table, excelant rapport qualité prix sur le menu de suggestion. Ravioles aux truffes en amuse bouche delicieuses, idem pour les macaroni aux ceps. La volaille manquait de jus et de garniture. Mais c est toujours comme cela dans les gastro Dessert un ton en dessous mais très bon quand même
Le 24/06/2019 à 13:29
Une excellente découverte, tout était parfait ! L'accueil, le service, la cuisine... Des assiettes aussi belles que bonnes avec des produits de grande qualité (foie gras, truffe, sandre, volaille de Bresse, morilles...). Une carte des vins intéressantes et des pix très abordables pour un restaurant de ce genre (vin au verre à partir de 6 euros et bouteille à partir de 37 euros) Excellent rapport qualité/prix !
Le 21/06/2019 à 22:51
Une excellente table, cuisine raffinée et savoureuse , un cadre design, un accueil chaleureux. Une première visite qui en appelle d'autres...
Le 01/06/2019 à 23:34
Nous avons découvert le restaurant grâce au bon Groupon très joli restaurant, vaisselle, bon accueil et service Les différents plats étaient originaux et raffinés Bémol : la carte des boissons est trop élevé
Le 31/05/2019 à 15:02
Grosse déception. Pas de deco Temps attente important : 30 min avant de commander l apero. 2 heures pour le plat principal. Personnels pas adaptés à ve genre d établissement. La femme se triporte les cheveux, tremble...Ca a été cette fois ? Nous demande le serveur ! Cuisiné bonne mais le prix du menu est trop élevé.
Le 29/05/2019 à 16:27
Problème avec la viande d'agneau qui était dure et le goût était douteux (anchois) ce qui dénaturait le goût de l'agneau.
Le 27/05/2019 à 17:09
Il manque au chef le petit quelque chose qui fait dire wouah. Et la patronne a un service très aléatoire, se tripotant les cheveux avant de toucher pains et couverts, servant le petit fils avant sa mamie à la table voisine de la nôtre. De plus, nous avons attendu 45 minutes avant de pouvoir commander l'apéritif.... Par contre, félicitations au pâtissier !
Le 27/05/2019 à 13:25
Très bon gastro
Le 23/05/2019 à 23:36
Excellent ! Cuisine incroyable !
Le 09/05/2019 à 14:51
Excellente Table - Cuisine inventive et savoureuse
Le 29/04/2019 à 18:15
Un régal belle adresse bon accueil des mets excellent sublimés par une très belle carte des vins. A découvrir
Le 22/04/2019 à 15:39
Très bien et très bonne cuisine
Le 02/04/2019 à 18:06
Bonne table
Le 27/03/2019 à 07:12
Je suis venu ici avec un bon Groupon un régal du début jusqu'à la fin je le conseille fortement dans tous les domaines accueil cadre qualité des plats tout........
Le 17/03/2019 à 17:34
Pour ma part les mets sont de qualité mais je n'ai pas du tout retrouvė l'explosion de nouvelles saveurs extraordinaire et la finesse d'avec l'ancien chef.... tarif un peu trop cher.
Le 06/03/2019 à 17:28
Déjeuner de ce mercredi 6 Mars 2019. Une très belle table, avec un raffinement impeccable dans l'assiette. Une cuisine très soignée avec un service discret et attentif. Une table qui mérite un détour dans un décor contemporain impeccable .
Le 15/02/2019 à 10:24
Très bon
Le 04/02/2019 à 19:38
Restaurant gastronomique très bon.
Le 27/01/2019 à 15:56
Une superbe table, merci pour le service, le soufflet aux marrons le top, le menu enfant j ai rarement vu autant d attention belle surprise
Le 23/01/2019 à 22:58
Très très bien. A recommander
Le 19/01/2019 à 00:20
Repas découverte excellent!!! Malgré le changement de propriétaire, le niveau reste le même. Par contre, le prix de certains vins est surprenant... (Viré Clessé à 45euros la bouteille...)
Le 18/01/2019 à 22:20
Restaurant à découvrir. Très bon accueil. Cuisine très raffinée légère et copieuse très belle présentation. Très contente d'avoir découvert le restaurant Meulien.
Le 01/01/2019 à 15:08
Cuisine délicate et légère. Service plein d'attention. Un macaron bien mérité!
Le 16/12/2018 à 05:13
J'ai adoré, une expérience culinaire au top et le service idem à découvrir.
Le 11/12/2018 à 20:58
Très bons restaurant. Je vous l accorde ce n est pas pour toutes les bourses. Une étoile en moins pour les boissons, le prix est exagéré...
