Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Restaurant LALIQUE @ Château Lafaurie Peyraguey qui se trouve à Bommes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Bommes en bas de page.
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Les avis
Le 19/01/2024 à 05:55
Nous sommes venu en novembre 2022 je pensais avoir mis une note et non. Nous avons passé un moment magique avec des plats extraordinaires que vous ne verrez que très très rarement, les goûts et les saveurs sont folles. Accueil parfait, service parfait, plat parfait . Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Madame pour cet avis à la perfection, le souvenir laissé par le restaurant gastronomique semble intact.
Le 02/01/2024 à 16:57
Cuisine est tout en finesse et subtilité. Notre meilleur plat: le moelleux de chou fleur, sauce vodka et champagne. Bon saumon de Tahiti en différentes textures. Merlu confit. Agneau au cumin, ris confit. Nous sommes moins convaincus par les haricots verts un peu sous-cuits. Bons desserts, mais sans unité. Carte des vins très riche, mais aussi très chère (bien plus qu'au Prince Noir ou à la Table de Pavie). Bon Château Taillefer 2015. Décor style luxe ) la française à destination des étrangers (au moins ceux qui y croient). Service maniéré – on n'a pas coupé au souvenir d'enfance du chef. On hésite donc entre 4 et 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre contribution Monsieur Thierry Gontier. Nous sommes ravis que l’expérience gastronomique remporte votre adhésion, notamment avec le plat signature du chef, le moelleux de chou-fleur et notons également vos points d’amélioration.
Le 16/12/2023 à 21:59
J'ai déjeuné avec ma femme. Superbe expérience, vous devez essayer ces chefs-d'œuvre de Jérôme ! N'oubliez pas de visiter le magasin de vigne par la suite.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir choisi notre restaurant 2 étoiles Michelin pour ce déjeuner et pour la visite de la boutique de vins et de cristal.
Le 26/11/2023 à 00:58
Merveilleux Le bonheur tout le long et une harmonie de saveurs de couleurs C’est pour moi la perfection
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis Madame Jacqueline Couerbe que le dîner fût merveilleux et vous remercions vivement pour votre fidélité.
Le 14/11/2023 à 07:45
2 étoiles au Guide Michelin. Endroit d’exception, cuisine originale et fameuse, un service irréprochable dans un cadre unique chic et osé. Le chef est un grand chef autrichien et le propriétaire n’a pas été en demi-teinte dans ses choix même les toilettes sont incontournables. Un bémol cependant pour la longueur entre les plats.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Monsieur pour le temps consacré à la rédaction de votre avis sur l'expérience gastronomique où le chef alsacien prépare avec son équipe une cuisine moderne et délicate en étant accompagné en salle par une équipe attentive.
Le 11/11/2023 à 17:37
Superbe restaurant de l’extérieur vu sur les vignes du château comme de l’intérieur, cuisine très élaborée service impeccable nous avons passé un agréable moment mon amies et moi même a refaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir laissé un avis sur votre agréable déjeuner au restaurant gastronomique.
Le 03/10/2023 à 21:16
Des œuvres d'art magnifiquement présentées et également délicieuses. Côté restauration, nous avons été gâtés dans les meilleurs restaurants 2* de ces dernières années. La seule déception était l'accord mets et vins. Selon notre goût, au moins la moitié des plats s'accordent assez mal avec l'excellente cuisine ; il n'y a pas d'harmonie. Ici, je ne peux que vous conseiller de choisir le vin vous-même, car à notre avis le rapport qualité-prix des vins est l'une des pires expériences que nous ayons vécues à ce niveau à ce jour (je ne comprends pas du tout la limite de 4 vins). plus que je ne comprends le choix des vins (la plupart des vins à l'exception de l'accompagnement du dessert). Néanmoins, nous reviendrons avec plaisir à cause de la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monsieur Patrik R. d’avoir précisément décrit votre expérience. Nous sommes heureux que la cuisine du restaurant gastronomique vous ait enchanté. Toutefois, nous prenons en considération vos retours sur les accords mets et vins, même s’il était tout à fait possible de nous le signaler lors du repas afin de réajuster sur le moment pour nous adapter à votre palais.
Le 17/09/2023 à 00:53
Un réel voyage sensoriel dans le Sauternais... Aucune fausse note... Tout était parfait !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions vivement Monsieur Christian. La cuisine du restaurant s'inscrit dans son environnement de vignes sauternaises.
Le 21/07/2023 à 01:20
Les yeux fermés, c'est exceptionnel...
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Monsieur.
Le 07/07/2023 à 20:16
Tout simplement superbe à tous points de vue. Comment ce n'est pas un restaurant 3 étoiles Michelin, je n'en ai aucune idée. Saveurs créatives, texture créative et présentation créative. C'est probablement le meilleur restaurant français du monde actuellement. Le directeur général est même venu me chercher à la gare pour m'emmener au restaurant lorsque mon taxi n'est pas arrivé !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes plus que ravis que votre expérience gastronomique ait été un tel succès pour être sélectionné comme le meilleur restaurant français ! En effet nous faisons de notre mieux pour satisfaire de manière personnalisée nos hôtes.
Le 03/04/2023 à 21:16
Magnifique …cadre idyllique …repas magique avec explosion de saveurs …aucune fausse note .Service raffiné sans être trop présent . Le chef est venu nous présenter sa cuisine avec passion .
Le 28/12/2022 à 20:34
Nous avons dejeuner en famille avec 2 enfants de 6 et 9 ans. Un repas specialement pour la plus jeune a ete proposé ( non inscrit dans le menu). Le plus grand a pris les 3 plats et s est regalé comme les adultes. Le repas, le cadre, le service, tout etait excellent. La qualité des desserts etait aussi au rendez vous. Bref une magnifique adresse, meme en famille.
Le 27/12/2022 à 08:48
Cuisine et service exceptionnels ! Un souvenir inoubliable !
Le 25/08/2021 à 08:43
Tout pour une excellente soirée. Le personnel est très sympathique et le repas d une finesse à vous réveiller les papilles. A faire obsolument.
Le 27/11/2020 à 16:49
cadre superbe , accueil chaleureux très professionnel , la cuisine sublime très gouteuse, plat bien présentés qu'on osait y toucher , très surprenant et agréable au gout . A conseiller vivement , à refaire dés que possible .
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Bommes ?