A propos de : Restaurant japonais Restaurant Kaiseki à Aix-en-Provence
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais Restaurant Kaiseki qui se trouve à au 3959 Rte des Pinchinats, Aix-en-Provence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais à Aix-en-Provence en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Réservations acceptées
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✔️Chaises hautes
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Kaiseki à Aix-en-Provence
Bernard.s
Le 26/03/2024 à 08:12
Belle expérience de la cuisine d’inspiration japonaise (que je connais bien pour avoir vécu au Japon). Nous avons choisi le menu Omakase 5 instants. Mention spéciale pour la soupe miso Lotte et Topinambour ainsi que pour le Rouget. Le service est attentionné, très normé mais authentique et convivial. Je recommande sans réserve.
Marilou.u
Le 23/12/2023 à 08:37
Très bon dîner au Kaiseki, nous nous sommes régalés Service parfait rien à redire Des attentions qui nous ont fait plaisir. Très belle decoration, originale Dans la continuité de notre expérience au restaurant le Art il y a 1 an.
Vincent.a
Le 27/11/2023 à 20:23
Nous sommes venu en octobre 2023 Un service au top grâce au sommelier Tous le budget est dans toutes les salles au niveau de la décoration Une note à 580€ pour avoir retourné presque tous les plats Aucun assaisonnement Une cuisine fade Restaurant non étoilé et malheureusement plus chère qu’un étoilé Une entrée avec une assiette pleine de fleur qui ne se mange pas Une vilaine Verrine en plein milieu Une mauvaise cuillère de riz bouillie ni assaisonner rien …jeter dans la verrine (même pas un effort sur le dressage ) De la châtaigne rapper dessus et des œuf de saumons déposer par les serveur par dessus Tous sa sans une huile ou un vinaigre ou une petite surprise en bouche Ce restaurant prêtant l’étoile au guide Michelin Ils en sont loin désolé pour le chef mais il devrait allez jeter un coup d’œil à ce que son chef japonais serre dans son établissement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis et nous sommes navrés que votre expérience dans notre restaurant gastronomique japonais n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. La cuisine que nous proposons est typiquement japonaise, puisque nos recettes s’inspirent de la cuisine de la région de Kyoto. Ceci peut expliquer les saveurs particulières auxquelles vous n’étiez peut-être pas habitués. Notre chef japonais travaille collégialement avec notre chef exécutif pour l’élaboration des menus de l’ensemble de nos restaurants. Quant à nos prix, nous estimons qu'ils sont à la hauteur de la qualité et de la fraîcheur des produits locaux que notre Chef Matthieu Dupuis Baumal sélectionne avec soin pour nos restaurants. D'autre part nous ne manquerons pas de partager votre beau retour à notre sommelier ! Nous espérons que cette expérience ne vous empêchera pas de revenir à nouveau profiter de notre domaine, Belle journée ! Les équipes du Château de la Gaude
Horaire d'ouverture :
Les horaires
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Aix-en-Provence ?
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