Le 01/12/2018 à 20:49
Une belle continuité de Valéry Meulien. Qualité des produits, beaucoup de poissons, une belle ambiance chaleureuse avec des serveurs très agréables. Un bon moment
Le 29/11/2018 à 16:36
C'est juste wahou!!!
Le 25/11/2018 à 12:50
Excellent en tous points ! Une deuxième étoile Michelin méritée depuis des années. Qu'attend ce guide ?
Le 20/11/2018 à 13:14
Ameublement moderne, un peu « cool ». Service présent, sympathique, mais aussi distant. Les plats parfois sophistiqués sont adaptés au niveau des prix. Ce qui ne va pas du tout, ce sont les verres à vin simples et bon marché (à l'exception des très bons verres à champagne). La carte des vins bien fournie comprend de nombreux vins dans la fourchette des euros à trois chiffres. Il faut pouvoir et vouloir proposer des lunettes adaptées !! ...pire encore, il n'y a pas de verres de Bourgogne même sur demande, même si des Bourgognes réputés et chers figurent sur la carte des vins.
Le 15/11/2018 à 19:21
Excellent. Serveur très sympa. Dommage que le chef ne salut pas à la fin du repas.
Le 09/11/2018 à 23:14
Rien à reprocher, il y a du travail derrière tout ces plats et la qualité est au rendez vous. On pense un bon moment dans cette atmosphère feutrée. Le personnel est professionnel et aimable. Restaurant à recommander sans hésitation.
Le 01/11/2018 à 23:01
Exceptionnel. Mélange des saveurs parfait
Le 01/11/2018 à 13:06
Mitigé rien à dire sur le repas qui était bien mais alors la douloureuse était salée alors rapport qualité prix il y a d'autres très bonnes tables sur Tournus
Le 31/10/2018 à 17:34
Très bonne table ... très bon moment....
Le 24/10/2018 à 22:28
Tres bpn niveau de cuisine. Mérite largement le statut d'étoilé au guide Michelin
Le 02/09/2018 à 23:07
Personnel très agréable et très acceuilllant et surtout cuisine succulente , de très jolies découvertes. Je recommande fortement 👍
Le 02/09/2018 à 19:46
Très bon moment, excellente cuisine, parfait
Le 16/08/2018 à 23:21
Superbe découverte ! Nous nous sommes laissés tenter par le menu Saveurs du jour et avons été ravis ! Des mets raffinés à partir de produits locaux, une présentation délicate et un service en salle impeccable. Nous reviendrons c est sûr !
Le 30/07/2018 à 13:49
Repas délicieux petite déception sur le riz de veau a par sa parfais service agréable et chaleureux en respect avec la règle covide19 un peux chère mes la calibrer est la je recommande 😊
Le 29/07/2018 à 17:36
fantastique de A a Z BRAVO et merci a eux pour une superbe soirée
Le 07/07/2018 à 16:21
Un mot : parfait !
Le 09/06/2018 à 16:40
Très bonne table, service impeccable Qualité des mets avec bonne présentation. Bon choix de vins. Le nouveau chef ne dépareille pas l'enseigne et apporte ses créations originales. Quelques bémols : Cet établissement ne prend pas les invitations le dimanche (pourquoi cette ségrégation ??). Et quand on est pas habitué à ce genre de restaurant haut de gamme, on sent une certaine réserve des employés qui doivent s'en rendre compte, cela n'invitant pas à y revenir malgré un bon contentement gustatif.
Le 09/06/2018 à 07:46
Merci pour ces découvertes de saveurs. Service très soigné. Personnels accueillant avec le sourire. Merci
Le 28/05/2018 à 20:57
Voilà bien longtemps que je n'ai pas été aussi satisfait par un établissement de cet ordre. Impeccable accueil, service ganté, plats magnifiques et surtout succulents. Cerise sur le gâteau, maître d'hôtel et serveurs sont incollables sur les produits : provenance, culture, élevage, histoire, ... bien manger en s'instruisant, que du bonheur ! Je ne dirais rien sur le cadre à la hauteur de la cuisine. Chef, je vous salue bien bas !
Le 22/05/2018 à 08:52
Le délice des papilles
Le 13/04/2018 à 08:13
Pour moi la meilleure cuisine gastro étoilée de la ville. Raffinée et inventive. Ds saveurs incroyables qui restent en bouche. Un accueil très sympathique. Le chef salie ses hôtes à la sortie en prenant le temps de discuter avec eux. Une salle entièrement refaite à neuf. Dommage qu'il manque une terrasse
Le 10/04/2018 à 11:19
The best à Tournus
Le 05/04/2018 à 18:18
Cuisine inventive savoureuse ambiance sympa service parfait une carte des vins fournie sans excès
Le 27/03/2018 à 12:45
Excellent, nous nous sommes régalés et avons passés un bon moment. Le personnel est très sympathique, la présentation des plats est très détaillée. La salle un peu petite mais il y a de l'espace et nous ne sommes pas gêné par nos voisins.
Le 25/03/2018 à 18:17
Bonsoir le chef de salle de votre restaurant na aucune discrétion sur sa vie sexuelle donc qu’il soit plus discret devant les client merci
Le 14/03/2018 à 19:02
Superbe déjeuner. Excellente adresse.
Le 27/02/2018 à 18:52
Excellent
Le 24/02/2018 à 18:38
Accueil et service discret, efficace et souriant. Cuisine savoureuse, originale de part l'utilisation de produits rares et de qualité. Vins parfaitement adapté au menu. Bravo
Le 22/02/2018 à 18:10
Très bon menu de dégustation avec plein de surprises. Restaurant d'exception et le service est très attentif. Je conseil fortement!
Le 11/02/2018 à 19:06
Excellente découverte culinaire.
Le 17/01/2018 à 09:23
Cuisine excellente. Accueil chaleureux. Cadre charmant.
Le 13/01/2018 à 22:49
Tout bien.
Le 07/01/2018 à 00:48
Très bon plats, fait avec finesse et très goûteux
Le 29/12/2017 à 12:47
Lieu agréable, cuisine excellente. A recommander
Le 09/12/2017 à 15:06
Accueil, service, et des plats très très bon très fin très raffiné merci au chef
Le 09/12/2017 à 11:12
Très bonne table avec un rapport qualité prix excellent. Il faut prendre le temps d'aller déguster cette très bonne cuisine
Le 04/12/2017 à 16:35
Excellente table !
Le 03/12/2017 à 18:51
Comme d'habitude excellent et sympathique
Le 01/12/2017 à 21:37
Exceptionnel un service formidable !
Le 07/10/2017 à 14:13
très bonne expérience . découverte des saveurs qui ravive les papilles .
Le 21/09/2017 à 22:57
Parfait comme toujours.
Le 03/09/2017 à 00:20
Excellent
Le 02/09/2017 à 15:26
bon restaurant, agréable, à faire
Le 29/08/2017 à 17:52
Excellente cuisine, raffinée, originale et goûteuse à la fois, de l'entrée au dessert, sans aucune fausse note. Du très très haut niveau. Le meilleur étoilé de Tournus à mon avis. Un seul point d'amélioration: pas assez de clim dans la salle. Malgré une porte fenêtre entrouverte à notre demande, il faisait chaud.
Le 28/08/2017 à 16:57
Cuisine qui sort de l'ordinaire Service impeccable Découverte des herbes aromatiques Les extérieurs du restaurant auraient besoin d'une restauration
Le 27/08/2017 à 12:48
Excellent mais à deconseiller pour les groupes. Nous avons eu un accueil froid et plusieurs remarques inapropriés du chef de salle mettant mal à l'aise mes invités. Nous y sommes déjà allés en couple et nous n'avions pas eu ce problème.
Le 26/08/2017 à 16:55
Recherche et subtilité des saveurs !
Le 06/08/2017 à 07:27
62€ le menu, mais ca vaut le coût. Accueil chaleureux et familial. Le chef et le personnel de salle vous mettent à l'aise. A faire absolument.
Le 26/07/2017 à 16:19
Nourriture excellente, les plats sont superbement mis en scène. Ambiance très agréable.
Le 13/07/2017 à 20:30
Simplement parfait
Le 17/06/2017 à 15:17
C'est si bon
Le 15/06/2017 à 20:05
Superbe adresse, haute en goût et en couleur
Le 01/06/2017 à 11:42
Voici une belle adresse qui mérite un détour ! Situé de l'autre côté de la rive de Tournus, le chef réalise une cuisine tout en finesse qui marie avec bonheur les produits du terroir au ingrédients du bout du monde ! Il est secondé en salle par une équipe qui conjugue un grand professionnalisme à une simplicité teinté de gentillesse qui vous mettent tout de suite à l'aise. Un seul conseil: testez cette étoile 🌟
Le 27/05/2017 à 22:54
Exceptionnel !
Le 17/05/2017 à 00:21
Absolument fabuleux. Tournus a la chance de compter 4 restaurants Michelin. C'est le deuxième d'entre eux que nous visitons. Un superbe déjeuner. J'ai opté pour l'œuvre complète à 72 €. Lorsqu'un mendiant serré comme moi dépense autant pour un repas et pense que cela vaut chaque centime, alors soyez assuré que le message est que c'est une expérience merveilleuse. C'est ce que c'est. Pas un repas mais une expérience. La nourriture était incroyable. Des ingrédients de première qualité, magnifiquement cuisinés avec des saveurs incroyables, présentés de manière très artistique et servis avec un grand savoir-faire. Cela vaut vraiment le détour, mais ne vous attendez pas à rentrer à la maison avec un portefeuille plein mais certainement un ventre très plein et bien satisfait. DE PREMIÈRE CLASSE
Le 27/11/2016 à 17:42
Trop trop bon et les assiettes sont magnifiquement délicieux avec pleins de bonnes saveurs et tellement belles .
Le 28/08/2016 à 19:14
Restaurant d'exception, nous retournerons, et nous le conseillons sans aucune hésitations. Felicitation au Chef et son equipe.Merci.
Le 03/08/2016 à 22:31
Ris de Veau Top ! Homard généreux...
Le 30/06/2016 à 22:15
Ne pas y aller serait comme passer à côté de la vie! Et pourtant je connais des 3 étoiles .
Le 10/10/2015 à 09:04
Du haut de gamme ! Sans exception super - délicieux. Laissez-vous surprendre et enchanter.
Le 06/07/2015 à 18:59
Je recommande le menu dégustation. Un plaisir visuel et une extase gustative. Personnel de qualité.
Le 15/05/2015 à 20:45
Cuisine recherchée, présentation magnifique, personnel très agréable, que du bonheur!!!!!!!!
Le 22/08/2014 à 17:10
C'est une belle aventure. Je recommande le menu découverte (55 euros - août 2014) qui permet de choisir une entrée + 1 plat + 1 fromage + 1 dessert Les saveurs de chacun des plats à la fois merveilleuses et non ostentatoires : le chef est un vrai chef qui sait équilibrer un plat et le sublimer, sans l'abimer. Comme un grand couturier qui aime les femmes, le chef apporte des petits plus à des matières premières nobles qu'il respecte avant tout. Par exemple, le porc aux cacahouètes et saté est parfaitement cuit et assaisonné, et mis en valeur avec originalité. Attention au tourteau un peu trop salé à mon goût (je chipote). Le service est efficace, moderne et précis, sans lourdeur. L'équipe est jeune et dynamique, professionnelle. Le cadre est bien, sans être clinquant. J'ai bien aimé la véranda. Le prix est très correct (140 euros à 2, avec un verre de vin) : la formule à 55 euros est avantageuse face aux prix de la carte. Petit détail : nous étions habillés en motards poussiéreux avec mon fils. Certains restaurants qui se pensent plus hauts qu'ils ne sont nous auraient reçus avec dédain : ici pas du tout, tout a été fait pour nous plaire.
Le 28/10/2012 à 12:57
Excellente table ! Cuisine originale, on ressort rassasié de plats très recherchés, mise en bouche, pré dessert... Une des meilleure table du coin, à tester !
Les autres restaurants
💬 Je ne doute pas du travail sur la carte effectué par l’équipe et le chef. Menus en 4 ou 6 services, accords mets et vins, produits raffinés, c’est effectivement un gastronomique. Malgré les avis dithyrambiques, nous n’avons pas compris les partis pris du chef. Malgré les efforts du personnel, nous avons été accueillis avec froideur et condescendance; reçus comme des non initiés à la cuisine gastronomique. Par ailleurs, l’accueil fluctue pour chaque table. « Notre cuisine va vous dépayser, il faut se laisser porter par la découverte » Habitués de la cuisine raffinée, nous avons pris le menu du soir en 6 services, avec la conviction de se laisser emporter par les saveurs vendues comme traditionnelles mais influencées par les cuisine du monde. Nous attendons d’un chef, qu’il nous transporte de saveurs en saveurs à travers un même plat. Nous avons vite déchanté. L’ensemble laisse une impression de cuisine terreuse, marquée par les arômes boisés, fumés, et terreux. Peut être du à la saison ? La présentation des plats restait descriptive sans conviction, pas à la hauteur des ambitions de l’établissement. Dès les amuses bouches, les associations sont complexes, souvent trop marquées ou trop salées ne laissent pas la chance à l’ingrédient phare de laisser exprimer sa saveur propre. Trop, trop de mélanges, d’épices, d’associations, que ce soit dans les fonds, les sauces ou les condiments. Le palais est saturé de la saveur la plus forte, sans qu’on puisse savourer chaque élément, et expérimenter nos assiettes. Nous avons aussi appris que dresser une demi tomate, recouverte de fruits rouges, graines, salicorne puis surmontée d’un glaçon à l’eau de tomate est ici considéré comme une tomate gastronomique. Le parti pris des cuissons est particulier, mais sûrement pas maîtrisé : poisson à la limite cru et très élastique. La viande se résumait à une tranche fine de pigeon, plus petite que l’échalote confite et farcie qui l’accompagnait. Accompagnement extrêmement intense en bouche qui venait enlever tout goût au pigeon. Pour les desserts, de bonne idées mais là encore peu sucrés, peu équilibrés. Bref nous avons mangé, en 2D, sans le petit plus qui transforme un plat en expérience en 3D. Pourtant, les convives ce soir là semblaient éblouis par la cuisine. Nous n’avons simplement pas accrochés a la direction culinaire du chef. J’ai pourtant l’impression d’un restaurant surfant sur les goûts intenses, puissants pour attirer une clientèle de « palais en soins palliatifs ».
💬 Un moment de pur Bonheur. Cuisine fine et goûteuse avec de très bons vins dans un très beau cadre bien pensé. Accueil chaleureux et service irréprochable. Je recommande cet endroit pour les hédonistes.
💬 Très bons moments, un repas au top, hormis le plat pas assez chaud, un capitaine plein d'humour avec un mousallion au top et une très jolie ballade sur l'eau. Je recommande, un bon moment en perspective.
💬 Menu déjeuné, servi même le samedi et jours fériés. Un menu abordable pour un étoilé. Le service est irréprochable, les serveurs sont au petit soins et très serviables. Niveau cuisine, on ressent le talent du cuisinier, mais certains plats ne sont pas assez recherché à mon goût. Mise à pars ça ce restaurant vaut le détour.
💬 Déjeuner ce week-end, c'est bon mais pour le prix, je trouve que ça manque de finesse. Pour commencer, j'avais pris un cocktail avec alcool mais je n'ai pas ressenti le rhum dans le cocktail. Ensuite, j'ai pris une raviole, elle était froide. Le plat était bon et la viande très tendre mais manque de finesse pour les légumes. Des haricots verts dans de la graisse, c'est pas top. Le dessert était très bon. Pour mon mari, son entrée était excellente mais le plat, poisson un peu sec. Pour le dessert , également très bon.
💬 Restaurant étoilé à Paris qui mérite amplement son étoile au guide Michelin. Saveurs, textures, associations variées, recherchées, et surtout nouvelles. On les doit au chef Toshitaka Omiya. Un bien beau voyage gustatif.
💬 Première fois que nous venions dans ce restaurant très chaleureux, le cadre est magnifique. Le personnel est parfait, la nourriture est excellente nous ne pas sommes déçus ! Le prix du menu gourmand est tout à fait correct par rapport à la qualité des produits. Une note aussi pour le chef qui prend le temps de venir à notre rencontre, c’est une personne très agréable et souriante tout comme le reste de l’équipe. Merci pour cette soirée et au plaisir de vous revoir.
💬 Déjeuner 4 Adultes et 1 enfants de 11 ans - Dimanche 17 Mars 2024 Une des tables Incontournables de la région de Dieppe !!!! Sur le point de déménager mais pour rester dans la région quand même, je ne saurais que trop vous recommander ce restaurant très haut de gamme et au raffinement qui n’est plus à prouver. Ici, que de la cuisine digne d’un restaurant étoilé !! Un service parfait, et bien entendu un accueil des plus agréable ! Un régal pour les yeux et les papilles ! Certes la formule est facile mais totalement justifiée avec des saveurs inattendues et une recherche incroyable.
💬 Nous y avons célébré notre mariage samedi 18 novembre et sommes très content de se choix et de la prestation. Nos convives ont apprécié et nous pouvons que le recommander. Merci à l'équipe d'avoir rendu cette soirée inoubliable et bonne continuation. Alexandra et Pierre
💬 Très belle adresse, menu en clin d’œil aux deux régions fétiches du chef (région natale et Savoie). Tout y est délicieux On se sentirait aussi bien dans un environnement moins guindé, il y a beaucoup (trop) de personnel. Mention particulière au cocktail composé d’un subtil mélange de Negroni et de Bourbon. Ils ont bien fait d’insister pour me le faire tester, merci!!! Le prix est bien entendu très élevé, je pense que la localisation l’explique et l’impose compte tenu de la courte période pour œuvrer. Y aller les yeux fermés